24.11.2017 95928
Nhiều phụ nữ ngại ăn ngay sau khi tập thể dục, với lý do chất béo vẫn đang được đốt cháy trong một thời gian sau khi tập thể dục. Và thực phẩm tiêu thụ sẽ cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết, đồng thời không lãng phí lượng mỡ dự trữ mà cơ thể tích trữ. Điều này đúng một phần, nhưng việc đào tạo lại rất khác. Và nếu bạn tập thể dục khi bụng đói hoặc bữa ăn cuối cùng của bạn là 2-3 giờ trước khi tập thì việc ăn sau đó là vô cùng cần thiết.
Mục đích chính của việc ăn ngay sau khi tập luyện là để bổ sung lượng carbohydrate và chất lỏng đã tiêu tốn, phục hồi và tăng cường cơ bắp, tạo nền tảng để cải thiện sức mạnh và sức bền, đồng thời ngăn ngừa mất khối lượng cơ. Thực phẩm giàu protein và carbohydrate được coi là tốt nhất, nhưng bạn nên tránh chất béo và bổ sung chúng trong các bữa ăn khác trong ngày. Chúng tôi đã chọn danh sách 5 sản phẩm tốt nhất sẽ tốt sau bất kỳ hoạt động nào - có thể là luyện tập tim mạch, sức mạnh hoặc ngắt quãng, thể dục hoặc thể dục nhịp điệu, bơi lội hoặc chạy.
Hãy đặt chỗ ngay - tốt hơn là nên lấy gạo lứt hoặc gạo đỏ, chưa qua chế biến, chứa ít tinh bột. Nó là một nguồn carbohydrate tuyệt vời, giống như các loại ngũ cốc khác. Nhưng chính gạo xét về lượng carbohydrate và axit amin sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể trong thời gian dài. Gạo còn được coi là prebiotic tự nhiên - có tác dụng tốt đối với chức năng đường ruột. Đồng ý, điều này rất quan trọng, đặc biệt nếu bạn tập luyện vào buổi sáng và khi bụng đói. Vì vậy, một phần cơm sau khi tập luyện sức mạnh hoặc tim mạch phải được bổ sung vào bữa ăn của bạn.
cá đỏ
Chọn gì cho món cơm phụ? Hãy thoải mái lấy cá biển đỏ. Mặc dù thực tế là nó có chứa chất béo mà bạn nên tránh ăn ngay sau khi tập thể dục nhưng những chất béo này vẫn tốt cho sức khỏe. Đây được gọi là chất béo đa thành phần phức tạp cung cấp cho cơ thể các axit amin thiết yếu và cần thiết (Omega-3). Chúng cần thiết để phục hồi hoàn toàn cơ bắp của chúng ta và tăng cường sức mạnh cho chúng, loại bỏ tình trạng viêm của các sợi cơ và để giảm căng thẳng quá mức sau khi rèn luyện sức mạnh. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên đặc biệt chú ý đến cá hồi, cá hồi và cá hồi.
Trái bơ
Bạn có muốn bổ sung cơm và cá của mình bằng một số loại rau không? Sau đó, hãy thoải mái lấy một quả bơ (mặc dù nó không phải là một loại rau mà là một loại trái cây). Nó lý tưởng phục hồi năng lượng trong cơ thể chúng ta dành cho việc tập luyện cường độ cao. Có protein thực vật, chất xơ và lượng vitamin E dồi dào cũng như các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi những tác động tiêu cực từ bên ngoài. Đúng, quả bơ có lượng calo khá cao, nhưng bạn không nên lo lắng về điều này - các chất có lợi trong chúng cho phép bạn kiểm soát mức cholesterol trong máu và phá vỡ các tế bào mỡ.
chuối
Tập xong không được ăn ngay hay phải lâu mới về đến nhà? Mang theo một quả chuối hoặc tốt hơn là hai quả. Những loại trái cây này được coi là thực phẩm “hồi phục” lý tưởng. Chúng có rất nhiều kali, rất quan trọng đối với cơ bắp của chúng ta và giúp ngăn ngừa chuột rút do gắng sức quá mức và căng thẳng quá mức, đồng thời cũng có nhiều đường tự nhiên, giúp phục hồi hoàn hảo mức năng lượng. Chuối cũng giúp bổ sung lượng chất lỏng thiếu hụt, bị lãng phí rất nhiều trong quá trình tập luyện - điều này đạt được bằng cách duy trì sự cân bằng các chất điện giải.
Trứng gà
Chà, một sản phẩm thực sự “lý tưởng” khác cho bữa ăn sau tập luyện. Trứng gà là loại protein nguyên chất, dễ tiêu hóa nhất. Và nếu không phải protein thì cơ bắp của chúng ta cần gì để phục hồi và phát triển nhanh chóng? Protein tối đa, được vận chuyển rất nhanh đến mô cơ, cũng như nhiều khoáng chất cần thiết - đây chính là thứ sẽ giúp bạn phục hồi nhanh chóng. Ngoài ra, trứng còn chứa lượng calo tối thiểu, đối với những người muốn giảm cân thì món trứng tráng hoặc trứng luộc sẽ là lựa chọn lý tưởng.
Đào tạo. Nhưng đây là những mô tả chung về sản phẩm. Hôm nay chúng tôi muốn tìm hiểu chi tiết hơn về một trong số chúng - quả bơ.
Loại quả này chứa 20 chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm vitamin B, vitamin E và choline (vitamin D4), giúp não của bạn luôn hoạt động tốt.
Loại quả này còn có tác dụng gì nữa cho người chạy bộ? Đọc bài viết này và thử công thức nấu ăn mới!
Bảo vệ trái tim
Một số vận động viên tránh ăn bơ vì họ thấy nó quá béo. Nhưng nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng loại quả này giúp giảm cholesterol “xấu” (LDL cholesterol) gây tắc nghẽn động mạch và tăng mức cholesterol “tốt” (HDL).
Chất béo không bão hòa đơn, vitamin E và polyphenol phối hợp với nhau để giữ cho trái tim của chúng ta khỏe mạnh.
Lipoprotein mật độ thấp (LDL, LDL, tiếng Anh. Lipoprotein mật độ thấp, LDL) - một loại lipoprotein trong máu có tính gây xơ vữa động mạch cao nhất. LDL vận chuyển cholesterol trong cơ thể và mức độ tăng cao có thể gây ra sự tích tụ chất béo trong thành mạch máu (thường là động mạch). Nồng độ cholesterol LDL tương quan với nguy cơ cao phát triển chứng xơ vữa động mạch và các biểu hiện của nó như nhồi máu cơ tim, đột quỵ và tắc nghẽn động mạch ngoại biên. Vì lý do này, cholesterol LDL thường được gọi là “cholesterol xấu”.
Lipoprotein mật độ cao (HDL, HDL; tiếng Anh Lipoprotein mật độ cao, HDL) - một loại lipoprotein trong huyết tương. HDL có đặc tính chống xơ vữa. Do nồng độ HDL cao làm giảm đáng kể nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch nên cholesterol HDL đôi khi được gọi là “cholesterol tốt” (cholesterol alpha) trái ngược với “cholesterol xấu” LDL, ngược lại, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch.
Giúp loại bỏ thêm centimet từ vòng eo
Một nghiên cứu khác cho thấy những người thích ăn bơ có vòng eo nhỏ hơn với chỉ số khối cơ thể cao hơn so với những người cố gắng tránh loại quả này trong chế độ ăn hàng ngày. Những người ăn bơ cũng giảm nguy cơ phát triển hội chứng chuyển hóa, đặc trưng bởi cholesterol trong máu cao, huyết áp cao và tăng mức độ lưu thông chất béo. Tất cả những điều này cùng nhau làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bất kỳ bệnh tim nào.
Hội chứng chuyển hóa (MS) (Từ đồng nghĩa: hội chứng chuyển hóa X, hội chứng Reaven, hội chứng kháng insulin) - tăng khối lượng mỡ nội tạng, giảm độ nhạy cảm của các mô ngoại biên với insulin và tăng insulin máu, làm gián đoạn chuyển hóa carbohydrate, lipid, purine, như cũng như tăng huyết áp động mạch.
Chống viêm
Khi ăn kết hợp với một bữa ăn nhiều chất béo, bơ sẽ giúp bảo vệ mạch máu của bạn khỏi bị co thắt và tổn thương do viêm. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng nếu bạn thêm nửa quả bơ vào một chiếc bánh mì kẹp thịt béo ngậy, các dấu hiệu về tình trạng viêm và co mạch trong máu sẽ thấp hơn đáng kể so với những người loại bỏ lớp phủ trên bánh mì kẹp thịt của họ.
Các nhà nghiên cứu suy đoán rằng điều này là do bơ có chứa các hợp chất phenolic (tương tự như các hợp chất phenolic trong rượu vang đỏ) mang lại khả năng bảo vệ này.
Bổ dưỡng
Hầu hết polyphenol và carotene đều hòa tan trong chất béo, nghĩa là chúng phải được kết hợp với chất béo để cơ thể hấp thụ. Thêm bơ vào món salad, phủ bánh mì hoặc dùng guacamole làm món chấm bổ sung có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Công thức nấu ăn
Một quả bơ cỡ trung bình chứa tất cả hàm lượng dinh dưỡng, chứa khoảng 230 calo và 21 gam chất béo không bão hòa đơn.
Sốt bơ trong 5 phút
Cho bơ đã gọt vỏ vào máy xay sinh tố, thêm 1/2 chén ngò cắt nhỏ, 1/2 thìa cà phê thì là, 1/4 cốc giấm rượu trắng, 1/2 cốc kefir và nước cốt của nửa quả chanh. Đánh tất cả lại với nhau cho đến khi thành kem và dùng kèm với một số loại rau xanh hoặc salad mì ống lạnh.
"Chocovado"
Đánh 2 quả bơ đã bóc vỏ với 1/2 cốc ca cao, 1/2 cốc mật ong và một chút đường vani. Dùng làm lớp phủ trên dâu tây tươi hoặc phết lên bánh mì.
Quả bơ
Gọt vỏ hai quả bơ và dùng nĩa múc thịt ra. Thêm 1/2 chén hành tây xắt nhỏ, 1 quả cà chua cắt nhỏ, 1 tép tỏi, nước cốt 1 quả chanh, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 3 muỗng canh ngò cắt nhỏ, muối và tiêu cho vừa ăn. Dùng làm phết lên bánh mì hoặc làm nước sốt cho các món ăn khác.
Súp gà bơ
Băm nhỏ 1 củ hành tây và 5 tép tỏi. Đun nóng một chiếc chảo nhỏ có đáy dày và cho một ít dầu thực vật vào. Khi dầu nóng, cho hành tây, tỏi và 2 quả ớt băm vào phi thơm. Xào trong 4 phút rồi cho khoảng 240g thịt gà băm nhỏ vào nấu thêm 3 phút nữa. Sau đó cho 1 lít nước luộc gà vào, đun sôi thêm 5 phút nữa. Khi súp đã sẵn sàng, thêm 2 quả bơ cắt nhỏ, 1 quả cà chua và 1/2 chén ngò.
Lưu trữ và sử dụng
Để bơ được bảo quản lâu hơn, trước hết bạn cần chọn quả có chất lượng cao, thứ hai là phải biết một số quy tắc bảo quản nhất định.
Quy tắc 1. Cố gắng chọn những quả bơ không bị hư hại từ bên ngoài. Nếu quả cứng thì sẽ chín trong vòng 2-3 ngày.
Quy tắc số 2.Để trái cây chín, bạn cần bảo quản ở nhiệt độ phòng (sau đó cho vào tủ lạnh). Nếu bạn muốn chuối chín nhanh hơn, hãy cho chuối vào túi giấy cùng với chuối. Khí ethylene mà chuối thải ra sẽ đẩy nhanh quá trình này.
Quy tắc số 3.Để gọt vỏ một quả bơ, hãy cắt đôi quả bơ theo chiều dọc xung quanh hột, sau đó xoay hai nửa để tách chúng ra. Xương có thể được lấy ra bằng dao bằng cách đưa lưỡi dao vào và vặn một chút vào bên trong xung quanh trục. Sau đó, bạn cần cắt quả bơ thành từng phần tư và cẩn thận loại bỏ cùi bằng thìa canh. Nếu quả chín, cùi sẽ dễ dàng tách ra khỏi vỏ. Và hãy nhớ làm sạch tất cả phần cùi màu xanh đậm trên vỏ vì nó chứa phần lớn chất chống oxy hóa.
Quy tắc số 4. Nhiệt độ cao phá hủy các thành phần có lợi và để lại vị đắng, vì vậy chỉ nên dùng bơ trong các món ăn nguội hoặc hơi ấm. Phần bơ chưa dùng đến nên bọc trong màng bọc thực phẩm, để trong tủ lạnh và dùng trong vòng 1-2 ngày. Để quả bơ hoặc guacamole cắt miếng không bị mất màu và chuyển sang màu hơi nâu, bạn cần thêm một chút chanh hoặc nước cốt chanh.
Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn xem xét lại sở thích của mình và vẫn bổ sung loại trái cây lạ này vào chế độ ăn uống của mình, có vị giống rau hơn.
Chúng ta đăng ký làm thành viên phòng tập thể dục nhưng không nghĩ đến điều gì sẽ xảy ra sau khi tập luyện, khi cảm giác đói ập đến. Bạn không thể tập luyện và ăn uống như trước, đồng thời chờ kết quả xuất hiện. Chúng ta hãy xem nên ăn gì sau khi tập luyện và liệu nó có đáng ăn không.
Bạn có thể ăn gì sau khi tập luyện?
Có thể ăn sau khi tập luyện?
Đầu tiên, hãy tìm hiểu xem bạn có thể ăn sau khi tập luyện hay không. Người ta tin rằng điều này không thể được thực hiện ngay lập tức. Chúng tôi trả lời rằng có thể, nhưng với mức độ vừa phải và không phải tất cả các sản phẩm. Tất cả phụ thuộc vào mục tiêu bạn đang theo đuổi - dinh dưỡng sau tập luyện để tăng cơ hay giảm cân.
Trong quá trình tập luyện, cơ thể tiêu tốn một lượng lớn năng lượng; trong mọi trường hợp, nó phải được bổ sung thông qua thức ăn.
Dinh dưỡng sau tập luyện để giảm cân
Sau bao lâu tôi có thể ăn được? Ăn uống bắt đầu 30-90 phút sau khi kết thúc tập luyện, khoảng thời gian là riêng cho mỗi người. Giai đoạn này được gọi là cửa sổ carbohydrate. Người ta tin rằng chính trong thời điểm này, cơ thể tiếp tục thải ra năng lượng và sản sinh ra adrenaline. Đây là thời điểm xảy ra giảm cân nhiều nhất.
Sau khi chờ đợi khoảng thời gian này sau khi tập luyện, bạn có thể bắt đầu ăn uống. Trong quá trình tập luyện, nước rời khỏi cơ thể dưới dạng mồ hôi. Trước hết, hãy uống thêm nước sạch ngay sau khi tập thể dục để khôi phục lại sự cân bằng nước trong cơ thể. Hơn nữa, số lượng không quan trọng, bạn có thể uống không giới hạn!
Quy tắc cơ bản: tập các bài tập +, và lượng calo nhận được phải bằng một nửa lượng calo tiêu thụ trong quá trình tập luyện. Cơ thể sẽ nhận được nhiều carbohydrate phức tạp hơn - khoảng 60% khẩu phần ăn, 25% là protein, phần còn lại sẽ vẫn là chất béo. Đừng lạm dụng cái sau.
- Bánh mì ngũ cốc.
- Ngũ cốc: kiều mạch, gạo, lúa mạch ngọc trai, bột yến mạch, kê.
- Hoa quả, trừ chuối và nho.
- Rau, trừ khoai tây.
- Thịt nạc trắng bỏ da, luộc hoặc nướng.
- Sữa chua tự nhiên không chứa chất béo.
- Phô mai ít béo, phô mai feta.
- Phô mai.
- Kefir.
- Hải sản.
- Cá ít béo.
- Trứng.
Đối với những người muốn giảm cân, tốt hơn hết bạn nên tăng tỷ lệ trái cây và rau quả trong chế độ ăn.
Đối với những người tập thể dục vào buổi tối, nên sử dụng các bài tập không kích thích cảm giác thèm ăn. Chọn những hoạt động nhẹ nhàng: khí công, yoga, giãn cơ,...
Bạn có thể biết thêm thông tin chi tiết từ video:
Nó nói về các quy tắc dinh dưỡng cho các hình thức tập luyện khác nhau và cho các mục đích khác nhau.
Bao lâu sau khi tập thể dục bạn có thể ăn được? Câu hỏi đầu tiên xuất hiện trong đầu chúng ta khi nói về dinh dưỡng. Bao lâu sau khi tập luyện bạn có thể ăn trong trường hợp này? Tốt nhất là sau 20 phút. Nếu bạn mất quá nhiều thời gian, bài học của bạn sẽ bị lãng phí.
Chế độ ăn để tăng cơ sau khi tập luyện khác với chế độ ăn để giảm cân. Đầu tiên, hãy chú ý đến carbohydrate, thậm chí có thể là nước ép rau củ. Sau đó tiến tới thực phẩm giàu protein, cần thiết làm nguyên liệu xây dựng cơ bắp. Lượng chất béo trên mỗi khẩu phần nên được giữ ở mức tối thiểu; tốt hơn là nên loại chúng hoàn toàn khỏi thực đơn, vì bạn cần duy trì khối lượng cơ bắp chứ không phải mỡ trong cơ thể. Tiêu thụ một nửa lượng calo đốt cháy trong quá trình tập luyện.
- Nước ép tự nhiên: cam, táo, cà rốt, cà chua, nam việt quất, nho.
- Chuối.
- Thịt nạc, thịt gia cầm: gà tây, gà, thỏ, thịt bò.
- Cá: cá xanh, cá bơn, cá minh thái.
- Hải sản: mực, tôm, tôm càng.
- Gạo trắng.
- Pasta làm từ lúa mì cứng.
- Ngũ cốc không bị cấm: kê, lúa mạch ngọc trai, kiều mạch, bột yến mạch.
- Các loại hạt không thêm muối hoặc gia vị: quả óc chó, quả hạnh nhân, quả hồ trăn, quả phỉ. Không quá 50 gram.
Nếu bạn tập luyện vào buổi tối, bạn cần ăn một bữa lớn trước khi đi ngủ hai giờ.
Và về chế độ ăn kiêng sau giờ học, hãy xem video giáo dục này với Denis Borisov:
Sau khi xem, bạn sẽ biết được kết quả dinh dưỡng không phải ngay sau khi tập luyện mà sau 1,5-2 giờ. Nên ăn ngay hay nên ăn sau một thời gian?
Ăn gì tốt nhất sau khi tập luyện để đốt cháy chất béo?
Có một số sản phẩm để đốt cháy chất béo. Tất cả những thành phần này đều giàu chất xơ và chất xơ là carbohydrate phức tạp mà cơ thể có thể tiêu hóa trong thời gian dài.
Danh sách thực phẩm:
- Rễ gừng.
- Quế.
- Bưởi. Cải thiện quá trình trao đổi chất, tham gia tích cực vào quá trình phân hủy chất béo.
- Quả dứa.
- Cà chua.
- Trái bơ.
- Chanh vàng.
- Tỏi. Dùng làm gia vị cho các món ăn.
- Ớt cayenne.
- Bông cải xanh.
- Rau cần tây.
- Trà xanh. Một kho chứa chất chống oxy hóa giúp giảm cân thừa.
- Dừa. Mặc dù có hàm lượng chất béo nhưng nó làm tăng quá trình trao đổi chất và thúc đẩy quá trình bão hòa nhanh chóng.
Để có được hiệu quả tốt nhất từ việc tiêu thụ các sản phẩm đó, hãy tuân thủ khoảng thời gian. Ăn uống, như đã nói, tốt hơn là nên hoãn lại một vài giờ để quá trình đốt cháy tích cực được hoàn thành.
Như vậy, tổng hợp những điều trên, có thể thấy rõ sự khác biệt trong chế độ ăn uống tùy theo mục đích tập luyện. Bây giờ bạn đã biết các loại thực phẩm, những gì bạn có thể ăn sau khi tập luyện, khoảng thời gian cần thiết và nhiều hơn thế nữa.
Bơ là quả của cây thường xanh, cùi của nó rất giàu vitamin và khoáng chất. Bơ còn được gọi là “lê cá sấu” (thường được gọi ở Mỹ) và Perseus của Mỹ. Quả có hình bầu dục, kích thước dài 0,1 m và nặng 200 gram. Cùi có màu xanh vàng và có độ dày mềm giống như bơ. Ở trung tâm là một cái hố phải được xử lý vì nó chứa một lượng nhỏ chất độc.
Bơ được dùng để làm gì và ở đâu?
Bơ ở Nga từ lâu đã không được coi là một sản phẩm xa lạ. Nó được sử dụng trong nhiều món ăn, tạo thêm sự đa dạng cho bữa ăn hàng ngày cũng như các bữa tiệc ngày lễ. Nếu bạn nghĩ về mùi vị của quả bơ, bạn sẽ ngay lập tức nghĩ đến sự kết hợp gần đúng giữa kem ở dạng nhuyễn xanh với một chút hạt thông. Các nhà ẩm thực trên toàn thế giới rất yêu thích loại trái cây này vì bằng cách thêm nó vào các sản phẩm thông thường nhất hoặc các món ăn làm sẵn, bạn có thể đạt được hương vị tinh tế.
Lợi ích của quả bơ là gì?
Lợi ích của trái cây nằm ở lượng vitamin và khoáng chất dồi dào mà nó chứa. Ví dụ, kali, rất quan trọng đối với cơ thể con người vì nó giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa và cũng kích hoạt tác dụng của các enzyme đối với cơ thể. Một trăm gam bơ chứa 238 mg kali. Magiê, cần thiết để bình thường hóa huyết áp, cũng như điều chỉnh hoạt động của hệ thần kinh, chứa 9 mg trên 100 gam quả.
Cơ thể cũng cần canxi, là chất cần thiết cho cơ thể. Một trăm gam “lê cá sấu” chứa 15 mg canxi.
Ngoài những chất trên, quả bơ còn bao gồm các nguyên tố vi lượng sau: sắt, kẽm, iốt, đồng, mangan, nhôm. Loại quả này còn chứa các vitamin: PP, A, B1, B2, B6, B9, C và beta-carotene.
Chống chỉ định và tác hại của bơ.
Bạn sẽ ngạc nhiên rằng bơ, có nhiều chất hữu ích như vậy, thực tế không có chống chỉ định. Ngoại lệ duy nhất là không dung nạp cá nhân đối với thai nhi này. Ngoài ra, đừng quên một lượng nhỏ chất độc có trong hạt bơ. Sẽ không có hại gì từ việc sử dụng nó nếu bạn tuân thủ biện pháp này.
Nấu món gì với bơ?
Bơ được những người ăn chay sử dụng rộng rãi như một loại thực phẩm thay thế trứng hoặc thịt. Nhiều loại nước sốt, đồ ăn nhẹ, súp, cocktail cùng với sự bổ sung của nó và thậm chí cả kem đều được chế biến từ bơ! Ở Brazil, nó được dùng với đường, mứt và các món ngon khác.
Một trong những món bơ nổi tiếng nhất là quả bơ. Để làm món này, bạn cần: một vài quả bơ, một quả cà chua lớn, một củ hành nặng, nửa quả chanh (cụ thể là nước ép), ớt tươi thái nhỏ và tất nhiên là muối.
Sự chuẩn bị: cắt quả bơ bằng một con dao đặc biệt mà bạn có thể mua trong cửa hàng trực tuyến này.
Và xay nhuyễn sau khi bỏ hột và gọt vỏ. Đổ nước cốt chanh, thêm ớt, muối và trộn đều mọi thứ. Sẵn sàng! Bữa ăn nhẹ nên được dùng cùng với bánh mì, bánh quy giòn hoặc khoai tây chiên. Chúc ngon miệng!
Vì vậy, dựa trên tất cả những điều trên, kết luận cho thấy rằng Perseus Americaana không chỉ là một sản phẩm tốt cho sức khỏe mà còn khá ngon, giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, được sử dụng rộng rãi trong dinh dưỡng và không có chống chỉ định. Vì vậy, hãy thoải mái thêm bơ vào chế độ ăn uống của bạn!
Bạn thường nghe nói vận động viên nên ăn cái này cái kia.
Một số chuyên gia khuyên bạn nên chuyển sang chế độ ăn kiêng thượng cổ, trong khi những chuyên gia khác hứa hẹn sẽ mang lại kết quả sức mạnh tăng lên đáng kinh ngạc nếu bạn ngừng sử dụng thực phẩm mua ở cửa hàng và chỉ nấu mọi thứ ở nhà. Mỗi tác giả của hệ thống dinh dưỡng mới hứa hẹn rằng vận động viên sẽ nhận được những lợi ích và sự gia tăng thành tích thể thao nếu vận động viên chuyển sang hệ thống dinh dưỡng độc đáo của mình. Chúng tôi không khuyên bạn nên tập trung vào kế hoạch ăn kiêng; một lựa chọn tốt hơn là tập trung vào từng loại thực phẩm có thể tốt cho bạn và có thể sử dụng trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.
Trang cổng thông tin nhắc nhở độc giả rằng bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cũng bao gồm những nguyên tắc nhất định làm nền tảng cho nó, cũng như các sản phẩm tạo thành nền tảng hàng ngày của nền tảng này. Tuân thủ đúng các nguyên tắc là một trong những điểm bắt buộc của chương trình. Ngoài ra, bạn cần quyết định danh sách các sản phẩm phù hợp, lựa chọn những sản phẩm có thể mang lại lợi ích tối đa cho bạn và sức khỏe của bạn. Hãy cố gắng tìm ra danh sách thực phẩm tối ưu cho bạn, thay đổi chúng hàng ngày để tạo ra nhiều món ăn đa dạng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về lợi ích của bơ - một sản phẩm được coi là giàu chất béo lành mạnh và các nguyên tố vi lượng.
Có vẻ như điều gì hữu ích và bất thường có thể có trong một quả bơ? Loại trái cây này có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ, nổi tiếng vì lợi ích sức khỏe. Nhiều tạp chí khác nhau thường giải thích rất mơ hồ về lợi ích của quả bơ, khuyến cáo tất cả các vận động viên và vận động viên nên tiêu thụ loại quả này. Theo quy định, họ đề cập đến chất béo lành mạnh có trong đó, nhưng chỉ có vậy thôi. Ai đã từng ăn quả bơ đều biết rằng nó có hương vị khá trung tính, nghĩa là sẽ vô ích nếu mong đợi phép màu từ nó sẽ thay đổi một món ăn nhờ hương vị của nó. Tuy nhiên, bơ có thể tạo thêm hương vị tinh tế cho bữa ăn và cũng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Các nhà khoa học báo cáo rằng việc đưa bơ vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể đạt được kết quả đáng kinh ngạc. Cho dù bạn ép một quả bơ hay ăn sống, bạn đều có thể giúp ích cho cơ thể mình. Bơ có thể tăng cường cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể, đồng thời giúp bạn bảo vệ bản thân khỏi nhiều bệnh mãn tính về lâu dài. Nếu bạn vẫn chưa tin rằng bơ là một thực phẩm bổ sung đáng giá cho chế độ ăn uống của mình thì đây là sáu lý do sẽ thuyết phục bạn.
Bơ cực kỳ giàu carotenoid. Bơ chứa nhiều yếu tố, chẳng hạn như carotenoids (đặc biệt là lutein), có thể bảo vệ thị lực của bạn. Thị giác là một trong những chức năng hữu ích nhất cho nhận thức, khiến con người mất đi khả năng nhận thức và trở nên tàn tật. Ăn một quả bơ mỗi ngày và bổ sung nó bằng một chế độ ăn uống cân bằng để bảo vệ đôi mắt của bạn trong nhiều năm tới, bảo vệ và duy trì chức năng thị giác.
Bơ giúp giảm mức cholesterol. Như bạn có thể đã biết, có hai loại cholesterol: tốt và xấu. Hóa ra thực phẩm béo và đường trong thực phẩm là nguyên nhân chính gây ra mức cholesterol cao. Hãy nhớ rằng không phải tất cả các loại thực phẩm chứa chất béo đều làm tăng mức cholesterol xấu. Bên cạnh đó. Bạn có thể giảm cholesterol xấu một cách hiệu quả bằng cách ăn một quả bơ mỗi ngày một lần. Bơ làm giảm mức cholesterol xấu do hàm lượng folate cao. Nhờ đó, nguy cơ phát triển các bệnh tim nguy hiểm cũng giảm đi.
Bơ giúp chống lại tình trạng tăng cân. Mặc dù bản thân quả bơ có chứa chất béo nhưng chúng lại là một công cụ hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Những loại trái cây này cực kỳ giàu chất xơ, được biết đến với khả năng làm no bụng và loại bỏ cơn đói mà không tích trữ mỡ. Trên thực tế, chất xơ là chất mà cơ thể chúng ta không tiêu hóa được và không được sử dụng cho mục đích làm nhựa. Một loại trái cây trung bình thường chứa khoảng 7 gam chất xơ, có thể tương đương với gần 1/3 lượng chất xơ hàng ngày của bạn. Chất xơ được coi là cần thiết cho sức khỏe của hệ thống miễn dịch và axit oleic giúp bạn đánh lừa bộ não nghĩ rằng bạn đã no.
Bơ làm giảm huyết áp. Tăng huyết áp là căn bệnh ảnh hưởng đến hàng nghìn người trên thế giới. Tăng huyết áp thường bị bỏ qua do không có hoặc có triệu chứng nhẹ. Tác hại mà áp lực gây ra cho sức khỏe rất khó diễn tả và đo lường. Tuổi thọ bị rút ngắn và chất lượng cuộc sống giảm sút chính là những hậu quả mà căn bệnh này gây ra. Bơ giúp bạn hạ huyết áp một cách tự nhiên vì loại quả này rất giàu kali và magie - những chất chính được dùng để điều trị chứng tăng huyết áp. Hóa ra bơ chứa lượng kali và magiê cao gấp ba lần so với chuối và kiwi, những loại quả từ lâu đã được coi là nhà vô địch về hàm lượng các chất này.
Bơ cải thiện lưu lượng máu và hỗ trợ sức khỏe não bộ. Hai khía cạnh này có mối liên hệ chặt chẽ với nhau, bởi vì bộ não chỉ có thể khỏe mạnh nếu không có vấn đề gì về lưu lượng máu và máu lưu thông hiệu quả và đầy đủ khắp cơ thể. Người ta tin rằng việc cung cấp máu không đủ cho một số bộ phận của cơ thể cũng như tuần hoàn máu bị suy yếu là những hiện tượng khá phổ biến hiện nay. Bơ cũng có thể giúp bạn trong trường hợp này, mặc dù thực tế những loại trái cây này là thực phẩm béo và có chỉ số calo cao. Vì lý do này, bơ được khuyến khích nên ăn hàng ngày bởi trẻ em và người lớn, vì đây là thực phẩm giúp bảo vệ các mạch máu của não, từ đó giúp não hoạt động, duy trì khả năng nhận thức của bạn.
Bơ làm giảm nguy cơ ung thư. Bơ đặc biệt được biết đến như một loại trái cây giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Được biết, số lượng phụ nữ mắc bệnh ung thư vú ngày càng tăng qua từng năm. Ung thư vú được coi là một trong những loại ung thư phổ biến và nguy hiểm nhất hiện nay. May mắn thay, một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm ít nhất nửa quả bơ mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh được nguy cơ mắc loại ung thư này. Thành phần chính của quả bơ giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư là: axit oleic béo không bão hòa đơn, vitamin E và lutein. Ngoài ra, bơ không chỉ giàu carotenoid mà còn giúp hấp thụ carotenoid từ các loại trái cây và rau quả khác.
Bơ còn được coi là loại trái cây lý tưởng để ngăn ngừa các bệnh về tuyến tiền liệt. Người ta tin rằng bơ có thể được sử dụng trong điều trị các bệnh về tuyến tiền liệt vì tocopherol có trong quả có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt phụ thuộc androgen (theo dữ liệu được công bố trên Tạp chí Hóa sinh Dinh dưỡng). Vitamin E còn có khả năng “tắt” sự phát triển của tế bào ung thư, vô hiệu hóa sự phát triển của bệnh nói chung.
Tóm lại, phải nói rằng bơ có thể trở thành trợ thủ đắc lực và đáng tin cậy cho tất cả những ai ủng hộ lối sống lành mạnh. Chúng ta hãy nhớ rằng vận động viên là nhóm dân số có nhu cầu về vitamin và nguyên tố vi lượng ngày càng tăng. Ăn bơ có thể giúp các vận động viên đa dạng hóa chế độ ăn uống cũng như ngăn ngừa sự phát triển của nhiều loại bệnh nguy hiểm. Liều lượng khuyến nghị của những loại trái cây này mỗi ngày là một quả bơ hoặc ít nhất một nửa quả bơ.