หัวหอมเป็นไม้ยืนต้นในตระกูล Allium ฤดูหนาว ไปป์ ต้นเดือนเมษายน ตาตาร์ - ชื่อยอดนิยม- ส่วนพื้นดินมีลักษณะคล้ายกับหัวหอม ลำต้นมีรูปร่างเป็นท่อ แต่ยาวกว่าและหนาแน่นกว่า หัวหอมป่ามีพื้นเพมาจากเอเชียพบในจีนและมองโกเลีย

ปลูกได้โดยไม่มีปัญหาในแทบทุกแห่ง เขตภูมิอากาศยกเว้นสภาพของฟาร์นอร์ธ มันไม่ได้สร้างหัวขนาดใหญ่ แต่กินส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน

ขนสีเขียวมีวิตามิน A และ C ซึ่งจำเป็นมากในฤดูใบไม้ผลิ หัวหอมอุดมไปด้วย องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์- โพแทสเซียมและแคลเซียมมีส่วนช่วย การทำงานปกติหัวใจ ไรโบฟลาวินมีประโยชน์ในการรักษาหน้าที่ ต่อมไทรอยด์- ธีอะนีนมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร ระบบประสาท และระบบหลอดเลือด ปรับปรุงการทำงานของสมอง และฟื้นฟูการทำงานของการปกป้องร่างกาย น้ำมันหอมระเหยที่บรรจุอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของพืชในปริมาณมาก มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และกระตุ้นความอยากอาหาร

การเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกหัวหอม

หัวหอมสามารถเติบโตได้ในที่เดียวเป็นเวลา 3-5 ปี เพื่อให้พืชพรรณมีความอุดมสมบูรณ์จึงจำเป็นต้องคัดเลือก สถานที่ที่ถูกต้องสำหรับการลงจอด

ภายใต้แสงสว่าง แสงพลังงานแสงอาทิตย์สีเขียวจะจางลง ดังนั้นจึงควรปลูกในที่ร่มบางส่วน สามารถปลูกตามแนวรั้ว ผนัง ใต้ร่มไม้ได้

รุ่นก่อน

มะเขือเทศแครอทและมันฝรั่งจะเป็นรุ่นก่อนที่ดี แต่หลังจากการพบปะครอบครัวจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกมัน - เชื้อโรคอาจยังคงอยู่ในดิน

เลือกพื้นที่ที่มีดินชื้นแต่ไม่มีน้ำขัง ดินทรายและดินร่วนปนที่อุดมไปด้วยฮิวมัสเหมาะที่สุด

การรองพื้น

ในดินเหนียวหนัก พืชจะไม่หยั่งรากหรือพัฒนาได้ไม่ดี ปริมาณทรายสูงส่งเสริมการก่อตัวของก้านดอกซึ่งจะส่งผลเสียต่อผลผลิต

เตรียมพื้นที่สองสามสัปดาห์ก่อนปลูก เมื่อขุด ให้เติมอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ขี้เถ้าไม้) และปุ๋ยแร่ธาตุ (ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม)

หัวหอม: เมื่อใดที่ต้องเพาะเมล็ดลงดิน

หัวหอมที่เติบโตจากเมล็ดเมื่อปลูก

• ดำเนินการ ต้นฤดูใบไม้ผลิหรือในฤดูร้อนต้นฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีแรก สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แล้วในฤดูกาลนี้หรือในฤดูใบไม้ผลิของปีหน้า
• เมื่อหว่านก่อนฤดูหนาว (สิงหาคม-กันยายน) พืชควรมีเวลาหยั่งรากและงอกก่อนเริ่มมีอากาศหนาว แต่ผลผลิตจริงจะเก็บเกี่ยวเฉพาะในฤดูกาลหน้าเท่านั้น

หัวหอมที่เติบโตจากเมล็ดในที่โล่ง

หัวหอมพร้อมเมล็ด? ก่อนปลูกควรเตรียมเมล็ดไว้ล่วงหน้า แช่พวกเขาไว้ น้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วค่อย ๆ แห้งจนไหลได้

• ทำเตียง. หากภูมิประเทศไม่เรียบให้หันไปทางทิศใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้
• เพาะเมล็ดให้ลึกขึ้น 1.5-2 ซม. รักษาระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 35 ซม.
• ปรับระดับดินด้วยคราดและคลุมด้วยหญ้าด้วยฮิวมัส
• ระยะห่างระหว่างแถวคือ 15-20 ซม. ระหว่างเมล็ดในแถว 3-4 ซม.
• ในระหว่างการงอกของเมล็ด ให้กำจัดวัชพืชเป็นประจำและรักษาความชื้นในดิน
• เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นให้ผอมบางโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 2-3 ซม.
• เมื่อถึงระยะปรากฏใบ 3-4 ใบ ให้บางอีกครั้ง โดยรักษาระยะห่าง 4-6 ซม.
• ในเวลาเดียวกันให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
• เมื่อปลูกต้นหอมบาตูนเป็นพืชประจำปี จะไม่ทำให้ผอมบางซ้ำหลายครั้ง

วิธีปลูกต้นหอมด้วยเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ ดูวิดีโอ:

หัวหอม: ดูแลในพื้นที่โล่ง

• บ่อยครั้งและอุดมสมบูรณ์แต่อย่าให้น้ำนิ่งและดินอัดแน่น
• ตรวจสอบแปลงที่มีผลไม้ กำจัดใบแห้ง วัชพืช และคลายออก
• ป้อนอาหารหลังการตัดแต่ละครั้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ สารละลายมัลลีนหมักในอัตราส่วน 1 ถึง 10 เหมาะที่สุด คุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้: พร้อมกับรดน้ำหรือในรูปแบบแห้งเมื่อคลายดิน (เถ้าประมาณ 150 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร)

วิธีการหั่นหัวหอม

ทำเช่นนี้หลายครั้งต่อฤดูกาล คอลเลกชันแรกสุดเกิดขึ้นในเดือนเมษายน คุณสามารถเล็มให้หมดได้ทันทีที่ใบยาวถึง 20 ซม. แต่สามารถกินได้แม้ว่าจะมีขนาดเล็กก็ตาม รดน้ำให้สะอาด 2-3 วันก่อนตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ผักชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมากขึ้น

ตัดลงไปที่โคนก้านอย่างระมัดระวัง แล้วใส่ปุ๋ย. มวลสีเขียวจะเติบโตอย่างแข็งขันหลังจากการตัดแต่งกิ่งแต่ละครั้งและให้มากขึ้น การเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์ทุกครั้ง การตัดแต่งกิ่งครั้งสุดท้ายสามารถทำได้หนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว - หัวหอมควรเข้าสู่ฤดูหนาวโดยมีมวลสีเขียวมากมาย

หัวหอมบาตูนพันธุ์ที่ดีที่สุด

หัวหอม Batuna ยืนต้นสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง:

• เมษายน - สุกแล้วในเดือนเมษายน มีรสหวานเผ็ด และต้านทานโรคได้ดีมาก
• Russian Winter เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดและมีระยะเวลาทำให้สุกโดยเฉลี่ย ความยาวของลำต้นถึง 35 ซม. ผักใบเขียวมีรสหวาน
• Baia Verde เป็นพันธุ์ที่ทำให้สุกปานกลาง ลำต้นมีความยาว 40 ซม. และมีกลิ่นหอมของหัวหอมเด่นชัด
• ไจแอนต์เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดและมีช่วงสุกเร็ว ก้านเนื้อมีความสูงถึง 45 ซม. มีรสชาติหวานอมเผ็ด
• Seryozha ทนต่อความเย็นจัดได้มากที่สุด ความหลากหลายในช่วงต้น- ลำต้นมีความยาว 50-55 ซม. มีสีเขียวอมฟ้า

ชาวสวนหลายคนรู้หรืออย่างน้อยก็เคยได้ยินเกี่ยวกับพืชผลเช่นหัวหอม

เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกผักชนิดนี้และดูแลรักษา พื้นที่เปิดโล่งจะมีการอธิบายไว้ในบทความของเรา

พบก้านกระบองฉ่ำน้ำ ประยุกต์กว้างในการประกอบอาหารและยาเพื่อการผลิต ยา,ลดความดันโลหิต.

คำอธิบาย

พืชยืนต้นนี้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายภายใต้ชื่ออื่นเช่นหัวหอมหรือทาทาร์กา ประเทศในเอเชียถือเป็นแหล่งกำเนิดของหัวหอม แต่ตอนนี้สามารถปลูกได้สำเร็จในรัสเซีย ยูเครน และประเทศ CIS อื่นๆ

บ้าน คุณสมบัติที่โดดเด่นหัวหอมบาตูนถือว่าไม่มีรากผักเช่น หัวหอม- ก้านหนามีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด

โปรดทราบ:หัวหอมมีหลายพันธุ์หรือชนิดย่อย ซึ่งแต่ละชนิดมีลักษณะพิเศษ การดูแลที่ไม่ต้องการมากที่สุดและทนต่อสภาวะที่ไม่พึงประสงค์ สภาพอากาศถือเป็นหัวหอมรัสเซีย

การเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถเก็บเกี่ยวได้สามปีหลังการปลูก ในขั้นตอนของการพัฒนานี้แต่ละพุ่มจะมีหน่อมากถึง 40 หน่อโดยมีก้านเมล็ดหลักซึ่งมีช่อดอกทรงกลมเติบโต ดอกตูมที่ซับซ้อนของพืชชนิดนี้ส่งกลิ่นหอมพิเศษและแมลงก็ตอบสนองได้ดี

พันธุ์ยอดนิยม

พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด:

1. "เมษายน". มันแตกต่างจากที่อื่นในเรื่องรสชาติที่คมชัดกว่าและทำให้สุกเร็ว มีการใช้หน่อหัวหอมพันธุ์นี้ สดมาเป็นส่วนผสมในสลัดวิตามิน ฤดูปลูกของหัวหอม "เมษายน" มีอายุ 4 เดือน พันธุ์นี้สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดได้
2. บาตูนที่สุกเร็วอีกประเภทหนึ่งถือเป็น "บาเฮียเวิร์ด" นี่เป็นพุ่มไม้ที่ค่อนข้างใหญ่สูงถึง 40 เซนติเมตรเส้นผ่านศูนย์กลางของแต่ละหน่ออยู่ที่ 1.5-2 เซนติเมตร ลำต้นมีสีเข้ม สีเขียวด้วยการเคลือบสีน้ำเงิน สีเขียวที่มีรสหวานจัด
3. พันธุ์ต่อไปคือ "ฤดูหนาวรัสเซีย" โดยมีระยะสุกปานกลาง หน่อสีเขียวสดใสของวัฒนธรรมนี้มีความสูง 35 เซนติเมตรพื้นผิวของพวกมันถูกเคลือบด้วยขี้ผึ้ง ผักใบเขียวมีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมและมีรสไม่เผ็ดจนเกินไป ความหลากหลายค่อนข้างมีประสิทธิผลและมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงการตัดหน่อสามารถเกิดขึ้นได้สูงสุด 3 ครั้งต่อฤดูกาล
4. บาตูนที่ได้รับการพัฒนามากที่สุดนั้นถือเป็น "ยักษ์" โรงงานแห่งนี้มีหน่อขนาดใหญ่และยาวมีเนื้อฉ่ำสูงถึง 50 เซนติเมตร ลำต้นมีสีเขียวเข้มและมีดอกบานสะพรั่ง “ ยักษ์” ทนทานต่อผลกระทบของอุณหภูมิติดลบได้อย่างสมบูรณ์แบบการเก็บเกี่ยวสามารถเกิดขึ้นได้สูงสุดสามครั้งต่อฤดูกาล
5. พันธุ์ที่สุกเร็ว "Seryozha" จะทำให้สุกเร็วกว่าพันธุ์อื่นเล็กน้อย พุ่มสูงถึง 55 เซนติเมตร มีลำต้นสีน้ำเงินแกมเขียว ขนหัวหอมมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1.5 เซนติเมตรเคลือบด้วยขี้ผึ้งและมีน้ำหนักถึง 70 กรัม ความหลากหลายมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและสามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง

หว่านหญ้าหลายชนิดพร้อมกันบนเตียงซึ่งจะช่วยให้คุณเก็บผักสดได้อย่างรวดเร็ว

กฎการเติบโต

ความแตกต่างอย่างหนึ่งของการปลูกพืชที่เป็นปัญหาคือ ทางเลือกที่ถูกต้องพล็อต บาตูนชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีอากาศถ่ายเทได้ดีและมีความเป็นกรดเป็นกลาง เพิ่มขี้เถ้าไม้หรือมะนาวลงในดินที่เป็นกรด

ขอแนะนำให้หว่านพืชที่มีปัญหาบนเตียงในสวนซึ่งเคยปลูกมะเขือเทศหรือแตงกวามาก่อนดินถูกขุดขึ้นมาบนดาบปลายปืนของพลั่วแล้วถูกทำลาย หลังจากนั้นเตียงจะถูกปรับระดับด้วยคราดและมีร่องตื้นสำหรับการหว่าน

การตระเตรียม วัสดุเมล็ดไม่ยากเป็นพิเศษ เพื่อเร่งการงอกของเมล็ดให้งอกในจานด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ที่อุณหภูมิ 10-12 องศาจนกระทั่งเมล็ดข้าวจิก

จดจำ:หัวหอมถือเป็นไม้ยืนต้นดังนั้นต้องเลือกไซต์เพียงครั้งเดียวเพื่อไม่ให้ปลูกใหม่

การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิหลังการก่อตั้ง อากาศอบอุ่น- คุณสามารถหว่านเมล็ดในฤดูหนาวได้ แต่ใช้เมล็ดแห้งในการหว่าน ต้องเลือกเวลาในการหว่านในลักษณะที่เมล็ดเริ่มฟักในฤดูหนาวหน่อต้นฤดูใบไม้ร่วงจะทำให้พืชตาย

นี่คือความแตกต่างบางประการของการปลูกหัวหอมบาตูน:

1. เมล็ดหว่านลงบนเตียงโดยรักษาระยะห่างระหว่างแถวไม่เกิน 20 เซนติเมตร และความลึกของร่องไม่ควรเกิน 2 เซนติเมตร
2. เพื่อรักษาความชื้นในดิน พืชคลุมดินด้วยฮิวมัส จากนั้นชั้นบนสุดจะถูกบดอัดเล็กน้อย
3. หากใช้พืชเป็นไม้ยืนต้นจำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าบางลงโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นได้มากถึง 20 เซนติเมตร
4. เมื่อใช้ธนูเข้ามา พืชผลประจำปีไม่มีการทำให้ผอมบาง

การดูแล

หลังจากการงอกของต้นกล้าดินที่กระบองพัฒนาจะต้องคลายออกอย่างต่อเนื่องซึ่งจะป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกที่หนาแน่น

การดำเนินการดังกล่าวจะดำเนินการหลังฝนตกหนักหรือการชลประทาน สำหรับ การพัฒนาตามปกติพืชจะต้องได้รับความชื้นในปริมาณที่เพียงพอโดยน้ำส่วนเกินจะไม่คุกคามมัน

ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับหัวหอมที่ผอมบาง ขั้นตอนแรกดังกล่าวจะดำเนินการหลังจากมีใบสามหรือสี่ใบในช่วงเวลานี้จะมีระยะห่างระหว่างพืชใกล้เคียงสามเซนติเมตร

สิ่งสำคัญที่ควรทราบ:ก้านดอกหัวหอมจะต้องถูกตัดด้วยมีด แต่ก็ไม่ทน คุณค่าทางโภชนาการแต่เอาเฉพาะสารที่เป็นประโยชน์ของพืชเท่านั้น

ด้วยการทำให้ผอมบางครั้งต่อไประยะทางจะเพิ่มขึ้นเป็น 6 เซนติเมตรและระยะสุดท้ายจะสูงถึง 20 เซนติเมตร การทำให้ผอมบางจะดำเนินการทีละน้อยช่วงเวลาระหว่างการดำเนินการดังกล่าวควรมีอย่างน้อย 3 วัน

ทำความสะอาดพื้นที่สีเขียว

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วการเก็บเกี่ยวหัวหอมบาตูนบางพันธุ์สามารถเกิดขึ้นได้ถึง 3 ครั้งต่อฤดูกาล

ก่อนขั้นตอนเหล่านี้ประมาณสามวันก่อนจำเป็นต้องรดน้ำเตียงและคลายดินต้องใช้มีดเล็มขนใกล้กับพื้นดิน

หากเป้าหมายของชาวสวนคือการเก็บเกี่ยวความเขียวขจีในต้นฤดูใบไม้ผลิ การตัดขนครั้งสุดท้ายควรทำในต้นเดือนสิงหาคม

กระบวนการปลูกหัวหอมบาตูนเป็นมาตรการที่ซับซ้อนทางการเกษตรที่เรียบง่าย หากมีความปรารถนาใครๆ ก็สามารถปลูกพืชผลนี้ได้ แม้แต่คนสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้

วิธีปลูกหัวหอมดูคำแนะนำของคนทำสวนที่มีประสบการณ์ในวิดีโอต่อไปนี้:

07.11.2017 2 460

หัวหอม การเจริญเติบโตและการดูแลตั้งแต่การหว่านจนถึงการเก็บเกี่ยว!

หัวหอมเป็นพืชผลที่การเพาะปลูกและการดูแลต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่อย่างระมัดระวัง ที่จะได้รับ การเก็บเกี่ยวที่อร่อยส่วนใหญ่มักจะปลูกโดยใช้เมล็ด วิธีการปลูกผักจากต้นกล้าเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากช่วยเร่งกระบวนการสุกอย่างเห็นได้ชัด แต่จำเป็นต้องคำนึงถึงบางประเด็น - เมื่อจะปลูก, เวลาที่แน่นอน, ลักษณะของฟอง, วิธีปลูกในที่โล่งและอื่น ๆ รายละเอียดปลีกย่อยของเทคโนโลยีการเกษตร คุณจะพบวิธีการกำหนดเวลาในการหว่าน cibul และคุณสมบัติของเทคโนโลยีกระบวนการด้านล่าง

เนื้อหา:

หัวหอม - การปลูกและดูแลเมล็ดพืช

หัวหอมหัวหอมมีคุณค่าโดยชาวสวนสำหรับคุณลักษณะของพวกเขา - เกณฑ์สูงของความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง, ความชื้นส่วนเกิน, อัตราการงอกที่ดีและแน่นอนรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ไม่มีใครเทียบ

ใน เลนกลางรัสเซีย, ภูมิภาคมอสโก, ภูมิภาคเลนินกราดควรหว่านหัวหอมหลังวันที่ 10 เมษายนจะดีกว่า ใน ภาคใต้รวมถึงในบานมากกว่าด้วย การหว่านเร็วและการปลูกถ่าย การเก็บเกี่ยวด้วยความระมัดระวังจะต้องดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ร่วง ขนสีเขียวถูกดึงออกมาจากพื้นพร้อมกับหลอดไฟปลอม

ดินจะต้องมีองค์ประกอบบางอย่าง ตัวเลือกที่ดีที่สุด- ดินสนามหญ้าผสมกับปุ๋ยหมัก, ขี้เถ้าสองแก้วและปุ๋ยพิเศษสำหรับผัก 70 กรัมซึ่งมีแร่ธาตุ ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในภาชนะที่ทนไฟและให้ความร้อนในลักษณะใดก็ได้ อีกวิธีหนึ่งในการบำบัดดินสำหรับเมล็ดคือการใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหกใส่ หากต้องการทราบอย่างถูกต้องควรคำนึงถึงหลายประเด็น

เพื่อให้เมล็ดงอกอย่างเหมาะสม จะต้องแช่ไว้ 24 ชั่วโมงก่อนหยอดเมล็ด สิ่งสำคัญคือต้องเปลี่ยนน้ำทุกๆ 5-6 ชั่วโมง หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง ให้นำเมล็ดออกจากน้ำแล้วนำไปไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองวัน ก่อนที่จะปลูกหัวหอมในภาชนะที่มีดินที่เตรียมไว้จะต้องทำให้แห้งจนกว่าจะไหลได้อย่างอิสระ

ชาวสวนหลายคนรู้วิธีปลูกต้นหอมด้วยเมล็ด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสามารถหว่านในที่โล่งได้โดยตรง การปลูกหัวหอมประเภทนี้จะทำในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูใบไม้ผลิ และฤดูร้อน การประมวลผลเมล็ดในลักษณะเดียวกับการหว่านในกล่อง เตรียมร่องลึก 20 มม. สำหรับเมล็ด หว่านหัวหอมให้หนาขึ้นดีกว่า - ขนนกสีเขียวจะบางและอ่อนโยน ควรเว้นระยะห่างระหว่างร่อง 20-25 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดจำเป็นต้องคลุมดินเพื่อสิ่งนี้จะดีกว่าถ้าใช้ปุ๋ยหมักหรือฟางแห้ง

สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมหัวหอมที่แตกหน่ออย่างเหมาะสมซึ่งต้นกล้าจะต้องสูงอย่างน้อย 7 ซม. สำหรับฤดูหนาว ดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย จากนั้นทิ้งผักไว้จนถึงเดือนมีนาคม

หัวหอม - การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง

เมื่อถึงเวลาปลูกในที่โล่งต้นกล้าหัวหอมควรจะมีรูปร่างดีและมีใบ 3-4 ใบ ส่วนรากของก้านต้องมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 5 มม.

การปลูกต้นกล้าหัวหอมในที่โล่ง - ตามภาพ

สำหรับการเลือกสถานที่ปลูกหัวหอมชนิดนี้มีความต้องการสภาพการเจริญเติบโตน้อยกว่าหัวผักกาด สามารถปลูกในส่วนที่ร่มรื่นของสวนได้ แต่การเก็บเกี่ยวจะดีหากเลือกดินสำหรับปลูกอย่างถูกต้อง ดินจะต้องอุดมสมบูรณ์ สารอาหารมีความชุ่มชื้นดีและมีความเป็นกรดต่ำ สถานที่ที่ความชื้นสามารถสะสมได้และดินที่มีพีทไม่เหมาะกับกระบอง

อย่าลืมใส่ปุ๋ยใต้แทรมโพลีนก่อนปลูกเพราะหัวหอมจะใช้เวลาหลายปีในการเติบโตในสถานที่ที่เลือก ไม่แนะนำให้ปลูกต้นหอมซึ่งปลูกและดูแลไม่ง่ายอยู่แล้ว หลังจากปลูกผัก เช่น กระเทียม แตงกวา และแครอท แต่หลังจากมะเขือเทศ ถั่วลันเตา หรือปุ๋ยพืชสด ก็จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรปลูกต้นกล้าหัวหอมในสวนโดยใช้เทคโนโลยีบางอย่าง:

• เตรียมหลุมระยะห่างระหว่างพวกเขาควรมีอย่างน้อย 10 ซม. ระหว่างแถว - 20 ซม.
• ปลูกต้นกล้าลงในหลุมโรยด้วยดิน
• ไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นกล้าหากเตรียมดินอย่างถูกต้อง

การดูแลที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ครั้งแรกที่คุณต้องคลายดินคือหลังจากที่ต้นกล้าหยั่งรากแล้ว ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้หลังจากการรดน้ำหรือการตกตะกอน ในขณะเดียวกันก็ต้องกำจัดวัชพืชด้วย หากคุณใช้พีทชิปหรือฮิวมัสเป็นวัสดุคลุมดิน คุณจะต้องดำเนินการทั้งสองขั้นตอนนี้น้อยลง

คุณสามารถกินหัวหอมได้ตั้งแต่วินาทีที่ขนยาวขึ้น 10 เซนติเมตรขึ้นไป หัวหอมชอบความชื้น จึงต้องรดน้ำเป็นประจำ หากฤดูกาลไม่แห้ง ให้ทำให้ดินชุ่มชื้นสัปดาห์ละสองครั้งก็เพียงพอแล้ว ในช่วงฤดูแล้ง - 3-4 ครั้ง

การใส่ปุ๋ยมีบทบาทสำคัญในการได้รับผลผลิตคุณภาพสูง 7 วันหลังจากต้นกล้าอยู่ในสวน พวกเขาจะต้องได้รับอาหารด้วยสารละลาย mullein (1 ถึง 10) สารละลายมูลไก่ก็เหมาะสำหรับหัวหอมเช่นกัน ที่นี่อัตราส่วนจะแตกต่างกัน - 1 ถึง 15 และคุณสามารถใส่ปุ๋ยหัวหอมด้วยวิธีนี้ได้ปีละครั้ง

• ลงจอด:การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า - ในช่วงกลางเดือนเมษายน, การปลูกต้นกล้าลงดิน - ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน
• แสงสว่าง:สว่าง แสงแดดหรือร่มเงาบางส่วน
• ดิน:ดินร่วนปนทรายชื้นที่อุดมสมบูรณ์หรือดินร่วนที่มีปฏิกิริยาเป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย
• การรดน้ำ:สม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์มากจนดินอิ่มตัวถึงความลึก 20 ซม. ในฤดูร้อนปกติการรดน้ำ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว แต่ในช่วงฤดูแล้งจะต้องทำให้พื้นที่เปียกชื้นวันเว้นวัน
• การให้อาหาร: ปุ๋ยอินทรีย์ในรูปแบบของสารละลายขี้เถ้าไม้และสารละลายมูลนกซึ่งสามารถนำมาใช้ใส่ปุ๋ยกระบองได้เพียงครั้งเดียว: พืชมีคุณสมบัติในการสะสมไนเตรต
• การสืบพันธุ์:เมล็ดพันธุ์
• สัตว์รบกวน:หัวหอมแมลงวัน มอด และแมลงเม่า
• โรค: peronosporosis (เท็จ โรคราแป้ง).
• คุณสมบัติ:มีความสูง คุณค่าทางโภชนาการและนำมาใช้ในโภชนาการอาหาร

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกหัวหอมด้านล่าง

การหว่านเมล็ดหัวหอมสำหรับต้นกล้า

วิธีที่เชื่อถือได้มากที่สุดในการรับบาตูนคือการปลูกต้นกล้า วิธีการเพาะกล้าเป็นที่นิยมมากใน ตะวันออกเนื่องจากในการเพาะปลูกประจำปีหัวหอมจะได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งน้อยกว่าและนอกจากนี้การปลูกหัวหอมผ่านต้นกล้ายังช่วยให้คุณเร่งกระบวนการสุกได้อีกด้วย

เมล็ดหัวหอมหว่านในกลางเดือนเมษายนและปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งในกลางเดือนมิถุนายน ในเดือนกันยายน หัวหอมสีเขียวรวบรวมโดยตรงกับหลอดไฟปลอม

องค์ประกอบของดินสำหรับต้นกล้าควรอยู่ที่ประมาณนี้: ผสมดินฮิวมัสและหญ้าในสัดส่วนที่เท่ากันจากนั้นเติมขี้เถ้าไม้สองแก้วและ 70-75 กรัมลงในถังผสม ปุ๋ยแร่สำหรับ พืชสวนหลังจากนั้นจึงผสมองค์ประกอบให้ละเอียดอีกครั้ง พื้นผิวจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อโดยการให้ความร้อนในไมโครเวฟหรือนึ่งในเตาอบ หรือคุณสามารถทำหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้มก็ได้

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดหัวหอมจะถูกแช่ในน้ำหนึ่งวันเปลี่ยนทุกๆ 6 ชั่วโมงหลังจากนั้นนำไปเก็บไว้สองหรือสามวันในลิ้นชักด้านล่างของตู้เย็นจากนั้นจึงทำให้แห้งจนไหลและหว่านในกล่องที่มีสารตั้งต้น ในร่องลึก 8-10 มม. ร่องอยู่ห่างจากกัน 4-5 ซม. คุณสามารถหว่านเมล็ดได้โดยไม่ต้องใช้กล่อง แต่ใส่กระถางขนาด 4-5 ซม. ได้ 4-6 ชิ้นซึ่งเรียกว่าวิธีการปลูกต้นกล้าแบบช่อ เมล็ดจะถูกโรยด้วยดินเบา ๆ หลังจากนั้นพื้นผิวจะถูกปรับระดับและบดอัดและเทชั้นทรายเผาที่สะอาดหนา 3 มม. ไว้ด้านบน จากนั้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทรายถูกชะล้าง พืชผลจะถูกชุบด้วยขวดสเปรย์ที่คลุมด้วยฟิล์มหรือแก้ว และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 18-20 ºC จนกระทั่งงอก

การดูแลต้นกล้าหัวหอม

ทันทีที่เมล็ดเริ่มงอกให้นำภาชนะไปโดนแสงและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 9-12 ํC เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วจึงพักไว้เช่นนี้ ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ: ตอนกลางวัน 13-15 ºC, กลางคืน 10-12 ºC. หากคุณไม่สามารถลดอุณหภูมิได้ คุณจะต้องระบายอากาศในห้องบ่อยๆ เพื่อป้องกันต้นอ่อนจากกระแสลม

สำหรับหน่อที่กำลังเติบโต มักจะจำเป็นต้องจัดระเบียบ แสงประดิษฐ์เนื่องจากในช่วงเวลานี้ของปี รุ่งอรุณจะสาย มืดเร็ว และต้นกล้าต้องการแสงสว่าง 14 ชั่วโมง วางไฟโตแลมป์หรือแหล่งกำเนิดแสง LED ไว้เหนือต้นกล้าที่ความสูง 25-30 ซม. ในช่วงสองหรือสามวันแรก แสงประดิษฐ์ควรทำงานตลอดเวลา จากนั้นจะเปิดตอน 6 โมงเช้าและปิดตอน 20 โมงเช้า

รดน้ำต้นกล้าหัวหอมในระดับปานกลางเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้พื้นผิวเปียกมากเกินไป หนึ่งสัปดาห์หลังจากการงอกของเมล็ดและอีกสองสัปดาห์ต่อมาต้นกล้าจะถูกป้อนด้วยสารละลายซูเปอร์ฟอสเฟต 2 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 2 กรัมในถังน้ำ ทันทีที่ต้นกล้ามีใบจริงใบแรก ต้นกล้าจะต้องถูกทำให้บางลง โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณ 3 ซม.

หนึ่งสัปดาห์ก่อนย้ายลงในพื้นที่เปิด กระบวนการทำให้แข็งเริ่มต้น: ขั้นแรกความถี่และระยะเวลาของการระบายอากาศจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น จากนั้นหากไม่มีน้ำค้างแข็ง ต้นกล้าจะถูกนำออกไปที่ระเบียงหรือสวน ทิ้งไว้ที่นั่นเพื่ออาบแดด แสงอาทิตย์- ต้นกล้าจะสามารถดำเนินการได้เมื่อใด กลางแจ้งสามารถปลูกในที่โล่งได้ตลอดเวลา

การปลูกหัวหอมในที่โล่ง

เมื่อปลูกหัวหอมลงดิน

ต้นกล้าหัวหอมจะปลูกบนเตียงในสวนในช่วงกลางเดือนมิถุนายน - ในเวลานี้น้ำค้างแข็งทั้งหมดจะผ่านไปและดินจะอุ่นขึ้นจนถึงระดับความลึกที่ต้องการ ต้นกล้าที่มีระบบรากที่พัฒนาอย่างดี ใบจริง 3-4 ใบ และความหนาของลำต้นที่โคน 3-4 มม. ควรมีอายุประมาณ 60 วันในการปลูก

ดินสำหรับหัวหอม

หัวหอมไม่ต้องการความร้อนเท่ากับหัวหอม ดังนั้นจึงสามารถเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน อย่างไรก็ตาม สายพันธุ์นี้เลือกดินตามอำเภอใจมากกว่า: บาตูนต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ ชื้น เป็นกลางหรือมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย หัวหอมเติบโตได้ดีกว่าบนดินทรายหรือดินร่วนปน แม้ว่าบาตูนจะชอบสถานที่ชื้นและต่ำ แต่อย่าปลูกในที่ที่น้ำสามารถนิ่งได้เช่นเดียวกับบนดินพรุและดินทรายที่มันจะร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว ดินถูกกำจัดออกซิไดซ์โดยการเติมขี้เถ้าไม้ - ขวดครึ่งลิตรสำหรับเตียงแต่ละตารางเมตร และต้องทำไม่ช้ากว่าหกเดือนก่อนปลูก

คุณต้องรับผิดชอบในการเตรียมพื้นที่สำหรับหัวหอม เนื่องจากหัวหอมเป็นพืชยืนต้นและสามารถเติบโตได้ในที่เดียวเป็นเวลา 4-5 ปี สองสามสัปดาห์ก่อนปลูกปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 5 กิโลกรัมโพแทสเซียมคลอไรด์ 15-20 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 30-40 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต 25-30 กรัมจะถูกเติมลงในแปลงแต่ละตารางเมตรจากนั้นจึงขุดเตียง ขึ้นและปรับระดับ

หลังจากนั้นคุณสามารถปลูกหัวหอมได้

การปลูกหัวหอมจะประสบความสำเร็จมากขึ้นหากคุณปลูกในสถานที่ซึ่งปุ๋ยพืชสด ถั่วลันเตา ถั่ว กะหล่ำปลี หรือมะเขือเทศเคยปลูก แต่หลังจากปลูกพืชเช่นหัวหอม กระเทียม แครอท และแตงกวา จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกหัวหอม หัวหอม.

วิธีการปลูกหัวหอมในที่โล่ง

การปลูกต้นหอมจะทำในลักษณะเดียวกับการปลูกต้นกล้าหัวหอมชนิดอื่น ขุดหลุมในพื้นที่ในระยะ 10-12 ซม. ในแถวและ 20 ซม. ระหว่างแถวแล้วปลูกต้นกล้าไว้ หากคุณหว่านเมล็ดโดยใช้วิธีช่อดอกไม้ ให้คำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อเตรียมหลุมและวางไว้บนเตียงในสวนให้กว้างขึ้น

การปลูกต้นหอมก่อนฤดูหนาว

คุณสามารถหว่านต้นหอมในที่โล่งได้สามครั้งต่อฤดูกาล: ในเดือนเมษายน ในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม และในเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน การหว่านก่อนฤดูหนาวหัวหอมดำเนินการเพื่อให้ได้ผักใบเขียว ฤดูใบไม้ผลิหน้าโดยเร็วที่สุด พื้นที่สำหรับหัวหอมเตรียมไว้ในฤดูร้อนและทันทีที่ความเย็นคงที่และอุณหภูมิอากาศลดลงเหลือ 3-4 ºC เมล็ดหัวหอมจะถูกหว่านอย่างหนาถึงความลึก 2 ซม. หากดินบนเตียงสวนหนัก และลึกถึง 3 ซม. หากดินมีแสง ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 20 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดพื้นที่จะถูกคลุมด้วยพีทสำหรับฤดูหนาว เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้คลุมเตียงด้วยพืชบาตูน ฟิล์มพลาสติก– มาตรการนี้จะเร่งการงอกของเมล็ด หัวหอมฤดูหนาวจะเริ่มงอกทันทีที่หิมะละลาย ต้นกล้าที่โตเล็กน้อยจะต้องถูกทำให้ผอมบาง

หัวหอมบนขอบหน้าต่าง

ต้นหอมที่อุดมไปด้วยวิตามินสามารถปลูกได้ในช่วงกลางฤดูหนาวบนขอบหน้าต่างของคุณเอง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องขุดพุ่มไม้อายุสองหรือสามปีพร้อมกับลูกบอลดินในฤดูใบไม้ร่วงแล้วนำไปปลูกในกระถางหรือภาชนะด้วย ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเก็บไว้ที่ ความชื้นสูงอากาศ (ประมาณ 80%) และอุณหภูมิ 18-22 ºC - ในสามสัปดาห์คุณจะได้ผักสดแล้ว

คุณสามารถปลูกต้นหอมที่บ้านโดยใช้เมล็ดหรือจากชุดเล็กๆ ได้ แต่ขนจากหัวจะง่ายกว่าและเร็วกว่า เมื่อปลูกก้อนจากเมล็ดคุณจะได้ผักใบแรกไม่ช้ากว่าหนึ่งเดือนครึ่งและขนหัวหอมจากชุดจะพร้อมสำหรับการตัดใน 2-3 สัปดาห์ อย่างไรก็ตามอายุของหัวเพียง 2 เดือนเท่านั้น ขนที่งอกจากเมล็ดสามารถตัดออกได้ภายในสองปีหากคุณไม่ลืมใส่ปุ๋ยในดินเดือนละ 1-2 ครั้ง - การเจริญเติบโต 1 ฝาจะละลายใน 2 ชุบน้ำและพื้นผิวเป็นลิตรด้วยสารละลายในหม้อ

ก่อนหยอดเมล็ด จะต้องแช่เมล็ดไว้ข้ามคืน น้ำสะอาดจากนั้นพวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 8 ชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูและหว่านที่ความลึก 2-3 ซม. ในภาชนะที่มีชั้นระบายน้ำและดินที่มีธาตุอาหาร - ส่วนผสมของปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน (1 ส่วน) และ ใยมะพร้าว(2 ส่วน) ภาชนะปิดด้วยโพลีเอทิลีนและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 18-25 ºC และทันทีที่หน่อปรากฏขึ้น ฝาครอบจะถูกถอดออก และลดอุณหภูมิลงเหลือ 12-18 ºC หัวหอมเติบโตจากเมล็ดช้ามาก และการตัดครั้งแรกสามารถทำได้ในสองเดือน มีแนวโน้มว่าคุณจะต้องจัดแสงประดิษฐ์สำหรับหัวหอมเพื่อยืดเวลากลางวันออกไป 3-4 ชั่วโมง

สำหรับการบังคับให้เลือกและปลูกหลอดไฟขนาดเล็กอย่างใกล้ชิดในสารตั้งต้นที่มีสารอาหารเทลงในกระถางหรือกล่องในชั้น 15 ซม. หลอดไฟถูกคลุมด้วยสารตั้งต้นเดียวกันที่ด้านบนรดน้ำและวางในที่สว่าง แต่เย็น - อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับบังคับหัวหอมจากชุด 12-18 ºC

การดูแลหัวหอม

วิธีการปลูกหัวหอม

การปลูกและดูแลหัวหอมไม่ใช่เรื่องยากและรวมถึงขั้นตอนที่ชาวสวนคุ้นเคย เช่น การรดน้ำ การคลายดิน การกำจัดวัชพืช การใส่ปุ๋ย และการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

การคลายครั้งแรกจะดำเนินการทันทีที่ต้นกล้าหยั่งราก แต่ในปีแรกคุณจะต้องคลายดินรอบ ๆ ต้นไม้อย่างน้อย 5-6 ครั้ง - หลังจากรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้ง พร้อมกับคลายดินให้เอาออก วัชพืช- คุณสามารถทำให้งานของคุณง่ายขึ้นและเพิ่มเวลาได้อย่างมากหากคุณคลุมดินด้วยพีท - ในกรณีนี้คุณจะต้องรดน้ำ คลายตัว และกำจัดวัชพืชให้น้อยลงมาก พวกเขาเริ่มหั่นหัวหอมเมื่อโตขึ้น 10-15 ซม.

รดน้ำหัวหอม

หัวหอมที่ชอบความชื้นต้องมีความชื้นในดินเป็นประจำต้องทำให้ดินมีความชื้นลึกถึง 20 ซม. ในสภาพอากาศฤดูร้อนปกติโดยมีปริมาณฝนตามปกติการรดน้ำสองครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว แต่ในช่วงฤดูแล้ง คุณจะต้องรดน้ำหัวหอมวันเว้นวัน โปรดจำไว้ว่าควรรดน้ำด้วยน้ำที่ไม่เย็นซึ่งควรเทลงที่ราก

ให้อาหารหัวหอม.

หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าบนเตียงในสวนจะมีการเติมสารละลาย mullein ในอัตราส่วน 1:10 หรือมูลนกในอัตราส่วน 1:15 ลงในดินที่ไม่ดีหากดินอุดมสมบูรณ์พุ่มไม้และดิน รอบตัวพวกเขาเต็มไปด้วยฝุ่น ขี้เถ้าไม้- คุณสามารถใส่ปุ๋ยแทรมโพลีนด้วยสารละลายขยะได้เพียงครั้งเดียวเนื่องจากพืชมีแนวโน้มที่จะสะสมไนเตรตดังนั้นในอนาคตแทรมโพลีนจะถูกป้อนด้วยขี้เถ้าไม้ซึ่งไม่เพียง แต่เป็นปุ๋ยเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งที่ดีอีกด้วย ป้องกันโรคจากโรคและแมลงศัตรูพืช

ศัตรูพืชและโรคของหัวหอม

ภายใต้เงื่อนไขของเทคโนโลยีการเกษตร หัวหอมแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคหรือแมลงศัตรูพืช แต่บางครั้งปัญหายังคงเกิดขึ้น ตัวอย่างเช่น บาตูนสามารถทนทุกข์ทรมานจากมอดหัวหอม แมลงเม่า และแมลงวันได้

มอดหัวหอมกินด้านในของใบหัวหอม เหลือเพียงเปลือกบางๆ เมื่อสัญญาณแรกของการปรากฏตัวของศัตรูพืชพืชจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงแบบสัมผัส - คาร์โบฟอสหรือฟูฟานอน แต่ไม่ควรรับประทานหัวหอมในระยะเวลาหนึ่งหลังการรักษา

ด้วงหัวหอมแมลงที่มีความยาว 2-2.7 มม. เจาะใบหัวหอมและกินน้ำนมของพืชผ่านพวกมัน และตัวอ่อนมอดจะแทะรูที่ใบทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและหายไป

แมลงวันหัวหอมไม่ได้แตกต่างจากแมลงวันบ้านที่รู้จักกันดีมากนัก แต่มันทำให้เกิดปัญหามากกว่ามาก ตัวอ่อนของแมลงวันจะแทะหลอดไฟและกินโพรงในนั้น

ในบรรดาโรคต่างๆ หัวหอมอาจได้รับผลกระทบจากโรค peronosporosis หรือโรคราน้ำค้าง การติดเชื้อจะปกคลุมใบด้วยเชื้อราสีเทาม่วงและตายไป มากที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพโรคเชื้อรานี้ได้รับการรักษาโดยการรักษาพืช 2-3 ครั้งด้วยสารละลายของยา XOM หรือคอปเปอร์ซัลเฟตโดยมีช่วงเวลา 10 วัน อย่างไรก็ตามมากที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพไม่ใช่สิ่งที่ปลอดภัยที่สุดเสมอไป

การประมวลผลหัวหอม

วิธีที่ดีที่สุดในการปกป้องหัวหอมจากศัตรูพืชและโรคเชื้อราคือการปฏิบัติตามเงื่อนไขทางการเกษตรสำหรับการปลูกพืช มาตรการป้องกันและ การดูแลที่เหมาะสม– การทำลายวัชพืชและการคลายตัวของดินเป็นประจำ หากคุณระมัดระวังคุณจะสามารถตรวจพบอาการของโรคหรือการปรากฏตัวของศัตรูพืชบนหัวหอมได้ตั้งแต่แรกและจากนั้นเพื่อกำจัดปัญหาก็จะเพียงพอที่จะใช้การเยียวยาชาวบ้านกับพวกเขา - ไม่รุนแรงเท่าวิธีแก้ปัญหา ของสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงแต่ไม่เป็นพิษ เราขอเสนอสูตรอาหารพื้นบ้านหลายสูตรซึ่งจะช่วยคุณขับไล่ศัตรูพืชและทำลายการติดเชื้อบนหัวหอม:

• – จากหนอนไฟ:รักษาใบหัวหอมด้วยสารละลายเข้มข้น ผงมัสตาร์ด;
• – จากศัตรูพืช:ในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายนให้จัดหัวหอมในสวน อาบน้ำเย็น;
• – จาก หัวหอมบิน: ฉีดพ่นพืช 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลด้วยสารละลายเกลือหนึ่งแก้วในถังน้ำ
• – จากศัตรูพืชและโรค:กับ ต้นฤดูใบไม้ผลิรักษาหัวหอมทีละใบด้วยการใส่มันฝรั่ง มะเขือเทศ เปลือกกระเทียมหรือหัวหอมลงไป

แต่ก่อนที่จะรักษาโรคหรือแมลงศัตรูพืชในหัวหอม ให้นำใบและพืชที่ได้รับผลกระทบออกจากเตียงในสวนก่อน

การทำความสะอาดและการเก็บหัวหอม

หัวหอมปลูกเพื่อความเขียวขจีโดยเฉพาะ พืชชนิดนี้ไม่ได้ก่อให้เกิดหัวจริง - เกิดความหนาขึ้นในดินซึ่งเรียกว่า หัวหอมปลอม- หัวหอมสามารถปลูกได้ในที่เดียวได้นานถึง 10 ปี แต่ผลผลิตที่ได้มากที่สุดคือในช่วง 3-4 ปีแรก จากนั้นเนื่องจากหัวหอมมีต้นลูกจำนวนมาก การปลูกจึงมีความหนาแน่นมากเกินไป ซึ่งจะทำให้คุณภาพของ พืชผล

ในปีแรกต้นหอมจะปลูกรากได้ลึก 30 ซม. ผักใบเขียวจะถูกตัดตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง ในปีต่อๆ มา ขนจะเริ่มถูกตัดออกในต้นฤดูใบไม้ผลิ ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากหน่อสีเขียวปรากฏขึ้น หยุดตัดหนึ่งเดือนครึ่งก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งเพื่อให้อวัยวะใต้ดินมีเวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว ในฤดูกาลเดียวสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ 2 ถึง 4 ครั้ง

สีเขียวพร้อมสำหรับการตัดเมื่อสูงถึง 20 ถึง 25 ซม. การตัดเสร็จสิ้นที่ระดับพื้นดิน จากนั้นมัดใบเป็นช่อ ระบายความร้อนและเก็บไว้ในตู้เย็นห่อด้วยพลาสติก

หัวหอมปลูกในยูเครน, มอลโดวา, รัสเซีย, มองโกเลีย, จีน, ญี่ปุ่น, ยุโรปตะวันตกและอเมริกาเหนือ พันธุ์หัวหอมแบ่งออกเป็นสองชนิดย่อย - ญี่ปุ่นและรัสเซีย

หัวหอมรัสเซียมีใบ สีเขียวเข้มและมีรสฉุนสูงถึง 30-40 ซม. และกลายเป็นหยาบอย่างรวดเร็ว พืชในชนิดย่อยนี้มีการแตกแขนงสูงดังนั้นจึงปลูกในที่เดียวได้ไม่เกินสี่ปี พันธุ์เหล่านี้ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดและการแบ่งพุ่ม ข้อดีของพันธุ์หัวหอมที่เป็นของพันธุ์รัสเซียคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ชนิดย่อยของรัสเซียมีพันธุ์ดังต่อไปนี้:

• – อาจ– หัวหอมที่สุกช้าและแตกกิ่งก้านสูง มีรสชาติฉุน น้ำหนัก 200 ถึง 340 กรัม ซึ่งไม่เป็นน้ำแข็งแม้ในฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะ เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง 45 ºC หลอดไฟของพืชพันธุ์นี้มีความยาวแสดงออกได้ไม่ดีเกล็ดด้านนอกมีสีน้ำตาลเข้ม
• – กรีโบฟสกี้ 21 – สูง ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลด้วยใบสีเขียวอ่อนที่มีรสชาติดีเยี่ยมและการสลักสาย
• – ทรินิตี้– กลางฤดู ความหลากหลายในฤดูหนาวที่แข็งแกร่งรสชาติกึ่งคมชัดด้วยใบสีเขียวอ่อน ๆ เคลือบด้วยขี้ผึ้งที่มีความเข้มข้นปานกลาง
• – หัวหอมฤดูหนาวของรัสเซีย– ฤดูหนาวกลางฤดูมีความแข็งแกร่ง สลัดหลากหลายรสฉุนเล็กน้อยมีใบแตกแขนงสูงได้ถึง 50 ซม.

ชนิดย่อยของญี่ปุ่นรวมถึงพืชด้วย ความสูงปานกลางมีใบอ่อนรสกึ่งคมห้อยอยู่ด้านบน พันธุ์ญี่ปุ่นทนทานต่อฤดูหนาวแม้ว่าคุณภาพจะด้อยกว่าสายพันธุ์ย่อยของรัสเซียก็ตาม หัวหอมหลากหลายสายพันธุ์ของญี่ปุ่นแบ่งออกเป็นสี่สายพันธุ์ ได้แก่ โร, เซ็นจู, คูโจ และคางะ พันธุ์ Kaga และ Ro มีความคล้ายคลึงกันมาก - มีรสชาติกึ่งคม กำลังปานกลางและแตกต่างเฉพาะช่วงโตเต็มที่เท่านั้น พันธุ์ Senju ที่พบมากที่สุดในญี่ปุ่นมีใบที่ทรงพลังซึ่งมีรสฉุนเล็กน้อยพร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ และมีก้านปลอมสูงถึง 60-75 ซม ใบเล็กรสชาติกึ่งคม ปลูกได้ทั้งในบ้านและนอกบ้าน มากไป พันธุ์ที่รู้จัก พันธุ์ญี่ปุ่นรวม:

• – ต้นหอม 12 เมษายน– พันธุ์ที่สุกเร็ว ทนความเย็นจัด กึ่งคม และต้านทานโรค มีหัวที่ยาวและใบใหญ่ละเอียดอ่อนที่ไม่หยาบเป็นเวลานาน น้ำหนักพืชตั้งแต่ 200 ถึง 300 กรัม
• – ลองโตเกียว– พันธุ์กลางฤดู ฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง ผลผลิตมีรสชาติฉุนและตั้งตรง ใบอ่อนยาวได้ถึง 60 ซม. พร้อมการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย
• – แมวขาวตัวยาว– ผลผลิต ฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง ความหลากหลายของรสชาติกึ่งคมชัดในช่วงกลางฤดู ใบที่ยาวและกว้าง ตั้งตรง และอ่อนโยนพร้อมการเคลือบข้าวเหนียว
• – ซาลานี่ 35– สุกเร็วกึ่งแหลม พันธุ์ทนความเย็นจัดทนต่อโรคซึ่งในปีที่สองจะผลิตกิ่งสองหรือสามกิ่งมีใบสีเขียวเข้มห้าใบนุ่มและฉ่ำยาวได้ถึง 50 ซม. ที่ไม่หยาบเป็นเวลานาน เพราะมันเริ่มจะสายฟ้าเร็ว

หัวหอมพันธุ์อื่นก็เป็นที่นิยมในการเพาะปลูกเช่นกัน ตัวอย่างเช่น:

• – ครอบครัวอูราล – พันธุ์สุกเร็วรสชาติกึ่งคม ความสุกงอมทางเทคนิคซึ่งเกิดขึ้นหลังจากเกิด 25 วัน นี่คือพืชที่มีความสูงถึง 50 ซม. ซึ่งมีลำต้นปลอมจำนวนมากและใบสีเขียวอ่อนที่มีโทนสีเหลืองและเคลือบขี้ผึ้ง
• – ความอ่อนโยน– สลัดที่มีประสิทธิผลในช่วงกลางฤดูและทนต่อความเย็นจัดพร้อมรสชาติฉุนเล็กน้อยและดอกกุหลาบตั้งตรงที่ทรงพลังสูงถึง 40 ซม. ทำจากใบสีเขียวอ่อนพร้อมการเคลือบขี้ผึ้งที่แทบจะสังเกตไม่เห็น
• – ขบวนพาเหรด– พันธุ์กลางฤดู การคัดเลือกชาวดัตช์ก่อตัวเป็นดอกกุหลาบของใบไม้สีเขียวอมฟ้าพร้อมเคลือบขี้ผึ้งจาง ๆ สูงได้ถึง 60 ซม.
• – ทำได้ดี– มีประสิทธิผลและทนทานต่อฤดูหนาว พันธุ์สุกเร็วรสกึ่งคมมีใบสีเขียวอมฟ้าตั้งตรงยาวสูงสุด 45 ซม. พร้อมเคลือบขี้ผึ้งที่แข็งแกร่ง
• – นักแสดง– ผลผลิตเฉลี่ยช่วงกลางฤดูที่มีใบฉ่ำสีเขียวอมฟ้าตั้งตรงสูงถึง 50 ซม. พร้อมเคลือบขี้ผึ้งที่แข็งแกร่งและมีรสชาติฉุนเล็กน้อย
• – มรกต– สลัดหลากหลายที่สุกเร็วและทนทานในฤดูหนาว ทนทานต่อโรค มีใบสีเขียวเข้มที่นุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมการเคลือบขี้ผึ้งที่แข็งแกร่ง พันธุ์นี้เป็นลูกผสมระหว่างต้นหอมกับหัวหอม
• – หล่อ– พันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิต ทนต่อความเย็นจัด สุกเร็ว ทนทานต่อโรคและให้ผักใบเขียวที่นุ่มนวลและติดทนนานพร้อมรสชาติกึ่งคมชัดที่น่าพึงพอใจ สูงได้ถึง 60 ซม.
• – บารอน– ความหลากหลายที่สุกเร็วมีรสชาติฉุนเล็กน้อย สูงได้ถึง 65 ซม. ก่อให้เกิดลำต้นปลอมจำนวนมากที่มีใบสีเขียวเข้มละเอียดอ่อนพร้อมการเคลือบขี้ผึ้ง
• – ลาโดซสกี้– สลัดช่วงกลางฤดูที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและฉุนเล็กน้อยพร้อมดอกกุหลาบตั้งตรงสูงถึง 50 ซม.
• – สโนว์ดรอปสีแดง– พันธุ์ที่สุกเร็ว ให้ผลผลิต ทนความเย็นจัด ใบนุ่มชุ่มฉ่ำยาวได้ถึง 30 ซม.

สรรพคุณของหัวหอม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหัวหอม

หัวหอมมีประโยชน์ทั้งหมดของหัวหอม แต่มีวิตามินซีสูงกว่า ใบของบาตูนประกอบด้วยกรดนิโคตินิก ไรโบฟลาวิน แคโรทีน ไทอามีน โพแทสเซียม แมกนีเซียม และเกลือของเหล็กมากมาย น้ำมันหอมระเหยซึ่งทำให้หัวหอมมีกลิ่นหอมพิเศษและมีรสขม คุณสมบัติของหัวหอมมีคุณค่ามากที่สุดค่ะ ช่วงฤดูใบไม้ผลิในเวลาที่หลายคนประสบปัญหาขาดวิตามิน เพราะบาตูน 150 กรัมสามารถเติมเต็มได้ครึ่งหนึ่ง บรรทัดฐานรายวันวิตามินซีและเอและหนึ่งในห้า ปริมาณที่ต้องการโพแทสเซียมและแคลเซียมซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ระบบหัวใจและหลอดเลือด.

นักโภชนาการรวมหัวหอมประเภทนี้ไว้ในอาหารของผู้ที่มีความผิดปกติ กระบวนการเผาผลาญ, โรคตับ, นิ่วในไต, โรคเกาต์, หลอดเลือด, ความดันโลหิตสูงและโรคบิด

สำหรับรักษาอาการไข้ โรคหลอดเลือดหัวใจ และ ระบบทางเดินอาหารพวกเขาใช้ทิงเจอร์หัวหอมซึ่งทำดังนี้: หัวหอมสับเทแอลกอฮอล์เจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์ในอัตราส่วน 1: 4 ผสมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วกรอง ดื่มทิงเจอร์เจือจาง 15-20 หยดในน้ำ 50 มล.

สำหรับผู้ที่มีอาการเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็ว ยาต้มต้นหอมจะช่วยได้: สับผักใบเขียว 80 กรัม เทน้ำเดือด 200 มล. ลงไป ปล่อยให้ต้มใต้ฝาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง กรองและรับประทาน 200 มล. วันละสองครั้ง หลังมื้ออาหาร

หัวหอม - ข้อห้าม

การกินหัวหอมมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการตื่นเต้นมากเกินไปได้ ไม่ควรกินหัวหอมสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบ, โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น

ไม่นานมานี้เราได้ตีพิมพ์บทความเกี่ยวกับและ ฉันต้องบอกว่าบทความเหล่านี้ประสบความสำเร็จและด้วยเหตุนี้เราจึงเตรียมการไว้ บทความใหม่ซึ่งเราพิจารณาถึงประเด็นของการปลูกหัวหอม การเก็บรักษา และการควบคุมศัตรูพืช

ใบหัวหอมบาตูน - ฤดูหนาวแข็งแกร่ง ไม้ยืนต้นมีแมกนีเซียม เหล็ก เกลือโพแทสเซียม วิตามินของกลุ่มหลักทุกกลุ่ม โดยเฉพาะอินเยอะมาก ผักใบเขียววิตามินซี พืชสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี เจริญเติบโตได้ดีบนดินทรายและดินร่วนปนทรายรดน้ำได้ดีโดยไม่มีน้ำนิ่ง พืชแตกแขนงอย่างแข็งแรงในปีแรกที่ก่อตัว จำนวนมากใบกลวงในปีที่สองจะพ่นก้านดอกซึ่งมีเมล็ดเล็ก ๆ หลุดออกง่ายทำให้สุก ระบบรากแตกแขนงลึกลงไปในดินได้ลึกถึง 40 ซม.

เตรียมดินอย่างไร?

ในช่วงฤดูร้อนหัวหอมจะผลิตมวลสีเขียวจำนวนมากและทำให้ดินหมดไป ไม่เหมาะกับการปลูก ดินที่เป็นกรดความเป็นกรดของพวกมันจะถูกทำให้เป็นมาตรฐานโดยการปูน

• ในฤดูใบไม้ร่วง เตียงจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกและไนโตรฟอสก้าที่เน่าเปื่อยอย่างดีในอัตรา 100 กรัมต่อตารางเมตร
• เติมแร่ธาตุในปริมาณต่อ 1 m2: ไนโตรเจน - 10 กรัม, โพแทสเซียม - 8 กรัม, ฟอสฟอรัส - 12 กรัม

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือมะเขือเทศมันฝรั่งกะหล่ำปลี

คุณสามารถเร่งการงอกของเมล็ดได้โดยการแช่น้ำซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงหลายครั้ง เมล็ดจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้สามารถปลูกได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมและในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว

กฎการลงจอด

1. การปลูกหัวหอมด้วยเมล็ดจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยอัตราการหว่าน 1.2 กรัมต่อตารางเมตร (ประมาณ 300 เมล็ดใน 1 กรัม) เมล็ดถูกปลูกในดินที่ระดับความลึก 1 - 3 ซม. การงอกยังคงอยู่ได้นานถึง 3 ปี คลุมดินด้วยพีทหรือฮิวมัส หากต่อมาทางเข้ามีความหนาแน่นมาก ต้นไม้ก็จะถูกทำให้บางลง โดยปล่อยให้ชิ้นงานที่แข็งแกร่งที่สุดอยู่ห่างจากกันไม่เกิน 8 ซม.
2. เมื่อปลูกโดยการแบ่งพุ่มไม้ให้ปลูกหัวบาตูนเป็นแถวลึก 3 ซม. ระยะห่างระหว่าง 25 ซม.

แข็งแกร่งขึ้นในปีแรก ระบบรูท- สีเขียวจะถูกตัดในเดือนกรกฎาคม

การดูแลและควบคุมโรค

ในฤดูใบไม้ผลิของปีที่สอง การดูแลหัวหอมจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิด้วยการเก็บเกี่ยวใบไม้แห้ง หนึ่งเดือนต่อมากรีนจะถูกตัดเป็นครั้งแรก และหลังจากนั้นอีก 2 เดือน ขนจะถูกตัดเป็นครั้งที่สอง หลอดไฟมีคุณภาพเชิงพาณิชย์ในปีที่สามของการเติบโต สีเขียวภายใต้ภาพยนตร์ในปีที่สองและสี่ของการเติบโตจะพร้อมในเดือนเมษายน ซึ่งเร็วกว่าในพื้นที่เปิดสองสัปดาห์ หัวโตเต็มวัยจะมีขนสีเขียวสำหรับตัด 3-4 ครั้งในช่วงฤดูร้อน พืชจะได้รับอาหารหลังจากการตัด ครั้งสุดท้ายที่ตัดกรีนคือก่อนครึ่งแรกของเดือนกันยายน การปลูกหลอดไฟในพื้นที่เปิดโล่งแทบไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายทางการเงินเลย

การปลูกหัวหอมบาตูนนั้นซับซ้อนเนื่องจากความสามารถในการสะสมไนเตรต ดังนั้น ดินอุดมสมบูรณ์การให้อาหาร ปุ๋ยไนโตรเจนไม่ได้ดำเนินการ บนดินที่ไม่ดีจะมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพียงครั้งเดียวในช่วงต้นฤดูปลูก

• สารละลาย - เจือจาง 1:15
• ยูเรีย - ในอัตรา 6 กรัมต่อ 1 m2

สัตว์รบกวนเป็นเรื่องปกติในตระกูลกระเปาะทั้งหมด วิธีการแบบดั้งเดิมและการป้องกันโรคจะช่วยเอาชนะโรคภัยไข้เจ็บ

• ฟิวซาเรียม.
• แม่พิมพ์สีดำ.
• โรคราน้ำค้าง.
• ไส้เดือนฝอยก้าน
• สนิม.

สภาพการเก็บรักษา

บาตูนซึ่งแทบไม่มีเวลาพักจะถูกเก็บไว้ สภาวะปกติ: ในห้องใต้ดิน ในโรงนา ในเรือนกระจก คุณสามารถลบพืชได้ตั้งแต่เดือนตุลาคม ระยะเวลาบังคับสั้น พืชที่มีอายุ 3 ถึง 5 ปีใช้เป็นวัสดุ ใบที่ขุดออกมาจะถูกตัดออก 2/3 จากนั้นนำไปปลูกในเรือนกระจกใกล้กัน ดูแลง่ายการปลูกประกอบด้วยการคลายและรดน้ำทันเวลา รดน้ำเดือนละ 3-4 ครั้ง 10 ลิตร/ตร.ม. หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวเพื่อให้แน่ใจว่าออกซิเจนซึมเข้าสู่รากพืช