தலைப்பில் அனுபவங்கள் மற்றும் சோதனைகள் (ஆயத்த குழு): “அழகு உருளைக்கிழங்கு. சோதனை நடவடிக்கைகள் பற்றிய சுருக்கம்

நடேஷ்டா தலலை

இலக்குகள் மற்றும் நோக்கங்கள்: உப்பு மற்றும் அயோடின் சில பண்புகளை குழந்தைகளுக்கு அறிமுகப்படுத்துங்கள். உருளைக்கிழங்கில் அவற்றின் விளைவைக் காட்டு. குழந்தைகளின் அறிவாற்றல் மற்றும் ஆராய்ச்சி நடவடிக்கைகளை உருவாக்குதல். உருளைக்கிழங்கில் இருந்து மாவுச்சத்து எவ்வாறு பெறப்படுகிறது என்பது பற்றிய அறிவை வளர்க்க. கவனிப்பு திறன் மற்றும் முடிவுகளை எடுக்கும் திறனை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள். சோதனைகளை நடத்துவதில் ஆர்வத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

பொருட்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்:இரண்டு கண்ணாடி ஜாடிகள், உருளைக்கிழங்கு, அயோடின், பைப்பட், உப்பு, சல்லடை.

பாடத்தின் முன்னேற்றம்:

குழந்தை ஒரு ஆசை செய்கிறது புதிர்:

வீட்டின் அருகே, புதர்களுக்கு இடையில்,

வயலில், தோட்டப் படுக்கையில், காடுகளில்,

ஒரு முக்கியமான கலாச்சாரம் வளர்ந்து வருகிறது

வலுவான, மென்மையான அமைப்புடன்.

நாங்கள் அனைத்து கிழங்குகளையும் சேகரிப்போம்,

உலர்த்தி சுத்தம் செய்வோம்.

நாங்கள் வசந்த காலம் வரை சாப்பிடுவோம்,

அவளுடைய எல்லா உணவுகளும் சுவையாக இருக்கும்.

ஆசிரியர்: இது என்ன முக்கியமான பயிர்?

குழந்தைகள்: இவை உருளைக்கிழங்கு.

கல்வியாளர்: அது சரி, இவை உருளைக்கிழங்கு. இன்று அவர் இல்லாமல் நம் வாழ்க்கையை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. உருளைக்கிழங்கிலிருந்து என்ன உணவுகளை தயாரிக்கலாம்?

(குழந்தைகளின் பதில்கள்)

கல்வியாளர்: வார்த்தைகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள் - உருளைக்கிழங்கு என்ற வார்த்தைக்கான அடையாளங்கள், அது என்ன?

குழந்தைகள்: சுற்று, கடினமான, பயனுள்ள.

கல்வியாளர்: சரி. நீங்கள் எப்படி நினைக்கிறீர்கள், மூல உருளைக்கிழங்குசுவையானதா? பச்சையாக சாப்பிடலாமா? (குழந்தைகளின் பதில்கள்). நீங்கள் அதை நிறைய சாப்பிட முடியாது. எனவே, பண்டைய காலங்களிலிருந்து, மக்கள் வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கை சாப்பிட கற்றுக்கொண்டனர் (ஆசிரியர் ஒரு கவிதையைப் படிக்கிறார்):

கேசரோல்கள், அப்பத்தை,

அப்பத்தை மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு,

ஸ்ரேஸி மற்றும் பாலாடை,

உரிக்கப்பட்ட கல்லீரல்கள்

மற்றும் சிறந்த ஓக்ரோஷ்கா

(உருளைக்கிழங்கு) இருந்து தயாரிக்கலாம்.

இன்று நாம் உருளைக்கிழங்குடன் சோதனைகளை நடத்துவோம். உங்கள் முன் மேஜையில் இரண்டு கண்ணாடி ஜாடிகள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்றை நான் நிரப்புகிறேன் ஓடும் நீர், மற்றும் நான் அதை மற்றொன்றில் ஊற்றுவேன் ஓடும் நீர்மற்றும் உப்பு ஆறு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். நான் கரண்டியால் உப்பைக் கிளற வேண்டுமா இல்லையா? (குழந்தைகளின் பதில்கள்). உப்பை தண்ணீரில் கரைக்கும் வகையில் நன்கு கலக்க வேண்டும். நான் உப்பு என்ற வார்த்தையை காகிதத்தில் எழுதி ஜாடியில் ஒட்டுவேன். இப்போது கவனம்! நான் உருளைக்கிழங்கை ஓடும் நீரில் ஒரு ஜாடியில் வைத்தேன். உருளைக்கிழங்கிற்கு என்ன நடக்கும்?

குழந்தைகள்:உருளைக்கிழங்கு நீரில் மூழ்கும். அவர் ஜாடியின் அடிப்பகுதியில் மூழ்கினார்.

கல்வியாளர்: சரி. இப்போது நான் இந்த ஜாடியிலிருந்து உருளைக்கிழங்கை எடுத்து உப்பு நீரில் ஒரு ஜாடியில் வைக்கப் போகிறேன். நீங்கள் என்ன பார்க்கிறீர்கள்?

குழந்தைகள்: உருளைக்கிழங்கு மூழ்காது! அவர் மேற்பரப்பில் மிதக்கிறார்.

கல்வியாளர்: சரி, உப்பு நீரின் அடர்த்தி புதிய தண்ணீரை விட அதிகமாக உள்ளது. உப்பு நீரில் உள்ள பொருள்கள் மேற்பரப்பில் வைக்கப்படுகின்றன. அதனால்தான் ஆற்றில் நீந்துவதை விட கடலில் நீந்துவது எங்களுக்கு எளிதானது.

ஃபிஸ்மினுட்கா

தோட்டத்திற்கு செல்வோம்

அறுவடை செய்வோம்.

நாங்கள் கேரட்டை இழுப்போம்

நாங்கள் சில உருளைக்கிழங்கை தோண்டி எடுப்போம்.

அவள் பெரியவள் - வட்டமான, ஓவல்,

காய்கறிகளில் - முக்கியமானது! (குழந்தைகள் இயக்கங்களைச் செய்கிறார்கள்).

கல்வியாளர்:நான் அதை செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன் அடுத்த அனுபவம். நான் உருளைக்கிழங்கை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டுவேன். அதில் ஒரு துளி அயோடின் ஒரு பைப்பட் மூலம் போடுவேன். உருளைக்கிழங்கு வெட்டும்போது என்ன நிறம் மற்றும் அயோடின் என்ன நிறம் என்பதைக் கவனியுங்கள்?

(குழந்தைகள் அதைப் பார்க்கிறார்கள்). கவனமாக இருங்கள்: உருளைக்கிழங்கில் நான் அயோடினை விடும்போது என்ன நடக்கும்? அவர் என்ன நிறமாக மாறினார்?

குழந்தைகள்:உருளைக்கிழங்கு ஊதா நிறமாக மாறியது.

கல்வியாளர்: உருளைக்கிழங்கில் ஸ்டார்ச் உள்ளது. அயோடின் செல்வாக்கின் கீழ், ஸ்டார்ச் நிறம் மாறியது.

கல்வியாளர்: உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளிலிருந்து மாவுச்சத்தை தனிமைப்படுத்த முயற்சிப்போம். இதை செய்ய, நான் நன்றாக grater எடுத்து இந்த grater மீது ஒரு தட்டில் உருளைக்கிழங்கு தட்டி. அது ஒரு வகையான கஞ்சியாக மாறியது. சிறிது காத்திருந்து, குழம்பில் திரவம் தோன்றியிருப்பதைப் பார்ப்போம். இது என்ன?

குழந்தைகள்:இது உருளைக்கிழங்கு சாறு.

கல்வியாளர்: சரி. இப்போது தண்ணீர் கொண்டு grated உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற, சிறிது காத்திருந்து cheesecloth மூலம் வடிகட்டி. உருளைக்கிழங்கு நிலத்தை தண்ணீரில் நன்கு கலந்து ஒரு சல்லடை வழியாக அனுப்பவும். உருளைக்கிழங்கில் இருந்து ஸ்டார்ச் தானியங்களை தண்ணீர் கழுவுகிறது. ஸ்டார்ச் கீழே குடியேற நீங்கள் சிறிது காத்திருக்க வேண்டும்.

பிறகு தண்ணீர் சேர்க்கவும். நீங்கள் என்ன பார்க்கிறீர்கள்?

குழந்தைகள்: ஏதோ வெள்ளை.

கல்வியாளர்: இந்த பொருள் ஸ்டார்ச் ஆகும். பார், அதே ஸ்டார்ச் கடையில் விற்கப்படுகிறது (குழந்தைகள் அதை தங்கள் கைகளால் தொடுகிறார்கள்). நீங்கள் ஸ்டார்ச் இருந்து ஜெல்லி செய்ய முடியும். சில தயாரிப்புகளை பேக்கிங் செய்யும் போது இது மாவில் சேர்க்கப்படுகிறது. உங்கள் பெற்றோருடன் வீட்டிலும் அதே சோதனைகளை நடத்த பரிந்துரைக்கிறேன்.

(ஆசிரியர் குழந்தைகள் பெற்ற அறிவை ஒருங்கிணைக்கிறார்).

நாடு சோதனை வணிகம். 2012 இல் உருளைக்கிழங்குடன் பரிசோதனைகள்.

சோதனைகளின் முடிவுகளைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள நான் முன்மொழிகிறேன் கோடை குடிசைகள்நாங்கள் 2012 இல் டாட்டியானா க்ரியுச்ச்கோவாவின் தலைமையில் நடத்தினோம். இது "கார்டன்ஸ் ஆஃப் சைபீரியா" செய்தித்தாளின் தயாரிக்கப்பட்ட அறிக்கை, ஆனால் இந்த பயிரை வளர்ப்பதில் ஈடுபட்டுள்ள அனைவருக்கும் இது ஆர்வமாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன்.

நடவு செய்யும் போது கிழங்குகளின் நோக்குநிலை
(உருளைக்கிழங்கை தலைகீழாக நட்டால் தலை சுற்றல் வருமா?)

உருளைக்கிழங்கை முளைப்பது எங்கே: இருட்டில் அல்லது வெளிச்சத்தில்
(DOD திட்டம்)

Dacha பரிசோதனைத் திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக, உருளைக்கிழங்கு சாகுபடியில் நீண்டகாலமாக நிறுவப்பட்ட பார்வைகளின் நம்பகத்தன்மையை நாங்கள் சோதித்து வருகிறோம். அதே நேரத்தில், அனுமதிக்கும் நுட்பங்களைக் கண்டுபிடிப்பதே எங்கள் குறிக்கோள் குறைந்தபட்ச செலவுகள்உழைப்பு கிடைக்கும் மிகப்பெரிய அறுவடை. 2012 ஆம் ஆண்டில், நாங்கள் இரண்டு கேள்விகளில் ஆர்வமாக இருந்தோம்: கிழங்குகளை எங்கே முளைப்பது - வெளிச்சத்தில் அல்லது இருட்டில், மற்றும் அவற்றை எப்படி கூட்டில் வைப்பது - முளைகள் மேலே அல்லது கீழே.

நடவு செய்யும் போது கிழங்குகளின் நோக்குநிலை.

உருளைக்கிழங்கு வளரும் போது பெரிய பகுதிகள்நடும்போது கிழங்கு எப்படி தரையில் படுகிறது என்பதை கண்காணிக்க யாருக்கும் தோன்றவில்லை. ஆனால் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிப்பதற்கான வழிகளைத் தேடி, முளைகளுடன் கிழங்குகளை நடவு செய்யும் யோசனை எழுந்தது.
முதலில், வெப்பமடையாத கிழங்கை நடும் போது ஒரு பீப்பாயில் வைத்தால், அதன் மீது கண்கள் மேற்பரப்பு முழுவதும் தோன்றும், மேலும் அதிக தண்டுகள் உருவாகின்றன. உண்மை, கிரீடம் முளைகள், வலுவாக இருப்பதால், முன்பு தரையில் இருந்து குதித்து, முதலில் பிரதேசத்தை கைப்பற்றியது, மீதமுள்ளவை பகுதி மற்றும் விளக்குகளின் எச்சங்களை மட்டுமே பெறுகின்றன. கிழங்கை அதன் பக்கத்தில் அல்ல, தலைகீழாக நட்டால் என்ன செய்வது? பின்னர் நுனி முளைகள் கிழங்கைச் சுற்றி சிறிது நேரம் செலவழிக்க வேண்டும், பின்னர், இதோ, மீதமுள்ள முளைகள் பிடிக்கும், மேலும் அனைத்தும் ஒன்றாக முளைக்கும். மற்றும் மிக முக்கியமாக, ஸ்டோலன்கள் வளரும் தண்டுகளின் நிலத்தடி பகுதி அதிகரிக்கும், அதாவது அதிக கிழங்குகளும் வளரக்கூடும்.
சந்தேகங்கள் - உந்து சக்திஆராய்ச்சியாளர். ஒரு கருதுகோளை முன்வைப்பது போதாது, நீங்கள் அதை சோதிக்க வேண்டும். கிழங்குகளை தலைகீழாக நடுவது உண்மையில் மகசூலில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பைக் கொடுக்குமா? இந்த நுட்பம் ஆராய்ச்சியாளர்களால் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை சோதிக்கப்பட்டாலும், புதிய வகைகளின் தோற்றத்திற்கு புதிய அவதானிப்புகள் தேவைப்படுகின்றன.
டிஓடி திட்டத்தில் பங்கேற்பவர்கள், அதே வகையான கிழங்குகளில் சிலவற்றை கிரீடம் கீழேயும், மற்ற பகுதி கிரீடம் மேலேயும் நடுமாறு கேட்டுக் கொள்ளப்பட்டனர். இந்த வழக்கில், கிழங்குகளை எந்த வகையிலும் நடவு செய்வதற்கு முன் வெப்பமடையாமல் அல்லது முளைக்காமல், சிகிச்சையளிக்கப்படாமல் அல்லது பதப்படுத்தலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சமமாக தயாரிக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் சோதனையில் பங்கேற்கின்றன, மேலும் தாவர பராமரிப்பும் வேறுபட்டதல்ல.
கிராஸ்நோயார்ஸ்க் மற்றும் பெர்ம் பிரதேசங்கள் மற்றும் மாரி எல் குடியரசில் வசிக்கும் ஏழு பங்கேற்பாளர்களிடமிருந்து தகவல் பெறப்பட்டது. அவற்றில் நான்கு கூறுகளைப் பயன்படுத்தியது இயற்கை விவசாயம், மூன்று பயன்படுத்தப்பட்டது பாரம்பரிய தொழில்நுட்பம். மண்கள் சோடி-போட்ஸோலிக் மற்றும் செர்னோசெம்கள் பல்வேறு தடிமன் மற்றும் அடர்த்தி கொண்டவை. வானிலை நிலைமைகள்எல்லா இடங்களிலும் இதே நிலைதான் - கோடையின் தொடக்கத்தில் இருந்தே கடும் வறட்சி நிலவியது.
வெவ்வேறு பங்கேற்பாளர்களிடையே ஒரு வகை சோதனை தாவரங்களின் எண்ணிக்கை 6 முதல் 10 வரை இருந்தது, மொத்த சோதனை தாவரங்களின் எண்ணிக்கை 168, 24 வகைகள் கூட்டாக சோதிக்கப்பட்டன, அவற்றில் பாதி ஆரம்ப மற்றும் நடுப்பகுதி, மற்ற பாதி நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் நடு தாமதமாக. புள்ளியியல் செயலாக்கத்திற்கு கிடைக்கும் தரவு போதுமானது.
முடிவுகளின் பகுப்பாய்வு என்ன காட்டியது? சராசரி எண்களை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால் மேல் மற்றும் கீழ் முளைகளை (0.995 கிலோ/புஷ் மற்றும் 0.953 கிலோ/புஷ்) நடுவதற்கு எந்த வித்தியாசமும் இல்லை.. இருப்பினும், விளைச்சலை பல்வேறு வகைகளாகக் கருதினால், பிறகு தலைகீழாகப் பழுக்க வைக்கும் போது, ​​ஒரு கூட்டிற்கு சராசரியாக 1.2 கிலோ மகசூல் கிடைத்தது.

அதே நேரத்தில், வகைகள் அதிகம் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும்உருவானது அதே அறுவடைஇரண்டு விருப்பங்களிலும் - 1.3 கிலோ/புஷ் மற்றும் 1.2 கிலோ/புஷ்.
மற்றொரு சுவாரஸ்யமான புள்ளி. பாரம்பரிய விவசாய தொழில்நுட்பத்தில், முளைகள் வரை நடவு செய்யும் போது மகசூல் அதிகமாக இருந்தது, மற்றும் கரிம தொழில்நுட்பத்தில் - கீழே, மற்றும் கிழங்குகளும் இரண்டு அடுக்குகளாக உருவாக்கப்பட்டன. இது புரிந்துகொள்ளக்கூடியது, அழுகிய தழைக்கூளம் ஒரு தளர்வான அடுக்கில், ஊட்டச்சத்து சிறந்தது, அதிக காற்று உள்ளது, மற்றும் தண்ணீர் எப்போதும் கிடைக்கும்.
நாம், நிச்சயமாக, அடையாளம் காணப்பட்ட முறை பற்றி பேச முடியாது. இந்த அறிக்கைக்கு பெரிய அளவிலான அனுபவம் தேவைப்படுவதால் மட்டுமல்ல. ஆனால் சில சந்தர்ப்பங்களில் விளக்கம் தேவைப்படும் முரண்பாடான தரவு பெறப்பட்டதால்: எடுத்துக்காட்டாக, நடுத்தர ஆரம்ப வகை Zekura மணிக்கு கரிம தொழில்நுட்பம்முளைகளுடன் கீழ்நோக்கி நடவு செய்யும் போது மிகப்பெரிய மகசூல் கிடைத்தது, மாறாக நடுப்பகுதியில் தாமதமான ஜுராவிங்கா, அதிகபட்ச மகசூல்தலைகீழாக நடப்பட்ட கிழங்குகளிலிருந்து உருவாகிறது. இருப்பினும், போக்கு இன்னும் காணப்படுகிறது.
ஆனால் மற்றவர்களின் அனுபவத்தை நீங்கள் கண்மூடித்தனமாக நம்பக்கூடாது. அவர்கள் சொல்வது ஒன்றும் இல்லை, நம்புங்கள், ஆனால் சரிபார்க்கவும். நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும், மேலும் ஒப்பிடுவதற்கு உங்களுக்கு குறைந்தது இரண்டு விருப்பங்கள் தேவை என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

1. உருளைக்கிழங்கை முளைப்பது எங்கே: இருட்டில் அல்லது வெளிச்சத்தில்

முளைப்பதையே பெறும் முறை போன்றது என்று தோன்றுகிறது ஆரம்ப அறுவடை, எந்த சந்தேகமும் இல்லை - நாற்றுகளிலிருந்து வளர்க்கப்படும் பல பயிர்களில் வளர்ச்சி இனம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. IN இந்த வழக்கில்கிழங்குகளின் முளைப்பு மேலும் செல்ல ஒரு வழி கருதப்படுகிறது ஆரம்ப தேதிவளரும் பருவத்தின் ஆரம்பம். ஆனால் எங்கு முளைக்க வேண்டும் என்பதில் வித்தியாசம் உள்ளதா - வெளிச்சத்தில் அல்லது இருட்டில், இது அறுவடையின் அளவை பாதிக்கிறதா? சில சமயங்களில் ஒளியில் முளைத்த கிழங்குகளை நடவு செய்வதற்கு ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு முன் இருட்டில் வைக்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைகள் உள்ளன. அதே நேரத்தில், முளைகள் நீளமாக நீட்டுவதைத் தடுக்கும் பொருட்கள் - வளர்ச்சி தடுப்பான்கள் - அழிக்கப்படுவதாகக் கூறப்படுகிறது. ஆனால் இந்த விஷயத்தில், இருட்டில் முளைத்த கிழங்குகளிலிருந்து தளிர்கள் பச்சை முளைகள் கொண்ட கிழங்குகளை விட முன்னதாகவே தோன்ற வேண்டும். இது உண்மையில் உண்மையா?
ஓரளவிற்கு, நசரோவ் கிளப்பின் உறுப்பினர்கள் "ரோஸ்டோக்" இந்த கேள்விக்கு பதிலளித்தனர் - என்.எம்.கப்லுகோவா, ஜி.ஏ. சால்டிகோவா, ஜி.வி. நாங்கள் எடுத்த படிப்புக்காக 2 ஆரம்ப மற்றும் 2 தாமத வகைகள்.கிழங்குகளின் முளைப்பு, இருட்டிலும் வெளிச்சத்திலும் குறைந்தது ஒரு மாதமாவது மேற்கொள்ளப்பட்டது. தளிர்கள் ஏறக்குறைய ஒரே நேரத்தில் தோன்றின, ஆனால் ஆரம்ப வளர்ச்சி, மிகவும் கவனிக்கப்பட்டவர்கள் கவனித்தபடி, மாறுபாடுகளில் இருந்தது. வெளிச்சத்தில் முளைப்பது சற்று மெதுவாக இருந்தது. இந்த வேறுபாடு பூக்கும் வரை நீடித்தது.
விளைச்சல் பற்றி என்ன? தெளிவான பதில் இல்லை என்று மாறியது. ஆரம்ப வகைகளில், இருட்டில் முளைப்பது அதிக மகசூலைக் கொடுத்தது. வித்தியாசம் கண்ணுக்கு கூட தெரியும் - 1.9 கிலோ மற்றும் 4.5 கிலோ, 3.1 கிலோ மற்றும் 4.1 கிலோ. தாமதமான வகைகள்இரண்டு விருப்பங்களிலும், கிட்டத்தட்ட ஒரே மகசூல் உருவாக்கப்பட்டது.
ஆனால் ஒரு அம்சம் அனைத்து வகைகளின் சிறப்பியல்புகளாக மாறியது - புதிய அறுவடையின் கிழங்குகள் இருட்டில் முளைப்பதன் மூலம் பெரியதாக மாறியது, புதர்களில் கிட்டத்தட்ட சிறிய விஷயங்கள் எதுவும் இல்லை.

சுருக்கமாகக் கூறுவோம்.

மூன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மாதங்கள் பழுக்க வைக்கும் உருளைக்கிழங்கு வகைகள் (மத்திய பருவம் மற்றும் நடுப்பகுதியில் தாமதமாக) கிழங்குகளை தயாரித்து நடவு செய்யும் முறைகளுக்கு குறைவாகவே பதிலளிக்கின்றன. மரபணு ரீதியாக நிர்ணயிக்கப்பட்ட பயிர்களை உருவாக்க அவர்களுக்கு போதுமான நேரம் உள்ளது. ஆனால் நீங்கள் பெரிய கிழங்குகளை விரும்பினால், முளைக்கவும் உருளைக்கிழங்கு நடவுஇருட்டில்.
ஆரம்ப வகைகள்தயாரிப்பு முறைகள் மற்றும் நடவு முறைகளுக்கு மிகவும் பதிலளிக்கக்கூடியது. பெரும்பாலும், கிழங்குகளை நடும் போது விளைச்சல் அதிகரிக்கிறது, அவற்றின் முளைகள் இருட்டில் முளைக்கும்.ஆனால் இந்த நுட்பங்களை மொத்தமாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, ஒவ்வொரு வகையையும் சிறிய எண்ணிக்கையிலான கிழங்குகளில் சோதிப்பது வலிக்காது.

இப்போது என் அறிக்கை. நடவு செய்யும் போது கிழங்குகளை நோக்கிய அனுபவத்தை சற்று விரிவுபடுத்தினேன்.
25 மீட்டர் படுக்கையில், நான் 2 வரிசைகளில் நடுப்பகுதியில் உள்ள அக்ரியா வகையை பயிரிட்டேன், மற்றொன்று மேலே உள்ளது. நான் அதை ஒரு மாதம் இருட்டில் முளைத்தேன். நான் அதை மே மாத நடுப்பகுதியில் பயிரிட்டேன். சில நாட்களில் இலையுதிர்கால தழைக்கூளம் அகற்ற படுக்கையை துடைத்தேன். அவள் கிழங்குகளை துண்டிக்கப்படாத மண்ணில் போட்டு, அதன் மேல் பாதி அழுகிய இலைகளின் ஒரு சிறிய முகட்டை ஒரு ரேக் மூலம் துண்டித்தாள். ஜூன் 16 அன்று ஏற்பட்ட முதல் மழைக்குப் பிறகு, நான் இலையுதிர்கால இலைகளை தோட்டப் படுக்கைக்குச் செல்லும் பாதையில் இருந்து அகற்றினேன். இரண்டாவது மழைக்குப் பிறகு, ஜூலை 8 அன்று, ஒரு மாதமாக குவியலில் கிடந்த அனைத்தையும் மரத்தூள் கொண்டு மூடினேன், அதாவது, டாப்ஸ் ஏற்கனவே பெரியதாக இருந்தது. ஜூலை 20 அன்று, நான் பக்கங்களில் அதிக மரத்தூள் சேர்த்தேன் (வரிசை இரட்டிப்பாகும்). செப்டம்பர் 10 ஆம் தேதி தோண்டவும். தெளிக்கவோ, நீர் பாய்ச்சவோ செய்யவில்லை. டாப்ஸ் ஆரோக்கியமாக இருந்தது, வண்டுகள் இல்லை, சில கம்பி புழுக்கள் இருந்தன, ஸ்காப் தவிர, எதுவும் பாதிக்கப்படவில்லை. ஆனால் மரத்தூள் அதிகமாக இருந்த இடத்தில், இலைகள் அல்ல, சிறிய வடு இருந்தது.எனக்கு படம் எடுக்க நேரமில்லை அறுவடை செய்யப்பட்டது, ஆனால் முளைகள் கீழே இருந்த வரிசையில், அறுவடைக்கு மேலும் 2 பெட்டிகள் இருந்தன. இது தோராயமாக 3 வாளிகள்.இது நிச்சயமாக, விளைச்சலில் வலுவான அதிகரிப்பு அல்ல, ஆனால் எனது 12 படுக்கைகளில் இருந்து சுமார் 36 வாளிகள் இருக்கும். அக்கம்பக்கத்தினர், எல்லைக்கு அப்பால், 10 ஏக்கரில் (என்னுடையது போன்ற ஒரு நிலம்) இந்த ஆண்டு தொடர்ந்து உழவு செய்து மொத்தம் 35 வாளிகளை சேகரித்தனர்.
இப்போது உருளைக்கிழங்கு நன்றாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!

பல தோட்டக்காரர்கள் என்ன ஆர்வமாக உள்ளனர் உருளைக்கிழங்கு சோதனைகள்பெர்ரி, சோதனை இருந்து பெறப்பட்ட விதைகள் இருந்து உருளைக்கிழங்கு வளரும் போது மேற்கொள்ளப்படும் வெவ்வேறு வகைகள், நடவுகளின் சுருக்கம் போன்றவை. ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கான சில குறிப்புகள் கீழே உள்ளன.

சுய மகரந்தச் சேர்க்கைக்குப் பிறகு சில வகைகளில் உருவாகும் பெர்ரிகளிலிருந்து, தாவரங்கள் மிகக் குறைந்த விளைச்சலால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, எனவே கிழங்குகளை உற்பத்தி செய்ய அவற்றைப் பயன்படுத்துவது நல்லதல்ல. பெறுவது முக்கியம் கலப்பின விதைகள்வெவ்வேறு வகைகளைக் கடந்து. கடக்கும்போது, ​​ஒரு வகை செடியின் பூவில் இருந்து மகரந்தம் மற்றொரு பூவின் களங்கத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது. குலுக்கல் மூலம் மகரந்தத்தை சேகரிக்கவும். இதைச் செய்ய, மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் தாவரங்களின் (தந்தைவழி வடிவங்கள்) பறிக்கப்பட்ட பூக்களில் இருந்து, மகரந்தம் அவற்றின் பழுக்க வைக்கும் காலத்தில் மகரந்தங்களின் நெடுவரிசையை ஒரு முள் அல்லது எழுதும் பேனாவால் லேசாகத் தட்டுவதன் மூலம் கண்ணாடி மீது தட்டப்படுகிறது. நாக்-அவுட் மகரந்தத்தை மேலும் காண, இருண்ட காகிதம் கண்ணாடிக்கு அடியில் வைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் உடனடியாக மகரந்தத்தை பளபளப்பான கருப்பு காகிதத்தில் அசைக்கலாம். பெற பெரிய எண்ணிக்கைமகரந்தம், சேகரிக்கப்பட்ட பூக்களை நல்ல காற்றோட்டம் கொண்ட உலர்ந்த அறையில் சுமார் இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் மொத்தமாக உட்கார வைப்பது நல்லது.
அடுத்து, நீங்கள் ஒரு வழக்கமான கண்ணாடி பைப்பெட்டை எடுத்து அதிலிருந்து ரப்பர் தொப்பியை அகற்ற வேண்டும். குழாயின் குறுகலான துளை பருத்தி கம்பளி அல்லது காகிதத்தால் செருகப்பட்டு, தட்டப்பட்ட மகரந்தத்தை ஒரு ஸ்கூப் போல எழுதும் பேனாவுடன் பரந்த துளைக்குள் ஊற்றப்படுகிறது. குழாயின் பாதிக்கு மேல் நிரப்பவும், மகரந்தத்தை சுருக்கவும் தேவையில்லை, ஏனென்றால் பிந்தையது விரைவாக உரமிடும் திறனை இழக்கும். போதுமான மகரந்தம் ஊற்றப்பட்டதும், ரப்பர் தொப்பி மீண்டும் குழாய் மீது இழுக்கப்படுகிறது.

நன்கு வளர்ந்த மஞ்சரிகள் தாய் தாவரத்திலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, ஐந்து முதல் ஆறு இளம் பூக்கள் அல்லது மொட்டுகள் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு தயாராக உள்ளன, மீதமுள்ளவை அகற்றப்படுகின்றன. மலர்கள் திறக்கும் நாளில் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்வது நல்லது. ஒரு உருளைக்கிழங்கு செடியின் பூவின் பிஸ்டிலின் களங்கம், அதே பூவின் மகரந்தம் பழுக்க வைப்பதை விட சற்றே முன்னதாகவே மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் திறன் கொண்டது. எனவே, பூ முழுமையாக பூக்கும் முன் தாய் செடியின் செயற்கை மகரந்தச் சேர்க்கை சாத்தியமாகும். சுய மகரந்தச் சேர்க்கையைத் தவிர்க்க, தாய் செடியில் உள்ள மகரந்தங்கள் பழுக்க வைக்கும் முன், பூ திறக்கும் முன் அல்லது அது திறக்கும் போது கடப்பது சிறந்தது. வெளிநாட்டு மகரந்தம் களங்கத்தின் மீது வேகமாக முளைக்கிறது என்ற உண்மையின் காரணமாக, மகரந்தங்களின் காஸ்ட்ரேஷன் மற்றும் தனிமைப்படுத்தல், ஒரு விதியாக, செய்யப்படவில்லை.
சிறந்த முடிவுகள்காலை அல்லது மாலை, அதே போல் மேகமூட்டமான ஆனால் மழை இல்லாத காலநிலையில் கடக்கிறது. இப்படி செய்கிறார்கள். குழாயின் குறுகிய திறப்பிலிருந்து பருத்தி கம்பளியை அகற்றி, மகரந்தச் சேர்க்கை நடைபெறும் பூவின் களங்கத்திற்கு பைப்பெட்டைக் கொண்டு வந்து, ரப்பர் தொப்பியை உங்கள் விரல்களால் மெதுவாக அழுத்துவதன் மூலம், மகரந்தத்தை குழாயிலிருந்து பிஸ்டலின் களங்கத்தின் மீது பறக்க கட்டாயப்படுத்தவும். . சிறிய அளவில், ஒரு பூவின் களங்கத்தில் உள்ள மகரந்தத்தை வழக்கமான எழுதுபொருள் தூரிகை மூலம் மாற்றலாம்.

மகரந்தச் சேர்க்கைக்குப் பிறகு, ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு செடியிலும் அல்லது மஞ்சரியிலும் ஒரு காகிதத்தோல் காகித லேபிள் தொங்கவிடப்படும். ஒரு எளிய பென்சிலுடன்அல்லது பால்பாயிண்ட் பேனாகடக்கும் தேதி, கடக்கும் வகைகளின் பெயர் ஆகியவற்றை பதிவு செய்யவும். மகரந்தச் சேர்க்கை வெற்றிகரமாக இருந்தால், நான்கைந்து நாட்களுக்குப் பிறகு பூவின் கொரோலா உதிர்ந்து பெர்ரி உருவாகத் தொடங்குகிறது. கடந்து 15 நாட்களுக்குப் பிறகு, பெர்ரிகளுடன் கூடிய ஒவ்வொரு மஞ்சரியும் ஒரு துணி பையில் வைக்கப்பட்டு, தாவரத்திலிருந்து கிழிக்கப்படாமல், இழப்பைத் தடுக்க தண்டுடன் எளிதாகக் கட்டப்படும்.
30 ... 35 நாட்களுக்குப் பிறகு, தாய் தாவரங்களில் டாப்ஸ் காய்ந்துவிடும், பெர்ரி பைகளுடன் ஒன்றாக சேகரிக்கப்பட்டு ஒரு சூடான இடத்திற்கு மாற்றப்படும். உலர் அறைமுழுமையான பழுக்க வைக்கும். பழுத்த பெர்ரி மென்மையாகவும், வாங்கவும் இனிமையான வாசனை. அவர்கள் நசுக்கப்பட்ட மற்றும் விதைகள் ஒரு சல்லடை மீது கழுவி. சூடான தண்ணீர். கழுவப்பட்ட விதைகள் காற்றில் உலர்ந்த நிலையில் உலர்த்தப்பட்டு, பைகளில் வைக்கப்பட்டு, விதைக்கும் வரை உலர்ந்த அறையில் சேமிக்கப்படும். சாதாரணமாக சேமிக்கப்படும் போது அறை நிலைமைகள்உருளைக்கிழங்கு விதைகள் ஆறு முதல் எட்டு ஆண்டுகள் வரை அவற்றின் உயிர்த்தன்மையை இழக்காது.
ஒரு விதையில் இருந்து பெறப்படும் புதிய தாவரம் நாற்று எனப்படும். வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள், தக்காளி நாற்றுகள் போன்றவை, வழக்கமாக கடைசி வசந்த உறைபனிக்கு ஒன்றரை முதல் இரண்டு மாதங்களுக்கு முன்பு தொடங்குகிறது. கரி, அழுகிய உரம், தரை மண் மற்றும் மணல் கலவையால் நிரப்பப்பட்ட பெட்டிகளில் விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன. விதைகள் 5 x 1... 2 செ.மீ தொலைவில் அமைக்கப்பட்டு சுமார் 0.5 செ.மீ ஆழத்தில் புதைக்கப்படுகின்றன, அவை 0.5 செ.மீ.க்கு பிறகு 10 செ.மீ இடைவெளியில் சிறிய பள்ளங்களில் போடப்படுகின்றன.
உகந்த வெப்பநிலைவிதை முளைப்பதற்கு - 18...20 °C. இந்த வெப்பநிலையில் தளிர்கள் 6 ... 12 நாட்களில் தோன்றும். மண்ணிலிருந்து இரண்டு சிறிய கொட்டிலிடன்கள் வெளிப்படுகின்றன. பின்னர் வெட்டப்படாத முதல் இலை உருவாகிறது, அதைத் தொடர்ந்து இரண்டாவது, மேலும் வெட்டப்பட்டது. மூன்று முதல் நான்கு வாரங்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகள் பறிக்கப்படுகின்றன, அதாவது, 5x7 உணவளிக்கும் பகுதியுடன் தொட்டிகளில் அல்லது பெட்டிகளில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன; 20 x 10 செ.மீ., மற்றொரு மூன்று முதல் நான்கு வாரங்களுக்குப் பிறகு, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நாற்றுகள் பாத்திகளில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன. நன்கு பயிரிடப்பட்ட தோட்ட மண்ணில், விதைகளை கவனமாக பிரிக்கப்பட்ட படுக்கைகளில் நேரடியாக நடலாம்.

ஒரு தாவரத்தை பராமரிப்பதற்கான புள்ளி அவ்வப்போது நீர்ப்பாசனம், மண்ணைத் தளர்த்துவது மற்றும் பகுதியை களையெடுத்தல். தரையில் நடப்பட்ட நாற்றுகள் சாதாரணமாக வளரும், பூக்கும், கிழங்குகளும் அவற்றில் உருவாகின்றன. நாற்றுகள் உருவாவதைக் கவனிக்கும்போது, ​​​​அவை ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன என்பதை கவனத்தில் கொள்ளலாம் தோற்றம், ஆனால் பல பொருளாதார மதிப்புமிக்க குணங்கள். சிறந்த நாற்றுகளை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், அத்தகைய குணாதிசயங்களின் சிக்கலானது - குறுகிய ஸ்டோலன்கள், வட்டமான, கிழங்குகளும், சிறிய கண்கள், அதிக மகசூல், ஒரு அமெச்சூர் உருளைக்கிழங்கு விவசாயி தனது சொந்த உருளைக்கிழங்கு வகையைப் பெறலாம், இது உள்ளூர் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது. பின்னர், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கலப்பினங்களின் தாவரங்கள் தாவர ரீதியாக - கிழங்குகளால் பரப்பப்படுகின்றன. பெற்றது நடவு பொருள்நல்ல மகசூல் மற்றும் வைரஸ் நோய்களுக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டிருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது, ​​கிட்டத்தட்ட எல்லாமே அதிகம் மதிப்புமிக்க வகைகள்வெவ்வேறு வகைகளைக் கடந்து பெறப்பட்டது. இவ்வாறு, ஸ்மிஸ்லோவ்ஸ்கி வகையை ஸ்விடெஸ் வகையுடன் கடந்து, பிரபல உருளைக்கிழங்கு விவசாயி ஏ.ஜி. லார்ச் 1922 இல் 257 நாற்றுகளைப் பெற்றார். மகசூல், சுவை, மாவுச்சத்து மற்றும் நோய் எதிர்ப்புத் தன்மை ஆகியவற்றைக் கண்டறிந்த அவற்றைச் சோதித்த பிறகு, இரண்டு மட்டுமே மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக அடையாளம் காணப்பட்டது. பிந்தையவற்றிலிருந்து, முதல் சோவியத் உருளைக்கிழங்கு வகைகள் பெறப்பட்டன - லார்ச் மற்றும் கோரெனெவ்ஸ்கி.

போது சோதனை வகைகள் உருளைக்கிழங்கு சோதனைகள், கொடுக்கப்பட்ட பகுதியில் அதிக உற்பத்தித் திறனைத் தேர்ந்தெடுப்பது பின்வருமாறு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இலக்கியத்தில் இருந்து பல சிறந்த உருளைக்கிழங்கு வகைகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன, தளம் அமைந்துள்ள மண்டலத்தில் மண்டலப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. அவை ஒன்று அல்லது இரண்டு வரிசைகளில் இரண்டு அல்லது மூன்று மறுபடியும் மறுபடியும் சதித்திட்டத்தில் நடப்படுகின்றன, அதாவது, முதலில் வகைகள் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக வரிசைகளில் நடப்படுகின்றன, பின்னர் அதே விஷயம் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. அறுவடை செய்யும் போது, ​​தீர்மானிக்கவும் சிறந்த பல்வேறுமூலம் சுவை குணங்கள்மற்றும் உற்பத்தித்திறன்.

ஒரு பருவத்திற்கு மூன்று அறுவடைகள் - உருளைக்கிழங்கின் சோதனைகள் இதுதான்

IN நடுத்தர பாதைமுழு உறைபனி இல்லாத காலத்தின் தீவிர பயன்பாட்டுடன், தனிப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் ஒரு பகுதியிலிருந்து மூன்று பயிர்களைப் பெறுகிறார்கள்.

முதல் நடவு தேதி முடிந்தவரை சீக்கிரம் செய்யப்படுகிறது - ஏப்ரல் மூன்றாவது பத்து நாட்களில் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகளுடன். முதல் அறுவடையை அறுவடை செய்வதற்கு 12...15 நாட்களுக்கு முன்பு, முளைத்த கிழங்குகள் முதல் நடவுகளின் இடைகழிகளில் செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் நடப்படுகின்றன - இவை எங்கள் இரண்டாவது அறுவடை உருளைக்கிழங்கு.
மூன்றாவது நடவு முதல் அறுவடைக்கு 15 நாட்களுக்குப் பிறகு முதல் கூடுகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
இதைச் செய்ய, முதல் நடவு செய்வதற்கு முன், மூன்று அல்லது நான்கு பற்கள் கொண்ட கை மார்க்கரைப் பயன்படுத்தி, குறுக்குவெட்டுகளில் கிழங்குகளை 80 X 60 செ.மீ மண்வெட்டி, 300... .400 கிராம் அழுகிய உரம் அல்லது உரம் ஊற்றவும். கிழங்குகள் 3... 4 செ.மீ அளவுள்ள மண்ணின் அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும். ... 4 செ.மீ., ஆனால் 5... 6 செ.மீ. 300... 400 கிராம் உரம் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை சூப்பர் பாஸ்பேட் ஆகியவை ஒவ்வொரு துளையிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன.
உருளைக்கிழங்கின் மூன்றாவது நடவு வழக்கமாக ஜூலை 20 ... 25 அன்று நிகழ்கிறது, இது சாதாரண நடவு போலவே உரங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது நடவு செய்ய, கிழங்குகளும் இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பே பாதாள அறையில் இருந்து அகற்றப்பட்டு வெளிச்சத்தில் முளைக்கின்றன. பராமரிப்பின் போது, ​​வழக்கமான முறைகளைப் பயன்படுத்தி தளர்த்தவும் மற்றும் மலையை உயர்த்தவும்.

இவர்கள் தான் உருளைக்கிழங்கு சோதனைகள்.

சிறு குழந்தை மட்டுமல்ல நிரந்தர இயக்க இயந்திரம்மற்றும் ஒரு குதிப்பவர், ஆனால் ஒரு சிறந்த கண்டுபிடிப்பாளர் மற்றும் ஒரு முடிவற்ற ஏன். குழந்தைகளின் ஆர்வம் பெற்றோருக்கு நிறைய கவலைகளைத் தருகிறது என்றாலும், அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமாகும். புதிதாக ஒன்றைக் கற்றுக்கொள்வது பாடங்களின் வடிவத்தில் மட்டுமல்ல, விளையாட்டுகள் அல்லது சோதனைகளின் வடிவத்திலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதைத்தான் இன்று பேசுவோம். எளிய உடல் மற்றும் இரசாயன பரிசோதனைகள்சிறப்பு அறிவு, சிறப்பு பயிற்சி அல்லது விலையுயர்ந்த பொருட்கள் தேவையில்லை. குழந்தையை ஆச்சரியப்படுத்தவும், மகிழ்விக்கவும், உலகம் முழுவதையும் அவருக்குத் திறக்கவும் அல்லது அவரது உற்சாகத்தை உயர்த்தவும் அவை சமையலறையில் வைக்கப்படலாம். குழந்தை உங்கள் முன்னிலையில் சுயாதீனமாக எந்த பரிசோதனையையும் தயார் செய்து செய்யலாம். இருப்பினும், சில சோதனைகளில், முக்கியமானது நடிகர்அம்மா அல்லது அப்பாவை உருவாக்குவது நல்லது.

பாலில் நிற வெடிப்பு

எல்லோருக்கும் பரிச்சயமான வெள்ளைப் பால் பல நிறமாக மாறும்போது, ​​பழக்கமான ஒன்றை அசாதாரணமான ஒன்றாக மாற்றுவதை விட ஆச்சரியம் என்னவாக இருக்க முடியும்?

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: முழு பால் (தேவை!), உணவு வண்ணம் வெவ்வேறு நிறங்கள், எந்த திரவம் சவர்க்காரம், பருத்தி துணியால், தட்டு.
வேலைத் திட்டம்:

1. ஒரு தட்டில் பால் ஊற்றவும்.
2. அதில் ஒவ்வொரு சாயத்தின் சில துளிகள் சேர்க்கவும். தட்டு தன்னை நகர்த்தாதபடி இதை கவனமாக செய்ய முயற்சிக்கவும்.
3. ஒரு பருத்தி துணியை எடுத்து, அதை தயாரிப்பில் நனைத்து, பால் தட்டின் மையத்தில் தொடவும்.
4. பால் நகர ஆரம்பிக்கும் மற்றும் வண்ணங்கள் கலக்க ஆரம்பிக்கும். ஒரு தட்டில் வண்ணத்தின் உண்மையான வெடிப்பு!

பரிசோதனையின் விளக்கம்: பால் மூலக்கூறுகளால் ஆனது பல்வேறு வகையானகொழுப்புகள், புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள். பாலில் சோப்பு சேர்க்கப்படும் போது, ​​பல செயல்முறைகள் ஒரே நேரத்தில் நிகழ்கின்றன. முதலாவதாக, சவர்க்காரம் மேற்பரப்பு பதற்றத்தை குறைக்கிறது, உணவு வண்ணம் பாலின் முழு மேற்பரப்பிலும் சுதந்திரமாக செல்ல அனுமதிக்கிறது. ஆனால் மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், சவர்க்காரம் பாலில் உள்ள கொழுப்பு மூலக்கூறுகளுடன் வினைபுரிந்து அவற்றை இயக்குகிறது. இதனாலேயே கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் இந்தப் பரிசோதனைக்கு ஏற்றதல்ல.

வளரும் படிகங்கள்

குழந்தை பருவத்திலிருந்தே இந்த அனுபவம் அனைவருக்கும் தெரியும் - உப்பு நீரில் இருந்து படிகங்களைப் பெறுதல். நீங்கள், நிச்சயமாக, செப்பு சல்பேட் ஒரு தீர்வு இதை செய்ய முடியும், ஆனால் குழந்தைகள் பதிப்பு- வெற்று டேபிள் உப்பு.


சோதனையின் சாராம்சம் எளிதானது - ஒரு வண்ண நூலை உப்பு கரைசலில் (அரை லிட்டர் தண்ணீருக்கு 18 தேக்கரண்டி உப்பு) குறைத்து, அதில் படிகங்கள் வளரும் வரை காத்திருக்கிறோம். இது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். குறிப்பாக நீங்கள் கம்பளி நூலை எடுத்துக் கொண்டால் அல்லது சிக்கலான ப்ரிஸ்டில் கம்பியால் மாற்றினால்.

உருளைக்கிழங்கு நீர்மூழ்கிக் கப்பலாக மாறுகிறது

உங்கள் பிள்ளை ஏற்கனவே உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து வெட்ட கற்றுக்கொண்டாரா? இந்த சாம்பல்-பழுப்பு நிற கிழங்குடன் நீங்கள் இனி அவரை ஆச்சரியப்படுத்த மாட்டீர்களா? நிச்சயமாக நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்! நீங்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கை நீர்மூழ்கிக் கப்பலாக மாற்ற வேண்டும்!
இதற்கு நமக்கு ஒரு உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு தேவை, லிட்டர் ஜாடிமற்றும் டேபிள் உப்பு. அரை கேன் தண்ணீரை ஊற்றி உருளைக்கிழங்கைக் குறைக்கவும். அவள் மூழ்கிவிடுவாள். ஜாடியில் நிறைவுற்ற உப்பு கரைசலை சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு மிதக்கும். நீங்கள் அதை மீண்டும் தண்ணீரில் மூழ்க விரும்பினால், ஜாடியில் தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஏன் நீர்மூழ்கிக் கப்பல் இல்லை?
தீர்வு: உருளைக்கிழங்கு நீரில் மூழ்குவதால்... அது தண்ணீரை விட கனமானது. உப்பு கரைசலுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​​​இது இலகுவானது, அதனால்தான் அது மேற்பரப்பில் மிதக்கிறது.

எலுமிச்சை பேட்டரி

எலுமிச்சையில் மின்சாரம் எங்கிருந்து வருகிறது என்பதை இன்னும் விரிவாக விளக்குவதற்கு அப்பாவுடன் இந்த பரிசோதனையை செய்வது நல்லது?

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• எலுமிச்சை, முற்றிலும் கழுவி மற்றும் உலர் துடைக்க.
• காப்பிடப்பட்ட செப்பு கம்பியின் இரண்டு துண்டுகள் தோராயமாக 0.2-0.5 மிமீ தடிமன் மற்றும் 10 செ.மீ.
• எஃகு காகித கிளிப்.
• மின்விளக்கில் இருந்து ஒரு விளக்கு.

பரிசோதனையை நடத்துதல்:முதலில், இரண்டு கம்பிகளின் எதிர் முனைகளையும் 2-3 சென்டிமீட்டர் தூரத்தில் அகற்றி, எலுமிச்சைக்குள் ஒரு காகித கிளிப்பைச் செருகவும், அதில் ஒரு கம்பியின் முடிவை திருகவும். இரண்டாவது கம்பியின் முடிவை நாம் காகிதக் கிளிப்பில் இருந்து 1-1.5 செமீ எலுமிச்சைக்குள் ஒட்டுகிறோம். இதைச் செய்ய, முதலில் இந்த இடத்தில் எலுமிச்சையை ஊசியால் துளைக்கவும். கம்பிகளின் இரண்டு இலவச முனைகளை எடுத்து, அவற்றை ஒளி விளக்கின் தொடர்புகளுடன் இணைக்கவும்.
என்ன நடந்தது? வெளிச்சம் வந்தது!

ஒரு கண்ணாடி சிரிப்பு

நீங்கள் அவசரமாக சூப் சமைப்பதை முடிக்க வேண்டுமா, ஆனால் உங்கள் குழந்தை தனது காலில் தொங்கிக்கொண்டு நர்சரிக்கு இழுத்துச் செல்கிறதா? இந்த அனுபவம் அவரை சில நிமிடங்களுக்கு திசை திருப்பும்!
மெல்லிய, சமமான சுவர்களைக் கொண்ட ஒரு கண்ணாடி மட்டுமே நமக்குத் தேவை, மேலே தண்ணீர் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
பரிசோதனையை நடத்துதல்:கண்ணாடியை உங்கள் கையில் எடுத்து உங்கள் கண்களுக்கு கொண்டு வாருங்கள். மறு கையின் விரல்களை அதன் வழியாகப் பாருங்கள். என்ன நடந்தது?
கண்ணாடியில் நீங்கள் மிக நீண்ட மற்றும் பார்ப்பீர்கள் மெல்லிய விரல்கள்தூரிகை இல்லாமல். உங்கள் விரல்களை மேல்நோக்கித் திருப்புங்கள், அவர்கள் வேடிக்கையான குட்டையான மனிதர்களாக மாறுவார்கள், உங்கள் கண்களில் இருந்து கண்ணாடியை நகர்த்தவும், உங்கள் கையை நீங்கள் நகர்த்தியதைப் போல முழு கையும் கண்ணாடியில் தோன்றும்.
உங்கள் குழந்தையுடன் ஒரு கண்ணாடி வழியாக ஒருவரையொருவர் பாருங்கள் - மேலும் சிரிப்பு அறைக்கு செல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை.

துடைக்கும் மேல் தண்ணீர் பாய்கிறது

பெண்களுக்கு இது மிகவும் அழகான அனுபவம். நாம் ஒரு துடைக்கும் துணியை எடுத்து, ஒரு துண்டுகளை வெட்டி, புள்ளிகளுடன் வெவ்வேறு வண்ணங்களின் கோடுகளை வரைய வேண்டும். பின்னர் நாம் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீருடன் ஒரு கண்ணாடிக்குள் நாப்கினைக் குறைத்து, தண்ணீர் உயரும் மற்றும் புள்ளியிடப்பட்ட கோடுகள் திடமானவையாக மாறுவதைப் பாராட்டுகிறோம்.

ஒரு தேநீர் பையில் இருந்து அதிசய ராக்கெட்

இந்த அடிப்படை கவனம் அனுபவம் எந்த குழந்தைக்கும் ஒரு "வெடிகுண்டு". குழந்தைகளுக்கான அற்புதமான பொழுதுபோக்குகளைத் தேடுவதில் நீங்கள் ஏற்கனவே சோர்வாக இருந்தால், இது உங்களுக்குத் தேவை!


வழக்கமானதை கவனமாக திறக்கவும் தேநீர் பை, அதை செங்குத்தாக வைத்து தீ வைக்கவும். பை இறுதிவரை எரியும், காற்றில் உயரமாக பறந்து உங்களுக்கு மேலே வட்டமிடும். இந்த எளிய சோதனை பொதுவாக பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் மத்தியில் மகிழ்ச்சியின் புயலை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த நிகழ்வுக்கான காரணம், நெருப்பிலிருந்து தீப்பொறிகளை பறக்கச் செய்கிறது. எரிப்பு போது, ​​ஒரு ஓட்டம் உருவாக்கப்படுகிறது சூடான காற்று, இது சாம்பலை மேல்நோக்கி தள்ளுகிறது. பையில் தீ வைத்து படிப்படியாக அணைத்தால், விமானம் இருக்காது. மூலம், அறையில் காற்று வெப்பநிலை போதுமானதாக இருந்தால் பை எப்போதும் எடுக்காது.

உயிருள்ள மீன்

குழந்தைகளை மட்டுமல்ல, நண்பர்களையும் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும் மற்றொரு எளிய அனுபவம்.
தடிமனான காகிதத்திலிருந்து ஒரு மீனை வெட்டுங்கள். மீனின் நடுவில் சுற்று துளை A, இது ஒரு குறுகிய சேனல் AB மூலம் வால் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு பேசினில் தண்ணீரை ஊற்றி, மீன்களை தண்ணீரில் வைக்கவும், இதனால் அடிப்பகுதி முற்றிலும் ஈரமாகவும், மேல் பக்கம் முற்றிலும் வறண்டதாகவும் இருக்கும். ஒரு முட்கரண்டி மூலம் இதைச் செய்வது வசதியானது: மீன்களை முட்கரண்டி மீது வைப்பது, அதை தண்ணீரில் கவனமாகக் குறைத்து, முட்கரண்டியை ஆழமாகத் தள்ளி வெளியே இழுக்கவும்.
இப்போது நீங்கள் ஒரு பெரிய துளி எண்ணெயை துளை A யில் விட வேண்டும். இதற்கு சைக்கிள் ஆயிலரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது அல்லது தையல் இயந்திரம். எண்ணெய் கேன் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது தாவர எண்ணெய்ஒரு குழாய் அல்லது காக்டெய்ல் குழாயில்: குழாயின் ஒரு முனையை எண்ணெயில் 2-3 மி.மீ. பின்னர் மேல் முனையை உங்கள் விரலால் மூடி, வைக்கோலை மீனுக்கு மாற்றவும். கீழே உள்ள முனையை துளைக்கு மேலே வைத்து, உங்கள் விரலை விடுங்கள். எண்ணெய் நேரடியாக துளைக்குள் பாயும்.
நீரின் மேற்பரப்பில் பரவ முயற்சிக்கும், எண்ணெய் சேனல் AB வழியாக பாயும். மீன் மற்ற திசைகளில் பரவ அனுமதிக்காது. எண்ணெய் மீண்டும் பாயும் செல்வாக்கின் கீழ் மீன் என்ன செய்யும் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள்? இது தெளிவாக உள்ளது: அவள் முன்னோக்கி நீந்துவாள்!

நீர் மந்திர தந்திரம்

ஒவ்வொரு குழந்தையும் தன் தாயை ஒரு சூனியக்காரி என்று நம்புகிறது! இந்த விசித்திரக் கதையை நீண்ட காலம் நீடிக்க, நீங்கள் சில நேரங்களில் உங்கள் மாயாஜால இயல்பை உண்மையான "மேஜிக்" மூலம் வலுப்படுத்த வேண்டும்.
இறுக்கமான மூடியுடன் ஒரு ஜாடியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மூடியின் உட்புறத்தை சிவப்பு வாட்டர்கலர் பெயிண்ட் மூலம் பெயிண்ட் செய்யவும். ஜாடியில் தண்ணீரை ஊற்றி மூடியை திருகவும். ஆர்ப்பாட்டத்தின் போது, ​​சிறிய பார்வையாளர்களை நோக்கி கேனைத் திருப்ப வேண்டாம், அது தெரியும் உள் பக்கம்கவர்கள். மந்திரத்தை உரக்கச் சொல்லுங்கள்: "விசித்திரக் கதையைப் போலவே, தண்ணீரை சிவப்பு நிறமாக்குங்கள்." இந்த வார்த்தைகளால், தண்ணீர் ஜாடியை அசைக்கவும். நீர் வண்ணப்பூச்சின் வாட்டர்கலர் அடுக்கைக் கழுவி சிவப்பு நிறமாக மாறும்.

அடர்த்தி கோபுரம்

இந்த சோதனை வயதான குழந்தைகளுக்கு அல்லது கவனமுள்ள, விடாமுயற்சியுள்ள குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது.
இந்த சோதனையில், பொருள்கள் திரவத்தின் தடிமனில் தொங்கும்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• உயரமான குறுகிய கண்ணாடி பாத்திரம், எடுத்துக்காட்டாக, பதிவு செய்யப்பட்ட ஆலிவ்கள் அல்லது காளான்களின் வெற்று, சுத்தமான அரை லிட்டர் ஜாடி
• 1/4 கப் (65 மிலி) கார்ன் சிரப் அல்லது தேன்
• எந்த நிறத்தின் உணவு வண்ணம்
• 1/4 கப் குழாய் நீர்
• 1/4 கப் தாவர எண்ணெய்
• 1/4 கப் தேய்த்தல் ஆல்கஹால்
• பல்வேறு சிறிய பொருட்கள், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு கார்க், ஒரு திராட்சை, ஒரு நட்டு, உலர்ந்த பாஸ்தா துண்டு, ஒரு ரப்பர் பந்து, ஒரு செர்ரி தக்காளி, ஒரு சிறிய பிளாஸ்டிக் பொம்மை, ஒரு உலோக திருகு

தயாரிப்பு:

• பாத்திரத்தில் தேனை கவனமாக ஊற்றவும், அதனால் அது 1/4 அளவு எடுக்கும்.
• உணவு வண்ணத்தின் சில துளிகள் தண்ணீரில் கரைக்கவும். பாத்திரத்தில் பாதியிலேயே தண்ணீர் நிரப்பவும். தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: ஒவ்வொரு திரவத்தையும் சேர்க்கும்போது, ​​​​அதை மிகவும் கவனமாக ஊற்றவும், அதனால் அது கீழ் அடுக்குடன் கலக்காது.
• மெதுவாக அதே அளவு தாவர எண்ணெயை பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்.
• கப்பலை மேலே ஆல்கஹால் நிரப்பவும்.

விஞ்ஞான மந்திரத்தை ஆரம்பிக்கலாம்:

• நீங்கள் இப்போது கட்டாயப்படுத்துவீர்கள் என்று பார்வையாளர்களுக்கு அறிவிக்கவும் பல்வேறு பொருட்கள்நீந்த. இது எளிதானது என்று அவர்கள் உங்களுக்குச் சொல்லலாம். பின்னர் நீங்கள் வெவ்வேறு பொருட்களை திரவங்களில் மிதக்கச் செய்வீர்கள் என்பதை அவர்களுக்கு விளக்கவும் வெவ்வேறு நிலைகளில்.
• சிறிய பொருட்களை ஒரு நேரத்தில் கொள்கலனில் கவனமாக வைக்கவும்.
• என்ன நடந்தது என்பதை பார்வையாளர்கள் தாங்களாகவே பார்க்கட்டும்.

முடிவு: வெவ்வேறு பொருள்கள் வெவ்வேறு நிலைகளில் திரவத்தில் மிதக்கும். சிலர் பாத்திரத்தின் நடுவில் "தொங்குவார்கள்".
விளக்கம்: இந்த தந்திரம் பல்வேறு பொருட்களின் அடர்த்தியைப் பொறுத்து மூழ்கும் அல்லது மிதக்கும் திறனை அடிப்படையாகக் கொண்டது. குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட பொருட்கள் அடர்த்தியான பொருட்களின் மேற்பரப்பில் மிதக்கின்றன.
ஆல்கஹாலின் அடர்த்தி எண்ணெயின் அடர்த்தியை விட குறைவாக இருப்பதால், தாவர எண்ணெயின் மேற்பரப்பில் ஆல்கஹால் உள்ளது. நீரின் அடர்த்தியை விட எண்ணெயின் அடர்த்தி குறைவாக இருப்பதால் தாவர எண்ணெய் நீரின் மேற்பரப்பில் உள்ளது. இதையொட்டி, தேன் அல்லது கார்ன் சிரப்பை விட தண்ணீர் குறைவான அடர்த்தியான பொருளாகும், எனவே இது இந்த திரவங்களின் மேற்பரப்பில் உள்ளது. நீங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் பொருட்களை வைக்கும்போது, ​​​​அவை அவற்றின் அடர்த்தி மற்றும் திரவ அடுக்குகளின் அடர்த்தியைப் பொறுத்து மிதக்கும் அல்லது மூழ்கும். பாத்திரத்தில் உள்ள எந்த திரவத்தையும் விட திருகு அதிக அடர்த்தியைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அது மிகவும் கீழே விழும். பாஸ்தாவின் அடர்த்தி ஆல்கஹால், தாவர எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீரின் அடர்த்தியை விட அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் தேனின் அடர்த்தியை விட குறைவாக இருப்பதால், அது தேன் அடுக்கின் மேற்பரப்பில் மிதக்கும். ரப்பர் பந்து குறைந்த அடர்த்தி கொண்டது, எந்த திரவத்தையும் விட குறைவாக உள்ளது, எனவே அது மேல், ஆல்கஹால், அடுக்கு ஆகியவற்றின் மேற்பரப்பில் மிதக்கும்.

திராட்சை நீர்மூழ்கிக் கப்பல்

கடல் சாகசங்களை விரும்புவோருக்கு மற்றொரு தந்திரம்!


ஒரு கிளாஸ் புதிய பளபளப்பான தண்ணீர் அல்லது எலுமிச்சைப் பழத்தை எடுத்து அதில் ஒரு திராட்சையை விடுங்கள். இது தண்ணீரை விட சற்று கனமானது மற்றும் கீழே மூழ்கிவிடும். ஆனால் சிறியவற்றைப் போன்ற வாயு குமிழ்கள் உடனடியாக அதன் மீது இறங்கத் தொடங்கும். பலூன்கள். விரைவில் திராட்சை மிதக்கும் அளவுக்கு அவற்றில் பல இருக்கும். ஆனால் மேற்பரப்பில் குமிழ்கள் வெடித்து வாயு பறந்துவிடும். கனமான திராட்சை மீண்டும் கீழே மூழ்கும். இங்கே அது மீண்டும் வாயு குமிழிகளால் மூடப்பட்டு மீண்டும் மேலே மிதக்கும். தண்ணீர் வெளியேறும் வரை இது பல முறை தொடரும். ஒரு உண்மையான படகு எப்படி மிதந்து எழுகிறது என்பதுதான் இந்தக் கொள்கை. மேலும் மீன்களுக்கு நீச்சல் சிறுநீர்ப்பை உள்ளது. அவள் நீரில் மூழ்க வேண்டியிருக்கும் போது, ​​தசைகள் சுருங்குகின்றன, குமிழியை அழுத்துகின்றன. அதன் அளவு குறைகிறது, மீன் கீழே செல்கிறது. ஆனால் நீங்கள் எழுந்திருக்க வேண்டும் - தசைகள் ஓய்வெடுக்கின்றன, குமிழி கரைகிறது. அது அதிகரித்து மீன் மேலே மிதக்கிறது.

தாமரை மலர்கள்

"பெண்களுக்கான" தொடரின் மற்றொரு பரிசோதனை.
வண்ண காகிதத்தில் இருந்து நீண்ட இதழ்கள் கொண்ட பூக்களை வெட்டுங்கள். பென்சிலைப் பயன்படுத்தி, இதழ்களை மையமாக சுருட்டவும். இப்போது பல வண்ணத் தாமரைகளை பேசினில் ஊற்றப்பட்ட தண்ணீரில் இறக்கவும். உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக, மலர் இதழ்கள் பூக்க ஆரம்பிக்கும். காகிதம் ஈரமாகி, படிப்படியாக கனமாகி, இதழ்கள் திறக்கப்படுவதால் இது நிகழ்கிறது.

மை எங்கே போனது?

உங்கள் மேஜிக் தாயின் உண்டியலில் பின்வரும் தந்திரத்தை நீங்கள் சேர்க்கலாம்.
கரைசல் வெளிர் நீலமாக இருக்கும் வரை ஒரு பாட்டில் தண்ணீரில் மை அல்லது மை சேர்க்கவும். நொறுக்கப்பட்ட மாத்திரையை அங்கே வைக்கவும். செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன். உங்கள் விரலால் கழுத்தை மூடி, கலவையை அசைக்கவும். இது உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக பிரகாசமாக இருக்கும். உண்மை என்னவென்றால், நிலக்கரி அதன் மேற்பரப்பில் உள்ள சாய மூலக்கூறுகளை உறிஞ்சிவிடும், அது இனி தெரியவில்லை.

"நிறுத்து, கைகளை உயர்த்தவும்!"

இந்த அனுபவம் மீண்டும் சிறுவர்களுக்கு - வெடிக்கும் மற்றும் விளையாட்டுத்தனமான ஃபிட்ஜெட்டுகள்!
மருந்து, வைட்டமின்கள் போன்றவற்றுக்கு ஒரு சிறிய பிளாஸ்டிக் ஜாடியை எடுத்து, அதில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி, ஏதேனும் எஃகு மாத்திரையைப் போட்டு மூடி (திருகு அல்லாத) மூடி வைக்கவும்.
அதை மேசையில் வைத்து, தலைகீழாக வைத்து, காத்திருக்கவும். போது வாயு வெளியிடப்பட்டது இரசாயன எதிர்வினைமாத்திரைகள் மற்றும் தண்ணீர், பாட்டிலை வெளியே தள்ளும், ஒரு "ரம்பிள்" இருக்கும் மற்றும் பாட்டில் தூக்கி எறியப்படும்.

ரகசிய கடிதம்

நாம் ஒவ்வொருவரும் நம் வாழ்வில் ஒரு முறையாவது துப்பறியும் நபராகவோ அல்லது ரகசிய முகவராகவோ ஆக வேண்டும் என்று கனவு கண்டிருக்கிறோம். புதிர்களைத் தீர்ப்பது, தடயங்களைத் தேடுவது மற்றும் கண்ணுக்குத் தெரியாததைப் பார்ப்பது மிகவும் உற்சாகமானது.


குழந்தையை விடுங்கள் சுத்தமான ஸ்லேட்வெள்ளை காகிதம் பாலுடன் ஒரு வரைதல் அல்லது கல்வெட்டு செய்யும், எலுமிச்சை சாறுஅல்லது மேஜை வினிகர். பின்னர் ஒரு தாளை சூடாக்கவும் (முன்னுரிமை திறந்த சுடர் இல்லாத சாதனத்தின் மேல்) மற்றும் கண்ணுக்கு தெரியாதது எவ்வாறு தெரியும் என்று நீங்கள் பார்ப்பீர்கள். மேம்படுத்தப்பட்ட மை கொதிக்கும், எழுத்துக்கள் கருமையாகிவிடும் இரகசிய கடிதம்படிக்க முடியும்.

இயங்கும் டூத்பிக்ஸ்

சமயலறையில் ஒன்றும் செய்யாமல், டூத்பிக்குகள் மட்டுமே கிடைக்கும் பொம்மைகள் என்றால், அவற்றை எளிதாகப் பயன்படுத்திக்கொள்ளலாம்!

பரிசோதனையை நடத்த உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: ஒரு கிண்ணம் தண்ணீர், 8 மர டூத்பிக்குகள், ஒரு பைப்பட், ஒரு துண்டு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை (உடனடி அல்ல), பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் திரவம்.
1. ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீரில் டூத்பிக்களை கதிர்களில் வைக்கவும்.
2. கிண்ணத்தின் மையத்தில் ஒரு துண்டு சர்க்கரையை கவனமாக குறைக்கவும்;
3. ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு சர்க்கரையை அகற்றி, பாத்திரங்களைக் கழுவும் திரவத்தின் சில துளிகளை ஒரு பைப்பட் மூலம் கிண்ணத்தின் மையத்தில் விடுங்கள் - டூத்பிக்ஸ் "சிதறல்"!
என்ன நடக்கிறது? சர்க்கரை தண்ணீரை உறிஞ்சி, டூத்பிக்களை மையத்தை நோக்கி நகர்த்தும் ஒரு இயக்கத்தை உருவாக்குகிறது. சோப்பு, தண்ணீருக்கு மேல் பரவி, நீர் துகள்களுடன் செல்கிறது, மேலும் அவை டூத்பிக்களை சிதறச் செய்கின்றன. நீங்கள் அவர்களுக்கு ஒரு மந்திர தந்திரத்தைக் காட்டியுள்ளீர்கள் என்பதை குழந்தைகளுக்கு விளக்குங்கள், மேலும் அனைத்து மந்திர தந்திரங்களும் அவர்கள் பள்ளியில் படிக்கும் சில இயற்கை உடல் நிகழ்வுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.

மறைந்து போகும் நாணயம்

இந்த தந்திரத்தை 5 வயதுக்கு மேற்பட்ட எந்த குழந்தைக்கும் கற்பிக்க முடியும், அதை அவர் தனது நண்பர்களிடம் காட்டட்டும்!
முட்டுகள்:

• மூடியுடன் 1 லிட்டர் கண்ணாடி ஜாடி
• குழாய் நீர்
• நாணயம்
• உதவியாளர்

தயாரிப்பு:

• ஜாடியில் தண்ணீரை ஊற்றி மூடியை மூடு.
• உங்கள் உதவியாளருக்கு ஒரு நாணயத்தைக் கொடுங்கள், அது உண்மையில் ஒரு சாதாரண நாணயம் என்பதையும், அதில் எந்த தந்திரமும் இல்லை என்பதையும் அவர் உறுதிசெய்ய முடியும்.
• அவரை மேசையில் நாணயத்தை வைக்கச் சொல்லுங்கள். அவரிடம் கேளுங்கள்: "நீங்கள் நாணயத்தைப் பார்க்கிறீர்களா?" (நிச்சயமாக அவர் ஆம் என்று பதிலளிப்பார்.)
• நாணயத்தின் மீது ஒரு ஜாடி தண்ணீரை வைக்கவும்.
• சொல்லுங்கள் மந்திர வார்த்தைகள்எடுத்துக்காட்டாக: "இங்கே ஒரு மாய நாணயம் உள்ளது, இங்கே அது இருந்தது, ஆனால் இங்கே அது இல்லை."
• உங்கள் உதவியாளர் ஜாடியின் பக்கத்திலுள்ள தண்ணீரின் வழியாகப் பார்த்து, அவர் இப்போது நாணயத்தைப் பார்க்க முடியுமா? என்ன பதில் சொல்வார்?

கற்றறிந்த மந்திரவாதிக்கான உதவிக்குறிப்புகள்:
நீங்கள் இந்த தந்திரத்தை இன்னும் பயனுள்ளதாக மாற்றலாம். உங்கள் உதவியாளர் நாணயத்தைப் பார்க்கத் தவறிய பிறகு, அதை மீண்டும் தோன்றும்படி செய்யலாம். மற்ற மந்திர வார்த்தைகளைச் சொல்லுங்கள், எடுத்துக்காட்டாக: "நாணயம் விழுந்தவுடன், அது தோன்றியது." இப்போது ஜாடியை அகற்றவும், நாணயம் மீண்டும் இடத்தில் இருக்கும்.
முடிவு: ஒரு நாணயத்தின் மீது ஒரு ஜாடி தண்ணீரை வைத்தால், நாணயம் மறைந்துவிடும். உங்கள் உதவியாளர் அதைப் பார்க்கமாட்டார்.

ஒரு பெரிய உருளைக்கிழங்கு சிறியதாகவும் இல்லாமல் கூட மாறும் மந்திரக்கோல்.

- இது எப்போதும் எளிமையானது மற்றும் சில நேரங்களில் வேடிக்கையானது. நீங்கள் உப்பில் இருந்து படிகங்களை வளர்க்கலாம், ஆப்பிளில் இருந்து மம்மியை உருவாக்கலாம் அல்லது வெள்ளரிக்காயை உப்பு செய்யலாம். மேலும் இவை அனைத்தும் எளிய சமையலறை சோதனைகள்.

இந்த உருளைக்கிழங்கு பரிசோதனையானது நீர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றின் தொடர்புகளை நிரூபிக்கும்.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

உருளைக்கிழங்கு "பஃப்" மற்றும் "சுருக்கப்பட்டது"

இது ஏன் நடந்தது?

உருளைக்கிழங்கில் உள்ள சாறு உப்பு ஒரு பலவீனமான தீர்வு. இதன் பொருள் முதல் குவளையில் உள்ள கனசதுரத்தில் அதைச் சுற்றியுள்ளதை விட அதிக உப்பு உள்ளது. தண்ணீர் கனசதுரத்தில் அதிகப்படியான உப்பைக் கரைத்து கனசதுரத்திற்குள் விரைகிறது. அது வீங்குகிறது. இரண்டாவது குவளையில் உள்ள கரைசல் உருளைக்கிழங்கைப் போலவே சிறிது உப்பு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. தண்ணீர் எங்கும் பாயவில்லை - கன சதுரம் மாறாமல் உள்ளது. மூன்றாவது குவளையில் தண்ணீர் மிகவும் உப்பு. மேலும் உருளைக்கிழங்கில் உள்ள நீர் கனசதுரத்திலிருந்து வெளியேறுகிறது. மேலும் கனசதுரத்திலிருந்து தண்ணீர் வெளியேறியதால், அது சுருங்கி விட்டது.

உப்பு, நீர் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் ஒரு எளிய பரிசோதனையானது, உணவுகளில் இருந்து தண்ணீரை "இழுக்கும்" உப்பின் திறனை நிரூபித்தது.

எலுமிச்சையின் உதாரணத்தைப் பயன்படுத்தி தண்ணீருக்கும் உப்புக்கும் (சர்க்கரை) உள்ள தொடர்புகளை எளிதாக நிரூபிக்க முடியும்.

ஒவ்வொரு வீட்டிலும் காணக்கூடிய மலிவு மற்றும் பொதுவான பொருட்களுடன் பல்வேறு வகையான சோதனைகள் தளத்தில் உள்ளன. சோதனைகளை ஒழுங்கமைப்பதற்கும் நடத்துவதற்கும் உங்களுக்கு ஆலோசனை இருந்தால், கருத்துகளில் எழுதுங்கள். உங்கள் வீட்டு ஆய்வகங்களிலிருந்து புகைப்படங்கள் மற்றும் நீங்கள் விரும்பியவற்றின் மதிப்புரைகளை எங்களுக்கு அனுப்பவும். விவாதிக்க நண்பர்களை அழைக்கவும் - குறிப்புகளைப் பகிரவும் சமூக வலைப்பின்னல்கள். ஒன்றாக வேடிக்கை அறிவியல் செய்வோம். விரைவில் சந்திப்போம் நண்பர்களே.