எந்த கிரில்லை தேர்வு செய்வது? மிகவும் சரியான கிரில்: பயனுள்ள மற்றும் நீடித்தது. எந்த கிரில்லை தேர்வு செய்வது

பிரேசியர் - மாற்ற முடியாத விஷயம், இறைச்சி, காய்கறிகள், மீன் ஆகியவற்றிலிருந்து உணவுகளை திறந்த நெருப்பில் சமைக்க வசதியாக இருக்கும். உயர்தர கிரில் என்பது சுவையாக தயாரிக்கப்பட்ட, நறுமணமுள்ள ஷிஷ் கபாப் ஆகும், இது பெரும்பாலும் சமைக்கப்படுகிறது. இது வடிவமைப்பில் இணக்கமாக மட்டும் பொருந்தாது நாட்டு வீடு, dachas, ஆனால் உணவுகளின் நேர்த்தியான சுவை உங்களை மகிழ்விக்கும். ஒரு கிரில்லைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் பலவற்றைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் முக்கியமான நுணுக்கங்கள்: அளவு, வெப்ப எதிர்ப்பு, கூரையின் இருப்பு, பிரேசியர்களின் வகைகள், வெப்ப எதிர்ப்பு, இடம். இதற்கு நன்றி, விருந்தோம்பல் உரிமையாளர் தனது திறமையால் நண்பர்கள், உறவினர்கள் மற்றும் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும் மகிழ்ச்சியடையவும் முடியும்.

வீட்டின் அருகே பார்பிக்யூவை நிறுவ பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அல்லது எரியக்கூடிய மர கட்டிடங்களுக்கு அருகில். கெஸெபோவுக்கு அருகில் வைப்பது நல்லது, கோடை சமையலறை. நீங்கள் பிரேசியருக்கு செல்லும் பாதைகளை கவனித்து பாதைகளை உருவாக்க வேண்டும். அதிக வெப்பநிலையால் இறக்கக்கூடிய பிரேசியருக்கு அருகில் மலர் படுக்கைகள் அல்லது படுக்கைகள் இருக்கக்கூடாது.

பிரையர்களின் வகைகள்

பார்பிக்யூக்கள் உள்ளன: போர்ட்டபிள், கூரையுடன் நிலையானது, மடிக்கக்கூடியது. இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது பல்வேறு பொருட்கள், அரிப்புக்கு உட்பட்டவை அல்ல. தளத்தில் கிரில் நிறுவப்பட்டிருந்தால் இது மிகவும் முக்கியமானது ஆண்டு முழுவதும். அதை சுத்தம் செய்ய வேண்டிய அவசியம் இல்லை குளிர்கால காலம். போர்ட்டபிள் கிரில் மறுசீரமைக்க மற்றும் எடுத்துச் செல்ல வசதியானது. இயற்கைக்கான பயணங்களுக்கு, மடிக்கக்கூடிய அல்லது சிறிய பார்பிக்யூ மிகவும் பொருத்தமானது.

கூரையுடன் கூடிய பார்பிக்யூஸ்

பார்பிக்யூவுக்கு கூரை தேவையா? ஒரு கூரையுடன் ஒரு சாதனத்தை வாங்குவது சிறந்தது, இது காற்று, மழை, இலைகள் மற்றும் சிறிய வெளிநாட்டு பொருட்களிலிருந்து உணவை நம்பத்தகுந்த முறையில் பாதுகாக்கும்.

மேசையுடன் கூடிய பிரேசியர்

ஒரு மேஜை பொருத்தப்பட்ட ஒரு கிரில் மீது உணவுகளை சமைக்க வசதியாக உள்ளது. நீங்கள் வறுத்தலில் இருந்து திசைதிருப்பப்பட வேண்டியதில்லை, நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் சமையல் மற்றும் காய்கறிகளை வெட்டி சாஸ்கள் தயாரிக்கலாம். கிரில் பொருத்தப்பட்டிருந்தால், skewers கூடுதலாக, கூடுதல் grates கொண்டு, நீங்கள் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் கிரில் மற்றும் அவர்கள் மீது மீன் சமைக்க முடியும்.

எந்த பொருள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

• உலோகம்: மிக விரைவாக வெப்பமடைகிறது.
• செங்கல்: இருக்கலாம் நீண்ட காலமாகசூடாக வைக்கவும்.
• கல்: நடைமுறை, நீடித்தது.

கிரில்லின் தரம் அது எந்த பொருளால் ஆனது என்பதைப் பொறுத்தது. தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​நீங்கள் உலோகத்தின் தடிமன் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், இது சுமார் 2 மிமீ இருக்க வேண்டும். தடிமன் குறைவாக இருந்தால், எதிர்காலத்தில் உலோகம் சிதைந்துவிடும், மேலும் கபாப் எரிக்கப்படலாம்.

பிரேசியர்கள் எஃகு, வார்ப்பிரும்பு, துருப்பிடிக்காத எஃகு ஆகியவற்றால் ஆனவை. 3-4 மிமீ தடிமன் கொண்ட துருப்பிடிக்காத எஃகு செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள் உடைகள்-எதிர்ப்பு. அவை இரண்டுக்கும் பொருந்தும் குடும்ப விடுமுறைடச்சாவில், மற்றும் இயற்கையில் நடைபயணம்.

வார்ப்பிரும்பு கிரில்களும் பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை மற்ற பொருட்களை விட வெப்பமான வெப்பத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க முடியும். நீங்கள் அதில் நிலக்கரி மற்றும் மரம் இரண்டையும் எரிக்கலாம். எந்தவொரு பகுதியின் வடிவமைப்பையும் அலங்கரிக்கக்கூடிய போலி மாதிரிகள் கவனத்திற்கு தகுதியானவை. பார்பிக்யூக்களை ஃபிலிகிரீ டிசைன்களால் அலங்கரிக்கலாம்.

எஃகு கிரில் பயன்படுத்த எளிதானது, ஆனால் அது விரைவாக குளிர்கிறது. வலுவான மாற்றங்களுடன் அதன் வடிவத்தை மாற்ற முடியும். எனவே, தாள் எஃகு தடிமன் குறைந்தது 3 மிமீ இருக்க வேண்டும். தீப்பெட்டிக்கு நிலக்கரி மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கிரில்லை இருந்து கட்டலாம் சூளை செங்கல், இது சரிந்துவிடாது, நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது உயர் வெப்பநிலை.

விவரம் கவனம்

ஒரு பார்பிக்யூ தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​நீங்கள் மூலைகளிலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும். மூலைகளில் காணக்கூடிய வெல்ட் சீம்கள் இருக்கக்கூடாது. அவை வலது மற்றும் இடது சுவர்களில் மட்டுமே செல்கின்றன.

வறுத்த பான் உயரம் 50 முதல் 60 செ.மீ., நீளம் 80-100 செ.மீ., அகலம் சுமார் 30 செ.மீ., அதன் மீது 7-10 துண்டுகள் கொண்ட ஒரு சறுக்கலை வைக்க வசதியாக இருக்கும். சாதனத்தின் எடை 6 முதல் 10 கிலோ வரை இருக்கலாம்.

கிரில்லைக் கழுவ, தூரிகையை விட கடற்பாசி பயன்படுத்துவது நல்லது. அதை துடைத்தால் தாவர எண்ணெய், அது பிரகாசிக்கும் மற்றும் புதியது போல் இருக்கும்.

ஒரு பார்பிக்யூ வாங்குவதற்கு முன், கிரில் மற்றும் பார்பிக்யூவிலிருந்து அதன் வேறுபாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். எனவே, ஒரு கிரில்லை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை விரிவாகப் பார்ப்போம். கிரில் ஒரு செவ்வக பெட்டி போல் தெரிகிறது. காற்றோட்டத்திற்காக கீழே துளைகள் இருக்கலாம். அதை இயக்க பொதுவாக மரம் அல்லது நிலக்கரியைப் பயன்படுத்துகிறது. இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் அதில் வறுக்கப்படுகின்றன. அவை வளைவுகளில் கட்டப்பட்டுள்ளன.

வடிவமைப்பின் அடிப்படையில் பார்பிக்யூ மிகவும் சிக்கலானது. பெரும்பாலும் தோற்றத்தில் இது ஒரு பெரிய வாணலியை ஒத்திருக்கிறது. இது அவசியமாக ஒரு கிரில் பொருத்தப்பட்டிருக்கும். அதன் திறன்கள்: வறுக்கவும், சுண்டவைக்கவும், புகைபிடித்தல் மற்றும் பேக்கிங் உணவுகள். சமைக்கப்படும் உணவுக்கும் சுடருக்கும் இடையே உள்ள தூரத்தை நீங்கள் மாற்றலாம், சமைக்கும் போது காற்று ஓட்டம் மற்றும் வெப்பநிலை அமைப்புகளை சரிசெய்யலாம். சிறப்பு டம்ப்பர்கள் இதற்கு உதவுகின்றன.

ஒரு கிரில் பெரும்பாலும் மூடியுடன் கூடிய பார்பிக்யூ என குறிப்பிடப்படுகிறது. பார்பிக்யூ மற்றும் கிரில்ஸ் இரண்டிலும் உணவை சூடாக்குவதற்கான ஆதாரம் மரம் மற்றும் நிலக்கரி, அத்துடன் எரிவாயு மற்றும் மின்சாரம்.

ஒரு பார்பிக்யூவைத் தேர்ந்தெடுப்பது, எது - நிலையான அல்லது மொபைல்?

மொபைல் பதிப்புகள் நடைபயணம், மீன்பிடித்தல், அடிக்கடி வருகை தருவது நல்லது நாட்டு வீடு. இந்த மாதிரிகள் கச்சிதமான மற்றும் இலகுரக இருக்க வேண்டும், இதனால் அவை எடுத்துச் செல்லவும் கொண்டு செல்லவும் எளிதாக இருக்கும். எஃகு செய்யப்பட்ட சாதனங்கள் - துருப்பிடிக்காத எஃகு - தங்களை நன்கு நிரூபித்துள்ளன.

மொபைல் மாடலைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​மடிக்கக்கூடிய மற்றும் மடிப்பு பதிப்புகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகளைக் கண்டறியவும். முதலாவது தனிப்பட்ட கூறுகள் மற்றும் ஃபாஸ்டென்சர்களின் தொகுப்பை வழங்குகிறது. அவர்கள் எளிதில் தொலைந்து போகலாம். பிரையர் சிதைந்திருந்தால், இந்த பகுதிகளை இணைப்பது ஏற்கனவே மிகவும் கடினம்.

இரண்டாவதாக, அனைத்து கூறுகளும் ஏற்கனவே ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. அவை மடித்து சரியாகப் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.

முக்கிய குறைபாடு மொபைல் பதிப்புகள்- இவை குறிப்பிடத்தக்கவை வெப்ப இழப்புகள்வறுக்கும்போது. காரணங்கள் சாதனத்தின் மெல்லிய சுவர்கள், சில பகுதிகளுக்கு இடையில் இடைவெளிகள்.

ஒரு நிலையான சாதனம் வழக்கமாக நேர்த்தியான சமையல் நடவடிக்கைகளை ஒழுங்கமைக்க விரும்பும் உரிமையாளர்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது மற்றும் அவர்களின் தளத்தின் வடிவமைப்பிற்கு நேர்த்தியான தொடுதலை சேர்க்கிறது.

வழக்கமாக ஒரு நிலையான மாதிரி தோட்டத்தில் வைக்கப்படுகிறது, ஒரு கெஸெபோவில் அல்லது எங்காவது தளத்தின் மூலையில் நீங்கள் வசதியாக ஓய்வெடுக்கலாம்.

இத்தகைய சாதனங்கள் பொதுவாக ஈர்க்கக்கூடிய அளவுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றை உருவாக்க வார்ப்பிரும்பு, செங்கல் அல்லது கல் பயன்படுத்தப்படலாம். ஒரு குறிப்பிட்ட அடித்தளம் பெரும்பாலும் அவற்றின் கீழ் போடப்படுகிறது. இது போன்ற ஒரு கோலோசஸின் செல்வாக்கின் கீழ் தரையில் வீழ்ச்சியை நீக்குகிறது.

தேர்வு அளவுகோல் - பார்பிக்யூ பொருள்

கிரில் எதில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்பது அதன் பாதுகாப்பு மற்றும் சேவை வாழ்க்கை, விலை மற்றும் பயன்பாட்டின் எளிமை ஆகியவற்றை தீர்மானிக்கிறது.

வார்ப்பிரும்பு

உன்னதமானதாகக் கருதப்படுகிறது வார்ப்பிரும்பு மாதிரி. அதன் அம்சங்கள்:

• வேகமான வெப்பமாக்கல்.
• நீண்ட வெப்பம் வைத்திருத்தல்.
• ஆனால் அது உணவுகளில் வெளிநாட்டு வாசனையை அறிமுகப்படுத்துகிறது.
• ஒரு நடவடிக்கை உள்ளது" அடுப்பு" இது வார்ப்பு சுவர்களால் வழங்கப்படுகிறது. இது வறுத்த உணவின் தரத்தை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இந்த செயல்முறையின் நேரத்தை குறைக்கிறது.
• கவர்ச்சிகரமான தோற்றம்.
• அதிகபட்ச சேவை வாழ்க்கை 100 ஆண்டுகள் வரை. காரணம், சாதனம் வெப்பத்திற்கு வெளிப்படும் போது விரிசல் அல்லது சிதைப்பது இல்லை.
• அரிப்பு மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு சக்திவாய்ந்த எதிர்ப்பு.

வார்ப்பிரும்பு கிரில்களின் தீமைகள்:

• பெரிய நிறை.
• ஈர்க்கக்கூடிய விலை.

செங்கல் மாற்றம்

அது நிலையானதாக மட்டுமே இருக்க முடியும். அதன் அளவு ஈர்க்கக்கூடியது. இது ஒரு பிரையர், அடுப்புகள் மற்றும் பிற சாதனங்களைக் கொண்டுள்ளது.

நன்மைகள்:

• உயர்தர மற்றும் நீண்ட கால வெப்பத் தக்கவைப்பு.
• வெளிப்புற ஆக்கிரமிப்புகளுக்கு எதிர்ப்பு.
• கண்ணியமான அழகியல் தோற்றம்.
• வடிவமைப்பு மற்ற பொருட்களுடன் இணைக்கப்படலாம்: கல், மரம் மற்றும் உலோகம்.
• நியாயமான விலைகள் மற்றும் பொருள் நிறுவலின் எளிமை.

துருப்பிடிக்காத எஃகு

மிகவும் சிக்கனமான பதிப்பு தயாரிக்கப்பட்ட மாதிரியாக கருதப்படுகிறது துருப்பிடிக்காத எஃகு. ஆனால் குறைந்த விலை- அதன் ஒரே பிளஸ். மற்றும் தீமைகள்:

• மோசமான செயல்திறன்.
• மெல்லிய சுவர்கள். நிலையான வெப்பத்திலிருந்து உருமாற்றம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு. சாதனத்தில் நீங்கள் நிலக்கரியைப் பயன்படுத்த வேண்டும், மேலும் ஒரு சுடரை ஒளிரச் செய்யக்கூடாது.
• மோசமான வெப்பத் தக்கவைப்பு. இது அதிக எரிபொருளை வீணாக்குகிறது மற்றும் சமையல் செயல்முறையை தாமதப்படுத்துகிறது.
• பலவீனமான சேவை வாழ்க்கை. அதிகபட்சமாக ஒரு பருவத்திற்கு, ஒழுங்கற்ற பயன்பாட்டிற்கு உட்பட்டது.

பார்பிக்யூ அளவுருக்கள் பற்றிய கேள்விகள்

பொருள் தடிமன்

சேவை வாழ்க்கை நேரடியாக பொருளின் தடிமன் மூலம் பாதிக்கப்படுகிறது - பிரையர் அடிப்படை. சாதனம் மெல்லியதாக செய்யப்படுகிறது உலோக தாள்மிக விரைவாக எரிகிறது. ஆனால் இது ஒரு சாதாரண நிறை மற்றும் நகர்த்த எளிதானது.

அதன் சேவை வாழ்க்கை முடிந்தவரை நீண்டது மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து எந்த உருமாற்றமும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த, பொருளின் குறைந்தபட்ச அடர்த்தி 3 மிமீ இருக்க வேண்டும்.

அகலம் மற்றும் நீளம் பற்றிய கேள்விகள்

இங்கே அளவுகோல் எளிதானது - கிரில்லின் அகலம் சறுக்கலின் நீளத்தை விட சற்று சிறியதாக இருக்க வேண்டும். பொதுவாக இது 30 - 40 செ.மீ.

எந்திரத்தின் நீளம் பயன்படுத்தப்படும் சறுக்குகளின் எண்ணிக்கையின் அடிப்படையில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

எனவே, 3-4 பேர் கொண்ட குழுவிற்கு, எட்டு சறுக்குகளில் இறைச்சியை சமைப்பது போதுமானது. skewers தங்களை 8-10 செமீ தொலைவில் வைக்கப்படுகின்றன மற்றும் பார்பிக்யூவின் தேவையான நீளம் 65 - 80 செமீ வரம்பில் உள்ளது.

பெரும்பாலான மாற்றங்களில் இடங்கள் உள்ளன. நீங்கள் வசதியாக அவற்றில் skewers வைக்க முடியும். உங்கள் நோக்கங்களுக்காக ஒரு குறிப்பிட்ட பிரையரின் பொருத்தத்தை அவற்றின் எண்ணிக்கை தீர்மானிக்கிறது.

நீங்கள் ஒரு பெரிய அணிக்கு ஒரு மாதிரி தேவைப்பட்டால், பிரையர் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது பெரிய எண் skewers சரியான சில கட்டங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

ஆழத்தால்

பயன்படுத்தப்படும் நிலக்கரியின் அளவு மற்றும் கபாபின் சுவை ஆகியவை இந்த அளவுருவைப் பொறுத்தது. உகந்த அளவுருஇந்த நிபந்தனையின் கீழ் மட்டுமே 15-20 செ.மீ என கருதப்படுகிறது, தயாரிப்பு மற்றும் ஒளிரும் நிலக்கரி இடையே தேவையான தூரம். இது சுமார் 8-10 செ.மீ.

பிரையரின் ஆழம் மிதமானதாக இருந்தால், இறைச்சி நிலக்கரிக்கு மிக அருகில் உள்ளது. இந்த வழக்கில், மேற்பரப்பின் விரைவான எரியும் ஏற்படுகிறது. மற்றும் இறைச்சி உள்ளே பச்சையாக உள்ளது.

ஆழம் மிகவும் ஆழமாக இருந்தால், உகந்த தூரத்தை (8-10 செமீ) அடைய பெரிய நிலக்கரி இருப்புக்கள் தேவைப்படும். அல்லது இறைச்சி நிலக்கரியிலிருந்து வெகு தொலைவில் இருக்கும். இதிலிருந்து தயாராக டிஷ்மோசமான தரத்துடன் வெளிவருகிறது.

15-20 சென்டிமீட்டருக்கு மிகாமல் இருக்கும் பார்பிக்யூவுடன் வேலை செய்ய நீங்கள் திட்டமிட்டால், உங்களிடம்:

• எரிபொருள் நிறைய செலவழிக்கப்படும்.
• ஒரு டிஷ் உருவாக்கும் செயல்முறை அதிக நேரம் எடுக்கும்.
• இறைச்சியில் விரும்பிய மேலோடு இருக்காது, மேலும் சாறு அதிலிருந்து வெளியேறும். இதன் விளைவாக உலர்ந்த இறைச்சி உணவு.

காற்றோட்டத்திற்கான துளைகள் கிடைக்கும்

பல கடை பதிப்புகள் அவற்றைக் கொண்டுள்ளன. அவை பிரேசியரில் அல்லது அதன் பக்க சுவர்களில் அல்லது கீழே காணப்படுகின்றன. சமையல் நிபுணர்கள் சுவையான கபாப்கள்இந்த துளைகள் "சோம்பேறி சமையல்காரருக்கு" மட்டுமே தேவை என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். மற்றும் செயல்முறையின் வெப்பநிலை ஒரு விசிறியால் மட்டுமே மாற்றப்பட வேண்டும்.

பக்கவாட்டில் உள்ள துளைகள் நிலக்கரியின் புகையைக் கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்காது - கேப்ரிசியோஸ் காற்றின் காற்று, இது சமையல்காரரால் கட்டுப்படுத்த முடியாது, ஆனால் நிலக்கரியின் பற்றவைப்புக்கு மட்டுமே வழிவகுக்கிறது.

துளைகள் உணவின் தரத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை. பக்கவாட்டு சுவரில் உள்ள வெப்பம் பிரையரின் நடுவில் இருப்பதை விட அதிக சக்தி வாய்ந்ததாக இருக்கும். மேலும் சூலத்தின் நடுவில் உள்ள இறைச்சித் துண்டுகள் முனைகளில் உள்ளதை விட மோசமாக சமைக்கப்படும்.

ஆனால் பக்க துளைகள் மேல் பக்கத்தில் இருந்தால் தீவிர அளவுருக்கள் கொண்ட சாதனத்தை நீங்கள் புறக்கணிக்கக்கூடாது. அவை ஒரு அலங்கார கூறு மற்றும் உணவின் தரத்தை பாதிக்காது.

அத்தகைய துளைகள் இல்லாத மாதிரிகளின் நன்மைகள் (ஒற்றை அடிப்பகுதி கொண்ட சாதனங்கள்):

• உள்ளே வெப்பம் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது - இது உயர்தர உணவுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.
• புகைபிடிக்கும் நிலக்கரியின் மீது சமையல்காரருக்கு முழுமையான கட்டுப்பாடு உள்ளது.
• தீக்காயங்கள் ஏற்படும் அபாயம் இல்லை: துளையிலிருந்து ஒரு சிறிய துண்டு நிலக்கரி விழுந்தால் அது ஏற்படலாம்.
• வானிலை அமைதியாக இருந்தால், தயாரிக்கப்படும் உணவை சிறிது நேரம் கவனிக்காமல் விடலாம். வெப்பம் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக குறையும். விசிறி அல்லது போக்கரைப் பயன்படுத்தி அவற்றை உருவாக்கலாம்.

இரட்டை அடிப்பகுதி கொண்ட சாதனங்களின் நன்மைகள்

• குறுகிய பற்றவைப்பு காலம்.
• எரியும் நிலக்கரி சக்திவாய்ந்த வெப்ப காப்புடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. இரண்டு அடிப்பகுதிகளுக்கு இடையே உள்ள காற்று இடைவெளியே இதற்குக் காரணம். இதனால் நிலக்கரி சீராக எரிகிறது மற்றும் எரிபொருள் நுகர்வு குறைகிறது.
• சாம்பல் சேகரிக்க ஒரு சிறப்பு பெட்டி வழங்கப்படுகிறது.
• விசிறி மற்றும் ஷட்டர் மூலம் நிலக்கரியை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம் - அவை திறக்கப்படுகின்றன. சாம்பலையும் திறக்கலாம்.

திட எரிபொருளின் துண்டுகளை வைத்திருக்க, பெரும்பாலும் பிரையரின் அடிப்பகுதியில் ஒரு தட்டு வைக்கப்படுகிறது. மற்றும் இருக்கும் துளைகள் மூலம், சாம்பல் சாம்பல் கொள்கலனில் விழும்.

பயன்படுத்தப்படும் தட்டி கலவை அல்லது திடமானதாக இருக்கலாம். இது சுடர் பராமரிக்க வேண்டும், காற்று வழங்கல் (எரிதல் கட்டத்தில்) மற்றும் எரிபொருளின் வெப்பநிலைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

சில மாதிரிகள் இல்லை தட்டி. மேல் கீழே துளைகள் உள்ளன. அவற்றின் மூலம் சாம்பல் அகற்றப்பட்டு, காற்று நிலக்கரிக்குள் நுழைகிறது.

கவர் பற்றிய கேள்விகள்

வறுத்த பான் ஒரு மூடி இருந்தால், சமையல் செயல்முறையின் இயக்கவியல் அதிகரிக்கிறது, மற்றும் உணவுகள் நறுமண புகை மூலம் ஊடுருவி.

மூடிக்கு நன்றி உங்களால் முடியும்:

• இறைச்சி அல்லது மீன் புகைத்தல்.
• குறைந்த வெப்பத்தில் உணவுகளை உருவாக்கவும்.
• முடிக்கப்பட்ட தலைசிறந்த படைப்புகளை நீண்ட நேரம் சூடாக வைத்திருங்கள்.

மிகவும் சிக்கலான மாற்றங்களில், இழுவையை உருவாக்க ஒரு தெர்மோமீட்டர் மற்றும் டம்ப்பர்கள் மூடிகளில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன.

மடிப்பு அலமாரியின் இருப்பு

சில மாதிரிகள் உள்ளமைக்கப்பட்டவை மடிப்பு அலமாரி. நிலக்கரியில் திடீரென ஒரு சுடர் வெடித்தால் அது இறைச்சியை சமைக்கும் ஒரு நல்ல பாதுகாவலனாக மாறும். இது சாதனம் பயன்பாட்டில் இல்லாதபோது அதையும் உள்ளடக்கும்.

• வார்ப்பிரும்பு பதிப்புகள் வழக்கமான பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றது. எஃகு மாதிரிகள் கூட பொருத்தமானவை, ஆனால் அவற்றின் பொருளின் தடிமன் 3 மிமீக்கு மேல் இருக்க வேண்டும். ஒரு பெரிய எஃகு மாற்றத்தை வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் அதிக கவனம்இரட்டை கீழ் பதிப்புகள்.
• இயற்கையில் நுழைவதற்கு, கரியில் பார்பிக்யூ சமைக்கப்படும், மடிக்கக்கூடிய எஃகு சாதனம் உகந்ததாகும். பொருளின் தடிமன் தோராயமாக 1 மிமீ ஆகும். மணிக்கு நிலையான பயன்பாடுஅலகு 1-2 பருவங்களுக்கு வேலை செய்யும்.
• ஒரு கெஸெபோ மற்றும் தளபாடங்கள் இருக்கும் ஒரு இயற்கை வடிவமைப்பில் நீங்கள் ஒரு பார்பிக்யூவை ஒருங்கிணைக்க வேண்டியிருக்கும் போது, ​​உங்களுக்கு போலி அலங்கார கூறுகளுடன் ஒரு மாதிரி தேவை.
• க்கு தோட்ட பகுதிநிலக்கரியை மழையிலிருந்து பாதுகாக்க ஒரு விதானம் கொண்ட ஒரு கருவி பொருத்தமானது.
• கிரில் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படும் போது சக்கரங்களின் இருப்பு நியாயப்படுத்தப்படுகிறது. சேமிப்பக இடத்திற்கு நகர்த்துவதை அவை எளிதாக்குகின்றன.

விலை பிரச்சினை

ஒரு பார்பிக்யூவின் விலை காட்டி அதன் அளவுருக்கள், பொருளின் தரம் மற்றும் பல்வேறு சாதனங்களின் இருப்பு ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது: அலமாரிகள், கவர்கள் போன்றவை.

வடிவமைப்பில் உள்ள எளிய மாதிரிகள் பின்வரும் தோராயமான விலைக் குறிச்சொற்களைக் கொண்டுள்ளன:

• வார்ப்பிரும்பு பதிப்புகள். விலை வரம்பு: 7,000 - 70,000 ரூபிள்.
• மெல்லிய எஃகு செய்யப்பட்ட ஹைகிங் பதிப்புகள். விலை வரம்பு: 300 - 1500 ரூபிள்.
• மொபைல் பதிப்புகள் - தூதர்கள். வரம்பு: 1500 - 4000 ரூபிள்.
• நிலையான எஃகு சாதனங்கள். பொருள் தடிமன்: 1.2 - 1.8 மிமீ. வரம்பு: 2000 - 5000 ரூபிள்.
• அதே மாதிரிகள் (புள்ளி 4 இல் உள்ளது), ஆனால் பொருள் அடர்த்தி 3 மிமீ அதிகமாக உள்ளது. விலை வரம்பு: 7,000 - 20,000 ரூபிள்.

இந்த பகுதியில் மிகவும் பிரபலமான பிராண்டுகள்: கிரில்வர், கதவுகள், மெகாகிரில், ஓனிக்ஸ் மற்றும் ஆல்டர் ஸ்மோக்.

கடை பதிப்புகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்

இன்று விற்பனையில் எந்த கொப்பரைக்கும் பல்வேறு அடுப்புகள் ஏராளமாக உள்ளன. கடையில் வாங்கப்பட்ட அடுப்புகளின் இரண்டு எடுத்துக்காட்டுகள் கீழே உள்ளன.

புகைபோக்கி மூலம் காற்று உட்கொள்ளல்

அவளுடைய விவரங்கள்:

• பொருள் - எஃகு.
• அகலம் - 52 செமீ - 175 செ.மீ.
• சுவர் அடர்த்தி - 3 மிமீ.
• எடை - 30 கிலோ.
• புகைபோக்கி குழாயின் விட்டம் 10 செ.மீ., இந்த குழாயின் உயரம் 1 மீ.
• விலை - 8200 ரூபிள்.

MO-25

அவளுடைய விவரங்கள்:

• பொருள் - துருப்பிடிக்காத எஃகு, வார்ப்பிரும்பு.
• சுவர் அடர்த்தி - 3 மிமீ.
• உயரம் - 205 செ.மீ.
• கை மோசடி உள்ளது.
• எடை - 50 கிலோ.
• குழாய் உயரம் - 25 செ.மீ.
• வெளிப்புற விட்டம் - 44 செ.மீ., உள் - 37 செ.மீ.
• விலை - 18,500 ரூபிள்.

முடிவுகள்

வெளிப்புற சமையலுக்கு வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்கள் ஆடம்பரமானவை அல்ல. உற்பத்தியாளர்கள் அத்தகைய தயாரிப்பை எதற்கும் விற்க மாட்டார்கள் என்பது சாத்தியமில்லை என்றாலும். நடைமுறையில் உண்மையில் பயனுள்ள அளவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம், மற்ற அனைத்தும் எடுத்துக்காட்டுகளைப் பயன்படுத்தி தெளிவாக ஆராயப்பட்டன.

குளிர்காலம் ஏற்கனவே நம்மீது இருக்கலாம், ஆனால் தயாராகுங்கள் வசந்த-கோடை காலம், பிக்னிக், கபாப் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட உணவுகள் நிரப்பப்பட்ட, யாரும் அதை தடை செய்யவில்லை. எல்லாவற்றையும் விரிவாகப் படித்து, மிகச் சிறந்ததைத் தேர்ந்தெடுக்க நேரம் இருக்கிறது சிறந்த கிரில்ருசியான மற்றும் சுவையான விலாக்களை வறுக்கவும். மிக அதிகமாக சந்திக்க உங்களை அழைக்கிறோம் சிறந்த பார்பிக்யூஸ் 2015.

கிரில்லிங் ராஜா இருந்தால், அவரது கிரீடத்தில் மிகவும் தகுதியான வைரங்களில் ஒன்றாக ப்ராய்ல் கிங் கிரவுன் 90 இருக்கும். இது தனித்துவமான அம்சங்களையும் மலிவு விலையையும் ஒருங்கிணைக்கிறது. வறுத்த பான், பக்க பர்னர் மற்றும் ஸ்பிட் ஆகியவை துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அங்கு துருப்பிடிக்காத எஃகு வெப்பச்சலன அடுப்பு பொருத்தப்பட்டுள்ளது பல்வேறு வகையானஇறைச்சி சமைக்கும் போது வெளியிடப்படும் திரவங்கள், வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு சாதனம் மற்றும் மின்சார பற்றவைப்பு அமைப்புடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. பார்பிக்யூ உடல் அலுமினியத்தால் ஆனது. குறிப்பிடப்பட்ட எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பீங்கான்களால் பூசப்பட்ட ஒரு வார்ப்பிரும்பு தட்டு இருப்பதைப் பற்றி சொல்ல வேண்டும், இது சிறந்த சமையல்காரர்களிடையே மதிப்பிடப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும் மற்றும் ஒட்டாத பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அத்தகைய கிரில் மீது இறைச்சி மிக விரைவாக சமைக்கிறது, எனவே, உயர் தரம்.
விவரக்குறிப்புகள்:வறுத்த பகுதி 0.41 ச.மீ., கிரில் பவர் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 11.7 kW

பின்பற்றுபவர்கள் ரெட்ரோ வடிவமைப்புநீங்கள் கையடக்க சமையலறை PK 99740 ஐ விரும்புவீர்கள். கிரில் கையால் செய்யப்படுகிறது, எனவே இது அசல் வடிவத்தையும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. இது எளிய மாதிரி, சிலர் இது பழமையானது என்று கூட கூறலாம், ஆனால் இந்த குறிப்பிட்ட விருப்பத்தின் ரசிகர்கள் அப்படி நினைக்கவில்லை. உடல் நீடித்த வார்ப்பிரும்பு அலுமினியத்தால் ஆனது, இது மிகவும் வலுவாக வெப்பமடைகிறது மற்றும் இறைச்சியை உடனடியாக சமைக்கிறது. இந்த பார்பிக்யூவை ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸாகவும் பயன்படுத்தலாம், டம்பர்களை மூடினால், இறைச்சி புகைபிடிக்கப்படும், தேவையான நாற்றங்களை உறிஞ்சிவிடும். இதில் இரண்டு தட்டுகள் மற்றும் சக்கரங்கள் பொருத்தப்பட்டிருப்பதால் போக்குவரத்து எளிதாக இருக்கும்.
விவரக்குறிப்புகள்:ரோஸ்டர் பகுதி 0.19 ச.மீ.

சார்-ப்ரோயில் குவாண்டம் அகச்சிவப்பு நகர்ப்புற கிரில்: திரவ புரொப்பேன் வாயு

அகச்சிவப்பு கதிர்வீச்சின் அடிப்படையில் செயல்படும் கிரில் என்பது சமையலில் ஒரு புரட்சிகரமான தொழில்நுட்பமாகும், இது அத்தகைய சாதனங்களுக்கான அணுகுமுறைகளை தீவிரமாக மாற்றும். கிரில் இயக்கத்தில் இருக்கும் போது அகச்சிவப்பு கதிர்களை வெளியிடும் பேனல்கள் இதில் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. இந்த அம்சம் பரந்த அளவிலான வெப்பநிலையை அளிக்கிறது, எனவே, வறுத்தலின் தீவிரம். இந்த குணாதிசயங்களுக்கு நன்றி, கிரில் இரண்டு பர்னர்களுடன் மட்டுமே பொருத்தப்பட்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் இடத்தை மட்டுமல்ல, வாயுவையும் சேமிக்க முடியும். உடல் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் ஆனது, மின்சார பற்றவைப்பு அமைப்பு உள்ளது.
விவரக்குறிப்புகள்:இரண்டு பர்னர்கள்; ஒரு மணி நேரத்திற்கு 6.2 kW சக்தி; ரோஸ்டர் பகுதி 0.21 ச.மீ.

சார்-கிரில்லர் 3001 கிரில்லின்" புரோ: திரவ புரொப்பேன் வாயு

சார்-கிரில்லர் முதன்மையாக கரி கிரில்ஸ் மற்றும் புகைப்பிடிப்பவர்களை உற்பத்தி செய்கிறது, ஆனால் சமீபத்தில் திரவ புரோபேன் கிரில்களை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. வெளிப்புறமாக, இது ஒரு பாரம்பரிய கரி கிரில்லை ஒத்திருக்கிறது. கிரில் நீடித்த எஃகு மூலம் ஆனது, பீங்கான் கிரில் தட்டி பொருத்தப்பட்டுள்ளது, காற்றோட்டம் அமைப்புவெப்பம், வெப்பமூட்டும் செயல்பாடு, பக்க பர்னர், தெர்மோமீட்டர் மற்றும் அலமாரியை அதிகரிக்க சமையலறை பாத்திரங்கள். பட்டியலில் வழங்கப்பட்ட மற்றவர்களை விட இது எந்த வகையிலும் தாழ்ந்ததல்ல, ஆனால் அதன் குறைந்த செலவில் ஈர்க்கிறது.
விவரக்குறிப்புகள்:மூன்று பர்னர்கள்; ஒரு மணி நேரத்திற்கு 11.9 kW சக்தி; ரோஸ்டர் பகுதி 0.41 ச.மீ.

நீங்கள் அடிக்கடி இயற்கைக்கு வெளியே செல்ல வேண்டியிருந்தால், உங்களுக்கு ஒரு சிறிய கிரில், ஒளி மற்றும் மொபைல் தேவை. கோல்மன் ரோட் ட்ரிப் கிரில் LXE 175 ஐ அறிமுகப்படுத்துகிறது. இருந்தாலும் சிறிய அளவுகள், இந்த கிரில்லில் உள்ள பிரேசியர் மிகவும் விசாலமானது, கூடுதலாக, பக்கங்களில் மடிப்பு அட்டவணைகள் உள்ளன, மேலும் கிரில்லில் மின்சார பற்றவைப்பு பொருத்தப்பட்டுள்ளது. இது எளிதில் மடிகிறது மற்றும் உடற்பகுதியில் கொண்டு செல்ல முடியும். கிரில் சக்கரங்கள் மற்றும் போக்குவரத்துக்கு ஒரு கைப்பிடி பொருத்தப்பட்டிருக்கும். ஒரு மணி நேரம் செயல்பட, 0.49 லிட்டர் புரொப்பேன் சிலிண்டர் தேவை செயலில் வேலைஇரண்டு பர்னர்கள் குறைந்தபட்சம் செயல்படும் போது, ​​இந்த வாயு 4.5 மணி நேரம் நீடிக்கும்.
விவரக்குறிப்புகள்:இரண்டு பர்னர்கள்; ஒரு மணி நேரத்திற்கு 5.86 kW சக்தி; ரோஸ்டர் பகுதி 0.18 ச.மீ.

பிரேசியர் L410 ப்ரீ-சீசன்ட் ஸ்போர்ட்ஸ்மேன் கரி கிரில்: நிலக்கரி

அதிக இடம் இல்லை என்றால், லாட்ஜ் நிறுவனமான எல் 410 இன் சிறிய கிரில் பொருத்தமானது. இது வார்ப்பிரும்புகளால் ஆனது; இந்த கிரில், சிறியதாக இருந்தாலும், புத்திசாலி. தட்டி அல்லாத குச்சி பண்புகள் உள்ளன, இது ஸ்டீக்ஸ் மற்றும் சாப்ஸ் உடனடி சமையல் உத்தரவாதம். மாதிரி ஒரு குடும்பத்திற்கு சமைக்க ஏற்றது.
விவரக்குறிப்புகள்:ரோஸ்டர் பகுதி 0.13 ச.மீ.

உங்களுக்கு நவீன, நேர்த்தியான வடிவமைப்புடன் சக்திவாய்ந்த கிரில் தேவைப்பட்டால், இது சிறந்த தேர்வாகும். உடன் ஈர்க்கக்கூடிய அளவு நிறுவல் நவீன பண்புகள்பல பர்னர்கள், மின்சார பற்றவைப்பு அமைப்பு, எரிவாயு விநியோக சரிசெய்தல் மற்றும் ஒரு வெப்பமானி ஆகியவை அடங்கும். உடல், பர்னர்கள், தட்டி மற்றும் மூடி ஆகியவை நீடித்த துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் செய்யப்படுகின்றன. இறைச்சி தயாராக இருந்தால் பெரிய அளவுமக்கள், பின்னர் விசாலமான வேலை மேற்பரப்புசெயல்முறை வசதியாக உள்ளது.
விவரக்குறிப்புகள்: 5 பர்னர்கள்; பக்க பர்னர்; ஒரு மணி நேரத்திற்கு 18.16 kW; ரோஸ்டர் பகுதி 0.46 ச.மீ.

Brazier Cuisinart CGG-240 அனைத்து உணவுகளும் ரோல் அவே கேஸ் கிரில்: எரிவாயு

இலகுரக Cuisinart CGG-240 கிரில் அம்சம் நிறைந்தது மற்றும் எடுத்துச் செல்லக்கூடியது. மின்சார பற்றவைப்பு விரைவாக வேலை செய்கிறது, வெப்பநிலை உடனடியாக 500 டிகிரிக்கு உயர்கிறது. உள்ளமைக்கப்பட்ட வெப்பமானி வெப்பநிலை மற்றும் காட்டுகிறது வார்ப்பிரும்பு தட்டு, பற்சிப்பி பூசப்பட்ட, உடனடியாக இறைச்சி சமைக்க உதவுகிறது. கையேடு வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு மற்றும் ஒரு மூடிக்கு நன்றி, கிரில்லில் சமைப்பது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. தேவைப்பட்டால் பக்க அட்டவணைகள் கீழே மடிகின்றன. கிரில் மொபைல் மற்றும் மணல், புல் மற்றும் அழுக்கு மீது கூட எளிதாக கொண்டு செல்லப்படுகிறது.
விவரக்குறிப்புகள்:ஒரு மணி நேரத்திற்கு 4.4 kW சக்தி; ரோஸ்டர் பகுதி 0.15 ச.மீ.

மூலம் தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகள் REC TEC இன் இந்த ஸ்மார்ட் பார்பிக்யூ அதிக புகைப்பிடிப்பவர், ஆனால் மற்ற பார்பிக்யூக்களை விட எந்த வகையிலும் குறைவானது அல்ல: இது புகைபிடிக்கலாம், கிரில் செய்யலாம், வறுக்கலாம் மற்றும் சுடலாம். இது எரிபொருள் துகள்களில் இயங்குகிறது, எல்லாம் ஒரு மின் அமைப்பால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. கிரில் 200-500 டிகிரி வரை வெப்பமடைகிறது, எனவே இங்கே நீங்கள் பன்றி இறைச்சியிலிருந்து பீஸ்ஸா வரை அனைத்தையும் சமைக்கலாம். அவை குறிப்பாக கிரில்லில் நன்றாக மாறும் புகைபிடித்த விலா எலும்புகள்குறைந்த வெப்பநிலையில்.
விவரக்குறிப்புகள்:கணினி கட்டுப்பாடு வெப்பநிலை ஆட்சி; ரோஸ்டர் பகுதி 0.44 ச.மீ.

1952 இல் நிறுவப்பட்டது, வெபர் உலகெங்கிலும் உள்ள பார்பிக்யூக்களின் முன்னணி உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் ஏற்றுமதியாளர்களில் ஒருவராக மாறியுள்ளது, மேலும் S-670 பார்பிக்யூ நிறுவனத்தின் நிபுணர்களால் பொறியியலின் உச்சமாக மாறியுள்ளது. உடல் பாவம் செய்ய முடியாத தரமான எஃகு மூலம் ஆனது. கிரில் ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸ் மற்றும் பர்னர்கள், ஒரு ஸ்பிட் மற்றும் பொருத்தப்பட்டிருக்கும் அகச்சிவப்பு கதிர்வீச்சு, எல்இடி அளவு, சக்தி வாய்ந்த பிரையர் மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் பிற திரவங்களை வெளியேற்றுவதற்கான தட்டுகள். மாலை தாமதமாக பிக்னிக் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டால், கிரில் பேக்லிட் பொத்தான்கள் பொருத்தப்பட்டிருக்கும். நிச்சயமாக, இது எங்கள் பட்டியலில் மிகவும் விலையுயர்ந்த கிரில் ஆகும், ஆனால் அதிக விலை சாதனத்தின் தரம் மற்றும் பல்துறைக்கு ஒத்திருக்கிறது.
விவரக்குறிப்புகள்: 6 துருப்பிடிக்காத எஃகு பர்னர்கள்; ஒரு மணி நேரத்திற்கு 17.6 kW சக்தி; பிரையர் பகுதி 0.5 ச.மீ
ஒரு நல்ல கிரில் கூடுதலாக, ஒரு உண்மையான கிரில் காதலருக்கு குறைந்தபட்சம் தேவைப்படும்

பார்பிக்யூ பயணங்கள் தங்களுக்கு பிடிக்காது என்று சிலரே உறுதியாக சொல்ல முடியும். நெருப்பு மற்றும் மர்மமான மின்னொளிகள், சுறுசுறுப்பான தொடர்பு மற்றும் கிட்டார் பாடல்களுடன் இது ஒரு காதல் மாலை. தளர்வு, பரஸ்பர புரிதல் மற்றும் வயிற்றின் கொண்டாட்டத்தின் சூழ்நிலை. நீங்கள் ஒரு தோட்டத்துடன் கூடிய ஒரு நாட்டின் வீட்டின் மகிழ்ச்சியான உரிமையாளரா? அப்படியானால் அத்தகைய கூட்டங்கள் ஒரு இனிமையான பாரம்பரியமாக மாறும். நீங்கள் இறைச்சியை நன்கு அறிந்திருந்தால், உங்கள் டச்சாவிற்கு ஒரு பார்பிக்யூவை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தால், உங்கள் விருந்தினர்களும் வீட்டு உறுப்பினர்களும் ஏமாற்றமடைய மாட்டார்கள்.

காற்றோட்டம் துளைகள் கொண்ட பார்பிக்யூ

கிரில் மற்றும் பார்பிக்யூ இடையே என்ன வித்தியாசம்?

நீங்கள் எதை வாங்குகிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் தெளிவாக புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இதைச் செய்ய, பார்பிக்யூ, கிரில் மற்றும் பார்பிக்யூ போன்ற நெருங்கிய "உறவினர்களுக்கு" இடையில் கோடு எங்குள்ளது என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

வெளிப்புறமாக, கிரில் ஒரு உலோக பெட்டியை ஒத்திருக்கிறது செவ்வக வடிவம்கீழே காற்றோட்டம் துளைகள் அல்லது இல்லாமல். மரத்தின் மீது உணவு சமைக்க பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. கரி. முக்கிய நோக்கம் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை skewers மீது வறுக்கவும்.

மூடியுடன் கூடிய சிறிய மாதிரி

BBQ அதிகம் சிக்கலான வடிவமைப்புமற்றும் பெரும்பாலும் ஒரு தட்டி ஒரு பெரிய, ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் தெரிகிறது. இது உணவை வறுக்க மட்டுமல்லாமல், குண்டு, புகை (ஒரு மூடி கொண்ட மாதிரிகளில்) மற்றும் சுடவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. தேவைப்பட்டால், நீங்கள் தயாரிக்கப்படும் தயாரிப்புக்கும் வெப்ப மூலத்திற்கும் இடையிலான தூரத்தை மாற்றலாம், சரிசெய்யவும் காற்று நீரோட்டங்கள்மற்றும் சிறப்பு dampers பயன்படுத்தி சமையல் போது வெப்பநிலை.

தோட்டத்திற்கான மொபைல் கிரில்

கிரில்லைப் பொறுத்தவரை, இது பெரும்பாலும் மூடியுடன் கூடிய பார்பிக்யூ என்று அழைக்கப்படுகிறது. உண்மையில், கிட்டத்தட்ட அனைத்து கிரில் மாடல்களும் ஒரு மூடியுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, ஆனால் இது ஒரு அடிப்படை வேறுபாடு அல்ல.

தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: ஒரு பார்பிக்யூ மற்றும் கிரில்லில் வெப்பம் நிலக்கரி மற்றும் மரத்தால் மட்டுமல்ல, எரிவாயு மற்றும் மின்சாரம் மூலம் மேற்கொள்ளப்படலாம்.

skewers மீது வறுக்க ஒரு எளிய சாதனம்

நிலையான மற்றும் சிறிய மாதிரிகள் - எது சிறந்தது?

போர்ட்டபிள் பார்பிக்யூ மாதிரிகள் சுற்றுலா பயணங்கள், மீன்பிடி பயணங்கள், கிராமப்புறங்கள் மற்றும் இயற்கைக்கான அரிய பயணங்கள் மற்றும் நண்பர்களுடன் பார்பிக்யூக்கள் ஆகியவற்றிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. அவர்களுக்கு முக்கிய தேவைகள் கச்சிதமானவை மற்றும் இல்லை அதிக எடைஅவர்களை உங்களுடன் அழைத்துச் செல்ல உங்களை அனுமதிக்கிறது. துருப்பிடிக்காத எஃகு தயாரிப்புகள் நோக்கங்களை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கின்றன.

எந்த கிரில்லை தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்கும் போது, ​​மடிப்பு மற்றும் நூலிழையால் செய்யப்பட்ட மாதிரிகள் இடையே உள்ள வித்தியாசத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள். முதல் பாகங்களின் அனைத்து பகுதிகளும் ஏற்கனவே ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளன. அவை சரியாக மடித்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். இரண்டாவது ஒரு தொகுப்பு தனிப்பட்ட பாகங்கள்மற்றும் fastening உறுப்புகள். அவை இழக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், பிரையர் சிதைக்கப்பட்டால் அவற்றை வெறுமனே இணைக்க முடியாது.

மடிப்பு ரோஸ்டர் மாதிரி

கையடக்க தயாரிப்புகளின் முக்கிய தீமை என்னவென்றால், வறுக்கப்படும் போது அதிக வெப்ப இழப்பு ஏற்படுகிறது, இது மெல்லிய சுவர்கள் மற்றும் இடைவெளிகளின் இருப்பு காரணமாக ஏற்படுகிறது. தனி உறுப்புகள்வடிவமைப்புகள்.

நிலையான கிரில்- இது பெரிய தீர்வுசமையலில் சிறப்பு வசீகரம் காணும் மற்றும் ஏற்கனவே தங்கள் விருப்பங்களை முடிவு செய்தவர்களுக்கு. தோட்டத்தில் ஒரு இடம் இறுதியாக மற்றும் மாற்றமுடியாமல் தேர்வு செய்யப்படுகிறது. கிரில் பூர்த்தி செய்ய முடியும் உள்துறை அலங்காரம் gazebos அல்லது அது ஓய்வெடுக்க மிகவும் இனிமையான ஒரு ஒதுங்கிய மூலையில் உங்கள் இடத்தை எடுத்து.

இது முக்கியம்! ஒரு நிலையான ரோஸ்டர் பல ஆண்டுகளாக தோட்டத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறும், எனவே அது அதன் பாணி, பகுதி மற்றும் பிற கட்டிடங்களுடன் பொருந்த வேண்டும்.

விதானத்துடன் செய்யப்பட்ட இரும்பு கிரில்

நிலையான கட்டமைப்புகள் பொதுவாக அளவு பெரியவை மற்றும் வார்ப்பிரும்பு, செங்கல் அல்லது கல்லால் ஆனவை. சில சந்தர்ப்பங்களில், அவர்களுக்காக ஒரு கான்கிரீட் “குஷன்” தயாரிக்கப்படுகிறது - பிரேசியரின் எடையின் கீழ் மண் குறைவதைத் தடுக்கும் ஒரு தளம்.

செங்கல் கிரில்நிலக்கரிக்கான உலோகக் கிண்ணத்துடன்

உற்பத்தி பொருள் மூலம் தேர்வு

பார்பிக்யூ தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பொருள் அதன் பாதுகாப்பு மற்றும் ஆயுள், செலவு மற்றும் வசதி ஆகியவற்றின் அளவை தீர்மானிக்கிறது. கிளாசிக் பதிப்பு- உலோக பொருட்கள்.

வார்ப்பிரும்பு தயாரிப்புகளின் ஆயுள் மற்றும் சிறப்பு வசீகரம்

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, மிகவும் சுவையான உணவுவார்ப்பிரும்பு டச்சு அடுப்பைப் பயன்படுத்தி பெறப்பட்டது. இது விரைவாக வெப்பமடைகிறது, ஆனால் நீண்ட நேரம் வெப்பத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது மற்றும் உணவுக்கு எந்த வெப்பத்தையும் கொடுக்காது. வெளிநாட்டு வாசனை. நடிகர்கள் சுவர்கள் காரணமாக, ஒரு "அடுப்பு" விளைவு ஏற்படுகிறது, இது உணவின் தரம் மற்றும் சமையல் நேரத்தில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

மூடியுடன் வார்ப்பிரும்பு மாதிரி

இந்த பொருளால் செய்யப்பட்ட பல பார்பிக்யூக்கள் கவர்ச்சிகரமானவை தோற்றம், மற்றும் அவர்களின் சேவை வாழ்க்கை 100 ஆண்டுகளை எட்டும்! இந்த நீடித்த தன்மை இதற்குக் காரணம்:

• வெப்பத்தின் செல்வாக்கின் கீழ் உருமாற்றம் இல்லாதது;
• ஆயுள் (தயாரிப்புகளில் விரிசல் மற்றும் துளைகள் தோற்றமளிக்கும் ஒரு அரிதான நிகழ்வு);
• ஈரப்பதம் மற்றும் அரிக்கும் செயல்முறைகளுக்கு எதிர்ப்பு.

குறைபாடுகள் தயாரிப்புகளின் அதிக விலை மற்றும் அவற்றின் கணிசமான எடை. பெரிய நிலையான மாதிரிகள் மற்றும் சிறிய சிறிய மாதிரிகள் விற்பனைக்கு உள்ளன, ஆனால் பிந்தையது கூட சில நேரங்களில் தனியாக கொண்டு செல்வது கடினம்.

அசல் ரோஸ்டர்வார்ப்பிரும்பு செய்யப்பட்ட

பொருளாதார விருப்பம் - துருப்பிடிக்காத எஃகு

எஃகு பொருட்கள் மிகவும் மொபைல் மற்றும் மலிவானவை. இங்குதான் அவர்களின் நன்மைகள் முடிவடைகின்றன. பிரபலமான "துருப்பிடிக்காத எஃகு" கூட அடிப்படையில் வார்ப்பிரும்புக்கு குறைவாக உள்ளது செயல்திறன் குணங்கள். முதலாவதாக, துருப்பிடிக்காத எஃகு கிரில் மெல்லிய சுவர்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை அதிக வெப்பநிலைக்கு வழக்கமான வெளிப்பாட்டிலிருந்து சிதைந்துவிடும். இந்த காரணத்திற்காக, நெருப்பைத் தொடங்குவதற்குப் பதிலாக அவற்றில் நிலக்கரியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இலகுரக எஃகுகிரில்

இரண்டாவதாக, மெல்லிய எஃகு வெப்பத்தைத் தக்கவைக்கவில்லை, இது நிலக்கரியின் அதிக நுகர்வு மற்றும் நீண்ட சமையல் நேரத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. அத்தகைய ஒரு வறுத்த பான் ஒரு பருவத்திற்கு மட்டுமே சேவை செய்ய முடியும், அது வழக்கமாக பயன்படுத்தப்படாவிட்டால், ஆனால் எப்போதாவது மட்டுமே பொருத்தமானது. சிறப்பு சந்தர்ப்பங்கள்.

செங்கல் கிரில் - தோட்டத்திற்கான ஒரு பெரிய அளவிலான திட்டம்

ஒரு செங்கல் கிரில் நிலையானதாக மட்டுமே இருக்க முடியும். பிரேசியர், அடுப்பு மற்றும் பிற வசதிகளை உள்ளடக்கிய ஒரு பெரிய வடிவமைப்பு மிகவும் பொதுவான தீர்வு.

தோட்டத்திற்கான செங்கல் கிரில்

செங்கல் ஒரு பார்பிக்யூவை உருவாக்குவதற்கு ஏற்றது, ஏனெனில் இது வெப்பத்தை நன்றாகவும் நீண்ட காலமாகவும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, வெளிப்புற தாக்கங்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது, மேலும் அழகாக இருக்கிறது. இது கல், உலோகம் மற்றும் மரத்துடன் இணைக்கப்படலாம், இது ஒரு உண்மையான கலைப் படைப்புடன் பகுதியை அலங்கரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

கல் டிரிம் கொண்ட செங்கல் கிரில்

செங்கல் மலிவு விலையில் உள்ளது, எல்லா இடங்களிலும் கிடைக்கிறது மற்றும் நிறுவ எளிதானது. இதற்கு நன்றி, உலர்ந்த கொத்து முறையைப் பயன்படுத்துவது உட்பட, அதை நீங்களே ஒரு கிரில்லை உருவாக்கலாம்.

கிரில் எந்த அளவு இருக்க வேண்டும்?

தேவையான அளவுபார்பிக்யூ அது பயன்படுத்தப்படும் தளத்தின் பகுதி மற்றும் உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. மிகவும் கச்சிதமான ஒரு மாதிரி உங்களிடம் இருந்தால் சிரமமாக இருக்கும் பெரிய குடும்பம்அல்லது விருந்தினர்கள் அடிக்கடி இருப்பார்கள். ஒரு சிறிய வட்ட மக்களுக்கு ஒரு பருமனான தயாரிப்பு தேவையற்ற விறகு அல்லது நிலக்கரி நுகர்வு தேவைப்படும்.

பிரேசியர்-சூட்கேஸ்

எனவே, சரியான கிரில்லை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

1. தயாரிப்பு நீளம். அதைப் பயன்படுத்தி, பொருந்தக்கூடிய வளைவுகளின் எண்ணிக்கையை நீங்கள் தீர்மானிக்கலாம், அதன்படி, உணவு தயாரிப்பின் அளவை மதிப்பிடலாம். நிலையான நீளம் 80-100 செமீ மற்றும் 8-10 skewers ஒத்துள்ளது.
2. அகலம். வழக்கமாக 30 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை, இது skewers மற்றும் வெப்ப இழப்பு நீளம் காரணமாக உள்ளது.
3. உயரம். நிலக்கரி மற்றும் விறகின் நுகர்வு அதைப் பொறுத்தது, ஏனெனில் அவற்றிலிருந்து தயாரிப்புக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட தூரத்தை பராமரிக்க வேண்டியது அவசியம். யு முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்பெரும்பாலும் இது 15-17 செ.மீ.

எப்படி தேர்வு செய்வது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும் நல்ல கிரில்உங்கள் டச்சாவிற்கு. விற்பனையாளர் என்ன வழங்குகிறார் என்பதைப் பற்றி நீங்கள் கொஞ்சம் புரிந்து கொள்ள வேண்டும் மற்றும் உங்கள் தேவைகள் மற்றும் திறன்களை நிதானமாக மதிப்பிட வேண்டும்.

பெரும்பாலான மக்கள் கோடைகாலத்தை ஓய்வுடன் தொடர்புபடுத்துவது போல, இயற்கையில் ஒரு சுற்றுலா நிச்சயமாக நறுமணம், ஜூசி கபாப் பற்றிய எண்ணங்களைத் தூண்டுகிறது. உண்மையில் அது சுவையான உணவுதுருக்கிய மக்களுக்கு பாரம்பரியமான இது ரஷ்யாவில் உறுதியாக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், நியாயமாக, நிலக்கரி மீது இறைச்சி சமைக்கும் முறை பண்டைய காலங்களிலிருந்து ஐரோப்பா மற்றும் ரஷ்யா முழுவதும் பரவலாக உள்ளது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. ஒருவேளை அதற்கு இறைச்சி (ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, கோழி, மீன்) மற்றும் நிலக்கரியிலிருந்து வெப்பம் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. உண்மையில், இது பிந்தையது, அதாவது இந்த நிலக்கரி வைக்கப்படும் கிரில், எங்களுக்கு ஆர்வமாக உள்ளது.

பார்பிக்யூ வகைகள்: நிலையான, சிறிய, மடிக்கக்கூடிய, செங்கல், வார்ப்பிரும்பு, துருப்பிடிக்காத எஃகு, இரும்பு, திறந்த, மூடப்பட்டது.

எனவே, நீங்கள் உங்கள் டச்சாவிற்குச் செல்ல திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் அல்லது அங்கு ஷிஷ் கபாப் அல்லது பார்பிக்யூவை சமைக்கும் எண்ணங்களுடன் இயற்கைக்கு வெளியே செல்லுங்கள். ஒரு கிரில்லை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை இப்போது விற்பனைக்கு வந்துள்ளன பெரிய தொகை- ஒவ்வொரு சுவை மற்றும் பட்ஜெட்டிற்கும். அல்லது உங்கள் டச்சாவிற்கு நிரந்தர பார்பிக்யூவை உருவாக்க திட்டமிட்டுள்ளீர்கள். அல்லது கிரில் செய்வது பற்றி யோசிக்கிறீர்களா? உற்பத்தியாளர்களால் என்ன வகையான பார்பிக்யூக்கள், பார்பிக்யூக்கள் மற்றும் அவற்றின் சகாக்கள் எங்களுக்கு வழங்கப்படுகின்றன மற்றும் வாங்கும் போது நாம் என்ன கவனம் செலுத்த வேண்டும்?

பார்பிக்யூவிற்கான பொருள்

ஒரு நல்ல கிரில் முதலில் நல்ல பொருட்களால் செய்யப்பட வேண்டும்.

மிகப்பெரிய சுமைகளை அனுபவிக்கும், மிக அதிக வெப்பநிலை வரை வெப்பமடையும் பெட்டி, போதுமான தடிமன் கொண்ட பொருளால் செய்யப்பட்டால் நல்லது. ஒரு விதியாக, க்கு நிலையான பயன்பாடுநீங்கள் குறைந்தது 15 மிமீ சுவர் தடிமன் தேர்வு செய்ய வேண்டும். மேலும் உள்ளே இந்த வழக்கில், சிறந்தது. இதனால், 30 மிமீ தடிமன் கொண்ட எஃகு பெட்டி 7-10 ஆண்டுகளுக்கு உங்கள் டச்சாவிற்கு ஒரு புதிய பார்பிக்யூவைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டாம்.

கிரில்லை நீண்ட தூரத்திற்கு நகர்த்த வேண்டிய அவசியமான வழக்குகள் உள்ளன. உதாரணமாக, நீங்கள் நடைபயணம் சென்றால். பின்னர் சுவரின் தடிமன் சிறியதாக இருக்க வேண்டும், இதனால் சாமான்களின் எடை குறைவாக இருக்கும். ஆனால் ஒரு கோடைகால வீட்டிற்கு மெல்லிய சுவர் பெட்டியைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் பகுத்தறிவற்றது. அதிக வெப்பநிலை டிராயர் மற்றும் கால்களை சிதைக்கும். பின்னர் அதன் மீது சமைப்பது சிக்கலாக மாறும், மேலும் பாதுகாப்பாக இருக்காது, ஏனென்றால் அது எந்த நேரத்திலும் மாறக்கூடும்.

நீங்கள் ஒரு வார்ப்பிரும்பு கிரில்லைத் தேர்வு செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள். இந்த பொருள் வெப்பத்தை நன்றாக வைத்திருக்கிறது. அத்தகைய கிரில் அல்லது பார்பிக்யூவில் உள்ள வெப்பம் நீண்ட காலம் நீடிக்கும், அதாவது நீங்கள் குறைந்த நிலக்கரியை செலவழிப்பீர்கள், மேலும் நெருப்பை எரிக்கும் செய்தித்தாளில் நீங்கள் ஓட வேண்டியதில்லை. கூடுதலாக, அது நடைமுறையில் தேய்ந்து இல்லை, அது அதிக வெப்பநிலை பற்றி கவலை இல்லை. அத்தகைய கிரில் அல்லது பார்பிக்யூ பயன்படுத்த முடியாத ஒரே விஷயம் வெப்பநிலையில் திடீர் மாற்றம். உறைபனி காலநிலையில் சூடான நிலக்கரியை வீசுவதற்கான முயற்சி அல்லது மாறாக, பனி நீரில் தீயை அணைக்க ஒரு முயற்சி பேரழிவை ஏற்படுத்தும்.

இதற்கான பொருள் கல், சிறப்பு அடுப்பு அல்லது பயனற்ற செங்கல் இடையே தேர்வு செய்யலாம். அவை அதிக வெப்பநிலையை நன்கு தாங்கி, நீண்ட நேரம் வெப்பத்தைத் தக்கவைத்து, மிகவும் சிக்கனமானவை. ஒரே குறைபாடு ஈரப்பதத்தின் உறுதியற்ற தன்மை. இருப்பினும், ஒரு டச்சாவைத் திட்டமிடும்போது, ​​​​கூரையின் கீழ் மற்றும் ஒரு சிறிய அடித்தளத்தில் ஒரு பார்பிக்யூவுக்கு ஒரு இடம் ஒதுக்கப்பட்டால், செங்கல் அழிவைத் தவிர்க்கலாம்.

உள்ளடக்கத்திற்குத் திரும்பு

பார்பிக்யூ அமைப்பு: நிலையான கட்டமைப்புகள்

எந்த கிரில்லைத் தேர்ந்தெடுப்பது என்பது நீங்கள் எங்கு பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை நிலையான, சிறிய, மடிக்கக்கூடிய மற்றும் குறுகிய தூரத்திற்கு போக்குவரத்துக்கு சக்கரங்களில் கூட இருக்கலாம். உங்கள் டச்சாவிற்கு சிறந்த தேர்வுசந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மூலதனமாக அல்லது செங்கலாக மாறும். அத்தகைய அமைப்பு ஒரு பிரேசியர், ஒரு ரஷ்ய அடுப்பு, ஒரு நெருப்பிடம், ஒரு கிரில் மற்றும் ஒரு பார்பிக்யூ ஆகியவற்றை இணைக்க முடியும். மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அத்தகைய வடிவமைப்புகள் வெப்பத்தை நன்கு தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, மேலும் அவற்றை ஒரு முறை செலவழித்திருந்தால், நீங்கள் மற்றொரு மாதிரியில் முதலீடு செய்ய மாட்டீர்கள். கூடுதலாக, கல் அல்லது உங்கள் டச்சாவின் நிலப்பரப்பில் மிகவும் இணக்கமாக பொருந்தும் மற்றும் ஒரு தனித்துவமான அலங்காரமாக மாறும். அவை வழக்கமாக ஒரு கெஸெபோவில் அல்லது ஒரு வராண்டாவில் ஒரு கூரையின் கீழ் நிறுவப்படுகின்றன. நீங்கள் அதை வீட்டிற்குள் உருவாக்கினால், வானிலையைப் பொருட்படுத்தாமல் ஆண்டு முழுவதும் உங்களுக்கு பிடித்த உணவை அனுபவிக்க முடியும்.

நிலையான பார்பிக்யூக்கள் உலோகத்தால் செய்யப்பட்டவை. தடிமனான சுவர் இருப்பதால் அவை மிகவும் கனமானவை. மெல்லிய எஃகு மீது அத்தகைய ஒரு பொருளின் நன்மைகள் ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. இல் நிறைவேற்றப்பட்டது ஒரு குறிப்பிட்ட பாணிஅவை மீண்டும் ஒரு கோடைகால வீடு மற்றும் ஒரு நாட்டின் வீடு ஆகிய இரண்டிற்கும் ஒரு சிறந்த அலங்கார உறுப்புகளாக மாறும்.

சக்கரங்களில் உள்ள வடிவமைப்புகள் மிகவும் நடைமுறைக்குரியவை மற்றும் மிகவும் அசல் தோற்றமளிக்கும். அத்தகைய பார்பிக்யூ வைத்திருப்பதால், அதை சுற்றுலா தளத்திற்கு கொண்டு செல்வது கடினம் அல்ல. அதன் நோக்கத்திற்காக அதைப் பயன்படுத்திய பிறகு, அதை மீண்டும் பயன்பாட்டு தொகுதி அல்லது கேரேஜுக்கு கொண்டு செல்லுங்கள், அங்கு அது செயலில் வெளிப்படாது. வெளிப்புற செல்வாக்குசூழல். இது எளிமையானது சிறந்த விருப்பம்ஒரு சிறப்புக்கு இடத்தை ஒதுக்க முடியாத சிறிய அடுக்குகளின் உரிமையாளர்களுக்கு. உலோகத்தின் தரம் மற்றும் அதன் தடிமன் நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்கு போதுமானதாக இருக்கலாம், ஏனெனில் இந்த வழக்கில் கட்டமைப்பின் எடை நடைமுறையில் பொருத்தமற்றது.

உள்ளடக்கத்திற்குத் திரும்பு

மொபைல் பார்பிக்யூக்கள்

பார்பிக்யூவை சேமிப்பதற்கு போதுமான இடத்தை ஒதுக்குவது கடினமாக இருக்கும் சந்தர்ப்பங்களில், மடிக்கக்கூடிய வடிவமைப்பு உதவும். இந்த விருப்பம் பயணம் மற்றும் வெளியூர் பயணங்களுக்கும் நல்லது. ஒரு மடிப்பு பார்பிக்யூ மடிக்கும்போது ஒப்பீட்டளவில் சிறிய இடத்தை எடுக்கும் மற்றும் மிகவும் கனமாக இல்லை. ஆனால், நீங்கள் புரிந்து கொண்டபடி, எஃகு தரத்தை குறைப்பதன் மூலமும், பெட்டி சுவர்களின் தடிமனைக் குறைப்பதன் மூலமும் இந்த நன்மைகள் அனைத்தையும் நாங்கள் பெறுகிறோம். அத்தகைய கொள்முதல் உங்களுக்கு நீண்ட காலம் நீடிக்காது என்பதே இதன் பொருள். தீவிர வெப்பத்திலிருந்து மெல்லிய எஃகு சிதைவதற்கான சாத்தியக்கூறு பற்றி ஏற்கனவே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, மேலும், சுவர்கள் வெறுமனே எரிக்கப்படலாம்.

இருப்பினும், அத்தகைய பார்பிக்யூவுக்கான வழிமுறைகளை நீங்கள் கையிலெடுத்து, அதன் பரிந்துரைகளை கண்டிப்பாக பின்பற்றினால், பிரேசியரின் சேவை வாழ்க்கை கணிசமாக நீட்டிக்கப்படலாம், இது மெல்லிய எஃகு மூலம் செய்யப்பட்ட பார்பிக்யூவில் மரத்தை எரிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சமைக்கும் போது ரெடிமேட் நிலக்கரியை மட்டுமே பயன்படுத்துவது அவசியம். மேலும், சில குறிப்பாக இலகுரக மாடல்களுக்கு, அதை முதலில் மற்றொரு சிறப்பு கொள்கலனில் அல்லது நெருப்பில் நன்கு சூடாக்க வேண்டும். பிரையர் பெட்டியில் வெப்பநிலை இதனால் முக்கியமான நிலைக்கு உயராது, மேலும் பொருள் சிதைக்கப்படாது. ஆனால் கபாபின் சுவை பாதிக்கப்படலாம்: இறைச்சி சற்று உலர்ந்ததாக மாறும். வெப்பத்தை பராமரிக்க கிரில்லை தொடர்ந்து விசிறி செய்ய வேண்டியதன் அவசியத்தின் காரணமாக இது இருக்கும்: மெல்லிய சுவர்கள் வெப்பத்தை மிகவும் மோசமாகத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.

சில சூழ்நிலைகளில், உதாரணமாக நீண்ட தூரம் பயணம் செய்யும் போது, ​​ஒரு செலவழிப்பு கிரில்லைத் தேர்ந்தெடுப்பது பொருத்தமானதாக இருக்கும். இது நிலக்கரி மற்றும் ஒரு தட்டி கொண்ட ஒரு சிறிய படலம் தட்டு. அதன் பயன்பாட்டின் காலம் 2 மணிநேரத்திற்கு மேல் இல்லை: இந்த நேரத்தில் நிலக்கரி மற்றும் படலம் வெறுமனே எரிகிறது. ஆனால் இந்த நேரத்தில் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை சமைப்பது மிகவும் சாத்தியம். எனினும், நீங்கள் அதை பெரிய இறைச்சி துண்டுகள் சமைக்க எதிர்பார்க்க கூடாது. இந்த வடிவமைப்பு தொத்திறைச்சிகள் அல்லது கோழி இறக்கைகள் மற்றும் காய்கறிகளை வறுக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது.