ஸ்வீட் செர்ரி, அல்லது பறவை செர்ரி, காகசஸ், உக்ரைன் மற்றும் ரஷ்யாவின் தெற்குப் பகுதிகளின் காட்டு இயல்புகளில் வளரும், இன்று கலாச்சாரத்தில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. எப்போதும் தெற்கு தாவரங்களின் தாவரமாகக் கருதப்படுகிறது, ரோசேசியின் இந்த பிரதிநிதி அதிக மிதமான ரஷ்ய அட்சரேகைகளையும் கைப்பற்றுகிறார், இது புதிய வகைகளை உருவாக்க முற்போக்கான இனப்பெருக்கம் ஆராய்ச்சி மூலம் எளிதாக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த கலாச்சாரம் மிகவும் வெப்பத்தை விரும்பும் மற்றும் வேலை வாய்ப்பு மற்றும் கவனிப்பு விஷயங்களில் கோருகிறது.
பார்வையின் அம்சங்கள்
ஒரு கம்பீரமான மரத்தைக் குறிக்கும், 10 மீ உயரத்தை எட்டும் (மற்றும் தெற்கு அட்சரேகைகளில், 30 மீ வரை மாதிரிகள் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன) மற்றும் வெவ்வேறு நிழல்களின் பசுமையாக ஒரு அழகான அலங்கார கிரீடம் கொண்ட செர்ரி அதன் சிறந்த பழங்களுக்கு பிரபலமானது - ஒரு சுவையான கோள, சில நேரங்களில் மெல்லிய கூழ் கொண்ட சற்றே நீளமான ட்ரூப். பிரகாசமான பழங்கள், இதன் நிறம் வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து பர்கண்டி-கருப்பு நிறத்தில் மாறுபடும் மற்றும் பல்வேறு வகைகளை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது, சுவையுடன், அவற்றின் மருத்துவ குணங்களுக்காக மதிப்பிடப்படுகிறது.
செர்ரி பூக்கள் மார்ச் மாத இறுதியில் (தெற்கில்), ஏப்ரல் - மே (மிதமான மண்டலங்களில்) பூக்கும், அந்த பகுதியை அதிசயங்களின் மந்திர தோட்டமாக மாற்றுகிறது. ஒரே நேரத்தில் பூக்கும் சிறிய வெள்ளை பூக்களின் குடை மஞ்சரி மிகவும் அலங்காரமானது.
செர்ரிகளை நடவு செய்வதன் நுணுக்கங்கள்
கலாச்சாரத்தின் தனித்தன்மைகள், தெற்கு இடங்களின் பூர்வீகமாக, நடவு செய்வதற்கான தளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான தேவைகளை தீர்மானிக்கிறது. அது இருக்க வேண்டும்:
- சூரியன் தீண்டும்;
- வடக்கு காற்றிலிருந்து அதிகபட்சமாக பாதுகாக்கப்படுகிறது;
- ஒரு சாய்வின் தெற்குப் பக்கத்தில் அமைந்துள்ளது அல்லது செயற்கையாக உருவாக்கப்பட்ட சிறிய மலை.
செர்ரிகள் கருவுற்ற நீர் மற்றும் சுவாசிக்கக்கூடிய ஒளி களிமண் அல்லது மணற்கற்களை விரும்புகின்றன. ஈரப்பதத்தை விரும்பும் பயிர் பருவகால அணுகுமுறைகளுக்கு உணர்திறன் அல்லது நிலத்தடி நீரின் நிலையான நிகழ்வு போன்ற இடங்களில் அது உருவாகாது. குறிப்பிடத்தக்க மகசூலைப் பெற, பல வகைகள் நடப்படுகின்றன, இது தாவரங்களுக்குத் தேவையான குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கையை உருவாக்கும், ஏனெனில் செர்ரிகள் சுய-மலட்டு பயிர்கள்.
செர்ரிகளை நடவு செய்வதற்கான சிறந்த நேரம் வசந்த காலத்தின் துவக்கமாகும், ஆனால் இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் இதற்கு தயாராக வேண்டும்:
- 0.8 மீட்டர் அகலமும் 0.6 மீட்டர் ஆழமும் கொண்ட ஒரு துளை தோண்டவும்;
- தோண்டிய மண்ணை 20 கிலோகிராம் மட்கியத்துடன் கலந்து துளை நிரப்பவும், குளிர்காலத்திற்காக அதை மூடவும்;
- வசந்த காலத்தில், தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் 0.35 கிலோ சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 1 கிலோ சாம்பல் சேர்க்கவும்.
செர்ரிகளை அதிகமாக உண்ணக் கூடாது. இது ஏராளமான தளிர்கள் உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும், அவற்றில் பெரும்பாலானவை வளரும் பருவத்தின் இறுதிக்குள் பழுக்க நேரம் இருக்காது மற்றும் குளிர்காலத்தில் உறைந்துவிடும்.
வாங்கிய நாற்று கவனமாக பரிசோதிக்கப்படுகிறது, வேர்கள் தீவிர கிளைக்காக சிறிது கத்தரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் வேர் கழுத்தை ஆழப்படுத்தாமல் நடப்படுகின்றன. இது மண் அடுக்குடன் பறிக்கப்பட வேண்டும். நடவு செய்த பிறகு, ஆலை தாராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது மற்றும் மண் தழைக்கூளம் செய்யப்படுகிறது. செர்ரி ஒரு பரவலான பயிர், எனவே மரங்கள் குறைந்தது 3-3.5 மீட்டர் இடைவெளியில் நடப்படுகின்றன.
ஒரு விதியாக, இரண்டு வயது நாற்றுகள் நாற்றங்கால்களில் இருந்து வாங்கப்படுகின்றன. அவற்றின் கிரீடம் அதிகமாக கிளைத்திருந்தால், நீங்கள் மைய தண்டு மீது கவனம் செலுத்தி, கிளைகளை ஒழுங்கமைக்கலாம். உண்மை, இது ஒரு அமைதியான காலகட்டத்தில் வசந்த காலத்தில் நடவு செய்யப்பட்டால் மட்டுமே செய்யப்பட வேண்டும், அதாவது, சாறு ஓட்டம் மற்றும் மொட்டுகளின் வீக்கம் இன்னும் கவனிக்கப்படவில்லை. பின்னர் நடவு செய்யும் போது, கிளைகளை வெட்ட முடியாது. அடுத்த வசந்த காலம் வரை நாம் காத்திருக்க வேண்டும்.
செர்ரி பராமரிப்பு
பருவத்தில், செர்ரிகளுக்கு பல உயர்தர, ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது, அவை ஒவ்வொன்றும் மண்ணைத் தளர்த்துவது மற்றும் மரத்தின் தண்டுகளிலிருந்து களைகளை அகற்றுவது அல்லது தழைக்கூளம் புதுப்பிக்கப்பட வேண்டும். குளிர்காலத்திற்கு முந்தைய நீர்ப்பாசனம் குறிப்பாக மரங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதாவது. குளிர் காலநிலை தொடங்கும் முன் உடனடியாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பொட்டாசியம்-பாஸ்பரஸ் குழு உரங்களை 50 கிராம் என்ற விகிதத்தில் இடுவதும் செர்ரி மரத்தை வலியின்றி கடக்க உதவும். கிரீடம் திட்டத்துடன் 1 சதுர மீட்டருக்கு சூப்பர் பாஸ்பேட்.
ஆரம்பகால பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் போது ஈர்க்கக்கூடிய உணவு இருப்பு தேவைப்படுகிறது, எனவே கரிம மற்றும் நைட்ரஜன் உரங்கள் வசந்த காலத்தில் அவற்றை நிரப்ப பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உரமிடுவதற்கு சில விதிகள் உள்ளன:
- துகள்களில் உள்ள உரங்கள் மரத்தின் தண்டு சுற்றளவைச் சுற்றி அகழிகளில் சிதறடிக்கப்படுகின்றன, அவற்றை 0.2 மீ ஆழத்தில் உட்பொதிக்கப்படுகின்றன;
- உலர்ந்த உரங்களுடன் உரமிடுதல் வறண்ட பகுதிகளில் மேற்கொள்ளப்பட முடியாது, இல்லையெனில் வேர்கள் தேவையான ஊட்டச்சத்தை பெறாது;
- தண்ணீரில் கரைந்த உரங்களை நேரடியாக உடற்பகுதியின் கீழ் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை - இந்த பகுதியில் உறிஞ்ச முடியாத வேர்கள் உள்ளன. மரத்தின் தண்டு வட்டத்தின் முழுப் பகுதியிலும் ஊட்டச்சத்து தீர்வுகள் வழங்கப்பட வேண்டும், கிரீடத்தால் திட்டமிடப்பட்ட அதன் எல்லைகளை மையமாகக் கொண்டது.
ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் பசுந்தாள் உர செடிகளை (பருப்பு மற்றும் தேன் செடிகள்) விதைப்பது உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்க ஒரு நல்ல வழி. குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன், இலையுதிர்காலத்தில் மரத்தின் தண்டு வட்டங்களை மண்ணில் நடுவதற்கு ஏற்ற உயர்தர பச்சை உரத்தை நீங்கள் பெறலாம்.
செர்ரியின் நெருங்கிய உறவினராக இருப்பதால், பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிப்பதில் இனிப்பு செர்ரிகள் சிறந்தவை, ஆனால் தடுப்பு நடவடிக்கைகள் இன்னும் எடுக்கப்பட வேண்டும். போர்டியாக்ஸ் கலவை அல்லது "Fundazol" உடன் மரத்தின் பாதுகாப்பு சிகிச்சை வசந்த காலத்தில் மற்றும் அறுவடைக்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
டிரிம்மிங்
செர்ரிகளின் விரைவான வளர்ச்சியானது கத்தரிப்பதன் மூலம் அதன் கட்டுப்பாட்டை அவசியமாக்குகிறது. தேவையான அறிவின் அடிப்படையில் இந்த செயல்முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது:
- பயிர் விழித்தெழுவதற்கு முன், சுகாதார மற்றும் உருவாக்கும் கத்தரித்து இரண்டும் வசந்த காலத்தில் செய்யப்படலாம்;
- புதிய பகுதிகள் கூர்மையான கத்தியால் சுத்தம் செய்யப்பட்டு தோட்ட சுருதியுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன;
- மரம் வளர்ச்சியின் போது, வருடாந்திர தளிர்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் காலாண்டில் குறைக்கப்படுகின்றன.
அதிக கிளைகள் கொண்ட இளம் செர்ரிகளுக்கு, கோடை கத்தரித்தல் மிகவும் பொருந்தும், இது கிரீடம் உருவாவதை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் அதிக பழங்களின் உருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது, ஏனெனில் பூ மொட்டுகள் தளிர்களின் நடுப்பகுதியில் அமைந்துள்ளன மற்றும் சிகிச்சையின் பின்னர் அவற்றின் வளர்ச்சி செயல்படுத்தப்படுகிறது.
செர்ரி கிரீடங்கள் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும்: ஒரு பந்து, ஒரு பிரமிடு அல்லது ஒரு பரவலான புஷ் வடிவத்தில். அரிதாக வரிசைப்படுத்தப்பட்ட அல்லது கோப்பை வடிவ கொள்கையைப் பயன்படுத்தி கிரீடத்தை உருவாக்குவது மிகவும் வசதியானது. தோட்டக்காரர் உருவாக்கும் முறைகளைத் தேர்வு செய்கிறார். இந்த வழக்கில், தளத்தின் பரப்பளவு, அதன் அம்சங்கள் மற்றும் மரத்தின் வடிவம் ஆகியவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன.
வரிசைப்படுத்தப்பட்ட கிரீடம் தீவிர கிளைகளுடன் செர்ரிகளுக்கு ஏற்றது. கீழ் அடுக்கு பல கிளைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் இரண்டு ஒரே மட்டத்தில் வளரும், மற்றும் மூன்றாவது அடுக்கு 20 செ.மீ., அதே கொள்கையின்படி கட்டப்பட்டது மற்றும் 65-70 செமீ தொலைவில் முதல் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இரண்டு கிளைகள் ஒரே மட்டத்தில் உருவாகின்றன, மூன்றாவது ஒற்றை கிளை 30 செமீ உயரத்தில் வளரும், கிளைகள் தண்டுகளிலிருந்து புறப்படும் கோணம் குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, ஏனெனில் உடைந்தால், உடையக்கூடிய மரம் ஆழமாக காயமடைகிறது மற்றும் தொற்று ஏற்படலாம். எலும்புக்கூடுகளுக்கு, 45-50 டிகிரி கோணத்துடன் வலுவான கிளைகளை விட்டுவிடுவது நல்லது.
சரியான கவனிப்புடன், செர்ரிகள் 5-6 வது ஆண்டில் பழம் தாங்கத் தொடங்குகின்றன, தோட்டக்காரரை சிறந்த ஆரோக்கியமான பழங்களுடன் மட்டுமல்லாமல், அழகாக உருவாக்கப்பட்ட மரங்களின் அற்புதமான அலங்காரத்துடன் மகிழ்விக்கின்றன.
. செர்ரி மற்றும் செர்ரிகளின் நோய்கள்
உலகில் 4,000 வகையான செர்ரி வகைகள் உள்ளன. அவை அனைத்தும் 2 குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன - பிகாரோ மற்றும் கினி.
பிகாரோ நிறமற்ற அல்லது சற்று நிற சாறு கொண்ட அடர்த்தியான, மீள்தன்மை கொண்ட, மிருதுவான பெர்ரி கூழ் கொண்ட ஒரு வகை. அவை புதியவை மட்டுமல்ல, செயலாக்கத்திற்கும் நல்லது. மூலம், செர்ரி compotes அவர்களின் கூழ் மென்மையாக இல்லை என்பதால், கல் பழங்கள் சிறந்த கருதப்படுகிறது. அடிப்படையில், இவை நடுத்தர மற்றும் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகள்.
கினி - மென்மையான, ஜூசி, இனிப்பு பெர்ரி கூழ் மற்றும் கிட்டத்தட்ட நிறமற்ற சாறு கொண்ட வகைகள் அவை நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் எளிதில் கொண்டு செல்ல முடியாது. இவை அட்டவணை வகைகள், முக்கியமாக ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும்.
50-60 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, செர்ரி ஒரு பூர்வீக தெற்கு பயிராக கருதப்பட்டது. இருப்பினும், காலநிலை வெப்பமயமாதல் மற்றும் அதிக அளவில், வளர்ப்பாளர்களின் குறிப்பிடத்தக்க, கவனம் செலுத்தும் வேலை காரணமாக, அது வடக்கு நோக்கி வெகுதூரம் நகர்ந்துள்ளது.
இப்போது அது பெலாரஸ், லாட்வியா, லிதுவேனியா, மத்திய ரஷ்யா மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கின் புறநகர்ப் பகுதிகளின் தோட்டங்களில் காணப்படுகிறது.
மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், சரியான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது. மற்றும் செர்ரிகளில் ஒரு குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை ஆலை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஓரளவு சுய வளமான வகைகளும் உள்ளன, ஆனால் தளத்தில் மகரந்தச் சேர்க்கை மரங்கள் இருந்தால் அவை அதிக மகசூல் தருகின்றன.
நடுத்தர மண்டலத்தில் வளர ஏற்ற ரஷ்ய வகைகளில்:
மற்றும் வழி. நடுத்தர மகசூல் தரக்கூடிய, குளிர்கால-கடினமான, ஆரம்ப-பழம்தரும் வகை, நடுப்பகுதியில் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும். கோகோமைகோசிஸ் மற்றும் கிளாஸ்டெரோஸ்போரியோசிஸுக்கு எதிர்ப்பு, ஓரளவு சுய-வளர்ச்சி. நடுத்தர உயரமுள்ள மரம். பழங்கள் பெரியவை (9 கிராம் வரை), அப்பட்டமான இதய வடிவிலான, அடர் சிவப்பு, முழுமையாக பழுத்தவுடன் கிட்டத்தட்ட கருப்பு, தாகமாக மற்றும் இனிப்பு. சிறந்த வகைகள் மகரந்தச் சேர்க்கைகள் - டியுட்செவ்கா, பிரையன்ஸ்காயா ரோசோவயா, ஓஸ்டுசென்கா போன்றவை.
சேர்மஷ்நாய । நடுத்தர குளிர்கால-ஹார்டி வகை. மரம் உயரமானது, உயரமான, நீளமான கோள கிரீடம் கொண்டது. வளர்ச்சியைக் குறைக்க, 3-4 வயதிலிருந்து, பக்க கிளையின் தலைவர் அகற்றப்படுகிறார். பழங்கள் மஞ்சள், பெரியவை, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, தாகமாக, மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சிறந்த வகைகள் மகரந்தச் சேர்க்கைகள் - கிரிம்ஸ்காயா, ஃபதேஜ் போன்றவை.
கிரிமியன். குளிர்கால-ஹார்டி வகை. ஒரு கோள கிரீடம் மற்றும் சிறிய பழங்கள் கொண்ட ஒரு மரம். பெர்ரி ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும், அவற்றின் கூழ் தாகமாகவும், மென்மையாகவும், பறவை செர்ரி சுவையுடன் இருக்கும். அவர்கள் சுவையான கம்போட்கள் மற்றும் ஜாம்களை உருவாக்குகிறார்கள். சிறந்த மகரந்தச் சேர்க்கை செய்பவர் ஃபதேஜ். குளிர்கால-கடினமான, அதிக மகசூல் தரும் வகை, நடுத்தர பழுக்க வைக்கும், கோகோமைகோசிஸை எதிர்க்கும். மரம் பலவீனமாக வளரும். அலங்கார - தொங்கும் கிரீடம், கிளைகள் சில நேரங்களில் தரையில் வளைந்திருக்கும். பழங்கள் நடுத்தர (4.5 கிராம்), இளஞ்சிவப்பு, அடர்த்தியான கூழ், சிறந்த இனிப்பு சுவை. சிறந்த வகைகள் மகரந்தச் சேர்க்கைகள் - ஃபதேஜ், செரெமஷ்னயா, கிரிம்ஸ்காயா.
டியுட்செவ்கா. குளிர்கால-ஹார்டி, ஆரம்ப-பழம், அதிக மகசூல் தரும் வகை. மரம் நடுத்தர அளவில் உள்ளது. பழங்கள் நடுத்தர பழுத்த, பெரிய (5-7 கிராம்), கோள வடிவ, அடர் சிவப்பு, இனிப்பு. உலகளாவிய நோக்கம். சிறந்த மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகள் Iput, Bryanskaya rozovaya, Revna.
பிரையன்ஸ்க் இளஞ்சிவப்பு. மிகவும் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும், குளிர்கால-கடினமான, நோய்-எதிர்ப்பு, சுய-மலட்டு வகை. 5-வது வருடத்தில் காய்க்க ஆரம்பிக்கும். மரம் நடுத்தர அளவில் உள்ளது. கிரீடம் பரந்த-பிரமிடு, நடுத்தர அடர்த்தி கொண்டது. பழங்கள் நடுத்தர அளவு (4-5 கிராம்), இளஞ்சிவப்பு. கூழ் வெளிர் மஞ்சள், அடர்த்தியான, தாகமாக இருக்கும். சுவை நல்லது, இனிமையானது. விரிசல் வேண்டாம். உலகளாவிய பயன்பாட்டிற்கான பல்வேறு வகை. சிறந்த வகைகள் மகரந்தச் சேர்க்கைகள் - ரெவ்னா, டியுட்செவ்கா, இபுட், ஓவ்ஸ்டுசென்கா.
செர்ரிகளின் சரியான நடவு
வழக்கம் போல், நீங்கள் செர்ரிகளை நடவு செய்ய ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் தொடங்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு குளிர்கால-ஹார்டி வகையைக் கொண்டிருந்தாலும், தளம் வடக்கு காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். ஒரு நல்ல விருப்பம் மென்மையான, தெற்கு அல்லது தென்மேற்கு சரிவுகள், அத்துடன் கட்டிடங்களின் தெற்குப் பக்கத்தில் அமைந்துள்ள இடங்கள். ஒரு சிறிய உயரம் (ஆனால் ஒரு மலை அல்ல) விரும்பத்தக்கது, இது மண்ணின் அளவை அரை மீட்டர் உயர்த்துவதன் மூலம் செயற்கையாக உருவாக்கப்படலாம். செர்ரி ஒரு ஒளியியல் பயிர்.
அடிப்படை மண் தேவைகள்:மிகவும் வளமான, நன்கு காற்றோட்டமான, ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் மற்றும் ஈரப்பதம்-ஊடுருவக்கூடிய, வகை லேசான நடுத்தர களிமண் அல்லது மணல் களிமண் ஆகும். கனமான களிமண், கரி மண் மற்றும் ஆழமான மணற்கற்கள் பொருத்தமற்றவை.
இனிப்பு செர்ரிகளுக்கு ஈரப்பதம் தேவை,ஆனால் குறுகிய காலத்திற்கு கூட தண்ணீர் தேங்குவதை பொறுத்துக்கொள்ளாது. எனவே, நெருக்கமான நிலத்தடி நீர் உள்ள பகுதிகளில் நடவு செய்ய முடியாது. குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு, தளத்தில் குறைந்தது 2-3 வகைகள் நடப்படுகின்றன.
தோட்டத்தில் செர்ரிகள் வளர்ந்து இருந்தால் மிகவும் நல்லது, பூக்கும் தேதிகள் செர்ரிகளின் பூக்களுடன் ஒத்துப்போகின்றன. மொட்டுகள் வீங்குவதற்கு முன்பு வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன, ஆனால் இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் இதை தயார் செய்ய வேண்டும். நடவு துளையின் அடிப்பகுதி (ஆழம் 50-60 செ.மீ., அகலம் 80 செ.மீ.) தளர்த்தப்பட்டு, மட்கிய 1-2 வாளிகள் ஊற்றப்பட்டு, மண்ணின் மேல் அடுக்குடன் கலக்கப்பட்டு விட்டுவிடப்படும். வசந்த காலத்தில், குழியில் 0.3-0.4 கிலோ சூப்பர் பாஸ்பேட், 100-120 கிராம் சோடியம் சல்பேட் (1 கிலோ சாம்பல்) சேர்த்து கலக்கவும்.
செர்ரிகளுக்கு அதிக உரம் தேவையில்லை. இது மிகவும் வலுவான வளர்ச்சியை உருவாக்க வழிவகுக்கும், இது பெரும்பாலும் வளரும் பருவத்தின் முடிவில் பழுக்க வைக்க நேரம் இல்லை மற்றும் குளிர்காலத்தில் உறைந்துவிடும். போக்குவரத்தின் போது செர்ரி நாற்றுகள் சிறிது காய்ந்தால், வேர்களை கத்தரித்து 6-10 மணி நேரம் தண்ணீரில் மூழ்க வைக்கவும்.
செர்ரிகளுக்கு ஆழமான நடவு முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. வேர் காலர் மண் மட்டத்தில் இருப்பதை உறுதி செய்ய, நடவு செய்யும் போது நாற்றுகளை 4-5 செ.மீ உயர்த்தவும், ஏனெனில் பின்னர் மண் நிச்சயமாக சிறிது குடியேறும். அதைச் சுற்றி ஒரு துளை செய்து, அதன் விளிம்புகளில் ஒரு ரோலரை உருவாக்கி, அதில் ஒரு வாளி தண்ணீரை ஊற்றவும்.
நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு, மண்ணை கரி அல்லது மட்கிய கொண்டு தழைக்கூளம் செய்யுங்கள். நாற்றுக்கு இரண்டு வயது இருந்தால், கிளைத்த கிரீடத்துடன், கிளைகளை சுருக்கி, அவற்றை மத்திய தலைவருக்கு அடிபணியச் செய்யுங்கள். ஆரம்ப நடவு செய்யும் போது மட்டுமே இதைச் செய்ய முடியும். தாமதமாகிவிட்டால், நீங்கள் நாற்றுகளை கத்தரிக்க முடியாது. இந்த நடவடிக்கையை அடுத்த வசந்த காலம் வரை ஒத்திவைக்கவும். மரங்களுக்கிடையேயான தூரம் குறைந்தது 3 மீ இருக்க வேண்டும், இலையுதிர்காலத்தில் செர்ரி தளிர்களின் நீடித்த வளர்ச்சி விரும்பத்தகாதது. அதே நேரத்தில், தாவரங்களின் குளிர்கால கடினத்தன்மை கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. எனவே, புதிய உரம் மற்றும் அதிக அளவு நைட்ரஜன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஏப்ரல்-மே மாதத்திற்குப் பிறகு, வசந்த காலத்தில் மட்டுமே மரத்திற்கு உரமிட வேண்டும். மரத்தின் தண்டு வட்டத்தில் அனைத்து உழவு வேலைகளும் செப்டம்பர் நடுப்பகுதிக்குள் முடிக்கப்பட வேண்டும். பாஸ்பேட் உரங்கள், செப்டம்பரில் பயன்படுத்தப்படும் மரத்தை குளிர்காலத்திற்கு தயார்படுத்த உதவும் (1 சதுர மீட்டருக்கு கிரீடத் திட்டப் பகுதிக்கு 40-60 கிராம் கிரானுலேட்டட் சூப்பர் பாஸ்பேட்).
செர்ரி தளிர்களின் வளர்ச்சி தீவிரமானது, எனவே இது வருடாந்திர உருவாக்கும் சீரமைப்பு மூலம் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும். மொட்டுகள் வீங்குவதற்கு முன்பு வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் மட்டுமே கத்தரித்தல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இலையுதிர் காலத்தில் அல்லது குளிர்காலத்தில் இதைச் செய்ய முடியாது.
இனிப்பு செர்ரிகள் தோட்டக்காரர்களிடையே பிரபலத்தை இழக்காது. அதிக உயிர்வாழும் விகிதத்துடன் புதிய வகைகளின் தோற்றம் இந்த மரத்தின் சாகுபடியின் புவியியலை மேலும் விரிவுபடுத்தியுள்ளது. கட்டுரையில் வீடியோ மற்றும் புகைப்பட வழிமுறைகள், கோடைகால குடியிருப்பாளர்களின் ஆலோசனைகள் மற்றும் வசந்த காலத்தில் ஒரு தோட்ட மரத்தை எவ்வாறு சரியாக நடவு செய்வது மற்றும் பராமரிப்பது என்பது குறித்த படிப்படியான பரிந்துரைகள் உள்ளன.
வசந்த காலத்தில் செர்ரிகளை நடவு செய்வதற்கான சரியான செயல்முறை என்ன?
இது பூக்கும் போது உங்கள் பகுதியை அலங்கரிக்கும் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் தாகமான பழங்களால் உங்களை மகிழ்விக்கும். நாற்றுகள் பொதுவாக இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தில் நடப்படுகின்றன - இது உகந்த நேரம். வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வது, குளிர்காலத்திற்கு முன்பு முழுமையாக வேரூன்றவும், உயிர்வாழவும், சாதாரணமாக வளரவும் ஒரு சிறந்த வாய்ப்பை வழங்கும். இது மத்திய ரஷ்யாவிற்கு பரிந்துரைக்கப்படும் வசந்த நடவு ஆகும்.
சரியான செயல்முறை பின்வரும் அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:
- ஒரு நாற்று வாங்குதல் அல்லது தயாரித்தல்;
- தரையிறங்கும் தளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது;
- நேரம்
- தரையிறங்கும் செயல்முறை மற்றும் அதன் அம்சங்கள்.
ஒரு நாற்று வாங்குதல் அல்லது தயாரித்தல்
ஒரு நாற்று வாங்குவதற்கான முக்கிய ஆலோசனை, அனுமதி உள்ள ஒரு சிறப்பு சில்லறை விற்பனை நிலையத்திலோ அல்லது ஒரு நர்சரியிலோ செய்ய வேண்டும். வெறுமனே, செர்ரி ஒரு மாறுபட்ட பாஸ்போர்ட்டுடன் இருக்க வேண்டும், இது நடவு மற்றும் பராமரிப்பின் நுணுக்கங்களைக் குறிப்பிடுகிறது. மற்ற பரிந்துரைகள்:
- நாற்று மூன்று வயதுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது;
- இயந்திர சேதம், அசாதாரண கறை அல்லது வேர் மற்றும் பட்டைகளில் விரிசல் இருக்கக்கூடாது;
- வேர் 2 மிமீ தடிமன் கொண்ட குறைந்தது மூன்று கிளைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
கவனம்! ஒரு சிறிய வெட்டு செய்வதன் மூலம் வேர் அமைப்பைச் சரிபார்க்கவும் - மையத்தில் ஒரு பழுப்பு நிறம் உறைபனியின் அறிகுறியாகும். மொட்டுகள் கொண்ட நாற்றுகளை மட்டும் வாங்கி, அதில் ஒட்டுவதற்கு இடம் உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
நீங்களே ஒரு விதையிலிருந்து ஒரு மரத்தை வளர்க்கலாம், அது கடினம் அல்ல. இதைச் செய்ய, கோடையில், பழுத்த பெர்ரிகளின் "இதயங்களை" சேகரித்து, ஈரமான மணலுடன் கலந்து குளிரில் வைக்கவும். வசந்த காலத்தில், விதைகளை தரையில் விதைத்து, இறுதியில் ஒரு இளம் நாற்று கிடைக்கும். உண்மை, அத்தகைய செர்ரிகள் மாறுபட்டதாக இருக்காது.
செர்ரிகளைத் தயாரிக்க, இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்:
- வேரின் சேதமடைந்த பகுதிகளை துண்டிக்கவும்.
- வேர் காய்ந்திருந்தால் ஊறவைக்கவும்.
- அனைத்து இலைகளையும் அகற்றவும். அவர்கள் இளம் மரத்திலிருந்து ஈரப்பதத்தை எடுத்துக்கொள்வார்கள், இது தரையில் அதன் வளர்ச்சி மற்றும் வலுவூட்டலை பாதிக்கும்.
வசந்த நடவுக்கான ஒரு மரம் இலையுதிர்காலத்தில் வாங்கப்பட வேண்டும். இந்த நேரத்தில், பழ மர சந்தையில் ஒரு பெரிய தேர்வு உள்ளது, மேலும் வசந்த காலத்திற்கான செர்ரிகளின் சேமிப்பை நீங்களே கட்டுப்படுத்தலாம்.
ஆலோசனை. குளிர்காலத்திற்கான நாற்றுகளை புதைப்பது சிறந்தது: தரையில் அரை மீட்டர் மனச்சோர்வை உருவாக்கி, அதில் 45 டிகிரி செல்சியஸ் கோணத்தில் மரத்தை வைக்கவும். மேற்புறம் தெற்கு நோக்கி இருக்க வேண்டும். நாற்றுகளை மண்ணால் நன்கு மூடி, நிறைய தண்ணீர் ஊற்றவும் - மென்மையாக்கப்பட்ட மண் பட்டை மற்றும் வேர்களில் ஒட்டிக்கொண்டு, உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்கும்.
தரையிறங்குவதற்கான இடத்தையும் நேரத்தையும் தேர்ந்தெடுப்பது
மரம் வெப்பத்தை விரும்புகிறது என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். தளம் பின்வரும் நிபந்தனைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்:
- நன்கு ஒளிரும்;
- வடக்கு காற்று மற்றும் வரைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்;
- உயரமான இடத்தில் அல்லது செயற்கைக் கரையில் இருங்கள்;
- செர்ரிகளுக்கு தேவையான பொருட்களுடன் வளமான மண்ணைக் கொண்டிருக்கும்;
- மிதமான ஈரமான, தளர்வான மண் வேண்டும், இது ஆக்ஸிஜனை நன்கு கடந்து செல்ல அனுமதிக்கிறது;
- மண்ணில் நொறுக்கப்பட்ட கல் அல்லது களிமண் இல்லை;
- நல்ல மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு மற்றொரு இனிப்பு செர்ரி அல்லது புளிப்பு செர்ரியுடன் இணைந்திருங்கள்;
- ஆப்பிள் மரத்திலிருந்து குறைந்தது 7 மீ தொலைவில் இருக்க வேண்டும்.
நிலத்தடி நீர் மேற்பரப்புக்கு அருகில் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
ஆலோசனை. ஏராளமான மற்றும் உயர்தர அறுவடை பெற, சரியான நேரத்தை தேர்வு செய்வது மிகவும் முக்கியம். வசந்த நடவுக்கான ஒரு சிறப்பியல்பு அறிகுறி என்னவென்றால், நாற்று அதன் குளிர்கால செயலற்ற நிலையில் இருந்து இன்னும் "எழுந்திரக்கூடாது". மத்திய ரஷ்யாவில் இது வழக்கமாக ஏப்ரல் நடுப்பகுதியிலிருந்து மே முதல் வாரம் வரையிலான காலமாகும்.
செர்ரிகளை நடவு செய்வதற்கான படிப்படியான வழிமுறைகள்
நீங்கள் ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து நடவுப் பொருளைத் தயாரித்த பிறகு, நீங்கள் நடவு செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்:
- ஒரு குழி தோண்டவும். அதன் அளவுருக்கள்: 0.5 மீ ஆழம் மற்றும் 1 மீ அகலம். இந்த செயல்முறையின் போது, வளமான மேல் அடுக்கை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- பல நாற்றுகள் இருந்தால், அவற்றுக்கிடையேயான படி 2 மீ அல்லது அதற்கு மேல் இருக்க வேண்டும்.
- உரம் மற்றும் சிக்கலான உரத்துடன் வளமான மண்ணை கலந்து துளையின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும். முதலில் நாற்றுக்கு ஒரு உயரமான ஆப்பை குச்சியின் நடுவில் ஒட்டவும்.
- நாற்றுகளை நேராக வைக்கவும். வேரின் கழுத்து மேற்பரப்புக்கு மேலே சுமார் 3 சென்டிமீட்டர் வரை நீண்டு செல்லும் வகையில் அதை மண்ணால் மூடி வைக்கவும், வெற்றிடங்களைத் தவிர்த்து, மண் வேரைச் சுற்றி இறுக்கமாகப் பொருந்த வேண்டும், எனவே தோண்டும்போது உங்கள் காலால் மண்ணை லேசாகச் சுருக்குவது பயனுள்ளது.
- மண் உருளை மூலம் மரத்தை பாதுகாக்கவும். நடுவில் 20 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றவும்.
- நாற்றுகளின் மண்ணை கரி கொண்டு தெளிக்கவும். இது நீர் ஆவியாவதைத் தடுக்கும்.
- மரத்தை ஒரு கம்பத்தில் கட்டுங்கள். பீப்பாய் அதிகமாக இறுக்கப்படக்கூடாது.
செர்ரி மரங்கள் வசந்த காலத்தில், மார்ச் நடுப்பகுதியில் மட்டுமே இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன. இலையுதிர்காலத்தில் நாற்று தயாரிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய தேவை ஏற்பட்டால், நீங்கள் மரத்தை தரையில் இருந்து கவனமாக அகற்றி கிடைமட்ட நிலையில் புதைக்க வேண்டும், அதை மண்ணால் நன்கு மூடி, முடிந்தால், பனி. புதிய குழியின் ஆழம் 1 மீ.
இடமாற்றப்பட்ட மரத்தின் அடியில் உள்ள மண்ணை நன்கு சுருக்கி, ஏராளமான தண்ணீரில் நிரப்பி, கரி கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். மரத்தின் கிளைகள் சிறிது சுருக்கப்பட வேண்டும். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், செர்ரிகளை மீண்டும் நடவு செய்வது அரிதாகவே வெற்றிகரமாக முடிவடைகிறது, எனவே அனைத்து காரணிகளையும் முன்கூட்டியே முன்னறிவிப்பது நல்லது மற்றும் மரத்தின் "வசிப்பிடத்தை" மாற்ற வேண்டாம்.
செர்ரிகளை நடவு செய்தல்: புகைப்படம்
மிதமான காலநிலையில் பழ தாவரங்களின் வரம்பு குறைவாக உள்ளது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது - ஆப்பிள், பிளம், செர்ரி ... "மீதமுள்ளவை எங்கள் காலநிலைக்கு ஏற்றது அல்ல!" தெற்கு பயிர்களின் நாற்றுகளை சந்தேகத்துடன் பார்த்து பலர் சொல்வார்கள்.
ஆனால் எல்லாவற்றையும் மீறி, தெற்கத்தியர்கள் பெருகிய முறையில் எங்கள் தோட்டங்களில் குடியேறி, குளிர்கால கடினத்தன்மையின் அற்புதங்களைக் காட்டுகிறார்கள் மற்றும் சிறந்த அறுவடைகளை உற்பத்தி செய்கிறார்கள். உதாரணமாக செர்ரிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்!
அவர்கள் சமீபத்தில் எங்கள் பிராந்தியத்தில் செர்ரிகளை நடவு செய்யத் தொடங்கினர், ஆனால் அவற்றின் புகழ் வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. உண்மையில், குளிர்கால கடினத்தன்மையைப் பொறுத்தவரை, நவீன வகைகள் செர்ரிகளைப் போலவே சிறந்தவை, அவை அதிக மகசூல் தரக்கூடியவை மற்றும் சிறந்த பழங்களின் தரத்தால் வேறுபடுகின்றன.
மேலும் ஒரு விஷயம்: மோனிலியோசிஸ் மற்றும் கோகோமைகோசிஸ் போன்ற ஆபத்தான பூஞ்சை நோய்களால் செர்ரிகள் கிட்டத்தட்ட பாதிக்கப்படுவதில்லை, செர்ரிகள் மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன.
நடுத்தர மண்டலத்தில் செர்ரிகளை வளர்க்க என்ன தேவை
செர்ரிகளுக்கு நாள் முழுவதும் வலுவான காற்று மற்றும் முழு வெளிச்சத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட இடம் தேவை. தாழ்நிலங்களில் அமைந்துள்ள பகுதிகள், எங்கே
குளிர்ந்த காற்று குவிந்து, அதே போல் அதிக நிலத்தடி நீர் மட்டங்களைக் கொண்ட இடங்கள். செர்ரி அமில மண்ணில் நன்றாக வளரவில்லை, உகந்த அமிலத்தன்மை pH = 6.5 - 7. எனவே, நடவு செய்வதற்கு முன், பின்னர் ஒவ்வொரு சில வருடங்களுக்கும், சுண்ணாம்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வறண்ட ஆண்டுகளில், நீர்ப்பாசனம் அவசியம்.
எங்கே, எப்படி நடவு செய்வது செர்ரிகள் ஒன்று அல்லது இரண்டு வயது நாற்றுகளாக வசந்த காலத்தில் நடப்படுகின்றன. இலையுதிர்காலத்தில் வாங்கிய நடவு பொருள் ஒரு அகழியில் வைக்கப்படுகிறது, அங்கு நாற்றுகள் வசந்த காலம் வரை அடர்த்தியான பனியின் கீழ் சேமிக்கப்படும்.
செர்ரிகளை வளர்க்கும்போது என்ன கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்
- செர்ரி நாற்றுகளுக்கு இடையிலான தூரம் குறைந்தது 4 மீ இருக்க வேண்டும்.
- செர்ரி வகைகளில் பெரும்பாலானவை சுய-மலட்டுத்தன்மை கொண்டவை, எனவே இரண்டு வெவ்வேறு வகைகளை நடவு செய்வது அவசியம். சிறந்த மகரந்தச் சேர்க்கைகள் பல்வேறு விளக்கத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.
- பழுக்க வைக்கும் நேரம் கணிசமாக வேறுபடலாம் என்றாலும், ஒருவருக்கொருவர் நன்கு மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் வகைகள் ஒத்திசைவாக பூக்கின்றன.
- செர்ரிகளும் செர்ரிகளும் ஒன்றையொன்று மகரந்தச் சேர்க்கை செய்வதில்லை.
- நடுத்தர மண்டலத்தில், 2 - 4 மீ உயரம் கொண்ட செர்ரிகள் பலவீனமாக வளரும் என்றும், 4.1 - 6 மீ உயரம் மற்றும் வீரியம் - 6.1 - 8 மீ உயரம் கொண்ட செர்ரிகள் நடுத்தர வளரும் என்றும் கருதப்படுகிறது.
- ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் செர்ரி வகைகள் ஜூன் மாத இறுதியில் பழுக்க வைக்கும், நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் - ஜூலை நடுப்பகுதியில், தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் - ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில்.
- இனிப்பு செர்ரிகள் வேர் அமைப்புக்கு சேதம் விளைவிக்கும். நல்ல வேர்கள் கொண்ட நாற்றுகளை மட்டும் வாங்கி நிரந்தர இடத்தில் உடனடியாக நடவும்.
70-80 செமீ விட்டம் மற்றும் 50-60 செமீ ஆழம் கொண்ட ஒரு துளை நடவு செய்ய தயாராக உள்ளது. கீழே இருந்து எடுக்கப்பட்ட மண் நடவுக்குப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் மேல் பயிரிடப்பட்ட அடுக்கு 10 - 15 கிலோ அழுகிய உரம் அல்லது உரம், 300 கிராம் மர சாம்பல், நன்கு கலக்கப்பட்டு துளை நிரப்ப பயன்படுத்தப்படுகிறது. பேக்கேஜிங்கில் உள்ள வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் உரங்கள் கீழே ஊற்றப்படுகின்றன. குழி தயாரிக்கப்பட்ட அடி மூலக்கூறால் நிரப்பப்பட்டு சிந்தப்படுகிறது. 3-4 வாரங்களுக்குப் பிறகு, மண் நன்கு குடியேறிய பிறகு, நாற்றுகள் நடப்பட்டு, வேர் கழுத்து ஆழமடைவதைத் தடுக்கிறது. மரங்களுக்கு நீர் பாய்ச்சப்பட்டு ஆதரவில் கட்டப்பட்டிருக்கும்.
ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை பராமரிப்பதை விட செர்ரிகளை பராமரிப்பது கடினம் அல்ல.
இளம் செடிகள் தொடர்ந்து பாய்ச்சப்படுகின்றன, மரத்தின் தண்டுகள் தளர்த்தப்படுகின்றன, நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. முறையான நடவு மூலம், முதல் 3-4 ஆண்டுகளுக்கு நைட்ரஜன் உரத்துடன் வசந்த உரமிடுதல் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில், அவை மற்ற பழ மரங்களைப் போலவே உரமிடப்படுகின்றன. செர்ரிகள் பலவீனமாக கிளைத்து, நீண்ட, கணுக்கால் தாங்கும் கிளைகளை உருவாக்குகின்றன. ஒரு சிறிய கிரீடத்தைப் பெற, இளம் மரங்களின் வளர்ச்சி ஆண்டுதோறும் குறைக்கப்படுகிறது. முதிர்ந்த செர்ரிகள் மிகக் குறைவாகவே கத்தரிக்கப்படுகின்றன, முக்கியமாக கிரீடத்தை மெல்லியதாக மாற்றுவதன் மூலம். செர்ரிகளை விட இனிப்பு செர்ரிகள் அதிக நீடித்தவை. அவை 4-5 ஆண்டுகளில் பழங்களைத் தரத் தொடங்குகின்றன, மேலும் சுமார் 5 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அவை முழு பழம்தரும் நிலைக்கு வருகின்றன, இது 20 ஆண்டுகள் வரை நீடிக்கும். பூ மொட்டுகள் குளிர்காலத்தில் உறைந்து போகவில்லை மற்றும் வசந்த காலத்தில் உறைபனிக்கு உட்பட்டிருந்தால், பழம்தரும் ஆண்டு.
சரியான செர்ரி வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதே வெற்றிக்கான திறவுகோல்
தெற்கில் இருந்து கொண்டு வரப்படும் நாற்றுகள் நமது குளிர்காலத்தில் வாழ முடியாது, கோடையில் எங்களுக்கு போதுமான வெப்பம் இல்லை. கடந்த நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் லெனின்கிராட்டில் முதல் குளிர்கால-ஹார்டி வகைகள் பெறப்பட்டன. அவற்றில் சில ('லெனின்கிராட்ஸ்காயா கருப்பு', 'லெனின்கிராட்ஸ்காயா இளஞ்சிவப்பு', 'லெனின்கிராட்ஸ்காயா மஞ்சள்', முதலியன) கருப்பு அல்லாத பூமியின் தோட்டங்களில் இன்னும் பரவலாக உள்ளன.
பின்னர், பிரையன்ஸ்கில், வகைகள் அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் உண்மையான தெற்கத்தியவர்களை விட மிகவும் தாழ்ந்ததாக இல்லாத சுவை கொண்ட பழங்களுடன் பெறப்பட்டன.
அவற்றில் சிறந்தவை 'பிரையன்ஸ்காயா பிங்க்', 'இபுட்', 'ஓவ்ஸ்டுஷெங்கா', 'ரெவ்னா'. மாஸ்கோ வகைகளான ‘ஃதேஜ்’ மற்றும் ‘செர்மாஷ்னயா’ ஆகியவையும் சுவாரஸ்யமானவை. 'பிரையன்ஸ்க் பிங்க்'. பழங்கள் இளஞ்சிவப்பு, நடுத்தர அளவு (4 கிராம்), நல்ல சுவை. பல்வேறு தாமதமாக பழுக்க வைக்கும், சுய-மலட்டுத்தன்மை கொண்டது. மகரந்தச் சேர்க்கைகள் 'இபுட்', 'ரெவ்னா', 'லெனின்கிராட்ஸ்காயா செர்னயா'. பூஞ்சை நோய்களை எதிர்க்கும். மத்திய பிராந்தியத்திற்கான மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
‘க்ரோங்கவாயா’. பழங்கள் அடர் சிவப்பு, 4.5 கிராம் எடை, இனிப்பு. பல்வேறு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும், சுய மலட்டு. மகரந்தச் சேர்க்கைகள் ‘ரெவ்னா’, ‘தியுட்செவ்கா’. பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களால் பலவீனமாக பாதிக்கப்படுகிறது. மத்திய பிராந்தியத்திற்கான மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ‘இபுட்’. பழங்கள் கிட்டத்தட்ட கருப்பு, பெரிய (5.2 கிராம்), நல்ல சுவை. பல்வேறு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும், சுய மலட்டு. மகரந்தச் சேர்க்கைகள் 'ரெவ்னா', 'டியுட்செவ்கா', 'ராடிட்சா', 'பிரையன்ஸ்க் பிங்க்'. பூஞ்சை நோய்களை எதிர்க்கும். கருப்பு அல்லாத பூமியின் மத்திய மற்றும் தெற்குப் பகுதிகளுக்கு.
'லெனின்கிராட் பிங்க்'. பழங்கள் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் சிவப்பு ப்ளஷ், 3.2 கிராம் எடை, நல்ல சுவை. பல்வேறு நடுத்தர பருவத்தில், சுய மலட்டு. மகரந்தச் சேர்க்கைகள் 'லெனின்கிராட்ஸ்காயா சிவப்பு', 'சிவப்பு அடர்த்தி'. வடமேற்குப் பகுதிகளுக்கு. "லெனின்கிராட்ஸ்கயா கருப்பு". பழங்கள் கிட்டத்தட்ட கருப்பு, 3.5 கிராம் எடையுள்ள, இனிப்பு. தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகை. மகரந்தச் சேர்க்கைகள் 'லெனின்கிராட்ஸ்காயா மஞ்சள்', 'லெனின்கிராட்ஸ்காயா பிங்க்', 'இபுட்', 'ரெவ்னா'. வடமேற்குப் பகுதிகளுக்கு.
'ரியாசான் பரிசு'. பழங்கள் சிவப்பு நிறத்துடன் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், மிகப் பெரியது (7 கிராம்), சுவையானது, இனிப்பு. பல்வேறு நடுத்தர பருவத்தில், சுய வளமான. பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு சக்தி அதிகம். மத்திய பிராந்தியத்திற்கான மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
'ரடிட்சா'. பழங்கள் அடர் சிவப்பு, பெரிய, மிகவும் நல்ல சுவை. வகை மிகவும் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும், சுய மலட்டுத்தன்மை கொண்டது. மகரந்தச் சேர்க்கையாளர்கள் ‘ரெவ்னா’, ‘இபுட்’, ‘தியுட்செவ்கா’.கோகோமைகோசிஸை எதிர்க்கும். கருப்பு அல்லாத பூமியின் தெற்குப் பகுதிகளுக்கு.
ரெவ்னா. நடு தாமதமாக பழுக்க வைக்கும். பழங்கள் கிட்டத்தட்ட கருப்பு, பெரிய (4.7 கிராம்), மிகவும் நல்ல சுவை. சிறந்த மகரந்தச் சேர்க்கைகள் 'Ovstuzhenka', 'Iput', 'Tyutchevka', 'Raditsa'. பூஞ்சை நோய்களை எதிர்க்கும். கருப்பு அல்லாத பூமியின் மத்திய மற்றும் தெற்குப் பகுதிகளுக்கு.
ரெசிட்சா. பழங்கள் அடர் சிவப்பு, பெரிய, நல்ல சுவை. பல்வேறு நடுத்தர பழுத்த, சுய மலட்டு. மகரந்தச் சேர்க்கைகள் 'இபுட்', 'ஓவ்ஸ்டுசென்கா'. கோகோமைகோசிஸை எதிர்க்கும். மத்திய பிராந்தியத்திற்கான மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
'இளஞ்சிவப்பு முத்துக்கள்'. பழங்கள் ஆரஞ்சு நிறத்தில் சிவப்பு ப்ளஷ், பெரிய, சிறந்த சுவை. இந்த வகை பருவத்தின் நடுப்பகுதி, சுய-மலட்டுத்தன்மை, மகரந்தச் சேர்க்கைகள் 'மிச்சுரின்கா', 'மிச்சுரின்ஸ்காயா தாமதம்'. நோய்களை எதிர்க்கும்.
'தியுட்செவ்கா'. நடு தாமதமாக பழுக்க வைக்கும். பழங்கள் அடர் சிவப்பு, மிகப் பெரியவை (7 கிராம் வரை), சுவையானவை, இனிப்பு. மகரந்தச் சேர்க்கைகள் 'இபுட்', 'ரெவ்னா', 'ஓவ்ஸ்டுஷெங்கா', 'ரடிட்சா'. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகம். கருப்பு அல்லாத பூமியின் தெற்குப் பகுதிகளுக்கு.
'ஃதேஜ்'. பழங்கள் ஒரு சிவப்பு ப்ளஷ், நடுத்தர அளவு, மிகவும் நல்ல சுவை கொண்ட இளஞ்சிவப்பு. பல்வேறு நடுத்தர பருவத்தில், சுய மலட்டு. மகரந்தச் சேர்க்கைகள் 'செர்மாஷ்னயா', 'கிரிம்ஸ்கயா'. நோய்களை எதிர்க்கும். கருப்பு அல்லாத பூமியின் மத்திய மற்றும் தெற்குப் பகுதிகளுக்கு.
'செர்மாஷ்னயா'. பழங்கள் மஞ்சள், 4.5 கிராம் எடை, சிறந்த சுவை. வகை மிகவும் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும், சுய மலட்டுத்தன்மை கொண்டது. மகரந்தச் சேர்க்கைகள் ‘ஃதேஜ்’, ‘கிரிம்ஸ்கயா’. நோய்களை எதிர்க்கும். கருப்பு அல்லாத பூமியின் மத்திய மற்றும் தெற்குப் பகுதிகளுக்கு.
புகைப்படத்தில் மத்திய மண்டலத்திற்கான செர்ரி வகைகள் உள்ளன: மேல் இடது 'லெனின்கிராட்ஸ்காயா ஜெல்டயா', கீழே இடது 'ஃபதேஜ்'. மேல் வலது பிரையன்ஸ்க் பிங்க்', கீழ் வலது 'இபுட்'
செர்ரி எனக்கு பிடித்த தோட்ட மரங்களில் ஒன்றாகும். தொடக்க தோட்டக்காரர்களைப் பராமரிப்பது ஒப்பீட்டளவில் கடினம் என்றாலும், பெரும்பாலான ஆண்டுகளில் சுவையான மற்றும் ஏராளமான தாவரங்களை விரைவாக உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது - இது ஒரு திட்டவட்டமான நன்மை.
ஒரே தீங்கு ஒரு செர்ரி மரத்தின் காலவரையற்ற ஆயுட்காலம் என்று கருதலாம் - ஆனால் நீங்கள் இங்கே யூகிக்க முடியாது, ஏனென்றால் "செர்ரி மரம் எவ்வளவு காலம் வாழ்கிறது" என்ற கேள்விக்கு யாரும் சரியான பதிலைக் கொடுக்க முடியாது - இவை அனைத்தும் மண்ணைப் பொறுத்தது. , பல்வேறு, வளரும் நிலைமைகள் மற்றும், நிச்சயமாக, சரியான நேரத்தில், நீங்கள் அவரை கவனித்து நேரம் எடுத்து.
எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, வீட்டின் முழுவதிலும் உள்ள எனது பக்கத்து வீட்டுக்காரர் பழைய உரிமையாளரிடமிருந்து ஒரு செர்ரி மரத்தை வைத்திருந்தார், இது எங்கள் “மதிப்பீடுகளின்படி” நாற்பது வயதுக்கு மேற்பட்டது, மேலும் அது சிறப்பாக உணர்கிறது, சிறந்த அறுவடைகளை உற்பத்தி செய்கிறது மற்றும் உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளும். புதிய நாற்றுகளை விட சிறந்தது, முன்னாள் உரிமையாளரோ அல்லது வீடோ இப்போது இல்லை என்றாலும், அது யாருடைய தோட்டத்தில் வளர்ந்தது.
கடந்த எட்டு ஆண்டுகளில், நான் ஒரே ஒரு மரத்தை மட்டுமே அகற்றினேன், அது கொள்கையளவில், இன்னும் ஒரு பயிரை விளைவிக்கக்கூடியது, ஆனால் ஏற்கனவே பழையதாக இருந்தது, பக்கத்து வீட்டுக்காரரின் வால்நட் மூலம் நிழலாடியதன் விளைவாக, அதன் கிரீடத்தின் ஒரு பகுதி காய்ந்தது. இல்லையெனில், எனது தோட்டத்தில் 4 மரங்களும், தளத்தில் இன்னும் 5 மரங்களும் உள்ளன - ஒவ்வொன்றும் 7 முதல் 15 வயது வரை.
அவை அனைத்தும் நன்றாக பழம் தருகின்றன, நான் அவற்றை 2 வருடங்களுக்கு ஒரு முறை கத்தரிக்கிறேன், அவை அதிகமாக மேல்நோக்கி வளர அனுமதிக்காது, இதனால் ஒரு படி ஏணியிலிருந்து பெர்ரிகளை எடுப்பது மிகவும் வசதியானது. வசந்த காலத்தில் நான் அதை தெளிக்கிறேன், எதிர்கால பழ ஈ புழுக்கள் தோன்றுவதைத் தடுக்கிறது. கொள்கையளவில், இது செர்ரிகளுக்கான எனது கவனிப்பு. மேற்கூறியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, ஒரு பெரிய நிலத்தை "மலிவாக" வாங்கி, அதில் செர்ரி மரங்களை மட்டுமே கொண்ட ஒரு தோட்டத்தை நடவு செய்வதற்கான யோசனை கூட இருந்தது, இது மிகவும் இலாபகரமான வணிகமாகும் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதன் நிதி அடிப்படையில் ஒரு மரம் 1,500 ரூபிள் அல்லது மேலும் (சில நேரங்களில் பல முறை). நான் நீண்ட காலமாக எனது சொந்த வாங்குபவர்களைக் கொண்டிருக்கிறேன், எப்போது வர வேண்டும், எப்படி சேகரிக்க வேண்டும் என்பது அவர்களுக்குத் தெரியும், சேகரிப்பின் போது கிளைகளை உடைப்பதில்லை, அவர்களிடம் சொந்த பெட்டிகள் உள்ளன, எனவே நிதி உதவி மிகவும் கவனிக்கத்தக்கது. ஆனால் முதலில் அறிவியலுக்கு வருவோம்.
செர்ரி - லத்தீன் பெயர் (செராசஸ் ஏவியம் எல்) குடும்பத்தின் பிளம்ஸின் (ப்ரூனோய்டெசி ஃபோக்கே) துணைக் குடும்பமான "செராசஸ் மில்" இனத்தைச் சேர்ந்தது. இளஞ்சிவப்பு (Rosaceae Juss.).
தோற்றம்.
செர்ரியின் தாயகம் தெற்கு அல்லது மத்திய ஐரோப்பா, பால்கன் தீபகற்பம் மற்றும் ஆசியா மைனர் என்று கருதப்படுகிறது, இது தற்போது காடுகளில் காணப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ மதிப்பு, பண்புகள்.
செர்ரி ஒருவேளை ஆரம்பகால உயர்தர தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்கிறது. செர்ரி பழங்களில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, 15% வரை சர்க்கரைகள் உள்ளன, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி 1, பி 2, பி 6 கரிம அமிலங்கள் உள்ளன. விதையின் மையத்தில் வாசனைத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படும் 30% எண்ணெய் உள்ளது. மருத்துவத்தில், செர்ரி பழங்கள் சிறுநீர் பாதை நோய்களுக்கும், இரைப்பை நோய்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. செர்ரி பட்டை ஒரு காபி தண்ணீர் ஒரு நிர்ணயம் செயல்படுகிறது.
செர்ரி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் எண்ணெய் நாள்பட்ட கீல்வாதத்திற்கு எதிரான ஒரு சிறந்த தீர்வாகும் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலில் இருந்து கற்களை அகற்ற உதவுகிறது.
உயிரியல் அம்சங்கள்.
செர்ரி ஒரு வெப்ப-அன்பான தாவரமாகும், இது ஆப்பிள், பேரிக்காய், செர்ரி, பிளம் ஆகியவற்றைக் காட்டிலும் குறைவான குளிர்கால-கடினமானது, ஆனால் பாதாமி, பீச் மற்றும் பாதாம் ஆகியவற்றை விட கடினமானது.
செர்ரி ஒரு ஒளி விரும்பும் பயிர்.
வறட்சி எதிர்ப்பின் அடிப்படையில், செர்ரிகள் ஆப்பிள் மரங்கள், பிளம்ஸ் மற்றும் பேரிக்காய்களை விட உயர்ந்தவை, ஆனால் அவை பாதாமை விட தாழ்ந்தவை.
செர்ரி சற்று உப்பு-சகிப்புத்தன்மை கொண்ட இனமாகும். இது செர்ரி மற்றும் ஆப்பிள் மரங்களை விட சராசரியாக முன்னதாகவே பூக்கும், ஆனால் பாதாமி, பீச் மற்றும் செர்ரி பிளம்ஸை விட பிந்தையது, இது வசந்த உறைபனிக்கு அதிக எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது.
செர்ரிகள் முக்கியமாக பூங்கொத்து கிளைகள் மற்றும் கலப்பு தளிர்கள் மீது பழம் தாங்க.
பயிரிடப்பட்ட வகைகளின் மரங்கள் நீடித்தவை, 50-70 ஆண்டுகள் வாழ்கின்றன மற்றும் 8-12 மீ உயரத்தை எட்டும்.
செர்ரி வகைகள்.
நவீன தோட்டக்கலையில், நான்காயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட செர்ரி வகைகள் உள்ளன. பெர்ரி கூழின் கலவை மற்றும் அடர்த்தியின் அடிப்படையில், பயிரிடப்பட்ட வகைகள் இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன:
- "கினி" - இந்த வகைகள் மற்றும் செர்ரி வகைகள் ஜூசி கூழ் கொண்டவை மற்றும் பெர்ரிகளை பதப்படுத்தாமல் சாப்பிட மட்டுமே ஏற்றது.
- “பிகாரோ” - இந்த வகைகள் செயலாக்கத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஏனெனில் அவை மிகவும் அடர்த்தியான கூழ் கொண்டவை.
செர்ரிகளில் மிகவும் பொதுவான வகைகள்:
- மெலிடோபோல் கருப்பு,
- வலேரி சக்கலோவ்,
- ஜூன் தொடக்கத்தில்,
- வெற்றி,
- விசித்திரக் கதை,
- கிராஸ்னோடர் ஆரம்பத்தில்,
- குபனின் அழகு,
- வெல்வெட்,
- காகசியன்,
- டோன்சங்கா,
- டொனெட்ஸ்க் அழகு,
- வாசிலிசா.
- யாரோஸ்லாவ்னா
- ஒட்ராடா
- லியுபாவா
- டொனெட்ஸ்க் நிலக்கரி
- டோன்சங்கா
- டிராவ்னேவா
- அனுஷ்கா
- பிளென்கென்பர்க்
நாற்றுகளை நடவு செய்தல் மற்றும் செர்ரிகளை பராமரித்தல்
செர்ரிகள் சூடான, சுண்ணாம்பு மற்றும் களிமண் மண்ணில் சிறப்பாக வளரும். ஏழை, வறண்ட மற்றும் சரளை மண் இதற்கு பொருத்தமற்றது. செர்ரிகளும் உப்பு மண்ணில் மோசமாக வளரும்.
மேலும், அன்பான தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் கோடைகால குடியிருப்பாளர்களே, அதிக நிலத்தடி நீர் உள்ள இடங்களில் செர்ரி மிகவும் மோசமாக வளரும் என்பதை நினைவில் கொள்க - மண்ணின் எல்லையிலிருந்து ஒன்றரை மீட்டருக்கு மேல் அவற்றின் நிலை இருக்கும் இடங்களில் அவற்றை நடவு செய்யக்கூடாது, வேர்கள் அழுகிவிடும். , அறுவடை சிறியதாக இருக்கும் மற்றும் அத்தகைய இடங்களில் நடப்பட்ட செர்ரிகள் உங்கள் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும்.
இலையுதிர்காலத்தில் (நவம்பர் நடுப்பகுதி வரை) தோட்டக்கலையின் தெற்குப் பகுதிகளில் செர்ரி நாற்றுகளை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் வேர்கள் உறைபனி தொடங்குவதற்கு முன்பும், மேலும் வடக்குப் பகுதிகளில் - வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், செயலில் ஈடுபடுவதற்கு முன்பும் வேர்களை எடுக்க நேரம் கிடைக்கும். தாவரங்களில் சாறு ஓட்டம் தொடங்குகிறது. வீரியமுள்ள வேர் தண்டுகளில், மரங்களை 7 × 4-5 மீ, நடுத்தர வளரும் - 6 × 3-4 மீ, மற்றும் பலவீனமாக வளரும் - 4 × 2-3 மீ.
நடவு செய்யும் போது, செர்ரி வேர்கள் வெட்டப்படுவதில்லை, சேதமடைந்தவை மட்டுமே அகற்றப்படுகின்றன. ஒரு துளையில் நீண்ட வேர்களை வளைப்பது நல்லது. செடியைச் சுற்றியுள்ள மண் பாய்ச்சப்பட்டு தழைக்கூளம் செய்யப்படுகிறது. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், நீங்கள் தண்டு மற்றும் எலும்பு கிளைகளை வெண்மையாக்கலாம், அதே போல் நடவு செய்த பின் கத்தரிக்கவும்.
இயற்கை மற்றும் தட்பவெப்ப நிலைகள், நீர்ப்பாசனம், அடர்த்தி, நடவு, வயது மற்றும் தாவரங்களின் நிலை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து, தோட்டத்தின் வரிசைகளில் உள்ள மண்ணை தரிசு நிலத்தின் கீழ் வைக்கலாம், பசுந்தாள் உரம் விதைக்கப்படுகிறது அல்லது புல்வெளி-மட்கி அமைப்பில் உள்ளது. மரத்தின் தண்டு கீற்றுகள் வெட்டிகள் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, மேலும் களைகளைக் கட்டுப்படுத்த களைக்கொல்லிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
செர்ரி தோட்டங்களில், கரிம மற்றும் கனிம உரங்கள் தோட்டத்தை நடவு செய்த 5 வது ஆண்டில் ஆண்டுதோறும் பயன்படுத்தத் தொடங்குகின்றன. 3 ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை, 20-40 டன்/எக்டர் உரம் இடப்படுகிறது. மண்ணில் உள்ள அடிப்படை ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்து கனிம உரங்களின் பயன்பாடு தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
மிகவும் ஈரமான மற்றும் அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் செய்வதன் மூலம், செர்ரிகளில் (அனைத்து வகைகளிலும் இல்லாவிட்டாலும், பெரும்பாலானவை) முடியும் என்ற உண்மையைக் கவனியுங்கள் (செர்ரி பழத்தோட்டத்தைத் தங்கள் கைகளால் வளர்க்கத் திட்டமிடுபவர்களுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை. விரிசல் மற்றும் அழுகல், எனவே பெர்ரி பழுக்க வைக்கும் முன், சுமார் 20-25 நாட்களுக்கு முன்னதாக நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்பட வேண்டும்.
செர்ரிகளை உருவாக்குதல் மற்றும் கத்தரித்தல்.
செர்ரி அதிக மொட்டு ஊடுருவலைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதன் துளிர் உருவாக்கும் திறன் பலவீனமாக உள்ளது.
எனவே, இது கிளைகளை வைப்பதில் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் தண்டு மற்றும் அடுக்குதல் உள்ளது. வரிசைப்படுத்தப்பட்ட கிரீடத்தின் வகைக்கு ஏற்ப செர்ரிகளை உருவாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது இந்த பயிரின் பண்புகளுடன் முழுமையாக ஒத்துப்போகிறது.
மிகவும் பொதுவானவை அரிதாக அடுக்கப்பட்ட, குவளை வடிவ, அரை தட்டையான மற்றும் சுழல் வடிவ.
அரிதாக அடுக்கப்பட்ட கிரீடத்தை உருவாக்க, முதல் அடுக்கில் மூன்று அல்லது நான்கு எலும்புக் கிளைகள், இரண்டாவதாக இரண்டு அல்லது மூன்று, மூன்றாவது இடத்தில் ஒன்று அல்லது இரண்டு கிளைகள் போடப்படுகின்றன. அடுக்குகளுக்கு இடையிலான தூரம் 0.5-0.8 மீ.
குவளை வடிவ (கப் வடிவ) கிரீடம் முதல் வரிசையின் 4-5 முக்கிய கிளைகளைக் கொண்டுள்ளது (மத்திய கடத்தி இல்லை). கிரீடத்தின் நடுத்தர பகுதியின் நல்ல மின்னலுக்கு நன்றி, பழ வடிவங்கள் 12-15 ஆண்டுகள் வாழ்கின்றன.
4-5×2-2.5 மீ நடவு முறை கொண்ட தீவிர நடவுகளுக்கு, ஒரு சுழல் வடிவ கிரீடம் முன்மொழியப்பட்டது. கிரீடம் பக்கவாட்டு கிளைகளின் 3-4 அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது, இதில் 3-4 கிளைகளுக்கு மேல் இல்லை.
இடை-அடுக்கு இடைவெளி 60 செ.மீ., மற்றும் உடற்பகுதியின் உயரம் 80 செ.மீ., இந்த வகை கிரீடம் கிளைகள் மற்றும் தளிர்களின் கோடை கத்தரித்தல் கட்டாயமாக வளைக்க வேண்டும். மரங்களை கத்தரிக்கும் போது, கிளைகள் மெலிந்து, தளிர்கள் சுருக்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக பலவீனமாக கிளைத்த வகைகள்.
செர்ரி நன்றாக பதிலளித்தார் கோடை மற்றும் வசந்த சீரமைப்பு.
இந்த புகைப்படத்தில், அதே செர்ரி மரம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் இரண்டு முறை கத்தரிக்கப்பட்டது.
மேலும், விவரிக்கப்பட்டுள்ள பல கத்தரித்து மற்றும் கிரீடம் வடிவமைக்கும் நுட்பங்கள் செர்ரிகளுக்கு பொருந்தும்
செர்ரி பரப்புதல்.
காட்டு செர்ரி மற்றும் ஆன்டிப்கா ஆகியவை வீரியமுள்ள விதை வேர் தண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், குளோனல் வேர் தண்டுகள் பரவலாகிவிட்டன.
நடுத்தர வளர்ச்சியில் - கோல்ட், LTs-52, VTs-13, பலவீனமான வேர் தண்டுகள் - Guzella-5, VSL-1, VSL-2.
நடவுப் பொருட்களைப் பெறுவதற்கான சிறந்த வழி, வளரும், இது ஜூலை-ஆகஸ்டில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அல்லது மார்ச் மாதத்தில் ஒரு நாற்றங்காலில் வெட்டல்களுடன் வசந்த ஒட்டுதல்.
பூச்சிகள்:
- செர்ரி ஈ,
- செர்ரி அசுவினி,
- செர்ரி மெலிதான மரத்தூள்,
- வாத்து
- கோகோமைகோசிஸ்
- மோனிலியோசிஸ் (கல் பழங்களின் சாம்பல் அழுகல்)
- கிளஸ்டெரோஸ்போரியாசிஸ் (துளை கண்டறிதல்)
செர்ரி ஈ - எப்படி போராடுவது, தீர்வு தெளிப்பதற்கான செய்முறை
செர்ரி ஈ முக்கியமாக செர்ரிகளில் குடியேறுகிறது.
லார்வா எலும்பில் ஊடுருவி கூழ் சேதப்படுத்துகிறது. நோயைத் தடுக்க, தவறாமல் விழுந்த பழங்களை அழிப்பது, இலைகள் மற்றும் குப்பைகளை சேகரிப்பது மற்றும் மரங்களில் அதிகப்படியான பழங்களை விடாமல், சரியான நேரத்தில் சுத்தம் செய்வது அவசியம்.
தேவைப்பட்டால், ஈக்களின் வெகுஜன விமானத்தின் தொடக்கத்தில், பழுக்க வைக்கும் மற்றும் மாறும் பழங்களின் தோற்றத்தின் காலத்துடன் ஒத்துப்போகிறது, செர்ரி மரங்கள் Ak-tellikom 500 EC உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன.
ஒரு பயனுள்ள நாட்டுப்புற தீர்வு டால்மேஷியன் அல்லது காகசியன் கெமோமில் உட்செலுத்துதல் ஆகும், இது 200 கிராம் மஞ்சரிகள், தண்டுகள், இலைகள் அல்லது டால்மேஷியன் கெமோமில் வேர்கள் அல்லது அதே எண்ணிக்கையிலான காகசியன் கெமோமில் மஞ்சரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அவை பூக்கும் காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. 1 லிட்டர் தண்ணீரில் 12 மணி நேரம் கலவையை வடிகட்டவும், ஆலை நொறுக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை மீண்டும் 5 லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்றவும், மற்றொரு 10-12 மணி நேரம் உட்செலுத்தவும்.
அதன் பிறகு இரண்டு கரைசல்களும் ஒன்றாக கலந்து மரங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.
செர்ரிகளின் கோகோமைகோசிஸ் மற்றும் மோனிலியோசிஸுக்கு எதிராக (அத்துடன் செர்ரிகளில்), மருந்து "மைக்கோசன்" அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது (மற்றும் வெற்றியுடன்).
சரியாக சேகரிப்பது எப்படி
பெரும்பாலான வகைகளின் செர்ரி பெர்ரி பழுக்க வைப்பது பெரும்பாலும் ஜூன் 5 முதல் ஜூலை 20 வரையிலான காலகட்டத்தில் நிகழ்கிறது.
பெர்ரி பழுத்த பிறகு, அவற்றை சேகரிக்க சில நாட்கள் மட்டுமே இருக்கும் - இல்லையெனில் பயிர் கொடியின் மீது அழுகிவிடும். மீண்டும், நீங்கள் விற்பனைக்கு செர்ரிகளை வளர்த்தால், வாங்குபவருடன் முன்கூட்டியே ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும், இதனால் நீங்கள் மரத்திலிருந்து பெர்ரிகளை எடுத்த உடனேயே அவர் உங்களிடமிருந்து பெர்ரிகளை எடுத்துக்கொள்வார், எனது அனுபவத்திலிருந்து செர்ரிகளின் பெட்டிகள் உங்களுடன் இருந்தால் நான் சொல்ல முடியும். விற்பனைக்கு முன் வீட்டில் குறைந்தது ஒரு இரவு, கழிவுகளின் சதவீதம் மற்றும் பெர்ரிகளை வெட்டுவது உடனடியாக அதிகரிக்கும், மேலும் இது பணத்தில் குறிப்பிடத்தக்க இழப்பை ஏற்படுத்தும்.
பெர்ரிகளை கைமுறையாக எடுக்கும்போது, பல்வேறு சாதனங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - பழம் எடுக்கும் நிலைகள் மற்றும் ஏணிகள்.
கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் விற்பனைக்கு செர்ரிகளை வளர்க்கும் தோட்டக்காரர்களுக்கான அறிவுரை: செர்ரி வாங்குபவர்கள் மற்றும் மறுவிற்பனையாளர்கள் அத்தகைய விசித்திரமான கொத்துக்களில், இலைக்காம்புகளை கிழித்து, பெர்ரிகளை எடுக்க உங்களை வற்புறுத்துவார்கள். என் மருமகன் சொல்வது போல், "ஏமாறாதீர்கள்", ஆனால் வாங்குபவருடன் பெர்ரிகளைப் பற்றி மட்டுமே பேச்சுவார்த்தை நடத்துங்கள்.
அத்தகைய அறுவடை மரத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்காக இது செய்யப்பட வேண்டும், மேலும் அடுத்த ஆண்டு அமைக்கப்படும் பெர்ரிகளின் எண்ணிக்கையை பெரிதும் பாதிக்கிறது. “வணிக” செர்ரி மரங்கள் அடிக்கடி நோய்வாய்ப்படுகின்றன, அவற்றுக்கு அதிக கவனிப்பு உள்ளது, ஆனால் அறுவடை குறைவாக உள்ளது, நீங்கள் புரிந்துகொண்டபடி, இதை ஒரு விஷயத்துடன் மட்டுமே இணைக்க முடியும் - குஞ்சங்களுடன் பெர்ரிகளை எடுப்பது.
பயன்பாடு.
வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும், செர்ரி பழங்கள் புதியதாக உண்ணப்படுகின்றன. Compotes, ஜாம் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் செர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. சாறு மதுபானத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இயற்கை செர்ரி.
பெர்ரி தண்டுகளிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டு, நன்கு கழுவி உலர்த்தப்படுகிறது. ஜாடிகளில் வைக்கவும், ஒரே நேரத்தில் சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் சர்க்கரையுடன் அடுக்குகளை நிரப்பவும், பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, ஜாடிகள் பெர்ரி மற்றும் சர்க்கரையுடன் மேலே நிரப்பப்பட்டு கருத்தடை செய்யப்படுகின்றன: 0.5 எல். - தோராயமாக 17 நிமிடங்கள், 1 லி. சராசரியாக 22 நிமிடங்கள், 3 லிட்டர் - 45 நிமிடங்கள்.
1 கிலோ செர்ரிகளுக்கு - 50 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 6 கிராம் சிட்ரிக் அமிலம்.
ஊறுகாய் செர்ரி.
பெரிய பழங்கள் ஊறுகாய்க்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஜாடியின் அடிப்பகுதியில் 4 மிளகுத்தூள் (மசாலா), 4 கிராம்பு மொட்டுகள் மற்றும் ஒரு கொத்து இலவங்கப்பட்டை வைக்கவும். பின்னர் சுத்தமான, கழுவி, எந்த வகையிலும் பழுக்க வைக்கும் அதிக அளவு கொண்ட அழுகிய பெர்ரி இறுக்கமாக வைக்கப்படுகிறது. 1 லிட்டர் நிரப்புவதற்கு. ஜாடிகளில் 450 மில்லிலிட்டர்கள் தண்ணீர் மற்றும் 200-230 கிராம் சர்க்கரை கொதிக்க, 6 சதவீதம் ஆப்பிள் வினிகர் 60 மில்லி அல்லது 9 சதவீதம் டேபிள் வினிகர் 40 மில்லி சேர்க்க. 600-700 கிராம் செர்ரிகள் ஒரு ஜாடியில் வைக்கப்படுகின்றன, சூடான கலவை பெர்ரி மீது ஊற்றப்படுகிறது, ஜாடி ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும், 50 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடேற்றப்பட்ட தண்ணீரில் வைக்கப்பட்டு, பேஸ்டுரைசேஷன் செயல்முறை 15-17 நிமிடங்களுக்கு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
இறைச்சி உணவுகளுக்கு ஒரு பக்க உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது.
செர்ரி ஜாம்.
பழங்களைக் கழுவவும், விதைகளை அகற்றவும், 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர் (டேபிள்ஸ்பூன்) சேர்த்து, அசல் அளவு பாதி இருக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் முழு விஷயத்தையும் கொதிக்க வைக்கவும்.
பின்னர் சர்க்கரை சேர்த்து முழுமையாக சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
இறுதியில், சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்கவும்.
சிறந்த செர்ரி ஜாம் பிரகாசமான வண்ண பெர்ரிகளுடன் செர்ரி வகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
1 கிலோகிராம் செர்ரிகளுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: அரை கிலோ சர்க்கரை, 4 கிராம் எலுமிச்சை
ஒரு குறிப்பில்:
இதய நோயாளிகள் மற்றும் புகைப்பிடிப்பவர்களுக்கு செர்ரி சாறு
செர்ரிகளில் இருந்து சாறு பிரித்தெடுப்பது இந்த பழத்தை உட்கொள்வதற்கான பொதுவான வழி என்று அழைக்க முடியாது என்ற போதிலும், செர்ரி சாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முதலில், பழத்தைப் போலவே, இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும், எனவே நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அதை தவறாக பயன்படுத்த வேண்டாம். ஒரு கண்ணாடி போதும். மூலம், இந்த சாறு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முரணாக உள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. ஆனால் புகைப்பிடிப்பவர்களுக்கு இது ஒரு உண்மையான சஞ்சீவியாக மாறும். இதில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. அதன் கலவையில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ரெட்டினோல் இருப்பது இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
செர்ரி விவசாயிகளுக்கு குறிப்பு
புவி வெப்பமடைதலை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது கூட இதை கற்பனை செய்வது சாத்தியமில்லை, ஆனால் ஏற்கனவே ஜூன் மாதத்தில், மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் செர்ரிகளின் ஆரம்ப வகைகள் பழுக்கின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, சாட்கோ வகை (இதன் மூலம், வகையின் அதே பெயரைக் கொண்ட நாற்று உற்பத்தியாளர்) ஜூன் 20 ஆம் தேதி பயன்படுத்த முற்றிலும் தயாராக உள்ளது!
பழங்கள் இனிப்பு, அடர்த்தியான, விரிசல் எதிர்ப்பு. மரம் 4-5 வது ஆண்டில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது. சாட்கோவின் செர்ரி ஒரு நல்ல அறுவடையை உற்பத்தி செய்கிறது, குளிர்காலத்தை தாங்கக்கூடியது மற்றும் செர்ரிகளை விட பூஞ்சை நோய்களுக்கு குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகிறது.
செர்ரி + இனிப்பு செர்ரி = டியூக்
CHERRY-CHERRY என்பது செர்ரி மற்றும் இனிப்பு செர்ரியின் கலப்பினமாகும், இது வளர்ப்பாளர்களால் பெறப்படுகிறது. இதன் உயிரியல் பெயர் டியூக். பிரபுக்கள் தங்கள் பெற்றோரிடமிருந்து அனைத்து சிறந்தவற்றையும் பெற்றனர், அதிக சுவை மற்றும் பெரிய பழ அளவுகள் கொண்ட வகைகள்: வடக்கின் அழகு, கருப்பு நுகர்வோர் பொருட்கள். சந்திப்பு, மிராக்கிள் செர்ரி, மின்க்ஸ், பொம்மைஏ.
பெரிய டுக்கி பழங்கள் (9-15 கிராம்) ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டவை, மரங்கள் உற்பத்தி மற்றும் பல நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும். ஒரு மரத்திற்கு சராசரியாக 10-15 கிலோ மகசூல் கிடைக்கும். அவை 3-4 வது ஆண்டில் பலனளிக்கத் தொடங்குகின்றன. உறைபனி-எதிர்ப்பு, 25 டிகிரி உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளும்.
ஆனால் அனைத்து வகையான பிரபுக்களும் சுய-மலட்டுத்தன்மை கொண்டவை. மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு செர்ரிகள் மட்டுமே தேவைப்படுகின்றன; நாட்டில் சில வகையான செர்ரிகள் மற்றும் செர்ரிகள் இருந்தால், பிரபுக்கள் மகரந்தச் சேர்க்கையைக் கண்டுபிடிக்காமல், மிகக் குறைந்த மகசூலைக் கொடுக்கும். உதாரணமாக, உங்களிடம் மிராக்கிள் செர்ரி வளர்ந்து, அதற்கு அடுத்ததாக ஜூலியா செர்ரி இருந்தால், பெரிய அறுவடை இருக்காது, ஏனென்றால் ஜூலியா மிராக்கிள் செர்ரியில் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யாது.
டியூக் (அல்லது பிற கல் பழங்கள்) பூக்கும் முன் விஷம் தெளிக்கப்பட்டால், மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் பூச்சிகளும் இறந்துவிடும்.
குஞ்சுகள் பூங்கொத்து கிளைகளில் பழங்களைத் தருகின்றன - சுருக்கப்பட்ட பழ வடிவங்கள் (0.5-5 செ.மீ), முக்கியமாக மேலே அமைந்துள்ளன. அவை மொட்டுகளின் குழுவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இதில் பக்கவாட்டு மொட்டுகள் உருவாகின்றன (பழம் தரும்), மற்றும் முனைய மொட்டுகள் தாவர (வளர்ச்சி) ஆகும். அதே நேரத்தில், தளிர்கள் உருவாக்கம் பலவீனமடைகிறது.
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் துகா மரங்கள் பழம் தாங்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பு வலுவாக வளர்வதைக் கவனித்திருக்கிறார்கள். மேலும் அவை பயிர்களை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கும் போது, வளர்ச்சி பலவீனமடைகிறது. இது சம்பந்தமாக, சீரமைப்பு மாற்றங்களின் தன்மை.
முதல் ஆண்டு வளர்ச்சியை 1/5-1/6 துளிர் நீளம் குறைக்க வேண்டும்.
பழம்தரும் பிரபுக்களின் வசந்த கத்தரித்தல் முக்கிய பணி கிளைகளின் தேவையான வளர்ச்சியை பராமரிப்பதாகும். வளர்ச்சி 10-20 செ.மீ.க்கு பலவீனமடையும் போது, ஒளி வயதான எதிர்ப்பு கத்தரித்து மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம்: முழு கிரீடத்துடன் கிளைகளை 3-4 வயது மரமாக சுருக்கவும். இந்த அறுவை சிகிச்சை ஒவ்வொரு 5-6 வருடங்களுக்கும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.
முதல் ஆண்டில், கிளைகளை சுருக்கினால் மகசூலில் சிறிது குறையும். ஆனால் அடுத்த ஒரு நிலை வெளியேறுகிறது, மற்றும் அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில் அது பல பக்க தளிர்கள் வளர்ச்சி காரணமாக உயர்கிறது.
வருடாந்திர கிளையை நீளத்தின் 1/5-1/6 ஆல் சுருக்கிய பிறகு, நீங்கள் புறப்படும் கடுமையான கோணத்துடன் (45 டிகிரிக்கு குறைவாக) போட்டியாளரின் கிளையை அகற்ற வேண்டும், மத்திய கடத்தியை 40 செமீ வெட்ட வேண்டும், இதனால் பூச்செண்டு கிளைகள் உருவாகின்றன. அடிவாரத்தில்.
டியூக்கின் பக்கவாட்டு கிளைகள் புறப்படும் கோணத்தைப் பொறுத்து (உடம்பிலிருந்து) கத்தரிக்கப்படுகின்றன: புறப்படும் கோணம் அதிகமாகும், கத்தரித்தல் பலவீனமானது.
90 டிகிரி கோணம் கொண்ட பக்கவாட்டு கிளைகள் சுருக்கப்படவில்லை, ஆனால் கிள்ளப்பட்டு, நுனி மொட்டை நீக்குகிறது. பின்னர் மேலும் பூச்செண்டு கிளைகள் உருவாகின்றன.
கிளைகளின் அடிப்பகுதியில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பூச்செண்டு கிளைகளை உருவாக்க, ஒரு பக்க கிளையில் கத்தரித்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கிளைகளின் திசையை மாற்றுகிறது.
பிரபுக்களின் கிரீடம் தடிமனாக அனுமதிக்கப்படக்கூடாது, மேலும் மெல்லியதாக அவ்வப்போது பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். கிளைகளின் சரியான இடம், அடிபணிதல் மற்றும் கூர்மையான முட்கரண்டி உருவாவதைத் தடுப்பதில் முக்கிய கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.
அனைத்து பிரிவுகளும், உட்பட. டியூக்கின் வருடாந்திர கிளைகளில், தோட்ட வார்னிஷ் அல்லது ரன்னெட் பேஸ்ட் அல்லது இயற்கை உலர்த்தும் எண்ணெயில் எண்ணெய் வண்ணப்பூச்சுடன் மூடவும், இதனால் கத்தரித்தல் பிறகு காயங்களுக்குள் நோய்க்கிருமிகள் ஊடுருவாது. மற்ற கல் பழங்களைப் போலவே, பிரபுக்கள் அதிகப்படியான மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது. அடிக்கடி நீர் பாய்ச்சுவதால் பசை உற்பத்தி, தண்டு மற்றும் எலும்புக் கிளைகளில் விரிசல் ஏற்படுகிறது.
உகந்த மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க, மரத்தின் தண்டு வட்டத்தை வெட்டப்பட்ட உலர்ந்த புல் மற்றும் விதையற்ற களைகளை கொண்டு தழைக்கூளம் இடவும்.
முதலில் களைகளை அகற்றி, மண்ணுக்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும், சிக்கலான உரமிடவும், பின்னர் மட்டுமே தழைக்கூளம் பரப்பவும். வறண்ட மண்ணை தழைக்கூளம் செய்ய முடியாது, ஏனெனில் இது வேர்களுக்கு நீர் ஓட்டத்தை குறைக்கிறது. நீங்கள் மண்ணை தழைக்கூளம் செய்யவில்லை என்றால், நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு அதை தளர்த்த மறக்காதீர்கள். நல்ல வளர்ச்சியுடன் (40-60 செ.மீ.), மே மாத இறுதியில், வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள இடைவெளிகளில் பசுந்தாள் உரத்தை விதைக்கவும். ஆனால் மரத்தின் தண்டு வட்டம் கருப்பு தரிசு நிலத்தின் கீழ் இருக்க வேண்டும்.
அனைத்து வகையான பிரபுக்களும் சுய-மலட்டுத்தன்மை கொண்டவை. மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு செர்ரிகள் மட்டுமே தேவை.
பிரபுக்களின் கிரீடம் தடிமனாக அனுமதிக்கப்படக்கூடாது மற்றும் அவ்வப்போது மெல்லியதாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
செர்ரி - நடவு, கத்தரித்து மற்றும் பராமரிப்பு: விமர்சனங்கள் மற்றும் அனுபவம்
எனது குழந்தைப் பருவம் பிரையன்ஸ்க் பகுதியில் கழிந்தது, அங்குதான் நான் முதன்முதலில் செர்ரிகளுடன் பழகினேன். உண்மை, சில காரணங்களால் அது தனியார் உரிமையாளர்களின் தோட்டங்களில் அல்ல, ஆனால் நர்சரிகளில் வளர்ந்தது, மேலும் மரங்கள் உயரமாக இல்லை, மேலும் அவற்றில் உள்ள பெர்ரி சிறியதாகவும், மஞ்சள்-இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும், சுவையில் இனிக்காததாகவும் இருந்தது. படித்து முடித்து உக்ரைன் சென்று திருமணம் செய்து கொண்டேன். என் கணவரின் பெற்றோர் (கிரோவோகிராட் பிராந்தியத்தில்) தங்கள் வீட்டிற்கு அருகில் செர்ரிகளை வளர்த்தனர், ஆனால் அவை முற்றிலும் வேறுபட்டவை: அவை வானத்தைப் போல வளர்ந்தன, கிரீடங்கள் அரிதானவை (கிளைகள் ஒருவருக்கொருவர் வெகு தொலைவில் அமைந்திருந்தன). அவர்களிடமிருந்து அறுவடை கீழ் கிளைகளிலிருந்து மட்டுமே சேகரிக்கப்பட்டது, மீதமுள்ளவை பறவைகளுக்குச் சென்றன, ஏனென்றால் பழங்களுக்கு மிக மேலே ஏற பயமாக இருந்தது. மற்றும் பெர்ரி, மூலம், பெரிய, இனிப்பு, அடர் சிவப்பு நிறம்.
"இது முற்றிலும் வேறுபட்ட விஷயம்," நான் நினைத்தேன். "எனக்கு சொந்த வீடு மற்றும் தோட்டம் இருக்கும்போது, நானும் அத்தகைய செர்ரிகளை நடுவேன்." ஆனால் அதே நேரத்தில் நான் சிந்திக்க ஆரம்பித்தேன்: மரங்கள் உயரத்தில் சிறியதாக இருக்கும்படி நாம் ஏதாவது செய்ய வேண்டும் - சொல்லுங்கள், மூன்று மீட்டர் - மற்றும் அவர்களின் கிரீடங்களின் அடர்த்தி பாதிக்கப்படாது.
நிச்சயமாக, யாரும் என்னை செர்ரிகளில் பரிசோதனை செய்ய அனுமதிக்கவில்லை. காத்திருப்பதுதான் மிச்சம்.
செர்ரிகளை இரண்டு நிலைகளில் கத்தரிக்கவும்
கியேவ் அருகே எங்கள் சொந்த டச்சா கிடைத்ததும், நான் உடனடியாக நிறைய பழ மரங்களை நட்டேன்: ஆப்பிள் மரங்கள், பேரிக்காய், பிளம்ஸ் மற்றும், நிச்சயமாக, செர்ரிகளில். முதல் மரம் வலேரி சக்கலோவ் வகையைச் சேர்ந்தது. நாற்று நன்றாக வேரூன்றி, பக்கங்களிலும் ஒரு பெரிய பரவலுடன் விரைவாக வளரத் தொடங்கியது - அதன் எல்லா தோற்றத்திலும் என் கனவை நடைமுறைப்படுத்த வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது என்பதைக் காட்டியது. சரி, அப்படியே ஆகட்டும். ஜூன் மாதத்தில், இளம் தளிர்கள் மிகவும் வலுவாக வளரத் தொடங்கியபோது, நான் அவற்றை கிட்டத்தட்ட பாதியாக சுருக்கினேன். கோடையின் முடிவில், இந்த "ஸ்டம்புகளிலிருந்து" மேலும் இரண்டு அல்லது மூன்று புதிய தளிர்கள் வளர்ந்தன, அதை நான் கிள்ளினேன். முதலில், நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன், அது கொஞ்சம் பயமாக இருந்தது: நான் நாற்றுகளை அழித்துவிட்டால் என்ன செய்வது?
ஆனால் அடுத்த ஆண்டு நான் பார்க்கிறேன் - மரம் வட்டமாக வளர்ந்து சிறப்பைப் பெறத் தொடங்கியது. நான் எல்லாவற்றையும் மீண்டும் மீண்டும் செய்தேன்.
ஓரிரு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அவள் ஏற்கனவே அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்ட மரத்திலிருந்து சிறந்த அறுவடைகளைச் சேகரித்துக்கொண்டிருந்தாள், குறிப்பாக அதனுடன் இணைக்கப்பட்ட ஏணியில் ஊர்ந்து செல்வது தொடர்பான பயிற்சிகளால் தன்னைத் தொந்தரவு செய்யாமல். பின்னர் அவர் மஞ்சள் நிற ட்ரோகானா வகையை நட்டு, மீண்டும் அதன் கிளைகளை அதே வழியில் கத்தரிக்க ஆரம்பித்தார். காலப்போக்கில், நான் ஏற்கனவே சிறப்பாக வந்து அனுபவத்தைப் பெற்றபோது, கத்தரித்தல் செயல்முறையை படிப்படியாக சிக்கலாக்கத் தொடங்கினேன், ஆனால் முக்கிய யோசனைகள் அப்படியே இருந்தன: நான் கோடையில் அதைச் செய்கிறேன், அரிதாகவே செய்கிறேன்.
முதலில். மே மாத இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில், நான் அனைத்து பலவீனமான இளம் கிளைகளையும், அதே போல் கிரீடத்தின் நடுவில் வளரும் கிளைகளையும் அகற்றுவேன். பின்னர் நான் மத்திய கடத்தியில் வேலை செய்ய ஆரம்பிக்கிறேன்: நான் அதை மூன்று மீட்டர் உயரத்தில் வெட்டி, மிகவும் வளர்ந்த பக்க தளிர்களில் ஒன்றை மாற்றுகிறேன். சரி, அது புதிய பருவத்தின் கிளைகளின் முறை: நான் அவற்றை நான்கு அல்லது ஐந்து இலைகளால் சுருக்குகிறேன்.
இரண்டாவது கட்டம் ஆகஸ்ட் மாதம் தொடங்குகிறது. இந்த நேரத்தில் வளர்ந்த கிளைகளில் மூன்று அல்லது நான்கு இலைகளை மட்டுமே விட்டு விடுகிறேன். அடுத்த ஆண்டு, இந்த தளிர்களில் பூ மொட்டுகள் உருவாகின்றன, அதன் மேல் புதிய தளிர்கள் உருவாகின்றன. இதன் விளைவாக, அத்தகைய கோடை கத்தரித்து உதவியுடன், வெற்று எலும்பு கிளைகள் இல்லாமல் வட்டமான கிரீடத்துடன் ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய மரங்களைப் பெறுகிறேன். ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பழங்கள் அவற்றின் மீது சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை சேகரிக்க வசதியாக இருக்கும்.
தேனீக்கள் அதிர்ச்சியடைந்தன
முதலாவதாக, நான் மிக நீண்ட மெல்லிய கிளைகளையும், அதே போல் நுனிகளில் மட்டுமே இலைகளைக் கொண்டிருந்தவற்றையும் வெட்டினேன். மேலும், நான் கவனிக்கிறேன், இதற்குப் பிறகு பெர்ரி மிகப் பெரியதாகிவிட்டது, அவற்றை எடுப்பது ஒரு மகிழ்ச்சியாக மாறியது - உங்கள் கைகளை கீற வேண்டிய அவசியமில்லை.
இப்போது நீங்கள் இணையத்தில் உள்ள அனைத்தையும் படிக்கலாம் என்று அவர்கள் என்னிடம் கூறுவார்கள். ஆம், நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன், ஆனால் நான் பரிசோதனை செய்யத் தொடங்கியபோது, இது 12 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, "மின்னணு தூண்டுதலுக்கு" இவ்வளவு பரவலான ஆர்வம் இருந்ததில்லை. கூடுதலாக, எல்லாம் எனது தனிப்பட்ட அனுபவத்தால் சரிபார்க்கப்பட்டது, மேலும் தளங்களின் ஆசிரியர்கள் அடிப்படையில் அதே தகவலை மறுபதிப்பு செய்கிறார்கள்.
எங்கள் பத்திரிகையின் ஆலோசனையைப் பயன்படுத்தி, ரென்க்லாட் அல்டானோ பிளம் எவ்வாறு பழம்தரும் என்பதைப் பற்றியும் எழுதுவேன் - பூக்கும் போது கிரீடத்தில் இரண்டு கைப்பிடி மணலை எறியுங்கள். நான் விரக்தியில் இதைச் செய்தேன், ஏனென்றால் மரம் ஏற்கனவே முதிர்ச்சியடைந்திருந்தாலும் (தண்டு சுமார் 15-20 செ.மீ விட்டம் கொண்டது), அது அறுவடை செய்ய மறுத்துவிட்டது. நீ என்ன நினைக்கிறாய்? அது உதவியது!
இப்போது, என்னுடைய பழ மரங்கள் அனைத்தும் பூக்கும் போது, நான் எப்போதும் நான்கு அல்லது ஐந்து கைப்பிடி மணலை அவற்றின் கிரீடங்களில் காற்றுடன் வீசுவேன் (நிச்சயமாக இருக்க வேண்டும்), அவற்றை உயரமாக அடிக்க முயற்சிக்கிறேன். இருப்பினும், எனது கணவர் எனது சோதனைகளை விமர்சிக்கிறார்: "தேனீக்களின் கண்களை மணலால் நிரப்பினீர்கள்." சரி, அவள் தூங்கினாலும், அவர்கள் கண்களை சிமிட்டினார்கள், ஆனால் விளைவு வெளிப்படையானது: மரங்கள் பழம் தாங்குகின்றன!