எந்த மைக்ரோவேவ் அடுப்பை தேர்வு செய்ய வேண்டும். கூடுதல் உபகரணங்களின் தொகுப்பு. மைக்ரோவேவ் என்றால் என்ன, அவை எப்படி உணவை சூடாக்குகின்றன?

கடந்த பத்தாண்டுகளில் உலகம் நிறைய மாறிவிட்டது. உலகம் உட்பட பல தொழில்களில் இது கவனிக்கத்தக்கது வீட்டு உபகரணங்கள். மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளை உருவாக்குவது மிகவும் பிரபலமான வீட்டு கண்டுபிடிப்புகளில் ஒன்றாகும். 1945 இல் தனது கண்டுபிடிப்பை அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவு செய்த இந்த அதிசயத்திற்காக பெர்சி ஸ்பென்சருக்கு நன்றி சொல்ல வேண்டும் (மேலும் விவரங்களுக்கு, கட்டுரையைப் பார்க்கவும்). இன்று நாம் உங்கள் வீட்டிற்கு மைக்ரோவேவை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, அதன் விலை, சக்தி, அளவு மற்றும் பிற அளவுருக்கள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பார்ப்போம்.

முதல் மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் இன்றைய மினியேச்சர் ஓவன்கள் போல் இல்லை. 70 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, இந்த சாதனங்கள் உணவை சூடாக்கும் கருவியை விட அலமாரியைப் போலவே இருந்தன.

தற்போது, ​​மைக்ரோவேவ் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பண்பு ஆகும் வசதியான வாழ்க்கை. ஆனால் மைக்ரோவேவ் அடுப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது முழு அறிவியலாக மாறும் தயாரிப்புகளால் சந்தை மிகவும் நெரிசலானது.

விற்பனைக்கு முன், எந்த உபகரணமும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது முழுமையான சோதனை. முதல் சோதனை புள்ளிகளில் ஒன்று தயாரிப்பு பாதுகாப்பு. அனைத்து நுண்ணலைகளும் நுகர்வோருக்கு பாதுகாப்பானவை என்பதற்கான சான்றுகள் பின்வரும் பண்புகளால் வழங்கப்படுகின்றன:

1. ஒவ்வொரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் கதவும் மைக்ரோவேவ்களிலிருந்து பாதுகாக்க ஒரு சிறப்பு கண்ணி பொருத்தப்பட்டிருக்கும்.
2. எந்த நுண்ணலையிலும் உள்ளமைக்கப்பட்ட சிறப்பு பொறி உள்ளது, இது மின்காந்த பருப்புகளை கசிவதைத் தடுக்கிறது.
3. வல்லுநர்கள் குறிப்பாக கதவு பொறிமுறையின் தரத்தை கண்காணிக்கின்றனர்.
4. அனைத்து நுண்ணலைகளும் சிறப்பு ஆய்வுக்கு உட்படுகின்றன, இது கதிர்வீச்சின் அளவைக் காட்டுகிறது.

நீங்கள் ஒரு கதிர்வீச்சு சோதனை செய்யலாம் மற்றும் சுதந்திரமாக. இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு செருகப்படாத மைக்ரோவேவ் தேவைப்படும் செல்போன். உங்கள் மொபைலை மைக்ரோவேவில் வைத்து கதவை மூடு. இப்போது அழைப்பை மேற்கொள்ள முயற்சிக்கவும். நீங்கள் வெற்றி பெற்றால், மைக்ரோவேவ் முழுமையாக பாதுகாக்கப்படவில்லை, ஆனால் சிக்னல் கடந்து செல்லவில்லை என்றால், சாதனத்தின் பாதுகாப்பு வேலை செய்கிறது என்று அர்த்தம்.

நுண்ணலைகள் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றத்தின் குறிப்பிடத்தக்க எடுத்துக்காட்டுகளில் ஒன்றாகும். ஆனால் சந்தையில் இருக்கும் பல்வேறு தயாரிப்புகளில் உங்கள் வீட்டிற்கு மைக்ரோவேவை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

விலை பற்றி பேசலாம்

அனைத்து நுண்ணலைகளையும் மூன்றாகப் பிரிக்கலாம் விலை பிரிவுகள். அவற்றின் விலையைப் பொறுத்து, செயல்பாடுகளின் தொகுப்பு, சக்தி நிலை மற்றும் உற்பத்தியின் தரம் மாறும்.

1. 3000 RUR வரை மைக்ரோவேவ். இத்தகைய நுண்ணலை அடுப்புகள் தொழில்நுட்ப சந்தையின் எளிமையான பிரதிநிதிகள். அவர்களின் முக்கிய பணி முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை () சூடாக்குவதாகும்.
2. 8000 ரூபிள் வரை மைக்ரோவேவ்.இந்த மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் அவற்றின் முன்னோடிகளிலிருந்து குறிப்பிடத்தக்க வகையில் வேறுபட்டவை. புதிய மாடல்கள் மிகவும் சக்திவாய்ந்தவை மற்றும் பல சுவாரஸ்யமான அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன.
3. மைக்ரோவேவ் செயல்பாடுகளில் 8000 முதல் ஆர்.பன்முகத்தன்மை குறிப்பிடத்தக்க அளவில் வளர்ந்து வருகிறது. உண்மை, ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, பெரும்பாலான உரிமையாளர்கள் அவற்றில் பலவற்றைப் பயன்படுத்துவதில்லை.

அளவு முக்கியமானது

நாம் ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​செயல்பாட்டில் மட்டும் கவனம் செலுத்துவது முக்கியம், ஆனால் பரிமாணங்களுக்குதொழில்நுட்பம். சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மைக்ரோவேவ் தொகுதி பணத்தை மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், சமையலறையில் இடத்தையும் சேமிக்க உதவும்:

சக்தி

மைக்ரோவேவ் அடுப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்ற கேள்வியைக் கேட்கும் பெரும்பாலான மக்கள் முற்றிலும் புரிந்துகொள்ள முடியாத பதிலைக் கேட்கிறார்கள்: . ஆனால் மைக்ரோவேவ் பற்றி எதுவும் தெரியாத ஒருவர் என்ன புரிந்து கொள்ள வேண்டும்? நிலையான அடுப்புகள் 450 - 1680 வாட்ஸ் சக்தியுடன் கிடைக்கின்றன. சுட்டிக்காட்டப்பட்ட எண்ணைப் பொறுத்து, உங்கள் மைக்ரோவேவ் பின்வரும் செயல்களைச் செய்யக்கூடியதாக இருக்கும்:

1. 150 வாட்களில்சாதனம் உணவை சூடாக வைத்திருக்க முடியும்.
2. வரம்பில் 160 முதல் 300 வாட்ஸ் வரைஉணவு frosted.
3. அதிகாரத்தில் 40 - 500 வாட்ஸ்நீங்கள் ஒரு சிறிய உணவை விரைவாக கரைக்கலாம்.
4. பணிபுரிகிறது 560 - 700 வாட்ஸ்அடுப்பு ஒரு எளிய உணவை தயாரிக்கும் திறன் கொண்டது. உண்மை, இந்த செயல்முறை நிறைய நேரம் எடுக்கும்.
5. தொடங்குகிறது 800 வாட்களில் இருந்து, மைக்ரோவேவ் உணவை விரைவாக சூடாக்கி சமைக்கத் தொடங்குகிறது.
6. சக்தி 1200 வாட்களில்உங்கள் சாதனத்தில் ஒரு கிரில் இருப்பதைக் குறிக்கிறது.
7. ஒரு நுண்ணலை 1350 வாட்களில் இருந்துஒரு வழக்கமான முறையில் வேலை.

மைக்ரோவேவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​அதன் அளவு பெரியது, மாதிரி மிகவும் சக்திவாய்ந்ததாக இருக்க வேண்டும் என்பதில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

பூச்சு

சரியான நுண்ணலை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்று தெரியாதவர்களுக்கு, இது மிகவும் அர்த்தமல்ல. எனினும், இந்த முக்கியமான காரணி, வாங்கும் போது இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். சந்தையில் மூன்று வகையான மைக்ரோவேவ் பூச்சுகள் உள்ளன:

1. வெப்ப-எதிர்ப்பு பற்சிப்பி பூச்சு. இந்த மேற்பரப்பு மிகவும் நடைமுறைக்குரியது, ஏனெனில் இது கவனிப்பது எளிது. உண்மை, கீறுவது எளிது, பயன்படுத்தினாலும் கூட தூள் பொருட்கள்சுத்தம் செய்ய. அதிகபட்ச காலம்அத்தகைய மாதிரிகளின் செயல்பாடு 7 ஆண்டுகள் வரை ஆகும்.
   
   
2. இருந்து பூச்சு துருப்பிடிக்காத எஃகு . இந்த அடுப்பு, மாறாக, உங்களுக்கு சேவை செய்யும் பல ஆண்டுகளாகஇருப்பினும், அத்தகைய மாதிரிகளைப் பராமரிப்பது மிகவும் உழைப்பு மிகுந்த செயல்முறையாகும். எந்தவொரு தயாரிப்பு எச்சங்களும் அத்தகைய மேற்பரப்பில் இருந்து கழுவுவது மிகவும் கடினம்.
   
   
3. பயோசெராமிக் பூச்சு. இந்த மேற்பரப்பு அனைத்து சிறந்த உறிஞ்சப்படுகிறது. சுத்தம் செய்வது எளிது மற்றும் சேதப்படுத்துவது கடினம், அதாவது அத்தகைய பூச்சு கொண்ட மைக்ரோவேவ் பல ஆண்டுகளாக உங்களுக்கு சேவை செய்யும். உண்மை, அத்தகைய மாதிரிகளின் விலை வரவு செலவுத் திட்டத்திற்கு அப்பாற்பட்டது.
   
   

கண்ட்ரோல் பேனல்

கட்டுப்பாடுகளைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள் நவீன தொழில்நுட்பம்ஒருவேளை அறிவுறுத்தல்களை நாடாமல் இருக்கலாம். கட்டுப்பாட்டு பலகத்தில் அனைத்து சின்னங்களும் தெளிவாகத் தெரியும், இது சில நொடிகளில் விரும்பிய பயன்முறையைக் கண்டறிய உங்களை அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் மைக்ரோவேவை இரண்டு வழிகளில் கட்டுப்படுத்தலாம்:

மைக்ரோவேவ் செயல்பாடு

முதல் மைக்ரோவேவ் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விலையுயர்ந்த சாதனங்கள். இன்று எல்லாம் நிறைய மாறிவிட்டது. மைக்ரோவேவ் ஒரு அடுப்பு, அடுப்பு, வாணலி மற்றும் பல சமையலறை உபகரணங்களின் பாத்திரத்தை வகிக்கத் தொடங்கியது. அதன் செயல்பாடு மிகவும் விரிவானது, சராசரி நுகர்வோர் எந்த மைக்ரோவேவ் அடுப்பை தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்பதை புரிந்து கொள்ள முடியாது. உலைகள் பின்வரும் திட்டங்களைக் கொண்டிருக்கலாம்:

1. செயல்பாடு உறைதல்தயாரிப்புகள். சில மாடல்களில் இது கைமுறையாக நிறுவப்பட்டுள்ளது, மற்றவற்றில் இது முழு தானியங்கி.
2. மைக்ரோவேவ் ஓவன் செய்யும் முக்கிய செயல்பாடு வெப்பமடைகிறதுதயார் உணவு. இந்த செயல்முறை இரண்டு வழிகளிலும் செய்யப்படலாம், தானியங்கி நிரல் தேர்வு அல்லது கைமுறை அளவுரு அமைப்பு.
3. பல நவீன மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன திட்டங்கள் - சமையல். அவற்றில் ஒன்றைக் கிளிக் செய்வதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு எளிய உணவை எளிதாக தயார் செய்யலாம்.
   

   மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் உலகில் ஒரு புதிய தயாரிப்பு மைக்ரோவேவ் அடுப்பு ஆகும், இது சீரான வெப்பத்தை உறுதி செய்கிறது. பயன்முறை வெப்பத்தின் இயக்கத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது காற்று ஓட்டம், இது ஒரு அடுப்பின் விளைவை உருவாக்குகிறது.

4. வீட்டில், இன்று நீங்கள் யாரையும் ஆச்சரியப்படுத்த மாட்டீர்கள். ஆனால் மதிய உணவு மெனுவை பல்வகைப்படுத்துவது மிகவும் சாத்தியம்.
5. பல விலையுயர்ந்த மாதிரிகள் திறனைக் கொண்டுள்ளன ரொட்டி சுட. நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை சிக்கலான உணவுகளுக்கு பயன்படுத்த முடியாது, ஆனால் பேக்கிங் பன்கள் கடினமாக இருக்காது.
6. நவீன நுண்ணலை அடுப்புகளை எளிதில் மாற்றலாம், அவற்றின் உரிமையாளர்களுக்கு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிட வாய்ப்பளிக்கிறது.
7. சரி, நவீன மைக்ரோவேவ் உற்பத்தியாளர்கள் தயாரித்துள்ள மிக முக்கியமான போனஸ் வாய்ப்பு நீராவி சுத்தம்மற்றும் செயல்பாடு வாசனை நீக்கம். இப்போது உங்கள் உபகரணங்களை கவனித்துக்கொள்வது உண்மையான மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.

ஒரு நுண்ணலை தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​அதன் எதிர்கால இடத்தை பகுப்பாய்வு செய்ய மறக்காதீர்கள். உங்களிடம் குறைந்த மேசை இடம் இருந்தால், நீங்கள் உள்ளமைக்கப்பட்ட மாதிரியை வாங்கலாம்.

உற்பத்தியாளர்கள்

எந்த பிராண்ட் மைக்ரோவேவ் வாங்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும் நம்பகமான பிராண்டுகள். மைக்ரோவேவ் உற்பத்தி மற்றும் மேம்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ள சிறந்த நிறுவனங்களைக் கருத்தில் கொள்ளலாம்:

உங்கள் அடுப்பு புதிய துப்புரவு அம்சங்களுடன் இல்லாவிட்டால், அதை தவறாமல் சுத்தம் செய்யுங்கள். பருமனான பொருட்களுடன் அதை கட்டாயப்படுத்தவோ அல்லது கனமான பொருட்களை வைக்கவோ பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. , நீங்கள் அதன் சேவை வாழ்க்கையை நீட்டிப்பீர்கள்.

முடிவுரை

மைக்ரோவேவைத் தேர்ந்தெடுக்க, அதன் நோக்கத்தை நீங்கள் தெளிவாக வரையறுக்க வேண்டும்.உணவை சூடாக்க ஒரு சிறிய மாதிரி அல்லது சமைப்பதற்கு தீவிரமான உபகரணங்கள் தேவையா பெரிய எண்ணிக்கைமக்கள்? மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் விலை, அளவு மற்றும் உள்ளமைக்கப்பட்ட செயல்பாடுகளின் தொகுப்பு ஆகியவை இந்த பதிலைப் பொறுத்தது.

மைக்ரோவேவ் ஓவன் அல்லது மைக்ரோவேவ் அடுப்பு கிட்டத்தட்ட உள்ளது ஒரு தவிர்க்க முடியாத பண்புஎந்த ரஷ்ய உணவும். ஏன் இது வீட்டு உபகரணங்கள்மிகவும் பொதுவானதா? புள்ளி அதன் வேகம் - ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் வெப்ப நேரம் நொடிகளில் அளவிடப்படுகிறது, அதேசமயம் அடுப்பில் அது அதிக நேரம் எடுக்கும். வசதியும் ஒரு முக்கிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது - மைக்ரோவேவ் அளவு சிறியது மற்றும் சிறிய க்ருஷ்சேவ் குடியிருப்பில் கூட பொருந்தும். அடுப்பு இல்லை மற்றும் அதை நிறுவ வழி இல்லை என்றால் என்ன செய்வது? ஒரு மைக்ரோவேவ் அதை பல வழிகளில் மாற்றும்!

மைக்ரோவேவ் எப்படி உருவானது

அமெரிக்க இயற்பியலாளர் பெர்சி ஸ்பென்சர் மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் "தந்தை" என்று சரியாகக் கருதப்படுகிறார். அவர் அல்ட்ராஹை அதிர்வெண் உமிழ்ப்பான்களை உருவாக்கினார், மேலும் அவரது சோதனைகளின் போது கரிமப் பொருட்கள் நுண்ணலைகளின் செல்வாக்கின் கீழ் வெப்பமடைவதை அவர் கவனித்தார். இது எப்படி சரியாக நடந்தது, வரலாறு அமைதியாக இருக்கிறது, ஆனால் இரண்டு பொதுவான பதிப்புகள் உள்ளன: அவற்றில் ஒன்றின் படி, அவர் இயக்கப்பட்ட சாதனத்தில் ஒரு சாண்ட்விச்சை மறந்துவிட்டார், அதை அவர் நினைவில் வைத்தபோது, ​​​​அது ஏற்கனவே மிகவும் சூடாக இருந்தது. இரண்டாவது பதிப்பு ஸ்பென்சர் தனது சட்டைப் பையில் ஒரு சாக்லேட் பட்டையை எடுத்துச் சென்றதாகக் கூறுகிறது, இது இயற்கையாகவே அல்ட்ராஹை அதிர்வெண்களின் செல்வாக்கின் கீழ் உருகியது.

வீட்டு உபயோகம்

ஒரு வழி அல்லது வேறு, 1942 இல் நுண்ணலை கதிர்வீச்சின் "உணவு" பண்புகளை கண்டுபிடித்து, ஏற்கனவே 45 வயதில் இயற்பியலாளர் தனது கண்டுபிடிப்புக்கான காப்புரிமையைப் பெற்றார். இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, 1947 இல், அமெரிக்க இராணுவம் மைக்ரோவேவில் காலை உணவுகள், மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவுகளை சூடுபடுத்தியது. மைக்ரோவேவ் என்ன செய்தாலும், இராணுவம் அதன் பொறிமுறையின் செயல்பாட்டுக் கொள்கையைப் பற்றி கவலைப்படவில்லை - முக்கிய விஷயம் அது கொடுத்தது. விரைவான முடிவுகள். உண்மை, 40 களில் மைக்ரோவேவ் அடுப்பு இன்னும் "ஒரே மாதிரி இல்லை" - சாதனத்தின் எடை 300 கிலோகிராம் தாண்டியது!

பின்னர் ஷார்ப் நிறுவனம் வணிகத்தில் இறங்கியது - ஏற்கனவே 1962 இல் நுகர்வோர் மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் முதல் மாதிரியை மக்களுக்கு வெளியிட்டது. நுண்ணலை கதிர்வீச்சைப் பயன்படுத்துவதால் வாங்குவோர் பயந்ததால், இது ஒரு குறிப்பிட்ட ஆர்வத்தை ஏற்படுத்தவில்லை. பின்னர், அதே நிறுவனம் "சுழலும் தட்டு" மற்றும் 1979 இல் ஒரு மின்னணு கட்டுப்பாட்டு அமைப்பைக் கண்டுபிடித்தது.

மைக்ரோவேவ் ஓவன் எதைக் கொண்டுள்ளது?

மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் தேவையான பல பாகங்கள் உள்ளன:

1. மின்மாற்றி.
2. மைக்ரோவேவில் உள்ள மேக்னட்ரான் உண்மையில் ஒரு உமிழ்ப்பான்
3. ஒரு அலை வழிகாட்டி, இதன் மூலம் கதிர்வீச்சு ஒரு தனிமைப்படுத்தப்பட்ட அறைக்கு அனுப்பப்படுகிறது.
4. உலோகமயமாக்கப்பட்ட அறை என்பது உணவை சூடாக்கும் இடம்.

மைக்ரோவேவின் கூடுதல் கூறுகள்: உணவை அதிக சீரான வெப்பமாக்குவதற்கு, கட்டுப்பாட்டுக்கான மின்னணுவியல் பல்வேறு முறைகள், டைமர், ஃபேன்.

மைக்ரோவேவ் உணவை எப்படி சூடாக்குகிறது?

மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் வெளிப்படையான "மேஜிக்" இருந்தபோதிலும், செயல்பாட்டின் கொள்கை முற்றிலும் அறிவியல் மற்றும் தர்க்கரீதியானது. ஏறக்குறைய எந்த உணவிலும் நீர் மூலக்கூறுகள் மற்றும் நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை கட்டணங்களைக் கொண்ட பிற கூறுகள் உள்ளன. இல்லாத நிலையில் காந்தப்புலம்மூலக்கூறுகளில் உள்ள கட்டணங்கள் சீரற்ற முறையில், குழப்பமான முறையில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும். ஒரு வலுவான காந்தப்புலம் உடனடியாக மின் கட்டணங்களை ஒழுங்கமைக்கிறது - அவை காந்தப்புலக் கோடுகளின் போக்கிற்கு ஏற்ப கண்டிப்பாக இயக்கப்படுகின்றன.

மைக்ரோவேவ் கதிர்வீச்சின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அது இருமுனை மூலக்கூறுகளை விரைவாக மட்டுமல்ல, கற்பனைக்கும் எட்டாத வகையில் - வினாடிக்கு கிட்டத்தட்ட 5 பில்லியன் முறை "புரட்டுகிறது"! காந்தப்புலத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு ஏற்ப மூலக்கூறுகள் நகரும், மற்றும் அதிக வேகம்"மாறுதல்" உண்மையில் உராய்வு விளைவை உருவாக்குகிறது. இதனால்தான் மைக்ரோவேவ் அவனில் உணவு சில நொடிகளில் சூடாகிறது.

மைக்ரோவேவ் ஓவன்களின் வகைகள்

என்ன வகையான மைக்ரோவேவ் அடுப்புகள் உள்ளன மற்றும் அவை ஒருவருக்கொருவர் எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன:

1. தனி அடுப்பு, அல்லது சாதாரண மைக்ரோவேவ். பெரும்பாலானவற்றைக் குறிக்கிறது பட்ஜெட் மாதிரிகள்மற்றும் உணவை பனிக்கட்டி மற்றும் சூடாக்க மட்டுமே நோக்கமாக உள்ளது. ஒரு விதியாக, அத்தகைய மைக்ரோவேவ் அடுப்புகள் இயந்திரத்தனமாக கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் மிகவும் நம்பகமானவை, ஏனெனில் உடைக்க சிறப்பு எதுவும் இல்லை.
2. கிரில் மற்றும் வெப்பச்சலனத்துடன் கூடிய மைக்ரோவேவ். இந்த மைக்ரோவேவ் செயல்பாடுகளை ஒன்றாகவும் தனித்தனியாகவும் பயன்படுத்தலாம். கிரில் ஒரு கூடுதல் வெப்பமூட்டும் உறுப்பு கொண்டுள்ளது, இது பெரும்பாலும் அறையின் உச்சவரம்பு கீழ் அமைந்துள்ளது, மற்றும் ஒரு சுழலும் ஸ்பிட். வெப்பச்சலனம் என்பது அறைக்குள் சூடான காற்றின் சுழற்சி ஆகும், இது உணவுக்கு கூடுதல் மற்றும் சீரான வெப்பத்தை வழங்குகிறது. அத்தகைய நுண்ணலைகள், ஒரு விதியாக, சராசரிக்கு சொந்தமானது விலை வகைமற்றும் இயந்திரத்தனமாகவும் மின்னணு ரீதியாகவும் செயல்படும்.
3. மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள். பல முறைகள், நிச்சயமாக, வெப்பச்சலனம் மற்றும் கிரில், ஒரு இரட்டை கொதிகலன் செயல்பாடு, அத்துடன் உங்கள் சமையலறைக்கான சமையல் தீர்வுகளின் முழு அளவிலான. நிச்சயமாக, அத்தகைய தீவிரமான வீட்டு உபகரணங்கள் விலையுயர்ந்த மற்றும் அதிநவீன மின்னணுவியல் பயன்படுத்தி கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன.

விவரங்களில் வேறுபாடுகள் இருந்தாலும், 20 டாலர்களுக்கு ஒரு மைக்ரோவேவ் ஓவனும், 200க்கு ஒன்றும் இன்னும் அதே மைக்ரோவேவ்தான். செயல்பாட்டின் கொள்கை ஒன்றே.

மைக்ரோவேவ் அடுப்புகள் ஒருவருக்கொருவர் எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன?

1. தொகுதி. வீட்டு நுண்ணலை அடுப்புகள் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் அதிகமாக இல்லை. ஆனால் தொழில்துறை நுண்ணலைகள் முற்றிலும் வேறுபட்டவை - அவை ஒரே நேரத்தில் பல டஜன் பகுதிகளை வெப்பப்படுத்தலாம்.
2. கிரில் வகை. இது பீங்கான், குவார்ட்ஸ் அல்லது PETN ஆக இருக்கலாம். அதே சொற்பொருள் சுமையுடன், அவை விவரங்களில் வேறுபடுகின்றன: எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு குவார்ட்ஸ் கிரில் மிகவும் சமமாக வெப்பமடைகிறது மற்றும் குறைந்த மின்சாரம் செலவழிக்கிறது, ஆனால் ஒரு வெப்பமூட்டும் உறுப்பு மிகவும் தீவிரமாக வேலை செய்யும் மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதானது.
3. உள் சுவர்களை மூடும் முறை. அவற்றில் பல உள்ளன - பற்சிப்பி ஓவியம், நீடித்த பற்சிப்பி மற்றும் சிறப்பு பூச்சுகள் (பயோசெராமிக்ஸ் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு). பெயிண்டிங் மலிவானது மற்றும் குறுகிய காலம் உள்ளது, இருப்பினும் நீண்ட மற்றும் தீவிரமான பயன்பாடு அதை பயன்படுத்த முடியாததாக ஆக்குகிறது. சிறப்பு பூச்சுகள்நித்தியம் என்று அழைக்கலாம். குறைபாடுகள் அதிர்ச்சி சுமைகளைப் பொறுத்து அதிக விலை மற்றும் பலவீனம் ஆகியவை அடங்கும். ஆம், துருப்பிடிக்காத எஃகும் உள்ளது - மைக்ரோவேவ் அடுப்புக்கு அதிகமாக வெளியேறத் தயாராக இல்லாதவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி. நீடித்த, நம்பகமான, சிறந்த தோற்றமுடைய பூச்சு நீண்ட மற்றும் கடுமையான வெப்பத்தை எளிதில் தாங்கும். துருப்பிடிக்காத எஃகின் தீமைகள் சலவை செய்வதில் சிரமம் அடங்கும் - சிராய்ப்பு முகவர்களுடன் கூடிய பல துப்புரவுகள் அதன் மேற்பரப்பில் மைக்ரோ கீறல்களின் வலையமைப்பை உருவாக்குகின்றன, அதில் எரிந்த கொழுப்பு அதன் அனைத்து மூலக்கூறுகளுடனும் "ஒட்டிக்கொள்ளும்".
4. மேலாண்மை வகைகள். அவற்றில் மூன்று மட்டுமே உள்ளன - இயக்கவியல், பொத்தான்கள் மலிவானவை, பயன்படுத்த எளிதானவை, நம்பகமானவை, தீமை நேரத்தின் துல்லியம். பொத்தான்கள் சிறிது அடிக்கடி உடைகின்றன, ஆனால் நேரத்தை வினாடிக்கு வினாடிக்கு அமைக்கலாம். குறைபாடுகள் கட்டுப்பாடுகள் மீது குவிந்துவிடும் அழுக்கு அடங்கும், இது சுத்தம் செய்ய கூடுதல் நேரம் தேவைப்படுகிறது. சென்சார் அழகாக இருக்கிறது, ஸ்டைலானது, அழுக்கு குவிவதில்லை, நீங்கள் சமையல் செயல்முறையை நிரல் செய்யலாம். குறைபாடுகள் - இது மற்றவர்களை விட அடிக்கடி உடைகிறது, இது கணிசமாக அதிக செலவாகும். மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளை பழுதுபார்ப்பது, குறிப்பாக விலை உயர்ந்தவை, மலிவான சேவை அல்ல, எனவே இதைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம்: சென்சார் மூலம் ஒன்றைப் பெறுவது மதிப்புக்குரியதா?
5. மைக்ரோவேவ் ஓவன் இயக்க முறைகள். மலிவான மாடல்களில் 3-4 முதல், மிகவும் விலையுயர்ந்த மாடல்களில் 10-12 வரை இருக்கலாம். முக்கிய முறைகளில் பின்வருவன அடங்கும்: முழு முறை- வறுத்த இறைச்சி, பேக்கிங் காய்கறிகள். நடுத்தர உயர், 3/4 சக்தி - விரைவாக தேவையற்ற உணவுகளை வெப்பப்படுத்துகிறது. நடுத்தர - ​​சமையல் சூப்கள், சமையல் மீன். நடுத்தர-குறைவான, 1/4 சக்தி - உணவை நீக்குதல், உணவை "மென்மையான" சூடாக்குதல். மிகச்சிறிய, சுமார் 10% சக்தி, தக்காளி போன்ற "கேப்ரிசியோஸ்" உணவுகளை நீக்குவதற்கும், ஏற்கனவே சூடான உணவுகளை சூடாக வைத்திருப்பதற்கும் நோக்கம் கொண்டது.

மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் கூடுதல் செயல்பாடுகள்

மைக்ரோவேவ் அடுப்புக்கான மிகவும் சுவாரஸ்யமான கூடுதல் அம்சங்களில் ஒன்று சூடான நீராவி வழங்கல் ஆகும். இந்தச் சேர்த்தல் உணவு உலர்த்தப்படுவதைத் தடுக்கிறது, மேலும் இது மிக வேகமாக சமைக்கிறது. இங்கே நீங்கள் அறையின் காற்றோட்டத்தையும் சேர்க்கலாம் - அதன் முக்கியத்துவமின்மை இருந்தபோதிலும், பல இல்லத்தரசிகளுக்கு இந்த செயல்பாடு ஒரு உயிரைக் காப்பாற்றுகிறது - இப்போது அவர்களின் காய்கறிகள் மீன் போல வாசனை இல்லை, மற்றும் மீன் ஆப்பிள்கள் வாசனை இல்லை.

அறை பிரிப்பான்கள். வெவ்வேறு தட்டுகள் ஒரே நேரத்தில் பல பகுதிகளை சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. இந்த செயல்பாட்டின் குறைபாடுகள் சுழற்சியின் பற்றாக்குறையை உள்ளடக்கியது, இது உணவை சூடாக்குவதை சீரானதாக மாற்றுகிறது.

"மிருதுவான" என்பது மைக்ரோவேவ் அடுப்புக்கான ஒரு சிறப்பு தட்டு ஆகும், இது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதே வழியில் சமைக்க அனுமதிக்கிறது. அதிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது 200 டிகிரி வரை வெப்பநிலையை "பிடிக்கிறது".

மைக்கா. மைக்ரோவேவில் மைக்கா ஏன் இருக்கிறது? இது அலை வழிகாட்டியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது பல்வேறு அசுத்தங்கள், மற்றும் சாதனத்தின் சேவை வாழ்க்கை அதிகரிக்கிறது.

இரட்டை உமிழ்வு செயல்பாடு. இந்த மைக்ரோவேவ் எப்படி வேலை செய்கிறது? அத்தகைய மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் வடிவமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டுக் கொள்கை உயர் அதிர்வெண் கதிர்வீச்சின் இரண்டு ஆதாரங்களின் முன்னிலையில் மட்டுமே வேறுபடுகிறது. இது உணவைச் சிறந்த மற்றும் சீரான சூடாக்க அனுமதிக்கிறது.

உள்ளமைக்கப்பட்ட சமையல் புத்தகம். இது ஒரு மலிவான அம்சம் அல்ல, ஆனால் அதிக நேரத்தையும் பணத்தையும் செலவழிக்காமல் சுவையான உணவை சாப்பிட விரும்புவோருக்கு, இதுதான்.

மைக்ரோவேவ் அடுப்பைப் பயன்படுத்தும் போது தேவையான பாதுகாப்பு விதிகள்

மைக்ரோவேவ் அடுப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானதா என்ற கேள்வியைப் பற்றி சாதாரண மக்கள் அடிக்கடி கவலைப்படுகிறார்கள். அதன் செயல்பாட்டுக் கொள்கை, நிச்சயமாக, மைக்ரோவேவ் கதிர்வீச்சை அடிப்படையாகக் கொண்டது. ஆனால் இதற்கு பயப்பட தேவையில்லை.

முழுமையாக செயல்படும் மைக்ரோவேவ் ஓவன், கணினி அல்லது டிவியை விட நுகர்வோருக்கு அதிக ஆபத்தை ஏற்படுத்தாது. தொடர்ச்சியான கட்டுக்கதைகளுக்கு மாறாக, மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் இருந்து வரும் கதிர்வீச்சு கதிரியக்க அல்லது புற்றுநோயானது அல்ல, மேலும் மைக்ரோவேவ் அடுப்பு இரண்டு மாதங்கள் செயல்பாட்டிற்குப் பிறகு சத்தம் போடத் தொடங்காது.

மைக்ரோவேவ் கதிர்வீச்சு உண்மையில் கடுமையான தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தும், ஆனால் இதை உங்கள் வீட்டு மைக்ரோவேவில் இருந்து அடைய, நீங்கள் கடினமாக உழைக்க வேண்டியிருக்கும் - மலிவான மாதிரிகள் கூட பல நிலை பாதுகாப்புடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. மேலும், எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்விட்ச் ஆன் செய்யப்பட்ட சாதனத்தில் உங்கள் கையை வைக்க முடியாது - ஆட்டோமேஷன் உடனடியாக சக்தியை அணைக்கும்.

உங்கள் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் என்ன உணவுகளை பயன்படுத்த வேண்டும்?

மைக்ரோவேவ் ஓவனில் நீங்கள் பயன்படுத்தப் போகும் மைக்ரோவேவ் பிளேட் பிரத்யேகமானதாகவும், அதற்கேற்ப லேபிளிடப்பட்டதாகவும் இருந்தால் நல்லது. எடுத்துக்காட்டாக, தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் தொகுப்புகள் இதில் அடங்கும் வெப்ப எதிர்ப்பு கண்ணாடி. உங்களிடம் ஒன்று இல்லை என்றால், பின்வரும் பரிந்துரைகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்:

1. கண்ணாடி. மைக்ரோவேவ் அடுப்புக்கான சிறந்த பொருள், அது மிகவும் மெல்லியதாக இல்லை மற்றும் விரிசல் அல்லது சில்லுகள் இல்லாத வரை.
2. பீங்கான் மற்றும் ஃபையன்ஸ். அவை முற்றிலும் மெருகூட்டப்பட்டவை மற்றும் உலோக வண்ணப்பூச்சுடன் வர்ணம் பூசப்படாமல் பொருத்தமான பொருட்கள் வழங்கப்படுகின்றன. மீண்டும், பீங்கான் அல்லது இயந்திர சேதம் இருக்கக்கூடாது.
3. காகிதம். பொருத்தமான பொருள், ஆனால் அனுமானங்களுடன் - காகிதம் தடிமனாக இருக்க வேண்டும், நிறமாக இருக்கக்கூடாது, நீண்ட காலத்திற்கு அதைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.
4. பிளாஸ்டிக். ஆம், ஆனால் சிறப்பு வாய்ந்தவை மட்டுமே. இன்று, பல நிறுவனங்கள் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் சூடாக்குவதற்கு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களின் முழு வரிகளையும் உற்பத்தி செய்கின்றன. சிறந்த விருப்பம்வணிக மதிய உணவுகள் மற்றும் கஃபேக்களுக்கான பயணங்களில் ஈடுபட விரும்பாத அலுவலக ஊழியருக்கு.

நுண்ணலைக்கு மிகவும் பொருத்தமற்ற தட்டு ஒரு உலோகமாகும். உயர் அதிர்வெண் கதிர்வீச்சு அதை தீப்பொறிக்கு ஏற்படுத்துகிறது, இது மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் பழுதுபார்க்கப்படும் இடத்தைத் தேடும்.

கவனிப்பது எப்படி?

மைக்ரோவேவ் வழிமுறைகள் இதற்கு உங்களுக்கு உதவும். இது என்ன சிறப்பு என்பதைக் குறிக்கிறது சவர்க்காரம்அதை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். அவற்றில் பற்றாக்குறை இல்லை, மைக்ரோவேவ் மூலம் உடனடியாக அவற்றை வாங்குவது மதிப்பு. சுத்தம் செய்வதைத் தாமதப்படுத்தாதீர்கள் - அறையின் சுவர்களில் மீண்டும் மீண்டும் சூடாக்கப்பட்ட மற்றும் சுருக்கப்பட்ட கொழுப்பை நீங்கள் நீண்ட நேரம் துடைக்க வேண்டும், உலகில் உள்ள அனைத்தையும் சபிக்க வேண்டும். தினசரி சுத்தம்ஒரு துணியுடன் ஒரு சில ஒளி அசைவுகளுக்கு கீழே வரும். நீங்கள் இன்னும் "பண்டைய வைப்பு" உருவாவதை அடைந்தால், கழுவுவதற்கு முன், ஒரு நிமிடம் அடுப்பில் ஒரு கண்ணாடி தண்ணீரை வைத்து அதிகபட்ச பயன்முறையை இயக்கவும். கிரீஸ் மற்றும் அழுக்கு குவிந்து மிகவும் எளிதாக கழுவும்.

கொஞ்சம் நகைச்சுவை...

அமெரிக்காவில் ஒரு பெண்மணி தனது பூனையை மைக்ரோவேவில் "உலர்த்திய" வழக்கை வென்றார். உரிமைகோரல் அறிக்கையில், "நீங்கள் மைக்ரோவேவில் பூனைகளை உலர வைக்க முடியாது" என்பது தனக்குத் தெரியாது என்று அவர் சுட்டிக்காட்டினார்.

கச்சா என்று நன்கு அறியப்பட்ட உண்மை இருந்தபோதிலும் கோழி முட்டைகள்மைக்ரோவேவில் வெடிக்கவும், உலகெங்கிலும் உள்ள ஆர்வலர்கள் இந்த சிக்கலைச் சமாளிக்க ஒரு வழியைக் கொண்டு வர முயற்சிக்கின்றனர் - ஷெல்லில் ஒரு துளை துளைத்து, அதை ஒரு சிறப்பு படத்தில் போர்த்தி விடுங்கள். ஆனால் அவர்களின் அனைத்து முயற்சிகளையும் மீறி, முட்டைகள் இன்னும் வெடிக்கின்றன.

சமீபத்தில், புதிய ஐபோன் மாடலை மைக்ரோவேவில் இருந்து ரீசார்ஜ் செய்யலாம் என்ற போலி செய்தியுடன் இணையம் வெடித்தது. இந்த சேட்டைக்கு எத்தனை ஸ்மார்ட்போன் உரிமையாளர்கள் விழுந்தார்கள் என்பது தெரியவில்லை, ஆனால் சேதமடைந்த ஐபோன்களுடன் கூடிய டஜன் கணக்கான புகைப்படங்கள் தங்களைத் தாங்களே பேசுகின்றன.

உற்பத்தியாளர்கள் ஒரு பெரிய அளவிலான மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளை வழங்குகிறார்கள், அவை விலை, அளவு மற்றும் வடிவமைப்பு ஆகியவற்றில் மட்டுமல்ல, அவை செய்யும் செயல்பாடுகளின் வரம்பிலும் வேறுபடுகின்றன. ஒரு அனுபவமற்ற நபர் இதுபோன்ற வகைகளைப் பார்த்து குழப்பமடைந்து தவறான பொருளை வாங்கலாம். எனவே, வாங்கும் போது தவறு செய்யாமல் இருக்க, தேவையான செயல்பாடுகளின் தொகுப்புடன் மலிவு விலையில் உங்கள் வீட்டிற்கு மைக்ரோவேவ் எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை நீங்கள் தெளிவாக புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

8 மணிநேரம் தொடர்ந்து சாதனத்திலிருந்து 5 செமீ தொலைவில் தினசரி இருந்தால் கவலைகள் நியாயப்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், அத்தகைய நிகழ்தகவு மிகக் குறைவு. ஒவ்வொரு நுண்ணலையும் ஒரு காந்தப் பொறி மற்றும் கதவில் ஒரு சிறப்பு கண்ணி மூலம் பாதுகாக்கப்படுகிறது, இது அதிக அதிர்வெண் கதிர்வீச்சு வெளியில் ஊடுருவுவதைத் தடுக்கிறது. ஒவ்வொரு அடுப்பிலும் வரும் பாதுகாப்புச் சான்றிதழில் தரக் கட்டுப்பாடு மற்றும் நிலையான கதிர்வீச்சு பாதுகாப்பு சோதனைகள் 4 நிலைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன என்று கூறுகிறது.

கவுண்டரை விட்டு வெளியேறாமல், நீங்கள் வைத்தால், பாதுகாப்பின் தரத்தை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம் மொபைல் போன்தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மாதிரியின் கேமராவில், கடையிலிருந்து துண்டிக்கப்பட்டது. அழைத்த பிறகு சிக்னல் இல்லை என்றால், அடுப்பில் நல்ல பாதுகாப்பு உள்ளது என்று அர்த்தம். ஒரு அழைப்பைக் கடந்து செல்லும் போது, ​​பாதுகாப்பு பலவீனமாக உள்ளது, ஆனால் அது உள்ளது. இந்த வழியில் சிறந்த விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிது.

மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் வகைகள்

சரியான மைக்ரோவேவைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், அதன் அளவை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். மைக்ரோவேவ் அடுப்புகள் 3 முக்கிய குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன, இருப்பினும், ஒரு வகைக்குள் மாதிரிகளின் விலை கணிசமாக மாறுபடும்:

• கூடுதல் சாதனங்கள் இல்லாத எளிய மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் (தனி ஓவன்கள் என அழைக்கப்படுகின்றன) மலிவானவை, ஆனால் அதிக கலை வடிவமைப்பு மற்றும் உயர்தர உள் உறுப்புகள் கொண்ட மாதிரிகள் அதிக அளவு செலவாகும். இந்த வகை உணவை சூடாக்குவதற்கும், உணவை நீக்குவதற்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அத்துடன் முன்னமைக்கப்பட்ட நிரல்களைப் பயன்படுத்தி எளிய உணவுகளை (பீஸ்ஸா, கஞ்சி, மீன்) தயாரிப்பது. உணவை சூடாக்க மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும் மலிவான அடுப்புகள், அலுவலகங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதல் செயல்பாடுகள் மற்றும் நிரல்களைக் கொண்ட விலையுயர்ந்தவை ஒரு வீட்டிற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும், அங்கு சமையல் செய்வதற்கான முக்கிய இடம் எரிவாயு அல்லது மின்சார அடுப்பு ஆகும்.
• ஒரு கிரில்லைக் கொண்ட நுண்ணலைகள் வெப்பத்துடன் கூடுதலாக, சிக்கலான உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான வாய்ப்பை வழங்குகிறது. இந்த வகை அடுப்பு ஒரு மிருதுவான மேலோடு உணவுகளை தயாரிக்கும் போது அடுப்புடன் சமமாக போட்டியிட முடியும்.
• கிரில் மற்றும் வெப்பச்சலன செயல்பாடுகள் கொண்ட அடுப்புகள் ஒரு அடுப்பை முழுமையாக மாற்றும். இந்த வகை மைக்ரோவேவில் சமைக்கக்கூடிய உணவுகளின் பட்டியல் இல்லத்தரசியின் கற்பனையால் மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது. அவை தானியங்கி சமையலுக்கு 20 நிரல்கள் மற்றும் இயக்க முறைகளை இணைக்கும் திறனைக் கொண்டிருக்கின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, வெப்பச்சலனத்துடன் கூடிய கிரில், கதிரியக்கத்துடன் கூடிய வெப்பச்சலனம், கதிரியக்கத்துடன் கூடிய கிரில் போன்றவை. வெப்பச்சலன செயல்பாடு என்பது விசிறியால் வழங்கப்படும் சூடான காற்றின் ஓட்டமாகும், இது வேகமான மற்றும் உயர்தர வெப்பத்தை உறுதி செய்கிறது.
• பானாசோனிக் தயாரிக்கும் இன்வெர்ட்டர் மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் மற்ற உற்பத்தியாளர்களின் ஒப்புமைகளுடன் ஒப்பிடும்போது அறையின் அளவை அதிகரித்துள்ளன. வன்பொருளைக் குறைப்பதன் மூலம் இது அடையப்படுகிறது. முக்கிய அம்சம் தானியங்கி கட்டுப்பாடுசமையல் போது வெப்பநிலை, குறிப்பிடத்தக்க ஆற்றல் சேமிப்பு விளைவாக. இந்த தொழில்நுட்பம்வெப்பச்சலனம் மற்றும் கிரில் அடுப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மைக்ரோவேவ் மதிப்பீடு

வாடிக்கையாளர் மதிப்புரைகளை ஒப்பிடுவதன் மூலம், எந்த நிறுவனம் அல்லது பிராண்டிலிருந்து எந்த மைக்ரோவேவ் அடுப்பு அதிக தேவை உள்ளது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ளலாம். மிகவும் பிரபலமான பிராண்டுகளின் மதிப்பீட்டை நாங்கள் தொகுத்துள்ளோம். மாற்று இல்லை என்றால் சீன சட்டசபையை கடைசியாக தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்று சேர்க்க வேண்டும். மற்றும், நிச்சயமாக, இந்த நிறுவனங்கள் அனைத்தும் தங்கள் பிராண்டிற்கு பொறுப்பு.

1. ஜெர்மன் போஷ் (பெலாரஸில் கூடியது);
2. கொரிய எல்ஜி - (மலேசியாவில் கூடியது);
3. ஜப்பானிய பானாசோனிக்;
4. ஜப்பானிய ஷார்ப்
5. ஜெர்மன் Miele;
6. கொரியன் சாம்சங் (மலேசியாவில் கூடியது);
7. ஸ்லோவேனியன் GORENJE;
8. ஸ்வீடிஷ் எலக்ட்ரோலக்ஸ்.

ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட மைக்ரோவேவ்களை மாற்றிய எவரும் இதை உங்களுக்குச் சொல்வார்கள்:

• உங்களுக்கு ஒரு பெரிய அடுப்பு அளவு தேவையில்லை - அளவு ஒரு பெரிய பீஸ்ஸா தட்டு பொருந்தும் வகையில் இருக்க வேண்டும், மேலும் நீங்கள் அதை எளிதாக உள்ளே வைத்து வெளியே எடுக்கலாம்.
• கிரில் - இது தேவையில்லை, ஏனெனில் தொடர்ந்து உணவைத் திருப்புவது மற்றும் கொழுப்பின் சுவர்களைக் கழுவுவது மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் வறுக்கப்படுவதைத் தடுக்கும்! (அடுப்பில் எல்லாம் மிகவும் வசதியானது).
• அடுப்பின் சுவர்களில் தெறிக்காமல் இருக்க பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தி உணவை எப்போதும் சூடாக்கவும்.
• துடைத்து அடுப்பைக் கழுவவும்.
• அடுப்பில் எந்த நாற்றமும் இல்லை என்று உடனடியாக கதவை மூட வேண்டாம். அதை காற்றோட்டமாக விடுங்கள்.
• கதிர்வீச்சு அளவை அதிகபட்சமாகவும், வெப்பமயமாதல் நேரத்தை குறைந்தபட்சமாகவும் (1 - 3 நிமிடங்கள்) அமைக்கவும். இதனால் உணவு வேகமாக சூடாகிறது.

தேர்வு அளவுகோல்கள்

சமையலறையில் எவ்வளவு இலவச இடம் உள்ளது, எவ்வளவு உணவை நீங்கள் சமைக்க வேண்டும், அதை எவ்வாறு பயன்படுத்த வேண்டும் (மீண்டும் சூடாக்கி, டீஃப்ராஸ்ட் அல்லது ஒரு பொருளாக) முன்கூட்டியே தீர்மானிக்காவிட்டால் மைக்ரோவேவ் அடுப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது எளிதான காரியம் அல்ல. அடுப்பு). அளவுருக்களின் தேர்வு இந்த கேள்விகளுக்கான பதில்களைப் பொறுத்தது.

நவீன மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் 12 முதல் 42 லிட்டர் வரையிலான அறைகளுடன் தொடர்புடைய வெளிப்புற பரிமாணங்களுடன் கிடைக்கின்றன. சிறிய அளவு தனி அடுப்புகளுக்கு, கிரில் மற்றும் வெப்பச்சலனத்துடன் கூடிய மாடல்களுக்கு மிகப்பெரியது, இதனால் செயலாக்கப்படும் பறவைகள் முற்றிலும் பொருந்தும். எளிய உணவுகளை சூடாக்கவும் அவ்வப்போது சமைக்கவும், 12 - 17 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட மைக்ரோவேவ் ஏற்றது.

மைக்ரோவேவ் ஓவன் GORENJE MO17MW ஒரு சிறிய மைக்ரோவேவ் ஒரு சிறந்த வழி. வெப்பம் மற்றும் எளிய உணவுகளுக்கு ஏற்றது.

இல்லத்தரசி பல நாட்கள் சப்ளையுடன் சமைக்க விரும்பினால், அவளுக்கு மிகவும் விசாலமான அடுப்பு தேவைப்படும். புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவைப் பழக்கப்படுத்திய குடும்பத்திற்கு, 20 - 30 லிட்டர் அறை போதுமானது.

தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​கவனம் செலுத்த வேண்டும் பின் சுவர். நீங்கள் அடுப்பில் ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட இடத்தை சேமிக்க விரும்பினால், நீங்கள் உணவுகளைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், தட்டையான ஒன்றைக் கொண்ட மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பெரிய விட்டம்- ஒரு குவிந்த சுவருடன்.

மைக்ரோவேவ் அடுப்பு SAMSUNG ME83KRS-1 - அறை 23 லிட்டர் அளவுகள் 20 - லிட்டர் மைக்ரோவேவ். பயோ-செராமிக்ஸ் செய்யப்பட்ட உள் பூச்சு.

மின் நுகர்வு

மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் சக்தி அதன் நோக்கத்தைப் பொறுத்து தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது:

1. எளிய உணவுகளை சூடாக்குவதற்கும், கரைப்பதற்கும், சமைப்பதற்கும் மைக்ரோவேவ் மட்டுமே தேவைப்பட்டால், 0.8 - 0.9 கிலோவாட் திறன் கொண்ட தனி அடுப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அதிக சக்திவாய்ந்த விருப்பங்கள் மின்சாரத்தை வீணடிக்கும்.
2. ஒரு கிரில் செயல்பாடு கொண்ட அடுப்புகளுக்கு, உகந்த சக்தி 1.2 - 1.5 kW வரம்பில் இருக்கும், மேலும் 1 kW க்கும் குறைவானது போதுமானதாக இருக்காது.
3. நீங்கள் வசிக்கும் இடத்தில் மின்சார கட்டணங்கள் அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் அடிக்கடி சமைக்க வேண்டும் என்றால், குறைந்தபட்சம் 1.35 kW சக்தியுடன் வெப்பச்சலனத்துடன் ஒரு மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், ஆனால் 1.8 - 2 kW விரும்பத்தக்கது.

கேமரா கவர் பொருள்

மைக்ரோவேவின் சேவை வாழ்க்கை இந்த அளவுருவைப் பொறுத்தது, எனவே பூச்சு தரத்தின் அடிப்படையில் ஒரு மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்:

• அறியப்படாத உற்பத்தியின் மிகவும் மலிவான தனி அடுப்புகளில் சாயல் எனாமல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆறு மாத பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு அது நொறுங்கத் தொடங்குகிறது. நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டுகளின் மாதிரிகள் இந்த பூச்சுடன் தயாரிக்கப்படவில்லை.
• வெப்பத்தை எதிர்க்கும் பற்சிப்பி பூச்சுஇது மலிவானது மற்றும் சிக்கலான கவனிப்பு தேவையில்லை. ஈரத்துணியால் துடைத்து, மாதம் ஒன்றிரண்டு முறை கழுவினால் போதும். இருப்பினும், இது அதிக வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே வெப்பச்சலனத்துடன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மாதிரி இருக்க வேண்டும் சிறந்த கவரேஜ். பற்சிப்பி பூச்சு உடையக்கூடியதாக இருப்பதால், தற்செயலாக அடிபட்டால் சேதமடையாமல் இருக்க, அறையில் சமையல் பாத்திரங்களை வைக்கும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
• துருப்பிடிக்காத எஃகு அறை நம்பகமானது மற்றும் நீடித்தது, அதில் இருந்து விழுவதற்கு எதுவும் இல்லை, மேலும் அது விளைவுகள் இல்லாமல் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும். குறைபாடுகளில் கவனிப்பதில் சிரமம் அடங்கும், ஏனெனில் அது விரைவாக கொழுப்பால் மூடப்பட்டிருக்கும். சுத்தம் செய்ய, சிராய்ப்பு பொருட்கள் இல்லாத சிறப்பு ஆக்கிரமிப்பு அல்லாத தயாரிப்புகளை நீங்கள் சேமித்து வைக்க வேண்டும். கடினமான கடற்பாசிகள் அல்லது தூரிகைகள் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
• பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பயோசெராமிக் பூச்சு விலை உயர்ந்தது, ஆனால் அதன் தரம் நிகரற்றது. சுத்தம் செய்வது எளிதானது, கீறல் இல்லை, ஆனால் வலுவான தாக்கங்களுடன் விரிசல் ஏற்படுகிறது.

கிரில் வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது

மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் இரண்டு வகையான ஹீட்டர்களில் ஒன்று பொருத்தப்படலாம்:

1. ஒரு வெப்பமூட்டும் உறுப்பு, இது மேல் அல்லது பக்கத்தில் வைக்கப்படுகிறது. சில மாதிரிகள் இரண்டு கிரில்ஸ் (மேல் மற்றும் கீழ் அல்லது பக்கங்களிலும்) உள்ளன. வெப்பமூட்டும் கூறுகள் கொண்ட அடுப்புகள் மலிவானவை, ஆனால் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் தரம் இதனால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. ஒரு குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடு அவர்களுக்கு இடமளிக்க தேவையான குறிப்பிடத்தக்க அளவு ஆகும்.
2. குவார்ட்ஸ் கிரில்ஸ் மேலே வைக்கப்பட்டுள்ளது, செலவு அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் அவை சிறிய வேலை இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன.

ஒரு கட்டுப்பாட்டு விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

இயந்திர கட்டுப்பாட்டு முறை மலிவான மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எலக்ட்ரானிக்ஸ் உடன் இணைந்து, இது அதிக விலையுயர்ந்த மாடல்களில் காணப்படுகிறது. நேரம் மற்றும் வெப்பநிலையை அமைக்கும் 2 - 3 கைப்பிடிகளைப் பயன்படுத்தி கட்டுப்பாடு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நன்மைகள் நம்பகத்தன்மை மற்றும் எளிமை ஆகியவை அடங்கும். குறைபாடுகள் நொடிகளை அமைக்க இயலாமை மற்றும் சுத்தம் செய்வதில் சிரமம்.

புஷ்-பொத்தான் கட்டுப்பாடுகள் கொண்ட ஓவன்கள் கவர்ச்சிகரமானவை மற்றும் நொடிகள் மற்றும் நிரல்களை அமைக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. இருப்பினும், பொத்தான்களுக்கு இடையில் குவிந்துள்ள அழுக்குகளை அகற்றுவது கடினம்.

மூலம் கட்டுப்படுத்தவும் டச்பேட்காலத்தின் ஆவிக்கு ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் திடீர் மின்னழுத்த மாற்றங்கள் காரணமாக இது பெரும்பாலும் தோல்வியடைகிறது.

பேனல் காட்சியானது தயாரிப்புகளை செயலாக்குவதற்கான முறைகள் மற்றும் நிரல்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான குறிப்புகளைக் காட்டுகிறது. முன்னணி உற்பத்தியாளர்கள் குரல் வழிகாட்டுதல் பயன்முறையை நிறுவுகின்றனர். ஈரமான துணியால் மேற்பரப்பை துடைப்பதன் மூலம் குழு சுத்தம் செய்யப்படுகிறது.

கூடுதல் செயல்பாடுகளின் தேர்வு

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அடுப்பு குறைந்தபட்சம் ஒரு கூடுதல் செயல்பாட்டைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால் நவீன தேவைகளை பூர்த்தி செய்யாது:

• உள்ளமைக்கப்பட்ட ரொட்டி தயாரிப்பாளர். புதிய மாடல்களில் செயல்படுத்தப்பட்ட இந்த செயல்பாட்டின் மூலம், பன்கள் மற்றும் இனிப்பு தயாரிப்புகளை சுடுவது சாத்தியமானது;
• நீங்கள் நீராவி சமைக்க அனுமதிக்கும் ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட ஸ்டீமருடன்;
• "நீராவி சுத்தம்" செயல்பாட்டைப் பயன்படுத்தி, கிரீஸ் கறைகளிலிருந்து கூட அறையை எளிதாகவும் விரைவாகவும் சுத்தம் செய்யலாம்;
• "துர்நாற்றம் அகற்றுதல்" செயல்பாட்டைப் பயன்படுத்தி, இரவு உணவைத் தயாரிக்கும் போது, ​​இனிப்புக்கு முன்பு சூடுபடுத்தப்பட்ட மீன் போன்ற வாசனை இருக்கும் என்று நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.

வேலை வாய்ப்பு முறை

எந்த அடுப்பு தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்கும் போது, ​​உள்ளமைக்கப்பட்ட மாதிரிகள் அதிக விலை கொண்டவை என்பதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், மேலும் ஒரு இலவச-நிலைக்கு நீங்கள் சமையலறையில் இடத்தை ஒதுக்க வேண்டும். எனவே, ஒரு நுண்ணலை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை தீர்மானிப்பது பணம் மற்றும் இடத்தின் கிடைக்கும் தன்மையைப் பொறுத்தது. விரும்பினால், ஒரு சிறப்பு டிராயர் சட்டத்தைப் பயன்படுத்தி வழக்கமான மாதிரியிலிருந்து உள்ளமைக்கப்பட்ட மைக்ரோவேவ் அடுப்பை உருவாக்கலாம். நீங்கள் fastening அமைப்பு பற்றி சிந்திக்க வேண்டும். ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட அடுப்பு வாங்குவதற்கு போதுமான பணம் இல்லை என்றால், சமையலறையில் போதுமான இடம் இல்லை என்றால், பணிச்சூழலியல் விருப்பங்களின் வரம்பிலிருந்து ஒரு மாதிரியைத் தேர்வு செய்யவும்.

கூட்டல்

செயல்பாடுகளுக்கு கூடுதலாக, மைக்ரோவேவ் அடுப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது எதைப் பார்க்க வேண்டும் என்பது நிபுணர் பரிந்துரைகளால் பரிந்துரைக்கப்படும்:

1. புதிய பொருள் கருப்பு ஆடு போல் தோன்றுவதைத் தடுக்க, சமையலறையின் வடிவமைப்பிற்கு ஏற்ப அதன் நிறத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
2. கூடுதல் சாதனங்களை புறக்கணிக்காதீர்கள். குறிப்பாக, ஒரு அலமாரியின் வடிவத்தில் பல நிலை நிலைப்பாட்டின் உதவியுடன், ஒரே நேரத்தில் பல உணவுகளை சூடாக்குவது வசதியானது.
3. கொழுப்பின் தெறிப்பிலிருந்து சுவர்களைப் பாதுகாக்க உணவுகளை மூடும் பிளாஸ்டிக் தொப்பிகள் இருப்பதைப் பற்றி விற்பனையாளரிடம் கேளுங்கள்.
4. முடிந்தால், நவீன மாடல்களை வாங்கவும், ஒரு நல்ல அடுப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்ற கேள்வி தானாகவே தீர்க்கப்படும். உதாரணமாக, 2017 இல், சுழலும் தட்டு இல்லாத மைக்ரோவேவ் அடுப்புகள் விற்பனைக்கு வந்தன. அதற்கு பதிலாக, ஒரு சிறப்பு பேக்கிங் தட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வீடியோவில்: மலிவான மாடல்களின் பிரிவில் இருந்து மைக்ரோவேவ் எந்த பிராண்ட் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் நமக்கு மிகவும் ஒருங்கிணைந்ததாகிவிட்டன தினசரி வாழ்க்கைசமையலறையில் இந்த பயனுள்ள சாதனம் இல்லாத ஒரு அபார்ட்மெண்ட் அல்லது வீட்டை இன்று கற்பனை செய்வது கடினம். மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் செயல்பாடு உங்களைச் செய்ய அனுமதிக்கிறது பரந்த எல்லைஉணவின் வெப்ப செயலாக்கம் தொடர்பான பணிகள்: பனி நீக்கம், வெப்பமாக்கல் மற்றும் தயாரித்தல். இது உங்களுக்குத் தெரியாமல் இருக்கலாம், ஆனால் உலோகம் இல்லாத கந்தல் மற்றும் கடற்பாசிகளை கிருமி நீக்கம் செய்ய அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த கட்டுரையில் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகள் எவ்வாறு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன மற்றும் அவற்றின் செயல்பாட்டின் கொள்கை என்ன என்பதைப் பார்ப்போம்.

பயனுள்ள மற்றும் அடிக்கடி நடக்கும் புத்திசாலித்தனமான கண்டுபிடிப்புகள்மனிதநேயம், மைக்ரோவேவ் அலைகளின் நன்மைகள் வீட்டு உபயோகம்முற்றிலும் தற்செயலாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இது 1942 இல் Raytheon நிறுவனத்தில் நடந்தது, அங்கு இயற்பியலாளர் பெர்சி ஸ்பென்சர் மைக்ரோவேவ் கதிர்வீச்சு கொண்ட சாதனங்களின் பண்புகளை ஆய்வு செய்தார்.

ஒரு பதிப்பின் படி, விஞ்ஞானி தற்செயலாக நிறுவலில் ஒரு சாண்ட்விச்சை வைத்து, இரண்டு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அதன் முழு தடிமன் முழுவதும் வெப்பமடைந்ததைக் கண்டுபிடித்தார். மற்றொரு பதிப்பு ஸ்பென்சரின் பாக்கெட்டில் ஒரு சாக்லேட் பட்டை உருகியது, அவர் கண்டுபிடித்ததில் மகிழ்ச்சியடைந்தார், சிறிது நேரம் கழித்து உடனடியாக கடைக்கு ஓடினார், விஞ்ஞானி அவர் வாங்கிய புதிய சோளத்தை ஓரிரு வினாடிகளில் பாப்கார்னாக மாற்றினார்.

1945 ஆம் ஆண்டில், பெர்சி ஸ்பென்சர் உணவுத் துறையில் அல்ட்ராஹை அதிர்வெண் அலைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான தொழில்நுட்பத்திற்கு காப்புரிமை பெற்றார், மேலும் இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு நவீன மைக்ரோவேவ் போன்ற முதல் சாதனங்கள் அமெரிக்க இராணுவ மருத்துவமனைகள் மற்றும் கேன்டீன்களில் தோன்றின. இந்த அலகுகள், நவீன அலகுகளைப் போலல்லாமல், உண்மையில் அடுப்புகளை ஒத்திருந்தன, ஏனெனில் அவை சுமார் 340 கிலோ எடையுள்ளவை என்பதை தனித்தனியாக குறிப்பிடுவது மதிப்பு.

பின்னர், வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள் சந்தையில் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் மேம்பாடு மற்றும் அறிமுகம் ஷார்ப் நிறுவனத்தால் கையகப்படுத்தப்பட்டது, இது இந்தத் துறையில் முக்கிய புரட்சிகர சாதனைகளுக்கு சொந்தமானது:

• 1962 இல் அவர்கள் முதல் வீட்டு நுண்ணலைகளை பெருமளவில் உற்பத்தி செய்தனர்;
• 1966 இல் - அவர்கள் அடுப்புகளை சுழலும் ஸ்டாண்ட்-டேபிள் மூலம் சித்தப்படுத்தத் தொடங்கினர்;
• 1979 இல் - முதல் நுண்செயலி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சாதனத்தை வெளியிட்டது;
• 1999 இல் - அவர்கள் இணையத்துடன் இணைக்கும் திறனுடன் மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் முதல் மாதிரியை உருவாக்கினர்.

இன்று, வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள் சந்தையானது பல்வேறு வகையான மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளை பல்வேறு வகையான செயல்பாடுகளுடன் வழங்குகிறது, ஆனால் அவை அனைத்தும் எளிமையானவை, சிக்கனமானவை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானவை.

இது எப்படி வேலை செய்கிறது?

மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் செயல்பாட்டுக் கொள்கை எதை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் அதில் வைக்கப்பட்டுள்ள உணவு விரைவாக வெப்பமடைகிறது என்பதில் நம்மில் பலர் நிச்சயமாக நம் வாழ்வில் ஒரு முறையாவது ஆர்வமாக உள்ளோம்.

நாம் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தும் பொருட்களில் தண்ணீர், கொழுப்பு, தாதுக் கூறுகள், சர்க்கரை ஆகியவை பல்வேறு விகிதாச்சாரத்தில் உள்ளன என்பதுதான் உண்மை. இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் அவற்றின் கட்டமைப்பில் இருமுனை மூலக்கூறுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதாவது அவற்றின் முனைகளில் ஒன்று நேர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்படுகிறது மற்றும் மற்றொன்று எதிர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்படுகிறது. இறைச்சி, தானியங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பொதுவாக எந்த உணவுப் பொருட்களிலும் உள்ளது பெரிய தொகைஅத்தகைய மூலக்கூறுகள்.

இயற்பியலை நினைவில் கொள்வோம் - மின்சார புலம் இல்லாத நிலையில், இருமுனை மூலக்கூறுகள் ஒழுங்கற்ற நிலையில் உள்ளன. ஒரு பொருள் மின்சார புலத்திற்கு வெளிப்பட்டவுடன், மூலக்கூறுகள் விசையின் கோடுகளின் திசைக்கு ஏற்ப மறுசீரமைக்கப்பட்டு "அடுக்கப்படுகின்றன": நேர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்ட முனைகள் "பிளஸ்" துருவத்தை நோக்கி இருக்கும், மற்றும் எதிர்மறை முனைகள் " கழித்தல்". அதன்படி, மின்சார புலத்தின் துருவமுனைப்பு மாறும்போது, ​​​​மூலக்கூறுகள் 180˚ "வெளிவர" தொடங்கும். மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் செயல்பாட்டுக் கொள்கை இந்த நிகழ்வை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

எனவே, சராசரியாக, மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் இயக்க அதிர்வெண் 2.45 ஜிகாஹெர்ட்ஸ் ஆகும். அதாவது ஒரு நொடியில் 1,000,000 அலைவுகள் (ஸ்விட்சிங்) நிகழ்கின்றன. அத்தகைய ஒரு மாறுதலின் போது, ​​மைக்ரோவேவ் உள்ளே இருக்கும் மின்சார புலத்தின் துருவமுனைப்பு இரண்டு முறை மாறுகிறது - "பிளஸ்" இலிருந்து "மைனஸ்" மற்றும் பின். ஒரு எளிய கணிதக் கணக்கீடு ஒரு நொடியில் நமக்குச் சொல்கிறது மின்சார புலம், இதில் நாம் உணவை வைக்கிறோம், துருவமுனைப்பை 4.9 மில்லியன் முறை மாற்றுகிறோம். அதனால்தான் இந்த சாதனங்கள் மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன - சுருக்கத்தின் டிகோடிங் "அதி-உயர் அதிர்வெண்" என்ற வார்த்தையை வெளிப்படுத்துகிறது. உண்மையில், நாம் மூலக்கூறுகளை மிகவும் சுழற்றச் செய்கிறோம் அதிக வேகம், ஒருவருக்கொருவர் உராய்வு விளைவாக, வெப்பம் வெளியிடப்பட்டது. பொருளின் மேல் 1-3 செ.மீ மின்சாரம் வெளிப்படும், அதில் இருந்து வெப்பம் ஆழமாக பரவுகிறது. அதனால்தான், மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சில தயாரிப்புகளை சமைக்கும் போது, ​​அதை "முழு" ஆன் செய்ய வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் நடுத்தர சக்தியைத் தேர்ந்தெடுத்து செயலாக்க நேரத்தை அதிகரிக்கவும்.

மைக்ரோவேவ் ஓவன் எப்படி வேலை செய்கிறது?

ஒரு வீட்டு நுண்ணலை அடுப்பு பின்வரும் செயல்பாட்டு பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது:

• உலோகக் கதவு கொண்ட உலோக அறை, அதில் உணவு சூடாக்க வைக்கப்படுகிறது;
• magnetron - நுண்ணலை அலைகளை வெளியிடும் ஒரு சாதனம்;
• மேக்னட்ரானை இயக்குவதற்கான மின்மாற்றி;
• கட்டுப்பாடு மற்றும் மாறுதல் சுற்றுகள்;
• மேக்னட்ரான் மூலம் உருவாகும் கதிர்வீச்சை அறைக்குள் கடத்தும் அலை வழிகாட்டி.

கூடுதலாக, உலை வடிவமைப்பில் பின்வரும் கூறுகள் உள்ளன, அவை வெப்ப செயல்முறையை பாதிக்காது, ஆனால் சாதனத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகின்றன:

• சீரான அலை வெளிப்பாட்டிற்கான சுழலும் நிலைப்பாடு;
• டைமரின் செயல்பாட்டை உறுதி செய்யும் சுற்று;
• பல்வேறு சூழ்நிலைகளில் சாதனத்தின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கும் ஒரு பாதுகாப்பு சுற்று (உதாரணமாக, கதவு திறக்கப்படும் போது);
• கல்லை காற்றோட்டம் மற்றும் காந்தத்தை குளிர்விக்க தேவையான ஒரு விசிறி.

மேக்னட்ரான் எப்படி வேலை செய்கிறது?

மேக்னட்ரான் என்பது மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் முக்கிய சாதனமாகும், இது வெப்பத்திற்குத் தேவையான நுண்ணலை அலைகளை வெளியிடுகிறது. உண்மையில், இது ஒரு உருளை செப்பு நேர்முனையுடன் கூடிய உயர் அதிர்வெண் வெற்றிட டையோடு ஆகும். உள் சுவரில் இருந்து, இந்த நேர்முனை செப்பு சுவர்களுடன் பல பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு தடியின் வடிவத்தில் செய்யப்பட்ட கேத்தோடு, இந்த கட்டமைப்பின் மையத்தை உருவாக்குகிறது (படத்தை பாருங்கள்) அதன் உள்ளே வைக்கப்பட்டுள்ள இழைக்கு நன்றி, எலக்ட்ரான்கள் உமிழப்படுகின்றன. உடன் இறுதி பக்கங்கள்சாதனம் சக்திவாய்ந்த வளைய வடிவ காந்தங்களைக் கொண்டுள்ளது. மேக்னட்ரானுக்குள் அவர்களால் உருவாக்கப்பட்ட காந்தப்புலத்தின் உதவியுடன், நுண்ணலை கதிர்வீச்சு உருவாக்கப்படுகிறது.

செயல்பாட்டின் போது, ​​4 kV மின்னழுத்தம் அனோடில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் 3 V மட்டுமே இழைக்கு இது உயர் மின்னழுத்தத்தால் எடுக்கப்பட்ட எலக்ட்ரான்களின் உமிழ்வைத் தூண்டுகிறது மின்சார புலம். மேக்னட்ரான் தலைமுறை அதிர்வெண் அனோட் மின்னழுத்தம் மற்றும் ரெசனேட்டர் அறைகளின் வடிவவியலால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

ஆற்றலை அகற்ற, ஒரு சிறப்பு கம்பி வளையம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது கேத்தோடிலிருந்து உமிழ்ப்பான் வரை ஆண்டெனா வடிவில் இயங்குகிறது. அதிலிருந்து, அலை வழிகாட்டி வழியாக, மைக்ரோவேவ் அலைகள் பிரதான அறைக்குள் நுழைகின்றன. வீட்டு நுண்ணலை அடுப்புகளில் நிறுவப்பட்ட மேக்னட்ரான்களின் வெளியீட்டு சக்தி பொதுவாக 800 வாட்ஸ் ஆகும்.

மேக்னட்ரானின் செயல்பாட்டின் தீவிரத்தை குறைக்க, கட்டுப்பாட்டு சுற்று அதை குறுகிய காலத்திற்கு இயக்குகிறது, அவற்றுக்கிடையே இடைநிறுத்தங்கள். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, மேக்னட்ரானின் வெளியீட்டு சக்தி 50% (400 W) ஆக இருக்க, ஒவ்வொரு 5 வினாடிகளிலும் மாறி மாறி அதை இயக்க மற்றும் அணைக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த கட்டுப்பாட்டுக் கொள்கை துடிப்பு அகல பண்பேற்றம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

மேக்னட்ரானின் செயல்பாடு அதிக அளவு வெப்பத்தை வெளியிடுவதோடு சேர்ந்துள்ளது, எனவே, அதிக வெப்பத்தைத் தடுக்க, இது ஒரு தட்டு ரேடியேட்டருடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, இதற்கு விசிறியிலிருந்து காற்று தொடர்ந்து வழங்கப்படுகிறது.

வெப்ப உருகி

வெப்பநிலை சுமை (அதிக வெப்பம்) என்பது மேக்னட்ரான் தோல்விக்கு மிகவும் பொதுவான காரணமாகும், அதனால்தான் வெப்ப உருகிகள் அல்லது வெப்ப ரிலேக்கள் அவற்றில் நிறுவப்பட்டுள்ளன. மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளுக்கு இது மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது நீண்ட வேலை magnetron, எடுத்துக்காட்டாக, கிரில்.

ஒரு குறிப்பிட்ட சாதனம் அவர்களின் உடலில் அச்சிடப்பட்ட பெயரளவு வெப்பநிலை குறிகாட்டிகளின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.

அவற்றின் செயல்பாட்டின் கொள்கை மிகவும் எளிது:

• வெப்ப ரிலே ஒரு அலுமினிய வீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதன் வெப்பநிலையை ஒரு விளிம்பு இணைப்பைப் பயன்படுத்தி கட்டுப்படுத்த வேண்டிய இடத்தில் நிறுவப்பட்டுள்ளது, இது நேரடி வெப்ப தொடர்பை வழங்குகிறது.
• உருகியின் உள்ளே அமைந்துள்ள பைமெட்டாலிக் தகடு கொடுக்கப்பட்ட வெப்பநிலையில் செயல்படுவதற்கு முன்பே அமைக்கப்பட்டுள்ளது.
• சாதனம் குறிப்பிட்ட வரம்பிற்குள் வெப்பமடைந்தவுடன், தட்டு வளைந்து, ஒரு புஷரின் உதவியுடன், தொடர்பு குழு தட்டுகளின் இணைப்பை உடைக்கிறது, இதன் விளைவாக மைக்ரோவேவ் அடுப்புக்கான மின்சாரம் துண்டிக்கப்படுகிறது.
• சாதனம் குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​பைமெட்டாலிக் தகடு அதன் முந்தைய வடிவத்தைப் பெறுகிறது, புஷர் அதன் ஆரம்ப நிலைக்குத் திரும்புகிறது மற்றும் தொடர்பு குழு மீண்டும் மூடுகிறது, சக்தியை வழங்குகிறது.

வென்டிலேட்டரின் முக்கியத்துவம்

ஒன்று மிக முக்கியமான பாகங்கள்எந்த மைக்ரோவேவ் ஓவனிலும் உள்ளமைக்கப்பட்ட விசிறி உள்ளது. அதற்கு நன்றி, மேக்னட்ரான் மட்டும் குளிர்ச்சியடைகிறது, ஆனால் சுற்று முழுவதும்.

மைக்ரோவேவ் கூறுகள் அதிக வெப்பமடைவதைத் தடுக்க தெர்மோஸ்டாட்டைப் பயன்படுத்துவது மட்டும் போதாது. முதலாவதாக, இது வெப்ப உருகியின் நிலையான செயல்பாட்டிற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் மேக்னட்ரான் ஆன் மற்றும் ஆஃப் ஆகும், இது அதை மட்டுமல்ல, பிற சாதனங்களையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கும். இரண்டாவதாக, சில மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில், தெர்மோஸ்டாட் வெப்பத்தை சமாளிக்க முடியாது - கிரில் செயல்பாடு கொண்ட சாதனங்களில், விசிறி இல்லாமல் செய்ய முடியாது.

ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் செயல்பாட்டின் போது, ​​அதிக அளவு வெப்பம் அதன் வடிவமைப்பில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள கூறுகளால் மட்டுமல்ல, சூடான பொருட்களாலும் உருவாக்கப்படுகிறது. மைக்ரோவேவ் அலைகளின் முக்கிய "இலக்கு" நீர் என்பதால், வெப்பமும் நீராவி வெளியீட்டுடன் சேர்ந்துள்ளது. அதிகப்படியானவற்றை அகற்ற ரசிகர் உங்களை அனுமதிக்கிறது ஈரமான காற்று, அறைக்குள் புதிதாக உந்தி. இதற்கு நன்றி, வெளியிடப்பட்ட நீராவி காற்றோட்டம் துளைகள் வழியாக வெளியே செல்கிறது.

சாதனத்தின் பின்புறத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு விசிறியுடன் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில், சிறப்பு காற்று குழாய்கள் அதிலிருந்து சென்று, சுமந்து செல்கின்றன. புதிய காற்றுமுதலில் மேக்னட்ரானுக்கு, பின்னர் அறைக்குள்.

பாதுகாப்பு அமைப்பு

சக்தி வாய்ந்தது உயர் அதிர்வெண் கதிர்வீச்சுமேக்னட்ரான் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு (மற்றும் மட்டுமல்ல) சீர்படுத்த முடியாத சேதத்தை ஏற்படுத்தும் சிறப்பு கவனம்வி நவீன மாதிரிகள் நுண்ணலை அடுப்புகள்இந்த ஆபத்தை தடுப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது.

தீங்கு விளைவிக்கும் கதிர்வீச்சிலிருந்து பயனரையும் மற்ற உயிரினங்களையும் பாதுகாக்க, மைக்ரோவேவ் அறைகள் கவச உலோகத்தால் செய்யப்படுகின்றன. கேமராவும் ஒரு உலோக பெட்டியில் வைக்கப்பட்டுள்ளதால், மைக்ரோவேவ் கதிர்வீச்சின் இரண்டு-நிலை தனிமைப்படுத்தல் உள்ளது.

நீங்கள் முற்றிலும் நியாயமான கேள்வியைக் கேட்கலாம்: டிஷ் தயார்நிலையை நாம் கவனிக்கும் கண்ணாடி கதவு ஆபத்தானதா? இந்த பாதுகாப்பில் அவள் ஒரு "ஓட்டை" இல்லையா? உறுதி - கண்ணாடியானது 2.45 ஜிகாஹெர்ட்ஸ் (122 மிமீ வரை அலைநீளம் வரை) அதிர்வெண் கொண்ட மேக்னட்ரானால் உமிழப்படும் கதிர்வீச்சை மீண்டும் கேமராவிற்குள் பிரதிபலிக்கும் ஒரு சிறப்பு நேர்த்தியான மெஷ் மெட்டல் மெஷ் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும்.

கதவு எவ்வளவு இறுக்கமாக மூடுகிறது மற்றும் உடலுக்கு எதிராக பொருந்துகிறது என்பது சிறிய முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. அதன் பள்ளம் மற்றும் உடலுக்கு இடையே உள்ள இடைவெளி தொழிற்சாலையில் சிறப்பாக அளவிடப்படுகிறது (இது ¼ அலைநீளத்திற்கு சமம், எடுத்துக்காட்டாக, 122/4 = 30.5 மிமீ) மற்றும் முழு சேவை வாழ்க்கை முழுவதும் பராமரிக்கப்பட வேண்டும். இந்த தூரம் நிற்கும் மின்காந்த அலையை உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது, இது உடலுக்கும் கதவுக்கும் இடையிலான தொடர்பு புள்ளியில் வீச்சு மதிப்பு பூஜ்ஜியமாக இருப்பதால் சாதனத்திற்கு அப்பால் நீட்டிக்கப்படாது. இத்தகைய எளிய மற்றும் பயனுள்ள கதிர்வீச்சு பாதுகாப்பு திட்டம் மைக்ரோவேவ் சோக் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

கதவு திறந்தால் என்ன நடக்கும்?

செயல்பாட்டின் போது மைக்ரோவேவ் கதவு திறக்கப்படும்போது, ​​​​பயனர் ஆபத்தான உயர் அதிர்வெண் கதிர்வீச்சுக்கு ஆளாகிறார், இது உடலுக்கு பெரும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. உண்மையில், இது ஒரு கட்டுக்கதை - மேக்னட்ரான் கட்டுப்பாட்டு சுற்று கதவின் நிலைக்கு வினைபுரியும் பல சுவிட்சுகளை உள்ளடக்கியது. அவர்களின் எண்ணிக்கை சார்ந்துள்ளது குறிப்பிட்ட மாதிரி, ஆனால் பொதுவாக குறைந்தது மூன்று உள்ளன. கதவு திறக்கப்படும்போது மேக்னட்ரானை அணைப்பதற்கு ஒன்று பொறுப்பு, இரண்டாவது பின்னொளிக்கு, மூன்றாவது கதவின் நிலை பற்றிய தகவலை நுண்செயலிக்கு அனுப்புகிறது. இந்த சுவிட்சுகளின் செயல்பாடு ஒழுங்கமைக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் மேக்னட்ரான் இறுக்கமாக இருக்கும்போது மட்டுமே செயல்பட முடியும் மூடிய கதவுநுண்ணலைகள்.

கட்டுப்பாட்டு அலகு

எந்த மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் செயல்பாட்டிலும் கட்டுப்பாட்டு அலகு மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உண்மையில், இது உலை மூளை, இரண்டு அடிப்படை செயல்பாடுகளை செய்கிறது:

• கொடுக்கப்பட்ட மட்டத்தில் சக்தி மதிப்பை பராமரிக்கிறது;
• ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு சாதனத்தின் செயல்பாட்டை நிறுத்துகிறது.

பழைய மாடல்களின் கட்டுப்பாட்டு அலகு சுற்று இரண்டு சுவிட்சுகளின் வடிவமைப்பாகும், அவற்றில் ஒன்று டைமரை அமைக்கவும், மற்றொன்று செயலாக்க தீவிரத்தை தேர்ந்தெடுக்கவும் உதவியது. தொழில்நுட்பம் வளர்ந்தவுடன், நுண்ணலைகளின் "நிரப்புதல்" மேம்பட்டது - எலக்ட்ரோ மெக்கானிக்கல் கட்டுப்பாட்டு அலகுகள் மின்னணுவற்றால் மாற்றப்பட்டன, அவை இன்று ஏற்கனவே நுண்செயலிகளால் மாற்றப்பட்டுள்ளன. அவற்றின் நன்மை சுருக்கத்தில் மட்டுமல்ல, பரந்த செயல்பாட்டிலும் உள்ளது, அவற்றுள்:

• டச் அல்லது புஷ்-பொத்தான் விசைப்பலகையைப் பயன்படுத்தி சக்தி அமைப்பு;
• காட்சியில் தற்போதைய சக்தியின் காட்சி;
• உள்ளமைக்கப்பட்ட கடிகாரம்;
• பல்வேறு உணவுகளைத் தயாரிப்பதற்கும் குறிப்பிட்ட பணிகளைச் செய்வதற்கும் ஏராளமான முன்னமைவுகள் (பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளுக்கான பல டிஃப்ராஸ்டிங் முறைகள்);
• தானியங்கி கணக்கீடுகள் - எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் defrosted இறைச்சி துண்டு எடை மட்டுமே உள்ளிடவும், மற்றும் அடுப்பு தன்னை அது சக்தி தேர்ந்தெடுக்கிறது;
• வேலை சுழற்சியை முடிப்பதற்கான ஒலி சமிக்ஞைகளின் பெரிய தேர்வு.

கட்டுப்பாட்டு சுற்றுக்கு மின்சாரம் வழங்க ஒரு தனி மின்சாரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அலகு, விசைப்பலகை, மேக்னட்ரான், கிரில், விளக்கு மற்றும் மின்விசிறிக்கு இடையில் சமிக்ஞைகள் மற்றும் கட்டளைகளை அனுப்ப ஒரு ரிலே அலகு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுற்றுக்கு மற்ற கூறுகளை (காட்சி, விசைப்பலகை) இணைக்க, கேபிள்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இன்வெர்ட்டர் தொழில்நுட்பம்

ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பல நுகர்வோர் அதிகபட்ச பல்திறமையை உறுதிப்படுத்த ஒரு பெரிய அறை தொகுதி கொண்ட மாதிரியைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். துரதிருஷ்டவசமாக, செயல்பாட்டு கூறுகள் பெரும்பாலும் சாதனத்தின் மொத்த அளவின் பெரும்பகுதியை ஆக்கிரமிக்கின்றன, அடுப்பின் அளவு பெரியது, ஆனால் அதன் பயனுள்ள அளவு சிறியது. இன்வெர்ட்டர் ஓவன்கள் வருவதற்கு முன்பு இந்தப் பிரச்சனை பிரதானமாக இருந்தது.

இந்த தொழில்நுட்பம் சிறிய கூறுகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மேக்னட்ரான் ஆக்கிரமித்துள்ள இடத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும். இது கேமராக்களை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது பெரிய அளவு, முழு மைக்ரோவேவின் பரிமாணங்களையும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட தரங்களுக்குள் வைத்திருத்தல்.

இத்தகைய நுண்ணலை அடுப்புகளில், கிளாசிக் மேக்னட்ரான்களைப் போலன்றி, உமிழ்ப்பான் அதிகபட்ச சக்தியில் தொடர்ந்து செயல்பட வேண்டியதில்லை என்பதன் மூலம் இன்வெர்ட்டர் தொழில்நுட்பம் அடிப்படையில் வேறுபடுகிறது. செயலாக்கத்தின் தீவிரம் பருப்புகளால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் உணவு நுண்ணலை ஆற்றலின் சக்திவாய்ந்த அலைகளுக்கு வெளிப்படாது, இது அதன் தரத்தை பாதிக்கிறது. இன்வெர்ட்டர் மைக்ரோவேவில் பதப்படுத்தப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் வைட்டமின் சி மூன்றில் ஒரு பங்கையும், பன்றி இறைச்சியில் 41% அதிக வைட்டமின் பி1 உள்ளது என்பதையும் ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன.

கச்சிதமான மற்றும் பயனுள்ளதாக இருப்பதுடன், இன்வெர்ட்டர் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளும் மிகவும் சிக்கனமான சாதனங்களாகும், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சக்தியை பராமரிக்க தேவையான மின்சாரத்தின் அளவை மட்டுமே பயன்படுத்துவதற்கு நன்றி. இயக்க முறையின் சிறந்த துடிப்பு சரிசெய்தல் உணவின் பனிக்கட்டியை விரைவுபடுத்த உதவுகிறது.

இன்று, இந்த தொழில்நுட்பத்தின் பயன்பாட்டில் முதன்மையான நிறுவனம் Panasonic ஆகும், இது முதல் இன்வெர்ட்டர் மைக்ரோவேவ் அடுப்பை வெளியிட்டது.

மைக்ரோவேவ் கதிர்வீச்சு பற்றிய கட்டுக்கதைகள்

மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் தீமை மற்றும் ஆபத்து குறித்து பல தவறான கருத்துக்கள் உள்ளன. உண்மையில், பெரும்பாலானவை (பொதுவாக அனைத்தும்) தவறானவை. மைக்ரோவேவ் ஓவன்களைப் பற்றிய பொதுவான கட்டுக்கதைகள் கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன, அவை உண்மையில் உங்கள் சிரமத்திற்கு மதிப்பு இல்லை.

1. மைக்ரோவேவ் அதிலிருந்து சில மீட்டர் தொலைவில் உள்ள சாதனங்களை நீண்ட நேரம் வைத்திருந்தால் மின்சாரம் சேதப்படுத்தும். உண்மையில், நவீன நுண்ணலை அடுப்புகள் அறைக்கு வெளியே கதிர்வீச்சு வெளியேறுவதிலிருந்து முற்றிலும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. சாதனத்தின் உடனடி அருகில் இருக்கும் குறைந்தபட்ச கதிர்வீச்சு, கணினி அமைப்பு அலகு கதிர்வீச்சை விட அதிகமாக இல்லை.
2. மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் பயனருக்கு மின்காந்த அலைகளுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தலாம். இது வெறுமனே சாத்தியமற்றது. உலகில் ஒரு சிலருக்கு மட்டுமே இதுபோன்ற அரிய நோய் உள்ளது, அதன் காரணங்களுக்கும் மைக்ரோவேவ் பயன்பாட்டிற்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை. பொதுவாக, எந்த வீட்டு உபயோகப் பொருட்களும் இத்தகைய ஆபத்தான கதிர்வீச்சை உருவாக்குவதில்லை, ஏனெனில் அனைத்து மாடல்களும் பாதுகாப்புச் சான்றிதழைப் பெறுகின்றன.
3. மைக்ரோவேவ் அலைகளுக்கு வெளிப்படும் போது பொருட்கள் கதிரியக்கமாக மாறும். இதுவும் தவறானது. நுண்ணலை நுண்ணலை கதிர்வீச்சு அயனியாக்கம் செய்யாதது எனவே உணவின் பண்புகளை மாற்றாது. மைக்ரோவேவ் செயலாக்கத்திற்கு வெளிப்படும் தயாரிப்புகளின் புற்றுநோயியல் பற்றிய அறிக்கையும் தவறானது - மைக்ரோவேவ்கள் எக்ஸ்-கதிர்களை விட முற்றிலும் மாறுபட்ட செயல்பாட்டுக் கொள்கையைக் கொண்டுள்ளன, மேலும், மீண்டும், எந்த வகையிலும் தயாரிப்புகளின் பண்புகளை பாதிக்க முடியாது.
4. நுண்ணலைகள் அதிக ஆரோக்கிய ஆபத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. இது ஏற்கனவே ஓரளவு கூறப்பட்டுள்ளது - மைக்ரோவேவ் கதிர்வீச்சின் நேரடி வெளிப்பாடு உண்மையில் திசுக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஆனால் மைக்ரோவேவ் இயக்குவதற்கான விதிகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், அத்தகைய விளைவுகளுக்கு நீங்கள் ஒருபோதும் வெளிப்பட மாட்டீர்கள். உண்மையில், நுண்ணலை அடுப்பில் இருந்து வரும் கதிர்வீச்சு மொத்த மின்காந்த புலத்தின் ஒரு சிறிய பகுதியை மட்டுமே குறிக்கிறது.

அடுப்பு கதவு இறுக்கமாக மூடப்பட வேண்டும் மற்றும் உடல் அப்படியே இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் மைக்ரோவேவை உங்கள் கைகளால் அல்லது உடலின் பிற பகுதிகளால் தொடாதீர்கள், சாதனத்திலிருந்து அரை மீட்டர் தொலைவில் நீங்கள் உறுதியாக இருக்க முடியும். டிவி பார்க்கும் போது மின்காந்த கதிர்வீச்சுக்கு வெளிப்படும்.

மைக்ரோவேவ் அடுப்பு அன்றாட வாழ்வில் உறுதியாக நுழைந்து அதில் ஒன்றாக மாறிவிட்டது மாற்ற முடியாத பண்புகள்எந்த அபார்ட்மெண்ட். கண்ணுக்குத் தெரியாத கதிர்வீச்சைப் பயன்படுத்தி சில நிமிடங்களில் உணவைச் சூடாக்கவோ அல்லது சமைக்கவோ இந்த வீட்டு உபயோகப் பொருள் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ஆனால் இந்த கதிர்வீச்சு எங்கிருந்து வருகிறது மற்றும் மனிதர்களுக்கு எவ்வளவு பாதுகாப்பானது என்பதைக் கண்டறிய, அதிக அதிர்வெண் அலைகளின் ஜெனரேட்டரான மைக்ரோவேவ் மேக்னட்ரானின் கட்டமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டுக் கொள்கையைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம்.

மேக்னட்ரான்

மைக்ரோவேவ் என்றால் என்ன, அவை எப்படி உணவை சூடாக்குகின்றன?

மைக்ரோவேவ் என்பது 1 மிமீ முதல் 1 மீ வரை அலைநீளம் கொண்ட மின்காந்த கதிர்வீச்சு ஆகும். இந்த வகைகதிர்வீச்சு உள்நாட்டு நோக்கங்களுக்காக மட்டுமல்ல, வழிசெலுத்தல் மற்றும் ரேடார் அமைப்புகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் கூடுதலாக செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது செல்லுலார் தொடர்புமற்றும் செயற்கைக்கோள் தொலைக்காட்சி.

நுண்ணலைகள் செயற்கையாகவும் இயற்கையாகவும் (உதாரணமாக, சூரியனால்) உருவாக்கப்படலாம். நுண்ணலைகளின் மற்றொரு பெயர் அதி-உயர் அதிர்வெண் கதிர்வீச்சு அல்லது மைக்ரோவேவ்.

அனைத்து வகைகளிலும் வீட்டு நுண்ணலை அடுப்புகள்ஒரு ஒற்றை கதிர்வீச்சு அதிர்வெண் 2450 MHz க்கு சமமாக நிறுவப்பட்டுள்ளது. இந்த மதிப்பு ஒரு சர்வதேச தரநிலையாகும், இது வீட்டு உபகரண உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகள் மற்ற மைக்ரோவேவ் சாதனங்களின் செயல்பாட்டில் தலையிடாது என்பதை உறுதிப்படுத்த கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும்.

நுண்ணலை கதிர்வீச்சு

மைக்ரோவேவ் கதிர்வீச்சின் வெப்ப விளைவுகளை அமெரிக்க இயற்பியலாளர் பெர்சி ஸ்பென்சர் 1942 இல் கண்டுபிடித்தார். சமையலுக்கு நுண்ணலைகளை உருவாக்கும் சாதனத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு காப்புரிமை பெற்றவர், அதன் மூலம் அன்றாட வாழ்வில் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான அடித்தளத்தை அமைத்தார்.

அடுத்த சில தசாப்தங்களில், இந்த தொழில்நுட்பம் முழுமைக்கு கொண்டு வரப்பட்டது, இது விரைவான பயன்பாட்டிற்கான எளிய மற்றும் மலிவான சாதனங்களின் வெகுஜன உற்பத்தியை நிறுவுவதை சாத்தியமாக்கியது.

மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் எந்தப் பொருளையும் சூடாக்க, அதில் இருமுனை மூலக்கூறுகள் இருக்க வேண்டும், அதாவது இரு முனைகளிலும் எதிர் மின் கட்டணங்களைக் கொண்ட மூலக்கூறுகள்.

உணவுப் பொருட்களில், அவற்றின் முக்கிய ஆதாரம் நீர். அல்ட்ராஹை அதிர்வெண் கதிர்வீச்சின் செல்வாக்கின் கீழ், இந்த மூலக்கூறுகள் மின்காந்த புலக் கோடுகளுடன் வரிசையாகத் தொடங்குகின்றன, அவற்றின் திசையை வினாடிக்கு 5 பில்லியன் முறை மாற்றுகின்றன. அவற்றுக்கிடையே எழும் உராய்வு வெப்பத்தின் வெளியீட்டோடு சேர்ந்து, உணவை சூடாக்குகிறது.

இருப்பினும், நுண்ணலைகள் உற்பத்தியின் மேற்பரப்பில் இருந்து 2-3 செ.மீ.க்கு மேல் ஆழமாக ஊடுருவ முடியாது, எனவே இந்த அடுக்கின் கீழ் உள்ள அனைத்தும் சூடான பகுதிகளில் இருந்து வெப்ப கடத்துத்திறன் காரணமாக சூடேற்றப்படுகின்றன.

மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்தி உணவை சூடாக்குதல்

Magnetron வடிவமைப்பு மற்றும் அதன் பயன்பாடு

மைக்ரோவேவ் தொழில்நுட்பத்தின் பெரும்பாலான வகைகளில், மைக்ரோவேவ் அலைவுகளின் ஜெனரேட்டர் ஒரு மேக்னட்ரான் ஆகும். அவற்றின் செயல்பாட்டுக் கொள்கையில் ஒத்த சாதனங்கள் - கிளிஸ்ட்ரான்கள் மற்றும் பிளாட்டினோட்ரான்கள் - அவ்வளவு பரவலாக இல்லை. மேக்னட்ரான் முதன்முதலில் மைக்ரோவேவ் ஓவன்களில் 1960 இல் பயன்படுத்தப்பட்டது. தொழில்நுட்பத்தில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுவது ஒரு மல்டிகேவிட்டி மேக்னட்ரான் ஆகும், இதில் பல கூறுகள் உள்ளன:

1. ஆனோட். இது தடிமனான உலோக சுவர்களைக் கொண்ட பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்ட ஒரு செப்பு உருளை. இந்த வால்யூமெட்ரிக் குழிவுகள் அலைவுகளின் வளைய அமைப்பை உருவாக்கும் ரெசனேட்டர்கள். அனோடில் சுமார் 4000 வோல்ட் மின்னழுத்தம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. கத்தோட். இது காந்தத்தின் மையப் பகுதியில் அமைந்துள்ளது மற்றும் ஒளிரும் இழை கொண்ட உருளை ஆகும். சாதனத்தின் இந்த பகுதியில் எலக்ட்ரான் உமிழ்வு ஏற்படுகிறது. 3 வோல்ட் மின்னழுத்தம் ஹீட்டருக்கு (ஃபிலமென்ட்) வழங்கப்படுகிறது.
3. ரிங் காந்தங்கள். மின்காந்தங்கள் அல்லது நிரந்தர காந்தங்கள் உயர் சக்திசாதனத்தின் இறுதிப் பகுதிகளில் அமைந்துள்ள காந்தப்புலத்தை உருவாக்க, காந்தப்புலத்தை காந்தப்புல அச்சுக்கு இணையாக இயக்க வேண்டும். எலக்ட்ரான்களின் இயக்கமும் இந்த திசையில் நிகழ்கிறது.
4. கம்பி வளையம். இது கேத்தோடுடன் இணைக்கப்பட்டு, ரெசனேட்டரில் சரி செய்யப்பட்டு, உமிழ்ப்பான் ஆண்டெனாவிற்கு கொண்டு வரப்படுகிறது. லூப் மைக்ரோவேவ் கதிர்வீச்சை அலை வழிகாட்டியாக வெளியிட உதவுகிறது, அதன் பிறகு அது நேரடியாக மைக்ரோவேவ் அறைக்குள் நுழைகிறது.

மேக்னட்ரான் சாதனம்

வடிவமைப்பின் எளிமை மற்றும் குறைந்த விலை காரணமாக, மேக்னட்ரான்கள் பல பகுதிகளில் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன, ஆனால் அவை மிகவும் பரவலாக உள்ளன:

• நுண்ணலை அடுப்புகளில். உணவுகளை விரைவாக சமைப்பது மற்றும் கரைப்பது கூடுதலாக வீட்டு அடுப்புகள், மேக்னட்ரான்கள் உற்பத்திப் பணிகளையும் செயல்படுத்துகின்றன. ஒரு தொழில்துறை நுண்ணலை அடுப்பு வெப்பமாக்குதல், உலர்த்துதல், உருகுதல், வறுத்தல் மற்றும் பலவற்றைச் செய்ய முடியும். மைக்ரோவேவை காலியாக இயக்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் கதிர்வீச்சு எதனாலும் உறிஞ்சப்படாது மற்றும் அலை வழிகாட்டிக்குத் திரும்பும், இது அதன் முறிவுக்கு வழிவகுக்கும்.
• ரேடாரில். அலை வழிகாட்டியுடன் இணைக்கப்பட்ட ரேடார் ஆண்டெனா உண்மையில் ஒரு கூம்பு ஊட்டமாகும் மற்றும் இது ஒரு பரவளைய பிரதிபலிப்பாளருடன் (டிஷ்) இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேக்னட்ரான் ஒரு குறுகிய அலைநீளத்துடன் சக்திவாய்ந்த குறுகிய துடிப்புகளை உருவாக்குகிறது, அதன் ஒரு பகுதி, பிரதிபலிக்கும் போது, ​​மீண்டும் ஆண்டெனாவிற்கு அனுப்பப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு உணர்திறன் பெறுநருக்கு அனுப்பப்படுகிறது, இது சிக்னலைச் செயலாக்கி திரையில் காண்பிக்கும்.

ரேடாரில் மேக்னட்ரான்கள்

மேக்னட்ரான் இயக்கக் கொள்கை

மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் செயல்பாடு மாற்றத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது மின் ஆற்றல்அதி-உயர் அதிர்வெண்ணின் மின்காந்த கதிர்வீச்சிற்குள், இது உணவில் காணப்படும் நீர் மூலக்கூறுகளை இயக்கத்தில் அமைக்கிறது. இருமுனை மூலக்கூறுகள், தொடர்ந்து திசையை மாற்றுகின்றன, வெப்பத்தை உருவாக்குகின்றன, இது அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை பராமரிக்கும் போது உணவுகளை விரைவாக சூடாக்க அனுமதிக்கிறது. நுண்ணலைகளை உருவாக்கும் சாதனம் ஒரு மேக்னட்ரான் ஆகும்.

ஒரு காந்தம், உண்மையில், தெர்மோனிக் உமிழ்வு நிகழ்வைப் பயன்படுத்தும் ஒரு மின்சார வெற்றிட டையோடு ஆகும். உமிழ்ப்பான் அல்லது கேத்தோடின் மேற்பரப்பின் வெப்பத்தின் போது இந்த நிகழ்வு ஏற்படுகிறது. செல்வாக்கின் கீழ் உயர் வெப்பநிலைமிகவும் சுறுசுறுப்பான எலக்ட்ரான்கள் அதன் மேற்பரப்பை விட்டு வெளியேற முனைகின்றன, ஆனால் மின்னழுத்தம் அனோடில் பயன்படுத்தப்படும் போது மட்டுமே இது நடக்கும். இந்த வழக்கில், ஒரு மின்சார புலம் எழுகிறது, மேலும் எலக்ட்ரான்கள் அனோடை நோக்கி நகரத் தொடங்குகின்றன, அதன் புலக் கோடுகளுடன் நகரும். எலக்ட்ரான்கள் ஒரு காந்தப்புலத்தின் செயல்பாட்டு மண்டலத்தில் தங்களைக் கண்டால், அவற்றின் பாதைகள் புலக் கோடுகளின் திசையை நோக்கி விலகுகின்றன.

எலக்ட்ரோவாகும் டையோடு

மேக்னட்ரான் அனோட் ஒரு சிலிண்டரின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது குழிவுகள் அல்லது ரெசனேட்டர்களின் அமைப்புடன் உள்ளது, அதன் உள்ளே ஒரு ஒளிரும் இழையுடன் ஒரு கேத்தோடு உள்ளது. அனோடின் விளிம்புகளில் அமைந்துள்ள இரண்டு வளைய காந்தங்கள் அனோடின் உள்ளே ஒரு காந்தப்புலத்தை உருவாக்குகின்றன, இதன் காரணமாக எலக்ட்ரான்கள் நேரடியாக கேத்தோடிலிருந்து அனோடிற்கு நகராது, ஆனால் அவற்றின் பாதையை மாற்றி, கேத்தோடைச் சுற்றி சுழலும். ரெசனேட்டர்களுக்கு அருகில், எலக்ட்ரான்கள் அவற்றின் ஆற்றலின் ஒரு பகுதியைக் கொடுக்கின்றன, இது அவற்றின் துவாரங்களில் சக்திவாய்ந்த நுண்ணலை புலத்தை உருவாக்க வழிவகுக்கிறது, இது உமிழ்ப்பான் ஆண்டெனாவுடன் இணைக்கப்பட்ட கம்பி வளையத்தைப் பயன்படுத்தி வெளியே கொண்டு வரப்படுகிறது.

மேக்னட்ரானைச் செயல்படுத்த, அனோடில் சுமார் 3-4 ஆயிரம் வோல்ட் உயர் மின்னழுத்தத்தைப் பயன்படுத்துவது அவசியம். எனவே, மேக்னட்ரான் உயர் மின்னழுத்த மின்மாற்றி வழியாக வீட்டு மின் நெட்வொர்க்குடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, மைக்ரோவேவ் அடுப்பு சுற்று, அறைக்குள் கதிர்வீச்சை கடத்தும் அலை வழிகாட்டி, ஒரு மாறுதல் சுற்று, ஒரு கட்டுப்பாட்டு அலகு, அத்துடன் பாதுகாப்பு மற்றும் குளிரூட்டும் கூறுகளை உள்ளடக்கியது. கூடுதலாக, அறையின் உள் சுவர்கள் மற்றும் சாதனத்தின் கதவில் உள்ள மெல்லிய உலோக கண்ணி அதன் எல்லைகளுக்கு அப்பால் கதிர்வீச்சு வெளியேறுவதைத் தடுக்கிறது.

மேக்னட்ரான் இணைப்பு வரைபடம்

மேக்னட்ரான் மைக்ரோவேவ் ஆற்றலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் பெரும்பாலான நவீன உற்பத்தியாளர்கள் சாதனத்தின் சக்தியைத் தேர்ந்தெடுக்கும் திறனை வழங்குகிறார்கள். இந்த அளவுரு, இயக்க முறைமை (டிஃப்ராஸ்டிங் அல்லது ஹீட்டிங்) மற்றும் உணவை சூடாக்கும் வேகத்தை தீர்மானிக்கிறது. எனினும் வடிவமைப்பு அம்சங்கள்மேக்னட்ரான் அதன் சக்தியைக் குறைக்க அனுமதிக்காது, எனவே, வெப்பத்தின் தீவிரத்தை குறைக்க, குறிப்பிட்ட இடைவெளியில் மின்சாரம் வழங்கப்படுகிறது. மைக்ரோவேவை நடுத்தர சக்தியில் இயக்கி அதன் செயல்பாட்டின் ஒலியைக் கேட்டால், காந்தத்தின் செயல்பாட்டில் இந்த இடைநிறுத்தங்கள் கவனிக்கப்படலாம்.

நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, வீட்டு உபகரணங்களின் சில உற்பத்தியாளர்கள் ஒரு இன்வெர்ட்டர் பவர் சப்ளை சர்க்யூட் கொண்ட மைக்ரோவேவ் ஓவன்களின் பல மாதிரிகளின் தோற்றத்தை அறிவித்தனர். இந்த திட்டத்தின் பயன்பாடு அளவை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல் சாத்தியமாக்கியது பயன்படுத்தக்கூடிய இடம்உமிழ்ப்பான் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் கேமராவில், ஆனால் சாதனத்தின் மின் நுகர்வு குறைக்கிறது. போலல்லாமல் வழக்கமான மாதிரிகள், இன்வெர்ட்டர் வகை உலைகளில் வெப்ப வெப்பநிலை சீராக மாறுகிறது, ஆனால் அவற்றின் விலை அதிக அளவு வரிசையாகும்.

Magnetron குளிர்ச்சி மற்றும் பாதுகாப்பு

செயல்பாட்டின் போது, ​​காந்தம் அதிக அளவு வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது, எனவே அதன் உடலில் ஒரு ரேடியேட்டர் நிறுவப்பட்டுள்ளது. மேக்னட்ரான் தோல்விக்கு அதிக வெப்பம் முக்கிய காரணமாக இருப்பதால், அதைப் பாதுகாக்க மற்ற முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

1. வெப்ப ரிலே. இந்த சாதனம்மாக்னட்ரானைப் பாதுகாக்கப் பயன்படுகிறது, அதே போல் கிரில், மாதிரி ஒன்று இருந்தால். வெப்ப உருகி ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலைக்கு சரிசெய்யக்கூடிய பைமெட்டாலிக் துண்டுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. இந்த மதிப்பு மீறப்பட்டால், அது வளைந்து மின்சுற்றைத் திறக்கிறது.
2. மின்விசிறி. இது மாக்னட்ரான் ரேடியேட்டரில் குளிர்ந்த காற்றை வீசுவது மட்டுமல்லாமல், சாதனத்தின் மின்னணு கூறுகளை குளிர்விப்பது, கிரில் செயல்பாட்டின் போது அறைக்குள் காற்றை சுற்றுவது மற்றும் சிறப்பு திறப்புகள் மூலம் சூடான நீராவியை வெளியேற்றுவது போன்ற பல பயனுள்ள செயல்பாடுகளையும் செய்கிறது.
3. பூட்டுதல் அமைப்பு. பல மைக்ரோ சுவிட்சுகள் மைக்ரோவேவ் கதவின் நிலையைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன, இது திறந்திருக்கும் போது மேக்னட்ரானை இயக்குவதைத் தடுக்கிறது.

வெப்ப ரிலே

மேக்னட்ரானை மாற்றுவது சாத்தியமா

வீட்டு நுண்ணலை அடுப்புகளுக்கான நவீன மேக்னட்ரான்களின் முக்கிய நன்மை அவற்றின் பரிமாற்றம் ஆகும். அன்று பல்வேறு மாதிரிகள்மற்ற நிறுவனங்களால் தயாரிக்கப்படும் மேக்னட்ரான்கள் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும், எனவே தேவைப்பட்டால் அவற்றை மாற்றலாம். அதே நேரத்தில், ஒரே தேவையான தேவைஅதிகாரத்தில் ஒரு போட்டி இருக்கும். நீங்கள் பல மின்னணு கடைகளில் ஒரு மேக்னட்ரானை வாங்கலாம், ஆனால் செய்ய சரியான தேர்வு, அதன் அளவுருக்கள் மற்றும் லேபிளிங்கை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். பின்வரும் மேக்னட்ரான் மாதிரிகள் பெரும்பாலும் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் நிறுவப்படுகின்றன:

• 2M 213 (600 W மதிப்பிடப்பட்ட சக்தி மற்றும் 700 W சுமையின் கீழ்);
• 2M 214 (1000 W);
• 2M 246 (1150 W - அதிக சக்தி).

இந்த சாதனத்தின் தேவையான அனைத்து அளவுருக்களையும் படித்த பிறகும், வீட்டில் மேக்னட்ரானை மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. முதலாவதாக, அதை நீங்களே அகற்றுவது மிகவும் கடினமாக இருக்கும், இரண்டாவதாக, அதை உறுதிப்படுத்துவது பாதுகாப்பான வேலைநிறுவிய பின், ஒரு தகுதி வாய்ந்த நிபுணர் மட்டுமே அதை செய்ய முடியும்.

நிலையான மேக்னட்ரான் கட்டமைப்பு

தவறுகள் மற்றும் அவற்றின் நிகழ்வுக்கான காரணங்களைக் கண்டறிதல்

மேக்னட்ரானை மாற்றுவது மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கலாம் நிதி செலவுகள், எனவே நீங்கள் ஒரு புதிய சாதனத்தை வாங்குவதற்கு முன், அது உண்மையில் பழுதடைந்துள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த, பழையதைக் கண்டறிய வேண்டும். வழக்கமான சோதனையாளரைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் சோதனை செய்யலாம். இதைச் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. மின் நிலையத்திலிருந்து மைக்ரோவேவைத் துண்டிக்கவும்.
2. பாதுகாப்பு அட்டையை அகற்றி, பகுதியின் காட்சி ஆய்வு நடத்தவும்.
3. ஒரு சோதனையாளர் அல்லது "மல்டிமீட்டர்" பயன்படுத்தி அச்சிடப்பட்ட சர்க்யூட் போர்டின் முக்கிய கூறுகளை "ரிங்" செய்யவும்.
4. தெர்மோஸ்டாட்டை பரிசோதிக்கவும்.

நோய் கண்டறிதல்

நோயறிதலின் முடிவில், சில பகுதிகளின் செயலிழப்பு பற்றி முடிவுகளை எடுக்கலாம். மேக்னட்ரான் தோல்விக்கான முக்கிய காரணங்கள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

• வெற்றிட குழாய் தொப்பி தவறானது. மற்றொரு மேக்னட்ரானிலிருந்து இதேபோன்ற தொப்பியைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் அதை நீங்களே மாற்றலாம். இருக்கைஅத்தகைய தொப்பிகள் நிலையான கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளன.
• ஹீட்டர் உடைப்பு. அது தவறாக ஏற்றப்பட்டால், மேக்னட்ரான் அதிக வெப்பமடையும், இது இழை மற்றும் அதன் உடைப்பு அதிகப்படியான வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும். அதை கண்டறிய, மின்தேக்கியின் கால்களுக்கு இடையில் எதிர்ப்பை அளவிடுவது அவசியம். அதன் மதிப்பு 5-7 ஓம்களுக்குள் இருந்தால், ஹீட்டர் வேலை செய்கிறது.
• ஊட்ட-மூலம் மின்தேக்கியின் முறிவு. சோதனையாளர் அதன் தொடர்புகளுக்கு இடையில் "எல்லையற்ற" எதிர்ப்பு மதிப்பைக் காட்டவில்லை என்றால், மின்தேக்கி மாற்றப்பட வேண்டும்.