ஐரோப்பிய ஆலிவ்: விளக்கம், பராமரிப்பு, சாகுபடி, இனப்பெருக்கம், மதிப்புரைகள். ஒரு விதையிலிருந்து ஆலிவ் மரத்தை வளர்ப்பது எப்படி வீட்டில் ஆலிவ் மர பராமரிப்பு

ஆலிவ்கள் எண்ணெய் நிறைந்த பழங்கள், அவை உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. IN திறந்த நிலம்ஆலிவ் வளர்கிறது தெற்கு பிராந்தியங்கள்மற்றும் அன்று கடல் கடற்கரை. கிரிமியாவில் நன்றாக உணர்கிறேன்.

ஆலிவ் மரங்களை கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது வீட்டில் வளர்க்கலாம். இது நீண்ட ஆயுள் மற்றும் செழிப்பின் சின்னமாகும். ஆலிவ் கிளை இத்தாலியின் கோட் ஆஃப் ஆர்ம்ஸில் உள்ளது. ஏதென்ஸில், போட்டிகள் மற்றும் போட்டிகளின் வெற்றியாளருக்கு ஆலிவ் கிளைகளின் மாலை வழங்கப்பட்டது. ஆலிவ் அமைதியையும் குறிக்கிறது.

பயிர்களை வளர்க்க பல வழிகள் உள்ளன. இது அனைத்தும் ஆலை எந்த நோக்கத்திற்காக நடப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. நீங்கள் பழங்களைப் பெற விரும்பினால், ஏற்கனவே பழம் தாங்கும் தாயிடமிருந்து துண்டுகளைப் பயன்படுத்தி மரத்தை பரப்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நிச்சயமாக, ஆலிவ் மரங்கள் விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் அது 10-20 ஆண்டுகளில் பழம் தாங்கத் தொடங்கும். நீங்கள் நீண்ட நேரம் காத்திருக்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் பழம் தரும் மரத்தில் ஒரு வெட்டை ஒட்டலாம்.

தாவரத்தை வளர்ப்பதற்கான வழிகள்:

• வெட்டல்;
• விதைகள்;
• நாற்றுகள்.

பழம்தரும் பயிரைப் பெறுவதற்கான விரைவான வழி ஒரு நாற்றுகளை வாங்குவதாகும். இந்த வழியில் நீங்கள் தாவரத்தின் தோற்றம் மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு மற்றும் பல்வேறு பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் திறனைப் பற்றி உறுதியாக இருக்க முடியும்.

பழத்தின் நோக்கத்தைப் பொறுத்து ஆலிவ் மரங்களின் பிரிவு உள்ளது. அவை அட்டவணை, எண்ணெய் வித்து அல்லது ஒருங்கிணைந்தவை. வீட்டில் வளர்க்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க குள்ள வகைகள், ஆனால் தோட்டத்தில் நீங்கள் ஒரு அறுவடை உற்பத்தி செய்ய ஆண் மற்றும் பெண் மாதிரிகள் வேண்டும். ஒரு ஆணோ, பெண்ணோ தன்னிச்சையாக அறுவடை செய்ய மாட்டார்கள். IN இயற்கை நிலைமைகள்தாவர மகரந்தம் காற்றால் கொண்டு செல்லப்படுகிறது, மேலும் நீங்கள் மகரந்தத்தை ஒரு தூரிகை மூலம் பரப்ப வேண்டும் அல்லது பானையை வரைவு இருக்கும் இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.

ஆலிவ் மரம் குறுகிய குளிர்காலம் மற்றும் நீண்ட, வறண்ட கோடைகாலங்களில் செழித்து வளரும். -5 °C க்கும் குறைவான வெப்பநிலையில், ஆலிவ் குடும்பத்தின் ஒரு மரம் சங்கடமாக உணர்கிறது. மேலும் கடுமையான உறைபனிஅது இறக்கிறது. எனவே நீங்கள் வாழ்ந்தால் வடக்கு பிராந்தியங்கள், பயிர் நடவும் குளிர்கால தோட்டம்அல்லது பசுமை இல்லம். மாற்றாக, ஒரு குள்ள வாங்கவும் அலங்கார வகைஒரு குடியிருப்பில் வளர. புகைப்படத்தில் ஆலை எப்படி இருக்கிறது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.

விதைகளிலிருந்து ஆலிவ் மரத்தை வளர்ப்பது

ஆரம்பத்தில், உலர்ந்த அல்லது புதிய ஆலிவ்களை வாங்குவது பொருத்தமானது அல்ல. ஆலிவ் குழியின் ஷெல் மிகவும் கடினமானது, எனவே விதைகளின் முளைப்பு செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, சோடியம் அல்லது பொட்டாசியம் ஹைட்ராக்சைடு கரைசலில் 12 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். இது வழக்கமான 10% காரம் கரைசல். இது விதையின் ஓட்டை ஓரளவு அழித்து, முளை குஞ்சு பொரிக்க அனுமதிக்கும். அடுத்து, குழியின் விளிம்பை துண்டிக்கவும் அல்லது அதை தாக்கல் செய்யவும்.

விதைகளை முளைப்பதற்கு இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன. இதை நேரடியாக மண்ணில் அல்லது உரமாக செய்யலாம். முளைகளைப் பெற, விதையை உரத்தில் வைத்து, அடி மூலக்கூறில் சிறிது அழுத்தவும். அடுத்து, ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டிலைப் பயன்படுத்தி கலவையை தினமும் ஈரப்படுத்தவும். பானை ஒரு சூடான மற்றும் நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க. இது நீண்ட நேரம் எடுக்கும், சுமார் 3-12 மாதங்கள். விதை முளைப்பு 50% மட்டுமே என்பதை நினைவில் கொள்க. எனவே, விதை முளைக்கவில்லை என்றால் மிகவும் வருத்தப்பட வேண்டாம்.

முளைகள் குஞ்சு பொரித்த பிறகு, அவை ஒரு தனி பானைக்கு மாற்றப்படுகின்றன. கொஞ்சம் மண் தேவை. சுவாசிக்கக்கூடிய மண் மற்றும் லேசான மண்ணைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மணல் மற்றும் கரி கலவை பொருத்தமானது. ஆலை முடிந்த பின்னரே இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது வேர் அமைப்புமுழு மண்ணையும் மூடிவிடும். மீண்டும் நடவு செய்யும் போது, ​​​​வேர்களிலிருந்து மண்ணை அகற்ற வேண்டாம், கட்டியை தொட்டியில் மாற்றவும் பெரிய அளவு. இளம் ஆலை வருடத்திற்கு ஒரு முறை மீண்டும் நடப்படுகிறது, இது வசந்த காலத்தில் செய்யப்பட வேண்டும். அலங்கார ஆலிவ் மரத்தின் 5 வயதுக்குப் பிறகு, ஒவ்வொரு மூன்று வருடங்களுக்கும் மீண்டும் நடவு செய்ய வேண்டும்.

நாற்று பராமரிப்பு

போடு ஆலிவ் மரங்கள்குடியிருப்பில் பிரகாசமான இடத்திற்கு. IN கோடை நேரம்அவர்களுக்கு தவறாமல் தண்ணீர் கொடுங்கள். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், ஆலை ஒரு மரத்தின் தோற்றத்தை எடுக்க, மேல் பகுதி துண்டிக்கப்படக்கூடாது. பக்க கிளைகள் மற்றும் உலர்ந்த இலைகளை அகற்றவும். பூக்கள் மற்றும் பழங்களைப் பெற, ஆலிவ் மரத்தை குளிர்காலத்துடன் வழங்குவது அவசியம். இந்த முடிவுக்கு, நீர்ப்பாசனம் குறைக்க மற்றும் ஒரு குளிர் இடத்தில் பயிர் கொண்டு பானை வைக்கவும். மரத்திற்கு உரமிட வேண்டிய அவசியமில்லை. கோடையில், 7 நாட்களுக்கு ஒரு முறை உரமிடுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இது சிக்கலான நைட்ரஜன் உரங்களாக இருந்தால் சிறந்தது.

ஆலிவ் ஒரு சிறந்த கிரீடம் உள்ளது; ஓய்வு காலத்தில், அறை வெப்பநிலை 10-12 ° C ஆகவும், கோடையில் - 18-22 ° C ஆகவும் இருக்க வேண்டும். அனைத்து உலர்ந்த இலைகளும் துண்டிக்கப்பட வேண்டும், அவை கிரீடத்தின் வளர்ச்சியில் தலையிடுகின்றன. நீங்கள் உள்ளே இருந்தால் குளிர்கால நேரம்நீங்கள் ஆலிவ் மரத்தை குளிர்ந்த இடத்திற்கு மாற்றவில்லை என்றால், அது பூக்காது அல்லது காய்க்காது. கோடையில், கிளைகளை ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் மூலம் தெளிக்கவும்.

வெட்டலில் இருந்து ஆலிவ் மரத்தை வளர்ப்பது

ஒரு புதர் அல்லது மரத்தை வளர்ப்பதற்காக, 1-3 வயதுடைய ஒரு தளிர் தாய் செடியிலிருந்து பிரிக்கப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, வெட்டப்பட்ட தளம் ரூட் தூண்டுதலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. பொருள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது மட்டுமே கரைக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க வேகவைத்த தண்ணீர். ஆலிவ் மரம் உள்ள பாக்டீரியாக்களுக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது மூல நீர். அடுத்து, வெட்டு ஈரமான அடி மூலக்கூறில் வைக்கப்படுகிறது. இது மண் அல்லது மணலாக இருக்கலாம். நடவு செய்வதற்கு முன், ஒரு மனச்சோர்வை உருவாக்க அடி மூலக்கூறில் ஒரு பென்சிலை ஒட்டவும். வெட்டப்பட்ட இடத்தை துளைக்குள் வைத்து மண்ணால் மூடவும்.

இப்போது நீங்கள் ஆலைக்கு எல்லா நேரத்திலும் தண்ணீர் ஊற்றி காத்திருக்க வேண்டும். அறை வெப்பநிலை குறைந்தது 20 ° C ஆக இருக்க வேண்டும். வெட்டல் நீர் தேங்குவதை விரும்புவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்க, எனவே எப்போதாவது தண்ணீர் ஊற்றவும், தினமும் செடிகளுக்கு தெளிக்கவும். போதுமான ஈரப்பதத்தை உறுதிப்படுத்த, முளைகளை மூடி வைக்கவும் பிளாஸ்டிக் பைகாற்றோட்டத்திற்காக அதில் பல துளைகளை உருவாக்கவும்.

வேர்கள் உருவாகிவிட்டதா இல்லையா என்பதைச் சரிபார்க்க, தண்டுகளை லேசாக இழுக்கவும். அவர் எதிர்த்தால், வேர்கள் படிப்படியாக மீண்டும் வளர்ந்து வருகின்றன என்று அர்த்தம். சக்தியுடன் இழுக்க வேண்டாம், ஏனெனில் நீங்கள் தாவரத்தை வெறுமனே கிழித்து விடுவீர்கள். வேர்விடும் செயல்முறை 3 மாதங்களுக்கு மேல் நீடிக்கும். மூன்று மாதங்கள் ஏற்கனவே கடந்துவிட்டன மற்றும் வேர்கள் இல்லை என்றால், சோர்வடைய வேண்டாம். வெட்டுவதில் கவனம் செலுத்துங்கள், அது பச்சை நிறமாகவும், வீரியமாகவும் இருந்தால், எல்லாம் ஒழுங்காக இருக்கும், ஐரோப்பிய ஆலிவ் தண்ணீரைத் தொடரவும்.

ஒரு நிரந்தர இடத்தில் நடவு

ஒரு ஆலிவ் மரத்தை நடவு செய்வது அது வேரூன்றிய பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மண் கொண்டிருக்க வேண்டும் ஆற்று மணல், தோட்டம் மற்றும் தரை மண். இந்த கலவையில் சேர்க்கவும் சுண்ணாம்பு. ஆலிவ் மரத்துடன் கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் ஒரு வடிகால் அடுக்கை வைக்க மறக்காதீர்கள். தண்ணீர் ஆலிவ் மரம்அடிக்கடி, ஆனால் சிறிது சிறிதாக. வறட்சியின் போது, ​​இலைகளை தெளிக்கவும். இதற்கு, வடிகட்டி அல்லது வேகவைத்த தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சுமார் 3-4 ஆண்டுகளில் நீங்கள் பூக்கள் மற்றும் பழங்களைப் பெறுவீர்கள்.

பூக்கள் இல்லாததற்கான காரணங்கள்

• விதையிலிருந்து வளர்க்கப்படும் ஒரு காட்டு செடி.
• ஓய்வு காலம் இல்லை.
• போதிய வெளிச்சமின்மை.

குளிர்காலத்தில், ஆலிவ் மரத்திற்கு போதுமான வெளிச்சம் இருக்காது. அதனால்தான் விளக்குகளைப் பயன்படுத்தி ஒளிர்கிறது பகல். குளிர்காலத்தில் நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நிறுத்தவும், ஆலைக்கு உரமிட வேண்டாம். ஆலிவ் மரத்தை ஒட்டுவதன் மூலம் பழங்களைப் பெறலாம். இதைச் செய்ய, உடற்பகுதியில் ஒரு உச்சநிலை செய்யப்படுகிறது, அதில் பழங்களைத் தரும் பலவகை மரத்தின் ஒரு துண்டு செருகப்படுகிறது. பொதுவாக, ஆலிவ்களை வசந்த காலத்தில் ஒட்ட வேண்டும். இது வழக்கம் போல் அறிவுறுத்தல்களின்படி செய்யப்படுகிறது பழ மரம். நீங்கள் வளர்ந்து கொண்டிருந்தால் உட்புற மரம், பின்னர் அதை ஒட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் வீட்டில் பயிர் அரிதாகவே பழம் தரும். ஒட்டுதல் ஒரு பிளவு அல்லது முளைக்கும் கண்ணில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

ஒரு முதிர்ந்த மரம், போலல்லாமல் இளம் ஆலை, unpretentious. இது ஈரப்பதம் இல்லாமை மற்றும் நீர் தேக்கத்தை நன்றாக பொறுத்துக்கொள்கிறது. உங்கள் தோட்டத்தில் நீங்கள் நட்ட ஆலிவ் மரத்தை மீண்டும் நடத் தேவையில்லை. சரியான நேரத்தில் உலர்ந்த கிளைகளை வெட்டி, உங்கள் விருப்பப்படி கிரீடத்தை வடிவமைக்கவும். ஏப்ரல் முதல் செப்டம்பர் வரை, நைட்ரஜன் உரங்களுடன் ஆலிவ் மரத்திற்கு தண்ணீர் கொடுக்க மறக்காதீர்கள். இது வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும் மற்றும் நோய்களைத் தடுக்கும்.

சைப்ரஸின் காட்சிகள். ஆலிவ் மரம்

ஆலிவ் எண்ணெய். எங்கிருந்து வந்தது? விவிலியக் கதையின்படி, மக்கள் மீதான கடவுளின் கோபம் தணிந்ததற்கான அடையாளமாக ஒரு ஆலிவ் கிளை நோவாவிடம் ஒரு புறாவால் கொண்டு வரப்பட்டது. வெள்ளம்நிறுத்தப்பட்டது. ஆலிவ் மரமானது வெள்ளத்திற்குப் பிறகு முதன்முதலில் வளர்ந்தது, அதன் பிறப்புடன் கடவுளுக்கும் மனிதனுக்கும் இடையே ஒரு சண்டையை அறிவித்தது.

ஆலிவ் மரம் (lat. Olea europaea) ஒரு பசுமையான துணை வெப்பமண்டல மரம். ஆலிவ் குடும்பத்தின் (Oleaceae) ஆலிவ் (Olea) இனத்தைச் சேர்ந்தது. தென்கிழக்கு மத்தியதரைக் கடல் ஆலிவ் மரத்தின் பிறப்பிடமாகக் கருதப்படுகிறது, இது முதலில் கிரேக்கத்தில் பயிரிடப்பட்டது. பண்டைய கிரேக்க தொன்மங்களில் ஆலிவ் பற்றி குறிப்பிடப்பட்டிருப்பது இதற்கு சான்று.

ஒரு வினோதமான உண்மை என்னவென்றால், பழங்காலத்திலிருந்தே பயிரிடப்பட்ட ஆலை ஆலிவ் எண்ணெய், காட்டில் காணப்படவில்லை!

மின்னஞ்சல்:

ஸ்கைப்: elena_skype555

ஆலிவ் தாவரவியல் விளக்கம்

ஆலிவ் ஒரு டையோசியஸ் ஆலை: நடும் போது, ​​ஒவ்வொரு துளையிலும் இரண்டு தாவரங்கள் நடப்படுகின்றன: மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு ஒரு பெண் மற்றும் ஒரு ஆண்.

ஆலிவ் மரம் உண்மையில் கருதப்படுகிறது பசுமையான புதர், உயரம் 10-12 மீட்டர் அடையும். ஆலிவ் தண்டு மிகவும் அழகாக இருக்கிறது - சாம்பல் பட்டைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், முதுமையில், முறுக்கப்பட்ட, மற்றும் பொதுவாக வெற்று. மரத்தின் கிளைகள் கூர்மையாகவும் நீளமாகவும் இருக்கும். இலைகள் தோல், சாம்பல்-பச்சை நிறம், உள் பகுதிதாள் உள்ளது வெள்ளி நிழல். குளிர்காலத்தில் ஆலிவ் இலைகள் விழுவதில்லை. மரம் அதன் பசுமையாக இரண்டு முதல் மூன்று ஆண்டுகளில் படிப்படியாக புதுப்பிக்கிறது.

ஆலிவ் பொதுவாக ஏப்ரல் பிற்பகுதியிலிருந்து ஜூலை ஆரம்பம் வரை பூக்கும். மணம் வீசும் மலர்கள்சிறியது (2-4 மிமீ), வெள்ளை-மஞ்சள். கிளைகளில், பூக்கள் இலைகளின் அச்சுகளில் பேனிகுலேட் ரேஸ்ம்களின் வடிவத்தில் அமைந்துள்ளன. ஒரு மஞ்சரியில் நீங்கள் 10 முதல் 40 பூக்கள் வரை எண்ணலாம் ஊட்டச்சத்துக்கள், அதன் உற்பத்தித்திறன் கூர்மையாக குறைகிறது! எனவே, வசந்த மழை குறிப்பாக ஆலிவ் தோப்புகளின் உரிமையாளர்களுக்கு மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது.

ஆலிவ் பழம் (நாம் "ஆலிவ்" என்று அழைக்கிறோம்) ஒரு ட்ரூப் என்று கருதப்படுகிறது. பெரும்பாலும் இது ஒரு நீளமான ஓவல் வடிவம், ஒரு கூர்மையான அல்லது மழுங்கிய மூக்கு. ஒரு பழுத்த ஆலிவ் நீளம் 0.7 முதல் 4 செமீ வரை, அதன் விட்டம் 1 முதல் 2 செமீ வரை சதைப்பற்றுள்ள பேரீச்சம்பழத்தில் அமைந்துள்ளது.

பழ கூழின் நிறம் மரத்தின் வகையைப் பொறுத்தது (500 க்கும் மேற்பட்ட ஆலிவ் வகைகள் உள்ளன!): அதன் நிறம் பச்சை, கருப்பு, அடர் ஊதா, பெரும்பாலும் தீவிர மெழுகு பூச்சுடன் இருக்கலாம். ஆலிவ் பழங்கள் பூக்கும் 4-5 மாதங்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும் - செப்டம்பர்-நவம்பர் மாதங்களில். ஆலிவ் மரம் 20 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அதிக மகசூல் தரக்கூடியது. ஆலிவ் மரம் 2 ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை பழம் தரும் மற்றும் சராசரியாக 20 கிலோ ஆலிவ்களை உற்பத்தி செய்கிறது.

சராசரியாக ஒரு ஆலிவ் பழத்தில் தண்ணீர் - 60%, எண்ணெய் - 10-30%, சர்க்கரை - 5%, புரதம் - 1.5%, நார்ச்சத்து - 2-5% மற்றும் தாதுக்கள் - 2-6% (புரதங்கள், பெக்டின், வைட்டமின்கள் பி, சி, ஈ, பொட்டாசியம் உப்பு, பாஸ்பரஸ், இரும்பு...).

90% பழங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன, இது பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் கூட நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது. ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு அற்புதமான சுவை மற்றும், முக்கியமாக, 98% உறிஞ்சக்கூடியது ( சூரியகாந்தி எண்ணெய் 80% மட்டுமே!). விலங்கு கொழுப்புகளைப் போலன்றி, ஆலிவ் எண்ணெய் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, ஆனால் உடலுக்கு கணிசமான நன்மைகளைத் தருகிறது. இதில் உள்ள அமிலங்கள் அவசியம் கட்டிட பொருள்நமது உடலின் செல் சவ்வுகள்! ஆலிவ் எண்ணெயின் ஆற்றல் மதிப்பு 898 கிலோகலோரி/100 கிராம்.

ஆலிவ் எண்ணெய் அழகுசாதனத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பிரீமியம் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆலிவ் இலைகள் மருந்துத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை கொண்டிருக்கும் கரிம அமிலங்கள், பைட்டோஸ்டெரால், கிளைகோசைட் ஒலியூரோபீன், ரெசின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், லாக்டோன் எலினோலைடு, கசப்பான மற்றும் டானின்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்(பீனால், கேம்பீன், யூஜெனோல், சினோல், சிட்ரல் மற்றும் ஆல்கஹால்கள்), அத்துடன் கரிம அமிலங்கள், கசப்பு, ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் டானின்கள். ஆலிவ் இலைகளிலிருந்து உட்செலுத்துதல் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் நோய்களைக் குணப்படுத்துகிறது சுவாச பாதை, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை தூண்டுகிறது.

பச்சை-மஞ்சள், கனமான, வலுவான மற்றும் சுருள் ஆலிவ் மரம் மெருகூட்டுவதற்கு நன்கு உதவுகிறது மற்றும் உணவுகள் மற்றும் தளபாடங்கள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. இது மரச் செதுக்கிகளால் மதிப்பிடப்படுகிறது; ஆலிவ் மரப்பட்டை குயினினுக்கு மாற்றாக மருந்தாளர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆலிவ் மரங்கள் நல்ல மருந்தாகும். மலைச் சரிவுகளில் நடப்பட்ட, அவை மண் அரிப்பு மற்றும் வீழ்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, இது நிலச்சரிவு, மண் அரிப்பு மற்றும் மழைநீரை வீணாக வெளியேற்றுவதில் மிகவும் முக்கியமானது. மரங்களின் நீண்டகால மற்றும் சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பு நிலச்சரிவைத் தடுக்கும்!

இன்று, பயிரிடப்பட்ட ஆலிவ் சாகுபடியின் மொத்த பரப்பளவு மில்லியன் கணக்கான ஹெக்டேர்களில் அளவிடப்படுகிறது. மிகப்பெரிய அளவுஆலிவ்கள் ஸ்பெயின், இத்தாலி மற்றும் கிரீஸில் வளர்க்கப்படுகின்றன.

பழமையான ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அதன் அடிப்படையில் அழகுசாதனப் பொருட்களை எங்கே வாங்குவது?

ஆலிவ் எண்ணெய் தொழிற்சாலைக்கு தனிப்பட்ட பயணத்தை பதிவு செய்யுங்கள்

தொலைபேசி, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

மின்னஞ்சல்: இந்த மின்னஞ்சல் முகவரி spambots இடமிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. அதைப் பார்க்க, ஜாவாஸ்கிரிப்ட் இயக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும்

ஸ்கைப்: elena_skype555

ஆலிவ் கிளை - அமைதியின் சின்னம்

உலக அமைதி காங்கிரஸின் சின்னத்தில் ஆலிவ் கிளையை சுமந்து செல்லும் புறா சித்தரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆலிவ் கிளை கிடைத்தது பரந்த பயன்பாடுஹெரால்ட்ரியில், இது ஒத்த பொருளைக் கொண்டுள்ளது.

தெற்கு மக்களின் வாழ்க்கையுடன் ஆலிவ் மரத்தின் தொடர்பு பல புராணங்களில் பிரதிபலிக்கிறது. அதன் கொக்கில் ஆலிவ் கிளையுடன் கூடிய புறா பழைய ஏற்பாட்டு புராணங்களில் கருப்பொருளாகவும் சின்னமாகவும் செயல்பட்டது. மத்திய தரைக்கடல் நாடுகளில், ஆலிவ் எண்ணெய் உணவுக்காக மட்டுமல்ல, தியாகங்களுக்கும், முடி மற்றும் உடலுக்கு அபிஷேகம் செய்வதற்கும், விளக்குகளில் சேர்க்கப்பட்டது.

மத்தியதரைக் கடலில் தொல்பொருள் அகழ்வாராய்ச்சியின் போது, ​​பழங்கால எண்ணெய் ஆலைகள் எல்லா இடங்களிலும் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. ஆலிவ் மரங்கள் மற்றும் எண்ணெய் ஆம்போராவின் படங்கள் எகிப்தின் பண்டைய கலாச்சாரத்தின் சிறப்பியல்பு. ஆலிவ் தீப்ஸ் மற்றும் லிபிய பாலைவனத்தின் சோலைகளில் வளர்ந்ததாக தியோஃப்ராஸ்டஸ் எழுதினார். பண்டைய ஃபீனீசியர்கள் மத்தியதரைக் கடல் முழுவதும் ஆலிவ்களை பரப்பினர். பண்டைய கிரேக்க காவியம் குறிப்பாக ஆலிவ் பற்றிய புராணங்களில் நிறைந்துள்ளது. ஆலிவ், அத்திப்பழம், மாதுளை மற்றும் பேரிக்காய் ஆகியவற்றுடன், ஒடிஸியில் மகிமைப்படுத்தப்படுகிறது. ஆலிவ் சாகுபடிக்கான தேவைகள் சோலோனின் சட்டங்களில் உள்ளன. ஆசியா மைனர், மேற்கு மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் கிரிமியாவின் தெற்கு கடற்கரைக்கு கிரேக்க குடியேறிகள் அவர்களுடன் ஆலிவ்களைக் கொண்டு வந்து புதிய நிலங்களில் நட்டனர்.

சைப்ரஸுக்கு தனிப்பட்ட பயணத்தை பதிவு செய்யுங்கள்

எண்ணெய் ஆலைக்கு வருகை மற்றும் புதிதாக அழுத்தும் ஆலிவ் எண்ணெயை சுவைக்க வேண்டும்

தொலைபேசி, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

மின்னஞ்சல்: இந்த மின்னஞ்சல் முகவரி spambots இடமிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. அதைப் பார்க்க, ஜாவாஸ்கிரிப்ட் இயக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும்

ஸ்கைப்: elena_skype555

ஆலிவ் அறுவடை நேரம் ஒரு பெரிய விடுமுறை

அக்டோபர், நவம்பர், டிசம்பர் ஆகியவை ஆலிவ் அறுவடையின் முக்கிய மாதங்கள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் உற்பத்திக்கான நேரம். சைப்ரஸ் மக்கள் இந்த நேரத்தை "ஆலிவ் அறுவடை திருவிழா" என்று அழைக்கிறார்கள்.

இந்த செயல்முறையை ஒரு முறையாவது கவனித்த எவரும் இந்த நிகழ்வை விடுமுறை என்று அழைக்கத் துணிய மாட்டார்கள்: ஒரு மரத்திலிருந்து ஆலிவ்களை சேகரிக்க, பல மணிநேர உழைப்பு தேவை!

ஆலிவ்களை சேகரிக்க, நீங்கள் ஒரு மரத்தில் ஏறி, தடிமனான வேலை ஆடைகளை அணிய வேண்டும், ஏனெனில் ஆலிவ் மரங்களின் கிளைகள் மிகவும் கூர்மையாக இருப்பதால், அவர்களுடன் தொடர்பு கொள்வது விரும்பத்தகாதது மட்டுமல்ல, தோலில் காயங்கள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கும்.

சேகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ்கள் தொழிற்சாலைக்கு எடுத்துச் செல்லப்படுகின்றன, அங்கு ஆலிவ் எண்ணெய் பிழியப்படுகிறது, அதாவது கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்! மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான.

ஆலிவ் எண்ணெய் எவ்வாறு அழுத்தப்படுகிறது என்பது குறித்த புகைப்பட அறிக்கைக்கு, இங்கே பார்க்கவும்:

http://site/index.php/remesla/87-oliveoil.html

மீதமுள்ள ஆலிவ்கள் ஊறுகாய் அல்லது உப்பு.

சைப்ரஸுக்கு தனிப்பட்ட பயணத்தை பதிவு செய்யுங்கள்

எண்ணெய் ஆலைக்கு வருகை மற்றும் புதிதாக அழுத்தும் ஆலிவ் எண்ணெயை சுவைக்க வேண்டும்

தொலைபேசி, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

மின்னஞ்சல்: இந்த மின்னஞ்சல் முகவரி spambots இடமிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. அதைப் பார்க்க, ஜாவாஸ்கிரிப்ட் இயக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும்

ஸ்கைப்: elena_skype555

சைப்ரஸில் ஒலிவா

ஆயிரக்கணக்கான பசுமையான ஆலிவ் மரங்கள் வண்ணமயமான வடிவங்கள், அழகிய வளைந்த டிரங்குகள் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் பெர்ரிகளால் பரவிய கனமான கிளைகள் தீவில் வளர்கின்றன. தீவைச் சுற்றிப் பயணித்தால் எல்லா இடங்களிலும் ஆலிவ் தோப்புகளைக் காண்பீர்கள். உள்ளூர்வாசிகளின் வீடுகளுக்கு அருகில் ஆலிவ் மரங்களையும் நீங்கள் பார்ப்பீர்கள் - இது சைப்ரஸில் ஒரு அரிய குடும்பமாகும், இது குறைந்தது பல ஆலிவ் மரங்களை வைத்திருக்கவில்லை.

பண்டைய மரபுகளின்படி எண்ணெய் இன்னும் இங்கு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது - குளிர் அழுத்துவதன் மூலம். இங்கே, முன்பு போல, அவர்கள் ஆலிவ்களை மரைனேட் செய்ய விரும்பவில்லை, ஆனால் அவற்றை உப்பு, தாராளமாக சுவையூட்டல்களுடன் தெளித்து, தண்ணீர் ஊற்றுகிறார்கள். எலுமிச்சை சாறு. இங்கே, பழைய நாட்களில், முடி மற்றும் தோல் ஆலிவ் எண்ணெய் அபிஷேகம், மற்றும் ஒரு ஆலிவ் கிளை, தேவாலயத்தில் ஆசீர்வதிக்கப்பட்டது, பொருத்தப்பட்டது. முன் கதவுவீடுகள்.

நீங்கள் தீவில் உள்ள எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் சிறந்த தரமான ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் புதிதாக ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ஆலிவ்களை வாங்கலாம், ஆனால் நீங்கள் வேம்பு வாங்க நேராக தொழிற்சாலைக்குச் செல்லலாம்.

எந்த மருந்தகத்திலும், ஒரு நினைவு பரிசு கடையிலும் கூட இந்த அற்புதமான எண்ணெயிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட அழகுசாதனப் பொருட்களைக் காணலாம். நீங்கள் உற்பத்தியாளரின் ஆய்வகத்திலிருந்து அழகுசாதனப் பொருட்களை வாங்கலாம்

சைப்ரஸில் நீங்கள் ஆலிவ் இலைகளிலிருந்து குணப்படுத்தும் உட்செலுத்துதல்களையும், தனிப்பட்ட குணப்படுத்தும் ஆலிவ் தேநீரையும் வாங்கலாம்.

சைப்ரஸுக்கு தனிப்பட்ட பயணத்தை பதிவு செய்யுங்கள்

பத்திரிகையாளர் எலெனா நிகோலேவாவுடன்

எண்ணெய் ஆலைக்கு வருகை மற்றும் புதிதாக அழுத்தும் ஆலிவ் எண்ணெயை சுவைக்க வேண்டும்

தொலைபேசி, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

ஐரோப்பிய ஆலிவ் அல்லது ஐரோப்பிய ஆலிவ் (Olea europaea) ஒரு வயது வந்த மாதிரி அடிக்கடி கசக்கப்படுகிறது. ஆலிவ் மத்தியதரைக் கடல் பகுதியில் பரவலாக உள்ளது, அங்கு அது பல நூற்றாண்டுகளாக பயிரிடப்படுகிறது. ஆலிவ் மரம் அமைதி மற்றும் புதிய வாழ்க்கையின் சின்னமாகும். அதீனாவின் ஈட்டியிலிருந்து அக்ரோபோலிஸில் முதல் ஆலிவ் மரம் வளர்ந்தது என்று கிரேக்க புராணக்கதை கூறுகிறது, அதன் அழிவு கடுமையான தண்டனையுடன் தொடர்புடையது. முதலில் ஆலிவ்கள் பயனுள்ள தாவரங்கள். பலவகைகளை உருவாக்க மரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது வீட்டு பொருட்கள், அதன் மெதுவான வளர்ச்சி காரணமாக, இது மிகவும் விலை உயர்ந்தது. பழங்கள் சமையல் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆலிவ் மரத்தை எப்படி வளர்ப்பது

ஆலிவ் யூரோபியா ஒரு மரம் போல் வளரும் அல்லது பெரிய புதர், அதிகபட்சம் 15 மீ உயரத்தை எட்டும். இது மிகவும் கிளைத்த ஆனால் வெளிப்படையான கிரீடம் கொண்டது. இது மெதுவாக வளர்கிறது மற்றும் நீண்ட காலம் நீடிக்கும் - நீங்கள் பல நூறு ஆண்டுகள் பழமையான மாதிரிகளை அடிக்கடி காணலாம். தண்டு எளிமையானது அல்ல, விகாரமானது, சாம்பல் பட்டைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், நடுவில் காலியாக உள்ளது. இளம் மரங்களின் பட்டை பச்சை நிறமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். ஆலிவ் இலைகள் தோல்போன்றவை, எதிரெதிர் அமைப்பு, 3-8 செ.மீ. நீளம், மேலே அடர் பச்சை, கீழே வெள்ளி. சிறிய பூக்கள் தெளிவற்றவை, சற்று மணம் கொண்டவை மற்றும் கிரீமி மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. அவை கடந்த ஆண்டு தளிர்களில் வசந்த காலத்தில் தோன்றும். மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு மற்றொரு மரத்திலிருந்து மகரந்தம் தேவைப்படுகிறது. பழங்கள் ஆலிவ் எனப்படும் ட்ரூப்ஸ் ஆகும், அவை ஐரோப்பாவில் பழங்கள் முழு முதிர்ச்சியை அடையாதபோது அறுவடை செய்யத் தொடங்குகின்றன. பழங்கள் பச்சை, வெள்ளை, சிவப்பு, ஊதா அல்லது கருப்பு நிறமாக இருக்கலாம். அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு நன்றி, பழங்கள் பெரிய மற்றும் சதைப்பற்றுள்ளவைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன - டேபிள் ஆலிவ்கள், சிறிய மற்றும் கடினமானவை, ஆலிவ் எண்ணெய் உற்பத்திக்கு நோக்கம்.

இடம்

ஐரோப்பிய ஆலிவ் சூரியனை விரும்புகிறது. வெயில் அதிகம் உள்ள இடத்தில் வளர வேண்டும். கோடையில், பானையை வெளியே எடுத்துச் செல்வது நல்லது, படிப்படியாக அதை நேரடியாகப் பழக்கப்படுத்துகிறது சூரிய கதிர்கள். முதலில் பகுதி நிழலில் 10 நாட்களுக்கு அமைக்கப்பட்டு, அடுத்தடுத்த நாட்களில் பிரகாசமான இடத்திற்கு நகரும். நீங்கள் இதைச் செய்யாவிட்டால், இலை தீக்காயங்கள் (இலைகளில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் தோன்றும்) அதிக ஆபத்து உள்ளது.

மண்

ஆலிவ் மரத்திற்கான மண், முதலில், ஊடுருவக்கூடியதாகவும், பெரிய மாதிரிகள் விஷயத்தில், களிமண்ணாகவும் இருக்க வேண்டும். சிறந்தவை மணல் மண். அடி மூலக்கூறு ஊடுருவலை (சரளை, விரிவாக்கப்பட்ட களிமண், பெர்லைட்) மேம்படுத்தும் பொருட்களால் செறிவூட்டப்பட வேண்டும், மேலும் பானையின் அடிப்பகுதியில் வடிகால் அடுக்கு வைக்கப்பட வேண்டும்.

நீர்ப்பாசனம்

ஆலிவ்க்கு பெரிய நீர்ப்பாசனத் தேவைகள் இல்லை. மண் மிகவும் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது. அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இது வேர் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும். உண்மை, ஆலிவ்கள் குறுகிய கால வறட்சியை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும், ஆனால் மண் முற்றிலும் வறண்டு போகக்கூடாது. IN இயற்கை சூழல்தாவரங்கள் மழைப்பொழிவுக்காக நீண்ட நேரம் காத்திருக்க வேண்டும், எனவே அவை மிகவும் பரந்த, கிளைத்த வேர்களுடன் தரையில் இருந்து தண்ணீரை பிரித்தெடுக்கத் தழுவின. இது வீட்டில் சாத்தியமில்லை, எனவே மண்ணை எப்போதும் சற்று ஈரமாக வைத்திருப்பது நல்லது.

உரம்

உலகளாவிய பல-கூறு உரத்துடன் மார்ச் முதல் செப்டம்பர் வரை தவறாமல் மரத்தை உரமாக்குங்கள்.

வெப்பநிலை

வளரும் பருவத்தில், அதிகபட்ச வெப்பநிலையை உறுதி செய்வது அவசியம். குளிர்காலத்தில், 10 டிகிரி செல்சியஸ் போதுமானது. ஒரு பிரகாசமான குளிர்கால தோட்டத்தில் அவர்கள் 15 ° C வெப்பநிலையில் குளிர்காலம் செய்யலாம். ஆலிவ்கள் உறைபனியை எதிர்க்கும் திறன் கொண்டவை அல்ல; வயதுவந்த மாதிரிகள் -10 டிகிரி செல்சியஸ் வரை குறைந்த கால வெப்பநிலையை தாங்கும். இளம் மாதிரிகள் உறைபனிக்கு குறிப்பாக உணர்திறன் கொண்டவை, குறிப்பாக வேர்கள், உடனடியாக சேதத்தை அனுபவிக்கின்றன. வீட்டில் வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள், கோடையில் வெளிப்படும் திறந்த காற்று, சரியான நேரத்தில் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்.

டிரிம்மிங்

வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் வசந்த காலத்தில் ஆலிவ்கள் கத்தரிக்கப்படுகின்றன. கொடுக்க தளிர்களை வழக்கமாக சுருக்குவது மதிப்பு நல்ல வடிவம். இந்த ஆண்டு தளிர்களில் கோடையில் பூக்கள் தோன்றும். கத்தரித்தல் ஆலைக்கு தீங்கு விளைவிக்காது; உறுதியான ஆலிவ் கடுமையான கத்தரித்து தாங்கும்.

இனப்பெருக்கம்

ஆலிவ் மரங்கள் ஒட்டுதல் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன. வெட்டப்பட்டவை வேரூன்றுவது கடினம். இனப்பெருக்கம் செய்ய, வேர்விடும் முகவரில் பூர்வாங்க மூழ்கிய பிறகு தளிர்களின் வெட்டப்பட்ட பகுதிகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. விதைகள் வசந்த காலத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன. இது மிகவும் சிக்கலானது, புதிய விதைகள் முளைப்பதற்கு நீண்ட நேரம் எடுக்கும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

ஆலை அதிகமாக வெளிப்படும் போது செதில் பூச்சிகள் தோன்றும் உயர் வெப்பநிலை. வசந்த காலத்தில், aphids தாக்குதல் மற்றும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், இளம் இலைகளில். அடி மூலக்கூறை அதிகமாக உலர்த்துவது பழங்கள் மற்றும் இதழ்கள் நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு உதிர்ந்து விடும்; குளிர்காலத்தில், அந்த இடம் மிகவும் சூடாகவும், இருட்டாகவும் இருந்தால், ஆலிவ் மரம் அதன் இலைகளை உதிர்கிறது.

ஒரு பண்டைய கிரேக்க புராணக்கதை, ஆலிவ் மரம் அதீனாவின் கைகளின் உருவாக்கம் என்று கூறுகிறது, அமைதியான உழைப்பு மற்றும் நியாயமான போர்களின் புரவலர். அவள் ஈட்டியை தரையில் பதித்தாள், அதிலிருந்து ஒரு ஆலிவ் மரம் உடனடியாக வளர்ந்தது புதிய நகரம்ஏதென்ஸ் என்று பெயரிடப்பட்டது.

ஐரோப்பிய ஆலிவ்

ஆலிவ் ஆகும் பசுமையான(மரம்). வெளிப்புறத்தில், அதன் இலைகள் உள்ளன அடர் பச்சை நிறம், மற்றும் உள்ளே - வெள்ளி.

மரத்தின் பூக்கள் மிகவும் சிறியவை மற்றும் மணம் கொண்டவை, அவை தூரிகைகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் கிரீடம் அகலமாகவும் பரவுகிறது, கிளைகள் மற்றும் தண்டு வளைந்திருக்கும். பட்டை பொதுவாக உள்ளது சாம்பல், இது செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் விசித்திரமான முடிச்சுகளை உருவாக்குகிறது.

இந்த தாவரத்தின் பழம் அனைவருக்கும் தெரிந்திருக்கும், இது ஒரு கல்லுடன் கூடிய கூழ் ஆகும். மரம் மே முதல் ஜூன் வரை பூக்கும், ஆனால் பழங்கள் அக்டோபர் முதல் டிசம்பர் வரை பழுக்க வைக்கும். ஆலை மிகவும் மெதுவாக வளரும், ஆனால் அது மிகவும் வறட்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நீடித்தது.

ஐரோப்பிய ஆலிவ் என்று சொல்ல வேண்டும் உன்னத மரம்உடன் சுவாரஸ்யமான கதை. ஒரு தாவரத்தின் ஒவ்வொரு இலையும் ஒரு வருடம் வாழ்கிறது, சில நேரங்களில் இரண்டு. ஒவ்வொரு இலையின் அடிப்பகுதியிலும் ஒரு மொட்டு ஓய்வில் இருக்கும். நீண்ட காலமாக, முற்றிலும் தேவைப்படும் போது மட்டுமே அது வளரத் தொடங்குகிறது. உதாரணமாக, கத்தரித்து அல்லது சில சேதம் போது. இது அற்புதமான சொத்துஆலிவ் மிகவும் நெகிழ வைக்கிறது, அது முழுமையான மறுசீரமைப்பு திறன் கொண்டது.

மரத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்

ஐரோப்பிய ஆலிவ் ஆண்டு முழுவதும்சூரியனின் சூடான கதிர்கள் மற்றும் குணப்படுத்தும் கடல் காற்றின் செல்வாக்கின் கீழ் உள்ளது. இதுவே பழங்களுக்கும் இலைகளுக்கும் கொடுக்கிறது தனித்துவமான பண்புகள். என்று தொல்லியல் ஆய்வாளர்கள் கூறுகின்றனர் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்இலைகள் பல ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மக்களுக்குத் தெரியும். அவர்கள் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு விளைவு, எனவே காய்ச்சல் எதிர்ப்பு முகவராகவும், சீழ் மிக்க காயங்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, இலைகளின் காபி தண்ணீர் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்க உதவுகிறது.

தாவரத்தின் இலைகள் பல பைட்டான்சைடுகளை வெளியிடுகின்றன, இது மருத்துவ நடைமுறையில் விலைமதிப்பற்றது. அவர்கள் decoctions எடிமா ஒரு டையூரிடிக் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே போல் பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உடல் பருமன் எதிராக தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக.

அறுவடை

பெரும்பாலான பழங்கள் மாறிய நேரத்தில் மரங்களிலிருந்து அறுவடை தொடங்குகிறது ஊதா நிழல். ஒருபுறம், அவை இன்னும் பழுக்கவில்லை, ஆனால் இந்த நேரத்தில்தான் அவற்றில் அதிக அளவு எண்ணெய் காணப்படுகிறது. வலுவான வாசனைமற்றும் மிக சிறிய கசப்பு. அறுவடை தொடங்கும் முன், மரங்களின் கீழ் கேன்வாஸ்கள் பரவுகின்றன, அதில் ஆலிவ்கள் உண்மையில் விழும். பழங்கள் ஒரு சிறப்பு சுழலும் சாதனத்துடன் கீழே தட்டப்படுகின்றன, ஆனால் அவை சேதமடையவில்லை, ஆனால் அப்படியே இருக்கும். அறுவடைக்கு மற்றொரு வழி உள்ளது. அவை ஒரு சிறப்பு "ரேக்" மூலம் மரங்கள் வழியாகச் செல்கின்றன, அவற்றை சீப்புவது போல. பழுத்த பழங்கள் தரையில் விழுகின்றன.

பழங்கள் சேகரிக்கப்பட்ட பிறகு, கிரீடம் கத்தரிக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் முக்கியமான மற்றும் பொறுப்பான வேலை, ஏனென்றால் ஆலிவ்கள் இரண்டு வயது கிளைகளில் உருவாகின்றன. எனவே, செயல்முறை ஒரு சிறப்பு நிபுணரால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது - ஒரு விருத்தசேதனம். இந்தத் தொழில் தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு அனுப்பப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, கிரீடம் ஒரு கிண்ணத்தின் வடிவத்தில் உருவாகிறது, இது சூரிய ஒளியின் நல்ல ஊடுருவலை உறுதி செய்வதற்காக செய்யப்படுகிறது.

ஆலிவ் யூரோபியா: வீட்டு பராமரிப்பு

கொள்கையளவில், ஆலிவ்களை எங்கள் அட்சரேகைகளில் வீட்டில் வளர்க்கலாம். இதைச் செய்ய, மரத்தை சரியாக பராமரிக்க வேண்டும்.

ஐரோப்பிய ஆலிவ் நமது காலநிலையை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. ஆனால் இன்னும், மரங்கள் மிகவும் அடிக்கடி மற்றும் மிதமான பாய்ச்ச வேண்டும். இதை தண்ணீரில் செய்வது நல்லது. செயலில் வளர்ச்சிஆலைக்கு உணவளிக்க வேண்டும். ஐரோப்பிய ஆலிவ் சன்னி இடங்களை விரும்புகிறது. கோடையில், அதை ஒரு பால்கனியில் அல்லது மொட்டை மாடிக்கு நகர்த்துவது நல்லது. குளிர்காலத்தில், தாவரத்தை குளிர்ந்த இடத்தில் வைப்பது நல்லது, பிப்ரவரி முதல் வெப்பநிலை அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறது. வசந்த காலத்தில், மரங்கள் நன்றாக உணரும் பிரகாசமான இடங்களுக்கு மாற்றப்பட வேண்டும். மே மற்றும் ஜூன் மாதங்களில் வெப்பநிலை பதினெட்டு டிகிரி அடையும் போது அவை பூக்கத் தொடங்குகின்றன.

வசந்த காலத்தில், மரங்கள் உரமிடுவதற்கு நன்கு பதிலளிக்கின்றன சிக்கலான உரங்கள்நைட்ரஜனுடன். இதற்கு நன்றி, மலர் மொட்டுகள் முன்னதாகவே உருவாகின்றன.

தாவரங்களின் பூக்கும் மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கை

சிறிய வெள்ளை அல்லது கொஞ்சம் மஞ்சள் பூக்கள்ஒரு மென்மையான மென்மையான வாசனையுடன் ஜூன் நடுப்பகுதியில் தோன்றும். வீட்டில், ஐரோப்பிய ஆலிவ் வழக்கத்தை விட சற்று நீளமாக பூக்கும், சுமார் பல மாதங்கள். பூக்கள் காற்று மற்றும் பூச்சிகளால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் காற்று இல்லை என்றால், கிளைகளை தினமும் அசைக்க வேண்டும். சுய மகரந்தச் சேர்க்கையின் போது, ​​பழங்கள் அமைக்கலாம் வெவ்வேறு அளவுகள். ஆனால் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை ஆலிவ்களின் விளைச்சலையும் தரத்தையும் கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது. ஐரோப்பிய ஆலிவ் இல் அறை நிலைமைகள்தோராயமாக இரண்டு கிலோகிராம் பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, மற்றும் தோட்ட நிலைமைகளில் - இருபது கிலோகிராம் வரை.

ஒரு அறுவடை பெற, நீங்கள் ஐரோப்பிய ஆலிவ் பராமரிக்க எப்படி தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். கொள்கையளவில், இந்த மரம் மிகவும் வறட்சியை எதிர்க்கும், ஆனால் கிளைகளின் வெளிப்படையான வளர்ச்சி இல்லை என்றால், அது ஈரப்பதம் இல்லை என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, ஆலை மிகவும் ஒளி-அன்பானது (கிளைகள் மோசமாக எரியும் இடங்களில் வெளிப்படும்); மண்ணை சுண்ணாம்பு செய்வது மகசூலை கணிசமாக அதிகரிக்கும்.

ஆலிவ் பரப்புதல்

ஐரோப்பிய ஆலிவ் வெட்டல், விதைகள் மற்றும் ஒட்டுதல் மூலம் பரப்பப்படுகிறது. நடவு செய்வதற்கு சற்று முன், விதைகளை 10% காரம் கரைசலில் 18 மணி நேரம் நனைத்து, பின்னர் அவை கழுவப்பட்டு, விதையின் மூக்கு கத்தரிக்கோலால் வெட்டப்படும். அடுத்து, அவை இரண்டு முதல் மூன்று சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் நடப்படுகின்றன. முதல் தளிர்கள் இரண்டு முதல் மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு தோன்றும்.

ஒட்டுதல் பயன்படுத்தும் போது, ​​அசல் காட்டு மரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய மரத்திலிருந்து முதல் பழங்கள் 8-10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மட்டுமே காணப்படுகின்றன.

வெட்டுவதற்கு, அவை 2-4 வயதுடைய கிளைகளை வெட்டுகின்றன, அதன் விட்டம் 3-4 சென்டிமீட்டர் ஆகும். பிரிவுகள் செயலாக்கப்பட்டு பின்னர் கைவிடப்படுகின்றன கிடைமட்ட நிலைமார்ச் மாதத்தில் பத்து சென்டிமீட்டர் ஆழத்திற்கு மணலில். பல வெட்டுக்கள் இருப்பதால், முதல் தளிர்கள் ஒரு மாதத்திற்குள் தோன்றும். நடவு செய்வதற்கு முன், வெட்டல் வளர்ச்சி தூண்டுதலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும்.

1. உகந்த வெப்பநிலை 20-25 டிகிரி ஆகும்.
2. நல்ல விளக்குகள், ஆனால் இல்லாமல் நேரடி வெற்றிசூரிய கதிர்கள்.

சேமிக்க அதிக ஈரப்பதம், வெட்டல் கொண்ட பெட்டி படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். நாற்றுகள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் தெளிக்கப்படுகின்றன (தெளிக்கப்படுகிறது, பாய்ச்சப்படவில்லை). இரண்டு முதல் நான்கு மாதங்களுக்குப் பிறகு தாவரங்கள் மீண்டும் நடப்படுகின்றன. அவை இரண்டாவது அல்லது மூன்றாம் ஆண்டில் மட்டுமே பழம் கொடுக்கத் தொடங்கும்.

நடவு செய்வதற்கு சிறந்த நேரம் இலையுதிர் காலம் (லேசான குளிர்காலம் உள்ள பகுதிகளுக்கு). மண்ணின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்ப்பதன் மூலம் மரங்களுக்கு உரம் கொடுக்கப்படுகிறது. மற்றும் வசந்த காலத்தில் பூமி சுண்ணாம்பு.

வீட்டில், நீங்கள் கிரீடத்தின் உருவாக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஹேர்கட்களை மேற்கொள்ள வேண்டும். இதைச் செய்ய, பலவீனமான, உலர்ந்த மற்றும் தேவையற்ற கிளைகளை அகற்றி, கிரீடத்திற்கு தேவையான வடிவத்தை கொடுங்கள்.

பழங்காலத்திலிருந்தே, ஆலிவ்கள் அவற்றின் பழங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை ஊறவைக்கப்பட்டு உப்பு சேர்க்கப்பட்டன, அதன் பிறகு அவை மிகவும் இனிமையான சுவையைப் பெற்றன.

பெரும்பாலும், நமது அட்சரேகைகளில் பயிர்கள் பிரத்தியேகமாக வளர்க்கப்படுகின்றன அலங்கார நோக்கங்கள். எனவே, நீங்கள் பாதுகாப்பாக ஒரு பொன்சாயை உருவாக்கலாம். ஆலிவ் யூரோபியா உள்ளது ஒழுங்கற்ற வடிவம்தண்டு, மாறுபட்ட நிறங்களைக் கொண்ட அடர்த்தியான இலைகள் அமைந்துள்ள சில கிளைகள். பொதுவாக, ஆலை மிகவும் அழகாகவும், சுவாரசியமாகவும், பொன்சாய் உருவாவதற்கு ஏற்றதாகவும் இருக்கிறது.

அத்தகைய மரம் அறையை மட்டுமல்ல, தோட்டத்தையும் அலங்கரிக்கும். விமர்சனங்களின்படி அறிவுள்ள தோட்டக்காரர்கள், என்று சொல்லலாம் இந்த ஆலைஇது கவனிப்பதற்கு மிகவும் கோரவில்லை, எனவே நீங்கள் அதை வீட்டில் பாதுகாப்பாக வளர்க்க ஆரம்பிக்கலாம், குறைந்தபட்சம் அலங்கார நோக்கங்களுக்காக.

ஒரு பொன்சாய் எப்படி உருவாக்குவது?

ஒரு பொன்சாய் உருவாக்க, நீங்கள் மரத்தின் முழு வளர்ச்சிக் காலத்திலும் புதிய தளிர்களைக் கிள்ள வேண்டும். இது மரம் முழுவதும் பல மொட்டுகள் தோன்றுவதற்கு உத்வேகம் தரும். இருப்பினும், 10 முதல் 35 டிகிரி வரை வெப்பநிலையில் செயல்முறையை மேற்கொள்ள முடியாது. இது இலைகளின் அளவு குறைவதற்கு வழிவகுக்கும். இளம் தாவரங்கள் 1-3 இலைகளுக்கு கிள்ளப்படுகின்றன.

வளரும் பருவத்தில் பெரிய கிளைகளை கத்தரிக்கும்போது, ​​சீரமைக்கப்பட்ட பகுதிகளில் ஏராளமான, வீரியமான வளர்ச்சி ஏற்படுகிறது. எனவே, நீங்கள் தேவையற்ற மொட்டுகளை அகற்ற வேண்டும், இல்லையெனில் பல தளிர்கள் இருக்கும். பெரிய கிளைகள் இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது குளிர்காலத்தில் சிறப்பாக அகற்றப்படுகின்றன, வளர்ச்சி கணிசமாக மெதுவாக இருக்கும். பெரிய தளிர்களை கத்தரிக்க ஆலிவ் மிகவும் எதிர்பாராத விதமாக செயல்படுகிறது.

ஒரு பொன்சாய் உருவாக்கும் போது, ​​​​நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் ஆலை மிகவும் உடையக்கூடியது மற்றும் பட்டை மற்றும் மரம் மிகவும் எளிதில் சேதமடைகிறது. எனவே, நீங்கள் மரத்தை மிகவும் கவனமாக கம்பி மூலம் மடிக்க வேண்டும்; மூன்று வயதுக்கு குறைவான இளம் கிளைகளைத் தொடக்கூடாது.

போன்சாய் எந்த பாணியையும் ஐரோப்பிய ஆலிவிலிருந்து பெறலாம். செங்குத்து மற்றும் விளக்குமாறு வடிவிலானவை விரும்பப்படுகின்றன. ஆலைக்கு மிகவும் ஆபத்தானது சிலந்திப் பூச்சிகள், அவை மரத்தில் முற்றிலும் கண்ணுக்கு தெரியாதவை. அவை இலைகளை கடுமையாக சிதைக்கின்றன, அவை சுருண்டு பச்சை நிறமாக விழும்.

ஒரு பின்னூட்டத்திற்கு பதிலாக

ஐரோப்பிய ஆலிவ் என்றால் என்ன? முதலாவதாக, இது ஒரு அற்புதமான, அழகான தாவரமாகும், இது அற்புதமான பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. கூடுதலாக, இது வீடு மற்றும் தோட்டத்தை அலங்கரிக்க அலங்கார நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. விரும்பினால், ஐரோப்பிய ஆலிவ் வீட்டில் வளர்க்கலாம் மற்றும் பழங்களை உற்பத்தி செய்யலாம். மரம் அதன் சுவையான பழங்களால் மட்டுமல்ல, அதன் காரணமாகவும் மதிப்பிடப்படுகிறது மருத்துவ குணங்கள், பழங்காலத்திலிருந்தே மக்களுக்குத் தெரிந்தவை.

ஐரோப்பிய ஆலிவ்கள் (Olea europea) ஓலியாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வகை பசுமையான மரமாகும். வரலாற்று ரீதியாக, ஆலிவ் மரம் மனிதர்களால் வளர்க்கப்படும் பழமையானது மற்றும் இந்த வகையின் மிகவும் குளிரை எதிர்க்கும் தாவர வகைகளில் ஒன்றாகும். IN மனித கலாச்சாரம்(சமையல் மற்றும் விவசாயம் மட்டுமல்ல) ஆலை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

ஆலை பற்றிய வரலாற்று தகவல்கள்

10,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கிழக்கு மத்தியதரைக் கடல் பகுதியில் ஆலிவ்கள் வளர்க்கப்பட்டிருக்கலாம் என்று சில தொல்பொருள் சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஓலியா யூரோபியா முதன்முதலில் கிரீட் மற்றும் சிரியாவில் 5,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பயிரிடப்பட்டது என்று மற்ற சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. சுமார் 600 கி.மு இ. கிரீஸ், இத்தாலி மற்றும் பிற மத்தியதரைக் கடல் நாடுகளில் ஆலிவ் எண்ணெய் தீவிரமாக பரவுகிறது. இது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மக்களின் மதம், கலாச்சாரம், மருத்துவம் மற்றும் சமையல் மரபுகளுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது.

பண்டைய காலங்களிலிருந்து, இந்த தாவரத்தின் எண்ணெய் உள்ளது சிறப்பு இடம்மக்கள் வாழ்வில். கிறித்துவத்தில், திரவம் அபிஷேகத்தின் புனிதத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உண்மையில், பல கலாச்சாரங்களில் இறந்த உடலை அடக்கம் செய்வதற்கு முன்பு எண்ணெய் தடவப்பட்டது. நபிகள் நாயகம் ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்த விசுவாசிகளை ஊக்குவித்தார்.

குடியேற்றக்காரர்களும் குடியேறியவர்களும் புதிய உலகிற்கு இரண்டு முக்கியமான விஷயங்களைக் கொண்டு வந்தனர் - திராட்சை மற்றும் ஆலிவ். இருப்பினும், ஆலிவ்களைக் கொண்டு வருவதன் நோக்கம் அவை உணவாகப் பணியாற்றுவதற்காக அல்ல, ஆனால் சடங்கு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்பட்டது. இன்று கலிபோர்னியா ஆலிவ்களின் முக்கிய சப்ளையர்களில் மற்றொன்றாக இருப்பதற்கு இதுவும் ஒரு காரணம், ஆனால் அங்கு உற்பத்தி செய்யப்படும் ஆலிவ்கள் அவ்வளவு சிறப்பாக இல்லை.

ஆலிவ் பழமையான மற்றும் மிகவும் பொதுவான தாவரங்களில் ஒன்றாகும். இது பைபிளில் கூட குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது (வெள்ளம் முடிந்துவிட்டது என்பதைக் காட்ட ஒரு புறா நோவாவிடம் ஒரு ஆலிவ் கிளையை கொண்டு வந்தது). பல ஆண்டுகளாக, ஆலை அமைதி, ஞானம், பெருமை, கருவுறுதல், வலிமை மற்றும் தூய்மை ஆகியவற்றின் அடையாளமாக உள்ளது.

அட்டிகாவில் உள்ள ஒரு புதிய நகரத்திற்கு தங்கள் பெயரை யார் வைப்பது என்று அதீனா தெய்வமும் போஸிடான் கடவுளும் எவ்வாறு வாதிட்டனர் என்பதை பண்டைய கிரேக்க புராணங்கள் கூறுகின்றன. சர்வவல்லமையுள்ள ஜீயஸ், சர்ச்சைக்குத் தீர்வைத் தேடி, அந்த நகரத்தை வழங்கியவரின் பெயரால் பெயரிடப்படும் என்று ஆணையிட்டார். சிறந்த பரிசுஅட்டிகாவில் வசிப்பவர்கள்.

போஸிடான் தனது திரிசூலத்தால் பாறையைத் தாக்கினார், அங்கிருந்து ஒரு நீரூற்று தோன்றியது, ஆனால் தண்ணீர் கடல் நீர். அதீனா தனது ஈட்டியால் அக்ரோபோலிஸுக்கு அருகில் தரையில் அடித்தார், அங்கு ஒரு ஆலிவ் மரம் வளர்ந்தது. அதன் பழங்கள் உணவு, மருந்து, அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்றவற்றை வழங்குவதால், இது அதிக மதிப்புடன் பரிசாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. இன்றுவரை, இந்த நகரம் அதீனா தெய்வத்தின் பெயரைக் கொண்டுள்ளது, இன்னும் கிரேக்கத்தின் தலைநகராக உள்ளது. பாரம்பரியத்தின் படி, அங்கு இன்னும் வளரும் மரம் பூமியில் வசிப்பவர்களுக்கு கடவுள்கள் வழங்கிய முதல் பரிசு.

விதையிலிருந்து நேரடியாக மரத்தை வளர்க்கலாம். இதை செய்ய, அது ஒரு நாள் தண்ணீரில் வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் மணல் மற்றும் மண் கலவையுடன் ஒரு சிறிய தொட்டியில் நடப்படுகிறது. ஒரு புதிய நாற்று சுமார் 3 மாதங்களில் தோன்றும். பெரும்பாலும், ஆலிவ்கள் தண்டு துண்டுகளை பிரிப்பதன் மூலம் பரப்பப்படுகின்றன. இது கோடையில் செய்யப்படுகிறது. சிறந்த மண்இந்த நோக்கத்திற்காக - அமில-கார. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் செறிவூட்டப்பட்டால், மரத்தில் அதிக பசுமையாக இருக்கும். ஆலை ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் உரமிடப்படுகிறது நைட்ரஜன் உரம். ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும், மரத்தின் கிரீடம் ஒழுங்கமைக்கப்பட்டு வடிவமைக்கப்படலாம். மரத்தின் சரியான வளர்ச்சிக்கு நீர்ப்பாசனம் முக்கியமானது.

வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும், மண் சிறிது வறண்டு போகும் வரை காத்திருந்த பிறகு, தொடர்ந்து பாய்ச்ச வேண்டும். இலையுதிர்காலத்தில், நீர்ப்பாசனம் படிப்படியாக குறைக்கப்படுகிறது, மற்றும் குளிர்காலத்தில் தரையில் பெரும்பாலான நேரம் உலர் இருக்க வேண்டும். வறண்ட மற்றும் வெப்பமான வானிலை இருக்கும் மத்தியதரைக் கடல் பகுதியில் இருந்து மரம் வருவதால், அதற்கு நிறைய ஒளி மற்றும் வெப்பம் தேவை. நாள் முழுவதும் சூரியன் நேரடியாக படாத இடத்தில் நடவு செய்வது நல்லது. குளிர்கால வெப்பநிலை குறைந்தது 0 டிகிரி இருக்க வேண்டும். இந்த மரங்கள் வலுவான மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு, ஆனால் மத்தியில் ஆபத்தான பூச்சிகள்பூச்சிகள் மற்றும் அஃபிட்ஸ் கவனிக்கப்பட வேண்டும்.

ஆலிவ் மற்றும் எண்ணெய்களின் நுகர்வு (உள் அல்லது வெளிப்புற) மூலம் சாதகமாக பாதிக்கப்படும் அறிகுறிகள் மற்றும் நோய்களை வலுப்படுத்த ஆலிவ்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• தலைவலி;
• இதய வலி;
• உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• கருப்பை இரத்தப்போக்கு;
• ஆஸ்துமா;
• கண் நோய்கள்;
• முடி உதிர்தல்;
• தோல் சேதம் மற்றும் சொறி;
• பிடிப்பு மற்றும் நரம்பு நோய்கள்;
• ஹெர்பெஸ்;
• படை நோய்.

ஆலிவ் எண்ணெய் உற்பத்தி முறை மற்றும் அதில் உள்ள ஒலிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கத்தின் படி வகைப்படுத்தப்படுகிறது. குளிர் அழுத்தப்பட்ட கன்னி எண்ணெயில் 2% ஒலிக் அமிலம் உள்ளது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் வெப்பம் அல்லது கரைப்பானைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மேலும் 3.3% ஒலிக் அமிலம் கொண்ட ஒரு பொருளை உற்பத்தி செய்ய மேலும் செயலாக்கம் தேவைப்படுகிறது.

ஆலிவ் மகரந்தம் மத்திய தரைக்கடல் நாடுகளில் பருவகால சுவாச ஒவ்வாமைக்கான மிக முக்கியமான காரணங்களில் ஒன்றாகும். ஆலிவ் மரம் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்க்கு தொடர்பு தோல் அழற்சி மற்றும் உணவு ஒவ்வாமை ஆகியவையும் பதிவாகியுள்ளன.

மரம் மிகவும் மெதுவாக வளரும், எனவே சிலர் அதை அழியாததாக கருதுகின்றனர். சில மரங்கள் 1000 ஆண்டுகளுக்கு மேல் பழமையானது என நம்பப்படுகிறது. உத்தியோகபூர்வ தரவுகளின்படி, 3,000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான மரங்கள் உலகில் இப்போது உள்ளன. ஆலிவ் பெரும்பாலும் "நித்திய மரம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

அவிசென்னாவைப் பொறுத்தவரை, ஆலிவ் கிட்டத்தட்ட எல்லா நோய்களுக்கும் மருந்தாக இருந்தது. மத்திய தரைக்கடல் மக்களின் சூடான குணம், அவர்களின் நம்பிக்கைகளின்படி, ஆலிவ்களின் நுகர்வு சார்ந்தது, இது அவர்களின் மெனுவில் கிட்டத்தட்ட தினசரி இருக்கும்.

இந்த மரங்கள் காற்றுத் தடை மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் பகுதியில் மண் அரிப்பைக் கட்டுப்படுத்துதல் போன்ற அலங்கார மற்றும் நடைமுறை நோக்கங்களுக்காக நடப்படுகின்றன. தென்னாப்பிரிக்காவில் மரச்சாமான்கள் தயாரிப்பில் மரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவள் மற்றும் ஆலிவ் குழிகள் சிறந்த திட எரிபொருள்.

இன்று உலகில் உள்ள மொத்த மரங்களின் எண்ணிக்கை சுமார் 800 மில்லியன். அவர்களில் ஏறக்குறைய 150 மில்லியன் பேர் தங்கள் வரலாற்று தாயகமான கிரேக்கத்தில் உள்ளனர், அங்கு ஆலிவ் மரங்கள் வளர்ந்து, பயிரிடப்பட்டு, அறுவடை செய்யப்பட்டு, பழங்காலத்திலிருந்தே அறியப்பட்ட முறைகளைப் பயன்படுத்தி செயலாக்கப்படுகின்றன. மிகவும் சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், ஆலிவ் சாகுபடிக்கு ஒதுக்கப்பட்ட அனைத்து நிலங்களும் (98%) மத்தியதரைக் கடலில் அமைந்துள்ளன.

100 க்கும் மேற்பட்டவை கிரேக்கத்தில் வளர்க்கப்படுகின்றன பல்வேறு வகையானஆலிவ் உற்பத்தி, நாடு அதன் வெப்பமான கோடை மற்றும் லேசான குளிர்காலத்திற்கு அறியப்படுகிறது. தனித்துவமான கலவைஇந்த காலநிலை, அதன் வறண்ட மற்றும் பாறை மண்ணுடன், விதிவிலக்காக உயர்தர ஆலிவ் எண்ணெய் உற்பத்திக்கு உகந்தது, அத்துடன் ஆலிவ்கள் பெரிய பழங்கள்மற்றும் சிறந்த சுவை.