இதேபோன்ற கருப்பு பெர்ரிகளைக் கொண்ட ஒரு மரம். கருப்பு பெர்ரி கொண்ட மரம். தாவரங்களின் உலகம் மற்றும் நாட்டின் வாழ்க்கை பற்றி. பறவை செர்ரி எப்படி இருக்கும்?

அன்புள்ள ஆசிரியர்களுக்கு வணக்கம். பறவை செர்ரி பற்றி நான் ஒரு கேள்வி கேட்க விரும்புகிறேன். பொதுவான ஒன்றைத் தவிர என்ன வகையான பறவை செர்ரிகள் உள்ளன? எங்கள் தோட்டங்களில் பல பறவை செர்ரி புதர்கள் வளர்கின்றன, அவை வேறுபட்டவை என்பதை நான் கவனித்தேன். வானிலை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது பெரும்பாலான புதர்கள் ஆரம்பத்தில் பூக்கும். ஒரு மரம் இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு பூக்கும். மூன்றாவது கருப்பு இல்லை, ஆனால் பர்கண்டி என்று பெர்ரி உள்ளது. பறவை செர்ரி பற்றி சொல்லுங்கள். ஒரு அழகான புராணக்கதை கூட இருப்பதாக கேள்விப்பட்டேன்.

டாரியா கொனோவலோவா, மாஸ்கோ பகுதி.

நீண்ட காலமாக மக்கள் அடையாளங்களின்படி வாழ்ந்தனர். அவற்றில் ஒன்று பறவை செர்ரி மலர்கள். மொட்டுகள் நிரம்பத் தொடங்கியவுடன், வானிலை குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருங்கள். சில நேரங்களில் வெப்பநிலை வீழ்ச்சி மிகவும் கவனிக்கப்படாது, சில சமயங்களில் இந்த நாட்களில் பனிப்பொழிவு கூட.

பறவை செர்ரி ஏன் இவ்வளவு அவசரமாக இருக்கிறது? அவள் நிலையான அரவணைப்புக்காக காத்திருந்து மலர்ந்திருப்பாள்... ஆனால் இயற்கை இப்படித்தான் செயல்படுகிறது, அதன் ரகசியங்களை நம்மால் அவிழ்க்க முடியவில்லை.

ஒரு காலத்தில் தனது அன்பான வருங்கால கணவரால் ஏமாற்றப்பட்ட ஒரு பெண் பறவை செர்ரியாக மாறியதாக ஒரு புராணக்கதை உள்ளது. அவர் அவளை விட வேறொருவரைத் தேர்ந்தெடுத்தார், மேலும் அந்த பெண்ணின் இதயம் துக்கத்தால் குளிர்ந்தது. அப்போதிருந்து, ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும் குளிர் காலநிலை அமைக்கப்பட்டது.

ஒருவேளை அதனால்தான் சேரமுகா அவசரப்படுகிறாள், ஏனென்றால் அவள் அருகில் வேறு யாரும் இல்லை பூக்கும் மரங்கள். ஒருவேளை வில்லோ, ஆனால் அவள் அவளுடைய போட்டியாளர் அல்ல. செரியோமுகா தனது வெள்ளை நிற ஆடையை முதலில் அணிந்துள்ளார், மேலும் அழகில் அவருடன் யாராலும் ஒப்பிட முடியாது. அதனால, எல்லா காதலும் அவளுக்கு மட்டும்தான் போகும்!

பறவை செர்ரியின் வெள்ளை கொதிப்பும் அதன் பூக்களின் நறுமணமும் உண்மையில் மக்களை உற்சாகப்படுத்துகின்றன. இந்த அழகைப் பற்றி எத்தனை பாடல்கள் மற்றும் கவிதைகள் எழுதப்பட்டுள்ளன!

பறவை செர்ரியைத் தொடர்ந்து, தங்க-மஞ்சள் மேப்பிள் பூக்கள் பூக்கும், ஓக்ஸ் இலைகள், லிண்டன்கள், எல்ம்ஸ், ஹேசல்ஸ், காடு மற்றும் ஆரம்ப ஆப்பிள் மரங்கள். "உண்மையான" வசந்தம் பறவை செர்ரியின் பூப்புடன் தொடங்குகிறது என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், பறவை செர்ரி ஒரு பிடித்த அலங்கார ஆலை, மற்றும் பல தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் சதி இந்த மரம் வேண்டும் கனவு.

ஆனால் செர்ரி வித்தியாசமாக இருக்க முடியும்!

Rosaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்த எங்கள் பூர்வீக பறவை செர்ரி (Padus Avium Mill.) நீர்த்தேக்கங்கள், கருப்பு ஆல்டர் காடுகள் மற்றும் பல்வேறு காடுகளின் நிழல், ஈரமான விளிம்புகளின் கரைகளில் ஒரு பொதுவான குடியிருப்பாளர். இளமையில் அது புதராக வளர்கிறது, ஆனால் பின்னர் 12 மீ உயரம் வரை மரமாக மாறும். எங்கள் பறவை செர்ரியின் இலைகள் நீள்வட்டமாகவும், கூர்மையானதாகவும், விளிம்புகளில் துண்டிக்கப்பட்டதாகவும், அடிவாரத்தில் இரண்டு சுரப்பிகள் கொண்டதாகவும் இருக்கும். 12 செ.மீ நீளம் வரை அடர்த்தியான தொங்கும் ரேஸ்ம்களில், வெள்ளை பூக்கள் நீண்ட தண்டுகளில் அமைந்துள்ளன. ஒவ்வொரு பூவிலும் ஐந்து இதழ்கள், பல மகரந்தங்கள், ஒரு பிஸ்டில் மற்றும் பழம் ஒரு ஜூசி கருப்பு ட்ரூப் ஆகும். இலையுதிர்காலத்தில் பழுக்க வைக்கும் போது, ​​​​இது இனிப்பு மற்றும் துவர்ப்புத்தன்மை கொண்டது, அதனால்தான் பறவை செர்ரி பழங்கள் நீண்ட காலமாக ஒரு துவர்ப்பாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இயற்கையில், பறவை செர்ரி இரண்டு வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளது: வழக்கமான ஒன்று மற்றும் அரிதான தாமதமாக பூக்கும், இது இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு பூக்கும். இந்த வடிவம் பெரும்பாலும் பெரிய ஆறுகளின் பள்ளத்தாக்குகளில் வளர்கிறது, அங்கு பனி சறுக்கல் மற்றும் வெள்ளம் நீடித்தது. வெளிப்புறமாக, இந்த பறவை செர்ரி மரங்கள் மிகவும் ஒத்தவை, தவிர பிற்கால இதழ்கள் ஆரம்பகால இலைகளைப் போல பனி-வெள்ளையாக இல்லை.

காட்டு பறவை செர்ரி ஒரு சிறிய வடிவம் உள்ளது இளஞ்சிவப்பு மலர்கள், இது அலங்கார இளஞ்சிவப்பு வகைகளின் வளர்ச்சிக்கு அடிப்படையாக செயல்பட்டது. அவர்கள் அதிசயமாக அழகாக இருக்கிறார்கள், மேலும் பலர் இளஞ்சிவப்பு வகைகளை நடவு செய்ய விரும்புகிறார்கள்.

உங்கள் தளத்தில் பறவை செர்ரி பயிரிடும்போது, ​​​​அதைத் தாக்கும் பூச்சிகள் பரவுகின்றன என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். தோட்ட செர்ரி, மற்றும் லேசான மணல் களிமண் மண்ணில் நல்ல நீர்ப்பாசனம்பறவை செர்ரி விரைவாக தளிர்களை உருவாக்குகிறது, அவை முறையாக அகற்றப்பட வேண்டும்.

எங்கள் பூர்வீக பறவை செர்ரிக்கு கூடுதலாக, பல வகையான பறவை செர்ரிகள் இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் சில இடங்களில் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவற்றில் மூன்று மிகவும் பொதுவானவை.

முதலாவதாக, இது மாக் பறவை செர்ரி (படுஸ் மாக்கி (ரூபர்.) கோம்.) - நமது குடிமகன் தூர கிழக்கு. மாக்கா பறவை செர்ரி நமது பறவை செர்ரியில் இருந்து மூன்று வழிகளில் வேறுபடுகிறது: அதன் பட்டை இளஞ்சிவப்பு முதல் அடர் ஆரஞ்சு வரை மற்றும் கிடைமட்ட ரிப்பன்களில் உரிக்கப்படுகிறது; அவளுடைய மலர்க் கொத்துகள் நிமிர்ந்து நிற்கின்றன; மலர்களே மணமற்றவை. ஆனால் மாக் பறவை செர்ரி நடைமுறையில் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, மற்றும் இலையுதிர் நிறம்அதன் இலைகள் முழு மரத்திலும் ஒரே நேரத்தில் தோன்றும், அது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக உள்ளது - தங்க ஆரஞ்சு.

மாக்கின் பறவை செர்ரி நம் நாட்டில் இயற்கையாகவே இயற்கையாக மாறியுள்ளது வேர் உறிஞ்சிகள்மற்றும் அரிதான காடுகளில் காட்டுத்தனமாக ஓடுகிறது.

இந்த பறவை செர்ரியின் பெர்ரி கசப்பான சுவை கொண்டது, பறவைகள் மட்டுமே அதை குத்துகின்றன.

ஆனால், ஆச்சரியப்படும் விதமாக, இந்த பறவை செர்ரி மற்றும் செர்ரி ஆகியவற்றின் அடிப்படையில்தான் ஐ.வி. மிச்சுரின் பிரபலமான கலப்பினத்தை உருவாக்கினார் - பெரிய, சுவையான பெர்ரிகளுடன் செராபாடஸ்!

உள்நாட்டு பறவை செர்ரி மரங்களிலிருந்து வட அமெரிக்க மரங்களுக்கு செல்லலாம். இவற்றில் மிகவும் பொதுவானது பென்சில்வேனியா பறவை செர்ரி (பாடஸ் பென்சில்வானிகா (எல். எஃப்.)). இது மாக் பறவை செர்ரிக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, அதன் தோலுரிக்கும் பட்டைகள் மட்டுமே மிகவும் கருமையாகவும், கிட்டத்தட்ட இருண்ட செர்ரி மற்றும் கடினமானதாகவும் இருக்கும்.

பென்சில்வேனியா பறவை செர்ரி மலர் ரேஸ்ம், செர்ரி பூக்களின் கொத்து போன்று சுருக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் பழங்கள் அடர் சிவப்பு மற்றும் மிகவும் உண்ணக்கூடியவை.

இந்த பறவை செர்ரியும் செர்ரிகளைப் போலவே உள்ளது, அதில் மரம் காயமடையும் போது, ​​​​கம் ஏராளமாக வெளியேறும். மூலம், பல தாவரவியலாளர்கள் இந்த பறவை செர்ரியை செர்ரி இனத்தின் (செராசஸ்) உறுப்பினராக வகைப்படுத்துகின்றனர்.

பென்சில்வேனியா பறவை செர்ரியும் நம் நாட்டில் இயற்கையானது, மாக் பறவை செர்ரி போன்றது, மரத்தை அழிக்கும் பூஞ்சைகளின் பட்டை தீக்காயங்கள் மற்றும் தாக்குதல்களால் மட்டுமே அதிகம் பாதிக்கப்படுகிறது.

மற்றொரு வட அமெரிக்க இனம் கன்னி பறவை செர்ரி (பாடஸ் வர்ஜீனியானா (எல்.) மில்.). அதன் பட்டைகள், பூக்களின் கொத்துகள் மற்றும் பழங்கள் (அவை நமது பறவை செர்ரியை விட பெரியவை மற்றும் இனிப்பு) ஆகியவற்றில் நமது பறவை செர்ரிக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. செர்ரி கலப்பினங்களை உருவாக்கவும் இந்த இனத்தை வளர்ப்பவர்கள் பயன்படுத்தினர். வர்ஜீனியா பறவை செர்ரியை நம்மிடமிருந்து வேறுபடுத்துவதற்கான எளிதான வழி, அதன் சற்று மணம் கொண்ட பூக்கள் மற்றும் இலைகள், அதன் பற்கள் முள்ளந்தண்டு, இறுதியில் சுரப்பிகள்.

இரண்டு முந்தைய இனங்கள் போலல்லாமல், வர்ஜீனியா பறவை செர்ரி கிட்டத்தட்ட நம் நாட்டில் இயற்கைமயமாக்கப்படவில்லை, இது காடுகளில் மிகவும் அரிதானது.

பறவை செர்ரி மரங்கள், அவர்கள் சொல்வது போல், அனைவருக்கும் பிடித்தது: பூக்களின் அழகு மற்றும் நறுமணத்திற்காக இல்லையென்றால், மரங்களின் அழகு மற்றும் இலையுதிர் பசுமைக்காக; பழங்கள் குறிப்பாக சுவையாக இல்லாவிட்டால், புதியவற்றை உருவாக்கவும் பழ பயிர்கள்கைக்கு வந்தது! எனவே பறவை செர்ரியை நட்டு, இந்த மரத்தைப் பாராட்டி பயன் பெறுங்கள்!

ஐ.எல். மினின்சன்,

ரஷ்ய தாவரவியல் சங்கத்தின் முழு உறுப்பினர்

பதிவுகளின் எண்ணிக்கை: 4141

» பறவை செர்ரி

நம் முன்னோர்கள் வீட்டிற்கு அருகில் பறவை செர்ரி மரங்களையும் நட்டனர். அது அழகாக பூக்கும் மற்றும் அற்புதமான நறுமணத்தை வெளிப்படுத்துவதால் மட்டுமல்ல. பூக்கும் போது, ​​மரம் பைட்டான்சைடுகளை காற்றில் வெளியிடுகிறது, இது நோய்க்கிருமி பாக்டீரியா மீது தீங்கு விளைவிக்கும். மரத்தின் நிழலில் நிற்பதால் நோயிலிருந்து விடுபடலாம் என்பது நம்பிக்கை. பொதுவான பறவை செர்ரி வகைகள் மற்றும் அதன் பயன்பாட்டின் பகுதிகளை உற்று நோக்கலாம்.

மரம் மே அல்லது ஜூன் தொடக்கத்தில் பூக்கும். நீளமான மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்பட்ட மலர்கள் இனிமையான வாசனை மற்றும் தேனீக்களை ஈர்க்கின்றன. பறவை செர்ரி ஒரு சிறந்த தேன் ஆலை. அவர்கள் வீடுகளுக்கு அருகில் அல்லது தனிப்பட்ட அடுக்குகளில் நடவு செய்ய முயற்சித்ததற்கு இது மற்றொரு காரணம். மரம் அல்லது புதர் ரஷ்யா முழுவதும் பரவலாக உள்ளது: ஐரோப்பிய பகுதியிலிருந்து சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கு வரை. அதனால்தான், பிர்ச்சுடன், இது மத்திய ரஷ்ய சமவெளியின் அடையாளமாக கருதப்படலாம்.

மிகவும் பொதுவான வகை பொதுவான பறவை செர்ரி, கார்பல் பறவை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அவள் வெள்ளை மஞ்சரிகளின் கொத்தாக வீசுகிறாள். 20 மர வகைகளில், 7 எங்கள் பிரதேசத்தில் பயிரிடப்படுகிறது. அவற்றில் தனித்து நிற்கின்றன அலங்கார வகைகள். அவர்களின் அசாதாரணமானது அழகான inflorescences, மஞ்சள் நிற பல வண்ணங்களில் இருந்து இரட்டை இளஞ்சிவப்பு வரை பயன்படுத்தப்படுகிறது இயற்கை வடிவமைப்புஇயற்கை தோட்டக்கலை கலவைகள் மற்றும் தனிப்பட்ட அடுக்குகளை அலங்கரிப்பதற்காக.

வெள்ளை பூக்கள் கொண்ட செர்ரி பறவை நமக்கு மிகவும் பரிச்சயமானது. பறவை செர்ரி மலரும் போது, ​​நீங்கள் கோதுமை விதைத்து உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்யலாம் என்று ஒரு பிரபலமான நம்பிக்கை உள்ளது. ஒரு மரம் பூக்கும் போது, ​​காற்று புத்துணர்ச்சியுடனும், தூய்மையானதாகவும் இருக்கும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. பூக்கும் தற்காலிக குளிர்ச்சியுடன் தொடர்புடையது, "பறவை செர்ரி குளிர்."

ஆனால் பெரும்பாலான மக்களுக்கு, மணம் பூக்கும் இயற்கையின் புதுப்பித்தல் மற்றும் ஒரு நம்பிக்கையான வசந்த மனநிலையை குறிக்கிறது.

என்ன வகையான பறவை செர்ரி உள்ளன?

அனைவருக்கும் தெரிந்த பொதுவான பறவை செர்ரிக்கு கூடுதலாக, விர்ஜின் செர்ரி வகை வேரூன்றியுள்ளது. இது அழகான ஆலைவட அமெரிக்காவிலிருந்து குடிபெயர்ந்தனர்.

விர்ஜின்ஸ்காயா

மரம் 15 மீட்டர் வரை வளரும். கறுப்புப் பழங்களைக் கொண்ட பிரஷ் செர்ரியைப் போலன்றி, வர்ஜீனியா கொத்து பெர்ரி அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.. வெள்ளை மஞ்சரிகளுடன் பூக்கும். இலையுதிர்காலத்தில் ஆலை குறிப்பாக சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது. இலைகள் பர்கண்டி-சிவப்பு நிறமாக மாறும். வெப்பமான காலநிலை மற்றும் குளிர்காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும். ஈரமான மண்ணையும் ஒளியையும் விரும்புகிறது. விதைகள் மற்றும் வேர் தளிர்கள் மூலம் பரவுகிறது. கன்னி பறவை செர்ரி பழ வகை (கருப்பு, மஞ்சள், வெளிர் சிவப்பு) பொறுத்து பல வகைகள் உள்ளன. மரத்தின் வடிவம் குறுகியது மற்றும் தொங்கும் கிளைகளுடன் (அழும் பறவை செர்ரி).

பொதுவான கொலராட்டா

இது 5 மீட்டர் உயரத்தை அடைவதால், இது ஒரு புஷ் போல் தெரிகிறது. வசந்த காலத்தில் ஊதா மற்றும் சிவப்பு நிறத்தில் உள்ள அசாதாரண இலைகள், கோடையில் பச்சை நிறமாக மாறும். இலையுதிர்காலத்தில், இலைகள் மீண்டும் சிவப்பு நிறமாக மாறும். ஆனால் ஆலை பூக்கும் காலத்தில் குறிப்பாக அழகாக இருக்கிறது. பசுமையான மஞ்சரிகள் இளஞ்சிவப்பு நிறம்மென்மையான பாதாம் வாசனையுடன். மரக்கிளைகள் மற்றும் பட்டைகளும் ஊதா நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. இது வேரிலிருந்து தளிர்களை அனுப்புகிறது, எனவே அது எளிதாக இனப்பெருக்கம் செய்கிறது. ஈரப்பதம், ஒளியை விரும்புகிறது, குளிர்காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. பறவை செர்ரி வகைகளைப் போலவே, இது வசந்த உறைபனிக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது. கருப்பு பழங்கள் ஆகஸ்ட் மாதத்தில் பழுக்க வைக்கும்.

தாமதமானது

முக்கிய வளரும் பகுதி வட அமெரிக்கா, ஆனால் அது வேரூன்றியுள்ளது மிதமான அட்சரேகைகள்எங்கள் நாடு. 20 மீட்டர் வரை நன்கு வளர்ந்த கிரீடம் கொண்ட சக்திவாய்ந்த மரம். கோடையில் பிரகாசமான பச்சை இலைகள், மஞ்சள்-சிவப்பு நிறமாக மாறும்இலையுதிர் காலம்

. இது "தாமதமாக" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, மே மாத இறுதியில்-ஜூன் தொடக்கத்தில் பூக்கும். கருப்பு வட்டமான பழங்கள் ஆகஸ்ட் இறுதியில் பழுக்க வைக்கும். பழங்கள் சாதாரண பறவை செர்ரியை விட இரண்டு மடங்கு பெரியவை, ஜூசி மற்றும் துவர்ப்பு சுவை இல்லாமல் இருக்கும். அதன் இனிப்பு சுவை காரணமாக இது "ரம் செர்ரி" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது சுவையான டிங்க்சர்களை உருவாக்குகிறது. மரம் மிகவும் சுய வளமானது, குளிர்காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.

ஆன்டிப்கா (மகலேப்ஸ்கயா) சக்திவாய்ந்த வேர்களைக் கொண்ட ஒரு அற்புதமான புதர் 200 ஆண்டுகள் வரை வாழ முடியும் . மண் பற்றி தெரிவதில்லை, பாறை சரிவுகளில் வளரக்கூடியது. மத்திய கிழக்கு மற்றும் ஐரோப்பா அவர்களின் தாயகமாக கருதப்படுகிறது. இந்த வகையின் மதிப்பு என்னவென்றால், இது செர்ரி வேர் தண்டுகளுக்கு ஏற்றது. பறவை செர்ரி பிளம் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது என்பதால். இடிந்து விழும் சரிவுகளை வலுப்படுத்த புஷ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதரின் பட்டையில் கூமரின் உள்ளது,நறுமணப் பொருள் இது வாசனை திரவியத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறிய வெள்ளை inflorescences பூக்கும் போது முழு புஷ் மூடி, உற்பத்தி இனிமையான வாசனை

. பழங்கள் சிறியதாகவும் கருப்பு நிறமாகவும் இருக்கும்.

செதிள் இது மத்திய மற்றும் வடக்கு அட்சரேகைகளில் நன்றாக வேரூன்றியுள்ளது. வித்தியாசமானதுஏராளமான பூக்கும் . கருமையான பழங்கள்பழுப்பு இனிப்பு-புளிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை வேண்டும்.அதிக மகசூல் மற்றும்ஆரம்ப தேதி பழுக்க வைக்கும் மற்றும் குளிர்கால கடினத்தன்மை மரத்தை குளிர்ந்த காலநிலையில் வளர ஏற்றதாக ஆக்குகிறது..

5 மீட்டர் உயரமுள்ள ஒரு மரம் 15 கிலோ வரை பெர்ரிகளை உற்பத்தி செய்கிறது

சுய வளமான மற்றும் சகலின் (சைபீரியன் செர்ரி) ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள், பெர்ரி ஜூலை மாதத்தில் பழுக்க வைக்கும், சைபீரியன் வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படுகிறது. அவர்கள் உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள். தொடர்ந்து கொடுக்கிறார்கள்நல்ல அறுவடை 20-22 கிலோ வரை

. நோய்களை எதிர்க்கும். அவை வசந்த உறைபனியை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும். 8 மீட்டர் வரை சக்திவாய்ந்த கிரீடம் கொண்ட மரங்கள் பெரிய வெள்ளை மஞ்சரிகளுடன் பூக்கும். பெர்ரிகளின் சுவையில் வகைகள் வேறுபடுகின்றன.

சிறிய இரம்பம் கொண்ட அமனோகோவா (சகுரா) சகுரா அமனோகோவா மிகவும் அழகான பூக்களைக் கொண்டுள்ளது.பறவை செர்ரி பிளம்ஸ் இனத்தைச் சேர்ந்தது, அதன் இனங்கள் பண்புகளின்படி இது செர்ரிக்கு சொந்தமானது. . எனவே, பிரபலமான ஜப்பானிய சகுராவும் ஒரு பறவை செர்ரி ஆகும். சிறிய ரம்பம் அமோனோகோவாகுவிமாடம் வடிவ. இரட்டை வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் முழு மரத்தையும் மூடுகின்றன. வழக்கத்திற்கு மாறாக அழகான பூக்கும் மற்றும் மென்மையான நறுமணம் இயற்கையால் உருவாக்கப்பட்ட அற்புதங்களில் ஒன்றாக சகுராவை மகிமைப்படுத்தியது.

சியோரி (தூர கிழக்கு, ஐனு)

10 முதல் 20 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் அழகான சக்திவாய்ந்த மரம். விநியோக பகுதி: குரில் தீவுகள் மற்றும் சகலின். மஞ்சரிகள் பூக்கும் போது, ​​அவை சிவப்பு-ஊதா நிறத்தில் இருக்கும், பின்னர் வெள்ளை நிறமாக மாறும். மஞ்சரியின் நீளம் 15 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கும், அழகான மணி வடிவ மலர் வடிவம் மற்றும் மென்மையான நறுமணத்துடன். 12 மிமீ வரை பெரிய பெர்ரி.

மரத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

பற்றி குணப்படுத்தும் பண்புகள்பட்டை, இலைகள் மற்றும் பெர்ரிகளில் உள்ள தாவரங்கள் பண்டைய காலங்களில் குணப்படுத்துபவர்களுக்கு அறியப்பட்டன.

எனவே, அவை சிகிச்சைக்காக தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன:

• பைட்டான்சைடுகள், ஒரு மரத்தின் பட்டை உள்ள கொண்டிருக்கும், decoctions அல்லது செய்யப்பட்ட tinctures வடிவில் பயன்படுத்தப்படும். வசந்த காலத்தில் பட்டை மெல்லிய கீற்றுகளில் அகற்றப்பட்டது. அழற்சி எதிர்ப்பு, காய்ச்சல் எதிர்ப்பு மற்றும் டயாபோரெடிக் ஆகப் பயன்படுகிறது. டிங்க்சர்கள் வாத நோய்க்கு நன்றாக உதவுகின்றன.

பட்டை மற்றும் இலைகளில் ஹைட்ரோசியானிக் அமிலம் உள்ளது, எனவே நீங்கள் அளவுகளில் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

• நுரையீரல் நோய்களுக்குஇலைகள் மற்றும் பூக்கள் ஒரு காபி தண்ணீர் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மலர்களின் உட்செலுத்துதல் கண்களின் சளி சவ்வுகளை நடத்துகிறது. வாத நோய் சிகிச்சைக்கு பட்டை பயன்படுத்தப்படுகிறது;

• பழங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள கூறுகளின் களஞ்சியமாகும். வைட்டமின்கள் பி, ஃபிளாவனாய்டுகள் என்று அழைக்கப்படுபவை, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகின்றன. Amygdalin (B17, எலும்புகளில் அதிக அளவில் உள்ளது) ஆன்டிடூமர் மற்றும் ஆன்டிகான்சர் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சர்க்கரைகள், சிட்ரிக் அமிலம், அஸ்கார்பிக் அமிலம், மாலிக் அமிலம், அத்தியாவசிய மற்றும் கொழுப்பு எண்ணெய்கள் (விதைகளில்), கனிம கூறுகள், மாலிப்டினம் மற்றும் டைட்டானியம் உட்பட, பழங்களில் காணப்படுகின்றன. எனவே, அவை பல வயிற்று நோய்கள் மற்றும் ஜலதோஷங்களுக்கு மறுசீரமைப்பு தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பழத்தில் இருந்து டானின்கள் மற்றும் அஸ்ட்ரிஜென்ட்கள் வயிற்றுப்போக்கை எதிர்த்துப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன;

பறவை செர்ரி மருந்து மற்றும் வீட்டு சமையலில் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்த இந்த பண்புகளுக்கு நன்றி.

சமையலில் பயன்படுத்தவும்

பறவை செர்ரி சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மூலம் சுவை குணங்கள்பெர்ரி அவர்களின் உறவினர்களை விட தாழ்வானது - செர்ரி மற்றும் பிளம்ஸ்அவற்றின் சற்று துவர்ப்பு சுவை மற்றும் புளிப்பு காரணமாக, ஆனால் அவை உடலுக்கு ஆரோக்கியமானவை மற்றும் நறுமணம் கொண்டவை.

உலர்ந்த பெர்ரி மாவுகளாக அரைக்கப்படுகிறது. பேக்கரி பொருட்களில் சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேகவைத்த பொருட்கள் ஒரு மென்மையான மென்மையான நறுமணத்தைப் பெறுகின்றன.

பயன்படுத்தவும்:

• பறவை செர்ரி மாவிலிருந்து ஒரு கேக் சுடப்படுகிறது;
• சுவையான பறவை செர்ரி kvass செய்ய;
• டிங்க்சர்கள் மற்றும் மதுபானங்கள் அதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன;
• புதிய பெர்ரி பைகளுக்கு ஒரு சிறந்த நிரப்புதல்;
• ஜெல்லி, பழ பானங்கள், சிரப் தயாரிக்கவும்;
• இளம் இலைகளை சாலட்களுக்கு பயன்படுத்தலாம்;
• தேநீர் தயாரிக்கவும்;
• ஜாம் செய்யும்.

பறவை செர்ரி குறிப்பாக வடக்கு பிராந்தியங்களுக்கு மதிப்புமிக்கது, மிதமான அட்சரேகைகளில் வளர்க்கக்கூடிய பெர்ரி பழுக்க முடியாது.

பறவை செர்ரி நம் நாடு முழுவதும் பரவலாக உள்ளது. இது அதன் பூக்கும் மற்றும் மென்மையான நறுமணத்துடன் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. மருந்து மற்றும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தோட்டக்காரர்கள் தாவர வகைகள் புதிய தேர்வு. அலங்கார மர வகைகள் இயற்கை தோட்டக்கலைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கவிஞர்களும் எழுத்தாளர்களும் பறவை செர்ரி பற்றி அரவணைப்புடனும் அன்புடனும் எழுதினர்.

நம் முன்னோர்கள் வீட்டிற்கு அருகில் பறவை செர்ரி மரங்களையும் நட்டனர். அது அழகாக பூக்கும் மற்றும் அற்புதமான நறுமணத்தை வெளிப்படுத்துவதால் மட்டுமல்ல. பூக்கும் போது, ​​மரம் பைட்டான்சைடுகளை காற்றில் வெளியிடுகிறது, இது நோய்க்கிருமி பாக்டீரியா மீது தீங்கு விளைவிக்கும். மரத்தின் நிழலில் நிற்பதால் நோயிலிருந்து விடுபடலாம் என்பது நம்பிக்கை. பொதுவான பறவை செர்ரி வகைகள் மற்றும் அதன் பயன்பாட்டின் பகுதிகளை உற்று நோக்கலாம்.

நடவு செய்த மூன்றாவது ஆண்டில், சொறிவுடன் தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கிளைகள் பிரிப்பதன் நோக்கம், மரம் ஒரு இரட்டையாக கிளைகள் மற்றும் அண்ணத்தின் கீழ் கிளைகளை அகற்றும் நிகழ்வில் முக்கிய முனையத்தை தெளிவாக வரையறுப்பதாகும். நடவு செய்த முதல் ஆண்டுகளில், பக்கவாட்டு கிளைகளை தீவிரமாக அகற்றி, கோரை என்று அழைக்கப்படுபவற்றில் கிளைகளை உருவாக்குவது வெற்றிகரமாக நிரூபிக்கப்பட்டது. மே-ஜூன் மாதங்களில் "பச்சைக்காக" தலையிடுவது நல்லதல்ல. மரத்தின் ஒருங்கிணைப்பு பகுதியின் ஒரு பகுதியை நாங்கள் அகற்றுகிறோம், ஆனால் தீவிர முனைய வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறோம். நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட மரத்துடன் ஒரு பிளவை உருவாக்கவும், குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலங்களுக்கான இருப்புக்களை உருவாக்கவும் வளரும் பருவத்தின் முடிவிற்கு முன்பே மரத்திற்கு போதுமான நேரம் உள்ளது.

மரம் மே அல்லது ஜூன் தொடக்கத்தில் பூக்கும். நீளமான மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்பட்ட மலர்கள் இனிமையான வாசனை மற்றும் தேனீக்களை ஈர்க்கின்றன. பறவை செர்ரி ஒரு சிறந்த தேன் ஆலை. அவர்கள் வீடுகளுக்கு அருகில் அல்லது தனிப்பட்ட அடுக்குகளில் நடவு செய்ய முயற்சித்ததற்கு இது மற்றொரு காரணம். மரம் அல்லது புதர் ரஷ்யா முழுவதும் பரவலாக உள்ளது: ஐரோப்பிய பகுதியிலிருந்து சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கு வரை. அதனால்தான், பிர்ச்சுடன், இது மத்திய ரஷ்ய சமவெளியின் அடையாளமாக கருதப்படலாம்.

கூடுதலாக, வெட்டு காயங்கள் மிகவும் நன்றாக குணப்படுத்தும் திசுக்களில் மூடப்பட்டிருக்கும், ஏனெனில் அகற்றப்பட்ட கிளைகள் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய விட்டம் கொண்டவை. இந்த காலகட்டத்தில், பூஞ்சை தொற்று மீது மரத்தின் தாக்குதல் குறைவாக இருக்கும். செய்ய இயலாது சரியான வெட்டுஆரம்பத்தில் தோட்டக்கலை கத்தரிக்கோல், எதிர் வளையத்தில். பிந்தைய ஆண்டுகளில், கிளைகளை அகற்றுவது அதிகமாக இருக்கலாம், எனவே நீங்கள் ஒரு மரக்கட்டை அல்லது நெம்புகோல் கொண்ட கத்தரிக்கோல்களைப் பயன்படுத்தலாம். நீண்ட கைப்பிடி. வருடத்தின் அடுத்த மாதங்களில், சில முன்பதிவுகளுடன் செர்ரிகளை செய்யலாம்.

மற்றும் பறவை செர்ரி வித்தியாசமாக இருக்கும்!

நாம் வளர்ச்சித் திறனை இழந்து, மரத்தின் உயரத்தை உயர்த்தவும், உயர்ந்த கூரைத் தளங்களை உருவாக்கவும் பயன்படுத்தியிருக்கக்கூடிய அசிமிலேட்டுகளிலிருந்து செய்யப்பட்ட மரத்தை அகற்றி வருகிறோம் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். தாமதமான வளர்ச்சி வளர்ச்சிக் காலத்தில் பங்கு உருவாக்கத்தை பலவீனப்படுத்துகிறது வெற்றிகரமான வளர்ச்சிவரும் பருவத்தில்.

மிகவும் பொதுவான வகை பொதுவான பறவை செர்ரி, கார்பல் பறவை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அவள் வெள்ளை மஞ்சரிகளின் கொத்தாக வீசுகிறாள். 20 மர வகைகளில், 7 எங்கள் பிரதேசத்தில் பயிரிடப்படுகிறது. இவற்றில், அலங்கார இனங்கள் தனித்து நிற்கின்றன. அவற்றின் அசாதாரண அழகான மஞ்சரிகள், மஞ்சள் நிற பல வண்ணங்களில் இருந்து இரட்டை இளஞ்சிவப்பு வரை, தோட்டம் மற்றும் பூங்கா கலவைகள் மற்றும் தனிப்பட்ட அடுக்குகளை அலங்கரிக்க இயற்கை வடிவமைப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

நடவு செய்த மூன்றாவது வருடத்தில் முதன்முதலில் கிளைகள் செய்யப்பட்டது. பயன்படுத்துவதன் மூலம் முதல் சில வருடங்களை ரசிக்க முடியும் தோட்ட கத்தரிகள்தரையில் இருந்து. பின்னர், தரையில் இருந்து கிளைகளை அடைய முடியாதபோது, ​​செர்ரி மரத்தை வளைக்க போதுமானது, ஏனெனில் தடி மிகவும் நெகிழ்வானது மற்றும் வளைவு நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. மரங்கள் வளைக்க முடியாத விட்டம் அடையும் போது, ​​அதைத் தொடர வேண்டும். நடைமுறையில், இரட்டை ஏணி நன்றாக வேலை செய்யாது. இலகுரக அலுமினியம்ஏணியை குறைந்த தாவரங்களில் கொண்டு செல்ல முடியும், இருப்பினும் இது உடல் ரீதியாக தேவைப்படும் செயலாகும்.

வெள்ளை பூக்கள் கொண்ட செர்ரி பறவை நமக்கு மிகவும் பரிச்சயமானது. பறவை செர்ரி மலரும் போது, ​​நீங்கள் கோதுமை விதைத்து உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்யலாம் என்று ஒரு பிரபலமான நம்பிக்கை உள்ளது. ஒரு மரம் பூக்கும் போது, ​​காற்று புத்துணர்ச்சியுடனும், தூய்மையானதாகவும் இருக்கும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. பூக்கும் தற்காலிக குளிர்ச்சியுடன் தொடர்புடையது, "பறவை செர்ரி குளிர்."

ஆனால் பெரும்பாலான மக்களுக்கு, மணம் பூக்கும் இயற்கையின் புதுப்பித்தல் மற்றும் ஒரு நம்பிக்கையான வசந்த மனநிலையை குறிக்கிறது.

இறுதிக் கம்பியால் கூட பிற்காலத்தில் முறிவு ஏற்பட்டது. இருப்பினும், இந்த முறையை பரிந்துரைக்க முடியாது, ஏனெனில் பல மீட்டர் தொலைவில் உள்ள இனச்சேர்க்கை வளையத்தில் துல்லியமான வெட்டு எளிதானது அல்ல, வெட்டும் தவறுகள் "ஹேங்கர்கள்" அல்லது சிதைவு சேதம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. பிளேடுடன் வேலை செய்வது ஏணிகளுடன் வேலை செய்வது போலவே உடல் ரீதியாகவும் கடினமாக உள்ளது. மேலும் உயர் உயரம்செர்ரிகளுக்கு, 1-3 கொத்துக்களை விட்டு, செர்ரிகளை கிளை செய்யும் போது கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

சில செர்ரிகளின் வளர்ச்சி முனையத்தில் அஃபிட் தாக்குதலால் நிறுத்தப்பட்டது. அஃபிட்களின் நிகழ்வு பெரும்பாலும் எறும்புகளின் இருப்புடன் தொடர்புடையது, இது அஃபிட்களைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் அவற்றை அகற்றும். இந்த கூட்டுவாழ்வு உறவு பெரும்பாலும் குறிப்பிடத்தக்க வளர்ச்சி பின்னடைவை ஏற்படுத்துகிறது. அடுத்த ஆண்டு, பெரும்பாலும் சேதமடைந்த முனையம் பக்க கிளைகளில் ஒன்றால் மாற்றப்படுகிறது, இது முனையத்தின் ஆதிக்கத்தின் நிலை மற்றும் உயரத்தை எடுத்து, முக்கிய உடற்பகுதியின் "சேபிள்" வளர்ச்சியை உருவாக்குகிறது. இருப்பினும், மாற்று முனையத்தை மிகைப்படுத்த வேண்டிய அவசியமின்றி, சிதைவின் சக்தியுடன் இந்த சிதைவு நேராக்கப்படுகிறது.

என்ன வகையான பறவை செர்ரி உள்ளன?

அனைவருக்கும் தெரிந்த பொதுவான பறவை செர்ரிக்கு கூடுதலாக, விர்ஜின் செர்ரி வகை வேரூன்றியுள்ளது. இந்த அழகான ஆலை வட அமெரிக்காவிலிருந்து இடம்பெயர்ந்தது.

விர்ஜின்ஸ்காயா

மரம் 15 மீட்டர் வரை வளரும். கறுப்புப் பழங்களைக் கொண்ட பிரஷ் செர்ரியைப் போலன்றி, வர்ஜீனியா கொத்து பெர்ரி அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.. வெள்ளை மஞ்சரிகளுடன் பூக்கும். இலையுதிர்காலத்தில் ஆலை குறிப்பாக சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது. இலைகள் பர்கண்டி-சிவப்பு நிறமாக மாறும். வெப்பமான காலநிலை மற்றும் குளிர்காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும். ஈரமான மண்ணையும் ஒளியையும் விரும்புகிறது. விதைகள் மற்றும் வேர் தளிர்கள் மூலம் பரவுகிறது. கன்னி பறவை செர்ரி பழ வகை (கருப்பு, மஞ்சள், வெளிர் சிவப்பு) பொறுத்து பல வகைகள் உள்ளன. மரத்தின் வடிவம் குறுகியது மற்றும் தொங்கும் கிளைகளுடன் (அழும் பறவை செர்ரி).

Vranovice Gajok பகுதியில் செர்ரிகளை நடவு செய்த பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, சுவாரஸ்யமான கண்டுபிடிப்புகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. ஆச்சரியப்படும் விதமாக, பைன் மரத்தின் ஓரங்களில் மிக உயரமான மற்றும் குண்டான செர்ரிகள் வளர்ந்தன. தர்க்கரீதியாக, நாம் எதிர் எதிர்பார்க்கிறோம். சில சமயங்களில் அருகிலுள்ள மலையடிவாரத்திற்கு அடுத்துள்ள ஸ்டாண்டுகளின் வெளிப்புற வரிசைகள் மற்றொரு மரத்தால் மாற்றப்படும் வெள்ளப்பெருக்கு வாழ்விடங்களில் ஓக் ஸ்டாண்டுகள் போன்ற விளிம்பு விளைவுகளுடன் நாங்கள் அனுபவம் பெற்றுள்ளோம். ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பறவை சகிப்புத்தன்மை தொழில்முறை இலக்கியங்களால் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது, இது செர்ரிகளின் இளமை பருவத்தில், மிதமான பிரகாசத்துடன் கூட சாப்பிட நல்லது என்று கூறுகிறது.

பொதுவான கொலராட்டா

இது 5 மீட்டர் உயரத்தை அடைவதால், இது ஒரு புஷ் போல் தெரிகிறது. வசந்த காலத்தில் ஊதா மற்றும் சிவப்பு நிறத்தில் உள்ள அசாதாரண இலைகள், கோடையில் பச்சை நிறமாக மாறும். இலையுதிர்காலத்தில், இலைகள் மீண்டும் சிவப்பு நிறமாக மாறும். ஆனால் ஆலை பூக்கும் காலத்தில் குறிப்பாக அழகாக இருக்கிறது. மென்மையான பாதாம் வாசனையுடன் கூடிய பசுமையான இளஞ்சிவப்பு மஞ்சரிகள். மரக்கிளைகள் மற்றும் பட்டைகளும் ஊதா நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. இது வேரிலிருந்து தளிர்களை அனுப்புகிறது, எனவே அது எளிதாக இனப்பெருக்கம் செய்கிறது. ஈரப்பதம், ஒளியை விரும்புகிறது, குளிர்காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. பறவை செர்ரி வகைகளைப் போலவே, இது வசந்த உறைபனிக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது. கருப்பு பழங்கள் ஆகஸ்ட் மாதத்தில் பழுக்க வைக்கும்.

பழமொழி கூறுகிறது: "டெய்சிக்கு முன், புன்னகை, மண்டியிடுவதற்கு முன் மண்டியிடு." மற்றும் பழமொழிகள் சரியானவை. இது இல்லாமல், ஒரு வருடத்திற்கு பல முறை நன்மை பயக்கும். வசந்த காலத்தில், மலர்கள் நன்றி, பெர்ரி இலையுதிர் காலத்தில் செயலாக்கப்படுகிறது. இது அக்டோபர் வரை தொடங்காது, எனவே நாங்கள் தயார் செய்ய நேரம் உள்ளது, ஆனால் வீழ்ச்சி காற்றில் உள்ளது. இயற்கையானது மிகவும் புத்திசாலித்தனமாக ஏற்பாடு செய்துள்ளது, இலையுதிர்காலத்தில் அது பழுக்க வைக்கிறது, குளிர்காலத்தில் உயிர்வாழ நம் உடலைப் புதைக்க வேண்டும் -.

பராமரிப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம்

அதேபோல், வசந்த காலத்தில் உடலை சுத்தப்படுத்த புதிய பச்சை தளிர்கள் மற்றும் தளிர்களின் ஈயத்தைக் கொடுப்பது நல்லது. இயற்கையின் சுழற்சியைக் கேட்பதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை - இது சம்பந்தமாக யாரும் இதுவரை கண்டுபிடிக்கவில்லை. இது இல்லாமல் அது இல்லை அசல் தோற்றம்நம் நாட்டில், இது ஒரு தந்திரமாக இருக்கலாம். இடைக்காலத்தில் அது ஈடுசெய்ய முடியாதது மருத்துவ தாவரங்கள்ஏழைகளுக்கு. இது கிட்டத்தட்ட அனைத்து நோய்களுக்கும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கும் சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. ஸ்லோவாக்கியாவில் இது ஃபுஜாரா உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படவில்லை, பெரிய புதர்கள் இருக்கலாம் என்பதை இங்கே சேர்ப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தாமதமானது

முக்கிய வாழ்விடம் வட அமெரிக்கா, ஆனால் நம் நாட்டின் மிதமான அட்சரேகைகளில் வேரூன்றியுள்ளது. 20 மீட்டர் வரை நன்கு வளர்ந்த கிரீடம் கொண்ட சக்திவாய்ந்த மரம்.

கோடையில் பிரகாசமான பச்சை இலைகள், இலையுதிர்காலத்தில் மஞ்சள்-சிவப்பு நிறமாக மாறும். இது "தாமதமாக" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, மே இறுதியில்-ஜூன் தொடக்கத்தில் பூக்கும். கருப்பு வட்டமான பழங்கள் ஆகஸ்ட் இறுதியில் பழுக்க வைக்கும். பழங்கள் சாதாரண பறவை செர்ரியை விட இரண்டு மடங்கு பெரியவை, ஜூசி மற்றும் துவர்ப்பு சுவை இல்லாமல் இருக்கும். அதன் இனிப்பு சுவை காரணமாக இது "ரம் செர்ரி" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது சுவையான டிங்க்சர்களை உருவாக்குகிறது. மரம் மிகவும் சுய வளமானது, குளிர்காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் அவற்றை எப்படி உட்கொள்வது என்பதில் அதிக ஆர்வம் காட்டுகிறோம். மாவில் வறுத்த பூக்கள் ஒரு விருப்பமான சுவையாக இருந்தன,இது கடந்த காலத்தில் எலுமிச்சைப் பழம் தயாரிப்பாக இருந்தது. பூவின் சாறு ஐஸ்கிரீம்கள் அல்லது கிரீம்களில் சுவைக்க ஒரு சுவையான சாரமாகவும் இருக்கலாம். இந்த நேரத்தில் பூக்கள் ஏற்கனவே கடந்து செல்கின்றன, ஆனால் அவை பெர்ரிகளுக்கு பெரும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன, அவை ஜாம், சிரப், மதுபானம், ஒயின், கோழி அல்லது கடுகு ஆகியவற்றை உருவாக்கலாம். பெர்ரி மரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது உணவு தொழில்மேலும் நிரப்புதல் அல்லது மாற்றாக விலையுயர்ந்த வகைகள்பல்வேறு பழ கலவைகளில் உள்ள பழங்கள், இந்த சத்தான பழங்களில் சிலவற்றின் மதிப்பை குறைக்கிறது.

. இது "தாமதமாக" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, மே மாத இறுதியில்-ஜூன் தொடக்கத்தில் பூக்கும். கருப்பு வட்டமான பழங்கள் ஆகஸ்ட் இறுதியில் பழுக்க வைக்கும். பழங்கள் சாதாரண பறவை செர்ரியை விட இரண்டு மடங்கு பெரியவை, ஜூசி மற்றும் துவர்ப்பு சுவை இல்லாமல் இருக்கும். அதன் இனிப்பு சுவை காரணமாக இது "ரம் செர்ரி" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது சுவையான டிங்க்சர்களை உருவாக்குகிறது. மரம் மிகவும் சுய வளமானது, குளிர்காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.

ஆன்டிப்கா (மகலேப்ஸ்கயா) 200 ஆண்டுகள் வரை வாழ முடியும். மண் பற்றி தெரிவதில்லை, பாறை சரிவுகளில் வளரக்கூடியது. மத்திய கிழக்கு மற்றும் ஐரோப்பா அவர்களின் தாயகமாக கருதப்படுகிறது. இந்த வகையின் மதிப்பு என்னவென்றால், இது செர்ரி வேர் தண்டுகளுக்கு ஏற்றது. பறவை செர்ரி பிளம் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது என்பதால். இடிந்து விழும் சரிவுகளை வலுப்படுத்த புஷ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதரின் பட்டைகளில் கூமரின் உள்ளது, இது வாசனை திரவியத்தில் பயன்படுத்தப்படும் நறுமணப் பொருள். சிறிய வெள்ளை மஞ்சரிகள் பூக்கும் போது முழு புஷ்ஷையும் மூடி, இனிமையான நறுமணத்தை வெளியிடுகின்றனஇனிமையான வாசனை

வழக்கமான ஜாம் அல்லது சிரப் பயன்படுத்தி குளிர்காலத்திற்கு அவற்றை தயாரிப்பது சிறந்தது. சிரப்பிற்கு, பெர்ரிகளை விரைவாக சுட்டுக்கொள்ளவும், மெதுவாக பிழிந்து, சர்க்கரையுடன் சாறு, எலுமிச்சை சாறுஅல்லது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சிரப் வரை சமைக்கவும். அது வெறும் பரிசு அல்ல. இந்த அதிசயமான புதரின் இடிபாடுகளுக்கு அருகில் உங்களைக் கண்டால் இதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்.

செய்முறை: கடுகு

ஒரு ஸ்பூன் அளவு கடுகு விதையின் மேல் 100 மில்லி சைடர் வினிகர் மற்றும் 100 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து மறுநாள் ஊற விடவும். பின்னர் கலந்து, ஒரு கோட் பயன்படுத்த வேண்டாம், தடிமனான அமைப்பு நல்லது மற்றும் மற்றொரு 100ml ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் சேர்க்க. ஐநூறு கிராம் பெர்ரிகளை ஒரு நடுத்தர வறுத்த பாத்திரத்தில் வறுக்கவும், அவை வெடிக்கத் தொடங்கும் வரை, அவற்றை இழுக்கவும். இறுதியாக நறுக்கிய ஒரு வெங்காயம், சில அதிமதுரம் இதழ்கள், பன்றி இறைச்சி இலவங்கப்பட்டை, ஐந்து கிராம்பு, ஒரு ஸ்பூன் கரும்பு சேர்த்து வெங்காயம் மிகவும் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.

செதிள்

இது மத்திய மற்றும் வடக்கு அட்சரேகைகளில் நன்றாக வேரூன்றியுள்ளது. ஏராளமான பூக்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. அடர் பழுப்பு நிற பழங்கள் இனிப்பு-புளிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டவை. அதிக மகசூல் மற்றும் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும், குளிர்கால கடினத்தன்மை மரத்தை குளிர்ந்த காலநிலையில் வளர ஏற்றதாக ஆக்குகிறது. பழுக்க வைக்கும் மற்றும் குளிர்கால கடினத்தன்மை மரத்தை குளிர்ந்த காலநிலையில் வளர ஏற்றதாக ஆக்குகிறது..

கலவையை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, மசாலாவை நிராகரித்து சிறிது குளிர்விக்கவும். பிறகு கலந்த விதைகளை சேர்த்து கிளறி உப்பு சேர்த்து எடுக்கவும். கலவையை காற்று புகாத கண்ணாடியில் ஊற்றவும், ஒரு மாதம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பறவைகளைப் பார்ப்பது என்பது சுறுசுறுப்பான தளர்வு மற்றும் இயற்கையுடனான தொடர்பின் ஒரு சிறந்த வடிவமாகும். மிகவும் பெரிய நன்மைபறவை கண்காணிப்பில் உள்ள விஷயம் என்னவென்றால், இது எங்கும் மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் செய்யப்படலாம், யார் வேண்டுமானாலும் பார்க்கலாம். தொடங்குவதற்கு சுவாரஸ்யமான சாகசம்சிறகு நண்பர்களுடன், நாங்கள் வீட்டை விட்டு வெளியேற வேண்டியதில்லை.

கலப்பு என்றால் என்ன

கொல்லைப்புறத் தோட்டத்தில் உங்கள் காலத்தில் வசந்த காலத்தில் பறவைகளை எப்படிக் கவர்வது என்பதைத் தெரிந்து கொள்ளுங்கள், குளிர்காலத்தில் எங்கள் ஊட்டி நிறைந்த கண்களை அனுபவிக்கவும். எங்கள் பங்கேற்பிற்காக, பறவைகள் பணம் செலுத்தும், உதாரணமாக, அவை தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளை சாப்பிடுகின்றன. பறவைகளுக்கு எப்படி உதவுவது என்பது குறித்த சில குறிப்புகள் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளை இந்த இடுகை வழங்குகிறது.

5 மீட்டர் உயரமுள்ள ஒரு மரம் 15 கிலோ வரை பெர்ரிகளை உற்பத்தி செய்கிறது

சுய வளமான மற்றும் சகலின் (சைபீரியன் செர்ரி) 20-22 கிலோ வரை தொடர்ந்து நல்ல அறுவடை கொடுங்கள் 20-22 கிலோ வரை

ஆண்டு முழுவதும் தோட்டத்தில் இறக்கைகள் கொண்ட விருந்தினர்கள் இருப்பதை நாம் அனுபவிக்க விரும்பினால், அதை அலங்கரிக்க வேண்டும். பறவைகளைப் பொறுத்தவரை, இரண்டு முக்கியமான விஷயங்கள் உணவு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான பாதுகாப்பான இடம். பறவைகள் நன்கு பராமரிக்கப்படும் தோட்டங்களை விரும்புவதில்லை, அங்கு ஹெட்ஜ்கள் ஒழுங்கமைக்கப்படுகின்றன மற்றும் புல் தொடர்ந்து வெட்டப்படுகின்றன. அவை கொஞ்சம் "நிறுத்தப்பட்ட" பகுதிகளில் சிறந்தவை. கொடிகள் மற்றும் முட்புதர்களை தீண்டாமல் விட்டுவிட்டு, நாங்கள் உருவாக்குகிறோம் வசதியான இடங்கள்இந்த விலங்குகளின் பல இனங்களுக்கான கூடு கட்டும் தளங்கள். பறவைகள் பொதுவாக வெளிநாட்டு தாவரங்களை விரும்புவதில்லை, அவை உள்ளூர் வகை புதர்கள் மற்றும் மரங்களை விரும்புகின்றன, அவை போதுமான உணவை வழங்குகின்றன.

. நோய்களை எதிர்க்கும். அவை வசந்த உறைபனியை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும். 8 மீட்டர் வரை சக்திவாய்ந்த கிரீடம் கொண்ட மரங்கள் பெரிய வெள்ளை மஞ்சரிகளுடன் பூக்கும். பெர்ரிகளின் சுவையில் வகைகள் வேறுபடுகின்றன.

சிறிய இரம்பம் கொண்ட அமனோகோவா (சகுரா) சகுரா அமனோகோவா மிகவும் அழகான பூக்களைக் கொண்டுள்ளது.. எனவே, பிரபலமான ஜப்பானிய சகுராவும் ஒரு பறவை செர்ரி ஆகும். நேர்த்தியான ரம்பம் கொண்ட அமோனோகோவா ஒரு குவிமாடம் வடிவ அலங்கார மரம். இரட்டை வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் முழு மரத்தையும் மூடுகின்றன. வழக்கத்திற்கு மாறாக அழகான பூக்கும் மற்றும் மென்மையான நறுமணம் இயற்கையால் உருவாக்கப்பட்ட அற்புதங்களில் ஒன்றாக சகுராவை மகிமைப்படுத்தியது.

எல்டர்பெர்ரி பல வகையான பறவைகளுக்கு ஒரு சுவையான உணவாகும். நமக்கு பிடித்த மூலிகை செடிகள் பெரும்பாலும் களைகளாகவே கருதப்படுகின்றன. சாண்ட்விச், கெமோமில், வெட்டிவர், திஸ்டில், செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் மற்றும் மாலை ப்ரிம்ரோஸ் ஆகியவை தாவரங்கள், அவற்றின் விதைகள் பொதுவான தண்டுகளை உண்ணும் - கால்சஸ், கிரீடங்கள் அல்லது கொத்துகள். கொட்டும் நெட்டில்ஸ் புதர்கள் மற்றும் மாடுகளுக்கு மறைவை வழங்கும். வேலி அல்லது கம்போஸ்டரை கொடிகள்-ஐந்து இலை கொடிகள், கொடிகள் அல்லது பொதுவான ஐவி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், அவை பறவைகள் குஞ்சு பொரிக்கும் இடமாக, வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து தங்குமிடம் அல்லது வசிக்கும் இடமாக பயன்படுத்தப்படும்.

சியோரி (தூர கிழக்கு, ஐனு)

10 முதல் 20 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் அழகான சக்திவாய்ந்த மரம். விநியோக பகுதி: குரில் தீவுகள் மற்றும் சகலின். மஞ்சரிகள் பூக்கும் போது, ​​அவை சிவப்பு-ஊதா நிறத்தில் இருக்கும், பின்னர் வெள்ளை நிறமாக மாறும். மஞ்சரியின் நீளம் 15 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கும், அழகான மணி வடிவ மலர் வடிவம் மற்றும் மென்மையான நறுமணத்துடன். 12 மிமீ வரை பெரிய பெர்ரி.

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி கூடுகளில் நீங்கள் wobblers ஒரு கூடு முடியும் - freckles. நாம் ஒரு ஹெட்ஜ் நடவு செய்ய முடிவு செய்தால், பசுமையான புதர்களில் இருந்து அதை உருவாக்குவது சிறந்தது. அவற்றின் அடர்த்தியான கிளைகளில் அவை கூடுகளில் அல்லது கைரேகைகளில் கூடு கட்டுகின்றன. தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் பழங்களைக் கொண்ட புதர்கள் அல்லது மரங்கள் தோட்டத்தில் தோன்றுவது முக்கியம். இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலம் - அவர்கள் மிகவும் கடினமான எங்கள் இறக்கைகள் அண்டை உணவு வழங்கும். பெர்பர், இளஞ்சிவப்பு, கருப்பு, செர்ரி, பம்பல்பீ அல்லது ஹாவ்தோர்ன் ஆகியவை ஜடை, குஞ்சுகள், ஜிஸார்ட்ஸ் மற்றும் ஜெல்லிகளால் விரும்பப்படும் சில புதர்களாகும்.

கிளைகளில் விடப்படும் ஆப்பிள், செர்ரி, பேரிக்காய் மற்றும் பிளம் பூக்கள் பனிப்பொழிவு மற்றும் உறைபனி தொடங்கும் போது சிறந்த உணவாக இருக்கும். குளத்தை மறக்காதே! தோட்டத்திற்கு ஏற்ற பறவைகளுக்கு தண்ணீர் இல்லாமல் இருக்க முடியாது. எனவே பறவைகள் தாகம் தணித்து குளிப்பதற்கு சிறிய குளத்தை உருவாக்குவது பற்றி யோசியுங்கள். தொட்டியின் விளிம்புகள் மிகவும் செங்குத்தானதாக இருக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அவற்றை கற்களால் மூடுவது அல்லது சரளை கொண்டு தேய்ப்பது சிறந்தது. தோட்டத்தில் போதுமான இடம் இல்லை என்றால், பறவைக் கூடு வைப்போம் நிழலான இடம்ஒரு மலர் பானை கீழ் தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட.

மரத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

பண்டைய காலங்களில் குணப்படுத்துபவர்கள் பட்டை, இலைகள் மற்றும் பெர்ரிகளில் உள்ள தாவரத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகளைப் பற்றி அறிந்திருந்தனர்.

எனவே, அவை சிகிச்சைக்காக தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன:

• பைட்டான்சைடுகள், ஒரு மரத்தின் பட்டை உள்ள கொண்டிருக்கும், decoctions அல்லது செய்யப்பட்ட tinctures வடிவில் பயன்படுத்தப்படும். வசந்த காலத்தில் பட்டை மெல்லிய கீற்றுகளில் அகற்றப்பட்டது. அழற்சி எதிர்ப்பு, காய்ச்சல் எதிர்ப்பு மற்றும் டயாபோரெடிக் ஆகப் பயன்படுகிறது. டிங்க்சர்கள் வாத நோய்க்கு நன்றாக உதவுகின்றன.

பட்டை மற்றும் இலைகளில் ஹைட்ரோசியானிக் அமிலம் உள்ளது, எனவே நீங்கள் அளவுகளில் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

எப்போதும் தண்ணீரை மாற்றவும், நிரப்பவும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். பறவைகள் குளிப்பதைப் பார்ப்பது நமக்கு மிகுந்த மகிழ்ச்சியைத் தரும்! மனிதர்களுக்கு அருகாமையில் இருக்கும் பெரும்பாலான பறவைகள் மரக்கிளைகளிலோ அல்லது அடர்ந்த புதர்களிலோ கூடு கட்டுகின்றன. ஆனால் கட்டிடங்களின் வெற்றிடங்கள் அல்லது தாழ்வுகளில் கூடு கட்டியவைகளும் உள்ளன. இயற்கையான தங்குமிடங்கள் இல்லாத இடங்களில் தங்குமிடங்களை அமைத்து அவர்களுக்கு உதவலாம்.

பெட்டிகள் உள்ளன வெவ்வேறு வடிவமைப்புகள்மற்றும் அளவு. பெரிய பறவைகளுக்கான பெட்டிகளும் உள்ளன. ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு இனமும் வெவ்வேறு வழக்கை ஆதரிக்கிறது. எனவே, உலகளாவிய பெட்டிகள் இல்லை மற்றும் ஒரு பறவை வீட்டின் தோட்டத்தில் தொங்கும், அதன் குடியிருப்பாளர் ஒரு டிக்டோர்கா, ஒரு ஸ்டார்லிங் அல்லது பலாப்பழமாக இருக்க வேண்டுமா என்பதை நாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்! குரங்குகள் இனப்பெருக்கப் பெட்டிகளில் ஒரு பொதுவான குடியிருப்பாகும்.

• நுரையீரல் நோய்களுக்குஇலைகள் மற்றும் பூக்கள் ஒரு காபி தண்ணீர் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மலர்களின் உட்செலுத்துதல் கண்களின் சளி சவ்வுகளை நடத்துகிறது. வாத நோய் சிகிச்சைக்கு பட்டை பயன்படுத்தப்படுகிறது;

• பழங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள கூறுகளின் களஞ்சியமாகும். வைட்டமின்கள் பி, ஃபிளாவனாய்டுகள் என்று அழைக்கப்படுபவை, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகின்றன. Amygdalin (B17, எலும்புகளில் அதிக அளவில் உள்ளது) ஆன்டிடூமர் மற்றும் ஆன்டிகான்சர் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சர்க்கரைகள், சிட்ரிக் அமிலம், அஸ்கார்பிக் அமிலம், மாலிக் அமிலம், அத்தியாவசிய மற்றும் கொழுப்பு எண்ணெய்கள் (விதைகளில்), மாலிப்டினம் மற்றும் டைட்டானியம் உள்ளிட்ட கனிம கூறுகள் பழங்களில் உள்ளன. எனவே, அவை பல வயிற்று நோய்கள் மற்றும் ஜலதோஷங்களுக்கு மறுசீரமைப்பு தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பழத்தில் இருந்து டானின்கள் மற்றும் அஸ்ட்ரிஜென்ட்கள் வயிற்றுப்போக்கை எதிர்த்துப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன;

பறவை செர்ரி மருந்து மற்றும் வீட்டு சமையலில் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்த இந்த பண்புகளுக்கு நன்றி.

சமையலில் பயன்படுத்தவும்

பறவை செர்ரி சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெர்ரி அவர்களின் உறவினர்களை விட சுவை குறைவாக உள்ளது - செர்ரி மற்றும் பிளம்ஸ்அவற்றின் சற்று துவர்ப்பு சுவை மற்றும் புளிப்பு காரணமாக, ஆனால் அவை உடலுக்கு ஆரோக்கியமானவை மற்றும் நறுமணம் கொண்டவை.

உலர்ந்த பெர்ரி மாவுகளாக அரைக்கப்படுகிறது. பேக்கரி பொருட்களில் சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேகவைத்த பொருட்கள் ஒரு மென்மையான மென்மையான நறுமணத்தைப் பெறுகின்றன.

பயன்படுத்தவும்:

• பறவை செர்ரி மாவிலிருந்து ஒரு கேக் சுடப்படுகிறது;
• சுவையான பறவை செர்ரி kvass செய்ய;
• டிங்க்சர்கள் மற்றும் மதுபானங்கள் அதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன;
• புதிய பெர்ரி பைகளுக்கு ஒரு சிறந்த நிரப்புதல்;
• ஜெல்லி, பழ பானங்கள், சிரப் தயாரிக்கவும்;
• இளம் இலைகளை சாலட்களுக்கு பயன்படுத்தலாம்;
• தேநீர் தயாரிக்கவும்;
• ஜாம் செய்யும்.

பறவை செர்ரி குறிப்பாக வடக்கு பிராந்தியங்களுக்கு மதிப்புமிக்கது, மிதமான அட்சரேகைகளில் வளர்க்கக்கூடிய பெர்ரி பழுக்க முடியாது.

பறவை செர்ரி நம் நாடு முழுவதும் பரவலாக உள்ளது. இது அதன் பூக்கும் மற்றும் மென்மையான நறுமணத்துடன் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. மருந்து மற்றும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தோட்டக்காரர்கள் புதிய ரகங்களை நடவு செய்கிறார்கள். அலங்கார மர வகைகள் இயற்கை தோட்டக்கலைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கவிஞர்களும் எழுத்தாளர்களும் பறவை செர்ரி பற்றி அரவணைப்புடனும் அன்புடனும் எழுதினர்.

சிவப்பு பறவை செர்ரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது சுவையான மற்றும் அசாதாரணமான அழகான மரம் ஆரோக்கியமான பெர்ரி. ஒரு தோட்டக்காரருக்கு, இது ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பு: மரம் பராமரிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் எதிர்மறை காரணிகளை எதிர்க்கும். சூழல், பழங்களை நன்றாகவும் நீண்ட காலமாகவும் தாங்குகிறது, மேலும் சிவப்பு பெர்ரி சமையல் மற்றும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம். கூடுதலாக, சிவப்பு பறவை செர்ரி மிகவும் அலங்காரமானது மற்றும் எந்த தோட்ட சதியையும் அலங்கரிக்கும்.

• இது 7 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும்.
• இலைகள் அடர் பச்சை, சற்று நீளமானவை, மென்மையானவை.
• பூக்கள், பறவை செர்ரிக்கு ஏற்றவாறு, வெள்ளை, நடைமுறையில் மணமற்றவை, 15 செமீ நீளமுள்ள ரேஸ்ம்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன.
• கருப்பு பெர்ரிகளுடன் சாதாரண பறவை செர்ரி போலல்லாமல், சிவப்பு பறவை செர்ரி அடர் சிவப்பு அதிகமாக உள்ளது பெரிய பழங்கள். அவை மிகவும் இனிமையான சுவை கொண்டவை, சாதாரண பறவை செர்ரி போல புளிப்பு அல்ல.

சிவப்பு பறவை செர்ரி ஒரு அலங்கார தாவரமாகும். ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் அவள் அழகாக இருக்கிறாள். இது சரிகை போன்ற வெள்ளை பூக்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் நேரத்தில், பழம்தரும் போது சிவப்பு பெர்ரி தோன்றும், இது உறைபனியின் போது கூட நீடிக்கும், மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் பசுமையாக சிவப்பு நிறமாக மாறும். நடுத்தர மண்டலத்தில், சிவப்பு பறவை செர்ரி அதன் குறைந்த உறைபனி எதிர்ப்பு காரணமாக குறைவாகவே காணப்படுகிறது. இருப்பினும், சரியான கவனிப்புடன், அது குளிர்ச்சியைத் தாங்கும்.

சிவப்பு பறவை செர்ரியின் மிகவும் பிரபலமான வகைகள் Narym மற்றும் Taiga, Rassvet, Samoplodnaya.

அவை புதரின் உயரம், நிறம், அளவு மற்றும் பழத்தின் சுவை, அத்துடன் பண்புகள் ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. Narym மற்றும் Taiga வகைகள் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த புதர்கள், அவை 4 மீ வரை அடர்த்தியான பசுமையாக உள்ளன, அழகாகவும் செழிப்பாகவும் பூக்கின்றன, பின்னர் சிறிய, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சிவப்பு பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. ஒவ்வொரு மரத்திலிருந்தும் நீங்கள் 5 கிலோ வரை பெர்ரிகளை சேகரிக்கலாம், ஆனால் அவை தனித்தனியாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படாததால், அவை குழுக்களாக நடப்படுகின்றன.

ராஸ்வெட் ஒரு ஆரம்ப மற்றும் குறைந்த வகை (3 மீ வரை). பழங்கள் பெரியதாக இல்லை, ஆனால் வழக்கமாக தோன்றும். புஷ் தொடர்ந்து பழம் தாங்குகிறது. பெர்ரி அளவு சிறியதாக இருந்தாலும், சரியான பராமரிப்புநீங்கள் ஒரு புதரில் இருந்து 10 கிலோ வரை அறுவடை செய்யலாம்.

உழைப்பு மிகுந்ததாக இருக்காது. இனப்பெருக்கம் செய்யும் முறைகளில், பின்வருபவை மிகவும் பிரபலமானவை:

• எலும்புகள். விதைகள் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்வது அதிக நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் உழைப்பு மிகுந்ததாகும். நடப்பட்ட விதை விரைவில் முளைக்காது, ஆனால் அத்தகைய மரம் 7 வது ஆண்டில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்கும். விதைகளை இலையுதிர்காலத்தில் 5-6 செ.மீ.க்கு மேல் ஆழத்தில் விதைக்க வேண்டும், ஆனால் விதைகளை தயார் செய்ய வேண்டும் (). இதை செய்ய, விதைகள் மண்ணில் வைக்கப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன குறிப்பிட்ட நேரம்குளிர்கால செயலற்ற காலத்தின் நிலைமைகளை உருவகப்படுத்த. இதற்குப் பிறகு அவர்கள் நன்றாக உயருவார்கள். அடுக்கு காலம் 3-4 மாதங்கள் நீடிக்கும்.
• . பறவை செர்ரி பச்சை துண்டுகளிலிருந்து நன்கு பரவுகிறது. தளிர்கள் வளர்வதை நிறுத்தும்போது, ​​​​நீங்கள் 15 செ.மீ நீளமுள்ள பல துண்டுகளை வெட்ட வேண்டும், அதன் மேல் 2-3 துண்டுகளை மட்டுமே விட்டுவிட வேண்டும். தயார் வெட்டல்தண்ணீரில் ஊறவைக்க வேண்டும் அல்லது சிறப்பு தீர்வுவளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. மறுநாள் விசேஷமாக வைக்கிறார்கள் ஊட்டச்சத்து மண், அதை 2-3 செ.மீ ஆழப்படுத்தி, மேலே உள்ள படத்துடன் மூடி, கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளை உருவாக்கவும். கட்டிங் எப்போது வழங்கப்படும்? நல்ல வேர்கள், அவை திறந்த நிலத்தில் நடப்படலாம். முதலில், நாற்று மெதுவாக வளரும். அதற்குத் தொடர்ந்து உணவு மற்றும் நீர் பாய்ச்ச வேண்டும்.
• வேர் தளிர்கள். வர்ஜீனியா பறவை செர்ரி அதிக அளவில் உள்ளது வேர் தளிர்கள், எனவே இந்த இனப்பெருக்க முறை மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் எளிமையானது. இதை செய்ய, நீங்கள் வசந்த காலத்தில் தாய் ஆலை இருந்து வேர்கள் சில பிரிக்க வேண்டும், மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில் மிகவும் வேரூன்றி தாவரங்கள்.
• அடுக்குதல் மூலம். அடுக்குதல் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்வது சற்று சிக்கலானது மற்றும் கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது. வசந்த காலத்தில், தாய் செடியைச் சுற்றி சுமார் 10 செ.மீ ஆழத்தில் துளைகள் செய்யப்படுகின்றன. இந்த அடுக்குகள் தொடர்ந்து மலையிடப்பட வேண்டும். இலையுதிர்காலத்தில் மட்டுமே தாய் மரத்திலிருந்து துண்டுகளை பிரிக்க முடியும், அவை போதுமான அளவு வேரூன்றி இருக்கும் போது. சிறிது நேரம் கழித்து, அவற்றை நிரந்தர இடத்தில் நடலாம்.

சிவப்பு பறவை செர்ரி பராமரிப்பில் எளிமையானது. இது உறைபனி, வறட்சி, பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. இருப்பினும், உறுதியாக இருந்தால் மட்டுமே அதிகபட்ச முடிவுகளை அடைய முடியும் எளிய விதிகள்சிவப்பு பறவை செர்ரியை பராமரிப்பதற்கு:

1. நீங்கள் ஏற்கனவே வளர்ந்த நாற்றுகளை நடவு செய்தால், அனைத்து வேர்களும் சுதந்திரமாக பொருந்தக்கூடிய ஒரு விசாலமான துளை தோண்ட வேண்டும். மரம் நன்றாக வேரூன்றுவதற்கு, அதை இந்த துளையில் வைக்க வேண்டும். நீங்கள் கரிமப் பொருட்களையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் குறைந்த அளவுகளில்.
2. சிவப்பு பறவை செர்ரி நடவு செய்த பின்னரே ஏராளமாக பாய்ச்ச வேண்டும். மரம் ஏற்கனவே வலுவாக வளர்ந்து வேரூன்றியிருந்தால், வளர்ச்சிக் காலத்தில் 2-3 முறை நன்றாக வெள்ளம் வந்தால் போதும். மண் சுமார் 20-30 செமீ தண்ணீரில் நன்கு நிறைவுற்றது அவசியம்.
3. சிவப்பு பறவை செர்ரியின் பெரும்பாலான வகைகள் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை கொண்டவை, எனவே பறவை செர்ரியை மட்டும் நடவு செய்வது நல்லதல்ல. மரங்கள் வளரும்போது, ​​​​மரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் குறைந்தது 2 மீ இருக்க வேண்டும். நீங்கள் பல்வேறு வகையான பறவை செர்ரிகளை நடலாம்.
4. நடவு செய்த பிறகு, நாற்று 50-60 செ.மீ கத்தரிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் முதல் கிளைகள் குறைவாக வளர ஆரம்பிக்கும் மற்றும் பறவை செர்ரி மிகவும் செழிப்பாக இருக்கும். அது வளரும் போது, ​​முக்கிய தளிர் ஒரு புதர் அமைக்க ஆண்டுதோறும் கத்தரிக்கப்படுகிறது.
5. பறவை செர்ரியைச் சுற்றியுள்ள மண்ணை களையெடுக்க வேண்டும், அதை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், மேலும் தொடர்ந்து தளர்த்த வேண்டும், இதனால் வேர்கள் ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவுற்றிருப்பதில் மேலோடு தலையிடாது.
6. ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும், பறவை செர்ரி மரங்களுக்கு கனிம உரங்களுடன் உணவளிக்க வேண்டும். உடனடியாக, நீங்கள் மண்ணை 50-60 செமீ தளர்த்த வேண்டும், மேலும் உரத்தை மேற்பரப்பில் விடக்கூடாது.
7. சிவப்பு பறவை செர்ரி கத்தரிக்கப்பட வேண்டும். இந்த வழியில் நீங்கள் ஒரு மரம் அல்லது ஒரு கிளை புதர் வளர்க்கலாம். பராமரிப்பு மற்றும் அறுவடை செய்வதை எளிதாக்க, பறவை செர்ரி மரத்தின் உயரத்தை சரிசெய்ய வேண்டும். உகந்த உயரம்- 3 மீ பக்க கிளைகளையும் கத்தரிக்க வேண்டும், இதனால் பறவை செர்ரி அதிக சக்தியை பழங்களில் செலவழிக்கிறது.
8. 3 ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை 10 செ.மீ கரிம உரங்கள்உரம் வகை, ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.

சிவப்பு பறவை செர்ரி தோட்டத்தில் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. இது பூங்காக்கள் மற்றும் சந்துகளை அலங்கரிக்கலாம். சிவப்பு பெர்ரி கிளைகளில் நன்றாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் மற்றும் அனைத்து குளிர்காலத்திலும் அப்படியே இருக்க முடியும், குளிர்ந்த பருவத்தில் கூட அந்த பகுதியை அலங்கரிக்கும்.

தவிர அலங்கார பயன்பாடுபறவை செர்ரியை சமையலில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தலாம்.

சிவப்பு பெர்ரி வழக்கமான கருப்பு நிறத்தை விட இனிமையாகவும் இனிமையாகவும் இருப்பதால், அவற்றை புதியதாக உண்ணலாம். அவை வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளன, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன, உடலின் புத்துணர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன, வயிறு மற்றும் குடல்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன.

இருப்பினும், இரைப்பை சாறு அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சியால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் புதிய பெர்ரிகளுடன் கவனமாக இருக்க வேண்டும். சிவப்பு பறவை செர்ரி பழங்கள் இருந்து நீங்கள் பறவை செர்ரி மாவு செய்ய முடியும், துண்டுகள் ஐந்து நிரப்புதல், அவர்கள் ஜாம் மற்றும் compotes சேர்க்க நல்லது.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், சிவப்பு பறவை செர்ரியின் பழங்கள், கிளைகள் மற்றும் இலைகள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• பெர்ரிகளில் நிறைய டானின்கள் உள்ளன, அவை சுவையில் சற்று இறுக்கமாக இருக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, பெர்ரி ஒரு நிலையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, வயிற்றுப்போக்குக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் நாள்பட்ட மலச்சிக்கலுக்கு விரும்பத்தகாதது. இருப்பினும், பறவை செர்ரி அரிதாகவே மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கிறது, ஏனென்றால், மற்றவற்றுடன், பழங்களில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குடல் இயக்கத்தில் நன்மை பயக்கும்.
• மேலும், சிவப்பு பறவை செர்ரியின் பழங்கள் மற்றும் இலைகள் ஒரு கிருமிநாசினி விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இலைகள் மற்றும் பெர்ரிகளின் காபி தண்ணீர் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு விளைவு. மேலும், நீங்கள் இந்த காபி தண்ணீரை மட்டும் குடிக்க முடியாது, ஆனால் நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கவும், சிறிய பூச்சிகளை விரட்டவும் அறைக்கு சிகிச்சையளிக்கவும்.
• பறவை செர்ரியில் பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் பி உள்ளது, இது தந்துகி சுவர்களை வலுப்படுத்தவும், இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
• சிவப்பு பறவை செர்ரியின் பழங்களும் சிறுநீர் அமைப்பில் நன்மை பயக்கும். அவை உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றி, டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. பெர்ரி மட்டும் அல்ல, மொட்டுகள், இலைகள், பட்டை போன்றவற்றையும் டையூரிடிக் மருந்தாகப் பயன்படுத்தலாம்.

மேலும் தகவல்களை வீடியோவில் காணலாம்.

கருப்பு பெர்ரி குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களை ஈர்க்கிறது, ஏனெனில் அவற்றின் பிரகாசமான மற்றும் அசாதாரண நிறம், ஆனால் இனிமையான சுவை. இருப்பினும், நமக்கு முன்னால் என்ன வகையான பழங்கள் உள்ளன என்பதை தீர்மானிக்க எப்போதும் சாத்தியமில்லை, அதன்படி, அவற்றின் பண்புகள் பற்றி எந்த யோசனையும் இல்லை. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பெர்ரி விஷமாக இருக்காது என்பதற்கு எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை என்பதால் இது ஆபத்தானது.

உண்ணக்கூடிய பெர்ரிகளின் பெயர்கள்

தோட்டத்தில் அல்லது காட்டில் வளரும் மற்றும் மனிதர்களுக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தாத கருப்பு பெர்ரிகளில், நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் அரிதாக சந்திக்கும் பிரதிநிதிகள் இருவரும் உள்ளனர். அவற்றில் பெரும்பாலானவை பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் சில நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும் சுட்டிக்காட்டப்படலாம். அவை மரக் கிளைகளில் வளரலாம் - எடுத்துக்காட்டாக, ரோவன், புதர்களில் - திராட்சை வத்தல், அல்லது புல் - புளுபெர்ரிகளில் மறைக்கலாம். மிகவும் பிரபலமான திராட்சை வத்தல், ஹனிசக்கிள், பறவை செர்ரி மற்றும் பிற. என்ன வகையான காடு மற்றும் தோட்டத்தில் பெர்ரிநீங்கள் அவற்றை சாப்பிடலாமா, அவற்றின் நன்மைகள் என்ன?

பெரியவர்

பெர்ரி ஒரு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இதை எடுத்துக்கொள்வதால் உடலில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் நீக்கப்படுகிறது நேர்மறை செல்வாக்குஇதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களில், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. டான்சில்லிடிஸ் மற்றும் இன்ஃப்ளூயன்ஸா போன்ற நோய்களுக்கு வல்லுநர்கள் எல்டர்பெர்ரிகளை பரிந்துரைக்கின்றனர், அவை சளி மற்றும் இருமலுக்கு நல்லது. கூடுதலாக, பழங்கள் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

சோக்பெர்ரி

இந்த மரத்தின் மற்றொரு பெயர் ரோவன். இது சிவப்பு-பழம் அல்லது கருப்பு-பழமாக இருக்கலாம். புதிய தோற்றம்- ஊதா chokeberry - மிக சமீபத்தில் தோன்றியது மற்றும் இன்னும் மக்களை அடைய நேரம் இல்லை. பெரிய, அஸ்ட்ரிஜென்ட் பெர்ரி இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்கும்.

இதன் பயன்பாடு தைராய்டு நோய்களுக்கும், கதிர்வீச்சு வெளிப்பாட்டின் போது பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, ஒயின் மற்றும் பிற சுவையான பானங்கள் கருப்பு பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்.

பார்படாஸ் செர்ரி

இது அசெரோலா செர்ரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. குறிப்பாக மத்திய அமெரிக்கா மற்றும் மேற்கு இந்தியாவில் பிரபலமானது. நீங்கள் ஒரு அற்புதமான சுவை மற்றும் வாசனை கொண்ட செர்ரிகளில் இருந்து சாறு பெறலாம். பெர்ரி கொண்டுள்ளது பெரிய தொகைவைட்டமின் சி, ஒப்பிடுகையில், அவை ஆரஞ்சுகளை விட சுமார் 60 மடங்கு அதிகம்.

கனடிய பெருமை

அகாய்

அகாய் கிண்ணம் பிரேசிலில் பரவலாக அறியப்படுகிறது. இது ஒரு சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். பெர்ரி வட்டமானது மற்றும் அளவு சிறியது. பெரும்பாலும் இது சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது பல்வேறு வகையானபானங்கள்.

வர்ஜீனியா பறவை செர்ரி

பெர்ரி பழுக்க வைக்கும் முன், அது ஒரு பிரகாசமான புளிப்பு மற்றும் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. பழுக்க வைக்கும் தருணத்தில், பழங்கள் கருமையாகி சிறிது இனிமையாக மாறும். இது முதன்மையாக பாதுகாப்புகளை தயாரிப்பதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டியது அவசியம் பெரிய அளவு. போல் சந்திக்கலாம் கோடை குடிசைகள், மற்றும் நகரத்தில்.

கருப்பு ராஸ்பெர்ரி

கருப்பு ராஸ்பெர்ரிகளின் சுவை நடைமுறையில் சிவப்பு ராஸ்பெர்ரிகளிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. பெர்ரி க்ளோயிங் இல்லை, ஆனால் மிகவும் இனிமையானது. அவர்கள் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளனர், இது வெப்ப சிகிச்சையால் கூட பாதிக்கப்படாது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பழங்களில் உள்ள எலாஜிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும். எனவே, புற்றுநோய் செல்கள் உருவாவதைத் தடுக்க அவை பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

கருப்பு திராட்சை வத்தல்

நூற்றுக்கணக்கான திராட்சை வத்தல் வகைகள் உள்ளன என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அவை அனைத்தும் ஒரே மாதிரியானவை என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். இருப்பினும், இது முற்றிலும் உண்மையல்ல; புதிய கலப்பினங்களை உருவாக்கும் பணி தற்போது நிறுத்தப்படவில்லை. இந்த புஷ் பழங்கள் கொத்தாக வளரும் மற்றும் அவற்றின் இனிமையான சுவை மற்றும் மென்மையான நறுமணத்தால் வேறுபடுகின்றன. ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் ஒரு பெரிய செறிவு திராட்சை வத்தல் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும் தோட்டத்தில் புதர்கள், இது கிராமங்களிலும் தோட்டங்களிலும் காணப்படும்.

திராட்சை வத்தல் கொலரெடிக், டயாபோரெடிக் மற்றும் டையூரிடிக் விளைவுகளுக்கு பிரபலமானது. உடலை முழுவதுமாக வலுப்படுத்தவும், கிருமி நாசினியாகவும் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, பெர்ரிகளில் ஹீமோஸ்டேடிக் பண்புகள் உள்ளன.

ராஸ்பெர்ரிகளைப் போலவே, திராட்சை வத்தல் புற்றுநோயைத் தடுக்கப் பயன்படுகிறது. பழங்கள் நறுமணம் மற்றும் நறுமணத்தை உருவாக்குகின்றன சுவையான சாறுகள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் நெரிசல்கள்.

ஹனிசக்கிள்

ஹனிசக்கிள் மெக்னீசியம், கால்சியம், வைட்டமின் சி மற்றும் பிற பல பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. பல பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் நீல நிற சாயத்துடன் கூடிய நீளமான கருப்பு பெர்ரிகளை அறிவார்கள். பழங்காலத்தில் கூட, பழங்கள் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டன. "கிளைம்பிங் ஹனிசக்கிள்" வகை தற்போது மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

சில வகையான ஹனிசக்கிளின் பெர்ரிகளில் ஒரு சிறிய அளவு விஷம் உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே பெர்ரிகளை நீங்களே வளர்ப்பது அல்லது நம்பகமான கடைகளில் வாங்குவது நல்லது. அறியப்படாத காடுகளின் பழங்கள் விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.

கருப்பட்டி

ப்ளாக்பெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரிகளைப் போலவே, ஒரு பெரிய அளவிலான நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இது ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, பெர்ரி கொண்டுள்ளது கரிம அமிலங்கள். இதன் காரணமாக, இது பொதுவாக உடலை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, ஆனால் பல்வேறு நோய்களுக்கு உதவுகிறது. பழங்கள் ஆன்டி-ஸ்க்லரோடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்க உதவுகின்றன, மேலும் பயனுள்ள கூறுகளுடன் அவற்றை நிறைவு செய்கின்றன.

வயது வந்த தாவரத்தைப் பொறுத்தவரை, இது 1.5 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். வசந்த காலத்தில், ப்ளாக்பெர்ரிகள் பெரிய வெள்ளை பூக்களால் மகிழ்கின்றன. பெர்ரி ஒரு இனிமையான புளிப்பு மற்றும் அளவு மிகவும் பெரியது, ஆனால் இந்த காட்டி நேரடியாக பல்வேறு சார்ந்துள்ளது.

கருப்பு மல்பெரி

மல்பெரி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தாவரம். இதன் இலைகள் கடினமானவை மற்றும் துருவமான விளிம்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பழங்கள் அடர் ஊதா அல்லது கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறமாக இருக்கலாம். மல்பெரி குறிப்பாக தெற்கு பிரதேசங்களில் பொதுவானது.

பெர்ரி விரும்பப்படுகிறது நல்ல சுவைமற்றும் அசாதாரண சாறு. பல்வேறு தயாரிப்புகள் மற்றும் பாதுகாப்புகளைத் தயாரிக்க நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஜாம்கள், தோஷப், ஷெர்பெட். ஆரோக்கிய நன்மைகள் பொதுவான வலுப்படுத்தும் விளைவு, அதிகரித்த ஹீமாடோபாய்சிஸ் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குதல் ஆகியவற்றில் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன. மல்பெரி பழங்கள் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அதிக எடை, அவை பசியை மந்தப்படுத்துகின்றன. ஆண்கள் அவற்றை ஆற்றலை அதிகரிப்பதில் நன்மை பயக்கும் ஒரு தயாரிப்பு என்று பேசுகிறார்கள்.

புளுபெர்ரி

இந்த புதர் பெரும்பாலும் சதுப்பு நிலங்களில் காணப்படுகிறது, இது 40 சென்டிமீட்டர் உயரம் வரை வளரும். இலைகள் நீளமானவை, பணக்கார பச்சை. பெர்ரிகளில் சிவப்பு ஜூசி கூழ் உள்ளது. அவுரிநெல்லிகளை சாப்பிடுவது மிகவும் நன்மை பயக்கும் புதியது, ஆனால் இது பாதுகாப்பிற்காக பயன்படுத்தப்படுவதைத் தடுக்காது.

புளுபெர்ரி

பெரும்பாலும், அவுரிநெல்லிகள் வடக்கு அட்சரேகைகளில் வளரும். இது அதிக உறைபனி எதிர்ப்பு காரணமாகும். புதர் சிறியது, ஒரு மீட்டர் வரை வளரும் திறன் கொண்டது. நீல நிறத்துடன் கூடிய பெர்ரி. நீண்ட தூர போக்குவரத்தைத் தாங்க பெர்ரிகளின் இயலாமை முக்கிய பிரச்சனையாக கருதப்படுகிறது.

அவுரிநெல்லிகளின் சிகிச்சை விளைவு இரைப்பை அழற்சி மற்றும் காஸ்ட்ரோடோடெனிடிஸ் போன்ற நோய்களுக்கு நீட்டிக்கப்படுகிறது. ஆனால் நேர்மறையான பண்புகள் அங்கு முடிவதில்லை.

அவுரிநெல்லிகள் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தும் மற்றும் ஆண்டிபிரைடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கும். வீக்கத்தைப் போக்கவும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

க்ரோபெர்ரி

இந்த தாவரத்தின் புதர்கள் ஊர்ந்து செல்கின்றன மற்றும் கிளைகளை பரப்புகின்றன. அதன் உயரம் 20 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இல்லை, ஆனால் தளிர்கள் ஒரு மீட்டர் வரை நீளத்தை அடைகின்றன. குறிப்பாக வசதியாக உணர்கிறேன் சதுப்பு நிலங்கள்நிலப்பரப்பு, அது மலைகளில், மணல் மற்றும் டன்ட்ராவில் கூட வளரக்கூடியது. க்ரோபெர்ரிகளை கொண்டு செல்ல முடியும்;

ஜூனிபர்

இந்த தாவரத்தின் பெர்ரி தெளிவற்ற முறையில் கூம்புகளை ஒத்திருக்கிறது. பழுக்க வைக்கும் செயல்பாட்டில், அவை ஊதா நிறத்துடன் பச்சை நிறத்தில் இருந்து கருப்பு நிறமாக மாறும். பழுத்த போது அவர்கள் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் மெழுகு பூச்சு வேண்டும். அவற்றில் நிறைய மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன.

ஜூனிபர் பழங்கள் உடலின் பல்வேறு பகுதிகளை பாதிக்கலாம். செயலிழப்பு ஏற்பட்டால் அவை நன்றாக உதவுகின்றன செரிமான அமைப்பு, குடல், பித்தப்பை. அவர்களின் உதவியுடன் அவர்கள் மூட்டுகள் மற்றும் நுரையீரல்களின் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறார்கள்.

நச்சுப் பழங்களின் பட்டியல்

நீங்கள் காட்டில் ஒரு நடைக்குச் சென்று, சுவையான கருப்பு பெர்ரிகளுடன் ஒரு புதர் அல்லது மரத்தை கண்டால், அதைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பழங்களில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கக்கூடியவை மட்டுமல்ல, அவை கூட இருக்கலாம் சிறப்பு வழக்குகள்மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும். நச்சு பெர்ரிநீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் மற்றும் மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுத்தி பார்க்க முடியும், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான.

கன்னி திராட்சை

சுவை பெண் திராட்சைமிகவும் விரும்பத்தகாதது, கவனிக்கத்தக்க இறுக்கம் கொண்டது. முதல் பெர்ரியில் இருந்து நீங்கள் அதை தீர்மானிக்க முடியும். ஒரு சிறிய அளவு தீங்கு விளைவிக்காது என்று சொல்ல வேண்டும், நீங்கள் அதிக அளவு பழங்களை சாப்பிட வேண்டும்.

நைட்ஷேட்

இந்த புதர்களை பெரும்பாலும் காட்டில் காணலாம். பெர்ரி சிறிய மிளகுத்தூள் போல தோற்றமளிக்கிறது மற்றும் மிகவும் கசப்பான சுவை கொண்டது. ஆலை மிகவும் விஷமானது மற்றும் உடலுக்கு கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும்.

பக்ஹார்ன் உடையக்கூடியது

வெளிப்புறமாக, ஆலை பறவை செர்ரிக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, எனவே நீங்கள் புதரை துல்லியமாக அடையாளம் காண தயாராக இல்லை என்றால் நீங்கள் ஆபத்துக்களை எடுக்கக்கூடாது. இரண்டு, அரிதாக நான்கு விதைகள் கொண்ட பெர்ரி மிகவும் விஷம் மற்றும் சாப்பிடக்கூடாது.

ஓநாய் பெர்ரி

பறவை செர்ரியுடன் குழப்பமடையக்கூடிய மற்றொரு ஆலை. இருப்பினும், பழங்கள் ஓநாய்இலையுதிர்காலத்தில் மட்டுமே தோன்றும். நீங்கள் கவனக்குறைவாக அவற்றை சாப்பிட்டால், ஒரு நபர் கடுமையான பலவீனம், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பிடிப்புகள் ஆகியவற்றை அனுபவிப்பார். அதிக அளவு பெர்ரிகளை சாப்பிட்டு, சரியான நேரத்தில் சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படாவிட்டால், மரணம் சாத்தியமாகும்.

வோரோனெட்ஸ் ஸ்பிகா

இந்த பெர்ரி பறவை செர்ரி அல்லது ரோவனுடன் குழப்பமடையலாம். ஆனால் தாவரத்திலிருந்து ஒரு நெருக்கமான தூரத்தில் நீங்கள் ஒரு உச்சரிப்பை உணர முடியும் கெட்ட வாசனை. தாவரத்தின் பழங்கள் கொத்தாக சேகரிக்கப்பட்டு கருப்பு, சிவப்பு அல்லது வெள்ளை நிறமாக இருக்கலாம். அவை மிகவும் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை மற்றும் வாய்வழியாக உட்கொள்ளும் போது, ​​சளி சவ்வுகள் மற்றும் குடல் அழற்சியை ஏற்படுத்தும். தோலுடன் தொடர்பு கொண்டால் கொப்புளங்கள் ஏற்படும்.

லகோனோஸ்

காகத்தின் கண்

ஆலை அளவு சிறியது, தண்டு மீது 4 இலைகள் உள்ளன. பார்வைக்கு அது ஒரு சிலுவை போல் தெரிகிறது. அடிவாரத்தில் ஒரு கருப்பு பெர்ரி உள்ளது, அதில் நீல நிற பூச்சு இருக்கலாம். வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் தலைச்சுற்றல் ஏற்படுகிறது.

அலங்கார செடிகள்

மிகவும் பிரபலமான மத்தியில் அலங்கார செடிகள்கருப்பு பெர்ரி கொண்ட, மிகவும் பொதுவான இரண்டு உள்ளன. இது பற்றிகருப்பு எல்டர்பெர்ரி மற்றும் கருப்பு ஹனிசக்கிள் பற்றி. அவற்றைப் பற்றி இன்னும் விரிவாகப் பேசலாம்.

கருப்பு எல்டர்பெர்ரி

இந்த ஆலை ஒரு புதர் ஆகும். இது முக்கியமாக தெற்கு அட்சரேகைகளிலும் நம் நாட்டின் மத்திய பகுதியிலும் வளர்கிறது. புதர்கள் 6 மீட்டர் வரை வளரக்கூடியவை, அவை கவனிக்கப்படாவிட்டால், அவை விரைவாக தளம் முழுவதும் பரவுகின்றன. இருப்பினும், சரியான வேளாண் தொழில்நுட்ப நடவடிக்கைகளுடன், எல்டர்பெர்ரி மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது மற்றும் அடுக்குகள் மற்றும் முன் தோட்டங்களை அலங்கரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

புதர்கள் கருப்பு பெர்ரிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர் மாதங்களில் பழுக்க வைக்கும். தோற்றத்தில், இவை நீல நிறத்துடன் கூடிய ட்ரூப்கள், விட்டம் 7 மில்லிமீட்டர்களை எட்டும். பழங்கள் மிகவும் மதிப்புமிக்கவை பயனுள்ள கூறுகள்வைட்டமின்கள், அந்தோசயினின்கள் மற்றும் எண்ணெய்கள் போன்றவை.

விதைகள் உட்கொண்டால், அவை பிரிந்து, ஹைட்ரோசியானிக் அமிலத்தை உருவாக்குகின்றன, இது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது. எனவே, கூழ் மட்டுமே சாப்பிட முடியும்.

கருப்பு ஹனிசக்கிள்

இது மற்றொரு பெரிய புதர். 3 மீட்டருக்கு மேல் நீளமாக இருக்கலாம். பெரும்பாலும், ஹனிசக்கிள் ரஷ்யாவின் கிழக்குப் பகுதிகளில் வளர்கிறது, ஆனால் இது மற்ற பகுதிகளிலும் காணப்படுகிறது. ஆலை வெப்பநிலையில் வலுவான சொட்டுகளை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, எனவே இது குளிர்காலத்தில் எளிதில் உயிர்வாழ்கிறது, மேலும் பூக்கும் காலத்தில் உறைபனிக்கு பயப்படுவதில்லை, எனவே ஹனிசக்கிள் வடக்கு அட்சரேகைகளில் கூட வளர்க்கப்படலாம். கூடுதலாக, இது மண்ணின் வகைக்கு முற்றிலும் தேவையற்றது, பூச்சி தாக்குதல்களைத் தாங்கும் மற்றும் பல நோய்களுக்கு பயப்படுவதில்லை, இது எந்த தளத்திற்கும் உண்மையான அலங்காரமாக அமைகிறது.

ஆலை மிகவும் பெரிய பழங்களைக் கொண்டுள்ளது, நீளமான வடிவத்தில் உள்ளது. ஒரு பெர்ரியின் நீளம் தோராயமாக 2 சென்டிமீட்டர். ஹனிசக்கிள் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும், மற்றும் கோடையின் தொடக்கத்தில் முதல் பழங்களை சேகரிக்கலாம். சுவையைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு சிறிய புளிப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது அதைக் கெடுக்காது. சிறிய குழந்தைகள் கூட பெர்ரிகளை விரும்புகிறார்கள்.

ஹனிசக்கிள் பழங்கள் பெரும்பாலும் பாதுகாப்புகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவை புதியதாக சாப்பிட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். புஷ் ஒரு நிரந்தர இடத்தில் நடப்பட்ட பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அதன் முதல் அறுவடை அளிக்கிறது.

மற்றொரு உண்ணக்கூடிய பெர்ரி பற்றி - கருப்பு நைட்ஷேட், கீழே உள்ள வீடியோவைப் பாருங்கள்.

ரோசேசி குடும்பம், பறவை செர்ரி இனம். - இந்த மரம் 10-15 மீட்டர் உயரம் வரை உள்ளது, மற்றும் அதன் தனித்துவமான பண்புகள் படி, இது பொதுவான பறவை செர்ரிக்கு ஒத்திருக்கிறது.இந்த இனம் ரோஜா குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் மரம் மற்றும் புதர் வடிவத்தில் வருகிறது.

வர்ஜீனியா பறவை செர்ரி - மரத்தின் விளக்கம், புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்கள்

புதர், ஒரு விதியாக, 4-5 மீட்டருக்கு மேல் வளராது. இது மே மாதத்தில் பூக்க விரும்புகிறது, ஆனால் இது ரஷ்யாவின் தெற்குப் பகுதிகளிலும், ஜூன் மாதத்தில் வடக்குப் பகுதிகளிலும் உள்ளது. இந்த இனம் முக்கியமாக பெரிய ஆறுகளின் கரையில் வளர்கிறது மற்றும் வளமான மற்றும் ஈரமான மண்ணை விரும்புகிறது. வட அமெரிக்கா அதன் தாயகமாக கருதப்படுகிறது, எனவே பெயர். இந்த இனம் பொதுவான பறவை செர்ரிக்கு ஒத்திருக்கிறது, முதன்மையாக அதன் பண்புகளில்.

இலைகள் வெவ்வேறு வடிவங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் பெரும்பாலும் அவை முட்டை அல்லது நீள்வட்டமாக இருக்கும். இந்த இனங்கள் வெளியேறும்போது, ​​அவை பழுப்பு-பச்சை நிறமாக மாறும், கோடையில் அவை அடர் பச்சை நிறமாக மாறும். இலையுதிர்காலத்தில் அவை வண்ணமயமானவை பல்வேறு வண்ணப்பூச்சுகள், மிகவும் அழகிய காட்சி.

பறவை செர்ரி மிகவும் ஏராளமாக பூக்கும், இது மிகவும் அழகான காட்சி, ஏனெனில் புஷ் கீழே இருந்து மேல் வரை வெள்ளை லேசி நுரையால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது மிகவும் அழகான நிகழ்வு. பொதுவாக, இந்த இனம் ஆண்டின் எல்லா நேரங்களிலும் அழகாக இருக்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக, கோடையில் அதன் பெரியது அலங்கார இலைகள், அல்லது இலையுதிர் காலத்தில் ஆரஞ்சு-சிவப்பு பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் போது.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் இந்த ஆலை 7 வயதில் இருந்து பழம் தாங்கத் தொடங்குகிறது, கிட்டத்தட்ட எப்போதும் பூக்கள் வெள்ளை, சேகரிக்கப்பட்டது உருளைமஞ்சரி. பூக்கும் சுமார் இரண்டு வாரங்கள் நீடிக்கும், மற்றும் பழங்கள் பொதுவாக கோடையில் பழுக்க வைக்கும், ஆனால் விரைவாக வறண்டுவிடும். பழங்கள் மே வரை நீண்ட காலத்திற்கு மரத்தை அலங்கரிக்கலாம் அடுத்த ஆண்டு. பழங்கள் பொதுவான பறவை செர்ரியை விட சற்றே பெரியதாக இருக்கும், அறிவியல் ரீதியாக இது ஒரு கோள ட்ரூப் என்றால், அவை இரண்டும் அடர் சிவப்பு மற்றும் கருப்பு, உண்ணக்கூடியவை. இந்த பழத்தின் சுவை மிகவும் இனிமையானது, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, துல்லியமாக, மிகவும் புளிப்பு இல்லை.

பழங்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை, ஏனெனில் அவை ஏ மற்றும் சி போன்ற பல வைட்டமின்கள் மற்றும் சிட்ரிக் மற்றும் மாலிக் அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. ஒரு புதரில் இருந்து சுமார் 5-10 கிலோகிராம் சேகரிக்க முடியும், இவை அனைத்தும் ஆண்டைப் பொறுத்தது, மழை அதிகமாக இருந்தால், மேலும் சேகரிக்க முடியும்.

இது மிகவும் எளிதாக, அதாவது விதைகள் மற்றும் தளிர்கள் மூலம் பரவுகிறது. தளிர்களின் உதவியுடன் நடப்பட்ட புதர்கள் ஏற்கனவே 4 வது ஆண்டில் வளரும், மற்றும் விதைகளுடன் நடப்பட்டவை 7 வது ஆண்டில் மட்டுமே. முதல் ஆண்டுகளில், புஷ் மெதுவாக வளரும் இரண்டு ஆண்டுகளில் அது அதிகபட்சம் 40-5 சென்டிமீட்டர் அடையலாம். உதாரணமாக, இந்த நேரத்தில் பொதுவான பறவை செர்ரியின் விதைகள் 110-120 சென்டிமீட்டர் வரை வளரும் என்று நாம் கூறலாம்.

வர்ஜீனியா பறவை செர்ரி மிகவும் எளிமையானது மற்றும் லேசான நிழலை எளிதில் தாங்கும். அத்தகைய புதர்களை கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் நடலாம், எடுத்துக்காட்டாக, வீட்டிற்கு அருகில் அல்லது வேலியுடன். நீங்கள் தளத்தில் நடவு செய்தால், அது இடத்தை சேமிக்க தீவிரமாக உதவும், மேலும் சிறந்த மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு, நீங்கள் அவற்றை நிறைய நட வேண்டும், மேலும் அருகிலுள்ள எல்லாவற்றிற்கும் சிறந்தது, அதாவது 1.5 - 2 மீட்டர் தொலைவில்.

ஆனால் அதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் இந்த வகைவளமான மற்றும் மிகவும் ஈரமான மண் தேவைப்படுகிறது. இந்த புதர்களை பராமரிப்பது மிகவும் எளிது, நீங்கள் எப்போதாவது மண்ணைத் தளர்த்த வேண்டும், நிச்சயமாக தொடர்ந்து தண்ணீர் மற்றும் களை. மேலும் கரிம மற்றும் தேவை கனிம உரங்கள். ஆனால், குளிர்கால கடினத்தன்மையின் அடிப்படையில், இந்த இனம் பொதுவான பறவை செர்ரிக்கு குறைவானது, கடுமையான உறைபனியுடன், முழு கிளைகளும் உறைந்துவிடும். இந்த இனம் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது பல்வேறு நோய்கள், அதாவது, இது அஃபிட்ஸ் மற்றும் அந்துப்பூச்சிகள் போன்ற பூச்சிகளுக்கு நடைமுறையில் எளிதில் பாதிக்கப்படாது.

வர்ஜீனியா பறவை செர்ரி பெரும்பாலும் நகர்ப்புற இயற்கையை ரசித்தல், முக்கியமாக குழு அல்லது ஒற்றை நடவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மதிப்புமிக்க மரம்இந்த மரம் மரச்சாமான்கள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. பட்டை மிகவும் மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதியிலும், மேற்கு சைபீரியாவிலும் இது மிகவும் பொதுவானது.

பறவை செர்ரி வர்ஜீனியா வீடியோ