Fidanët e preshit në shtëpi. Si dhe kur të mbillni, datat e mbjelljes. Kontejnerët dhe toka e nevojshme për mbjellje

Kur hapim një libër gatimi me receta për pjatën e parë dhe të dytë, shumë shpesh gjejmë mes përbërësve preshi jeshil. Si rregull, nëse nuk e gjejmë këtë perime pranë, e zëvendësojmë qepët, por më kot!

Prania e preshit në gjellë jo vetëm që i jep shije pikante dhe aromë të shijshme, por edhe e bën ushqimin të shëndetshëm. E pasur me vitamina, mikroelemente dhe vajra esenciale, preshi jo vetëm që mund të përmirësojë shijen dhe aromën e ushqimit, por edhe të jetë një pjatë e pavarur. Pra, supa me presh konsiderohet shumë e shijshme, ushqyese dhe pjatë e shëndetshme, e cila shpesh përfshihet në dietën e njerëzve që kanë diabet ose hanë ushqime me pak kalori. Preshi përdoret i gjallë, i zier, i skuqur. Qepët ruajnë në mënyrë të përkryer të gjitha vetitë e tyre të dobishme kur thahen, konservohen ose ngrihen.

Vetia unike e preshit është se gjatë përpunimit termik humbasin vetëm 10% të lëndëve ushqyese, ndryshe nga perimet e tjera, të cilat pakësohen përgjysmë edhe pas një periudhe të shkurtër skuqjeje. Për më tepër, raporti i vitaminave, mineraleve dhe proteinave në presh është i tillë që tretshmëria e tij është pothuajse 100%. Kjo do të thotë se 100 gr presh do të rimbushin trupin tonë me 35 mg acid askorbik, 32 mg. acid folik, 58 mg fosfor, 225 mg kalium, 87 mg kalcium. Preshi jeshil është përdorur prej kohësh si parandalues ​​dhe ilaç për sëmundjet e kyçeve, peshën e tepërt, si dhe për përmirësimin e imunitetit dhe rritjen e rezistencës së trupit ndaj sëmundjeve virale.

Preshi është një bimë dyvjeçare që i përket familjes së qepëve. Në vitin e parë, preshi formon një llambë të vogël false me kërcell delikat dhe gjethe lineare-heshtak. Në varësi të varietetit, gjatësia e kërcellit varion nga 10 cm në 70 cm, dhe diametri - nga 2 në 10 cm. Përkatësia varietale mund të përcaktohet edhe nga ngjyra e gjetheve. varietetet e hershme mbizotëron një nuancë jeshile e hapur, ndërsa në ato të mëvonshme është jeshile e errët. Të gjitha pjesët bimë njëvjeçare ushqimor - gjethja e re përdoret gjatë gjithë sezonit të rritjes, dhe llamba dhe kërcelli piqen në vjeshtë. Në vitin e dytë, preshi formon një peduncle sferike me ngjyrë të bardhë ose jargavan dhe më pas një bisht në të cilin piqen farat e zeza. Preshi, si të gjitha qepët, është një bimë që e do dritën dhe lagështinë. Fidanët e rinj nuk tolerojnë as ngricat afatshkurtra, por bima e formuar është në gjendje të dimërojë në tokë të hapur edhe me një rënie afatgjatë të temperaturës në - 15 C.

Rritni presh komplot personal jo e vështirë. Për herë të parë, është më mirë të zgjidhni varietetet e hershme të pjekjes për kultivim: "Goliath", "Kilima", "Columbus". Kopshtarë me përvojë ata që kanë përvojë në rritjen e fidanëve mund të zgjedhin varietetet e mesit të hershëm: “Bastioni”, “Joland”, “Tango”. Varietetet si "Karantanksky", "Sizokryl", "Asgeos", "Elefant" janë të destinuara kryesisht për kultivim në jug të Rusisë, ku kohëzgjatja sezoni i ngrohtë shumë më tepër se në korsia e mesme. Sezoni i rritjes së preshit është nga 150 deri në 200 ditë, ndaj duhet të rriten metoda e fidanit.

Mbjellja e farave

Farërat mbillen në fund të shkurtit - fillim të marsit në enë të vogla gjysmë të mbushura me një përzierje toke terreni dhe rërë në një raport 2:1. Përpara mbjelljes së preshit është shumë e rëndësishme përgatitja e duhur e tokës. Gjatë mbjelljes, është e nevojshme që ato të shpërndahen në mënyrë të barabartë në sipërfaqe në mënyrë që të shmanget mbledhja e fidanëve në të ardhmen, të cilat qepët i tolerojnë shumë dobët në fazat e hershme të zhvillimit. Në mënyrë që farat të jenë të dukshme në sipërfaqe dhe të lëvizin lehtësisht, është e nevojshme të shtroni në tokë një shtresë dëbore 2 cm dhe ta ngjisni atë me një rul bojë. Farat janë shumë të dukshme në një sfond të bardhë dhe mund t'i lëvizni me një kruese dhëmbësh. Natyrisht, ju duhet të mbillni farat shpejt, derisa bora të shkrihet. Pra, farat mbillen në rreshta, distanca midis rreshtave është 4 cm, midis farave - 2 cm. Pasi të jetë shkrirë bora, duhet të spërkatni farat me një shtresë dheu të thatë 1 cm, më pas t'i ujisni dhe t'i mbuloni me gotë ose film plastik për të krijuar një efekt serë.

Kujdesi për fidanët

Pas 4-6 ditësh do të shfaqen sythet e para të preshit: nga ky moment dhe për 14 ditë, është e nevojshme të vendosni enën gjatë natës në një vend të freskët me temperaturë 14 - 16 C. Kjo procedurë do të ndihmojë në parandalimin e mbylljes dhe shtrirjes. të fidanëve. Fidanët e preshit janë shumë të hollë dhe të brishtë dhe për të parandaluar rënien e tyre, është e nevojshme që periodikisht të shtohet dheu. Kjo teknikë gjithashtu kontribuon në formimin e një llambë të dendur dhe një kërcell të gjatë.

Fidanët e preshit kanë nevojë lotim të bollshëm dhe pleh. Fidanët duhet të ushqehen çdo dy javë me çdo pleh universal, por në një përqendrim të reduktuar (2 g për 10 l) për të shmangur djegiet në gjelbërimin e ri.

Ngurtësimi i fidanëve

Para mbjelljes së fidanëve në terren i hapur, ato duhet të përshtaten me kushtet mjedisi. Për ta bërë këtë, një javë para mbjelljes së synuar, duhet të filloni të merrni kontejnerë me fidanë jashtë. Ditën e parë, kjo procedurë kryhet në mëngjes, për 2 - 3 orë në një vend me hije, në mënyrë që drejt. rrezet e diellit nuk dogji filizat e rinj. Çdo ditë, kohëzgjatja e qëndrimit të kontejnerit në rrugë rritet me 3 - 4 orë dhe rritet deri në orën, si dhe rritet edhe intensiteti i ekspozimit ndaj rrezeve të diellit.

Presh në tokë të hapur

Paraardhësit më të mirë të kësaj perime janë patatet, domatet, fasulet, bizelet dhe lakra. Preshi nuk mund të mbillet më pas barishte, si dhe kastravec dhe karrota. Toka për preshin përgatitet në vjeshtë. Gjatë gërmimeve të thella, organike dhe plehra minerale për 1 sq. m:

• 5 kg kompost (ose 3 kg pleh organik)
• 3 kg hi
• 40 g superfosfat
• 20 g klorur kaliumi
• 30 nitrat amonit

Vlen të theksohet se tokat acide jo i përshtatshëm për rritjen e preshit. Situata mund të korrigjohet nëse, gjatë gërmimit të vjeshtës, shtoni më shumë hi, për shembull, një kovë për 1 metër katror. metër.

Pas 60 ditësh nga dita e daljes së farave, fidanët janë gati për mbjellje në tokë. Natyrisht, bimët e reja duhet të mbillen në kopsht pasi të ketë kaluar kërcënimi i ngricës. Preshi është i famshëm shije unike kërcell të butë dhe me lëng, por që ato të jenë të tilla, është e nevojshme t'i "zbardhni". Ka shumë mënyra për të zbardhur kërcellin e bimëve, por shumica e kopshtarëve i përdorin gungë prej dheu. Është e nevojshme të mbillni fidanë në një mënyrë të caktuar.

Në vendin e uljes, llogore në formë V janë gërmuar 15 - 18 cm të thella në një distancë prej 50 cm nga njëra-tjetra. Një breg toke në anët e kanalit do t'i mbrojë bimët nga ngricat e papritura dhe më pas do të përdoret si një mjet për zbardhjen e kërcellit të qepës. Pastaj bimët mbillen në llogore në një distancë prej 10 - 15 cm.

Para mbjelljes, është e nevojshme të shkurtohen rrënjët e bimëve në 1.5 cm, dhe gjethet me një të tretën, pa prekur pikën e rritjes. Është shumë e rëndësishme të parandaloni tharjen e rrënjëve të imta të preshit përpara se të vendosni bimën në tokë. Prandaj, pas shkurtimit, rrënjët zhyten në pure balte (argjilë e holluar me ujë në një gjendje të butë). Gjatë mbjelljes, fidanët varrosen deri në gjethen e parë. Pas mbjelljes, bimët ujiten menjëherë.

Kujdesi dhe zbardhja

Kujdesi për mbjelljet e preshit përfshin heqjen e barërave të këqija, lotimin dhe lirimin e tokës. Gjatë çdo lirimi, nëse gjatësia e bimës e lejon, ju duhet ta ngjitni atë duke rënë në gjumë. fleta e poshtme. Në këtë mënyrë, pjesa më e madhe e bimës do të jetë përgjithmonë nën tokë, duke rezultuar në një kërcell të gjatë, me lëng dhe të zbardhur.

Për të formuar një llambë dhe kërcell të fuqishëm, bima kërkon lotim të bollshëm duke spërkatur. Preshi është shumë i përgjegjshëm ndaj të ushqyerit plehra organike. Rekomandohet fekondimi i perimeve çdo tre javë me zgjidhje lëpushke (100 g për 10 l) ose pleh universal.

Korrja e qepës

Presh i korrur vjeshte e vonshme. Nëse toka është e lirshme, është e lehtë ta nxirrni qepën nga toka me duar. Nëse moti është i thatë ose, anasjelltas, me shi, atëherë preshi gërmohet duke përdorur një lopatë ose pirun.

Preshi me siguri zë një pozicion në shtretërit rusë. Perimet duket shumë mbresëlënëse, por në të njëjtën kohë kanë një shije delikate, mesatarisht pikante. Pak banorë të verës dinë të rritin vetë preshin nga farat dhe si të kujdesen për to. shtretër qepë.

Para se të kuptoni se si të rritni vetë preshin nga farat, së pari duhet të kuptoni karakteristikat e perimeve.

Kultura përfaqëson bimë barishtore cikël dyvjeçar, i cili mund të arrijë një lartësi prej 1 m Në vitin e parë, qepa arrin të formojë një rrënjë dhe një llambë false të bardhë, duke u kthyer pa probleme në një kërcell të rremë. Dhe tashmë vitin e ardhshëm bima do të lëshojë një shigjetë me një peduncle (përafërsisht në korrik) në mënyrë që farat të shfaqen në gusht.

Preshi është një produkt ushqimor i domosdoshëm - përdorimi i tij justifikohet për sëmundje të tilla si obeziteti, reumatizma, urolithiasis, lloje të ndryshme inflamacionet e përdhes. Nëse e hani rregullisht këtë qepë të gjelbër, mund ta normalizoni punën tuaj traktit gastrointestinal, mëlçia, forcojnë sistemin imunitar.

Përzgjedhja e varieteteve

Preshi mund të mbillet me fara pavarësisht nga varieteti. Por zgjidhni më shumë shumëllojshmëri të përshtatshme kulturat do të jenë ende të nevojshme, bazuar në karakteristikat e teknologjisë bujqësore dhe kushtet e rajonit tuaj. Pra, më popullorja për rritur në shtëpi dhe të lehta për t'u kujdesur janë varietetet e mëposhtme:

• Gjiganti bullgar. Varietet me pjekje të hershme me rendiment të lartë Dhe afatgjate ruajtje;
• Vesta. Të ndryshme herët maturimi, si dhe fakti që pjesa më e madhe e kërcellit të një bime të rritur është pjesa e zbardhur (deri në 0,5 m);
• Pandora. Shumëllojshmëri në mes të sezonit me të shkëlqyera cilësitë e shijes, ideale për riciklim;
• Gjiganti i vjeshtës. Një varietet me pjekje të vonë me rendiment të mirë dhe jetëgjatësi të shkëlqyer;
• Gjigandi i dimrit. Varietet rezistent ndaj ngricave me pjekje të vonë, me rendiment të lartë dhe karakteristika të mira shije.

Rritja e fidanëve

Për të përshpejtuar sezonin e rritjes, kopshtarët përdorin metodën e mbjelljes së të lashtave në fidanë (ato lehtë mund të rriten në shtëpi në një dritare ose në një serë). Në rastin e parë, mbjellja kryhet në fund të shkurtit, por është zakon të mbillni presh me fara në një serë në fund të prillit.

Mbjellja e farave të preshit kryhet në enë të thella (të paktën 10 cm), pasi kultura ka një sistem rrënjor të zhvilluar mirë. Ena duhet të dezinfektohet dhe farat mbahen për disa orë brenda ujë të ngrohtë. Shtë më mirë të merrni tokën e terrenit me humus, ta ujisni mirë, të mbillni qepë dhe të spërkatni me një shtresë të hollë rëre. Derisa të shfaqen fidanet, tasi duhet të mbulohet me film dhe të vendoset brenda vend i ngrohtë.

Rregullat e kujdesit

Qepa e mbjellë duhet të ajroset rregullisht: mos harroni të ngrini filmin çdo ditë për të siguruar hyrjen e ajrit në sipërfaqen e tokës. Toka duhet të mbahet pak e lagësht - përdorni një shishe llak për këtë. Fidanët e parë të rinj do të shfaqen në 10-12 ditë, dhe menjëherë ena me fidanë duhet të lirohet nga materiali mbulues dhe të zhvendoset në një vend më të freskët dhe më të ndritshëm. Nëse fidanët janë shumë të dendur, holloni ato.

Pas ca kohësh, fidanët duhet të ushqehen: për këtë, 20 g klorur kaliumi dhe nitrat amoniumi, si dhe 40 g superfosfat, hollohen në një kovë me ujë në temperaturën e dhomës. Sasia e specifikuar e plehërimit është e mjaftueshme për të fekonduar 1 katror. m ulje.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Është e vështirë të gjesh më shumë kulturë jo modeste se preshi: rritja nga farat në shtëpi nuk paraqet ndonjë vështirësi të veçantë, me përjashtim të disa sëmundjeve. Për shembull, mozaiku - një infeksion viral i transmetuar nga aphids kopsht. Nëse një bimë është e infektuar, shenjat gjatësore të verdha shfaqen në pendët e saj dhe vetë kërcelli është dukshëm i ngecur në rritje.

Ndër sëmundjet kërpudhore, preshi në tokë të hapur dhe në serra vuajnë nga false myk pluhur ose i ashtuquajturi ndryshk. Në rastin e parë, gjethet janë të mbuluara me njolla të rrumbullakëta që priren të rriten shpejt, në të dytën - me spore të verdha të ndezura, duke çuar në tharjen e bimës.

Nëse flasim për dëmtuesit, atëherë dëmi më i madh për të korrat e ardhshme mund të shkaktohet nga mizë qepë. Insekti fillimisht e bën të njohur praninë e tij në maj - gjatë kësaj periudhe miza lëshon vezë, nga të cilat shpejt dalin larvat, baza e dietës së tyre janë gjethet e qepës me lëng.

Për të parandaluar problemin, mund të trajtohen shtretërit e preshit hiri i drurit, duke shpenzuar afërsisht 1 gotë për metër katror. m ulje.

Ulje në tokë

Preshi i rritur nga farat në shtëpi mund të mbillet në tokë të hapur rreth 2 muaj pas mbirjes. Para transplantimit të fidanëve, ujitini ato tërësisht. Preshi ka nevojë për krasitje: mbjellja e fidanëve të rritur nga farat përfshin shkurtimin e rrënjëve dhe gjetheve të secilës bimë me një të tretën. Është më mirë të kryeni procedurën në pjesën e dytë të ditës, dhe në mot me re dhe pa erë.

Për një vendndodhje të përhershme, është më mirë të zgjidhni një parcelë në vend, të largët nga pemët dhe shkurret, ku do të ketë mjaft rrezet e diellit. Të korra të mira Të korrat mund të korren nëse mbillni presh pas bishtajoreve, domateve ose lakrës.

Siç mund ta shihni, ky presh nuk është aq "i tmerrshëm". Rritja nga farat është mjaft e mundur edhe për një kopshtar fillestar. Gjëja kryesore është t'i përmbaheni rregullave themelore të teknologjisë bujqësore dhe të mos nxitoni në mbjelljen e fidanëve në tokë të hapur - mbillni presh të rritur nga farat më herët afati Kjo është e pamundur, përndryshe bimët mund të dobësohen dhe të shtrihen.

Tani nuk ka sekrete për ju për një kulturë të tillë si preshi. Si të rritni fidanë nga farat, kur dhe si saktësisht të mbillni një kulture vend të përhershëm si të mbroheni korrja e ardhshme nga dëmtuesit - ju tashmë dini për të gjitha ndërlikimet e procesit. Gjithçka që mbetet është të arrihen rezultate të mahnitshme.

Video "Rritja e preshit nga A në Z"

Në këtë video do të mësoni procesin e plotë të rritjes së preshit, nga mbjellja deri në vjelje.

presh (qepë perla) - bimë dyvjeçare. Mund të mbillet direkt në shtratin e kopshtit ose të mbillet. Në cilat raste preferohet mbjellja përmes fidanëve? Kur kushtet klimatike mos lejoni mbjelljen e farave në tokë të hapur dhe kur është e rëndësishme të merren më shumë korrje e hershme. Në Rusi, vetëm në rajonet jugore është e mundur të mbillni fara në tokë në një shtrat kopshti për kopshtarët në pjesën tjetër të territorit, mbjellja përmes fidanëve është e rëndësishme.

Përgatitja e farës

Përgatitja e farave të preshit përfshin trajtimin antimykotik dhe njomjen para mbjelljes. Nuk ka nevojë për mbirjen e tyre. Veshja kryhet me një zgjidhje 1% të permanganatit të kaliumit në një temperaturë prej 20-22 gradë, duke i mbajtur farat në të për 45 minuta, dhe më pas lani me ujë.

Menjëherë pas turshive dhe larjes, preshi zhytet në ujë në temperaturë rreth 20 gradë. Për këtë procedurë, merrni shi ose shkrini ujin ose vendosni ujin e rubinetit. Për 100 g material farë Përgatitni të paktën 6 litra ujë. Ënjtja e preshit ndodh në 36 orë. Nuk rekomandohet mbajtja e farave në ujë më gjatë. Pas fryrjes, fara thahet pak në temperaturë natyrale.

Njëkohësisht me njomjen, mund të stimuloni farat. Për ta bërë këtë, një biostimulator - "Epin" ose "Zircon" - hollohet në ujin e njomur. Ky trajtim më pas rrit produktivitetin e bimëve me 15-17%. Më pas, fidanët mund të trajtohen me të njëjtat solucione.

Përgatitja e përzierjes së tokës

Për fidanët e preshit, duhet të përgatisni një substrat të veçantë. Përbërja e tij:

• torfe fushore - 1 pjesë;
• tokë e terrenit - 2 pjesë;
• humus - 1 pjesë.

Për 10 litra substrate të tillë shtoni 400-500 ml hi druri. Pas trazimit, toka zihet me avull në një sterilizues. Një sasi e vogël e përzierjes së tokës mund të zihet me avull në shtëpi pa pajisje speciale. Për ta bërë këtë, derdhni substratin në një tigan më të vogël, lartësia e tij nuk duhet të kalojë 15 cm. Uji derdhet në rezervuar, mbulohet me kapak (pana më e vogël nuk mbulohet me kapak) dhe nxehet në 82 gradë. Duke kontrolluar që temperatura të mbetet e njëjtë, përzierja e tokës zihet me avull për 45-60 minuta.

Mos e ngrini temperaturën mbi 82 gradë. Në këtë rast, jo vetëm mikroorganizmat e dëmshëm do të vdesin, por edhe ato të dobishme. Më pas, toka sterile mund të bëhet një terren i përshtatshëm për mbarështimin e patogjenëve që nuk do të kenë rezistencë.

Kur dhe si të mbillni presh?

Farat e preshit mbillen për fidanë në fund të shkurtit - fillim të marsit. Meqenëse kjo kulturë toleron mirë rimbjelljen edhe pa zhytje, ajo mund të mbillet në tabaka të zakonshme. Në vend që të zhyteni, duhet të siguroheni që fidanët të mos jenë shumë të dendur dhe t'i holloni ato, duke hequr bimët e dobëta ose të sëmura.

Çdo enë plastike me një thellësi prej të paktën 6 cm mund të përdoret si tabaka. Në tabaka kartoni dhe plastike, duhet të bëni vrima në fund në mënyrë që lagështia e tepërt të largohet nga toka.

Përafërsisht 3/4 e tokës derdhen në tabaka të përgatitura. Tjetra, bëhen brazda gjatësore (distanca midis tyre është rreth 2.5 cm). Farërat vendosen në brazda çdo 20 mm. Shkalla e mbjelljes është 3-4 g fara për tabaka me sipërfaqe 50x50 cm Një sasi e vogël dheu e situr (5 mm) derdhet mbi fara dhe ngjesh. Pas kësaj, enët mbulohen me film dhe vendosen në një vend të ngrohtë me një temperaturë prej 22-24 gradë.

Kujdesi për fidanët

Fidanet e para shfaqen pas rreth dy javësh. Pas kësaj, filmi hiqet, dhe fidanët ujiten dhe ushqehen rregullisht. Fillimisht ujisni fidanët një herë në 5-6 ditë ujë të ngrohtë, dhe kur bimët bëhen më të forta - me ujë në temperaturën e dhomës. Në këtë rast, duhet të keni kujdes që të mos "përmbytni" përzierjen e tokës. Për këtë fidan është e saktë të ndiqet lagështi e moderuar tokë.

Për të ushqyer, mund të përdorni suspension komposti të gazuar (çaj kompost). Intervali midis ushqyerjes është 12-14 ditë. Në vend të çajit kompost, mund të përdorni pleh pule të holluar në ujë (raporti 1:20). Ushqimi me pleh pule duhet të alternohet me pleh mineral kompleks.

Orari i ditës për preshin duhet të jetë së paku 10 orë.

Nëse nuk ka dritë të mjaftueshme natyrore, duhet të siguroni ndriçim shtesë me fitolampa (ndriçim në spektrin e kuq dhe blu). Duhet mbajtur mend se për këtë kulturë do të jetë e saktë të sigurohet drita e shpërndarë anësore.

Pasi të shfaqen fidanet, është e rëndësishme të vëzhgoni regjimi i temperaturës. 14-15 gradë gjatë natës dhe 15-20 gradë gjatë ditës është një temperaturë e përshtatshme për rritjen e preshit.

Përgatitja për transplantim

Një muaj para mbjelljes së tyre në tokë të hapur, bimët hollohen, duke lënë një distancë prej 2-3 cm ndërmjet tyre fidanë të shëndetshëm. Mund të vilet - mbillet në vazo ose kaseta të veçanta me diametër 4 cm, ose pas rrallimit mund të lihet në një enë të përbashkët.

Pendët e qepës gjatë kësaj periudhe - 30-60 ditë pas mbirjes - duhet të shkurtohen, duke lënë jo më shumë se 10 cm. Kjo teknikë përdoret për të stimuluar zhvillimin më aktiv të sistemit rrënjor dhe trashjen e gjetheve të preshit.

Para mbjelljes së fidanëve në tokë në shtratin e kopshtit. Nëse është e mundur, kontejnerët nxirren jashtë, së pari për një kohë të shkurtër. Gradualisht, koha e "shëtitjes" rritet. Nëse nuk është e mundur të hiqni kontejnerët, atëherë siguroni qasje në ajrin e jashtëm duke hapur dritaret.

Transplantimi në tokë të hapur

Preshi zhvillohet ngadalë, kështu që vetëm 8 javë pas mbirjes mund të mbillet shtretër perimesh. Vizualisht, ju gjithashtu mund të përcaktoni gatishmërinë e bimëve për të "lëvizur": rrjedhjet e tyre trashen dhe arrijnë 0,8 cm në diametër, dhe numri i gjetheve është të paktën 3. Mbjellja zakonisht ndodh në fillim të mesit të majit. Në këtë kohë, toka tashmë është ngrohur mjaftueshëm, dhe bimët do të tolerojnë mirë rimbjelljen. Kjo kulturë nuk ka frikë nga ngricat afatshkurtra, kështu që ata përpiqen ta mbjellin para 15 majit.

Toka e lehtë neutrale - pjellore - është e përshtatshme për presh. Para mbjelljes së fidanëve, në tokë aplikohen plehra organomineralë (deri në 3 kg për m²) dhe përgatiten shtretërit. Thellësia e brazdave për mbjelljen e fidanëve duhet të jetë 10-15 cm, dhe distanca midis shtretërve varet nga modeli i mbjelljes. Me një rresht me dy rreshta, hapësira e rreshtave bëhet 30-35 cm e gjerë, dhe fidanët mbillen pas 15 cm mbjellje sipas një skeme me një rresht: hapësira e rreshtave është deri në 30 cm dhe 10-15 cm. lihen midis shkurreve të fidanëve.

Para mbjelljes, rrënjët dhe gjethet e preshit priten për një të tretën. Pas kësaj, rrënjët zhyten në një përzierje lëpushkë dhe balte (pure) dhe ulen në brazdat e përgatitura. Pas kësaj, ato mbulohen me tokë dhe ujiten. Të paktën tre ditë duhet të kalojnë para ujitjes së ardhshme, dhe të paktën njëzet ditë para ushqyerjes.

Shtretërit me fidanë të mbjellë lyhen me kashtë të thatë ose torfe. Çdo dy javë pas mbjelljes, preshi kodrinohet. Kjo bëhet për të marrë një kërcell të bardhë më të gjatë dhe më delikat.

Preshi ose hark perlaështë bërë një vizitor i shpeshtë gjatë dekadave të fundit vilat verore në territorin e Rusisë. Kjo specie të njohura qepa është kultivuar në botë për shumë shekuj, ajo është e famshme për përbërjen unike të vitaminave dhe mineraleve dhe shijen e veçantë. Në gatim, përdoret si i freskët, i tharë, i konservuar dhe i ngrirë. Mund ta rritni nga farat. Ajo rritet kudo pa kushte të veçanta dhe kujdes intensiv të punës. Nëse po mendoni ta rritni vetë këtë kulture të dobishme, përdorni këshillat tona.

Preshi është një bienale aromatike që i përket gjinisë Onion, nënfamiljes Allium. Në varësi të karakteristikat e varieteteve, rritet në lartësi me 25-150 cm. Preshi ka gjethe të shumta, ato janë lineare-heshtak, kaltërosh-jeshile, të renditura në formën e një ventilatori. Në vitin e parë, bima rritet një rizomë e fortë, një llambë e rreme (arrin 3-8 cm në diametër dhe 9-12 cm në gjatësi), si dhe shumë gjethe të sheshta të rregulluara në mënyrë alternative. Në vitin e dytë, preshi fiton një peduncle, e cila shpesh arrin dy metra lartësi. Nga mesi i verës, formohet një tufë lulesh ombrellë me shumë lule rozë dhe të bardhë. Farat e preshit janë trekëndore, piqen deri në shtator dhe me ruajtjen e duhur mbeten të qëndrueshme deri në 4 vjet. Preshi ka cilësi të larta rezistente ndaj të ftohtit, kërkon lotim të bollshëm dhe nuk rritet në tokë acid. Në varësi të kushteve të motit në rajon, preshi rritet ose me fidanë ose mbillet në kopsht. Ja si duket preshi në foto: Preshi, vetitë dhe aplikimet Historia e kultivimit të preshit shtrihet nga Periudha antike. Sipas të dhënave të disponueshme, vendlindja e kulturës është Azia Perëndimore. Prej andej preshi migroi në Mesdhe. Gërmimet e shumta dhe shkrimet e lashta kanë zbuluar se speciet e kultivuara të preshit zënë vend i rëndësishëm në gatimin e Egjiptit të lashtë dhe Romës. Atje konsiderohej si ushqimi i të pasurve. Perandori i Romës e donte veçanërisht atë, duke besuar se kjo bimë ushqimore ruante zërin e tij gjatë fjalimeve të gjata. Dhe gustatori Apicius rekomandoi shtimin e preshit në sallata dhe servirjen e qepës së rreme si një erëza të shkëlqyer për gatime të ndryshme. Gjatë mesjetës, preshi u rrit në mënyrë aktive në të gjithë Evropën. Sidoqoftë, në Rusi ata mësuan për këtë kulturë vetëm në shekullin e kaluar, kur shumica nuk e dinin as se si dukeshin preshi. Tani preshi kultivohet në zonat e kultivimit të perimeve në shumicën e vendeve të Evropës dhe Azisë. Kërcelli i bardhë dhe gjethja e re e preshit kanë një delikatesë aromë të këndshme dhe shije të butë, e cila i jep pjatave një shije të veçantë. Preshi konsumohet i zier, i papërpunuar ose i konservuar. Përveç kësaj, preshi përdoret në industri për të përmirësuar shijen e salcave, erëzave dhe koncentrateve. Përveç shijes, bima ka një numër të konsiderueshëm të vetive të dobishme, gjë që e mban këtë bimë në kulmin e popullaritetit. Përkulet me hark ndikim i dobishëm mbi shëndetin me përdhes, sëmundjet e qendrës muskuloskeletore, metabolizmin, kolelitiaza, obeziteti. Ekzistojnë gjithashtu dëshmi se gjethet e preshit rikthen funksionin sistemi tretës, normalizon oreksin, stimulon funksionin imunitar. Preshi përdoret gjithashtu si bimë medicinale. Përdoret për të shëruar gërvishtjet dhe prerjet e thella, përdoret për pagjumësi ose diarre dhe lehtëson sulmet e astmës bronkiale. Në formën e tij të papërpunuar, preshi mund të jetë kundërindikuar në rast të përkeqësimit të sëmundjeve të sistemit tretës, por kur zihet mund të konsumohet në sasi të vogla. Presh, varietete Në varësi të periudhës së pjekjes, preshi ndahet në varietete - të hershëm, të mesëm dhe të vonë. Herët ose varietetet e verës piqen me ardhjen e shtatorit. Cikli i plotë Pjekja e preshit zgjat 150 ditë, madhësi mesatare një bimë 220-340 g, diametri i kërcellit jo më shumë se 3 cm Gjethja është e hollë, jo e gjerë, e rregulluar në mënyrë alternative. Varietetet e zakonshme të hershme: Kolombi është një presh me shije të patëmetë dhe aromë të lehtë. Kërcelli me gjethe të shijshme rritet deri në 80 cm, këmba e bardhë është me peshë, e madhe - 22 cm në lartësi, 5-6 cm në gjerësi. Pesha totale e një preshi është të paktën 400 g. Nuk kërkon kodrim. Vesta është një varietet pjellor 1.5 m i lartë. Pesha e kërcellit të ushqimit është 300-350 g. Goliath është një varietet me madhësi mesatare, rreth 30 cm i lartë dhe peshon jo më shumë se 200 g. Pseudobulb të pazhvilluara, gjethet janë të sheshta, të mëdha, me një lulëzim kaltërosh. Kilima është një varietet me rritjen e produktivitetit. Pjesa e zbardhur varion midis 10 dhe 30 cm, pesha 100-150 g Shija është mesatarisht e nxehtë, shumë aromatike. Mesi i sezonit - varietetet e vjeshtës duke u pjekur afër nëntorit. Ato janë më pak produktive, por kanë shije të shkëlqyer. Varietetet e vjeshtës piqen në rreth 180 ditë. Gjethet janë me ngjyrë të gjelbër të pasur me një nuancë blu, 5-7 cm e gjerë Pesha rrallë i kalon 240 g, lartësia e kërcellit të zbardhur është gjithashtu modeste - 25 cm. Varietetet e njohura të mes-stinës: Jolant - shumëllojshmëri e mirë presh, mbjellja dhe kujdesi për të cilin nuk do të shkaktojë probleme, falë rezistencës së lartë ndaj sëmundjeve. Është mjaft produktiv, karakterizohet nga një llambë e formuar keq dhe gjethe karakteristike të ngushta me një nuancë antociane. Këmba e preshit 25-30 cm. Kazimir - shumëllojshmëri e gjatë, rezistente ndaj sëmundjeve mykotike. Gjethja është e sheshtë, e vendosur vertikalisht. Kërcelli i zbardhur rritet deri në 23 cm, diametri i tij nuk është më shumë se 4 cm. Camus është një varietet kompakt me gjethe jeshile të lakuara që janë të mbuluara me një shtresë dylli. Kërcelli është i ulët - 19 cm, dhe diametri nuk i kalon 2.5 cm. Tango është një varietet me rezistencë të mirë ndaj ngricave. Gjethja e drejtë është e gjelbër e errët; kërcelli është i shkurtër - deri në 12 cm, por i gjerë - 4 cm Pesha e bimës është 250 g. Bastioni është një varietet rezistent ndaj njollosjes, jep rendiment të lartë. Lartësia është rreth 30 cm, pesha mesatare është 220 g. Varieteteve të vonshme të preshit duhen 190 ditë për t'u pjekur. Produktiviteti dhe afati i ruajtjes janë të larta. Në varietetet e mëvonshme, gjethet janë disi të ndryshme: ato janë të shtrira, të gjera, të vështira për t'u prekur, blu-blu, me një shtresë dylli. Varietetet premtuese: Karantansky është një varietet i shkëlqyer me një shije të butë dhe rezistencë të lartë si ndaj sëmundjeve ashtu edhe ndaj kushteve të motit. Lartësia e kërcellit është 25 cm, diametri i tij është 4 cm dhe pesha mesatare është 200 g. Gjethet janë karakteristike varietetet e dimrit- e sheshtë, e shtrirë e gjerë, e gjelbër e pasur, me një shtresë dylli të dukshme në sipërfaqe. Elefanti është një varietet prodhues çek me rezistencë të shkëlqyer ndaj ngricave dhe mund të përballojë thatësirën e zgjatur. Ka një shije pikante, pikante dhe një aromë të vazhdueshme qepe. Pesha - 240 g, gjatësia e kërcellit - 20-25 cm Gjethet janë të dendura, blu-jeshile. Bandit është një varietet holandez i gjatë. Bima ka një kërcell masiv të trashë, gjethet janë të vendosura vertikalisht, ngjyra e tyre është jeshile e thellë, shija është paksa e mprehtë me një amëz të ëmbël. I përshtatshëm për ruajtje shumë afatgjatë. Gjigandi i vjeshtës është pronë e mbarështuesve holandezë. Një varietet me kërcell të lartë - 30 cm, diametër - 8 cm Shija është mesatarisht e nxehtë, aromatike. Asgeos - ka një shije mesatarisht pikante. Gjethja është një ngjyrë jeshile e qetë me një nuancë kaltërosh mezi të dukshme. Pesha - 300-340 g, lartësia e kërcellit - deri në 23 cm. Merkuri - kjo shumëllojshmëri është imun ndaj viruseve. Shija është gjysmë e mprehtë, gjethet janë gri-jeshile, pesha 180-210 g. Presh, që rritet nga farat Sezoni i rritjes së preshit është mjaft i gjatë (rreth 20 ditë), ndaj preferohet të rritet kjo kulturë me metodën e fidanëve. Përjashtim është shtrirja përreth rajonet jugore- atje farat mbillen menjëherë në tokë të hapur. Mbjellja e farave të preshit Gjëja e parë që duhet të dini është se kur duhet të mbillni presh. Mbjellja në vazo kryhet në fund të shkurtit dhe marsit. Nëse fidanët rriten në një serë, atëherë farat mbillen në prill. Kultura rritet gjithashtu në një zonë nën një mbulesë filmi. Në këtë rast, farat mbillen më afër majit. Mbjellja e farave kryhet në përputhje me rregullat e mëposhtme: Përgatitni një enë me thellësinë e kërkuar. Duke marrë parasysh gjatësinë e sistemit rrënjor, thellësia e enës duhet të jetë së paku 12-15 cm. Enë është para-dezinfektuar me një zgjidhje të ngopur të permanganatit të kaliumit. Para mbjelljes, farat zhyten në një termos, mbushen me ujë në temperaturë +45⁰C dhe lihen për disa orë. Pas kësaj, materiali i farës derdhet ujë të ftohtë dhe të thatë. Toka sod-humus derdhet në enë. Duhet të jetë e lehtë. Pastaj toka ngjeshet pak dhe ujitet me bollëk. Farat mbillen në sipërfaqen e tokës dhe mbulohen me një top rëre 7-10 mm të trashë. Distanca midis vijave në enë duhet të jetë rreth 5 cm. Pastaj ena me farat mbulohet me film dhe mbahet në një dhomë me temperaturë ajri prej +22 deri +25⁰С. Preshi, fidanët dhe kujdesi i tyre Bimët e reja duhet të pajisen me ajrim të përditshëm dhe spërkatje me ujë të ngrohtë. Fidanet, si rregull, shfaqen në 10-12 ditë. Kur çelin, filmi hiqet dhe ena me filizat ekspozohet ndaj rrezeve të diellit. Temperatura e kërkuar për fidanë gjatë ditës është nga +18 në +20⁰С, gjatë natës nga +12 në +14⁰С. Rrënjët e rritjes së re janë shumë të ndjeshme ndaj të ftohtit, kështu që plastika me shkumë ose një copë muri i thatë vendoset nën enë. Lotimi i fidanëve kryhet rregullisht, duke përdorur vetëm ujë të ngrohtë. Nëse fidanët janë shumë të dendur, ato rrallohen. Kur fidanët e preshit të forcohen, kryeni ushqyerjen e parë: jepen 20 g nitrat amoni dhe klorur kaliumi, si dhe 40 g superfosfat për kovë me ujë. E rëndësishme! Fidanët e rinj duhet të mbrohen nga rrymat dhe rrezet e diellit të ndritshme. Presh, mbjellje në kopsht Kur të rriten fidanët dhe kushtet e motit bëhet e favorshme, mbillet në kopsht. Në mënyrë që fidanët të zënë rrënjë me sukses dhe të japin një rendiment të lartë, duhet t'i përmbaheni disa rregullave. Kur të mbillni presh Fidanët e preshit mbillen në tokë të hapur në gjysmën e parë të majit. Në këtë kohë, fidanët janë tashmë 60 ditë të vjetra dhe janë plotësisht gati për mbjelljen e ardhshme. Përpara punë mbjellëse fidanët ujiten mirë. Në kohën e transplantimit, rrënjët dhe gjethet shkurtohen me një të tretën. Këshillohet që fidanët e preshit të mbillen pasdite ose në mot jo shumë me diell. Përgatitja e tokës për presh Për të korrat, zgjidhni një vend me diell për mbjellje, i cili ndodhet larg pemëve, shkurre të larta dhe gardhe që krijojnë hije. Preshi ka nevojë për tokë neutrale, shumë pjellore, me veti të larta uji dhe frymëmarrjeje. Toka shumë acid duhet të jetë e gëlqeruar. Puna përgatitore në vendin e mbjelljes fillon në vjeshtë. Toka gërmohet, shtohen 2-3 lugë Nitrophoska, si dhe një kovë plehrash dhe një lugë çaji ure për metër katror. Në pranverë, një përzierje plehrash dhe humus (afërsisht 3 kg/m²) shpërndahet në vend pa gërmuar më tej shtratin. Këshilla! Preshi rritet mirë në zonat ku më parë kultivoheshin bizelet, domatet, soja dhe patatet. Si të mbillni presh Në një shtrat të përgatitur dhe të niveluar, bëni depresione 12-15 cm, duke mbajtur një distancë prej 15 cm midis bimëve, dheu nga brazda është i fiksuar fort në mënyrë që të mos bjerë prapa. Fidanët e preshit të rritur në vazo ngurtësohen. Kjo bëhet duke filluar nga java e gjashtë pas mbirjes. Fidanët nxirren jashtë, duke rritur vazhdimisht periudhën e qëndrimit të tyre në ajër. Para se të zhyten fidanët në brazda, rrënjët e tyre shkurtohen dhe zhyten në një tretësirë ​​uji, pleh organik dhe balte, të marra në sasi të barabarta. Pastaj fidanët gërmohen dhe ujiten mirë. Pas kësaj, ato mbulohen me spunbond për një kohë dhe kur të vendoset mot i ngrohtë, mbulesa hiqet. Preshi, kultivimi dhe kujdesi Kujdesi për të korrat konsiston në lotimin, plehërimin, barërat e këqija dhe mbrojtjen nga sëmundjet. Por rritja dhe kujdesi për preshin përfshin një tjetër pikë e rëndësishme- kodrim i përsëritur i bimës. Preshi fillon të rritet në qershor. Pas çdo kodrimi, zona mbulohet me kashtë ose pleh organik të thatë. Dy herë në javë, lironi tokën në rrethin e trungut të pemës. Kur kërcejtë arrijnë një trashësi prej 0,5-0,8 mm, në kohën e lirimit, gradualisht derdhni tokën në gropa. Pasi mbushen brazdat, fillon kodrimi. Lagështia e mjaftueshme është kushti kryesor rritje aktive bimët. Fidanët nuk ujiten tre ditët e para, më pas preshi ujitet çdo 5-7 ditë. Për 1 m² konsumohen afërsisht 10-12 litra ujë. Bimët fekondohen 4 herë në sezon. Fidanët ushqehen për herë të parë në ditën e 20-të pas mbjelljes. Një përzierje e nitratit të amonit (10 g) dhe kripës së kaliumit (7 g) dhe ujit (5 l) përdoret si pleh. Bima i përgjigjet mirë aplikimit të lëpushës, si dhe jashtëqitjeve të shpendëve. Ato hollohen në ujë në një raport 1:20. Për më tepër, përpara kodrës së ardhshme në rrethi i trungut shtoni hirin e drurit. Dëmtuesit dhe sëmundjet e preshit Një sëmundje e zakonshme që prek kulturat e preshit është mozaiku. Është e pashërueshme infeksion viral bartur nga afidet. Sëmundja mund të dyshohet nga zverdhja e gjetheve dhe rritja e dukshme e vonuar e pjesëve ajrore. Është e pamundur të kurosh preshin nga viruset, ndaj mbrojtja e bimës zbret masat agroteknike. Shtë e nevojshme të hiqni qafe barërat e këqija në kohën e duhur, të mbillni vetëm fara të dezinfektuara dhe të rritni varietete rezistente ndaj viruseve. Gjithashtu më shumë presh janë të ndjeshëm ndaj sëmundjeve mykotike. Shkaktarët e peronosporozës njolla kafe në bimë dhe e bën atë të papërshtatshëm për konsum. Ndryshku shoqërohet me shfaqjen e njollave me push të verdha, të cilat përbëhen nga spore mykotike. Me kalimin e kohës, jastëkët e verdhë errësohen, duke bërë që gjethet të thahen. Për të luftuar kërpudhat, Fitosporina ose një zgjidhje e oksikloridit të bakrit është e përshtatshme. Një dëmtues i shpeshtë i të korrave është miza e qepës, e cila aktivizohet në maj dhe është në gjendje të shkatërrojë pjesën më të madhe të të korrave. Larvat e mizave hanë shpejt kërcellin qendror dhe bima vdes. Për të ruajtur preshin, ato trajtohen me hirin e drurit ose me infuzion duhani. Preshi, pastrimi dhe ruajtja e duhur Korrja përfundimtare përfundon para ngricave. Preshi i fundit mblidhet para se temperatura e ajrit të arrijë -5⁰C. Preshi gërmohet dhe shtrihet nëpër brazda që të thahet pak. Pastaj preshi shkundet nga toka, duke u përpjekur të mos kontaminojë zarzavatet dhe dërgohet për ruajtje. Ju mund t'i ruani bimët në bodrum nëse temperatura lejon. Temperatura optimale konsiderohet nga +1 në -1⁰С. Niveli i lagështisë është gjithashtu i rëndësishëm - nuk duhet të kalojë 85%. Korrja shtruar vertikalisht në kuti druri me rërë të derdhur në fund. Lejohet ruajtja e preshit në ballkon. Për ta bërë këtë, vendoset gjithashtu në kuti me rërë të lagur. Preshi i ngrirë ruhet në -8⁰C deri në 5 muaj. Duke mësuar se si të rritni presh, mund të korrni një korrje të pasur të kësaj kulture të shëndetshme dhe të shijshme.