Për shumicën e familjeve, pajisjet shtëpiake si furra me mikrovalë janë një atribut i rëndësishëm i një kuzhine moderne. Përdoret për ngrohje gjellë e gatshme, për shkrirjen e shpejtë të ushqimit, si dhe për përgatitjen e një dreke apo darke të plotë. Si të zgjidhni një furrë me mikrovalë drejtë për familjen tuaj, dhe cilat parametra duhet të merren parasysh para së gjithash? Sot do të flasim për gjithçka që lidhet me zgjedhjen e kësaj teknike të thjeshtë dhe funksionale.
Qëllimi i furrës me mikrovalë
Një furrë me mikrovalë është një kabinet i vogël me një derë që mbyllet fort. Dizajni i furrës përfshin një magnetron, një pajisje që gjeneron mikrovalë. Nën ndikimin e frekuencave ultra të larta, ushqimi nxehet. Kur zgjidhni një mikrovalë, duhet të përcaktoni qëllimet kryesore të përdorimit të saj. Për të ngrohur shpejt enët ose për të shkrirë ushqimin, është i përshtatshëm një model i thjeshtë i furrës me mikrovalë me një modalitet. Nëse planifikoni të përdorni furrën për të përgatitur një menu të plotë, atëherë duhet të zgjidhni një model mikrovalë multifunksional që mbështet disa mënyra funksionimi.
Pra, parametrat kryesorë që merren parasysh kur zgjedhje furrë me mikrovalë :
- Llojet e furrave;
- Vëllimi;
- Fuqia;
- Lloji i kontrollit;
- Veshje e brendshme;
- Opsioni i ndriçimit;
- Funksionalitet shtesë
Llojet e furrave
Të gjitha furrat me mikrovalë ndahen në katër lloje: mikrovalë solo, me skarë, mikrovalë inverter, mikrovalë me konvekcion.
Solo mikrovalë
Versioni më i thjeshtë i mikrovalës, i cili ka vetëm funksionalitetin bazë, përdoret shpesh vetëm për ngrohjen e enëve dhe shkrirjen e ushqimit.
Mikrovalë me skarë
Furrat me mikrovalë me funksion grill ju lejojnë të përgatisni pjata të ndryshme për menutë e përditshme dhe të festave. Mishi i pjekur me një kore krokante në ngjyrë kafe të artë, sanduiçe të nxehtë, madje edhe qebapët aromatikë në mikrovalë të pajisur me grill rezultojnë të lëngshëm, të shijshëm dhe duken tepër të shijshëm. Mikrovalët me skarë vijnë në llojet e elementeve ngrohëse dhe kuarcit.
Mikrovalë me ngrohës me element ngrohës
Ky lloj ngrohës është mjaft i thjeshtë për t'u përdorur dhe mund të instalohet lehtësisht pozicione të ndryshme(poshtë, sipër, mes, i pjerrët) në varësi të produkteve të përdorura. Në një skarë të elementit të ngrohjes, spiralja zakonisht ndodhet në krye të dhomës nganjëherë përdoren dy spirale: në krye dhe në fund. Ka furra me mikrovalë me një spirale vertikale. Karakterizohet nga kosto e ulët dhe besueshmëri.
Mikrovalë me ngrohës kuarci
Ky lloj ngrohës ka vetëm një pozicion të caktuar, i cili është më i fuqishëm dhe më efikas në përdorim. Përveç kësaj, ngrohësi i kuarcit është mjaft i thjeshtë për t'u përdorur. kujdesin e përditshëm. Grila e kuarcit është e ndërtuar në pjesën e sipërme të sobës. Kjo skarë ka madhësive të vogla, dhe dhoma me një skarë kuarci mund të akomodojë më shumë ushqim. Ngrohës kuarci bazuar në një llambë infra të kuqe është më e shtrenjtë dhe më pak e besueshme.
Inverter i mikrovalës
Ky lloj i furrës me mikrovalë funksionon në parimin e furrave konvencionale, në të cilat ushqimi gatuhet në mënyrë natyrale, me ruajtjen maksimale të të gjithëve. veti të dobishme produkteve. Aktualisht, furrat e tilla sapo kanë filluar të shfaqen në tregun e pajisjeve të kuzhinës, ndaj presim një rritje të kërkesës së konsumatorëve për këtij lloji produkt.
Konvekcioni i mikrovalës
Një tipar i veçantë i këtij lloji të furrës është simbioza e përdorimit të mikrovalëve dhe konvekcioni i detyruar duke përdorur një tifoz të integruar. Furrat me mikrovalë në këtë kategori shpesh janë të pajisura me ventilim të besueshëm dhe një element ngrohjeje unaze. Nëse ju pëlqen të krijoni në kuzhinë kryeveprat e kuzhinës, zgjidhni një furrë me mikrovalë me funksion konvekcioni. Një furrë me mikrovalë e besueshme me skarë dhe konvekcion mund të zëvendësojë pothuajse plotësisht dhe. Në të mund të gatuani supa, gatime të ndryshme, mish dhe peshk, të gatuani komposto dhe të piqni byrekë. Megjithatë, ia vlen të paguani për veçoritë shtesë, ndaj përgatituni që kjo sobë t'ju kushtojë një qindarkë të bukur.
Vëllimi i dhomës
Një parametër i rëndësishëm për një furrë me mikrovalë është vëllimi i dhomës. Të gjitha furrat moderne me mikrovalë mund të kenë tre vëllime dhomash:
- < 20 литров;
- 20 – 29 litra;
- > 30 litra
Një dhomë pune me një vëllim prej 8 litrash është e përshtatshme për një person të vetëm; për një familje prej dy personash, një model me vëllim 15-18 litra është i përshtatshëm; Për familje e madhe dhe dhoma është e nevojshme përkatësisht më e madhe - deri në 32 litra. Për ata që duan të organizojnë festa, mund të mbajë deri në 41 litra. Mos harroni se me një rritje të vëllimit dhoma e punës Dimensionet e vetë furrës gjithashtu rriten.
Fuqia
Fuqia e furrës përcaktohet duke marrë parasysh vëllimin e dhomës. Kjo do të thotë se sa më e madhe të jetë dhoma, aq më shumë fuqi funksionimi siguron pajisja. Shumica e furrave me mikrovalë kanë një fuqi në rangun nga 1 deri në 1,5 kW. Vlen të kujtohet kjo fuqi mënyra shtesë(konvekcioni, skarë) i shtohet fuqisë totale. ato. nëse përdorni disa mënyra në të njëjtën kohë, fuqia do të jetë më e lartë, që do të thotë se pjata do të gatuhet më shpejt. Pothuajse të gjitha modelet e furrave me mikrovalë kanë rregullatorë të veçantë të fuqisë.
Kontrolli
Lloji i kontrollit përcakton lehtësinë e përdorimit të pajisjes. Në zgjedhja e një furrë me mikrovalëËshtë e rëndësishme të merret parasysh që pajisja ka tre opsione kontrolli: mekanike, me prekje dhe elektronike.
Kontrolli mekanik
Karakterizohet nga aksesueshmëria, thjeshtësia dhe shkallë të lartë besueshmëria. Fuqia dhe koha e funksionimit caktohen duke përdorur pullat rrotulluese. Furrat me mikrovalë me funksion të ulët janë të pajisura me mekanikë.
Kontroll elektronik
Përdoret në pajisje më komplekse, duke lejuar, përveç zgjedhjes së nivelit të fuqisë dhe kohës së gatimit, kalimin në modalitetin e skarës ose konvekcionit.
Kontrolli me prekje
Nëse furra është e pajisur panel me prekje, atëherë gatimi në të mund të automatizohet plotësisht. NË modele të shtrenjta Disa receta tashmë janë përfshirë në program. Për përzgjedhje recetën e kërkuar Mjafton të tregoni llojin e pjatës dhe peshën e produkteve të futura, dhe furra do ta bëjë pjesën tjetër vetë.
Veshje e brendshme
Kjo është një nga më parametra të rëndësishëm kur zgjidhni një furrë me mikrovalë, kështu që duhet ta shikoni më nga afër.
Pra, tre opsione mund të përdoren në furrat me mikrovalë mbulesë e brendshme: smalt, biokeramikë dhe çelik inox.
Veshje e emaluar
Lloji më i zakonshëm i veshjes për shumicën e pajisjeve të kuzhinës. Është e lehtë për tu mirëmbajtur dhe e lirë. Përveç avantazheve të dukshme, duhet të theksohen edhe disavantazhet e rëndësishme të smaltit - ndjeshmëria e tij ndaj gërvishtjeve, patate të skuqura dhe brishtësia relative.
Veshje biokeramike
Lloji më i ri i veshjes për pajisje shtëpiake Dallohet nga forca, rezistenca ndaj konsumit, qëndrueshmëria dhe besueshmëria. Materiali i lëmuar që ka një strukturë të barabartë është i lehtë për t'u pastruar dhe larë. Materiali është rezistent ndaj goditjeve temperaturat e larta dhe absolutisht i padëmshëm për shëndetin.
Veshje inox
Një opsion i njohur për veshjen e brendshme, i cili padyshim ka avantazhe dhe disavantazhe. Karakterizohet nga forca e lartë, tërheqëse pamjen, qëndrueshmëri, rezistencë ndaj dëmtimit. Por për sa i përket mirëmbajtjes, çeliku inox do të shkaktojë shumë bezdi. Përveç kësaj, përgatituni për shfaqjen e njollave dhe vijave që janë karakteristike për këtë material.
Opsioni i ndriçimit
Pothuajse të gjitha modelet e furrave me mikrovalë kanë tre opsionet më të zakonshme për ndriçimin e brendshëm:
- me derën e hapur;
- në dera e mbyllur(në gjendje aktive);
- me derën e hapur (aktive)
Funksionalitet shtesë
Epo, dhe së fundi, disa fjalë se çfarë funksionaliteti shtesë mund të ketë një mikrovalë.
- Funksioni i ekzekutimit automatik të detyrave - shkrirje, gatim;
- Funksioni i mprehtë;
- Gatim hap pas hapi;
- Funksioni i gatimit me avull;
- Fillimi automatik;
- Bllok për fëmijë (kyç i derës);
- Funksioni i shpejtë në 30 sekonda/1 minutë (gatim ose ringrohje);
- Mirëmbajtja e temperaturës
Cilin furrë me mikrovalë të zgjidhni- varet nga ju që të vendosni. Por zgjedhja përfundimtare mund të varet nga qëllimet, zakonet, shijet, kushtet e jetesës dhe aftësitë tuaja financiare. Gjëja kryesore është që furra me mikrovalë të shërbejë në kuzhinën tuaj në mënyrë të besueshme dhe për një kohë të gjatë!
Të gjitha furrat me mikrovalë, në varësi të përmbajtjes së tyre funksionale, mund të ndahen në llojet e mëposhtme:
Solo– Furrat e zakonshme me mikrovalë mund të shkrijnë dhe ngrohin vetëm ushqimin. Këto modele përdorin vetëm mikrovalë. Nuk ka funksione të tjera.
Furrat me mikrovalë me skarë– përveç funksioneve bazë të shkrirjes dhe ngrohjes së ushqimit, ai ka edhe një element ngrohës të integruar dhe hell për gatimin e pjatave në modalitetin grill (pulë e pjekur në skarë, mish i pjekur në skarë, etj.). Grila e elementit të ngrohjes mund të jetë e lëvizshme, domethënë të ndryshojë prirjen.
Furrat me mikrovalë me konventë– ka funksionin e qarkullimit të ajrit të nxehtë rreth produktit të përgatitur. Në një mikrovalë të tillë mund të gatuani shumë pjata të ndryshme, ashtu si në një furrë elektrike tradicionale.
Furrat me mikrovalë multifunksionale - përveç funksioneve standarde, kanë shumë mënyra shtesë që e bëjnë procesin e gatimit më të sigurt, më të rehatshëm dhe të larmishëm.
Për sigurinë tonë, prodhuesit zbatojnë funksionet e mëposhtme mbrojtëse në modelet e tyre:
- Bllokimi i funksionimit të pajisjes nëse dera hapet gjatë procesit të gatimit;
- Bllokimi për fëmijë - eliminon mundësinë e aktivizimit aksidental;
- Mburoja nga rrezatimi - agjent mbrojtës, e cila duhet të jetë në çdo model.
Është e qartë se është shkathtësia e modelit që e bën funksionimin e tij veçanërisht të rehatshëm për ne. Një shumëllojshmëri mënyrash dhe mjetesh shtesë ju lejojnë të përgatisni pjata komplekse dhe të ndihmojnë në zbulimin e aftësive tuaja të kuzhinës. Në modelet e shtrenjta shumëfunksionale të furrave me mikrovalë, funksionet e mëposhtme gjenden më shpesh:
Unë kam renditur funksionet më të njohura të furrave me mikrovalë, por kjo ndoshta nuk është listën e plotë. NË modele të ndryshme këto funksione kombinohen në mënyra të ndryshme.
Llojet e furrave me mikrovalë sipas metodës së kontrollit
Sipas metodës së kontrollit, të gjitha furrat me mikrovalë mund të ndahen në tre lloje:
Rregullimi mekanik- kjo është më e thjeshta dhe mënyrë e lirë pajisje kontrolli, e cila është e natyrshme në modelet solo buxhetore. Duke përdorur dy pulla të rrumbullakëta, caktohet fuqia e rrezatimit dhe kohëmatësi ndizet (koha për ngrohjen ose shkrirjen e ushqimit). Për modelet ku ka disa mënyra të ndryshme dy pulla nuk mjaftojnë. Prandaj, në llojet e tjera të furrave me mikrovalë përdoret kontroll elektronik.
Kontrolli i butonit të shtypur- ky është një kontroll elektronik më i përshtatshëm i pajisjeve. Kontrolli me butona përfaqësohet nga një grup butonash në panelin e instrumenteve dhe përdoret në modele që kanë mënyra të ndryshme.
Kontrolli me prekje – në thelb këta janë të njëjtët butona, vetëm ato me prekje. Modele të tilla, si rregull, kanë një ekran që tregon kohën, programet e përdorura dhe shkallën e gatishmërisë së pjatës. Kontrolli me prekje është më i miri për sa i përket programimit. Gjithashtu ju lejon të vendosni parametra më të saktë për pajisjen.
Fatkeqësisht, të këtij lloji Kontrollet kanë një pengesë: butonat e prekjes janë shumë të ndjeshëm ndaj ndryshimeve të tensionit në rrjetin elektrik. Kur ka ndryshime të forta, ato ndalojnë së funksionuari normalisht.
Vëllimi i dhomës së furrës me mikrovalë
Vëllimet e furrave me mikrovalë variojnë nga 9 në 41 litra. Për një familje të vogël, mjafton të keni një furrë me mikrovalë me vëllim 17-23 litra. Për një familje prej tre ose katër personash - nga 23 litra ose më shumë. Pothuajse të gjitha modelet e furrave me mikrovalë janë të pajisura me një kohëmatës dhe ndriçim të dhomës së punës.
Sa më i madh të jetë vëllimi i dhomës së mikrovalës, aq më e madhe është fuqia e saj. Shpejtësia e gatimit varet edhe nga fuqia.
Llojet e veshjes së brendshme të dhomës në furrat me mikrovalë
Pjesa e brendshme e kamerës është më shpesh e veshur me smalt shumë të qëndrueshëm, i cili është i lehtë për t'u mbajtur i pastër.
Mjaft e zakonshme dhe veshje qeramike. Disa prodhues e quajnë atë "bio-veshje". Është gjithashtu shumë e qëndrueshme. Është e vështirë të gërvishtet, gjë që parandalon rritjen e mikrobeve në furrë. Yndyrë në të përkryer të qetë sipërfaqe qeramike nuk zgjatet dhe rrëshqet nëpër muret e dhomës, kështu që pajisja është e lehtë për t'u kujdesur.
Veshja e brendshme e dhomës është bërë prej çelik inox. Inox mund të përballojë çdo temperaturë, por është disi më e vështirë për t'u kujdesur për të.
Dërgo përgjigje
Sot, prodhuesit e furrave me mikrovalë janë të detyruar të punojnë në konkurrencë të ashpër, kështu që ata përpiqen të paraqesin produktin e tyre në dritën më të favorshme. Gama e funksioneve të mikrovalës është e mahnitshme - a janë të nevojshme të gjitha dhe a ia vlen të paguajmë më shumë për kambanat dhe bilbilat e bukura? Ne sjellim në vëmendjen tuaj një listë të detajuar.
Mikrovalë
Falë mikrovalëve, ju mund të piqni brumë, të gatuani qull ose të zieni perime me të njëjtin sukses. Sidoqoftë, ushqimi i gatuar ekskluzivisht duke përdorur mikrovalë ka të metat e veta: produktet e pjekura nuk kanë një kore kafe të artë, nëse ju mungojnë aftësitë, mund të mos përfundoni gatimin e qullës dhe nëse harroni nevojën për të trazuar ushqimin, mund t'i jepni fund. me një pjatë ku copat e papërpunuara dhe të gatuara plotësisht janë ngjitur me njëra-tjetrën. Përdorimi i kësaj veçorie kërkon pak mësimin. Fuqia e mikrovalës varion midis 600-1400 W.
Funksioni i skarës
Ky funksion ju lejon të arrini një kore krokante në kafe të artë. Grila është bërë në formën e ngrohësve spirale ose tubave kuarci.
Funksioni i konvekcionit
Ngrohja me konvekcion bazohet në veprimin e ajrit të ngrohur në një temperaturë të caktuar dhe që qarkullon brenda dhomës. Ky funksion është ideal për përgatitjen e çdo produkti të pjekur.
Funksioni i skarës dhe konvekcionit
Ky funksion ju lejon të piqni ushqimin ose brumin në mënyrë perfekte, ndërsa merrni një kore të shijshme kafe të artë.
Funksioni Robo-grill
NË në këtë rast Dhjetëja “zgjedh” pozicionin optimal në varësi të programit të dhënë.
Funksioni i mikrovalës dhe skarës
Ky funksion përshpejton ndjeshëm gatimin dhe në të njëjtën kohë ju lejon të arrini një kore të shijshme.
Funksioni i mikrovalës dhe konvekcioni
Kjo veçori e dobishme ndihmon në përgatitjen e shpejtë të një pjate dhe ruajtjen e saj prona të vlefshme produkteve. Është ideale për përgatitjen e produkteve të pjekura me mbushje.
Funksioni i shkrirjes së ushqimit
Ky funksion i përshtatshëm ju lejon të shkrini çdo produkt të ngrirë në pak minuta.
Funksioni i shpërndarjes edhe të mikrovalës
Falë dizajnit special të burimit të rrezatimit, ushqimi gatuhet në mënyrë të barabartë. Ky funksion është shumë i dobishëm (nuk ka nevojë të përzieni enët).
Funksioni i shqisës së gjashtë
Ky funksion ju lejon të gatuani, ngrohni dhe shkrini ushqimet pa vendosur asnjë parametër (nuk ka nevojë të specifikoni kohën, fuqinë, llojin e ushqimit). Analiza kryhet nga sensorë. Bazuar në informacionin e marrë, kompjuteri vendos parametrat e nevojshëm.
Funksioni i shtyrjes së fillimit
Ky funksion është i domosdoshëm nëse ka nevojë për të përgatitur një pjatë brenda një kohe të caktuar.
Funksioni i ngrohjes
Furra me mikrovalë do ta ngroh produktin automatikisht (përdoruesit i kërkohet të japë informacion të tillë si lloji i produktit dhe sasia e tij).
Timer
Kohëmatësi është një funksion që ju lejon të mos kontrolloni procesin e gatimit (pasi të ketë kaluar koha e caktuar, furra do të fiket vetë). Kohëmatësi mund të jetë elektronik ose mekanik.
Mbani funksionin e ngrohtë
Ky funksion ruan një temperaturë të specifikuar nga përdoruesi të produktit brenda dhomës.
Funksioni automatik i gatimit
Kujtesa e mikrovalës mund të ruajë të dhëna për kohën dhe mënyrën e përgatitjes së pjatave të ndryshme - përdoruesi duhet vetëm të zgjedhë opsionin e dëshiruar.
Funksioni i bllokimit
Ky funksion disponohet në të gjitha furrat me mikrovalë - kur dera është e hapur, pajisja fiket automatikisht. Është gjithashtu e mundur të mbyllni butonat (kjo është veçanërisht e rëndësishme nëse ka fëmijë të vegjël në shtëpi).
Funksioni i Rotisserie
Pështyma (vertikale ose horizontale) është një lloj skarë ku produkti rrotullohet rreth një boshti dhe gatuhet në lëngjet e veta.
Funksionet e një furrë me mikrovalë janë të ndryshme, por jo të gjitha janë të nevojshme për ne. jetën e përditshme. Zgjidhni modelet e furrave me mikrovalë që kanë parametrat që ju nevojiten.
©Kur kopjoni materialet e faqes, mbani një lidhje aktive me burimin.
Nëse dëshironi të keni një pajisje me shumë funksione në kuzhinën tuaj, në të cilën mund të piqni, piqni, piqni në skarë, shkrin shpejt ushqimin dhe ringrohni ushqimin, atëherë zgjidhni pajisjet e nevojshme bëhet e qartë - kjo është një furrë me funksionet shtesë të një furrë me mikrovalë.
Furrat moderne kanë avantazhet e tyre, dhe falë kësaj teknologjie, jeta e amvisave është shumë më e thjeshtë. Sot, një furrë me një panel dixhital mund të ruajë lehtësisht shumë receta në kujtesën e saj.
Shumë, falë speciale panelet e brendshme, kanë funksion vetëpastrimi. Furra mesatare arrin temperatura maksimale në 300° C. Kështu, ushqimi gatuhet me ngrohje uniforme dhe temperaturë të lartë, por procesi i gatimit kërkon shumë kohë.
Në lidhje me Karakteristikat e furrave me mikrovalë, është e njohur për të gjithë - ngrohja ndodh pa një burim nxehtësie si të tillë. Kjo ndodh falë mikrovalëve. Nën ndikimin e tyre, molekulat e ushqimit - sheqeri, yndyrat, etj., fillojnë të lëvizin shumë shpejt, dhe kështu ushqimi nxehet brenda. periudhë e shkurtër, dhe ajo që është e rëndësishme - në mënyrë të barabartë. Megjithë ngrohjen e shpejtë, temperatura në të gjitha furrat me mikrovalë nuk mund të jetë më shumë se 100°C.
Bëhet e qartë se për të përgatitur plotësisht ushqimin e shijshëm dhe aromatik, duhet të keni një furrë. Në mënyrë që të mund të ringroheni shpejt, gatuajeni afate të shkurtraçdo gjë ose shkrini ushqimin - kërkohet një mikrovalë. Për të kombinuar të gjitha mundësitë në një pajisje kuzhine, prodhuesit kanë krijuar furra me funksione të integruara të mikrovalës.
Si çdo pajisje tjetër, një furrë me funksion mikrovalë ka avantazhet e veta, si dhe mangësitë e tij. Për të qenë në gjendje t'i kuptoni ato dhe të bëni të drejtën, më zgjedhje e përshtatshme- duhet të kuptoni se si furrat me funksion mikrovalë ndryshojnë nga njëra-tjetra, cilat funksione shtesë përfshihen në to dhe cilat modele bazë ofrohen sot nga prodhuesit kryesorë.
Funksionet e furrave me mikrovalë të integruar
Një furrë me funksion mikrovalë ndryshon nga furrat konvencionale në këtë ka një magnetron të integruar në të. Është ky që është një lloj gjeneruesi i rrezatimit me frekuencë ultra të lartë (mikrovalë). Në konvencionale si elektrike ashtu edhe furrat me gaz, ushqimi ngrohet falë nxehtësia e jashtme. Kjo ndodh falë një djegësi gazi ose një elementi ngrohës elektrik. Në furrat me mikrovalë, ngrohja ndodh për shkak të rrezatimit të saj me frekuencë ultra të lartë. Ajo krijohet për shkak të pranisë së një magnetron. Rrezet depërtojnë në mes të ushqimit, në një thellësi prej rreth 3 cm dhe ngrohin fort shtresën sipërfaqësore të tij.
Klasifikimi i furrave me funksion mikrovalor
Sipas llojit të energjisë së përdorur për funksionim, furrat me funksion mikrovalë ndahen në dy grupe kryesore:
- Gaz;
- elektrike.
Të dyja këto grupe ndahen gjithashtu në nënspecie. Kriteri kryesor është mënyra se si ato ndërveprojnë me pllakën e gatimit:
- i varur;
- I pavarur.
Të parat janë integrale me pllakën e gatimit. Nëpërmjet saj kontrollohet furra me mikrovalë. Të dytat, të pavarura, mund të instalohen dhe lëvizen absolutisht lirshëm, veçmas nga pianurat. Natyrisht, ky faktor i bën pajisjet e tilla më kompakte, të përshtatshme dhe të lëvizshme.
Parametrat bazë të furrave me funksion mikrovalë
Pasi të jetë përcaktuar lloji kryesor i furrës, duhet ta studioni atë parametrat kryesorë. Këto përfshijnë:
Fuqia
Të gjithë e dinë se sa më e madhe të jetë fuqia e çdo pajisjeje, aq më shumë shpejtësi punën e tij. Në rastin e furrave që po shqyrtojmë, gjithçka ndodh në të njëjtën mënyrë - sa më e lartë të jetë fuqia, aq më shpejt ndodh procesi i gatimit ose ngrohjes. Por, duhet mbajtur mend se kjo rrit konsumin e gazit ose të energjisë elektrike. Ia vlen të theksohet vëmendje të veçantë për ata që janë të kujdesshëm për shpenzimet për faturat e shërbimeve.
Vëllimi
Ky tregues varet nga prodhuesi dhe modeli i zgjedhur. Përafërsisht, treguesit e vëllimit variojnë nga 32 dhe mesatarisht deri në 42 litra. Këtu duhet të kuptoni se çfarë planifikoni të gatuani në furrë, çfarë vëllimesh ushqimesh do të përpunohen në të dhe për sa njerëz janë krijuar në secilën familje.
Treguesit e sigurisë
Shumë modele kanë pajisje speciale, të cilat çaktivizojnë dhe bllokojnë të gjitha mënyrat dhe funksionet e pajisjes. Këto pajisje mbrojtëse garantojnë siguri për të gjithë përdoruesit. Nëse ka një foshnjë në shtëpi, është shumë e këshillueshme që të kujdeseni për praninë e një sigurese. Kështu, edhe nëse fëmija arrin në furrë, ai nuk do të mund ta ndezë atë.
Dimensionet
Fillimisht, një furrë me funksion mikrovalë u shpik për të kombinuar dy pajisje mjaft të mëdha. Një nga avantazhet e saj është se ajo është vetëm merr më pak hapësirë
se një furrë dhe mikrovalë veçmas. Nëse nuk varet nga pianurë- madhësia e tij zvogëlohet ndjeshëm dhe lëvizshmëria rritet. Në mënyrë që pajisja të zërë hapësirë minimale në kuzhinë, ekziston një nënlloj i veçantë - furrat kompakte me mikrovalë. Këtu gjithçka varet nga oferta e prodhuesit dhe, në përputhje me rrethanat, nga nevojat e blerësit.
Lloji i pastrimit
Në një pajisje të tillë, pastrimi mund të jetë i dy llojeve:
- manual;
- automatike (vetëpastruese).
Pastrim manual Natyrisht, kjo do të thotë ta pastroni vetë furrën. Por sot, prodhuesit po përmirësojnë teknologjinë aq shumë sa që edhe nëse blini një furrë që nuk pastrohet vetë - përpjekje e veçantë Nuk keni nevojë ta vendosni në rregull.
Pothuajse gjithçka pajisje moderne, përmbajnë një shtresë të veçantë smalti brenda për pastrim i lehtë. Ekzistojnë gjithashtu filtra të veçantë "për kapjen e yndyrës". Zakonisht, pjesa e brendshme Furra është e mbuluar me një smalt shumë të lëmuar me një përbërje jo poroze. Yndyra dhe ushqimi thjesht nuk depërtojnë thellë në një smalt të tillë dhe është mjaft e lehtë t'i hiqni ato me një sfungjer të lagur. Mund të përdorni edhe detergjentë të ndryshëm produkte të lëngëta. Për të ruajtur veshjen në gjendje të mirë, është e rëndësishme të kryhet pastrim në kohë pas çdo përdorimi. Dhe nuk duhet të përdorni pluhura pastrimi - ato mund të dëmtojnë ose gërvishten sipërfaqe e lëmuar smaltet.
Një avantazh i rëndësishëm i furrave me një pastrim të tillë është çmimi - mesatarisht, sot ato kushtojnë duke filluar nga 7 mijë.
Në rastin e vetëpastrimit automatik, gjërat janë pak më të ndërlikuara. Vetë-pastrimi mund të jetë i 2 llojeve:
Smalti i destinuar për pastrim katalitik ka pore të zgjeruara dhe, në përputhje me rrethanat, është shumë i ashpër në prekje. Është falë poreve të tij që thith të gjitha papastërtitë në këto pore, yndyrat zbërthehen në ujë, mbetje organike dhe karbon. Kjo do të thotë, ndodh një proces i një lloj katalizimi. Avantazhi i një vetëpastrimi të tillë është se nuk ka nevojë të hapni ndonjë mënyrë ose të konfiguroni programe - kjo procesi kryhet në mënyrë të pavarur gjatë përgatitjes së ushqimit. 140°C është temperatura në të cilën të gjithë ndotësit fillojnë të dekompozohen.
Në pamje të parë, ky opsion pastrimi mund të duket ideal, por ka nuancat e veta. Fatkeqësisht, jo të gjitha materialet, dhe rrjedhimisht, jo i gjithë ushqimi dhe ndotja prej tij, mund të dekompozohen në karbon dhe ujë në një seancë. Nëse formohet njollë yndyre Shumë madhësi të madhe, atëherë do të zhduket vetëm pas disa seancave të funksionimit të furrës. Për ata që duan të gatuajnë në mënyrë perfekte kushte të pastra, do t'ju duhet të vendosni vetë për çështje të tilla - domethënë, do t'ju duhet të lani furrën me dorë.
Gjithashtu, kur blini një furrë me funksion mikrovalë dhe një sistem të tillë vetë-pastrues, duhet të mbani mend se çdo smalt humbet efektin e tij katalitik. Mesatarisht, do të zgjasë për 5 vjet, dhe më pas ata do të kërkojnë zëvendësim. Shumë nuancë e rëndësishmeështë se një smalt i tillë, si rregull, mbulon vetëm muret e pajisjes. Nëse dera dhe pjesa e poshtme ndoten, ato gjithashtu kërkojnë pastrim manual.
Së bashku me furrat që kanë një formë katalitike pastrimi, shpesh shiten të ashtuquajturat filtra yndyrash. Ndryshe nga panele të emaluara, ato nuk duhet të ndryshohen periodikisht. Për funksionimin afatgjatë, filtrat thjesht kanë nevojë për larje sistematike. Furrat e tilla me pastrimi katalitik Ato janë më të shtrenjta se sa me pastrim manual, por më lirë se pajisjet e ngjashme me pastrim pirolitik.
Pastrim pirolitik përfshin djegien e çdo ndotësi në temperatura shumë të larta (mund të arrijnë 500°C). Është për shkak të kësaj specifike që furrat e tilla plotësohen me mbrojtje kundër mbinxehjes së mundshme dhe një bllokim special të derës. Në mënyrë tipike, ato janë të pajisura me xham të trefishtë për të parandaluar ngrohjen e panelit të jashtëm.
Strehimi për pajisje të tilla është bërë prej çeliku të fortë dhe të qëndrueshëm. Përndryshe, nën ndikimin e temperaturave kaq të larta, pajisja thjesht mund të shkrihet.
Është gjithashtu e nevojshme t'i kushtohet vëmendje që gjatë djegies intensive, mund të formohen ndotës. mjaftueshëm erë e keqe . Për këtë arsye, furrat me këtë lloj pastrimi kërkojnë ventilim shtesë ose pastrim të ajrit. Është logjike që një pajisje e bërë nga materiale me cilësi të lartë dhe të qëndrueshme, të pajisur sisteme shtesë nuk mund të jetë i lirë. Mesatarisht, çmimi i furrave të tilla me funksion mikrovalë fillon nga 18,000.
Opsione shtesë
si furrë konvencionale, çdo model furre me funksion mikrovalë mund të jetë të pajisura opsione shtesë - gjithçka varet nga marka e prodhuesit. Në pjesën më të madhe, këto opsione mund të jenë si më poshtë:
- Mekanizmi tangjencial (veprimi i tij bazohet në përdorimin e një ventilatori ftohës dhe falë tij sipërfaqja në të cilën ndodhet furra nuk nxehet).
- Prania e një skarë (funksioni i saj kryhet nga një element elektrik, infra të kuqe ose gazi, i cili është i instaluar në pjesën e sipërme të furrës);
- Pështymë (një pajisje që pjek ushqimin në mënyrë të barabartë);
- Udhëzues teleskopik (këto janë vrapues që mund të tërhiqen dhe mbi të cilët vendosen fletët e pjekjes).
Markat e prodhuesve
Sot, pothuajse të gjithë udhëheqësit në prodhimin e pajisjeve prodhojnë modele të ndryshme furrat me funksion mikrovalë. Ndër markat më të famshme ndodhen:
- Samsung;
- Miele;
- Bosch;
- Miele;
- Electrolux;
- Ariston;
- Zanussi;
- Neff;
- Panasonic.
Secila prej tyre ofron të sajën dizajn unik dhe funksione të ndryshme shtesë. Në parim, çmimi i produktit varet nga kjo - mund të lundroni mesatarisht nga 800 dollarë për më të thjeshtat opsion buxhetor dhe deri në 6,000 dollarë për klasën premium.
Ju duhet ta zgjidhni me kujdes një furrë të tillë, duke u fokusuar në buxhetin në dispozicion dhe nevojat individuale të secilës familje.
Ne do t'ju dërgojmë materialin me e-mail
Aktiv kuzhinë moderne mund të gjeni shumë pajisje shtëpiake, këto janë blenders, aparate kafeje, kazan elektrike dhe pajisje të tjera. Ndër varietetet e produkteve të reja bota moderne, gjeta një vend për një furrë me funksion mikrovalë. Detyra kryesore e pajisjeve të tilla është të kombinojë funksionet e një furrë dhe aftësinë për të ngrohur enët e gatshme.
Model i integruar në një kuzhinë moderne
Çfarë është një furrë me funksion mikrovalë dhe cilat janë karakteristikat e saj?
Pajisja lidh funksionet e furrës dhe elementët kryesorë të furrës me mikrovalë. Ekziston edhe një emër tjetër - me një funksion furre.
Qëllimi i krijimit të furrës me mikrovalë ishte lirimi hapësirë shtesë në kuzhinë. Kjo është veçanërisht e vërtetë në Rusi, ku shpesh në apartamente ambientet e kuzhinës aq i vogël saqë edhe grupi më minimal i pajisjeve dhe mobiljeve është i vështirë për t'u përshtatur.
Të gjitha llojet e furrave të tilla mund të ndahen në:
- Sipas burimit të energjisë:
- elektrike;
- gazi.
- Në varësi të pianurës:
- i varur;
- të pavarur.
- Sipas llojit të instalimit:
- i integruar;
- pajisje të veçanta.
Çdo opsion i furrës me funksion mikrovalë ka avantazhet dhe disavantazhet e veta. Për shembull, modelet me energji elektrike ofrojnë shpërndarje uniforme rrymat e ajrit të nxehtë nga disa burime njëherësh, janë më të sigurta gjatë përdorimit dhe kanë funksionalitet më të madh. Në të njëjtën kohë, opsionet e gazit ngrohin ushqimin shumë më shpejt, ato janë më të lira dhe kanë një gamë të mjaftueshme funksionesh.
Për sa i përket opsionit të instalimit, është e rëndësishme të përdorni modele të integruara, diapazoni i të cilave është më i madh dhe gjithashtu kursejnë vërtet hapësirë në kuzhinë.
Çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje kur zgjidhni një furrë me funksion mikrovalë: avantazhet dhe disavantazhet e teknologjisë
Një furrë me funksion mikrovalë është e ndryshme nga versioni i zakonshëm fakti që në të është instaluar një magnetron, i cili shërben si burim i rrezatimit ultra të lartë. Në këtë rast, çdo ngrohje ndodh për shkak të hyrjes së nxehtësisë nga element ngrohës ose djegës me gaz. Kur rrezatimi dhe këto burime kombinohen, nuk nxehet vetë ushqimi, por lëngu që përmban.
Ka një numër avantazhesh për shkak të të cilave gjithçka më shumë konsumatorë instaloni pajisje të tilla, duke zgjedhur opsione të integruara me dimensione të vogla. Këto përfshijnë:
Sidoqoftë, ka edhe disavantazhe për një furrë të integruar me mikrovalë:
- vëllimi i brendshëm i furrës është më i vogël se ai i pajisjeve standarde, kështu që mund të shfaqen probleme me gatimin në dy nivele njëherësh;
- kosto e lartë në krahasim me opsionet individuale të pajisjeve;
- Zakonisht ato instalohen në një njësi kuzhine, kështu që duhet të përkuleni për t'i ngrohur;
- gamë jo shumë e gjerë;
- Nëse nevojiten riparime, do t'ju duhet të humbni përkohësisht furrën dhe mikrovalën.
Megjithëse, sipas blerësve, teknologjia justifikon plotësisht veten, dhe të gjitha mangësitë e listuara kompensohen lehtësisht nga prania funksione shtesë dhe hapësirën e lirë që rezulton.
Çfarë duhet kërkuar
Për të zgjedhur furrën e duhur me mikrovalë, duhet t'i kushtoni vëmendje vlerësimeve të konsumatorëve, si dhe karakteristikave të mëposhtme:
- Furnizimi me energji elektrike. Ata e zgjedhin atë në bazë të frekuencës së gatimit nëse gatuani shumë dhe vazhdimisht, është më e lirë për t'u lidhur; version me gaz, nëse jo, mund t'ia dalësh me një elektrik.
- Dimensionet. Aktiv kuzhina të vogla Furrat e vogla janë mjaft të mjaftueshme, për të cilat nuk keni nevojë të ndani një hapësirë të veçantë të madhe.
- Fuqia. Sa më i madh të jetë, aq më shpejt do të ngrohet ushqimi ose do të kalojë procesi i gatimit. Por edhe kostoja do të jetë më e lartë.
- Numri i mënyrave të funksionimit. Për të mos paguar shumë, zgjidhni një model që do të ketë vetëm funksione që janë të dobishme për ju.
Le të shqyrtojmë përshkrim i detajuar furrë me funksion mikrovalë si shembull prodhues i famshëm- Bosch.
Artikull i lidhur:
Furra me mikrovalë Bosch: përshkrim i detajuar i modelit
Bosch është markë e famshme, teknologjia e të cilit është e besueshme dhe sasi e madhe funksionet e integruara. Le të shohim një produkt të ri nga prodhuesi për të parë numrin e mundshëm të funksioneve në një furrë me mikrovalë që funksionon nga rrjeti.
Modeli BOSCH HNG6764W1 është bërë në të bardhë dhe kostoja e tij është e lartë, falë numrit të madh të funksioneve (158,000 RUB). Fotoja e saj është paraqitur më poshtë:
Këtij modeli i janë shtuar funksionet e mëposhtme, të cilat janë bërë përparësitë kryesore të pajisjes:
- bojler i dyfishtë;
- mikrovalë;
- vetëpastrim pirolitik.
Kjo është një furrë elektrike e pavarur me funksion jo vetëm mikrovalë, por edhe kazan të dyfishtë. Janë 15 mënyra të ndryshme ngrohje, dhe vëllimi i përgjithshëm është 67 litra. Shtuar numër i madh opsione, duke përfshirë përdorimin e ajrit të nxehtë 4D, praninë e nxehtësisë së sipërme dhe të poshtme, aftësitë për pjekje në skarë, një mënyrë të veçantë për gatimin e picës, si dhe shkrirjen dhe aftësinë për të vendosur nxehtësi intensive.
Dera e furrës është e varur, dhe ekziston një mundësi shumë e favorshme për amvisat - vetëpastrimi (piroliza). Modeli është i pajisur me një ekran me prekje për kontroll dhe një orë shumëfunksionale (kohëmatës). Gama e temperaturave të përdorura është nga 30 në 300 ⁰С. Përdoret ndriçimi me diodë.
Përparësitë përfshijnë gjithashtu një sistem sigurie, i cili përfshin:
- mbrojtje nga fëmijët;
- mbyllja automatike në situata emergjente;
- tregues i nxehtësisë së mbetur;
- ventilator i integruar për ftohje.
Dimensionet e një kabineti të tillë janë 59.5 nga 59.5 me 54.8, domethënë do t'ju duhet një kamare për instalim me dimensione 60 * 56 * 55 cm.
Ky model është i përshtatshëm për ata që pëlqejnë të gatuajnë pjata të ndryshme, ose për njerëzit që duan të kenë më të mirën dhe teknologji e re te kuzhinat. Nëse nuk dëshironi të blini diçka të re, por po kërkoni një opsion të provuar, më poshtë është vlerësimi i përdoruesit.
Artikull i lidhur:
Cila është furra më e mirë elektrike e integruar: komente. Produktet e integruara që mund të vendosen lehtësisht brenda një njësie kuzhine po bëhen gjithnjë e më të njohura. Lexoni botimin special se si të zgjidhni furrën e duhur elektrike të integruar.
Vlerësimi i furrave të integruara të njohura me mikrovalë
Për të kuptuar nga kategoria e çmimeve dhe nga cilësia e pajisjeve, cilat modele janë blerë më shpesh, le të shohim vlerësimin e tre opsioneve më të njohura.
Tabela 1. Furrat e integruara të njohura me mikrovalë
| Modeli/Imazhi | Parametrat Teknikë | Kosto, fshij. | |
|---|---|---|---|
 | Numri i programeve | 12 | 18 000 |
| Lloji | Elektrike | ||
| Fuqia e mikrovalës | 900 W | ||
| Lloji i vetëpastrimit | Piroliza | ||
| Vëllimi i dhomës | 42 l | ||
| Temperatura më e lartë | 250⁰С | ||
| Për më tepër | Timer, ekran dixhital | ||
| Dimensionet (D*H*W), cm | 52*46*59,5 | ||
Samsung NV70K1340BS
| Modeli/Imazhi | Parametrat Teknikë | Kosto, fshij. | |
|---|---|---|---|
 | Numri i mënyrave | 9 | 82 000 |
| Lloji | Elektrike e pavarur | ||
| Fuqia e lidhjes | 3,65 kW | ||
| Lloji i vetëpastrimit | Piroliza | ||
| Vëllimi i dhomës | 71 l | ||
| Temperatura më e lartë | 300⁰С | ||
| Për më tepër | Grill, konvekcion, shkrirje, kohëmatës dhe ekran me prekje, orë, ventilator dhe kyç për fëmijë | ||
| Dimensionet (D*H*W), cm | 54,5*59,5*59,5 | ||
| Modeli/Imazhi | Parametrat Teknikë | Kosto, fshij. | |
|---|---|---|---|
 | Numri i programeve | 13 | 95 000 |
| Lloji | Elektrike e pavarur | ||
| Fuqia e mikrovalës | 1000 W | ||
| Lloji i vetëpastrimit | Tradicionale | ||
| Vëllimi i dhomës | 45 l | ||
| Temperatura më e lartë | 300 ⁰С | ||
| Për më tepër | Ekrani me prekje, ora, kyçja për fëmijë dhe mbyllje emergjente, konvekcion, skarë | ||
| Dimensionet (D*H*W), cm | 54,8*45,5*59,5 | ||