Emri i dytë për kikirikët është " kikiriku" Nga kjo rezulton se kikirikët nuk piqen si arrat e tjera, d.m.th. mbi sipërfaqen e tokës, por në tokë. Nga rruga, është mjaft e lehtë të rritësh kikirikë në çdo shtëpi të vendit, për sa kohë që i di të gjitha sekretet e kultivimit të kësaj kulture.
Si rriten kikirikët në kopsht
Pas mbjelljes së kikirikëve në tokë dhe në kushte të favorshme, kokrrat mbijnë dhe shkurre të vogla të zakonshme shfaqen mbi tokë. Me kalimin e kohës, lulet e verdha fillimisht lulëzojnë në kërcell, nga të cilat më pas formohen bishtaja në bishta të gjatë fleksibël. Këto bishtaja gradualisht zhyten gjithnjë e më poshtë dhe përfundojnë në tokë. Më pas, bishtajat zhyten në tokë. Për të përshpejtuar këtë proces, një grumbull toke derdhet pranë shkurret - kjo quhet "hilling". Bishtajat përfundojnë plotësisht nën tokë dhe piqen plotësisht në errësirë dhe me pak lagështi. Arrat e kikirikut ndodhen brenda këtyre bishtajave. Mund të ketë nga 1 deri në 3 pjesë në një pod.
Si rriten kikirikët - kushtet e temperaturës
Kikirikët janë një kulturë që e do nxehtësinë. Ka kuptim ta rritni atë vetëm në rajonet jugore ose mesatare. Por në rastin e dytë, nëse temperatura e ajrit është nën 20 gradë, shtretërit do të duhet të mbulohen me lutrasil ose material tjetër të ngjashëm. Kikirikët mund të rriten edhe në serra.
Si rriten kikirikët - Lagështia
Kikirikët janë mjaft modest dhe mund të përballojnë edhe thatësirën e rëndë. Por për të rritur produktivitetin e tij, është ende e nevojshme ta ujisni atë. Nevojitet lotim i rregullt që nga momenti kur kikirikët fillojnë të mbijnë dhe derisa ato të lulëzojnë dhe të vendosen. Më tej, ndërsa bishtajat zhyten në tokë, lotimi mund të reduktohet. Pas kodrës, kur bishtajat janë plotësisht nën tokë, ju duhet të ujisni shkurret vetëm nëse toka është shumë e thatë. Por nuk duhet ta ujisni shumë, në mënyrë që bishtajat nën tokë të mos fillojnë të kalben.
Si rriten kikirikët - kur dhe si t'i mbillni ato
E mirë për kikirikët tokë pjellore(chernozem ose pjellore) - i liruar mirë dhe i çliruar nga barërat e këqija dhe rrënjët e tyre. Shtretërit duhet të planifikohen në një vend me diell. Modeli i mbjelljes: 15-20 cm - midis shkurreve individuale, 50-60 cm - midis rreshtave ngjitur. Kokrrat e kikirikut duhet të groposen 3-4 cm në tokë Kikirikët mund të mbillen në kopsht në një kohë kur temperatura mesatare ditore arrin 15 gradë Celsius. Për të rritur rendimentin, në prill ju duhet të mbillni kikirikë në gota të veçanta për fidanë, dhe më pas t'i transplantoni në tokë të hapur.
Si rriten kikirikët - kujdesi i bimëve
Si çdo tjetër kultura e kopshtit, kikirikët kërkojnë lirimin e tokës, heqjen e barërave të këqija dhe lotim. Pas ngjitjes së shkurreve, lirimi kryhet me shumë kujdes në mënyrë që të mos dëmtohen bishtajat në tokë. Kodrimi bëhet disa herë në sezon, pasi bishtajat e reja rriten dhe bien në tokë.
Si rriten kikirikët - koha e korrjes
Kikirikët nxirren nga toka në të njëjtën mënyrë si patatet e zakonshme. Kjo duhet të bëhet pasi shkurret të jenë pothuajse plotësisht të thata. Në rajonet jugore është mesi i shtatorit, në rajonet e mesme është fundi i shtatorit. Shkurret e gërmuara, së bashku me rrënjët dhe bishtajat, vendosen në një vend të thatë për t'u tharë. Pas 10 ditësh, është e nevojshme të ndani bishtajat e thata nga rrënjët dhe të hiqni kokrrat prej tyre.
Për të siguruar një korrje të mirë, është më mirë të mbillni kikirikë që rriten në të njëjtën mënyrë zona klimatike. Ato të importuara, të cilat shiten në treg ose në dyqan, mund të mos prodhojnë një sasi të madhe frutash. Dhe, natyrisht, mos harroni se është e nevojshme të mbillni në tokë të lagësht, d.m.th. kikirikë të papjekur.
Për shumicën dërrmuese të njerëzve, kikirikët janë një produkt i njohur. Por jo të gjithë e dinë se si rriten kikirikët. Në vendin tonë është bimë që e do nxehtësinë rritur vetëm nga një numër i vogël entuziastësh. Lideri botëror në vjeljen e kikirikut sot është Kina.
Kikirikët shpesh quhen arra, por në fakt ato janë bishtajore. Kjo bimë vjetore e do ngrohtësinë dhe lagështinë. Dallimi kryesor midis kikirikëve dhe kulturave të tjera të kësaj familjeje është forma e lules dhe mënyra e formimit të frutave.
Si duket një kikirikë?
Shkurre e kikirikut nuk është shumë e gjatë, ajo ka disa kërcell. Njerëzit që janë të interesuar se ku dhe si rriten kikirikët janë disi të zhgënjyer kur shohin për herë të parë këtë bimë në dukje që nuk bie në sy. Madhësia, forma dhe ngjyra e gjetheve mund të ndryshojnë pak në varësi të varietetit. Kikirikët lulëzojnë me lule të verdha që fshihen në thellësi të shkurret.
Procesi i formimit dhe zhvillimit të frutave meriton vëmendjen më të madhe. Fillon menjëherë pas pjalmimit, kohë në të cilën peduncle fillon të zgjatet me shpejtësi dhe të përkulet drejt tokës. Formimi i farës fillon pasi lulja e pjalmuar futet 8-10 cm thellë në tokë.
Një fotografi do t'ju ndihmojë të kuptoni më qartë se si rriten kikirikët. Ka mjaft prej tyre në internet. Gjatë gjithë periudhës së pjekjes së frutave, bima ka nevojë për kodrim të vazhdueshëm. Kjo siguron një rritje të rendimentit. Në kujdesin e duhur nga një kaçubë mund të merrni nga 50 deri në 100 fasule.
Ku rriten kikirikët?
Numri i rajoneve ku rriten kikirikët po rritet çdo vit. Kikirikët ende rriten në shkallë industriale në Azinë Qendrore, Kaukaz, Kinë dhe rajonet jugore SHBA. Por kopshtarët amatorë sot marrin korrje të mira dhe në rajonet më veriore.
Ku është vendlindja e kikirikëve?
Kikirikët u sollën në territorin rus nga udhëtarë nga Kina. Shumë për një kohë të gjatë popullsia vendase e quajti arrë kineze. Por Amerika e Jugut konsiderohet vendlindja e kësaj bime të familjes bishtajore. Kjo u vërtetua nga kërkimet shkencore, si dhe gjetjet arkeologjike. Detarët brazilianë sollën kikirikë në Afrikë dhe vetëm pas kësaj u përhapën në Evropë, SHBA dhe Kinë.
Sot, atdheu i kikirikëve nuk është lider në prodhimin e tij. Por këtu të gjithë gjithashtu përdorin në mënyrë aktive kikirikët për qëllime të ndryshme. Përdorimi kryesor i kikirikëve është gatimi, por ato prodhojnë edhe vaj që përdoret për qëllime të ndryshme.
Ku rriten kikirikët në Rusi?
Për të kuptuar se ku rriten kikirikët në Rusi, thjesht shikoni hartën e vendit. Fushat më të përshtatshme për rritjen e kësaj kulture do të jenë Rajoni i Krasnodarit. Por në rajone të tjera ku verat janë mjaft të nxehta dhe të ngrohta, mund të rriten edhe kikirikë. NË Rusia qendrore Nuk ka gjasa që ju të jeni në gjendje të merrni një korrje të madhe, por ende është e mundur të rritni kikirikë atje.
Si të rritni vetë kikirikët tuaj
Nëse dëshironi të rritni kikirikë në tuaj vilë verore, atëherë ju duhet të blini fara dhe të zbuloni se si rriten kikirikët në shtëpi në lidhje me rajonin tuaj klimatik.
Para mbjelljes, farat e kikirikut ngjyhen që të mbijnë. Nëse vera në zonën tuaj është e nxehtë, por jo shumë e gjatë, atëherë mund të rritni fidanë paraprakisht. Dhe me fillimin e ditëve të ngrohta, transplantoni kikirikët në tokë të hapur.
Kjo bimë nuk është shumë e çuditshme, por për t'u marrë korrje e madheështë e nevojshme t'i sigurohen atij kushtet e mëposhtme:
- Gjatë mbjelljes së kokrrave të kikirikut, është e nevojshme të formohen brazda të vogla dhe të lihet tokë e mjaftueshme midis rreshtave për ngritje të ardhshme.
- Lotim duhet të jetë i rregullt; Por as nuk keni nevojë ta mbushni shumë. Pas përfundimit të sezonit të rritjes, ndaloni ujitjen e bimëve.
- Gjatë lulëzimit dhe formimit të frutave, këshillohet të futet fekondimi.
Vjelja fillon në fund të verës ose në fillim të vjeshtës. Shkurre gërmohet dhe lihet të thahet. Arrat duhet të thahen drejtpërdrejt në kërcell, gjatë së cilës do të thithin të gjitha gjërat më të vlefshme dhe ushqyese nga bima. Mund t'i vendosni fasulet për ruajtje pas tre ditësh.
Kikirikët janë shumë të dobishëm, për të ruajtur këto veti është e nevojshme të sigurohen kushtet e duhura të ruajtjes korrur. Lagështia e lartë mund të bëjë që fasulet të mykohen. Në këtë rast, kikirikët bëhen të papërshtatshëm për konsum.
Rritja e Kikirikëve: Video
Kikiriku është një kikirikë, një bimë që e do nxehtësinë vendase Amerika e Jugut, i sjellë në Evropë që nga pushtimi spanjoll. Ky artikull jo vetëm që do t'ju tregojë për kikirikët, por gjithashtu do t'ju japë një ide se si t'i kultivoni ato - rritja e kikirikëve në një kopsht në terren i hapur dhe në shtëpi.
Përshkrimi i shkurtër i kulturës
Sipas përkufizimit shkencor, kjo kulturë i përket familjes bishtajore kikirikët Përgjigja e saktë në pyetjen nëse kikiriku është arrë apo fasule është opsioni i dytë, megjithëse në jetën e përditshme njerëzit e konsiderojnë atë si arrë. Në fakt, kikirikët janë farat e një bime barishtore. Ajo është bërë e përhapur në të gjithë botën për shkak të saj vetitë ushqyese dhe prania e shumë substancave të dobishme në përbërje.
Ku rriten kikirikët?
Besohet se kikirikët erdhën në Evropë nga Amerika e Jugut, nga ku u eksportuan nga detarët spanjollë dhe portugez. Portugezët e sollën atë edhe në Afrikë, ku kjo kulturë zuri rrënjë mirë, pastaj erdhi në Evropë dhe më vonë në Amerikën e Veriut (shtetet jugore).
Kikiriku është një bimë që e do nxehtësinë, rritja e saj kërkon temperatura jo më të ulëta se +20 gradë Celsius, dhe temperaturat e natës jo më të ulëta se +15 nuk mund të quhet një kulture e dashuruar me lagështi - kërkon lotim vetëm gjatë lulëzimit.
Sa i përket përbërjes së tokës, kikirikët rriten më së miri në tokat e lirshme dhe të lehta me rërë, shkrifët ose rërë.
Të ngjashme kushte të favorshme në territor ish-BRSS dhe Rusia moderne janë dhënë në rajonet jugore, republikat e Transkaukazisë dhe Azisë Qendrore. Vitet e fundit, kopshtarët kanë fituar përvojë pozitive në përpjekjet për të rritur kikirikë në daçat e tyre (në Rusinë qendrore, në tokë të hapur ose të mbrojtur), si dhe në përpjekjen për të rritur kikirikë në tenxhere në shtëpi.
Si rriten kikirikët?
Kultura rritet nga farat; sezoni i rritjes nga mbjellja deri në korrje varion nga 120 deri në 160 ditë. Pas mbirjes së farës, a pjesë mbitokësore Bima, e cila është një shkurre e degëzuar 50 - 70 cm e lartë se si rriten kikirikët, mund të shihet në foto.
Karakteristika kryesore e kikirikëve është fakti se kikirikët lulëzojnë në fund të qershorit, vetëm një ditë, gjatë së cilës lulet duhet të pjalmohen për të formuar vezore. Pasi të jenë formuar, kërcelli zbret nën tokë për të formuar farat (frutat e kikirikut).
1 – vezore e fekonduar, 2 – kërcell i thelluar nën tokë.
Mbjellja e kikirikëve gjatë sezonit të rritjes praktikisht nuk ndikohet nga dëmtuesit apo sëmundjet, gjë që e bën atë një kulturë shumë tërheqëse për rritje në shkallë industriale.
Ardhja e periudhës së vjeljes tregohet nga gjethet dhe fidanet e zverdhura të bimës. Zakonisht kjo është mesi deri në fund të shtatorit.
Shkurret duhet të gërmohen me kujdes, të shkunden çdo tokë të mbetur, të kthehen dhe të thahen në ajër të hapur. Fermerët modern përdorin makina të posaçme bujqësore për këtë procesi është plotësisht i automatizuar.
Në rritje në kopsht
Është e mundur të rriten kikirikë në tokë të hapur në Rusi, dhe jo vetëm në gjerësinë gjeografike jugore, por edhe në rajonin e Moskës, madje edhe në Siberi. Në këtë rast kultivim i përshtatshëm metoda e fidanit dhe mbrojtja e bimëve me material mbulues.
Fidanët mbillen në fund të marsit - fillim të prillit menjëherë në kontejnerë të veçantë, nga të cilët më pas do të transplantohen në tokë. Farat e kikirikut fillimisht duhet të qërohen dhe të ngjyhen derisa rrënjët të shpojnë deri në 1,5 cm të gjata (zakonisht 3-4 ditë, ndonjëherë më gjatë, gjithçka varet nga cilësia material farë). Për ta bërë këtë, farat mbështillen me disa shtresa garzë të lagur vazhdimisht dhe mbahen në një vend të ngrohtë.
Farat e çelura duhet të futen disa centimetra në tokë, por jo më thellë se 4. Kujdesi konsiston në lotim në kohë (kur sipërfaqja e tokës në tenxhere thahet). Pasi të ketë kaluar kërcënimi i ngricave të kthimit dhe temperatura e tokës nuk është më e ulët se +15 gradë, është e mundur të mbillni kikirikë në tokë.
Për kulturën, ju duhet të zgjidhni një vend të ngrohtë, me diell, ku dielli shkëlqen gjatë gjithë ditës, errësimi është i papranueshëm. Nuk i pëlqen kjo bimë erërat e forta. Fidanët mbillen në kreshta me distancë rreshtash 0,5 - 0,6 m dhe duke mbajtur një distancë prej 15 - 20 cm ndërmjet bimëve.
Në fillim, mund t'ju duhet mbrojtje shtesë në formën e një materiali mbulues ose filmi, sepse ... në një temperaturë prej +15 gradë, kikirikët ndalojnë së rrituri.
Kujdesi i kikirikut është mjaft i thjeshtë. dhe aktivitetet kryesore janë lirimi dhe fekondimi. Është e rëndësishme të mos humbisni momentin e lulëzimit të kikirikut, formimin e mëvonshëm të vezoreve dhe uljen e tyre nën tokë. Pas kësaj, është e nevojshme të ngrihen shtretërit lart, ngjashëm me mënyrën se si patatet janë koduar. Kjo është e nevojshme për rritjen dhe ushqimin e plotë të frutave nën tokë.
Regjimi i ujitjes nuk është i vështirë për t'u ruajtur - ai kryhet vetëm gjatë lulëzimit të kikirikëve. Pjesa tjetër e kohës - vetëm gjatë thatësirës së vazhdueshme. Vjelja e kikirikut duhet të kryhet në mot të ngrohtë dhe të thatë për të lejuar që frutat të thahen në shkurre të gërmuara nga toka për 10 ditë. Më pas, frutat ndahen nga majat dhe ruhen. Kikirikët duhet të ruhen në zona të thata, të ajrosura, me lagështi jo më të madhe se 65%.
Kështu, mund të konkludojmë se mbarështimi masiv i një kulture si kikirikët dhe kultivimi i saj në zonën e mesme nuk është një detyrë e pamundur.
Në rajonet jugore të Rusisë, ju mund të mbillni kikirikë direkt në tokë me fara, klima lejon që të korrat të kalojnë të gjithë ciklin e zhvillimit - nga mbirja deri në korrje. Farat duhet së pari të ngjyhen dhe të mbijnë. Mbjellja bëhet drejtpërdrejt në tokë, duke i mbjellë ato në një thellësi deri në 7 cm Në ditët e para pas mbjelljes dhe para se të shfaqen fidanet e forta, të mbjellat duhet të mbrohen nga zogjtë, të cilët me lehtësi qërojnë farat nga toka. Përndryshe, kujdesi është i ngjashëm me metodën e rritjes së fidanëve.
Rritja e kikirikëve në shtëpi
Kjo kulturë mund të rritet edhe në shtëpi, në një tenxhere në prag të dritares. Kikirikët dhe kultivimi i tyre në shtëpi janë një nga temat e preferuara të kopshtarëve që preferojnë bimët ekzotike në dritare. Ka disa kërkesa themelore, nëse plotësohen, mund të merrni një korrje të mirë në shtëpi.
- Përdorimi i hapësirës kapaciteti i uljes thellësi dhe diametër të mjaftueshëm (të paktën 30 - 40 cm në diametër dhe e njëjta thellësi).
- Toka duhet të jetë e strukturuar, e lirshme, gjithmonë me shtimin e rërës.
- Në tenxhere mbillen vetëm farat e mbirrura paraprakisht.
- Lotimi duhet të jetë i ekuilibruar, nënshtresa nuk duhet të laget shumë dhe as të lihet të thahet plotësisht.
- Pajtueshmëria regjimi i temperaturës– jo më e ulët se +15 dhe jo më e lartë se +30 gradë Celsius.
- Ushqimi periodik pleh kompleks, jo më shumë se një herë në muaj.
- Gjatë periudhës së nxehtë, shkurret e kikirikut duhet të spërkaten me ujë dy herë në ditë, në mëngjes dhe në mbrëmje.
- Monitorim i vazhdueshëm për dëmtuesit. Kur rriten në ambiente të mbyllura, mbjelljet mund të jenë subjekt i sulmeve nga dëmtuesit e luleve.
- Nën kërcellet me vezore që ndodhen shumë lart mbi sipërfaqen e tokës, është e nevojshme të vendosni enë shtesë me tokë për t'i thelluar ato, përndryshe vezoret do të vdesin.
Nëse ndiqni këto rregulla të thjeshta, çdo shkurre mund të prodhojë nga 40 deri në 100 kikirikë.
Kikirikët janë një kulturë bishtajore që është ekzotike për Rusinë, por, siç rezulton, mund të rritet edhe në rajone të bujqësisë kritike, si Rusia qendrore dhe Siberia. Ju mund të mbillni kikirikë në kopshtin tuaj duke rritur fillimisht fidanë. Ata që duan të rritin bimë ekzotike në shtëpi në prag të dritares gjithashtu kanë mënyrën e tyre - të rritin një shkurre kikiriku në një të zakonshme vazo me lule dhe merrni të korrat tuaja të këtyre "arrave" të shijshme dhe të shëndetshme.
Si të rrisni produktivitetin në shtëpinë tuaj
Të korrat mund të rezultojnë të këqija për shumë arsye. arsye të ndryshme, e cila
mos u varni nga kopshtari:
- kushtet e motit;
- tokë e varfëruar;
- Jo fara cilësore;
- mungesa e të ushqyerit të bimëve.
Pavarësisht nga këta faktorë, ju mund të merrni korrje e shkëlqyer edhe ne kushte te tilla! Lexuesit tanë përdorin me sukses një metodë që ndihmon
rrisin produktivitetin në faqen tuaj disa herë!
A ju pëlqen të përtypni arra? Nuk ka rëndësi me birrën, me sodën, apo thjesht si kjo, por arrat: lajthitë, shqeme, bajame, fëstëkë, fluturojnë nga raftet e dyqaneve çdo ditë në fjalë për fjalë në tonelata. Dhe më të njohurit si tek të rinjtë ashtu edhe tek të moshuarit janë kikirikët. E pjekur, e kripur, si pjesë e një përzierje frutash - siç tregon analiza e shitjeve, kjo arrë është më e konsumuara në Rusi ndër të tjera. Natyrisht, fakti i një kërkese të tillë nuk mund t'i shpëtonte vëmendjes sime, dhe për këtë arsye tema jonë sot është rritja e kikirikëve.
Ku mendoni se rriten kikirikët? Nëse hapim Wikipedia - burimi " urtësi popullore", atëherë do të na tregojë se kikirikët (të quajtur edhe kikirikë) rriten kryesisht në gjerësinë gjeografike jugore të Amerikës dhe Afrikës, në rajonet jugore. vendet evropiane– Franca, Italia, Spanja, madje edhe në Ukrainë, por në asnjë mënyrë në Rusi.
Analizë e shkurtër e biznesit: Kostot e organizimit të një biznesi: 200,000 - 2,000,000 rubla Relevante për qytetet me popullsi: për zonat rurale Situata në industri: si është zhvilluar dobët industria bujqësore Vështirësia e organizimit të një biznesi: 3/5 Periudha e kthimit: 2-3 sezone
Por! Me sa duket, autorët e artikullit nuk e kanë marrë parasysh karakterin e popullit rus, i cili, nëse duan, patjetër do ta bëjnë atë, do ta marrin dhe do ta rrisin atë. Dhe si rezultat i eksperimenteve të shkurtra, kikirikët rriten dhe kultivohen me sukses jo vetëm në Territorin Kuban dhe Stavropol, por edhe në parcelat dacha afër Moskës. Megjithatë, duke qenë se ne jemi të interesuar për këtë temë nga këndvështrimi i biznesit, mund të japim dhjetëra shembuj të rritjes së kikirikëve në shtëpi dhe në shkallë industriale dhe në rajone të tjera të vendit tonë. Megjithëse, me drejtësi, vlen të përmendet se kjo ide biznesi është ende optimale për sipërmarrësit që jetojnë në jug.
Asnjë njohuri specifike në këtë fushë nuk kërkohet dhe për të filluar zbatimin e idesë së rritjes së kikirikëve në shtëpi, do të jetë e mjaftueshme të "armatoseni" me njohuritë e marra nga ky artikull. Nga rruga, nuk është aspak e nevojshme t'i kushtoni gjithë kohën tuaj të lirë këtij aktiviteti, rritja e kikirikëve mund të jetë një burim "i aplikuar" i të ardhurave tuaja kryesore.
Ne fillojmë me regjistrimin e biznesit
Duhet të theksohet menjëherë se nëse sipërfaqja e parcelës suaj shtëpiake është më pak se 1 hektar tokë, atëherë nuk do të keni nevojë për regjistrim - do të konsiderohet një ngastër ndihmëse personale. Në një situatë kur sipërfaqja e tokës është më shumë se një hektar, dhe kikirikët rriten dhe shiten në vëllime të mëdha, është e nevojshme të regjistroni zyrtarisht biznesin tuaj, përndryshe do të shfaqen probleme me zyrën e taksave.
Këtu ka 3 opsione:
- Regjistrimi i një ferme fshatare (fermë fshatare)
- Regjistrimi i një sipërmarrësi individual
- Regjistrimi i LLC
Dallimet midis dy llojeve të para veprimtari sipërmarrëse praktikisht jo, në të dyja rastet biznesmenët janë individë dhe mund të përdorin të njëjtat sisteme tatimore (mund të mësoni për regjimet e taksave këtu). I vetmi ndryshim është se një fermë fshatare mund të jetë një shoqatë e disa qytetarëve (të dy familjet dhe ato krejtësisht të palidhura me njëri-tjetrin, përveç biznesit), megjithëse ferma është e regjistruar për një person.
Parcela toke
Sigurisht, supozohet se nëse i keni kushtuar vëmendje kësaj ideje biznesi, atëherë ju tashmë zotëroni burimet e tokës. Por mund të ketë një situatë tjetër: ideja ju "kapi" dhe ju vendosët të filloni ta zbatoni atë nga e para. Në këtë rast truall ju duhet ose të blini ose të merrni me qira. Meqë ra fjala, në sfondin e mesazhit të fundit të presidentit të vendit drejtuar Asamblesë Federale, në të cilin ai propozoi t'u "heqë" tokën pronarëve të pakujdesshëm dhe t'u jepet atyre që do të angazhohen seriozisht në aktivitete bujqësore, mund të jetë më e lehtë për ta bërë këtë. Çmimet e përafërta në tokë, të themi, në Rajoni i Krasnodarit, tani variojnë nga 65 në 75 mijë për 1 hektar. Sigurisht, marrja me qira do të jetë shumë më e lirë.
Për të përcaktuar madhësinë e parcelës, së pari vlerësoni se çfarë vëllimesh kikirikësh mund të rritni, bazuar në sasinë e kapitalit fillestar për fillimin e një biznesi. Vendosni nëse do t'ju duhet pajisje speciale apo të gjitha proceset e prodhimit do të bëhet me dorë; ku do t'i shisni produktet tuaja, me çfarë çmimi; të identifikojë praninë e konkurrentëve aty pranë, etj. Në përgjithësi, do t'ju duhet plani i detajuar i biznesit biznesi i ardhshëm.
Cilin varietet kikiriku të zgjidhni për rritje?
Në vendin tonë, vetëm një lloj kikiriku është i përshtatshëm për kultivim - Arachis hypogaea (lat.), ose thjesht kikiriku, i quajtur kështu sepse farat e tij, të përdorura për ushqim, piqen në tokë. Kjo bimë është njëvjeçare, i përket familjes së bishtajoreve, kultivimi i saj është praktikisht pa mbeturina - majat mund të përdoren si ushqim për bagëtinë. Kjo është për të ardhmen nëse bujqësia do t'ju mahnisë aq shumë sa të vendosni të filloni edhe mbarështimin e derrave ose bagëtive (nga rruga, këtu mund të shihni një shembull të një plani biznesi për mbarështimin e bagëtive).
Nëse gjithçka është e qartë me llojin e kikirikëve - zgjedhja është e vogël, atëherë kur përcaktoni shumëllojshmërinë e kësaj bime, duhet të studioni me kujdes kushtet klimatike të rajonit tuaj. Varietetet e ndryshme mund të ndryshojnë si në kohën dhe metodat e mbjelljes, ashtu edhe në vëllimin e rendimentit. Mbarështuesit vendas kanë zhvilluar disa varietete që mund të rriten si në pjesën jugore të vendit tonë, ashtu edhe në pjesën qendrore të tij. Por shumica varieteteve të njohura- kjo është Krasnodarets 13 dhe 14 (kjo është arsyeja pse unë tregova koston e tokës në këtë rajon).
Si të mbillni kikirikë
Kikirikët mbillen në tokë të nxehtë (afërsisht 150 C), dhe periudha e rritjes deri në pjekje është mesatarisht 150-160 ditë. Merrni parasysh këtë kohë kur zgjidhni një vend për t'u angazhuar në një biznes të tillë. Sidoqoftë, në Qarkun Federal Qendror, kikirikët rriten me sukses në serra, si dhe qepë të njoma në pupla, majdanoz, shparg ose hudhër.
Përbërja e tokës për një bimë nuk është aq e rëndësishme sa disponueshmëria e dritës, ujit dhe nxehtësisë. Kikirikët mund të rriten edhe në tokë pjellore ose tokë ranore. Prania e këtyre faktorëve në rritje (drita, nxehtësia, uji) mund të ndikojë drejtpërdrejt në rendimentin në periudha e vjeshtës). Meqë ra fjala, kikirikët janë aq të thjeshtë në kultivim, saqë mund të rriten lirshëm edhe në fusha që nuk janë kultivuar për një kohë të gjatë, me kushtin e vetëm që prej disa vitesh mbi to rritet bari.
Por ngjyra e tokës, siç rezulton, është e rëndësishme për kikirikët. Sa më e lehtë të jetë toka në të cilën mbillen kikirikët, aq më mirë do të zënë rrënjë dhe aq më të lehta do të jenë frutat e tyre. Frutat e lehta në tregje vlerësohen disi më të shtrenjta se ato të errëta, pasi vaji i marrë nga kikirikët e lehtë ka gjithashtu një dritë, e njohur për syrin ngjyra e blerësit.
Tani, pak për treguesit: me 50 kg (kjo nuk është një "shifër standarde!" Mund të mbillen 20 ose 70 kg - në varësi të varietetit të bimës) kikirikë të mbjellë në 1 hektar tokë, mund të merrni deri në 1.5 ton korrje. Pajtohem, shifra është mjaft mbresëlënëse. Dhe nëse përktheni gjithçka në para, atëherë materiali i farës do të kushtojë rreth 50 rubla për 1 kg, dhe kostoja e të korrave nuk do të jetë e vështirë të llogaritet.
Para mbjelljes, materiali i farës mbin pak serra të veçanta. Kikirikët shkojnë mirë pranë domateve, kështu që ata shpesh mbillen së bashku. Në sfondin e "humbjes" së "rrjedhës" turke të domateve, ky drejtim do të jetë veçanërisht i rëndësishëm tani, dhe unë patjetër do të flas për këtë herën tjetër.
Rreziqet gjatë rritjes
Si me çdo biznes, rritja e kikirikëve ka gjithashtu rreziqet e veta. Në pjesën më të madhe, kjo sëmundje të veçanta, e qenësishme kjo specie bimëve dhe dëmtuesve në formën e insekteve dhe zogjve. Problemi i parë zgjidhet me përpunimin në kohë të fushës, insektet eliminohen duke spërkatur me pesticide dhe zogjtë tremben ose largohen. repelers tejzanor, ose "mënyra e modës së vjetër" - e mbushur.
Pajisjet e nevojshme
Siç thashë tashmë, zona të vogla toka realisht mund të kultivohet punë krahu, sipërfaqe të mëdha kërkojnë pjesëmarrjen e pajisjeve speciale në pastrim:
- Një kombinat shumëfunksional që kryen disa operacione - kthen bimët për t'u tharë në tokë, pastrimin e tokës, përpunimin e farave në lëvizje.
- Shpesh, një alternativë ndaj pajisjeve të huaja (zakonisht kineze) është një traktor konvencional me një parmendë dhe pajisje të tjera.
Nëse përveç shitjes së produkteve në formë të papërpunuar, ju prodhoni edhe mallra të gatshme, Për shembull:
- Kikirikë të pjekur
- Kikirikë të kripur
- Kikirikë në shije të ndryshme
- Gjalpë kikiriku etj.
Atëherë do t'ju duhet patjetër pajisje shtesë - furra të ndryshme, linja për skuqje, presa vaji (një ide e ngjashme për prodhimin vaj luledielli Ju mund të lexoni këtë lidhje - makineritë e paketimit. Siç tregon përvoja e shumë ndërmarrjeve të ngjashme, të gjitha shpenzimet rimbursohen në 2, maksimumi 3 sezone, pas së cilës biznesi fillon të gjenerojë fitim neto.
Kaq për sot. Ju uroj fat!
Kikirikët janë një bishtajore barishtore që e do nxehtësinë që preferon sasi relativisht të vogla të ujitjes. Barërat e këqija dhe moti përcaktojnë kohën e vjeljes, e cila ndodh 120-160 ditë pas mbjelljes së farave. Gjatë korrjes, shkurret e kikirikut tërhiqen plotësisht nga toka dhe kthehen për të tharë arrat e fasules përpara se t'i ruani ato. Aktualisht po prodhohen pajisje për vjeljen e kikirikut që janë në gjendje të kryejnë ciklin e plotë teknologjik të "gërmimit-dridhjes-kthimit".
Varietetet e Amerikës Latine, aziatike dhe të tjera rriten në tropikët, subtropikët dhe zonat më të ftohta të kontinenteve aziatike, afrikane, australiane, evropiane dhe amerikane në toka të lehta pjellore. Sipërfaqja e përgjithshme e kulturave botërore të kësaj kulture i kalon 16 milionë hektarë, me një korrje bruto të fasuleve rreth 14 milionë tonë me një rendiment mesatar rreth 9 c/ha.
Në territorin e të parës Bashkimi Sovjetik Plantacionet e kikirikut ndodhen në rajonet e Azisë Qendrore, Transkaukaziane, Ukrainës dhe Rusisë Jugore. Mbarështuesit kanë zhvilluar varietetet PERZUVAN 46/2, ZAKATALY 294/1, KRASNODARSKY 1708 e të tjera, të cilat mund të korren me 40 c/ha (me ujitje) ose 10-16 c/ha (pa ujitje). Teknologjia e kultivimit të tyre është e ngjashme me kulturat e tjera me rresht me rrokullisje të fushës pas mbjelljes, e cila bëhet me farë/fasule në tokë të lagësht me temperaturë deri në 14-15°C. Për trajtimin e materialit të farës përdoren preparatet GRANOSAN ose TMTD ME GAMMA ISOMER, dhe për të mbjellat - SULFUR TOKËSOR, i cili reziston në mënyrë efektive. marimangën e merimangës. Rregullimi i farave - grup-katror (0,7x0,7 m; 7-8 fara/4-5 fasule) ose - rresht i gjerë me thellësi 0,06-0,1 m; në shkallë mbjelljeje: fara - 50-90 kg/ha, fasule - 65-120 kg/ha. Rritja e kikirikut mbështetet kryesisht nga fosfori dhe plehrat azotike.
Aktivitetet e kujdesit përfshijnë kultivimin ndërrreshta dhe barërat e këqija në fole/rreshta me kodrim gjatë lulëzimit; deri në 8 lotime me ujitje të rregullt; aplikimi para daljes së herbicideve (ATRAZINE, MONURON, 2,4-D dhe PROMETHRINE).
Artikulli përmban shumë informacione interesante rreth kikirikëve, si t'i rritni ato siç duhet dhe nëse janë të shëndetshëm për t'u ngrënë. Është arrë apo jo? Si duket dhe si lulëzon? A është e mundur të rritet kjo mrekulli amerikane në klimën tonë?
Kikirikët, të cilët të gjithë mendojnë se janë një arrë, në fakt nuk janë një. Kjo është një bimë e familjes së bishtajoreve, me origjinë nga Amerika. Nga atje, kikirikët (emri i dytë për kikirikët) erdhën në Indi, Evropë dhe Japoni. Në Itali quhej "arrë kineze". Kikirikët erdhën në vendin tonë nga Turqia në fund të shekullit të 18-të.
Dhe në fillim të shekullit të kaluar filloi të përdoret jo vetëm si produkt ushqimor, por edhe për prodhim kimikate shtëpiake, ngjyra dhe pije. Në ditët e sotme ata bëjnë edhe miell prej tij. Por produkti më i zakonshëm është gjalpi i kikirikut. Kushdo që dëshiron të rritë bimë të tilla ekzotike në pronën e tyre duhet të ketë informacion për këtë mysafir jashtë shtetit:
- Kikirikë - të shëndetshëm ose jo;
- Përshkrimi i kikirikëve;
- Bajame të bluara;
- Si të rriten kikirikët;
- Vjelja;
- Problemet gjatë kultivimit.
Kikirikët - të shëndetshëm apo jo?
Kikirikët janë shumë yndyrorë dhe për këtë arsye ushqyes. Për 100 gr. arra, llogari për 50 gram. yndyrë, ose 551 kcl. Gjithashtu në 100 g. Ky produkt përmban pothuajse 30% të pjesës ditore të hekurit. Për ata që kujdesen për enët e gjakut kikirikët i sigurt pasi nuk përmban kolesterol. Por është perfekt për vegjetarianët si zëvendësues i proteinave shtazore. I pasur me kikirikë dhe vitamina.
Ky është një produkt i domosdoshëm për aterosklerozën dhe sëmundjet kardiovaskulare. Ky është një antioksidant shumë i fortë, i njëjtë me luleshtrydhet dhe shegët. Ndikon pozitivisht në sistemin nervor dhe ruan fuqinë. Tek femrat ka një efekt pozitiv në lëkurën. Por ka edhe veti të dëmshme.
Së pari, kikirikët, ose më mirë lëkura e tyre, janë një alergjen shumë i fortë. Prandaj, është më mirë ta hani të skuqur dhe të qëruar. Madje, mund të ketë një reagim ndaj tij shoku anafilaktik. Por edhe në këtë formë mund të shkaktojë intolerancë.
Vlen të kufizohet konsumimi i kikirikëve për njerëzit me probleme të gjakut dhe venave. Kikirikët janë një produkt me shumë kalori dhe për këtë arsye kontribuojnë në shtimin e peshës.
Është shumë e rëndësishme që arrat të ruhen siç duhet, përndryshe mund të bëhen toksike.
Por, nuk ka ndalime strikte për të ngrënë kikirikë nëse nuk ka alergji. Gjëja kryesore është të respektoni dozën e lejuar. Rreth 15-20 arra në ditë do të jenë të dobishme. Kjo dozë është e sigurt edhe për ata që shikojnë figurën e tyre.
Përshkrimi i kikirikëve
Pak njerëz kanë parë se si rriten kikirikët. Nuk është çudi që quhet kikirikë. Pas pjalmimit, vezoret e saj zbresin në tokë, ku formohen frutat. Sot ka rreth 30 lloje të kësaj bimë njëvjeçare. Në pamje, kikirikët ngjajnë me një shkurre të vogël me shumë lastarë. Ata arrijnë një lartësi prej 40-75 cm. Gjithashtu i njohur specie rrëshqanore, gjatësia e lastarëve të tyre është rreth 20cm. Rrënja ka formën e një shufre dhe shkon 2 m në tokë.
Lulet e kikirikut duken shumë interesante. Lulja jeton vetëm një ditë. Në kohën e drekës ajo thahet dhe brenda pak ditësh thahet dhe bie. Pikërisht gjatë këtyre gjysmë ditëve duhet të ndodhë pllenimi. Për më tepër, vetëm lulet e poshtme, të vendosura më afër tokës, japin fryte. Ato të sipërme janë absolutisht shterpë. Lulet kanë një ngjyrë të verdhë të ndezur. Pas vdekjes së lules, peduncle e gjatë, me vezoren e formuar mbi të, zbret gradualisht më afër tokës. Pastaj zhytet në të dhe aty formohen fruta.
Fruti është një fasule në formën e një fshikëze me një shtrëngim. Brenda ka nga 3 deri në 5 fara. Ngjyra e lëkurës së farës varion nga rozë në të kuqe të errët. Vetë frutat të bardhë. Përveç ushqimit për njerëzit, kërcelli dhe frutat janë ushqim i shkëlqyer për kafshët shtëpiake.
Bajame të bluara
Përveç kikirikëve, ekziston edhe një bimë tjetër, frutat e së cilës formohen në tokë. Këto janë bajame të bluara (chufa). Megjithatë, këtu përfundojnë ngjashmëritë. Ndryshe nga kikirikët, bajamet e bluara bimë barishtore. Por të dyja i përkasin kulturave të farave vajore. Këto bimë kanë atdhe të ndryshëm. Chufa vjen nga Afrika, dhe kikirikët nga Amerika.
Bajame e bluar është një bimë shumëvjeçare, deri në 90 cm e lartë, ndonëse rritet si një kulturë njëvjeçare. Në përbërjen dhe vetitë ushqyese, është më pak yndyror se kikirikët dhe përmban sheqer. Teknologjia bujqësore është e ngjashme me kujdesin për kikirikët; mot i ngrohtë, dhe janë gërmuar me ngricën e parë. Ajo hahet e zier dhe e skuqur.
Si të rriten kikirikët?
Shumë kopshtarë duan të rritin diçka jashtë shtetit. Nëse këto janë kikirikë, atëherë gjëja kryesore për t'u mbajtur mend është se nuk ka asgjë të komplikuar në lidhje me të. Nëse temperatura nuk është nën +20 °C, atëherë kikirikët do të rriten të qetë. Nëse papritmas temperatura është më e ulët, atëherë kjo bimë që e do nxehtësinë do të duhet të mbulohet me film. Nëse nuk doni të rrezikoni, mund ta rritni atë në një serë. Për rritjen dhe pjekjen normale, kikirikët kërkojnë rreth 140 ditë pa të ftohtë ose ngrica. Në rajonet veriore, rekomandohet të rriten kikirikë si fidanë.
Është e rëndësishme të zgjidhni vendin dhe tokën e duhur për mbjellje. Kikiriku preferon tokë e ngrohtë, në momentin e mbjelljes toka duhet të ketë një temperaturë rreth 13ºC.
Ngricat do të shkatërrojnë të gjithë fidanët. Prandaj, i kushtojmë vëmendje mundësisë së ngricave të kthimit (në zonën e mesme ato ndodhin rreth 25 majit, kështu që mbjellja bëhet më së miri në fillim të qershorit).
Vendi i zgjedhur për mbjellje duhet të jetë sa më me diell, pa hije dhe pa erëra të ftohta veriore. Toka nuk duhet të jetë shumë e butë, por mjaft e lirshme. Sigurohuni që të shtoni kalcium, pasi mungesa e këtij minerali ka një efekt të keq në rritje dhe fruta. Nëse toka është shumë acid, ajo duhet të gëlqerohet.
Gjithashtu nuk i pëlqen kikirikët dhe tokat e kripura. Opsioni ideal është çernozemi ose toka me përmbajtje argjile rreth 15-20%, (jo më shumë) gjithmonë me pak rërë. Toka për mbjellje duhet të përgatitet në vjeshtë. Sigurohuni që të gërmoni dhe shtoni humus. Në pranverë e gërmojnë për herë të dytë. Aciditeti i tokës për mbjellje duhet të jetë 5,8-6,2.
Afërsia e domates ka një efekt të dobishëm në mbjelljen, dhe një afërsi e tillë është gjithashtu e dobishme për domatet, sepse kikirikët furnizojnë tokën me azot, i cili ka një efekt shumë të dobishëm për domatet. Nuk mund të mbillni kikirikë më pas bishtajore në mënyrë që sëmundjet e zakonshme të mos transmetohen. Paraardhës të mirë- lakra dhe kastravecat.
Për t'u siguruar që përpjekjet tuaja të mos humbasin, duhet të instaloni një dordolec ose një frenues tjetër zogjsh. Kontrolloni për mungesën e nishaneve, të cilat mund të prishin fidanët dhe të dëmtojnë shtretërit.
Përgatitja e farave të kikirikut për mbjellje
Farat e kikirikut mund të blihen në dyqane ose në treg. Është e nevojshme të merret parasysh pse mbillen kikirikët, pasi ato përdoren për të krijuar vaj dhe për konsum të thjeshtë. varieteteve të ndryshme. Është e qartë se nuk duhet ta mbillni të skuqur apo të kripur. Gjithashtu, farat me cilësi të lartë nuk duhet të jenë të lagura ose të mykura. Blini kikirikë për mbjellje vetëm të papërpunuara dhe me lëkurë. opsion ideal- gjeni farat direkt në kuti dhe mbajini ashtu deri në mbjellje. Një ditë para mbjelljes, këshillohet që farat të vendosen në një zgjidhje të permanganatit të kaliumit për të parandaluar sëmundje të ndryshme.
Përzgjedhja e shumëllojshmërisë
Ka disa varietete më të zakonshme, ato ndryshojnë në erë, ngjyrë dhe përdorim.
- Virxhinia është më së shumti shumëllojshmëri të madhe, është ajo që mund të shihet më shpesh në paketimin e arrave të kripura.
- Valencia - ka fruta të kuqe të ndezura në Amerikë ata preferojnë ta ziejnë dhe ta skuqin atë. Bishtaja zakonisht ka tre bërthama.
- spanjisht - shumëllojshmëri e mirë për prodhimin e vajit.
- Tennessee - ka kërcell jeshil-kafe, përndryshe i ngjashëm me varietetin e Valencias.
- Spanjisht - përdoret për prodhimin e arrave në çokollatë, dhe si lëndë të para.
Në thelb, të gjitha këto grupe varietetesh kanë nëngrupet e tyre dhe hibride të ndryshme, secila prej të cilave ka veti unike. Secili kopshtar vetë përcakton shumëllojshmërinë për komplotin e tij.
Rritja e fidanëve
Në Rusinë qendrore, kikirikët rriten në fidanë për të marrë një korrje. Ata e bëjnë këtë për shkak të sezonit të gjatë të rritjes, përndryshe kikirikët ose do të ngrijnë ose nuk do të kenë kohë për të prodhuar një korrje.
Për ta bërë këtë, mbushni një filxhan të thjeshtë plastik 2/3 me tokë të lehtë dhe të lirshme me humus dhe rërë. Arrën e mbjellim në thellësi të cekët, pa lëvozhgë, por në lëvozhgë. Kur mbillni, mos e ujisni në mënyrë që arra të mos lagështohet. Arrat nuk duhet të lagen shumë, përndryshe ato do të kalben.
Pas shfaqjes së fidanëve, ne kontrollojmë mungesën e skicave. Bima mund të vdesë prej tyre. Kur moti dhe temperatura lejojnë, ne e mbjellim bimën në tokë të hapur.
Mund t'i mbillni ose në katrorë ose në rreshta. Distanca optimale midis fidanëve rreth 20 cm, dhe midis rreshtave - 60 cm. Thellësia e vrimës është 10 cm. Kur nxirrni një copë toke nga një gotë, mos e shkundni atë në mënyrë që të mos dëmtoni rrënjët.
Kujdesi
Kikirikët nuk janë të vështirë për t'u kujdesur. Është e rëndësishme të mos e mbushni shumë. Lotim kryhet një herë në javë me të vendosura ujë të ngrohtë, dhe përfundoni disa javë para korrjes. Nëse bie shi shpesh, mos ujisni.
Është gjithashtu e rëndësishme të mos lejohet rritje të shpejtë barërat e këqija, përndryshe nuk do të ketë korrje të mirë. Barërat e këqija janë shumë të rëndësishme, por vlen të përmendet se barërat e këqija janë të rrezikshme vetëm derisa gjethet të mbyllen, atëherë kikirikët nuk i lejojnë ato të shpërthejnë.
Kikirikët kërkojnë ngritje; kjo është pika më e rëndësishme në të gjithë teknologjinë bujqësore. E para duhet të bëhet afërsisht 20 ditë pas fillimit të lulëzimit, dhe më pas disa herë të tjera çdo 10 ditë. Parimi është i njëjtë si kur grijmë patatet tona. Të gjitha vezoret duhet të jenë në tokë.
Nëse kikirikët nuk janë të tokëzuar, nuk do të ketë korrje, pasi pas lulëzimit vezoret zhyten në tokë dhe frutat formohen atje. Nuk rekomandohet të ujitet pas kodrës, kjo do të dëmtojë bimën.
Të ushqyerit me pleh
Pas lulëzimit, është mirë të ushqeni bimën me kalium. - plehra fosforike.
Vjelja
Kur një nuancë e verdhë bëhet e dukshme në gjethe, është koha për të hequr arrat. Për të qenë të sigurt, duhet të gërmoni një arrë dhe të lundroni sipas pamjes së saj. Kjo zakonisht ndodh në ngricën e parë. Bima gërmohet së bashku me arrat, toka shkundet me kujdes dhe ruhet në këtë formë për 10-14 ditë.
Pastaj duhet të ndani frutat nga shkurret. Kikirikët nuk kanë shije si ato në këtë pikë. Ne e postojmë atë sipërfaqe e sheshtë, tepsi ose tigan dhe thajini në një sipërfaqe të ngrohtë. Sigurohuni që të përzieni frutat. Një javë më vonë, arrat ruhen.
Nëse arrat janë gati, përcaktohet vizualisht dhe me vesh. Kur thyhet, dëgjohet një tingull karakteristik, dhe nëse tundeni, mund të dëgjoni trokitje të arrave dhe më pas shfaqet një shije e njohur. Arrat mund t'i ruani të tëra ose pasi t'i lironi nga lëvozhga.
Ruajtja kryhet në qese pëlhure ose kuti të thata, në një dhomë me lagështi minimale. Me teknologjinë e duhur bujqësore, është e mundur të mblidhen rreth 180 arra (rreth 100 g) nga një shkurre.
Problemet gjatë kultivimit
Le të shohim problemet më të zakonshme kur vetëkultivimi kikirikë.
Sëmundjet
Sëmundjet kryesore të kikirikëve janë myku pluhur, kalbja e thatë dhe sëmundjet virale. Myk pluhur është sëmundje mykotike, me të gjethet marrin një shtresë të lehtë dhe më pas marrin ngjyrë kafe. Kalbja e thatë karakterizohet nga pamja e ngushtë njolla kafe nga fundi i gjetheve. Për parandalim, bimët e infektuara duhet të hiqen dhe të trajtohen rregullisht me fungicide.
Një nga më të zakonshmet sëmundjet virale– xhuxhi. Shenja e parë është zverdhja e gjetheve dhe shfaqja e moszhvillimit në bimë. Sëmundja është ngjitëse dhe nuk mund të kurohet plotësisht, pra opsioni më i mirë shkatërrojnë bimën e sëmurë.
Dëmtuesit
Gjëja më e rëndësishme është të mbroni kikirikët nga zogjtë. Nëse nuk i kushtoni vëmendje kësaj, atëherë të gjitha bimët mund të shkatërrohen. Afidet pëlqejnë të vendosen në pjesën e poshtme të gjetheve, ushqehen me lëng kikiriku dhe mund të çojnë në uljen e rendimentit dhe shkatërrimin e plotë të bimës. Kur bimët trajtohen për aphids, ia vlen të merret parasysh shkatërrimi nga milingonat, pasi ato janë bartës të afideve.
Ka mjaftueshëm në treg kimikatet për të vrarë insektet. Nëse nuk i hiqni qafe marimangat, ato mund të dëmtojnë lulëzimin. E cila, në përputhje me rrethanat, do të zvogëlojë rendimentin. Bimët mund të sulmohen edhe nga vemjet, nga të cilat hiri ndihmon jashtëzakonisht.
Shkaqet e shfaqjes së dobët
Mund të jetë një kriket nishan, shumë shpesh ata shkatërrojnë fidanë dhe fara së bashku me zogjtë. Nëse mbjellja është bërë me fara, atëherë farat e thata mund të jenë shkaku i mbirjes së dobët. Dhe sigurisht temperatura e tokës.
Në videon e mëposhtme do të gjeni këshilla për rritjen e kikirikëve:
Duhet thënë se në vendin tonë rritja e kikirikëve nuk është gjithnjë e më e lehtë. aktivitet emocionues, por kthehet në një ide biznesi fitimprurëse, aq më tepër që konkurrenca është ende e parëndësishme.
Duke vëzhguar rregulla të thjeshta, të gjithë mund të shijojnë ushqyes dhe produkt i dobishëm, surpriza miq bimë ekzotike dhe kënaqni të dashurit tuaj me pjata unike me kikirikë.
Përmbajtja e artikullit:
Kikirikët, apo kikirikët, rezulton, nuk janë fare arrë - janë bishtajore. Ai siguron lëndë të para të vlefshme për industrinë e naftës dhe yndyrës dhe ushqimit. Ultësirat e Andeve Boliviane të Amerikës së Jugut konsiderohen si atdheu i tyre. Në shekullin e 16-të, ajo u soll nga portugezët në koloninë e Macau, në Azinë Juglindore, nga India ose Kina. Nuk është më kot që në fillim frutat e saj quheshin arra kineze. Dhe vetëm në fund të shekullit të 18-të, kikirikët u përhapën gjerësisht në Rusi.
Vetë fjala "kikirik" vjen nga fjalë greke, që do të thotë "merimangë" - ndoshta për shkak të ngjashmërisë së modelit të frutave me rrjetën e merimangës. Ato kanë formë si një fshikëz manit dhe piqen si zhardhokët e patates nën tokë, prandaj emri i tyre tjetër "kikirikë".
Arra (fara) forma të ndryshme dhe ngjyrat janë të përfshira në këtë fshikëz (fasule). Ato mund të jenë të zeza dhe vjollcë, të kuqe të lehta dhe të errëta, rozë të lehta dhe madje të larmishme.
Përbërja e kikirikut: vitamina dhe mikroelemente
Kaloritë e kikirikut për 100 g produkt - 551 kcal:
- Proteinat - 26,3 g
- Yndyrë - 45,2 g
- Karbohidratet - 9,9 g
Vetitë e dobishme të kësaj arrë janë të mëdha, siç është edhe përmbajtja e saj kalorike. Përmban kikirikë sasi të mëdha përmban antioksidantë, të cilët përfaqësohen kryesisht nga polifenolet. Për shkak të kësaj, përdoret si profilaktike për sëmundjet e sistemit kardiovaskular, proceset e plakjes së hershme dhe tumoret malinje. Hulumtimi vitet e fundit i vendosin “kikirikët” në të njëjtin nivel me luleshtrydhet (lexo rreth) dhe, për nga efektet antioksidante, janë të dytat pas shegës.
Të përfshira në të vetitë e dobishme- Proteinat e bëjnë produktin mjaft mbushës. Dhe trupi e përthith mirë: proteinat e kikirikut karakterizohen nga një raport optimal i të gjitha aminoacideve.
"Kikirikët" kanë një efekt koleretik, do të jenë të dobishëm për gastrit dhe ulcerat peptike të stomakut dhe duodenit, dhe do të efekt i dobishëm në sistemin gjenitourinar, do të ndihmojë në rinovimin e qelizave të lëkurës, përmirësimin e vëmendjes, kujtesës dhe dëgjimit. Disa gramë kikirikë janë të dobishëm për rraskapitjen e rëndë, neurozat, depresionin dhe lodhjen.
Të gjithë e dinë shijen e këtyre arrave, por jo të gjithë e kuptojnë se ato përfaqësojnë një kulturë të vlefshme të farave vajore. Në fund të fundit, kikirikët janë bishtajore, që do të thotë se përmbajnë 60% yndyrë dhe 30% proteina. Prandaj, pjesa më e madhe e të korrave përpunohet në vaj. Notat më të larta Ky vaj i shkëlqyeshëm, pothuajse po aq i shijshëm sa vaji i ullirit, përdoret në përgatitjen e llojeve më të mira të konservave të peshkut, produkteve të bukës dhe ëmbëlsirave, margarinës, si dhe në farmakologji. Gjalpi i kikirikut të klasave më të ulëta përdoret për prodhimin e sapunit - kështu merret sapuni i Marsejës me cilësi të lartë.
Proteina e kikirikut përdoret për prodhimin e leshit bimor të cilësisë së lartë - ardil, si dhe për prodhimin e ngjitësit, plastikës dhe produkteve të tjera.
Arrat e pjekura tashmë janë të shijshme, kështu që ato hahen lehtësisht të plota, ndonjëherë të ëmbëlsuara ose të kripura. Dhe në formë të grimcuar ato shtohen në shumë produkte ëmbëlsirash, pasta, kremra, kafe dhe hallvë. Vërtetë, këto arra janë shumë të larta në kalori: një kg fasule kikiriku prodhon deri në 5960 kalori!
Ekziston edhe një fakt tjetër interesant: në SHBA, kikirikët përdoren për të bërë dinamit, ndërsa në Rusi në vend të tyre përdoret soja.
Video për të bërë gjalpë kikiriku
Dëmi dhe kundërindikacionet e kikirikëve
Fatkeqësisht, ngrënia e kikirikëve gjithashtu ka aspektet negative. Ngadalëson qarkullimin e gjakut, duke e bërë atë më të trashë, gjë që dëmton enët e gjakut. Gjithashtu kundërindikuar për njerëzit me venat me variçe venat
Por megjithatë, "disvantazhi" i tij kryesor është efekti alergjik kur përdoret mjaft shpesh. Një reaksion alergjik mund të shfaqet si skuqje e lëkurës, kruajtje, të vjella, urth, madje edhe ënjtje të laringut dhe shoku anafilaktik.
Dhe gjëja e fundit që mund të dëmtojë është përmbajtja e lartë e kalorive. Prandaj, nëse vendosni të humbni peshë dhe ta bëni figurën tuaj të hollë, atëherë nuk duhet të abuzoni me këtë produkt - përveç nëse pak, dhe vetëm për mirë! Në përgjithësi, nutricionistët rekomandojnë të hani jo më shumë se 30 gram arra në ditë, dhe është më mirë të kufizoni veten në njëzet.
Video për rreziqet e kikirikëve.
Kikiriku është një bimë e bukur njëvjeçare e ngritur bishtajore lartësi deri në 50-60 cm me një rrënjë që depërton në një thellësi 150 cm.
NË shtresat e sipërme sistemi rrënjor zë një diametër deri në një metër, gjë që përcakton stabilitet të lartë ndaj thatësirës. Gjethet e kikirikut janë të gjelbra të errëta dhe të përbëra - me këmbë. Lulet mblidhen në tufë lulesh në sqetullat e gjetheve. Lulja është e verdhë ose portokalli e ndezur.
Çdo tufë lulesh lulëzon një lule në një kohë, e cila zgjat periudhën e lulëzimit nga fundi i qershorit deri në ngricat e vjeshtës.
Lulja hapet në orën 7-8 të mëngjesit dhe lulëzon deri në drekë. Bima zhvillon deri në 2000 lule, dhe fasulet - nga 30 në 70.
Pas disa ditësh, në vend të lules, një vezore e re fillon të rritet në formën e një lloj "rrënjëje" ajrore, e cila përkulet dhe shkon drejt tokës.
Botanistët i quajnë vezore të tilla gjinofore. Kështu bima i mbron pasardhësit e saj nga nxehtësia dhe thatësira.
Pasi ka depërtuar në tokë, maja e gjinoforit fillon të rritet shpejt në një fasule cilindrike ose në formë fshikëze, në të cilën formohen 1-4 fara ovale të zgjatura rozë të lehta.
Teknologjia e rritjes së kikirikut
Kikiriku Ne kemi nevojë për zona me toka të ngrohta, ndriçim intensiv pa hije nga bimët e tjera dhe ajrim të mirë. Toka duhet të jetë e lehtë me rërë, chernozem, neutrale, me përmbajtje të lartë humusi, kalciumi dhe magnezi (në tokat acideËshtë më mirë të shtoni shkumës ose gëlqere). Kikirikët gjithashtu nuk e tolerojnë kripësinë (më pas shtoni fosfogips ose përdorni metoda të tjera për të zvogëluar kripësinë e tokës).
Farërat mbijnë në një temperaturë prej +12-14 °C, temperatura optimale është +25-30 °C pas një të ftohtë të shtatorit prej +12-13 °C, farat nuk formohen. Edhe ngricat e lehta janë shkatërruese dhe pas ngricave të vjeshtës nën -3 °C, farat në fasulet e papjekura humbasin qëndrueshmërinë e tyre.
Kikirikët kanë kërkesa të mëdha për lagështinë e tokës, veçanërisht gjatë periudhës së lulëzimit dhe formimit të farës në fasulet nëntokësore. Nuk duhet të ketë stagnim të ujit. Lagështia e tepërt në shtator pengon ndjeshëm pjekjen e farës.
Në mënyrë që gynoforet të arrijnë shpejt në tokë dhe të fillojnë të rriten në fasule nëntokësore, është e nevojshme që bimët të ngjiten lart. Në rast shkeljeje kushte optimale ka rezistencë të ulët ndaj sëmundjeve - ato përhapen kalbëzimi i rrënjëve dhe gjethet bëhen me njolla.
Si të rriten siç duhet kikirikët
Përgatitja e tokës
Në kopsht, kikirikët e duan rotacionin e të korrave. Mbillet pas patateve, trangujve dhe lakrës, nën të cilat aplikoheshin doza të mëdha plehërash organike.
Ju nuk mund të mbillni të korrat pas bizeleve, fasuleve dhe bishtajoreve të tjera, pas së cilës zhvillohet kalbja e rrënjëve. Kikirikët janë shumë të përgjegjshëm ndaj plehrave fosforike.
Për ta bërë këtë, në pranverë, kur përgatitni tokën për mbjellje, është më mirë të shtoni nitrophoska në masën 50 g për 1 m². Gjatë gërmimit të vjeshtës, humusi shtohet njëkohësisht në një thellësi prej 25-30 cm - 1-3 kg për 1 m².
Është e dobishme të shtoni një grusht humus shtesë në secilën vrimë gjatë mbjelljes.
Mbjellja dhe lotimi
Mbjellja fillon në maj pasi vendos moti i ngrohtë dhe toka ngrohet mbi +14-15 °C. Zakonisht mbjellja kryhet pas pjeprit. Në stepën pyjore, këto data bien në 10-15 maj. Përveç temperaturës, për mbirjen e farës duhet të keni parasysh edhe mundësinë e rikthimit të ngricave nga 20 deri në 25 maj, gjë që është e dëmshme për kikirikët.
Është më mirë të mbillni të korrat me fara të qëruara, megjithëse mund të mbillen edhe fasule të plota. Mbetjet e valvulave hidhen së bashku me farat, gjë që ndihmon në kolonizimin e rrënjëve me kërpudha mikroskopike të dobishme që jetojnë në sipërfaqen e valvulave.
Në dacha, është më mirë të mbillni kikirikë në një metodë katrore 60×60 ose 70×70 cm, 5-6 bimë për fole. Ju gjithashtu mund të mbillni në një rresht të gjerë me një distancë prej 60-70 cm me një distancë midis bimëve 15-20 cm.
Për mbjellje, përdoren vetëm fara të mëdha - ato të vogla dhe të vogla nuk mbijnë. Lotim i kikirikëve në mënyra të ndryshme, por, natyrisht, ujitja me pika ose brazdë është më e mirë. Lotim kryhet një herë në 10-15 ditë në korrik-gusht në mot të nxehtë dhe të thatë. Lotim kryhet vetëm me ujë të ngrohur në diell.
Hilling
Një pikë vendimtare gjatë rritjes së kikirikëve është grumbullimi i bimëve, pa të cilat rendimenti do të jetë i ulët.
Spërkateni 2-3 herë. Herën e parë në një lartësi prej 5-7 cm 10 ditë pas fillimit të lulëzimit.
Ngritjet e mëvonshme kryhen çdo 10 ditë.
Gjëja kryesore është të mos nxitoni të derdhni tokën rreth bimës me një lëvizje.
Kjo do të sigurojë që toka gradualisht t'i afrohet gjinoforeve të reja që formohen pas lulëzimit përgjatë gjithë gjatësisë së kërcellit.
Pastrimi
Kikirikët mblidhen para se të fillojë ngrica. Fasulet renditen në të pjekura dhe të papjekura. Shumë të vogla hidhen tutje. Thajeni në një dhomë të thatë, të ajrosur dhe të ngrohtë. Ruani në qese dhe lëvore sipas nevojës.
Kur ruhen në një dhomë të ftohtë dhe të lagësht, fasulet dhe farat preken nga kërpudhat mikroskopike toksike të mykut. Rendimenti mesatar i farërave të thata në kopshtet e perimeve është 100-150 g/m².
Mund të jetë gjithashtu më i lartë - gjithçka do të varet nga përvoja në rritje. Mbani në mend se kikirikët humbasin qëndrueshmërinë e tyre pas 2-3 vjetësh.
Si të rriten kikirikët në vend: