Po uvedbi blokade večine izdelkov iz evropskih držav so prebivalci naše države začeli posvečati več pozornosti lastno pridelavo zelenjava Jajčevci so postali zelo priljubljeni. Bogate so z mikroelementi, vlakninami in vitamini.

Poleg tega nizkokalorični izdelek, zato je vključena v prehrano vseh, ki vodijo aktiven življenjski slog. V svetu je znanih veliko sort pridelka, najboljše sorte jajčevcev za odprto zemljo pa so zbrane na enem seznamu, posodobljenem z novimi vrstami.

Ta rastlina je trajnica, vendar od semena so vedno na voljo v prodaji, jih ni treba gojiti za vzrejo sadilnega materiala.

Značilnosti oskrbe

Zelenjava družine nočnih senčnikov se razlikuje po obliki, barvi in ​​okusu. Pri kuhanju uporablja se za pripravo drugih jedi in priprave na zimo.

Čas setve

Če je ogrevan rastlinjak, je vse jasno, drugače pa vnaprej je treba izračunati čas, ko vreme ne bo več brez zmrzali. Najbolj optimalna starost za sadike je 60–70 dni. Tako je ob pristanku ob odprto tla, na primer od 10. junija, je treba seme sejati v drugi polovici marca.

Obdelava semen

Lanskoletna semena veljajo za najboljša. Treba jih je ogreti pri temperaturi + 250 C približno štiri ure, nato pa za manj kot 40 minut temperatura naraste na +400 C. Nato sadilni material obdelamo z raztopino mangana, speremo z vodo in pošljemo v raztopino stimulansov (aloe mumija ali posebni izdelki).

Da bi aktivirali semena pred setvijo, jih položite na gazo, navlaženo z vodo, in pustite nekaj dni. Določitev časa setve je odvisna od sorte.

Tla

jajčevec - zelo zahteven pridelek. Tla morajo biti hranljiva in zračna. Treba je dodati k mineralna gnojila(kalij, superforsat, solitra), gnoj in kompost. V slabih tleh se rastlina razvija zelo počasi. Ne smemo pozabiti, da je ta pridelek preveč občutljiv na bolezen "črne noge", zato pred setvijo tla zalijemo z vrelo vodo, razkužimo ali kalciniramo na pekaču.

Jajčevec

Gojenje sadik

Jajčevce lahko sejete v posebne lončke. to prepreči poškodbe koreninskega sistema med presaditvijo. Po kalitvi pustimo najmočnejši poganjek, preostale pa odstranimo. Ko nameravate pikirati, lahko najprej sejete v skupni zaboj, nato pa sadike razporedite v druge posode.

Presaditev v odprto zemljo

Na vrtu mesto bi morali najti na hribu ki je dobro osvetljena. Tudi v odličnih tleh najprej dodamo pesek in humus, da zemljo nasičimo. hranila in njeno olajšanje. 2 uri pred sajenjem sadike obilno zalijemo, nato pa jih postavimo navpično v brazdo in potresemo z zemljo. Razdalja med grmovjem mora biti najmanj 40 cm. Zalivati ​​jih je treba s toplo vodo, da se pridelek bolje ukorenini.

Zgodnje sorte jajčevcev

Prebivalci srednji pas Rusija za sajenje v odprtem terenu vredno je izbrati kulturo zgodnje zorenje sort, odporen proti zmrzali in neobčutljiv na bolezni iz družine nočnih senčnikov.

Srednje sezonske sorte jajčevcev

Ta vrsta kulture Prva žetev se pojavi 130–150 dni po setvi. Srednjeletni jajčevci, ki jih bomo opisali spodaj, zorijo dlje, vendar so bolj odporni na vročino in nepravočasno zalivanje.

Dobre sorte pisanih jajčevcev

Pred kratkim beli jajčevci, katerih fotografije jedo na internetu, so za nas veljale za eksotično. Postopoma so postali priljubljeni med vrtnarji zaradi svoje nežne teksture in neverjetnega okusa. Bela sorta Ni grenak, ima pa okus po piščancu ali šampinjonih, zato si je prislužil odlične ocene.

Najpogostejše sorte v Rusiji so bile naslednje albino jajčevci: ledena gora, labod, ping-pong, belo jajce, pelikan, bibo.

Zelene sorte

Majhni okrogli sadeži svetlo zelene barve so zelo priljubljeni v jugovzhodni Aziji. Tudi domači rejci prinesel dobre zelene vrste. Na primer, "zeleni" jajčevci dajejo hruškaste plodove, ki tehtajo do 300 g. Pri takih plodovih celuloza ni grenka in je bela z rahlo zelenim odtenkom.

"Emerald" - sorta zgodnjega zorenja, gojene tako pod filmom kot na vrtu. Veliki grmi so nezahtevni in odporni na mraz. Valjasti, podolgovati plodovi lahko tehtajo do 400 g, njihova pulpa srednje gostote je kremasto bela. Jajčevci vas osrečijo visok donos.

Rumena, oranžna in rdeča

Teh sort jajčevcev je na naših vrtovih skoraj nemogoče najti.

Zanimiv pogled "Zlata jajca"– neverjetna sorta z ovalnimi plodovi, ki so jo vzgojili rejci iz Nizozemske. Celuloza je obogatena s karotenom, preostale značilnosti kulture pa so podobne drugim vrstam.

Miniaturni turški jajčevci razlikujejo po tem, da se njihova oranžna črtasta barva pojavi med zorenjem. Mlado sadje je zeleno in značilno bogata aroma ko pa dobijo barvo, postanejo grenkega okusa. Plodovi te sorte jajčevca vsebujejo likopen, ki se uporablja v boju proti raku.

Rdeče sorte spominjajo na paradižnik ali majhne buče. Ti jajčevci se večinoma gojijo v dekorativne namene, saj rastlina tvori velik razprostrt grm. Listje in deblo sta prekrita s trni in obarvana vijolično ali bordo. Plod jajčevca je užiten, vendar zrela starost Večina sort začne grenak okus.

Osnovne nianse, pomembne za jajčevce

• Tla nenehno rahljamo, da preprečimo zbijanje.
• Zalivanje mora biti obilno, voda za to pa je predhodno segreta na soncu.
• Med sezono se grmičevje jajčevcev hrani trikrat. Za to je bolje uporabiti gnojevko in gnoj ali piščančje iztrebke.
• Plevel vedno plevemo in pazimo, da na rastlini ni bolezni.
• Grmovje je treba natreti in privezati.
• Vredno je narediti filmski lok nad posteljo, da ponoči raztegnete film čez rastline. To bo preprečilo hipotermijo.

Mnenja vrtnarjev

Dolgo sem vrtnarila, a se nikakor nisem mogla odločiti, da bi posadila jajčevce. Končno sem izbral zgodnje dozorelo vrsto "King of the North", preučil njene značilnosti in se lotil dela. Ne boste verjeli, toda po dolgi in skrbni negi mi je uspelo požeti pridelek brez primere! Z možem sva veliko jedla sveže sadje, smo jo lahko tudi ohranili!

Andrej Petrovič

Olga Ivanovna

Že dolgo sem slišal, da obstajajo večbarvni jajčevci, zato sem se odločil, da jih poskusim gojiti na svojem spletnem mestu. Izkazalo se je, da to ni težko, če upoštevate vse zahteve oskrbe in jih pravočasno izpolnite. Kupil sem tri različne barve, zato se je moj vrt izkazal za veselega in nenavadnega, ko so vsi plodovi dozoreli. Okus teh sadežev se ne razlikuje od običajnih, donos pa je visok.

Ta zelenjava raste divje kot zelnata trajnica v Indiji in na Bližnjem vzhodu. Udeleženci pohodov Aleksandra Velikega so ga srečali že v 4. stoletju pr. Jajčevci so se na našem območju pojavili v 17. stoletju in od takrat so se ti toploljubni predstavniki družine nočnih senčnikov ukoreninili v južne regije. Gojijo jih kot enoletnico, veljajo za zelenjavo, čeprav je po znanosti njen plod jagodičje in se ljubkovalno imenuje "modra". Mimogrede, zadnja definicija danes ni povsem točna, saj so zdaj vzrejene bele, zelene, rdeče, črne, rumene, lila in celo črtaste sorte jajčevcev.

Pisani jajčevci na vrtu

Jajčevec, ki je po izvoru južnjak, je precej zahteven pridelek v smislu skladnosti s kmetijsko tehnologijo in vremenske razmere. Vendar pa je danes seznam njegovih sort tako širok, da lahko vedno izberete najprimernejšega, ki najbolj ustreza potrebam vrtnarja. Iz zrelih plodov vseh sortnih jajčevcev lahko naberete seme za setev naslednje leto. Izjema so hibridi. Zelenjava, pridelana iz svojih semen, zagotavlja razcepljenega starša, namesto da posnema matično rastlino.

Članek je za opis izbral predvsem sorte, ki jih je zvezna državna proračunska ustanova "Državna komisija za sorte" vključila v državni register rejskih dosežkov, odobrenih za uporabo v regijah Rusije. Sorte, ki niso vključene v ta seznam, so v besedilu označene z zvezdico (*), njihov opis je podan na podlagi informacij iz dostopnih virov. Vključeni so v članek, ker imajo značilnosti, ki ustrezajo enemu ali drugemu razdelku.

Sorta Almaz, jajčevec srednje sezone, ki raste v Ukrajini, Moldaviji in Rusiji, je že vrsto let zelo priljubljena.

Od leta 1983 je vpisan v državni register. V teh regijah od prvih poganjkov do obiranja zrelih sadežev mine 110–150 dni. Rastlina je odporna na bolezni, kot so mozaik tobaka in kumar, stolbur in venenje. Diamant nima trnov. Skoraj črni plodovi rastejo na nizkih grmičkih, dobrih pol metra. Na kvadratni meter ne posadimo več kot šest sadik, vendar z njih poberemo do 8,8 kg pridelka.

Sorta jajčevca Almaz je ena najbolj priljubljenih med vrtnarji.

Plodovi sorte banane so oblikovani kot tropski sadež, po katerem so dobili ime. Te vijolične banane rastejo na kompaktnih in nizkih grmičkih, do 40 centimetrov. Njihova močna stebla ne potrebujejo opore in odlično podpirajo številne plodove. V jajčevcih ni grenkobe, surove lahko narežemo na solate, ocvremo in uporabimo v domačih konzervah.

Jajčevci sorte Banana so ultrazgodnje zorenje

• Pomembne značilnosti srednje sezone sorte Albatross so:
• hitro kalitev njegovih semen;
• visoka odpornost na večino bolezni; odličen pridelek do 6–8 kg na kvadratni meter
• postelje;

Rastline, ki zrastejo do 70 cm, bodo udobne, če jih ne posadite več kot štiri na kvadratni meter.

Albatros jajčevci so odporni na bolezni

Grafitirani plodovi jajčevca so videti, kot da bi jih nekdo naslikal. Od tod tudi ime. Imajo povprečni rok zorenje - 115-120 dni. V tem času lahko plodovi tehtajo do 400 gramov. Grmovje zraste ne več kot 65 cm, odporno na bolezni. Jajčevci imajo tanko kožo in srednje velika semena, meso ni grenko. Zelenjavo lahko uporabimo za pripravo katere koli jedi.

Plodovi jajčevcev sorte Graffiti se odlikujejo po nežni sladki kaši

Jajčevci v srednji sezoni Bela noč rastejo na razprostrtih grmih do 70 cm, plodovi dozorijo v 105–115 dneh in tehtajo do 220 g, s kvadratnega metra gredice pa poberejo do 6 kg pridelka. Prijeten okus te sorte jajčevcev nima grenkobe in je še posebej cenjen med kuharji.

Jajčevci sorte Bela noč znižujejo holesterol in odstranjujejo odvečna tekočina iz telesa

Za jajčevce sorte Astrakom je značilna visoka produktivnost in srednja sezona. Gosti plodovi, pokriti s črno lupino, dozorijo v 118–125 dneh, šteto od kalitve. Jajčevci imajo odličen okus in so primerni za konzerviranje. Astracom ni dovzeten za pogoste bolezni, kot sta ožig in antrakoza.

Sorta jajčevca Astrakom je visokorodna

Jajčevec Lavender Rome* - sorta italijanske Rotonda Bianca - spada med srednje zgodnje sorte. Od svojega predhodnika se razlikuje le po večji velikosti plodov (500–600 g, nekateri do 1 kg) in bolj nežni, brez grenkobe, kaši, ki tudi ne potemni. Razprostranjeni grmi zrastejo do 70 cm, odlikuje jih številčnost in trajanje plodov.

Sorto jajčevca Lavender Rome odlikujejo zelo veliki plodovi.

Bourgeois je ena izmed zgodnjih zrelih hibridnih sort jajčevcev. Okrogli črno-vijolični plodovi te sorte tehtajo do 300 gramov. Ni priporočljivo saditi buržuja v rastlinjakih, saj lahko njegova višina doseže 1,6 metra. Takšen velikan potrebuje podvezico na rešetko. Poleg tega se grmovje te sorte razprostira, na 1 m2 gredice pa ne posadimo več kot tri rastline.

Sorta jajčevca Bourgeois je ena izmed zgodnje zrelih hibridnih sort

Japonska pritlikava sorta je ena od številnih sort, odpornih proti zmrzali, odobrenih za gojenje v vseh regijah. Zakaj se imenuje japonski, njegovi plodovi sploh niso pritlikavi - res je, da je grm jajčevcev kompakten in visok - do 45 cm odprtih površin. Na 1 m2 gredice lahko raste sedem grmov. Sorta ima odlično zgodnje zorenje - od trenutka setve semen za gojenje sadik do spravila sadežev mine tri in pol do štiri mesece. Med prednostmi sorte sta tudi tanka koža sadja in nežna pulpa brez grenkobe.

Tanka kožica sadja in nežen okus - prednosti sorte japonskih pritlikavih jajčevcev

Obstajajo sorte družine jajčevcev, ki so tako nenavadne in lepe po videzu, da preprosto postanejo okras vsake vrtne postelje. Nekatere od njih gojijo za prehrano in so uvrščene na seznam skupnih kmetijskih rastlin. Druge so posajene preprosto zaradi lepote. Navsezadnje postanejo jajčevci najbolj izraziti in okrasni, ko popolnoma dozorijo, potem pa postanejo zelo grenki in dražijo jedce s svojimi velikimi semeni.

Fotogalerija: jajčevci, ki okrasijo parcelo

Sorte jajčevcev Bumbo imajo kompaktne grme Plodovi jajčevcev sorte Golden Egg ne potrebujejo lupljenja Sorta jajčevcev kitajska svetilka ima dolgo obdobje cvetenja. Jajčevci sorte Red Raffeld se pogosto zamenjujejo s plodovi buče. Plodovi jajčevcev sorte Mantiya imajo dober okus.
Sorta jajčevca Neon Ball F1 je idealna za zelenjavne enolončnice in lahke prigrizke Sorta jajčevca Patio Trio F1 je mešanica treh hibridov

Zgodnji zreli jajčevci

Zgodnje dozorele sorte vključujejo tiste jajčevce, pri katerih od kljuvanja semena in sajenja kot sadik do spravila prve žetve mine nekaj več časa. tri mesece. To pomeni, da če so modre sadike posejane praviloma konec februarja - v začetku marca, potem lahko prvo žetev poberemo do sredine junija. Proizvajalci napovedujejo številne sorte jajčevcev s temi lastnostmi.

Jajčevec domači izbor Gobe ​​imajo res zgodnji okus. Žetev lahko porežemo 3–3,5 meseca po prvih poganjkih. Lahko jih gojimo na odprtih gredah. Ime sorte te mlečno bele zelenjave resnično odraža okus njihove kaše. Čeprav nekateri trdijo, da spominja na piščanca. Od 1 m 2 postelj pri pravilno nego lahko dobite več kot 6 kg sadja.

Jajčevci sorte Okus po gobah imajo pravzaprav okus po gobah.

Skupaj petnajst dni dlje od trgatve Taste of Mushrooms boste čakali na prvo trgatev jajčevcev izvorne sorte Icicle. Njeni snežno beli plodovi zrastejo na razprostrtih, ne zelo visokih grmih (60–70 cm) v 110–116 dneh. Po obliki res izgledajo kot ledene igle. Plodovi tehtajo do 150 gramov. Okus jajčevca je zelo prijeten in nima nobene grenkobe. Icicle se uporablja za pripravo najrazličnejših jedi.

Jajčevci sorte Icicle imajo nežno sočno meso

Na območju Severnega Kavkaza in Spodnje Volge, pa tudi v Ukrajini in Moldaviji se sorta jajčevca Alekseevsky priporoča za gojenje na odprtih gredah. Imajo prijeten okus, brez grenkobe in visok donos. Prvo letino lahko pričakujemo že 98.–132. dan. Jajčevci, težki od 100 do 190 gramov, rastejo na nekoliko razprtih grmih, ki zrastejo do 70 cm. Pridelek z 1 m 2 je do 7 kg. Lahko se prenaša na dolge razdalje brez izgube kakovosti sadja.

Jajčevci sorte Alekseevsky imajo prijeten okus brez grenkobe in visok donos

Jajčevci sorte Quartet z rumenkastimi in vijoličnimi črtami na plodu so priljubljeni zaradi svoje odpornosti na sušo in bakterijska gniloba. Plodove komercialne kakovosti lahko pobiramo 107–122 dni po setvi sadik. Njihova teža je do 125 g, nizka do 60 cm.

Sorta jajčevcev Quartet je odporna na sušo in gnitje.

Sorta Lilac Fog se priporoča za gojenje v vseh regijah Rusije. Njeni nizki grmi, do 60 cm, dajejo plodove, ki tehtajo do 200 g. Notranja pulpa jajčevca je bela. Nima grenkega priokusa. Jajčevci te sorte so imuni na bolezni, kot je gniloba cvetov.

Sorta jajčevca Lilac Fog se ne boji bolezni

Vedno z razkošno letino - produktivne sorte

Vsakdo, ki dela na zemlji, želi videti sadove svojega dela v obliki obilne letine. Zato so sorte, za katere je znano, da dosledno obrodijo veliko število kvalitetno sadje. Nekateri od njih so še posebej priljubljeni med ruskimi vrtnarji in imajo veliko pozitivnih ocen. Sem spadajo brez obotavljanja že opisane sorte Almaz in Alekseevsky. Obstajajo pa tudi druge sorte jajčevcev, ki po produktivnosti praktično niso slabše od njih in so vključene v državni register.

Black Beauty - ta sorta jajčevcev ima povprečno dobo zorenja in po produktivnosti ni slabša od Almaza. Rastlina je nezahtevna in ima odlično odpornost na bolezni. Na povprečni višini grmovja - 60-80 cm - rastejo številni plodovi, težki do 200 gramov, ki zorijo v 110-145 dneh. Njihovo nežno rumenkasto meso ni grenko in vsebuje zelo malo semen.

Sorta jajčevca Black Beauty po donosu ni slabša od sorte Almaz

Sorta jajčevcev Robin Hood je med pridelovalci zelenjave postala priljubljena zaradi stabilnega donosa in izjemne odpornosti na negativne rastne razmere. Njegovi razvejani grmi, visoki 70–100 cm, obrodijo precej plodov, ki v zrelem stanju tehtajo do 300 gramov. Sorta Robin Hood ima plodove lila barve, ki so dobri vloženi ali fermentirani, kar jih razlikuje od mnogih njihovih sorodnikov.

Sorta jajčevca Robin Hood je odporna na vremenske muhe in dosledno rodi

Govorim o produktivni jajčevci, ne moremo mimo omeniti hibridne sorte Epic. Ta hibrid, klasičen tako po videzu kot okusu, gojijo po vsej Rusiji. Močni grmi Epika, ki dosežejo višino 100 cm, obrodijo sadove v 65 dneh po sajenju na vrt. Teža posameznega jajčevca je lahko do 230 gramov, pridelek z 1 m2 gredice pa 5,8 kg. Epic je odporen na vse najpogostejše bolezni rastlin te vrste.

Sorta jajčevca Epic je močna in odporna na bolezni

Hladno odporne sorte

V razmerah nenavadnega podnebja za jajčevce s kratkim poletjem je priporočljivo, da v tla posadite sorte z najkrajšim časom zorenja. Skoraj vsi so hibridi. Med njimi je zgoraj opisana hibridna sorta Bourgeois. Hibridna sorta King of the North F1* bolje kot drugi jajčevci prenaša mraz.

Sorta jajčevca King of the North dobro prenaša nizke temperature

Obdobje zorenja plodov je zelo kratko - do 100 dni od popolne kalitve sadik. Hkrati se z 1 m2 odstrani do 12–15 kilogramov jajčevcev.

V isto skupino zgodnjega zorenja jajčevcev spada sorta Valentina. Rastlina z razprostrtimi grmi že tri mesece po kalitvi daje temne plodove, ki tehtajo do 220 gramov. Na enoto površine dobimo do tri kilograme jajčevcev. Plodovi niso grenki, zelo okusni, primerni za kuhanje in konzerviranje. Hkrati je rastlina odporna na številne bolezni, vključno z virusi tobačni mozaik.

Sorta jajčevca Valentina je blagega okusa

Gosti grmi sorte jajčevca Vera niso višji od 80 cm in obrodijo v 110–115 dneh. Teža ploda je približno 300 g. Jajčevci sorte Vera so odporni na znatne temperaturne spremembe in gnitje ter so primerni za dolgoročno skladiščenje. Žetev - do 2,9 kg na enoto površine.

Plodovi jajčevca sorte Vera ostanejo sveži dolgo časa

Bibo je tudi hibridna sorta, ki obrodi veliko plodov do teže 0,5 kg. Žetev hitro dozori v avgustu-septembru. Bibo priporočamo za gojenje na odprtih gredah v južnih regijah. Na 1 m2 ne postavite več kot 6 grmov, sicer morda sploh ne boste dobili pridelka. Izkušeni vrtnarji ne pobirajo sadik te sorte, da bi pospešili plodnost.

Bibo jajčevci imajo pospešeno rast

Majhen kolut, a drag - premajhni jajčevci

Pri gojenju jajčevcev se vrtnarji včasih osredotočajo na sorte, katerih grmi so nizki. To vam omogoča pridelavo zelenjave brez dodatne podpore in čas, porabljen za vezanje rastlinskih vej. Sem spadajo prej omenjene sorte Almaz, Robin Hood, Bourgeois, Albatross, Alekseevsky. Temu seznamu je treba dodati hibridni sorti Black Moon in Bull's Heart.

Jajčevci sorte Black Moon ne marajo pikiranja sadik in gostega sajenja

Black Moon je sorta srednje zgodnjega zorenja, ki se goji v Ukrajini, Moldaviji in Rusiji. Njegovi rahlo razvejani grmi, visoki 65–70 cm, niso dovzetni za kumare ali tobakov mozaik in so odporni na druge bolezni. Plodovi dosežejo težo 280 gramov, jajčnikov je veliko, z enote površine gredice pa lahko dobite do 5 kg jajčevcev. Black moon ima čudovit okus po plodovih, ki jih lahko okusimo v 135 dneh po kalitvi.

Jajčevci sorte volkovo srce zrastejo do teže 450 gramov

Hibrid volovsko srce sodi med jajčevce z visokimi donosi in relativno kratkoročno zorenje plodov. Na močnih grmovjih do višine 70 cm zrastejo plodovi, ki tehtajo do 300 gramov. Meso jajčevca sploh nima grenkobe.

Pregled regionalnih sort

Rusi, ki živijo v različne regije državah, morate pridelati zelenjavo v popolnoma različnih podnebne razmere. To dokazuje tudi zemljevid odpornosti rastlin proti zmrzali, ki poudarja območja, kjer se dosledno upoštevajo najnižje temperature.

Območja odpornosti proti zmrzali v Rusiji

Na podlagi tega coniranja ozemlja lahko izberete sorte jajčevcev za določeno regijo, ki se uspešno gojijo na odprtem terenu.

Jajčevci v srcu Rusije

V osrednji Rusiji, v moskovski regiji, se jajčevci gojijo v rastlinjakih ali na odprtem terenu, vendar v pokritih gredah. V teh regijah so prednostne sorte zgodnjega zorenja, katerih žetev se začne pobirati 90–120 dni po sajenju sadik.

Opomba. Ker morajo biti rastline v posteljah pokrite, je treba sorte jajčevcev za osrednjo Rusijo izbrati z nizkimi grmi.

Na podlagi priporočil vrtnarjev praktikov lahko priporočamo sorto Delicates 163*. Je zgodnja rastlina in ni visoka - ne več kot 40 cm, vendar se ta jajčevec ne boji pajkova pršica, ni predmet sušenja, vendar obrodi dolgo in obilno. Plodovi so majhni, največji med njimi tehtajo 100 g, meso je belo, okusno, brez grenkobe. Jajčevci so idealni za domače konzerviranje, zamrzovanje in pripravo različnih jedi.

Sorta jajčevca Delicatessen 163 je zgodnja sorta.

Pritlikavi zgodnji* - sorta zgodnjega zorenja jajčevcev, žetev se začne po sajenju sadik na 85. dan. Grmovje te rastline ne zraste višje od 45 cm. Majhni plodovi, težki do 200 g, zorijo skupaj, zato je mogoče požeti dostojno letino. Plodovi zgodnjega pritlikavega jajčevca so hranljivi in ​​prijetnega okusa, velja za namizno sorto.

Grmi jajčevcev sorte Dwarf Early so precej kompaktni

Sorta Czech Early* je ena izmed najljubših sort naših vrtnarjev. Kompaktni grmi jajčevca imajo višino do 60 cm, črno-vijolični plodovi z gostim, zelenkastim mesom brez grenkobe pridobijo težo do 600 gramov. S kvadratnega metra gredice (4–6 grmov) poberemo do 5 kilogramov pridelka. Češki zgodnji se uporablja za domače konzerviranje in kuhanje.

Plodovi jajčevcev češke zgodnje sorte so jajčaste oblike in veliki.

Uralski jajčevci

Ker je na Uralu rastlinam na voljo le kratka rastna doba, se le redki vrtnarji z obsežnim znanjem lotijo ​​gojenja jajčevcev v nezaščitenih tleh. praktične izkušnje. Da bi jajčevci imeli čas za rast in pridelek, morate na Uralu izbirati med sortami z zgodnjim in srednjim zorenjem. Na tradicionalno ljubljene jajčevce vseh vrtnarjev so se naselili Almaz, Alekseevsky in ne tako dolgo nazaj vrtne postelje

Ena najnovejših sort zgodnjega zorenja, Balagur, bo po popolni kalitvi imela čas za prvo žetev že 85.–100. dan. Plodovi so majhni, tehtajo do 100 gramov, zbrani v grozdih po 3–7 kosov. Jajčevci imajo gosto belo meso. Balagur ni dovzeten za virus tobačnega mozaika in opadanje cvetov.

Sorta jajčevca Balagur ni občutljiva na virus tobačnega mozaika in opadanje cvetov.

Don Kihot je zgodnja sorta jajčevca, ki raste na redkih grmih, visokih približno 60 cm, in dosežejo težo 450 gramov. V mezgi je malo semen. Med kuhanjem se ohrani zelo dober okus Don Kihota.

Plodovi jajčevcev sorte Don Kihot so sabljaste oblike

Srednje zgodnjo sorto Maria lahko gojimo na gredah in rastlinjakih. Mirno prenaša temperaturne spremembe in ima odlično odpornost na bolezni, značilne za nočne senke. Plodovi teh jajčevcev lahko dosežejo težo do 230 g na kvadratni meter.

Sorta jajčevca Maria je visokorodna sorta

Ukrajinski jajčevci

V Ukrajini temperaturna razlika ni tako velika različne cone zimska trdnost rastlin.

Območja odpornosti proti zmrzali v Ukrajini

Posamezni vrtnarji gojijo to zelenjavo po vsej Ukrajini, na jugu države pa je gojenje jajčevcev zelo razširjeno in v osebne kmetije in v industrijskem obsegu. V zadnjih letih se je območje distribucije toplotno zahtevnih rastlin razširilo, kar omogoča več pridelovalci zelenjave največ pridelujejo jajčevce produktivne sorte za odprto zemljo.

Med najbolj priljubljenimi sortami v Ukrajini ostaja sorta Almaz, med novejšimi sortami pa so Black Beauty, Vera in Bibo. Od tistih sort, ki so se nedavno pojavile na ukrajinskih gredicah, lahko vedno pogosteje najdete hibridno sorto Clorinda. To je jajčevec srednjega zorenja z dolgim ​​​​dobom plodov in visokokakovostnimi plodovi, od katerih največji zrastejo do 1500 g. Rastlina prenaša znatne padce temperature. Na grmu, ki zraste do meter, se priveže 6–8 temno vijoličnih jajčevcev. Sorta Clorinda ima belo sadno pulpo, ki pri rezanju ne potemni in praktično nima semen.

Jajčevci sorte Clorinda dobro prenašajo znatne padce temperature.

Premier* - še ena od visoko donosne sorte, ki so ga ustvarili naši vzreditelji. Te jajčevce gojimo v zaprtih prostorih in na prostem. Ima zgodnjo dobo zorenja - od kalitve do začetka obiranja 105–112 dni. Čudoviti vijolični sadeži uspejo pridobiti težo do 400 gramov. Meso jajčevca Premier je gosto, bela, ni grenak, zelo okusen.

Premier jajčevci dobro uspevajo tako v zaprtih prostorih kot na prostem

Sorte za Belorusijo

Jajčevci v Belorusiji gojijo po vsej državi, vendar se vsak vrtnar tukaj ne bo odločil za gojenje modrih na odprtem vrtu. Navsezadnje je podnebje te regije popolnoma nasprotno zahtevam, ki jih jajčevci potrebujejo za normalno rast in razvoj. Podnebje tukaj je hladno, močan veter, poleti so pogoste ostre spremembe temperature, dolgotrajno deževje in suše niso neobičajne. Zato vrtnarji raje gojijo jajčevce v rastlinjakih, kjer jih je lažje zaščititi pred negativni vplivi vreme. Hkrati pa najbolj različne sorte

. Tisti pridelovalci zelenjave, ki se kljub temu zavežejo, da bodo na vrtu gojili borovnice, dajejo prednost najzgodnejšim sortam zorenja in uporabljajo filmsko prevleko. Med tistimi, ki jih v Belorusiji priporočajo za gojenje na odprtem terenu, je sorta, kot je Giselle. To je hibrid, primeren za rastlinjake in odprta tla. Dobro prenaša hladno vreme. Plodovi zrastejo do 300 g in celo pol kilograma, so okusni in se odlično skladiščijo. Produktivnost se razlikuje glede na rastne pogoje. Indikator je 9 kg na 1 m 2, naveden na semenih ob prodaji trgovsko mrežo

, se doseže v pomladno-poletnih rastlinjakih, ne pa tudi na odprtem terenu.

Ilya Muromets je sorta srednje sezone, plodovi se začnejo 110–115 dni po kalitvi, masivni jajčevci te sorte včasih zrastejo ne le 500 gramov. Njihovo zelo svetlo kremasto meso nima nobene grenkobe in je zelo okusno. Tudi največji jajčevci te sorte praktično nimajo semenskega gnezda.

V razmerah Belorusije je gojenje Ilya Muromets na odprtem terenu priporočljivo za južne regije.

Jajčevec V Belorusiji se gojenje jajčevcev sorte Ilya Muromets na odprtem terenu priporoča za južne regije Universal 6 so prilagojene različnim vremenskim in podnebnim razmeram, niso dovzetne za bolezni, značilne za nočne senke, in jih je mogoče gojiti v gredah brez zavetja. Prvo žetev se začne 125–130 dni po pojavu sadik. Jajčevci Universal 6 imajo temno vijolično kožo in tehtajo do 125–175 gramov. Njihovo rumenkasto meso ni grenko, nežno, hranljivo in okusno. Jajčevce Universal 6 lahko sveže hranite dlje časa.

Sorta jajčevca Univerzal 6 je prilagojena različnim vremenskim in podnebnim razmeram in ni dovzetna za bolezni, ki so značilne za nočne senke.

Jajčevec je toploljubna zelenjava, vendar so prizadevanja rejcev v preteklih letih naredila rastlino produktivno in odporno na hladno vreme. Nekatere sorte so primerne za gojenje na odprtem terenu, kjer se grmi dobro ukoreninijo in obrodijo veliko zrelega sadja. Morda so različne oblike in odtenki se jajčevci razlikujejo tudi po okusu celuloze. Da bi posadili pridelek na svež zrak Da bi dobili dobro letino, izberite zgodnje zorenje sort.

Merila za izbiro semen

To neverjetno zelenjavo lahko posadite na odprtem terenu ne le na jugu Rusije, ampak tudi v srednjem pasu. Izberite najboljša semena zgodnjih sort, ki so odporne na večino vrtnih bolezni.

Spodnja tabela prikazuje sorte jajčevcev, primerne za gojenje na odprtih gredah.

Ime sorte	Opis	Čas zorenja žetve
"joker"	Grm je visokoroden, močno obremenjen z vijoličnimi plodovi, ki so oblikovani kot elipsa. Odporen na virus tobačnega mozaika.	julija
"Vakula"	To sorto so pridobili ruski rejci, odlikuje jo visok donos in enakomerno zorenje plodov. Vrtnarji jih cenijo zaradi okusa njihove kaše.	julija
"Sančo Panza"	Srednje sezone jajčevcev, ki so znani okrogla oblika sadje Grm je odporen na virus tobačnega mozaika in.	avgusta
"Negus"	Zgodnja sorta jajčevcev, za katero so značilni kompaktni grmi in nežen okus celuloze. Ustvarjen posebej za severne regije države.	konec junija in začetek julija
"Robin Hood"	Nezahteven in zgodaj zrel grm, ki daje veliko število plodov. Primerno za sajenje v moskovski regiji, na Uralu in v Sibiriji.	avgusta
"Labod"	Majhni grmi z belimi hruškastimi plodovi. Celuloza je lahka, brez grenkobe.	avgusta
"Vrtnarjeve sanje"	Ena redkih zgodnjih sort, katerih plodovi so primerni za prevoz in dolgoročno skladiščenje. Mali vijolični jajčevci so valjaste oblike in odporni na glivične okužbe.	julija
"Princ"	Plodovi te sorte jajčevca dosežejo dolžino 30 cm, so nezahtevni in dobro prenašajo poletne mraze.	julija
"Okus po gobah"	Sorta, primerna za sajenje na odprtem terenu, barva plodov se spreminja od bele do mlečne. Odporen na temperaturne spremembe.	konec julija in začetek avgusta
"Hrestač"	Ta sorta jajčevca obrodi v 45 dneh po sajenju. Rastline lahko posadite v odprto zemljo tudi v hladnih poletjih.	konec junija
"mornar"	Sorto odlikuje črtasta barva plodov. Grmi so visoki in potrebujejo podstavke in oporo.	avgusta
"vera"	Produktivni grm doseže višino 70 cm, hruškasti plodovi zorijo skupaj. V odprtih tleh je produktivnost visoka.	avgusta
"Emerald F1"	Hibrid, odporen na bolezni, ki daje veliko zelenih plodov. Redko prizadenejo vrtne bolezni.	avgusta

V povprečju obdobje sadik jajčevcev traja 60 dni. Mlade rastline je treba skrbeti in zmerno zalivati toplo vodo in po potrebi dodatno hranite.

Kultura zahteva tudi dnevno svetlobo najmanj 12 ur in optimalno temperaturni režim. Tik pred premikanjem grmovja na gredice jih je treba utrditi. Prostor, kjer se nahajajo sadike, je redno prezračen in izklopljen ogrevalne naprave v bližini rastlin.

Značilnosti sajenja in nege

Kljub odpornosti številnih sort na hladno vreme in vrtne bolezni, Pri premikanju grmov v odprto zemljo morate upoštevati naslednje točke:

• toplo vreme med obdobjem ukoreninjenja sadik;
• pravilno zalivanje;
• kakovost tal.

Za razliko od odraslih grmov so mlade rastline občutljive na nočne zmrzali. Posadite jih, ko nastopi stabilno toplo vreme, najpogosteje se to zgodi sredi maja ali v začetku junija. Zasaditve morajo biti dobro osvetljene s soncem in oddaljene od ribnikov in mokrišč. Tla za jajčevce so ohlapna in rodovitna. Po potrebi ga dopolnimo s travo, kompostom, humusom in žagovina. Toda v nobenem primeru ne dodajte velike količine svežega kravjega gnoja v tla, sicer bodo rastline zgradile zeleno maso v škodo prihodnje letine.

Predhodniki jajčevca so melone, stročnice, čebula in korenje. Ni priporočljivo saditi pridelka po paradižniku.

Jajčevec: izbira sorte (video)

Pred sajenjem sadik zemljo temeljito zrahljamo in gredice poravnamo z grabljami. Višina posamezne postelje naj bo približno 30 cm, širina pa 1 meter. Pripravljeno zemljo prelijemo s toplo raztopino gnilega kravjega gnoja, nato naredimo majhne vdolbine. Shema sajenja je odvisna od velikosti grmovja. Torej, za kompaktne rastline je primerna razdalja 30 cm, velike sorte jajčevcev pa so posajene 50 cm drug od drugega. V nobenem primeru ne zgostite nasadov, sicer bo to negativno vplivalo na pridelek.

Rastline v nepokriti zemlji lahko hranite z naslednjimi dodatki:

• raztopina piščančjega gnoja;
• gnili kravji iztrebki;
• kompost;
• lesni pepel.

Ne dovolite, da se tla redno zrahljajo, zlasti po padavinah. Stopnja zalivanja je odvisna od vremenskih razmer, znano je, da jajčevci ne marajo vlage, zato med močnim deževjem gredice skoraj ne namakamo.

Nepogrešljiv pogoj za pridobivanje pridelka na odprtem terenu je namestitev zavetja nad posteljo. Za izdelavo se uporabljajo jekleni loki, na katere se raztegne film. Ponoči zavetje ščiti rastline pred mrazom in padavinami, v vročini pa ga je treba odstraniti.

Značilnosti najboljših sort za odprto zemljo

Rejci so pridobili veliko sort pridelkov, ki so primerni za gojenje na prostem. Oglejmo si podrobneje najbolj produktivne in zanimive sorte s seznama sort, predstavljenega v zgornji tabeli.

Edinstvena sorta "joker" znan po karpalnem tipu plodov. Na vsaki veji zori od 5 do 7 plodov. Toda grm je pogosto preobremenjen z njimi in ga je treba privezati. Odrasla rastlina doseže višino več kot 1 meter in proizvede najmanj 2 kg sveži jajčevci. Plodovi tehtajo le 100 g vsak, so elipsaste oblike in obarvani živo vijolično. Njihova koža je tanka, meso je gosto in okusno. Dolžina majhnih jajčevcev se giblje od 10 do 16 cm, premer je 5 cm. Napolnijo se precej zgodaj, 85. dan po vzniku iz semen.

Grmi redko odvržejo jajčnike in so odporni na hladno vreme in virus tobačnega mozaika. Najbolje je, da seme kupite spomladi, doma ga posadite ne prej kot sredi marca.

Zanimivi so tudi okrogli jajčevci; "Sančo Panza". Kljub dejstvu, da odrasli grm doseže višino 1,5 metra, lahko njegovi vijolični plodovi tehtajo do 800 g.

Od trenutka, ko se pojavijo kalčki, do tehnične zrelosti pridelka mine povprečno 120 dni. Sferični jajčevci so primerni za konzerviranje in pripravo številnih jedi. Rastline so odporne na mraz in niso prizadete z virusom tobačnega mozaika in pršicami.

Za tiste, ki želijo hitro in brez dodatnega truda pridobiti letino jajčevcev, posebej ustvarjena sorta "Negus". Zorijo v samo 70 dneh po pojavu prvih poganjkov. Če pa je vreme oblačno, se lahko obdobje podaljša na 90 dni. Grmi so kompaktni in ne zrastejo nad 50 cm.

Plodovi v obliki soda so obarvani vijolično, njihova teža se giblje od 150 do 300 g. Meso je gosto, brez grenkega okusa. Nekateri primerki so primerni za pripravo semen.

Bele in zelene vrste

Včasih vrtnarji gojijo sorto jajčevca "Labod", ki je sredi sezone. Višina grmovja s svetlo zelenim listjem je približno 50 cm, od pojava sadik do oblikovanja plodov pa mine 100 dni.

Kremni plodovi zrastejo do 22 cm v dolžino, njihova teža se giblje od 190 do 220 g. Meso je nežno, belo in zelo okusno, zahvaljujoč tej kakovosti je sorta pridobila ime. Lupina je tanka, zato se ti jajčevci kuhajo cele, ne da bi jih olupili.

Sorta jajčevcev je znana tudi po belih plodovih. "Okus po gobah". Goji se za nenavaden okus sadna pulpa, ki zelo spominja na gobe. Grmi so srednje visoki in dajejo dobro letino v 95 dneh po pojavu kalčkov. Rastlina je odporna na temperaturne spremembe in mraz.

Sorte jajčevcev "Emerald F1" zrasla naprej primestna območja redka, vendar je zelenjava, odporna na mraz in vrtne bolezni. Grm je visok, listje je veliko, trni na skodelici so redki. Plodovi so pobarvani v čudoviti zeleni barvi in ​​se oblikujejo 105 dni po pojavu prvih poganjkov. Masa zbranih jajčevcev se giblje od 200 do 300 g. Gojenje takšnih jajčevcev ni težko, saj so nezahtevne in ne zahtevajo posebne pozornosti vrtnarja.

Jajčevci: kako oblikovati grme (video)

Gojenje te toploljubne rastline na svežem zraku je postalo običajno ne le na jugu, ampak tudi v osrednji Rusiji. Primerne sorte dobro prenašajo mraz, se prilagajajo novim razmeram in ob upoštevanju osnovnih pravil oskrbe rastlin obrodijo obilno letino.

28.12.2016 33 986

Najboljše sorte jajčevci - vrste in hibridi za odprto zemljo, rastlinjake

Z začetkom nove sezone prihaja čas za nakup semen zelenjave, poletni prebivalci in vrtnarji raje izberejo najboljše sorte jajčevcev, potem vas bo žetev razveselila in prinesla kakovostne, okusne plodove. Težko je izbrati najbolj čudovito sorto; območja pridelave in okusne preference so različne. Oglejmo si podrobneje priljubljene vrste z natančnimi opisi, ocenami in tehničnimi specifikacijami.

Zgodnje zorenje zelenjave

Zgodnje vrste so priljubljene Daljni vzhod, Sibirija, severne regije, kjer topli dnevi pridejo pozno in je dobra letina možna le v pogojih kratko poletje. Gojijo jih povsod, v Krasnodarska regija, Chernozemie, Moskovska regija, drugi podnebne cone V Rusiji je to pogosto edina priložnost, da poskusite okusno samoraslo zelenjavo.

Lila megla— gojijo v vseh regijah Rusije. Nenavadni sadeži zunaj svetlo vijolična barva, znotraj snežno belo meso brez grenkega okusa. Rastlina ni visoka, debelina stebel je povprečna, teža modre je 180-200 gramov;
Aleksejevski- hladna temno vijolična barva. Plodovi so gladki, sijoči, težki 110-180 gramov. Močan in robusten proti virusnim boleznim. Nezahteven, gojen na odprtem terenu, pod filmom (rastlinjaki);
Galina F1- gojene v odprtih nasadih in rastlinjakih. Škrlatno črni plodovi so dolgi, proti dnu se širijo, tehtajo 200-240 gramov. Bela kaša brez grenkobe. Odporen na različne bolezni, gojen v vseh zemljepisnih širinah;
Marija- močna močne rastline, lepi temno vijolični plodovi, znotraj beli, težki 180-210 gramov. Brez grenkobe, primeren za dolgoročno skladiščenje.

Zgodnje vrste niso omejene na zgoraj. Druge sorte in sorte so pogoste, kot so Hrestač, Gardener's Dream, Long Purple, Medallion, Stripe, Marquis, Goby, Black Beauty, Zelenenky, Caprice, Don Quixote, Pink Flamingo, Vakula, Romantic, Robin Hood. Gojijo jih pod filmom (polikarbonat in običajni rastlinjaki) in na odprtih območjih.

Najbolj produktivni predstavniki

Znani predstavniki, ki dajejo stabilne velike pridelke: Bourgeois, City F1, Albatros, Bard F1, Goliath F1, Dolphin, Filimon, Black Moon, Czech Early, Vera. Z gojenjem lahko poberemo bogat pridelek zgodnje vrste, torej srednja in pozna zrelost:

Sančo Panza- gojena po metodi sadik. Oblika ploda je sferična, ognjeno vijolična barva, velika, tehta 650-700 gramov. En sadež je dovolj za pripravo jedi za vso družino, enostavna za pripravo. Gojene v neogrevanem, ogrevanem, zimski rastlinjaki, možno je gojenje na odprtem terenu;

na fotografiji - sorta jajčevcev "Sancho Panza"
na fotografiji - sorta jajčevcev "Sancho Panza"

Torpedo- znan po dobrih letinah. Bogati lila-vijolični plodovi, ki tehtajo 160-210 gramov. Rastlina je visoka, več kot meter visoka. Cvetovi ne odpadejo, zelenjava je povezana v velikih količinah. Dobro za posel;

na fotografiji - sorta jajčevca "Torpedo"

Zračna ladja- plodovi so veliki, težki 800-1200 gramov, debele temno vijolične barve. Kaže odpornost na virusne bolezni. Močna, gosto olistana rastlina, visoka 3,4-4 metre. Sadje dolgo časa, bolje je gojiti v rastlinjakih;

na fotografiji - sorta jajčevca "zračna ladja"

Salomon- zgodaj dozori in daje obilne pridelke. Grmi so visoki (1,5 metra) in bujni. Slastni plodovi, gosto vijolične barve, težki 640-1150 gramov. Rastlinjak, odporen na virus tobačnega mozaika.

Nizozemske vrste in hibridi

Po slavnih nizozemskih sortah, opisanih spodaj, je veliko povpraševanje ruski trg. Tehnične lastnosti in lastnosti okusa razlikujejo od domačih, za katere jih ljubijo številni poletni prebivalci in vrtnarji.

Anet F1- je vodilna v svetovni selekciji, cenjena zaradi dolgega neprekinjenega sadja in sposobnosti zbiranja modrih pred zmrzaljo. Hibrid srednje zrelosti, produktivnih plodov z izrazito sijajno površino. Teža sadja ob pravilni pridelavi doseže 380-400 gramov. Odporen na bolezni in insekte;

Solara F1- ultra zgodnji hibrid. Plodovi so črno-vijolični, bogati, dolgo ovalni. Rastlina je visoka do enega metra, močna in močna. Hibrid je znan po svoji sposobnosti proizvodnje odlične letine v slabih vremenskih razmerah. Brez grenkobe, odporen proti virusom;

Bibo F1- ima podolgovate ovalne plodove bele barve, enakomerne strukture, majhne velikosti, teža enega jajčevca je 210-230 gramov. Grmi so srednje veliki, 80-90 centimetrov. Okus je prijeten, brez sledi grenkobe, uporablja se pri pripravi in ​​kuhanju;

Japonsko rdeče- Nenavaden v svoji barvi. Plodovi so oranžno-rdeči z zeleno-vijoličnimi črtami, gladki sijajni, težki 0,1 kg, okusno rumenkasto meso.

Video: kdaj in kako sejati semena jajčevcev

Indija velja za rojstni kraj jajčevcev, od koder so prišli v Rusijo šele v 18. stoletju. Zaradi odličnega okusa, obilice možnosti kuhanja in zdrave prehrane so jajčevci hitro pridobili priljubljenost poleg druge zelenjave. Vendar pa za večino poletnih prebivalcev in vrtnarjev jajčevci ostajajo "temni konj" in ni vedno jasno, katero sorto je najbolje izbrati za vašo regijo in podnebje.

Aleksejevski

Zgodnja sorta jajčevca, odlična za regije s kratkimi poletji. Odporen na rahle zmrzali in večino bolezni. Ima sadove klasike cilindrični, temno vijolične barve, v povprečju tehta okoli 170 gramov. Celuloza je bela, brez grenkega okusa ali trdih žil. Okusne lastnosti ocenjeno kot visoko.

Diamant

Visoko donosna sorta jajčevca srednje sezone. Zaradi svoje kompaktne velikosti je odlična za sajenje v rastlinjakih. Sijajni cilindrični plodovi se štejejo za popolnoma zrele, potem ko pridobijo rjavkasto rjavo barvo. Ta sorta je cenjena tudi zaradi odličnega okusa ter obilice vitaminov in mineralov. Odlično za konzerviranje.

Albatros

Sorta srednje sezone z dobro odpornostjo proti zmrzali, ki omogoča sajenje sadik jajčevcev neposredno v odprto zemljo. Grmovje je kompaktno, visoko ne več kot 60 cm. Druga značilnost sorte je precej veliki plodovi, do pol kilograma, sploščene hruškaste oblike. Zato ima ta sorta posebno mesto v kulinariki.

Banana

Eden najbolj zgodnje zorenje sort jajčevec. Vendar pa je zaradi nizke odpornosti proti zmrzali sadike treba posaditi v odprto zemljo ne prej kot v začetku junija. Grm rastline je precej razvejan, vendar ne več kot 55 cm, ima rahlo ukrivljeno valjasto obliko, do 3 cm v premeru. Celuloza je mehka, brez grenkobe cvrtje.

Baltik

Srednje sezonska sorta jajčevcev ob pravilni negi daje rekordne pridelke za to zelenjavo. Ljubi blago, toplo podnebje, primerno za sajenje na odprtem terenu v Ukrajini in južni Rusiji. Grm rastline je precej kompakten, visok do 70 cm, ima plod bleščeče črne barve povprečna teža v 200 gramih. V kulinariki se ta sorta jajčevca še posebej priporoča kot najprimernejša za pripravo kaviarja.

Povodni konj

Sorta srednje sezone, z dobro odpornostjo proti zmrzali in številnim boleznim, primerna za sajenje neposredno na odprtem terenu, zato je zelo priljubljena v moskovski regiji. Ločeno je treba omeniti visok donos sorte. Sam plod je hruškaste oblike in temno vijolične barve. Celuloza ima rahlo zelenkast odtenek, mehko konsistenco in odličen okus.

Valentina

Zgodnja sorta jajčevca, ki obrodi že konec tretjega meseca po polni kalitvi. Ima povprečno odpornost proti zmrzali, zato je varneje saditi sadike v zaščitena tla. Plod jajčevca je valjaste oblike in ko dozori dobi barvo od temno vijolične do črne. Lupina ploda je gladka, brez razpok. Meso je rahlo zelenkasto belo, čvrsto, brez grenkobe.

vera

Zgodnja sorta jajčevcev, primerna za sajenje pod filmom in na odprtem terenu. Ima visok donos. Grm je kompakten in lahko doseže meter v višino, zato ga je pogosto treba zakoličiti. Plod ima obliko rahlo raztegnjene hruške in je živo vijoličaste barve, težek do 200 gramov. Celuloza zelenjave je čisto bela, brez praznin. Odlično za cvrtje.

Galina

Zgodnja sorta jajčevcev za sajenje na odprtem terenu. Odporen na nočne temperaturne spremembe, ohranja dober pridelek v slabih vremenskih razmerah. pri dobra letina Visoko steblo rastline je treba zastaviti. Plod klasična oblika, srednje velikosti, tehta do 220 gramov. Pri kuhanju, brez grenkobe in praznin, se celuloza najpogosteje uporablja za konzerviranje.

Zmaj

Zgodnja sorta, primerna za regije s kratkimi, hladnimi poletji. Odporen na številne bolezni. Bolje je saditi sadike v zaščitena tla. Rastlina je polrazprta, visoka do enega metra. Plod po obliki spominja na hruško in ko dozori, pridobi temno vijolično barvo. Ima najvišji okus, zato se pogosto uporablja pri pripravi številnih jedi.

Giselle

Zgodnja sorta jajčevca. Odlikuje ga dobra odpornost proti zmrzali in možnost sajenja neposredno v odprto zemljo, kar je temu hibridu zagotovilo visoko priljubljenost v Sibiriji. Pravilna nega zagotavlja dolgo sadje in visok donos. Posebnost te sorte je možnost dolgoročnega skladiščenja plodov ob ohranjanju odličnega okusa.

zelena

Sorta zgodnjega zorenja. Najbolje je saditi sadike jajčevca v dobro ogreto, zaščiteno zemljo. Grm rastline je kompakten in nizko rastoč. Produktivnost je nizka. Glavna značilnost sorte so elipsoidni plodovi z zeleno sijajno barvo. Celuloza zelenjave je bela, brez grenkobe in praznin. Okusne lastnosti so ocenjene kot dobre.

Clorinda

Srednje zgodnja sorta jajčevca z zelo dobrim pridelkom. Ta hibrid je bil vzrejen posebej za gojenje v regijah s težkim podnebjem, dobro prenaša zmrzal in je odporen na večino bolezni. Grm je srednje razvejan in ga je treba zakoličiti. Plodovi so ovalne oblike, s čudovitim črno-diamantnim odtenkom, dolgi do 22 cm. Meso je brez grenkobe, odličnega okusa.

Kralj severa

Ultra zgodnja sorta jajčevca. Hitro zorenje sadje, dobra stabilnost odpornost proti zmrzali in boleznim, zaradi česar je ta hibrid idealen za gojenje v ostrih podnebjih in kratkih, hladnih poletjih. Plodovi dosežejo dolžino do 30 cm. Meso jajčevcev je belo in nima grenkega okusa. Pogosto se uporablja pri konzerviranju in kuhanju.

Dolg pop

Zgodnja sorta jajčevca, vzgojena s strani nemških selektorjev. Sadimo jo v zaščitena tla, slabo prenaša zmrzal in je odporna na bolezni. Drugačen dobra letina nost. Plodovi so podolgovate oblike s bleščečo črno barvo. Meso je belo, čvrsto, rahlo grenkega okusa. Žetev se lahko dolgo časa hrani, ne da bi se sadje pokvarilo ali izgubilo okus.

Marcipan

Zgodnja sorta jajčevca. Sadike sadimo v zaščitena in odprta tla, vendar le, če ni večjih zmrzali. Odporen na sušo in bolezni. Plodovi jajčevca so temno vijolične sijajne barve, dolgi do 15 cm in težki približno 300 gramov. Meso je belo, nežno in brez grenkobe. V kulinariki se najpogosteje uporablja za cvrtje in polnjenje.

Murzik

Zgodnja sorta jajčevca. Primerno za sajenje v zaščitenih in odprtih tleh, vendar ne prej kot v začetku junija. Odporen na bolezni, sušo in rahle zmrzali. Grm se razprostira in zakrne, zato se spodnji plodovi pogosto dotaknejo tal in se pokvarijo. Plod je ovalne oblike, sijoč, vijolične barve. Celuloza je bela, čvrsta, skoraj brez grenkobe.

Nadir

Ultra zgodnja sorta jajčevcev, ki lahko ob pravilni negi obrodi že konec drugega meseca po sajenju sadik. Grm je kompakten in nizko rastoč, odličen za nizke rastlinjake. Plod je valjaste oblike, z gladko mat kožo temno vijolične barve, tehta do 200 gramov. Sama kaša je kremasto bela, gosta, brez grenkobe, okus je zelo visok.

Premier

Zgodnja sorta jajčevcev, pridelanih domačih rejcev. Dobro prenaša zmrzal in sušo ter je odporna na večino bolezni. V območjih z blagim podnebjem lahko sadike posadimo neposredno v odprto zemljo. Plod ima rahlo ovalno-valjasto obliko, zelo velik, do pol kilograma. Celuloza je čisto bela in nima grenkega okusa. Okus je odličen.

Pujsek

Srednja sezona sorte jajčevcev s povprečnim donosom. Ne prenaša zmrzali, sadi se le v dobro ogreto, zaščiteno zemljo. Grmovje rastline je polrazprto, visoko do 60 cm. Plodovi imajo obliko bleščeče svetlo vijolične barve, ki tehtajo do 330 gramov. Celuloza je bela, zelo nežna, brez grenkobe. Ima visoke okusne lastnosti. Sorta je odlična za cvrtje in dušenje.

Robin Hood

Zgodnja sorta jajčevca. Dobro prenaša zmrzal, je odporna na slabe vremenske razmere in številne bolezni. Zelo visoko donosna. Rastline se širijo, dosežejo višino do enega metra, potrebujejo dobro letino. Plodovi so hruškaste oblike, srednje velikosti, tehtajo do 300 gramov. Meso sadja je belo, čvrsto, brez grenkobe. Tudi po dolgotrajnem zamrzovanju ne izgubi okusa.

Romi

Srednje sezonska hibridna sorta jajčevcev, posebej vzgojena za območja z ostrimi podnebji in hladnimi poletji. Je odporen proti zmrzali in daje dober pridelek tudi z minimalno nego. Plodovi jajčevca imajo podolgovato valjasto obliko, koža je gladka, brez razpok, tehtajo do 300 gramov. Celuloza ima rahlo zelenkast odtenek, brez grenkobe. V kulinariki se uporablja za pripravo kaviarja in peko.

Samuraj

Srednje sezonska sorta jajčevca, hibrid. Glavna razlika sorte je karpalni jajčnik plodov, od treh do šest kosov v čopiču. Primerno za gojenje pod filmom in na odprtem terenu. Plodovi so valjaste oblike, temno vijolične sijajne barve, lupina z majhnimi razpokami. Povprečna teža sadja je približno 200 gramov. Meso je temno belo, čvrsto, vendar mehko, z rahlo grenkobo.

Sauran

Srednja sezona sorte jajčevcev. Sorta ima dober donos, vendar je zelo zahtevna glede rastnih pogojev. Ne prenaša zmrzali, potrebuje obilno zalivanje in dolge dnevne ure. Grm je srednje visok, srednje visok. Plodovi so hruškaste oblike in ko dozorijo, dobijo bleščečo temno vijolično barvo. Celuloza je bela, ni grenka. Sadje je lahko za dolgo časa ohraniti brez kvarjenja ali izgube okusa.

Karavan

Srednja sezona sorte jajčevca. Slabo odporen proti zmrzali, ima dobro odpornost na večino bolezni. Grmi rastline so kompaktni, visoki do 90 cm, potrebujejo zakoličenje. Plodovi so miniaturni, v zrelosti se obarvajo temno vijolično, tehtajo do 170 gramov. Celuloza je kremne barve, mehka in ohlapna, ni grenka. Je odličnega okusa.

Črni čeden

Srednje sezonska sorta jajčevcev, visoko donosna. Sadike je treba posaditi samo v zaščiteno zemljo in jih zanesljivo zaščititi pred zmrzaljo. Rastline so kompaktne, nizke, z plodiščem na dnu stebla, zato plodovi pogosto končajo na tleh. Plod jajčevca je valjast, srednje velik, ko dozori, lupina postane črna z vijoličnim odtenkom. Celuloza je čvrsta, brez okusa grenkobe.

Črni princ

Zgodnja sorta jajčevca. Dobro prenaša zmrzal in je primerna za sajenje v nezaščitena tla. Je odporen na neugodne vremenske razmere, ima imuniteto proti boleznim in je zelo produktiven. Rastlina je srednje razvejana, visoka do 70 cm, ne potrebuje zakoličevanja. Plod je cilindrične oblike, barva lupine zrele zelenjave je svetlo vijolična. Celuloza je bela, ni grenka.

Hrestač

Super zgodnji hibrid jajčevcev, od sajenja sadik do zorenja prvih plodov mine približno 45 dni. Slabo odporen proti zmrzali, sadike je treba saditi samo v zaščitenih tleh. Enostaven za nego, odporen na bolezni. Grm je kompakten, srednje visok. Plodovi klasične oblike in barve, težki do 300 gramov. Žetev se lahko dolgo časa hrani, ne da bi se izdelek pokvaril ali izgubil okus.

Epsko

Zgodnji hibrid jajčevcev, ki so ga vzgojili rejci posebej za gojenje v težkem podnebju Rusije. Dobro prenaša zmrzal, je enostavna za nego in je odporna na sušo in bolezni. Rastlina je kompaktna in nizka. Plod ima raztegnjeno kapljasto obliko, gladko lupino, vijolično črno barvo, tehta do 300 gramov. Okusne lastnosti so ocenjene kot zelo visoke.

japonski škrat

Zgodnja sorta jajčevcev, za katero je značilna visoka produktivnost. Srednje odporen proti zmrzali, primeren za sajenje pod filmom in na odprtem terenu ne prej kot v začetku poletja. Grmi so nizki, visoki okoli 40 cm obilno pridelovanje morda bo treba vezati. Plodovi imajo obliko rahlo sploščene hruške, lupina je tanka, s svetlo vijoličnim odtenkom. Celuloza je bela, rahlo ohlapna, brez grenkobe.