Koleraba ni tako pogosta na naših gredicah kot običajno belo zelje, čeprav pri gojenju ni posebnih težav. Ker se ta kultura pogosto uporablja v sveže, uporabite pri gojenju kemikalije V velike količine ni priporočljivo.
Kako izgleda koleraba?
Navzven sadje te rastline spominja na repo, ne na belo zelje. Čeprav so njegovi listi (do 30 kosov na vsaki rastlini) podobni zelju. To zelenjavo pogosto uvrščamo med korenovke, čeprav se njen celoten užitni del razvije nad površino tal. Zato je bolj stebelni sadež.
Za razliko od belega zelja se koleraba ne uživa z zvitimi listi, temveč s pecljem. Čeprav lahko liste tudi narežemo zelenjavne solate. Meso te rastline je vedno belo, barva lupine pa je svetlo zelena (bela) ali vijolična.
Bela sorta ima bolj nežno meso in veliko hitreje dozori. Če odlašate z obiranjem, bo pridelek postal grob in izgubil lastnosti okusa. Bodite pozorni na sorte, kot sta "Vienna White" in "Delicacy Blue". Niso nagnjeni k pokanju in razraščanju in so zelo primerni za pripravo poletnih solat.
Vijolične sorte zorijo 2-krat dlje. Vendar pa so odlične za podnebno območje srednji pas Rusija se ne boji temperaturnih sprememb in nenadnih poletnih ohladitev. Meso vijoličnih sort je običajno bolj čvrsto. Tukaj lahko priporočimo naslednje sorte - "Vienna Blue" in "Giant". Plodovi slednjega lahko mimogrede zrastejo do 3 kg ali več. Hkrati, da okus ne trpi, peceljne plodove odstranimo, ko dosežejo premer 10 cm.
Koleraba raste hitreje kot belo zelje, poleg tega pa vsebuje več vitaminov.
Kako posaditi zelje kolerabice?
Mesto mora biti sončno, zanesljivo zaščiteno pred odprtimi vetrovi. Upoštevati je treba številne pomembne značilnosti:
- Na kislih in revnih tleh so plodovi trši in slabšega okusa. Da bi meso ostalo mehko, je treba posevek posaditi na lahka, dobro pognojena tla.
- Nujno je treba vzdrževati razdaljo med sosednjimi nasadi. Ne sme biti zgostitve.
- Dobre rezultate daje sajenje kolerabe v mešanici s koromačem, špinačo in številnimi zelišči.
Kolerabo sadimo s semeni ali sadikami. V obeh primerih je semena priporočljivo predhodno skuhati. Pred sajenjem jih namočimo v raztopino kalijevega permanganata. Številni poletni prebivalci se tudi predhodno namakajo v stimulatorju rasti (približno pol dneva). Na forumih sem naletel tudi na priporočila, da je treba seme pred sajenjem en dan dati v hladilnik za strjevanje. Mi tega ne počnemo.
Sadimo v brazde. Njihovo optimalna globina V odprto tla je približno 1,5 cm. V severnih regijah so zasaditve pokrite plastična folija ponoči, če je mraz.
Takoj, ko se sadike pojavijo, jih razredčimo. Po postopku naj bo med sosednjimi rastlinami približno 10 cm. Ko se listi začnejo zapirati in se pojavi steblo, se ponovno izvede redčenje. Tokrat med sadikami pustimo 20 cm.
Pri vzgoji sadik ni posebnih navodil. Sadike lahko pikirate, lahko pa jih zanemarite. Rezultat je v obeh primerih dober. Nekje 2-3 tedne pred načrtovanim sajenjem je priporočljivo začeti sadike odnašati na prosto, da kratko obdobječas, da se lahko pravilno kali.
Obstaja več shem sajenja zelja kolerabe, ki so priljubljene med poletnimi prebivalci:
- Pri sajenju semen v odprto zemljo so vrstice med rastlinami razmaknjene 5 cm drug od drugega. Globina sajenja je 1,5 cm. Na koncu semena potresemo z zemljo.
- Pri gojenju sadik se posadijo v majhne zaboje z globino 1,5 cm.
- Če ne nameravate pobirati, posadite semena za sadike v posamezne skodelice ali kasetne celice. Njihova višina naj bo približno 8 cm, premer posamezne posode naj bo približno 4,5 cm.
Datumi pristanka
pri pravi pristop Na sezono lahko dobite 2 letine. To se običajno naredi takole:
- Od konca marca do začetka aprila - optimalen čas za sajenje semena sadik zelja kolerabice vseh sort.
- Sadike, posajene v odprtem tleh spomladi, se prenesejo na gredice od sredine maja. Od približno istega časa lahko neposredno sejete semena.
- Za ponovno spravilo sadik je treba sredi maja posaditi zgodnje dozorele sorte kolerabice.
Skrb
Za gojenje kolerabe ni posebnih navodil. Priporočam, da sledite tem postopkom:
- Ne bodi len za redno pletje.
- Bodite prepričani, da ta pridelek zalivate vsaj enkrat na teden. Če zalivate redkeje, bodo sadeži bolj hrapavi in bolj vlaknati.
- Na koncu zalivanja je priporočljivo zrahljati sosednjo zemljo.
Zelja kolerabice ni treba goriti! Ta stebelni plod se bolje razvija na na prostem, in ne v zakopanem stanju.
Uporaba gnojila:
- Takoj, ko imajo sadike 2 prava lista, jih gnojimo s kompleksnimi gnojili.
- Tik pred sajenjem sadik v odprto zemljo, ko se že utrjujejo, je priporočljivo kolerabo hraniti po enem listu s sečnino ali kalijevim sulfatom. 10-litrsko vedro vode zahteva približno 1 skodelico teh sestavin.
- IN sadilne jame Pred sajenjem dodajte nekaj organskih in mineralnih gnojil.
Bolezni in škodljivci
Bolezni, ki so pogoste z belo zelje: bakterioza, črna noga, suha gniloba, pepelasta plesen.
Med nevarne škodljivce sodijo: polži, kapusove uši, črički, bolhači in kosmiči.
Boj je v teku standardne metode. Ni posebnosti.
Koleraba, katere gojenje je postalo moderno v zadnja leta, vas bo navdušila s svojim okusom in presenetila z vitaminskim koktajlom. Poletni prebivalec se mora spomniti glavnega pravila - zelenjava se skoraj vedno uživa sveža, zato bo treba gnojiti in uporabljati zaščitna sredstva v minimalnih količinah.
Kako izgleda koleraba?
Glavna prednost ohrovta kolerabice je njegova koristne lastnosti, pridelava do pripravljenosti še vedno poteka v zapisu kratki roki. V približno 70 dneh iz semena dobimo že pripravljeno, zrelo, z vitamini bogato zelenjavo. Zeljna repa, kot pogosto imenujemo kolerabo, je nekaj podobnega repi ali beli pesi. Čeprav zelenjavo imenujemo korenovka, njen užitni del raste nad nivojem tal, zato bi bilo pravilno reči stebelna zelenjava.
Ko steblo raste, dobi obliko okrogle krogle, jajčeca ali sploščene krogle. Na površini glavnega dela stebla rastejo spiralno. Malo jih je, na enem stebelnem plodu ne najdemo več kot trideset poganjkov. Pulpa je vedno bela, lupina pa je po opisu zelja kolerabice lahko dvobarvna. Obstajata dve sortni skupini: bela in vijolična.
Sorte zelja kolerabice
Izbira sorte ali vrste zelenjave je odvisna od pridelovalne regije, želenega okusa in načina uživanja:
Sajenje zelja kolerabe v odprto zemljo
Gojenje na odprtem terenu se izvaja s sadikami ali semeni. Ne glede na izbrano možnost za stalno lokacijo izberite sončno območje, po možnosti zaščiteno pred vetrovi. Preden začnete saditi zelje kolerabe, je priporočljivo, da se seznanite z značilnostmi njegove konstrukcije:
- trdo sadje brez okusa raste na kislih in slabih tleh;
- rast plodov bo močno upočasnjena zaradi gostega sajenja;
- Mešana pridelava, ko kolerabo sadimo skupaj s špinačo, koromačem in zelišči, blagodejno vpliva na kakovost pridelka.
Kako posaditi zelje kolerabice?
Zelje Kolerabe, ki ga lahko vzgojimo s semenom oz metode sadik, raste hitreje s predhodna priprava semena Namakanje v raztopini kalijevega permanganata bo pomagalo zaščititi letino. Če so bila semena izkopana sami, je priporočljivo uporabiti klasično shemo: najprej držite sadilni material V topla voda približno 50°C, nato ohladimo na hladnem in šele nato damo v raztopino z hranila za pol dneva. Po takšni pripravi semena en dan pustimo strjevati v hladilniku in so pripravljena za sajenje.
- Če dajemo prednost sajenju v odprte gredice, ne pripravljamo preglobokih brazd. Globina ne presega centimetra in pol, saj bo v nasprotnem primeru negativno vplivala na okus stebelnega sadja. Za regije s hladnim podnebjem bo zaščitna mreža film, ki pokriva postelje ponoči, ko grozi zmrzal. Po pojavu sadik se prepričajte, da delate na nasadih in odstranite vse šibke poganjke. Razdalja med močnimi sadikami ostane približno 10 cm. Čez nekaj časa se bodo listi začeli zapirati in tvoriti steblo. To je začetek drugega plevela, zaradi česar bo med sadikami ostalo 20 cm.
- Pred izkrcanjem pripravljene sadike Za gredice je treba sadike utrditi. Da bi to naredili, jih vsak dan nekaj ur vzamejo v zrak, postopek se opravi v dveh do treh tednih. Same sadike gojimo na dva načina: z ali brez njega. Sajenje kolerabice ima eno posebnost: sadike zakopljemo le do kličnih listov. Izjema bodo razraščene sadike.
Shema sajenja zelja kolerabe na odprtem terenu
Odvisno od tega, v kateri fazi so semena ali sadike odprte postelje, je izbrana velikost postelje. obstajajo različne sheme kako posaditi zelje kolerabice:
Sajenje zelja kolerabice - čas
Prava najdba za začetnika poletnega prebivalca je zelje kolerabe, gojenje ni težko in lahko dobite žetev dvakrat na sezono, če ponovno posadite semena. Poleti se pripravljajo sveže, sočne sorte, primerne za solate. V hladni sezoni gojijo pozne in zrele, ki ohranjajo svoje vitamine in ne prerastejo:
- med koncem marca in začetkom aprila se začne vzgoja sadik zgodnje sorte poleti požeti prvo žetev;
- spomladanske sadike je mogoče prenesti v odprto zemljo, čas je primeren tudi za setev gojenje brez semen naravnost v stalna ležišča;
- Poletni prebivalec bo imel čas, da dobi drugo žetev zelja kolerabice, če začne sejati semena za sadike sredi maja.
Gojenje kolerabe na odprtem terenu
Uspeh v veliki meri določajo tla, zalivanje in dobro izbrani predhodniki. Za okus bodo poskrbeli voda in gnojila, marsikatero težavo pa preprečil nasvet pri izbiri lege. Koleraba se od drugih vrst zelja razlikuje po okusu in videzu, vendar njena pridelava ni bistveno drugačna:
- Ključno je redno pletje dobra rast in okus zelenjave (takoj ko se na sadiki pojavi približno sedem listov, se iz tankega stebla oblikuje steblo, ki zahteva prostor);
- pletje vpliva na velikost in kakovost sadja, zalivanje pa na občutljivost pulpe: zelje vsaj enkrat na teden potrebuje novo količino vlage, sicer postane zelenjava suha in vlaknata;
- rahljanje zemlje za 8 cm po zalivanju bo zagotovilo zračno prepustnost tal, kar bo preprečilo bolezni in zagotovilo nežen okus.
Kako raste koleraba?
Razlika med to vrsto zelja je njegova videz in okus. Bistvene razlike so tudi v tem, kako raste kolerabica. Če belo zelje oz kitajsko zelje glavni užitni deli so listi, potem je pri kolerabi to pecelj, ki z rastjo dobi zaobljeno obliko. Ima pa malo listov, čeprav jih režejo na solate. Pri pristanku na stalno mesto sadike so opazno manj zakopane v zemljo. Glavna prednost se šteje za vitaminsko sestavo in stopnjo rasti stebelnega pridelka.
Skrb za zelje kolerabe na odprtem terenu - zalivanje
Sočnost kaše je neposredno odvisna od količine vlage, porabljene v obdobju rasti. Pri vprašanju, kako skrbeti za zelje kolerabe, ima zalivanje svojo težo in značilnosti:
Kako hraniti zelje kolerabice?
Zelenjava hitro dozori, zato je mogoče dobiti dve žetvi na sezono, kar je povezano s priporočili za uporabo minimalne količine gnojila. Kakovostna semena in skladnost s kmetijsko tehnologijo bo obrodila sadove. Vendar pa obstaja seznam nasvetov glede vprašanja, kako hraniti kolerabo za rast:
- ko imajo sadike prva dva prava lista, poženemo korenine kompleksna gnojila in mikroelementi;
- pred sajenjem v odprto zemljo, ko se sadike strdijo, liste poškropimo s kalijevim sulfatom in (en kozarec vsake komponente razredčimo v desetlitrskem vedru);
- ko so sadike pripravljene za sajenje, v vsako luknjo dodajte organsko snov in mineralna gnojila.
Ali je treba zelje kolerabice goriti?
Koleraba se opazno razlikuje od belega zelja, tudi gojenje ima svoje značilnosti. Povsem naravno se postavlja vprašanje, ali je koleraba zmečkana, saj je za belo zelje običajni postopek. Steblo kolerabe zahteva stalno in kakovostno rahljanje, nabiranje pa bo za to vrsto zelja uničujoče. Koleraba potrebuje manj vlage, zato ni potrebe po zalivanju, sam stebelni plod pa raste nad tlemi in ljubi zrak.
Koleraba - bolezni in škodljivci
Bolezni so pogoste pri večini križnic, koleraba ni izjema. Kot vse vrste zelja tudi stebelni pridelek vpliva na žilne in mukozna bakterioza, v fazi sadik obstaja nevarnost, potem lahko napadeta pepelasta plesen in suha gniloba. Kar se tiče tega, kdo na podeželju uživa zelje kolerabe, je treba biti pozoren na številne škodljivce: kapusove uši, polže in čričke, različne vrste mačji črvi in bolhači. Ampak pravilno nego in izbira mesta pristanka bo pomagala preprečiti takšne težave.
Zelje kolerabe ne zaseda zadnjega mesta po okusu in vsebnosti koristnih snovi. Gojenje te zelenjave v v zadnjem času dobiva vedno večji zagon. kaj je to kulturna rastlina? Po obliki in okusu bolj spominja na repo kot na zelje. Le koleraba je veliko bolj nežna in sočna. Uporablja se predvsem za pripravo svežih solat.
To je precej hladno odporen pridelek, ki omogoča gojenje tudi v severnih regijah države. Med njegovimi koristnimi lastnostmi je treba opozoriti na zgodnje zorenje, saj ga imajo najnovejše sorte povprečni rok zorenje ne več kot 110 dni. Zgodnje sorte pobiramo že 55 dni po sajenju v tla.
Gojenje zelja kolerabice
Kolerabo gojimo tako s sadikami kot s semeni. Da bi dobili več zgodnja trgatev najboljši . Nekateri poletni prebivalci za severne regije Priporočljivo je uporabiti tehnologijo filmskega tunela. Njegovo bistvo je v postavitvi linearnih mini rastlinjakov, ki so prekriti s plastično folijo ali lutrasilom (netkano sintetično vlakno).
Gojenje zelja kolerabe na odprtem terenu vključuje sajenje že pripravljenih sadik v pripravljeno zemljo. Njegova kislost ne sme biti večja od 7,4 pH in vsebovati organska gnojila. Tla je treba pripraviti jeseni. Doseči ugodni pogoji Za normalen razvoj te zelenjave je treba pred zimo uporabiti naslednje gnojenje:
- dolomitna sol oz mešanica apna za deoksidacijo;
- organske snovi ( lesni pepel, sečnina).
Najboljše za uporabo šotne tablete za sadike. Ta relativno inovativna metoda bo brez večjih težav zagotovila 98-odstotno kalitev.
Idealni pogoji za rast in polnjenje ploda so sončna območja. Najbolje je izbrati gredico, ki se bo nahajala na južnem ali jugovzhodnem delu vrta, kjer jo skoraj ves dan obsije sonce.
Treba je opozoriti, da se zelje kolerabice dobro ujema z drugimi pridelki. Lahko jih posadimo celo v eno vrsto, izmenjujoče rastline. Prav tako se je treba spomniti na kolobarjenje. Ta kaputa dobro uspeva po korenju, čebuli, pa tudi žitu in stročnicah. Neugodna območja za kolerabo so območja, kjer so prej rasle redkev, repa ali druge vrste zelja.
S katerimi zelenjavnimi kulturami se dobro ujema kolerabica (glej sliko)? Gojenje se izvaja v skladu z naslednjo shemo:
- Pozno dozorele sorte kolerabice in solate.
- Zgodnje sorte in navadni komarček.
- Koleraba in špinača.
- Zgodnja koleraba in glavnata solata.
- Koleraba in zelje zelišča (listna zelena ali peteršilj).
- Srednja sezona kolerabe in rdeče pese.
V skladu s kmetijsko tehnologijo gojenja zelja kolerabice je treba zapomniti, da pri sajenju na odprtem terenu poglobite koreninski sistem več kot je zraslo v vrtcu ni priporočljivo. Če ga posadite globlje, se bo razvoj rastline močno upočasnil. 
Razen sadikna metoda, obstaja tehnologija za gojenje zelja kolerabe iz semen. Neposredno pred sajenjem v odprto zemljo je potrebno opraviti kalitev semenski material. Če želite to narediti, je priporočljivo uporabiti stimulanse rasti ().
Semena zahtevajo tudi utrjevanje. Če želite to narediti, jih morate postaviti v posodo z vodo pri temperaturi do 50 0 C, nato v hladno vodo 3 minute. Po teh postopkih so semena pripravljena za sajenje v odprto zemljo. Mladi kalčki prenesejo zmrzali do -2 0 C. Odrasle rastline prenesejo zmrzali do 7 stopinj pod ničlo.
Skrb za zelje kolerabice
Glavna zahteva za pridobitev visok donos pravočasno gnojenje in zalivanje. Zelo pomembna faza— nastanek plodov kolerabice. Gojenje in oskrba (glej fotografijo) se izvajata v skladu s kmetijsko tehnologijo, ki predvideva intenzivno zalivanje vsak dan, zvečer. Ko se oblikuje, rastlina porabi nekoliko manj vlage. Dovolj je, da jo zalijemo po potrebi, vendar najkasneje dva dni po zadnjem zalivanju. Glavna stvar je, da se zemlja ne izsuši.
Kar zadeva gnojenje, je treba gnojila uporabiti le dvakrat v celotni rastni sezoni. Prvi se izvede 10-12 dni po sajenju v odprto tla. V ta namen uporabljajo predvsem organsko snov (piščančji gnoj ali mullein). Gnojilo je treba razredčiti z vodo v razmerju 1:15.
Drugo hranjenje se izvede približno mesec dni kasneje. Kot gnojilo je treba uporabiti mešanico sečnine in fosforjevega kalijevega nitrata. Dodate lahko tudi superfosfat in kalijev sulfat.
Eden od odtenkov, na katerega morate biti pozorni posebna pozornost, to je razraščanje plodov. Če jih ne zberemo pravočasno, se strdijo in izgubijo okus.
Obiranje se izvede, ko so plodovi pripravljeni. Če je treba zelje ohraniti določeno obdobje, potem plodove izkopljemo skupaj s koreninskim sistemom. Dobro je shranjen v kleti pri temperaturi, ki ni nižja od 5 0 C. Korenine je treba postaviti v posodo s peskom. Tako se rok uporabnosti podaljša za nekaj mesecev.
Koleraba je dobila ime po priljubljeni v Nemčiji in Indiji nemške besede„zelje“ (kohl) in „repa“ (rübe), poleg tega pa hrustljavost in vsestranskost te zelenjave ustreza obema proizvodoma. Je odporen proti zmrzali enoletna rastlina dobro raste v zmerno podnebje, s čimer postane edinstven in okusen dodatek vsakemu vrtu. Naučite se, kako saditi in gojiti kolerabo, da bo vaš pridelek kar najbolj uspešen.
Koraki
1. del
Sajenje kolerabe- Med zelene sorte kolerabe sodijo sorte, kot sta Corridor in Winner, ki lahko dozorijo precej hitro, v približno 50 dneh, druge sorte pa v 60 dneh. Svetlo zelena luč je privlačen dodatek k vrtu.
- Vijolične sorte kolerabe, kot sta Star Azura in Hummingbird, so zaradi vijoličastih listov na rastlini, ki mrčes odganjajo, mrčesu nedostopne. V okusu ne boste opazili velike razlike.
- Skladiščne sorte, kot so Kossak, Superschmelz in Giant, so, kot morda ugibate, veliko večje od običajnih sort kolerabice. V kleti ali hladilniku zdržijo dlje, če so pravilno pripravljeni. Vse te sorte so si po okusu zelo podobne.
-
Izberite mesto za sajenje kolerabice. Kolerabo je treba saditi pod ravnimi vrstami. sončni žarki, bližje drugi korenasti zelenjavi, kot so krompir, pesa in čebula. Koleraba poje veliko snovi in veliko pije, kar pomeni, da potrebujejo dobro zalivanje in rodovitna tla. Na splošno je priporočljivo posaditi pet ali šest kapusnic za vsakega družinskega člana. Posejte trikratno količino.
- Kolerabo gojimo na vrtu stran od fižola, paradižnika in jagod.
-
Pripravite zemljo za setev. Kolerabo lahko posadite nekaj tednov pred zadnjo spomladansko zmrzaljo, kar pomeni, da lahko zgodaj začnete obdelovati zemljo. Kolerabo sadimo v dobro obdelano zemljo, obogateno s kompostom. Koleraba je odporna v večini pogojev, vendar bo vzklila v tleh s pH med 5,5 in 6,8.
- Dobra drenaža pomaga tudi pri preprečevanju gnitja in propadanja vaših rastlin, zato poskrbite, da imate na vrtu območje, kjer se ne zbira preveč vode.
-
Kolerabo posadite v hladnem vremenu. Koleraba – odporne rastline, ki jih je treba posaditi približno mesec dni pred zadnjo spomladansko zmrzaljo. V idealnem primeru želite, da rastlina dozori, preden se temperature dvignejo nad 23 °C, kar pomeni, da jo morate posaditi prej, ko je eden vaših najboljših dni. zgodnja setev, na območju z zelo vročimi poletji. Koleraba bo dozorela v 50 – 60 dneh.
- Če živite v kraju, kjer so zime tople, lahko posadite tudi kolerabo. pozna jesen zbrati zgodaj pozimi. Rastlina mora biti sposobna prenesti jesenske zmrzali.
- Če se bo zima kar zavlekla, se lahko kolerabe lotite vzgoje v loncih v zaprtih prostorih, nato pa rastline kakšen mesec pred zadnjim mrazom prestavite ven in jih nato ponovno posadite.
-
Semena posadite v enakomerno vrsto. Semena kolerabice posadimo v vlažno zemljo, na globino približno 1 - 1,5 cm, na razdalji 2,5 cm drug od drugega, v vsako jamico eno seme. S prstom naredite majhno luknjo v zemlji, nato pa seme rahlo prekrijte z zemljo. Med rastlinami pustite vsaj 2,5 cm razdalje.
- Kolerabo je treba posaditi v vrste, ki so med seboj oddaljene približno 30 cm, da imajo prostor za širjenje in zorenje.
2. del
Nega rastlin-
Plevel previdno in redno. Ko vidite poganjke, ki se dvigajo, zemljo okoli njih zelo previdno plevite, pri čemer bodite še posebej pozorni na komaž, bodiko in morebitne druge domače plevele. Kolerabe so na začetku zelo ranljive in imajo plitvo korenino, saj je čebulica nad tlemi. Najbolj kritičen čas za kolerabo je prvih nekaj tednov. Pustite jih, da odcvetijo in jih nato redčite.
Uspešne sadike redčite na približno 20 cm narazen. Po nekaj tednih naj bodo rastline visoke približno 15 cm in lahko začnete redčiti najuspešnejše, da jim omogočite prostor za rast. Previdno izkopljite rastline in jih ponovno posadite tako, da bodo med seboj oddaljene približno 20 cm, po potrebi jih posadite na druga mesta v vrtu.
- Mlado zelenje kolerabe lahko uživamo surovo, v solatah ali pa ga stresemo v vroče olje, kot vsako zelenjavo. To je edinstven in hranilno bogat način za začinjanje jedi.
-
Rastline mulčite s kompostom. Po redčenju kolerabice je pomembno, da ji zagotovite malo strukturne in dušikove podpore, zato morate okoli rastlin raztrositi nekaj komposta, da se lažje obdržijo in vnesete nekaj hranila v zemljo. To se lahko izkaže za velika razlika med zdravimi velikimi čebulicami in lesenimi, ki so užitne.
Izberite sorto kolerabice. Koleraba je kapusnica iz družine kapusnic. Koleraba postaja vse bolj priljubljena različne sorte, od katerih je vsak enostaven za gojenje z majhnimi zunanje razlike in majhna razlika v času zorenja. Razlika je le v tem, ali izberete zeleno ali vijolično sorto.
Koleraba dozori veliko prej kot druge vrste zelja. Zaradi hitrega zorenja je mogoče pridobiti več žetev te rastline na sezono. zelenjavni pridelek. Da bi to naredili pravilno, bomo podrobneje ugotovili, kakšno nego potrebuje zelje kolerabe in iz česa je sestavljeno.
Kako gojiti zelje kolerabice na vrtu
Značilnosti kolerabice in izbira sorte
Po okusu je podoben običajnemu steblu zelja, vendar je slajši in sočnejši. Plod se šteje za zrelega, ko doseže velikost 8-10 cm v premeru in težo približno 100-120 gramov. Najbolj okusna in nežna kaša je v glavicah s premerom 6 cm; ko prerastejo, postanejo trde in brez okusa.
Če želite pridobiti zgodnjo zelenjavo, posadite sorti dunajska bela in modra optimus. Prva sorta je zgodaj zrela, glave sorte Optimus pa imajo nežno meso. Zgodnje zorenje sort Gojijo jih v toplih gredah in rastlinjakih in gredo neposredno v hrano.
Zgodaj zrela koleraba ljubi vlažna ilovnata ali rahla tla. ilovnata tla. Za gojenje pozno zelje Najbolj primerni so ilovnati in poplavni tipi tal.
Najbolje je uporabiti sadike, v tem primeru lahko dobite 3 pridelke zelja na sezono.
Prvo sajenje semen izvedemo od 10. do 20. marca, ko jih presadimo v šotni lončki. Ko se oblikujejo 4-5 listov, se sadike presadijo v tla, praviloma je to konec aprila - začetek maja. Žetev se pobira od 5. junija do 10. junija.
Drugo obdobje sajenja poteka v začetku maja, po enem mesecu se gojene rastline preselijo v odprto zemljo, žetev pa se pobere konec julija.
Zadnji datum za vkrcanje je zadnje številke junija Sadike lahko posadimo v zemljo v prvih desetih dneh avgusta, glave dozorijo do konca oktobra.
Priprava semena
Semena najprej za 15 minut položimo v vodo, segreto na 50 stopinj, nato za 1 minuto potopimo v hladno vodo in nato 12 ur namakamo v raztopini mikroelementov. Po predelavi jih operemo in hranimo v hladilniku 24 ur v predelu za zelenjavo. Ko jih vzamemo iz hladilnika, jih zavijemo v mokro krpo, potem ko se semena izležejo, jih lahko uporabimo za sajenje.
Koleraba slabo prenaša pobiranje, zato je treba semena takoj posaditi v ločene posode ali skodelice. Tla pripravimo iz mešanice šote, humusa in travne zemlje v enakih razmerjih. Po sajenju so posode na vrhu pokrite s steklom ali filmom; za vzgon sadik je potrebna temperatura najmanj 20 stopinj. Ko se pojavijo kalčki, se steklo ali film odstrani in sadike hranijo pri temperaturi 8 stopinj 10 dni. Po tem se temperatura ponovno dvigne na 17-18 stopinj.
Sadike kolerabe ne prenašajo nizkih temperatur Ko se pojavita dva prava lista, izvedite foliarno hranjenje z uporabo 0,5 tablet mikrohranil in 0,5 žličke. pripravljeno mineralno gnojilo na 1 liter vode. Nega sadik je podobna negi belega zelja in vključuje zalivanje, vzdrževanje temperature in svetlobni način. Za preprečevanje bolezni se tla enkrat prelijejo s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Gojenje zelja kolerabe na odprtem terenu
Najboljše predhodne kulture so buče, korenje, bučke, krompir, trajna zelišča, površine, kjer so v prejšnji sezoni rasle križnice, niso primerne za sajenje.
Sajenje se izvaja v oblačnem vremenu ali zvečer, ko sonce zaide. Za zgodnje zorenje sort sadilni vzorec 60x40 cm, za kasnejše 60x55 ali 70x45. Vsaki vdolbinici dodajte:
-2 skodelice pepela;
-1 čajna žlička sečnina;
-2 žlici. žlice superfosfata.
Sadike zakopljemo v zemljo do kličnih listov, globoka penetracija vodi do upočasnitve nastajanja stebelnega sadja in rastlina lahko cveti. Po sajenju se tla stisnejo in zalijejo, nato pa se izvede mulčenje s suho zemljo ali šoto. Kljub dejstvu, da ta pridelek dobro prenaša hladno vreme, tako da se tvorba stebelnih plodov ne upočasni, jih prekrijemo z netkanim pokrivnim materialom.
Skrb
Na splošno se skrb za zelje kolerabice na odprtem terenu ne razlikuje od skrbi za druge sorte sort zelja. Oblikovanje stebelnega ploda se začne s fazo oblikovanja 7-8 listov, zanj hitro zorenje potrebno je redno zrahljati zemljo. Rahljanje okoli vsake sadike in medvrstnega razmika v kombinaciji s plevelom je ključ do zorenja nežnih in sočnih plodov.
Če kolerabe ne zalijemo dobro, bo razpokala. Zalivanje
Nepravilno zalivanje vodi do pokanja stebel in jih tudi naredi žilave. Sprva sadike zalivamo po 2 dneh po ukoreninjenju, zadostuje enkrat na teden. Glavna zahteva je, da mora zemlja ostati vlažna, zalivanje mora biti pogosto, vendar ne tako obilno kot pri drugih sortah.
Hranjenje
Kako gojiti zelje kolerabice in koliko gnojenja je potrebno, je vprašanje, ki skrbi mnoge, ki so se z njim srečali prvič. V sezoni se izvedejo 3 gnojenja, prvo v fazi prvih 2 listov (opisano zgoraj). ), drugič dva tedna pred sajenjem v tla. Razpršite po listih; raztopite 1 žlico v vedru vode. kalijevega sulfata in sečnine, 1 kozarec tekočine se porabi na 1 sadiko. Tretje hranjenje se izvede pri sajenju v tla, pri čemer se v luknjo dodajo mineralna gnojila.
Bolezni in škodljivci
Za ubijanje škodljivcev žuželk dobri rezultati pokazal takšna zdravila, kot so Karate, Rovikurt, Corsair, Ambush in drugi. Najpogostejši škodljivci so križnica, kapusova muha, kapusov beljak, listne uši, krti črički in drugo.
Bolezni tega pridelka so enake za vse križnice: ta različne vrste gniloba, bakterioza, črna noga, pepelasta plesen in številni drugi. Za boj proti glivici se uporabljajo fungicidi: Topaz, Skor, Fundazol, Quadris. Edini način za boj proti virusu je s pomočjo preventivni ukrepi, zanje ni mamil. Da bi to naredili, je treba obolele rastline takoj odstraniti in sežgati ter razkužiti tla.
Video: gojenje zelja kolerabe
Pogovarjali smo se o značilnostih zelja kolerabe in pravilih za nego. Poskusite gojiti to sorto zelja, njen okus vas ne bo razočaral.