V času vladavine Ivana Groznega so plodovi, korenine in listi šipka veljali za ene najbolj uporabnih. zdravila. Zbiranje jagod je bilo skrbno nadzorovano in da se jim ne bi nič zgodilo, so jih shranili v Kremlju. Izdelano na njihovi podlagi zdravila, med njimi šipkovo olje, so bile izjemno drage, pogosto so jih menjali za nakit in krzna.
Zimzeleni in listopadni grmi iz družine Rosaceae z ravnimi ali po tleh plazečimi stebli spadajo v rod šipkov. različne višine in dolžina.
Botaniki se še niso natančno odločili, koliko vrst ima rod. Znanstveniki uradno priznavajo obstoj 140 vrst te rastline. Podatki se razlikujejo tudi po količini. sorte– številke se gibljejo od 10 do 50 tisoč. Glede divje grmovje, samo v Rusiji se število giblje od 48 do 100 vrst, veliko pa jih je endemičnih (rastejo le na določenem območju).
Rastlino šipka najdemo v subtropskih in zmernih pasovih Severna polobla, včasih v gorah tropskih zemljepisnih širin, in vrste, odporne proti zmrzali, rastejo blizu arktičnega kroga. Najbolj ugodne razmere za rast rastlin so na območju od Sredozemsko morje v Himalajo. V Evropi je največ grmovja:
- v Karpatih - na ozemlju Ukrajine 51 od 71 vrst raste v gorah;
- na Kavkazu – 44 vrst;
- v evropskem delu Rusije - 45 vrst.
Divji šipek dobro prenaša sušo in zmrzal ter je nezahteven do tal. Raste le v presuhih ali premočenih tleh. Največji pridelek dajejo vrste, ki rastejo na ilovnatih tleh. zmerna vlažnost tla.
Opis
V naravi je šipek težko opisati na podlagi ene vrste. Običajno je to grm z več stebli, visok od 30 cm do 3 metre. Poleg tega se lahko višina in dolžina ene vrste zelo razlikujeta glede na pogoje, v katerih rastejo: višina se lahko razlikuje od 15 do 25 cm in od 8 do 19 m v dolžino.
Povprečna življenjska doba grma je od 30 do 50 let, pogosto pa najdemo rastline, stare več sto let, kar jim je dalo možnost, da zrastejo do velikosti pravega drevesa. Torej sama starost stara vrtnica Ta vrsta je po različnih ocenah stara od 400 do 1 tisoč let, raste na ozemlju katedrale v Hildesheimu.
Grm ima višino približno 13 metrov, premer debla na površini tal pa doseže 50 cm.
Kar se tiče največjega predstavnika vrste, je liana Banks, ki raste v subtropskem območju Arizone, katere obseg debla je 3,7 metra in zavzema približno 750 m2. Spomladi na njem po najprevidnejših ocenah cveti približno 200 tisoč vrtnic.
Korenina šipka je sestavljena iz številnih poganjkov, katerih manjši del sega do pet metrov v zemljo, večji del pa se nahaja na globini od 15 do 40 cm, medtem ko zavzema površino približno en meter in pol. okoli rastline.
Pogosto se na površini vidi korenina šipka: oblikuje poganjke, iz katerih nastane nova rastlina. V tem primeru se iz tal navadno pojavi več korenin šipka, zato se grm izredno hitro razraste in v kratkem času oblikuje goste goščave. Nahaja se na vejah in poganjkih grma ogromno majhni tanki ostri trni. Veje so običajno bodisi pokončne bodisi upognjene navzdol. Zanimivo je, da veja, tako kot korenina šipka, tvori številne vegetativne poganjke
, iz katerega izhajajo stebla, ki povečujejo velikost grma. Listi šipka so zapleteni, na enem peclju drug proti drugemu je od pet do sedem majhnih mat svetlo zelenih listov ovalne oblike.
Bloom IN zmernih širinah
grm cveti od maja do junija približno dvajset dni (v subtropskem pasu cveti skoraj neprekinjeno), vsak cvet šipka pa ne živi več kot dva dni. Po videzu spominja na vrtnico, vendar ima za razliko od nje le pet do sedem cvetnih listov.
Odvisno od vrste se premer cveta giblje od 1,5 do 10 cm v premeru in se lahko nahaja ločeno ali v socvetju z več cvetovi hkrati. Običajno dišijo zelo prijetno, včasih pa so rastline z neprijetnim vonjem. Vsak cvet vsebuje ogromno število pestičev in prašnikov. Najprej se odprejo krajši prašniki (nahajajo se bližje središču cveta), nato pa dolgi. Najprej pride do navzkrižnega opraševanja (od cveta do cveta) - v v tem primeru
Cvetni prah prenašajo čebele, čmrlji, metulji in druge žuželke. Nato na zadnji stopnji pride do samooprašitve: ko pestiči v cvetu sprostijo cvetni prah, se odprti zunanji prašniki upognejo proti stigmam.
sadje obilne letine se lahko zbira enkrat na 3-5 let. V zmernih zemljepisnih širinah šipek dozori pozno poleti - zgodaj jeseni.
Šipek ima lahko ovalno ali okroglo obliko s premerom od 1 do 1,5 cm, zaradi visoke vsebnosti karotena je značilna rdeča ali oranžna barva ploda. V notranjosti lupine (pri nekaterih vrstah je mesnata, pri drugih suha) ima šipek ogromno majhnih dlakavih oreščkov – semen.
Vsak oreh vsebuje eno seme s tanko kožico in velik zarodek. Kljub dejstvu, da je povsem mogoče, da se iz semen izleže mlad grm, se razmnoževanje rastline s to metodo šteje za najtežje, saj seme potrebuje dolgo časa, da kalijo (zato mnogi svetujejo uporabo potaknjencev, kalčkov ali vrtnic). koren kolka). Pred sajenjem potrebujejo dolgo obdobje počitka.
Za pospešitev kalitve, dolgo časa zagotoviti jim je treba določeno temperaturo, semena pa vzklijejo šele v drugem ali celo tretjem letu.
Kljub težavnosti pridobivanja šipka iz semen je ta metoda odlična priložnost, da rastline nadaljujejo svoj rod in poselijo novo ozemlje. Šipek ima svetlo lupino, ki privablja najrazličnejše živali (lisice, zajce, glodavce) in ptice, ki jih jedo, čez nekaj časa pa se neprebavljiva semena vrnejo v tla skupaj z iztrebki.
Nič manj zanimiv način razmnoževanje iz semen v nagubanem grmu, ki raste ob rečnih bregovih: padli šipek plava vzdolž reke, dokler se ne drži obale, nato pa se ukorenini (voskasta prevleka, ki je del jagod, preprečuje, da bi se semena zmočila).
Aplikacija
Uporabno zdravilne lastnostiŠipek se uporablja v medicini, kozmetologiji, krajinskem oblikovanju in dekoraciji ulic, parkov in javnih vrtov. Plodovi rastline so glavni vir rastlinskih surovin za tovarne vitaminov, ki iz njih proizvajajo askorbinsko kislino, šipkovo olje, holos in druga zdravila. Šipkovo olje se pogosto uporablja v kozmetologiji za izdelavo zdravilne kozmetike.
Uporablja se vse – plodovi, korenine, stebla, listi, veje, cvetovi, semena šipka. Najprej izjemno koristna rastlina Za to poskrbi vitamin C, ki ga vsebuje: v šipku ga je petdesetkrat več kot v pomarančah in limonah. Cvetni listi, korenine, stebla vsebujejo organske kisline, sladkor, tanine in eno najdragocenejših sestavin - eterično olje šipka.
Ljudje jih že dolgo uporabljajo za pripravo juhe šipka, kompota, želeja, marmelade in marmelade. Odvarek šipka je koristen tudi za kožo: njegove zdravilne lastnosti blagodejno vplivajo na mastno kožo in preprečujejo nastanek gub. Sirupi in prevretek šipka se uporabljajo predvsem za zdravljenje in preprečevanje bolezni, ki jih povzroča pomanjkanje vitamina C, pa tudi pri slabokrvnosti in izčrpanosti.
Zdravilno šipkovo olje, pridobljeno iz semen, se pogosto uporablja kot sredstvo za celjenje ran, mazalni dermatitis in opekline, trofični ulkusi. Odvar semen šipka, ki se uporablja kot protivnetno sredstvo, se pije pri driski in urolitiazi.
Odvarek šipka se pogosto uporablja za preprečevanje in zdravljenje bolezni. prebavila(jetra, razjede na želodcu, žolčniku), visok krvni tlak, prehlad, gripa, kašelj, alergije. Šipkov decoction kaže tudi svoje zdravilne in koristne lastnosti med nosečnostjo: vitamini, ki jih vsebujejo plodovi, povečujejo imuniteto in odpravljajo potrebo po nakupu umetnih zdravil (vendar je zelo pomembno, da ne pretiravate z infuzijami).
Eterično olje šipka, izdelano iz cvetnih listov, je najdražje eterična olja: za en liter porabimo približno 3 tisoč kg cvetnih listov, po destilaciji pa ostane rožna voda, ki jo lahko tudi uporabimo. Šipkovo olje in njegove sestavine se uporabljajo pri izdelavi različnih kozmetika– parfumi, šminke, esence.
Eterično olje šipka se uporablja ne le v kozmetologiji: poleg izdelave drage kozmetike in zdravil se uporablja za aromatiziranje likerjev, vin in slaščic. Nastalo šipkovo olje iz semen pasjega grma se uporablja za izdelavo sušilnega olja. Uporabite blagodejno eterično olje šipka in zdravilne namene, uporaba pri vnetem grlu, gnojnem vnetju, bronhialni astmi, pa tudi za izdelavo kapljic, mazil in obližev.
Kontraindikacije
Kljub vsem koristnim in zdravilnim lastnostim šipka, preden začnete zdravljenje s tradicionalnimi metodami (pitje šipkove decokcije iz plodov, semen, korenin), se morate posvetovati z zdravnikom, zlasti pri boleznih, kot so gastritis z visoko kislostjo, razjede na želodcu in dvanajstniku. Prav tako ga ne smete zlorabljati med nosečnostjo: prevelik odmerek askorbinske kisline lahko izniči vse uporabne lastnosti rastline in vodijo do spontanega splava.
Ker šipek vsebuje veliko vitamina C, zobozdravniki priporočajo, da ga pijete po slamici, da bi preprečili tanjšanje zobne sklenine, nato pa izperite usta.
zaradi velika količina vitamina K, ki povečuje strjevanje krvi, se zdravila iz šipka nikoli ne smejo uporabljati za distrofično stopnjo srčnega popuščanja, endokarditis in tromboflebitis.
Kljub koristnim in zdravilnim lastnostim šipka ne morete nenehno jemati poparka iz njega: decokcija sadja lahko negativno vpliva na jetra in povzroči vnetje, poparek, pripravljen iz korenin, pa bo povzročil zaprtje, če ga uživate dlje časa, in trebušna slinavka bo proizvedla manj insulina.
Šipek znan kot prednik vrtnice, njeni plodovi pa vsebujejo veliko število vitamini, potrebni za človeško telo. Zdravilne lastnostišipek se uporablja že od nekdaj Stara Grčija, in v starodavna Rusija ta grm so imenovali "vodonosnik". Trenutno so bile preučene lastnosti šipka in ugotovljeno je bilo, da njegovi plodovi vsebujejo veliko količino vitaminov C, P, B1, B2, B9, K, E, pa tudi koristne snovi - karoten, organske kisline, makro in mikro elementi. Zaužitje 5-8 šipkovih bokov bo obnovilo dnevna norma vitamin C za ljudi.
Rod šipkov(Rosa) je del družine Rosaceae. To so trajni grmi, visoki 1,5-2 metra, s tankimi vejicastimi poganjki, pokritimi z ostrimi trni. Listi šipka so sestavljeni in sestavljeni iz 5-9 jajčastih lističev z nazobčanim robom. Listi so zgoraj svetlo zeleni, spodaj pa modrikasto zeleni. Šipek cveti pozno spomladi - zgodaj poleti. Trajanje cvetenja različnih vrst je od dveh tednov do nekaj mesecev. Cvetovi so 3-7 cm v premeru z vencem iz petih cvetnih listov. Cvetovi so razporejeni posamično ali zbrani v majhnih socvetjih. Barva cvetov je lahko bela, rumena, roza ali rdeča.
Plodovi šipka so jajčasti, premera 1 do 4 cm, živo rdeči oz oranžna barva, pod mesnato lupino so semenski oreščki.
Šipek nabiramo jeseni v začetku oktobra. Posušijo ali predelajo v sok ali marmelado. Posušeni šipkovi plodovi ohranijo svoje koristne lastnosti in vitamine dve leti, zato jih nabiramo za pripravo decokcij in poparkov.
Koristne lastnosti nimajo samo šipki, ampak tudi drugi deli rastline. Cvetni listi vsebujejo veliko eteričnih olj; uporabljajo se za losjone. Listi šipka vsebujejo veliko askorbinske kisline; iz njih pripravljajo decokcije z mladimi vejami. Odvar korenin šipka se uporablja za dizenterijo, holelitiazo, urolitiazo in bolezni srca.
Z gojenjem šipka na svojem vrtu ne morete le uporabljati njegovih plodov v medicinske namene, temveč jih tudi občudovati. lepo cvetenje ta rastlina. Veliko jih je lepo cvetoče sortešipkov in hkrati ni slabša od količine vitaminov v njihovih plodovih. 
Več vrst šipkov združuje dekorativne lastnosti in visoko produktivnost:
Šipkova igla je nizek do 2 metra visok grm z obokanimi temno sivimi vejami s tankimi trni. Listi so modrikasto zeleni in sestavljeni iz 5-7 lističev. Šipek cveti od junija do julija z velikimi cvetovi do 5 cm v premeru na dolgih pecljih. Barva cvetnih listov je lahko nežno rožnata do rdečkasta. To je eden najbolj prezimno odpornih šipkov, pogosto ga sadijo za ustvarjanje živih mej, uporabljajo pa ga tudi kot podlago za sortne vrtnice.
Šipek naguban imenovana tudi nagubana vrtnica oz rugorosa. to lep grm s pokončnimi poganjki do višine 1,5 metra. Sestavljeni listi sestavljeni iz 5-9 letakov, na vrhu so temno zeleni in imajo nagubano površino, spodaj pubescentno. Veliki cvetovi rugorosas dosežejo 7 cm v premeru, zbrani so v ohlapnih socvetjih 3 - 6 cvetov skupaj. Šipek cveti od junija do pozna jesen. Plodovi nagubanega šipka so veliki, rdeči ali oranžni. Naguban šipek je prezimno odporen in že dolgo pritegne pozornost vrtnarjev okrasni grm. Obstaja veliko sort in hibridov rugoroze s cvetovi do 15 cm v premeru, preproste ali dvojne oblike, rožnate, bele, rumene ali rdeče barve.
Šipekov cimet ne zraste višje od dveh metrov. Njegove rdeče-rjave veje so prekrite z redkimi ukrivljenimi trni. Šipek cveti od maja do julija. Dišeče rože do 5 cm v premeru s cvetnimi listi roza barva. Šipek je kroglaste oblike in ima visoko vsebnost vitamina C. Obstajajo sorte z lepimi dvojnimi cvetovi.
Gojenje šipkov
Šipek cveti in začne obroditi od tretjega leta starosti. Skupna življenjska doba rastline je 20-25 let, po dveh ali treh letih aktivna rast Začne se plodnost in do 4-5 let doseže največji pridelek, ki traja, dokler grm ni star 12-15 let, nato se začne starati in plodnost se močno zmanjša.
Korenine šipka segajo zelo globoko v zemljo, do tri metre. Nenehno se odmika od glavnega koreninskega sistema koreninski poganjki, ki izbruhne nedaleč od matičnega grma.
Šipek dobro uspeva na sončni legi z zmerno vlažno ilovnato ali peščeno ilovnato rodovitno gozdno zemljo. Mesta blizu drug drugega so neprimerna podtalnica nad 1,5 metra.
Šipek ima visoko odpornost proti zmrzali in dobro prenaša ostre zime pri zmrzali pod -30 0 C.
Šipek se razmnožuje, izkopavanje koreninskih poganjkov, vendar je ta metoda primerna za samoukoreninjene (ne cepljene) rastline. Za popolno ohranitev sortnih lastnosti se zeleni potaknjenci ukoreninijo v mešanici šote in peska. Potaknjence posadimo v rastlinjake in jih nekaj tednov hranimo v vlažnem, toplem ozračju. Ukoreninjene rastline naslednje leto presadimo na stalno mesto.
Šipek lahko razmnožujemo s setvijo semen. Semena posejemo takoj po obiranju plodov jeseni. Postavljeni so v utore do globine 2 cm in posuti z ohlapno zemljo. Od pomladi so sadike skrbno negovane - plevele in hranjene. Rastline ponovno posadimo v drugem letu.
Sajenje sadik šipka izvaja se jeseni - septembra, v začetku oktobra ali zgodaj spomladi, preden se popki odprejo. Za presaditev se uporabljajo enoletne in dvoletne sadike. Rastline so nameščene na razdalji 1,5-3 metra drug od drugega. Sadilna jama kopati do globine 50 cm in napolniti s humusom in kompleksno gnojilo Za vrtne rastline. Sadika je postavljena na zemeljski nasip, korenine so poravnane in pokrite z zemljo na vrhu, tako da koreninski vrat je bil na tleh. Po sajenju okoli rastline oblikujemo zemeljsko blazino in jo obilno zalivamo.
Od prvih let po sajenju se začne oblikovati grm šipka. Najprej odrežite vse veje in pustite 10-15 cm dolge štore. naslednja leta odrežite šibke poganjke in pustite do 10 enakomerno razmaknjenih vej. Vrhove glavnih poganjkov porežemo, da se veja močneje razveji. Vsako leto odstranimo šibke in zlomljene veje, izkopljemo koreninske poganjke, ki so zrasli daleč od glavnega grma. Po 5-7 letih začnejo postopoma izrezovati stare veje in jih nadomestiti z novimi, pri čemer pustijo mlade močne poganjke. Obrezovanje izvajamo zgodaj spomladi, preden brsti še odcvetijo, ali jeseni, ko listje odpade.
Skrb za šipek tako kot drugo sadje vrtni grmi- obrezujejo spomladi, zalivajo poleti v suhem vremenu, gnojijo v času cvetenja in nastajanja plodov, varujejo pred boleznimi in škodljivci. To je nezahtevna rastlina, vendar s skrbno nego boste dobili bogat pridelek in lepo cvetenje.
Trajnica iz družine divjih vrtnic kako okrasna roža nima posebne vrednosti. Vendar pa so prednosti cvetnih listov šipka nesporne in lajšajo številne bolezni. Vedno se najde prostor za grm šipkovih cvetov osebna parcela.
Vrednost šipka temelji na njegovi bogati vsebnosti vitamina C. V primerjavi z limonami je njegova vsebnost 40-krat večja.
V zdravilne namene se uporabljajo plodovi, cvetovi, listi in korenine šipka. Po opisu vsebujejo - organske kisline, minerali, vitamini, karoten, fitoncidi, saharoza in eterična olja.
Pogosto se uporabljajo v ljudski in sodobna medicina. Zdravilni deli šipka imajo naslednje lastnosti:
- očisti cirkulacijski sistem;
- izboljša presnovne procese;
- okrepiti šibko imuniteto;
- telo je obogateno z vitamini;
- uporablja se za anemijo;
- uporablja se pri boleznih ledvic in mehurja;
- predpisano za težave z jetri;
- uporablja se kot diuretik in tonik.
Koristne lastnosti cvetov so zelo visoke. Nabiramo jih v času cvetenja in sušimo v polsenci., ali kupite že pripravljeno lekarniško zbirko.
Če cvetov ne nabiramo, bodo po odcvetu šipka nastali plodovi. Barva plodov je rdeča. Zbirajo se jeseni, pred nastopom hladnega vremena.. Na tej točki se plodovi posušijo.
Če potrebujete korenine, jeseni izkopljejo grm, ga odrežejo zahtevana količina. Kosi korenin, oprani in posušeni.
Pomembno je vedeti, da je treba zbrane surovine hraniti na suhem mestu, tinkturo pa v hladilniku.
Rastlina je nezahtevna pri negi in raste v kateri koli zemlji. Sadijo jih s kalčki, koreninami in semeni, ki se nahajajo v plodovih. Negujemo jih kot navadne vrtnice, jeseni jih zalivamo in obrezujemo.
Tradicionalna medicina že več desetletij posveča pozornost koristim šipka. Kalorična vsebnost suhih surovin - 284 kcal, sveže nabranih 51 kcal.
Fitoterapevt Efimenko N.Yu o zdravilnih lastnostih rastline in njeni uporabi:
Škoda in kontraindikacije
Glede na koristne lastnosti, kot vsak izdelek, Surovina iz grma šipka ima svoje kontraindikacije. Poleg tega ga je treba jemati v skladu z receptom, ne da bi presegli priporočene deleže.
Da bi sebe in svoje bližnje zaščitili pred posledicami, ljudje morajo jemati previdno:
- s tromboflebitisom in nagnjenostjo k nastanku krvnih strdkov v venskem sistemu;
- Zloraba je kontraindicirana v primeru povečane kislosti želodca;
- pogosta uporaba prispeva k uničenju zobne sklenine;
- pri gastritisu in peptičnih razjedah jemljite previdno;
- pri visok krvni tlak, ne uporabljajte tinktur na osnovi alkohola;
- uživanje velikih količin decokcij in tinktur lahko povzroči zlatenico neinfekcijskega izvora;
- decokcija na osnovi korenin lahko upočasni izločanje žolča iz žolčnih kanalov;
- Cvetov šipka ni priporočljivo uživati, če oseba trpi zaradi zaprtja.
Imajo tudi kontraindikacije za ljudi, ki imajo dermatološke težave. Visoka vsebnost vitamina C ne prispeva le k zdravljenju številnih bolezni, temveč tudi lahko povzroči alergijske reakcije v obliki izpuščaja.
Zato se je pred uporabo bolje posvetovati z zdravnikom. V vsem, kar morate upoštevati zmernost, se bo previdnost izognila žalostnim posledicam.
Dnevni odmerek šipkovih bokov: 7-8 jagod, 1-3 žlice cvetov ali suhih korenin. Bodite pozorni na priporočene odmerke, bolje je, da jih ne presežete.
Uporaba cvetov v ljudski medicini
Šipek - najbolj dragocen v naravi zdravilna rastlina , se za zdravljenje uporabljajo sveže nabrani in posušeni cvetni listi. Pripravite decokcije alkoholne tinkture in čaji.
Zeliščarji in zdravilci zdravijo bolezni prebavil, jeter in ledvic. Pri nefritisu je priporočljivo piti odvarke cvetov divje vrtnice.
Čaj iz cvetnih listov je predpisan za prehladi, nizek hemoglobin in kot splošni tonik.
Uporaba med nosečnostjo in dojenjem
Če med nosečnostjo ni kontraindikacij, ne velike količine Lahko se zaužije decokcija cvetov.
Če dojite, se prej posvetujte z zdravnikom, saj Šipki lahko povzročijo diatezo pri otroku.
Recepti
Odvarek
Vzemite 1,5 žlice cvetnih listov, jih položite v 1-litrski termos in prelijte z vrelo vodo. Pustite stati 12 ur. Bolje je, da to storite ponoči.
Za medicinske in preventivne namene uporabite 2 žlici na dan. Priporočljivo pri prehladih in pomanjkanju vitaminov.
Alkoholna infuzija
100 gramov cvetnih listov položite v steklen kozarec, stisnite in napolnite z alkoholom. Pustite v temnem prostoru vsaj 3 tedne.
Hraniti v hladilniku. Uporabljajte strogo v skladu z navodili, ne dajajte otrokom.
Vzemite peroralno z vodo ali kot obkladke. Še posebej učinkovito pri izcedku iz nosu in zobobolu, vnetje dlesni, hitro bitje srca, slabost.
Avicenna je uporabil alkoholno infuzijo; priporočal je jemanje za hrup v glavi.
Ljudski znaki, povezani s šipkom
Pri Slovanih je bil šipek vedno simbol dobrega zdravja, blaginja, ljubezen. Ljudska znamenja so povezana s cvetovi divje vrtnice.
V carskih časih je bil dostop farmacevtov do šipka nadzorovan, zapravljanje pa je bilo kaznivo.
Šipkov praznik so predniki praznovali 6. junija. Na ta dan je bilo običajno plesati v krogih, peti obredne pesmi in velikodušno pogrniti mize.
med ljudmi Uro lahko nastavite po rožah, cvetni listi cvetijo med 4. in 4.30 uro zjutraj.
Šamani so bolezni preganjali tako, da so z bodičastimi palicami iz šipkovega grma udarjali po bolečih mestih. Ljudje so imeli rože za talisman: kot zdravilo proti zlim duhovom in čarovnicam.
Poleg tradicionalne medicine farmacevti pripravljajo zdravila iz cvetov šipka - Holosas in vitaminski sirupi.
O koristih cvetov in plodov šipka je dovolj podatkov. Po študiju gradiva lahko primerjate koristi in možno škodo uporabe.
Gojenje šipkov na vašem vrtu je zelo donosen in uporaben posel.
"Beli šipek, divji šipek,
Lepše od vrtnih vrtnic ...«
Le kdo ne pozna šipka, ki nas v začetku poletja razveseli z bujnimi, dišečimi cvetovi. in jeseni - s grozdi svetlih plodov, ki niso le lepi, ampak tudi zelo uporabni.
Pesniška podoba starodavne ljudska pravljica o speči lepotici je nastala iz opazovanj divje vrtnice - divje vrtnice. Nekatera ljudstva pravljico o speči lepotici imenujejo "Divja vrtnica".
Veličastni šipek je n nezahteven trnasti grm, divja vrtnica, skladišče vitaminov. Cveti maja-junija, plodovi zorijo septembra-oktobra. Šipek- to je cel laboratorij, zdravstvena baterija. Vsebujejo več vitamina C kot ribez in limona. Obstajajo vitamini B, K, P, karoten, sladkorji, tanini, organske kisline, pektini, mikroelementi. Semena vsebujejo vitamin E. Pripravki iz plodov tega naravnega multivitaminskega koncentrata se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje skorbuta, nočna slepota in druge pomanjkljivosti vitaminov, z anemijo, klorozo, aterosklerozo, hipertenzijo, različnimi krvavitvami in drugimi boleznimi.
Iz dišečih cvetnih listov šipka, tako kot iz rožnih cvetov, lahko skuhamo marmelado in dišavo. Največjo vrednost pa imajo njegovi okrogli, steklenicam podobni plodovi. V avgustu in septembru so oranžne in rdeče. Mesnata lupina vsebuje veliko dlakavih trdih sečnic. Šipek vsebuje do 40% vitamina C.
Iz šipka pripravljajo kompot, žele, marmelado. Praženi sadeži se uporabljajo za pripravo "kave", ki ima vonj po vanilji. Za pripravo decokcij se šipkovi plodovi posušijo ali uporabljajo v sveže za marmelado in marmelado. Za pripravo marmelade kuhajte 1 kg plodov v litru vode 10 minut, nato pretlačite skozi sito. V nastalo maso dodajte sladkor in malo citronska kislina za okus in kuhajte v vodni kopeli do gostote. Vodna kopel Da se masa ne zažge, naredite takole: v večjo ponev z vrelo vodo, ki stoji na ognju, postavite manjšo ponev s šipkovo mezgo. Iz surove kaše lahko naredite tudi marmelado.
Šipek nabiramo pred zmrzaljo, saj že rahlo zmrzovanje uniči njihove zdravilne lastnosti. Doma plodove sušimo v sušilnici ali pečici pri temperaturi 90-100°C, vendar pazimo, da se ne zažgejo. Pravilno posušena rjavordeča oz rumena. Shrani v zaprte banke ali v vrečah za dve leti. Včasih cvetove šipka pripravimo med cvetenjem in jih posušimo na običajen način. Infuzija cvetnih listov dobro tonira in osveži kožo.
Šipek uporabljamo v obliki poparka, sirupa, izvlečka, praška za:
- slabokrvnost
- izčrpanost telesa,
- ateroskleroza
- kot sredstvo za povečanje odpornosti telesa v boju proti lokalnim in splošnim infekcijskim in zastrupitvenim procesom (škrlatinka, davica, pljučnica, oslovski kašelj itd.)
- počasi celjenje ran
- za pospešitev celjenja kosti v primeru zloma
- se uporabljajo, ko krvavitev iz maternice,
- jetrni kamni,
- bolezen ledvičnih kamnov,
- zmanjšano izločanje želodca
V kitajski medicini se korenine šipka uporabljajo kot pomoč pri prebavi in anthelmintik.
Bloom ljudsko zdravilo decokcija šipkov se uporablja kot splošni tonik za vse resne bolezni in ranah, pri kamnih v jetrih, ledvičnih kamnih, pri razjedah na želodcu in dvanajstniku, pri gastritisu, kolitisu, anemiji, malariji, ženske bolezni, pri prehladih, pri erizipelah, hipertenziji, aterosklerozi, pri anacidnem gastritisu, razjedah na želodcu in dvanajstniku.
Ljudje, ki začnejo nenehno uporabljati poparek šipka, s kratkimi prekinitvami, znatno povečajo svojo učinkovitost in splošno odpornost na različne nalezljive bolezni(predvsem pri otrocih).
Poleg tega je koristno uporabljati močno zeleni čaj z izvlečkom šipka namesto sladkorja, predvsem proti glavobolu.
- 20 g sadja prelijemo s 500 ml vrele vode (lahko v termosu), pustimo čez noč, vzemimo 100 ml pol ure pred obroki 2-krat na dan (precedimo skozi gazo ali cedilo). Kuhajte ne več kot 2 dni.
- plodovi šipka 2 dela, plodovi gloga 2 dela, korenina regrata 2 dela, korenina elecampane 2 dela, korenina cikorije 2 dela, zel stoletnika 1 del, cvetovi tansy 1 del, zel materine dušice 1 del, zel celandina 1 del, zel stoletnika 1 del, zelišče rmana 1 del, cvetovi ognjiča 1 del, zelišče mete 3 deli 2-3 žlice zdrobljene zbirke, prelijemo z 0,5 litra vrele vode, pustimo čez noč v termosu. Vzemite 100-150 ml čez dan, najbolje pred obroki. Še posebej je priporočljivo, da ga vzamete ponoči.
- plodovi šipka 5 delov, plodovi gloga 3 deli, plodovi aronije 3 deli, plodovi rdeče jerebike 2 dela, listi maline 3 deli, cvetovi lipe 2 dela, listi bedrenije 2 dela, zel mete 1 del, zel pelina 2 dela, zel timijana 1 del . Surovine (2 žlici na 1 liter) namočite v hladno vodo 2 uri. Hitro zavremo, nalijemo v termos, pijemo kot čaj.
Korenine šipka izkopali jeseni, oprali v hladni vodi, razrezali in posušili v senci pod krošnjami. Korenine vsebujejo veliko čreslovin, zato se uporabljajo kot adstrigentno sredstvo.
Od semena šipka pridobivanje olja, ki vsebuje maščobne kisline in vitamine. Ima protivnetne in celjenje ran. Šipkovo olje se uporablja za različne kožne bolezni, odrgnine, razpokane bradavice pri doječih materah, rane, za zdravljenje trofičnih ulkusov, preležanin, ozena, v klistirju - za nespecifični ulcerozni kolitis.
Za pripravo čaja 1 žlico plodov prelijemo z 1 kozarcem vrele vode, pustimo vreti 10 minut v zaprti posodi. emajlirane posode, vztrajajo en dan. Vzemite 1-2 kozarca čez dan. Ta čaj normalizira metabolizem v telesu, blagodejno vpliva na centralno živčnega sistema, pa tudi na krvnih žilah in notranjih organih.
Para listov šipka izboljša motorično delovanje želodca, prevretek korenin pa se uporablja kot adstringent in tonik pri boleznih prebavil, boleznih ledvičnih in jetrnih kamnov. Šipkovo olje se uporablja kot holeretik, diuretik in protivnetno sredstvo.
Šipek (Rosa cinnamomea)
Cimetov šipek je zelo bogat z vitamini (zlasti vitaminom C) in mineralnimi solmi. Pripravljeni so v medicinske namene Za kamne v žolčnik in kronični pankreatitis se lahko uporablja decoction korenin šipka cimeta . Če želite to narediti, kuhajte 2 žlici suhih zdrobljenih surovin v 1 kozarcu vode 15 minut, nato pustite, dokler se ne ohladi, filtrirajte in dovedite količino tekočine do prvotne. kuhana voda. Vzemite 1 kozarec 3-krat na dan.
Infuzija cimetovih šipkov - čudovito pravno sredstvo za gripo, tuberkulozo, pljučno krvavitev. Infuzijo pripravimo na naslednji način: 20 g suhih zdrobljenih surovin prelijemo z 1 kozarcem vrele vode in pustimo v termosu 12 ur, nato filtriramo. Vzemite 1/2 skodelice 3-krat na dan.
Če ste nagnjeni k krvavitvam iz nosu, je koristno, da 3-krat na dan vzamete 1/2 skodelice poparka cimetovega šipka: 20 g plodov, zdrobljenih v kavnem mlinčku, prelijete z 1 skodelico vrele vode, čez noč hranite v termosu in nato filter.
Pri vnetju ledvic, nefritisu, krvavitvah iz ledvic dobro pomaga poparek posušenih plodov cimetovega šipka: 1 žlico suhih zdrobljenih surovin prelijemo z 1 kozarcem vrele vode 3-4 ure, filtriramo in vzamemo 1/2 kozarca 3- 4-krat na dan.
Za povečanje odpornosti telesa na škodljive okoljske in sanitarno-epidemiološke dejavnike je koristno jemanje cimetovega šipkovega čaja: 1 žlico suhega sadja, zmletega v kavnem mlinčku, prelijemo z 2 skodelicama vrele vode in kuhamo 5-10 minut, infundirajte 2-3 ure, filtrirajte in vzemite 1/4-1/2 skodelice 3-4 krat na dan.
Za izboljšanje krvnega obtoka v možganskih žilah se uporablja infuzija cimetovih šipkov: 20 g suhe zdrobljene surovine vlijemo v 1 skodelico vrele vode in infundiramo v termosu 12 ur, nato filtriramo in vzamemo 1/2 skodelico 3-krat na dan.
Pri mikrokardiodistrofiji in srčnih okvarah je koristno piti decokcijo cimetovih šipkov. 1 žlico suhih zdrobljenih surovin kuhamo 10 minut v 1 kozarcu vode, filtriramo in dodamo 1 žlico medu. Vzemite 1/2 skodelice 2-3 krat na dan.
Cvetne liste šipkovih cimetovih cvetov, žvečene ali v obliki marmelade, uporabljamo pri aritmijah za krepitev srčne mišice.
Pri hemoragični diatezi je koristno jemati sveže plodove šipka s cimetom kot hrano in 1/2 skodelice sadnega poparka 3-krat na dan. Infuzijo pripravimo na naslednji način: 20 g suhih zdrobljenih surovin prelijemo z 1 kozarcem vrele vode in pustimo v termosu 12 ur, nato filtriramo.
Pri slabokrvnosti, izčrpanosti, pred in po operacijah je priporočljivo jesti sveže jagodešipek v velikih količinah in pijte tudi 1/4-1/2 skodelice sadnega poparka 2-3 krat na dan.
Pri riganju, slabosti in bruhanju je koristno žvečiti cvetne liste šipkovih cvetov. Poleg tega jih lahko skuhate kot čaj, pustite 15-20 minut in zaužijete 1/2 skodelice čaja 3-4 krat na dan proti bolečinam v trebuhu.
Šipkovo olje ( farmacevtsko zdravilo) se daje enkrat na dan 15 ml v obliki mikroklizma pri ulceroznem kolitisu.
Pri vnetju jeter in kroničnem hepatitisu dobro pomaga poparek cimetovih bokov šipka: 20 g suhe zdrobljene surovine vlijemo v 1 skodelico vrele vode in pustimo v termosu 12 ur, nato filtriramo in pijemo 1/2 skodelice. 3-krat na dan.
Pri holecistitisu cvetove cimetovega šipka skuhamo kot čaj, infundiramo 15-20 minut in vzamemo 1/2 skodelice 4-krat na dan.
Pripravki iz šipka so kontraindicirani za trombozo, tromboflebitis, endokarditis in odpoved krvnega obtoka. Pri zdravljenju je potrebno posvetovanje in nadzor zdravnika.
Najboljše vrste in hibridi šipkov
Vse divje vrtnice in vrste šipka (Rosa) nosijo svetlo rdeče ali oranžne ali rjave, vijolične, skoraj črne jagode. Predstavlja očarljiv spektakel jeseni in pozimi z vidika oblikovanje vrta, vendar niso vse vrste vrtnic enakovredne po kakovosti plodov.
Naslednje vrste jagod veljajo za najbolj dragocene (glede vsebnosti uporabnih snovi):
Šipek ali šipek (Rosa rugosa) ima najslajše plodove v primerjavi z ostalimi šipkovimi plodovi. To je zelo razširjena rastlina, ki je že dolgo uspešno naturalizirana po Evropi in Ameriki.
Plodovi vrtnice Rugosa so enostavni za predelavo ter bogati z vitaminom C in sladkorji. Po mnenju poznavalcev šipka imajo plodovi vrtnice rugosa najboljši okus, rahlo spominja na brusnice.
Naguban grm šipka se močno razraste in požene veliko koreninskih poganjkov. V vrtu je zelo dekorativna s svojimi velikimi oranžno rdečimi plodovi in lepim listjem, ki jeseni porumeni. Spomladi je grm popolnoma pokrit dišeče rože, rožnata ali bela (oblika Alba). Razvili so privlačne sorte vrtnic rugosa z enojnimi in dvojnimi cvetovi.
Cimetov šipek ali majski šipek (R. cinnamomea, R. majalis) in njegove sorte veljajo za zelo dragocene zaradi visoke vsebnosti vitamina C in zdravilne lastnosti. Plodovi grma so veliki, okrogli, rdeče barve. Rastlina je razširjena v osrednji Rusiji, pa tudi v severni in srednji Evropi.
Šipek ali šipek ali šipek (R. canina) ima z zdravilnega vidika najbolj dragocene plodove. Jagode so zelo velike, okrogle ali ovalne.
Okrasni šipek - hibridi mošusnih vrtnic (Hybrid Musk Roses) z gostim polsvetlečim listjem in bordo mladimi poganjki - imajo rdeče jagode
Bodite zdravi!
V KOMENTARJIH - PESMI O ŠIPKU
amaterski vlažen zrak in ena najbolj kompaktnih in redkih orhidej Pafinia je prava zvezda za večino pridelovalcev orhidej. Njegovo cvetenje redko traja dlje kot en teden, a je lahko nepozaben prizor. Nenavadne črtaste vzorce na ogromnih cvetovih skromne orhideje želite gledati neskončno. IN notranja kultura pafinijo upravičeno uvrščamo med težje gojljive vrste. To je postalo modno šele s širjenjem notranjih terarijev.
Leta 2014 je japonsko podjetje Takii seed predstavilo petunije z vpadljivo barvo cvetnih listov – lososovo oranžno. Po povezavi z svetle barve Southern Sunset sky, se edinstveni hibrid imenuje African Sunset. Ni treba posebej poudarjati, da je ta petunija takoj osvojila srca vrtnarjev in je bilo veliko povpraševanje. Toda v zadnjih dveh letih je zanimivost nenadoma izginila iz izložb. Kam je izginila oranžna petunija?
V naši družini sladka paprika imajo ga radi, zato ga vsako leto sadimo. Večino sort, ki jih gojim, sem testiral že več kot eno sezono, gojim jih nenehno. Vsako leto se tudi trudim poskusiti kaj novega. Poper je toploljubna rastlina in precej muhasta. O sortnih in hibridnih sortah okusne in produktivne sladke paprike, ki mi dobro uspevajo, bomo razpravljali še naprej. Živim v osrednji Rusiji.
Mesni kotleti z brokolijem v bešamelu - odlična ideja za hitro kosilo ali večerjo. Začnite s pripravo mletega mesa in hkrati segrejte 2 litra vode do vrenja za blanširanje brokolija. Ko bodo kotleti ocvrti, bo zelje pripravljeno. Vse kar ostane je, da zberemo sestavine v ponvi, začinimo z omako in pripravimo. Brokoli je treba hitro skuhati, da ohrani svojo živo barvo. zelena, ki ob daljšem kuhanju ali zbledi ali pa zelje porjavi.
Domače cvetličarstvo- ne samo vznemirljiv proces, ampak tudi zelo težaven hobi. In praviloma več izkušenj kot ima pridelovalec, bolj zdrave so njegove rastline. Kaj naj storijo tisti, ki nimajo izkušenj, a želijo imeti dom? sobne rastline- ne podolgovati, zakrneli primerki, ampak lepi in zdravi, ki s svojim bledenjem ne povzročajo občutka krivde? Za začetnike in neobremenjene vrtnarje dolgoletne izkušnje, vam bom povedal o glavnih napakah, ki se jim je enostavno izogniti.
Bujne sirove torte v ponvi z banano-jabolčno konfituro - še en recept za vsakogar najljubšo jed. Da preprečite, da bi sirne torte po kuhanju odpadle, si zapomnite nekaj preprosta pravila. Prvič, samo sveža in suha skuta, drugič, brez pecilnega praška ali sode, tretjič, debelina testa - iz njega lahko oblikujete, ni tesno, ampak voljno. Dobro testo z malo moke boste dobili le dobro skuto, a tu spet glejte tisto “prvo”.
Ni skrivnost, da so se številna zdravila iz lekarn preselila v poletne koče. Njihova uporaba se na prvi pogled zdi tako eksotična, da nekatere poletne prebivalce dojemajo sovražno. Hkrati je kalijev permanganat že dolgo znan antiseptik, ki se uporablja tako v medicini kot v veterini. V rastlinjaku se raztopina kalijevega permanganata uporablja kot antiseptik in kot gnojilo. V tem članku vam bomo povedali, kako pravilno uporabiti kalijev permanganat na vrtu.
Solata iz svinjskega mesa z gobami je podeželska jed, ki jo pogosto najdemo praznična miza v vasi. Ta recept je s šampinjoni, vendar, če je mogoče, uporabite gozdne gobe, potem ga obvezno kuhajte na ta način, bo še okusnejši. Za pripravo te solate vam ni treba porabiti veliko časa - meso postavite v ponev za 5 minut in še 5 minut za rezanje. Vse ostalo se zgodi praktično brez sodelovanja kuharja - meso in gobe se kuhajo, ohladijo in marinirajo.
Kumare dobro uspevajo ne samo v rastlinjaku ali zimskem vrtu, ampak tudi v odprto tla. Običajno se kumare sejejo od sredine aprila do sredine maja. Nabiranje v tem primeru je možno od sredine julija do konca poletja. Kumare ne prenašajo zmrzali. Zato jih ne sejemo prezgodaj. Vendar pa obstaja način, kako približati njihov pridelek in okusiti sočne lepote s svojega vrta v začetku poletja ali celo maja. Upoštevati je treba le nekatere značilnosti te rastline.
Poliscias – odlična alternativa klasični pestri grmi in drevesa. Elegantni okrogli ali pernati listi te rastline ustvarjajo osupljivo praznično kodrasto krono, zaradi elegantnih silhuet in precej skromnega značaja pa je odličen kandidat za vlogo največje rastline v hiši. več veliki listi ne preprečite, da bi uspešno nadomestil fikuse Benjamin in Co. Poleg tega polyscias ponuja veliko večjo raznolikost.
Bučna cimetova enolončnica je sočna in neverjetno okusna, malo podobna bučni piti, a za razliko od pite je bolj nežna in se kar topi v ustih! To je popoln sladek recept za družino z otroki. Otroci praviloma ne marajo bučk, a nikoli ne mislijo pojesti kaj sladkega. Sladka bučna enolončnica je okusna in zdrava sladica, ki je poleg tega zelo preprosta in hitra za pripravo. Poskusite! Všeč vam bo!
Živa meja ni samo ena izmed bistveni elementi krajinsko oblikovanje. Izvaja tudi različne zaščitne funkcije. Če na primer vrt meji na cesto ali v bližini poteka avtocesta, potem živa meja enostavno potrebno. "Zelene stene" bodo zaščitile vrt pred prahom, hrupom, vetrom in ustvarile posebno udobje in mikroklimo. V tem članku si bomo ogledali optimalne rastline ustvariti živo mejo, ki lahko zanesljivo zaščiti območje pred prahom.
Veliko poljščin zahteva pobiranje (in več kot eno) v prvih tednih razvoja, pri drugih pa je presajanje "kontraindicirano". Da bi "ugodili" obema, lahko uporabite nestandardne posode za sadike. Še en dober razlog, da jih preizkusite, je prihranek denarja. V tem članku vam bomo povedali, kako narediti brez običajnih škatel, lončkov, kaset in tablet. In bodimo pozorni na netradicionalne, a zelo učinkovite in zanimive posode za sadike.
Uporabno zelenjavna juha od rdeče zelje z zeleno, rdečo čebulo in peso - recept za vegetarijansko juho, ki jo lahko pripravimo tudi v postnih dneh. Tistim, ki se odločijo izgubiti nekaj odvečnih kilogramov, svetujem, da ne dodajajo krompirja in nekoliko zmanjšajo količino olivnega olja (1 žlica je dovolj). Juha se izkaže za zelo aromatično in gosto, med pustom pa lahko porcijo juhe postrežete s pustim kruhom - potem bo zadovoljiva in zdrava.