Actinidia arguta je redka na vrtnih parcelah ruskih vrtnarjev. Medtem ta rastlina uspešno združuje privlačen videz s prisotnostjo okusnih in uporabno sadje. Njegove prednosti so tudi enostavnost nege, dobra odpornost proti zmrzali in visok donos.
Kako izgleda actinidia arguta?
Actinidia arguta (prevedeno iz latinščine kot "ostra") je trajnica listavcev, ki se pogosto uporablja v krajinsko oblikovanje in gojimo kot plodonosno rastlino. Njegova domovina so severne regije Kitajske in Japonske. V Rusiji rastlino najdemo na Daljnem vzhodu, pa tudi na Sahalinu in Kurilskih otokih. Rodna življenjska doba vinske trte je 75–90 let. Prvo žetev obrodi v petem letu po sajenju v tla.
steblo
Steblo Actinidia arguta lahko zraste do 20–30 m v dolžino. Hkrati je zelo tanek - 15–20 cm v premeru. Ko dozori, njegova podlaga postane lignificirana in spremeni svojo olivno barvo v rjavkasto sivo. Steblo se močno zvija, zato je pri gojenju rastline v ujetništvu potrebno zagotoviti lok, rešetko ali drugo oporo, po kateri se lahko trta vzpenja.
Actinidia arguta na opori izgleda veliko bolj ugodno kot površen kup prepletenih poganjkov
listi
Listi aktinidije izgledajo zelo elegantno skozi celotno sezono. Pred cvetenjem so pobarvani v bogato zeleno barvo, po kateri se opazno posvetlijo do bledo svetlo zelene barve. Jeseni zaporedoma spreminjajo ton iz svetlo limonino rumene v škrlatno in temno bordo. Listna plošča ima obliko elipse z ostro zašiljeno konico. Dolžina listov doseže 8–12 cm, širina - 3–5 cm, robovi so rezani z majhnimi zobmi. Cvetijo zgodaj spomladi in odpadejo v drugi desetini oktobra.
Zahvaljujoč koničasti konici lista je Actinidia arguta dobila ime
opraševanje
Tako kot druge aktinidije, arguta spada v kategorijo dvodomnih rastlin. To pomeni redno prejemanje obilno letino možno le, če sta na mestu tako moški kot ženska ženski grmi v razmerju približno 1:5. Prvi imajo vlogo opraševalcev, drugi so tam, kjer zorijo jagode. Sodobni rejci so razvili več sort, ki so postavljene kot samooplodne, vendar praksa kaže, da to ni povsem res. Brez opraševalca se jagode drobijo in pridelek se močno zmanjša.
Moške rastline od ženskih je mogoče ločiti le med cvetenjem. Za prve je značilna prisotnost veliko število prašnikov v odsotnosti pestiča.Ženski cvetovi so enojni (manj pogosto zbrani v socvetjih treh), veliki. Moški so precej manjši, s socvetji v obliki ščita ali dežnika.
Cvetove moških rastlin Actinidia arguta zlahka prepoznamo po odsotnosti pestiča.
Cvetenje in plod
Med cvetenjem actinidia arguta širi neverjetno sladkasto aromo, podobno vonju šmarnic ali pomarančnih cvetov. Cvetovi so snežno beli ali zelenkasto srebrni, precej veliki (2–2,5 cm v premeru). Cvetenje traja približno dva tedna in pol, začne se konec maja. Cvetni prah je zelo temen, skoraj črn.
Ta trta obrodi vsako leto in ima dobre donose. Od odrasle rastline se odstrani približno 15–20 kg jagod, ki po obliki spominjajo na zelo majhne kivije ali velike kosmulje. Njihova kaša je zelo nežna, prijetnega sladko-kislega okusa in bogata aroma
plod - 2-3 cm, širina - 4,5-6 g. Jagode dolgo ne odpadejo z grma, tudi če vremenske razmere še zdaleč niso idealne. sadje različne sorte
Arguta actinidia se zelo razlikuje po obliki in velikosti
Uporaba sadja Jagode niso le okusne, ampak tudi zelo zdrave. Vsebujejo veliko več vitamina C kot limone, rakitovec in črni ribez. V visokih koncentracijah so prisotni tudi vitamini A, P in Q, keratin, organske kisline
, flavonoidi in saponini. Koristne lastnosti toplotne obdelave niso prizadete, značilna aroma pa se ohrani, zato je aktinidija arguta odlična za pripravo kompotov, konzerv, marmelad, želejev in drugih domačih pripravkov. V tem primeru morate uporabiti le brez odkruškov (vitamin C se ob stiku s kovino uniči) in obdelovance hranimo v temnem prostoru (sončni žarki uničijo številne organske snovi).
Pri toplotni obdelavi se koristi aktinidije ne zmanjšajo, zato se pogosto uporablja za domače pripravke.
V svoji domovini, na Kitajskem in Japonskem, se aktinidija arguta pogosto uporablja pri oblikovanju krajine. Uporablja se za oblikovanje živih mej in "zelenih zidov", ki lahko pomagajo prikriti kakšno grdo zgradbo na mestu. Prav tako lahko okrasite gazebo, verando itd.
Actinidia arguta se pogosto uporablja v oblikovanju krajine
Video: Nabiranje actinidia arguta
Sorte actinidia arguta
Sodobna selekcija ponuja široko paleto sort Actinidia arguta domačega in tujega porekla. Odpornost proti zmrzali večine od njih omogoča gojenje pridelka po vsej Rusiji.
Balsamnaya
Pozna sorta, jagode zorijo v drugi desetini septembra. Plodovi tehtajo v povprečju 5–6 g, obstajajo pa tudi rekorderji, ki tehtajo do 8 g. Oblika je skoraj paralelepiped z zaobljenimi vrhovi, premera 2 cm ali malo več.
Plodovi sorte actinidia arguta Balsamnaya se nekoliko razlikujejo po velikosti
Koža jagode je gladka, svetla zelena z rjavkastim podtonom. Okus z izrazito kislostjo. Meso je nežno, s trpko aromo, nekoliko podobno vonju borovih iglic.
Lunarni
Ena najnovejših rejskih inovacij, posebej vzrejena iz bližnjih regij. Plodovi zorijo v samem začetku jeseni (srednje pozna sorta).
Actinidia arguta Lunnaya je eden najnovejših dosežkov ruskih rejcev
Jagode niso prevelike, v obliki rahlo bočno sploščenega valja. Povprečna teža - 3–4,5 g, dolžina - približno 2,5 cm, koža je gladka, olivne barve. Sadje je sladkega okusa, z rahlo osvežilno kislostjo.
septembra
Ena izmed najbolj priljubljenih sort med ruskimi vrtnarji. Septembrska sorta je na voljo v dveh sortah aktinidije - kolomikta in argut, ki se razlikujeta po lastnostih, zato pri nakupu vnaprej razjasnite, kaj točno potrebujete. Povprečna višina trte je približno 7 m. Cvetenje je precej dolgo - popki trajajo 18–25 dni. Toda produktivno obdobje ni predolgo - 30–40 let.
Actinidia arguta September je še posebej cenjena zaradi okusa plodov
Jagode so srednje velike, dolge nekaj manj kot 2 cm, so bogate smaragdne barve, prekrite z diagonalnimi črtami še temnejšega odtenka. Meso je zelo nežno in sladko, kislost je komaj opazna. Sadje ima okus po ananasu, čeprav se nekaterim zdi bolj podoben jabolku.
Actinidia arguta September je hladno odporna, prenese zmrzali do –40 ºС. Povprečna rast poganjkov na sezono je 1,5–2 m.
Primorska
Debeloplodna ženska sorta pozni datum zorenje. Avtorstvo pripada enemu najbolj znanih rejcev, ki so delali z aktinidijo - E.I. klobasa. Liana se odlikuje po hitrosti rasti, lubje na poganjkih je čokoladno rjavo in mat. Listi so svetlo zeleni z opaznim rumenkastim odtenkom. Vzdolž osrednje vene se rahlo upognejo navznoter.
Actinidia arguta Primorskaya je eden od dosežkov žlahtnitelja E.I. Kolbasina
Povprečna teža jagode - 7-8 g, dolžina - približno 2,5-3 cm, je valjasta, podolgovata, z zaobljenim dnom in vrhom. Koža je sijoča, sijoča, precej gosta, apnenčaste barve, prekrita s tuberkulami različnih velikosti, ki so jasno opazne na dotik. Okus pulpe je uravnotežen, sladek in kisel. Ima izrazito aromo, ki spominja na jabolka. Profesionalni degustatorji ga ocenjujejo s 4,5 od petih. Obdobje plodov traja 3-4 tedne.
Odpornost proti zmrzali te sorte je znotraj –20 ºС. Ne trpi zaradi bolezni in zelo redko prizadene škodljivce. Da pride do plodov, so potrebne moške rastline. Še bolje, če so v bližini čebelji panji.
Ženeva
Ena izmed najbolj priljubljenih sort actinidia arguta na svetu prihaja iz ZDA. Samosterilna, za opraševanje potrebuje moške rastline. Spada v kategorijo poznega zorenja (žetev dozori v zadnjih desetih dneh septembra ali v začetku oktobra). Jagode so velike, sodčaste, povprečna teža ploda je 6–8,5 g. Dobro prenaša zimski mraz do –30 ºС, vendar jih lahko močno poškoduje povratna spomladanska pozeba. Razlikuje se po velikosti: povprečna dolžina trte je 8–12 m, če se ne izvaja redna rez, doseže 30 m.
Plodovi Actinidia arguta Geneva so skoraj standard okusa
Ko poganjki dozorijo, spremenijo barvo iz bledo sive v rjavkasto rjavo. Ko cvetovi cvetijo, so snežno beli cvetni listi v učinkovitem kontrastu s svetlo škrlatnimi prašniki.
Jagode so sladke, z rahlo opazno kislostjo. Oblika je jajčasta, rahlo podolgovata. V okusu in aromi se jasno čutijo medene note. Ženeva je praktično standard okusa za aktinidijo. Toda plodove je treba zbrati pravočasno; hitro se zmehčajo in odpadejo s poganjkov. Koža je tanka, svetlo zelena, kjer pade sonce, se pojavijo zamegljene škrlatne ali škrlatne lise.
Zeleni balzam
Debeloplodna (8–10 g) samooplodna sorta. Jagode so eliptične. Imajo nenavaden balzamičen okus. Celuloza je sladka, nežna, z rahlo kislostjo. koža olivna barva. Pridelek je razmeroma nizek - 1,5–3 kg na odraslo rastlino. Zimska odpornost znotraj –25 ºС.
Plodovi zelenega balzama Actinidia arguta imajo nenavaden specifičen okus, ki ni vsem všeč
Weiki
Moška sorta, univerzalni opraševalec za vse ženske sorte Actinidia arguta. Vendar pa ni primeren za opraševanje drugih aktinidij (na primer kolomikta, poligamija). Pri teh rastlinah ne pride do medvrstnega opraševanja.
Moška sorta actinidia arguta Veiki je univerzalni opraševalec za ženske trte
Liana je zelo dekorativna - listi so enakomerni, sijoči, globoko temno zeleni, kot da bi bili umetni. Listni peclji so temno škrlatni. Odpornost proti zmrzovanju ni slaba - do –30 ºС. Actinidia Veiki cveti junija. Cvetovi so majhni, zbrani v ohlapnih corymbose socvetjih. Rastlina je občutljiva na hladen prepih.
Obstaja tudi ženska sorta Actinidia arguta z istim imenom. Vnaprej morate razjasniti, kaj točno kupujete. Plodovi so veliki, težki 7–8 g in dolgi 3–3,5 cm. Plod se začne v prvih desetih dneh oktobra.
Ženska sorta actinidia arguta Veiki spada v kategorijo poznih sort
Issei (ali Issai)
Sorta actinidia arguta prihaja iz Japonske. Ustvarjalci jo postavljajo kot samooplodno od vseh obstoječih v tem trenutku sorte ima največ pravic do tega imena, vendar praksa kaže, da prisotnost moških rastlin v bližini močno poveča pridelek.
Actinidia arguta Issei so njeni ustvarjalci postavili kot samooplodno sorto
Jagode s sladko mezgo prijetnega okusa dozorijo v zadnjih desetih dneh septembra. Zanj je značilna izrazita aroma ananasa. Povprečna dolžina ploda je 3-4 cm, teža je 10-15 g, pokrita s kratkimi bakrenimi vlakni.
Trta prvič obrodi naslednjo sezono. Je kompakten (dolg le 3–4 m), zato je kot nalašč za majhne vrtove.
Liana brez škode prenaša temperature do –25 ºС. Zelo je občutljiva tako na sušo kot na zalivanje.Življenjska doba rastline je približno 30 let. Listi so dolgi 18–23 cm, gosti, žametni na otip, barve stekleničnega stekla. Cvetovi so veliki, premera 2,5–3 cm, cvetni listi so smetane.
Jumbo
Sorta Actinidia arguta prihaja iz Italije. Funkcija- valjasti plodovi dolžine 5,5–6 cm, povprečna teža jagod je svetlo zelena ali limeta. Actinidia Jumbo praktično nima arome, vendar so plodovi zelo sladki in jih je mogoče sveže hraniti precej dolgo.
Okus celuloze se skoraj ne razlikuje od kivija. Trgatev dozori v zadnji desetih dneh septembra ali v začetku oktobra. Actinidia arguta Jumbo ima dobro transportnost in dolgoročno
shranjevanje Povprečna dolžina trte je 8–9 m. Razlikuje se po stopnji rasti in dodaja 2,5–3 m na sezono.
Cvetenje je kratko - traja le 7–10 dni. Odpornost proti zmrzali znotraj –30 ºС. Za plodnost je potrebna prisotnost opraševalca aktinidije (Weiki, Bayern Kiwi).
Zlata pletenica Raznolikost actinidia arguta.ruski izbor Zanj je značilna zelo visoka zimska odpornost, do –40 ºС.
Jagode so sladke, srednje teže (9–10 g), kaša ima prijetno jabolčno aromo. Koža je gladka, mat, zelenkasto rumena. Oblika je eliptična, rahlo podolgovata.
Actinidia arguta Golden braid se odlikuje po zelo visoki odpornosti proti zmrzali Liana je močna, listi so veliki, bogato zeleni. Od daleč so videti skoraj črne. V dolžino lahko doseže 28–30 m, letno pa se poveča za 2–3 m. Cveti precej pozno - v zadnje dni junija
Cvetni listi so zelenkasto beli, premer cveta je približno 2 cm.
Kokuwa Še ena Japonska sorta , postavljen kot samoprašni, spada v kategorijo srednje pozno. Pridelek dozori sredi septembra. Odpornost na mraz - znotraj –20–22 ºС.
Kokuva ima zelo negativen odnos do zastajanja podtalnice in zakisanosti tal.
Actinidia arguta Kokuva liana je kompaktna in primerna za gojenje na majhnih vrtovih
Liana doseže dolžino 5–6 m, plodovi so sladki, s komaj zaznavno kislostjo in izrazito limonino aromo. Koža je tanka. Jagode so majhne, podolgovate, dolge do 2–2,5 cm. Shranjujejo se precej dolgo.
Rele Zelo močna rastlina z velikimi, bogato zelenimi listi.
Ko rastlina zori, poganjki spremenijo barvo iz svetlo zelene v opečnato. Odpornost proti zmrzovanju do –30–35 ºС.
Plodovi s težo 15–18 g imajo obliko bočno sploščene elipse. Koža je mat, zelenkasto rjava. Meso je sladko, aroma je križanec med ananasom in jagodo. Tudi popolnoma zrele jagode ne odpadejo s poganjkov.
Tajga smaragd
Sorta ruske selekcije, ki zori septembra. Jagode so majhne, cilindrični, tehta 3,5–4 g in dolžine 2–2,5 cm, je mat, temno zelena. Okus in aroma te aktinidije spominja na vrtne jagode.
Povprečna višina trte je majhna - 3–4 m, listi so enodimenzionalni, svetlo zeleni. Odpornost proti zmrzovanju v območju –28–30 ºС. Sorta ni samooplodna. Brez težav prenaša močno sončno svetlobo in delno senco. Večje rastline ga ne zavirajo.
Ananas
Raznolikost actinidia arguta, ki jo včasih najdemo pod skrajšanim imenom Anna. Drugačen visok donos, odličen okus plodov in njihovo dobro transportnost. Sorta je dobila ime zaradi značilne, izrazite arome, ki je značilna za meso. Okus ovalnih jagod je prijeten, sladko kiselkast, zelo spominja na kivi. Lupina je tanka, semena so majhna, skoraj jih ne čutite. Kjer sončni žarki padejo na plod, nastane rožnato škrlatna rdečica.
Ananas Actinidia arguta je praktično brez sredice in semen
Dolžina trte je do 10 m. Plodovi se pojavijo v drugi desetini oktobra. Povprečni pridelek je 5–7 kg na odraslo rastlino.
Viti kivi
Samooplodna sorta, ki jo gojijo tako amaterski vrtnarji kot profesionalni kmetje. Lupina je svetlo zelena, sijoča, oblika ploda je pravilna, ovalna. Prvo letino poberemo že v drugi sezoni bivanja na odprtem terenu. Prisotnost moških rastlin v bližini pomaga povečati jagode in povečati pridelek.
Plodovi Actinidia arguta sorte Viti Kiwi so brez semen
Liana zraste do 8–10 m v dolžino. Pridelek dozori konec septembra, rastlina pa cveti čisto konec pomladi. Odpornost proti zmrzovanju - do –24–26 ºС. Ima zelo negativen odnos do zakisanosti tal in hladnega prepiha.
Vijolični vrt
Dosežek ukrajinskih rejcev, ki je postal splošno znan ne le v nekdanja ZSSR, ampak tudi v tujini. Rastlina je lahko ženska ali moška. Ime sorte je posledica nenavadnega bogatega bordo odtenka kože. Plodovi so enodimenzionalni, valjaste oblike, dolgi do 4 cm in težki 5–6 g. Celuloza je enakega odtenka kot lupina. Tudi popolnoma zrele jagode ne odpadejo.
Actinidia arguta Purple garden popolnoma upraviči svoje ime
Liana brez poškodb prenaša zmrzali do –25 ºС. Povprečna dolžina je 3–5 m, poganjki so temno rjavi. Pridelek dozori septembra ali v samem začetku oktobra.
Video: vrste aktinidije in najbolj priljubljene sorte
Kako pravilno posaditi rastlino v zemljo
Pravilna izbira rastišča za actinidia arguta je ključ do obilnega pridelka v prihodnosti. Ta rastlina ne prenaša neposredne sončne svetlobe in je pogosto izpostavljena opeklinam. Bolje je, da trto postavite v svetlo delno senco. Toda pomanjkanje svetlobe in toplote je tudi nezaželeno - negativno vpliva na količino in lastnosti okusa jagode
Actinidia resnično ne mara mrzlih prepihov, zato mora biti na določeni razdalji od rastline naravna ali umetna pregrada, ki jo pokriva s severa.
Actinidia arguta ne mara močnega sonca, zlasti za mlade rastline
Najraje ima rahla, dokaj hranljiva, nevtralna ali rahlo kisla tla (pH 5,0–6,5). Najboljša možnost- ilovnata ali peščeno ilovnata tla. Težak mulj, glina, šotni substrat, pa tudi mesta, kjer podtalnica ki se nahaja bližje kot meter od površine tal.
Pridelek lahko sadimo tako spomladi kot jeseni. Odvisno je od podnebja v določeni regiji. Prva možnost je optimalna za območja z zmerno podnebje, kjer je vreme nepredvidljivo in koledarsko redko pride zima. Najboljši čas je začetek maja, preden se začne aktivni tok soka.. Jesensko sajenje je primerno za tople subtropike. Hkrati morate biti popolnoma prepričani, da sta pred prvo zmrzaljo ostala vsaj dva meseca.
Najbolje se ukoreninijo dveletne sadike. Kupiti jih morate le v specializiranih trgovinah ali drevesnicah in ne na kmetijskih sejmih, še posebej pa ne iz rok. To je zagotovilo kakovosti sadilnega materiala. Zaželeno je, da se vrtec nahaja v isti regiji. V tem primeru sadilni materialže prilagojena lokalnim podnebnim in vremenskim razmeram.
Pri nakupu dajte prednost sadiki z zaprtim koreninskim sistemom. Korenine rastline so zelo krhke. Pet minut na prostem je dovolj, da jih resno poškodujete.
Sadike Actinidia arguta z zaprtim koreninskim sistemom zajamčeno preživijo transport
Optimalna globina sadilne jame za aktinidijo arguto je 65–70 cm s premerom 50–60 cm. Pri sajenju več rastlin hkrati pustimo med njimi vsaj dva do tri metre, razen če je potrebna tvorba žive meje. je načrtovano. V tem primeru se interval zmanjša na 0,5 m. Vnaprej je treba zagotoviti prostor za rešetko, lok ali drugo oporo. Če ga začnete graditi po sajenju, obstaja nevarnost, da poškodujete korenine rastline.
Sadilno jamo pripravimo 15–20 dni pred nameravano sajenjem. Na dnu je potrebna vsaj 10-12 cm debela drenažna plast. Uporabite lahko ekspandirano glino, kamenčke, keramične drobce, opečne sekance itd. Plodna trava, pridobljena iz jame, se zmeša s humusom (20 l), preprostim superfosfatom (150–180 g) in kalijevim sulfatom (50–70 g). Mineralna gnojila lahko nadomestimo z lesnim pepelom (1,5 l). Izdelki, ki vsebujejo klor, so strogo izključeni.
Rastlina tudi ne mara apna, ne uporablja se za normalizacijo kislinsko-baznega ravnovesja.
Na dnu sadilne jame za actinidia arguta je potrebna debela plast drenaže
Pri samem pristanku ni nič zapletenega. Postopek izgleda takole:
- 30–40 minut pred sajenjem posodo z aktinidijo namočimo v vodo pri sobni temperaturi, tako da popolnoma pokrije zemljo. Dodate mu lahko kalijev permanganat, dokler ne postane bledo rožnat ali kateri koli biostimulant. Prvi je potreben za dezinfekcijo, drugi - za krepitev imunosti rastline.
- Aktinidijo odstranimo iz lonca in jo poskušamo čim manj uničiti zemeljska kepa. Na dnu sadilne jame naredite majhno vdolbino v gomili in vanjo postavite rastlino.
- Luknja je previdno napolnjena z majhnimi deli zemlje. Potrebujete toliko substrata, da bo rob jame poravnan s površino zemlje. Luknja ni oblikovana. To spodbuja stagnacijo vode, ki je actinidia arguta res ne mara. Koreninski vrat mora biti nameščen 1-2 cm nad nivojem tal.
- Sadike zalivamo s 7–10 litri vode. Ko se absorbira, prtljažni krog, približno enakega premera kot sadilna jama, prekrijemo s šoto, humusom, žagovino in sveže pokošeno travo. Lahko pa ga pokrijete s prekrivnim materialom, ki prepušča zrak. Pomembno je, da so korenine rastline prvi mesec in pol stalno v senci.
Novo posajeno aktinidijo je priporočljivo zaščititi pred soncem, tako za korenine kot za liste.
večina slab sosed za aktinidijo - jablano. Na splošno ne mara plodnih dreves in jih lahko celo "zadavi". Postavljena je poleg grmov ribeza. Uporabne so tudi vse stročnice, ki zrahljajo zemljo in jo nasičijo z dušikom. Actinidia arguta izgleda impresivno, obdana s svetlimi enoletnimi cvetovi - ognjiči, viole, astre, gerbere, petunije. Niso »tekmovalci« za to, saj sesajo hranila iz zemlje.
V zemljo posajeno Actinidia arguta je treba obdati z mrežo ali narediti drugo oviro za zaščito pred mačkami.
Video: kako pravilno posaditi aktinidijo
Actinidia arguta se upravičeno šteje nezahtevna rastlina. Tudi tisti, ki nimajo velikih vrtnarskih izkušenj, lahko skrbijo zanj in redno pridobivajo pridelek.
Zalivanje
Tukaj je pomembno najti srednjo pot. Rastlina negativno reagira tako na izsušitev kot na zamaševanje tal. Eno ali drugo bi ga lahko uničilo. Zato se intervali med zalivanjem prilagajajo glede na vreme zunaj.
V ekstremni vročini zrela rastlina zaužijte 60–80 litrov vode vsakih 5–7 dni.
Vsakič po zalivanju se tla v debelnem krogu zrahljajo, vendar ne globoko. Po potrebi obnovite plast mulčenja. Koreninski sistem rastline je površinski, zato je treba z njim ravnati previdno.
Prednostna metoda je škropljenje ali zalivanje iz zalivalke, ki simulira naravne padavine. V hudi vročini je priporočljivo zvečer dodatno poškropiti liste.
Uporaba gnojila
Actinidia se hrani trikrat na leto. Sredi aprila se prvič uporabijo gnojila. 20–25 g sečnine, amonijevega nitrata in amonijevega sulfata v suhi obliki porazdelimo po krogu debla drevesa. Enkrat na dve leti se med rahljanjem tal vnese humus ali gnilo gnojilo (15–20 l).
Urea ima dolgotrajen učinek, zato se sprošča počasi vrtne rastline mineralne komponente
Za zorenje sadja rastline potrebujejo fosfor in kalij. 45–60 g enostavnega superfosfata in 25–30 g kalijevega sulfata raztopimo v 10 litrih vode in zalijemo trto. Enako hranjenje se ponovi jeseni, 12–15 dni po koncu plodov. V drugem primeru lahko uporabite kompleksne pripravke (ABA, jesen) ali infuzijo lesni pepel(dvolitrski kozarec za 5 litrov vrele vode).
Lesni pepel je popolnoma naravno gnojilo, naravni vir kalija in fosforja.
Priprave na zimo
Actinidia arguta, stara pet let in več, ne potrebuje posebne priprave na zimo. Dovolj je, da krog drevesnega debla očistite rastlinskih ostankov in obnovite plast zastirke, tako da debelina doseže 12–15 cm.
Večina sort aktinidije argut ima dobro odpornost proti zmrzali, zato le mlade rastline potrebujejo zavetje za zimo
Mlade rastline odstranimo iz rešetk, poganjke previdno položimo na tla. Potresemo jih z odpadlim listjem, slamo in pokrijemo smrekove veje in prekrita z zračnim prekrivnim materialom. Takoj, ko zapade dovolj snega, ga vržejo čez nastalo strukturo in tako ustvarijo snežni zamet. Pozimi se bo usedel, zato ga bo treba obnoviti 2-3 krat na sezono, pri čemer se razbije skorja trde skorje, ki se tvori na površini.
Ker je jeseni izgubila liste, Actinidia arguta izgleda precej neprivlačno
Obrezovanje
Ker se trta razlikuje po stopnji rasti, je obrezovanje zanjo strogo obvezen letni postopek. Takšne rastline izgledajo veliko bolj urejene in privlačne. Kakršne koli manipulacije med pretokom soka so strogo prepovedane. Obrezovanje se izvaja, ko listi odpadejo (približno mesec dni pred zmrzaljo) ali proti koncu zime, tako da imajo "rane" čas, da se rahlo zacelijo.
Za obrezovanje aktinidije uporabite samo nabrušeno, razkuženo orodje.
Postopek se prvič izvede v tretji sezoni po sajenju sadike v tla.. Ne pozabite odstraniti vseh posušenih, zlomljenih, neplodnih poganjkov, pa tudi slabo lociranih (zgostitev krošnje, rastoča navzdol). Ostale porežemo za približno tretjino, kar spodbudi nadaljnje razvejanje. Pritrjeni so na rešetko, usmerjeni navpično navzgor ali ustvarjajo strukturo, podobno ventilatorju. Naslednje leto so poganjki postavljeni pravokotno na to.
Obrezovanje je pomemben del pravilno nego za aktinidijo
Obrezovanje proti staranju se izvaja vsakih 8–10 let. Vse poganjke, starejše od te starosti, odstranimo in pustimo 20–30 cm velike »štore«.
Video: skrb za aktinidijo
Bolezni in škodljivci
Škodljive žuželke praviloma ne počastijo aktinidije s svojo pozornostjo. Glavna nevarnost zanj so mačke, ki lahko resno poškodujejo poganjke in korenine rastline, poskušajo priti do soka.
Rastlina tudi redko trpi zaradi bolezni. Večinoma se lahko razvije različne vrste gniloba, plesen, ki nastane zaradi pogostega namakanja tal. Za boj proti njim se uporablja mešanica Bordeaux, bakrov sulfat in drugi fungicidi.
Vrtnarjenje je zabavna dejavnost. Sprva je bila načrtovana samo trata pred hišo, potem pa sem si zaželela sadje, jagodičevje in »nekaj posebnega«. V iskanju novih izdelkov gremo na razstavo in ponujajo nam aktinidijo. Mnogi ljudje ne vedo, kaj je to in se sprašujejo: "Ali je to drevo ali grm?" Nekateri ljudje bolj poznajo to kulturo. Na vprašanja odgovarja kandidatka kmetijskih znanosti Natalija Vasiljevna Kozak.
Kako raste aktinidija?
Aktinidija je trta listavcev, ki izvira iz Daljnega vzhoda. Dobro prezimi v moskovski regiji in bolj severnih regijah Rusije. Daje okusne sadeže, podobne miniaturnim kivijem.
V Evropi daljnovzhodne vrste aktinidije pogosto imenujejo »minikiwi« ali »ruski kivi«, saj so plodovi, ki jih v trgovinah kupujemo pod imenom »kiwifruit«, prav tako plodovi aktinidije, vendar vrst, ki lahko rastejo le v subtropiki, sladka aktinidija in kitajska aktinidija.
V prodaji sta bili vidni Actinidia kolomikta in arguta. Kateri je boljši?
Na našem testnem mestu v moskovski regiji gojimo tri vrste aktinidije: a. kolomiktu, a. Argutu in A. poligamna Na vprašanje, katera vrsta aktinidije je okusnejša, boljša in bolj zdrava, bi odgovoril takole.
Od treh vrst, ki jih imamo v naši zbirki v Mikhnevu, je vsaka dobra na svoj način, vsaka je ljubljena in vsaka je potrebna na svoj način.
Aktinidija kolomikta najprej dozori, najzgodnejše sorte so pripravljene konec julija, konec avgusta pa jo zaključimo z obiranjem.
Štafetno palico prevzame aktinidija arguta in poligamija, ki začne zoreti konec avgusta, ves september pa lahko uživate v svežih plodovih aktinidije argute in poligamija.
Katera aktinidija je bolj okusna?
Vsak tip ima svoje prednosti. Če je Actinidia kolomikta prvak v vitaminu C, potem je aktinidia arguta lahko prvak v pridelku z dobro kmetijsko tehnologijo, ima bogatejši okus v primerjavi s kolomikto. Tudi razvpiti gurmani imajo raje okus argute. Njegova sadna pulpa je nežna, se topi v ustih, manj kisla, jagode pa so večje.
Prednost aktinidije argute je, da so njeni plodovi nizko kisli v primerjavi z drugimi vrtnimi rastlinami. Poleg tega vsebujejo veliko vitamina C.
Če ima aktinidija kolomikta vitamin C od 1000 do 2000 mg%, potem ima arguta 100-200 mg%, včasih 70 mg%. Ampak še vedno je veliko!
Vzemimo za primer agrume. To je naš glavni vir vitamina C. Limone iz trgovine ga vsebujejo 50-100 mg%. Vendar občutite razliko: limone so zelo kisle, sadje pa vsebuje le 12% aktinidne kisline!
Nekoč sem moral plodove aktinidije oddati na biokemijsko analizo. Naši novi zaposleni preprosto niso verjeli, da imajo ob tako nizki kislosti toliko vitamina C.
Aktinidija je poligamna in edinstvena; nekateri jo v šali imenujejo "zelenjavna aktinidija". To ne drži povsem. Ima res edinstven okus. Medtem ko so plodovi poligamije zelene barve, imajo vsi oster okus, ki spominja na čili papriko. Ko rafide dozorijo, izginejo in plodovi oranžna barva pridobi aromo in okus bolgarski poper, samo slajše.
Res je, da v nekaterih sortah ostrina ostane. In vendar, ko so popolnoma zreli, imajo poligami bolj sladek in nežen okus. V dragih restavracijah plodove Actinidia polygamum postrežejo kot pikanten dodatek k mesnim in ribjim jedem.
Actinidia polygamum se goji manj pogosto, bolj kot eksotična rastlina. Koristno pa je vedeti, da vsebuje zdravilno snov, ki je vključena v japonsko farmakopejo in se imenuje poligamol. Zdravi želodčne bolezni in deluje splošno krepilno na telo. Plodovi poligamije vsebujejo beta-karoten (provitamin A) na ravni marelice, pa tudi vitamin C (100-200 mg%).
Kakšne so značilnosti kmetijske tehnologije aktinidije?
Atinidije so vlagoljubne. To kakovost lahko postavimo na prvo mesto. Kar zadeva druge parametre odpornosti proti zmrzali in zahteve glede tal, se aktinidija dobro ujema s tem splošni ravni vrtne kulture, ki so precej nezahtevne.
Ali je treba namestiti opore za aktinidijo?
Aktinidije so trajne olesenele trte. Na našem testnem mestu v Mikhnevu jih gojimo s formativno rezjo brez opore. V terenskih razmerah je ta tehnologija najbolj priročna. Toda, prvič, obvladati je treba tehniko obrezovanja, in drugič, trte se hitreje razvijajo na opori.
Slišali smo, da aktinidija zmrzne. Kako preživijo zimo?
Pravzaprav pogosto pravijo, da je "... moja aktinidija zmrznila." Prosim vas, da mi pokažete te rastline aktinidije. Izkazalo se je, da so jih mačke preprosto pojedle! Ko aktinidija zmrzne, ostane suho steblo, tukaj pa je gola zemlja. Mačke so velike ljubiteljice mladih aktinidij, zato jih moramo prvi dve leti pred mačkami zaščititi z mrežo. Mreža se prodaja v trgovini. Okoli sadike ga povaljamo in zaščitimo.
Katera aktinidija je najbolj prezimno odporna?
Najbolj odporna je Actinidia kolomikta. To je najbolj odporna proti zmrzali in bogata z vitamini vrsta aktinidije. Lahko raste v Vologdi in celo v Tjumenu na permafrostu! V moskovski regiji se razvija še bolje. Tudi pri ne preveč skrbni negi lahko obrodi 56 kg plodov na rastlino.
Toda arguta je tudi zelo zimsko odporna; v naši moskovski regiji dobro prezimi.
Kako aktinidija prenaša zmrzal?
Omejitveni dejavnik za našo regijo je, da je aktinidija podvržena povratnim zmrzali. Ni skrivnost, da so v moskovski regiji možne zmrzali do 350C celo v prvih desetih dneh junija. V tem primeru odmrejo cvetoči mladi poganjki, listi in brsti, nato pa pride do aktivne obnove in po 23 tednih je celoten nasad zelen. Enoletni poganjki zrastejo iz rezervnih popkov. Najpogosteje takšni popki ne vsebujejo cvetnih primordijev, zato se pridelek zmanjša.
Za mlade rastline so nevarne tudi zmrzali, zato, če ste jih sadili konec maja ali v začetku junija, spremljajte temperaturo in jih v primeru zmrzali pokrijte s poljubnim materialom, ki zadržuje toploto.
Ali moram pokriti odrasle aktinidije ali jih odstraniti iz podpore?
Veliko rastlino je sicer problematično pokriti, plodove pa si res želiš ... V tem primeru pomaga preizkušena tehnika sajenja ob steni hiše.
Če je rastlina posajena blizu glavne stene, ki se čez dan segreje, potem v hladni noči počasi oddaja toploto. Razlika v temperaturi je lahko le stopinja, vendar je to dovolj, da zaščiti trto pred zmrzaljo. Zato najpogosteje v zasaditvah aktinidije v bližini stanovanjske zgradbe letina je letna.
Kdaj je najboljši čas za sajenje aktinidije?
Glavna stvar je, da jih pravilno zasenčite z gazo ali spandbondom, kar ne bo ustvarilo globoke sence, ampak delno senco, da bi zaščitili aktinidijo pred neposredno sončno svetlobo.
Prav tako morate zemljo okoli rastlin dobro mulčiti, da zadržite vlago, in sadike pogosteje poškropite z vodo (v vročini zjutraj in zvečer).
Aktinidijo smo posadili, a ne obrodi. Pravijo, da ne bo plodov, ker imamo moško rastlino. Je to res?
Actinidia v življenju ne spremeni spola. Če med cvetenjem vidite, da je moška rastlina, bo ostala moška do konca življenja. Za pridobivanje plodov aktinidije potrebujete ženske rastline in eno ali dve moški. Aktinidija začne polno roditi leta 710. Menim, da morate za eno družino imeti 5 samic ene od vrst aktinidije, plodovi pa bodo dovolj za uživanje med sezono, zamrzovanje in marmelado. Po želji lahko naredite tudi vino.
N.V. Kozak, kandidat kmetijskih znanosti
Foto N. Petrenko
O razmnoževanju aktinidije in njenih sort si lahko preberete v naslednji številki revije. Ne zamudite ga v akciji ali še bolje, naročite se na Čarobni vrt.
OPIS: Dekorativno listje in okrasno cvetoča rastlina. Višina do 20-25 m največja lesna liana daljnovzhodnih gozdov. Oblikuje zelo dekorativno krono; ovije okoli nosilca. Poganjki so gladki, svetlo sivi.
Listi so 6-15 cm dolgi in 3-10 cm široki, okroglo-ovalni ali široko ovalni, gosti, temno zeleni zgoraj, sijoči, spodaj svetli. Začetek cvetenja listov je prvih deset dni maja, množično odpadanje listov je sredi oktobra. Trajanje obdobja je 167 dni (od 2. maja do 15. oktobra).
Cvetovi so dvodomni, dišeči, zelenkasto beli; staminate - 1,2-2 cm, pestičnik - 1,2-1,6 cm v premeru. Cvetenje se pojavi od konca junija do prve polovice julija (26. junij - 12. julij, trajanje - 17 dni).
Plodovi so dolgi 1,5-3,0 cm in široki 1,2-2,7 cm, različne oblike- podolgovate, sferične, okrogle; zreli plodovi so temno zeleni, sladki, specifičnega okusa. Plodovi zorijo od konca septembra do sredine oktobra.
Razmnožuje se s semeni in vegetativno (s plastenjem in potaknjenci - lignificirani in zeleni) (Denisov, 1998). Najboljši čas za setev je jesen in zgodnja pomlad. Pred spomladansko setvijo je treba semena stratificirati 45-60 dni. Globina setve je minimalna - pokrijemo z zelo tanko plastjo zemlje ("pršilo"). Učinkovito jesenska setev sveže nabrana semena (plodovi). Sadike potrebujejo senčenje. Po mnenju L.N. Slizik (1978, 1979), potaknjence je treba opraviti 1. julija, čemur sledi obdelava z raztopino heteroauksina in sajenje v pesek; Čas ukoreninjenja potaknjencev je 25 dni. Setev semena se izvaja po stratifikaciji v spremenljivih pogojih: 1-2 meseca pri temperaturi 18-23 ° C, 1-2 meseca pri 2-5 ° C. M.G. Nikolaeva et al. (1985) navajajo, da morajo med stratifikacijo semena prestati tri stopnje: 1) temperatura 18-20 °C 2 meseca; 2) 3-5°C - 2 meseca; 3) 13-15°C - 1 mesec.
Obetaven za vse vrste vertikalnega vrtnarjenja: žive meje, paviljone itd., pa tudi za gojenje na vrtnih parcelah in v parkih na vertikalni rešetki.
Kmetijska tehnika
Actinidia ljubi vlažna, ohlapna tla. IN v mladosti Odporne so na senco, a z rastjo zahtevajo vedno več sonca. V gosti senci morda ne obrodijo pričakovanega pridelka.
Zaželeno je jesensko sajenje. Vanj posadimo ukoreninjene potaknjence odprto tla, medtem ko ne izkopavate zemlje.
Opore za rastline izdelujemo iz kovinske cevi. Iz izkušenj je znano, da lesene ne zdržijo dolgo, rastline pa bodo ostale brez opore. Podpore morajo biti visoke najmanj 2 m (optimalno 2,5).
Obrezovanje
Obrezovanje aktinidije ima svoje značilnosti. Tako kot grozdje jih ni mogoče obrezati, medtem ko tečejo sokovi. To se naredi zgodaj jeseni ali pozimi, da se rane rahlo zacelijo. Glavne smeri so pomlajevanje - pomlajevanje in oblikovanje krošnje.
Vendar pa lahko na vrtu grmovje raste popolnoma mimo pravil.
Rastejo liane (kolomikta in arguta). ogromen zid, ki popolnoma nadomešča vrsto ginsenga. In sodeč po njihovi rasti in plodovanju so s tem stanjem zelo zadovoljni. Ni vam treba obrezovati ali hraniti. V tem primeru boste občutili divjo naravo, ki jo ustvarja ta rastlina, še posebej primerna v vročem vremenu.
Nabiranje aktinidije
Actinidia kolomikta obrodi vsako leto. V obdobju polne rodnosti je povprečni pridelek vinske trte več kot 7 kg.
Jagode v senci dozorijo veliko prej kot na soncu. To je posledica kopičenja vitamina C v plodovih: hitreje se kopiči v senci.
Jagode aktinidije začnejo zoreti konec avgusta in v začetku septembra ob različnih časih (v 15-20 dneh), kar oteži nabiranje. Zreli plodovi postanejo temno zeleni ali rahlo rumenkasti, nekateri postanejo prosojni, tako da se skozi stene ploda vidijo majhna semena.
Obstajajo trte, s katerih zrele jagode ne odpadejo. Vendar pa se pogosto zreli plodovi aktinidije drobijo in zlomijo, če padejo na trdo podlago. V obdobju zorenja jagod lahko pod vinsko trto obesite krpo ali položite kraft papir, vendar to ni vedno priročno.
Lahko storite tudi to: počakajte teden dni, ko prve jagode aktinidije začnejo zoreti, in nato odstranite vse jagode iz trte. Zorijo v senci, v prezračenem prostoru brez tuji vonji. To ne bo trajalo več kot en teden.
Vendar pa se pri zorenju čudovita aroma in okus jagod aktinidije nekoliko izgubita; še najbolj okusne jagode tiste, ki so naravno dozorele in padle s trte.
Nikakor ne smete zoriti in sušiti opranih jagod aktinidije na soncu - "skuhale se bodo", postale rumene in brez okusa.
Plodovi Actinidia kolomikta vsebujejo več vitamina C kot črni ribez in limone skupaj! "Pest jagodičja so vitamini za leto," pravijo o aktinidiji.
Ko začnejo jagode množično zoreti, jih naberite in razvrstite po zrelosti. Jagode aktinidije lahko uživamo sveže, iz njih lahko pripravimo marmelado, marmelado, sok, kompot in žele. Sadje lahko uvenete. Priporočam, da za fermentacijo in pripravo vina uporabite zrele, mehke, zdrobljene jagode aktinidije, ki jih ne perite.
Škodljivci aktinidije
Najpomembnejši škodljivci aktinidije so mačke. Zato je treba aktinidijo do starosti pet do šest let zaščititi z mrežo.
Lepota na vrtu
Actinidia je zelo dekorativna. V prvi polovici poletja se na listih kolomikte pojavijo bele in svetlo rožnate lise, včasih tudi svetlo škrlatne. Po cvetenju pestra barva nekoliko zbledi, vendar ne izgine. IN dekorativne namene Trta je primerna za ustvarjanje predelnih sten, ki delijo območje na cone. Lahko se postavi vzdolž sprednje rešetkaste ograje ali ogradi od sosednjega območja. Actinidia je organska pri urejanju vrtov in debel posušenih dreves. S svojimi močnimi stebli - trtami, ki se premikajo od drevesa do drevesa, daje aktinidija vrtu tropski okus.
EKOLOGIJA:
Zimska odpornost je visoka. Na jugu Primorye raste v ostrem podnebne razmere. Zahteve glede talnih razmer so optimalne. Zelo zahtevna glede vlage v tleh. Odporen na senco. Prizadeti zaradi sončnih opeklin. Stopnja rasti je optimalna (povprečna). Antropogeni dejavniki bistveno zmanjšajo razširjenost in številčnost vinske trte v naravnih rastiščih. Posebej uničujoči so požari, "požiganja", urejanje ozemlja za gradnjo objektov in neurejeno nabiranje sadja. V mestnih razmerah raste normalno. Odpornost na dim in plin je povprečna.
ŠIRENJE:
Domovina - CIS (Primorsko ozemlje - južne regije, Sahalin, Kurilski otoki - jug), Kitajska, Severna Koreja, Japonska. Severna meja območja poteka na Primorskem skozi okrožja Spassky, Kirovsky, Chuguevsky, Lazovsky. Na voljo v zbirki Inštituta Botaničnega vrta Daljovzhodne podružnice Ruske akademije znanosti. 
Actinidia kolomikta:
Zaposlitve meseca.
APRIL
pomlad- najboljši čas za sajenje sadik aktinidije. Korenine se začnejo razvijati, ko se zemlja odmrzne.
Rastlina je zelo dekorativna in dobro uspeva ob stavbah na severozahodni ali severovzhodni strani na rešetki ali pergoli. Liana se hitro ovije okoli njih in jih da dobra senca. In junija, tik pred cvetenjem, nekateri listi postanejo beli in škrlatni. Ta pojav imenujemo pestrost in je biološka značilnost rastline. Poleg tega so moške trte pogosteje obarvane.
Pri aktinidiji, ki raste v delni senci, jagode kopičijo vitamine in hitreje zorijo. Vendar pa v bolj severnih območjih v takih razmerah, če so nepravilno gnojene, trte ne dozorijo in lahko trpijo zaradi zmrzali. Da bi se temu izognili, prenehajte z gnojenjem (ne več kot polovični odmerek) do sredine julija.
Dovolj je, da senčeno aktinidijo spomladi mulčite z gnilim listnim kompostom ali vermikompostom. Toda na sončnih območjih je treba mlade rastline zasenčiti s ščiti ali višjimi enoletnicami in nenehno paziti, da zastirka ni izčrpana.
Actinidia ima raje vlažna, rodovitna, peščena in ilovnata tla. Pripravite sadilne jame širine 50-60 cm in globine 60-70 cm na razdalji 2 m ena od druge. Za začetek položite drenažo in dodajte 8-10 kg vermikomposta, humusa, šote ali komposta. Pri sajenju je treba sadike aktinidije zakopati, tako da na površini ostanejo 2-3 brsti. zaspati pristajalna luknja sledi rodovitna zemlja v plasti 10 cm, nato mešanica enake dele humusa, peska in zemlje v sloju 20-30 cm, nato sadike izdatno zalijemo in mulčimo s šoto ali kompostom.
Ker je aktinidija dvodomna rastlina, je treba posaditi tako ženske kot moške primerke.
V začetku aprila, v obdobju odpiranja popkov, je treba aktinidijo hraniti (razen nedavno posajenih rastlin). Okoli rastlin položite 5 cm plast gnilega gnoja. Ta zastirka zavira rast plevela, zagotavlja dostop kisika do korenin, služi kot gnojilo in zadržuje vlago.
Takoj po sajenju namestite opore. Najpogostejši sistem oblikovanja trt je navpični kordon, ko so rastline postavljene na špalir v isti navpični ravnini. Spodnjo žico potegnite na višino 60 cm, zgornjo -2,5 m, ostalo po lastni presoji.
V srednjem pasu aktinidija ni dovzetna za bolezni in nima večjih škodljivcev, razen domačih mačk. Mlade trte lahko popolnoma uničijo. Kletka iz najlonskih niti jih bo pomagala rešiti.
Prva leta po sajenju aktinidija raste počasi. Začnejo obroditi pri 5-6 letih. Lanskoletne spodnje veje lahko uporabimo za razmnoževanje s plastenjem. Če želite to narediti, v aprilu postavite zgornji del poganjka v utor globine 5-7 cm in ga pritisnite s kavlji.
Nastajajoče mlade poganjke privežite na količke, potresite z zemljo in jo nato zbijte ob dnu vsakega novega poganjka. Plasti se zelo enostavno ukoreninijo. Do jeseni naslednje leto boste prejeli rastline pripravljene za sajenje na stalno mesto.
Actinidia kolomikta:
Zaposlitve meseca.
MAJA
V toplih majskih dneh začne aktinidija hitro rasti. Glavna naloga je zaščititi rastlino pred zmrzaljo, ki jo pogosto opazimo v 20. Posebno trpijo mlade trte, ki še niso začele roditi. Pred zamrzovanjem pokrijte celotno rešetko.
Zvečer, ko temperatura pade pod +9 stopinj. zaplinite aktinidijo z dimno bombo. Ker v tem času cvetijo tudi druge rastline, bo varstvo celovito.
Če tega ne storite, si bodo odrasle trte po hudih zmrzali opomogle, vendar ne pričakujte žetve. Mlade rastline, ki nikoli niso obrodile sadov, rastejo samo iz popkov, ki se nahajajo pod zemljo.
Po cvetenju aktinidijo hranite z razredčenim kokošjim gnojem (1:20) ali kravjim gnojem (1:10) 2-3 vedra na trto.
Actinidia kolomikta:
delo v juniju-juliju
(za vrtnarjenje srednje cone)
Moško rastlino od ženske je mogoče ločiti le med cvetenjem. To se zgodi precej pozno, ko mine nevarnost zmrzali. Cvetovi na moških trtah imajo samo prašnike, zbrane v velikih socvetjih po 12-17 kosov. Samice imajo majhna socvetja (1-3 cvetovi), jasno je viden majhen jajčnik, prašniki in pestič. Lastni cvetni prah pa je le redko sposoben opraševanja. Obstajajo samooplodne trte, katerih prašniki so v višini pestiča. So pa tudi brez moška rastlina pridelajo malo jagod.
Dišeči cvetovi so nagnjeni navzdol kot razgrnjen dežnik in se ne bojijo toplega dežja. So popolnoma oprašeni divje čebele in čmrlji.
Če potrebujete ukoreninjene potaknjence, jih v prvi polovici junija, ko mladi rastoči poganjki aktinidije dosežejo 15-20 cm, razporedite po tleh in jih poškropite. Za normalno rast ne pozabite pustiti vrh poganjka nad površino tal.
Prepričajte se, da je zemlja pod trto vlažna in rahla. To še posebej potrebujejo mlade sadike. Če je poletje suho, ne pozabite na redno zalivanje. Zaradi pomanjkanja vlage trta zaostane v rasti in odvrže liste.
Recepti za uporabo plodov aktinidije
Jagode aktinidije, pretlačene s sladkorjem
"Surova" marmelada je najdragocenejši izdelek predelave aktinidije. Otroku ne dajajte veliko te marmelade (deluje kot blago odvajalo), lahko povzroči črevesne motnje.
Trdo in rahlo mehko sadje operemo v dveh vodah in odstranimo »repke«. Posušimo jih v senci in pustimo, da dozorijo.
Zrele plodove aktinidije pretlačite z lesenim tolkačem in dodajte sladkor v razmerju: na 1 kg jagod - 2 kg sladkorja. Pakirajte v temne litrske sterilne kozarce največ 3/4 prostornine in bolje - ne več kot 0,5 litra (s takšno maso aktinidija skoraj ne fermentira, tako kot črni ribez). Kozarce postavite v temen, hladen prostor (ne višja od 15 stopinj). V tej obliki se aktinidija lahko hrani 2-3 leta, vitamin C pa se popolnoma ohrani.
Uporabite "surovo marmelado" iz aktinidije:
Kot sestavina v kompotih (aktinidija daje pijačam edinstven okus);
Kot nadev za pite, sladkarije;
Kot zdravilo proti zaprtju (najboljše ljudsko zdraviloče ga ne najdete) - vsak dan vzemite žličko marmelade;
Kot zdravilo za srce (uporablja se podobno kot baldrijan, vendar ima šibkejši in blažji učinek);
Aktinidija posušena
Zrele plodove, olupljene s pecljev in ostankov periantha, posušite v pečici ali v pečici pri temperaturi 50-60 stopinj. Posušene jagode aktinidije imajo prijeten kiselkast okus, podoben rozinam.
Posušeno sadje shranjujte v stisnjeni obliki, zavito v celofan.
Kompot iz aktinidije
Plodove operemo, odstranimo peclje, naložimo v kozarce do ramen in prelijemo z vrelim sirupom (250-300 g sladkorja na liter vode). Pri temperaturi 80 stopinj pasteriziramo: pollitrske kozarce - 10 minut, litrske kozarce - 15 minut.
Sadno vino Actinidia
Stehtajte zrele, mehke, neoprane jagode. V emajlirani ali porcelanasti posodi (da preprečimo oksidacijo) pretlačimo sadje z žlico iz nerjavečega jekla ali lesenim tolkačem. Stisnite sok iz sveže jagode aktinidije je skoraj nemogoče. V posodo s sadjem nalijemo vodo - količino, ki je enaka teži jagod, premešamo.
Odmerimo sladkor - približno 1,5 kg sladkorja na 1 kg sadja. to veliko število Sladkor je potreben zaradi znatne vsebnosti vitamina C v jagodah, sicer bo vino kislo in se hitro pokvari.
Bolje je dodati sladkor v dveh korakih: prvi del dodajte takoj, drugi del pa 4-5 dan močne fermentacije.
Steklenico napolnite največ do 2/3 z mešanico jagodičevja, vode in sladkorja. Postavite gumijasto žogo (oz medicinske rokavice) in z iglo preluknjajte luknjo, da odstranite ogljikov dioksid.
Najbolje je narediti vinski starter iz padlih zrelih jagod 7 dni pred namestitvijo glavne količine pivine za fermentacijo. Zmeljemo jih in zmešamo z vodo in malo sladkorja. Fermentirano starter prelijemo v steklenico z glavno količino pivine.
Steklenico postavite v poltemo.
Po močni fermentaciji, ko se kaša preneha premikati v steklenici, pivino prelijemo v drugo steklenico in jo nalijemo do samega roba. Zaprite vrat z gumijasto kroglico. Začne se tiha fermentacija vina; traja dolgo - 3-4 mesece.
Ko je vino skoraj bistro, ga s pomočjo cevke odcedimo od usedline, poskusimo in po potrebi dodamo sladkor. Mlado zlato rumeno vino iz aktinidije je rahlo, zmerno sladko in rahlo grenko.
Vino čim bolj napolnite v čiste, sterilne steklenice in jih dobro zaprite. Shranjujte pri temperaturi +10-15 stopinj, dokler ni popolnoma razčiščeno.
Toda to vino je bolje piti po 2-3 letih staranja - takrat se v njem ne čuti več sladkorja, pridobi edinstven okus in aromo dobrega muškatnega vina. Starejše kot je vino, temnejše in okusnejše je, bogatejša je cvetica.
Vino iz aktinidije je zdravilno – vsebuje ogromno vitamin C in zdravilne snovi.
Za okrasitev vaše vrtne parcele lahko uporabite največ različne rastline. Torej lahko rastejo na enem vrtu okrasne trave, grmičevje, drevesa in celo trte. In če so takšne kulture pravilno izbrane in se med seboj dobro kombinirajo, potem osebna parcela pridobi še posebej privlačen videz. Torej, aktinidija - vinska trta z velikimi listi in užitnimi plodovi - je lahko čudovita najdba za vrt. Takšne rastline niso zelo muhaste, zlahka se razmnožujejo. Danes bomo razjasnili, katero trto je vredno gojiti: aktinidijo Arguta ali aktinidijo Kolomikta, govorili bomo o tem, katera je boljša in kakšna je razlika med takšnimi pridelki.
Aktinidija je prišla k nam iz ruskega Daljnega vzhoda, pa tudi iz Azije; priljubljena je med vrtnarji, saj je odporna in se lahko prilagaja različni pogoji okolju. Menijo, da sta Actinidia arguta in Actinidia kolomikta najpogostejši sorti takšnih rastlin. Pogosto se gojijo v okrasne namene in lahko prenesejo močne zmrzali.
Takšne trte so olesenele, listopadne in trajne. Botaniki jih uvrščajo v družino aktinidijev. Listi takih rastlin so celi in lahko tanki ali usnjati. Zaradi pestre barve listja aktinidija izstopa na vrtu. Stebla in poganjki vinske trte niso pokriti s priseski, zato jih je treba podpreti uspešno gojenje.
Actinidia je lahko odlična rastlina za okrasitev različnih zgradb, gazebov, sten in ograj. Pogosto se uporabljajo za okrasitev domačih verand. Užitne plodove lahko uporabimo za pripravo džema ali marmelade, dodamo pa jih lahko tudi kompotom in drugim slastnim jedem. Te sadeže lahko uživamo tudi surove. Veljajo za zelo uporabne.
Opis sort actinidia arguta in kolomikta
Actinidia arguta
Torej, arguta spada med dvodomne trte. Botaniki trdijo, da je to ena najmočnejših gojenih sort na Daljnem vzhodu. Takšna rastlina lahko doseže trideset metrov v dolžino; obstajajo primeri, ko je bil premer njenega debla dvajset centimetrov. Listi te vinske trte so koničasti in jajčasti, njihovi robovi so fino nazobčani. Dolžina listov je do petnajst centimetrov.
Na aktinidiji arguti se pojavijo beli cvetovi, premera približno dva centimetra. So precej močni in prijetna aroma. Obdobje cvetenja se začne julija. Na trti se lahko oblikujejo tako posamezni cvetovi kot tisti, zbrani v grozdih.
Plodovi, ki nastanejo na actinidia arguta, so okrogli. So užitni in delujejo rahlo odvajalno. Teža enega sadja se giblje od pet do petnajst gramov. Ti plodovi so temno zelene barve in zorijo okoli konca septembra.
Actinidia kolomikta
Botaniki priznavajo to trto kot posebno odporno na hude zmrzali in ostre zime. Tudi ta rastlina je dvodomna, v dolžino lahko doseže deset metrov, premer njenega debla pa je približno dvajset milimetrov. Listi Actinidia kolomikta so jajčasti z ostro nazobčanimi robovi. Njihovo največja dolžina- približno sedem centimetrov. Žile listov so pokrite z rdečkasto pubescenco, peclji pa so pobarvani v rdečkastih tonih. Zanimivo je, da pri moških predstavnikih rastline vrhovi listov julija postanejo beli, sčasoma pa večkrat spremenijo barvo od nežno rožnate do svetlo škrlatne.
IN jesenski čas Listi aktinidije kolomikta postanejo še posebej lepi - rumeno-roza in rdeče-vijolični.
Spol rastline je mogoče izračunati glede na število in vrsto cvetov, ki se pojavijo.
Tako so ženske predstavnice prekrite z enojnimi cvetovi s prijetno aromo in belo barvo.
Pri moških rastlinah so beli cvetovi zbrani v grozdih, sestavljenih iz treh do petih cvetov.
Ta vrsta vinske trte ima tudi užitne plodove, običajno ne presegajo dveh centimetrov in pol zelene barve, lahko pa na soncu rahlo pordečijo ali porjavijo.
Katero rastlino je najbolje izbrati za vrt? Razlike med aktinidijo
Če želite gojiti posebno močno liano, usmerite pozornost na Actinidia arguta - lahko zraste veliko več kot kolomikta. Ima večje liste in večje plodove; iz argute je mogoče pobrati boljšo letino - velikost plodov je nekoliko večja od kolomikte in se lahko tvori tudi na eni rastlini. več sadje. Vendar pa so nekateri vrtnarji prepričani, da so plodovi kolomikte bolj koristni, ker vsebujejo več askorbinske kisline.
Kar se tiče dekorativnosti, tako argut kot kolomikta navdušujeta svoje lastnike s privlačnostjo videz. Listi argute so gladki in zeleni, jeseni pa postanejo bogato rumeni. In listje kolomikte med sezono večkrat spremeni barvo.
Tisti bralci »Popular About Health«, ki živijo v regijah s posebej ostrimi zimami, nimajo veliko izbire - raje bi morali dati aktinidiji kolomikta, saj je bolj odporna proti zmrzali. Čeprav je treba omeniti, da so znani primeri uspešnega prezimovanja aktinidije argute v razmerah moskovske regije.
Katera aktinidija je najboljša za vas? Odločite se sami! Tako Actinidia kolomikta kot Actinidia arguta sta lahko čudovit okras za vrt.
Trg eksotičnih rastlin je poln zanimivih vrst. Actinidia arguta je ena takih rastlin. Doslej je to precej redek gost v vrtovih osrednje in severne Rusije. Vsak vrtnar je po duši nepoboljšljiv eksperimentator in raziskovalec. Ljubitelji aktivnih podeželskih počitnic se lahko od sončnega vzhoda do zahoda nesebično poglobijo v svoje gredice in gredice: presajajo, obrezujejo, tretirajo, pletjejo, okrasijo in okrasijo. In seveda naprej posebno mesto Za ljubitelje vrtnarjenja obstajajo eksotične lepote. Vzgajati in obdržati čezmorskega gosta je stvar časti.
Opis in vrednost
Aktinidija je čudovita rastlina v vseh pogledih. Je odličen okras vrtu zaradi svojih okrasni listi in sadje.
Poleg tega se lahko uporablja za vertikalno vrtnarjenje gazebov, ograj in sten podeželskih hiš.
Uporabna rastlina bi morala biti uporabna v vsem: aktinidija velikodušno daje svojim lastnikom okusne in zdrave plodove.
Videz vinske trte
Cvetovi imajo najpogosteje svetlo venčno barvo, z izjemo redkih vrst z zlato rumenimi in oranžnimi socvetji. Med cvetenjem nekatere oddajajo edinstveno aromo, ki spominja na šmarnico, večina pa je brez vonja. Namesto ženskih cvetov se oblikujejo plodovi različnih barv - od zelene do rdeče in bordo.
Podnebne razmere v Rusiji so zelo raznolike, kar je posledica ogromnega obsega ozemlja. Sorte ruske selekcije, patentirane v zadnjih desetletjih, so sposobne prenesti ostre zime in proizvesti obilne in stabilni donosi. Priljubljena pri nas in nekaterih tuje sorte aktinidija:
Mesojede rastline: njihova imena, vrste in prehrana
Poleg argute se od leta 1855 gojijo tudi Actinidia kolomikta, drugače imenovana nepozebnik. Lahko rečemo, da je to največ zimsko odporna vrsta rod aktinidije. Pri izbiri rastline za gojenje v severnih regijah ima kolomikta očitno prednost. Actinidia arguta ali kolomikta - kaj je bolje izbrati in po čem se ravnati:
Sajenje in nega
Pri izbiri mesta za sajenje vinske trte je pomembno upoštevati njeno svetlobno naravo (vendar ne neposredne sončne svetlobe) in negativni učinek sonca na koreninski sistem.