Za vrtnarje začetnike je pomembno vedeti, kdaj češnje zorijo. Mnogi ljudje sadijo sorte na svojih vrtovih različna obdobja zorijo, da poskrbijo zase in za svoje bližnje okusno jagodičje za dolgo časa.

Kdaj dozorijo?

Vrste so razvrščene glede na čas zorenja jagod:

• zelo zgodaj – Zgodnja znamka, Ruby zgodnja. Zorijo v drugi polovici maja. V redkih letih so bili primeri, da so plodovi dozoreli že v začetku maja;
• zgodnja drevesa – Zgodnji Melitopol, Valery Chkalov. Zori v začetku junija;
• zgodnje-srednje – Gvineja, Abigarro, francoska debeloplodna. Najbolj primeren za konzerviranje. Zorijo v drugi polovici junija in veljajo za namizne sorte;
• srednje pozne sorte – Drogana rumena, Dneper. Zorijo julija, imajo sočno in okusno mezgo in so primerni za izdelavo suhega sadja;
• pozne vrste – Rozina velikoplodna, Melitopol gosta. Zorijo julija in se odlikujejo po hkratnem pojavu plodov.

sadje zgodnje vrste pojavijo že v začetku maja. V tem času je pomanjkanje vitaminov, zato se takšna drevesa štejejo za pravo najdbo. Češnje so pionir sezone jagodičja.

Zgodnje vrste so manj primerne za prevoz na dolge razdalje kot poznejše, ki so bolj elastične in imajo manj nasičene barve. Češnje so odlične za zimske priprave v obliki kompota. Plodove, ki dozorijo v drugi polovici poletja, najpogosteje pripravljamo v obliki marmelade.

Kdaj zorijo češnje v različnih mestih?

Zorenje plodov je neposredno odvisno od območja rasti. V južnem podnebju jagode zorijo veliko prej kot v severnih regijah.

Prvi plodovi celo dozorevajo pred jagodami. Na primer v Krasnodarska regija Sorta Aprilka razveseljuje vrtnarje že 15. maja. In zorenje se konča približno 5. julija. Obstajajo leta, ko češnje vse razveseljujejo s svojimi jagodami do sredine julija. V Krasnodarju sezona plodov traja v povprečju 50 dni.

Krimska vrsta dozori okoli 20. maja, sezona pa se zaključi sredi julija. V Moldaviji češnje zorijo od 20. maja do 1. julija. Ampak v Leningradska regija tej sezoni zorenja sočne jagode pade med 1. julijem in avgustom.

Redke jagode imajo enako radi otroci in odrasli. Češnja je ena izmed teh. Da bi večino časa uživali v jagodah te čudovite rastline poletno obdobje, morate kompetentno pristopiti k izbiri sadik. Strokovnjaki priporočajo izbiro sort tako, da imajo različne čase zorenja, vendar so vse primerne za rast na določenem območju. Potem ste lahko prepričani, da bo lepo in zdravo jagodičje pogost gost na poletnem jedilniku.

Zakaj je treba izbrati različne dobe zorenja?

Češnjeve jagode so preprosto skladišče vitaminov in mineralov. Zrela kaša je bogata z vitaminom C, A, jodom in drugimi koristnimi snovmi. Pomagajo tudi pri krepitvi srčno-žilnega sistema, povečanju ravni hemoglobina, imajo pa tudi holeretične lastnosti in izboljšajo delovanje ščitnice. Zato si morate zagotoviti zdrave jagode dolgo obdobječas. To je mogoče doseči z sajenjem dreves s za različna obdobja zorenje.

Posebnosti

Sorte češenj so vedno veljale za južne, saj to drevo ljubi toploto in sonce. Ampak v zadnja leta Zaradi podnebnih sprememb, pa tudi zaradi uspešne selekcije, se je pojavilo veliko conskih vrst, ki popolnoma prenašajo značilnosti hladnih zemljepisnih širin.

Med takšnimi rastlinami po dobri odpornosti proti zmrzali izstopajo Fatež, Tyutchevka, Ostuzhevka, Malysh in Poezia.

nasvet. Pri sajenju morate vedeti, da to jagodičje ni samoprašno. Za bujno cvetenje in velika letina V bližini je treba posaditi več cvetočih dreves.

Ena od značilnosti tega svetlo rdečega jagodičja je zgodnje zorenje. Ko je vrt tik pred cvetenjem, vrtnarji uspešno poberejo njegov prvi pridelek. Ona je tista, ki človeku zagotavlja vitamine po dolgem zimskem in spomladanskem pomanjkanju vitaminov.

Češnje se dobro prilagajajo obstoječe razmere klima. Po tem si zelo hitro opomorejo mrzle zime. Ta kakovost je še posebej cenjena v severnih regijah, kjer zimsko obdobje dolgo in hladno.

Češnje lahko mirno rastejo v senci, v sončnem podnebju pa je pridelek večji in kakovost plodov boljša.

Kitajske češnje še posebej ljubijo vrtnarji. Njegove jagode so tako sočne in sladke, da nimajo časa popolnoma dozoreti, ker so pobrane pred tem časom.

Eden od najpomembnejša pravila postaja močnejši in zdrave sadike- prisotnost "pravilne" mešanice tal. Običajno vrtnarji uporabljajo dve možnosti za gojenje sadik: bodisi kupljeno mešanico zemlje ali tisto, ki je izdelana neodvisno iz več komponent. V obeh primerih je rodovitnost tal za sadike, milo rečeno, vprašljiva. To pomeni, da bodo sadike zahtevale od vas dodatno hrano. V tem članku bomo govorili o preprostih in učinkovitih gnojilih za sadike.

Po desetletju prevlade v katalogih izvirnega pestrega in svetle sorte trendi tulipanov so se začeli spreminjati. Na razstavah najboljši oblikovalci po vsem svetu ponujajo, da se spomnimo klasike in se poklonimo očarljivim belim tulipanom. Lesketajo se pod toplimi žarki pomladnega sonca in na vrtu delujejo še posebej praznično. Tulipani, ki po dolgem čakanju pozdravljajo pomlad, kot da nas spominjajo, da bela ni le barva snega, ampak tudi veselo praznovanje cvetenja.

Kljub dejstvu, da je zelje ena najbolj priljubljenih zelenjadnic, ne morejo vsi poletni prebivalci, zlasti začetniki, gojiti njegovih sadik. V stanovanjskih razmerah so vroče in temne. V tem primeru je nemogoče pridobiti kakovostne sadike. In brez močnih, zdravih sadik je težko računati dobra letina. Izkušeni vrtnarji vedo, da je bolje sejati sadike zelja v rastlinjakih ali rastlinjakih. Nekateri celo gojijo zelje z direktno setvijo semen v zemljo.

Pridelovalci cvetja neumorno odkrivajo novo sobne rastline, zamenjava nekaterih z drugimi. In tukaj pogoji v določeni sobi niso majhnega pomena, saj imajo rastline različne zahteve za njihovo vzdrževanje. Ljubitelji lepote se pogosto srečujejo s težavami cvetoče rastline. Konec koncev, da je cvetenje dolgo in obilno, potrebujejo takšne primerke posebno nego. Nezahtevne rastline V sobah ne cveti veliko rož, ena izmed njih je streptokarpus.

Ognjič (ognjič) je cvet, ki med drugimi izstopa s svojo svetlo barvo. Nizke grmičke z nežno oranžnimi socvetji najdemo ob cesti, na travniku, v predvrtu ob hiši ali celo na zelenjavnih gredah. Ognjič je pri nas tako razširjen, da se zdi, kot da je pri nas rasel že od nekdaj. O zanimivem okrasne sorte ognjiča, pa tudi o uporabi ognjiča pri kuhanju in medicini preberite naš članek.

Mislim, da se bodo mnogi strinjali, da veter dobro zaznavamo le v romantičnem pogledu: sedimo v udobnem topel dom, za oknom pa divja veter... Pravzaprav je veter, ki piha po naših krajih, problem in ni nič dobrega. Z ustvarjanjem vetrolovov z rastlinami razbijamo močan veter v več šibkih tokov in znatno oslabi njegovo uničevalno moč. O tem, kako zaščititi mesto pred vetrom, bomo razpravljali v tem članku.

Priprava sendviča s kozicami in avokadom za zajtrk ali večerjo ne bi mogla biti lažja! Ta zajtrk vsebuje skoraj vse potrebne izdelke, ki vas bodo napolnili z energijo, tako da ne boste želeli jesti do kosila in v vašem pasu se ne bodo pojavili dodatni centimetri. To je najbolj okusen in lahek sendvič, po morda klasičnem sendviču s kumarami. Ta zajtrk vsebuje skoraj vse potrebne izdelke, ki vas bodo napolnili z energijo, tako da ne boste želeli jesti do kosila.

Sodobne praproti so tiste redke rastline starin, ki so kljub minevanju časa in najrazličnejšim kataklizmam ne le obstale, temveč so v veliki meri lahko ohranile svojo nekdanjo podobo. Nobene predstavnice praproti seveda ni mogoče gojiti v zaprtih prostorih, vendar so se nekatere vrste uspešno prilagodile življenju v zaprtih prostorih. Odlično izgledajo kot posamezne rastline ali okrasijo skupino okrasnih listnih cvetov.

Pilav z bučo in mesom je azerbajdžanski pilav, ki se po načinu priprave razlikuje od tradicionalnega orientalskega pilava. Vse sestavine za ta recept so pripravljene ločeno. Riž skuhamo z gheejem, žafranom in kurkumo. Meso posebej prepražimo do zlato rjave barve, rezine buče prav tako. Ločeno pripravite čebulo in korenje. Nato vse po plasteh položimo v kotel ali ponev z debelimi stenami, prilijemo malo vode ali juhe in dušimo na majhnem ognju približno pol ure.

Bazilika je čudovita univerzalna začimba za meso, ribe, juhe in sveže solate- dobro znano vsem ljubiteljem kavkaškega in Italijanska kuhinja. Vendar se ob natančnejšem pregledu izkaže, da je bazilika presenetljivo vsestranska rastlina. Naša družina že nekaj sezon z veseljem pije dišeč bazilikin čaj. Na gredici s trajnicami in v cvetličnih lončkih z enoletnimi cvetovi, svetlo začimbna rastlina se je našlo tudi dostojno mesto.

Thuja ali brina - kaj je bolje? To vprašanje je včasih slišati v vrtni centri in na trgu, kjer se te rastline prodajajo. Seveda ni povsem pravilno in pravilno. No, to je enako kot spraševati, kaj je bolje - noč ali dan? Kava ali čaj? Ženska ali moški? Zagotovo bo vsak imel svoj odgovor in mnenje. Pa vendar ... Kaj pa, če pristopite odprto in poskusite primerjati brin in tujo po določenih objektivnih parametrih? Poskusimo.

Rjava cvetačna kremna juha s hrustljavo prekajeno slanino je okusna, gladka in kremasta juha, ki jo bodo oboževali tako odrasli kot otroci. Če pripravljate jed za vso družino, vključno z otroki, potem ne dodajte veliko začimb, čeprav mnogi sodobni otroci sploh niso proti pikantnim okusom. Slanino za serviranje lahko pripravite na različne načine - popečete v ponvi, kot v tem receptu, ali pecite v pečici na pergamentu približno 20 minut pri 180 stopinjah.

Za nekatere je čas setve semen za sadike dolgo pričakovan in lepa opravila, za nekatere težka nuja, spet drugi se sprašujejo, ali bi ga bilo lažje kupiti pripravljene sadike na tržnici ali pri prijateljih? Kakor koli že, tudi če ste opustili rast zelenjavni pridelki, zagotovo bo treba še kaj posejati. To so rože in trajnice, iglavci in še veliko več. Sadika je še vedno sadika, ne glede na to, kaj poseješ.

amaterski vlažen zrak in eden najbolj kompaktnih in redke orhideje pafinija je za večino pridelovalcev orhidej prava zvezda. Njegovo cvetenje redko traja dlje kot en teden, a je lahko nepozaben prizor. Nenavadne črtaste vzorce na ogromnih cvetovih skromne orhideje želite gledati neskončno. IN notranja kultura pafinijo upravičeno uvrščamo med težje gojljive vrste. To je postalo modno šele s širjenjem notranjih terarijev.

Marmelada iz bučnega ingverja je grelna sladica, ki jo lahko pripravimo skoraj vse leto. Buče se dolgo obdržijo - včasih mi uspe kakšno zelenjavo shraniti do poletja, svež ingver in limone so te dni vedno na voljo. Limono lahko nadomestite z limeto ali pomarančo, da ustvarite različne okuse – raznolikost sladkarij je vedno prijetna. Končano marmelado damo v suhe kozarce, hranimo jo lahko pri sobni temperaturi, vendar je vedno bolj zdravo pripraviti sveže izdelke.

Leta 2014 je japonsko podjetje Takii seed predstavilo petunije z vpadljivo barvo cvetnih listov – lososovo oranžno. Po povezavi z svetle barve Southern Sunset sky, se edinstveni hibrid imenuje African Sunset. Ni treba posebej poudarjati, da je ta petunija takoj osvojila srca vrtnarjev in je bilo veliko povpraševanje. Toda v zadnjih dveh letih je zanimivost nenadoma izginila iz izložb. Kam je izginila oranžna petunija?

Podobni članki

Češnja je svetloljubna, zato za sajenje izberite odprto sončno mesto. Dobro uspeva v rodovitni in lahki, dobro odcedni zemlji z nevtralno reakcijo okolja. Presežek vlage negativno vpliva na rast rastlin, zmanjša plodnost in poslabša prezimovanje. Dolgotrajno zalivanje čutiti češnjo ne zdrži.​

​V Kijevski regiji (Ukrajina) so prav zdaj (konec junija) v naših vrtovih začele zoreti češnje.​

Češnja zori

. Včasih v prvi polovici julija zorijo češnje, ki rastejo v senci

Popolnoma češnjevo drevo zori do konca junija. Če je poletje vroče in suho, potem lahko jagode odpadejo, zato je bolje, da češnje ne "dosežejo" drevesa dolgo časa.​

indasad.ru

Češnja "Morozovka"

povprečno zorenjeČas zorenja češenj je odvisen od tega podnebja naravno območje, v katerem ste. IN južne regije V Rusiji je čas zorenja češenj junij. IN severne regije, kot je Sibirija, češnje zorijo šele v začetku avgusta. Plodovi češnje se štejejo za zrele, ko pridobijo svetlo bordo barvo. Plodovi niso tako sladki kot češnje, imajo pa značilen kiselkast okus.​

Češnja Morozovka ima visoko zimsko odpornost, odpornost na sušo in odpornost na kokomikozo. Raje ima rahle, hranljive, rahlo kisle ilovice. Ne prenaša stagnacije podzemne vode.​

Listi so ozki ovalni, nazobčani, gladki, temno zeleni, sijoči. Držijo se na dolgem peclju. Vklopljeno listna plošča obstajajo majhne žleze temno rdeče barve.​

Ptice povzročajo veliko škodo na pridelku jagod. Veliko jih je različne metode boj proti tem pernatim jedcem jagod. Vzdolž postelj lahko napnete star trak. Lesketajoči se v vetru trakovi proizvajajo zvoke, ki prestrašijo ptice. Če je jagodna postelja majhna, je prekrita z "lutrasilom", dobro prepušča svetlobo in zelo vroče vreme bo odložil del sončni žarki in ohranja vlago v tleh. Tako se boste izognili neželenemu pregrevanju rastlin, predvsem pa plodov. Poleg tega bodo jagode zaščitene pred grizečimi škodljivci. Ta metoda zmanjša temperaturo sadja, poveča vlažnost, vendar za nekaj časa poveča čas zorenja jagod. Čeprav to daje svoje pozitiven rezultat- poveča se teža jagod, poveča se količina sladkorja v sadni kaši. Zelo zanimiva metoda ki so ga izumili Finci. Na gredice jagod polagajo z rdečo barvo pobarvane drobne kamenčke, ki posnemajo jagode. Ptice, ki poskušajo kljuvati takšne "jagode", si zlomijo kljune, kar jih odvrne od uživanja jagod.​

​Od začetka cvetenja jagode, opraševanja cvetov, do obdobja njenega zorenja običajno mine od štiri do pet tednov. Vse bo odvisno od sorte in vremena. Bolj ko je toplo, manj časa bo trajalo, da jagode dozorijo. V tem obdobju je treba sprejeti ukrepe za ohranitev plodov vsaj za boljše navzkrižno opraševanje tri sorte polstene češnje. Kljub zunanji podobnosti se ne oprašuje z navadno češnjo.​

Obstaja več sort češenj, obstaja sorta zgodnjega zorenja, obstaja kitajska, zorijo zgodaj, sredi konca junija, to je v Volgogradska regija, navadne češnje pa zorijo julija. V več južna stran, morda celo prej.​

v mesecu juniju.​

​Letos so naše češnje dozorele do konca junija.​

​Poletje 2014 v Ukrajini je bilo deževno in ne najbolj vroče, zato so letos češnje dozorele že konec junija.​

Sajenje in nega

- konec junija - začetek julija,

Pridelek češnjevih sadežev je neposredno povezan z podnebne razmere, regija prebivališča in sorta jagod. Češnja je na voljo v navadnih in obarvanih sortah. Povprečno obdobje zorenja navadnih češenj je julij. Lahko se srečaš zrele češnje in konec junija - to je na jugu, toplih predelih, in avgusta - v hladnih. Niansiranje dozori malo prej in ima več veliki plodovi in okus ni tako kisel kot navadna češnja. Sadovi tega čudovito drevo uporablja se za pripravo želejev, kompotov, konzerv, marmelade, pa tudi kot nadev za torte, pite, cmoke...​

Fotogalerija: Češnja Morozovka (kliknite na sliko za povečavo):

udec.ru

Kdaj zorijo češnje?

Njusik

Slabosti pridelka vključujejo nezadostno zimsko odpornost cvetnih brstov.

Asenefa

​Cvetovi so beli, veliki, z zaobljenimi cvetnimi listi.​

natla

Za ohranitev pridelka jagod so velikega pomena obirne posode. Prve in največje jagode v velike količine so nasičene z vodo, zato jih je najbolje nabrati v majhnih košarah in ne več kot en kilogram. Ne pozabite, večje kot je sadje, manjša mora biti posoda. Jagode zgodnjih sort so še posebej nežne.

Češnja zori

• Preden začnejo zoreti prve jagode, je treba posteljo očistiti plevela in zrahljati vrste. Če to delo opravite med zorenjem jagod, se lahko jagode umažejo. Plevel ne jemlje samo iz zemlje hranila, temveč tudi poslabšajo prezračevanje nasada. Dolgo zadržujejo vlago, kar prispeva k porazu jagod s sivo gnilobo. Poleg tega v plevelu radi živijo žuželke - škodljivci. Regrat lahko povzroči bolezen jagod (mikoplazmatska bolezen), ko njegovi cvetni listi postanejo zeleni, kar vodi do popolnega izpada pridelka.​ Harmoničen in učinkovit v vsem. Grm je močan, do 1,8 m visok, z razprostirano, široko ovalno krošnjo. Glede na obilico plodov in vsebnost vitamina C v sadju praktično ni slabša od lepe Natalie. Jagode so svetle, sijoče, temno rdeče, skoraj bordo rdeče, povprečne teže 3,3 g, sočne in zelo okusne, sladko kisle. Srednje zrela sorta, suša in zimsko odporna, relativno odporna na bolezni.​
• Na splošno je odvisno od sorte jagod. So sorte, ki jih lahko obiramo že junija, so sorte, ki zorijo v juliju-avgustu, in so pozne sorte, katerih pridelek je pričakovati šele konec avgusta.​ Sladko-kisli okus nas razveseli. vse.​
• Kdaj češnje dozorijo, je odvisno od območja, kjer rastejo. Ima dolgo sezono, daljšo od jagod. Zori po odletu jagod, to je v mesecu juniju-juliju. Obstajajo zgodnje in pozne sorte. Pozne sorte so v mesecu avgustu. Včasih jih lahko zamenjamo s češnjami.​ ​Češnja je ena izmed najbolj zdrave jagode, ki ima močne antioksidativne lastnosti. Češnje so tudi sestavni atribut kuhanja.​

Registrar

pozne sorte češenj​Češnja ima veliko sort in jo glede na dobe zorenja delimo na zgodnje zorenje, povprečni rok in pozno. Upoštevati je treba tudi regijo rasti, na jugu pa obdobje zorenja pride prej

Barambulečka

sadje

​Morozovka​​Sedem dni pred zorenjem, ko jagode še niso pobelele, ampak so že oblikovane prava velikost, opravite gnojenje dušikova gnojila. Običajno se izvaja sočasno z dodatkom raztopine kalija. Če želite to narediti, vzemite 10 g gnojila na vedro vode. To raztopino lahko razpršimo po listih jagod. To bo povečalo intenzivnost barve sadeža, dalo lupini sijaj, moč in odpornost proti gnitju. Toda pri posamezne sorte po takem hranjenju se masa jagod še poveča.​ Kraljevsko radodarna in lepa. Nizek, nekoliko višji od 1 m, grm s široko ovalno krošnjo blešči s svetlo roza sijajem velike jagode s težo od 3,6 do 4 g, plodovi so sočni, okusni, bogati z vitamini, po vsebnosti vitamina C pa niso slabši od limon in drugih agrumov. Sorta ima srednje obdobje zorenja in je značilna visoka zimska trdnost.​

Orientalsko lepotico, ki je po volji usode pristala na naših območjih, lahko brez pretiravanja imenujemo eno od svetovnih čudes. Odprt, graciozen grm (ali drevo) z gosto krono, posejano z rožnato-belimi cvetovi, ki tesno sedijo na poganjkih, in v času plodov - sočne in svetle rožnato-rdeče češnjeve kroglice, med sadne kulture enkraten. V vsakem letnem času je češnja iz filca elegantna in lepa, pritegne poglede, očara s svojim prirojenim šarmom in šarmom.

Biene

Češnje zelo radi jemo, ko so zrele.​

stepanoff

Zelo rada imam češnje. Čas zorenja češenj je odvisen od vrste drevesa in od podnebno območje v kateri raste. Če češnja zgodnja sorta, potem pa začne zoreti sredi junija. In od pozna sorta Trgatev naj bi pričakovali šele konec avgusta.​

Lorelei

Odvisno od sorte češnje se zorenje podaljša

Nikolaj Sosiura

​zorijo sredi julija in obrodijo celo avgusta.​češnja zgodnji datum zorenje

Za sajenje morate izbrati rodovitna, pognojena, sveža tla z visoko prepustnostjo zraka in vlage. Pri izbiri lokacije je pomembno upoštevati to koreninski sistem v mokrih obdobjih se ne sme namakati. Za zimo so veje in deblo mladih posameznikov pokriti z gostim materialom, tako da sadike ne poškodujejo glodavci. Prednostna sorta dobra osvetlitev, zato morate za gojenje češenj Morozovka izbrati območja z veliko sončne svetlobe.​

- okrogle, temno bordo jagode, ki tehtajo 4-5 g. Na dnu imajo vdolbino. Opira jih dolg pecelj. Pritrditev jagod na pecelj je krhka. Vsebujejo srednje ovalno seme, ki se zlahka loči od pulpe.​

- sorta srednjega zorenja. Odstranil T.M. Morozova na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo in drevesničarstvo s križanjem sort Lyubskaya in Vladimirskaya.

Zalivanje je potrebno v obdobju zorenja jagod. Toda z zadostno količino padavin se zalivanje zmanjša. Če je vlage malo, bodo jagode majhne in njihova kakovost se bo zmanjšala. Potem tega ne bo več mogoče popraviti. In praviloma so prvi plodovi veliki in od njih je odvisna večja količina pridelka. Opaziti je bilo, da preostale jagode, ne glede na to, kako dobro so postelje zalivane, ne bodo tako velike kot prve. Z zalivanjem pa ne smete pretiravati, saj bo odvečna vlaga v tleh zmanjšala gostoto jagod in aktivirala glivične bolezni. Običajno se zalivanje izvede takoj po zbiranju zrelih plodov. Nezrele zelene jagode imajo več visoka stabilnost na vse vrste gnilobe. Povečanje vsebnosti vode v jagodah bo spodbudilo začetek nove faze zorenja.​

-Nataša-

Zelo privlačno obilno pridelovanje in lepota grma s široko ovalno krono do 1,8 m visoko. V obdobju zorenja so veje dobesedno posute z elegantnimi sadeži, ki učinkovito nasprotujejo temno zelenemu ozadju nagubanih listov z močno pubescenco in grebenastim robom. Jagode so rubinasto rdeče z rahlo, komaj opazno pubescenco, precej velike, tehtajo približno 4 g, sočne, odličnega okusa in so skoraj dvakrat bogatejše z vitaminom C kot navadne češnje in jabolka. Sorta ima srednjo dobo zorenja, je odporna na sušo, zimsko odporna in relativno odporna na bolezni.​

Irishenka

​In kako dobri so njegovi sočni, okusni sadeži - ve vsak otrok; otroci se redko motijo ​​v svojih okusnih preferencah.​

bolshoyvopros.ru

Češnja iz klobučevine

​Zapiramo tudi, naredimo rezervo.​

Obdobje zorenja je odvisno od ozemlja, sorte češnje in vremena - spomladi in poleti. Pri nas, na Uralu, češnje začnejo zoreti sredi julija, obirajo pa jih do sredine avgusta. Letos je pomlad zgodnja in češnje so zgodaj začele zoreti.​

Tako kot jagode nas tudi češnje razveseljujejo zgodnje obroditev, a ga žalosti njegov hiter zaključek. Gospodinje bodo morale pohiteti, da bodo imele čas opraviti vse zamislive priprave, saj ima narava za vse namenjenih le nekaj tednov. S čim nas bodo torej razveselile češnje? Naš članek vam bo povedal o tem.

Kako poteka obiranje češenj?

Češnje obiramo, ko so jagode popolnoma zrasle barva, ki ustreza sorti. V tem primeru naj imajo češnje zelene peclje, ki se še niso posušili. Jagode nabiramo zelo previdno, zgrabimo jih za "repke" in jih damo v posode, ki lahko sprejmejo največ 4 kg.

Posušene češnje

Možnost #1

Češnje operemo, jim odstranimo peclje, preberemo in osušimo na brisači. Po tem jagode v eni plasti položimo na ravno pekač in sušimo na soncu do možna pljuča odstranjevanje semen. Izkoščičen izdelek potopimo v sirup (1:1), zavremo, pustimo en dan in ponovno segrevamo (ne da bi zavreli). Precejene jagode sušimo v pečici pri temperaturi 50ºC, dokler ne prenehajo izpuščati sok.

Možnost št. 2

Češnje pogosto sušimo brez dodanega sladkorja– preprosto iz čistih, z brisačo posušenih jagod odstranite semena, položite v eno plast na pekač in posušite z dobrim prezračevanjem (temperatura v pečici ne sme preseči 50º C). Po 10 urah temperatura povišajte na 75ºC in sušite, dokler se jagode nehajo lepiti skupaj.

Zamrznjene češnje

Možnost #1

Iz opranih in pecljatih češenj odstranimo semena, jih položimo na pekač v eni plasti in pošljemo v zamrzovalnik. Končni izdelek pakirano v vrečkah oz plastične posode in tesno zaprite.

Možnost št. 2

• Češnja - 1 kg
• Citronska kislina - ¾ žličke.
• Sladkor - 300 g

Pripravljene jagode brez pečk zdrobimo z lesenim stiskalnikom, zmešan s sladkorjem, dodajte malo citronska kislina, damo v primerno posodo in zamrznemo.

Češnjev kompot

• Češnja - 3 kg
• Sladkor - 300 g
• Voda – 1 l

Češnje operemo, preberemo in jim odstranimo peclje (po želji tudi pečke). Posebej skuhajte sladkorni sirup. Jagode naložimo v kozarce, napolnimo s sirupom, steriliziramo na 100º C (1 l – 20 min., 0,5 l – 12 min.) in zvijemo.

Kandirane češnje

• Češnja - 1 kg
• Sladkor - 1,9 kg
• Voda - 0,5 l

Pripravljene češnje (izkoščičene) prelijemo s pripravljenim vročim sirupom (500 ml vode in 400 g sladkorja) in pustimo stati 48 ur, pokrijemo s listom papirja. Po tem času sirup odcedimo, dodamo mu še 300 g sladkorja, zavremo, prelijemo čez češnje in pustimo stati 2 dni. To ponovimo še 4x (vsakič dodamo sladkor v sirup). Jagode, že petič prelite s sirupom, pustimo 10 dni, nato jih vržemo v cedilo in počakamo, da sirup odteče. Kandirano sadje pošljemo v odprto pečico, segreto na 40 ° C in posušimo, dokler ni pripravljeno. Prejet izdelek potresemo s sladkorjem in dajte v hermetično zaprte kozarce.

Češnjev džem

Nima bogate arome, zato gospodinje uporabljajo nekaj trikov. Pripravljene jagode brez semen damo v emajlirane posode in pokrito s sladkorjem(1:1). Po 2 urah marmelado postavite na ogenj in kuhajte 5 minut. in pustite 12 ur. Naslednjič češnjam dodamo 2 drobno narezani limoni in pustimo vreti 5 minut. Postopek segrevanja ponovimo še 2x, nakar nalijemo v kozarce in zvijemo.

Zgornja možnost je pomembna za bele češnje, vendar dodajte orehi(namesto limone v drugi fazi kuhanja) in vanilije (pred koncem kuhanja).

Češnjev džem

• Češnja - 1 kg
• Voda - 2 žlici.
• Sladkor - 0,5 kg
• Citronska kislina - 3 g

Pripravljene jagode brez pečk damo v emajlirano posodo, dodamo vodo in zavremo do polovice prostornine. Po tem dodajte sladkor in pred koncem - citronska kislina . Zgoščeno damo v čiste kozarce in zapremo.

Češnjev pire

• Češnje - 2 kg
• Voda - 1 žlica.

Pripravljene češnje damo v emajlirano posodo, dodamo vodo in kuhamo, dokler se ne zmehčajo. Izdelek zmeljemo skozi sito, hkrati pa odstranimo semena. Pire zavremo, damo v kozarce, steriliziramo (1 l – 15 minut, 2 l – 25 minut) in zapremo.

Češnjevo vino

Vino je narejeno iz nezrelih češenj. Jagode operemo, odstranimo semena, nato jih zdrobimo in damo v ponev. Dodajte v nastalo maso enako količino čisto vodo , pa tudi sladkor (po okusu), nekaj brsti nageljnovih žbic in 2-3 lovorjev listi.

Ponev postavimo na ogenj, zavremo, odstranimo peno, pustimo, da se ohladi in nastalo maso stisnemo. Tropine razredčimo z malo vode, ponovno stisnemo, ves nastali sok prelijemo v sod, dodamo vinsko smetano in pustimo vino fermentirati. Po 4 dneh zbistrimo (npr. z beljakom), ustekleničimo, dobro zapremo in pustimo v temna sobaše 12 dni. Žal takšno vino ni dolgo obstojno, zato ga pripravite v velike količine ni priporočljivo.

Vložene češnje

Sestavine:

• Češnja - 1 kg
• Voda - 500 ml
• Nageljnove žbice - 2 popka
• Cimetova palica - 1 cm
• Koren hrena - 1 cm
• Češnjev list - 1 kos.
• Koriander - 0,5 tsp.
• Gorčična semena - 0,5 tsp.
• Vodka - 2 žlici.
• Kis, sol, sladkor (po okusu)

V ponev nalijemo vodo in pripravimo marinado, dodamo sladkor, kis in sol po okusu. Dobljeno sestavo zavremo in po ohlajanju dodamo vodko.

Pripravljene izkoščičene češnje naložimo v kozarce (tesno), dodamo vse začimbe in prelijemo z marinado. Kozarce pokrijte s pokrovi in ​​pustite 12 ur. Nato po potrebi dolijemo marinado, ki je ostala od včeraj, zapremo in shranimo v temen in hladen prostor. Uporabite vložene češnje kot priloga za mesne jedi , pa tudi kot pikanten dodatek raznim solatam.

Obiranje češenj je delovno zahtevno opravilo in mnoge gospodinje se trudijo, da se z njim ne obremenjujejo. Medtem je to jagodičje prava posoda koristne elemente, ki ga morate vsekakor zagotoviti sebi in svoji družini. Kako, boste izvedeli na naših straneh.

©
Pri kopiranju gradiva spletnega mesta ohranite aktivno povezavo do vira.

Češnje vsebujejo veliko bistvenih vitaminov, ki jih telo potrebuje. Jagode se shranijo za zimo. Žetev ni vedno lahka naloga.

Če je drevo visoko, bo obiranje češenj težko. Včasih niti lestve, niti lestve, niti poseben kombajn ne morejo pomagati.

Obstaja izhod, lahko naredite svojo napravo za obiranje češenj visoko drevo, potem boste lahko hitro pobrali pridelek.

Kako narediti napravo za obiranje češenj

Če je glede tega, kdaj nabirati češnje, vse jasno, potem je, kako jih nabrati, ne da bi jih poškodovali, za mnoge težaven proces. Za izdelavo naprave potrebujete:

Naprava za obiranje češenj iz plastične steklenice

• vzemi plastična steklenica in ga razrežite na 2 dela: naprava potrebuje samo spodnji del steklenice;
• iz kosa lesa izrežite segment v obliki podkve, katerega notranje mere so enake dimenzijam steklenice;
• izvrtajte nekaj lukenj v segmentu: premer lukenj mora biti enak premeru lesenih paličic;
• da preprečite, da bi palice padle iz lukenj, jih morate pritrditi z lepilom;
• pritrdite segment z luknjami in palicami na notranjo stran steklenice; za to lahko vzamete žico ali vrv;
• Na zadnji stopnji pritrdite držalo na posodo; mora biti dolgo, da doseže vrh drevesa.

Naprava za nabiranje jagod je pripravljena. To je hitro in enostavno narediti. Ni potrebe po porabi osebnih sredstev.

Mnogi ljudje radi jedo sladke jagode. Iz češenj pripravljajo konzerve, marmelade, cmoke in pite. Preden začnete kuhati, morate pobrati pridelke. Jagode, ki rastejo na samem vrhu, so težko dosegljive. Napravo lahko naredite sami.

Za začetek izdelave napeljave morate pripraviti cev za držalo. Ne sme biti zelo težek, v rokah ga je treba držati dlje časa. Cev je izbrana z majhno luknjo, tako da lahko češnje zlahka zdrsnejo skozi njo.

Naprava iz cevi za obiranje češenj

Nato je odrezan samo z ene strani. Izrežemo vdolbino, ki bo držala stebla sadja. Žleb je upognjen, da tvori kavelj. Če je cev težko upogniti, jo lahko segrejete in nato upognete.

Za izdelavo vtičnice je treba segreti tudi zadnji rob cevi. Pri segrevanju se pritrdi na steklenico ali drugo posodo. Med zbiranjem se bodo jagode skotalile po cevi in ​​padle neposredno v posodo in ne na tla.

Pogoji uporabe

Ko je naprava za nabiranje jagod iz visokega drevesa pripravljena, se morate naučiti, kako jo pravilno uporabljati.

1. Zgornji del cevi je treba pripeljati do jagod. Zgrabite jagodičje s pritrjenimi palicami ali žeblji in ga povlecite k sebi. Pade v posodo. Ko je posoda popolnoma napolnjena, se konstrukcija spusti in pridelek prelije v večjo posodo.
2. Pri uporabi 2. naprave samo iztegnite roko na zahtevano razdaljo, poberite češnjo in jo poberite. S to napravo boste zlahka pobrali češnje s samega vrha drevesa. Nabrane jagode se bodo odkotalile po cevi in ​​varne in zdrave padle v posodo na drugem koncu cevi.

Vrtnar lahko izbere katero koli metodo, ki mu je všeč, in jo naredi z lastnimi rokami.

Zdaj lahko storite brez lestev in stopnic, so zelo nevarne za zdravje in življenje.

Zaključek

Obiranje češenj se lahko spremeni v pravi užitek, če se tega procesa lotite z največjo odgovornostjo.

S pomočjo ljudskih izumov lahko enostavno odstranite jagode z vrha drevesa. Ti načini so idealni ne samo za obiranje češenj, ampak tudi češenj, sliv in marelic. Vrtnar v čim prej bo lahko žetev, ne da bi za to porabili veliko časa in truda.