Kakšne ukrepe gredo vrtnarji, da bi dobili dobra letina paradižniki. Na primer, alkohol se uporablja za pospešitev zorenja. Res deluje! Vsekakor poskusite!
Metoda pijanega paradižnika
Sestoji iz uporabe raztopine etilnega alkohola ali običajne vodke. Mnogi mislijo, da so metodo izumili ljudje, v resnici pa so pri razvoju sodelovali znanstveniki, in to že vrsto let.
Zadnji poskusi so bili izvedeni v Sankt Peterburgu. Znanstvenika z Inštituta za živilske tehnologije M. Kubli in S. Soldatenkov sta na podlagi izkušenj svojih predhodnikov predlagala uporabo alkohola za zelenjavne gredice davnega 1934 dokazali, da takšno hranjenje pripomore k več hitro zorenje sadje In kar je pomembno, je, da se to zgodi enakomerno.
IN industrijsko merilo Metoda "pijanih" paradižnikov ni postala razširjena. Takšna obdelava zahteva preveč truda in časa. Ampak za majhne osebne parcele in predvsem za tiste, ki gojite paradižnik na okenskih policah ali balkonih, je ta metoda nenadomestljiva. Brez dvoma lahko poskusite. Rezultat vas bo zagotovo zadovoljil.
Kako to deluje?
Metoda pijanega paradižnika vključuje vbrizgavanje alkohola v paradižnik. Med znanstveno raziskovanje Uporabili smo raztopino etila z vodo jakosti 86-50 %. Od vsebnosti alkohola je bil odvisen tudi odmerek "injekcije". Ljudje večinoma uporabljajo vodko, da pospešijo stvari. 0,5 ml se vbrizga v en plod, neposredno v sredino.
Ko alkohol pride v notranjost paradižnika, se aktivirajo vsi vitalni procesi in zorenje se večkrat pospeši. Tudi če daš "injekcijo" debeloplodni paradižnik, ko bo velik le še za oreh, bo še dosegel tehnična zrelost v 7-10 dneh. Okus alkohola sploh ni opazen. Paradižnik ima enak okus kot brez njega.
Za katere sorte in kdaj uporabiti "pijano" metodo
Z alkoholom pospešiti zorenje paradižnikov v normalnih poletnih in stabilnih vremenskih razmerah nima smisla, razen če si res želite čim prej poskusiti lastno letino po okusu. Toda konec avgusta-septembra, ko je že jasno, da jajčniki sami ne bodo dosegli zahtevane zrelosti, pa tudi pri gojenju v rastlinjakih in doma, je ta metoda nepogrešljiva.
zanimivo!
Vsako sorto lahko spodbudimo z alkoholom. Vodka deluje tako na najmanjše, kot je Cherry, kot na največje, kot je Volovsko srce itd.
Samo uporaba takega "pijanega" hranjenja je dovoljena samo za zdrave rastline. Če je grm oslabljen ali plodovi kažejo znake bolezni ali kvarjenja, bo taka injekcija samo poslabšala situacijo.
Pogoji uporabe
Alkohol resnično pospeši zorenje paradižnika. Ampak, ko ste izbrali to metodo za svoje zasaditve, se prepričajte, da sledite po pravilih da ne poškodujete rastlin:
- Za hranjenje paradižnika lahko vzamete vodko ali alkohol, razredčen do jakosti 40-45 stopinj. Moonshine ni priporočljivo.
- Uporabite lahko samo sterilno brizgo, razkužiti je treba tudi površino paradižnika, kjer boste injicirali.
- Obvezno nositi sterilne rokavice med delom. Če vnesete okužbo, ne bo umrl samo plod, ampak tudi vse bližnje nasade.
- Gnojenje z alkoholom se izvede enkrat!
Situacija, ko zgodnje jesenske zmrzali uničijo celoten pridelek paradižnika, še zdaleč ni neobičajna, zlasti za prebivalce srednji pas. Kako pospešiti zorenje paradižnika v rastlinjaku oz odprto tla Katere metode in tehnike bodo pomagale spodbuditi ta proces, bomo razpravljali v tem članku.
Vpliv gnojenja na naliv in zorenje paradižnika
Izkušeni vrtnarji vedo: čim lažje paradižnik iz zemlje vzame snovi, potrebne za rast in razvoj, hitreje raste, bolj se napolni in hitreje dozori. Na podlagi teh opazovanj je bil razvit posebna metoda zorenje paradižnikov z uporabo gnojil. Razvit je bil za rastlinjake, a tudi daje dobri rezultati- Sodim iz lastnih izkušenj.
Po tej metodi 20 dni po sajenju sadik v rastlinjaku ali odprtem terenu rastline najprej gnojimo z mešanico mulleina in nitrofoske. Za pripravo delovne raztopine dodajte 0,5 tekočega mulleina v vedro vode in v tej mešanici raztopite 1 žlico. žlico nitrofoske. Nastala mešanica se izvede koreninsko hranjenje rastline.
Po 10 dneh se izvede drugo hranjenje. V 10 litrih vode raztopite čajno žličko kalijevega sulfata in žlico nitroamofoske ali po možnosti specializiranega kompleksa. mineralno gnojilo. Kot v prvem primeru se izvaja hranjenje korenin. Poraba delovne raztopine v obeh primerih je približno 1 liter na grm paradižnika.
15 dni po drugem hranjenju se izvede tretje. V 10 litrih vode raztopimo 1 žlico superfosfata in 2-2,5 skodelice lesnega pepela. Za spodbujanje rasti in polnjenje sadja raztopini dodamo žlico natrijevega humata. Pri koreninskem hranjenju s to raztopino je poraba 0,5-0,7 litra za vsak grm.
Nekateri vrtnarji raje ne mešajo gnojila in stimulatorja rasti, ampak za hranjenje korenin uporabljajo tekočo raztopino natrijevega humata. V tem primeru je stopnja porabe delovne raztopine, ki vključuje superfosfat in lesni pepel, se poveča na 1 liter na grm.
Pri uporabi gnojenja za spodbujanje zorenja paradižnika je treba upoštevati, da je uporaba gnojil, ki vsebujejo dušik - tako organskih kot mineralnih - v tem sistemu čim manjša.
In to ni naključje: uporaba dušikovih gnojil v obdobju nastajanja in zorenja plodov bo privedla do povečanja zelene mase, zato se obdobje zorenja ne bo skrajšalo, ampak podaljšalo. In takšno gnojenje ne bo najbolje vplivalo na okus zrelega sadja.
Pri uporabi te metode stimulacije prvi paradižniki v rastlinjaku dozorijo v 45-50 dneh. Na odprtem terenu ta proces nekoliko "zavira" vpliv drugih, ki niso vedno ugodni za paradižnik. naravni dejavniki, vendar bo tudi rezultat zelo, zelo opazen.
Poleg tega skoraj vsi, ki so uporabili to metodo, opažajo ne le pospešitev časa nalivanja in zorenja plodov, temveč tudi ugodnejši izkupiček iz rastlin.
Vpliv zalivanja na čas zorenja paradižnika
Brez zadostne količine vlage v tleh je nemogoče pridelati dober pridelek paradižnika. Vlaga je potrebna tako za nastanek jajčnikov kot za polnjenje plodov. Zato je pravilno organizirano zalivanje do določene mere tudi pomaga spodbuditi zorenje plodov.
Pri odločanju o zalivanju morate upoštevati, da paradižnik res ne mara nenadnih sprememb vlažnosti tal. Zato morate redno zalivati, vendar ne pretiravati - visoka vlažnost izzove pojav plesni in različnih gnilob na rastlinah.
Če se je na grmovju paradižnika že oblikovalo določeno število plodov in ste iz nekega razloga dovolili, da se zemlja pod njimi izsuši, je bolje, da popolnoma prenehate z zalivanjem in gnojenjem. V tem primeru se bodo oblikovani plodovi hitro napolnili zorijo. Če paradižnike zalivate potem, ko se prst izsuši, bo kožica plodov skoraj zagotovo popokala in večina jih bo zgnila še zelenih.
Agrotehnične tehnike za pospešitev zorenja paradižnika
Poleg posebnega sistema gnojenja obstajajo tudi druge agrotehnične tehnike, ki spodbujajo hitro zorenje paradižnika.
Takšne kmetijske prakse vključujejo:
- ščipanje in ščipanje vršičkov;
- odstranjevanje odvečnih listov z rastlin;
- delna poškodba koreninskega sistema;
- poškodba stebla;
- namerno poškodovanje plodov;
- "lačni obrok"
Te metode spodbujanja zorenja lahko uporabljamo posamično ali v kombinaciji, zaporedno z uporabo 2-3 od naštetih metod.
Ščipanje in ščipanje vrhov paradižnika
To agrotehnično tehniko skoraj vedno uporabljajo pridelovalci zelenjave za oblikovanje grmovja visokih paradižnikov tako v rastlinjaku kot na odprtem terenu in pomaga pospešiti zorenje paradižnikov.
Ko se odstranijo pastorki in odvečni jajčnik, pride do prerazporeditve: hranila, ki bi jih grm porabil za vzdrževanje vitalne aktivnosti odstranjenih delov, rastlina porabi za polnjenje in zorenje plodov.
Podoben učinek na rastlino ima tudi ščipanje vršičkov. Hranila, ki bi jih paradižnik porabil za nadaljnjo rast, porabi za zorenje plodov.
Odstranjevanje odvečnih listov
To je tudi dobro znana tehnika, ki jo mnogi vrtnarji uporabljajo za boj proti ožigu. Z odstranitvijo nekaterih listov na grmu, zlasti spodnjih, ki visijo do tal, lahko zagotovite ne le več hranila do sadežev, temveč jih tudi organizirati boljša osvetlitev sonce, kar pozitivno vpliva tudi na čas zorenja paradižnikov.
Delna poškodba koreninskega sistema
Bistvo te metode je namerno poškodovati del koreninskega sistema paradižnikovega grma. Ponovno se pospeši zorenje paradižnika zaradi prerazporeditve tokov hranil, ki brez več možnosti hranijo korenine, plezajo po steblu, hranijo plodove, da hitreje dozorijo.
Za izvedbo te tehnike je osnova paradižnikov grm primite ga z obema rokama blizu tal in ga nežno povlecite navzgor, dokler ne zaslišite značilnega klikanja. Ti zvoki nastajajo zaradi trganja majhnih korenin. Takoj ko jih zaslišite, takoj prenehajte s puljenjem, sicer lahko popolnoma odrežete korenino.
Poškodba stebla
Tehnika je precej sporna, vendar nekateri vrtnarji menijo, da je zelo učinkovita za "spodbujanje" zorenja paradižnikov. Njegovo bistvo je enako kot pri prejšnji metodi: delno blokiranje dobave hranil v koreninski sistem in njihovo preusmeritev za hitrejše polnjenje in zorenje plodov.
Obstajata dva načina za izvedbo te kmetijske tehnike. V prvem primeru steblo prestrežemo na višini 8-14 cm od tal s tanko gibljivo žico, jo stisnemo, vendar je ne odrežemo v celoti. Drugi način je, da del stebla vzdolžno prerežete na dve polovici.
Ta rez je narejen na višini 5-6 cm od tal, dolžina samega reza pa mora biti približno 7 cm. Odrezane polovice stebla ločite ob straneh, vstavite vžigalico, zobotrebec ali majhno leseni trakovi med njimi.
Začetnim vrtnarjem še vedno ne priporočam zlorabe te tehnike. Je zelo travmatično, pri izvajanju je zelo enostavno "pretiravati" in uničiti rastlino. Če res želite preveriti njegovo učinkovitost z lastnimi rokami, nato najprej vadite na 2-3 grmih in šele ko malo "napolnite" roko, nadaljujte z ostalimi.
Namerna poškodba ploda
Paradižnik s poškodovano lupino dozori hitreje kot celi paradižnik. Zato, da bi sadje hitreje dozorelo, lahko posebej naredite 2-3 luknje kože na dnu stebel paradižnika.
Za izvedbo te operacije vzemite tanko, koničasto lesena palica, in kozarec vodke ali alkohola, razredčenega na jakost vodke.
Ko razkužite leseno paličico, previdno prebodite lupino zelenega paradižnika do globine 2-3 mm, jo ponovno razkužite, prebodite naslednji plod itd. - koliko potrpljenja je dovolj? Sam nisem zagovornik te metode - je zelo delovno intenzivna in rok uporabnosti zrelih paradižnikov se poslabša. Čeprav ta operacija na noben način ne vpliva na okus sadja.
"Obrok stradanja"
Ena stroškovno najučinkovitejših tehnik tako v smislu časa kot virov. Osebno mi je všeč, ker s paradižnikom ni treba narediti ničesar. Samo sredi julija popolnoma prenehajo skrbeti za paradižnikovo posteljo: na njej ni več zalivanja ali gnojenja.
Po enem tednu na takšni "dieti" rastline začnejo intenzivno hraniti nastale jajčnike. Kot rezultat, odvisno od vremenske razmere, se zorenje sadja pospeši za 5-10 dni.
Toda ta metoda ima tudi negativna stran- zaradi prezgodnjega prenehanja oskrbe rastlin nastane pomanjkanje pridelka. Na odprtem terenu, zlasti pri gojenju sort, ki dajejo dobro letino, je to upravičeno. Toda v rastlinjaku, kjer vedno želite dobiti največji pridelek, ne bi priporočal uporabe te metode.
Posebni načini za pospešitev zorenja paradižnika
Poleg kmetijskih tehnik obstaja še veliko drugih načinov za pospešitev zorenja paradižnika:
- škropljenje s posebnimi pripravki;
- stimulacija z etilenom;
- vnos etilnega alkohola v sadje;
- zorenje.
Škropljenje s posebnimi raztopinami
Ta metoda se pogosto uporablja za pospešitev zorenja paradižnika pri gojenju v industrijskem obsegu - tako v rastlinjakih kot na nasadih paradižnika.
Za pripravo raztopin lahko uporabite posebne pripravke za defoliante: Ethephon, Camposan, Etrel ipd., ali pa takšno mešanico pripravite doma iz odpadnih materialov.
Obstaja veliko možnosti za takšne rešitve, med katerimi so najbolj priljubljene:
- alkoholna tinktura joda (40 kapljic, razredčenih v vedru vode);
- sečnina (80-100 g na 10 litrov vode);
- namizna sol (0,5 kg na 10 litrov vode);
- obdelajte s superfosfatom (2 žlici na vedro vode);
- kalijev pergament (srednje rožnata raztopina).
Načelo delovanja vseh naštetih rešitev je podobno: pripravljene raztopine je treba obdelati s paradižnikovimi posteljami in zelo velikodušno - raztopina mora dobesedno odteči iz listov, kot po dober dež. 3 dni po tem tretiranju rastline odvržejo liste, po 7-8 dneh pa nastali plodovi začnejo rjaveti.
Stimulacija z etilenom
To metodo pogosto uporabljajo za pospešitev zorenja nabranih zelenih paradižnikov z dodajanjem 2-3 kosov. zrelo. Etilen, ki ga sproščajo zreli plodovi, bistveno pospeši zorenje večine zelenih paradižnikov.
To metodo lahko uporabite tudi za spodbujanje zorenja paradižnika na grmu. Na paradižnikovo krtačo položite tesno plastična vrečka, v katerega dajo zrel paradižnik, pol jabolka oz bananin olupek, ki so tudi bogati viri etilena.
Običajno po treh dneh se stimulacija roke konča in vrečko nataknemo na drugo roko. 5-6 dni po odstranitvi embalaže bodo plodovi na grozdu porjaveli.
Vnos etilnega alkohola v sadje
Metoda je učinkovita, vendar zame osebno ni preveč privlačna, ker... zelo zamudno. Sestoji iz vbrizgavanja 0,5 ml v vsak zeleni paradižnik z brizgo. etilni alkohol.
4-5 dni po tej operaciji bodo paradižniki začeli rjaveti, po dveh tednih pa bo plodnost popolnoma končana. To metodo pogosto uporabljajo vrtnarji v majhnih rastlinjakih, ko morajo hitro pobrati pridelke in sprostiti prostor za gojenje drugih izdelkov.
Zorenje
Zorenje se uporablja za reševanje že oblikovanih, a še zelenih plodov pred zgodnjo zmrzaljo. Da bi to naredili, jih odtrgamo in prinesemo v sobo, kjer jih v eni plasti položimo na police ali v majhne posode. Natrgani stroki v zaprtih prostorih ne bodo le zaščiteni pred zmrzaljo, ampak bodo tudi veliko hitreje dozoreli kot tisti, ki ostanejo na grmu.
Nekateri vrtnarji popolnoma izkopljejo grm paradižnika in ga s koreninami navzgor obesijo v lopo ali shrambo s stropa. Tudi paradižniki na takem grmu bodo dozoreli hitreje kot na vrtu, čeprav počasneje kot natrgani.
Z zgoraj navedenimi metodami lahko močno pospešite zorenje paradižnika. Vendar je treba takšno umetno stimulacijo še vedno uporabljati previdno, saj skoraj vse naštete metode vodijo do pomanjkanja pridelka. Zato je pomembno ohraniti srečno sredino med produktivnostjo paradižnikovega grma in njegovim donosom plodov.
Kira Stoletova
Mnogi se sprašujejo, zakaj paradižnik v rastlinjaku ne pordeči in slabo dozori. Razlogov, zakaj paradižnik ne dozori v rastlinjaku, je lahko več. Oglejmo si glavne razloge v članku.
Postopek zorenja paradižnika
V prvih 30 dneh po jajčenju paradižniki hitro rastejo, v naslednjih 20-25 dneh pa postanejo debeli in rdeči. Paradižnik, ki je še na vrtu, pred obiranjem, dozorel in se rdeče obarval, velja za kakovostnega. To je znak, da ima paradižnik celotno paleto koristnih snovi in ima odličen okus.
Obstajajo vrste paradižnikov, ki so rumene ali zelene barve. Preverite značilnosti sorte - morda ne bi smela postati rdeča.
Če pa bi morala sorta dozoreti na vrtu, vendar ne dozori pravočasno, potem obstajajo določeni razlogi, ki se pojavijo pri gojenju tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.
Vzroki nezrelih paradižnikov
Če vam paradižnik v dobro opremljenem rastlinjaku še vedno ne pordeči, lahko sklepate, da mu nekaj manjka. Kateri dejavniki lahko motijo normalen razvoj zelenjavni pridelek in to, da ne zori dobro?
- Temperatura zraka. Optimalno območje je od 22 do 29 °C. Ko pride do hipotermije ali prekomernega segrevanja, je metabolizem likopena v zelenjavi moten. Paradižnik dobi živo rumeno barvo in ne bo več rdeč.
- Pretirano sončna razsvetljava ima škodljiv učinek na razvoj rastline: plodovi lahko preprosto izgorejo. Vendar tudi paradižnika ne smemo hraniti v temi.
- Mikroklima. Izogibajte se povečana raven vlaga v rastlinjaku in nenadna temperaturna nihanja.
- Gostota sajenja. Razdalja med grmovjem mora biti najmanj 30 cm. Plodovi posajeni tesno skupaj.
- Gnojilo. Presežek dušika povzroči zapoznelo zorenje in listi postanejo sivo-zlati. Po drugi strani pa premajhna količina kalija v tleh povzroči olesenetev stebel, kar ima za posledico zastoj v nastajanju paradižnika s pravilno pridobljeno težo.
- Raznolikost Za vsakega podnebno območje jih je večina primerne sorte paradižnik. V krajih s pretežno hladnim vremenom imajo prednost sorte zgodnjega zorenja.
Spodbujanje zorenja
- Pomaga zapolniti pomanjkanje joda foliarno hranjenje iz raztopine joda (35 kapljic) na 10 litrov vrele vode.
- Jeseni rastline ne dobijo dovolj sončne svetlobe. Da paradižnikom čim bolj zagotovite toploto žarkov, grmu odrežite vse odvečne liste in ga obrnite proti sončna stran. Odstranite vse ovire, ki žarkom preprečujejo dostop. Brstenje v hladnem vremenu je precej neobetavno, zato cvetoči popki Priporočljivo je, da ga previdno odstranite. Novo sadje verjetno ne bo imelo časa za zorenje pred nastopom zmrzali. Ko pridejo, prestavite rastline na največ topli kotiček rastlinjak ali pokrijte s krpo, da preprečite zmrzovanje.
- Če zelenjava ne dozoreva enakomerno, bosta pomagala tudi ščipanje in stiskanje. Obrežite liste in poganjke na tistih območjih, kjer so plodovi že zreli in so imeli čas za polnjenje, novi pa se ne bodo oblikovali. Na ta način prihranite več prehrana za sadove, ki potrebujejo, in se bodo hitreje razvijali.
- Za zaščito rastlin pred okužbo, ki lahko povzroči tudi premajhno zorenje, obdelajte liste z zaščitnimi raztopinami: vitriol ali tradicionalne metode, česnova voda, razredčen z alkoholom - 2-3 krat v tednu in pol.
- Če se paradižnik v rastlinjaku ne obarva dobro, etilni alkohol pomaga pospešiti proces. Nekaj kapljic ga morate potresti blizu korenine paradižnika. V bližnji prihodnosti bodo plodovi, ki zaostajajo v razvoju, dohiteli že zrele primerke in se bodo v prihodnje razvijali hitreje.
- Priljubljen postopek med pridelovalci zelenjave je rezanje presnovnih procesov zgornje in spodnje strani grmovja. Da bi to naredili, se steblo paradižnika razreže in vanj vstavi kovinsko žico.
- Če postavite nezrelo sadje poleg zrelega paradižnika, bo čez nekaj časa zaradi etilena začel hitreje zoreti. Trditev ni znanstvena, a vseeno lahko na ta način poskusite pospešiti zorenje in rdečico.
Značilnosti oskrbe
Če vsi paradižniki v rastlinjaku ne pordečijo, je za napako kriva neustrezna nega. V redkih primerih je težava v pomanjkljivostih same sorte.
Gojenje v rastlinjaku ima svoje nianse. Visoka vlažnost ne vpliva preveč dobro na nastanek plodov, čeprav imajo rade, da so tla izdatno vlažna. Zato se prepričajte, da raven ne presega norme.
Noben umetna razsvetljava ne more nadomestiti naravnega vira svetlobe rastline. Kljub temu poskušajte zagotoviti največ, kar lahko zagotovijo posebne svetilke za rastlinjake.
Če želite pospešiti zorenje paradižnikov, jih ni treba polniti škodljive kemikalije. Govorili bomo o 8 preprostih načinov pospeši pordelost paradižnika, ki je na voljo vsem. Prve 4 metode so obvezne, ostale so neobvezne.
Kako pospešiti zorenje paradižnika
Št. 1. Poberi prvi pordel plod. Po tem začnejo vsi ostali nenadoma postajati rdeči!
Št. 2. Trim liste do prvega čopiča. Pri paradižnikih obvezno izpostavite steblo prvim plodovom, da je grm dobro prezračen. Dovolj bo, da pustite nekaj listov na vrhu.
To je tudi najlažji način za zaščito paradižnika pred ožigom. Je z spodnji listi ki se dotikajo tal, se ta bolezen najpogosteje začne.
Št. 3. Po vezavi resic pripnite krono s sadjem. To se naredi, da se zagotovi, da gredo vsa hranila samo za polnjenje in zorenje paradižnika.
#4: Zmanjšajte zalivanje mesec dni pred žetvijo. In če podnebje dopušča, potem popolnoma prenehajte z zalivanjem. Ob minimalnem zalivanju postanejo plodovi okusni in sladki, kislost in vodenost popolnoma izgineta.
Pomembno: na globokih tleh podtalnica in v soparnem suho poletje Brez zalivanja ne gre.
Tudi bistveno izboljša okus paradižnika s škropljenjem s sodo: 1 čajna žlička sode bikarbone na 1 liter toplo vodo. Pršite enkrat na teden. Prej smo pisali o.
№ 5 . Razpršite z jodom. Po tem preprostem postopku se paradižnik hitro obarva rdeče in dobi dodatno hranjenje in zaščito pred ožigom.
Paradižnik razpoka zaradi nenadnih sprememb vlažnosti tal
№6 . Poškropite s pepelom. Da bi bili paradižniki slajši in hitreje dozoreli, jih hranijo raztopina pepela: 1 kozarec pepela + 10 litrov vode. Ni treba vztrajati. Pepel vlijemo v vedro vode, dobro premešamo in takoj vlijemo pod korenino. Ena rastlina bo potrebovala približno liter raztopine.
Pomembno: paradižnike lahko hranite s pepelom šele po predhodnem zalivanju. V nasprotnem primeru se bodo korenine opekle, še posebej, če rastline dolgo niso bile zalivane.
Če prakticirate popolno zavračanje vode, medtem ko paradižniki zorejo, potem lahko potresemo s pepelom listi in plodovi.
V tem primeru se odmerek zmanjša za 2-krat ( pol kozarca vode na 10 litrov vode). Temeljito premešajte, precedite in zvečer ali v oblačnem dnevu poškropite paradižnik. To je tudi zaščita pred virusne bolezni in pozno blato.
№7 . Nalijte kalijev humat. Kalijev humat se uporablja za dodatno hrano in da paradižniki hitreje dozorijo.
Standardni odmerek: 10 gramov kalijevega humata na 200 litrov vode. Najprej razredčite prašek v 2 litrih topla voda, zelo dobro premešamo in pustimo nekaj ur.
Nato to delovno raztopino vlijemo v sod in nalijemo strogo pod korenino. Prepričajte se, da vlaga ne pride na liste, da ne bi izzvali pojava plesni.
Paradižnike lahko zalivate s humatom vsakih 10 dni.. To gnojilo bo pospešilo zorenje paradižnika, plodovi se bodo znatno povečali, njihov okus pa se bo izboljšal.
Kalijev humat je poceni in popolnoma naravno zdravilo. Vsebuje veliko kalija in celoten seznam mikroelementov, ki jih paradižnik potrebuje v obdobju zorenja.
№8 . Dodajte jabolka ali banane pod grmom ali v zabojčku z obranimi zelenimi paradižniki. Ti plodovi izločajo posebne snovi, ki spodbujajo hitro zorenje paradižnika. Mimogrede,.
Druga možnost je postaviti zeleni paradižniki v škatli zmešan z listi oreh . Orehovi listi Izločajo posebne snovi, zaradi katerih paradižnik v stanovanju hitro dozori.
Zalijte velikodušno. Paradižnik ne mara nenadnih sprememb vlažnosti. Ne pustite, da se zemlja izsuši in jo nato izdatno zalijte. To povzroči razpoke plodov. Tla pod paradižniki je bolje mulčiti s senom. Pod zastirko se vlaga zadrži veliko dlje, zemlja ne razpoka od vročine in ne postane skorja.
V senu so tudi posebne bakterije, ki... Med plodom je bolje, da paradižnika ne zalivamo.
Krmimo z dušikom. Od druge polovice poletja paradižnika ni mogoče gnojiti z dušikom v nobeni obliki. Mullein, piščančji iztrebki, poparek zelene mase, minerali dušikova gnojila ne veljajo.
Paradižnik bo intenzivno gojil zeleno maso, ne plodov. In takšno gnojenje poslabša tudi okus plodov. Tudi če vaše podnebje omogoča gojenje paradižnika do pozne jeseni, še vedno uporabljajte samo kalijevo-fosforjeva gnojila.
Prej smo to pisali
Na zorenje paradižnika vpliva veliko dejavnikov. to toplotno ljubeče rastline, potrebujejo sončna svetloba. Toda zgodi se, da poletje ni dovolj toplo, so močna deževja in v tem primeru paradižnik preprosto nima časa za zorenje.
Poletni prebivalci izgubijo letino, kljub vsem naporom in času, vloženemu v skrb za paradižnik. Zato nekateri vrtnarji ohranjajo zelene paradižnike, drugi preprosto poberejo nezrelo zelenjavo v upanju, da bo paradižnik dozorel v topli sobi.
1. poglavje Zakaj paradižnik ne dozori dobro
Paradižnik ne dozori ima veliko razlogov. Rastline zahtevajo dobro in pravilno nego, če ne upoštevate teh pravil, obstaja možnost, da boste ostali brez pridelka. Negativni dejavniki, ki vplivajo na zorenje paradižnika:
- nepravilno zalivanje in obrezovanje grma;
- pomanjkanje ali odsotnost mikroelementov;
- preveč gosto sajenje;
- pomanjkanje sonca in toplote;
- nepravilno ali nepravočasno hranjenje.
Na pravočasno zorenje zelenjave, kot je paradižnik, vpliva lokacija grmovja na vrtu. Da bi pospešili proces zorenja, morate razumeti, kako je donos sadja na enem grmu odvisen od števila hčerinskih poganjkov.
Prisotnost številnih hčerinskih poganjkov na grmu paradižnika znatno zmanjša zorenje zelenjave. Ker oblikovani jajčnik za svojo rast potrebuje prehrano in sončno svetlobo. V skladu s tem, če se takšni poganjki ne spremljajo natančno, se bo letina znatno zmanjšala, sami plodovi pa bodo znatno izgubili velikost in okus.
2. poglavje Načini za pospešitev zorenja paradižnika
Nekaj preprostih metod bo pomagalo pospešiti zorenje:
- Znebite se hčerinskih poganjkov.
- Rastlina za oblačila.
- Škropljenje rastline z raztopino joda (35 kapljic na 10 litrov tople vode).
- Potegni sadni grm na sebi, tako se bodo korenine rastline utrgale in plodovi bodo prejeli vsa potrebna hranila.
- Uporabite podpore. Postavite pod spodnje krtače in rastlino obrnite proti soncu.
- Ponoči, pri nizkih temperaturah, pokrijte paradižnik s filmom.
- Tla pogosteje zrahljajte do globine 5-7 cm.
- Za zalivanje uporabite rožnato raztopino kalijevega permanganata, ne več kot tri dni.
V idealnem primeru bo popolna odstranitev hčerinskih poganjkov pomagala pospešiti zorenje paradižnika. V tem primeru je vse toplo in sončna svetloba bo dosegla sadje, ki raste na matičnem grmu. Obdobje zorenja se bo skrajšalo.
Pomagalo bo tudi ščipanje vrha grma. Kaj bo omejilo nadaljnji razvoj poganjki na glavnem grmu. Pomembno je, da ščipanje izvedete pravilno. Obesek ni nižji od tretje cvetoče rese. V tem primeru zadnja resica omogoča razvoj plodov.
3. poglavje Kako pospešiti zorenje v rastlinjaku
Na žalost paradižnik nima vedno časa za zorenje na vrtu. Glavni razlog je mraz in deževno poletje. Tu gojimo to toploljubno zelenjavo pogoji v rastlinjaku. Toda včasih potrebujete zelenjavo, da hitreje dozori v rastlinjaku.
Metoda 1. Obrezovanje nepotrebne rasti.
Glavni cilj metode je omejiti rast odvečne rasti. Da bi to naredili, omejimo višino grma, to je, da na vrhu grma naredimo ščipalke. Grm je osvobojen rasti pod spodnjo krtačo. Postopek se izvede, ko se plodovi začnejo polniti z barvo in bodo neposredno prejeli potrebna hranila.
Metoda 2. Omejite število zalivanja in gnojenja.
Rastline so tako kot vsa živa bitja podvržene naravnim zakonom. Če omejite paradižnik pri zalivanju in gnojenju, se bo stopnja rasti odvečnih poganjkov znatno zmanjšala. Žetev bo začela hitreje zoreti.
Metoda 3. Preluknjajte paradižnik.
Izberite veliko zelenjavo in naredite več plitvih lukenj v predelu peclja. Za vbod lahko uporabite zobotrebec. V tem primeru bo paradižnik 7 dni prej rdeč, luknjice bodo izginile, plodovi pa bodo ohranili svoj okus.
Metoda 4. Kirurški.
Metoda je zelo dobra, če je jesen prišla pred časom. Na območju koreninskega ovratnika rastline morate narediti skoznjo luknjo z nožem. V nastali rez naredimo približno 8 cm dolg leseni klin.
Debelina klina ne sme biti večja od 4 mm. Za klin bo zadostovala navadna vžigalica ali borovi sekanci. V tem primeru rastlina vso svojo energijo nameni zorenju plodov.
Metoda 5. Zvonjenje.
K hitrejšemu dozorevanju bo pripomoglo tudi povezovanje. Če želite to narediti, vzemite tanko bakrena žica okoli sadežev v rastlinjaku pa se naredi obroč. Obroč je narejen ne višje od 3 cm od tal. Tukaj je pomembno, da ne pretiravate, saj lahko, če uporabite veliko sile, grm paradižnika preprosto odrežete.
Zorenje poteka hitreje zaradi hranil, ki gredo neposredno v plodove, namesto da gredo v korenine rastline. Zelenjava kopiči ogljikove hidrate in pridobi sladkast okus. Posledično se kakovost plodov v rastlinjaku bistveno izboljša.
4. poglavje Zorenje paradižnikov doma
Postopek zorenja plodov paradižnika doma se imenuje zorenje. Ta metoda ima svoje prednosti. Okusne lastnosti sadje, pobrano zeleno ali šele na začetku zorenja, se ugodno razlikuje od okusa paradižnika, ki zori na grmu.
Oddelek 1. Metode zorenja
1. Izbrani so zdravi plodovi s pecljem. Paradižnik se položi v škatlo v več plasteh. Položite plast paradižnika, nato pokrijte s papirjem ali ostružki. In tako 2-3 plasti. Škatle s paradižniki so postavljene v temen prostor, kar bo zaščitilo pred gnitjem.
Temperatura v prostoru ne sme presegati 15 stopinj in vlažnost 85%. Obdobje zorenja traja 30-40 dni. Večji plodovi bodo hitreje dozoreli, nato pa manjši. Če v škatlo dodate nekaj zrelega sadja, se bo proces zorenja pospešil.
2. Metoda zahteva, da grme skupaj s plodovi izpulite iz zemlje in jih na glavo obesite v zaprtih prostorih.
3. V tem primeru se paradižnik izkoplje skupaj z zemljo in položi v škatle. Zalivanje se izvaja enkrat na 7-10 dni. Paradižnik pobirajte, ko je zrel.
4. Metoda, ko grmovje porežemo skupaj z nezrelo zelenjavo in položimo na sredino skladovnice, visoko 60-80 cm, da se grmovje pokrije s slamo. Zrelost plodov preverjamo vsakih 5-6 dni. Dozorel pridelek poberemo, preostali pa tudi pokrijemo in pustimo dozoreti.
Poglavje 5. Video