Zdelo se je, da v južne regije Pri gojenju paradižnika ne bi smelo biti težav. Izbrati je treba le pravi čas za setev, sadike presaditi v gredice ali rastlinjak, jih redno zalivati in hraniti in ob koncu sezone lahko poberete bogat pridelek paradižnikov. A pogosto se spomladi stvari ne izidejo po načrtih. Čeprav so grmi od zgoraj navzdol prekriti z zelenjem, je na vejah zelo malo plodov. Kaj je razlog? Katere napake je naredil vrtnar, ki so privedle do tako katastrofalnega rezultata?
Vsi vrtnarji ne posvečajo dovolj pozornosti tako pomembni operaciji, kot je stiskanje. Njegov pomen je odstraniti iz rastline paradižnika kalčke, ki nastanejo iz pazduh listov. Zaradi teh poganjkov se grmovje zgosti in začne porabiti veliko hranil za tvorbo zelene mase, za plodove pa ostane zelo malo.
Pastorki ne vplivajo neposredno na število jajčnikov, lahko pa odvzamejo nekaj hranilnih snovi, ki jih imajo plodovi. Ko se del zelene mase odstrani iz grma, začnejo plodovi prejemati več hranil. Tudi če to ne bo močno vplivalo na pridelek, vam bo vsaj omogočilo večjo pridelavo veliki plodovi.
Pastorki škodijo grmovju paradižnika tudi zato, ker poslabšajo njihovo zračenje, s tem ustvarja ugodni pogoji za razvoj bolezni in pojav škodljivcev, proti katerim je treba ustrezno ukrepati.
Kako izgledajo pastorki?
Za vrtnarje začetnike je zelo enostavno zamenjati poganjke z listi. Če želite to narediti, morate vedeti, kako izgledajo. Pravi pastorek je poganjek, ki nastane iz popka, ki se nahaja med dnom lista in glavnim steblom. Skozi sezono lahko ta poganjek neskončno raste, ta proces pa bo spremljala rast listov, cvetov, nastanek jajčnikov in novih pastorkov. naslednje naročilo. In to se bo nadaljevalo, dokler se grm popolnoma ne zgosti.
Edini način Eden od načinov za zaustavitev zgostitve grma determinantnega paradižnika je pravočasno puljenje poganjkov. In priporočljivo je, da to storite v fazi, ko dosežejo dolžino 5-7 cm. Odstranjevanje pastorkov je zelo enostavno- na ovinku se zlahka zlomijo.
- Namesto odstranjenega pastorka mora biti steblo, ki ni daljše od 3 mm. To bo pomagalo preprečiti nastanek novih pastorkov.
- Paradižnik je priporočljivo saditi v prvi polovici dneva, v sončno vreme. V tem času se bodo rane, povzročene na grmovju paradižnika, hitreje zacelile.
- Pastorke morate začeti trgati od trenutka, ko se pojavijo, in končati s spravilom. Tudi če niste sledili in so pastorki prerasli, jih je treba v vsakem primeru odstraniti, saj boste tako sprostili nekaj hranilnih snovi in jih uporabili za sadje.
- Izkušeni vrtnarji priporočajo tudi pinciranje paradižnika, ker pospeši zorenje plodov in podaljša obdobje pridelka. Zahvaljujoč temu postopku se izboljša osvetlitev, poveča se količina hranljivih sokov, ki jih prejme sadje, kar pozitivno vpliva na pridelek in kakovost sadja.
- Preden posadite paradižnik, se morate odločiti, kakšno obliko naj bi imeli grmi po tem postopku. Da bi to naredili, je treba upoštevati številne dejavnike, vključno s sortnimi značilnostmi grma.
Oblikovanje grma
Pri gojenju paradižnika morate upoštevati, da med njimi obstajajo primerki, ki lahko neomejeno rastejo skozi celotno rastno dobo. Gre za o nedoločenih sortah, ki lahko dosežejo višino več kot 2 metra. Običajno so oblikovani v eno steblo. v zameno, determinantne sorte, ki zrastejo le do določene višine, je najbolje gojiti v dveh ali treh steblih. Natančnejša priporočila za gojenje določene sorte najdete na embalaži semena.
Oblikovanje v eno steblo je bolj zaželeno, saj v tem primeru rastline prihranijo hranila pridobivajo zeleno maso, poleg tega pa jih je lažje oskrbovati, saj lahko grme privežemo na rešetko.
Metoda oblikovanja v enem steblu je še posebej priporočljivo za grme determinantnega paradižnika, ki jih gojimo v pogoji v rastlinjaku. Nato na grmovju zrastejo večji plodovi, na njih pa ne ostanejo več kot tri stebla, da bi dosegli največji pridelek.
Še posebej previdni morate biti pri sajenju grmov z neomejeno rastjo. Pri določenih primerkih se lahko na glavnem steblu oblikuje neomejeno število pastorkov, zaradi česar se lahko krošnja zgosti in plodovi izgubijo potrebno prehrano.
Glavno pozornost je treba nameniti glavnemu steblu, na katerem enega močnega pastorka pustimo na minimalno nizki ravni, druge pa odrežemo, ko nastanejo. Nato se iz glavnega stebla in pastorka rastline oblikujejo v eno ali dve stebli. Takšni primerki paradižnika so potrebni v obvezno privežite na oporo.
Kako posaditi sorte različnih višin?
Posebno pozornost je treba nameniti pri sajenju sort z omejeno rastjo. V procesu oblikovanja grma lahko nehote ustavite nadaljnjo rast rastline, če rastna konica odstranjena, ki je najbolj pomemben del rastline paradižnika, saj se tu oblikuje večina pridelka.
Preden posadite paradižnik, morate na grmu določiti glavnega pastorka, ki se bo kasneje spremenil v rastni poganjek. Dodatni poganjki odrežemo še pred nastankom popkov. Če je težko razumeti, ali je določenega pastorka vredno odrezati, je bolje, da se ga ne dotikate. Pozneje, če se pojavi takšna potreba, ga lahko vedno stisnete.
Operacijo pinciranja paradižnika lahko izvedemo glede na drugačna shema. Vse je odvisno od možne višine določenega grma paradižnika.
Visoki paradižniki
Podobni primerki lahko doseže višino več kot 2 metra. V sezoni na njih zraste veliko pastorkov. Zaradi tega je treba rastline oblikovati v eno steblo. Pri stiskanju paradižnika iz grma morate odtrgati vsa stebla razen 10 sadne veje. Če je bila izbrana metoda oblikovanja dveh stebel, je treba stiskanje izvesti tako, da na vsakem steblu ostane enako število poganjkov.
Srednje velike sorte
Sem spadajo navadno rastline, ki med razvojem ne dosežejo višine več kot 180 cm. Običajno so oblikovane v dve ali tri stebla. Za te sorte končna obdelava je možna. Po odstranitvi pastorkov grm preneha rasti. Da se to ne bi zgodilo, je nujno, da na vsakem grmu pustite 1-2 rezervnih poganjkov.
- Če se odkrijejo očitni znaki zaustavitve rasti, je treba oblikovati rastočo konico iz rezervnih pastorkov. Če se grm na noben način ni odzval na odstranitev pastorkov, lahko poganjke odstranite.
- Po pinciranju paradižnika na vsakem oblikovanem poganjku ne sme ostati več kot 4-5 plodov. Ne smete več pustiti, saj jih koreninski sistem ne bo mogel hraniti.
Nizko rastoče sorte
Nizko rastoče sorte paradižnika se od prejšnjih razlikujejo po tem, da ne tvorijo veliko poganjkov. Mnogi od njih so prezgodnji. Pri sajenju paradižnika njihov vrh odstranimo, vendar ne prej kot se oblikuje 4-5 cvetnih grozdov.
Kako in katere liste odstraniti?
Nobena rastlina ne more rasti brez listov. Potrebni so za pridobivanje hrane in izmenjavo plinov. Če je list mlad, zdrav in pravilno oblikovan, potem ga ni treba trgati.
Povsem drugače morate ukrepati, če list porumeni, se začne sušiti ali kaže znake poškodbe zaradi škodljivcev ali bolezni. Takšne plošče je treba najprej odstraniti.
Po njih jih je treba izbrisati listne plošče, ki ustvarjajo senco za sadje, ki se nahaja znotraj grma, usmerjeno proti severu ali v senci drugih rastlin. Z odtrganjem takšnih listov lahko izboljšate izmenjavo zraka znotraj grma. Učinek te operacije je najbolj opazen, če se izvaja v rastlinjaku.
Poleg tega brisanje ob upoštevanju poganjkov in listov, ki so zrasli kot nadaljevanje cvetne krtače.
Splošno pravilo je, da lahko trgate največ tri spodnje liste in največ dvakrat na teden. Toda v vsakem primeru se odločitev sprejme individualno, ob upoštevanju stanja posamezna rastlina. Če je z grmom paradižnika vse v redu, je zagotovljeno redno zalivanje in gnojenje, potem z njega ne morete potrgati več kot 6 listov naenkrat.
Po obrezovanju listov je pomembno upoštevati, da če niso vsi paradižniki nastavili prve plodove, je treba večino listov pustiti na grmu. Kdaj bodo obrodili vsi sadovi?, je treba odstraniti liste, ki se nahajajo pod njim.
Ko se bliža konec sezone, v srednjem pasu pa se začne v začetku avgusta, se vrhovi stisnejo. Ta postopek vam omogoča, da ustavite rast grmovja in nastanek novih ščetk. Plodovi, ki so se na tej točki postavili, ne bodo imeli časa, da popolnoma dozorijo pred prvo zmrzaljo. Zato ne smete dovoliti, da rastline zapravljajo hrano na njih.
Tudi v tem obdobju lahko odtrgate vse listje na vrhu, razen 3-4 zdravih. Odstranjevanje listov je zelo koristno za grmovje paradižnika, saj pomaga preprečiti razvoj številnih bolezni. Toda pri izvajanju te operacije se morate spomniti, da morata nad zadnjo krtačo ostati vsaj dva lista, da ohranite kroženje soka.
Po standardnem postopku odstranjevanja listov, za to pa morate list upogniti navzdol in ga zlomiti, mora na delu, ki ga odstranjujete, ostati neodtrgan del lupine. Ko se odtrga, ta trak kože poškoduje rastlino, v nastale rane pa lahko prodrejo patogeni mikroorganizmi.
Odvečne liste je treba odstraniti, tako kot pri pastorkih, v prvi polovici sončnega dne. Takrat si bodo rastline hitreje opomogle in rane se bodo prej zacelile.
Kaj se zgodi, če ne izvedete stepsoninga?
Če na določeni rastlini paradižnika pustite preveč stebel, ne bo koristilo. Potem visoke sorte bo začela nenadzorovano rasti ter koreninski sistem ne bodo mogli več hraniti tako velike zelene mase in plodov. Posledično ob koncu sezone manj sadežev bo dozorelo in njihova kakovost bo slabša.
Ne gre pozabiti, da je glavni cilj gojenja paradižnika pridobivanje visok donos. Zato morate biti zelo pozorni na velikost plodov, ki je odvisna od stopnje osvetlitve rastlin. V pogojih kombiniranih zasaditev je nemogoče zagotoviti optimalno prezračevanje in osvetlitev, kar posledično negativno vpliva na pridelek in hkrati poveča tveganje za poškodbe grmovja s pozno plesnijo.
Zaključek
Izkušeni vrtnarji vedo, da je za doseganje visokih donosov paradižnika treba rastline ustrezno skrbeti. Za to je potrebno izvesti veliko različnih dogodkov, vključno s pastorkom. Ti vrtnarji delajo narobe ki te operacije ne jemljejo dovolj resno.
Zahvaljujoč njej lahko zagotovimo optimalni pogoji osvetlitev in prezračevanje grmovja, od tega je v veliki meri odvisen pridelek determinantnih paradižnikov. Zato je treba to operacijo izvajati redno skozi celotno sezono. Ona dovoli ne samo dobiti več in več visoke kakovosti sadja, ampak tudi zmanjša tveganje poškodb rastlin zaradi škodljivcev in bolezni.
Pri gojenju paradižnika uporabite obilno mineralna prehrana za pridobitev visokega donosa. Hkrati paradižnik začne proizvajati veliko dodatnih poganjkov, kar vodi do zgostitve zasaditve in zmanjšanja pridelka. Za uravnavanje rasti se uporablja stiskanje paradižnikov.
Kaj je ščipanje paradižnika?
Pri paradižniku lahko raste poganjek v vsaki listni pazduhi, začenši s prvim prisotnim. Je del glavnega stebla in se od njega ne razlikuje po vrsti rasti. Nanj so položeni listi, položeni so grozdi s plodovi. Te poganjke v začetni fazi rasti imenujemo pastorki. Če jih pustite, se paradižnik začne vejati in debeliti. Na rokah pastorkov nastanejo jajčniki in pride do preobremenitve plodov. To vodi do zmečkanja vsega sadja. Eden od pastorkov lahko hitro raste, začne voditi v odnosu do drugih in postane glavni vrh.
Za izenačitev razmerja zelene mase in števila plodov ter prilagoditev obremenitve se uporablja stiskanje paradižnikov v rastlinjaku. To je odstranitev nepotrebnih poganjkov v pazduhah listov, preden se začnejo močno zgostiti.
Najbolje jih je odstraniti, preden zrastejo do dolžine največ 5 cm. Če jih obiramo pozneje, se paradižnik poškoduje in izgubi produktivnost.
Kdaj je potrebno saditi paradižnik?
Prve pastorke lahko opazujemo že na. Zato pri sajenju takoj odstranimo vse odvečne poganjke, ki so lahko še približno 1 cm. To je delovno intenzivno delo, vendar bo odpravilo dodatno breme vzdrževalnih del v rastlinjaku.
Po sajenju v tla stalno mesto, paradižniki začnejo intenzivno oblikovati pastorke. Občasno je treba, vsaj vsakih 6-7 dni, pregledati vrste in odstraniti nepotrebne poganjke, preden začnejo preraščati.
Pastorke je treba nenehno odstranjevati. Sajenje paradižnika je pomemben del nege pri oblikovanju paradižnika. V rastlinjakih se ta operacija izvaja tudi po začetku nabiranja sadja.
Kako pravilno nabirati paradižnik?
Vzgoja pastorkov determinantne sorte paradižnik je drugačen. Podrobno razmislimo o pravilih za sajenje paradižnika glede na vrsto grma.
Gojenje paradižnika z nedoločenim grmom
Za indeterminantne sorte je značilna neomejena rast glavnega vrha in vseh stranskih poganjkov. Če takšnih rastlin ne posadite, bodo hitro zavzele celotno prostornino rastlinjaka in ne boste mogli dobiti kakovostne letine.
Kako posaditi paradižnik v rastlinjaku z nedoločeno vrsto grma? Odvisno od sorte se oblikujejo tako, da pustijo enega, dva ali tri glavne poganjke.
Pri oblikovanju, vključno s samo enim steblom, odstranite vse pastorke v pazduhah listov in pustite samo glavni pobeg s plodovitimi grozdi. V rastlinjakih se paradižnik postopoma zniža in steblo položi na površino zemlje, vse nastale pastorke pa še naprej odstranjujemo.
Oblikuje se v dve ali več glavnih stebel, enako število dodatnih poganjkov pustimo rasti. Razvijejo se v rodne poganjke in postanejo dodatna stebla. Preostale poganjke postopoma odstranimo, ne da bi prerasli.
Gojenje paradižnika z determiniranim grmom
Sorte z determinantnim tipom grma je težje saditi kot indeterminantne sorte. Vedno obstaja možnost odstranitve nujen pobeg, ki bo nadaljevala rast celotne rastline.
Glavni poganjek determinantnega paradižnika je vedno dokončan, t.j. konča rast, na koncu tvori krtačo. Če odstranite vse pastorke, rastlina ne bo imela več rastne konice. Ne daje več poganjkov z novimi rodoviti in listi. Pridelek takšnega paradižnika je omejen samo s predhodno oblikovanimi plodovi.
Da ne boste izbrisali potrebnih pastorkov, upoštevajte naslednja pravila:
- odstranijo se šele, ko zrastejo za 4-5 cm;
- pred začetkom odstranjevanja se določi pastorek, ki bo postal glavni rastni poganjek;
- Če obstaja kakršen koli dvom o odstranitvi poganjka, ga pustimo, da raste, kasneje pa ga lahko priščipnemo in tako zaključimo rast.
Obrezovanje paradižnika na slikah bo bolj jasno pokazalo, kje se odstranijo odvečni poganjki in nastane grm.
Sorte in hibridi s superdeterminantnim tipom razvejanja grmovja imajo svoje značilnosti pri stiskanju. Trenutno so bile razvite sorte paradižnika brez stiskanja. Če odstranite vse odvečne poganjke do prvega grozda, vam jih kasneje sploh ne bo treba streljati. Med temi paradižniki so na primer Aljaska, Bela polnitev 241, Vershok, Boni M, Gavrosh, Ground Gribovsky 1180, Moskvich, Rocket, Sibirsko zgodnje zorenje, Yamal.
Večina determinantnih sort, gojenih v odprto tla, ne sadite pastorkov, saj to vodi do zmanjšanja pridelka. Gojenje paradižnika je najpomembnejše v rastlinjakih, saj poskušajo doseči največji pridelek, hkrati pa povrniti stroške vzdrževanja drage strukture.
Kako poteka operacija ščipanja?
Najpogostejši način odstranjevanja poganjkov je ročno lomljenje.
Priporočljivo je, da to storite z gumijastimi rokavicami. Operacija se izvaja v prvi polovici dneva, ko so stebla bolj sočna in se poganjki zlahka odlomijo.
Pastorek stisnemo s palcem in kazalcem, nato ga zibamo v nasprotnih smereh, dokler se ne odcepi od rastline. Na mestu zloma se pojavi majhna rana. Do konca dneva se poškodovano območje posuši in vanj ne more vstopiti nobena patogena okužba.
Pastorke lahko režemo tudi z nožem ali škarjami. Pri uporabi orodje za rezanje uporabiti je treba naslednja pravila:
- rezila morajo biti nabrušena do ostrine kot britev, tako da so poškodbe pri rezanju minimalne;
- gibi morajo biti hitri in natančni, da ne poškodujemo rastočih stebel ali drugih pomembnih organov;
- Po opravljenem posegu na eni rastlini, preden preidete na drugo, je treba potopiti rezila instrumenta razkužilna raztopina, na primer 1% belila ali 1% kalijevega permanganata;
- pustite kos poganjka približno 1,5 cm, da preprečite nastanek novih nepotrebnih poganjkov na tem mestu;
- odrezane dele damo v posodo in vzamemo iz rastlinjaka, da ne izzovemo pojava nalezljive bolezni iz rastlinskih ostankov.
Včasih po stiskanju čez nekaj časa na mestu, kjer smo odstranili poganjek, začne rasti nov. Nastane iz spečega popka, ki se nahaja v pazduhi lista. Zato je treba ponovno odstraniti pastorke.
Včasih po tem na dnu paradižnika začne rasti nov poganjek za dolgo časa, ko je že oblikovanih več ščetk. Poganjek se oblikuje tudi iz spečega popka, vendar pred tem na tem mestu morda ni nastal pastorek. To je značilnost sorte ali pa paradižnik prejme preveč hranil, zato se spodbuja pojav dodatnih stebel. Da ne bi preobremenili rastline in ne zgostili sajenja, je treba te pastorke tudi pravočasno odstraniti.
Pravilno stiskanje paradižnikov - video vadnica
Najprej je vredno razumeti, kaj je stepsoning in zakaj je potrebno izvesti ta precej zapleten in delovno intenziven postopek. Ščipanje je torej odstranjevanje odvečnih poganjkov z rastlin, v našem primeru paradižnika, ki raste na odprtem terenu. Koračenje se izvaja z namenom boljšega in zgodnejšega pridelka. To je posledica dejstva, da se pri rezanju nepotrebnih poganjkov plastične snovi rastlin, od katerih je neposredno odvisna kakovost pridelka, porabijo samo za plodove in liste, ki so potrebni za njihovo prehrano. Iz tega lahko sklepamo, da je odrezovanje odvečnih poganjkov nujen postopek za pridobitev dobra letina. Oglejmo si podrobneje, kako to storiti pravilno
Pastorke je treba odstraniti, ko so še majhni, takoj ko dosežejo 3-4 centimetre dolžine. Če prerastejo, potem izgubi pomen pinciranja, saj bo rastlina že pri njihovi vzgoji porabila določeno količino plastičnih snovi. Tudi obrezovanje odraslih poganjkov lahko resno poškoduje rastlino in pusti velike "rane" na steblu.
Morda se sprašujete, ali je mogoče paradižnika sploh ne ukoreniniti. Seveda lahko, samo zapomnite si, da bo v tem primeru letina popolnoma odvisna od treh dejavnikov: vremenske razmere, pravilno opraševanje in samo posebej vzgojene sorte brez ščipanja. To pomeni, da je ščipanje le eden od načinov, ki bodo pomagali povečati možnosti za dobro letino; na vas je, ali ga boste uporabili ali ne.
Ugotovili smo, kako posaditi paradižnik, zdaj pa ugotovimo, kako izbrati pravi čas za obrezovanje poganjkov. Pred sajenjem paradižnika si zapomnite eno preprosto pravilo, ki se ga drži večina vrtnarjev: le tisti plodovi, ki se nastavijo pred prvim avgustom, imajo čas, da popolnoma dozorijo; vsi tisti, ki so se pojavili po tem obdobju, preprosto zapravljajo vire rastline. Da bi se temu izognili, je treba ščipanje izvajati enkrat naenkrat. Konec julija ali v začetku avgusta rastlini odstranimo vse poganjke, nad nastavljenimi plodovi pustimo le 2-3 liste; socvetja, ki so se pravkar pojavila, je treba odstraniti tudi iz grma.
Obstaja še en način pinciranja: odstranjevanje odvečnih poganjkov vsakih 10 dni. Zdaj bomo ugotovili, kako posaditi paradižnik na ta način. Preglejte rastlino. Če ga tvori samo eno steblo, je treba ohraniti samo glavni poganjek. Če sta dva, potem lahko dodate pastorka iz lista pod prvim socvetjem. Če so trije, je vredno pustiti še enega spodnji pastorek. Ta metoda je bolj delovno intenzivna, vendar boste z njeno uporabo lahko popolnoma nadzorovali oblikovanje vsakega grma, kar vas bo na koncu nagradilo z dobro žetvijo.
Izbrati boste morali, koliko stebel boste pustili na grmu, to je neposredno odvisno od sorte, ki se jo odločite gojiti na svojem vrtu. Na primer, če želite vzgojiti zelo zgodnje sadje iz nizko rastoče sorte, potem morate pustiti eno, največ dve stebli. Zaradi tega bo paradižnik veliko hitreje dozorel, vendar le na prvih 3-5 socvetjih. Če pustite tri stebla, bo paradižnikov več, vendar so lahko manjši in delno ostanejo zeleni.
Zdaj veste, kako nabirati paradižnik. Ne pozabite, da je obrezovanje dodatnih pastorkov najzanesljivejši način, da ozdravite, zgodnja trgatev paradižniki. Ne glede na to, katero metodo uporabljate, bo rezultat zagotovo. Velja pa spomniti, da je dobra letina odvisna tudi od mnogih drugih dejavnikov, kot npr pravo mesto za sajenje, dobro opraševanje in vremenske razmere.
Mnogi vrtnarji se ukvarjajo z gojenjem paradižnikov na odprtem terenu in v rastlinjakih. Toda odlične rezultate ob koncu sezone dosežejo tisti, ki pravilno skrbijo za svoje rastline. Paradižnikovo grmovje ne potrebuje le zalivanja in gnojenja, temveč ga je treba tudi oblikovati, da ustvari in dozori dober pridelek. Naučite se saditi paradižnik, da pravilno oblikujete rastline.
Danes so rejci razvili številne sorte in hibride paradižnika, namenjene gojenju na odprtem terenu in zlasti v rastlinjakih. Zato mora vrtnar med izbiro semen vedeti nekaj biološke lastnosti neločljivo povezana s temi rastlinami. Vsi paradižniki so razdeljeni na tri vrste:
- nedoločen;
- determinanta;
- pol determinanta.
Med seboj se razlikujejo po sposobnosti dolgoročne rasti, času obiranja, številu nastavljenih plodov in preferencah glede rastnih pogojev. Ne glede na to je del nege vseh rastlin ščipanje. Izvaja pa se drugače.
Indeterminantne paradižnike pogosto imenujemo visoki paradižniki. Nimajo omejitev glede rasti glavnega stebla; v ugodnih razmerah takšne rastline nadaljujejo rastno sezono 1 leto ali več. Odvisno od sorte in nege zrastejo od 2 do 8 m in tvorijo do 50 grozdov. Takšni paradižniki so namenjeni predvsem gojenju v ogrevanih in neogrevanih (v južne regije) v rastlinjakih, vendar z nekaterimi omejitvami jih lahko gojimo tudi na odprtem terenu. Takšne rastline rodijo enakomerno skozi sezono, grozdi pa se oblikujejo nenehno. Kmetijska tehnologija takšnih paradižnikov vključuje stiskanje in polaganje na rešetko.
Paradižnik determinanta je nizke rasti. Običajno so namenjeni gojenju na odprtem terenu. V rastlinjakih jih je smiselno gojiti le na severu. Grmi so lahko privezani ali pa tudi ne. Rastline paradižnika so nizke rasti (50-80 cm), na eno steblo posadimo 4-5 šopkov, nato se rast poganjkov ustavi. Nastavitev in zorenje plodov v takih paradižnikih praviloma poteka hitro; Nekatere nizko rastoče sorte se odlikujejo po podaljšanem plodu. Odločen paradižnik ne strelja vedno in le delno.
Poldeterminalni paradižnik je srednja pot med visokimi in nizko rastočimi rastlinami. Dobro se obnesejo tako zunaj kot v zaprtih prostorih. zaprta tla. V južnih regijah z dolgimi poletji jih je mogoče posaditi neposredno v gredice; v srednjem pasu je bolje izbrati rastlinjak za sajenje. Srednje velike sorte in hibridi paradižnika do konca sezone dosežejo 1,5-2 m višine, na steblu je privezanih 7-12 resic, rast poganjkov se lahko do jeseni ustavi, vendar se lahko še naprej razvijajo. Pridelek plodov v takih rastlinah je postopen, novi grozdi so vezani topel čas leto. Takšne paradižnike gojimo vodoravno, jih privežemo na rešetke, damo večji pridelek.
Kaj je pastorek in kako izgleda pastorek?
Če posadite mlada rastlina paradižnik v zemljo, ne glede na gredico na prostem ali v rastlinjaku, se bo zelo kmalu ukoreninil in začel rasti. Hkrati se grm ne bo le povečal v višino, ampak bo tudi hitro pridobil dodatne poganjke, razširil in povečal zeleno maso z izločanjem pastorkov. Slednji so majhni poganjki, ki se, če jih ne odstranimo, spremenijo v skoraj polnopravne veje paradižnika. Na njih, pa tudi na glavnem deblu, se oblikujejo cvetni grozdi, vendar so vedno manjši in dajejo malo jajčnikov.
Število pastorkov na rastlini paradižnika je lahko različno. Odvisno je od sorte, kakovosti prehrane, podnebja in vsake rastline posebej. Pastorki na grmu paradižnika se pojavljajo nenehno skozi celotno sezono, njihova rast in razvoj se ustavita z nastopom hladnega vremena.
Zelo enostavno je razlikovati pastorke paradižnika. Nahajajo se med glavnim steblom in vsakim listom, ki izhaja iz njegove pazduhe. Na majhnih pastorkih lahko vidite liste, odrasli pa spominjajo na vrh paradižnika. Takšni poganjki rastejo zelo hitro in lahko tvorijo lastne dodatke.
Ta lastnost omogoča vrtnarju, da rastline paradižnika oblikuje na različne načine z rednim pinciranjem, to je odstranjevanjem pecljev. Lahko je popolna, ko rastlino speljemo v eno steblo, ali delna, ko pustimo rasti več poganjkov. V tem primeru bo shema sajenja paradižnika v rastlinjaku in na odprtem terenu odvisna od vrste posajenih rastlin (nedoločeno, determinantno ali pol-determinantno).
Potreba po postopku
Oblikovanje paradižnikovih grmov s stiskanjem vam omogoča, da rešite več težav hkrati. Rastline, ki jim je dana možnost rasti na gredici ali rastlinjaku, kot je predvidela narava, se izkažejo za razprostranjene, močne in goste. Po eni strani je to dobro - fotosinteza poteka bolj kot običajno. Toda hkrati, medtem ko so paradižniki zaposleni z gojenjem zelene mase, ne obrodijo sadov. Zorenje se zamakne za več dolgo časa. Z umetnim omejevanjem rasti vrhov lahko vrtnar pospeši pojav zrelih paradižnikov na svoji mizi.
Odebeljena krona preprečuje prodiranje zraka v rastline - to je še en razlog, zakaj je treba saditi paradižnik, saj v odsotnosti kakovostnega prezračevanja zasaditve pogosto trpijo zaradi virusnih in glivičnih bolezni. Redčenje grmovja vam omogoča, da zmanjšate tveganja v zvezi s tem. To še posebej velja za gojenje paradižnikov v rastlinjakih, kjer je vlažno okolje in pomanjkanje stalnega prezračevanja normalno.
Sajenje paradižnika vam omogoča tudi bogate letine brez uporabe dodatnih odmerkov gnojil. Če grm ne porabi hranil iz zemlje za siljenje ozelenitve, jih bo preusmeril v nastanek plodov. Jajčniki na grozdih ne bodo odpadli, paradižniki pa bodo postali večji.
In končno, s ščipanjem preprosto olajšate nego rastlin in nabiranje. Vrtnarju ni treba prebijati skozi paradižnikovo džunglo v iskanju zrelih plodov, še posebej, če so gojeni brez podvezice. Na rešetkah se takšne rastline med seboj ne senčijo. Niso samo zelo pastorki zgodnje sorte standardni tip paradižnika (vrsta determiniranega tipa), saj to ni potrebno.
Kako pravilno nabirati paradižnik
Odstranjevanje pastorkov ni zapleten postopek, vendar od vrtnarja zahteva tudi določeno znanje. Na rastlini nenehno nastajajo dodatni poganjki, kar pomeni, da jih je treba odstraniti z zavidljivo pravilnostjo. Izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo, da to storite, ko kalčki dosežejo 2-5 cm. Takšne pastorke je najlažje odstraniti, manipulacije pa rastlinam ne povzročajo veliko nelagodja.
Zelo pomembno je, kako pravilno otrgati poganjke paradižnika. Če niso prerasli, se delo izvaja ročno. Nepotrebna stebla preprosto odlomimo. Če želite to narediti, je dovolj, da naredite en gib proti sebi ali stran od sebe, tako da držite pastorka s prsti na samem prsnem košu. Priporočljivo je, da delate zjutraj ali pozno zvečer, ko imajo rastline največji turgor. Čez dan, v vročini, se pastorki lažje zlomijo.
Pri sajenju nekateri vrtnarji odščipnejo en del stebla in pustijo drugega. To trdijo z besedami, da se na tem mestu ne bodo pojavila nova stebla. To je res. Vendar pa obstaja ena temeljna točka. Na odprtem terenu ni pomembno, ali pri odstranjevanju pastorkov pustite majhen štor ali ne. V vetru in soncu rastline hitro zacelijo rane.
Gojenje paradižnika v rastlinjaku je nekoliko drugačno. Kalčke je bolje popolnoma odstraniti iz debla, da ne bi izzvali razvoja in širjenja gnilobe. Raztrgani robovi pastorkov v vlažnem podnebju - popoln kraj za vdor in širjenje okužb.
Če so se poganjki iz nekega razloga močno razrasli, jih ne izlomimo. To lahko zlahka poškoduje glavno steblo in uniči celotno rastlino. Takšne paradižnike je treba pravilno stisniti z ostrim nožem (po možnosti s pisarniškim ali gradbenim nožem z odstranljivimi rezili). Nepotreben poganjek odstranimo blizu sinusa, proti listu, rez naredimo enakomeren. Pri delu z novim grmom se orodje razkuži v raztopini kalijevega permanganata. Da bi preprečili gnitje, je panj po želji obdelan s pepelom.
Zdaj ostane le še ugotoviti, katere pastorke je treba odstraniti. Glede na to, ali nedoločen, determiniran oz poldeterminalni paradižnik zahtevajo redčenje, to počnejo na različne načine. Shema gojenja paradižnika v rastlinjaku je naslednja:
- Visoke rastline z neomejeno rastjo vodijo do enega stebla.
- Kalčke, ki lahko nastanejo v območju korenin, odstranimo.
- Vse stranski poganjki ki so dosegli 2-5 cm, se odstranijo.
- Pri polodločenih paradižnikih ostane en pastorek, iz katerega se oblikuje drugi polnopravni poganjek.
- Idealna lokacija za tak postopek je pod prvim sadnim grozdom.
- Vse pastorke, ki rastejo višje na glavnem steblu in na stranskih, pravočasno izlomimo.
Včasih z dobro prehrano vrtnarji pustijo 1 pastorek na visokih paradižnikih in še enega dodatnega na srednje velikih. Izkazalo se je, da prva vrsta rastline raste z 2 stebli, druga pa s tremi. V slednjem primeru pustimo 2. pastorka nad prvim plodnim grozdom na nasprotni strani grma. Na enak način sadimo nedoločene in polodločene paradižnike na odprtem terenu. Vsako novo steblo privežemo na svojo vrvico ali klin.
Paradižnik sorte sorte gojimo s 3 ali 4 stebli. Ta tvorba omogoča povečanje donosa grmovja s pridobivanjem dodatnih resic na rastlinah. Pastorke pustimo v istem vrstnem redu, če ima rastlina viličasto steblo, pa tudi to upoštevamo. Za takšne paradižnike naredijo tudi opore ali gojijo rastline brez njih.
Kako stisniti paradižnik
Le malo amaterskih pridelovalcev zelenjave ima ogrevane rastlinjake za vse vremenske razmere, v katerih lahko paradižnik dolgo obrodi. V večini primerov jih je treba uporabiti le toplo poletna sezona. V vsaki regiji bo število ugodnih dni za rast paradižnika drugačno.
Posledično do jeseni nekateri plodovi na grozdih zgornjega reda preprosto ne dozorijo na grmovju, pogosto niti nimajo časa za zorenje. Da ne izgubite depozita paradižnikovo grmovježetev, izkušeni vrtnarji Poleg pinciranja se uporablja tudi pinciranje rastlin.
Izvaja se na grmovju nedoločenih in poldoločenih vrst. Nizko rastoči paradižnik ne ščipajte. Delo se izvaja v začetku ali sredi avgusta. Vse je odvisno od vremenskih razmer v regiji.
Postopek vključuje odstranitev rastnih točk paradižnika na glavnem steblu in stranskih poganjkih. Vrh je odrezan nad listom poleg zadnjega, ki ga priveže krtača. To ustavi rast paradižnika. Hkrati rastlina preide v način polnjenja in zorenja plodov. Običajno imajo paradižniki čas, da naravno dozorijo, preden pride do močnega mraza.
Pri visokih paradižnikih, ki se gojijo z enim steblom, se stiskanje izvede, ko je vezanih 10-12 šopkov, vendar najpozneje v navedenih datumih. Poldeterminalne sorte, če še rastejo, tudi umetno ustavimo. Če se paradižnik goji v dveh steblih, se stiskanje izvede po oblikovanju 5-7 ščetk na glavnem steblu in 3-5 ščetk na stranskem steblu. Poganjek pastorka je mogoče odščipniti prej, v primeru, ko rastlina ne more obvladati obremenitve s plodovi in krtače niso normalizirane.
Visoka žetev so cenjene sanje vsakega poletnega prebivalca. Kmetijska tehnologija katerega koli pridelka je namenjena doseganju večjih donosov pridelanih pridelkov vrtna postelja ali prostorne kmetijske rastline. Gojenje paradižnika v rastlinjaku ali na odprtem terenu je tudi tehnika za povečanje produktivnosti.
Zakaj morate saditi paradižnik?
Biološka značilnost paradižnika je pojav več stranskih poganjkov med rastjo in razvejanjem. Nove veje - pastorki - med svojim razvojem porabijo "hrano" nič manj kot glavni poganjek, s čimer sadju odvzamejo prehrano. Rezultat je lep puhasti grm, na kateri osamljeno binglja nekaj počasi zorečih plodov.
Da bi odpravili takšno situacijo, je treba pastorke odrezati, to je izvesti pastorke. Pravočasen in pravilen postopek bo premaknil bilanco porabljenega hranila proti sadju. Dogodek bo pozitivno vplival na količinske in kvalitativne kazalnike pridelka, čas njegovega zorenja in preprečil številne bolezni rastlin.
Glavna načela stepsoninga
Odstranitev pastorkov se izvaja tako, da se zmanjša škoda, ki jo paradižnik prejme. Če želite to narediti, upoštevajte številna pravila:
- Prvo pinciranje izvedemo šele, ko se oblikuje cvetni grozd, pri čemer ni vseeno, kje paradižnik raste – na odprtih ali zaščitenih gredah.
- Pastorki se začnejo odlomiti, ko zrastejo na 3–5 cm v dolžino. Preščipnejo ali odlomijo in pustijo približno 2 cm visok kos stebla. Obrezovanje s škarjami ni priporočljivo.
- Ne pozabite odstraniti aksilarnih poganjkov pod prvim rodnim grozdom. Če jih pustimo, bo jajčnik odpadel. Po potrebi pustimo vrhnje poganjke za oblikovanje grma.
- Postopek se izvaja zjutraj, nato pa se rane pred večerom izsušijo in tveganje za nastanek bolezni se zmanjša.
- Obrezovanje se izvaja postopoma, hkrati se ne odstranijo več kot trije pastorki, da se grm manj poškoduje. Pogostost ščipanja v odprtih in zaščitenih gredah je različna: toplogredni paradižnik razvijati hitreje.
- Vrh priščipnemo avgusta, da zaustavimo rast.
Pri rezanju poganjkov pazite, da na vaših rokah ne ostane rastlinski sok, da preprečite morebitno širjenje bolezni.
Ali naj odrežem spodnje liste?
Hkrati s prvim pinciranjem odstranimo spodnje liste, najprej tiste, ki se dotikajo tal. To zagotavlja dostop zraka do stebla in ščiti pred patogeni, ki živijo v tleh.
Obstajajo tudi drugi razlogi za izvedbo postopka:
- kako več listov, bolj aktivno pride do izhlapevanja vlage iz rastline, zato se njegova poraba poveča.
- Hranila se pošljejo v podporo listom, le majhen del pa jih ostane za plodove.
- Pogosto zelo veliki listi na dnu stebla je prezračevanje oteženo, kar ustvarja ugodne pogoje za razvoj glivičnih okužb, zlasti ožiga.
- Pri ročnem zalivanju kapljice vode neizogibno padejo na spodnje liste, kar poveča nevarnost bolezni.
- Poleg spodnjih je priporočljivo odstraniti tudi liste zgornji deli stebla: začnejo se sušiti, porumenijo, prekomerno senčijo plodove.
Poletni prebivalci se po oceni stanja mladih rastlin odločijo, ali bodo pobrali prve cvetove ali jih pustili. Če so sadike močne, dobro razvite, se hitro in brez težav ukoreninijo, potem jim pustimo prve cvetove. Šibkejšim, ki se po sajenju dolgo in težko ukoreninijo, damo čas, da se okrepijo, sicer ne bodo kos obremenitvi in odmrejo.
Kdaj je najboljši čas za pobiranje listov s paradižnika?
Za pravilno trganje listov ni treba hiteti z delom, še posebej po sajenju sadik. Po tednu ali tednu in pol pregledamo močnejše grme in ugotovimo, katere liste je treba najprej odstraniti - rumene, sušeče. Če jih ni, se listje razredči in osvobodi stebla severna stran. Takšni listi nimajo nobene vrednosti, saj njihova lokacija onemogoča sodelovanje v procesih fotosinteze.
Ta postopek, tako kot stepsoning, se izvaja zjutraj, pri čemer se izbere sončen dan.
Če je socvetje nastavilo vse plodove, liste pod njim popolnoma odstranimo. To velja za vse roke - spodnje, na sredini ali na vrhu. Za nadaljnji razvoj Ostane le vrhnje zelenje grma.
Postopek se običajno izvaja v dveh valovih: po nastanku jajčnikov in ko plodovi dozorijo.
Koliko pastorkov mora imeti paradižnik?
Število preostalih pastorkov je odvisno od tega, kako je rastlina oblikovana. Obstajajo trije načini oblikovanja - glede na število preostalih poganjkov.
- Shema "enojno steblo".– odstranite vse rastoče pastorke na paradižniku. Grm raste hitreje, nastanejo večji plodovi. Pri tem oblikovanju paradižniki potrebujejo oporo, da se ne zlomijo pod težo zorečih plodov.
- Vzorec "dve stebli".– najmočnejši pastorek ostane nad cvetno krtačo, ostali se odstranijo, da se zagotovi normalen razvoj glavne in dodatne poganjke.
- 3-stebelni grm - pušča dva pastorka.
V rastlinjakih se običajno uporabljajo izvedbe z enim in dvojnim steblom. Za odprto zemljo se uporabljajo vse metode, ki temeljijo na priporočilih za kmetijsko tehnologijo sorte.
Katere paradižnike je treba ščipati?
Rastejo skoraj vse vrste in sorte paradižnikov - nizke, srednje in visoke. Izjema so lahko češnjevi paradižniki, ki se na začetku oblikujejo majhni sadeži. Dodatno število jagod uspešno dozori na njihovih stranskih poganjkih, ne da bi pri tem ogrozili stanje glavnega debla.
Saditi je treba nedoločene in visoke sorte. Običajno ostanejo z enim, redkeje z dvema stebloma. Prepuščeni sami sebi, aktivno rastejo v vse smeri, povečujejo zeleno maso, vendar jih ne moti nastajanje sadnih grozdov.
Vrhovi nedoločenih rastlin so obrezani, tako da imajo plodovi dovolj časa za zorenje pred nastopom hladnega vremena. V ogrevanih rastlinjakih tega ni treba storiti, če dimenzije konstrukcije omogočajo, da rastline brez posebnih omejitev pridobijo višino.
Nizko in srednje rastoč paradižnik na katerem koli sortne lastnosti pastorki pri gojenje v rastlinjaku po prvi ali drugi shemi z obveznimi omejitvami rasti. Na odprtem terenu se grmovje lahko oblikuje po katerem koli vzorcu, ki temelji na sortnih značilnostih.
Nianse stiskanja determiniranih paradižnikov:
- če je možnosti stranskega poganjka težko oceniti, pustite več vej, od katerih je po začetku cvetenja izbrana najboljša;
- optimalno število preostalih cvetnih ščetk ne presega 3-4 za nizke in srednje velike vrste, 6-7 za visoke vrste.
Na trgu semen so sorte paradižnika, ki ne potrebujejo stiskanja - standardne. Pri takih rastlinah odrežemo samo poganjke, ki nastanejo pod prvim grozdom. Ne potrebujejo stiskanja vrha, pastorki pa se pojavijo precej pozno in zato ne tekmujejo za hrano in vlago. Te sorte vključujejo Gavrosh, Vityaz, Raketa, Yamal, Belyi Naliv itd. Med njimi so nizke in visoke.
Katere pastorke naj pustim za paradižnik?
- če poganjek raste iz sinusa, ga pogumno odtrgamo;
- če sega iz glavnega stebla, je rodna veja;
- Na obetajočem poganjku se vidijo drobni popki.
Postopek odstranjevanja pastorkov je precej preprost tudi za vrtnarje začetnike: poganjek stisnemo z dvema prstoma ter upognemo in odvijemo. različne strani dokler se ne zlomi. Med obdelavo velika količina grmovja uporabite ostro orodje, škarje ali nož.
Pri uporabi orodij jih je treba razkužiti pred začetkom dela in pri premikanju z enega grma na drugega, da ne bi razširili morebitne okužbe po vseh gredicah.
Gojenje paradižnika je proces, ki zahteva pozornost in nekaj spretnosti. Tudi če ste zelo zaposleni, je nemogoče brez njega, sicer bodo rastline pogosteje zbolele, nastavljeni in zreli paradižniki (nekaj jih bo) ne bodo imeli svojega značilnega okusa, arome in koristnosti. snovi.