Mnenja o tem, katero peč izbrati za kuhinjo, se pogosto pojavljajo na specializiranih forumih. Na eni strani so običajne kombinacije pečice in kuhalna plošča, po drugi strani pa vgradni elementi pridobivajo na priljubljenosti. Če se osredotočimo na raznolikost modelov, je težko ugotoviti, katera peč je boljša in čigava znamka si zasluži več pozornosti. Če želite to narediti, morate upoštevati paket izdelka, ugled proizvajalca in ocene resničnih strank.
Kateri štedilnik izbrati za kuhinjo - samostoječi ali vgradni
Sodobna vgradna peč izgleda elegantno in lakonično. Morda vsako proizvodno podjetje meni, da je njegova dolžnost obogatiti svojo linijo s tovrstnimi izdelki. Z njihovo pomočjo lahko enostavno dopolnite kateri koli kos kuhinjskega pohištva - ni ovir za postavitev plošče in pečice. Peč ne le izgleda impresivno, ampak tudi prihrani prostor, ne izstopa kot ločen blok.
Kuhalna plošča vgradnih aparatov je lahko povezana s pečico ali ločena. V prvem primeru je s pečico povezan z žicami in se nahaja strogo nad njim. V drugem je vsak element nameščen neodvisno drug od drugega. Ta možnost je dobra za tiste, ki redko uporabljajo pečico: z neodvisno opremo jo lahko popolnoma opustite. In pri izpolnjevanju nova kuhinja in pomanjkanjem sredstev za dobra tehnika Lahko dobite kuhalno ploščo, nakup omare pa prestavite na kasnejši datum.
Vendar pa pri preučevanju vprašanja, katero peč izbrati za kuhinjo, mnogi še vedno raje uporabljajo "solo" možnosti. Njihove glavne prednosti so več nizka cena ter možnost dopolnitve kuhinje z moduli. Po želji lahko peč premaknete, ne da bi poškodovali mizno ploščo, in jo namestite na nastavljive noge, da skrijete neravna tla, olajšate čiščenje ali pa jo preprosto prilagodite višini lastnika.
Kateri štedilnik izbrati za kuhinjo - električni ali plinski
Vrsta peči je določena s komunikacijami v hiši. Obstajajo tri možnosti, po katerih proizvajalci ponujajo plinske in električne peči ter njihove kombinacije. Ti vključujejo:
- Plinski štedilnik:
s podobno pečico;
z električna pečica.
- Električni štedilnik:
s klasičnimi gorilniki in električno pečico;
s steklokeramično površino in električno pečico. - Kombinirana možnost, ki združuje plinske in električne gorilnike.
Profesionalni kuharji imajo raje plinske peči in raje odprt ogenj. Živila segreje hitreje in bolj enakomerno, jih izpostavlja manj toploti, kar vam omogoča, da ohranite več vitaminov in dragocenih sestavin v sestavi. Takoj, ko plinska šoba preneha dovajati plin, se gretje ustavi, zato posode ni treba odstraniti s plošče.
Pomanjkljivost plinskih peči je, da se produkti zgorevanja usedajo na stene in pohištvo, kar zahteva redno čiščenje. V tem pogledu je električni štedilnik lažje vzdrževati.
Sodobne električne peči za kuhinjo so analog ognjišča, poleg tega jim je dodeljena funkcija kuhanja. Ponudba plošč v specializiranih trgovinah je neverjetno široka. Tukaj lahko izberete kompakten model za majhna kuhinja na deželi, model impresivne velikosti, ki bo vsak dan razveseljeval veliko družino s poslasticami, vgradni električni štedilniki za kuhinjo se bodo idealno prilegali v sobo katerega koli sloga in dizajna. Ugotovimo, kako pravilno izbrati električni štedilnik za kuhinjo s tehničnega vidika.
Električni ali plinski štedilnik? Kateri je boljši?
Danes je edina prednost plinskega štedilnika možnost uporabe katere koli posode. Kar zadeva pomanjkljivosti, jih je veliko več:
- ko plin zgori, se zaloga kisika v prostoru zgori in nastane ogljikov dioksid;
- Če plinski štedilnik ni pravilno nameščen, bo sproščal smrtonosni ogljikov monoksid;
- plin je razvrščen kot eksplozivna snov;
- Plinski štedilniki so po funkcionalnosti slabši od električnih štedilnikov, saj neenakomerno segrevajo prostor in posledično slabše pečejo hrano.
Še danes obstajajo naselja, kjer ni oskrbe s plinom in uporabe utekočinjen plin– delovno intenziven proces, ki zahteva ponovno polnjenje jeklenk in strogo upoštevanje varnostnih pravil.
Prednosti električnega štedilnika za kuhinjo:
- ni potrebe po povezovanju inženirske komunikacije, eksplozivne plinske jeklenke niso potrebne;
- v teku električna naprava kisik se ohrani v celoti, nevarni produkti zgorevanja - ogljikov dioksid in ogljikov monoksid - ne nastajajo;
- električni štedilnik za kuhinjo s pečico je popolna izbira, če znaš in rad kuhaš najrazličnejše jedi.
To je pomembno! Pri izbiri električne opreme upoštevajte več pomembne lastnosti– nekateri modeli se dolgo segrejejo in so namenjeni kuhanju v posodah iz določenih materialov. S tehničnega vidika je za zagotovitev funkcionalnosti peči potrebna zanesljiva električna napeljava in ločena vtičnica. velika vrednost trenutno. Če je peč nepravilno priključena ali ne deluje pravilno, lahko pride do električnega udara. V primeru pogostih izpadov električne energije je treba poskrbeti za alternativno napravo za kuhanje, na primer bodite pozorni na kombinirane štedilnike - s plinskimi in električnimi gorilniki.
Kateri električni štedilnik izbrati za kuhinjo - kje začeti iskati?
Izbira pravega električnega štedilnika za kuhinjo pomeni celovit pristop k vprašanju. Najprej morate določiti:
- kje se bo peč uporabljala - v stanovanju ali v podeželski hiši;
- na katerem območju bo kuhinjska oprema.
Pri izbiri modela peči bodite pozorni na to, da ustreza dimenzijam kuhinjski set. Velika prednost sodobnih kuhalnih plošč je, da jih lahko namestite kamor koli v kuhinji in po potrebi tudi ločeno od pečice. IN moderne postavitve V kuhinji je pečica namenjena višjemu mestu, da se gospodinji med kuhanjem ni treba sklanjati.
Vrste električnih štedilnikov za kuhinjo
Na trgu gospodinjske opreme obstaja ogromno različnih znamk in modelov, zato je še posebej pomembno izbrati električni štedilnik, ki:
- bo ustrezala postavitvi kuhinje;
- harmonično se prilega slogu sobe;
- bo povzročil pozitivna čustva, s katerim morate kuhati.
Po zasnovi so vsi modeli električnih peči razdeljeni na:
- polnopravni - kuhalna plošča in pečica sta sestavljena v eno strukturo;
- ločeni izdelki - kuhalna plošča in pečica.
Na ta način lahko ustvarite kuhinjski prostor Avtor: individualni projekt. če govorimo o O majhno območje V podeželska hiša, je priporočljivo izbrati kompakten mobilni model. to optimalna izbira za hiše, v katerih živite samo topel čas leto. V prostornih kuhinjah lahko preprosto namestite kuhalno ploščo in prostorno pečico.
To je pomembno! Standardne dimenzije kuhalne plošče s pečico: višina – 85 cm, širina se spreminja glede na količino in premer grelni elementi od 30 do 90 cm, globine od 50 do 60 cm Profesionalna oprema je na voljo v velikih dimenzijah.
Poceni električni štedilniki za kuhinjo
Takšne peči so običajno cenejše od ostalih modelov električnih peči Če vas zanimajo električne peči brez dodatne funkcionalnosti, je glavno merilo izbire grelna površina. Lahko so dveh vrst:
- gorilnik iz litega železa;
- model z odprtim grelnim elementom (spiralna cev).
Glavna pomanjkljivost takšnih električnih peči je velika poraba energije, medtem ko sta učinkovitost in zmogljivost precej nizka. Kar zadeva prednosti opreme, je to nedvomno mobilnost in možnost transporta plošče. Ta model je nepogrešljiv na dacha, kamor pridete le ob vikendih.
Površine iz litega železa zahtevajo redno menjavo, običajno enkrat na dve do tri leta. Če nameravate kupiti električni štedilnik z gorilnikom iz litega železa, v trgovini povprašajte, ali so komponente za ta model prosto dostopne. Praviloma je lažje najti nov gorilnik za peči znane blagovne znamke. Kar se tiče spiralnih grelnih elementov, je njihova pomanjkljivost, da jih je težko vzdrževati - skoraj nemogoče je popolnoma očistiti grelni element.
Upoštevati je treba tudi počasno segrevanje delovna površina. Kljub dejstvu, da ponudba vključuje električne štedilnike s tremi vrstami gorilnikov - srednja moč, visoka moč in avtomatsko - čas ogrevanja gorilnika se giblje od 7 do 10 minut. Med tremi možnostmi ogrevalnih površin je bolje izbrati model z avtomatskimi gorilniki. Opremljeni so s posebnim temperaturnim senzorjem - rdeči krog v sredini - ki samodejno zmanjša moč, ko voda zavre
To je pomembno! Med domačimi lahko izberete najbolj varčen električni štedilnik blagovne znamke– Darina, Zlata, Rolsen. Cenovno ugodne nizkocenovne modele najdete tudi v linijah izdelkov blagovnih znamk, kot so BEKO, Ariston, Hansa, Gorenje, Arsenik, Kaiser in ARDO.
Keramični električni štedilniki za kuhinjo
Glavna razlika med steklokeramičnimi štedilniki je, da je kuhalna površina popolnoma ravna; gorilniki so prikazani samo shematično in imajo eno ali dve vezji.
To je pomembno! Izberite model z dvokrožnimi gorilniki, v tem primeru boste lahko izbirali potrebna moč in uporabite jedi različnih premerov in celo različnih oblik, na primer ovalne račke, pladnje, Turke.
Opozoriti je treba na drugo tehnične lastnosti steklo keramične plošče:
- takojšnje segrevanje kuhalne plošče;
- visoka trdnost, proizvajalci trdijo, da lahko površina štedilnika prenese udarec padle ponve, vendar eksperimentiranje seveda ni priporočljivo;
- Steklokeramični štedilniki se hitro segrejejo in počasi ohlajajo, zato bo posoda, ki jo pustimo na štedilniku, dolgo časa topla;
- steklokeramični gorilnik odlično vodi toploto vodoravno, zaradi česar se posoda hitro segreje, učinkovitost opreme pa doseže 70%;
- nevarnost opeklin je odpravljena, saj se površina peči ne segreje;
- z estetska točka Z vidika se lakonične steklokeramične plošče črne barve popolnoma prilegajo slogu katere koli kuhinje.
To je pomembno! Nekateri modeli so opremljeni s halogenskimi gorilniki, v tem primeru so vir toplote halogenske žarnice. Obstajajo tudi peči z gorilniki Hi Light, kjer je grelno telo izdelano iz posebne zlitine in pri segrevanju tvori trak, podoben kači.
Pomanjkljivost keramičnih plošč– ni vsaka posoda primerna za kuhanje. Pozabite na stare lonce z neravnim dnom. Popoln stik z gorilnikom je mogoče zagotoviti le, če je dno popolnoma ravno. Kuhate lahko v posodah iz:
- nerjavno jeklo;
- steklokeramika, vendar ta material slabše prenaša toploto;
- aluminij, toda pri močnem segrevanju lahko mehka kovina pusti sledi na štedilniku.
Premer posode naj čim bolj ustreza premeru gorilnika.
To je pomembno! Steklokeramične peči veljajo za najbolj priljubljen in iskan izdelek, saj je razmerje med stroški in kakovostjo optimalno. Izdelki v tej kategoriji so zastopani v liniji izdelkov vseh znanih proizvajalcev, zato izbira električnega štedilnika s steklokeramično površino ne bo težka.
Indukcijske električne peči
Inovativne steklokeramične plošče z indukcijske kuhalne plošče. Po mnenju strokovnjakov in potrošnikov je ta kategorija električnih peči priznana:
- najbolj učinkovit in ekonomičen;
- estetsko privlačna.
Glavna prednost varčnih električnih štedilnikov je, da se segreje samo posoda, površina pa ostane rahlo topla (prisotna je akumulacija toplote). Ogrevanje delovne površine je minimalno v primerjavi s keramičnimi in klasičnimi električnimi štedilniki. Grelni element je elektromagnetna tuljava, ki ustvarja magnetno polje z določeno frekvenco. Učinkovitost indukcijskih kuhalnikov je 90-odstotna.
Ta kategorija opreme ima eno pomanjkljivost - moč električnega štedilnika. indukcijski tip je precej visoka, zato se pred izbiro takšnega modela posvetujte s strokovnjakom za elektriko, da preverite, ali ožičenje v hiši lahko prenese obremenitev.
To je pomembno! Glede na to, da je dno posode običajno okrogla oblika, ustvarjeni tok se vrti v krogu in segreva posodo. Po izklopu štedilnika se tako hitro ohladi, kot se segreje. Zato indukcijska oprema porabi manj električne energije in se nič ne prime na površino.
Druga merila za izbiro električnih peči
- Število ogrevalnih con.
Danes specializirane trgovine ponujajo električne štedilnike z različne zneske kuhalne površine. Začasna možnost, ki je primerna za uporabo v državi, je model z enim ali dvema gorilnikoma. Velika večina izdelkov je ločena oprema, ki jo je mogoče namestiti kjerkoli v kuhinji. Obstajajo tudi vgrajeni modeli domino formata.
To je pomembno! Razpon modelov predstavljene so plošče z dvema ogrevalnima conama različne variacije– dva gorilnika, gorilnik z žarom ali gorilnik z vokom.
Glede na velikost kuhinje in število ljudi, za katere pripravljate hrano, lahko izberete štedilnik s tremi, štirimi, petimi ali šestimi gorilniki. Več ogrevalnih con, večja je velikost opreme.
V kategoriji indukcijskih štedilnikov obstajajo modeli, kjer je celotna površina grelna cona, to pomeni, da lahko posodo postavite na katero koli priročno mesto in ni treba izbrati premera posode. V tem primeru so vsi predmeti, postavljeni na površino, prikazani na nadzorni plošči, uporabnik lahko upravlja nastavitve za vsakega od njih. Če želite to narediti, se samo dotaknite prsta sledilna ploščica upravljanje. Obseg takšnih peči je še vedno omejen, vendar so po mnenju strokovnjakov najbolj udobni za uporabo in vam omogočajo kuhanje z užitkom.
To je pomembno! Danes so najbolj priljubljeni indukcijski štedilniki kombiniranega tipa. Na njihovi površini sta dve delovni coni velik premer, v drugem delu pa sta dva gorilnika združena v enega. Kombinirana delovna površina omogoča kuhanje v loncih in ponvah velikega premera ali v posodah nenavadnih oblik.
- Premer ogrevalnih con.
Moč peči je neposredno odvisna od premera delovno območje ogrevanje Manjši kot je gorilnik, manjša je moč opreme.
Če govorimo o steklokeramičnih štedilnikih, naj velikost posode čim bolj ustreza velikosti ogrevalnega polja, sicer bo moč štedilnika neučinkovito izkoriščena. Če je ponev manjšega premera, bo štedilnik porabil preveč električne energije. Sicer pa pri izbiri ponve večji premer– jedi se bodo segrevale dlje.
Samo v primeru indukcijski kuhalniki posode ni treba posebej izbirati, saj se segreje samo dno lonca ali ponve.
- Oblika ogrevalnih con.
Če imajo plinske peči izključno okrogle gorilnike, potem steklokeramične in indukcijski električni štedilniki Obstajajo ogrevalne cone različne oblike. Poleg krogov različnih premerov so gorilniki ovalni. Plošče z dvema ali tremi vezji so najbolj udobne za uporabo. V tem primeru lahko uporabite posode različnih premerov in aktivirate samo območje želenega premera, ki ga pokriva ponev.
- Dodatne funkcije.
Vse sodobni električni štedilniki opremljen z dodatnimi indikatorji, ki vam omogočajo, da pridobite vse informacije o delovanju naprave.
- Indikator preostale toplote prikazuje stopnjo nevarnosti opeklin, kaže, kako hladno se je štedilnik ohladil, in vam omogoča, da uporabite akumulirano toploto za vzdrževanje želene temperature jedi ali segrevanje krožnikov.
- Indikator, ki prikazuje procese, ki jih peč trenutno izvaja.
Naslednje funkcije so lahko koristne:
- samodejno vrenje - zahvaljujoč tej funkciji voda zavre čim hitreje in nato ohranja moč, ki jo nastavi uporabnik;
- časovnik – s to funkcijo lahko nastavite čas, po katerem se bodo gorilniki ugasnili ali naprava vklopila pisk o izteku določenega roka.
To je pomembno!Če izbirate štedilnik za poletno hišo ali podeželsko hišo, je priporočljivo kupiti model ne samo z gorilniki, ampak tudi z drugimi funkcijami kuhanja - vok, žar, cvrtnik, žar. Vendar pa vsaka dodatna funkcija vpliva na stroške izdelka.
- Sistem za čiščenje opreme.
Ta funkcija je pomembna za pečice. Proračunski modeli praviloma ne zagotavljajo funkcije čiščenja peči. V tem primeru boste morali napravo oprati ročno. Sodobni modeli uporabljajo dva sistema čiščenja.
- Piroliza – Štedilnik zažge ostanke hrane po kuhanju, uporabnik pa mora le obrisati površino. V tem primeru je treba v kuhinjo namestiti močno napo, sicer bodo hlapi napolnili hišo.
- Katalitično čiščenje – notranjost pečice je prevlečena s posebnim emajlom, ki absorbira maščobe. V tem primeru je po kuhanju dovolj, da pečico obrišete z vlažno gobo. Slabost takšnega sistema je njegova krhkost – pet let po uporabi sklenina izgubi kakovost.
Ko izberete, kateri električni štedilnik je najbolje kupiti, vnaprej razmislite o celotnem seznamu potrebnih funkcij naprave. Ni treba kupiti modela z zmogljivostmi, ki ne bodo v povpraševanju.
Varnost na prvem mestu
Če imate doma otroke, je bolje izbrati modele peči z zaščitnimi funkcijami. Najpogostejši med njimi:
- zaklepanje sledilne ploščice je zanesljiva zaščita od otrok, ki lahko pomotoma prižgejo peč ali spremenijo nastavitve;
- samodejni izklop - zahvaljujoč tej funkciji se peč samodejno izklopi, če je dlje časa ne uporabljate ali je površina prevroča.
Med delovanjem naprave je treba upoštevati tudi nekatere varnostne ukrepe:
- Glede na to, da se nekateri modeli med delovanjem segrejejo do visokih temperatur, je treba izključiti prisotnost otrok in živali v bližini vklopljene peči;
- v bližini peči ni mogoče postaviti vnetljivih predmetov;
- S posodo je treba delati samo z rokavicami za pečico ali posebnimi rokavicami za pečico;
- Prepovedano je ogrevanje prostora z električno pečjo.
To je pomembno! Pri nameščanju električne opreme mora biti ta ozemljena, sicer lahko peč povzroči električni udar ali postane vir požara. Za priključitev uporabite industrijski konektor ali poseben konektor, pripravljen posebej za električno opremo. Standardni gospodinjski priključki niso primerni za priključitev električnih peči, saj običajna moč za takšno napravo ni dovolj.
Zdaj veste, kakšne vrste električnih štedilnikov obstajajo za kuhinjo, in verjetno boste enega izbrali zase optimalen model. Pri izbiri modela bodite pozorni na prejete informacije, osebne želje in seveda upoštevajte arhitekturne značilnosti in postavitev kuhinje.
Stroški električnih peči
Na koncu bi morali razumeti cenovni razpon, da bi razumeli, koliko se morate pripraviti na nakup. Glavne blagovne znamke, ki uživajo zasluženo zaupanje, so:
- Hotpoint-Ariston;
- Whirlpool;
- Siemens;
- Gorenje;
- Samsung;
- Zanussi;
- BEKO;
- Bosch;
- Hansa;
- Miele;
- Ardo;
- Electrolux;
- Nardi;
Cenovni razpon električne opreme je zelo širok. Tukaj so proračunski modeli, ki so na voljo vsem potrošnikom, pa tudi luksuzni modeli. Najbolj poceni blagovni znamki sta BEKO in Ardo. Njihova linija izdelkov vključuje peči po ceni 4000 rubljev. Najdražje blagovne znamke so Restart in Kuppersbusch, kjer se povprečni stroški peči gibljejo od 75 do 80 tisoč rubljev. Segment plošče z povprečni stroški zastopajo blagovne znamke Hotpoint-Ariston, Ardo in Zanussi – povprečna cena od 7 do 9 tisoč. Kar zadeva indukcijske električne peči, se njihovi stroški gibljejo od 12 do 100 tisoč rubljev. Velika večina modelov je srednji segment s cenami od 16 do 30 tisoč.
Če najdete napako ali netočnost, označite del besedila in kliknite Levi Ctrl+Enter.
Sodobni modeli plinskih štedilnikov imajo eleganten dizajn, ki lahko "oplemeniti" katero koli kuhinjo in so opremljeni s priročnimi dodatnimi funkcijami - sistemom za nadzor plina, samodejnim vžigom, samočiščenjem, konvekcijsko pečico, žarom, časovnikom itd. Kako izbrati najboljši med mnogimi modeli plinski štedilnik?
Kriteriji izbire
Vse znamke običajno jamčijo za zanesljivost in funkcionalnost svojega izdelka. To je povsem naravno. Zato mora objektivno izbira plinskega štedilnika temeljiti na naslednjih parametrih:
Število in velikost gorilnikov
Premer šobe, ki dovaja mešanico plina in zraka na površino gorilnika, neposredno določa tlak plina in njegovo dovodno moč. Praviloma je plinski štedilnik opremljen s 4 gorilniki, od katerih imata dva standardno moč 1,5-2 kW, enega z nizko močjo in drugega z visoko močjo.
Kuhalna plošča
Glavni material za izdelavo plinske kuhalne plošče je emajlirano ali nerjavno jeklo. Relativno nedavno so bile v proizvodnjo dane plošče s stekleno in steklokeramično površino; pomembne prednosti upošteva se minimalna ogrevalna zmogljivost, enostavna nega in raznolikosti barvni odtenki. V naši oceni boste našli nekaj takih modelov.
Parametri pečice
Če pečice ne uporabljate redno, lahko daste prednost različicam z enim spodnjim gorilnikom. Bolj "napredna" možnost bi bila večnamenska pečica z žarom, ražnjem in celo konvekcijo.
Na našem trgu se pojavlja vedno več modelov plinskih štedilnikov z električnimi pečicami. Električna pečica je preprostejša, varnejša in daje gospodinji veliko več več možnosti(zaradi velika količina funkcije). Cena plinskih štedilnikov z električno pečico se bistveno ne razlikuje od štedilnikov istega razreda, vendar s plinsko. Če cenite udobje in sodoben napredek kuhinjski aparati, potem je izbira v korist dobrega kombinirana ploščačisto upravičeno.
Toda ta zasnova ima tudi slabosti. Prvič, to so dodatni stroški energije, čeprav zelo majhni. Drugič, potreba po priključitvi peči na elektriko, kar ni vedno mogoče. Zato je pred dokončno odločitvijo o vrsti pečice vredno razmisliti.
Dodatne funkcije
Ni obvezna, a zelo priročne funkcije, ki znatno povečajo udobje in varnost uporabe plinskega štedilnika, so sistem za nadzor plina, samočiščenje pečice in električni vžig.
Kateri proizvajalec plinske peči je boljši?
Plinske peči slovenskega podjetja Gorenje so zasluženo v velikem povpraševanju med potrošniki in, kar je pomembno, plinski delavci sami priporočajo namestitev te opreme. Ni slabo potrošniške lastnosti za proračunsko opremo DARINA, De Luxe. Podjetje GEFEST ponuja preproste in zanesljive plošče v vseh cenovne kategorije, za vsak okus.
Najbolj zanesljivi in najboljši med plinskimi štedilniki tujih blagovnih znamk se običajno imenujejo Gorenje in Bosch. Cene za modele teh znamk so višje - vendar to verjetno ne bo prestrašilo pravih domačih gurmanov..
Štedilnik igra najpomembnejšo vlogo v procesu kuhanja. Od tega je odvisna hitrost videza pripravljene jedi na mizi in njihovo raznolikost. Izbira plošče med številnimi modeli, ki jih predstavljajo proizvajalci, je precej težka, saj mora izpolnjevati ne le estetske zahteve. Bodite pozorni tudi na dimenzije gospodinjski aparati, njegovo funkcionalnost in možnosti kuhalne plošče in dodatne možnosti pečice.
Vrste štedilnikov
Glavni kriterij, ki določa, katero peč izbrati, je možni energent, namenjen za njeno delovanje. Na tej stopnji se praktično ne pojavljajo vprašanja. Če je hiša plinificirana, potem je izbira plinska oprema, če ne, pa uporabite električno.
Za udobje potrošnikov proizvajalci proizvajajo ne samo mono modele, ampak tudi kombinirane možnostištedilniki, kjer so plinski gorilniki poleg električnih pečic. IN v zadnjem času so zelo priljubljene med gospodinjami. Babice in matere se spominjajo, kako so morale med peko pite trpeti s plinsko pečico v sovjetskem slogu ali kako je biskvit nenadoma "sedel" iz neznanega razloga, vendar toplejše občutke povezujejo z električnimi analogi. Zato so preference sodobnih gospodinj povsem razumljive, kljub dejstvu, da trenutno plinske pečice veliko bolj kakovosten in bolj funkcionalen kot njegovi predhodniki.
Glede na dizajn plošče lahko na trgu izbirate med več vrstami:
- z plinski gorilniki in plinska pečica;
- s plinskimi ali električnimi gorilniki in električno pečico (preprosto ali večnamensko);
- s progresivnimi gorilniki na steklokeramični površini in električno pečico;
- hkrati s plinskimi in električnimi gorilniki na skupni kuhalni plošči.
Tradicionalno so gorilniki in pečica nameščeni v istem ohišju, vendar sodobni modeli vgradna gospodinjska oprema se proizvaja v modulih, ki so popolnoma neodvisni drug od drugega. Pogosto je kuhalna plošča nameščena na enem mestu, pečica pa na drugem.
Tudi kuhinjske peči delimo na:
- za gospodinjstvo in polprofesionalno;
- bela, barvna in kromirana;
- na ozko in široko;
- za 2-3-4 in celo 8-gorilnike;
- v običajne in večnamenske;
- na močne in nizke moči.
razlike kuhinjske peči sestoji iz materiala, uporabljenega za izdelavo kuhalne plošče in stikalnih gumbov, prisotnosti zložljivega ali odpirljivega predala za shranjevanje pripomočkov, kot tudi vrste zgornjega pokrova, ki pokriva gorilnike. Naštej vse možne razlike nima smisla, saj vsak proizvajalec poskuša izdelati modele, ki se na nek način razlikujejo od izdelkov konkurenčnih podjetij.
Ampak splošne značilnosti Običajni kuhinjski štedilniki ga še imajo. To je njihova višina. Ohranja se znotraj 85 centimetrov.
Za povprečno družino bi bila najboljša možnost štedilnik s štirimi gorilniki z električno pečico. Vendar tega ni mogoče šteti za strogo pravilo.
Za majhna kuhinja, kjer je pereče vprašanje, kako prihraniti uporaben prostor, bi bilo pravilneje izbrati kompaktno peč z dvema gorilnikoma. Njihov obseg ni tako širok, vendar je povsem mogoče najti podobne izdelke v trgovinah. Proizvajalci ponujajo naslednje modele:
- v kombinaciji s pečico;
- vgrajen;
- na nogah;
- prostostoječi.
V vsakem primeru mora oprema zagotavljati maksimalno varnost in udobne bivalne pogoje v kuhinji.
Električni štedilnik je dovoljeno vgraditi le, če ima ločeno kakovostno električno napeljavo, ki ustreza zahtevam. operativne zahteve. Sicer pa ne le posamezno stanovanje, ampak celotno večstanovanjska stavba. In v najslabšem primeru lahko pride do požara, glede na to, da so stare zgradbe zasedene sodobne električne naprave preprosto ni zasnovan in iz kratek stik ni zavarovan. V novih hišah so položeni močnejši kabli, vendar preverjanje ujemanja žic z močjo opreme ne bo škodilo.
Izkušeni kuharji priporočajo izbiro plinskega štedilnika, če je v hišo dobavljen glavni plin ali če je v jeklenkah oskrba z utekočinjenim plinom. Trdijo, da bodo jedi veliko bolj okusne, če jih kuhamo na odprtem ognju, saj je proces segrevanja in hlajenja hitrejši in lažje nadzorovan, vrenje pa se konča takoj po prekinitvi dovoda plina. Toda plinske peči niso varne.
Ko se odločate, katero peč izbrati - prostostoječo ali vgradno, morate biti pozorni na nekatere nianse. Vgrajena oprema ima višje stroške, vendar:
- izgleda bolj estetsko;
- odpravlja problem vrzeli med pultom in kuhalno ploščo;
- ima več visoki ravni varnost;
- omogoča namestitev neodvisno drug od drugega (kuhalni modul je nameščen na ravni pulta, pečica pa ni pod gorilniki, temveč na katerem koli drugem mestu, npr. pritrjena na nosilce na steno).
Pri nakupu vgradnih aparatov morate biti pozorni na prisotnost votlin, ki se nahajajo po obodu pečice. Služijo za pihanje ventilatorja čez njene vroče stene. Če pečica nima te funkcije, jo zavrnite, ne glede na to, kako mamljiva je cena.
Preden končno izberete štedilnik za svojo kuhinjo iz asortimana, predstavljenega v trgovinah, se morate odločiti posebne potrebe družine v količini in pogostosti priprave hrane.
Dodatne funkcije
Pri nakupu peči se pozanimajte o razpoložljivosti dodatne funkcije, ki so jih razvili proizvajalci tako za lažjo uporabo kot za izboljšanje varnosti. Seveda vsaka možnost poveča stroške končnega izdelka, vendar bo brez nekaterih težko narediti. Na primer, notranja osvetlitev in termostat pečice sta priročna in uporabna dodatka.
Bolje je, da ne varčujete s funkcijo, kot je "nadzor plina". Če voda med vrenjem izteče iz lonca ali kotlička in zalije gorilnik, avtomatski sistem takoj zapre dotok plina do šobe.
Uporabne, a neobvezne možnosti vključujejo:
- električni vžig;
- zaklepanje vrat in ročajev pečice, da preprečite otroške potegavščine. Zaradi varnosti otroka bi bilo pametneje kupiti štedilnik z upravljalnimi gumbi ob strani kuhalne plošče ali zaščitene s pokrovi;
- časovnik;
- teleskopska vodila za pekač;
- žar in ražnji;
- temperaturna sonda, ki vam omogoča, da določite stopnjo pripravljenosti jedi brez odpiranja vrat pečice;
- dvojno toplotno odporno steklo, ki preprečuje opekline ob stiku;
- samočiščenje pečice.
Nekateri modeli električnih pečic so opremljeni s funkcijami mikrovalovne ali parne pečice, vendar to ni za vsakogar.
Glavni strukturni element Kuhinjski štedilnik ima gorilnike. Tradicionalno imajo zaobljeno obliko, nekateri modeli pa so opremljeni s trikotnimi ali ovalnimi elementi. V prvem primeru se bo posoda hitreje segrela, druga pa je namenjena ovalnim posodam, popularno imenovanim “ponve za račke”.
Za kuhinjo je bolje izbrati štedilnik z gorilniki različnih premerov, čeprav so proizvajalci to zahtevo že upoštevali in opremljajo kuhalne površine z elementi različnih velikosti. Štedilnik s štirimi gorilniki je opremljen z velikim, majhnim in dvema srednjima vrčkoma, na plošči z dvema gorilnikoma pa sta lahko enaka.
Optimalno se morata dno posode in premer gorilnika ujemati. Potrebno je, da se dno segreje in ne stranske stene ali okoliškega zraka.
Na električnem štedilniku se jedi segrejejo enakomerneje. Toda proizvajalci plinskih kuhalnih plošč so poskrbeli za svoje potrošnike - med predstavljenimi modeli lahko izberete štedilnik s posebnimi gorilniki:
- z zaprto s pokrovom plamen, ki vam omogoča dušenje zelenjave ali mesa na majhnem ognju, ne da bi se bali, da se bodo zažgali;
- večnivojski, ki ima dva plamenska obroča;
- povečana moč, ki ustvarja tri do štiri kroge zgorevanja;
- z neodvisna regulacija vsak grelni obroč.
Gorilniki morajo biti gladki, ne smejo štrleti čez kuhalno površino, pri električnih pečicah pa morajo biti ravni, tako da je dno posode v tesnem stiku z ravnino krogov.
Zgoraj nameščene rešetke plinski gorilniki, je treba izbrati na podlagi načela stabilne postavitve loncev in kotličkov na njih.
Rešetke iz litega železa veljajo za bolj trpežne. So bolj trpežni od jeklenih konstrukcij in se ne deformirajo med številnimi cikli segrevanja in hlajenja. Priporočljivo je izbrati odstranljive elemente, sestavljene iz dveh polovic. Lažje jih je prati.
Pečice
Kuhinjsko pečico bi bilo bolje izbrati glede na njeno zmogljivost. Večja kot je njegova prostornina, lažje se bo gostiteljica spopadla s praznično večerjo. V to pečico lahko postavite več jedi hkrati.
- hkratno in ločeno ogrevanje dna in vrha;
- ventilator;
- pljuvati;
- osvetlitev ozadja.
Te funkcije bodo olajšale kuhanje, ga naredile bolj okusnega, jedi pa bodo videti zelo okusne.
Material kuhalne plošče
Poceni kuhalne plošče so izdelane iz emajliranega jekla, ki ima higienske lastnosti, vendar se sčasoma opraska in odkruši zaradi uporabe abrazivnih čistilnih sredstev. Polirano ali matirano nerjaveče jeklo je lažje vzdrževati, vendar na površini ostanejo prstni odtisi, zato bo potrebno vzdrževanje posebna sredstva. Poleg tega so stroški peči s kuhalno ploščo iz nerjavečega jekla višji od možnosti z emajlirano ploščo.
Steklokeramika je estetsko prijetna in enostavna za čiščenje, vendar se boji reakcije s sladko hrano, ki se pojavi, ko visoke temperature. Zaradi nepravočasne odstranitve marmelade ali kompota, ki po nesreči pride na ploščo, nastanejo lupine.
Najvišji značilnosti delovanja ima aluminijevo zlitino.
Večina peči ima pokrove iz stekla ali kovine, ki preprečujejo dodatno onesnaženje. Steklo je lažje kovinska konstrukcija pralna in izgleda bolj moderno. Vendar se ne bojte, da se bo zlomil, če ga boste neprevidno zaprli. Skoraj vsi modeli so opremljeni s posebnimi mehanizmi za gladko spuščanje pokrova.
Plinske peči
Ne glede na to, koliko so plinske peči kritizirane zaradi saj, odprtega ognja in majhnega seta dodatne funkcije, so v stalnem povpraševanju. Oprema ne potrebuje dodatne električne energije, razen pri modelih z električnimi pečicami, in vam omogoča takojšnjo menjavo temperaturni pogoji pri pripravi jedi.
Njegove slabosti vključujejo:
- nezmožnost samostojnega povezovanja;
- potreba po usklajevanju s plinskimi službami pri premikanju peči na novo lokacijo;
- nevarnost zaradi možnega uhajanja plina;
- nevarnost požara;
- prisotnost delcev, ki ostanejo po zgorevanju plina, v prostoru.
Električni štedilniki
Ta vrsta naprave imajo različne oblikovne različice in številne funkcije. Izdelani so z gorilniki, ki štrlijo izven kuhalne plošče, ali elementi za ogrevanje, skritimi pod steklokeramiko:
- indukcija;
- spirala;
- trak;
- halogen.
Električne pečice so opremljene z različnimi možnostmi - potrebnimi ali neobveznimi, vendar uporabnimi. Stroški gospodinjskega aparata so odvisni od njihovega nabora.
Izbira pravega kuhalnika ne bo lahka. Danes je ponudbe na trgu preveč, konkurenca pa zahteva nenehno posodabljanje in funkcionalno dopolnjevanje gospodinjski aparati. Vendar ne bi smeli loviti novih izdelkov, morda ne bodo potrebni med delovanjem.
Trenutno gre napredek z izjemno hitrostjo in v domovih se nenehno pojavlja vedno več novih naprav, ki zagotavljajo udobje v vsakdanjem življenju. Zdi se, da so tako priljubljeni plinski štedilniki šele pred kratkim vdrli v naše kuhinje, danes pa postopoma postajajo preteklost in na njihovo mesto prihajajo novi izdelki. Trenutno so na trgu še posebej povpraševane steklokeramične peči.
Tradicionalne vrste steklokeramičnih plošč vključujejo izdelke, na katerih kuhinjski pripomočki za kuhanje postavite na gladko površino, stekleno površino. Postopek segrevanja posod in njihovega polnjenja poteka s posebnimi elementi, ki se nahajajo pod steklokeramično plastjo površine - spiralno, halogensko ali tračno. Ti elementi se lahko razlikujejo glede na stopnjo izdelave in stroške.
Steklokeramični električni štedilnik se od ostalih modelov štedilnikov razlikuje po modernejšem izgledu in opremi. Ker ima ta izdelek številne prednosti, ga omejujejo nekatere pomanjkljivosti. Na primer, življenjska doba. Njena je kratka. Na primer, povprečna cena vam bo zdržala 7-8 let.
Sodoben električni štedilnik zlahka prepoznamo po ravni, gladki površini, ki ima skoraj nevidne gorilnike. Običajno so območja ogrevanja le rahlo označena s krogi različnih velikosti in oblik.
Sodobna električna keramična pečica ponuja naslednje priročne funkcije:
- Gumbi na dotik. Recimo ne gumbom in vzvodom in pojdimo naprej gladke površine, ki bo ubogal en dotik vašega prsta.
- Indikatorji preostale toplote.
- Booster (povečanje moči katerega koli gorilnika na račun drugih).
- Programiranje. Ta funkcija omogoča programiranje kuhalnika za pripravo katere koli jedi.
- Časovnik. Uporablja se tako za pečico kot kuhalno ploščo.
- Samodejni nadzor vrenja. Naprava sama prepozna, da je voda zavrela in zmanjša moč.
- Samočistilna pečica. To je sposobnost, da se očistiš.
Več funkcij kot je vgrajenih v napravo, dražja bo. Nekaterih funkcij morda ne boste potrebovali. Potem lahko izberete enostavnejši model in ne plačate dodatnega denarja.
Steklokeramika je izdelana s taljenjem stekla po specifični tehnologiji. Kot rezultat tega dejanja se izkaže nov material, ki ima videz stekla, vendar ima nove lastnosti. Odlikuje ga visoka odpornost na udarce, odporen je na zunanji vplivi in nenadne temperaturne spremembe. Ta material se ne uporablja samo pri izdelavi kuhinjskih štedilnikov, ampak se uporablja za izdelavo pultov, pultov in barskih pultov.
Steklokeramični električni štedilniki so vrsta priročnega sodobnega gospodinjskega aparata. Kar daje udobje osebi in estetsko pravilen pogled kuhinja. Postopek priprave hrane na takšni površini se spremeni v prijetno zabavo.
Izbira električnega štedilnika s sodobno steklokeramično površino ni ravno enostavna, čeprav je ponudba tovrstnih izdelkov na trgu zelo velika. Med njimi so zelo poceni peči z minimalni nabor možnosti, vendar obstajajo površine, ki stanejo podobno kot cena rabljenega avtomobila. Toda kljub temu so te naprave v velikem povpraševanju in steklokeramične peči so v prodaji pred svojimi predhodniki. Glavna stvar je narediti prava izbira modeli. Pomembno vlogo pri kakovosti naprave igra zasnova gorilnikov.
Ta ploščica ima pogosto eno od zgornjih vrst gorilnikov:
- halogen. Vrsta gorilnika, ki se takoj segreje s posebno vgrajeno svetilko, ki je povezana z visokotemperaturno spiralo. Med delovanjem ti elementi svetijo s prijetno rdečo svetlobo. Njihova moč omogoča hitro segrevanje tekočine ali temeljito ocvrtje jedi. Edina pomanjkljivost je, da ne zdržijo prav dolgo in porabijo veliko električne energije.
- Hitri gorilniki. Tovrstni grelni elementi se nekoliko počasneje segrejejo, vendar so bolj zanesljivi in tudi varčni. Vsebujejo spiralo iz visokoodporne zlitine, ki se pri segrevanju lahko sprosti več toplota.
- Indukcijski gorilniki. Lahko segreje dno posebnih posod. Veljajo za najbolj učinkovite in ekonomične. A takšna peč ni poceni. Toda, da bi šli skupaj z njim, boste morali tudi kupiti posebne jedi, kar je na splošno precej spodoben znesek.
Najpogosteje proizvajalci dobavljajo peči z gorilniki različnih moči. To je veliko bolj priročno kot druge možnosti, saj vam omogoča bolj ekonomično porabo električne energije. Najbolje je izbrati električne peči, katerih vsi gorilniki imajo drugačen premer. IN v tem primeru boste lahko nadzorovali in uravnavali porabo energije.
Kako izbrati električni štedilnik: steklokeramika zase
Glavna značilnost steklokeramičnih materialov je povečana toplotna prevodnost. Običajni električni štedilnik potrebuje nekaj časa, da se ogreje, vendar se ta izdelek segreje zelo hitro, lahko bi rekli takoj. Enako velja za izklop naprave. Električna kuhalna plošča Po izklopu se bo ohlajal še dolgo, steklokeramika pa zelo hitro.
Izbira električnega štedilnika, kot je steklokeramika, ni enostavna. Ne bi se morali osredotočiti na ceno, temveč na funkcionalnost naprave.
Poleg kuhalne plošče ima ta oblika še:
- Časovnik;
- ventilator;
- žar;
- nabodala;
- pečica;
- osvetlitev ozadja;
- Tabela napak;
- Regulator temperature.
Sodobni električni štedilniki so maksimalno opremljeni, da naredijo življenje ljudi udobnejše in lažje.
Kakovostna steklokeramična peč: katero podjetje je boljše
Cena električnega štedilnika z vgrajenimi funkcijami ni odvisna le od števila razpoložljivih možnosti, temveč tudi od proizvajalca. Med cenejše sodijo peči turške znamke Beko, pa tudi češkega proizvajalca Mora (Gorenje). Toda proizvajalci, kot sta Samsung in Eurodomo, proizvajajo 2-3 poceni, vendar ne slabše kakovosti modelov.
Steklokeramični štedilnik. Katero podjetje je boljše? O tem se lahko naučite na spletnih mestih ali v tem članku. Za pravilno izbiro naprave je treba natančno preučiti ponudbe in možne funkcije napravo.
Da bi se pravilno odločili za kakovostno steklokeramično peč, morate razumeti vse. Cena je pogosto odvisna od znamke, vendar tudi tukaj velja pravilo dražje, boljša kakovost. Pred odhodom v trgovino preučite vse zmogljivosti naprave brez izjeme in se odločite, katere boste potrebovali. Potem boste lahko svetovalcu pravilno opisali vaše zahteve za peč in on vam bo lahko pomagal izbrati pravi izdelek.
Najbolj priljubljene znamke steklokeramičnih električnih štedilnikov:
- Electrolux;
- Bosch;
- Beko;
- Mora;
- Whirlpool;
- Zanussi;
- Samsung;
- Hansa.
Med električnimi pečmi teh podjetij so zelo dragi in cenejši modeli. pri pravi pristop Pri izbiri peči boste zagotovo našli primeren model.
Ocena električnih peči: določitev najboljših modelov
Prva mesta običajno zasedajo naslednje znamke:
- Bosch;
- Whirlpool;
- Zanussi;
- Samsung;
Če vas tako velika imena podjetij prestrašijo, lahko poiščete enostavnejše modele.
Kuhinjski steklokeramični štedilnik (video)
Sprva so bile steklokeramične kuhalne plošče izdelane v obliki vgradne kuhinjsko pohištvo, kot tudi kuhalno ploščo. Ta metoda je zadovoljila imidž in cenovne potrebe kupcev tega kuhinjskega aparata. Toda s hitrim širjenjem blaga, tradicionalni modeli izdelkov, ki danes predstavljajo večino steklokeramičnih plošč.