Kira Stoletova

Mnogi se sprašujejo, zakaj paradižnik v rastlinjaku ne pordeči in slabo dozori. Razlogov, zakaj paradižnik ne dozori v rastlinjaku, je lahko več. Oglejmo si glavne razloge v članku.

Postopek zorenja paradižnika

V prvih 30 dneh po jajčenju paradižniki hitro rastejo, v naslednjih 20-25 dneh pa postanejo debeli in rdeči. Paradižnik, ki je še na vrtu, pred obiranjem, dozorel in se rdeče obarval, velja za kakovostnega. To je znak, da ima paradižnik celotno paleto koristnih snovi in ​​ima odličen okus.

Obstajajo vrste paradižnikov, ki so rumene ali zelene barve. Preverite značilnosti sorte - morda ne bi smela postati rdeča.

Če pa bi sorta morala dozoreti na vrtu, vendar ne dozori pravočasno, potem obstajajo določeni razlogi, ki se pojavijo pri gojenju obeh v odprto tla, in v pogojih rastlinjaka.

Vzroki nezrelih paradižnikov

Če vam paradižnik v dobro opremljenem rastlinjaku še vedno ne pordeči, lahko sklepate, da mu nekaj manjka. Kateri dejavniki lahko motijo normalen razvoj zelenjavni pridelek in to, da ne zori dobro?

1. Temperatura zraka. Optimalno območje je od 22 do 29 °C. Ko pride do hipotermije ali prekomernega segrevanja, je metabolizem likopena v zelenjavi moten. Paradižnik dobi živo rumeno barvo in ne bo več rdeč.
2. Pretirano sončna razsvetljava ima škodljiv učinek na razvoj rastline: plodovi lahko preprosto izgorejo. Vendar tudi paradižnika ne smemo hraniti v temi.
3. Mikroklima. Izogibajte se višji nivo vlaga v rastlinjaku in nenadna temperaturna nihanja.
4. Gostota sajenja. Razdalja med grmovjem mora biti najmanj 30 cm. Plodovi posajeni tesno skupaj.
5. Gnojilo. Presežek dušika povzroči zapoznelo zorenje in listi postanejo sivo-zlati. Po drugi strani pa premajhna količina kalija v tleh povzroči olesenetev stebel, kar ima za posledico zastoj v nastajanju paradižnika s pravilno pridobljeno težo.
6. Raznolikost Za vsakega podnebno območje jih je večina primerne sorte paradižnik. V krajih s pretežno hladnim vremenom imajo prednost sorte zgodnjega zorenja.

Spodbujanje zorenja

1. Pomaga zapolniti pomanjkanje joda foliarno hranjenje iz raztopine joda (35 kapljic) na 10 litrov vrele vode.
2. Jeseni rastline ne dobijo dovolj sončne svetlobe. Da paradižnikom čim bolj zagotovite toploto žarkov, grmu odrežite vse odvečne liste in ga obrnite proti sončna stran. Odstranite vse ovire, ki žarkom preprečujejo dostop. Brstenje v hladnem vremenu je precej neobetavno, zato cvetoči popki Priporočljivo je, da ga previdno odstranite. Novo sadje verjetno ne bo imelo časa za zorenje pred nastopom zmrzali. Ko pridejo, prestavite rastline na največ topli kotiček rastlinjak ali pokrijte s krpo, da preprečite zmrzovanje.
3. Če zelenjava ne dozoreva enakomerno, bosta pomagala tudi ščipanje in stiskanje. Obrežite liste in poganjke na tistih območjih, kjer so plodovi že zreli in so imeli čas za polnjenje, novi pa se ne bodo oblikovali. Na ta način prihranite več prehrana za sadove, ki potrebujejo, in se bodo hitreje razvijali.
4. Za zaščito rastlin pred okužbo, ki lahko povzroči tudi premajhno zorenje, obdelajte liste z zaščitnimi raztopinami: vitriol ali tradicionalne metode, česnova voda, razredčen z alkoholom - 2-3 krat v tednu in pol.
5. Če se paradižnik v rastlinjaku ne obarva dobro, etilni alkohol pomaga pospešiti proces. Nekaj ​​kapljic ga morate potresti blizu korenine paradižnika. V bližnji prihodnosti bodo plodovi, ki zaostajajo v razvoju, dohiteli že zrele primerke in se bodo v prihodnje razvijali hitreje.
6. Priljubljen postopek med pridelovalci zelenjave je rezanje presnovnih procesov zgornje in spodnje strani grmovja. Da bi to naredili, se steblo paradižnika razreže in vanj vstavi kovinsko žico.
7. Če postavite nezrelo sadje poleg zrelega paradižnika, bo čez nekaj časa zaradi etilena začel hitreje zoreti. Trditev ni znanstvena, a vseeno lahko na ta način poskusite pospešiti zorenje in rdečico.

Značilnosti oskrbe

Če vsi paradižniki v rastlinjaku ne pordečijo, je za napako kriva neustrezna nega. V redkih primerih je težava v pomanjkljivostih same sorte.

Gojenje v rastlinjaku ima svoje nianse. Visoka vlažnost ne vpliva preveč dobro na nastanek plodov, čeprav imajo rade, da so tla izdatno vlažna. Zato se prepričajte, da raven ne presega norme.

Noben umetna razsvetljava ne more nadomestiti naravnega vira svetlobe rastline. Kljub temu poskušajte zagotoviti največ, kar lahko zagotovijo posebne svetilke za rastlinjake.

30 08.18

Ali je treba paradižnik pobirati zelen? Kako pospešiti proces zorenja paradižnika?

Vsako leto se številni vrtnarji soočajo z istim vprašanjem: ali je mogoče nabirati zelene paradižnike? Odgovor na to vprašanje je: zelenih paradižnikov ni mogoče samo zbrati, ampak jih je celo potrebno. Dejstvo je, da proces zorenja zahteva velika količina hranila. Če torej plodove pustite dozoreti, bo grm prenehal tvoriti nove plodove. Poleg tega lahko paradižniki celo prerastejo, kar bo negativno vplivalo na njihov okus. Končno se lahko na plodu pojavi gniloba.

Kako pravilno odstraniti zelene paradižnike?

Označite po pravilih nabiranje zelenih paradižnikov:

• Plodovi morajo doseči velikost, značilno za to sorto.
• Paradižnik mora biti na videz sijoč.
• Barva sadja se mora spremeniti iz svetlo zelene v bledo zeleno, ki se približuje beli.
• Zelenih paradižnikov, ki so še v fazi rasti, ne smemo zamenjevati z zelenimi zrelimi plodovi, ki so, čeprav so videti nezreli, popolnoma oblikovani.

Približna strategija zbiranja zelenih paradižnikov iz grmovja je naslednja: plodove odstranimo postopoma, po delih, približno vsake 4 dni. V tem času uspe naslednja serija paradižnikov z navedenimi znaki "zrelosti" doseči želeno stanje.

Pomembno: Obiranje zeleno zrelih paradižnikov omogoča, da preostali plodovi dobro dozorijo do popolnega spravila pridelka, kar je v veliki meri odvisno od vremena. Če je rastlina polna zrelih plodov, jih skupni pridelek se bo znatno zmanjšalo. Poleg tega žetev zeleno zrelih paradižnikov močno zmanjša tveganje, da bi se grmovje okužilo s pozno plesnijo.

Kako pospešiti zorenje paradižnika?

Pri obiranju zelenih paradižnikov je pomembno, da ne pozabite odstraniti peclja. Da preprečite poškodbe pridelka med zorenjem plodov, naslednja operacija: 1 kg paradižnikov damo v vodo, segreto na 60°. Plodove pustimo v vodi nekaj minut (3-5, ne več), nato jih odstranimo in temeljito obrišemo z brisačo. Zaradi te predelave je paradižnik veliko manj dovzeten za kvarjenje.
Naslednji korak: paradižnike položimo v škatle in jih postavimo tako, da nanje padajo ravne črte sončni žarki. Temperatura mora biti najmanj 20 °. To je posebno pomemben pogoj, ker Zahvaljujoč toploti in svetlobi bodo sadeži veliko bolj sočni in svetlejši.

Zorenje paradižnika lahko pospešite tudi s pomočjo malega trika. V škatlo za sadje lahko damo prezrelo jabolko ali banano. Dejstvo je, da aktivno oddajajo plin etilen. Znanstveno je že dokazano, da etilni alkohol pozitivno vpliva na hitrost zorenja plodov. Tako bodo zrela jabolka in banane spodbudile aktivno zorenje bližnjih paradižnikov. Po želji lahko jabolka in banane nadomestimo z več rjavimi ali rdečimi paradižniki. Prav tako oddajajo plin etilen in prispevajo k hitremu zorenju svojih zelenih primerkov.

Končno lahko nezrele paradižnike položite na okensko polico ali balkon. V tem primeru je treba plodove položiti z zadnjico navzgor. Ob izpostavljenosti soncu paradižnik veliko hitreje dozori. Za hitro zorenje Temperatura v prostoru naj bo vsaj 20-25 °C.

Pomembno: Višja kot je temperatura, hitreje bo paradižnik dozorel. Vendar pa to tvega dejstvo, da lahko plodovi izgubijo elastičnost.

Paradižnik, položen v temi, bo dozorel počasneje, a bolj enakomerno, brez mehčanja. Položimo jih lahko v dveh ali treh slojih, na vrhu pa potresemo žagovino. večina optimalna temperatura soba - približno 10 stopinj, ne več.

Na zorenje paradižnika vpliva veliko dejavnikov. to toplotno ljubeče rastline, potrebujejo sončna svetloba. Toda zgodi se, da poletje ni dovolj toplo, so močna deževja in v tem primeru paradižnik preprosto nima časa za zorenje.

Poletni prebivalci izgubijo letino, kljub vsem naporom in času, vloženemu v skrb za paradižnik. Zato nekateri vrtnarji ohranjajo zelene paradižnike, drugi preprosto poberejo nezrelo zelenjavo v upanju, da bo paradižnik dozorel v topli sobi.

1. poglavje Zakaj paradižnik ne dozori dobro

Paradižnik ne dozori ima veliko razlogov. Rastline zahtevajo dobro in pravilno nego, če ne upoštevate teh pravil, obstaja možnost, da boste ostali brez pridelka. Negativni dejavniki, ki vplivajo na zorenje paradižnika:

• nepravilno zalivanje in obrezovanje grma;
• pomanjkanje ali odsotnost mikroelementov;
• preveč gosto sajenje;
• pomanjkanje sonca in toplote;
• nepravilno ali nepravočasno hranjenje.

Na pravočasno zorenje zelenjave, kot je paradižnik, vpliva lokacija grmovja na vrtu. Da bi pospešili proces zorenja, morate razumeti, kako je donos sadja na enem grmu odvisen od števila hčerinskih poganjkov.

Prisotnost številnih hčerinskih poganjkov na grmu paradižnika znatno zmanjša zorenje zelenjave. Ker oblikovani jajčnik za svojo rast potrebuje prehrano in sončno svetlobo. V skladu s tem, če se takšni poganjki ne spremljajo natančno, se bo letina znatno zmanjšala, sami plodovi pa bodo znatno izgubili velikost in okus.

2. poglavje Načini za pospešitev zorenja paradižnika

Nekaj ​​preprostih metod bo pomagalo pospešiti zorenje:

1. Znebite se hčerinskih poganjkov.
2. Rastlina za oblačila.
3. Škropljenje rastline z raztopino joda (35 kapljic na 10 litrov tople vode).
4. Potegni sadni grm na sebi, tako se bodo korenine rastline utrgale in plodovi bodo prejeli vsa potrebna hranila.
5. Uporabite podpore. Postavite pod spodnje krtače in rastlino obrnite proti soncu.
6. Ponoči, pri nizkih temperaturah, pokrijte paradižnik s filmom.
7. Tla pogosteje zrahljajte do globine 5-7 cm.
8. Za zalivanje uporabite rožnato raztopino kalijevega permanganata, ne več kot tri dni.

V idealnem primeru bo popolna odstranitev hčerinskih poganjkov pomagala pospešiti zorenje paradižnika. V tem primeru je vse toplo in sončna svetloba bo dosegla sadje, ki raste na matičnem grmu. Obdobje zorenja se bo skrajšalo.

Pomagalo bo tudi ščipanje vrha grma. Kaj bo omejilo nadaljnji razvoj poganjki na glavnem grmu. Pomembno je, da ščipanje izvedete pravilno. Obesek ni nižji od tretje cvetoče rese. V tem primeru zadnja resica omogoča razvoj plodov.

3. poglavje Kako pospešiti zorenje v rastlinjaku

Na žalost paradižnik nima vedno časa za zorenje na vrtu. Glavni razlog je mraz in deževno poletje. Tu gojimo to toploljubno zelenjavo pogoji v rastlinjaku. Toda včasih potrebujete zelenjavo, da hitreje dozori v rastlinjaku.

Metoda 1. Obrezovanje nepotrebne rasti.

Glavni cilj metode je omejiti rast odvečne rasti. Da bi to naredili, omejimo višino grma, to je, da na vrhu grma naredimo ščipalke. Grm je osvobojen rasti pod spodnjo krtačo. Postopek se izvede, ko se plodovi začnejo polniti z barvo in bodo neposredno prejeli potrebna hranila.

Metoda 2. Omejite število zalivanja in gnojenja.

Rastline so tako kot vsa živa bitja podvržene naravnim zakonom. Če omejite paradižnik pri zalivanju in gnojenju, se bo stopnja rasti odvečnih poganjkov znatno zmanjšala. Žetev bo začela hitreje zoreti.

Metoda 3. Preluknjajte paradižnik.

Izberite veliko zelenjavo in naredite več plitvih lukenj v predelu peclja. Za vbod lahko uporabite zobotrebec. V tem primeru bo paradižnik 7 dni prej rdeč, luknjice bodo izginile, plodovi pa bodo ohranili svoj okus.

Metoda 4. Kirurški.

Metoda je zelo dobra, če je jesen prišla pred časom. Na območju koreninskega ovratnika rastline morate narediti skoznjo luknjo z nožem. V nastali rez naredimo približno 8 cm dolg leseni klin.

Debelina klina ne sme biti večja od 4 mm. Za klin bo zadostovala navadna vžigalica ali borovi sekanci. V tem primeru rastlina vso svojo energijo nameni zorenju plodov.

Metoda 5. Zvonjenje.

K hitrejšemu dozorevanju bo pripomoglo tudi povezovanje. Če želite to narediti, vzemite tanko bakrena žica okoli sadežev v rastlinjaku pa se naredi obroč. Obroč je narejen ne višje od 3 cm od tal. Tukaj je pomembno, da ne pretiravate, saj lahko, če uporabite veliko sile, grm paradižnika preprosto odrežete.

Zorenje poteka hitreje zaradi hranila, ki gredo neposredno v plodove in ne gredo v korenine rastline. Zelenjava kopiči ogljikove hidrate in pridobi sladkast okus. Posledično se kakovost plodov v rastlinjaku bistveno izboljša.

4. poglavje Zorenje paradižnikov doma

Postopek zorenja plodov paradižnika doma se imenuje zorenje. Ta metoda ima svoje prednosti. Okusne lastnosti sadje, pobrano zeleno ali šele na začetku zorenja, se ugodno razlikuje od okusa paradižnika, ki zori na grmu.

Oddelek 1. Metode zorenja

1. Izbrani so zdravi plodovi s pecljem. Paradižnik se položi v škatlo v več plasteh. Položite plast paradižnika, nato pokrijte s papirjem ali ostružki. In tako 2-3 plasti. Škatle s paradižniki so postavljene v temen prostor, kar bo zaščitilo pred gnitjem.

Temperatura v prostoru ne sme presegati 15 stopinj in vlažnost 85%. Obdobje zorenja traja 30-40 dni. Večji plodovi bodo hitreje dozoreli, nato pa manjši. Če v škatlo dodate nekaj zrelega sadja, se bo proces zorenja pospešil.

2. Metoda zahteva, da grme skupaj s plodovi izpulite iz zemlje in jih na glavo obesite v zaprtih prostorih.

3. V tem primeru se paradižnik izkoplje skupaj z zemljo in položi v škatle. Zalivanje se izvaja enkrat na 7-10 dni. Paradižnik pobirajte, ko je zrel.

4. Metoda, ko grmovje porežemo skupaj z nezrelo zelenjavo in položimo na sredino skladovnice, visoko 60-80 cm, da se grmovje pokrije s slamo. Zrelost plodov preverjamo vsakih 5-6 dni. Dozorel pridelek poberemo, preostali pa tudi pokrijemo in pustimo dozoreti.

Poglavje 5. Video

Paradižnik je južna rastlina, ki zahteva veliko toplote in svetlobe. Zato tam, kjer je poletje kratko, plodovi pogosto preprosto nimajo časa za zorenje, izgube pridelka pa lahko znašajo več kot 50%. Da bi se temu izognili, lahko uporabite številne preproste tehnike, ki vam omogočajo žetev prej kot običajno.

Za hitro zorenje plodov morate najprej pravilno oblikovati grmovje paradižnika. Več pastorkov in vej je na grmu, več energije se porabi za njihovo rast in razvoj. Če morate dobiti zrelih paradižnikov v več kratkoročno, morate gojiti grmovje v eno deblo, neusmiljeno odstraniti vse pastorke, ki se pojavijo.

Pomaga pospešiti zorenje paradižnika in stiskanje vršičkov, ko odstranimo rastišče. To je običajno priporočljivo narediti na osrednjem steblu in ne prej kot nad tretjim cvetnim grozdom. Pri izvajanju te tehnike moramo paziti, da nad zadnjim grozdom ostanejo vsaj 2-3 listi, ki bodo poskrbeli za rast in polnjenje nastalih plodov.

Pomaga pospešiti zorenje in odstranjevanje nezrelih, a že porjavelih in pričenjajočih sadežev. Uspešno jih lahko zorimo nekje na suhem in toplem. Zeleni paradižniki, ki ostanejo na vejah, se bodo hitreje nasitili in bodo prej dosegli stopnjo tako imenovane "tehnične" zrelosti.

Da bi pospešili zorenje, prenehajte s hranjenjem in zalivanjem v drugi polovici julija. Paradižnik, ki se znajde na skromnem obroku, dozori hitreje kot tisti, ki raste na rodovitni zemlji.

Zorenje paradižnika lahko pospešite tudi s trganjem korenin. Na ta način je tudi omejena prehrana grma. Toda pri uporabi te metode se moramo zavedati, da lahko močno zmanjša donos.

Škropljenje fiziološka raztopina uporabimo ob prvih znakih bolezni ožiga. Omogoča vam shranjevanje sadja s pospeševanjem njihovega zorenja. Na liter vode vzemite približno 100 g navadne kuhinjska sol in dobljeno raztopino obdelamo z obolelimi osebki. Zaradi tega postopka bodo vsi listi na njih porumenili, rast grmovja se bo ustavila in vsa moč rastlin bo usmerjena v zorenje že oblikovanih plodov. Tanka plast soli, ki se nanese na plodove, jih bo zaščitila pred poškodbami.

Za isti namen se uporablja škropljenje s superfosfatom po predhodni infuziji toplo vodo– Dovolj je ena žlica na kozarec. Po zadrževanju nekaj dni infuzijo vlijemo v vedro vode in obdelamo liste paradižnika. Po tem potemnijo in zorenje se pospeši.

Več jih je eksotične načine pospeševanje zorenja paradižnika. Eden od njih je nadevanje zelenih paradižnikov plastična vrečka. Temelji na dejstvu, da paradižnik veliko hitreje pordeči, če zraven položite zrel sadež, ki proizvaja plin etilen. Majhen, a že zrel paradižnik damo v vrečko, ki jo položimo neposredno na šopek paradižnikov, ki rastejo na veji, in zavežemo. V tej obliki ga ne hranijo dolgo - približno tri dni. Nato se paket odstrani. V 80% primerov zeleni paradižnik po dveh ali treh dneh porjavi.

Na krtače zelenih paradižnikov lahko preprosto položite večslojne polietilenske "prevleke" z zarezo na dnu, da lahko nakopičena vlaga odteče. V takih "oblačilih" lahko plodovi rastejo in zorijo tudi po prvi zmrzali.

Že dolgo je ugotovljeno, da je pri plodovih, ki imajo določene mehanske poškodbe, opaziti pomembno razliko v hitrosti zorenja. Če sadje na več mestih posebej prebodete s čisto leseno palico, bo dozorel veliko hitreje kot njegovi zdravi sosedje.

Pospešuje zorenje paradižnika in vzdolžno cepljenje stebla v bližini koreninskega vratu. Steblo odrežemo z nožem in v nastalo skoznjo režo vstavimo poseben distančnik - lesena palica približno 4 - 5 milimetrov debeline.

Nekateri strokovnjaki predlagajo, da zeleni paradižniki injekcije etanola ali preprosto vodke. To ne vpliva na okus ali vsebnost vitaminov, a takšni plodovi dozorijo veliko hitreje. To metodo pospeševanja zorenja so preizkusili na Univerzi za prehrambene tehnologije v Sankt Peterburgu. Paradižnikom, ki so dosegli normalno velikost za svojo sorto, smo vbrizgali 0,5 ml navadne štirideset-proporne vodke. Po dvanajstih dneh je bila večina tretiranih paradižnikov že oranžne ali rjave barve. In po drugem tednu so bili skoraj vsi plodovi zreli. Ugotovljeno je bilo, da industrijska uporaba te metode verjetno ni priporočljiva, vendar v osebne kmetije se lahko uporablja.

Obstajajo tudi posebni kemikalije, škropljenje s katerim lahko znatno pospešite zorenje plodov paradižnika. Nihče pa ni dovolj resno proučeval, kako bodo te snovi, ko pridejo v zelenjavo, vplivale na človeka. Ljubiteljski pridelovalci zelenjave, ki so uporabljali takšno škropljenje, so ugotovili, da zorenje dejansko poteka hitreje, vendar okus paradižnika postane podoben solati.

V vsakem primeru mora vsak vrtnar samostojno izbrati način pospeševanja zorenja paradižnika - glede na lokalne razmere in rezultat, ki ga želi doseči.

Kako pospešiti zorenje paradižnika v rastlinjaku? To vprašanje si postavlja veliko ljudi, ki gojijo zelenjavo. Zato je pomembno vedeti vse možne načine pospeševanje rasti paradižnika.

Obstaja več najpogostejših načinov za pospešitev zorenja paradižnika, ki so predstavljeni spodaj.

1. Pravilno postavljen grm- glavni pogoj za hitro zorenje paradižnika. Na grmu mora biti veliko zelenja: tako paradižniki bolje rastejo in zorijo. Paradižniku odrežite vse poganjke in poganjke, da pospešite hitro rast. Grm bo pripomogel k hitrejšemu in boljšemu dozorevanju plodov, če vrh osrednjega stebra spnete s ščipalko.
2. Bolje je, da jih pustite na drugem toplem in suhem mestu, na primer doma. In tisti paradižnik, ki ostane na veji, se bo lahko hitreje napolnil s sokovi in ​​hitreje zrasel.
3. Presenetljivo je, da v takšnih špartanskih razmerah paradižnik začne učinkovita rast. Dobra letina zagotovljeno!
4. Na paradižniku se pogosto pojavi gniloba - to je bolezen, ki jo povzroča patogena gliva. Ko opazite prve znake gliv, paradižnik hitro obdelajte s solno raztopino (1 kozarec soli raztopite v 10 ml vode). Zdravljenje s fiziološko raztopino bo pomagalo pozdraviti paradižnike in pospešiti njihovo rast in zorenje. Po obdelavi bodo listi porumeneli in prenehali rasti, tretirani paradižniki pa bodo prekriti s filmom, kar jih bo zaščitilo pred pozno plesnijo. Tretiranje paradižnikov s fiziološko raztopino blagodejno vpliva na njihovo rast in razvoj.
5. Na eni od univerz v Sankt Peterburgu so preučevali naslednjo metodo zorenja paradižnikov. Vzeli smo raztopino etanola (alkohola) 0,5 ml in preluknjali zelene paradižnike. Po dveh tednih so se vsi preluknjani paradižniki obarvali sočno rdeče ali škrlatno. Študije so pokazale, da se po dodajanju alkohola paradižniku okus ni spremenil. Tudi vsebnost vitaminov je ostala normalna. Zato je treba reči, da se ta metoda lahko varno uporablja za hitro zorenje paradižnikov v rastlinjaku.

Ščipanje kot glavni stimulator rasti

Tukaj bosta pomagala postopek pastorka in vpenjanje. Paradižnik se zelo dobro veje, pogosto se med seboj prepleta. Pogosto prepletanje paradižnikovih oblik stranski poganjki(pastorki).

Na dodatnih poganjkih dozorijo številne cvetne rese, ki ovirajo hitro rast paradižnika. Po predelavi pastorkov bo grm mirno porabil svojo energijo za zorenje in rast paradižnika in ne bo zapravljal energije za nepotrebne poganjke. Vsa moč in energija bosta usmerjeni v zorenje paradižnika.

Na nekaterih območjih države, kjer ni dolgotrajne vročine, je zdravljenje pastorkov povzročilo porast naslednja letina. Postopek pripenjanja je mogoče izvesti na enega od več načinov:

• oblikujte grm v eno steblo, odrežite nepotrebne poganjke v osi listov;
• postavite grm v dve stebli, odrežite vse stranske poganjke;
• postavite grm v tri stebla, odstranite vse stranske poganjke in pustite samo enega - najpomembnejšega pastorka, ki se nahaja na samem dnu.

Periodična obdelava poganjkov je pomembna za hitro zorenje paradižnika.

Poganjek ne bo več zrasel, če ga odstranimo z navadnimi škarjami. Ko odstranite poganjek na steblu, boste na koncu dobili nekaj podobnega štoru.

Skrb za paradižnik v rastlinjaku (video)

Še nekaj nasvetov, kako pospešiti zorenje paradižnika. Zagnani vrtnarji se vedno veselijo prvega pridelka. Paradižnik pogosto raste različne oblike. Ljudje so vedno veseli, ko vidijo nenavadna oblika sadje, a se izkaže, da se ni ničesar veseliti. Paradižnik z nepravilne oblike je treba takoj odstraniti iz grma, da ni drugih podobno zrelih paradižnikov. Paradižnike, ki rastejo nizko, je pomembno, da jih usmerimo proti soncu in odstranimo ovenele liste.

Obstaja še en način za hitro zorenje paradižnikov. Sestavljen je iz naslednjega: steblo morate odrezati 10 cm od tal. Rez zapičimo s ščipalko, ki odvije dele stebla v velika stran. Namen te manipulacije je, da se proces hranjenja stebla ustavi in ​​​​paradižnik začne z visoka hitrost rasti sam.

Za pospešeno rast in zorenje paradižnika, morate prekiniti oskrbo rastline s hranili. Da bi to dosegli, lahko namerno uničite korenino. Samo vedeti morate, kaj poškodovati koreninski sistem mogoče šele, ko paradižniki dosežejo optimalne velikosti.

Ko plodovi na steblu zrastejo, jih lahko odstranimo z veje, tudi če še niso povsem pordečeli.

Če pridelek hkrati dozori, paradižnika ne smete odstraniti z veje, ampak rastlino popolnoma izvlecite iz zemlje s koreninami skupaj s paradižniki, ki visijo na njej, in jo obesite na balkon ali na vrv na domov. Glavna stvar je, da ni nizke temperature in gnilega zraka, sicer se bo paradižnik pokvaril. Da paradižniki hitreje pordečijo, zelene paradižnike položimo skupaj z rdečimi. Bolj zreli paradižniki proizvajajo etilen, zaradi katerega drugi paradižniki postanejo rdeči. če hitra rast
ni obvezna, lahko paradižnike enostavno pospravite v škatlo in vsak dan vzamete najbolj rdečega. Zapomni si to v paradižniki zorijo počasneje kot na svetlem, a so enakomerno obarvani.