Astrahanska lubenica je bila registrirana leta 1977. Na njegovi vzreji je delal vodilni rejec Vseruskega raziskovalnega inštituta K.E. Dutin. pogosto nov videz zamenjati z lubenico, pridelano v astrahanskih stepah. Res so si zelo podobni po svojih črtah videz in nekatere lastnosti okusa. Normalni pogled lubenica je bila znana že v srednjem veku. S posebnim dekretom so ga postregli k mizi carja Alekseja Mihajloviča. Toda sorta Astrakhan je v vseh pogledih presegla svojega predhodnika.

Lubenica Astrakhan je bila registrirana leta 1977

Prednosti izbora lubenic

Oblika lubenice je sferična, vendar obstajajo hibridi s podolgovato konfiguracijo. Koža je zelo gladka, z izmenjujočimi se svetlimi in temnozelenimi progami ter značilnimi bodicami. Posebnost je gosta lupina. Teža ene kopije lahko doseže 10 kg. Obdobje zorenja se pojavi julija in je 2-2,5 meseca. Pri gojenju lubenice ni potrebno natančno upoštevanje agrotehničnih pravil. Ima močan imunski sistem, zaradi česar je odporen na različne bolezni. Dobro se je izkazal med prevozom in skladiščenjem.

Novo vrsto pogosto zamenjujejo z lubenico, pridelano v astrahanskih stepah

Sama jagoda je edinstvena prehranske lastnosti. Zato ga lahko uživajo tudi ljudje s sladkorno boleznijo. Grobozrnata svetlo rdeča kaša vsebuje zdravo fruktozo v vlakninah, ki se absorbirajo v telesu, tudi brez inzulina, ki je v tem primeru potreben. Lubenica je še posebej priporočljiva za bolnike s patologijami ledvic, srca in krvnih žil. Izpira strupene snovi in ​​preprečuje nastanek kamnov.

Prisotnost magnezija v jagodah pomaga:

• izločanje žolča;
• razgradnja holesterola;
• optimizacija gibljivosti prebavil;
• lajšanje mišičnih krčev črevesnega trakta;
• zmanjšanje živčne razdražljivosti.

Koncentracija magnezija v 100 g izdelka je 224 mg, kar je enako kot v tropskih mandljih. Zato je za zadovoljitev dnevne potrebe po tem dragocenem mikroelementu za ljudi dovolj, da pojeste 200 g kaše. Previdnost je potrebna pri bolnikih s črevesnimi motnjami, pa tudi pri tistih z visokim glikemičnim indeksom.

Galerija: Astrahanske lubenice (25 fotografij + video)

Tehnika gojenja

Berry iz Astrakhana je posajena v svojem rodnem območju iz semen. Moderno hibridne sorte V hladnem podnebju moskovske regije so se že naučili rasti, vendar le s pomočjo sadik. Pogoj prejema dobra letina lubenice je v skladu s pravili kolobarjenja. Jagodičje ljubi svoje predhodnike na tleh, da so:

• melona;
• buča;
• kumare;
• zelje.

Sodobne hibridne sorte so se že naučile gojiti v hladnem podnebju moskovske regije, vendar le s pomočjo sadik.

Lubenico lahko sadimo tudi po grahu, krompirju, stročnicah ali koruzi. Melone slabo rastejo v kislih tleh. Globina lukenj ne sme biti večja od 8 cm, razdalja med njimi pa najmanj 1 m.

V hladnem podnebju moskovske regije je po sajenju sadik v tla priporočljivo pokriti z zastirko, ki poveča temperaturo zgornje plasti za 10 stopinj. Teh je največ primerne pogoje za uspešno rast lubenic. Dušik in kalijevo-fosforjeva gnojila. Skrb za melone vključuje pravočasno pletje, rahljanje tal in zmerno vlago. V prvi fazi razvoja rastline je dovoljeno pogosto zalivanje. V obdobju plodov je omejeno, da se pospeši proces zorenja.

V Rusiji je astrahanska lubenica zelo priljubljena. Kaj je dobrega pri tem izdelku in zakaj ga kupci iščejo na trgovskih policah? Na ta vprašanja je treba odgovoriti postopoma.

Astrahanska lubenica je izdelek, ki se v Rusiji goji že več stoletij. Vse se je zgodilo povsem po naključju, ko so trgovci iz daljne Perzije v 12. stoletju pripeljali svoje blago naprodaj. Njihova pot je potekala skozi neskončne astrahanske stepe. Takrat so se lokalni prebivalci seznanili z novim izdelkom. Izkazalo se je, da domačin rodovitna zemlja kot nalašč za gojenje nenavadna kultura. Stvari so postopoma začele dobivati ​​zagon. In že v 16. stoletju je astrahanska lubenica prvič postala pridelek lastna proizvodnja. Potem je z užitkom pojedel to sočno čudno jagodičje, ki so ga posebej prinesli na mizo velikega monarha. Morda so od takrat zaobljeni črtasti plodovi trdno vstopili v naša življenja. Zahvaljujoč prizadevanjem lokalnih kmetov so sčasoma postale bolj dostopne. In za sam Astrakhan lubenica zdaj ni več le izdelek ali navaden pridelek melon, ampak pravi simbol mesta.

Prednosti izdelka

Malo ljudi ve, da ima lahko astrahanska lubenica, tako kot kateri koli drug predstavnik te vrste terapevtski učinek na človeško telo. Zdravniki priporočajo uporabo za ljudi, ki trpijo zaradi resnih bolezni. Nenavadno je, da ta izdelek pomaga obnoviti delovanje ledvic, jeter in žolčnika. Uporablja se pri protinu, krvavitvah iz nosu, slabokrvnosti in celo srčnih boleznih. Nežna pulpa lubenice lahko očisti ledvice in iz njih odstrani škodljiv pesek. Včasih se spopade tudi s kamni majhne velikosti. Nutricionisti svetujejo boj proti prekomerno telesno težo in debelost enkrat na teden postni dnevi. V tem času je priporočljivo pojesti do tri kilograme kaše. Res je, da tega načina preprečevanja ne bi smeli zlorabljati. Ženskam, ki si želijo podaljšati mladost, strokovnjaki svetujejo, naj pijejo čaj iz lubenične lupine. Dve čajni žlički surovine na kozarec vrele vode bosta pomagali ohraniti polt in koži dati želeno elastičnost.

Pogoji gojenja

Astrahanske lubenice Ko dozorijo, se spremenijo v plod, ki ima okroglo in včasih rahlo podolgovato obliko. Običajno naj bi to trajalo od 70 do 81 dni od trenutka kalitve. Izdelek spominja na žogico z gladka površina, na katerem je nanesen vzorec temno zelenih črt v obliki modnih konic. Ima ognjeno rdeče meso z izrazitim sladkim okusom. Z leti je rejcem uspelo ustvariti več hibridov znane sorte. Med njimi so tako zgodnje zreli posamezniki (Lolita, Zoryanka, Photon) kot izdelki zgodnji datum zorenje (Lunar, Rapid, Skorik, Melon Alice). V prvem zrelost nastopi že 55. dan. Drugi postanejo popolnoma pripravljeni za uživanje po 60 dneh. Oba sta zelo prenosljiva in ohranjata svojo prvinsko svežino cel mesec. Ta kakovost velja za posebno dragoceno, saj je z njeno pomočjo mogoče prevažati astrahanske lubenice, ko dozorijo, za prodajo v najbolj oddaljene kotičke države.

Moral bi vedeti

Lubenice so zanjo postale prava blagovna znamka. Tudi ime regije je že povezano predvsem s tem pridelkom melon. Strokovnjaki pravijo, da so tukaj gojene lubenice v vseh pogledih boljše od predstavnikov drugih domačih regij in celo nekaterih evropskih državah. Tukaj, v majhnem mestu Volga Kamyzyak, je celo pravi muzej, katerega glavni eksponat je razvpita lubenica. Obiskovalci se lahko seznanijo z zgodovino te kulture, izvedo, kako in od kod je prišlo to nenavadno jagodičje v našo državo. Ogledi muzejev ogromno turisti. Za njih je bila pripravljena celotna razstava s starodavnimi dokumenti, edinstvenimi fotografijami in živimi primerki. Lokalni vodniki so pravi ljubitelji svoje obrti. Za kratek čas prisotnim bodo posredovali vse znane informacije o lubenicah. Tako poučno predavanje bo zanimivo tudi naključnim obiskovalcem.

Značilne značilnosti

Mnogi kupci na tržnicah ali policah trgovin izberejo astrahanske lubenice. Kako jih ločiti od drugih sort? To vprašanje zanima mnoge. Morate imeti možnost izbrati kateri koli izdelek. Obstaja več kazalnikov, s katerimi lahko natančno določite kakovostnega predstavnika te družine. Če je glede oblike in barve vse jasno, je treba o celulozi razpravljati ločeno. Vsi so navajeni, da mora biti dobra lubenica rdeča. To prepričanje so nedavno ovrgli ruski strokovnjaki. S poskusno selekcijo so razvili različne jagode z oranžno in celo pomarančno pulpo. rumena. Po okusu ti predstavniki niso nič slabši. So prav tako sladki in aromatični. Sprememba sence v njih je odvisna samo od povečane vsebnosti karotena. Poleg tega ne pozabite na slavni "obliž". To je majhna rumena lisa na lupini, ki nakazuje, da je bil sadež v stiku s tlemi. To pomeni, da je dozorela sama. Suh rep in črna semena pa nakazujejo stopnjo zrelosti. Poleg tega je to mogoče preveriti z zvokom. V zrelem sadežu je zveneč, pri rezanju pa nastane značilen pok.

Malo zgodovine

Astrahanske lubenice so se v Moskvi pojavile že dolgo nazaj. Ko je Peter Veliki v začetku 18. stoletja prvič poskusil to jagodičje, je bil preprosto presenečen. Nenavaden pogled in čudovit okus je tako zanimal cesarja, da je zahteval, da začne gojiti ta izdelek na poljih blizu Moskve. Res je, da se je lokalno podnebje izkazalo za popolnoma neprimerno za toplotno ljubečo kulturo. Plodovi so zoreli dolgo in neradi. Po tem so jih po ukazu carja še naprej gojili v Rusiji in jih vsako leto pripeljali v Moskvo. Od takrat se ni veliko spremenilo. Sočne lubeniceŠe vedno jih prevažajo v prestolnico. Res je, nekateri trdijo, da se kakovost izdelka opazno poslabša. Znani so primeri, ko so jagode »črpali« s solino, da bi pospešili njihovo zorenje. Tovrstna poživila so uradno prepovedana. Obstajajo pa posamezne kmetije, ki ne oklevajo storiti ničesar, da bi povečale dohodek s povečanjem produktivnosti. V prestolnici obstaja poseben laboratorij, katerega delo je namenjeno omejevanju uvoza nevarnih izdelkov na mestne trge in preprečevanju tovrstnih poskusov.

20.04.2017 5 891

Astrahanska lubenica - kaj stara sorta tako drugačen od mnogih novih?!

Skoraj vsak poletni prebivalec, ki goji melone na svoji parceli, je slišal za astrahansko lubenico, mnogi pa sorto gojijo vsako leto. Zakaj so jagode tako dobre, kako jih ločiti od drugih, ali obstajajo kakšne posebnosti gojenja v moskovski regiji, Sibiriji in na Uralu? Članek je samo za tiste, ki se želijo seznaniti in prejeti okusne, čudovite plodove te sorte lastno parcelo, vendar ne ve, kako to narediti pravilno. Spodaj boste našli fotografijo sadja in izvedeli tudi, kdaj zorijo okusne jagode V različne regije.

Vsebina:

Astrahanska lubenica - na sliki

Astrahanska lubenica - opis sorte

Vsak vrtnar sanja o bogati letini lubenice, vendar da bi dosegel dober rezultat Najprej morate razumeti glavne značilnosti sorte in zahteve za nego. V zvezi s tem so na voljo naslednje informacije o Astrakhan sorta lubenica Spada v kategorijo srednje sezone in lahko obrodi okusne plodove že 70-81 dni od kalitve semen.

Vrsta je v Rusiji zelo cenjena in jo mimogrede v vsej svoji veličini najdemo na tržnicah, kupci jo hitro razgrabijo. Razlog za njegovo priljubljenost je bogat okus pulpe in njena privlačna rdeča barva. Oblika samega ploda je okroglo-ovalna, lupina je močna, s temno zelenim trakom. Prav zaradi omenjenega pilinga je tako priljubljen med podjetniki. Odlična moč vam omogoča shranjevanje in transport jagod v velikih količinah z minimalnim tveganjem izgube. Teža enega sadja pogosto doseže 8-10 kg.

sorta lubenice Astrakhan - na fotografiji

Idealni pogoji za gojenje te sorte je temperatura najmanj 18 °C, toplo sončno vreme in pognojena tla. Tla je priporočljivo gnojiti ne samo pred sajenjem, ampak tudi med sajenjem jesensko obdobje. Vlažnost mora biti nekoliko nad srednjo. Pridelek potrebuje veliko vode v zgodnjih fazah rasti, kar mu bo dalo moč za pridelavo polnopravnega in okusnega jagodičja.

Posebno pozornost je treba posvetiti lastnosti okusa. Ta vrsta grma daje vrtnarju sočne in sladke sadeže z zrnato kašo, ki se preprosto raztopi v ustih. A da bi on pokazal svoj okus v v najboljšem primeru, je treba vložiti veliko mukotrpnega in fizičnega dela.

Kako razlikovati astrahansko lubenico od drugih?

Najprej je treba razlikovati med semeni, saj lahko napaka pri izbiri igra usodno vlogo. Semena astrahanskega sadja se najpogosteje prodajajo v zaprtih embalažah z motivom same lubenice. V tem primeru ni razloga za skrb, toda ko je situacija podobna nakupu "prašiča v vreči", se morate zanesti le na svoje znanje. Seme te sorte, ko je suho, je črne barve s konico, ki se od dna zoži in ima obliko kapljice vode, hkrati pa je trdo in hrapavo. Nasprotno, ko je odstranjen iz sveže celuloze, je gladek, temno rjava, razmeroma trd, brez okusa in velik v kateri koli obliki.

Trenutno ni nobene sorte, ki bi bila enaka astrahanskemu. Vsaka vrsta ima svoje značilnosti in razlike. Da ne bi zamenjali astrahanske lubenice, na primer, s Crimson Sweet (kar ni neobičajno), se morate najprej osredotočiti na vizualne značilnosti in poiskati razlike med njimi. Na prvi pogled je preostali par na pultu enak in očitno pripada isti podvrsti.

kako razlikovati astrahansko lubenico

Pomembno je biti pozoren na težo, saj bo Crimson Suite najverjetneje težji in bolj zaobljene oblike. Barva prostora med temno zelenimi črtami je blizu motno zeleni. Takšne manjše razlike ne vodijo vedno do želenega rezultata, zato je priporočljivo rezati sadje in določiti sorto glede na okus.

Pravo astrahansko lubenico lahko poskusite kupiti z minimalnimi tveganji, morda samo v Astrahanu in sosednjih regijah. V Astrahanu, kjer je podnebje tako primerno za gojenje melon, rastejo najslajši in najbolj zdravi sadeži.

Omeniti velja, da so se že od prvega trenutka gojenja neumorno upoštevala pravila in standardi oskrbe rastlin. Danes obstaja vrsta jasno urejenih tehnologij in priporočil za nego, ki uspešno prispevajo k pridelavi bogatih pridelkov, ne samo v Astrahanu, ampak tudi na Kubanu, v Krasnodarska regija, v Moskvi, Leningradska regija, osrednji Rusiji in v nekaterih primerih celo na Uralu in v Sibiriji. Gojenje melon v moskovski regiji ni izjema in se izvaja v skladu z splošno sprejeta pravila o katerem govorimo o višji.

Skozi stoletja prakse je metodologija gojenja in krmljenja danes dosegla svoj vrhunec. večina pomembno pravilo skrb je vzdrževanje optimalna temperatura na vsaki stopnji rasti grma so jagode izbrane posebej.

V fazi rasti semena iz tal je treba temperaturo vzdrževati v območju +18 °…+23 °C. Priporočljivo je, da seme najprej posadite v lonček in ga postopoma pripravite na vrtne razmere, tako da ga izpostavite dnevni vročini in ga zvečer odstranite. Glavno pravilo je, da krhkega kalčka ne izpostavljamo zmrzali.

melona na dachi - na fotografiji

Ko začne grm raztegovati svoje veje čez lonec (konec maja), ga morate premakniti odprto tla ali rastlinjak, odvisno od podnebne razmere in preference kmeta. Seveda je bolje gojiti to sorto v rastlinjaku, zlasti v severnih regijah naše države.

Zlato pravilo pri gojenju melon je zalivanje in gnojenje. Vendar se postavlja vprašanje: kdaj in kako pravilno hraniti? V idealnem primeru bi morali izmenično uporabljati humus, zeliščne infuzije in mineralna gnojila(neobvezno). Po nanosu gnojila temeljito zalijte.

Gnoj in kompost iz gnoja iz šote nanesemo na prejšnji posevek eno leto pred sajenjem melon, jeseni (4-6 kg/m²). Izkušeni vrtnarji Znani Baikal EM-1 se uspešno uporablja za hranjenje lubenic. Treba je opozoriti, da če je postelja dobro napolnjena, je zemlja pognojena, vam je ni treba pogosto hraniti trikrat v celotnem obdobju.

Skrivnost velike jagode– ko se plodovi začnejo vezati, prenehajte s kakršnim koli hranjenjem. Poleg tega se vrtnarji z izkušnjami ukvarjajo s stiskanjem, zato morate vedeti, da lahko požete zajamčeno žetev.

Kar zadeva zalivanje, je pomembno biti previden in kljub dejstvu, da pridelek ljubi vlago pod žgočim soncem, ga ne bi smeli zlorabljati. Od trenutka, ko se oblikuje sam plod, je treba pogostost in intenzivnost zalivanja znatno zmanjšati. Sadje na na tej stopnji razvoj prevzame vse koristne snovi iz černozema in če ga razredčimo z veliko število voda - lubenica bo zrasla "bombaž".

V večini vrtov lahko najdete lubenice in buče, ki rastejo na enem utesnjenem kosu zemlje. V praksi ima buča vlogo predmeta, na katerega bodo cepljeni kalčki melone. To pomaga upreti šibkemu koreninskemu sistemu zunanji dejavniki(veter, dež itd.), trdno oprijete s korenino v zemlji.

Pomanjkanje pravočasnega odstranjevanja plevela je polno absolutne neuporabnosti gnojenja. Zelo rad ima tudi divje rastlinje dobra zemlja in bo z veseljem oslabil grmičevje lubenice, pri čemer bo odvzel dober del uporabnih elementov.

Ko ima rastlina več kot 7-9 listov, se lahko izvede antibakterijsko škropljenje (preden se pojavi sadje). Večina škodljivcev ne predstavlja grožnje na površini zemlje, temveč pod zemljo, ki se nagiba k dnu grma. To nevarnost lahko preprečimo le s površinskim škropljenjem. Ker drugače lahko strup prizadene tudi samo korenino.

grožnja lubenicam - na sliki

Obstaja tudi zunanja grožnja v obliki vran, ki vedno stremi k okusu najboljše sadje lubenica Izkušeni poletni prebivalci ponuja veliko repelentnih možnosti. Najbolj na human način, je prepletanje stebričkov na vrtu z letom kasete. Med postopkom zapletanja je treba trak prenesti z enega stebra na drugega. Brnenje, ki ga ustvarja veter, bi moralo prestrašiti vrane in druge škodljivce v radiju zvoka.

Ščipanje je postopek, ki od vrtnarja zahteva skrben in pravilen poseg v vegetacijo grma. Posebnost astrahanske lubenice je, da je prva ženski cvet se pojavi na 18. listu, zato ga je priporočljivo shraniti, saj se bo naslednji pojavil na 8. listu. Oblačno vreme in dež lahko povzročita slabo opraševanje, zato veliko vprašanj o plodovih, ki se ne vežejo itd.

Kot lahko vidite, lahko astrahansko lubenico gojite in če imate prej navedene podatke, vam nič ne bo preprečilo izdaje zadnje dni Toplo poletje prinaša več svetlih in veselih barv. Nič ne prinese vrtnarju več veselja kot obilno letino in nedvomno je rezultat vreden truda!

Lubenice iz Astrahana so legendarni izdelek. Ta znamka ima dolgo zgodovino, ki sega v 7.-8. Okus teh lubenic je bil vedno tako dober, da je leta 1660 car Aleksej Mihajlovič celo izdal cesarski odlok o dostavi črtastih lepotcev k kraljevi mizi v Moskvi. Vendar pa je sorta Astrakhan in gojena v Astrahanska regija lubenica nista enaka pojma. Tudi črtastost ni njena značilnost, saj je značilna tudi za druge sorte: "King of Hearts" brez semen, slavni velika velikost karolinski križ itd.

Opis sorte

Slavna astrahanska lubenica ločena sorta je bil vzrejen leta 1977 s prizadevanji vodilnega žlahtnitelja Vseruskega raziskovalnega inštituta za pridelavo namakane zelenjave in melon K.E. Dyutin. To je klasična sferična ali rahlo podolgovata lubenica. Meso zrelega sadja je svetlo rdeče, sočno, aromatično, grobo zrnato z značilnim precej sladkim okusom. V sušnih obdobjih se lahko v plodovih pojavijo praznine, ki ne vplivajo na okus.

Lupina je gladka z vzorcem izmenjujočih se temnih in svetlo zelenih koničastih prog. Lubenica te sorte mora imeti debelo kožo. Povprečna teža plodov je 8-10 kg. Po času zorenja spada med srednje zgodnje sorte - od kalitve semena dozori 70-85 dni. Odporen je na večino bolezni, značilnih za melone, in je primeren in nezahteven za gojenje. Značilen po visok donos, odlična transportnost in stabilni plodovi - skladiščijo se lahko do dva meseca in pol.

Kakšna je škoda in koristi

Zrela lubenica je edinstven dietni izdelek, ki ob rednem uživanju praktično nima kontraindikacij. Pravzaprav je 80 % njegovih sadežev sestavljenih iz vode, preostanek pa vsebuje rastlinske vlaknine, fruktozo, ne veliko število glukoza in saharoza, pa tudi elementi v sledovih. Za lubenico je značilen izrazit diuretični učinek, zato je njena pulpa zelo uporabna za tiste, ki trpijo zaradi bolezni sklepov, srca in krvnih žil. Fruktoza se v človeškem telesu absorbira brez stroškov inzulina, kar pomeni, da lahko sadje sladkega okusa uživajo tudi bolniki z inzulinsko odvisno sladkorno boleznijo.

Črtasto sočno sadje so preprosto skladišče elementa v sledovih, kot je magnezij. Ob njegovem kroničnem pomanjkanju se krvni tlak dvigne. Pospešuje tudi vezavo oksalatov, kar preprečuje nastanek ledvičnih kamnov, ter ima pomembno vlogo pri procesih izločanja žolča in deaktivacije holesterola. Poleg tega magnezij sodeluje pri normalizaciji črevesne gibljivosti, pomaga pri lajšanju mišičnih krčev in zmanjšuje živčno razdražljivost.

V 100 gramih lubenične kaše je vsebnost tega mikroelementa, ki je izjemno pomemben za človekovo zdravje, kar 224 miligramov. Z večjo koncentracijo se lahko pohvalijo le mandlji. Zadovoljiti dnevna potreba Vsebnost magnezija v telesu zadostuje za uživanje le 150 gramov zrelega in okusnega sadja.

Ta predstavnik melon in kalija je bogat. Res je, da je njegova vsebnost nižja kot v suhih marelicah, kakijih in bananah, ki jih obožujejo privrženci številnih diet. Čeprav upoštevamo tudi vsebnost kalorij, bo telo ob uživanju lubenice prejelo trikrat manj kalorij v primerjavi z banano.

Vendar je treba opozoriti, da lubenica ni dobra za vsakogar in ne vedno. Ne smejo ga jesti tisti, ki trpijo zaradi driske ali črevesnih motenj. Prav tako je kontraindiciran za tiste, ki so nagnjeni k edemu. S to poslastico naj bodo previdni tudi diabetiki, saj ima visok glikemični indeks.

Poleg tega je lahko škoda lubenice posledica uporabe nekaterih kemikalije. Najpogosteje so to nitrati. Njihova uporaba prispeva hitra rast in velika teža sadje Toda hkrati se takšne snovi v pulpi shranijo in z njo pridejo v človeško telo ter povzročijo oz. akutna zastrupitev oz kronična zastrupitev zaradi postopnega kopičenja.

Video "Lubenice v srednjem pasu"

Značilnosti gojenja

Če je do nedavnega kombinacija besed "gojenje" in "lubenica" nakazovala vroče južno podnebje, danes delo na prilagajanju in aklimatizaciji njenih sort ter pojav novih hibridov omogočata gojenje črtastega sadja tudi v zahodni Sibiriji, čeprav le v rastlinjakih.

IN južne regije V Rusiji se sorta Astrakhan goji s sajenjem semen v odprto zemljo. Toda v regijah srednji pas in v moskovski regiji uporabljajo sadikna metoda. Hkrati se 4–5 tednov pred sajenjem na mestu semena hranijo 24 ur v raztopini mangana in cinka, da zaščitijo bodoče poganjke pred boleznimi. Nato jih zavijemo v bombažno tkanino ali tanek papir in postavimo v vodo, kjer pustimo pri temperaturi približno +28 ° C, dokler se ne pojavijo kalčki.

Po tem jih posadimo v ločene posode, napolnjene s šoto. Ko imajo rastline 3-4 liste, lahko začnete saditi sadike. Hkrati se teden dni pred sajenjem pogostost zalivanja in temperatura postopoma zmanjšujeta. Glavne zahteve za njihovo gojenje v regijah srednjega pasu so zrak, segret na +21 - 29 ° C, sončno mesto in odsotnost plevela.

Treba je opozoriti, da so lubenice precej občutljive na predhodnike in ne marajo rasti po buči, meloni, kumarah ali zelju. Toda dobro obravnavajo sajenje po grahu, krompirju, fižolu ali koruzi. Sadike sadimo v zemljo z lahko mehansko sestavo v do 8 cm globoke luknje na razdalji približno meter. Lubenice kot predstavnice melon ne prenašajo kislih tal.

Ker potrebujejo veliko toplote, je treba tla med rastlinami prekriti s 4-5 centimetrsko plastjo zastirke, ki poviša temperaturo tal za skoraj 10 °C in prepreči njihovo izsušitev. Tudi med aktivna rast rastline je treba hraniti z mešanicami kalija in fosforja in dušika.

Tehnologija gojenja lubenic vključuje pletje, rahljanje tal in zmerno zalivanje. Ostanke vegetacije po odstranjevanju plevela takoj odstranimo z mesta. Ker so lubenice odporne na sušo, se hkrati precej odzivajo na namakanje. V obdobju rasti glavnega stebla in listov potrebujejo povečano zalivanje. Po začetku plodov ga zmanjšamo, da pospešimo zorenje plodov.

Glavni škodljivci, ki lahko škodijo nasadom lubenic, so pajkova pršica, listne uši in žičničarji. Za preprečevanje in boj proti njim je najpogostejše sredstvo škropljenje z infuzijo česna ali pepela. Takšno zdravljenje je treba prekiniti mesec dni pred začetkom žetve. Močno okužene rastline je treba odstraniti z rastišča in sežgati.

Kaj morate vedeti

Astrahanska lubenica začne zoreti šele avgusta, njena letina pa doseže vrhunec bližje septembru. Vse, kar se pojavi na policah pred tem časom, je lahko zgodnje zorenje nizozemskih lubenic, pridelanih v regiji Astrakhan, pogosto z uporabo kemikalij. Zato je treba sadje pred nakupom skrbno pregledati. Če najdete majhno, rahlo pokvarjeno območje s piko na sredini, je to zanesljiv znak, da je bila solitra vbrizgana v notranjost z brizgo za pospešitev rasti.

Da bi pri izbiri ločili zrelo dobro lubenico od slabe, se morate osredotočiti na številne značilne lastnosti. Površina sadja ne sme imeti motnega premaza in ko se odseva sončna svetloba poudarek mora biti jasno viden na njem. Rumena pega Na lubenici je tako imenovana »zaplata« mesto, kjer pride plod med rastjo v stik s tlemi. Če je majhen, potem je dozorel sam udobne razmere. Velika lisa je znak pomanjkanja sončne svetlobe in toplote; takšno sadje bo vodeno in premalo sladko.

Pecelj ali "rep". dobra lubenica posušeno in rumenkasto. Če se je popolnoma posušilo, pomeni, da je bilo sadje kar nekaj časa skladiščeno obrano. dolgo obdobje. Če je rep popolnoma odstranjen, potem prodajalec nekaj skriva in je bolje, da ne vzamete te kopije. tudi zrela lubenica ob udarjanju zabrenči, ob stisku z rokami pa prasketa.

Video "Gojenje sort lubenice"

Obstaja ogromno sort lubenic in pravilno vzgojiti določeno sorto ni lahka naloga. Ta video vam bo pomagal razumeti vse nianse.