Kako rastejo arašidi? Gojenje na odprtem terenu. Sajenje arašidov v odprto zemljo

Arašidi so najdragocenejša oljnica. Njena jedrca poleg olja vsebujejo tudi veliko beljakovin. Okus arašidov tekmuje z orehi. Ni čudno, da se imenuje zemeljski oreh. In še nekaj dobra lastnina tega pridelka: arašidi so odlična predhodna sestavina za številne zelenjavne rastline.

Tla obogati z dušikom in znatno uniči plevel. Njegove vrhove živina v celoti poje, tako sveže kot suhe.

Delil bom svoje izkušnje z gojenjem arašidov. Za sajenje se založim z izbranimi semeni, pri čemer se spomnim, da iz slabih semen dobra letina ne čakaj Arašide sadim od 25. aprila do 15. maja, ko se zemlja segreje na 15°. Spremljevalni znak je cvetenje bele akacije.

Pri nas je na istem območju možna predgojitev redkvic. Ko ga odstranim, očistim območje rastlinskih ostankov in posadim arašide. Uporabljam poseben sadilnik. Semena položim v vlažno zemljo, v brazde, ki sem jih prej naredil s trimetrskim markerjem. Pustim razdaljo med vrstami 70 cm, razdalja med rastlinami v vrstah je 15-18 cm.

Normalna gostota rastlin je 1100-1200 na 100 m2. Na redka mesta ponovno posadim sadike, ki se dobro ukoreninijo. V času nege rastlin ne hranim, ker je moja parcela od jeseni dobro napolnjena z gnojili. Dal sem celo sapropel - rečni mulj. Spomladi dodam amofosfat (1,5-2 kg na sto kvadratnih metrov), tako da se skrb za arašide zmanjša na nenehno rahljanje vrst in nabiranje. Zalivam z jarkom ali škropilnico. S 100 m2 poberem 50 kg arašidov.

Od sort arašidov imam najraje želod, ki sem ga kupil na Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za oljnice v Krasnodarju. Nimam nobenih semen za distribucijo.

K. Ivanov, amaterski pridelovalec zelenjave, Krasnodarska regija

(Domačija št. 6, 1985)

Zemeljski oreščki - arašidi

Arašidovo oz arašidi– majhna enoletna rastlina do 60 cm visok, podoben fižolu. Brazilija velja za rojstni kraj arašidov. Trenutno so največje površine, ki se gojijo za to poljščino, dodeljene v Indiji, na Kitajskem, v Burmi, Indoneziji in afriških državah. V Združenih državah so zemeljski orehi postali zelo razširjeni po tem, ko je zavijač uničil nasade bombaža v južnih zveznih državah in so morali kmetje preiti na gojenje drugega pridelka, ki daje stabilen dohodek. In danes so arašidi za Američane to, kar je krompir za Ruse. In država Alabama je celo postavila spomenik bombažnemu moku, zahvaljujoč kateremu je država dobila hranljiv izdelek, hranilna vrednost ki je bistveno višja kot pri krompirju.

Arašidi so v Rusijo prišli konec 18. stoletja, vendar v industrijsko merilo ga začeli gojiti šele v Sovjetska doba. Na ozemlju nekdanja ZSSR goji se v Srednji Aziji, Zakavkazju, Ukrajini, Krasnodarska regija.

V več severne regije Arašidi običajno zamujajo v razvoju in ne dozorijo, saj imajo dolgo rastno dobo. Zgodnje sorteŽelod Perzuvan-462 od popolne kalitve do obiranja dozori v 100-120 dneh. Srednje zrela sorta Krasnodarets zahteva 120-150 dni od popolne kalitve. Upoštevati je treba, da so arašidi toploljubna rastlina. Semena kalijo pri temperaturi +15 ° C, in optimalna temperatura v rastni dobi 20-25°C.

Kultura ljubi lahko mehansko sestavo, rodovitna tla z nevtralno reakcijo. Jeseni zemljo za arašide prekopljemo do globine 20-25 cm in dodamo 4-6 kg pregnilega gnoja ali komposta, 20-30 g fosforno-kalijeva gnojila, in spomladi – 10-15 g dušikova gnojila in 100-200 g pepela na 1 m2. m.

Arašidi so rastline, ki so odporne na sušo, vendar imajo radi vlago. V sezoni zahteva 6-8 zalivanj z vedrom vode na 1 kvadratni meter. m Mimogrede, pridelek arašidov pri industrijsko gojenje z namakanjem je 40 c/ha, brez namakanja – 10-16 c/ha.

Ustvarjajte v našem podnebno območje Južni pogoji za gojenje arašidov niso lahki. Lahko pa poskusite pridobiti žetev, če pospešite rastno sezono rastlin. Trajanje rastne sezone je v celoti odvisno od trajanja dnevne ure. Arašidi lahko zacvetijo in obrodijo veliko prej, če jim daste južne noči. Da bi to naredili, rastline dve uri pred sončnim zahodom pokrijemo s svetlobno odporno škatlo, ki jo odstranimo šele dve uri po sončnem vzhodu. To ustvarja južni kratek dan, zaradi česar rastlina prej dozori in obrodi žetev.

Enako tehniko, ki jo v agronomiji imenujemo fotoperiodizem, lahko uporabimo tudi pri pripravi semen - poskrbimo za kalitev s skrajšanim dnevom in jih pustimo 3-4 dni pri manj svetlobi. "To bo nadomestilo senčenje med rastno dobo in postalo nepotrebno. Potem pridobivanje pridelka orehov na severu ne bo več predstavljalo nobenih težav," piše izjemni ruski agronom in naravoslovec A. G. Doyarenko "Uporaba fotoperiodizma za mnoge južne kulture, zlasti enoletne, lahko dajo izjemne rezultate, s čimer razširijo obseg njihovega gojenja. To je zelo bogato, zanimivo in obetavno področje raziskovanja, dostopno vsakemu amaterju."

Arašide gojimo kot sadike in na način brez semen. Na jugu se sadike sejejo sredi aprila in posadijo v starosti 20-25 dni. IN odprto tla sejemo v začetku maja, ko se zemlja segreje na plus 15-16°C, na globino 6-10 cm po shemi 50x50, 70x70, 7-8 semen ali 4-5 bob na gnezdo.

Na južnem Uralu se ta temperatura tal pojavi konec maja. Poganjki se pojavijo v 12-15 dneh. Po treh tednih rastline zacvetijo.

Arašid ima neverjetna lastnina, ni ponovljeno v flora, - svoje jajčnike zakoplje v zemljo. Cvetovi se oblikujejo v pazduhah listov in se zbirajo v socvetjih. Njihovo število je odvisno od stopnje kmetijske tehnologije in zunanje razmere– zaloga vlage v tleh in temperatura zraka. Potem ko cvet oveni, se iz listnih pazduh pojavi plodovka - ginofora, na koncu katere je plodnica. Hitro raste, se upogne in gre v zemljo. Ko ginofor prodre v tla do globine približno 5 cm, se plodišče začne razvijati v strok. Zato arašide imenujemo arašidi, saj je treba zrele plodove izkopati iz zemlje. V preteklih stoletjih, ko še ni bilo kombajnov za zemeljska dela, so sužnje pošiljali pobirat arašide, tako kot smo nekoč »pobirali krompir«.

Glede na specifično naravo plodov je treba arašide v času cvetenja nakopati kot krompir.

Med rastno sezono je treba posevek dvakrat ali trikrat gnojiti z mineralnimi (30-35 g / 10 l vode) ali organskimi (0,5 l / 10 l vode) gnojili 3-5 l na 1 m2. m.

Arašide odstranimo, ko dosežejo tehnična zrelost ko je glavnina fižola dobro napolnjena in je lupina trda in slamnato rumene barve. Izkopan fižol posušimo. Hraniti na hladnem in suhem mestu toplo mesto. V drugih pogojih zlahka postanejo plesnivi. Prvi znak poraza plesni- temne lise.

Arašidi so zdrav dietni izdelek

Za arašide je značilna visoka vsebnost vitaminov in mikroelementov, velika količina nenasičenih maščobnih kislin in prijeten okus. Semena tega oreščka vsebujejo približno 50 odstotkov maščobe in več kot 35 odstotkov beljakovin. Poleg tega so maščobe večinoma nenasičene, kar pomeni, da pomagajo zniževati raven holesterola v krvi. Pravzaprav imajo arašidi in arašidovo maslo manj maščob kot večina drugih oreščkov. Zato so izdelki iz njega vključeni v številne diete za diabetike in ljudi z prekomerno telesno težo. Znanstveniki pravijo, da se bo tveganje za srčno-žilne bolezni dramatično zmanjšalo, če boste redno uživali arašide. Tudi arašidi so dober vir folna kislina, zato zelo koristen za nosečnice. Ameriški zdravniki priporočajo dnevno uživanje pesti arašidov ali 2 žlici arašidovega masla. Mimogrede, glede prehranske kakovosti je 100 g arašidov lahko enakovredno 200 g govejega mesa in 150 g sira. Res je, če jeste preveč oreščkov, ne boste imeli dvojne koristi. Pest na dan je dovolj.

V ZDA 75 odstotkov ljudi dan začne s sendvičem z arašidovim maslom. In ameriškim otrokom v šolo dajejo sendviče z arašidovim maslom. V tej državi obstajajo inštituti za preučevanje arašidov, klubi ljubiteljev arašidov in celo »tisk za arašide«, v katerem objavljajo gradiva, posvečena arašidom.

Iz semen arašidov so narejeni slaščičarski izdelki. Jemo ga ocvrtega. Vegetativno maso uporabljamo za krmo živine.

Arašidi niso le dragocena živilska in oljnica, ampak tudi surovina za širok razpon industrijski izdelki, vključno z lepili, sintetična vlakna, sestavki za premazovanje papirja, zaviralci gorenja, lepila za papir in tkanine, vodoodbojni materiali itd.

Zdravilne in prehranske lastnosti arašidi:

Ugodno vpliva na spolno moč

Izboljša spomin in pozornost

Izboljša občutljivost sluha

Uporabno pri hudi izčrpanosti in resnih boleznih.

Snovi, s katerimi so bogati arašidi, potrebne, in to v velikih količinah, za normalno delovanježivčnega tkiva, srca, jeter in drugih organov in sistemov.

Pri dolgotrajnem suhem kašlju je priporočljivo otroku dati pražene arašide riževa kaša večkrat na dan.

Lastniki vrtnih parcel na severu kažejo resnično zanimanje za gojenje ne le conskih pridelkov, ampak tudi južnih, ki so v naši državi redki. Med take bi uvrstil tudi gojene arašide (znane tudi kot kitajski oreščki, mlete pistacije, mleti oreščki). V 16. stoletju je bil prinesen iz Južna Amerika v Azijo in nato v Evropo. V 18. stoletju pojavil v Rusiji. Trenutno se v regiji Krasnodar goji samo ena podvrsta te rastline - navadni arašid. V kulturi ima dve obliki: grm in plazenje. Grmičevje z višino 50-60 cm je bolj razvejano in lahko prodre do globine 1,5 m. Veje grma so zaobljene na vrhu. Listi so pernati, na zgornji strani sijoči, na spodnji strani dlakavi. Cvetovi sedijo po en ali dva ali trije v pazduhah listov. Barva venca je rumena ali oranžna. Pri cvetovih je možno navzkrižno opraševanje. Po oploditvi se spodnji del jajčnika nadzemnih cvetov podaljša in tvori igličast organ - ginofor, ki raste navzgor 5-6 dni, nato pa se upogne, raste navzdol in prodre v zemljo do globine 8-10 cm z jajčnikom na koncu. Po tem se iz jajčnika v vlažni zemlji začne razvijati plod - nepokajoč zapredek fižol z debelo mrežasto lupino, ki najpogosteje vsebuje 2-5 semen. Semena so podolgovato ovalna in okrogla, temno rdeče ali svetlo roza barve. Sama fižol ima maso 0,3-3 g. rodovitna tla Na grmu se z zadostno količino toplote in vlage oblikuje do 700 plodov. Arašidi so lepi toplotno ljubeča rastlina, in celo z dolgo rastno dobo (150-180 dni).

Morda je to tisto, kar naše vrtnarje zadržuje pri poskusih pridelave arašidov v hladnem podnebju naše regije. Konec koncev, semena začnejo kaliti pri temperaturi tal 12 ... 15 ° C (kot koruza), vendar smo se prilagodili gojenju koruze na severozahodu in celo dobimo lastno letino. Zakaj torej ne bi praktičen, radoveden vrtnar med drugim gojil arašidov? stročnice ki jih gojimo tukaj? Pri tem moramo upoštevati, da so arašidi eno prvih živil na svetu po vsebnosti kalorij. In vegetativna masa se uporablja za krmljenje živine. Kar zadeva krmne prednosti, ni slabše od trajnega sena. stročnice, s katerim tukaj nimamo veliko ljudi. Arašidi vsebujejo približno 42 % olja, do 22 % beljakovin in približno 13 % ogljikovih hidratov. Semena arašidov vsebujejo več kot 50 % visokokakovostnega maščobnega olja, približno 20 % beljakovin in do 18 % ogljikovih hidratov, vlaknine, purine, saponine, vitamine B, E, pantotensko kislino (B5), biotin (vitamin H).

Arašidova jedrca v vseh vrstah so okusen, hranljiv izdelek. Sorte arašidov - Acorn, Krasnodar 1708 (Adyg), Perzuvan 46/2.

Pravzaprav ni težko pridelati arašidov. Zemljo jeseni prekopljemo in spomladi zrahljamo. Fižol ali oluščena semena posejemo v toplo, vlažno zemljo (spremljevalni znak je cvetenje bele akacije). Po setvi zemljo povaljamo. Iz lastnih izkušenj ugotavljam, da je treba orehe za setev oluščiti ročno, saj mehansko lupljenje običajno poškoduje zarodek. Mislim, da vsak vrtnar razume, kam to vodi. Nega - redno pletje, rahljanje, hribovje, zalivanje (vsaj 8-krat, zadnji 20-30 dni pred spravilom). Arašide je povsem mogoče gojiti v 120-dnevnem obdobju brez zmrzali. Na severozahodu lahko arašide gojimo v rastlinjaku, s sadikami. Odstranijo ga, preden nastopi zmrzal, izkopljejo grmovje z vrtnimi vilami. Otresemo zemljo in jo postavimo v grede za 5-7 dni, da se posuši, nato jo razvrstimo. Povprečni pridelek fižola je 0,5 kg/m2. Arašidi se običajno uživajo praženi in so poleg sončničnih semen priljubljena poslastica Rusov.

(Vrtnar št. 5, 2011)

Arašidov oreh

Arašidi (arašidi, kitajski oreščki, mleta pistacija) – letni zelnata rastlina družina stročnic. Arašidi so v svojem bistvu zelo toploljubna rastlina. Morda je to tisto, kar vrtnarju preprečuje gojenje arašidov v našem hladnem podnebju. Navsezadnje začnejo semena kaliti že pri temperaturi tal 12-15°C – enako kot pri koruzi, vendar še vedno gojimo koruzo) in zakaj ne bi poskusili gojiti arašidov. Konec koncev zaseda eno od prvih mest med prehrambenimi izdelki glede vsebnosti kalorij. Arašidi so dragocena oljnica. Njegova semena vsebujejo približno 60 % maščob in več kot 35 % beljakovin. Arašidovo olje se uporablja v industriji konzerv in mila ter v medicini. Pogača, dobljena po ločevanju olja, vsebuje do 45% beljakovin in 8% maščobe. Uporablja se pri izdelavi konzervirane hrane, halve, tort in drugih slaščic. Po celem fižolu je povpraševanje po v naravi. Uživamo jih surove, največkrat pa ocvrte in so priljubljena poslastica tako otrok kot odraslih. Stebla so dobra krma za živino. Za izdelavo se uporablja lupina (lupina fižola). izolacijski materiali in za gorivo. Arašide so v Evropo prinesli v 16. stoletju iz Kitajske, zato njihov fižol za dolgo časa imenovani kitajski oreščki. Rastna doba arašidov je 120-160 dni. Optimalna temperatura za rast rastlin je 25-28°C. Pri temperaturah pod 12°C se plodovi ne oblikujejo. Arašidi so naslednje sorte: Perzuvan 46/2, Acorn, Krasnodar 1708. Arašide sejemo s fižolom ali oluščenimi semeni (običajno oluščenimi) v ogrevano, vlažno zemljo v kvadratni grozd (70x70 cm) 7-8 semen ali 4- 5 fižolov na gnezdo . Lahko - na razdalji 70 cm drug od drugega, v vrsti - 15-18 cm, 2-3 zrna na luknjo gnezda. Semena posadimo v zemljo na 8 cm, fižol pa na 10 cm. Odmerek semena je 5-9 g, fižol - 7-12 g na 1 m2. Po setvi zemljo povaljamo. Nega - redno pletje in rahljanje, zalivanje, zalivanje (vsaj 8-krat, zadnji 20-30 dni pred spravilom).

Arašidi so malo dovzetni za škodljivce in bolezni. Arašide pobiramo pred nastopom jesenske zmrzali, ko so zrna dobro oblikovana in se zlahka ločijo od ginofore. Grme izkopljejo z vrtnimi vilami, veliko redkeje z lopato. Otresejo se s tal in jih za 5-7 dni postavijo na sušenje, nato fižol omlatijo, posušijo in sortirajo. Povprečni pridelek boba je 0,5 kg/m2. Pri obiranju v mokrem vremenu (jeseni) fižol sušimo v sušilnicah (pri temperaturah do 40°C). Med skladiščenjem vsebnost vlage v fižolu ne sme biti večja od 8%.

I. Krivega, ljubiteljski vrtnar

(Vrtnar, 2012)
Arašidi na vrtu

Ste navajeni kupovati arašide na tržnici ali v supermarketu? Bi radi uživali v oreščkih iz lastnega vrta? Izkazalo se je, da gojenje arašidov na parceli ni tako težko. Strokovnjaki pravijo, da če obvladate krompir, lahko obvladate tudi arašide!

Gojeni arašidi so enoletna rastlina z razvejanimi poganjki in pernatimi listi; rumeno-rdeči cvetovi so razporejeni v grozdih na pecljih po 4-7 v vogalih listov, vendar obrodijo le spodnji, zgornji pa so navadno sterilni.

ZAKAJ ZEMELJSKI?

Po oploditvi se pecelj z jajčnikom na koncu začne podaljševati, raztegovati proti tlom, prodirati v tla, kjer raste plod - nabrekel, ovalen 2-4-semenski fižol (ne oreh!). Ena rastlina lahko proizvede do 40 fižolov.

Semena v velikosti srednje velikega fižola vsebujejo do 40-50 % olja in 30 % beljakovin. Njihova barva je temno rdeča ali svetlo roza.

Pigment, ki koži daje barvo, varuje rastlino pred žuželkami, če pa pride v človeško telo, lahko povzroči lažjo zastrupitev (drisko). Vendar ta odtenek ni razlog za zavrnitev uživanja arašidov: pigment se zlahka odstrani z namakanjem.

Arašidi so rastline, ki potrebujejo toploto, vlago, svetlobo in hranila. Semena začnejo kaliti pri temperaturi 12°C. Sadike so občutljive na zmrzal. Pri temperaturi -1°C poginejo.

RASTI, OREH!

Optimalna temperatura za rast in razvoj rastlin je 25-28°C. Plodovi se oblikujejo jeseni šele pri temperaturah nad 12°C. Arašidi vpijejo največ vlage v fazi cvetenja in plodov. V nezadostno vlažnih tleh se jajčniki slabo razvijajo in žetev fižola je majhna.

Odvisno od sorte in vremenskih razmer traja obdobje zorenja arašidov od sajenja do obiranja 120-160 dni. V razmerah Belorusije se lahko zgodnje sorte gojijo s setvijo semen v odprto zemljo, pozne sorte pa se lahko gojijo samo s sadikami, sicer pridelek ne bo imel časa za zorenje.

TLA JE POMEMBNA

Za gojenje arašidov so izbrana rodovitna peščena tla, po možnosti na južnem pobočju, dobro osvetljena in zaščitena pred hladnimi vetrovi. Neprimerna so brezstrukturna, slana in močvirna zemljišča v nižinah, kjer je velika verjetnost spomladanske pozebe.

Arašide sejemo po kateri koli poljščini, razen družine stročnic. Tla pripravijo jeseni: dodajo organska gnojila v odmerku 2-3 kg / m2, fosfor - 60-80 g / m2. m, pepelika - 40-50 g / m2 in posajena na globino 12-17 cm. Spomladi se izvede 2-3 branjenja za uničenje plevela.

Pred setvijo seme iz fižola oluščimo. Arašide sejemo, ko se zemlja segreje na 15°C na globini 10 cm, kar je običajno konec maja. Arašide sejemo v široki vrsti z razdaljo med semeni 10-20 cm. Stopnja setve – 6-9 g/m2. Globina sajenja je 6-8 cm.

Če se uporablja pozne sorte ali je pomlad pozna in hladna, je vredno vzgojiti sadike v lončkih in jih posaditi pri starosti 25-30 dni na isto globino in v istem vzorcu.

Skrb za pridelke arašidov vključuje branjenje pred vznikom, 2-3 medvrstne obdelave in pletje v vrstah ter 1-2 kurjenja v obdobju, ko jajčniki ležijo na tleh. Hribovanje je še posebej učinkovito po dežju ali zalivanju. pri nezadostna vlažnost tla dobijo 3-4 zmerna zalivanja.

OREŠČEK

Žetev se zbira pozna jesen, vendar pred nastopom hladnega vremena in deževnega vremena. Obiranje se začne, ko listi porumenijo, ko se zrno zlahka loči od lupine. Rastline izkopljemo z vilami, jih popolnoma iztrgamo iz zemlje in obrnemo, da se posušijo. Odvisno od vremenskih razmer lahko sušenje traja od 3 dni do nekaj tednov.

V neugodnem vremenu je treba rastline, odstranjene iz tal, povezati v majhne snope in posušiti pod krošnjami. Ko fižol zlahka ločimo od rastline, ga natrgamo in posušimo, razprostrenega v tanki plasti, občasno premešamo. Če tega ne storite, se lahko na plodu pojavi plesen.

Zrelih zrn je običajno več temna barva, okrogle, precej velikega premera, brez gub na koži. Tanka, nagubana, svetla zrna so nezrela, zato jih je bolje ne uporabiti za setev.

Očiščena zrna pred uporabo prepražimo v pečici ali ponvi. Poleg tega, da se bo njegov okus občutno izboljšal in se bo rdeča lupina odluščila, bo podvržen tudi določenemu razkuževanju – navsezadnje so ga izpulili iz zemlje.

Arašide je najbolje hraniti neoluščene (v fižolu), v vrečkah iz blaga na suhem mestu.

BOLEZNI ARAŠIDOV

Pepelasta plesen. Prvi znaki bolezni se kažejo v obliki posameznih peg na obeh straneh listov, prekritih s praškasto prevleko, pri čemer je prevlaka najpogosteje na zgornji strani listov. Postopoma se pegavost poveča in prekrije ves list, ki porumeni in se posuši. Podobne pege se razvijejo na steblih in zarodkih, ki odmrejo. Bolezen je mogoče preprečiti le s strogim upoštevanjem kmetijskih praks za gojenje arašidov.

Fuzariozna uvelost arašidov. Na mladih rastlinah se bolezen kaže v obliki gnitja korenin, ki povzroči zatiranje rasti, porumenelost in hitro odmiranje rastlin. Po obdobju umirjanja bolezni se z novo močjo razvije v obdobju cvetenja in polaganja prvih plodov. Rastline pred spravilom porumenijo, ovenijo in običajno postanejo nekrotične. Korenine prizadetih rastlin potemnijo in gnijejo, na dnu stebla pa se razvijejo blazinice svetlega micelija. Plodovi se ne oblikujejo, in če se oblikujejo, se izkažejo za majhne in nerazvite. Nadzorni ukrepi: skladnost s 3-4-letnim kolobarjenjem, pridobivanje semen iz zdravih območij, pravilne kmetijske tehnike pri gojenju arašidov, vključno z zgodnji datumi, optimalna globina in gostoto setve, pravočasno spravilo.

Siva gniloba arašidov. Znaki bolezni se kažejo od konca cvetenja do obiranja rastlin. Na vrhovih ali robovih listov se tvorijo rastoče, nejasno omejene rjaste lise. rjave lise, ki prehaja vzdolž pecljev listov na stebla, katerih zgornji del oveni in odmre. Prizadete rastline ne obrodijo plodov ali pa jajčniki ostanejo majhni in sterilni. S pozno okužbo se patogen naseli na ventilih fižola in tvori gosto siv premaz goba. Zrna ostanejo majhna in deformirana, semena pa drobna. Nadzorni ukrepi: gojenje arašidov na visokem kmetijskem ozadju, prenehanje namakanja 1-1,5 meseca pred obiranjem, pravočasno obiranje.

Andrej Čajkovski, kandidat kmetijskih znanosti

Mnogi poletni prebivalci radi eksperimentirajo z gojenjem novih pridelkov. Lepo je presenetiti goste tako, da na mizo postavite nekaj tako nenavadnega in ponosno izjavite: "Sam sem ga vzgojil na vrtu." Če ste eden izmed teh navdušenih ljudi, poskusite gojiti arašide. Mimogrede, ta naloga ni tako težka in v našem članku vas bomo podrobno seznanili s tem pridelkom in kmetijskimi tehnikami gojenja.

Izkazalo se je, da to sploh ni oreh.

Čeprav arašide imenujemo oreščki, so pravzaprav sorodniki navadnega fižola, saj... spada v isto družino – stročnic. Ta rastlina izgleda takole:

Grm je visok 0,5-0,6 m.

Steblo je razvejano.

Listi so pernati, temno zeleni.

Rože - rumena, majhna, včasih njihovo število doseže 200. Spodnji se postopoma spuščajo k tlom, prodirajo vanj in se tam spremenijo v fižol, ki mu rečemo oreh. Vsaka lupina proizvede od 1 do 4 svetlo rožnata semena. Iz enega grma se zbere 30-70 orehov.

O prednostih arašidov

Seveda so arašidi okusni, še posebej praženi, a to niso vse njihove prednosti, saj vsebujejo tisto, kar telo tako zelo potrebuje:

ogljikovi hidrati;

linolenska kislina, vitamini B, E, če fižol predelamo v olje.

Iz teh okusnih oreščkov izdelujejo tudi arašidovo maslo, ki ima enako energijsko vrednost kot meso, a je zaradi vsebnosti folne kisline bolj zdravo.

Gojimo arašide

Za rast v našem zmerno podnebje To je rastlina družine stročnic, morate kupiti semena naslednjih sort:

Krasnodarec 13;

Krasnodarec 14;

Valencia 433;

Klinskaja.

Bodite previdni: Pazite, da vam ne prodajajo predelanega ali praženega fižola, sicer boste zapravili denar, čas in nikoli ne boste videli kalčkov..

Če želite gojiti arašide doma, morate vedeti, kaj potrebujejo za rast.

Pogoji za razvoj rastlin

Ker se oreščki lahko razvijejo izključno v tleh, je dober pridelek možen le v ohlapnem černozemu, peščeni ilovici ali nevtralni zemlji. Treba je imeti magnezij in kalij, pa tudi humus v velikih količinah. Z nabiranjem grmovja do 3-krat na sezono bomo povečali količino jajčnikov.

Ker je domovina arašidov Južna Amerika, kjer raste kot trajnica, je drugi pogoj zanj uspešen razvoj je temperatura. Optimalna temperatura je 20-27 stopinj C, in takoj, ko se dvigne nad +30 ali pade pod +15, grmovje preneha rasti.

Tretji pogoj uspešno gojenje je dobra osvetlitev. Nesprejemljivo je imeti v bližini rastline, ki senčijo ta pridelek.

Pomembno je, da je gredica, v kateri je posajen ta predstavnik stročnic, dobro prezračena.

Ko arašidi cvetijo in se oblikujejo podzemni fižol, potrebujejo stalno vlago, ne pa stoječe vode. Septembra, ko semena dozorijo, odvečna vlaga lahko upočasni ta proces.

Rastlina se dobro razvija v gredah, kjer so prej gojili zelje, kumare, krompir, paradižnik, žitarice, nikakor pa ne fižol, grah, t.j. njegove sorodnice so stročnice. Toda po arašidih se na vrtu dobro počutijo vsi pridelki.

Če ga nameravate gojiti v velikih količinah in iz njega pridobivati ​​olje, potem vedite, da je barva arašidov odvisna od zemlje. Fižol, gojen v svetli zemlji, bo proizvedel svetlo olje, fižol, gojen v temni zemlji, pa temnejše olje.

Pomembno: Če so kršeni pogoji, potrebni za rast in razvoj arašidov, rastlina začne boleti - na listih se pojavijo lise, kar kaže na prisotnost gnilobe korenin..

Kako gojiti arašide: načine

Arašide gojimo s sadikami in s setvijo v odprto zemljo. kako sadilni material jemljite zrna, zbrana pred največ 2-3 leti, ker potem izgubijo sposobnost kalivosti. V vsakem primeru je treba semena najprej vzkliti. To se naredi konec aprila:

Za razkuževanje semena potopite v šibko raztopino kalijevega permanganata.

Operite in namočite za kalitev. Po 10 dneh se bodo pojavili kalčki.

Kaljena semena utrdimo tako, da jih podnevi 2-3 dni hranimo v zaprtih prostorih pri temperaturi okoli +3 stopinje, ponoči pa jih prenesemo v prostor s sobno temperaturo.

v začetku aprila napolnite skodelice z rahlo zemljo;

semena zakopljemo 3 centimetre v zemljo;

skodelice postavite na sončno okensko polico;

zalivajte zmerno;

Medtem pripravimo gredico – jo prekopljemo in odstranimo plevel;

Sadike vzgojimo iz kaljenih semen ali jih posejemo na gredico. Najprej si poglejmo, kako gojiti arašide iz sadik. Torej:

Rastline sadimo v začetku junija z razmakom 15 - 20 cm ena od druge in 0,6 - 0,7 m v vrsti.

Če se odločite za sajenje arašidov neposredno v zemljo, potem takoj, ko se vzpostavi konstantna temperatura temperatura zraka najmanj 20 stopinj C, zemlja pa se na globini 10 cm segreje na 15 stopinj C, začnemo sejati kaljena semena. Shema sajenja je enaka kot pri sajenju sadik, globina pa je 60 - 80 mm. Vzkaljena semena posadimo v zemljo ne le zato, da bi bila žetev hitrejša, ampak tudi zato, da bi jih zaščitili pred poškodbami s črički.

Dobro je vedeti : lupina, v kateri so oreščki, vsebuje veliko uporabnih mikroskopskih gliv, zato jo zdrobimo in ob sajenju tudi vržemo v zemljo.

Borimo se s krtičnim čričkom

Za uničenje črička naredimo vabo:

nabiramo olupke in zrnje;

kopati v gredici;

vzemite kos strešne lepenke in ga pokrijte;

na vrh nalijte rastlinske ostanke, gnoj ali humus;

Občasno pogledamo skozi vabo in naberemo čričke.

FYI : takoj ko se sadike pojavijo, jih je treba zaščititi pred pticami, saj lahko kalčke popolnoma uničijo vrane in kosi.

Hilling, hranjenje arašidov

Pomemben sestavni del dobre letine je nabiranje, ki se izvaja večkrat na sezono:

Preden rastline odcvetijo, grme pogrinjamo na višino 50 do 70 mm.

10 dni po cvetenju.

Redno z intervalom 10 dni, postopno zmanjševanje razdalje med koreninami (ginoforji), ki nastanejo po cvetenju, in tlemi. Zadnje hiling opravimo v začetku avgusta.

Trikrat na sezono, in sicer ko se začnejo oblikovati pravi listi, brsti in nato plodovi, vnesemo mineralna gnojila na 1 sto kvadratnih metrov:

dušik - od 0,45 do 0,6 kg;

fosfor - od 0,5 do 0,6 kg;

kalij - do 0,45 kg, vendar le v peščeno ilovnati zemlji.

Arašidi na topli postelji

Ko se sprašujete, kako gojiti arašide v državi, razmislite o tej možnosti: topla postelja. V skrajnem primeru ga je bolje pripraviti jeseni ali zelo zgodaj spomladi:

Izberemo mesto in začnemo kopati jarek do globine bajoneta lopate. Optimalna širina 1 m in poljubne dolžine.

Zgornjo plast zemlje skladiščimo na eni strani jarka, spodnjo pa na drugi strani.

Dno prekrijemo z rastlinskimi ostanki in potresemo z zemljo. Na vrh položimo napol gnil kompost.

Vse pokrijemo z vrhnjo plastjo zemlje.

Če so tla zdrava, se po 60 dneh postelja napolni s toplo vodo. hranljiva tla, primeren za gojenje zemeljskih oreščkov.

Gojenje arašidov v rastlinjaku

Arašidi so udobni v rastlinjaku, še posebej, če jih gojimo v tandemu s paradižniki, vendar pod pogojem, da slednji niso zelo gosto razporejeni, tako da svetloba še vedno doseže arašide. Stročnice delijo dušik s paradižniki in grmovja vam ni treba pogosto pognati - dovolj je 2-krat v juniju. Do septembra bo žetev zrela.

Arašidi so lepa enoletna pokončna rastlina stročnice do višine 50-60 cm z glavnim korenom, ki prodre do globine 150 cm.

IN zgornje plasti koreninski sistem zavzema premer do metra, ki določa visoka stabilnost do suše. Listi arašidov so temno zeleni in sestavljeni - pernati. Cvetovi so zbrani v socvetjih v pazduhah listov. Cvet je svetlo rumen ali oranžen.

Vsako socvetje cveti po en cvet, kar podaljša čas cvetenja od konca junija do jesenske zmrzali.

Cvet se odpre ob 7-8 uri zjutraj in cveti do kosila. Rastlina razvije do 2000 cvetov, fižol pa od 30 do 70.

Po nekaj dneh na mestu cveta začne rasti mladi jajčnik v obliki nekakšne zračne "korenine", ki se upogne in gre proti zemlji.

Botaniki imenujejo takšne jajčnike ginofore. Tako rastlina ščiti svoje potomce pred vročino in sušo.

Ko prodre v zemljo, konica ginoforja začne hitro rasti v valjasto ali kokonasto zrno, v katerem se oblikujejo 1-4 podolgovata ovalna svetlo rožnata semena.

Tehnologija gojenja arašidov

arašidov Potrebujemo območja s toplimi tlemi, intenzivno osvetlitvijo brez senčenja z drugimi rastlinami in dobro prezračenostjo. Tla naj bodo lahka peščena ilovica, černozem, nevtralna, z visoko vsebnostjo humusa, kalcija in magnezija (pri kisla tla Bolje je dodati kredo ali apno). Arašidi tudi ne prenašajo slanosti (takrat dodajte fosfogips ali uporabite druge metode za zmanjšanje slanosti tal).

Semena kalijo pri temperaturi +12-14 °C, optimalna temperatura je +25-30 °C; po septembrskem ohlajanju +12-13 °C semena ne tvorijo. Že rahla zmrzal je uničujoča, po jesenski zmrzali pod -3 °C pa seme v nezrelem fižolu izgubi sposobnost preživetja.

Arašidi imajo velike zahteve glede vlažnosti tal, zlasti v času cvetenja in nastajanja semen v podzemnih zrnih. Ne sme biti stagnacije vode. Prekomerna vlaga v septembru močno zavira zorenje semen.

Da bi ginofori hitro dosegli zemljo in začeli rasti v podzemna zrna, je treba rastline pognati. V primeru kršitve optimalni pogoji obstaja nizka odpornost na bolezni - širijo se gnitje korenin in listi postanejo pegasti.

Kako pravilno gojiti arašide

Priprava tal

Na vrtu imajo arašidi radi kolobarjenje. Sejemo ga po krompirju, kumarah in zelju, pod katere smo vnesli velike količine organskih gnojil.

Pridelka ne morete sejati po grahu, fižolu in drugih stročnicah, po katerih se razvije gniloba korenin. Arašidi so zelo odzivni na fosforjeva gnojila.

Da bi to naredili, je spomladi pri pripravi tal za setev bolje dodati nitrofosko s hitrostjo 50 g na 1 m². Med jesenskim kopanjem se hkrati doda humus do globine 25-30 cm - 1-3 kg na 1 m².

Koristno je, da ob setvi v vsako jamico dodamo dodatno pest humusa.

Setev in zalivanje

Setev se začne maja, ko se začne toplo vreme in se zemlja segreje nad +14-15 °C. Običajno setev izvaja po melonah. V gozdni stepi ti datumi padejo na 10. in 15. maj. Poleg temperature morate za kalitev semen upoštevati tudi možnost ponovne zmrzali od 20. do 25. maja, kar je škodljivo za arašide.

Posevek je bolje sejati s polluščenimi semeni, lahko pa tudi cela zrna. Ostanki ventilov se vržejo skupaj s semeni, kar pomaga pri kolonizaciji korenin s koristnimi mikroskopskimi glivami, ki živijo na površini ventilov.

Na dachi je bolje sejati arašide v kvadratni grozd 60 × 60 ali 70 × 70 cm, 5-6 rastlin na gnezdo. Sejemo lahko tudi v široki vrsti z medvrstnim razmikom 60-70 cm z razdaljo med rastlinami 15-20 cm. Globina setve je 6-8 cm.

Samo za setev velika semena- majhne in drobne ne vzklijejo. Zalivanje arašidov na različne načine, vendar je seveda boljše kapljično namakanje ali namakanje po brazdah. Zalivanje se izvaja enkrat na 10-15 dni v juliju in avgustu v vročem in suhem vremenu. Zalivanje se izvaja samo z vodo, segreto na soncu.

Hilling

Ključna točka pri gojenju arašidov je zalivanje rastlin, brez katerega bo pridelek nizek.

Potresite ga 2-3 krat. Prvič do višine 5-7 cm 10 dni po začetku cvetenja.

Naknadna hilinga se izvajajo vsakih 10 dni.

Glavna stvar je, da ne hitite z nalivanjem zemlje okoli rastline naenkrat.

Tako se bo zemlja po vsej dolžini stebla postopoma približala mladim ginoforjem, ki nastanejo po cvetenju.

Čiščenje

Arašide pobiramo, preden nastopi zmrzal. Fižol ločimo na zrel in nezrel. Zelo majhne se zavržejo. Sušimo v suhem, prezračevanem in toplem prostoru. Shranjujte v vrečkah in po potrebi luščite.

Pri shranjevanju v hladnem in vlažnem prostoru fižol in semena prizadenejo strupene mikroskopske plesni. Povprečni pridelek suhih semen v zelenjavnih vrtovih je 100-150 g/m².

Lahko je tudi višja - vse bo odvisno od rastnih izkušenj. Upoštevajte, da arašidi izgubijo sposobnost preživetja po 2-3 letih.

Kako gojiti arašide v državi:

Gojenje nenavadnega, eksotičnega, a hkrati uporabnega doma je sanje mnogih vrtnarjev in pridelovalcev cvetja. Arašidi so toploljubni in se v ruskem podnebju ne gojijo velike količine, vendar ga je povsem mogoče poskusiti gojiti doma. Grmi arašidov so majhni, zato je njihovo gojenje doma zelo priročno.

Gojenje arašidov doma ima svoje značilnosti. Nekateri vrtnarji raje sadijo arašide na odprtem terenu, vendar dobro rastejo tudi v zaprtih prostorih. Poleg tega doma ni ptic, ki pogosto poškodujejo in celo uničijo pridelke.

Vrtnarji, ki ne vedo, kako gojiti arašide doma, svetujemo, da najprej spoznajo značilnosti same rastline.

Je termofilna eksotična rastlina. Ne moremo ga imenovati muhasto, vendar je treba upoštevati nekaj tankosti:

• Zrna arašidov je treba posaditi kaljena. Surov orešček lahko izberete sami, bolje pa je, da semena kupite v specializirani trgovini, kjer jamčijo za kalitev semena in določijo sorto.
• Seme je treba dati v vodo in dodati kapljico epina boljša kalitev. V tej obliki semena pustimo čez noč. Do jutra se zmehčajo in pojavijo se prve korenine.
• Tla za arašide morajo biti lahka in dobro absorbirati vlago. Arašidi so vajeni suhih razmer in ne marajo premočenih ali ilovnatih tal, ki zadržujejo vodo.
• Za arašide je najbolje pripraviti mešanico peska in humusa v razmerju 50 proti 50. Poskrbite lahko tudi za drenažo, da preprečite nabiranje vlage v tleh.
• Bolje je, da takoj izberete široko posodo za sajenje. Arašidi imajo eno posebnost: ko rastejo, se njihov pecelj upogne k tlom in se poglobi vanjo; iz tega se razvijejo plodovi, zato mora biti lonec dovolj širok, da pecelj zlahka doseže zemljo.
• Semena se poglobijo v rahlo navlaženo zemljo za 2-3 cm, nato pa za nekaj časa pokrijejo s steklom ali filmom. Semena lahko posadite v škatlo ali v različne lončke hkrati.
• Kalečim semenom je treba zagotoviti dovolj toplote in svetlobe. Morda ne bodo vzklile, če je temperatura nižja od 20 stopinj.

Arašidov ni mogoče imenovati muhastih in muhasta rastlina. Arašidi zahtevajo standardno nego: redno, a rahlo zalivanje, dovolj svetlobe, gnojenje, pletje.

Če želite gojiti arašide in pridobiti žetev, morate rastlini zagotoviti pogoje, na katere je navajena:

1. Arašidi ljubijo svetlobo. Svetlobe mora biti dovolj, pozimi jo morate uporabiti. Arašidi ne rastejo in ne obrodijo v senci. Pri pomanjkanju svetlobe se rast rastlin znatno upočasni. Vendar pa je v vročem popoldnevu bolje ustvariti rahlo delno senco in ko sonce zapusti svoj zenit, ponovno odprite rastlino.
2. Če veja z jajčnikom ne pade na tla, jo lahko nekoliko upognemo in pritrdimo s podporami. Če je lonec ozek, morate postaviti dodaten lonec z zemljo.
3. Arašidi so enoletna rastlina, zato je treba po žetvi seme ponovno posaditi. Rastlina daje vso svojo moč plodovom.
4. Arašidi ne marajo veliko število vlage. Med aktivna rast zalivamo enkrat tedensko, ko se rastlina dobro ukorenini, pa jo zalivamo po potrebi, ko se zemlja v lončku popolnoma posuši. Rastline ni treba škropiti, lažje prenaša sušo kot namakanje.
5. Ustvariti moramo arašid ugodni pogoji in toplo podnebje. Sobna temperatura naj bo 20-25 stopinj, vendar ne nižja, sicer se bo začelo obdobje spanja. Če arašidi rastejo na okenski polici, morate izbrati najtoplejše in najbolj sončna stran, in tudi odpravite prepih, ki je škodljiv za rastlino. Tudi vročina lahko negativno vpliva na grm. Optimalna temperatura je od 20 do 30 stopinj.
6. Takoj, ko se jajčnik spusti na tla, je treba zemljo previdno obdelati. Zalivanje je potrebno, če je zemlja suha. Izogibati se je treba stagnaciji vlage, da jajčnik ne gnije.

Takoj, ko se grm začne sušiti, lahko žetev. Rastlino v celoti izkopljemo in posušimo skupaj z vršički. Po popolnem sušenju lahko plodove ločimo. Na okenski polici je nemogoče pridelati kilograme arašidov, najverjetneje bo letina majhna, a domača in popolnoma naravna.

Seveda najpogosteje arašide jemo ocvrte ali dodamo pitam in pecivu.

Arašidi so precej kalorični, vendar vsebujejo veliko količino koristnih snovi.

Uporabne lastnosti:

• Arašidi vsebujejo veliko količino beljakovin in maščob, aminokislin in veliko vitaminov (A, B1, B2, E, PP, D). Vendar je vredno zapomniti, da arašidi ohranijo večino svojih koristnih lastnosti le v surovi obliki, pri cvrtju pa se večina koristi izgubi.
• Arašidi vsebujejo veliko količino antioksidantov, ki ščitijo telo pred izpostavljenostjo prostih radikalov. Uživanje arašidov v majhnih količinah pomaga preprečevati bolezni srca in ožilja ter raka.
• So še drugi koristne lastnosti arašidi: deluje pomirjujoče na živčnega sistema, pomaga hitro obnoviti moč, poveča potenco pri moških.

Arašidovo maslo ne uživamo samo kot hrano, ampak tudi kot zdravilo tradicionalna medicina. Priprava olja bo v tem primeru drugačna. Naravno maščobno arašidovo olje uporabljamo za mazanje ran in razjed, da se hitreje celijo.

Arašidi so lahko močan alergen, zlasti koža. Lahko povzroči reakcijo, oteklino in kašelj. Majhnim otrokom je treba surove arašide dajati previdno, saj lahko povzročijo prebavne težave.

Več informacij najdete v videu:

Orešček (arašid) zraste do 70 cm v višino, vendar ni nič podoben sadno drevo, ne na grmu, njegovi plodovi pa niso oreščki, fižol v stroku. Skrb zanj je podobna gojenju krompirja.

Gojenje arašidov je podobno gojenju krompirja

Razpon arašidov

Rastlino že stoletja gojijo lokalni prebivalci Južne Amerike, kjer so največji nasadi arašidov. Kulturo so prvi opazili Evropejci, ko so raziskovali Novi svet.

V naše kraje so arašide prinesli leta 1792 iz Turčije. Leta 1825 so ga prvič poskušali aklimatizirati v botaničnem vrtu v Odesi.

Zdaj je ta posevek posejan naprej majhne površine v Srednji Aziji, Zakavkazju; na jugu Ukrajine, Severni Kavkaz. Gojenje arašidov v Ukrajini je bolj donosno kot v srednji pas Rusija, zahvaljujoč toplejšemu podnebju.

Za sajenje zemeljskih oreškov se po vsem svetu uporablja več milijonov hektarjev, pridelovalne površine pa se hitro širijo.

Arašidi rastejo brez težav v pogojih, v katerih drugi pridelki umrejo zaradi pomanjkanja vlage in prehrane. Rada ima sonce in je brez opraševalcev. Letne stročnice, kamor spada tudi ta pridelek, so sposobne ne le pridobivati hranila iz zemlje, ampak tudi nasiči zemljo z dušikom.

Kako rastejo arašidi: Arašidi dobro rastejo v toplih razmerah in potrebujejo dolgo, suho poletje in jesen, da dozorijo. Trajanje gojenja pridelka od sajenja do žetve je 120–160 dni. Podobno podnebne razmere so redki. Primerna temperatura za rast rastlin je od 20 do 27 °C.

Izbira in priprava semena

Kikirikije tako kot druge vrste rastlin lahko različne sorte. Glavni znak med njimi so velikosti fižola.

Kot semena lahko uporabite arašide, kupljene pri prodajalcih na tržnici ali v trgovini, samo nepražene in nepredelane.

Najpogostejše sorte so:

• Virginia je klasičen, pogost tip;
• Valencia proizvaja velik fižol;
• Španci proizvajajo strni fižol, ki se najpogosteje uporablja za izdelavo arašidovo maslo in drugi izdelki v slaščičarski industriji;
• Za tekača je značilna visoka produktivnost, pogosto raste na jugu in vzhodu ZDA.

Izberite fižol z nepoškodovanimi ali presušenimi lupinami.

Pred sajenjem je treba semena kaliti:

1. Namočite v vodi (lahko dodate malo kalijevega permanganata ali epina).
2. Zaviti mokro krpo, postavite na toplo mesto.
3. Po nekaj dneh bodo semena nabreknila in vzklila.

Že vzklila semena je treba posaditi v zemljo.

Priprava tal

Eden od pomembne pogoje pri gojenju arašidov je treba upoštevati kolobarjenje. Pridelek dobro uspeva v tleh, v kateri so bili arašidi gojeni pred sajenjem:

• zelje;
• kumare;
• paradižnik;
• krompir.

Še ugodneje bo, če te rastline pognojimo z organskimi snovmi. Ni priporočljivo saditi oreha na območju, kjer so nekoč rasle stročnice:

• fižol;
• grah;
• fižol;
• leča.

To lahko povzroči nastanek gnilobe korenin.

Najbolje je saditi semena v mokro, ohlapno in nevtralno zemljo. Dobro je, če je v tleh veliko magnezija in kalcija. Ne sadite v slano zemljo.

Številne vrtnarje začetnike zanima, ali je mogoče posaditi rastlino v tleh z visoko kislostjo. Možno je, če ga pred sajenjem poapnite.

Mesto pristanka je pripravljeno vnaprej. Med jesenskim kopanjem se v zemljo doda humus do globine 25 do 30 cm v razmerju 2-3 kg na 1 m2. m Spomladi je treba zemljo ponovno izkopati in dodati 50 g "Nitrofoske" na 1 m2. m.

Arašidov ne smemo saditi za grahom.

Sajenje arašidov

Najbolj primeren za gojenje arašidov toplih predelih. Semena morate posaditi v času, ko akacija cveti in so posejane melone (od konca aprila do sredine maja). V severnih zemljepisnih širinah ga lahko posadimo takoj po zmrzali, saj lahko uničijo rastlino. Ko razmišljate o tem, kako gojiti arašide, je pomembno vedeti, da je pridelek toploljuben in ne prenaša močnih temperaturnih sprememb, prepiha in visoki ravni vlažnost.

Kultura dobro raste na odprtih, osvetljenih območjih brez sence zgradb ali vegetacije. Ugodna temperatura, pri kateri bo gojenje arašidov doma dalo rezultate, je več kot 20 °C. Če temperatura pade že za nekaj stopinj, arašidi prenehajo rasti. Film prihrani rastlino pred propadanjem

Arašidi se sadijo v luknje do globine 10 cm. Obstajajo naslednji načini sajenja arašidov.

• vzorec šahovnice - razmik med luknjami je 50 cm, med vrsticami je 25–30 cm;
• kvadratno gnezdeni - vzorec 60x60 cm ali 70x70 cm;
• širokovrstna - širina med vrstami 60-70 cm, med rastlinami 15-20 cm.

Po sajenju mora biti zemlja vlažna, vendar je ne smemo preveč zaliti.

Arašidi dobro uspevajo na odprtih območjih

Raste v državi

Za gojenje arašidov v državi so bile posebej vzgojene naslednje sorte:

• Stepnjak;
• Krasnodar.

Za setev izberemo svetlo, sončno površino s primerno zemljo.

Arašide sadimo na odprto tla spomladi. Priporočljivo je, da se vreme že stabilizira, zemlja segreje, najugodnejša temperatura je okoli 15 °C.

Kako pravilno posaditi arašide na vrtu:

1. Naredite luknje v šahovnici do globine 10 cm na razdalji 50 cm drug od drugega.
2. V eno luknjo morate dati 3-4 semena.
3. Prekomerno zalivanje povzroči gnitje semena.

Glavna skrb za mlado rastlino je zalivanje, pletje, rahljanje tal in gnojenje. Med rahljanjem tal je priročno odstraniti plevel.

Če sta bila sajenje in nega pravilno opravljena, bi morala semena vzkliti v enem mesecu. Rastlina zraste v višino od 25 do 75 cm. Do konca cvetenja, 1,5–2 meseca po sajenju, bo jajčnik začel rasti v tla in se postopoma spuščal.

Plodovi bodo dozoreli pod zemljo. Tla je treba nagniti ali mulčiti s humusom, peskom, žagovino ali šoto. Plast zastirke mora biti debela do 5 cm. Na mestu, kjer raste grm, lahko dozori približno 30–50 fižolov, v vsakem od njih dozori od 1 do 7 semen.

Peanut Valencia Ukrainian je primeren za gojenje v državi

Gojenje v rastlinjaku in doma

Kako gojiti arašide v državi, če uporabljate rastlinjak:

1. Izberite mesto pristanka za semena bližje steklu.
2. Posadite jih med paradižnike in jih odstranite spodnji listi slednje, da naredijo prostor za arašide. Ta bližina bo koristila tudi paradižnikom: arašidi sproščajo dušik, ki ga potrebujejo.

Če podnebje na vašem območju ne dovoljuje, da bi na svojem vrtu posadili arašide, ne skrbite. Obstaja še en način za gojenje arašidov doma. Originalni orehovi grmi dobro rastejo v loncu na okenski polici v hiši.

Za sajenje vzemite olupljene, nepražene orehe ali cel sadež, stisnite lopute, da počijo. Semena lahko kalimo pred sajenjem.

Kako gojiti arašide doma:

1. Semena položite do globine 2 cm v sredino lonca, ki je napolnjen z zemljo s peskom in humusom v enakih delih.
2. Zalijte jih in pokrijte s folijo z luknjami za prezračevanje.
3. Postavite na toplo, svetlo mesto (vsaj 20 °C), da se zemlja ne izsuši ali zastaja. Z rednim škropljenjem lahko zalivanje opravite enkrat na 10–14 dni.
4. Po 2-3 tednih se bodo pojavili kalčki, ki spominjajo na deteljo. Zredčite jih in pustite najmočnejše poganjke. Rastlina kmalu začne cveteti.

Veja, na kateri so se pojavili plodovi, se začne spuščati, ko plodovi dozorijo v tleh.

Arašidi so enoletna rastlina, zato se po cvetenju njihov razvoj upočasni: vsa njihova energija gre v zorenje plodov.

Če je osvetlitev nezadostna, se rast in nastajanje poganjkov upočasni, cvetov je malo, plodovi ne dozorijo. Najboljše mesto za lonec z arašidi - južno ali vzhodno, opoldne pa mora biti skrit pred neposrednimi sončni žarki. Pomanjkanje svetlobe nadomestijo posebne svetilke. Rastlino je treba zaščititi pred prepihom, sicer lahko umre.

2,5–3 mesece po nastanku mladih poganjkov začnejo listi rastline obarvati rdeče, kar pomeni, da so plodovi zreli.

Plodovi arašidov zorijo v zemlji

Žetev

Ko grm preneha rasti, lahko pridelek poberemo. Arašide je treba odstraniti s tal in na koreninah bodo vidni plodovi. Običajno se zbirajo v drugi polovici septembra. Če listi začnejo rumeneti, je pridelek zrel. Nekaj ​​zrn fižola lahko odstranite iz zemlje in preverite, ali semena zlahka izstopijo iz njih, potem je sadje zrelo; Ni treba odlašati z obiranjem, nabiranjem plodov pred hladnim vremenom, saj lahko po zmrzovanju tal semena postanejo grenka. Za izkop grmovja se uporabljajo vile. Fižol ločimo od stebel in ga zložimo na svež zrak

Po obiranju je treba arašide temeljito posušiti.

Bolezni arašidov

Vzgojeni oreh je treba zaščititi pred izpostavljenostjo škodljivim zunanjim dejavnikom.

Najpogostejše bolezni arašidov so:

1. Filostikoza (pegavost listov): majhne rjavo-rjave lise postopoma rastejo do premera 6 mm. Nato sredina pege zbledi, tkivo odmre, rob pege pa se obarva vijolično. Bolezen napreduje v obdobjih visoke vlažnosti zraka. Zdravljenje: škropljenje s fungicidi širokega spektra.
2. Pepelasta plesen, katere prvi znak so posamezne lise praškasti plak od zunanjih in notranje strani list, sčasoma zapolnijo ves list, ki porumeni in se posuši. Bolezen se razširi na steblo in zarodke. Zdravljenje: zdravljenje rastline z zdravili: "Bravo", "Quadris", "Ridomil", "Switch", "Horus", "Skor", "Topaz".
3. Alternaria ( črna pika) se pojavi, če je ob koncu rastne sezone opazno vlažno in toplo vreme. Ob robovih listov se pojavijo črne lise s premerom 15 cm, njihova rast vodi do odmiranja robov listov. Na pikah je jasno vidna črna obloga glivic. Da bi preprečili bolezen, morate upoštevati pravila posebne kmetijske tehnologije.
4. Fuzarijska uvelost. Glavni simptom je gniloba v predelu korenin, ki zavira rast in razvoj rastline, povzroči rumenenje njenega stebla in listov ter odmre. Bolezen je nevarna, ker je zanjo značilno začasno oslabitev, med cvetenjem in nastajanjem plodov pa se ponovno pojavi. Arašidi odmrejo, še preden je pridelek sploh pobran.
5. Siva gniloba se pojavi ob koncu cvetenja pridelka; njena manifestacija so rjave lise na listih, ki se lahko razširijo na steblo. Bolezen povzroči odsotnost plodov ali deformacijo že oblikovanih. Če so rastline ob koncu poletja rasle v mokrih in toplo vreme, potem pa napreduje. Gojenje arašidov na območjih z visoko kmetijsko ozadje bo preprečilo bolezen.

Pridelek lahko napadejo tudi škodljivci:

• trips (pomaga zdravljenje z insektoakaricidom);
• listne uši in gosenice (se odstranijo lesni pepel s tobačnim prahom);
• ličinke oresta (žičnika). Metoda zatiranja so jamske pasti s koščki korenja, krompirja in pese. Luknje so pokrite z deskami, skrilavcem ali pločevino, s čimer po določenem času odstranimo ličinke, ki so priplazile, da bi se hranile.