Arašidi v črni zemlji. Arašidi v državi: kako gojiti arašide. Produktivnost in žetev

Enkrat sem poskusil arašidi, mnogi kmetje razmišljajo o tem, kako gojiti arašide na vrtu. Kljub temu, da je rojstni kraj kulture Južna Amerika, podnebje srednji pas v Ukrajini je zelo primeren za gojenje arašidov doma. Posebej za ta namen so bile vzgojene sorte: ukrajinska Valencia, Stepnyak, Krasnodar in druge. Dovolj je, da kupite ustrezen semenski material in se seznanite s preprosto tehnologijo.

Zgodovina arašidov

Arašidi so toplotno ljubeči pridelki, zato so pogosti v subtropskih zemljepisnih širinah. Domovina rastline je Južna Amerika. Od tam so arašidi prišli v Zahodno Indijo in se nato razširili v evropske države.

Največji nasadi arašidov so v Južni Ameriki. Tam je narava ustvarila najbolj ugodne pogoje za udobno rast te rastline. Vendar pa v v zadnjem času Vrtnarji vedno bolj gojijo pridelke v zmernih zemljepisnih širinah.

Arašidi spadajo v družino stročnic, vendar za razliko od drugih poljščin njihovi plodovi nastajajo in rastejo pod zemljo. enoletna rastlina tvori majhen grm z razvejanimi stebli. Njeni listi so pernati, cvetovi so majhni in rumeni.

Arašidi so dragoceno hranljivo živilo. Vsebuje sladkor, ogljikove hidrate, beljakovine v velika prostornina, kakovostne maščobe in bistvenega pomena za človeško telo vitamini, minerali.

Nedolgo nazaj so v ZDA izvedli raziskavo, ki je pokazala, da arašidi vsebujejo veliko število antioksidantov, ki preprečujejo nastanek srčnih bolezni ter žilne bolezni. Uživanje arašidov preprečuje razvoj ateroskleroze, malignih tumorjev in zavira razvoj prezgodnje staranje. Njeni plodovi vsebujejo tudi vitamine E, B in linolno kislino, ki deluje protisklerotično.

Za arašide je bolje izbrati sončna mesta z rodovitna tla. Južna kultura bogati zemljo in daje zdravje lastnikom mesta.

Sajenje arašidov v odprto zemljo

Kako rastejo arašidi?

Arašidi se gojijo na odprtih območjih z intenzivno svetlobo brez najmanjšega kančka sence od zgradb ali drugih rastlin. Arašidi rastejo pri temperaturah nad 20 ºC – če temperatura pade za dobesedno dve stopinji, rastlina preneha rasti. Najlažji način za pridelavo arašidov je v Ukrajini in drugod toplih predelih, ki poseje seme v zemljo v času cvetenja akacije. Arašidi v Rusiji, zlasti na območjih s hladnim podnebjem, se najbolje gojijo s sadikami.

Kdaj posaditi arašide v zemljo

Ker lahko arašide sadimo le v toplo zemljo, to naredimo po setvi melon, ko se zemlja segreje na 12-14 ºC, kar pomeni ne prej kot sredi maja. Upoštevajte, da so ponovne spomladanske zmrzali škodljive za arašide. Kot semenski material Uporabite lahko arašide, kupljene v trgovini ali na tržnici, le ne pražene, kandirane ali soljene.

Članki o sobnih in okrasnih rastlinah

Potem lahko posadite arašide

Pri gojenju arašidov je zelo pomembno upoštevati kolobarjenje. Najbolje uspeva po pridelkih, kot so zelje, kumare, paradižnik in krompir, še posebej, če so bili ti pridelki organska gnojila. Toda po stročnicah (fižol, grah, bob, leča) se arašidi ne gojijo, ker lahko rastlina razvije gnilobo korenin.

Tla za arašide

Tla za arašide morajo biti vlažna, lahka in nevtralna, z visoko vsebnostjo humusa, magnezija in kalcija - črna prst ali peščena ilovica. Pridelek ne prenaša slanih tal, kisla tla pa je treba pred sajenjem arašidov apneti.

Območje za sajenje arašidov je pripravljeno vnaprej: med jesenskim kopanjem zemlje dodamo 1 do 3 kg humusa do globine 25-30 cm na vsak m² površine. Spomladi zemljo ponovno izkopljemo, vendar ne tako globoko, in dodamo 50 g nitrofoske v tla na vsak m² parcele.

Kako posaditi arašide

Kako posaditi arašide? Arašidi so posajeni v luknje globine 10 cm, ki se nahajajo v šahovnici na razdalji 50 cm ena od druge. Razdalja med vrstami je 25-30 cm. Arašide lahko sejete na kvadratni način po vzorcu 60x60 ali 70x70 cm 60-70 cm in razdaljo med rastlinami v vrsti 15-20 cm v vsako jamico damo 3 velika semena, saj majhna morda ne bodo vzklila. Ko posejete semena, gredico izdatno zalijte s cevjo skozi prho pod šibek pritisk da ne izperemo zemlje.

Zalivanje arašidov

Arašide gojimo brez namakanja; v osrednji Ukrajini je dovolj vlage dobra rast ta kultura. Namakanje lahko poveča donos, kadar naravnih padavin ni dovolj. V sušnih območjih lahko zalivanje izvajamo vso rastno sezono, vsakih 10 do 12 dni (vključno z dežjem), po cvetenju, med nastajanjem plodov, pa lahko zalivanje povečamo pogosteje. Prepričajte se, da je zemlja navlažena, vendar ne poplavljena. Najboljša rešitev bo kapljično namakanje ali z vodo, segreto na soncu. Mesec dni pred žetvijo se zalivanje ustavi.

Pogoji za gojenje arašidov

Najprej ugotavljamo, da so za gojenje arašidov bolj primerna topla tla. Prostori naj bodo odprti, dobro osvetljeni in ne smejo biti ovir za prezračevanje. Natančneje glede tal: lahko je černozem ali peščeno ilovnata tla. Poleg tega mora imeti zemlja visoko vsebnost magnezija, kalija in humusa. če govorimo o O kisla tla, potem jim je treba dodati apno ali kredo. Če je za tla značilna slanost, je treba sprejeti ukrepe za zmanjšanje slanosti, na primer z dodajanjem fosfogipsa. Kar zadeva sama semena, kalijo pri +12–14 °C. Optimalna temperatura je +25-30 °C. Ko septembra nastopi hladno vreme, se proizvodnja semen ustavi. Pri majhnih zmrzalih je treba upoštevati, da so uničujoče. Če zmrzali jeseni dosežejo -3 °C, semena, če še niso dozorela, izgubijo kalivost.

Pri gojenju arašidov v državi morate upoštevati, da je to posevek, ki je zahteven glede vlage v tleh. To še posebej velja v času cvetenja, pa tudi med nastajanjem semen v fižolu pod zemljo. Hkrati voda ne sme stagnirati. Če je zemlja septembra premokra, bo to negativno vplivalo na zorenje pridelka. Da bi arašidove ginofore čim hitreje dosegle zemljo in se razrasle, je treba rastline pogrniti. Ginofori so organ v rastlini, ki se pojavi po oprašitvi cveta. Začne rasti navzdol, na njenem koncu pa je oplojen jajčnik. Če torej gynophore ne gre globlje v tla, bo preprosto umrl. če optimalni pogoji pogoji za rast in razvoj arašidov bodo poslabšani, rastlina postane manj odporna na bolezni, kar se kaže v obliki peg na listih in gnitju korenin.

Kdaj nabirati arašide

Ko listi rastline porumenijo in se semena zlahka odstranijo iz fižola, je čas za žetev. Vendar bodite previdni, ne odlašajte z nabiranjem arašidov do hladnega vremena, saj ko zamrznejo semena izgubijo sposobnost preživetja in postanejo grenka ter postanejo neprimerna za hrano.

Obiranje poteka v dveh fazah: najprej arašide izkopljemo do površja, jih položimo v grede in pustimo, da se posušijo, nato fižol ločimo od korenin in ga pošljemo v sušenje in skladiščenje. Zrna arašidov lahko sušimo pri temperaturi do 40 °C z ventilacijo. Arašide v zrnu je bolje hraniti pri nizki temperaturi +8 °C +10 °C, v dobro prezračevanem prostoru, na rešetkah v plasti največ 10 cm ali v vrečah iz blaga.

Kot lahko vidite, pridelava arašidov sploh ni zapletena in s pravo željo lahko dobite dober pridelek tega na videz eksotična rastlina na svoji lokaciji v Ukrajini. Glavni pogoji za uspeh: kvalitetna semena in spoštovanje tehnologije.

Uporaba arašidov

Čeprav zdaj veste, kako posaditi arašide, ne pričakujte, da boste lahko na okenski polici ali balkonu pridelali več kilogramov težek pridelek, ampak navadnemu človeku in tak znesek ni potreben. Arašidi so zelo kalorični in vsebujejo veliko vlaknin. Uporabite ga v velike količine nutricionisti ne priporočajo. Našel sem ta oreh široka uporaba pri kuhanju. Uporablja se pri pripravi različnih omak, mesne jedi, slaščičarski izdelki.

Kako shraniti arašide?

Če ste zbrali velika letina, potem morate poskrbeti za njegovo shranjevanje. Vsekakor mora ostati v olupku. Postavite ga v nepredušno posodo in ohladite. V tej obliki se lahko hrani do šest mesecev. Orešček lahko pustite na suhem in temnem mestu – za uživanje bo primeren v treh mesecih. Če pa ga zamrznete, se bo to obdobje podaljšalo na eno leto.

Mnogi vrtnarji se sprašujejo, kako gojiti arašide lastno parcelo. Rastlina prihaja iz Južne Amerike, vendar je podnebje srednje Evrope zelo primerno za gojenje eksotičnih arašidov. Za pridobitev pridelka morate kupiti semenski material in preučiti kmetijsko tehnologijo.

Arašidi - sajenje in gojenje doma

Arašidi so enoletna rastlina in jih sejemo letno. Spada v družino stročnic in ima okus po pravem orehu. Njeni plodovi se oblikujejo v lupini, po več kosov naenkrat, in rastejo pod zemljo. Spodnji oprašeni cvetovi rastline segajo do tal in se postopoma popolnoma pogreznejo vanjo, nakar se začne rojevanje pridelka. Za arašide je povsem primerna tudi preprosta metoda gojenja v navadnih lončkih, ki se nahajajo na okenski polici doma. Le posaditi ga morate v rahlo zemljo, zagotoviti dovolj svetlobe in ga zaščititi pred prepihom.

Kako posaditi arašide doma?

Preden posadite arašide doma, morate pripraviti široko posodo (premera 30-40 cm), da pozneje njeni poganjki ne visijo čez robove lonca. Optimalen čas za setev - sredi aprila. Pravila pristanka:

• Bolje je kupiti semena v specializiranih trgovinah, čez noč jih namočimo v vodo in dodamo kapljico. Do jutra se orehi rahlo odprejo in pojavi se koren;
• substrat pripravimo iz humusa in peska, vzetih v enakih delih;
• priročno je saditi semena šotne tablete(ta metoda bo zahtevala nadaljnja presaditev) ali takoj na stalno mesto;
• posoda je napolnjena z mokrim substratom;
• vzklilo seme posadimo v sredino do globine 2-2,5 cm;
• ustvariti toplo mikroklimo, pokrijte lonec s celofanom in ga postavite na toplo mesto;
• Za kalitev rastlinjak redno prezračujemo.

Nega arašidov doma

Za uspešen razvoj rastline morajo upoštevati kmetijske prakse za gojenje arašidov. Kako gojiti arašide doma v loncu:

1. Zalivanje. Sadike je treba redno navlažiti, pri čemer se izogibajte izpljunku kome.
2. Škropljenje. V vročih dneh kalček namakamo z vodo pri sobni temperaturi zjutraj in zvečer.
3. Temperaturni pogoji. Optimalno - +20-27°C, pogoji pod +15°C in nad +30°C uničijo sadje.
4. Hilling. Konec julija do višine 3 cm, nato še dvakrat v avgustu do višine 1,5-2 cm.

Ko rastlina doseže višino 20 cm, zacveti (40-45 dni). Na mestu oranžnih cvetnih listov se pojavijo jajčniki, ki se zarijejo v tla. Plodovi nastanejo na globini 8-10 cm. Signal za žetev bodo porumeneli listi. Rastlino izpulimo iz zemlje in jo položimo na sonce, da se posuši. Po 10-12 dneh se bodo oreščki začeli dobro ločevati od lupine. Vsak grm proizvede približno petdeset zrn z 1-7 oreščki v lupini.

Kako gojiti arašide na vrtu?

Pred gojenjem arašidov na odprtem terenu je pomembno, da se seznanite z nekaterimi značilnostmi njegovega gojenja. Za sajenje oreha izberite odprtih površin z dobro prezračevanje in svetla osvetlitev. Najboljši predhodniki– krompir, kumare, zelje. Po stročnicah je težko pridelati dober pridelek. Tla morajo biti ohlapna, prepustna, nevtralna. Arašidi rastejo pri sajenju in negi na odprtem terenu pri temperaturi +20°C. Ko se zmanjša, se razvoj rastline ustavi, v tem primeru je priporočljivo pokriti pridelek s filmom.

Kako pravilno posaditi sadike arašidov v državi?

Semena so predhodno namočena konec aprila (lahko jih postavite tudi v raztopino kalijevega permanganata za 30 minut), po 10 dneh se na njih pojavijo kalčki. Nato vložimo fižol odprto tla. Po kalitvi se bo oreh hitreje razvil. Ta metoda bo zaščitila fižol pred čričkom, ki pogosto poje semena v tleh. Za setev je bolje izbrati velike primerke, majhni sadeži Morda se sploh ne dvignejo. Kako posaditi arašide na vrtu:

• sajenje se izvaja v luknje globine 10 cm z razdaljo 50 cm med vzorci. Sadite lahko v vrste z razdaljo 30 cm ali zamaknjeno;
• Arašide lahko gojite v kvadratih 60x60 ali 70x70 cm;
• tla morajo biti ohlapna in puhasta, saj ima pridelek raje mehka tla;
• Za sajenje se lahko uporabljajo tudi ostanki listov, ki bodo delovali kot gnojilo za korenine;
• V vsako luknjo damo 3 semena, ker šibka morda ne bodo vzklila;
• po sajenju posteljo namakamo z nizkim pritiskom, da ne izperemo zgornje plasti zemlje;
• sadike zrastejo v enem mesecu do višine 25-75 cm.

Čas sajenja arašidov

Ker lahko arašide gojimo le v toplem okolju, setev opravimo, ko se temperatura tal segreje na +15°C. To se zgodi sredi maja po sajenju melon. Zmrzali so škodljivi za zemeljske orehe, zato morate pred sajenjem arašidov na odprtem terenu na dachi počakati, da se tla dobro utrdijo. toplo vreme. Fižol položite v skodelice s premerom 3-4 cm aprila ga nastavite sončno okensko polico. Nato se sadike v začetku junija preselijo v odprto zemljo.

Nega arašidov na odprtem terenu

Arašidi, ko gojijo na odprtem terenu, zahtevajo običajno nego - zahtevajo zalivanje, gnojenje in zatiranje škodljivcev. Mlade nizke sadike moramo zaščititi pred pleveli. Pletje v vrstah je kombinirano z rahljanjem zemlje, potem ko je bila navlažena. Ko listi rastline porumenijo in začnejo semena zlahka izhajati iz fižola, je čas za žetev (druga polovica septembra). Najprej grme izkopljemo in pustimo, da se plodovi posušijo. Pridelek v fazi neoluščenega fižola hranimo v vrečah iz blaga v suhem prostoru pri +8-10°C. Iz enega grma se zbere do 0,5 kg orehov.

Značilnosti gojenja arašidov na odprtem terenu

Arašid ima zanimiva lastnost– cveti en dan. Včasih vrtnarji tega procesa skoraj ne opazijo. Zgodaj zjutraj v juniju brsti cvetijo, zvečer pa že ovenijo - v tem času imajo čas, da se oprašijo. 1,5-2 meseca po cvetenju se jajčniki potopijo v tla in rastejo globlje, kjer se bodo oblikovali plodovi pridelka.

Gojenje arašidov na vrtu spremlja obvezno kurjenje. 10 dni po cvetenju jajčnike potresemo z vlažno, ohlapno zemljo do globine 5-7 cm (kot krompir), tako da hranilni medij doseže posodo. Praviloma bosta pri gojenju arašidov pripomogla še dva nabiranja z 10-dnevnim premorom, med katerimi se postopoma prekrije steblo rastline. Priporočljivo je, da postopek izvedete po zalivanju ali dežju.

Pogoji za gojenje arašidov - tla

Za vrtnarje je pomembno, da vedo, kje rastejo arašidi. Mesto mora biti odprto, brez kančka sence ograj, zgradb ali dreves. Arašidova tla potrebujejo vlažna, lahka tla z visokim odstotkom humusa, kalcija in magnezija - črnica ali peščena ilovica. Kultura ne prenaša slanih tal, kisla tla pa je treba pred sajenjem apneti. Pred gojenjem arašidov je mesto pripravljeno: med jesenskim kopanjem se v tla doda 1-3 kg humusa na 1 m2 mesta do globine 30 cm. Spomladi sadilno mesto ponovno plitvo prerahljamo z dodatkom 50 gramov na vsak m2.

Kako pravilno posaditi arašide - značilnosti zalivanja

Arašidi imajo raje vlažna kot mokra tla. Prekomerno zalivanje lahko privede do gnitja plodov. Kako rasti arašidi na dachi - namakanje:

• navlažite pridelek, če se zgornja plast zemlje izsuši - približno enkrat na dan v tednu;
• v fazi cvetenja se kalčki obilno zalivajo - zjutraj enkrat ali dvakrat na teden;
• voda za postopek ne sme biti hladna - mora biti rahlo segreta na soncu;
• po nastanku jajčnikov je namesto zalivanja priporočljivo pršiti vsak drugi dan zvečer;
• po vsakem vlaženju se tla zrahljajo, da se obogatijo s kisikom;
• če na območju redno dežuje, lahko zalivanje preskočite;
• mesec dni pred žetvijo se vlaženje ustavi. Če rastlino septembra obilno zalijete, bodo plodovi dlje dozoreli.

Gojenje arašidov - hranjenje

Arašidi se hranijo dvakrat na sezono. Gnojila dobro vplivajo na rast in pridelek. Rastlina dobro reagira na kalij in fosfor. Kako gojiti arašide na deželi - gnojila:

• prvo hranjenje se izvede, ko listje doseže 10 cm v višino - grm se hrani z 20 g amonijevega nitrata, 45 g kalijeve soli, 70 g superfosfata na 10 litrov vode;
• Drugo hranjenje se ponovi v fazi plodov.

Kako gojiti arašide - bolezni in škodljivci?

Kako pridelati kakovostne arašide - bolezni:

1. Bolezen se kaže v obliki madežev na obeh straneh listov. V primeru poškodb bodo pomagali fungicidi - Topaz, Bravo, Quadris.
2. Filostikoza ali pegavost listov. Prepoznamo po rjavih čistinah s premerom do 6 mm, ki napredujejo visoka vlažnost. Fungicidi so učinkoviti v boju proti bolezni širok razpon dejanja.
3. Po cvetenju se pojavi v obliki rjastih madežev, ki se premikajo od listov do stebel. Plodovi na prizadetih grmovjih ne dozorijo. Rasti zdrav grm Skladnost s kmetijsko tehnologijo za razvoj pridelkov, vzdrževanje kolobarjenja in pravočasno hranjenje bo pomagalo.

Dober dan, dragi prijatelji! Veste, da arašidi sploh niso oreščki, ampak stročnice. Ta pridelek ne zahteva nege, njegovi plodovi pa so zdravi, okusni in tudi nasitni. Danes je tema zemeljski orehi, arašidi, gojenje, lastnosti nege in sorte - poskusimo to podrobneje razumeti.

Arašidi veljajo za toplotno ljubeč pridelek; Rastlina je grm, katerega višina lahko doseže 75 cm. Dobra letina je mogoče dobiti v toplih regijah države in v conah zmerno podnebje Oreščki bodo manjši.

Arašidi se imenujejo zemeljski orehi zaradi načina zorenja plodov, ki se pojavi pod zemljo. Plodnica po oploditvi zraste, pecelj pa zraste v zemljo. Naučimo se še več zanimivosti o tej čudoviti kulturi.

Gojenje doma

Ali lahko sami gojite arašide, je odvisno od pravilna kmetijska tehnologija. Ugotoviti morate, katere pogoje je treba ustvariti za njegov razvoj:

• Ker se oreščki pojavljajo v tleh, morajo biti tla ohlapna, da bi dobili bogat pridelek. Vsebovati mora zadostno količino kalija, magnezija in humusa;
• pomemben pogoj je temperatura, njena vrednost mora biti 20-27 stopinj;
• dobra osvetlitev je pomembna;
• mora biti dovolj vlage, vendar se ne sme ustvarjati stagnacije;
• rastlina se bo dobro počutila v posteljah, kjer so prej rasli paradižnik, krompir, kumare ali žita.

Ali ste vedeli, da je barva arašidovega masla odvisna od tal, v katerih je rastlina rasla. Iz oreščkov, pridelanih na tleh svetlo senco, bo olje postalo svetlejše, plodovi na temnih tleh pa temni.

Učinkovito raste v Ukrajini ali v toplih regijah, v hladnejših območjih pa lahko poskusite saditi arašide na okensko polico. Če želite to narediti, uporabite posodo s peskom in humusom.

Tla je treba redno zrahljati in zalivati. Pazimo, da poganjki ne visijo zunaj posode. Plodove nabirajte, ko grm preneha rasti in začnejo listi rumeneti.

Video - gojenje arašidov od sajenja do obiranja

Kako gojiti na vrtu

Če se odločite za gojenje rastline na odprtem terenu, razmislite o tej možnosti: topla postelja. Lahko se kuha zgodnja pomlad ali jeseni. Če želite to narediti:

1. Izkoplje se jarek, katerega globina je bajonet lopate. Širina je 1 meter, dolžina pa po potrebi.
2. Dno depresije je prekrito z rastlinskimi ostanki in posuto z zemljo. Kompost se vlije na vrh.

Po dveh mesecih se bo na gredici oblikovala hranljiva in topla prst. Lahko poskusite gojiti arašide v rastlinjaku.

Rastlino lahko sadimo skupaj s paradižnikom. V tem primeru bodo paradižniki prejeli zadostno količino dušika in jih ne bo treba pogosto nabirati.

Kako izbrati semena arašidov za gojenje: priljubljene sorte

Če želite ugotoviti, kakšni naj bodo rastni pogoji, morate najprej izbrati primerna sorta. Najpogostejši so španski, virginijski, tekaški in valencijski. Zdaj pa poglejmo podrobnosti gojenja posameznih sort:

1. Španska sorta je nizko rastoča rastlina. Zanj je značilna visoka vsebnost olj v sestavi. Sorta ima ločene podvrste: Dixie Spanish, Argentine, Spanko ali Natal.
2. Runner ima dober donos. Oreščki so odličnega okusa in odlično praženi. To sorto cenijo proizvajalci arašidovega masla. Podvrste vključujejo Georgia green, Bradford in Fragrant runner.
3. Sorta Virginia je v povpraševanju med proizvajalci slanih orehov. Ti arašidi rastejo v šopih ali poganjkih in se odlikujejo po bogati letini. Podvrste vključujejo sorte Gul, Shulamit, Wilson ali Gregory.
4. Sorta Valencia zraste v visok grm s veliki listi in težka stebla. Uporablja se za pripravo kuhanih arašidov.
5. Plodovi sorte Tennessee so majhni.

Plodovi sort se med seboj razlikujejo, vendar imajo vsi prehranske lastnosti in koristi za zdravje.

Tehnologija gojenja arašidov

Arašidov ni mogoče predelati za sajenje. toplotne metode. Primerno obdobje za setev je sredina aprila. Povedal vam bom, kako kaliti arašide za sajenje.

Če želite to narediti, odstranite zrna iz lupine in jih nato položite v gazo, namočeno v vodi. Namesto krpe lahko uporabite plitvo posodo z vodo. Ko nastajajoče korenine postanejo velike 1-15 mm, lahko fižol posadite v zemljo.

Kako posaditi

Najprej se semena posadijo v posode, ki morajo biti voluminozne. Posode napolnimo z navlaženim substratom.

Vzkaljene kalčke posadimo na globino približno 2 cm; Posoda je prekrita s filmom in postavljena na toplo mesto.

Toploljubno rastlino lahko posadite v odprto zemljo, ko temperatura doseže 16 stopinj. V vsako luknjo položimo 2-3 fižola, globina sajenja pa naj bo približno 10 cm.

Kako poteka nega?

Za zagotovitev odlične rasti in razvoja je potrebna posebna nega:

• kakovostno zalivanje vključuje redno vlaženje. Med cvetenjem je potrebna velika količina vlage, nato pa se zalivanje lahko zmanjša;
• v vročih dneh je potrebno dodatno škropljenje. Vendar je bolje, da to storite zjutraj in zvečer;
• Rastlina potrebuje visoko kakovostno razsvetljavo. Pomanjkanje svetlobe lahko vpliva na njegov razvoj. To je pomembno, če se gojenje izvaja v srednjem pasu;
• Hilling se izvaja trikrat na sezono. Poseg je treba opraviti v juliju, nato pa še nekajkrat v avgustu. V tem primeru se uporablja ohlapna sestava komposta in vrtne zemlje;
• Arašidi ne potrebujejo tako pogosto hranjenja. Včasih se za povečanje intenzivnosti rasti uporablja kompleksno gnojilo.

Če so pogoji, potrebni za dobro rast, kršeni, bo rastlina zbolela. Hkrati se na listih oblikujejo pege, kar je prvi znak gnilobe korenin.

Žetev

Ne pozabite, da arašidi ne prenesejo niti manjših zmrzali, zato se žetev opravi, preden se pojavijo. Čas za nabiranje pride takoj, ko se listi začnejo sušiti in porumenijo.

To se pogosto zgodi v začetku oktobra. Rastlino popolnoma izkopljemo, nato jo dobro otresemo in postavimo na sonce, da se suši za 10 do 12 dni.

Med sušenjem plodov ne morete ločiti od korenin, sicer se okus orehov poslabša in postanejo žarki. Po določenem času se plodovi zlahka ločijo. Če je vreme deževno, se grmovje postavi pod krošnjami.

Po sušenju fižol poberemo, oluščimo in shranimo. Orehe lahko postavite v škatle ali vrečke v prostor, kjer dobro prezračevanje in vlage ni. Arašide lahko dobro posušite v pečici.

Posušene arašide lahko shranite brez odstranjevanja lupine. Postavite ga v vrečke iz blaga in obesite na hladno, prezračeno mesto.

Video o izkopavanju in shranjevanju arašidov

Arašide lahko uporabite surove ali pražene. Vedeti pa morate, da so znanstveniki dokazali, da ocvrta hrana vsebuje več antioksidantov kot surova hrana.

O tem, kako gojiti ingver doma, lahko preberete.

Danes se arašidi aktivno gojijo v ZDA, na Kitajskem, v Indiji in Argentini. Vendar le malo vrtnarjev ve, da je sajenje in gojenje arašidov možno tudi v domači ali majhni hiši poletna koča. To je zelo nezahtevna rastlina, ki okrasi vsak rastlinjak in ob pravilni negi daje čudovito okusna letina. Preberite članek o tem, kako posaditi arašide v rastlinjaku ali odprtem terenu doma in nasvete za nego za dobro žetev.

Iz tega članka se boste naučili:

Arašidi: Sajenje, gojenje in nega

Katero sorto izbrati in kje rastejo arašidi?

Danes znanost pozna približno 700 vrst arašidov. Upoštevati je treba, da je obseg pridelka odvisen od specifične sorte, in kar je najpomembnejše, značilnosti zalivanja in izbire mesta sajenja.

Arašide je treba kupiti za nadaljnje gojenje, zanašajoč se na podnebne razmere regiji. Najpogostejše sorte te rastline so španska, valencijska, virginijska in tekaška. Te sorte se med seboj razlikujejo predvsem po obliki stebla. Takšna tuje sorte so še posebej primerni za tiste vrtnarje in poletne prebivalce, ki razmišljajo o pridobivanju arašidovega masla.

Sajenje in gojenje arašidov zaradi njih samih vključuje uporabo domačih možnosti vzreje. Danes so še posebej priljubljene sorte Stepnyak, Klinskoy, Krasnodarets 13-14. Iz teh sort se pridobivajo za uporabo pri kuhanju.

Kako posaditi arašide doma: na vrtu, na dachi

Svoje prijatelje in družino lahko razveselite s sočnimi oreščki na različne načine. Torej semena arašidov dobro rastejo na odprtem terenu. Če pa nimate velike vrtne parcele, lahko zgradite rastlinjak ali rastlinjak. Nato bodo rastline vzgojene na sadikinski način, ki nikakor ne vpliva na njihov razvoj in rodnost.

Metoda sadik vam omogoča, da imate doma sveže arašide, saj lahko vrtec zgradite v kleti svojega doma ali na okenski polici.

Vsekakor pa pri izbiri mesta za sajenje oreškov upoštevajte, kaj ta rastlina ljubi sončna svetloba, vendar mirno prenaša tudi majhno senčenje na rastišču.

Kako posaditi arašide: sajenje sadik spomladi

Sajenje sadik poteka sredi pomladi. Potrebovali boste semena arašidov, ki jih postavite v skodelice z ohlapno in mehko zemljo pri sobni temperaturi. Sadilni material Uporabite lahko tudi navadne kupljene orehe z lupino, ki jih predhodno namočite v vodi in dajejo majhne kalčke.

Namesto skodelic lahko vzamete tudi šotni lončki. Semena zakopajte na globino največ 3 cm, 2-3 kose v vsako posodo. voda sobna voda in pokrijte sadike s celofanom. Arašide nato izpostavimo soncu. Pazljivo opazujte, kako rastejo arašidi, saj se film odstrani s prvimi poganjki, ki jih začnemo zmerno zalivati.

pri ugodni pogojiže v začetku poletja bo mogoče presaditi semena v tla. Če želite to narediti, morate pripraviti tla: izkopati, posušiti, odstraniti plevel. Pri sajenju arašidov ne pozabite na primerno razdaljo med rastlinami - 15-20 cm, pa tudi približno 70 cm med gredicami. Če je potrebno, lahko na stebla orehov privežete zatiče, da preprečite nagibanje rastline.

Sajenje arašidov v odprto zemljo

Sajenje arašidov v odprto zemljo se izvaja v drugi polovici pomladi, saj se prej tla še niso dovolj segrela. Idealna tla naj bodo vlažna in vsebujejo nekaj peska. Prav tako morate narediti čim bolj ohlapno, da bodo plodovi zlahka dozoreli. Najbolje je izbrati tiste gredice, kjer sta prej rasla krompir in zelje, ne pa stročnice. Za sajenje pripravimo srednje velike jamice, v vsako luknjo posadimo 5 fižolov.

Postopek sajenja semen ali oreščkov sovpada z vzorcem sadik, le do prvih poganjkov boste morali zaščititi arašide pred škodljivci in pticami.

Kako rastejo arašidi s pravilno nego: kako skrbeti

Ko je rastlina že posajena in je pognala prve poganjke, morate preiti na sistematično nego. Načeloma skrb za arašide ni nič težja kot skrb za hišno rožo v loncu, vendar za obilno letino upoštevati je treba vsa pravila.

• Redno rahljajte zemljo, plevite in uničujte nevarne žuželke. Priporočljivo je, da gredico takoj po zalivanju ali močnejšem dežju temeljito izpletemo.
• Razumevanje, kako gojiti arašide, je precej preprosto, če imate na voljo ustrezna gnojila. Rastlina ima še posebej rada mineralne dodatke, ki jih je treba dodati v tla približno 3-krat v sezoni. Predvsem oreščki potrebujejo gnojilo med pojavom listja, nastajanjem brstov in nastavljanjem plodov.
• Po oblikovanju jajčnikov oreh običajno brsti. To je treba storiti vsaj 2-3 krat med rastjo rastline. Sprva se arašidi ozemljijo 2 tedna po cvetenju. Nato postopek ponovimo po 10-15 dneh, dokler nasadi niso popolnoma zaprti v vrstah. Zahvaljujoč visokokakovostnemu ohlajanju se doseže bogata letina.
• Bolni arašidi ali rastline, zaraščene s plevelom, verjetno ne bodo dali oreščkov. Predvsem to stročnice napadejo ga gosenice, trips in listne uši. Med boleznimi arašidov so glivične in virusne bolezni, kot tudi gnitje na steblih ali koreninah. Kupite ustrezne izdelke, ki bodo pomagali preprečiti napade žuželk in okrepili rastlino v boju proti boleznim.
• Gojenje arašidov zahteva pravočasno zmerno zalivanje tako da ostane zemlja vedno rahlo vlažna. Pri tem je seveda priporočljivo poznati mejo, saj rastlina ne mara obilice tekočine. Zalivanje je smiselno povečati le v času cvetenja - to je 3-4 postopke na mesec. Strokovnjaki priporočajo zalivanje arašidov po metodi kapljično namakanje ali navlažite vsak utor posebej.

Pravilno nabiranje arašidov

Če veste, kako gojiti arašide, lahko zlahka dosežete obilno letino orehov. Fižol dozori neposredno v zemlji, zato je precej težko določiti, kdaj je čas za prvo nabiranje orehov. Običajno je temperatura zraka v tem času +10 ° C - začetek oktobra. Morate izkopati nekaj fižola in jih pregledati. Tudi zanesljiv znak zorenja orehov je rahlo sušenje grmovja.

Arašide običajno nabiramo ob sončnih dneh, ko so tla popolnoma suha. Zato se teden dni pred žetvijo zalivanje rastline popolnoma ustavi. Takšni ukrepi pomagajo enostavno izvleči grm iz zemlje in upočasniti porumenelost listja.

Najprimernejši način izkopavanja arašidov je z vilicami: koreniko izvlečemo, pri čemer ohranimo orehe, in grm odstranimo s tal. Upoštevajte, da zamuda pri obiranju tvega, da se večina orehov zagozdi v zemlji.

Odstranjene rastline postavimo v sončen, suh kotiček, kjer je prostor dobro prezračen. Dovolj je 3-5 dni, nato pa lahko zberemo fižol z orehi v notranjosti. Prav tako se morajo dobro posušiti, zato jih pustimo v prostoru. Preprosto je ugotoviti, ali je kokon pripravljen za odstranjevanje orehov: posušena zrna žvenketajo, ko jih stresemo.

Video: kako posaditi arašide na vrtu na dachi

Danes si bomo v projektu "EKO vrt za vsakogar" ogledali, kako gojiti arašide na deželi. Navsezadnje mnogi vrtnarji radi rastejo na njih osebne parcele Redke rastline za razmere srednjega pasu. Arašidi, znani in ljubljeni oreščki, še niso pogosto na domačih gredicah, čeprav jih ni težko gojiti. Če radi eksperimentirate, poskusite to.

Enoletna rastlina arašidov spada v družino stročnic. Za rast in normalen razvoj zahteva veliko svetlobe in toplote, saj v naravne razmere raste v državah s subtropskim podnebjem. Južna Amerika velja za rojstni kraj arašidov, kjer jih še vedno gojijo na velikih plantažah. Drugo ime za arašide je zemeljski oreh. To je posledica dejstva, da se njegovi plodovi oblikujejo in rastejo v tleh.

Dandanes obstajajo amaterski vrtnarji, ki so vešči gojenja arašidov vrtne parcele v razmerah srednjega pasu. Navzven je arašid grm s steblom, ki se močno razveja.

Cveti samo en dan z majhnimi rumenimi cvetovi, ki kratek čas mora imeti čas za opraševanje. Do večera se veje spustijo nizko na tla, cvetovi pa se zakopljejo vanjo.

V prihodnosti bodo dozoreli v oreščke, katerih jedrca so zapakirana v trdo lupino.

Pristanek

V toplih regijah Rusije lahko semena arašidov posadimo neposredno v zemljo. Za razmere v srednjem pasu morate najprej gojiti sadike. Priporočljivo je, da to storite v začetku aprila, tako da se po dveh mesecih lahko prenese na tla. Pred sajenjem je treba orehe namočiti v vodi in počakati, da vzklijejo.

Rastlina zahteva rahlo zemljo, zrahljati jo je treba, da se cvetovi zakopljejo v zemljo, sicer odpadejo in ne bo pridelka. Priporočljivo je, da v tla dodate kalijeva gnojila (na primer lesni pepel), uporaba organskih gnojil pa ni dovoljena.

Arašidi dobro uspevajo le v vlažnih tleh. To tudi spodbuja rože, da se zakopljejo v zemljo; Pri sajenju arašidov je treba vzdrževati razdaljo 20 cm med sadikami.

Za sajenje je treba gredico postaviti na odprto, sončno mesto, priporočljivo je, da je tam že prej gojil krompir ali zelje.

Obstaja veliko sort arašidov, v zadnjem času pa se nenehno razvijajo nove, vse bolj prilagojene podnebnim razmeram v moskovski regiji. Za sajenje je priporočljivo izbrati te sorte.

Skrb

Če je bila sajenje arašidov izvedena pravilno, potem uspešno nego pomembno mu je slediti po pravilih:

1. zagotovite rastlini sončno mesto za uspešno rast;
2. poskušajte pogosto nabirati arašide;
3. ne pozabite na pletje;
4. krma kalijeva gnojila;
5. redno zalivajte.

Še posebej aktivno zalivanje Rastlina ga potrebuje med cvetenjem, po cvetenju pa lahko zmanjšamo zalivanje, vendar ne smemo dovoliti suše.

Pogosteje kot rahljate in nabirate grme arašidov, več pridelka boste dobili. Arašide lahko gojimo v rastlinjaku. Priporočljivo je, da ga posadite poleg paradižnika, potem bodo prejeli dušik iz arašidov.

Pride čas, ko vrhovi rastline začnejo veneti, kar pomeni, da so orehi zreli in jih je mogoče odstraniti s tal. Izkopljemo jih skupaj z grmom in postavimo na suho mesto, da se posušijo. Po enem tednu lahko orehe odstranite iz grma in jih očistite morebitne preostale zemlje.

V moskovski regiji zemeljski orehi zorijo konec septembra. Teden dni pred žetvijo je treba zalivanje ustaviti, da se zemlja izsuši. Bolje je žetev na topel sončen dan.

Koristne lastnosti arašidov in kontraindikacije

Številne študije o zemeljskih oreščkih kažejo, da so koristni za telo, saj so cela shramba, ki vsebuje veliko količino vitalnih snovi: vitaminov in mikroelementov. Poleg tega je bogata z železom, kar pomeni, da je potrebna za ljudi, ki trpijo za anemijo.

Magnezij in vitamini skupine B, ki jih vsebujejo arašidi, pomagajo pri obvladovanju stresa in živčna napetost. Priporočljivo je, da imate vedno pri sebi nekaj arašidov, ki lahko nadomestijo malico v službi, vam dajo moč in energijo ter vam pomagajo ostati aktivni do konca delovnega dne. Zahvaljujoč arašidom, ljudje naprej že mnogo let lahko ohrani sluh in pozornost.

Kontraindikacija za uživanje arašidov je lahko, da včasih povzročajo alergije. In ne samo jedro, ampak rjava lupina okoli njega. Znebiti se ga je enostavno: olupljene orehe je treba posušiti v ponvi, nato pa lupine dobro ločiti od jedra. Poleg tega bo toplotna obdelava pomagala uničiti vse vrste patogenih mikrobov in gliv, ki so lahko prisotne na oreščkih.

Arašidi se pogosto uporabljajo v slaščicah; dodajajo se piškotom, bonbonom in čokoladi.

Arašidi so zelo pogost izdelek in, kot ste videli, blagodejni za telo, jih je mogoče kupiti v skoraj vsaki trgovini. Kljub temu ga poskusite dobiti na svojem vrtu lastno letino, saj gojenje arašidov v državi v srednjem pasu sploh ni težko.