Čeľaď Asteraceae. Vlastnosti štruktúry kvetu, ovocia, foriem života. Rastliny čeľade Asteraceae

Rastliny s krásnymi svetlé farby tvoria veľkú čeľaď Asteraceae. Zahŕňa viac ako 32 tisíc druhov distribuovaných na rôznych kontinentoch.

Všeobecný popis

Druhé meno čeľade je Asteraceae. Sú to krytosemenné rastliny resp kvitnúce rastliny, patriace do triedy dvojklíčnolistových.

Väčšina z rodiny sú bylinné letničky alebo trvalky. V oblastiach s tropickým podnebím sa vyskytujú kry (niektoré druhy rodu Brachylena) a stromy (Scalesia petiolate).

Charakteristickým znakom rastlín sú malé kvety umiestnené na rozšírenom konci stopky, ktoré tvoria kôš. Zvonku sa môže zdať, že ide o singel veľký kvet s dlhými okvetnými lístkami. V skutočnosti je jadro „kvetu“ tvorené mnohými malými kvetmi dlhými 2-3 mm. Živé príklady- slnečnica, harmanček, púpava, nevädza.

Ryža. 1. Zástupcovia Asteraceae.

Rastlinná štruktúra

Všeobecné charakteristiky čeľade Asteraceae sú uvedené v tabuľke.

TOP 4 článkyktorí spolu s týmto čítajú

Orgány rastlín	Popis
Koreňový systém	Rod
	Vzpriamené, tvrdé, často rozvetvené
	Jednoduché, celé alebo rozrezané. Umiestnenie - striedavé, zriedkavo - opačné
Kvetenstvo	Jednoduché - košík. Nádoba je rozšírená, má konvexný alebo konkávny tvar. Spodná časť je obklopená zavinovačkou. Kalich tvoria metliny v jednom alebo dvoch radoch
	Bisexuálne alebo rovnakého pohlavia. Má dvojitý periant. Kalich chýba alebo je upravený na chĺpky alebo chlpy. Päť zrastených okvetných lístkov. Prašníky piatich tyčiniek tvoria hustú rúrku okolo štýlu s bipartitnou stigmou. Všeobecný vzorec kvet z čeľade Asteraceae - Ch0L(5)T(5)P1, kde je kalich (H), okvetie (O), okvetné lístky (L), tyčinky (T), piestiky - (P).
	Suchá - nažka. Často sú pappusy - hrebeň, padák, muška, háčiky, hroty pre lepšiu distribúciu

Morfológia kvetov

Kvet je najzložitejšia časť rastliny. Malé kvety pozostávajú z piatich okvetných lístkov zlúčených do rúrky. Na základe ich tvaru existuje päť typov koruny s fúzovanými okvetnými lístkami:

• rúrkový - pôvodný typ s správna forma, pozostávajúce z rúrky (zrastená koruna) a piatich okvetných lístkov ohnutých do strán, často obojpohlavné;
• lievikovitý - druh rúrkovitej koruny bez tyčiniek a piestikov s rozšírenou a zakrivenou hornou časťou;
• trstina - nepravidelný tvar, pozostávajúci zo zrastenej spodnej časti koruny a jazyka tvoreného piatimi zrastenými a ohnutými okvetnými lístkami, často obojpohlavnými;
• falošný jazyk - odroda trstinového typu s trstinou z troch zrastených okvetných lístkov, zvyčajne má len piestik;
• bilabiate - jednopohlavná alebo obojpohlavná odroda trstinového typu s dvoma rákosmi tvorenými tromi a dvoma zrastenými okvetnými lístkami.

Ryža. 2. Štruktúra kvetu Asteraceae.

U niektorých predstaviteľov Asteraceae pozostáva kôš iba z tubulárnych kvetov (lopúch, artičok), v iných iba z trstinových kvetov (šalát, púpava, čakanka). U niektorých druhov, napríklad harmančeka, sú rúrkovité kvety v strede a trstinové kvety sú umiestnené pozdĺž okrajov (biele okvetné lístky sú predĺžené trstiny).

V jednom košíku sú spojené kvety rôznych pohlaví. Iba okraje môžu rásť samičie kvety, a vnútri - bisexuálne alebo mužské. Všetky kvety môžu byť obojpohlavné alebo len centrálne (na okrajoch sterilné). Vyskytujú sa aj dvojdomé druhy.

Aplikácia

Asteraceae sú dôležité v rôzne typyľudská činnosť.

• Liek . Harmanček, rebríček, arnika, podbeľ, tansy sa používajú na liečbu gastrointestinálnych porúch, zápalov kože a dýchacích ciest.
• Dizajn krajiny . Vďaka svojmu svetlému vzhľadu sa rastliny používajú na zdobenie kvetinových záhonov. Pestujú astry, georgíny, sedmokrásky, nechtíky, nechtíky.
• Poľnohospodárstvo . Pestované rastliny sa používajú ako potraviny. Olej sa vyrába zo slnečnicových semien, náhradná káva z čakanky, náhrada cukru zo stévie a nápoj z estragónu je vyrobený z estragónu. Jeden z typov zeleninová plodina Asteraceae je šalát alebo hlávkový šalát.

Compositae (Asteraceae), čeľaď dvojklíčnolistových rastlín; byliny, podkrovie a podkrovie (v miernom pásme), kríky a stromy (v trópoch). OK. 25 tisíc druhov (viac ako 1000 rodov), v celom rozsahu do zemegule. Medzi Asteraceae patria olejnaté semená (slnečnica), zelenina (hlávkový šalát), liečivé (harmanček, tansy, nechtík), okrasné (astra, chryzantéma), krmoviny (jeruzalemský artičok), buriny (bodliak prasný, nevädza, lopúch).

Kvetinový vzorec.

Kvetenstvo sa nazýva košík.

Rúrkové a trstinové

Vzorec:

L (5), T (5), P (1).

Lievikovité a falošné ligulárne

Vzorec:

L(3), T(5), P(l).

Jedlo.

Šalát.

ŠALÁT, jednoročná zelenina z čeľade Asteraceae. Vo voľnej prírode v západnej Európe. a Yuzh. Európa, sever Afrika, Sibír, st. Ázia, Zakaukazsko. V kultúre - vo všetkých poľnohospodárskych regiónoch sveta. Produktivita dosahuje 300-500 centov na hektár. Šalát je bohatý na vitamíny C, B, PP a karotén.

Liečivá.

CHAMOMILE (rumanček pravý), rod jednoročných bylín z čeľade Asteraceae. OK. 50 druhov, v Eurázii a Afrike. Harmanček je liečivá rastlina (diaforetická, antiseptická a adstringentná). Harmanček sa tiež nazýva druhy pyretrum, pupok, nivaria a iné rastliny, ktoré sú podobné vo vzhľade ako harmanček.

Calendula.

CALENDULA, rod bylín a podkrov z čeľade Asteraceae. Viac ako 20 druhov, najmä v Stredomorí; rastie na morských pobrežiach, v kríkoch, na skalách. Calendula officinalis (nechtík lekársky) sa pestuje a používa ako dezinfekčný a upokojujúci prostriedok, ako aj ako potravinárske farbivo a okrasná rastlina.

Púpava.

séria .

SURGE, rod jednoročných alebo viacročných bylín z čeľade Asteraceae. Viac ako 200 druhov všade (hlavne v Amerike); V Rusku existuje niekoľko typov. Trojdielna šnúra je liečivá rastlina.

Tansy .

Tansy, rod trvácich bylín z čeľade Asteraceae. Viac ako 50 druhov na severnej pologuli; tansy, alebo jarabina divá, liečivá rastlina (choleretikum, žalúdočná), ako korenie sa používajú kvety a listy; jedovatý pre dobytok; insekticíd.

Podbeľ.

Podbeľ, rod trvácich bylín z čeľade Asteraceae. 1 druh, v miernom pásme Eurázie, na sev. Afrika, sever Amerika. Skorá medová rastlina. Listy sa používajú v medicíne (ako expektorans).

Pestrec obyčajný.

ČERVÍČ, rod bylín a podkrov z čeľade Asteraceae. OK. 400 druhov, najmä na severnej pologuli; rastie takmer všade, hojne sa vyskytuje v stepiach, polopúšťach a púšťach severu. Kazachstan, st. Ázie, ako aj v Zakaukazsku. Obsahovať éterické oleje. Krmivo pre ovce, kozy, kone a ťavy; liečivé (najmä palina citvar - vzácny druh), pikantné (estragón); ustaľovače piesku, niektoré buriny.

Dekoratívne.

DAHLIA (georgina), rod trvácich bylinných rastlín z čeľade Asteraceae. 15-20 druhov, v Mexiku a Guatemale. V kvetinárstve sa používa viac ako 8000 (väčšinou hybridných) odrôd.

Aster.

ASTRA, rod bylinných, prevažne viacročných rastlín z čeľade Asteraceae. Viac ako 250 druhov, v Severnej a Južnej Amerike, Afrike, Eurázii. V kvetinárstve sa astra nazýva aj ročný callistephus chinensis z rovnakej čeľade. Používa sa viac ako 4000 odrôd s kvetmi rôznych tvarov a farieb

Chryzantéma.

CHRYSANTHEMUM (Chryzantéma), rod jednoročných a trvácich bylín a kríkov z čeľade Asteraceae. Až 200 druhov, v Eurázii a Afrike. V okrasnom záhradníctve sa používajú početné odrody s kvetenstvami rôznych tvarov a farieb. Vhodné na zimné nútenie.

Sedmokrásky.

DASY, rod prevažne trvácich bylín z čeľade Asteraceae. 10-15 druhov, v Európe a M. Ázii. Sedmokráska trváca sa používa v kvetinárstve (zvyčajne dvojročná).

Burina .

Nevädza (Centaurea), rod bylín z čeľade Asteraceae. Viac ako 550 druhov, najmä v miernych a subtropických zónach Eurázie, Afriky a Ameriky. Nevädza modrá je burina, v okolí rozšírená Ruskej federácie, Bielorusko, Ukrajina, st. Ázia; liečivé (proti liečbe, diuretikum) a medová rastlina. Niektoré druhy sú dekoratívne.

Púpava .

PÚPÚPA, rod viacročné bylinky yana rastliny z čeľade Asteraceae. Viac ako 1000 druhov v chladných a miernych zónach, najmä v horských oblastiach Eurázie. Púpava lekárska je rozšírená (rastie pri cestách, v blízkosti domov a zaburiňuje trávniky, záhrady, sady a pod.). Odvar z jej koreňov stimuluje chuť do jedla, je choleretikum a preháňadlo; mladé listy sa používajú do šalátov, polievok, korenín a pražených koreňov ako náhrada kávy. Niektoré druhy (kok-sagyz a pod.) obsahujú gumu.

Bodliak .

CORN (Cirsium), rod dvoj- alebo viacročných bylín s ostnatými listami z čeľade Asteraceae. Viac ako 200 druhov na severnej pologuli. Mnohé druhy sú medonosné rastliny, bodliak je škodlivá burina. Niektoré druhy sa nazývajú bodliak prasný.

Lopúch.

Lopúch (lopúch), rod dvojročných bylín z čeľade Asteraceae. OK. 10 druhov, v Eurázii, v pustatinách, roklinách, zeleninových záhradách, pri cestách atď.). Výhonky a korene sú jedlé v mnohých krajinách, lopúch sa pestuje ako zelenina. Korene niektorých druhov sa využívajú v medicíne (diuretikum, diaforetikum atď.). Medové rastliny.

Séria.

SURGE, rod jednoročných alebo viacročných bylín z čeľade Asteraceae. Viac ako 200 druhov všade (hlavne v Amerike); V Rusku existuje niekoľko typov. Trojdielna šnúra je liečivá rastlina.

Sadze.

SOOT, rod trvácich bylín a podkrov z čeľade Asteraceae. OK. 70 druhov, v Eurázii, Afrike. Niektoré bodliaky sú ťažko likvidovateľné buriny koreňových výhonkov; sa používajú na kŕmenie hospodárskych zvierat. Niektoré druhy rodu (bodliak bodliakový) sa nazývajú aj bodliak prasný.

Ide o jednu z najväčších čeľadí s približne 20 000 druhmi. Asteraceae sú všadeprítomné, od tropické pralesy do Arktídy.

Najčastejšie toto bylinné rastliny, ale sú tu aj kríky a dokonca aj stromy, napríklad známy rozetový strom - Kilimanjara ragus v Afrike, dosahujúci výšku 8 m:

Ostatné Asteraceae na Kilimandžáre rastú na takmer holých skalách (litofyty) a tvoria zvláštne vankúše:

V našich zemepisných šírkach existuje obrovské množstvo bylinných asteraceae, z ktorých mnohé sa pestujú ako okrasné rastliny: nevädza, nechtík, sedmokrásky, astry atď.

Kvet Asteraceae má dvojitý perianth. Kalich nebýva vyvinutý, alebo má vzhľad chumáčika (nevädza) alebo chĺpkov (púpava). Má 5 okvetných lístkov zrastených do rúrky, 5 tyčiniek a 1 piestik. Kvetinový vzorec *L (5)T (5)P1.

Existujú štyri druhy kvetov: tubulárne, ligulate, falošné ligulate a bilabiálne.
lievikovitý (lievikovitý). Kvety sú malé a zhromaždené v kvetenstve - koši. Okraje košíka sú obklopené obalom. V kvetoch umiestnených na okrajoch koša sú často tri z piatich zlúčených okvetných lístkov predĺžené vo forme jazyka (falošný lingulát). Vo vnútri košíka sú rúrkovité kvety. Vďaka tomu sa košík stáva podobným nie kvetenstvu, ale jednému veľký kvet, atraktívnejšie pre hmyz. (veľké kvety majú zvyčajne viac nektáru). Z tohto dôvodu dostala čeľaď svoje meno „Asteraceae“.

Plodom je nažka, u mnohých Asteraceae, prchavá (púpava).

Ak sa vám neotvárajú hry alebo simulátory, čítajte.

Všetci zástupcovia čeľaď Asteraceae majú súkvetia - košíky s malé kvety. Toto charakteristický znak všetky rastliny patriace do čeľade Compositae. Koruna ich kvetu pozostáva z okvetných lístkov zvarených dohromady. Existujú súkvetia tvorené trstinovými kvetmi, ako sú kvety púpavy, alebo rúrkovité, ako sú kvety bodliaka. U jednotlivé druhy Asteraceae rastliny majú rúrkovité kvety iba v strede koša a pozdĺž okrajov sú kvety v tvare lievika, ako sú kvety nevädze, alebo trstinové kvety, ako sú kvety harmančeka. Kalich je nahradený chumáčom filmov alebo chĺpkov. Kvet má aj päť zrastených tyčiniek, jeden kapor, z ktorého vzniká plod - nažka.

Veľa rastlín z čeľaď Asteraceae používané v poľnohospodárstve. Medzi nimi je potrebné zdôrazniť zeleninové rastliny(čakanka, šalát), liečivá (púpava, harmanček), kŕmna (hruška hlinená), olejnatá (slnečnica). Medzi Asteraceae je tiež veľa okrasných rastlín. Existujú však aj také, ktoré spôsobujú poškodenie zeleniny a kŕmne plodiny. Toto buriny– bodliak, lopúch, bodliak siaty, nevädza, bodliak.

Ďalší členovia čeľade Asteraceae. Najbežnejšie rastliny z čeľade Asteraceae sú bodliak poľný a bodliak poľný. To sú buriny, s ktorými pracujú poľnohospodárstvo a záhradkári zvádzajú tvrdohlavý, nezmieriteľný boj. Zástupcovia týchto druhov dosahujú výšku viac ako meter. V období kvitnutia má bodliak fialovočervené kvety, zatiaľ čo bodliak má žlté kvety. Tieto buriny rozptýlia 5 000 až 6 000 semien za leto z každej rastliny. Ich plodnosť prevyšuje púpavu. Okrem toho majú korene týchto rastlín veľa náhodných púčikov, z ktorých sa môže vyvinúť nová rastlina. Preto, aby sa tieto buriny na poliach a záhradách zbavili, vedie sa proti nim dlhodobý neustály boj.

Do čeľade Asteraceae však nepatrí len burina. Z užitočných pestované rastliny Je potrebné spomenúť topinambur alebo hlinenú hrušku. Vonkajšie sa táto rastlina podobá slnečnici. Štruktúra stonky, listov a kvetenstva je podobná. Hlavným rozdielom medzi jeruzalemským artičokom je však prítomnosť podzemných hľúz.

Mnoho Asteraceae je okrasné rastliny. V záhradách a parkoch môžete vidieť zástupcov tejto rodiny, ako sú astry, georgíny, sedmokrásky a chryzantémy. Medzi divokými poľné kvety každý pozná sedmokrásky, chrpy, mačacie labky, ktoré tiež patria medzi Asteraceae.

Čeľaď Asteraceae patrí do triedy dvojklíčnolistových rastlín, je jednou z najväčších a zahŕňa viac ako 30 tisíc druhov. Táto rodina je tiež tzv asteraceae. Asteraceae sú väčšinou byliny; stromy a kríky sú zriedkavé. Typickými zástupcami čeľade Asteraceae na našom území sú astry, púpava, harmanček, slnečnica, georgíny. Medzi Asteraceae nie je veľa rastlín, ktoré majú ekonomický význam(slnečnica, topinambur). Existuje však pomerne veľa rastlín, ktoré majú dekoratívne (georgíny, astry) a liečivá hodnota(harmanček, čakanka).

Charakteristickým znakom Asteraceae je prítomnosť košíkové súkvetia. Toto súkvetie je často mylne považované za jeden kvet. V skutočnosti jednotlivé kvety Compositae malé. V koši sedia blízko seba na spoločnej zarastenej relatívne plochej nádobe. S vonku kôš je zvyčajne obklopený obalom listov; tento obal plní ochrannú funkciu.

Kvety umiestnené v rovnakom kvetenstve môžu mať rovnakú štruktúru alebo môžu byť dve rôzne typy. Závisí to od typu asteraceae. Najčastejšie sa nachádzajú trstinové, rúrkovité kvety v tvare lievika.

U typický kvetčeľaď Asteraceae (menovite malý kvietok, nie súkvetia) dvojité okvetie, ale sepaly kalicha sú redukované alebo upravené na chĺpky alebo chĺpky tvoriace pappus. Koruna sa skladá z piatich okvetných lístkov zlúčených do rúrky. Päť tyčiniek rastie spolu so svojimi prašníkmi. Jeden piestik, jedno vajíčko vo vaječníku. Nažka sa vyvíja z vaječníka.

Druhy kvetov zahrnuté v súkvetí sa vyznačujú najmä štruktúrou koruny. U trstinové kvety spodná časť okvetných lístkov zrastá do rúrky a horná časť zrastá do akéhosi jazyka umiestneného na jednej strane kvetu. To znamená, že kvet nemá radiálnu symetriu. Napríklad púpavový kôš pozostáva z trstinových kvetov. Jeho stigma je dvojlaločná. Okvetné lístky kalicha sú upravené na chĺpky. Z takýchto kvetov sa vyvíjajú plody nažky s chumáčom chĺpkov (prchavé).

Na rozdiel od trstinových, rúrkovité kvety majú radiálnu symetriu. Spodné časti ich okvetných lístkov zrastú do rúrky, ale horné nezrastú. Toto sú kvety, ktoré sa nachádzajú v košíkoch bodliaka. Jej plodmi sú nažky s chumáčom, roznášané aj vetrom, ako poletujúce plody púpavy.

Mnoho predstaviteľov čeľade Asteraceae má v košíku dva druhy kvetov. Napríklad modrá chrpa má rúrkovité kvety v strede koša; lievikovité kvety. Koruna lievikovitých kvetov je podobná korune rúrkovitých kvetov, na jednej strane sú však okvetné lístky väčšie. Preto kvetina nemá radiálnu symetriu, vyzerá ako mierne skrútený lievik. U nevädze poľnej sú lievikovité kvety v súkvetí väčšie a slúžia len na prilákanie hmyzu. Nemajú tyčinky ani piestiky.

Modré kvetenstvo chrpa. Po okraji súkvetia vyrastajú lievikovité kvety.

Zástupcovia čeľade Asteraceae

Harmanček lekársky je jednoročná rastlina. V košíku sú dva druhy kvetov: v strede rúrkovitá žltá, na okrajoch trstinová biela. Liečivé vlastnosti mať mladé košíky. Obsahujú veľa éterických olejov, ktoré sú užitočné pri rôznych ľudských chorobách.

nevädza lúčna má skôr fialovú ako modré kvety. Rovnako ako ostatné nevädze sú však v strede košíka rúrkovité kvety a na okrajoch lievikovité kvety.

U tansy malé koše tubulárnych kvetov sa zhromažďujú v zložitých kvetenstvách.

Slnečnica je cennou hospodárskou plodinou. Toto jednoročná rastlina, majúci obrovské súkvetie v tvare koša, zospodu pokryté zákrovnými listami. Počet kvetov v košíku môže dosiahnuť 1000. V strede sú rúrkovité kvety, pozdĺž okraja sú žiarivo žlté bezpohlavné trstinové kvety, ktoré lákajú hmyz.

Plodom slnečnice je nažka s hustým oplodím.

Slnečnice boli do Európy privezené z Mexika v 16. storočí. Jeho ekonomická hodnota bola objavená oveľa neskôr. Slnečnicové semená obsahujú veľa olejov (ako semená väčšiny Asteraceae), ktoré sa používajú v potravinách, krmivách pre hospodárske zvieratá, na výrobu lakov a dokonca aj mydla.