Urob si sám gril a pece na ražniči. Ako vyrobiť kachle, gril a grilovanie z tehál vo vašej chate vlastnými rukami: pokyny krok za krokom, výhody a nevýhody. Video: DIY záhradná grilovacia pec

Grilovanie je jedným z povinných atribútov letnej dovolenky. Ak to priestor a rozpočet dovoľujú, je celkom možné si to zariadiť vo vlastnej letnej chate. V súčasnosti existuje veľa podrobných návodov, ktoré krok za krokom popisujú, ako si svojpomocne vyrobiť murovaný gril.

Áno, môžete si kúpiť hotový gril pre svoju chatu, ale v plánoch postaviť takýto gril z tehál vlastnými rukami je niečo atraktívne. Vidiecka grilovačka nie je len miestom stretnutia celej rodiny a zaujímavým prvkom vidieckeho dizajnu.

Výhody murovaného grilu (grilovanie)

1. Je možné variť nielen mäso, ale aj iné produkty. Napríklad ryby, rôzne morské plody, zeleninu, hydinu, dokonca aj sladkosti.
2. Väčšie rozmery a okrúhly (spravidla) tvar pekáča + zadná stena prispievajú k rovnomernejšiemu rozloženiu tepla po celej ploche.
3. Výrobky nie sú navlečené na špajle, ale sú umiestnené na mriežke a môžete meniť jej výšku, čím si vyberiete optimálny režim.
4. Teplo je možné získať nielen spaľovaním dreva či uhlia, ale aj z iných zdrojov tepla.
5. Existencia kapucne.
6. V niektorých prípadoch je nainštalovaný indikátor teploty, ktorý poskytuje dodatočné pohodlie pri varení.
7. Pred varením nie je potrebné mäso marinovať.

Výber miesta na inštaláciu grilu a jeho rozmerov

Tu musíte začať. Na niekoľkých stovkách metrov štvorcových, kedy je dostupný doslova každý centimeter pozemku, nie je výber také jednoduchý. Výkres grilu je však zostavený na základe veľkosti segmentu, na ktorom bude sporák postavený.

Čo sa berie do úvahy:

• Grilovanie by sa nemalo stať prekážkou každodenného pracovného procesu na chate.
• Je vhodné umiestniť kachle tak, aby prevládajúci vietor odvial dym preč z domu.
• V blízkosti tohto miesta by malo byť hlavné potrubie.
• Sotva je vhodné priviesť k objektu plnohodnotné vodovodné potrubie a dokonca ho pretiahnuť cez lokalitu.
• Aby sa rozmary počasia nestali prekážkou pri príprave grilovania, je vhodné nad gril postaviť aspoň ľahkú striešku.
• Preto by v blízkosti nemali byť vysoké kríky ani ovocné stromy.
• A ak vezmeme do úvahy, že teplo z kachlí na nich nebude mať najlepší vplyv, potom sa potreba určitej vzdialenosti od vegetácie stáva ešte zrejmejšou.
• Okrem samotného grilovania je vhodné vybaviť tento priestor skladovacím priestorom na palivové drevo, ako aj umiestniť malý stôl a aspoň pár lavíc (ako voliteľné príslušenstvo).

Rovnako dôležité bude zvážiť nasledovné:

• Povrch zeme musí byť rovný;
• V blízkosti kuchyne je vhodné umiestniť gril. V prípade potreby tak uľahčíte vybavenie varnej zóny svetlom alebo vodou.

Pri stavbe grilu je lepšie sa vopred rozhodnúť, kde budete mäso variť, podávať a umývať riad.

Gril je zdrojom otvoreného ohňa. Jeho umiestnenie by malo byť v dostatočnej vzdialenosti od budov, najmä horľavých, ako aj od stromov a kríkov.

Nástroje

Zoznam nástrojov potrebných na stavbu tehlového grilu:

• meracia páska,
• spravidla
• fúrik,
• krieda,
• bajonet,
• kladivo,
• vidly,
• lopata,
• vedro,
• stierka na kladenie malty a škárovanie,
• skladačka,
• vybrať,
• dláto,
• gumené a tesárske kladivá,
• úroveň,
• videl.

Výber tehál na grilovanie

Prevádzka murovaného grilu je veľmi odlišná od používania iných budov.

Stavba murovaného grilu

Preto pri výbere tehál je potrebné vziať do úvahy nasledujúce podmienky:

1. Vysoké teploty. Pri spaľovaní niektorých druhov dreva môže teplota dosiahnuť 1000 °C a viac.
2. Náhle zmeny teploty. Tehla sa v krátkom čase zahreje na vysoké teploty a následne veľmi rýchlo vychladne.

Pozor! Pre obyčajnú červenú alebo vápennopieskovú tehlu je jednoducho nemožné vydržať tento režim. Výsledkom bude rýchle zničenie, ktoré sa prejaví výskytom trhlín.

Niektoré typy žiarových tehál sú navrhnuté tak, aby vydržali dlhodobé vystavenie vysokým teplotám, napríklad v priemyselných peciach, ale nie sú schopné odolať náhlemu ohrevu a ochladeniu. Dôsledkom jeho použitia bude aj rýchle zničenie.

Preto je lepšie použiť červenú kachlovú tehlu. Je navrhnutý špeciálne pre výrazné zmeny tepelných podmienok a je schopný vydržať dlho bez zničenia.

Prípravné práce

Základ pre murovaný gril

Pre grilovanie v krajine, vzhľadom na to, že je vyrobené z tehál, by najracionálnejším riešením bola doska. Po prvé je zabezpečená pevnosť a stabilita konštrukcie. Po druhé, nebudete musieť vykonávať rozsiahle výkopové práce, ktoré sú pre obývanú letnú chatu mimoriadne nežiaduce.

Na začiatok označte oblasť pripravenú na nadáciu. Na tento účel môžete použiť špagát a kolíky (jeho veľkosť by mala zodpovedať ploche grilu na výkrese).

Potom musíte na určenom mieste vykopať jamu (dostatočná bude hĺbka 30 cm). Vo výslednej jame musíte nainštalovať debnenie. V ňom bude umiestnený spojovací roztok. Táto zmes sa pripravuje z piesku a cementu v pomere 3:1.

Základňa tehlového grilu musí byť vystužená. Na tieto účely sa používajú výstužné tyče aj výstužné pletivo. Tyče musia byť umiestnené v základni po naplnení polovice pripraveného objemu základu.

V prípade pletiva sa bude musieť položiť dvakrát. Spodnú časť základu je potrebné naplniť približne jednou tretinou roztoku, položiť naň sieťku, vyplniť ďalšiu tretinu a položiť ďalšiu výstužnú vrstvu. Potom jednoducho vyplňte základ do požadovanej výšky.

Položenie tehlového grilu

Aby tehlové steny vyzerali úhľadne a rovnomerne, odporúča sa najskôr položiť prvý rad materiálu bez malty. Na základoch môžete označiť pokyny pre umiestnenie všetkých nasledujúcich riadkov v murive.

Murovaný gril by mal byť vyskladaný do šachovnicového vzoru, t.j. nasledujúci rad bude vždy posunutý o polovicu tehlového bloku oproti predchádzajúcemu.

Pred kladením tehál sa musíte uistiť, že základ je dostatočne vytvrdnutý. Pre istotu je lepšie počkať pár dní, kým sa pustíte do práce.

Murovacia malta

Na kladenie grilu sa používajú dva typy malty:

Štandardná malta pre oblasti, ktoré nie sú v priamom kontakte s ohňom. V závislosti od značky cementu sa množstvo piesku vypočíta:

• pre M25 sa používa pomer 5 dielov piesku na 1 diel cementu;
• pre M50 – 4 ku 1;
• pre M75 – 3 ku 1.

Šamotová hlina sa používa na položenie samotného ohniska. Tento ohňovzdorný materiál odolá vysokým teplotám. V predajniach stavebných materiálov ho možno nájsť pod názvom „kaolín“.

Proces kladenia

Postup kladenia tehál priamo závisí od poradia zvoleného dizajnu/nákresu grilu, ktorý sa musí prísne dodržiavať, preto nižšie uvedieme iba všeobecné pravidlá a tipy:

• Opatrne položte tehly počiatočného radu.
• Musíte začať rozkladať riadok z rohu a až potom vyplniť bočné steny.
• Šírka medzier medzi tehlami je 1 cm.
• Dodržiavajte správne uhly a úroveň muriva.
• Roztok pre prvý riadok by mal byť hustý.
• Tehly nasledujúceho radu nevyhnutne prekrývajú švy predchádzajúceho radu.
• Pri ukladaní nasledujúcich radov nezabudnite skontrolovať zvislosť rohov muriva.
• Každý tretí šev musí byť vystužený sieťovinou alebo oceľovými tyčami.

Stojan na pečenie

Pre základňu pod pekáč je potrebné umiestniť medzi protiľahlé steny kovové rohy alebo výstužné tyče.

Na nich je položená základňa ohniska z tehál. Pre nás túto úlohu zohráva kovová paleta. Hlavnou podmienkou je, aby sa ohnisko ľahko vyčistilo od popola.

V oblasti ohniska je potrebné ponechať bočné medzery v murive nevyplnené maltou. Tým sa zabezpečí vstup vzduchu do komory. Koniec koncov, bez prísunu kyslíka je proces spaľovania paliva nemožný.

Základňa pre gril je umiestnená v priestore medzi stenami konštrukcie. Na tento účel je možné medzi ne umiestniť kovové tyče alebo rohy, na ktoré sa položí tehlová základňa. Ako alternatívu môžete použiť podnos vyrobený z hrubého plechu.

Komín na grilovanie

Najjednoduchšou možnosťou je nainštalovať kovovú krabicu v tvare kužeľa, ktorá sa zužuje nahor.

Je ťažšie vyrobiť tehlový komín, tu sú potrebné praktické skúsenosti. Stačí poznamenať, že je potrebné správne vypočítať jeho výšku.

Na stavbu ohniska a komína sa používajú iba žiaruvzdorné tehly.

Pracovná plocha

Pre jednoduchšie používanie murovaného grilu postavte priamo vedľa neho špeciálnu pracovnú plochu. Pracovná doska by mala byť v súlade s celkovým vzhľadom výsledného kachlí a mala by byť pohodlná na používanie. Môžete si vziať odolné dlaždice na podlahu alebo dlažbu.

Pre pracovnú plochu je dôležité, aby bola odolná a ľahko sa čistila.

+ Bonusy

Výpočet materiálov na stavbu grilu z tehál (napríklad)

Gril, postavený podľa navrhovaného výkresu, sa používa na prípravu jedál akejkoľvek kuchyne: ruskej, európskej, orientálnej. Môžete v ňom variť - údiť, smažiť, piecť, variť - pre veľké množstvo jedákov.

Materiály:

• Tehla - 1850 ks. (bez potrubia)
• Hlina - 1 m³ piesok - 2 m³
• Tyč ∅ 14 mm - 2,2 m
• Pásová oceľ 50x5 - 1,2 m
• Oceľový plech S=5 mm - 1,5 m²
• Vodovodné a plynové potrubie 1/2″ - 0,4 m
• Oceľový roh 100x100 - 2,9 m

Spotrebiče pre pece:

• Rošt 415x260 - 7 ks.
• Popolnicové dvierka 270x130 - 3 ks.

Nemali by ste hneď začať variť kebab. . Novovybudovaný gril, rovnako ako každá iná rúra, musí byť predhriaty. To znamená, že sa najmenej pár dní zahrieva naprázdno, to znamená v jemnom režime, s malým prídavkom palivového dreva. A až po takomto „vlámaní“ možno štruktúru použiť na zamýšľaný účel, to znamená na varenie kebabov.

Výkresy tehlových grilov s objednávkou

Pri príprave článku boli použité materiály zo stránok:
my-fasenda.ru
centrog.ru
banivl.ru
bouw.ru
diz-cafe.com
strmnt.com
101dizain.ru
idealsad.com
better-house.ru
mukhin.ru
teplo.guru

Ste pripravení postaviť murovaný gril?

• Áno, ale ešte som si nevybral dizajn
• Áno, určite!
• Nie, je to príliš ťažké

• Áno, ale ešte som si nevybral dizajn
• Áno, určite!
• Nie, je to príliš ťažké

Ako si vyrobiť tehlový gril vlastnými rukami: fotografie, schémy, kresby a videá

Urob si sám altánok vyrobený z dreva: pokyny krok za krokom, výkresy, rozmery

Murovaný gril: kresby, fotografie, videá. Návod, ako si to zjednodušiť

DIY tehlový gril: kresby a fotografie, pokyny krok za krokom

DIY tehlový gril: nákresy a fotografie krok za krokom

Urob si sám tehlový gril: kresby, fotografie, ako si ho vyrobiť

Gril a gril vyrábame vlastnými rukami z tehál. Najjednoduchšie

DIY tehlový gril pokyny krok za krokom s fotografiami

Urob si sám tehlový gril - ako ho vyrobiť (fotografie, schémy)

Ako postaviť murovaný gril spoľahlivo a lacno

Nákresy a fotografie grilovania z tehál

Murovaný BBQ, plány a fotografie, jednoduchý kompaktný dizajn, ktorý možno použiť aj na varenie ako rúru.

Pozrime sa na prierezový dizajn grilu znázornený na obrázku.

1. Pec červená tehla, mm, 65x120x250 – 392 (kusov).
2. Dvere, mm, 250x140 – 1 (kus).
3. Čistiace dvierka, mm, 140x140 – 1 (kus).
4. Mriežka, mm, 252x300 – 1 (kus).
5. Dvere, mm, 250x210 – 1 (kus).
6. Liatinové kachle (doskové), mm, 710x410 – 1 (kus).
7. Dymová klapka, mm, 192x340 – 1 (kus).

Obrázok znázorňuje nákres grilu s celkovými rozmermi.

Prezentovaný dizajn kachlí môže byť umiestnený pod baldachýnom na ulici alebo vo vnútri malej miestnosti.

Je určený:

• na vykurovanie miestnosti
• na varenie v riadoch (panvica, liatina, panvica)
• na varenie na uhlí (ražne, gril)

Výška dosky kachlí od úrovne podlahy sa nastavuje výškou monolitického základu nad úrovňou podlahy.

Grilovacie murivo navrhnuté E.Ya. Kolomakina.

1. Objednávka.
2. Montáž dvierok ventilátora a dvierok na čistenie dymovodu.
3. Objednávka.
4. Do tehál sú vyrezané drážky, do ktorých je namontovaný rošt.
5. Objednávka.
6. Montáž spaľovacích dvierok.
7, 8. Objednávka.

Referencia:

Pri ukladaní kachlí je potrebné tehly zviazať.
Po každom rade položíme pás štvorcového pozinkovaného kovového pletiva: šírka 100 (mm); bunka 20x20 (mm); drôt Ø 2 (mm).
Šírka vyrezanej drážky v tehle na inštaláciu kachlí a roštu je o päť milimetrov väčšia ako ich vonkajšie rozmery.

9. Objednávka..
10. Do tehál sú vyrezané drážky, do ktorých je osadený liatinový sporák.
11. Kladenie klenby. V druhom rade klenby sú na vnútornej strane v tehlách vyrezané drážky na inštaláciu nosnej rúry.
12. Vyrežte nosné drážky.
13, 14, 15, 16. Objednávka.

17, 18, 19, 20, 21, 22, 23. Objednávka.
24. Do tehál sú vyrezané drážky, do ktorých je namontovaná dymová klapka.

Riadky 25 a 26 dokončia položenie kachlí.

Na fotografii je murovaná grilovacia pec navrhnutá E.Ya. Kolomakina.

DIY tehlový gril

Pre mnohých obyvateľov mesta je oddych na vidieku neodmysliteľne spojený s voňavým jedlom na čerstvom vzduchu. Pár hodín v prírode vám určite zdvihne chuť do jedla. Bude však ešte väčší a chuť čerstvo pripraveného mäsového pokrmu bude ešte príjemnejšia, ak si ho pripravíte sami na grile. No poďme na to, ako si to vyrobiť sami.

Vlastnosti vybudovania grilu na letnej chate

Ak sa chcete stať majiteľom vlastného jednoduchého grilu z tehál, nemusíte vždy volať na pomoc profesionálov. Dokonca aj intelektuálni pracovníci môžu vyrobiť toto jednoduché zariadenie vlastnými rukami - postup je taký jednoduchý a náročný na prácu.

Skôr než sa však pustíte do praktických akcií, bolo by dobré dopriať si malé zamyslenie. Takto si viete predstaviť vzhľad budúcej stavby, prítomnosť sprievodných prvkov vybavenia a, samozrejme, nadchádzajúce umiestnenie grilu.

Dôležitým bodom pri takomto plánovaní je výber materiálu. A na základe praktických skúseností mnohých majiteľov takýchto kulinárskych štruktúr sa tehla nazýva najlepším materiálom.

Výber miesta na grilovanie

Umiestnenie budúcej štruktúry by sa malo zvoliť na základe dvoch motívov:

• Podmienky pre pohodlné používanie
• Bezpečnostné požiadavky na manipuláciu s otvoreným ohňom

Je vhodné umiestniť altánok s grilom nie príliš ďaleko od domu, pretože odtiaľ budete musieť dostať vodu a prísady. Príliš blízke miesto zároveň ohrozuje skutočnosť, že iskry z grilu sa môžu dostať k vysoko horľavým obkladovým materiálom obytnej budovy.

Je vhodné, aby v blízkosti lokality neboli žiadne dekoratívne a záhradné výsadby, ako aj hospodárske budovy a stavby pre zvieratá.

Integrovaný gril by mal byť priestranný, aby poskytoval malý priestor na jedenie a relaxáciu. Pri výbere miesta je potrebné venovať pozornosť prevládajúcim vetrom v oblasti a umiestniť konštrukciu na miesto, kde sú poryvy vetra nevýznamné.

Výber formátu budovy

V závislosti od rozmerov, podmienok umiestnenia a vlastných preferencií môže mať tvar hlavnej konštrukcie tehlového grilu pre letný dom niekoľko typov konfigurácie:

• Okrúhle
• šesťuholník
• Obdĺžnikový
• Štvorcový
• Trojuholníkový

A v závislosti od zvoleného tvaru budete musieť vybrať požadované množstvo tehál, ako aj súvisiace materiály, aby ste mohli postaviť gril.

Čo ešte musíte zvážiť pred začatím stavby grilu

Okrem opísaných podmienok a možností musíte pred vybudovaním konštrukcie premýšľať o niektorých nuansách.

Štýl grilovania môže byť rôznorodý, ale ideálne by mal byť kombinovaný so štýlom vidieckeho domu.

Zároveň neexistujú žiadne požiadavky na dizajn a rozhodnutie o dizajne závisí výlučne od majiteľa letnej chaty.

Okrem toho musíte vziať do úvahy potrebu postaviť altánok alebo aspoň ľahký baldachýn. Osobitná pozornosť by sa mala venovať dodatočným konštrukčným prvkom - umývadlo, doska, rúra alebo fajčiarsky priestor.

S inžinierskou presnosťou je vhodné premyslieť umiestnenie grilu, roštov a špíz v tehlovom dizajne grilu. Aby bola zaistená bezpečnosť, musí byť pod rošty fritézy nainštalovaná špeciálna miska na zachytávanie vyhorených zvyškov paliva.

Príprava materiálu na grilovanie

Hlavným stavebným prvkom tejto konštrukcie je tehla.

V procese kladenia tehlového grilu vlastnými rukami budete musieť použiť dva typy tehál, z ktorých jedna je určená na obkladové murivo a druhá sa používa na rozloženie samotného rámu grilu.

Ako teda postaviť tehlový gril vlastnými rukami? Na stavbu budete potrebovať dve kategórie základného materiálu:

• Ohnivá tehla
• Klinker tehla

Zároveň je potrebné zásobiť sa cementom, pieskom, štrkom, hlinou - to sú sypké materiály.

Dôležité! Na vyplnenie základu a prípravu pracovných riešení budú potrebné sypké materiály. A musíte si uvedomiť, že hlinená malta sa použije na položenie vnútorného povrchu grilovacej pece, ako aj komína. Cementová malta sa použije na zakladanie a obkladové práce s klinkerovými tehlami.

Spolu s tým musíte pripraviť:

• Doska na stavbu debnenia
• Kovový rošt na grilovanie
• Hydroizolačné materiály
• Komínová rúra s ventilom
• Kovové pletivo na základ

Súčasne s materiálmi je potrebné pripraviť nástroje - potrebujete ich len niekoľko.

Ako správne vyskladať tehlový gril?

Váš pracovný arzenál by mal obsahovať lopatu, hladidlo, vedro na maltu, a ak je to možné, aj miešačku na maltu a brúsku na rezanie lícových tehál.

Základová štruktúra

Ako každá stavba, aj gril staviame z tehál od základov.

Typ základu - doska.

Na pripravenom povrchu sa vytvorí priehlbina s veľkosťou až 300 mm, na dno ktorej sa umiestni piesok na vytvorenie vankúša. Na to sa naleje jemný drvený kameň a položí sa kovová sieť. Výsledná základná vrstva sa vyplní betónovou zmesou.

Až do úplného vysušenia, ktoré bude dokončené za 5-6 dní, sa práca na mieste zastaví.

Stavba grilu

Takže základ je pripravený, teraz poďme zistiť, ako si vyrobiť tehlové grilovanie vlastnými rukami. Etapa začína priamou výstavbou murovanej grilovacej pece. V závislosti od konfigurácie a typu konštrukcie sú možné rôzne nuansy v konštrukcii pece. Pri akomkoľvek type však budete musieť vykonať niektoré všeobecné prvky.

Najprv sa na mieste položí hydroizolačný materiál. Prvá etapa výstavby je na ňom položená pomocou obyčajných tehál. Okamžite sa vytvorí miesto na uloženie malej zásoby palivového dreva - hromada dreva. Aby ste to urobili, môžete položiť jednu tehlu.

Firebox

V procese výstavby týchto konštrukčných prvkov tehlového rohového grilu by ste si mali pamätať na plány vypracovaného projektu, ktorý zahŕňa dostupnosť ďalších finančných prostriedkov.

V prípade potreby musia byť pece, ražne a iné atribúty pevne nainštalované počas procesu kladenia ohniska pece a povrchov jeho stien. Ak máte drez, je vhodné ponechať priestor v blízkosti podstavca sporáka pre drenážny systém.

BBQ gril

Počas tejto fázy sa medzi ohnisko a zber vyhorených zvyškov umiestni kovový rošt. Môže sa použiť aj plech s hrúbkou najmenej 5 mm.

Plechy by mali byť umiestnené približne na piatom rade muriva.

Aby sa zabezpečila pevnosť, po piatom rade muriva sa na cementovú maltu položia kovové tyče s prierezom najmenej 3-5 mm, alebo úzke kovové platne podobnej hrúbky. Mali by vyčnievať 75-80 mm za murivo.

Po vytvrdnutí malty a položení ďalších radov budú tieto vyčnievajúce prvky slúžiť ako podpora dosky alebo roštu.

Niečo na zapamätanie! Pri stavbe tehlovej grilovacej pece vlastnými rukami sa musíte držať malých rozmerov, pretože príliš vysoká konštrukcia môže mať slabý ťah, ktorý bude neustále viesť k dymu.

Po dokončení prvej vrstvy konštrukcie sa tvar kachlí začína zužovať a postupne sa mení na komín.

Po niekoľkých radoch komínovej konštrukcie sa na vrch nainštaluje potrubie a spevní sa cementovou maltou.

Vonkajšia časť povrchov stien grilu je položená slinkovými tehlami a na obloženie je možné použiť aj dekoratívne tehly alebo dlaždice.

Počas etapy sa vonkajšie tvary pece konštruujú na vonkajšom murive vo forme otvorov rôznych tvarov a oblúkov.

Záverečná práca

Po dokončení muriva a inštalácii potrubia a ďalších prvkov konštrukcie grilu musíte konštrukcii dať estetický vzhľad. Aby ste to dosiahli, musíte vyčistiť švy medzi tehlovými radmi od prítoku malty, vyrobiť a nainštalovať sedadlá a stôl. Ak to projekt umožňuje, musíte postaviť prístrešok.

Video o tom, ako postaviť gril z tehál vlastnými rukami

Staviame tehlový gril pre daču: od výberu dizajnu až po zdobenie hotového sporáka

Mnoho ľudí si spravidla rád oddýchne na chate a aká by to bola dovolenka bez chutného grilovania!

Tehlová grilovacia pec pre domácich majstrov: výkresy a objednávka

Na prípravu takéhoto jedla potrebujete určité miesto. BBQ je na to ako stvorené! Ak toto zariadenie nemáte, môžete si ho vyrobiť sami. Pre dizajn DIY grilovačky sú potrebné materiály odolné voči ohňu. Ide o tehly alebo kovové povrchy.

Vlastnosti použitých materiálov na grilovanie

Urobiť gril z tehál nie je ťažké. Hlavná vec je vybrať si kvalitnú tehlu a urobiť správnu maltu. Vynikajúcou voľbou by bola keramická tehla, ktorá sa mierne líši od obkladových tehál vo svojej zrnitej a drsnej štruktúre.

Tehlová konštrukcia má však jednu nevýhodu: nemožno ju presunúť na iné miesto. To je možné vykonať iba pomocou špeciálneho vybavenia.

Kovový grilovač tiež nevyžaduje veľké úsilie na výrobu. Musíte si vybrať kov, ktorý zodpovedá tvaru, a zváranie nie je užitočné na spracovanie konštrukcie.

Stojí za zmienku, že v priebehu času kov hrdzavie a koroduje v dôsledku teplotných zmien, ale je pomerne ľahký, gril je možné presunúť na iné miesto.

DIY tehlový gril

Podrobný návod na výrobu grilovačky nájdete na internete alebo sa môžete spýtať majstra kachliara. Je dôležité správne navrhnúť štruktúru. Je potrebné, aby vychádzajúci dym smeroval vertikálne a nevytváral nepríjemnosti pri varení. Aby ste to dosiahli, pri vytváraní spaľovacej komory by ste mali dodržiavať pravidlá, použite 3 komponenty:

• tehlové výklenky;
• kovové police, oceľové dosky zo starého sporáka;
• dosky pod základňu dlažobných dosiek alebo ich nalievanie vo forme základu s debnením a cementom.

Tehlové grilovanie je postavené rýchlo, pozrite si fotografie a príklady videa. Výrobný proces nie je zložitý; nie sú potrebné žiadne špeciálne nástroje.

Pojmy grilovanie a grilovanie sú často zamieňané, pretože sú postavené na varenie s dymom a uhlím. Na prípravu grilovania je však potrebný gril a gril je spôsob prípravy jedla na otvorenom ohni pomocou roštu.

Obyčajný gril možno premeniť na gril tým, že k nemu pripojíte gril.

BBQ rúra Existujú mobilné a stacionárne, veľkosti závisia od vykonávaných funkcií. Najjednoduchšia pec je postavená v rozmeroch 0,18 x 0,07 x 0,9 m, pripomína bežný gril s roštom.

Je postavený mierne vylepšený gril s priestorom pre varnú dosku, jeho rozmery sú 1,7 x 0,4 x 1,9 m. najjednoduchšie komplex pece má rozmery 1,2 x 2,2 x 1,9 m.

Kachle sú ponúkané na stavbu s kotlíkom, grilom, sporákom a ďalším príslušenstvom na varenie na uhlí. Stačí si len vybrať projekt, ktorý vyhovuje vašim potrebám. O tom, ako postaviť tehlový gril vlastnými rukami, vám podrobne povieme v tomto článku. V prílohe sú nákresy a fotografie niektorých projektov. Rozmery tehlového grilu, výkresy a fotografie iných modelov kachlí nájdete na priľahlých stránkach našej webovej stránky.

Prečo stavať vonkajší tehlový gril vlastnými rukami?

Moderné rôzne vonkajšie dosky vám neumožňuje vybrať si jeden model - z každého projektu chcete vziať prvok. Vybudovanie grilovacej pece na záhrade z tehál vlastnými rukami vám umožní spojiť ich do jednej ideálnej pece na vašom webe.

Foto 1. Malá, vysoko estetická záhradná grilovacia pec z tehál s grilom a pracovným stolom. Stavba takejto jednoduchej grilovacej pece vlastnými rukami z tehál a kameňa je jednoduchá a rýchla, najmä ak existujú špeciálne pokyny na položenie grilu s grilom.

TO výhody tehlovej pece vlastná konštrukcia má nasledujúce výhody:

• schopnosť vytvoriť si vlastný projekt;
• takto postavená piecka bude stacionárne— nebude odcudzený, aj keď majitelia stránky budú dlho neprítomní;
• dôvera v materiály a trvanlivosť zmontovaných kachlí;
• položenie grilu je také jednoduché, že ho zvládne aj osoba bez skúseností s kachliarom;
• dáva oblasti klasický štýl resp vidieckom štýle;
• vytvoriť dôvod byť hrdý na svojich priateľov.

Aké sú návrhy tehlovej grilovacej a kebabovej pece?

Hlavné projekty výstavby grilu pre murovanú chatu sú rozdelené do 3 typov:

• bez potrubia- jednoduchá rúra, pripomínajúca gril, vyžadujúca minimálne stavebné náklady;
• s potrubím— vylepšený sporák, v ktorom pri varení jedla nebude dym rozptyľovaný vetrom do rôznych smerov;
• s rúrou a varnou doskou- pre možnosť prípravy prvých chodov, napríklad polievok, boršču, rybacej polievky.

Najlepšou možnosťou je vytvoriť kachle s rúrou bez kachlí, pretože najčastejšie sa spoločnosť zhromažďuje, aby jedli horúce kebaby s rovnako horúcimi nápojmi.

Rúrka v dizajne kachlí ochráni dovolenkárov pred náhodným rozptylom dymu a poletujúcich častíc popola.

Stavba tehlového grilu: odhad nákladov

Jednou z prvých etáp realizácie projektu je výpočet materiálu, ktorý bude potrebný na stavbu kachlí. Záhradné grily pre daču majú veľa schém, ktoré ukazujú, ako vytvoriť túto alebo tú štruktúru, a niektoré z nich majú aj pokyny. To je obzvlášť výhodné na vopred určené množstvo potrebných stavebných materiálov.

Výpočet množstva obyčajných tehál pre budovu kachle s potrubím(po riadkoch): 38+10,5+10,5+10,5+10,5+33+33,5+13+13+13+13+35+35+9+9+9+9+9 +9+9+9+18+26 +22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 ks.

• obyčajný červená tehla 1. stupeň - 474,5 ks;

Výpočet množstva žiaruvzdorných tehál na pokládku ohnisko(počínajúc radom 14): 7+7+7,5+7,5+7+7,5+7+3 = 53,5 ks.

• ohnivá tehla na vytvorenie ohniska - 53,5 ks;
• betónová malta na nalievanie základu alebo jeho zmesi vody, piesku, drveného kameňa, cementu v pomere 4: 4: 4: 1;
• kovová rúrka 15-20 cm v priemere - 1 ks;
• doska na formovanie debnenia - 1 ks;
• hrubý piesok- 17 kg;
• výstužná sieťka- 2 m;
• plechu- 1 kus;
• stolová doska- 1 kus;
• rošt rúry na zber uhlia - 1 ks;
• silikónový a tepelne odolný tmel na utesnenie trhlín v murive - 1 trubica;
• obkladový materiál.

Pred začatím fázy výstavby skontrolujte dostupnosť nástrojov:

• lopata;
• úroveň budovy;
• lano;
• ruleta;
• kladivo.

Takéto nástroje sú také jednoduché, že je ťažké nájsť alternatívu na ich použitie.

Pozor! Pri stavbe kachlí budete potrebovať polovice tehál - tie je možné vyrobiť pomocou brúsky.

Mohlo by vás tiež zaujímať:

Vyberieme a pripravíme miesto na stavbu

Miesto, kde si môžete postaviť pec na grilovanie vlastnými rukami, je vybrané na základe pohodlia a požiarnej bezpečnosti. Zapnuté vo vzdialenosti 3-4 metre od sporáka Stromy, kríky a tráva by nemali rásť. Ak sú na mieste postavené prístavby, kúpeľný dom alebo iné budovy, kachle musia byť postavené na diaľku. Prevládajúci smer vetra by nemal smerovať k vlastným alebo susedným budovám.

Foto 2. Improvizované miesto na oddych s grilovaním v záhradných húštinách. Určite máte na svojom pozemku kútik, kam by sa murovaný gril dokonale hodil. Fotka nám nedovolí odhadnúť veľkosť lokality, no aj malá rúra bude vyzerať lepšie ako taký spálený kus zeme.

Ak diskutujeme o pohodlí používania budúceho varenia vo vonkajšej rúre, je najvhodnejšie umiestniť konštrukciu vedľa relaxačná zóna- patio, altánok, terasa. Ak na mieste nie sú žiadne takéto miesta, môžete si vybrať akékoľvek miesto na grilovanie a v blízkosti umiestniť stôl so stoličkami. Majte na pamäti, že na varenie a údržbu sporáka budete potrebovať veľa vody a palivového dreva. Veľkosť pracovnej plochy pece sa volí v závislosti od finančných možností a veľkosti plochy.

• nachádza sa na záveternej strane obytného domu. V opačnom prípade sa do domu dostane dym, ktorý prenikne dovnútra a zanechá vonku stopy sadzí;
• Je nežiaduce mať rastliny vedľa tehlového grilu - ich životné funkcie budú narušené v dôsledku vysokých teplôt.

Po výbere miesta by ste sa mali pripraviť platforma pre oblasť pece. Pôda je očistená od úrodnej vrstvy: tráva, kríky, stromy. Je povolené odstraňovať stromy z vašej lokality bez súhlasu miestnych úradov za predpokladu, že neexistujú žiadne environmentálne obmedzenia.

Pozor! Pamätajte, že korene, ktoré zostali v zemi, môžu vyklíčiť a poškodiť podlahu sporáka.

Zvyčajne sa počas plánovania a čistenia územia pre budúcu výstavbu vysádzajú ihličnaté a ovocné stromy. Po tomto môžete ísť do štádia nalievania základu podľa tvaru a veľkosti navrhovanej vami vybratým nákresom grilu.

Stavba murovaného grilu

Kachle na osobnom pozemku, bez ohľadu na to, aký je to typ, sú pomerne zložitou štruktúrou a vyžadujú si určité znalosti. Preto pre každého, kto sa rozhodol postaviť gril pre svoju chatu vlastnými rukami, pokyny krok za krokom, ktorý je uvedený na tejto stránke webu, je jednoducho potrebný. Ak je ručné kladenie grilovacích pecí pre vás neznámy proces, je nepravdepodobné, že budete môcť položiť aj prvý rad muriva bez takýchto pokynov.

Pred začatím výstavby je vhodné vykonať približnú kreslenie na výpočet požadovaného množstva materiálov a správnej konštrukcie konštrukcie.

Výrobcovia kachlí s rozsiahlymi skúsenosťami nepoužívajú kresbu na murivo (už vedia naspamäť, ako položiť tehlové grilovanie vlastnými rukami).

Ak nie ste špecialista, okrem bežného kreslenia budete potrebovať aj poriadku tehlový gril, výkresy muriva alebo podrobný diagram grilovacieho muriva.

Každá grilovacia pec je postavená z tehál vo vrstvách - jeden rad tehál za druhým. Počet kociek v každom rade nie je rovnaký a dajú sa rôzne poskladať. Aby ste presne vedeli, ako postaviť gril z tehál vlastnými rukami a nič nezamieňať, potrebujete výkresy s objednávkou. Dokonca aj začínajúci výrobca kachlí, ktorý má takéto kresby v ruke, si je istý, že návrhy na usporiadanie grilovacích kachlí pomôžu vyhnúť sa hrubým chybám počas výstavby.

Ako vyrobiť grilovacie kachle pre murovanú chatu: základ (krok za krokom)

Veľká hmotnosť tehlovej pece vyžaduje pevný základ. Rovnako vhodné páska A monolitický nadácie. Využijeme odporúčania špecialistov na pece a uprednostníme monolitickú možnosť.

Pozor! Najlepšie je vydláždiť pracovnú plochu okolo sporáka.

Začnime teda stavať gril vlastnými rukami - pokyny krok za krokom na nalievanie základu:

• vykope jamu o veľkosti 1,5*2 m s hĺbkou do 0,4 m.
• dno je vyrovnané pomocou lopaty;
• naleje sa vrstva piesku 10 cm hrubý, naplnené malým objemom vody, zhutnené;
• je nainštalované drevené debnenie upevnené samoreznými skrutkami;
• je položená výstužná sieť;
• základ sa naleje betónovou maltou;
• nechajte týždeň až do stuhnutia.

Pozor! Pri miešaní sa v roztoku hromadí vzduch, čo znižuje pevnosť konštrukcie. Aby ste odstránili vzduch, musíte do nevytvrdnutého betónu urobiť otvory.

Pokladanie tehlového grilu: základňa

Základňa, na ktorej bude inštalovaná celá konštrukcia kachlí, je prvou etapou, od ktorej začína pokladanie tehlového grilu. Pokyny krok za krokom, ktoré tu uvádzame, by mali pomôcť vyhnúť sa chybám, kvôli ktorým môže byť celá konštrukcia v konečnom dôsledku nevhodná na použitie.

Pozor! Vo fáze kladenia grilu vlastnými rukami sa postupne používajú červené pálené tehly 1. stupňa a cementová malta.

Po vytvrdnutí základu sa starostlivo skúma prítomnosť trhlín. Treba ich utesniť a počkať, kým vytvrdnú.

Ďalej je to označené okruh pece. Odborníci odporúčajú natiahnuť šnúru medzi kusy výstuže vložené do rohov. Pozdĺž šnúry sa položia tehly, namazajú sa cementovou maltou a položí sa vrstva 2, počnúc polovicou tehly.

Rovnosť muriva by ste mali skontrolovať pomocou vodováhy.

Pozor! Poklepte na hornú a bočnú stranu každej tehly kladivom - to posilní priľnavosť stavebných materiálov.

Rošt na drevené uhlie je umiestnený v druhom rade. Naneste maltu na koniec tehly, aby ste zvýšili spoľahlivosť muriva.

Nasledujúce riadky začnú s polovičná tehla. Ďalej sa položí 5 radov tehál podľa predloženej schémy. Od 6. sa bude nachádzať plech na pečenie- je tu urobený malý výstupok. 3 riadky sú položené podľa vzoru a nová rímsa pre základy pece.

Poradte! Výšku rúry a stola vyberte podľa jednoduchosti použitia. Môžete byť voľní s počtom počiatočných riadkov - v žiadnom prípade neovplyvňujú pevnosť a spoľahlivosť konštrukcie.

Mohlo by vás tiež zaujímať:

Položenie grilu: ohnisko

Pozor! V tejto fáze budete potrebovať 2 typy tehál - bežné červené a ohňovzdorné, roztok hliny a piesku. Tehly budú rozložené v 2 radoch - vonkajší z červenej tehly, vnútorný zo šamotu. Spodok ohniska by mal byť tiež obložený žiaruvzdornými tehlami.

Dôvod pre ohnisko A stolové dosky urobené vo forme poteru. Dosky sú rozložené na hrúbku jednej tehly, narezané na veľkosť rozpätia. Horná časť je vyplnená betónovou maltou a ponechaná na 5 dní.

Výška tejto časti kachlí závisí od jej tvaru: 9 tehál pre obdĺžnikové, 7 pre oblúkové. Hĺbka - do 70 cm. Rúrka sa odstráni po niekoľkých radoch.

Foto 3. Prebieha proces výstavby tehlového grilu. Fotografia vznikla v štádiu, keď už bola pokládka grilovacej piecky takmer hotová a stavba drevárne dokončená. Ďalší modul je v štádiu kladenia prvého radu tehál.

Pozor! Na odstránenie komína sa plocha muriva postupne zmenšuje, každý rad sa zmenší o polovicu tehly na dĺžku a ¼ na šírku. Od 7. radu začne kladenie potrubia s výškou do 13 riadkov.

Kladenie komína

Pozor! V tejto fáze sa používajú červené tehly a cementová malta.

Komín v murovanom grile umiestnenom v altánku je zakúpený v železiarstve alebo zvarený listový materiál. Na utesnenie voľného priestoru medzi potrubím a pecou použite tepelne odolný tmel. Altánok musí mať protipožiarny otvor na vyústenie komína.

Dôležité! Na hornom konci potrubia je umiestnený uzáver, ktorý vytvára správny ťah a chráni pec pred zrážkami, ktoré by mohli zhoršiť jej funkčnosť.

Je jednoduchšie kúpiť stolovú dosku v obchode a pripevniť ju k vytvorenej rímse silikónový tmel. Aby ste to urobili sami, musíte po inštalácii dosky omietnuť cementom a orezať povrch dlaždicami alebo kameňom.

Zdobenie sporáka fajkou

Po odstránení komína sa môžete postarať o vzhľad grilu. Za týmto účelom ozdobte kebabové a grilovacie pece vlastnými rukami: položte podlahu napríklad protišmykovým materiálom, porcelánová kamenina. V tomto prípade sa používa špeciálne lepidlo. Prechádzajú po fasáde brúskou a čistia ju kefou, aby odstránili zvyšky roztoku. Na zlepšenie estetického vzhľadu konštrukcie môžete použiť dlaždice alebo divoký kameň.

Ďalšie atribúty

Na zvýšenie komfortu relaxácie pri vonkajšej peci je vhodné postarať sa o ďalšie atribúty.

Ak chcete vyzdobiť stránku a umožniť príjemný večerný čas, mali by ste dodávať elektrinu a vykonávať osvetlenie stola, ohnisko, priestor pod strechou, hranice rekreačnej oblasti alebo lokality.

Foto 4. Podrobný diagram tehlového grilu, ktorý vyrobili anglicky hovoriaci špecialisti. Na obrázku je okrem samotného sporáka aj popis pracovného stola s požadovanými rozmermi. Ak sa chystáte postaviť tehlový gril vlastnými rukami, budú potrebné výkresy tohto druhu.

Pracovný stôl pripraviť jedlo na varenie, stojan na umiestnenie korenín, náčinia a príslušenstva sa nachádzajú vedľa pracovného priestoru.

Sporák s komínom môžete úplne umiestniť do preskleného altánku a variť chutné kebaby po celý rok alebo namontovať prístrešok na základnú ochranu pred zrážkami.

Stôl, lavice alebo stoličky sú zakúpené alebo vytvorené ako nábytok na relaxáciu. Dizajnéri Neodporúča sa kupovať lacný plastový nábytok- pokazí to atmosféru vonkajšieho varenia a môže spôsobiť požiar. Je lepšie uprednostniť kovaný, drevený, prútený nábytok v prírodných farbách.

Požiarna bezpečnosť

Nezabudnite dodržiavať pravidlá požiarnej bezpečnosti. Nikto nechce prerušiť dovolenku, aby zavolal hasičov a odstraňoval následky požiaru v okolitých objektoch.

Pravidlá pre inštaláciu kachlí, aby sa zabránilo požiaru:

• potreba výstavby na pevnom základe;
• povrchová úprava kovovými plechmi alebo iný nehorľavý podlahový materiál pred sporákom;
• umiestnenie v primeranej vzdialenosti od horľavých látok, stromy, kríky, budovy.

Foto 5. Sada dovezených hasiacich prístrojov rôznych veľkostí. Na účely požiarnej bezpečnosti musí byť každá tehlová grilovacia pec vybavená jedným z týchto prvkov: fotografia ukazuje, aký bohatý výber má majiteľ chaty.

Prevádzkové pravidlá:

• keď je rúra nečinná, je zakrytá kryt aby zrážky nenarušili funkčnosť;
• chrániť deti z blízkosti sporáka;
• nenechávajte zapálený sporák, najmä s jedlom, bez dozoru.

Rôzne tehlové grilovacie pece: projekty, fotografie, kresby

Keď sa nemôžete uspokojiť len s jedným projektom grilovania z tehál, fotografie, schémy, nákresy grilovacieho muriva vám môžu pomôcť pri výbere. Preštudujte si výber ilustrácií, ktoré sme pripravili, aby ste pochopili, ktorý z projektov sa vám páči najviac. Venujte zvláštnu pozornosť zložitosti navrhovaného dizajnu: budete môcť realizovať tento alebo ten projekt vlastnými rukami?

Foto 6. Fragment návodu, ako postaviť grilovaciu pec z tehál. Takýto postup kladenia grilu značne uľahčuje prácu, najmä tým, ktorí nikdy nepostavili murovaný gril vlastnými rukami. Kresby, tak sa snažte vyberať v poradí.

Foto 7. Grafický diagram tehlového grilu. Pomocou tohto projektu bude celkom jednoduché postaviť tehlový gril pre dachu vlastnými rukami.

Fotografia 8. Počítačový model tehlového grilu: schéma objednávky a konštrukcie. Bude jednoduchšie postaviť gril s podrobnejším diagramom, ale aj takýto výkres urýchľuje stavbu konštrukcie.

Fotografia 9. Počítačom vytvorená približná schéma tehlového grilu. Výkresy muriva pripojené k takémuto plánu poskytnú presné informácie o veľkosti konštrukcie a postupe jej výstavby.

Foto 10. Schematický náčrt podstavca pre projekt grilovania. Výkresy s rozmermi sú potrebné, bez ohľadu na to, aký typ kachlí si vyberiete - kameň alebo tehla, malé alebo veľké, zložité v dizajne alebo nie.

Fotografia 11. Počítačom generovaný projekt grilovania z tehál. Stiahnutie takéhoto projektu zadarmo je veľmi užitočné, keď si chcete postaviť záhradný gril z tehál vlastnými rukami.

Foto 12. Začínajúci výrobca kachlí kladie grilovacie tehly v radoch vlastnými rukami. Fotografia vznikla v štádiu, keď je už základ hotový a niekoľko radov tehál už položených.

Foto 13. Malý vonkajší gril z tehly. Výkresy takejto konštrukcie sú mimoriadne jednoduché, ak sa však rozhodnete postaviť tehlový gril vlastnými rukami, v tomto prípade je tiež žiaduci postup, ktorý podrobne popisuje kladenie tehál.

h

Foto 14. Tehlová pec s dvoma rúrami. Na našej webovej stránke môžete vidieť najneobvyklejšie projekty grilovania. Fotografia tohto modelu napríklad ukazuje, že kachle na grilovanie a ražniči, postavené vlastnými rukami, môžu pripomínať obrys kachlí z ruskej chatrče.

Fotografia 15. Existuje široká škála typov grilov pre murovanú chatu. Na fotografii je podlhovastý model zložený v rohu. Z bočnej steny je zrejmé, že bola použitá pôvodná schéma kladenia murovaného grilu.

Foto 16. V blízkosti doskového plotu sa nachádza vidiecky tehlový gril, ktorý postavil majiteľ pozemku vlastnými rukami. Táto štruktúra pozostáva z troch jednoduchých častí. Je zrejmé, že bolo použité pomerne nezvyčajné usporiadanie tehlového grilu.

Foto 17. Tehlová konštrukcia na prípravu rôznych jedál pod holým nebom. Ak chcete postaviť aj takú relatívne jednoduchú grilovaciu pec vlastnými rukami, môže byť potrebné objednať murivo.

Foto 18. Záhrada vidieckeho domu s grilom a sporákom s veľkým komínom. Na vybudovanie takého pomerne zložitého tehlového grilu vlastnými rukami sú jednoducho potrebné schémy s podrobnými rozmermi a postupnosťou akcií.

Užitočné video

Pozrite si video zverejnené tu, v ktorom môžete vidieť, ako položiť tehlový gril vlastnými rukami. Všetky ostatné fázy výstavby sú tiež zobrazené.

Priemerné hodnotenie: 5 z 5.
Hodnotilo: 1 čitateľ.

Obyčajný a obkladový kameň z pálenej hliny je univerzálny stavebný materiál. Jednoduchý murovaný gril sa preto dá rýchlo postaviť aj bez malty. Stacionárne ohnisko vyrobené z tohto materiálu sa považuje za jednoduché, ak jeho dizajn nemá komín.

Hlinené a keramické tehly znesú extrémne teploty, no v peciach a ohniskách majú podstatne kratšiu životnosť ako šamotové šamoty. Preto sú najjednoduchšie dočasné grily vyrobené z obyčajnej tehly a v stacionárnych krboch jednoduchého dizajnu môže byť vnútro ohniska vyložené šamotom.

Aj keď do obdĺžnikovej tehlovej krabice pridáte nohy z rovnakého materiálu, konštrukcia zostane grilom. Akonáhle majster zakryje ohnisko strechou, automaticky sa zmení na grilovaciu pec, aj keď bez komína, ale s otvorom na odstraňovanie produktov spaľovania.

"marec"

Z niekoľkých tehál, náhodne nájdených alebo špeciálne odobratých na vidiecky piknik, získate najjednoduchší krb na vyprážanie mäsa na ražni nad uhlím. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy nuansy:

• tehla má štandardné rozmery 25 x 12,5 x 6 cm, aby sa ušetril stavebný materiál a priestor v kufri auta, mal by byť inštalovaný na jeho okraji;
• na bežné pečenie mäsa bez pripálenia by mali byť špajle vzdialené 20 - 25 cm od uhlíkov, takže budú potrebné aspoň 2 rady tehál;
• šírka tehlovej „škatule“ sa považuje za štandardné špízy 37 cm, to znamená 1 tehla;
• Dĺžka grilu pre malú spoločnosť je 75 cm, to znamená 3 tehly.

Zobrali len pár tehál a vyrobili túto super rýchlu stavbu na mieste podľa tohto výkresu!

Celkovo teda budete potrebovať minimálne 16 tehál štandardného formátu. Každý z nich váži 3,5 kg, teda spolu minimálne 56 kg. Technológia výroby krbu je nasledovná:

Po ochladení uhlíkov sa konštrukcia rozoberie a trávnik sa položí na miesto.

Klasický gril

Pre stacionárny požiar na stavenisku budete potrebovať základňu z nekovového materiálu (piesok alebo drvený kameň), zhutnenú vibračnou doskou alebo ručným podbíjačkou. Ak hmotnosť konštrukcie presiahne 450 kg, bude potrebný monolitický železobetónový základ. Pre domáceho majstra s minimálnymi murárskymi zručnosťami je vhodnejší murovaný gril pre domácich majstrov, najjednoduchší a najlacnejší na spodnej fotografii v tvare obdĺžnikovej škatule.
Výrobná technológia je nasledovná:

Môžete si vyrobiť taký lacný stacionárny gril

Hlavné nuansy tejto úpravy krbu sú:

• nie je potrebná objednávková schéma, pretože v tomto prípade nie je možné urobiť chybu;
• spodný rad (v peciach nazývaný dno) je potrebný, aby sa zabránilo zničeniu betónu extrémnymi teplotami, odporúča sa ho vyložiť žiaruvzdornými tehlami;
• hydroizolácia je potrebná, aby sa zabránilo deštrukcii betónového základu a muriva pôdnou vlhkosťou (nezamieňať s podzemnou vodou!), Vyrába sa z valcovaných bitúmenových materiálov, ktorých kusy sú umiestnené pod základom pred naliatím alebo prvým radom na podložke z nekovového materiálu.

Nezabudnite na hydroizoláciu spodného radu.

Všetky ostatné návrhy tehlových grilov sú zložitejšie, takže je potrebná objednávka. Ale sú pohodlnejšie na použitie. Tu je niekoľko ďalších fotografií, na ktorých môžete vidieť ďalšie zaujímavé možnosti:

Možnosť s drevárňou

No a video o tom, ako správne murovať:

BBQ rúra

Na rozdiel od klasickej grilovačky si gril zjednoduší prípravu mäsa tým, že ho položíte na gril a nie na špízy. Jednoduchý lacný gril je postavený z tehál pomocou nasledujúcej technológie:

Schéma hotového rozpočtového grilovania z tehál

Pozor: Za pohodlnejšiu údržbu sa považuje gril so zásuvkou na popol a nad ňou rošt na ukladanie uhlia.

Tento dizajn sa mierne líši od opísanej verzie:

• po vytvorení nôh pod zadnými a bočnými stenami grilu na rade lyžíc sa tehla ďalšej úrovne položí pichnutím (iba bočné steny);
• potom sa položí ďalšia lyžica a riadky viazania.

S výsuvným ohniskom

Na výslednej spodnej rímse je umiestnená kovová zásuvka na popol. Na hornej rímse je umiestnený rošt na uhlie. Ak rovnakým spôsobom vytvoríte ďalšiu rímsu, získate pohodlný stojan na sušenie bobúľ a húb.

No a podrobné video, pre názornosť:

Bez riešenia

Ak na stavenisku zostanú tehly, môžete ich použiť na stavbu lacného dočasného grilu, len čo uvidíte náhle prichádzajúcich hostí. Hlavné výrobné nuansy sú:

• bez malty sú polovičné tehlové nohy príliš nestabilné, preto je lepšie ich nahradiť 4 podstavcami (stĺpmi) 1 x 1 tehla s obväzom v rade;
• namiesto plechu železa môžete použiť kus akéhokoľvek listového materiálu (OSB, preglejka), ale nad ním musia byť položené 2 súvislé rady tehál;
• Výška grilovacieho boxu je 2 - 3 rady, rozmery sú na uvážení domáceho majstra.

Rýchlo zložiť bez riešenia

Pozor: Stavba je považovaná za dočasnú, tehly zafarbené uhlíkom a popolom sa ťažko umývajú, preto je lepšie použiť obyčajný ako obkladový kameň.

Podrobné pokyny nájdete vo videu:

Pomerne atraktívnym grilom s originálnym dizajnom je verzia z niekoľkých radov tehál bez malty v tvare okrúhlej skrinky.

Grilovanie vo forme fajky bez malty

To sa dá rýchlo postaviť jednoducho z toho, čo máte po ruke.

Prídavné prvky pre jednoduché grilovanie

Pri pridávaní ďalších funkcií stacionárneho krbu do dizajnu budete musieť urobiť kresby alebo náčrty ručne. Keďže ohnisko bude zložitejšie, pri stavbe muriva môžu nastať chyby. Hlavnými doplnkovými prvkami pre jednoduché grilovanie sú: rezací stôl, gril a drez.

rezací stôl

Lacnou možnosťou, ktorá výrazne zvyšuje komfort používania, je najjednoduchší tehlový gril pre domácich majstrov s rezacím stolom pomocou nasledujúcej technológie:

• zadná stena sa predlžuje, podviazanie s centrálnym stojanom na stenu sa stáva ťažším;
• okrem vyššie uvedených konštrukcií je zboku v blízkosti muriva ohniska vybudovaný ďalší nástenný regál;
• Na ňom a na bočnej stene grilu je položená stolová doska z prírodného/umelého kameňa.

Rezací stôl môže byť umiestnený na ľubovoľnej užívateľsky príjemnej strane vzhľadom na ohnisko.

Holandská rúra

Okrem mäsa na ražni či grilovačke je často potrebné pripravovať aj iné jedlá v hrncoch, panviciach, alebo zohrievať či variť kotlík. Preto je namiesto rezacieho stola pridelený priestor pre gril.

Ak to chcete urobiť, musíte vykonať nasledujúce operácie:

• predĺžte štruktúru od spodného radu;
• urobte prednú stenu s dverami pre spaľovaciu komoru;
• vybavte varnú dosku koncentrickými liatinovými krúžkami na nastavenie výkonu sporáka.

Horná fotografia zobrazuje schému grilu s varnou doskou najjednoduchšieho typu.

Umývanie

Na vybavenie grilu drezom stačí namiesto bežnej dosky namontovať sporák so štrbinou pre drez, nainštalovať prívod vody alebo zvýšiť výšku zadného stohu a zavesiť naň umývadlo, ako v spodnej časti. fotografiu.

Rozvod studenej vody (prívod studenej vody) po celej ploche je oveľa náročnejší ako zber vody do umývadla. Aj pri sezónnej prevádzke budete musieť na zimu vypustiť kvapalinu a zakonzervovať systém.

Stavebný materiál tehla je teda vhodný na rýchle grilovanie na poli a v prímestskej oblasti. Pri položení riešenia môžete zvýšiť funkčnosť najjednoduchších grilov pomocou umývadla, dosky, varnej dosky alebo čohokoľvek iného, ​​čo považujete za potrebné a pohodlné pri práci. Tu je dôležité dať uzdu fantázii a nebáť sa, určite sa vám to podarí!

Ak chcete pripraviť chutné jedlá v krajine, dobrou možnosťou by bolo použiť murovaný gril. Vytvorenie dizajnu vlastnými rukami je pomerne jednoduché.

Náš článok vám predstaví princípy fungovania mini rúry, zistíte, z čoho môže pozostávať.

Grilovanie je najobľúbenejší spôsob varenia vonku. Tento dizajn je podobný grilu a má štandardné zariadenie.

Rozdiel medzi grilom a grilom

Špecialisti na grilovanie, ktorí vlastnými rukami prestavali veľa vonkajších kachlí, vedia, že grilovanie varí jedlo zdola pomocou tlejúceho uhlia.

Jedlo nie je vyprážané na vrchu. Preto musíte špíz neustále otáčať.

S grilovaním sú veci iné. Mäso je umiestnené na grile; samotný gril je o niečo nižší ako bočné steny. To je celá podstata práce tohto dizajnu. V grilovacej rúre vyzerá plech ako pevný plech bez mriežok.

Kým uhlie tleje, jedlo sa postupne vypráža odrazom od stien samotnej pece.

Steny grilu sú vysoké, vďaka tomu sa nad výrobkami vytvára dymová čiapočka, sú v nej mierne údené, čo im dáva špeciálnu arómu. Ak do takejto rúry vložíte kus tvrdého bravčového mäsa, počas pečenia v rúre zmäkne a bude šťavnaté.

Možno si myslíte, že na výške nad stenami 25 cm nezáleží, ale nie je to tak. Kulinársky proces je chúlostivá záležitosť;

Ak budete venovať pozornosť, všimnete si, že väčšina piknikov v prírode alebo na chate sa nezaobíde bez grilovacej pece. Existuje pomerne málo návrhov tehlových grilovacích pecí, takže si môžete ľahko vybrať vhodnú možnosť pre seba.

Ako si postaviť gril sami?

Na prvý pohľad sa zdá, že varenie v grilovacej rúre nie je jednoduché, čo znamená, že dizajn je zložitý. Nie je to však pravda, postaviť kachle vlastnými rukami je dosť jednoduché.

Práve tí, ktorí milujú stretnutia na vidieku, stavajú kachle vlastnými rukami. Materiály na jeho stavbu má každý majiteľ vždy po ruke. Každý muž držal v rukách tehly, čo znamená, že postaviť kachle by pre neho nebolo ťažké.

Najprv postavia tehlové steny, potom vymerajú miesto, kde bude stáť tácka na palivové drevo, posledným krokom je inštalácia roštu na jedlo.

Pri stavbe grilovacej pece je dôležité myslieť na jej vzhľad. Krásne vytvorená štruktúra bude najlepšou dekoráciou pre letnú chatu.

Vlastnosti dizajnu

Jednoducho povedané, grilovacia pec je najprimitívnejšie murivo. Vyrábajú ho v tvare písmena „P“. Takáto jednoduchá štruktúra bude vynikajúcou voľbou pre vonkajšie varenie.

Kvalifikovaní stavitelia inštalujú na sporáky držiaky na špízy; to výrazne zjednodušuje prácu pri vyprážaní mäsa, nemusíte nič držať rukami, stačí ho obrátiť.

Materiály na grilovanie

Grilovacia pec je zostavená zo štandardnej červenej tehly, ktorá je vždy k dispozícii na mieste. Je nemožné pokryť vrstvy tehál obyčajnou hlinkou, tu potrebujete kvalitnú cementovú maltu.

Po dokončení výstavby takejto pece sa potrubie vždy odstráni, slúži ako odsávač pár, prístrešok pred zlým počasím a silným vetrom.

Ak je k dispozícii odsávač pár, takýto sporák sa dá bez problémov umiestniť do altánku alebo na otvorenú terasu, nebude z neho vychádzať štipľavý dym priamo do tváre.

Grily a grilovačky sú v poslednej dobe veľmi obľúbené úplne u každého. Kto by nemiloval jesť chutné jedlo vonku?

Bez výnimky každý miluje chuť šťavnatého, pečeného mäsa. Práve pre také potešenie stojí za to použiť všetku svoju silu a skúsenosti na stavbu takejto kachle. Budete hrdí na svoj vynález a navyše potešíte svojich blízkych novými receptami na kebab.

Fotografie tehlového grilu