Pekný deň všetkým!
V tomto článku budeme hovoriť o tom, ako pripraviť chutné ovsené palacinky s mliekom. Kto by nemiloval toto jedlo? Dá sa pripraviť na raňajky aj ako dezert, alebo jednoducho, ako sa hovorí, na zabitie červa.
Tu je osem najzaujímavejších a najchutnejších spôsobov prípravy tohto jedla.
Tento recept robí palacinky s ovsenými vločkami a škoricou. Na prípravu budeme potrebovať:
- Ovsené vločky - 140 g
- Prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
- Vanilkový cukor - 10 g
- Soľ - 1 štipka
- Škorica - 1-2 lyžičky. (podľa chuti)
- Vajcia - 1 ks.
- Mlieko - 250 ml
- Cukor - 1 polievková lyžica. (voliteľné)
- Rastlinný olej - na vyprážanie
Vezmite tanier a nasypte doň múku, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Pridajte štipku soli a škorice.
Po tomto všetko dôkladne premiešajte.
Vajíčko rozbijeme na samostatnú dosku a pridáme mlieko.
Teraz pridajte cukor a všetko dôkladne premiešajte.
Cesto by malo trochu sedieť - asi 10-15 minút. Keď bude dostatočne hustá, môžete začať piecť.
Na vymastenú panvicu ukladáme v malých porciách palacinky a pečieme.
Pečieme pár minút, potom palacinky otočíme, ak je spodná vrstva dostatočne upečená.
Keď sú palacinky dostatočne upečené, dáme ich na tanier a podávame.
Bude to veľmi chutné s kyslou smotanou alebo džemom!
Ovsené palacinky s maslom (videorecept)
Na prípravu palaciniek podľa tohto receptu budeme potrebovať:
- Mlieko - 100 g.
- Ovsené vločky - 1 šálka
- Vajcia - 2 ks.
- Maslo - 30 g.
- Prášok do pečiva - 1 lyžička.
Pripravíme si to takto:
- Vajíčko rozbijeme na tanier a rozšľaháme.
- Do vajíčka pridáme mlieko. Všetko premiešame.
- Pridajte cukor a ovsené vločky a dôkladne premiešajte.
- Nalejte vopred rozpustené maslo, pridajte prášok do pečiva a znova premiešajte.
- Necháme lúhovať 15-20 minút, potom začneme piecť.
Video ukazuje, ako pripraviť tieto palacinky
Dobrú chuť!
Palacinky s jablkami na ovsených vločkách
Toto je recept na chutné ovsené palacinky s jablkami. Na ich prípravu si vezmeme:
- jablko - 1 ks.
- Ovsené vločky - 1 polievková lyžica.
- Voda – 1 polievková lyžica.
- Mlieko – 1 polievková lyžica.
- Vajcia - 1 ks.
- Prášok do pečiva - 1 lyžička.
- Soľ a cukor - podľa chuti.
Začneme varením ovsených vločiek. Za týmto účelom nalejte vodu do hrnca a nalejte ovsené vločky.
Hneď ako voda vrie, pridáme mlieko.
Pridajte cukor a soľ a varte do mäkka. Kým sa kaša varí, ošúpeme jablko.
Potom nastrúhame očistené jablko.
Nastrúhané jablko vsypeme do uvarenej kaše a premiešame. 
Teraz do zmesi pridajte vajíčko a dôkladne premiešajte, pridajte prášok do pečiva a znova všetko premiešajte.
Môžete začať vyprážať. Zohrejte panvicu, nalejte olej, pridajte cesto a smažte, kým nie je hotové.
Palacinky otočte na druhú stranu a opečte ich rovnakým spôsobom.
Hotové palacinky poukladáme na tanier a podávame. Dobrú chuť!
Recept na čokoládové palacinky so sójovým mliekom
Na prípravu čokoládových ovsených palaciniek si vezmite:
- Ovsené vločky - 0,5 lyžice.
- Sójové mlieko - 250 ml
- Pšeničná múka - 0,5 lyžice.
- Škorica a olivový olej
- Karob, ľan
Kto nevie, čo je karob – je to prášok pripomínajúci kakao.
Tak začnime. Zmiešajte jednu čajovú lyžičku ľanu s tromi polievkovými lyžicami. lyžice vody. Takto získame ľanové vajíčko.
Premiešame a odstavíme, aby zmes dosiahla správnu konzistenciu. V tomto čase môžete začať miešať všetky suché ingrediencie: múku, škoricu a karob.
Suroviny zmiešame a odložíme bokom. Teraz prejdime k ľanovému vajcu. Pridajte k nemu olivové mlieko.
Po premiešaní pridáme olivový olej a všetko opäť dobre premiešame.
Potom postupne za stáleho miešania pridávajte všetky suché ingrediencie, ktoré ste predtým zmiešali, aby sa nevytvorili hrudky.
Pridajte jednu čajovú lyžičku sódy a trochu kyseliny citrónovej, premiešajte a nechajte vylúhovať.
Teraz rozohrejeme panvicu, nalejeme olej a placky opekáme z oboch strán 2-3 minúty.
Keď sú palacinky pripravené, položte ich na tanier, pridajte svoje obľúbené prísady: kyslá smotana, med, kondenzované mlieko atď. a začnite jesť.
Dobrú chuť!
Netradičný recept s pomarančom
Na prípravu pomarančových palaciniek budeme potrebovať:
- oranžová - 1 ks.
- Cukor - 5 lyžíc. l.
- Vajcia - 2 ks.
- Ovsené vločky - 2 polievkové lyžice.
- Prášok do pečiva, slnečnicový olej, škorica
- Orech - 50 g.
- Mlieko - 250 g.
Pomelieme vlašské orechy. Ak používate ovsené vločky (zrolovaný ovos), potom ich rozdrvte v mixéri.
Zahrejte mlieko a nalejte ho do ovsených vločiek.
Miešajte a nechajte 20 minút V tejto dobe vytlačte šťavu z pomaranča.
Ovsenú zmes preberieme, pridáme cukor a dve vajcia, zalejeme šťavou a pridáme orechy.
Potom pridajte škoricu a prášok do pečiva a všetko premiešajte.
Pridajte trochu rastlinného oleja a šľahajte metličkou. Teraz môžete začať piecť. Rozohrejte panvicu. Prilejeme olej a z cesta vytvarujeme placky. Môžete ich urobiť aj vo forme palaciniek - podľa toho, čo preferujete.
Keď sú palacinky dostatočne opečené z oboch strán, položíme ich na tanier a podávame.
Palacinky s hruškou
Tento recept používa hrušku ako prísadu. Toto ovocie dodá palacinkám voňavú vôňu a nezvyčajnú chuť. Deťom sa to bude páčiť!
Do taniera nasypte pohár ovsených vločiek.
Navrch pridáme hrušku nakrájanú na malé kocky.
Pridajte vajíčko a všetko dobre premiešajte. Teraz zohrejte panvicu na ohni, nalejte olej a vyložte cesto na pečenie.
Hotové palacinky poukladáme do stohu a medzi ne urobíme vrstvu hrušiek alebo iného ovocia. Pokvapkáme medom a podávame.
Dobrú chuť!
Tekvicové palacinky na ovsených vločkách
Na prípravu jemných tekvicových palaciniek s ovsenými vločkami budeme potrebovať:
- Ovsené vločky - 200 g.
- Tekvica - 200 g.
- Vajcia - 3 ks.
- Múka - 100 g.
- Mlieko - 1 pohár.
- Soľ, cukor a slnečnicový olej.
Ovsené vločky zalejeme mliekom.
Kým sa vločky vylúhujú v mlieku, tekvicu očistíme a nastrúhame.
Pridajte tekvicu do cereálií. Vajcia rozdelíme na žĺtka a bielka. Do zmesi pridáme žĺtky.
Celú hmotu dôkladne vymiešame do hladka.
Teraz prejdite na bielka, pridajte pol polievkovej lyžice cukru a vyšľahajte ich.
Do zmesi ovsených vločiek pridáme vyšľahané bielka a dôkladne premiešame.
Rozohrejeme panvicu, vyložíme cesto a opečieme palacinky.
Vyprážajte do zlatista.
Keď sú palacinky hotové, dáme ich na tanier a podávame s kyslou smotanou.
Video o príprave banánových palaciniek
V tomto recepte sú palacinky vyrobené s banánmi.
Na to budete potrebovať:
- Banán - 2 ks.
- Vajcia - 1 ks.
- Mlieko - ¼ šálky.
- Ovsené vločky - 1 šálka.
- Cukor a soľ.
- Vložte cukor, vajce, banány do mixéra a pridajte mlieko.
- Nalejte cukor a všetko vymiešajte do hladka.
- Vyberte misku z mixéra, pridajte múku a dôkladne premiešajte, aby sa netvorili hrudky.
- Potom je všetko ako obvykle. Rozpálime panvicu, pridáme olej a začneme smažiť palacinky.
Video ukazuje krok za krokom, ako pripraviť tieto palacinky.
Dobrú chuť!
Ako už dokázali odborníci na výživu, raňajky nemožno vynechať, pretože ich úlohou je dodať nášmu telu energiu na aktívny, úspešný deň. Nie je vhodné rýchle občerstvenie vo forme kávy a sušienok alebo jablko na raňajky.
Väčšina zdravotníckych výskumníkov sa domnieva, že to je kaša. Sú bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. Najcennejšia vec na obilninách je však prítomnosť pomalých sacharidov. Kašu naše telo pomaly trávi, a tak z nej máme dlhotrvajúci pocit sýtosti.
Ovsené vločky sú ideálne na raňajky. Chápem, že rok čo rok jesť ráno ovsené vločky je smutné. Dnes tu máme recepty na palacinky z ovsených vločiek.
Existujú sladké palacinky, slané s cibuľou a mrkvou a vitamínové s jablkami - vo všeobecnosti pre každý vkus. Aspoň každý deň v týždni si vytvorte nové. Aby bol život zábavnejší.
Čím nakŕmiť rodinu na raňajky? Malo by to byť čerstvé, teplé, zdravé jedlo obsahujúce obilniny. Presne tak, toto sú ovsené placky. Recept pre tých, ktorí neradi začínajú deň sladkosťami.
S vôňou ghee, vitamínmi cibule a mrkvy sú to vážne raňajky pre tých, ktorí potrebujú veľa energie na produktívny deň. Tieto palacinky určite podávajte s kyslou smotanou.
- 1 šálka ovsených vločiek (celých alebo drvených)
- 1 šálka kuracieho vývaru (alebo len vriacej vody)
- 1 vajce
- 1/2 cibule
- 3 lyžice najemno nastrúhanej mrkvy
- 1 lyžica škrobu
- soľ, korenie podľa chuti
- 1 lyžica rozpusteného masla
- 3 lyžice rastlinného oleja na vyprážanie
1. Ovsené vločky zalejte veľmi horúcim vývarom (takmer vriacou vodou) a nechajte prikryté asi 15 minút Počas tejto doby sa môžete venovať svojej práci. Vločky by mali absorbovať všetku tekutinu. Ak zrazu vločky neabsorbujú vodu, vložte ich na 30 sekúnd do mikrovlnky.
2. Tri mrkvy na jemnom strúhadle, nakrájajte cibuľu v mixéri alebo jemne nakrájajte.
3. Vločky zmiešame s mrkvou, cibuľou, škrobom, vajíčkom, soľou, korením a vypracujeme cesto.
4. Panvicu rozohrejeme, polejeme trochou rastlinného oleja a pre príjemnú vôňu a chuť pridáme lyžicu rozpusteného masla.
Smažte na miernom ohni do hneda, potom otočte, prikryte pokrievkou a pečte ďalšie 1-2 minúty.
Celkovo tento objem výrobkov robí asi 10 palaciniek. Nezabudnite ich podávať s kyslou smotanou. Dobrú chuť!
Diétne palacinky bez vajec a mlieka
Predstavujeme vám recept na chutné a aromatické fitness raňajky pre celú rodinu. V tomto recepte pripravíme palacinky s čerstvou pomarančovou šťavou a kôrou. Slnečné palacinky pre slnečnú náladu na celý deň.
A dokonca aj tí, ktorí nemajú radi ovsené vločky, si pochutnajú na týchto sladkých pomarančových palacinkách.
Na prípravu budeme potrebovať:
- 16. storočia l. mleté ovsené vločky (použite nie instantné ovsené vločky)
- 3 polievkové lyžice. l. ovsené vločky (možno rozdrviť)
- 3 polievkové lyžice. l. trstinový cukor
- 1 lyžička. pomarančovú kôru
- Šťava z jedného pomaranča
- škorica - podľa chuti (štipka)
- Približne 200 ml. teplej vody.
Z tejto sady produktov vytvoríte približne 15 malých palaciniek.
1. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske a dôkladne premiešajte, kým nebudú hladké.
Možno budete potrebovať trochu viac alebo trochu menej vody. Konzistencia by nemala byť ani hustá, ani tekutá, približne ako kyslá smotana. Namiesto vody môžete použiť iba pomarančový džús. Keď cesto chvíľu sedí, môže v tomto prípade zhustnúť, pridajte ešte trochu šťavy alebo vody.
2. Panvicu rozohrejeme a vymastíme olejom.
3. Vyprážame na panvici do zlatista. Vložte do panvice po lyžičkách: 1 porcia – 1 polievková lyžica. Tieto palacinky môžete piecť v rúre.
Dobrú chuť!
Ovsené palacinky s banánom bez vajec
Recept na lahodné bezvaječné banánové ovsené raňajky, ktoré sú ľahko stráviteľné a dodajú zdravie celej rodine. V tomto recepte sa namiesto vajec používa ľanová múčka. Je to ona, ktorá lepí cesto a zabraňuje tomu, aby sa palacinky rozpadli bez vajec. Približná doba varenia je 25 minút. Tento recept možno nazvať diétnym.
Na prípravu budeme potrebovať:
- 2 banány
- 1 polievková lyžica. l. ľanová múka
- 5 polievkových lyžíc. l. ovsené vločky
- Voda - 50 ml.
- 1/3 lyžičky. sóda
- 1 lyžička. škorica
- Na ozdobu - bobule, med, kyslá smotana, voliteľné
Z tejto sady produktov získate približne 8-10 kusov.
Ak nemáte po ruke ľanovú múku, môžete ju nahradiť 1 vajcom.
Nižšie je uvedené podrobné video s receptom na varenie krok za krokom.
Dobrú chuť!
Recept na palacinky z ovsených vločiek s jablkami a vodou
Recept zo série zdravých potravín. Veľké množstvo vlákniny v ovsených vločkách je nevyhnutné pre dobrú funkciu čriev. Obsahuje tiež veľa železa, vápnika, horčíka a vitamínov. Pravidelná konzumácia ovsených vločiek zlepšuje funkciu mozgu, zlepšuje náladu a hladinu životnej energie. Zlepšujú sa duševné schopnosti a pamäť.
Ale nie každý má rád ovsené vločky. Riešenie je veľmi jednoduché – pridajte svoje obľúbené ovocie a urobte chutné palacinky.
Dnes pridáme jablká.
Na prípravu budeme potrebovať:
- Ovsené vločky - 1 šálka
- Voda - 2 šálky
- Vajcia - 1 ks.
- Soľ - 0,5 lyžičky.
- Cukor – 1 polievková lyžica.
- Múka - 6-8 lyžíc.
- Prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
- jablko - 1 ks.
- Škorica - podľa chuti
- Rastlinný olej - na vyprážanie
1. Instantné ovsené vločky namočíme do horúcej vody, prikryjeme pokrievkou a necháme 10-15 minút napučať.
2. Do pripravenej cereálie pridajte cukor, soľ a vajce. Zmiešajte ingrediencie.
3. Pridáme múku, prášok do pečiva a škoricu a všetko dôkladne premiešame. Cesto by malo mať konzistenciu tekutej kaše.
4. Jablká nakrájajte na malé kocky, každá asi 1 cm a spojte ich s cestom.
5. Cesto dáme lyžicou na rozohriatu a vymastenú panvicu a formujeme placky. Smažte ich na rozpálenej panvici z každej strany asi 3 minúty do zlatista.
Palacinky sú hotové. Môžu sa jesť teplé aj studené.
Dobrú chuť a dobrú náladu!
Tekvicové palacinky s ovsenými vločkami
Urobme si žiarivo oranžové palacinky pre skvelý štart do dňa a pevné zdravie!
Tekvica je výživná zelenina, ktorá prináša telu množstvo benefitov, ako je doplnenie našich zásob vitamínov skupiny B, minerálov a stopových prvkov. Tak ho pokojne zaraďte do nášho zdravého jedálnička.
Na prípravu budeme potrebovať:
- tekvicové pyré - 220 g.
- Vajcia - 1 ks.
- Vaječný bielok - 2 ks.
- Ovsené vločky - 100 gr. (5-6 lyžíc.)
- Prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
- Cukor – 1 polievková lyžica. l.
- Soľ - štipka
Tekvicu potrebujeme upečenú alebo dusenú na panvici, aby sa dala ľahko rozmixovať.
1. Spojte všetky produkty a dobre premiešajte.
2. Cesto necháme 15 minút postáť na stole, aby prášok do pečiva urobil svoju prácu. Ak nemáte prášok do pečiva, môžete použiť sódu bikarbónu hasenú citrónom.
3. Ak chcete mať palacinky vzdušnejšie, môžete bielky vyšľahať do peny mixérom.
Nižšie je video s podrobnými pokynmi.
Tieto palacinky sú veľmi chutné podávané s kyslou smotanou a medom.
Jednoduchý recept na palacinky z ovsených vločiek s vodou
Veľmi jednoduchý recept na palacinky z ovsených vločiek s vodou. Majú známu chuť vďaka tomu, že obsahujú bielu múku. Sú vhodné najmä na raňajky.
Na prípravu budeme potrebovať:
- ovsené vločky - 5 lyžíc. l.
- voda - 100 ml.
- vajcia - 3 ks.
- múka – 2 lyžice. l.
- cukor podľa chuti
- rastlinný olej
1. Začneme ovsenými vločkami, zalejeme vriacou vodou, prikryjeme a necháme pol hodiny odstáť.
2. Vajcia, cukor a múku zmiešame, pridáme pripravené vločky a všetko dobre premiešame.
Namiesto múky môžete vziať krupicu a zaliať ju vriacou vodou spolu s ovsenými vločkami, aby napučali. S krupicou majú palacinky heterogénnu a zaujímavú štruktúru.
3. Zahrejte panvicu, namažte ju rastlinným olejom. Cesto nalejeme na porcie lyžicou alebo malou naberačkou, smažíme z oboch strán do chutnej zlatohnedej farby.
Hotové palacinky podávame s medom. Dobrú chuť!
Kapustové placky zo surovej kapusty
Vynaliezavé matky vynaložia veľké úsilie, aby nakŕmili svoju rodinu zdravým jedlom. „Rozstrapkané“ palacinky sú vynikajúcim príkladom kulinárskej kreativity – v tomto prípade sa za kapustou skrýva ovsená kaša.
Tieto palacinky sú úplne iné ako bežné ovsené palacinky. Pripomínajú kotlety. Všetci ich milujú. Kapusta jemne chrumká a ovsené vločky dodajú palacinkám jemnosť. Krásne „rozstrapatené“ aromatické a chutné raňajkové maškrty.
Na prípravu budeme potrebovať:
- Ovsené vločky - 0,5 šálky
- Vajcia - 2 ks.
- Biela kapusta - 350 g.
- Múka - 6 lyžíc. (so šmýkačkou)
- Cibuľa - 1 ks.
- Dill
- Korenie
- Olej na vyprážanie
1. Ovsené vločky zalejeme vriacou vodou, prikryjeme a necháme 15 minút postáť.
2. Kapusta, cibuľa, kôpor. nakrájajte, všetko premiešajte, pridajte korenie.
3. Zo vzniknutého cesta vyprážame palacinky a pohostíme nimi našich blízkych.
Nižšie je video s receptom na varenie krok za krokom.
Užite si raňajky!
Dobrý deň, súdruhovia!
Bez dlhého predstavovania sa dnes zrejme zaobídeme. Pretože je už piaty letný deň a môj priateľ ma konečne zobral von na prechádzku a pokecať o tom a tom. V dôsledku toho sme sa rozprávali o najpálčivejších problémoch leta: ako jesť a nepribrať, čo piť, aby ste schudli a ako schudnúť, ak idete na pláž za 2 hodiny.
A preto si necháme čas na huncútstvo, aký je dnes skvelý recept a aké zdravé ovsené placky si pripravíme nabudúce. Teraz si už len prečítajte 3 najlepšie recepty na ovsené placky a urobte si vlastný záver.
Mimochodom, dnešné recepty sú práve z kategórie „ako jesť a nepribrať“. Zapíšte si to.
Recept 1. Ovsené palacinky s mliekom
Neviem ako vy, ale mne sa zdá, že takéto palacinky sú oveľa chutnejšie ako pšeničné.
Zoznam produktov (na 15 palaciniek):
- ovsené vločky - 200 g (najlepšie jemne mleté)
- vajcia - 1 celé + 1 biele
- med - 1 polievková lyžica.
- mlieko - 250 gr.
- prášok do pečiva - 1 lyžička.
- hrozienka alebo sušené brusnice - voliteľné
Ak si nerobíte starosti s cukrom a máte radi sladšie, môžete si namiesto medu dať 2 polievkové lyžice. Sahara.
Spôsob varenia:
- V hlbokej miske zmiešame ovsené vločky, vajcia a med. Za stáleho miešania postupne pridávajte mlieko a potom pridajte prášok do pečiva a podľa potreby aj sušené ovocie. Netreba dlho miešať.
- Panvicu zohrejte na strednom ohni, nalejte niekoľko kvapiek rastlinného oleja a prebytočné množstvo utrite papierovou utierkou.
- Cesto po lyžiciach ukladáme na rozpálenú panvicu a zadnou stranou lyžice formujeme okrúhle placky.
- Keď sa na vrchnej strane palaciniek objavia prasknuté vzduchové bubliny, palacinky otočte a smažte na druhej strane 2-3 minúty.
- Hotové palacinky môžeme podávať s prírodným jogurtom a lyžicou medu.
Recept 2. Palacinky z ovsenej a celozrnnej múky
Úprimne povedané, preferujem tento konkrétny recept, pretože celozrnná múka je tiež zásobárňou užitočných prvkov. Áno, a chuť týchto palaciniek je oveľa zaujímavejšia.
- ovsená múka* - 150 g.
- celozrnná múka - 50 gr. ( objednať so zľavou , propagačný kód POR7412)
- kefír alebo kyslé mlieko - 200 gr.
- mlieko - 125 g.
- vajcia - 1 celé + 1 biele
- med - 1,5 lyžice.
- prášok do pečiva - 1,5 lyžičky.
- štipka soli
- vanilín - 1 štipka alebo vanilkový extrakt (voliteľné) (zľavový kód POR7412)
*Na výrobu ovsenej múky jednoducho rozmixujte ovos v mixéri.
Spôsob varenia:
- V hlbokej miske metličkou vyšľaháme kefír, mlieko, vajcia a med do hladka.
- Pridajte ovsené vločky a celozrnnú múku, prášok do pečiva, soľ a ak chcete, vanilín.
- Zľahka premiešame metličkou, aby sa spojili suché a tekuté ingrediencie.
- Zahrejte panvicu na strednú teplotu a namažte ju rastlinným olejom. Na odstránenie prebytočného oleja použite papierovú utierku.
- Cesto po lyžiciach ukladáme na rozpálenú panvicu a zadnou stranou lyžice krúživými pohybmi formujeme okrúhle placky.
- Keď sa na nich objavia prasknuté vzduchové bubliny, palacinky otočte. A smažíme z druhej strany ďalšie 2-3 minúty.
- Na raňajky podávajte celozrnné ovsené palacinky s medom, javorovým sirupom, čerstvým ovocím a ovocím.
Recept 3. Banánovo-ovsené palacinky
Najdiétnejšia verzia palaciniek je bez mlieka, kefíru, cukru, medu, masla atď. Ale zároveň veľmi chutné. Navyše tento recept najrýchlejší zo všetkých možných. A jediný riad, ktorý zašpiníte, je mixér a panvica.
Zoznam produktov (na 10 palaciniek):
- vajcia - 3 ks.
- ovsené vločky - 125 g.
- banán - 1 ks.
- prášok do pečiva - 2 lyžičky.
- škorica - podľa chuti
- čerstvé alebo sušené bobule - voliteľné
Osobne vám odporúčam pridať do cesta nejaké bobule, pretože dodajú týmto diétnym palacinkám ďalšiu chuť, sviežosť a sladkosť.
Spôsob varenia:
- Všetky ingrediencie (okrem bobúľ) vložte do mixéra a rozmixujte do hladka.
- Rozohrejte nepriľnavú panvicu na strednú teplotu a na rozpálenú panvicu položte jednu polievkovú lyžicu cesta.
- Zadnou stranou lyžice vytvarujte okrúhle placky a na každú položte niekoľko bobúľ.
- Smažte 3-4 minúty, kým spodná strana nezhnedne. Otočte a smažte na druhej strane ďalšie 2-3 minúty.
- Podávajte ovseno-banánové palacinky s čerstvým ovocím a bobuľami.
Ovsené palacinky sú jedným z najchutnejších jedál ruskej kuchyne. Príprava jedla nemôže byť jednoduchšia, najmä preto, že všetky ingrediencie máme vždy k dispozícii v našej chladničke. Pre zaujímavejšiu prezentáciu a pridanú sladkosť ich môžete podávať s bobuľami.
Recept na palacinky z ovsených vločiek na vode
Tieto palacinky je možné pripraviť s cukrom alebo bez tejto prísady. V poslednej verzii sa zvyčajne podávajú so zeleninovými šalátmi ako príloha.
Technológia:
Diétne palacinky s kefírom
Recept je vhodný aj pre tých, ktorí dodržiavajú správnu výživu, no neznesú ovsené vločky. V dôsledku prítomnosti ďalších zložiek sa chuť tejto zložky prakticky necíti, ale všetky prospešné vlastnosti sú zachované.
Čo je potrebné:
- zrelý banán;
- mletá škorica - 1 lyžička. l.;
- kvetový med;
- ovsené vločky - 50 g;
- kefír - ½ (70 ml) pohára;
- olej – 5 lyžíc. l. (1 lyžica do cesta);
- hnedý cukor - 2 lyžice. l.;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- múka (vopred preosiata) - 100 g.
Ako dlho variť: 35 minút.
Počet kalórií: 240 kcal.
Technológia:
- Vločky rozdrvte na prášok pomocou mixéra alebo mlynčeka na kávu. Venujte zvláštnu pozornosť dátumu spotreby produktu. Na jednej strane by nemala byť suchá, no na druhej strane by nemala byť nijako vlhká. V opačnom prípade budú palacinky horké;
- V hlbokej miske otočte banán (s mixérom, vidličkou) na pyré. V tomto recepte je lepšie použiť príliš zrelý banán (prípadne s tmavou šupkou). Takéto ovocie má zvyčajne nadmernú sladkosť - v tomto prípade môže byť vynechaný cukor;
- Do banánu nalejeme kefír, pridáme prášok do pečiva, škoricu, cukor a lyžicu masla. Ak nemáte po ruke hnedý cukor, môžete ho nahradiť bielym cukrom. Prvý v tomto recepte dodá jedlu vôňu a chuť karamelu;
- Do výslednej zmesi je potrebné pridať zmiešané suché prísady (ovsené vločky + múka). V dôsledku toho by ste mali dostať bežné cesto na palacinky, ktoré, keď zdvihnete lyžicu, vytečie z povrchu v hrubej vrstve;
- Zvyšný olej zahrejte na strednom ohni a po malých častiach pridajte cesto. Aby ste získali palacinky ideálnej veľkosti, použite pri vyprážaní špeciálne varné krúžky. Odstráňte ich však až potom, čo cesto „zatuhne“ a nerozšíri sa;
- Hotové jedlo podávame pri akejkoľvek teplote, ale pre sladkosť ho môžeme pokvapkať medom.
Jablkové palacinky s ovsenými vločkami
Neviete, ako prinútiť dieťa jesť zdravé ovsené vločky? Existuje cesta von! Stačí vziať veľké sladké jablko, použiť niekoľko kulinárskych trikov a vaše dieťa si bude pýtať viac.
Čo je potrebné:
- kefír - 100 ml;
- sóda a soľ na špičke noža;
- veľké jablko;
- ovsené vločky - 1,5 šálky;
- citrónová šťava - ½ lyžičky;
- cukor – 2 lyžice. l.
- veľké vajcia - 2 ks;
- olej - toľko, koľko je potrebné na vyprážanie.
Ako dlho variť: 30 minút + cez noc, aby ovsené vločky napučali.
Počet kalórií: 180 kcal.
Technológia:
- Na opuch je potrebné vločky naliať kefírom a vložiť do chladničky na jednu noc. Do rána vločky absorbujú kefír, napučia a výsledkom bude hustá kaša;
- V samostatnej miske osolte vajcia a porazte cukrom;
- Zmes pridáme k ovseným vločkám a pridáme sódu bikarbónu. Zmiešajte;
- Pred pridaním strúhaného jablka do hlavnej zmesi ho musíte posypať citrusovou šťavou. Zmiešajte;
- Jablkové palacinky sa vyprážajú bežným spôsobom do zlatista.
- Hotové jedlo je doplnené nízkotučnou kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom.
Banánové palacinky s ovsenými vločkami
Ďalší spôsob, ako potešiť svoje dieťa jeho „obľúbenou“ ovsenou kašou, no s prídavkom aromatického tropického ovocia. Mimochodom, ak sú banány príliš sladké, nemusíte pridávať cukor.
Čo je potrebné:
- odstredené mlieko - 50 ml;
- prezreté banány - 2 ks;
- ovsené vločky - 100 g;
- cukor – 1 polievková lyžica. l. „bez sklzu“;
- veľké vajce.
Ako dlho variť: 20 minút.
Počet kalórií: 147 kcal.
Technológia:
- Vločky musia byť rozomleté na prášok;
- Premeňte banány na pyré. Môžete to urobiť vidličkou alebo mixérom, ako chcete;
- Do rozšľahaného vajíčka pridáme banány, zalejeme mliekom a pripravenou ovsenou kašou. Porazte poslednýkrát a výsledkom je husté cesto;
- Na nepriľnavej panvici (zaobídete sa aj bez neho) rozohrejeme olej a začneme smažiť banánové placky.
Pôstne cuketové placky v rúre
Aby boli cuketové palacinky skutočne chudé, varte ich bez oleja na panvici s keramickým alebo nepriľnavým povrchom. Ďalší dôležitý bod: neplesnivajte výrobky príliš veľké, inak sa pri prevrátení rozpadnú.
Čo je potrebné:
- mletá paprika podľa chuti;
- cuketa - 2 ks;
- mlieko - 30 ml;
- soľ podľa chuti;
- veľké vajce;
- obilniny - 3 lyžice. l.;
- cibuľová hlava
Ako dlho variť: 35 minút.
Počet kalórií: 120 kcal
Technológia:
- Vločky je možné podľa potreby rozdrviť alebo nechať ako obvykle. Komponent zalejeme mliekom. Kým dužina napučiava, začnite pripravovať ďalšie ingrediencie;
- Cibuľu a cuketu je potrebné nastrúhať alebo nasekať v kuchynskom robote (podľa toho, čo vám vyhovuje). Hotovú zmes osolíme a vytlačíme šťavu - nepotrebujeme ju;
- Zašľaháme vajíčko a po premiešaní pridáme zeleninovú zmes k ovseným vločkám. Pepper a miešajte;
- V tejto fáze musíte zakryť plech na pečenie pergamenom a zapnúť rúru, aby sa zahriala;
- Z cesta vytvarujeme čo najpodobnejšie placky a pečieme pri 200°C asi 20 minút. Niekde uprostred procesu varenia, to znamená v 10. minúte, otočte výrobky.
Chudé jedlo sa podáva s kyslou smotanou (samozrejme s minimálnym obsahom tuku) alebo prírodným jogurtom.
Zeleninové palacinky s mäsom
Výrobky vyrobené z cukety a dokonca aj v spoločnosti kuracieho mäsa a ovsených vločiek napriek svojej ľahkosti nahradia výdatnú večeru.
Čo je potrebné:
- olej - toľko, koľko je potrebné na vyprážanie;
- veľké cukety;
- soľ podľa chuti;
- stredne veľké vajcia - 2 ks;
- cukor – 1 polievková lyžica. l.;
- kuracie filety (varené a nasekané) - 200 g
- vločky - 100 g.
Ako dlho variť: 30 minút.
Počet kalórií: 51 kcal.
Technológia:
- Prvým krokom je nastrúhanie cukety spolu so šupkou. To možno vykonať pomocou kuchynského robota (ak je k dispozícii);
- Do rozdrvenej zložky zašľaháme vajcia, pridáme soľ a kryštálový cukor. Zmiešajte;
- Pridajte vločky a nechajte cesto doslova štvrť hodiny, aby sa posledná zložka mohla napučať;
- Znova premiešajte. Ak má cuketové cesto tekutú konzistenciu, treba pridať ešte trochu ovsených vločiek. Pridajte filé a premiešajte;
- Zahrejte olej a smažte palacinky na strednom ohni, kým sa neuvaria.
- Ak je v ceste cuketa, odporúča sa pridať soľ takmer pred vyprážaním. Produkt je dosť vodnatý a v prítomnosti soli uvoľňuje veľké množstvo šťavy. Z rovnakého dôvodu sa neodporúča pripravovať príliš veľa cesta, pretože nebudete mať čas na rýchle vyprážanie výrobkov a posledné dávky sa rozložia po panvici. V tomto ohľade sú mladé cukety obzvlášť aktívne;
- Kľúčom k nádhere palaciniek z ovsených vločiek bude ideálna konzistencia cesta, ktorá by mala byť podobná hustej kyslej smotane a v žiadnom prípade by sa nemala šíriť;
- Posledné tajomstvo je v tinktúre cesta. Neponáhľajte sa pri varení a nechajte vločky dôkladne absorbovať tekutinu, takže vaše pečivo bude nadýchané a mäkké.
Dobrú chuť!
Ovsené palacinky sú pomerne jednoduchým receptom na prípravu, okrem toho je táto obilnina prítomná v každom dome, takže na prípravu tohto jedla nie je potrebné špeciálne nakupovať. Každý vie o vlastnostiach valcovaného ovsa, takže sa nebudeme zaoberať výhodami takýchto palaciniek pre telo.
Súprava produktov
- Ovsené vločky - 100 g;
- Kuracie vajcia - 2 kusy;
- Mlieko - 100 ml;
- Granulovaný cukor - 50 g;
- Olej na vyprážanie na rastlinnej báze.
Recept je pre 2-3 osoby.
Proces varenia
- Palacinky budú vyrobené s mliekom, takže zmes ovsených vločiek musí byť naplnená týmto výrobkom. Odporúča sa ponechať výslednú kvapalinu, kým nenapučí, a potom ju rozdrviť pomocou mixéra.
- Vajcia dobre vyšľaháme s kryštálovým cukrom, potom pridáme pomleté vločky a premiešame
Panvicu položte na rozohriatie a nalejte do nej lyžicu oleja.
Ovsené palacinky sa vyprážajú niekoľko minút na oboch stranách na strednom ohni. - Ovsené palacinky sú varené a podávané teplé. Toto jedlo má nízky obsah kalórií, takže je ideálne pre diétnu výživu.
Ovsené palacinky s kefírom
Ak ste sa zaoberali otázkou správnej výživy, ale je ťažké vzdať sa rôznych dobrôt, potom recept na takéto palacinky dobre zapadne do vášho jedálnička.
Požadovaná sada produktov
- Akýkoľvek kefír - pol pohára;
- Ovsené vločky - pol pohára;
- Rastlinný olej na varenie;
- Granulovaný cukor - 50 g;
- Múka - pol pohára;
- Soda a soľ - pol čajovej lyžičky;
- Vanilkový cukor alebo vanilín podľa chuti.
Recept sa dá pripraviť do 30 minút a nie je kalorický.
Ako variť
- Vločky, vanilkový cukor a kefír treba spolu zmiešať a nechať chvíľu vylúhovať.
- Vajíčko rozšľaháme metličkou alebo vidličkou a pridáme trochu oleja.
K vylúhovaným vločkám pridáme vaječnú zmes. - V inej nádobe musíte zmiešať pšeničnú múku s cukrom, soľou a sódou.
Všetky zmesi zmiešajte a priveďte do homogenity. - Panvicu je potrebné namazať olejom a zohriať na miernom ohni.
Vďaka použitiu kefírového základu je chuť jedla pomerne jemná. Hotové placky z ovsených vločiek môžeme podávať vychladené s džemom, džemom alebo inými pochúťkami.
Ovsené palacinky s jablkami
Príprava takéhoto občerstvenia nie je náročná. Recept pozostáva z už pripravenej kaše.
Požadované ingrediencie
- Ovsená kaša;
- jablká - 1,2 ks;
- Múka – 2 lyžice. l.;
- Soľ a cukor podľa chuti;
- Olej na vyprážanie.
Recept je na dve porcie.
Recept
- Ovsené vločky je potrebné uvariť a ochladiť.
- Jablká sú strúhané.
- Všetky ingrediencie spolu zmiešame a vložíme na rozohriatu panvicu.
- Ovsené palacinky je vhodné schladiť a zjesť ich namiesto raňajok alebo olovrantu.
Valcované ovsené palacinky na vode
Recept na takéto palacinky sa rýchlo pripravuje a má nízky obsah kalórií. To vám umožní súčasne držať diétu a jesť chutné a zdravé jedlo.
Ingrediencie
- Herkules - 100 g.
- Voda - 150 g.
- Môžete pridať kocku bujónu
- Jedna cibuľa
- Kuracie vajcia 3 ks.
- Korenie podľa chuti
- Kôprová zeleň
Recept je na dve porcie.
Technológia varenia
- Cibuľa by mala byť jemne nakrájaná a vyprážaná na panvici do zlatista.
- Kôprové zelené sú jemne nakrájané.
- Ovsené vločky zalejeme vriacou vodou a necháme chvíľu vylúhovať. Môžete tam pridať kocku bujónu akejkoľvek príchute, potom budú mať rolované ovsené palacinky nezvyčajnú chuť.
- Ďalej je potrebné pridať všetky zostávajúce prísady do valcovaného ovsa a dobre premiešať.
- Palacinky sa vyprážajú na vyhrievanej panvici niekoľko minút z každej strany.
- Podávame chladené.
Ovsené palacinky s banánom a mliekom
Recept pomôže diverzifikovať diétne raňajky a občerstvenie
Požadovaná sada produktov
- Zrelý banán - 300 g.
- Ovsené vločky - 100 g.
- Jedno kuracie vajce
- Mlieko - 70 ml.
Recept je založený na troch porciách.
Príprava
- Palacinkový základ vyrobený s mliekom. Preto sa ovsené vločky rozdrvené mixérom nalejú s mliekom.
Banány je potrebné roztlačiť vidličkou. - Všetky pripravené zložky sa musia zmiešať v jednej nádobe. Zmes by mala mať konzistenciu kyslej smotany.
Palacinky môžete vyprážať bez oleja, ak máte panvicu s nepriľnavým povrchom. - Banánovo-ovsené placky podávame teplé, prípadne s džemom a zaváraninami.
Ovsené palacinky
Toto jedlo chutí dobre vďaka jogurtovému základu a navyše sú obdarené mnohými prospešnými vlastnosťami vďaka ovseným vločkám v zložení.
Požadované ingrediencie
- Ovsená múka - 300 g.
- Jogurtový základ - 300 g.
- Dve kuracie vajcia
- Cukor - dve polievkové lyžice. l.
- Rastlinný olej na vyprážanie
- Štipka soli
- Sóda, uhasená citrónovou šťavou - štvrtina lyžičky.
Príprava
- Jogurt by mal byť teplý.
- Ovsené vločky sa zmiešajú s jogurtom a ďalšími prísadami.
- Zmes by mala napučať do pol hodiny.
- Potom môžete začať vyprážať.
- V panvici by malo byť malé množstvo oleja na vyprážanie, na rovnomerné rozloženie po panvici môžete použiť silikónovú kefu.
- Ovsené palacinky by mali byť vyprážané na každej strane dve minúty na miernom ohni.
Dobrú chuť!