Vodnice, o ktorých sa v detstve učíme od Rusov ľudové rozprávky, musíte byť schopní rásť. Nie vždy poteší letného obyvateľa svojou obrovskou veľkosťou a chutným vzhľadom. Užitočná koreňová plodina nešťastného letného obyvateľa často úplne zmizne vo vrcholoch alebo má nevzhľadný vzhľad v dôsledku červích dier. Otázkou teda je, kedy zasadiť semená otvorená zem, je dosť relevantné.
V súlade s podmienkami starostlivosti a poľnohospodárskej technológie je pestovanie k dispozícii v záhrade v mnohých regiónoch Ruska.
Správne načasovanie výsadby repy na otvorenom priestranstve
Krátke vegetačné obdobie 60 - 80 dní vám umožní získať ho cez leto dve úrody. Prvý výsev sa vykonáva v moskovskom regióne v polovici jari - apríla, začiatkom mája. Na Urale a na Sibíri je načasovanie skoro rovnaké tam začiatkom mája, v posledné dni apríla.
Zasadené na jar Koreňová zelenina sa neskladuje dlho, používa sa na letnú konzumáciu alebo pri varení zimné prípravy. Predajné okopaniny sa zbierajú koncom júna, začiatkom júla.
Semená sa liahnu pri nulovej teplote. Mladé sadenice znesú nočné teploty klesajúce na -6 stupňov. Optimálna teplota na klíčenie semien je 15 stupňov.
Druhé siatie - Leto, dáva úrodu vhodnú na dlhodobé zimné skladovanie. V strednom pruhu Konečný termín siatie júla(prvé desaťročie), v severných regiónoch(Sibír, Ural) by sa mala vykonávať letná sejba polovica až koniec júna.
Pri neskoršom výseve sa koreňová plodina nemusí vytvoriť ani pri použití skorých dozrievajúcich odrôd. Obdobie si môžete vypočítať presnejšie: od dátumu očakávaného konca sezóny odpočítajte čas zrenia uvedený na obale.
Najlepšie odrody na pestovanie v moskovskom regióne a strednom Rusku
V moskovskom regióne sa pestuje akákoľvek odroda správne načasovanie dá dobrú úrodu. Vďaka častým dažďom repa výborne rastie na chatách pri Moskve. Na zimnú konzumáciu môžeme odporučiť starú osvedčenú odrodu - "Petrovskaya-1".
Petrovská repa je vhodná Pre dlhodobé skladovanie . Koreňová zelenina je žltá s bielou, šťavnatou dužinou. Chuť je príjemná, jemne sladká. Tvar koreňových plodín je úhľadný, plochý okrúhly. Vegetačné obdobie je 70-80 dní.
Nie je to zlá odroda pre oblasť Moskvy Gejša – perfektná možnosť na leto. Koreňová zelenina je šťavnatá, chutná s bielou dužinou a šupkou. Listy sú jedlé a obsahujú betakarotén. Plus odrody - nestrieľa.
Odrody repy na pestovanie na Sibíri a Urale
Vynikajúcou voľbou pre letných obyvateľov Uralu a Sibíri bude odroda Ruská veľkosť. Koreňová zelenina poteší veľká veľkosť(2 kg), výborná klasická chuť a dlhé obdobie skladovanie Odrodu ruskej veľkosti vysievajte koncom júna, zber po 2 - 2,5 mesiaci.
Odroda je ideálna na letnú konzumáciu Snehová guľa . Koreňová zelenina je veľká, biela, bez horkosti, odporúčaná pre diétna výživa. Úroda odrody je stabilne vysoká. Listy sa dajú použiť na prípravu šalátov.
Príprava semien
Zlepšite klíčenie semenný materiál, môžete ho zbaviť možných infekcií rôznymi spôsobmi:
- Bublanie počas dňa.
- Na namáčanie použite roztok biostimulátora.
- Pripravte infúziu popola (polievková lyžica na liter), nechajte 24 hodín, semená držte v pripravenom roztoku 6 hodín.
- Semená namočte do cesnakovej vody na 2 hodiny. Cesnaková voda chráni pred bakteriózou. Musíte si vziať lyžicu strúhaného cesnaku, naliať trochu teplá voda(½ šálky).
- Semená naklíčte vo vlhkej utierke. Obrúsok neustále navlhčite a pravidelne ho otvárajte, aby ste vetrali.
- Semená nasypte do malej nádoby, zatvorte ju vekom a vložte do nádoby s horúca voda(50 stupňov).
Po akomkoľvek ošetrení semená vysušte a až potom zasiate.
Semená repy - veľmi malá veľkosť
Semená sú malej veľkosti a tmavej farby. Výsev je náročný: je ťažké štandardizovať počet semien na jednotku plochy, je ťažké vidieť, kde sa seje a kde nie. Semená môžu byť zmiešané s riečny piesok alebo ich posypať zemiakovým škrobom.
Príprava záhona na výsadbu v záhrade
Hrebeň môže byť usporiadaný v oblastiach, kde rástli paradajky, uhorky, cuketa, kukurica, fazuľa. Po reďkovke a kapuste nie je možné vysádzať. Hrebeň môžete vykopať na jeseň pridaním štandardnej sady hnojív (superfosfát, dusičnan draselný, humus) alebo na jar pridaním ďalšej močoviny.
Ak máte drevený popol, určite by ste ho mali pridať do pôdy pri príprave hrebeňa. Na meter štvorcový stačí 1 šálka. Repík dobre reaguje na popol. Hĺbka kopania je najmenej 20 cm.
Pod repu sa neaplikuje čerstvý hnoj. Hnoj znižuje kvalitu okopanín.
Technológia výsevu semien repy do zeme
Na pestovanie repy nie je potrebné pestovať sadenice doma vopred.
Prichádzam deň pred zasiatím semien studňu vody, výdavky na každý štvorcový m 2 vedrá vody. Na hrebeni sú označené riadky, pričom medzi nimi je dodržaná vzdialenosť 30 cm.
Hĺbka uloženia semien na ľahkých pôdach 2 cm na ťažkých, ílovitých pôdach – 1 cm. Je lepšie posypať semená v brázdách preosiatym kompostom alebo humusom. Množstvo osiva na meter štvorcový 1 g.
Semená repy sa vysádzajú do dobre napojenej pôdy.
Podmienky starostlivosti po výsadbe
Už na 7. deň sa objavia prvé zelené výhonky, na 5. deň, ak je denná teplota vzduchu nad 15 stupňov. Vychádzajúce sadenice vyžadujú zalievanie. Ak zanedbávate zalievanie, nemali by ste očakávať kvalitné koreňové plodiny. Pri nedostatku vlahy bude koreňová zelenina malá, nie šťavnatá, s tvrdou dužinou. Spotreba zavlažovania 20 l/m².
Zvyčajne repa klíči po 2 - 3 týždňoch výhonky preriediť. Po prvom postupe sa medzi oboma rastlinami ponechá vzdialenosť 3 cm neskôr ako pristátie budete to musieť vytiahnuť znova. o jarná sejba Medzi dvoma klíčkami zostáva 6 cm a pre letné klíčky 10 cm.
V priemere pre každého meter štvorcový malo by sa umiestniť až 50 koreňových plodín.
Hlavným škodcom mladých repíkov je krížový blší chrobák. Škodca predstavuje nebezpečenstvo v prvom mesiaci po vyklíčení. Ak sa objavia škodcovia, ošetrite záhon Iskrou.
Poškodenie okrúhlice krížovým chrobákom
Druhým najnebezpečnejším škodcom mladých repíkov je kapustová muška. Od mladých výsadieb ho odstrašuje tabakový prach, šúľok, feferónka a popol. Hrebene sa prášia na druhý deň po zálievke.
Vodnica je obzvlášť dobrá v zime. Kapustová polievka s kyslá kapusta a repa - pôvodne Ruské jedlo, uspokojí aj gurmána. Pestovať zdravú koreňovú zeleninu na zimu nie je ťažké, hlavnou vecou je zalievať ju včas.
Tajomstvo pestovania repy poznali naši predkovia už pred viac ako štyrmi tisíckami rokov. Už v tom čase ľudia poznali technológiu pestovania plodín. Zelenina sa používala ako základná potravina. Po privezení zemiakov do Ruska sa však popularita rastliny trochu znížila.
Hlavné vlastnosti repy
Zelenina je dvojročná plodina s okrúhlou koreňovou plodinou, farba môže byť žltá alebo biela. Vrchná časť plody, ktoré sú viditeľné spod zeme, sa pri vystavení slnečnému žiareniu sfarbujú do zelena alebo hneda. Dužina zeleniny je žltkastej alebo bielej farby a má príjemnú chuť. Žltozelené listy dosahujú v prvom roku dĺžku 50 centimetrov.
Stonky repy druhého roku sú vyššie a rozvetvenejšie, a tiež sa stávajú kvitnúcimi a vytvárajú žlté kvety. Listy na stonkách sú modrosivé, svetlozelenej farby, horné sú sediace. Struk obsahuje guľovité malé semená.
Je dôležité vedieť! Semená zeleniny majú hnedý odtieň a rýchlo strácajú svoju životaschopnosť.
Užitočné vlastnosti repy
Len málo ľudí vie, že kultúra obsahuje glukorafanín. Tento mikroelement sa považuje za veľmi vzácny a má jedinečné vlastnosti: zabraňuje vzniku rakovinových buniek v ľudskom tele a tiež neutralizuje existujúce!
200 gramov repy obsahuje dennú potrebu:
- vitamíny A, C, B.
- užitočné látky, ako je draslík, vápnik, sodík.
Plody plodiny sú nízkokalorické (6,6 gramov sacharidov na 100 gramov).
Odrody repy na pestovanie na otvorenom priestranstve
Skoré dozrievanie plodov umožňuje zberať dve úrody ročne – v lete a na jeseň. Odrody, ktoré sú vhodné na letné siatie:
- "Biela noc";
- Spálený cukor;
- "Zelená hlava";
- "Milánska biela ryšavka";
- "Zafír";
- "Máj žltý";
- "Ruská veľkosť";
- "Petrovskaja-1".
Odrody, ktoré vám umožnia zbierať jesennú úrodu na dlhodobé skladovanie:
- "Mesiac";
- "Namangan";
- "Obežná dráha".
Odrody šalátov "Kakabu":
- "Snehulienka";
- "Gejša";
- "snehová guľa"
Čas na zasiatie repy na otvorenom teréne
Kultúra je odolná voči chladu a znesie mrazy do -4°C. Zeleninu môžete zasiať, ak teplota pôdy nie je nižšia ako +5°C a teplota vzduchu je asi +16+18°C. Semená klíčia už pri +1+3°C. Čas výsevu sa určuje na základe počasia v regióne.
Pozri si video! Ako pestovať veľké repy
Príprava pôdy pred výsadbou
Pri výbere miesta na siatie je potrebné zvážiť:
- Mali by ste si vybrať miesta, kde sa predtým pestovali: zemiaky, uhorky, cibuľa, paradajky, mrkva.
- Nemali by ste si vyberať miesta, kde predtým rástla kapusta, paštrnák alebo reďkovky.
Po prvé, na jeseň musíte pripraviť pozemok pre repu. Ak má dacha hlinitú pôdu, potom je oplodnená humusom alebo pilinami.
Pre piesočnatú pôdu bude stačiť humus. Je dôležité správne premiešať všetky zložky kŕmenia:
- Humus sa pridáva v množstve 1 vedro (8 kg) na 1 m2. meter;
- Piesok a piliny - 5 kg na 1 m2. meter.
Poradte! Ak nie je humus, môžete použiť hnoj v množstve 5 kg na 1 m2. meter a tiež pridajte vápno (500 gramov na 1 meter štvorcový).
- Močovina - 20 gramov;
- Chlorid draselný - 20 gramov;
- Superfosfát - 40 gramov.
Aby sa sadenice nenakazili krížovými chrobákmi, na jar, v čase uvoľňovania, je potrebné pridať drevený popol. (Na meter štvorcový by malo byť 300 gramov popola).
Kedy zasadiť repu? Výsev semien na otvorenom priestranstve
Obdobie výsevu je určené účelom jeho pestovania. Ak chcete získať sezónnu úrodu, siatie môže začať v apríli, len čo sa povrch pôdy zahreje. Ak sa plodina musí skladovať celú zimu, výsev sadeníc sa začína v polovici leta. Presné termíny sejby by mali byť určené podmienkami regiónu.
Jesenné siatie
Vodnica sa vysádza súčasne s výsadbou zimný cesnak a cibuľovité kvety. Semená sa vysádzajú do drážok hlbokých 3 centimetre, potom sa posypú špeciálne pripraveným substrátom zo zeminy, piesku a rašeliny.
Dôležité! Nezabudnite zakryť postele. Na to môžete použiť ihličnaté smrekové vetvy a stonky kukurice. Toto sa musí urobiť, aby sa plodina chránila pred silnými mrazmi.
Na jar je potrebné odstrániť krycí materiál, pretože sa čoskoro objavia zelené výhonky.
Jarná sejba
Aby ste v lete mohli konzumovať korene repy, musíte začať s výsevom semien od 15. apríla do 15. mája. Raná repa má svoje výhody.
Plody dozrievajú, kým sa neobjaví škodca. Hlavná hrozba pre repu je to krížový chrobák, ktorý ničí prvé jemné výhonky.
Letná sejba
Pred začatím letnej sejby je dôležité obrábať oblasť, kde plánujete pestovať plodinu. Najprv sa musí pôda uvoľniť, vykopať a vyrovnať v tomto poradí:
- Vytvorte výsadbové ryhy hlboké približne 1 cm. Medzi drážkami nechajte vzdialenosť 25 centimetrov.
- Je dôležité pestovať semená v skupinách. Každý trs by mal pozostávať z 3 semien s rozstupom 10–15 cm.
- Mulčujte plodiny pomocou humusu a popola.
Potom, čo sadenice majú dva páry listov, je potrebné ich preriediť. V každom hniezde by mal zostať jeden silný výhonok. Opakované riedenie sa vykonáva, keď rastliny rastú v priemere 3 centimetre.
Technológií starostlivosti o plodiny je málo. Aby ste však mali dobrú úrodu s chutnou a zdravou koreňovou zeleninou, musíte dbať na nasledovné:
V čase výsevu je potrebné pridať popol v množstve 1 šálka na m2. Ak je rast rastlín pomalý, oplatí sa kŕmiť sadenice močovinou. Na jeden štvorec by malo byť 15 gramov močoviny. Ak je pôda na mieste vyčerpaná, potom sa oplatí použiť minerálne hnojivá. Dvakrát počas vegetačného obdobia zeleniny bude stačiť. Minerálne hnojivá musí obsahovať potrebné mikroelementy.
Dôležité! Ak vytvoríte pre repu priaznivé podmienky, rastliny sa potešia veľkej úrode.
Hubenie škodcov
Zo škodcov je nebezpečný najmä repík a blýska.
Poradte! Začiatočníci musia dodržiavať technológiu kontroly škodcov. Na správne spracovanie rastlín stojí za to odkázať na video pokyny skúsených záhradníkov.
Kontrola chorôb
Múčnatka krížových rastlín postihuje stopky, listy a dokonca aj stonky. Ako bojovať:
- Správne striedanie plodín;
- Priestorová izolácia zeleninových plodín, ktoré sú krížovité;
- Ošetrenie rastlín špeciálnymi prípravkami, ktoré zabraňujú rozvoju rosenia.
Poradte! Je dôležité prijať ďalšie opatrenia, aby sa zabránilo rozvoju klubíčka. Dodržiavajte striedanie plodín a včas odstraňujte burinu.
Zber a skladovanie repy
Načasovanie zberu koreňových plodín je určené charakteristikami regiónu. Takže pre moskovský región je jeden dátum zberu a pre Sibír a Ural je ďalší.
Načasovanie závisí aj od druhu repy. Pred zberom sa oplatí venovať pozornosť vzhľad zeleniny Zrelá koreňová plodina dosahuje priemer asi 10 centimetrov a mierne vyčnieva zo zeme. Je dôležité odstraňovať plody neskoro dozrievajúcich odrôd pred prvým mrazom. Krátko pred zberom zeleniny by sa repa mala hojne zalievať, čo pomôže ovociu stať sa šťavnatou.
Repík sa vytiahne zo zeme za vrcholy, potom je potrebné vrcholy orezať. Koreňová zelenina musí byť pred uskladnením vysušená.
Ovocie sa odporúča skladovať drevené krabice s pieskom. Optimálna teplota v interiéri +3°C.
Záver
Pestovanie repy vám umožňuje získať produkt bohatý na živiny. Pre skúsených letných obyvateľov Dopestovať plodinu nebude ťažké, no začiatočníci sa musia zoznámiť so základnými technológiami poľnohospodárskeho pestovania.
Pozri si video! Ako pestovať sladkú repu
Dobrý deň, milí čitatelia!
Vybrali sme si, ktoré odrody repíka zasadíme. Rozhodli sme sa, v ktorej časti našej záhrady by bolo pre ňu pohodlnejšie pestovať a spoznávať najlepšie podmienky výsadba repy.
Teraz je čas, aby naša ruská rozprávková kráska zaujala svoje miesto v záhrade.
Výsadba, pestovanie a starostlivosť o repu nie je náročná úloha.
Záhradkár potrebuje poznať len niekoľko agrotechnických trikov.
Repka je nenáročná zelenina. Aj keď v záhrade nenašla samostatný kútik, môže sa jej vysadiť nejaká zelená plodina (kôpor, šalát).
Repa, kde budeš bývať?
Vodnica sa cíti skvele po akejkoľvek zelenine (uhorky, paradajky, kukurica, zemiaky, tekvica, strukoviny alebo tekvica).
Ale táto krása sa nestane nasledovníkom krížových rastlín (reďkovka, kapusta, daikon, reďkovka).
Vodnice vysadené po takýchto plodinách riskujú, že ochorejú v dôsledku presýtenia bežných škodcov a prekyslenej pôdy.
V takýchto oblastiach by sa repa mala vysádzať až po 4-5 rokoch.
Zasadiť repu a ich ďalší vývoj bol úspešný, vezmite do úvahy želania ruskej záhradnej krásy.
Kde by ste nemali pestovať koreňové plodiny:
- Do zeme, príliš nasýtená organickou hmotou a hnilými hnojivami. Takáto pôda negatívne ovplyvňuje kvalitu budúceho ovocia – chutná koreňová zelenina môže skrehnúť a dutá.
- V chudobných pôdach s malým množstvom živín. Ak je nedostatok minerálu, ako je bór, v plodoch repy sa vytvoria dutiny a zhorkne.
Čo potrebuje repka? Úrodná a ľahká pôda! Voľné a v žiadnom prípade ílovité!
Na kompenzáciu nedostatku živín sa pri kopaní a príprave záhonov na siatie repy (kopanie sa vykonáva do hĺbky lopatového bajonetu) aplikujú tieto hnojivá (na každý štvorcový meter):
- Dusík, chlorid draselný a močovina (po 20 g).
- Draslík a superfosfát (každý 40 g).
Ak je pôda na vašom mieste hlinitá, pri príprave záhonov na výsadbu repy na jeseň pridajte zmes humusu a piesku (5-6 kg na meter štvorcový).
Humus môže nahradiť hnoj. Pridávame spolu s hasené vápno(500 g vápna a 5 kg hnoja na m2).
V prítomnosti piesčitá pôda– pridajte jeden humus (8-9 kg na m2).
Ak ste na jeseň nestihli pripraviť plochu na výsadbu repy, potom ju za žiadnych okolností na jar neaplikujte pred výsadbou. čerstvý hnoj.
Nezabudnite prihnojiť pôdu na jar (pri kyprení) dreveným popolom (300-350 g na meter štvorcový).
Jaseň ochráni mladé sadenice repky pred nenásytným a nebezpečným krížovým chrobákom.
Pestovanie rozprávkovej kultúry
Aby repa, ktorá je úplne nenáročná na pestovanie a starostlivosť, rástla prekvapivo veľká, zdravá a chutná, treba pripraviť semená repíka pre budúci život.
Čo je potrebné:
- Semená zabaľte do bavlnenej látky.
- Ponorte ich do vody zohriatej na +50⁰ C na 5-7 minút.
- Vyberte ich z teplého kúpeľa, mierne osušte a zmiešajte s pieskom.
No príprava. Semená repy sú veľmi malé, takže pred vysadením repy by sa mala pôda dôkladne uvoľniť, čím sa burina a jej zvyšky úplne zničia.
Na výsev semien pripravte ryhy s hĺbkou asi 4 cm a medziriadkovou vzdialenosťou 25-30 cm.
Pripravené drážky naplníme do polovice pieskom, posypeme popolom a zalejeme roztokmi EM prípravkov (interpretovaných ako „účinné mikroorganizmy“).
Takéto produkty obsahujú čisté kvasinky, enzymatické huby, kyselinu mliečnu a fotosyntetické baktérie.
Prospešné mikroorganizmy obsiahnuté v prípravkoch EM mnohonásobne zvyšujú nutričnú hodnotu a úrodnosť pôdy. Najbežnejším produktom v tejto sérii je liek Baikal-EM1.
Výsadba semien. Výsadbový materiál Repík vyskladáme hniezdnym spôsobom po 3 kusoch so vzdialenosťou medzi hniezdami 13-15 cm.
Vodnica neznesie zahusťovanie! Nadmerné zhlukovanie vedie k poškodeniu rastúcich koreňov.
Vysiate semená posypte pieskom a nasypte kompost (alebo kyprú zeminu, humus alebo kokosový substrát).
Po vysadení repy po niekoľkých dňoch odstránime krycí materiál - v tomto čase sa už objavia prvé plaché výhonky.
Starostlivosť o mladú slečnu zo záhrady
Repík je rastlina čisto sedliackeho charakteru, nenáročná a nenáročná na starostlivosť.
Tieto vlastnosti ho odlišujú od väčšiny ostatných koreňových plodín a zeleniny.
Aby bola starostlivosť o repu príjemným zážitkom, mali by ste poznať nasledujúce jednoduché odporúčania.
Polievanie. Aby sme získali silné, šťavnaté a chrumkavé plody našej krásy, repa by sa mala pravidelne a hojne zalievať (aspoň niekoľkokrát týždenne).
Ak koreňová plodina nedostane dostatok vlahy, vyrastú malé plody, nepríjemnej a drsnej chuti.
Zalievanie je obzvlášť dôležité pre repy šalátových odrôd a mladých rastlín.
Spotreba vody (na m2):
- Keď sa objavia prvé výhonky a na začiatku intenzívneho rastu koreňovej plodiny, 7-8 litrov vody.
- Len čo repka nadobudne objem koreňovej plodiny zodpovedajúci jej odrode, znížime spotrebu vody na 3-3,5 litra. Koniec koncov, nadmerná vlhkosť je tiež škodlivá - plody môžu prasknúť.
Po každom zalievaní nezabudnite mulčovať plodiny slamou alebo pilinami - mulč ušetrí a zadrží vlhkosť.
Uvoľnenie. Keď sa po výsadbe repy začnú tvoriť jej korene, je obzvlášť dôležité sledovať uvoľnenosť pôdy.
Tvrdá, zhutnená pôda spôsobuje dozrievanie, deformáciu plodov, zmenšenie ich veľkosti a zhoršenie chuti.
Preto po každom kontakte vlahy s pôdou (zalievanie alebo dážď), po 10-12 hodinách výsadby, by sa repa mala dôkladne uvoľniť.
Spojte kyprenie s odstraňovaním buriny. Týmto spôsobom nasýtite pôdu väčším množstvom kyslíka.
Ale pri prvom kyprení repy nezabudnite dodatočne ochutiť pôdu suchou horčicou alebo dreveným popolom.
To ochráni jemné klíčky pred blchami.
Preriedenie. Repík vyrásť do silného a zdravá rastlina je potrebný osobný priestor.
To je dôvod, prečo sme to zredukovali:
- Prvýkrát preriedime úrodu týždňovej repy, pričom v každom hniezde ponecháme najsilnejšiu rastlinu.
- Druhýkrát odstránime prebytočné rastliny 25-30 dní po prvom preriedení. Zároveň medzi každou rastlinou udržiavame vzdialenosť 12-15 cm Pri plodinách skorých odrôd môžete vzdialenosti mierne zmenšiť, ale nie viac ako 8-10 cm medzi koreňovými plodinami.
Riedenie je stresujúce pre každú rastlinu, takže je lepšie vykonať tento proces v večerný čas, pár hodín po zalievaní.
Nepotrebné výhonky sa tak rýchlejšie odstránia a zvyšné lepšie zosilnejú, ak zostanú cez noc vo vlhkej pôde.
Hnojivo. Najlepšie kŕmenie pre repu - drevený popol.
Skúsení záhradníci radia polievať roztoku popola(pohár popola na 9-10 litrov vody) zasiať repku 2-krát týždenne.
Vodnicu je potrebné kŕmiť iba minerálnymi hnojivami!
Dusíkaté hnojenie je možné aplikovať len raz – keď sa na úrode objavia prvé pravé listy.
Najlepším hnojivom pre mladé koreňové plodiny je roztok dusičnanu amónneho (10 g látky na 9-10 litrov vody).
Len dávajte pozor, aby ste repku neprekŕmili dusíkom, pretože by sa mohla drobiť a nebude sa dať dlho skladovať.
Vodnica potrebuje minerálne hnojivá. A je vhodné aplikovať takéto hnojivá na rastlinu v tekutej forme.
Ak chcete kŕmiť repu suchými mandľovými doplnkami, urobte to súčasne so zalievaním alebo po dobrom daždi.
Pre hnojivá je vhodné použiť hotové komplexy alebo si hnojivo pripraviť sami:
- Draslík 1,5-2 g.
- Močovina 2-2,5 g.
- Superfosfát 6-6,5 g.
Norma látok je uvedená na liter vody. Spotreba je ½ litra hnojiva na meter štvorcový.
Repík stačí kŕmiť dvakrát počas celého vegetačného obdobia. Prvýkrát - po prvom riedení, druhý - 15-20 dní po prvom kŕmení.
Ochrana repy pred škodcami
Na ochranu výsadieb repíka je lepšie použiť skôr ľudovú lekáreň ako chemikálie.
Tieto malé viacfarebné chyby (môžu byť čierne, zelené, modré) veľmi skákajú, čo umožňuje škodcom rýchlo kolonizovať veľké plochy.
Škodcovia začínajú svoju činnosť na jar (keď sa vzduch zahreje na +15⁰ C).
V polovici leta (júl) sú menej aktívne. Nemilosrdne ničia vrcholy rastliny a vedú k smrti repy.
Čo robiť? K boju proti najnebezpečnejším škodcom pre repu treba pristupovať komplexne.
Tradičné metódy:
Kapusta a repa. Nenásytné húsenice roztomilých motýľov sú pre repy nebezpečné.
Kŕmia sa na vrcholoch, čo vedie k smrti zeleniny. Imága sú zeleno-modré s malými čiernymi škvrnami a žltými pruhmi.
Húsenice žijú až mesiac a majú na to čas krátky čas spôsobiť veľkú škodu našej repe.
Na boj s nenásytnými húsenicami použite nasledujúce recepty:
- Obyčajné osy pomôžu vysporiadať sa s húsenicami. Prilákajte ich na repíkovú výsadbu posypaním záhonov sladkou vodou s cukrom alebo lekvárom. Osy kŕmia svoje potomstvo škodlivými húsenicami, čím sa výrazne znižuje ich populácia.
- Keď si všimnete húsenice, zničte ich striekaním popola: nalejte pár pohárov popolovej hmoty a lyžicu dechtového šampónu (alebo tekutého mydla) do 10-11 litrov vody.
- Záchranným prostriedkom sa stáva aj cibuľová infúzia. Vezmite litrová nádoba a naplňte cibuľovými šupkami, zalejte vriacou vodou (2 litre) a nechajte pár dní lúhovať. Potom nálev prefiltrujte a doplňte horúcou vodou na objem 4 litre. Pridajte pred spracovaním tekuté mydlo(polievková lyžica).
- Môžete použiť infúziu listov paradajok. Para 2,5-3 kg paradajkové vrcholy vriacou vodou (5-5,5 l). Zmes varte asi 3 hodiny. Potom vývar preceďte a zrieďte vodou (2 diely vody na diel paradajkového nálevu). Pred ošetrením lôžok pridajte do tekutiny tekuté mydlo alebo dechtový šampón.
- Najjednoduchšie a cenovo dostupným spôsobom na zbavenie repkových výsadieb húseníc žrútov – sódy bikarbóny. Stačí posypať sódou bikarbónou listy rastliny. Sóda nespôsobí žiadne škody na repe, ale je deštruktívna pre húsenice.
Nebezpečné choroby repy
Vodnice, rovnako ako iné zeleninové plodiny, sú ohrozené nasledujúcimi chorobami:
Biela hniloba. Pletiva kultúry napadnutá hubami sa stávajú vodnatými, tenkými a pokrytými bielym povlakom (mycéliom).
Sivá hniloba. Je to nebezpečné plesňové ochorenie pre zozbieranú úrodu. Huby napádajú koreňové plodiny a ničia úrodu repky.
Reďkovková mozaika. Vírusové ochorenie ovplyvňuje vývoj repy.
Rastlina prestáva rásť, listy krehnú a tvoria sa na nich tenké prstencové vzory a škvrny. Mladé listy sa začínajú krútiť.
Múčnatka. Ochorenie postihuje celú rastlinu. Choroba začína bielym práškovým povlakom, ktorý časom stmavne.
Postihnuté oblasti vyschnú. Samotné rastliny začnú zaostávať vo vývoji a zomierajú.
Pernosporóza. Ochorenie postihuje listy zeleniny.
Choroba začína objavením sa malých bielych škvŕn, ktoré sa šíria po celom liste, zhnednú a mastnú.
Blackleg. Ochorenie postihuje spodnú časť listov a koreňov.
Postihnuté oblasti stmavnú a stenčujú sa. Ovocie zmäkne a pokryje sa belavým mycéliom.
Pri prerezaní postihnutej repy je viditeľná tmavá dužina.
Čo robiť, keď vidíte príznaky choroby?
Na ochranu vášho domáceho maznáčika pred chorobami starostlivo dodržiavajte tieto odporúčania:
- Dodržiavajte pravidlá striedania plodín a poľnohospodárskej techniky.
- Pred výsevom nezabudnite pripraviť semená rastlín.
- Všetky choré plodiny by mali byť okamžite odstránené z postelí a zničené.
Pri výsadbe repy má veľký význam aj príprava pôdy (úplné zničenie všetkých rastlinných zvyškov a boj proti vysokej kyslosti pôdy).
V prekyslených oblastiach je repa najviac náchylná na choroby.
Zber
No, naše repy sú zrelé. Koreňová zelenina by sa nemala ponechať na záhradných záhonoch; zrelá zelenina by sa mala okamžite odstrániť.
Zrelá repa ponechaná v záhrade zhorkne, dužina ovocia zhrubne a takáto koreňová zelenina sa nebude dobre skladovať.
Opatrne odstráňte koreňovú plodinu zo zeme a ihneď odrežte vrcholy rastliny, ponechajte iba 1,5-2 cm stopky (nedotýkajte sa koreňov).
Až potom sa repa môže sušiť na vzduchu. Ak vrcholy nie sú rezané, potom pri sušení vstúpia do nej niektoré z najužitočnejších látok a vitamínov a ovocie stratí svoju užitočnosť.
Ak sa pred zberom repky vyskytnú náhle mrazy, je lepšie sa repky nedotýkať. Po rozmrazení ho ihneď odstráňte zo zeme.
Zozbieranú úrodu je lepšie skladovať na chladnom mieste. Repík vložíme do debničiek a posypeme pieskom.
Optimálna teplota skladovania rastlín: 0-+1⁰C.
Možno použiť aj na skladovanie igelitky alebo tašky.
Výsadba repy, pestovanie a starostlivosť o rozprávkovú záhradnú krásu, ak poznáte a dodržiavate všetky nuansy siatia a spracovania, sa stane zaujímavým a príjemným zážitkom.
A na záver sa dočkáte bohatej úrody chutnej, chrumkavej, šťavnatej a sladkej koreňovej zeleniny.
Do skorého videnia, milí čitatelia!
Značky: repa
Pri plánovaní výsadby vo vašej chate nezabudnite, že každá plodina si vyžaduje osobitný prístup. Ak presne vypočítate, kedy zasadiť okrúhlicu a potom sa o ňu správne starať, koreňové plodiny budú veľmi, veľmi veľké, ako v rozprávke. Starý dedko ich nebude môcť vytiahnuť, bude musieť zavolať mladých pomocníkov alebo použiť záhradné náradie. Hoci ani jedna roľnícka rodina v Rusku nemohla žiť bez tejto zeleniny, začala sa pestovať nie tu, ale v západnej Ázii pred 4 000 rokmi. Kým sa obyvatelia ruských dedín nezoznámili so zemiakmi, bola repa hlavným produktom, z ktorého sa pripravoval prvý a druhý chod.
Aký druh repy budeme sadiť?
Najčastejšie predávané semená sú semená repy Petrovskaya. Mnoho záhradkárov je zvyknutých na túto odrodu a nie každý vie, že môžete pestovať mnoho iných odrôd a urobiť svoju chuťovú paletu rozmanitejšou. zeleninové jedlá. Niektoré rodiny dokonca jedia repu – kvaku – a pripravujú z nej úžasné jedlá. Chovatelia vyvinuli špeciálne odrody šalátov, v ktorých sa vrcholy používajú aj na jedlo.
V závislosti od obdobia dozrievania sa rozlišujú skoré odrody okrúhlice, ktoré môžete ochutnať do 1,5-2 mesiacov po výsadbe, stredné, ktoré dozrievajú za 2-3 mesiace a neskoré, ktoré potrebujú na plný objem aspoň 90 dní. . Okrem toho sa rastliny líšia chuťou, veľkosťou koreňových plodín, možnosťou zimného skladovania a mnohými ďalšími ukazovateľmi.
Odrody rastlín, ktoré najlepšie vyhovujú vašim potrebám:
- Petrovská je dokonale skladovaná, koreňová zelenina je žltá;
- Biela noc - ovocie biely hmotnosť do 500 g;
- Snegurochka - odroda s listami vhodná na šalát a malé biele repy;
- Zelenohlav májový je skorá repa na letnú konzumáciu, nie je vhodná na skladovanie;
- Zafír – pestuje sa hlavne na šalátové listy;
- Gejša - odroda odolná voči chladu s bielou koreňovou zeleninou výbornej chuti a listami šalátu.
Ďalšou vlastnosťou repy je, že sa veľmi ľahko opeľuje. Ak chcete prijímať vlastné semená, usporiadajte posteľ vo vzdialenosti od oblastí, kde rastú kapustové rodinné plodiny. Ak tento problém nie je ťažké vyriešiť, potom žerucha rastie, kde chce, bez ohľadu na vašu túžbu. Zničte túto burinu včas, nenechávajte ju ani na voľnom mieste pri záhonoch, aby vám v budúcom roku nerástol namiesto repíka nepochopiteľný hybrid.
Kedy zasadiť repu, aby bola koreňová plodina šťavnatá a veľká
Ak chcete získať skorú úrodu repy, zasiate semená pre sadenice pár mesiacov pred výsadbou na otvorenom priestranstve. V druhej polovici mája sa sadenice môžu premiestniť na záhradný záhon. Druhým spôsobom, ako urýchliť dozrievanie okopanín, je výsev pred zimou. Pod snehom semená stvrdnú, pripravia sa na vývoj embryí a skoro na jar uvidíte priateľské výhonky.
Nie všetci záhradníci sa chcú pohrať so sadenicami, zvyčajne sa vysievajú priamo do otvoreného terénu. IN stredný pruh tieto práce je možné vykonávať od konca apríla do začiatku júna. Hlavnou podmienkou je, že pôda by sa už mala rozmraziť a trochu zahriať. Mrazuvzdorné semená môžu klíčiť, aj keď je teplota mierne nad 0 °. Koreňová zelenina získaná z jarná výsadba, sú vhodné len na krátkodobú konzumáciu, nie sú vhodné na zimné skladovanie; Aby ste sa vyhli plytvaniu prácou a semenami, zvážte, koľko čerstvej repy budete potrebovať počas letných mesiacov.
Na uskladnenie repy na dlhodobé skladovanie by sa mala zasiať v júli. Pri výbere termínu sa riaďte časom dozrievania vybranej odrody a klimatickými podmienkami vašej oblasti. Roľníci v Rusku považovali za najlepší čas na zber repy Vozdvizhenye alebo 27. september. V strednom pásme je v tomto čase babie leto, najpriaznivejšie počasie na zber koreňových plodín. Ak je na balení semien uvedené, že doba dozrievania je 60 dní, pridajte týždeň alebo týždeň a pol na vzídenie sadeníc a uvidíte, že budete musieť zasiať v polovici júla. Je obzvlášť nežiaduce odložiť výsadbu: ak plodina spadne pod mráz, plody budú mäkké, bez chuti a nevhodné na skladovanie.
Príprava sadeníc
Mnohé choroby krížových plodín, medzi ktoré patrí aj repa, sa prenášajú semenami. Pred výsevom rozpustite 5 g soli v 100 ml vody, semená vhoďte do pohára a dobre premiešajte. Na pestovanie sú vhodné iba zrná, ktoré klesli na dno. Vyhoďte všetky plávajúce vzorky, budú zbytočné. Na dezinfekciu zohrejte semienka v látkovom vrecúšku v termoske s vodou pri teplote asi 54⁰ na 20 minút – a ihneď schlaďte studená voda. Týmto spôsobom zabijete infekciu a stvrdnete embryá. Namiesto zahrievania môžete použiť roztok manganistanu draselného: 4 g prášku na pohár vody.
Po dezinfekcii opláchnite zrná a vložte ich do vlhkej handričky na klovanie. Ak sa chystáte pestovať sadenice v debničkách, môžete semená zasiať husto.
Vodnica zle znáša poškodenie koreňov. Ak chcete pestovať silné a zdravé sadenice, je lepšie zasiať zrná rašelinové tablety alebo črepníky, ktoré zakopete do záhradného záhona.
Sadenice potrebujú vysoká vlhkosť, A komfortná teplota pre nich – od +5⁰С do +15⁰С. Plodiny prikryte skleneným krytom a vyneste ich na presklenú lodžiu, kde zosilnia a budú pripravené na pestovanie vo voľnej pôde. Keď sa objavia výhonky, odrežte ich nožnicami. slabé rastliny, ponechajte len silné exempláre. Ďalšia starostlivosť pozostáva zo zalievania, hnojenia a kyprenia.
Vo veku jeden a pol mesiaca začnite rastliny otužovať. Vezmite ich von každý deň otvorený vzduch najskôr uprostred dňa a postupne predlžujte čas „prechádzky“. Za 2 týždne by mal byť repík tak stvrdnutý, že ho možno nechať nonstop vonku. Pestovanie okrúhlice zo sadeníc je pracovne náročná metóda a táto plodina nemá rada presádzanie. Nebojí sa mrazu, semená sa môžu zasiať v skleníku skoro na jar a prvú úrodu zožnete nie oveľa neskôr ako pri výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve.
Výsadba na záhradnom záhone
Na jeseň je lepšie pripraviť lôžka pre repu. Vyberte oblasť, kde sa pestovali strukoviny, zemiaky alebo paradajky. Je lepšie nevysádzať po krížových plodinách, chrene alebo žeruche: škodcovia a infekcie, ktoré sú nebezpečné pre koreňové plodiny, môžu zostať v pôde. Ak chcete ušetriť miesto a zhutniť záhon inými plodinami, zasaďte do medziriadkov hrach alebo fazuľu. Vodnice milujú ľahké hliny, piesčité hliny a rašeliniská, nemajú radi kyslú reakciu pôdy. Ak spozorujete, že na záhradnom záhone veselo rastie šťaveľ alebo praslička, pridajte do pôdy vápno. Na kyslých pôdach môže repa rásť a prinášať dobrú úrodu, ale koreňové plodiny sa nebudú dobre skladovať.
Vodnica veľmi miluje popol. Pred kopaním zapáľte veľký oheň v budúcom záhradnom záhone a potom rozložte spálené uhlie po celej ploche.
Čerstvý repkový hnoj je kontraindikovaný počas jesenného kopania, pridajte 3 kg zhnitej organickej hmoty na každý m2. Pridajte po 15 g dusíka, draslíka a fosfátové hnojivá. Teraz môžete zasiať semená pred zimou alebo skoro na jar. Najskôr pôdu uvoľnite, potom ju zľahka utučte. Vzdialenosť medzi brázdami by mala byť asi 20 cm, ak nešetríte semená, zasiate husto, 1 cm na semeno, keď sa objavia výhonky, zničíte všetky slabé rastliny, aby na záhrade zostali iba najsilnejšie exempláre. Ak sa repa vysádza na jar, semená zasaďte na jeseň do hĺbky 2 cm, drážky urobte trochu hlbšie; Musíte zasiať po mrazoch, keď je pôda už zamrznutá a zmenila sa na husté hrudy. Semená posypte rašelinou, ktorá bola udržiavaná v teple a počkajte na jar, keď sa objavia výhonky.
Ak vysievate repku pred zimou, označte okraje riadkov malými kolíčkami, aby ste na jar vedeli, kde by sa mali sadenice objaviť.
Keď výsadby vyklíčia, odstráňte slabé exempláre, zatiaľ nevenujte pozornosť hustote sadeníc. Na ochranu pred krížovým chrobákom ošetrite posteľ popolom a potom mulčujte seno alebo minuloročné opadané lístie vo vrstve nie tenšej ako 5 cm dlhý čas. Po pol mesiaci vykonajte druhé riedenie, počas ktorého musíte poskytnúť miesto pre repku. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť najmenej 10 cm.
Starostlivosť o mladé rastliny
Repík je nenáročná rastlina, no ak ju necháte úplne bez starostlivosti, úroda bude mizivá a bez chuti. Rastliny sú náročné najmä na zálievku. Ak ste niekedy ochutnali horkú tvrdú koreňovú zeleninu, znamená to, že majitelia pri jej pestovaní šetrili vodou pre záhradu. V suchom počasí je potrebné navlhčiť záhony 2 krát týždenne na každý m2 by malo byť naliate najmenej 5 litrov vody. Zavlažovanie by sa malo zastaviť, keď repa dosiahne správnu veľkosť: Nadmerná vlhkosť potom spôsobí praskliny.
Existujú 3 obdobia, kedy rastliny obzvlášť potrebujú zalievanie:
- od výsevu semien po vznik sadeníc;
- počas tvorby pravých listov;
- s aktívnym rastom koreňových plodín.
Vodnice nepotrebujú špeciálne kŕmenie. Ak ste záhon správne pripravili, malo by tam byť dostatok potravy pre rastliny. Počas rastu ho môžete niekoľkokrát prihnojiť organickou hmotou. Novovzniknuté sadenice môžeme zalievať bylinná infúzia. Na ochranu pred škodcami môžete výsadby postriekať odvarom z listov paradajok alebo zemiakových vrcholov. Pred spracovaním rozpustite 40 g mydlových hoblín v 10 litroch vývaru.
Záver
Ak chcete získať skorú úrodu repy, môžete ju pestovať prostredníctvom sadeníc, ale je to náročná úloha a rastliny dobre neznášajú transplantáciu. Je lepšie zasiať semená na otvorenom teréne, len čo sa pôda trochu zahreje. Úrodu skorých odrôd dostanete 1,5 mesiaca po objavení sa výhonkov. Ak si vysadíte aj šalátové odrody, môžete si pochutnať na lahodných, šťavnatých listoch.
Pri jarnom výseve sa musí po zbere spotrebovať celá úroda. Na zimné použitie by sa semená mali zasiať v júli. Správne vypočítajte čas výsadby na zber celej plodiny pred začiatkom mrazov. Venujte pozornosť charakteristikám odrody: niektoré odrody nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie. Najprv ich treba zjesť.
Táto kultúra nemá rád hustotu, keď sa objavia vchody, výsadby musia byť preriedené. Zvyšok starostlivosti je jednoduchý. Ak bola pôda vopred správne pripravená, bude stačiť pár hnojív. Osobitná pozornosť treba zalievať. Repík je nenáročná a vďačná rastlina, venujte jej len malú pozornosť a ona sa vám odvďačí bohatou, chutnou úrodou.
Vodnica bohatá na vitamín C, výživná a nenáročná na pestovanie v záhrade, je skvelou voľbou. Áno, áno, tá istá repa, ktorá je spomenutá v stará rozprávka. Záhradkárov opäť uchváti svojimi výhodami, chuťou a jednoduchou starostlivosťou po výsadbe. Ak sa s touto koreňovou plodinou ešte len zoznamujete a neviete si vybrať správny čas sejby a vypestovať bohatú úrodu na otvorenom priestranstve, tu vám môžeme pomôcť! Ale to sú len vrcholy a korene možno považovať za informácie o tom, ako sa vysporiadať s chorobami a škodcami repy, ktorí sa nebránia konzumácii koreňovej zeleniny.
Príbeh jednej repky, alebo tej, ktorá prišla zďaleka
Repík je jednou z najstarších koreňových zelenín, pôvodom zo západnej Ázie. Jeho vek je asi 4500 rokov. Zeleninu jedli všetci bez výnimky v starovekom Ríme, v Grécku bola potravou prostého ľudu a pre Slovanov až donedávna slúžila ako „druhý chlieb“. Vypestovaná repa sa piekla, varila, plnila, dusila a dusila. A to je pred tisíckami rokov! Dnes varenie poteší aj chutnými, výživnými, uspokojujúcimi pokrmami z repy, ktoré môžu slúžiť ako hlavné jedlo aj príloha. Keď to raz vyskúšate, každý si repu zamiluje navždy!
Zaujímavé! V Španielsku v roku 2003 pestoval farmár 18 kg repu. Snažte sa svoj úspech zopakovať, pretože táto zelenina vám vydrží celú zimu!
Termíny výsadby repy: určenie cieľa
Tak ste sa rozhodli pestovať repu. Nie je nič zložité, ak robíte všetko správne a dodržiavate pravidlá poľnohospodárskeho pestovania. Ale skôr, ako začnete siať na otvorenom priestranstve, musíte sa rozhodnúť o načasovaní zberu. Ak si plánujete pochutnať na repe v lete, musíte ich zasiať koncom apríla - začiatkom mája. Ak plánujete zber plodiny na zimu, výsev by sa mal odložiť na koniec júna alebo začiatok júla.
Vodnicu je potrebné pravidelne zalievať
Stojí za to pamätať, že repa miluje:
- zalievanie. Na tom bude závisieť výnos, šťavnatosť, vôňa a veľkosť koreňových plodín. Preto, ak je sezóna suchá, musíte sa pripraviť na denné „vodné procedúry“ (na 2 m² plodín - 20 litrov vody);
- teplota vzduchu v rozmedzí 20-26ºC. Zvýšené teploty povedú k skorému vysadeniu úrody a slabej úrode;
- ľahké živná pôda. Zároveň zelenina netoleruje čerstvý hnoj, pretože to môže viesť k veľkým koreňovým plodinám, ktoré sú vo vnútri prázdne, tiež by ste nemali pestovať okrúhlicu, kde je pôda ílovitá.
Bez ohľadu na to, aký čas je vybraný na siatie plodiny, je potrebné sa postarať o pôdu a semená. Potom bude úroda potešená výsledkom!
Výsadba repy: príprava pôdy a semien
Sľub veľká úroda repík - výživná pôda, správne predsejbové ošetrenie osiva a ľahká starostlivosť počas sezóny. Tieto komponenty vám umožnia zozbierať požadovanú úrodu koreňovej zeleniny a vychutnať si ju až do ďalšej!
Príprava pôdy: jednoduché pravidlá
Keď ste sa rozhodli zasiať repu na otvorenom priestranstve, mali by ste pripraviť posteľ. A to nie je len príprava pôdy, ale aj výber miesta. Po kapuste a repe sa neodporúča sadiť repku. Perfektné riešenie- výsadba po paradajkách, fazuli alebo zemiakoch.
Výhonky repy
V tomto prípade príprava pôdy zahŕňa nasledujúce fázy (tento postup je možné vykonať na jeseň alebo 1-1,5 mesiaca pred jarným výsevom):
- kopanie lopatou s aplikáciou organických hnojív (2-2,5 kg na 1 m² lôžka);
- zhutnenie vrchnej vrstvy pôdy, s čím môže pomôcť lopata na sneh;
- Záloha komplexné hnojivá 14 dní pred výsadbou (nitrofoska, superfosfát, iné);
- zalievanie pred zasiatím semien (alebo výsadbou sadeníc);
- vytváranie drážok. Vzdialenosť medzi nimi v záhradnom záhone je 15-25 cm (v závislosti od vybranej odrody koreňovej plodiny), hĺbka je do 3 cm.
Pozor! Aby ste si uľahčili starostlivosť o koreňové plodiny, nechajte cestičky na záhradnom lôžku. To uľahčí nielen odburiňovanie, hnojenie a polievanie repky, ale aj zber úrody.
Vlastnosti predsejbovej úpravy osiva
Výsev repy je otázkou niekoľkých minút, keď je záhon pripravený. O semená by ste sa však mali postarať vopred výberom odrody, ktorá sa vám páči v špecializovanom obchode. To môže byť:
- Vnučka, skorá (od klíčenia po technickú zrelosť - 45-55 dní), hmotnosť koreňových plodín - 60 g Začínajúci záhradník bude mať rád mäkké a sladká chuť, hustota koreňov, žltá kôra.
- Zlatá guľa, stredne skorá, hmotnosť ovocia - do 400 g.
- Gejša, skorá, hmotnosť - do 200 g. Výrazná vlastnosť- jesť listy, ktoré obsahujú 70% denná norma vitamín C.
- Zlatá guľa, neskorá, hmotnosť koreňových plodín - 60-150 g Hodnota - v jednotnosti koreňových plodín, mrazuvzdornosť.
- Červená čiapočka, stredná sezóna, vyznačujúca sa snehobielou dužinou. Hmotnosť - do 250 g.
Ale to je len časť dôležitej udalosti. V deň výsevu (alebo deň pred ním) musia semená:
- podlieha kalibrácii. Na to je vhodný roztok kuchynskej soli. Oplatí sa do nej nasypať semienka a pozorovať: poškodené, prázdne budú plávať, zdravé sa usadia na dne. Ďalej nechajte zdravé a nechajte ich vysušiť na papierovej utierke;
Semená repy
- dezinfikovať. Viac ako 80% všetkých chorôb repy je na povrchu semena, takže semená môžete nakladať do manganistanu draselného alebo ich ponoriť do vody s teplotou 52-54ºC na 10-15 minút. Potom ho vyberte a ponorte do studenej vody;
- rýchle klíčenie dosiahnete vložením do gázy a umiestnením gázy do tanierika s vodou pri teplote 28-30ºC. Vodu musíte meniť 2 krát denne, podšálku uchovávajte na tmavom mieste.
To sú všetky tajomstvá! Potom sa pokojne pustite do výsadby, bez strachu zo zahustenia plodín. Vodnica je inteligentná rastlina, ktorá sa dokáže samostatne vyrovnať so slabými, chorými alebo poškodenými klíčkami a ponechať iba zdravé. A v rade je miesto pre každého!
Výsev a starostlivosť o repu: jednoduché a ľahké
Po príprave lôžka s brázdami a semenami môžete začať siatie. Na to stačí poukladať semená do riadkov (2-3 kusy na 1 cm dĺžky), opatrne posypať zeminou, utlačiť a zaliať vodou.
Ak chcete získať klíčky rýchlejšie, môžete lôžko zakryť plastovou fóliou alebo spriadanou väzbou, ktorá vytvorí optimálny režim vlhkosť a teplota. Keď sa objavia prvé výhonky, fóliu bude potrebné odstrániť, ale agrovlákno možno ponechať, kým ho vrcholy „nezdvihnú“.
Starostlivosť o repku je:
- odstraňovanie buriny a uvoľňovanie, aby burina „neupchávala“ mladé výhonky a neodoberala živiny rastúcim koreňovým plodinám;
Pravidelne kyprejte pôdu v záhradnom záhone
- mulčovanie. Táto technika ušetrí vlhkosť a tým zníži zalievanie;
- zalievanie a hnojenie. Prvý by sa mal vykonávať neskoro večer alebo skoro ráno, druhý - pomocou komplexných prípravkov a organických hnojív.
Nikto nebude tvrdiť, že starostlivosť sa týka aj boja proti chorobám a škodcom. Vodnice sú ovplyvnené čiernou nohou, fimózou, bakteriózou a sivou hnilobou.
Obsadzujú ho aj škodcovia ako biela tráva, nosatce, vošky, molice. Kontrolné opatrenia sú štandardné a nezmenené. Toto.
Tajomstvo pestovania repy poznali naši predkovia už pred viac ako štyrmi tisíckami rokov. Už v tom čase ľudia poznali technológiu pestovania plodín. Zelenina sa používala ako základná potravina. Po privezení zemiakov do Ruska sa však popularita rastliny trochu znížila.
Hlavné vlastnosti repy
Zelenina je dvojročná plodina s okrúhlou koreňovou plodinou, farba môže byť žltá alebo biela. Horná časť plodu, ktorá je viditeľná spod pôdy, sa pri vystavení slnečnému žiareniu stáva zelenou alebo hnedou. Dužina zeleniny je žltkastej alebo bielej farby a má príjemnú chuť. Žltozelené listy dosahujú v prvom roku dĺžku 50 centimetrov.
Stonky repy druhého roku sú vyššie a rozvetvenejšie, a tiež sa stávajú kvitnúcimi a vytvárajú žlté kvety. Listy na stonkách sú modrosivé, svetlozelenej farby, horné sú sediace. Struk obsahuje guľovité malé semená.
Je dôležité vedieť! Semená zeleniny majú hnedý odtieň a rýchlo strácajú svoju životaschopnosť.
Užitočné vlastnosti repy
Len málo ľudí vie, že kultúra obsahuje glukorafanín. Tento mikroelement sa považuje za veľmi vzácny a má jedinečné vlastnosti: zabraňuje vzniku rakovinových buniek v ľudskom tele a tiež neutralizuje existujúce!
200 gramov repy obsahuje dennú potrebu:
- vitamíny A, C, B.
- užitočné látky, ako je draslík, vápnik, sodík.
Plody plodiny sú nízkokalorické (6,6 gramov sacharidov na 100 gramov).
Odrody repy na pestovanie na otvorenom priestranstve
Skoré dozrievanie plodov umožňuje zberať dve úrody ročne – v lete a na jeseň. Odrody, ktoré sú vhodné na letné siatie:
- "Biela noc";
- Spálený cukor;
- "Zelená hlava";
- "Milánska biela ryšavka";
- "Zafír";
- "Máj žltý";
- "Ruská veľkosť";
- "Petrovskaja-1".
Odrody, ktoré vám umožnia zbierať jesennú úrodu na dlhodobé skladovanie:
- "Mesiac";
- "Namangan";
- "Obežná dráha".
Odrody šalátov "Kakabu":
- "Snehulienka";
- "Gejša";
- "snehová guľa"
Čas na zasiatie repy na otvorenom teréne
Kultúra je odolná voči chladu a znesie mrazy do -4°C. Zeleninu môžete zasiať, ak teplota pôdy nie je nižšia ako +5°C a teplota vzduchu je asi +16+18°C. Semená klíčia už pri +1+3°C. Čas výsevu sa určuje na základe počasia v regióne.
Pozri si video! Ako pestovať veľké repy
Príprava pôdy pred výsadbou
Pri výbere miesta na siatie je potrebné zvážiť:
- Mali by ste si vybrať miesta, kde sa predtým pestovali: zemiaky, uhorky, cibuľa, paradajky, mrkva.
- Nemali by ste si vyberať miesta, kde predtým rástla kapusta, paštrnák alebo reďkovky.
Po prvé, na jeseň musíte pripraviť pozemok pre repu. Ak má dacha hlinitú pôdu, potom je oplodnená humusom alebo pilinami.
Pre piesočnatú pôdu bude stačiť humus. Je dôležité správne premiešať všetky zložky kŕmenia:
- Humus sa pridáva v množstve 1 vedro (8 kg) na 1 m2. meter;
- Piesok a piliny - 5 kg na 1 m2. meter.
Poradte! Ak nie je humus, môžete použiť hnoj v množstve 5 kg na 1 m2. meter a tiež pridajte vápno (500 gramov na 1 meter štvorcový).
- Močovina - 20 gramov;
- Chlorid draselný - 20 gramov;
- Superfosfát - 40 gramov.
Aby sa sadenice nenakazili krížovým chrobákom, na jar, v čase kyprenia, sa musí do pôdy pridať drevený popol. (Na meter štvorcový by malo byť 300 gramov popola).
Kedy zasadiť repu? Výsev semien na otvorenom priestranstve
Obdobie výsevu je určené účelom jeho pestovania. Ak chcete získať sezónnu úrodu, siatie môže začať v apríli, len čo sa povrch pôdy zahreje. Ak sa plodina musí skladovať celú zimu, výsev sadeníc sa začína v polovici leta. Presné termíny sejby by mali byť určené podmienkami regiónu.
Jesenné siatie
Repík sa vysádza súčasne s ozimným cesnakom a cibuľovitými kvetmi. Semená sa vysádzajú do drážok hlbokých 3 centimetre, potom sa posypú špeciálne pripraveným substrátom zo zeminy, piesku a rašeliny.
Dôležité! Nezabudnite zakryť postele. Na to môžete použiť ihličnaté smrekové vetvy a stonky kukurice. Toto sa musí urobiť, aby sa plodina chránila pred silnými mrazmi.
Na jar je potrebné odstrániť krycí materiál, pretože sa čoskoro objavia zelené výhonky.
Jarná sejba
Aby ste v lete mohli konzumovať korene repy, musíte začať s výsevom semien od 15. apríla do 15. mája. Raná repa má svoje výhody.
Plody dozrievajú, kým sa neobjaví škodca. Hlavnou hrozbou pre repu je krížový chrobák, ktorý ničí prvé jemné výhonky.
Letná sejba
Pred začatím letnej sejby je dôležité obrábať oblasť, kde plánujete pestovať plodinu. Najprv sa musí pôda uvoľniť, vykopať a vyrovnať v tomto poradí:
- Vytvorte výsadbové ryhy hlboké približne 1 cm. Medzi drážkami nechajte vzdialenosť 25 centimetrov.
- Je dôležité pestovať semená v skupinách. Každý trs by mal pozostávať z 3 semien s rozstupom 10–15 cm.
- Mulčujte plodiny pomocou humusu a popola.
Potom, čo sadenice majú dva páry listov, je potrebné ich preriediť. V každom hniezde by mal zostať jeden silný výhonok. Opakované riedenie sa vykonáva, keď rastliny rastú v priemere 3 centimetre.
Technológií starostlivosti o plodiny je málo. Aby ste však mali dobrú úrodu s chutnou a zdravou koreňovou zeleninou, musíte dbať na nasledovné:
V čase výsevu je potrebné pridať popol v množstve 1 šálka na m2. Ak je rast rastlín pomalý, oplatí sa kŕmiť sadenice močovinou. Na jeden štvorec by malo byť 15 gramov močoviny. Ak je pôda na mieste vyčerpaná, potom sa oplatí použiť minerálne hnojivá. Dvakrát počas vegetačného obdobia zeleniny bude stačiť. Minerálne hnojivá musia obsahovať potrebné mikroelementy.
Dôležité! Ak vytvoríte pre repu priaznivé podmienky, rastliny sa potešia veľkej úrode.
Hubenie škodcov
Zo škodcov je nebezpečný najmä repík a blýska.
Poradte! Začiatočníci musia dodržiavať technológiu kontroly škodcov. Na správne spracovanie rastlín stojí za to odkázať na video pokyny skúsených záhradníkov.
Kontrola chorôb
Múčnatka krížových rastlín postihuje stopky, listy a dokonca aj stonky. Ako bojovať:
- Správne striedanie plodín;
- Priestorová izolácia zeleninových plodín, ktoré sú krížovité;
- Ošetrenie rastlín špeciálnymi prípravkami, ktoré zabraňujú rozvoju rosenia.
Poradte! Je dôležité prijať ďalšie opatrenia, aby sa zabránilo rozvoju klubíčka. Dodržiavajte striedanie plodín a včas odstraňujte burinu.
Zber a skladovanie repy
Načasovanie zberu koreňových plodín je určené charakteristikami regiónu. Takže pre moskovský región je jeden dátum zberu a pre Sibír a Ural je ďalší.
Načasovanie závisí aj od druhu repy. Pred zberom stojí za to venovať pozornosť vzhľadu zeleniny. Zrelá koreňová plodina dosahuje priemer asi 10 centimetrov a mierne vyčnieva zo zeme. Je dôležité odstraňovať plody neskoro dozrievajúcich odrôd pred prvým mrazom. Krátko pred zberom zeleniny by sa repa mala hojne zalievať, čo pomôže ovociu stať sa šťavnatou.
Repík sa vytiahne zo zeme za vrcholy, potom je potrebné vrcholy orezať. Koreňová zelenina musí byť pred uskladnením vysušená.
Ovocie sa odporúča skladovať v drevených debnách s pieskom. Optimálna izbová teplota +3°C.
Záver
Pestovanie repy vám umožňuje získať produkt bohatý na živiny. Pre skúsených letných obyvateľov nebude ťažké pestovať plodiny, ale začiatočníci sa musia zoznámiť so základnými technológiami poľnohospodárskeho pestovania.
Pozri si video! Ako pestovať sladkú repu
V kontakte s
Aby ste mohli pestovať repku vo vašej záhrade, musíte si pripraviť záhon. Príprava postele pre pestovanie repy rovnakým spôsobom ako pri výsadbe repy. Ak toto zdravá koreňová zelenina Ak to chcete vyskúšať v lete, suché semená by ste mali vysievať od 1. mája do 5. mája. Ak chcete jesť túto koreňovú zeleninu v zime, potom by sa semená mali vysádzať od 1. júla do 10. júla.
Je čas začať pestovať repku. K tomu si pripravíme záhon, najskôr ho urovnáme a zhutníme, každých 20-25 cm urobíme ryhy hlboké 1-1,12 cm Do týchto drážok vysievame asi 2-3 semená do hniezd, vzdialenosť medzi hniezdami je 10-12. cm Prvé výhonky sa objavia o niekoľko dní. V tomto prípade by mali byť slabé rastliny odstránené a v každom hniezde by mala byť ponechaná iba najsilnejšia rastlina.
Pri pestovaní repy je dôležité nezabudnúť na zalievanie a uvoľňovanie pôdy, iba v tomto prípade dostanete dobrá koreňová zelenina. Spotreba vody na začiatku rastu repky je približne 8-10 litrov vody na 1m2. Počas obdobia tvorby samotnej koreňovej plodiny bude potrebných približne 10-12 litrov vody na 1 m2. Polievať je potrebné 1-2x týždenne a samozrejme treba brať ohľad na to, aké je počasie. Pri polievaní použite metódu kropenia, teda zálievkou.
Pri pestovaní repy však nezabúdajte, že existujú škodcovia, ktorí sú pre sadenice obzvlášť nebezpeční počas skorých a neskôr siatie. Títo škodcovia sú krížové (hlinité) blšie chrobáky. Môžete sa ich zbaviť, ak ju pred kyprením pôdy opelíte repelentnými látkami ako horčica, korenie, popol alebo tabakový prach.
Pri pestovaní repy myslite na to, že akonáhle skorá sejba niektoré z nich dosiahli priemer 3-4 cm, mali by ste ich odstrániť podľa vlastného výberu. Ak pestujete repku na zimné uskladnenie, zber by ste mali zozbierať pred príchodom mrazov.
Aby sa koreňové plodiny dobre skladovali, je potrebné odrezať vrcholy na úrovni samotnej koreňovej plodiny, pričom je dôležité nepoškodiť dužinu. Potom ich vložte do škatúľ alebo papierových vrecúšok, každú vrstvu posypte pieskom v hrúbke približne 2-4 cm Skladujte pri teplote 2-3°C.
Odrody repy
Rozlišujú sa tieto: odrody repy:
Biela noc
Táto odroda repy z Českej republiky bola v roku 1997 vyčlenená na záhradné pozemky v Ruskej federácii. Môže sa pestovať na záhradných pozemkoch, ako aj na farmách. Koreňová plodina je biela a váži 500 gramov. Technická zrelosť nastáva v dňoch 70-72, v polovici dozrievania. Dužina je biela, chutí šťavnatá a nedrevnatí. Produktivita je približne 80 t/ha.
Biela guľa
Táto odroda repy je stredná a má vysoký výnos. Veľmi chutná a šťavnatá koreňová zelenina bielej farby a okrúhleho tvaru. V dužine s hmotnosťou približne 540 gramov nie je žiadna horkosť. Listy sú tiež jedlé na prípravu šalátov. Listy obsahujú vitamín C ako paprika. Produkt je liečivý a diétny.
Gejša
Táto odroda repy je druhom japonskej šalátovej repy - kokaboo. Výber skorej zrelosti (45-60 dní) VNTTSSOK na otvorenom alebo chránenom teréne, výnos 4-9 kg/m. Plody sú bielej farby, okrúhleho tvaru s hmotnosťou asi 200 gramov. Nemá ostrú horkú chuť charakteristickú pre repu. Rastlina je odolná voči chladu a nevyžaduje veľa svetla, čo umožňuje jej pestovanie v skleníku v zime. Koreňová zelenina pestovaná v skleníku je zvyčajne chutnejšia a väčšia ako tá, ktorá sa pestuje vo voľnej pôde. Termín sejby na otvorenom priestranstve je júl, pre skleníky - august. Produktivita 3-7 kg/m. Opäť platí, že listy sú tiež jedlé. Sú jemné a obsahujú 70 mg vitamínu C, vhodné na prípravu šalátov.
Zlatá lopta
Odroda Golden Ball patrí medzi skoré odrody repy (45-50 dní). Koreňová plodina je okrúhla a hladká. Dužina je bielej farby a chuť je mierne štipľavá.
Kométa
Táto odroda sa líši od iných odrôd neobvyklým tvarom koreňov. Chuť je príjemná, rovnomernosť vysoká. Cylindrická koreňová plodina má v spodnej časti zahusťovanie, bielu farbu, hmotnosť 90-120 gramov. Časové obdobie od klíčenia po zber je 70-80 dní.
Mesiac
Mesačná odroda patrí medzi stredne skoré odrody. Časové obdobie od klíčenia po zber je 65-80 dní. Koreňová plodina má okrúhly tvar žltá farba. Hustá, šťavnatá, dužina pokrytá tenkou, jemnou a hladkou šupkou. Konzumujú sa čerstvé na jeseň av zime. Táto odroda je odolná voči chladu a vyznačuje sa jednotnými koreňovými plodinami.
Orbit
Odroda obežnej dráhy je rôzna krásny tvar koreňovej zeleniny a má výbornú chuť. Čas od klíčenia po zber je 110-120 dní. Má okrúhly tvar, bielu farbu, váži 400-500 gramov. Perfektne skladované v zime.
Petrovská-1
Odroda Petrovskaya-1 patrí medzi stredne skoré odrody (60-80 dní). Výťažnosť je vysoká, dá sa dlho skladovať a výborne chutí. Farba dužiny je žltá, chuť je šťavnatá a sladká, bohatá na vitamíny. Hmotnosť koreňovej plodiny je 150-400 gramov. Deťom sa to veľmi páči.
Fialovás bielou špičkou.
Odroda je klasifikovaná ako stredná sezóna. Tvar koreňovej plodiny je okrúhly, ružovo-malinovej farby s bielou špičkou, hmotnosť 65-100 gramov.
Skorá fialová
Skorá fialová je skorá odroda repy zahraničného výberu. Zrenie nastáva 50-60 dní po vyklíčení. Koreňová zelenina má okrúhly tvar s priemerom 8-12 cm, bielu farbu s fialovou špičkou a váži 65-90 gramov. Dužina je biela, šťavnatá a sladká. Odroda je vhodná na pestovanie v zime v skleníku.
Snow Maiden (Pôvodca VNIISSOK)
Snegurochka je skorá odroda (45-60 dní), má vysoký výnos, odkazuje na odrody šalátovej repy. Hmotnosť koreňovej plodiny je 50-60 gramov, bielej farby, okrúhleho tvaru. Dužina je šťavnatá s jemnou chuťou bez horkosti, pokrytá hladkou šupkou. Produkt je diétny a liečivý. Používa sa ako jedlo v čerstvé, nie je určený na dlhodobé skladovanie. Vodnica odrody Snegurochka sa pestuje na otvorenom priestranstve a pod filmom. Konzumujú sa aj listy repy, pretože sú bohaté na vitamíny a iné prospešné látky. Výsadba sa vykonáva od začiatku jari do polovice júla. Plocha na kŕmenie 10x20 cm. Pre záhradnícke domácnosti a farmy v Ruskej federácii bola zónovaná v roku 2000.
Snehová guľa
Snowball je skorá odroda repy. Tvar koreňovej zeleniny je okrúhly, chuť jemná, hmotnosť 520 gramov. Listy tejto rastliny sa používajú aj na prípravu šalátov.
Ich majitelia vysvetľujú výskyt rôznych zámorských plodín vo svojich záhradách tým, že úžitkom z nich je podľa nich kočiar a malý vozík Vo väčšine prípadov je to pravda. Znamená to však, že predtým sme pestovali úplné nezmysly? Samozrejme, že nie! Poďme si teda niečo povedať o hrdinke rozprávok a porekadiel – repe.
Detská otázka o repe...
Ako viete, pravda hovorí ústami dieťaťa. Mne to tak fungovalo. Na chate čítame rozprávku „Repík“ a zrazu sa vnučka pýta: „A čo je to za repku – ako to vlastne je?“ Vtedy som začal vážne uvažovať. No, je to potrebné, zdá sa, že v záhrade zasadím všetko, čo je potrebné (niektoré aj bez špeciálnej potreby - priznám sa, že som naháňal módu), ale náš pôvodný produkt tam nie je. Ale pred príchodom zemiakov ľudia jedli repu a zrejme im chutila. Vo všeobecnosti som svojej vnučke sľúbil, že ju nielen ukážem, ale aj budem liečiť.
Na konci vegetačného obdobia pravidelná a správna zálievka repíka určuje úrodu a kvalitu okopanín. Ak štyri týždne pred zberom rastliny nikdy netrpeli nedostatkom vlahy, ich krásne plody budú s jemnou a chutnou dužinou. Po zalievaní je vždy potrebné uvoľniť rozostup riadkov.
Semená repky som kúpil len od ďalší rok. Ukázalo sa, že sú malé, ale silné. Najprv som stále nevedel, čo robiť s touto „novou“ plodinou do záhrady, nenašiel som nič zrozumiteľné o repe, a tak som sa rozhodol prejsť vlastným pokusom a omylom. A stalo sa to najzaujímavejšie. Mimochodom, tie semená boli z odrody Petrovskaya-1, doteraz som neskúšal nič chutnejšie!
Výsadba repy
Nebolo oddelené miesto pre repu (čo sa dá robiť, šesť árov, každý meter je naplánovaný), tak som zasial semienka do kôpru a aj pri altánku som si na mieste záhona urobil záhon s georgíny, aby moja vnučka mohla repku sama pozorovať a pestovať.
Zasiala ich ako reďkovky do otvorov umiestnených v línii cez záhon, hlbokých dva centimetre. Samozrejme, vzhľadom na to, že semienka sú veľmi malé, nepočítal som medzi nimi vzdialenosť a repka mi vyklíčila ako z kožucha. Potom ho nemilosrdne potiahla: aj keby nakoniec trochu zostalo, bolo by to pre ňu pokojné. A tak sa aj stalo.
Doslova po mesiaci repa tak zosilnela, že sme s vnučkou už vyskúšali aj prvú koreňovú zeleninu. Už sa dalo jesť! Nie veľmi zrelé, ale bez strachu sa pridáva do šalátov. Okrem toho sa ukázalo, že repa má jednoducho úžasne šťavnaté vrcholy s príchuťou reďkovky - užitočné aj v šalátoch.
A našu prvú skutočnú úrodu sme zožali, keď sa zo zeme začali objavovať koreňové plodiny. Repík sa ukázal byť pohľadom: hladký, čistý, farby rozpusteného masla. Ale taká bola len pri altánku. Na inom záhone, vedľa kôpru, bola časť koreňovej zeleniny popraskaná, alebo dokonca stuhnutá. Možno som zmeškal termín zberu, ale myslím si, že repe sa toto okolie nepáčilo, najmä preto, že neďaleko bola aj kapustnica.
Teraz už s istotou viem, že repku treba zasiať len najviac otvorené miesta, a v žiadnom prípade nie po reďkovke či kapuste!
Každý rok si vyberám dobre osvetlené a vetrané miesta pre repku, málo pestujem, ale aj malá výsadba stačí na leto aj zimu.
Starostlivosť o repu
Zdá sa, že pri pestovaní tejto plodiny nie sú žiadne problémy: zalievanie, odstraňovanie buriny, hnojenie. Opäť nie z hľadiska načasovania, ale podľa toho, ako sa zachová. Vidím, že vršky trochu zvädli - večer ich určite výdatne zalejem.
Repík si vážim, zalievam ho len teplou usadenou vodou a kŕmim bylinkovým nálevom.
Uvoľňujem ju často, na druhý deň po každej zálievke. Pri výseve a počas rastu vrcholcov ju určite aplikujte výdatne, až sivý plak, Budím sa s popolom a tabakovým prachom. Aj repa je krížovitá, takže prevencia proti všežravému chrobákovi je jednoducho nevyhnutná.
Teraz dôkladne pristupujem ku kvalite postelí. Z vlastnej skúsenosti som sa naučil aj to, že repík miluje ľahké pôdy, preto pridávam trochu piesku alebo lesnej pôdy.
Kontrola príslovia
repa sme v veľké množstvá V lete ju jeme aj surovú. Na jeho mierne sviežu chuť sme si už zvykli a nepôsobí ako nejaká báječná zelenina. No, ako by ste nemohli vyskúšať tú istú dusenú repu, ktorá je jednoduchšia ako čokoľvek iné? A tu nastal háčik...
Akokoľvek som sa snažil pripraviť „najjednoduchšie“ jedlo na svete, všetko dopadlo v rozpore s príslovím: buď zostane surové, alebo sa pripáli. S najväčšou pravdepodobnosťou boli repy naparené v liatine v ruskej peci. Začal som takto: repu nakrájam na plátky a upečiem na plechu v rúre. Kúsky sa scvrknú, ale dokonale upečú.
Robím aj repíkové pyré. Je to rovnaké ako u zemiakov, ale chuť je oveľa príjemnejšia, najmä ak pridáte nerafinovaný slnečnicový olej. Stačí si olízať prsty! A repová kaša s bobuľami alebo jablkami sa nedá vôbec porovnávať! Deti zožerú jej chladnú dušu pre jej sladkú dušu.
Vo všeobecnosti je repa veľmi výhodná zelenina, pretože bežne zbieram dve úrody za sezónu. Prvú (rovnakú odrodu Petrovskaya-1 sejem koncom apríla) skúšame už v polovici júla, druhú sejem v júni. Vodnica dozrieva v auguste až septembri a je vhodná na dlhodobé skladovanie. Bohužiaľ neviem názov tejto odrody, ale koreňová zelenina nie je žltá, ale ružovkastá.
Ako skladovať repu
Vodnicu skladujem v preglejkových škatuliach zo starých balíkov, odrezávam vrcholy k zemi, ale nedotýkam sa chvosta a malých koreňov, aby nevznikli žiadne mikrotrhlinky.
Repík je nielen výbornou náhradou zemiakov, ale aj úžasným liekom. Jeho plody obsahujú veľa horčíka, preto repu musia konzumovať ľudia so srdcovo-cievnymi ochoreniami. A šťava pomáha na kašeľ, liečime sa celá rodina, neberieme žiadne lieky.
Takto si jednoduchý a nenahraditeľný repík našiel bezpečné miesto v našej záhrade.
Pestovanie repy – čitatelia zdieľajú recenzie a skúsenosti
9 druhov repy
Repík je pôvodná ruská plodina a pred Petrom I. to bola jedna z hlavných zelenín na stole, ktorá neskôr ustúpila zemiakom. V súčasnosti sa objavilo veľké množstvo odrôd repy, a to aj pre Sibír. Rozhodol som sa zistiť, ktoré z nich boli, a experimentovať s dátumami výsadby.
"Účastníkov" experimentu
Zasial som 9 druhov repy,
- Petrovská – stredne skorá odroda, plochá okrúhla koreňová plodina s konkávnym dnom, ktorej hmotnosť dosahuje 200 g Dužina je tvrdá, žltá, šťavnatá, sladká.
- Gejša je skorá odroda, hmotnosť koreňa 60-90 g, plochá guľatá a bieleho tvaru. Má jemnú pokožku a hustú šťavnatú dužinu. Môže sa pestovať vonku aj v chránenej pôde.
- Comet je odroda strednej sezóny, ktorá má pôvodný valcovitý tvar koreňa so zahustením v spodnej časti. Hmotnosť 90-120 g.
- Golden Ball je stredne skorá odroda, hmotnosť zaoblenej koreňovej plodiny s pevnou šťavnatou dužinou je 60-150 g.
- Luna – doba od klíčenia po technickú zrelosť je 68-72 dní. Hmotnosť okrúhlej koreňovej zeleniny je 130-240 g Má tenkú žltú šupku a šťavnatú dužinu.
- Ruská veľkosť – doba od úplného vyklíčenia po technickú zrelosť je 60-70 dní. Zlatožltá mäsitá koreňová zelenina s Priemerná hmotnosť 200 g.
- Plochý chlieb - odroda strednej sezóny, plochá, biela koreňová plodina s hmotnosťou do 200 g, dužina je jemná, biela, šťavnatá.
- Hrkálka – skorá šalátová odroda, okopanina s priemernou hmotnosťou 100 g, okrúhla so šťavnatou hustou dužinou, dobre skladovateľná, odolná voči bakterióze, ľahko sa vyťahuje. FSnezhok je skorá odroda, okrúhla biela koreňová plodina s hmotnosťou 90 g, s jemnou šupkou a šťavnatou hustou dužinou.
Kontrola termínov
Zvolil som 2 termíny sejby - jarný (začiatok mája) a letný (začiatok júla) V poľnej klíčivosti medzi odrodami a termínmi som nenašiel výrazné rozdiely. Toto číslo sa pohybovalo od 86 do 93 %. Hromadné výhonky sa objavili takmer súčasne - asi 4 dni, ale pri jarnom výseve bolo oneskorenie asi 2 dni. Taktiež pri jarnom výseve sa tvorba koreňových plodín oneskorila o 6 dní - tento ukazovateľ je rôzne odrody sa pohybovala od 28 do 33 dní.
Čas do technickej zrelosti okopanín bol 70-80 dní. Odrody Ragremushka, Snezhok a Geisha sa mohli konzumovať po 45 dňoch. Podľa biometrických ukazovateľov (hmotnosť a dĺžka listov, hmotnosť koreňových plodín) vynikli odrody Petrovskaya, Snezhok Pogremushka, Kometa a Geisha. Počas letného výsevu týchto odrôd dosiahla dĺžka listov na konci septembra 60-70 cm, priemer koreňovej plodiny bol 10-20 cm a jej hmotnosť bola 250-400 g pri jarnom výseve. čísla boli 1,5-krát nižšie.
Výťažok a chuť
V podmienkach regiónu Tyumen bol výnos deklarovaný na vreciach opodstatnený, hmotnosť koreňových plodín bola od 250 do 400 g. Stredné a vysoké výnosy som získal z odrôd Geisha, Snezhok a Pogremushka, hmotnosť koreňových plodín dosahovala 2 kg.
Na jar boli sadenice repky poškodzované škodcami krížových plodín (blechy, muchy) menej ako v lete. Je to spôsobené nepriaznivými podmienkami pre rozmnožovanie škodcov, ktorých aktivita sa zvyšuje pri vysokých teplotách vzduchu.
O chuťové vlastnosti môžeme povedať nasledovné. Odrody Snezhok som si obľúbil pre ich jemnosť a sladkosť. Hrkálka, Zlatá lopta a Gejša.
Získané ukazovatele záviseli od poveternostných podmienok juhu Sibíri. V máji až júni je zrážok menej a priemerné denné teploty nižšia ako v júli a auguste. Táto kombinácia poveternostných podmienok prispieva k intenzívnejšiemu rastu okopanín pri letnej sejbe.
V podmienkach juhu západnej Sibíri je teda výhodnejšia letná siatie repy. Ak je to žiaduce, môžete vytvoriť dopravník na repku. Na jar pestujte repku na letnú spotrebu a v lete zasejte na zimné uskladnenie,
Je to jednoduchšie ako „dusená“ repa?
Chcem tiež hovoriť o repe.
V súčasnosti je známa už len podľa názvu rozprávky. V súčasnosti je zriedkavé nájsť ju niekde inde staré časy malo rovnaký význam ako zemiaky. Neúspech úrody repky v Rusi bol považovaný za prírodnú katastrofu. Je to nielen výživné, ale aj veľmi užitočné. Množstvo vitamínu C je takmer dvakrát vyššie ako v citrónoch, pomarančoch, bielej kapuste, ale aj v malinách a jahodách. Jeho šťava sa používala na liečbu astmy, cukrovky a straty hlasu. Mimochodom, repík veľmi účinne lieči kašeľ. Len si to nastrúham a zjem s medom a už na druhý deň cítim veľkú úľavu.
Vodnica nemá výraznú vôňu ani chuť ako reďkovka, takže nemám problém prinútiť ju jesť aj moje deti. Z mladých lístkov robím šalát. Chutia veľmi podobne ako horčica a obsahujú viac vitamínov ako samotná koreňová zelenina. Áno, zrejme nie nadarmo si ľudia vymysleli toľko prísloví o repe! Dievča je dobré ako umytá repa! Vodnica je mäso, nakrájajte a jedzte. Keď je repa, potom bude miera. Ľudia sa chvália repou a rutabagou.
Pestovanie repy je jednoduché.
- Pôda by mala byť voľná a úrodná. Vodnica je svetlomilná plodina, takže si musíte vybrať slnečnú oblasť.
- Pred výsevom musíte okamžite pridať popol alebo potašové hnojivá. Nemožno zaviesť hnoj. Pôdu prelejem teplou vodou a semená zasiatim do hĺbky 0,5-1 cm, semená zmiešam s pieskom.
- Po výsadbe musíte okamžite pokryť zem, napríklad humusom.
- Výsadby pravidelne prerieďujem. Prvýkrát, keď sa objavia výhonky, potom každých 7-10 dní.
- Vodnicu treba zalievať výdatne, nešetriť vodou. Ak to neurobíte, zmenší sa a bude mať horkú chuť. Ale ani to nemôžete preliať vodou.
- Sadím dvakrát. Prvýkrát na jar, keď sa vzduch ohreje na 15-18°, druhýkrát koncom augusta. repa nemá rada teplo, vysoká teplota sa stáva hrubým.
- Dodržiavam striedanie plodín. Repík nemôžete pestovať po inej krížovej zelenine (kapusta, reďkovky, reďkovky, horčica).
- Celý čas kŕmim dvakrát. Prvý - ihneď po zriedení, druhý - o mesiac neskôr. Používam popol.
- Zberám selektívne každých 50-70 dní. Na jeseň odstránim všetko naraz. Kopem veľmi opatrne, aby som nepoškodil koreňové plodiny, a odrežem vrcholy na úrovni hlavy. Držím ho v pivnici - rozložím ho do radu a posypem pieskom.
Problémy spojené s pestovaním repy
Problém | Čo robiť? |
Drevostály alebo pórovitý repík | Zlá kvalita koreňovej zeleniny súvisí s horúcim suchým počasím či nedostatkom draslíka a fosforu. Nie je možné meniť v závislosti od roku, ale môžete skúsiť zasadiť repku na jeseň. Skúste použiť zelený pieskovec na doplnenie živín a mulčovanie, aby ste udržali pôdnu vlhkosť a ochladili teplotu pôdy. |
Silná alebo horká chuť | Môže to byť dôsledok horúceho, suchého počasia alebo starnutia koreňových plodín. Nabudúce radšej mulčujte plodiny a zberajte repu, kým sú korene ešte malé. |
Zlá úroda | Vodnice rastú zle, ak sú ich výsadby zahustené alebo nemajú dostatok vody. Nemá rada ani ťažkú pôdu. Nabudúce vysaďte repy vo väčšej vzdialenosti od seba do voľnej, dobre obrobenej pôdy naplnenej organickými hnojivami a pravidelne ich polievajte. |
Koreňová zelenina sčernie | Dôvody môžu byť rôzne, vrátane nedostatku bóru. Uistite sa, že pH je 6,0-8,0, použite listové kŕmenie a zlepšiť kvalitu pôdy výsadbou pôdopokryvnej ďateliny. Ak sú rastliny choré, zničte ich (korene aj zeleň). V inej časti záhrady urobte nové výsadby. |
Vadnúce rastliny | Ak vaše repy vädnú vo vlhkej pôde, vytrhnite niekoľko koreňov. Ak sú deformované alebo zväčšené, s hrboľatým opuchom, príčinou je palica. Huba, ktorá to spôsobuje, preferuje kyslú pôdu. Sledujte hygienický stav záhrady a striedajte výsadby. V oblasti, kde sa našiel klubník, sa zástupcovia krížovej rodiny nemôžu pestovať 7 rokov! |
Pohybuje sa v koreňových plodinách | Larva kapustovej muchy požiera diery v koreňových plodinách, vďaka čomu sú náchylné na choroby. Zničte postihnuté rastliny. V budúcnosti zakryte rastliny ochranným filmom proti klíčeniu. Húseníc v zemi sa môžete zbaviť zálievkou vápenná voda pôdy okolo každej rastliny. Na prípravu roztoku dobre rozmiešajte 1 šálku limetky v 1 litri vody a pred použitím nechajte suspenziu niekoľko hodín odležať. |
Tatiana KUDRYAVTSEVA. Kovrov, región Vladimir.
Dnes je v predaji veľa druhov repy, no ja radšej pestujem osvedčené. Petrovská, vyznačujúca sa ušľachtilou zlatou farbou koreňovej zeleniny a vynikajúcou chuťou, rovnako ako biela šalát japonská gejša, ktorý je mimoriadne šťavnatý a úplne bez horkosti (ale inzerovaná odroda Poď, potiahni to sklamaný vo všetkých ohľadoch, dokonca aj vzhľadom).
Predpokladá sa, že pestovanie tejto zeleniny, ako sa hovorí, je jednoduchšie ako dusená repa, pretože je dosť nenáročná. V skutočnosti sa ukázalo, že všetko nie je také jednoduché. Osobne sa mi už niekoľko rokov po sebe nedarí dosiahnuť dobrú a čistú úrodu. A to všetko preto, že v záhrade je príliš veľa ľudí, ktorí radi jedia okrúhlicu: krížové blšie chrobáky jedia všetky listy a larvy kapustových múch a drôtovce šťastne prehryzávajú koreňové plodiny. Listy a zeminu okolo rastlín som skúšal poprášiť popolom, horčicou, feferónkou a tabakovým prachom, ale efekt vydržal len do prvého dažďa. Nechcel som však používať chemikálie, takže aký úžitok by mi a mojim vnúčatám takáto repa poskytla? Ale odmietnuť zdravá zelenina Ani ja som nechcel, tak som skúsil nájsť iné riešenie.
Najprv som repku po naliatí zasadil do brázd horčičný prášok, zmiešané s feferónkou. Výsledok sa ukázal byť efektívnejší ako poprášenie listov: mladé listy a koreňové plodiny, ale aj svojpomocný výsev. Keď vyblednú, prikryjem nimi trvalky a na jar tento obal odstránim a spálim.
Tentoraz som nebol príliš lenivý: nožnicami som suché kríky nechtíka nasekal najemno, nasypal ich na záhon v hrubej vrstve a pred zasadením repy som ich dobre okopal, zmiešal so zeminou. Diery som posypal horčicou a korením - koniec koncov, je to osvedčený liek.
Výsledok takýchto udalostí bol vynikajúci - repa zasadená do „zamatovej“ pôdy, na dlhú dobu zostala v záhrade, nedotknutá škodcami.
Neodporúčam síce čakať, kým repka narastie ako v rozprávke tak veľká, že ju bez pomoci nevytiahnete – bude „drevená“ a bez chuti. Radšej ju zjedz mladú! A aby repa nezhorkla, nezabudnite ju častejšie zalievať.
Neškrabte si repku, zasaďte repku
Spoznávanie sa zaujímavé detaily o repe, začnete sa čudovať, prečo sa jej v našich záhradách venuje tak málo priestoru. Táto zelenina je vďaka obsahu glukorafinínu dobrou prevenciou vzniku cukrovky a dokonca znižuje riziko rakoviny. Preto sa oplatí vrátiť repu do našich záhrad.
Miesto a pôda
Na získanie dobrej úrody repky je potrebné vybrať pôdy ľahkého a stredného zloženia s vysokým obsahom organickej hmoty a nízkym obsahom pôdy. podzemnej vody. Nie sú pre ňu vhodné hlinité plávajúce pôdy. V pôdnom prostredí preferuje mierne kyslú reakciu.
Zemiaky, paradajky, uhorky, cukety a jahody sú dobrými predchodcami repy. Nemal by sa vysievať po príbuzných rastlinách, ako sú reďkovky, daikoy a kapusta. Na jednom mieste sa dá pestovať dva roky.
Príprava pôdy na to je zvyčajná, hlavnou vecou je získať voľný, vyrovnaný povrch bez výrazných hrudiek.
Hnojivá
Na predsejbovú kultiváciu sa na jar aplikujú hnojivá (aby nedochádzalo k ich vyplavovaniu): draslík-fosfor - v dávke 15-20 g/mg. Je lepšie nepoužívať dusík, pretože nadbytok tohto prvku kazí chuť repy. Organická hmota vo forme kompostu alebo humusu sa pridáva v množstve pol vedra na 1 m2." Vo všeobecnosti sa môžete obmedziť na zmes popola a kompostu. Ak je pôda kyslá, potom treba pridať dolomitová múka alebo drevený popol (1 kg/m2).
Siatie
Repík môžete zasiať v dvoch termínoch. Ak si ho chcete užiť v lete, tak si ho vysejte! koncom apríla - začiatkom mája a pre zimné skladovanie to možno vykonať koncom júla - začiatkom augusta. Pred výsevom je potrebné semená zahriať zabalením do látky a ponorením do vody s teplotou 40-60 stupňov na 10 minút.
Keďže semená repky sú malé, vysievajú sa v zmesi s pieskom do drážok s hĺbkou 1 až 2 cm. Vrch by mal byť okamžite posypaný zeminou, preliaty vodou a posypaný popolom: bude slúžiť ako hnojivo aj ako preventívne opatrenie. proti chrobákovi krížovému.
Pri jarnom výseve by mal byť záhon pokrytý spunbondom alebo mulčovaný senom alebo kompostom. Po 2-4 dňoch sa objavia výhonky.
Starostlivosť
Plodiny repy sa odburiňujú, keď sa burina objaví, pričom táto technika sa kombinuje s uvoľnením riadkov. Zároveň môžete preriediť husté výhonky, pretože koreňové plodiny potrebujú voľný priestor.
Polievanie by sa malo vykonávať raz týždenne, berúc do úvahy počasie. Je to dôležité najmä pri tvorbe koreňových plodín. V dobre navlhčenej pôde je repa okrúhla a šťavnatá a v suchej pôde rastie malá a horká koreňová zelenina.
Najlepším hnojivom pre repu je nálev z popola - 120 g (pohár) večer rozpustite vo vedre s vodou a nechajte vylúhovať. Za stáleho miešania nalievajte do vopred pripravených žliabkov, ktoré ihneď posypte. Po troch týždňoch kŕmenie zopakujte.
Zber repy
V lete sa repa zbiera počas dozrievania. Nečakajte dlho – vo veľkej koreňovej zelenine dužina zhrubne. Pri zbere na jeseň sa snažte vyhnúť mrazu. Koreňovú zeleninu vykopte lopatou, vyberte ju zo zeme a ihneď odrežte listy čo najkratšie. Ak sa tak nestane, budú na seba čerpať vlhkosť a živiny. Snažte sa vyhnúť mechanickému poškodeniu.
: Ako pestovať odrody repky...Prihláste sa na odber aktualizácií v našich skupinách.