Opieka nad papryką w szklarni i na otwartym terenie. Capsicum (pieprz dekoracyjny): właściwa pielęgnacja „światła” na parapecie

Każdy ogrodnik stara się uzyskać dobre zbiory świeże warzywa w swoich łóżkach. A główne miejsce na tej liście zajmuje rośliny południowe: pomidory, ogórki, papryka, bakłażany. Pielęgnacja pieprzu w otwartym terenie, podobnie jak pielęgnacja innych roślin ciepłolubnych, polega na stworzeniu pewnego mikroklimatu, w którym będzie wygodnie rosnąć.

Sekrety uprawy papryki w otwartym terenie tkwią w stosowaniu sprawdzonej technologii i monitorowaniu rozwoju roślin. Dodatkowo przykryj grządkę papryką lub przewietrz szklarnię, nakarm ją nawozem lub podskocz nasadzenia - wygląd rośliny bez wątpienia powie Ci, czego jej brakuje.

Cechy biologiczne

Technologia rolnicza uprawy sadzonek

Ziemia

Posiew

Sadzonka

Opieka na świeżym powietrzu

Podlewanie

Aplikacja nawozu

Wniosek

Cechy biologiczne

Aby zebrać dobre zbiory słodkiej papryki w rosyjskich warunkach, musisz znać cechy jej wzrostu i rozwoju. Uprawa papryki w otwartym terenie stała się możliwa dopiero po opracowaniu odpornych odmian i mieszańców, które tolerują niskie temperatury, wahania temperatur i niewystarczające ciepło bez utraty plonów.

Takie odmiany pojawiły się w Rosji na początku lat 70-tych. Było ich niewiele, ale były uniwersalne, dobrze rosły we wszystkich regionach klimatycznych: od Mołdawii po Syberię.

Ważny! Aktywną promocję pieprzu na północy i wschodzie ułatwia pojawienie się nowych materiałów okrywowych, dostępność różnorodnych szklarni i szklarni oraz rozwój odpornych odmian i mieszańców.

Pieprz to wieloletni krzew o pikantnych lub słodkich owocach. W trudnych warunkach naszego klimatu uprawa ta jest uprawiana jako roślina jednoroczna. W zależności od terminu dojrzewania owoców wyróżnia się odmiany wczesne, średnie i późne.

Studiując, możesz dowiedzieć się, jak prawidłowo dbać o nasadzenia pieprzu cechy biologiczne i rozwiniętą technologię rolniczą.

Roślina ciepłolubna; dobre plony można uzyskać, uprawiając paprykę w szklarni lub na grządce z tymczasowym pokryciem folią. Przez cały okres wzrostu papryka wymaga temperatury od +20°C do +30°C.

To jest kultura krótkiego dnia. Przy 10 godzinach światła dziennego owoce dojrzewają dwa tygodnie wcześniej niż przy 14 godzinach światła.

Na rozwój kwiatów i jajników wpływa suche powietrze; w upale opadają. Na wysoka wilgotność papryka zaczyna szybko się rozwijać choroby grzybowe. Optymalna wilgotność powietrze do rozwoju roślin - 50%.

Popularność pieprzu można określić, przeglądając listę odmian w państwowym rejestrze roślin Federacji Rosyjskiej. Jest ich tam już ponad 700, a około połowa to hybrydy.

Ważny! Wszystkie hybrydy F1 różnią się od odmian o więcej niż krótki okres przed zbiorem owoców, przyspieszone dojrzewanie zbiory, wysoka zdolność adaptacyjna do niesprzyjającego klimatu.

Technologia rolnicza uprawy sadzonek

Zanim zaczniesz sadzić nasiona, musisz zdecydować o odmianie. Oprócz czasu dojrzewania charakteryzują się wieloma parametrami:

• wysokość i rozgałęzienie krzewu;
• odporność na choroby i zmiany pogody;
• wydajność;
• kolor i masa owoców;
• grubość ścianki i soczystość.

Wybierając paprykę, uprawiając ją i pielęgnując w otwartym terenie, należy preferować strefowe odmiany wczesnego i średniego dojrzewania.

Technologia uprawy papryki składa się ze zwykłych kroków:

• przygotowanie i sadzenie nasion do sadzonek;
• pielęgnacja sadzonek;
• sadzenie w otwartym terenie;
• podlewanie, nawożenie i spulchnianie;
• ochrona przed szkodnikami;
• zbiór i przetwarzanie.

Ziemia

Musisz wybrać w sklepie odpowiednia ziemia do sadzenia nasion. Można go także przygotować samodzielnie. Warunkiem jest luźna, oddychająca i przepuszczająca wilgoć konstrukcja.

W glebie musi znajdować się proszek do pieczenia:

• piasek;
• torf;
• trociny

Przygotowuje się mieszaninę ziemi darniowej, torfu i piasku w stosunku 1:2:1.

Posiew

Aby uzyskać mocne i stabilne sadzonki, nasiona należy przygotować przed sadzeniem. Żywotne nasiona wybiera się z mocno osolonej wody i opadają na dno. Następnie moczy się je przez godzinę w malinowym roztworze nadmanganianu potasu, co zabija infekcję grzybiczą atakującą dorosłe rośliny.

Przed posadzeniem w glebie nasiona zanurza się na 12 godzin w roztworze mikroelementów i stymulatorów wzrostu, np. Epin Extra. Szybkość kiełkowania nasion papryki wynosi 60-70%.

Nasiona należy wysiewać w pojedynczych doniczkach lub w komórkach kasetowych. Korzenie pieprzu źle regenerują się po uszkodzeniach i nie lubią przesadzania. Nasiona wysiewa się na głębokość 1 cm, między roślinami - 2 cm, między rzędami - 3 cm.

Sadzi się je w glebie koniecznie wilgotnej w połowie lutego do szklarni i w połowie marca do szklarni. Ziemię pokrywa się folią i po 3 dniach pojawiają się pędy. Temperatura kiełkowania nasion powinna wynosić +25-28°C.

Sadzonka

W centralnej Rosji paprykę uprawia się wyłącznie przez sadzonki. Dzieje się tak za sprawą długiego okresu wegetacyjnego. Nawet wczesne odmiany Zawiązanie owoców zajmuje co najmniej 90 dni. Ponadto im szybciej papryka zacznie owocować, tym więcej owoców można zebrać. Jako roślina wieloletnia pieprz owocuje nieprzerwanie aż do przymrozków.

Podstawowe wymagania sadzonek:

• wysoka temperatura +20-25°C;
• wystarczające oświetlenie podczas krótkich dni. Sadzonki przykrywa się pokrywką od 19:00 do 7:00, sztucznie tworząc odpowiednią długość światła dziennego;
• terminowe podlewanie, gdy gleba wyschnie, która powinna być zawsze wilgotna. Papryka regeneruje się bardzo słabo po wysuszeniu gleby i ma opóźnienie w rozwoju i owocowaniu;
• wystarczające karmienie słabym roztworem złożony nawóz z mikroelementami;
• hartowanie przed sadzeniem w ziemi.

Bez zbioru sadzonki są gotowe do przeniesienia do gruntu po 45-50 dniach, ze zbiorem - po 60 dniach.

Zaczynają utwardzać sadzonki 10-14 dni przed sadzeniem w ziemi, stopniowo przyzwyczajając je do temperatury za oknem. Sadzonki uprawiane w optymalne warunki i została utwardzona i doskonale zadomowiła się w nowym miejscu. Dzień przed przesadzeniem sadzonki opryskuje się Epin Extra lub Zircon, aby złagodzić stres związany z przeszczepem, poprawić właściwości ochronne i zwiększyć produktywność.

Jak wyhodować żywotne, zdrowe i mocne sadzonki papryki, nie jest dziś tajemnicą. Uprawiamy ją głównie w domu, na parapetach i loggiach. Najważniejsze jest zwrócenie uwagi na roślinę, jej wygląd i szybkość rozwoju.

Opieka na świeżym powietrzu

Paprykę przesadza się do grządek w szklarni w połowie kwietnia, pod folią w połowie maja.

Sposób pielęgnacji papryki w otwartym terenie jest szczegółowo opisany w wielu instrukcjach, czasopismach i stronach internetowych. Oprócz opieki standardowej istnieje opieka obejmująca następujące procedury:

• szkliwo;
• karmienie;
• pielenie i rozluźnianie;
• ochrona przed chorobami i szkodnikami;
• sadzenie z uwzględnieniem płodozmianu;
• Opieka nad papryką na otwartym terenie ma kilka cech.

Przy dużej zielonej masie krzewu pieprz ma słabe włókniste korzenie. Dlatego sadzenie papryki powinno odbywać się w miejscu chronionym silne wiatry, w przeciwnym razie rośliny umrą.

Pamiętaj, aby związać pieprz wysokie oceny, posadź go wysokimi roślinami: kukurydzą, słonecznikiem, topinamburem. Przywiąż każdy pęd za pomocą wachlarza do kraty lub kołka.

Papryka jest rośliną samozapylającą, do tworzenia jajników nie potrzebuje owadów. Jednak podczas masowego kwitnienia przy suchej pogodzie warto potrząsnąć krzakami dla lepszego zapylenia.

Krzewy pieprzu tworzą 1-3 łodygi. Szczypiący pędy boczne, możesz uformować rozłożysty krzew. Pamiętaj, aby usunąć kwiat korony, który tworzy się jako pierwszy w środku rośliny. Tworzenie krzaka pieprzu - nie warunek wstępny, ale daje wzrost plonu o 30%, a ilość owoców podwaja się. Krzew rozsiewający ocienia glebę i chroni ją przed przegrzaniem.

Najbardziej najlepsze nasiona zebrane z kwiatu korony, pozostawione, jeśli chcą wyhodować własne nasiona. Największa i najbardziej soczysta papryka rośnie na czterech dolnych poziomach krzewu.

Podlewanie

Główny warunek obfite żniwo – wystarczające podlewanie. Papryka powinna być stale wilgotna i luźna gleba. Korzenie znajdują się powierzchownie, dlatego należy je poluzować płytko. Pieprz dobrze reaguje na zasypywanie wilgotną glebą. Z łodygi wyrastają dodatkowe korzenie, które nie tylko zwiększają obszar żerowania, ale także wzmacniają krzew w ziemi.

Po posadzeniu sadzonki są codziennie podlewane ciepłą wodą. Po ukorzenieniu rośliny trzy razy w tygodniu, 2 litry na krzak.

Jajnik papryki rośnie najpierw na długość, potem na szerokość, a na końcu ścianki owocu gęstnieją. Na niewystarczające podlewanie papryka pozostaje cienka.

Jeśli korzenie będą nadmiernie podlewane, nie będą miały wystarczającej ilości tlenu. W pieprzu może rozwinąć się infekcja grzybicza lub zgnilizna. Bardzo luźna gleba, która umożliwia przedostawanie się tlenu do korzeni ważny warunek normalny wzrost rośliny. Ściółkowanie, spulchnianie i obsypywanie wilgotną glebą to obowiązkowe techniki w uprawie warzyw.

Aplikacja nawozu

Po podlewaniu następuje nawożenie. Po ukorzenieniu sadzonek przeprowadza się trzy główne karmienia: podczas kwitnienia i na początku owocowania. Jeśli to wystarczy, roślina rozwija się normalnie, nie ma potrzeby wlewania nadmiaru nawozu pod rośliny. Dla nawóz zrobi oraz napar ze ściółki, obornika, popiołu i roztworu nawozów mineralnych.

Jeśli lato jest zimne i pochmurne, korzenie papryki nie są w stanie zapewnić jej wystarczającego odżywiania. Słabe, żółte, plamiste liście będą wskazywać, że roślina nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych. W takich przypadkach konieczne jest zastosowanie dokarmiania dolistnego na liściu.

Ważny! Dokarmianie dolistne może bardzo szybko zapewnić pożywienie dla rozwoju roślin w niesprzyjających klimatach.

Spryskaj liście w ciepły, ale pochmurny dzień roztworem mikroelementów, kwasu borowego, popiołu, superfosfatu, mocznika.

Opieka nad papryką w otwartym terenie nie jest trudna. Odrzut nadchodzą żniwa aż do przymrozków, aż roślina umrze z powodu niskich temperatur.

Wniosek

Uprawa papryki w otwartym terenie przynosi nie tylko korzyści w uzyskaniu długo oczekiwanych zbiorów, ale także przyjemność z uprawy niesamowita roślina, która towarzyszy człowiekowi na wszystkich kontynentach. Ta skarbnica witamin, dzięki staraniom hodowców, znacznie zmieniła swój wygląd.

Zamiast czerwonych 50-gramowych owoców możemy zbierać fioletowe, pomarańczowe, żółte i czekoladowe giganty o wadze do 400 gramów. Nikt jednak nie próbuje zmienić smaku i zapachu warzywa. Jasny słodko-korzenny smak i harmonijny aromat podobają się miłośnikom pieprzu od ponad 500 lat.

Papryka to warzywo, bez którego nie może obejść się żadne święto. Papryka zawsze gości na stole w postaci plasterków lub dania gorącego, a słodka papryka pojawia się na stole zimowym w postaci zimowych przetworów. Ale niewiele osób wie, jak to zrobić uprawiać paprykę na otwartym terenie NA letni domek. To warzywo jest bardzo wybredne i wymaga dobrej pielęgnacji, ale każdy początkujący ogrodnik marzy o tym, aby spróbować wyhodować je na własnej działce.

Sadzonki papryki i słodkiej papryki

Uprawa takiego warzywa ma swoje zalety i wady; jeśli wystąpi błąd w podlewaniu, nagłe zmiany temperatury lub niewłaściwy przeszczep, wydajność spada prawie do zera.

Uszkodzone rośliny nie będą już produkować tego, czego chcą. żniwa dla krótkie lato , ponieważ bez wiązania nie będzie zapylenia, a bez tego roślina otrzyma mniej składników odżywczych, a tym samym nie przyniesie długo oczekiwanych zbiorów jesienią.

Aby jednak rosła i cieszyła swoimi zbiorami, należy ją posadzić bardzo wcześnie i zapewnić sadzonkom oraz rozwój bez stresu i zmian temperatury. Ten najważniejsze zasada przy uprawie słodkiej papryki w otwartym terenie.

Najważniejsze punkty siewu papryki to:

• Przygotowanie nasion do siewu;
• przygotowanie gleby pod siew papryki;
• siew nasion;
• zbieranie papryki.

Lepiej rozważyć każdą procedurę osobno, aby nie przeoczyć ani nie popełnić błędów.

Przygotowanie nasion sadzonek do uprawy papryki w otwartym terenie

Zakupione nasiona należy sprawdzić, a wszelkie słabe lub uszkodzone usunąć. Dobre nasiona konieczne jest leczenie infekcji grzybiczej.

Aby to zrobić, należy umieścić nasiona w gazie, jak w torbie, i umieścić je w gęstym roztworze nadmanganianu potasu na 20 minut. Po tej procedurze spłucz ciepłą wodą, bieżąca woda.

Jest jeszcze jeden dobry sposób Dla dobre pędy papryka- to jest rozwiązanie Eline. Należy umieścić woreczek z gazy w roztworze 1 kropli Eline rozcieńczonej w 1 litrze wody i pozostawić na jeden dzień.

Po tych wszystkich procedurach posadź nasiona na wilgotną szmatkę i przykryć mokrą gazą. W tej formie nasiona należy umieścić w ciepłym miejscu na tydzień, ale jeśli nasiona nie spęczniały, można poczekać jeszcze tydzień.

Najważniejsze, aby nie pozostawić nasion suchych, należy je zwilżyć, w przeciwnym razie nasiona wyschną i znikną.

Przygotowanie gleby do sadzenia

Do siewu można kupić gotowa gleba w specjalistycznym sklepie i dodaj tylko jedną piątą umytego piasku.

Do gotowej gleby nie trzeba niczego dodawać, ponieważ zawiera ona już:

Wysoki teren;

• dodatki odtleniające;
• nawóz mineralny;
• Substancje hesminowe;
• piasek;
• agropozwolenie.

Aby zrozumieć, dlaczego gleba ich potrzebuje, lepiej szczegółowo poznać wszystkie dodatki.

Podwyższona gleba jest praktycznie wolna od zarazków i dobrze wchłania wilgoć, żadna roślina nie może obejść się bez tego dodatku.

Do usunięcia haju potrzebne są dodatki odtleniające kwasowość z wierzchniej warstwy gleby.

Nawóz mineralny zapewnia odżywienie mineralne i wspomaga wzrost roślin.

Substancje hesminowe są potrzebne do stymulacji tworzenia korzeni, a także stabilności roślin.

Piasek zmniejsza skurcz gleby podczas długotrwałej uprawy roślin. Zwykle piasek jest potrzebny w dużych ilościach do domowych kwiatów w doniczkach.

Agropermit nasyca korzenie tlenem i sprzyja ich dobremu wzrostowi oraz odżywia je substancjami niezbędnymi do wzrostu.

Doświadczeni ogrodnicy nie kupują gleby, ale robią ją sami w domu. Aby to zrobić, potrzebujesz tylko dwóch części próchnicy, jednej części piasku i dwóch części torfu. Wszystko dobrze wymieszaj i wstaw do piekarnika na około godzinę. W ten sposób gleba będzie gotowa do sadzenia nasion.

Wysiew nasion

Dojrzewanie nasion następuje 10 lub 14 dni po wykiełkowaniu, a sadzonki lepiej sadzić w wieku 60 dni. Dlatego lepiej siać w połowie lutego, kiedy dzień jest jeszcze krótki.

Zanim zaczniesz lądować, należy dobrze przepłukać matrycę w roztworze nadmanganianu potasu, a następnie wypełnić ją przygotowanym mieszanina gleby. Lekko zagęść ziemię tak, aby miska znajdowała się dwa centymetry wyżej od gleby.

Zrób wgłębienie i ostrożnie rozłóż nasiona w odległości 1,5 cm. Następnie przykryj nasiona przygotowaną ziemią i zagęść je.

Zalej go ciepłą wodą, uważaj jednak, aby nie zmyć nasion. Aby zapobiec parowaniu wilgoci, należy zamknąć ją specjalną pokrywką, a jeśli nie ma takiej pokrywy, można użyć zwykłej plastikowej torby.

Nasiona należy umieścić w ciepłym miejscu, w którym temperatura powietrza wynosi około 17 stopni. Pamiętaj, aby podlewać ciepłą wodą i nie dopuścić do przesuszenia gleby, ale nie należy jej też nadmiernie podlewać.

Pamiętaj, aby obserwować sadzonki papryki, aby się nie zginały. Aby tego uniknąć, należy jeden po drugim zwracać się w stronę słońca. Można to zrobić także nad sadzonkami

Jak prawidłowo piec

Aby zmniejszyć ryzyko uszkodzenia roślin przez zgniliznę korzeni, paprykę sadzi się ponownie, gdy roślina ma dwa liście.

Ale lepiej przeszczepić po 4 tygodniach, kiedy sadzonki są silniejsze i bardziej odporne na stresujące warunki, a łodygi sadzonek papryki są już silniejsze.

Przed przesadzeniem sadzonek należy je dobrze podlać i poczekać, aż nadmiar wody spłynie.

Rośnie i rozwija się wolniej niż pomidory, dlatego lepiej jest przesadzić go do osobnych małych doniczek.

Do połowy doniczki napełniamy przygotowaną ziemią, robimy dołek, wkładamy sadzonki papryki, przysypujemy ziemią i lekko ubijamy. Ostrożnie wlej ciepłą wodę, trzymając łodygi, a jeśli gleba opadła, dodaj przygotowaną ziemię, ale nie za dużo. Papryka powinna znajdować się w połowie garnka i nie być całkowicie przykryta.

Umieść takie sadzonki w ciepłym i dobrze oświetlonym pomieszczeniu.

Jak karmić sadzonki

Pielęgnacja sadzonek powinna rozpocząć się po przesadzeniu papryki na otwarty teren w ich letnim domku.

Pierwszy przynętę podaje się po dwóch tygodniach po nurkowaniu i dwa tygodnie po pierwszym karmieniu. Podczas gdy roślina jest młoda, lepiej i bardzo wygodnie jest stosować nawóz w postaci płynnej. Można go kupić pod adresem kwiaciarnia i najlepiej wybrać:

• Agricola;
• Stań się silniejszy;
• Fertyka;
• Luksus;
• Moździerz.

Sposób prawidłowego rozcieńczenia nawozu do papryki zostanie zapisany w instrukcji użytkowania.

Dwa tygodnie przed posadzeniem papryki w zwykłej glebie w domku letniskowym należy utwardzić sadzonki na świeżym powietrzu.

Ale jest jedna niezbędna część do rozważenia na wolnym powietrzu: na paprykę nie powinno padać bezpośrednie światło słoneczne, ale nie powinien też wiać zimny ani silny wiatr.

Bardzo najlepsza opcja nadaje się do hartowania kryty balkon z niesłoneczną stroną.

Uprawiaj sadzonki w tabletkach torfowych

Jest jeszcze jeden świetny sposób na sadzonki papryki - tabletki torfowe. Tabletki torfowe dają doskonałe rezultaty, a roślina doświadczająca stresu podczas nurkowania nie może się już bać, tzw jak ta procedura z tabletką torfową nie ma potrzeby tego robić.

Tabletka torfowa zawiera wszystkie niezbędne dodatki do rozwoju pieprzu i przy pomocy tak wspaniałej tabletki można uprawiać dobre sadzonki nawet dla początkujących ogrodników.

Sadzonki nadal muszą być uprawiane w oddzielnych doniczkach, więc możesz wziąć tabletki torfowe o średnicy trzech centymetrów.

Na tacy umieść wymaganą ilość tabletek torfowych i zalej je ciepłą wodą. W miarę pęcznienia tabletki powiększają się i przyjmują kształt miseczki.

Jak tylko tabletka torfowa spęcznieje do pożądanego rozmiaru i przestanie wchłaniać wodę, należy ją odcedzić nadmiar wody i zrób małą dziurkę w miseczkach

Nasiona papryki należy przygotować w taki sam sposób, jak przy wysiewie do gleby. Należy to również zrobić wcześniej. Nasiona należy ostrożnie umieścić w dołkach i posypać przygotowaną ziemią. Przykryj tacę pokrywką lub załóż plastikową torbę.

Sadzenie i pielęgnacja papryki w otwartym terenie

Papryka nie lubi zimna i ciężka gleba a jeśli na tym terenie jest gleba gliniasta, to lepsza uprawa paprykę w otwartym terenie należy nawozić torfem i humusem.

Glebę należy dobrze wykopać na bagnecie łopaty i dobrze wypoziomuj je grabiami aby nie było dużych grudek. Następnie wykonaj niezbyt głębokie otwory do sadzenia, ale nie musisz też robić bardzo częstych otworów.

Przed sadzeniem w każdym dołku należy umieścić odrobinę nawozu mineralnego, który będzie zawierał azot, fosfor i potas. Tę kompozycję należy dobrze wymieszać, aż będzie gładka.

Ostrożnie wyjmij sadzonkę z doniczki, uważając, aby jej nie uszkodzić system korzeniowy pieprz Umieść sadzonki w dołku i wypełnij go do połowy ziemią. Należy go wypełnić tak, aby pokryć cały system korzeniowy sadzonki.

Podlewaj obficie ciepłą wodą, a woda zostanie wchłonięta, przykryj cały otwór suchą ziemią.

Jeśli roślina jest wysoka i wymaga palikowania, warto przywiązać paprykę do specjalnego wspornika. Jeśli noce są nadal zimne, słodką paprykę należy przykryć łąkami polietylenowymi, ale nie można przykryć ich tkanym materiałem pokryciowym.

Pielęgnacja papryki w otwartym terenie

Aby mieć pewność, że uprawa na świeżym powietrzu będzie prowadzona z należytą starannością, obowiązują cztery zasady:

1. Karmienie.
2. Podlewanie.
3. Prorok.
4. Podwiązki.

Karmienie. Podczas wzrostu i uprawy konieczne jest trzykrotne karmienie. Pierwsze karmienie po 10 dniach od posadzenia w zwykłej glebie można karmić zwykłym obornikiem.

Drugie karmienie odbywa się przed kwitnieniem. Karmić trawą drzewną lub superfosfatem. Aby to zrobić, rozcieńczyć humat potasu 10 litrami wody. Wlać ten roztwór na paprykę.

Trzecie karmienie powinno nastąpić dwa tygodnie po kwitnieniu. Nakarm salę drzewną. Możesz także karmić słodką paprykę roztworem pokrzywy. Aby to zrobić, pokrój pokrzywy na małe kawałki i dodaj ciepłą wodę. Pozostaw ten roztwór na kilka dni, a następnie zalej paprykę.

Podlewanie. Słodka papryka uwielbia wilgoć, ale jej nadmiar jest bardzo szkodliwy. Dlatego należy podlewać słodką paprykę, gdy gleba wysycha.

Prorok. Daje lekką i puszystą glebę dobry wzrost rośliny. Konieczne jest upewnienie się, że papryka nie jest zarośnięta trawą i należy poluzować glebę w pobliżu papryki.

Ten zbiór materiałów przedstawia technologia krok po kroku siew, sadzenie i pielęgnacja roślin. W dokonaniu wyboru pomoże Ci opis najpopularniejszych i polecanych przez ekspertów odmian papryki.

Słodka papryka, opis

Słodka papryka - roczna roślina zielna, należy do gatunku Capsicum i rodziny Solanaceae.

Słynna roślina rolnicza uprawiana jest w umiarkowanych, tropikalnych i subtropikalnych szerokościach geograficznych wszystkich kontynentów. Za miejsce narodzin tej rośliny uważa się Amerykę.

Jest ciepły i kocha wilgoć roślina warzywna wydaje smaczne i pożywne owoce.

Owoc papryki wygląda jak soczysta, pusta w środku jagoda z licznymi nasionami. Kolory owoców wahają się od czerwonego, żółtego, pomarańczowego, zielonego i białego do brązowego lub fioletowego. Rozmiar i kształt jagód różnią się również w zależności od rodzaju pieprzu.

Częściowo zdrewniała łodyga i mocny rozgałęziony system korzeniowy pozwalają jednocześnie trzymać roślinę duża liczba dojrzałe duże owoce. Niski krzew o prostych i krótkich ogonkach, o zielonej barwie, zyskał popularność właśnie ze względu na zdrowe i aromatyczne owoce.

Na całym świecie wyhodowano i uprawia się ogromną liczbę odmian słodkiej papryki. W naszym kraju najpopularniejszą odmianą jest papryka.

Odmiany słodkiej papryki

Sukces w uprawie papryki słodkiej w dużej mierze zależy od dobrze dobranej odmiany. Biorąc pod uwagę główne cechy odmianowe uprawa warzyw: czas dojrzewania, wielkość i kształt owoców, preferencje upraw w niektórych przypadkach warunki klimatyczne ważne jest, aby wybrać najbardziej odpowiednie odmiany pieprzu.

Przyjrzyjmy się najpopularniejszym i najbardziej produktywnym odmianom.

• "Kieł"

Wczesne dojrzewanie, wysoka odmiana(do 160 cm wysokości), ma słodkie i aromatyczne czerwone owoce. Owoce są wydłużone cylindryczny. Papryka nadaje się do uprawy w szklarniach i na otwartym terenie.

• „Agapowski”

Charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania i uprawą w warunkach szklarniowych. Krzew jest zwarty, z czerwonymi owocami w kształcie sześcianu.

• „Bogatyr”

Odmiana śródsezonowa, o dużych (jak sama nazwa wskazuje) czerwonych i soczystych owocach.

• „Ulubiona morela”

Owoce stożkowate, gładkie, pomarańczowe dojrzewają wcześnie. Zwarty, niski (do 50 cm) krzew odpowiedni do uprawy indoor i outdoor.

• „Wielki Tatuś”

Wczesne dojrzewanie, odmiana nisko rosnąca o grubych, mięsistych owocach o fioletowej barwie. Uniwersalny do sadzenia w miejscu (szklarnia lub otwarty teren), odmiana.

• „Żółty dzwon”

Wyróżnia się żółtymi, sześciennymi owocami i wczesnym dojrzewaniem (ok. 70 dni).

• Hybryda F1 „Gwiazda Wschodu biała”

Potężny krzew o dużych biało-kremowych owocach i wczesnym dojrzewaniu.

• Hybrydowa F1 „Gwiazda czekolady Wschodu”

Krzew półrozłożysty, z dużymi, pryzmatycznymi i brązowy, soczyste owoce. Charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania.

• "Gladiator"

Odmiana holenderska, o dużych i mięsistych (grubość ścianek 10-13 mm) żółtych ziarnach pieprzu. Ma okres dojrzewania w środku sezonu.

• "Medal"

Wcześnie dojrzewająca odmiana o długim okresie owocowania. Owoce duże, grubościenne (10-12 mm), jasnoczerwone.

• „Jowa”

Wczesne i bezpretensjonalna odmiana, różny wysoki plon I duże owoce.

• "Wiktoria"

Owoce stożkowate, lekko żebrowane, średniej wielkości. Odmiana średnio wczesna.

• „Brochka”

Odmiana wyróżnia się wczesnym dojrzewaniem i jest odporna na choroby. Krzew nie jest wysoki, o pomarańczowo-czerwonych, cienkościennych (5 mm) owocach.

• „Bogdan”

Odmiana o długim okresie owocowania, o owocach grubościennych w kolorze jasnopomarańczowym, dużych i pachnących. Waga jednego ziarna pieprzu wynosi około 200-250 g.

• „Złoty Bażant”

Odmiana wysoko plenna, o żółtych owocach, o wyraźnym słodkim smaku. Ziarna pieprzu są duże (do 300 g) i grubościenne.

• „Biełozerka”

Niski krzew, gęsto porośnięty żółtymi i czerwonymi ziarnami pieprzu w kształcie szyszek.

• „Kołobok”

Wyróżnia się zaokrąglonym kształtem i pogrubionymi ściankami, owocami i czerwonym kolorem. Ma doskonały smak.

• "Alba"

Wysoko plenna odmiana o tępostożkowatych owocach średniej wielkości. Ziarna pieprzu są grubościenne, soczyste i pomarańczowe.

• "Słoneczny"

Odmiana o żółtych i dużych owocach, charakteryzująca się wysokimi walorami smakowymi i technologicznymi.

Odmiany można również rozróżnić według indywidualnych cech. Na przykład:

• Odmiany słodkiej papryki o wyraźnym słodkim smaku (jaskółka, Kubuś Puchatek, Czułość, Maikopsky 470).
• Odmiany odporne na choroby, szkodniki i gorący klimat (Ararat, Terek, Adler, Erivan, Kazbek).
• Odmiany do uprawy w otwartym terenie (Etude, Karat, Curious).
• Odmiany do uprawy na parapecie (Akwarela, Cukierki, Tomboy, Yarik, Chanterelle, Wyspa Skarbów).
• Odmiany do uprawy w szklarni (Orange Miracle, Alyonushka, Kubuś Puchatek, Tenderness, Lastochka, Californian Miracle).
• Odmiany charakteryzujące się grubościennymi i dużymi owocami (California Miracle, Gladiator, Kubuś Puchatek, Dar Mołdawii).
• Odmiany do ochrony (Kupets, Victoria, Ermak).
• Wczesne odmiany papryki słodkiej (Lumina, Aivenhoe, Triton, Alantik F1).

Najlepsza słodka papryka Według agronomów i ogrodników rozpoznaje się następujące odmiany wczesne i średnie: Eroshka, Funtik, Hercules, Fakir, Chardash, Younga, Accord, Viking, Claudio, Cornet, Atlant, Big Papa, Licedey, Ulybka. Według opinii te odmiany słodkiej papryki okazały się odporne, uprawy wysokowydajne o wysokich walorach smakowych i technologicznych.

W każdym razie, wybierając odmianę do sadzenia na swojej stronie, lepiej najpierw zapoznać się z jej cechami i przydatnością dla określonej strefy klimatycznej.

Uprawa słodkiej papryki

Światło i roślina kochająca ciepło, pieprz dobrze rośnie na otwartym terenie regiony południowe, z ciepłym i łagodnym klimatem. W strefie strefa środkowa W Rosji rośliny uprawia się głównie w szklarniach i szklarniach.

Słodka papryka ma długi okres sezon wegetacyjny. Dlatego, aby pomyślnie formować i dojrzewać owoce, paprykę sadzi się na otwartym terenie z gotowymi sadzonkami.

Technologia uprawy sadzonek papryki słodkiej

Proces sadzenia sadzonek słodkiej papryki obejmuje kilka głównych etapów:

• przygotowanie nasion do siewu;
• wysiew nasion w pojemniku;
• pielęgnacja sadzonek;
• sadzenie sadzonek w osobnych szklankach;
• sadzenie sadzonek w otwartym terenie.

Przyjrzyjmy się bliżej wszystkim wymienionym etapom uprawy sadzonek słodkiej papryki.

Przygotowanie słodkich nasion przed siewem

• Na początek musisz wybrać najsilniejsze i najbardziej żywotne okazy z całkowitej masy nasion. Po wsypaniu wszystkich nasion do pojemnika z osoloną wodą pozostają jedynie „utopione” nasiona.

• Wybrane nasiona papryki słodkiej dezynfekuje się (20-30 minut) w słabym roztworze nadmanganianu potasu, po czym płucze.
• Aby poprawić kiełkowanie, namocz nasiona przez 12 godzin w stymulatorze wzrostu.
• Nawet bez dodatkowej stymulacji wzrostu nasiona należy przechowywać w wilgoci (na wilgotnej ściereczce lub waciku) przez około 2 dni. Ta procedura pozwoli nasionom szybciej kiełkować w glebie.

Wysiew nasion słodkiej papryki

• Termin siewu nasion dla sadzonek zmienia się od końca stycznia do początku marca.
• Nasiona wysiewa się do pojedynczego pojemnika, wykonując niezbyt głębokie (1-2 cm) rowki ołówkiem lub patyczkiem, zachowując odstęp między nasionami około 2 cm uprawiane na całej powierzchni, bez rzędów.

• Można wysiewać bezpośrednio do pojedynczych doniczek, np. doniczki torfowe, o średnicy około 10 cm.

Zdania praktyków w tej kwestii są podzielone. Niektórzy uważają, że łatwiej i prościej jest dbać o jeden duży pojemnik, a po wykiełkowaniu nasion wygodniej jest wybrać najsilniejsze i najzdrowsze kiełki, które następnie przesadza się oddzielnie. Inni twierdzą, że papryka źle znosi przeszczepy, dlatego lepiej od razu zasiać ją w jednorazowych kubkach. A jeśli przesadzasz, rób to bardzo ostrożnie i poprawnie, nie uszkadzając korzeni sadzonek.

• Gleba w pojemniku powinna być lekka i luźna. Mieszanka gleby składa się z próchnicy, piasku i gleby darniowej. Aby stworzyć bardziej pożywne środowisko, dodaj 1 łyżkę stołową na 1 kg mieszanki. popiół drzewny.
• Po wysiewie nasiona posypuje się ziemią, lekko zagęszcza i przykrywa folią, aby uzyskać efekt cieplarniany. W środku umieszcza się pojemnik z nasionami ciepłe miejsce do późniejszego kiełkowania.
• W tym okresie należy zapewnić regularną wentylację i podlewanie posadzonych nasion.
• Po 1-2 tygodniach pojawiają się pierwsze pędy pieprzu. W takim przypadku folię należy natychmiast usunąć.

Pielęgnacja sadzonek słodkiej papryki

• Temperatura pomieszczenia, w którym kiełkują sadzonki, powinna wynosić około +22-25°C.
• Aby było wystarczająco dużo pędów światło słoneczne, pojemnik ustawia się na parapecie. Przy pochmurnej pogodzie rano i wieczorem należy dodać światło do sadzonek lampa fluorescencyjna. Zwykle roślina powinna otrzymywać światło od 8.00 do 20.00. Przy braku oświetlenia obserwuje się żółknięcie i opadanie liści.
• Gdy gleba wyschnie, zapewnij podlewanie w temperaturze pokojowej lub lekko ciepłej. Ważne jest, aby zapewnić sadzonki umiarkowane podlewanie unikając wysychania gleby lub stagnacji wilgoci. Nadmierne podlewanie sadzonek może prowadzić do choroby czarnej nóżki. Sadzonki korzystnie reagują na opryskiwanie liści wodą (z butelki z rozpylaczem).
• Podczas wietrzenia pomieszczenia lepiej jest usunąć sadzonki z parapetu, ponieważ... nie lubią przeciągów.

Sadzenie sadzonek słodkiej papryki w osobnych szklankach

• Kiedy pojawia się na młoda roślina dwa prawdziwe liście (nie licząc liścieni), sadzonki przesadza się do osobnych kubków lub doniczek.
• Najpierw glebę pojemnika zwilża się wodą.
• Podczas przesadzania, ostrożnie podważając kiełek, trzymając bryłę ziemi w pobliżu korzenia, sadzonkę sadzi się w osobnym pojemniku. To wydarzenie zapewni lepsze przeżycie sadzonki.
• Podczas przesadzania lepiej uszczypnąć główny (długi) korzeń około 1 cm, aby pobudzić rozwój korzeni bocznych.
• Sadzonkę umieszcza się w misce z mieszanką gleby, posypuje ziemią do poziomu liści liścienia i podlewa.
• W okresie pojawienia się 2-3 liści przeprowadza się pierwsze karmienie sadzonek. Aby to zrobić, weź 0,5 g azotanu amonu, 1 g nawozów zawierających potas, 3 g superfosfatu i rozpuść wszystko w 1 litrze wody.
• Kolejne dokarmianie przeprowadzamy po około 2 tygodniach podwójną dawką nawozu.
• Ostatnie zastosowanie nawozów następuje w okresie przed sadzeniem sadzonek (2-3 dni wcześniej) na zewnątrz. Dawkę ponownie podwaja się.
• Wielu ogrodników zaleca opryskiwanie ich roztworem naturalnego stymulatora wzrostu na dzień przed sadzeniem sadzonek. Roślina będzie bardziej wytrzymała, odporna na choroby i będzie wykazywała dobre plony owocujące.

Sadzenie sadzonek słodkiej papryki w otwartym terenie

• NA stałe miejsce, sadzonki ciepłolubnej słodkiej papryki sadzone dopiero w maju miesiąc (w wieku 90-100 dni). W tym czasie roślina ma około 10 liści. Sadzonki posadzone na miejscu w pierwszej połowie miesiąca przykrywa się folią, aby zapobiec zamarznięciu. Jeśli paprykę posadzono w drugiej połowie maja, nie jest potrzebne dodatkowe schronienie.
• Przed sadzeniem sadzonek (1,5-2 tygodnie wcześniej) w otwartym terenie wykonaj hartowanie. W tym celu w dobra pogoda sadzonki okresowo wystawia się na ulicę (balkon), stopniowo zwiększając czas ekspozycji. Na noc sadzonki należy przenieść do pomieszczenia.

Słodka papryka do szklarni

• Sadzonki do sadzenia papryki w szklarni uprawia się metodą opisaną powyżej.
• Gleba w szklarni przed sadzeniem jest nawożona nawozami organicznymi i mineralnymi.
• Sadzonki do szklarni sadzi się w większej liczbie wczesny wiek(50-60 dni), w odległości około 40-50 cm między sadzonkami i przy rozstawie rzędów 60-70 cm.
• Paprykę sadzi się w glebie szklarni wraz z kawałkiem ziemi z doniczki, w której rosły sadzonki. Procedurę wykonuje się ostrożnie, unikając stresu związanego z przeszczepem dla rośliny.
• Po posadzeniu sadzonki są obficie podlewane, a gleba ściółkowana.

Sadzenie słodkiej papryki

Sadzenie papryki odbywa się w procesie sadzenia kiełkujących i stwardniałych sadzonek.

Nie zaleca się wysiewu nasion na otwartym terenie, nawet w ciepłych, regiony południowe. Roślina będzie się rozwijać wolniej, a plony nie będą duże.

Wybór miejsca do sadzenia słodkiej papryki

• Miejsce do sadzenia słodkiej papryki na otwartym terenie powinno być otwarte, słoneczne i bezwietrzne.
• Gleba dla słodkiej papryki powinna być lekka, pożywna i luźna, z dobrym napowietrzeniem. Do gęstej gleby należy dodać słomę, torf, trociny i próchnicę. Gleby ubogie należy nawozić materią organiczną oraz nawozami mineralnymi potasowymi i fosforowymi. Gleby kwaśne należy wyprodukować.
• Poprzednikami pieprzu na tym terenie mogą być dowolne rośliny warzywne (cebula, ogórek), z wyjątkiem przedstawicieli rodziny psiankowatych (pomidor, ziemniak).
• Papryka jest podatna na zapylenie krzyżowe, dlatego nie należy sadzić w pobliżu innych odmian papryki ani papryki ostrej.

Technologia rolnicza sadzenia papryki słodkiej

• Do sadzenia należy przygotować dołki o wymiarach około 30x50 cm. W jednym dołku, na różnych końcach, można sadzić dwie rośliny na raz, wówczas nieznacznie zwiększa się wielkość dołka i rozstaw rzędów.
• Pomiędzy otworami pozostaje około 30-40 cm, między rzędami 40-50 cm. Często, aby zaoszczędzić miejsce, praktykuje się sadzenie schodkowe.
• Lepiej sadzić wieczorem.
• Do otworu wlewa się wodę, po jej wchłonięciu sadzonki sadzi się.
• Sadzonkę przykrywa się ziemią aż do poziomu szyjki łodygi.

Słodka papryka, uważaj

Słodka papryka - wymagająca pielęgnacji i jakość składu gleby, warzywa. Aby osiągnąć maksymalne plony, musisz zastosować wszystkie techniki agrotechniczne w pielęgnacji rośliny: podlewanie, spulchnianie, nawożenie i zwalczanie szkodników.

Oprócz głównych czynności, środkowy kwiat rośliny jest ściskany, co może znacznie zwiększyć plon słodkiej papryki.

Ponadto przy gorącej, wilgotnej pogodzie przeprowadza się szczypanie, usuwając boczne pasierby i dolne liście.

• Podlewanie odbywa się regularnie, gdy gleba wysycha.
• Paprykę należy podlewać często, ale stopniowo.
• Nadmierna wilgoć, a także wysychanie gleby prowadzi do opadania jajników owoców pieprzu.
• Do podlewania lepiej używać ciepłej wody.
• Pokazuje doskonałe wyniki nawadnianie kroplowełóżka pieprzowe.

Spulchnianie i ściółkowanie

• Aby zapobiec wysychaniu gleby, łóżka są ściółkowane torfem lub trocinami.
• Po podlaniu, jeśli teren nie jest ściółkowany, należy płytko spulchnić glebę (biorąc pod uwagę płytki system korzeniowy rośliny).

Aplikacja nawozu

• Zaleca się stosowanie nawozu (2-3 razy) w okresie wegetacyjnym rośliny.
• Pierwszym nawozem jest z reguły azot. Można stosować nawozy zawierające azot lub gnojówkę (12:1). Nie przekraczać norm dotyczących stosowania nawozów. Nadmiar azotu będzie miał negatywny wpływ na proces owocowania rośliny.
• Przed rozpoczęciem pączkowania stosuje się nawozy potasowo-fosforowe.
• Po kwitnieniu, w okresie rozpoczynania owocowania, dodaje się superfosfaty i popiół drzewny.
• Słodka papryka dobrze reaguje na aplikację nawozy płynne nawozy organiczne.

Zwalczanie szkodników i chorób słodkiej papryki

• Choroba grzybicza „czarna noga” pojawia się, gdy niewłaściwa pielęgnacja na pieprz i zanieczyszczenie warstwy gleby: przy nadmiernej wilgoci stosować do nawadniania zimna woda, sadząc w miejscach o ciągłych przeciągach lub gęstych glebach gliniastych. Oznaką choroby jest poczerniała łodyga u podstawy. W przypadku infekcji, górna warstwa gleba jest usuwana, a obszar dezynfekowany słabym roztworem wybielacza.
• Zapobieganie chorobie „zaraza” polega na dezynfekcji nasion roztworem nadmanganianu potasu. Objawy choroby - wygląd brązowe plamy na łodydze i liściach. Zainfekowane rośliny opryskuje się naparem ze skórki cebuli lub mieszanką Bordeaux.
• Aby zapobiec zakażeniu słodkiej papryki „czarną plamistością bakteryjną”, wszystkie resztki roślinne są zbierane i spalane jesienią. Nasiona są najpierw dezynfekowane.
• Po zaatakowaniu przez mszyce lub przędziorek Pomaga opryskiwanie nalewką z czosnku, piołunu lub wrotyczu pospolitego.
• Walka z kretami i ślimakami sprowadza się do stosowania specjalnych środków chemikalia lub pułapki.

Podwiązka ze słodkiej papryki

• Wysokie odmiany papryki słodkiej wymagają palikowania i formowania krzewów (pozostają 2-3 główne łodygi).
• Już podczas sadzenia sadzonek możesz zainstalować podporę obok krzaka i zawiązać łodygę.

Zbiór słodkiej papryki

• Zbierane są zarówno owoce dojrzałe, jak i niedojrzałe (zielonkawe).
• Niedojrzałe owoce umieszcza się w skrzynkach w celu dojrzewania w temperaturze pokojowej. Zapewni to lepsze dojrzewanie młodych owoców pozostałych na krzaku.
• Podczas zbioru owoce są cięte i nie łamane, aby nie uszkodzić gałęzi i łodyg krzewu.
• Z pierwszych, dużych i dojrzałych owoców można zebrać nasiona do siewu w przyszłym roku.

Zatem przestrzegając podstawowych zasad sadzenia i pielęgnacji rośliny, każdy ogrodnik, także początkujący, może z łatwością uprawiać na swojej działce słodką paprykę.

Cóż, niezaprzeczalne korzyści i wysokie wartość odżywcza ta uprawa warzyw będzie dodatkową zachętą samodoskonalenie pieprz

Słodka papryka, fot

Wideo: „Cechy uprawy słodkiej papryki”

Wideo: „Typowe błędy przy uprawie słodkiej papryki”

Papryczki Capsicum należą do rodziny Solanaceae; jej odmiany dzielą się na ostre i słodkie. Gorzki smak pochodzi od alkaloidu kapsaicyny.

Dekoracyjny pieprz domowy Efektownie wyróżnia się na parapecie i służy jako źródło przypraw do przygotowania szerokiej gamy potraw. W życiu codziennym nazywa się to „światłem”, chociaż w kulturze występuje kilkadziesiąt gatunków i odmian tej rośliny. To, co czyni go popularnym, to nie tylko jego ognisty smak i atrakcyjny wygląd, ale także łatwość uprawy w domu.

Wybór odmiany i nasion do udanej uprawy

Najprostszą metodą rozmnażania papryki dekoracyjnej w pomieszczeniach są nasiona. Klucz do sukcesu w dokonanie właściwego wyboru materiał do sadzenia.

Jak wybrać nasiona do sadzenia w domu

Nasiona z suszonych owoców są doskonałe. Można kupić materiał do sadzenia w sklepach ogrodniczych – lub w sklepach internetowych oferujących nasiona egzotyczne i rośliny ozdobne. Jeśli zaczniesz sadzić w lutym-marcu, możesz łatwo uzyskać owoce już we wrześniu-październiku tego samego roku.

Najpierw musisz zdecydować, jakiego rodzaju pieprzu chcesz ostatecznie - wysokiego lub krótkiego, ostrego lub niezbyt ostrego, z owocami lub jagodami lub w klasycznym kształcie „pieprzu”. Z reguły informacja ta znajduje się na torbie. Jednak przy zakupie należy zwrócić uwagę na to, jak dawno zebrano nasiona?

Nasiona ostrej papryki właściwe przechowywanie może zachować żywotność do 5 lat, ale co roku procent kiełkowania spada. Jeśli planujesz zbiory w tym roku, lepiej jest uprawiać paprykę indoor z nasion zebranych w zeszłym sezonie.

Najważniejsze! Wybrane nasiona nie powinny mieć żadnych wad - ciemnych plamek, silnego zwijania się, uszkodzeń lub oznak zgnilizny. Wysokiej jakości nasiona są prawie bladożółte biały.

Jak wybrać najlepszą odmianę

Wyróżnia się wczesne dojrzewanie, średnie dojrzewanie i późne dojrzewanie. Owoce odmiany wcześnie dojrzewające możesz się nim cieszyć w ciągu 65-100 dni od momentu wschodzenia. Owoce z roślin średnio sezonowych można uzyskać w ciągu 100-120 dni. Ale odmiany późno dojrzewające będą w stanie zadowolić Cię zbiorami dopiero po 120-150 dniach.

Wysokość krzewu. Z reguły miłośnicy ostrej papryki w pomieszczeniach wolą obficie owocujące krzewy o wysokości do 30 cm - to optymalna wysokość krzew do domowej uprawy papryki. Istnieją również bardzo miniaturowe krzewy o średnicy 15 cm i prawdziwe olbrzymy o wysokości do metra.

Kształt owocu. Większość miłośników preferuje paprykę o klasycznym stożkowym lub wydłużonym kształcie. Owoc okrągły kształt, jagody, są często mylone z ich bliskim i trującym krewnym, psianką, i są uważane za niejadalne. Tak nie jest – taki pieprz też można jeść, ale jeśli nie masz pewności, czy to nie psiankowata, to lepiej nie ryzykować. Są też owoce o egzotycznych kształtach, na przykład orchidea Aji.

Kolor owoców i liści. Jest to szczególnie ważne, jeśli planujesz uprawiać roślinę jako ozdobną. Istnieją bardzo dekoracyjne odmiany papryki domowej, np. Boliwijska tęcza, Ryba, które w miarę dojrzewania kilkakrotnie zmieniają barwę, a w końcowej fazie dojrzewania mogą przybierać barwę żółtą, pomarańczową lub czerwoną.

Liście niektórych odmian mogą również zawierać inkluzje różne kolory- białe plamy i kreski, liliowe paski, które stają się jaśniejsze w bardziej słonecznym miejscu rośliny.

Ostrość– jeśli planujesz zjeść zbiór ostrej papryki, ważne jest, aby upewnić się, że możesz to zrobić – są rodzaje, które w ogóle nie są ostre, ale są też takie, które są tak gorzkie, że nieprzygotowana osoba jest niebezpieczna zjedz je. Szczególnie ceniony wśród smakoszy Habanero– owoce w zależności od odmiany są ostre, ale mają nieporównywalny cytrusowo-kwiatowy aromat i smak!

Jeśli chcesz zacząć ostra papryka w domu tylko dla urody, wtedy ostrość nie jest ważna, ale w właściwości dekoracyjne(wysokość krzewu, kształt i kolor, cechy dojrzewania) należy zwrócić szczególną uwagę.

Technologia kiełkowania nasion

Plastikowa lub ceramiczna doniczka o pojemności 300 ml jest odpowiednia do posadzenia pięciu nasion ostrej papryki do użytku domowego. Jeśli planujesz sadzić w pojedynczych pojemnikach, możesz wybrać mniejsze doniczki lub użyć kubeczków po jogurtach.

Instrukcje krok po kroku dotyczące uprawy papryki z nasion w domu:

1. Na dno pojemnika wlej drenaż - najlepiej ekspandowaną glinę.
2. Połóż ziemię na wierzchu. Zwykle wybieraj glebę o neutralnym pH dla roślin doniczkowych lub mieszankę dla papryki i pomidorów. Nie nadaje się do tego ziemia ogrodowa, gdyż może zawierać larwy owadów i zarodniki grzybów, które niekorzystnie wpływają na kiełkowanie nasion.
3. Zaleca się wstępne namoczenie nasion w ciepłej wodzie na kilka godzin w celu spęcznienia i szybszego kiełkowania. Czasami do wody do namaczania dodaje się środek pobudzający, w szczególności - Epin, aby zwiększyć kiełkowanie. Stosowanie stymulantów nie będzie miało wpływu na roślinę w przyszłości, jednak jeśli nasiona zebrano 2-3 lata temu, prawdopodobieństwo pomyślnego kiełkowania będzie większe. Można sadzić bez moczenia.
4. Rozłóż materiał do sadzenia równomiernie na powierzchni gleby w pewnej odległości od siebie. Jest to konieczne, aby młode rośliny nie kolidowały ze sobą w miarę wzrostu.
5. Posyp nasiona ziemią na wierzchu - około 0,5 mm, tak aby były całkowicie przykryte. Jeśli powierzchnia gleby jest sucha, zwilż ją wodą, najlepiej z butelki ze sprayem do kwiatów. Ważne jest, aby powierzchnia gleby była lekko wilgotna, ale nie mokra - w przeciwnym razie nasiona mogą gnić.
6. Gdy wierzchnia warstwa gleby wysycha, należy ją regularnie nawilżać.
7. Wskazane jest umieszczenie go na wierzchu garnka szkło plastikowe, budując w ten sposób szklarnię. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli sadzenie odbywa się w lutym-marcu, a temperatura w pomieszczeniu może spaść poniżej 25 stopni.

W temperaturze 22-25 stopni pojawiają się sadzonki 10-14 dni, jeśli nasiona zebrano 2-3 lata temu, proces kiełkowania może zająć kolejne 1-2 tygodnie.

Sadzonki należy okresowo wietrzyć - na krótko podnieś szklarnię, aby młode rośliny się przyzwyczaiły środowisko. Stopniowo należy wydłużać okresy „bez szklarni”, a docelowo całkowicie je wyeliminować.

Przesadzanie młodych roślin na stałe miejsce

Gdy sadzonki mają dwie pary prawdziwych liści, należy je sadzić, jeśli nasiona zostały posadzone w jednym pojemniku. Jeśli sadzonki posadzono w pojedynczych doniczkach, wówczas można je przesadzić do większych doniczek, gdy na dnie oczka wodnego pojawią się korzenie.

Nie należy zostawiać wszystkich roślin w jednym doniczce. Zgodnie z tą zasadą uprawia się dekoracyjną ostrą paprykę w pomieszczeniach jedna doniczka - jedna roślina. Faktem jest, że posadzone razem słabsze okazy „zagłuszają” silniejsze. Słabe będą znacznie opóźnione we wzroście i rozwoju, kwitnienie będzie późne i rzadkie, a owocowanie może w ogóle nie nastąpić.

Podczas sadzenia lepiej jest używać małych głębokich doniczek po 100 ml każda. Natychmiastowe przeszczepienie młodego okazu do bardzo dużej doniczki nie jest przydatne - „dodatkowa” gleba zacznie kwaśnieć po podlewaniu. W miarę wzrostu rośliny lepiej jest stopniowo przenosić ją do pojemników nieco większych niż poprzednia. Główny znakże nadszedł czas na przesadzenie rośliny - korzenie wystają z dna doniczki. W sezonie z reguły krzak jest traktowany 2-3 razy.

Cechy opieki i tworzenia warunków

Celem każdego ogrodnika domowego jest zobaczenie rozkwitu swojej rośliny; w przypadku papryki ozdobnej wykończeniem są piękne owoce zdobiące roślinę.

Stymulowanie kwitnienia i owocowania

Młode „lekkie” sadzonki zaczynają kwitnąć na parapecie około miesiąc po wykiełkowaniu. Pierwsze kwiaty najprawdopodobniej będą puste i opadną, ale w miarę wzrostu i rozwoju pojawią się jajniki i rozwiną się owoce.

Specjalne zapylanie nie jest wymagane, ale aby zwiększyć liczbę jajników, można okresowo lekko potrząsać doniczką z krzakiem lub „zapylać” kwiaty miękką szczoteczką.

W zależności od odmiany ostrej papryki uprawianej w pomieszczeniach (wczesne dojrzewanie, średnio dojrzewanie lub późne dojrzewanie), pierwsze owoce mogą pojawić się latem, kiedy słońce jest najbardziej aktywne, lub od wczesnej do połowy jesieni.

Ważne jest, aby pamiętać o ostrej papryce w domu nie wymaga szczypania i intensywne formowanie krzewu w pierwszym roku wzrostu, odcięcie kwiatów i pierwszych jajników. Papryka pokojowa sama „wie”, na jaką wysokość musi urosnąć, kiedy zacząć kwitnąć i ile owoców zawiązać. Twoim zadaniem jest go zapewnić komfortowe warunki wzrost.

Jakich warunków potrzebuje papryka?

Słoneczna lokalizacja. Wskazane jest trzymanie doniczki na parapecie w pomieszczeniu zamkniętym. Bardzo słoneczne balkony„Światła” bardzo ucierpią z powodu promieni, liście mogą zostać uszkodzone, kwiaty mogą spaść, a owoce mogą zostać poważnie zdeformowane i pozbawione nasion.

W cieniu siewki kwitną niechętnie, owocują mało i mogą cierpieć z powodu powodzi. Krzewy gorącej papryki dekoracyjnej w pomieszczeniach czują się wyjątkowo niekomfortowo na półkach, lodówkach i szafach – z dala od słońca i świeżego powietrza.

Regularne podlewanie i opryskiwanie- główne elementy pielęgnacji papryki w domu. Ogonyok bardzo kocha wodę. Latem, w słoneczne dni, roślinę należy podlewać codziennie. Spryskać wodą o temperaturze pokojowej, najlepiej dwa razy dziennie.

Nawóz. Od marca do września (a dla roślin późno dojrzewających do października) zaleca się dokarmianie papryki indoor specjalistycznym nawozem dla rośliny owocowe. Istnieje również specjalny nawóz do papryki i pomidorów, można go znaleźć w sklepach dla ogrodników i hodowców kwiatów.

Tworzenie. Oprócz słońca, wody i doniczki o odpowiedniej objętości, ostrą paprykę w pomieszczeniach można formować w miarę wzrostu gałęzi - jest to ważne późnym latem i jesienią w przypadku roślin pierwszego roku życia oraz wczesną wiosną, gdy wychodzi spoczynku.

Kształtują, czyli odcinają zbyt długie gałęzie – nadaje to bardziej schludny wygląd i pozwala roślinie oszczędzać energię. Ale nie należy skracać głównego pnia - może to spowodować śmierć krzewu.

Zasady zbioru i zbierania nasion

W miarę dojrzewania owoców można i należy zbierać plony. Istnieją odmiany papryki uprawianej w pomieszczeniach, których ostrość zmniejsza się po osiągnięciu pełnej dojrzałości. Dlatego takie owoce zbiera się na etapie dojrzałości technicznej. Takie niedojrzałe papryki często okazują się znacznie smaczniejsze od dojrzałych.

Przykładowo owoce dekoracyjnej gorzkiej papryki pokojowej Jalapeno (Jalapeño) zbiera się najczęściej, gdy są jeszcze zielone, ale pojawiły się już na nich charakterystyczne „blizny”, natomiast gdy stają się czerwone, gatunek ten już traci swoje walory smakowe .

Jeśli interesują Cię nasiona do sadzenia w przyszłości, musisz poczekać, aż owoce będą w pełni dojrzałe, to znaczy nabiorą ostatecznego koloru (żółty, pomarańczowy lub czerwony). Owoce należy usunąć z krzaka i pozostawić do wyschnięcia na kilka dni.

Jeśli papryka jest cienkościenna, wysycha wystarczająco szybko; jeśli jest grubościenna, to gdy owoc się zmarszczy, należy go ostrożnie pokroić i pozostawić do ponownego wyschnięcia na kilka dni.

Następnie nasiona są ostrożnie usuwane i układane na serwetce do wyschnięcia. Dobrze wysuszone nasiona można umieścić w torbie i przechowywać w suchym, ciemnym miejscu; dozwolone jest przechowywanie w lodówce. Najważniejsze jest to, że wilgoć nie dostaje się do środka, w takim przypadku mogą gnić.

Dbanie o domową paprykę w doniczce zimą

Wbrew powszechnemu przekonaniu, papryka do użytku domowego jest ostra byliny. Średnio krzew może aktywnie przynosić owoce przez 5 lat. Najważniejsze jest, aby doładować roślinę w miarę jej wzrostu i odnawiać glebę każdej wiosny. Jednak nie wszyscy hodowcy kwiatów są gotowi zapewnić komfortowe warunki zimowania temu przystojnemu zwierzakowi. Dlatego możliwe są trzy opcje.

Pierwszy. Jeżeli nie chcemy ratować tego okazu, pod koniec sezonu po zakończeniu owocowania krzak można wyrzucić, a w lutym-marcu z uzyskanych nasion wyhodować nową roślinę.

Stopniowo liście częściowo opadną. Czasami pieprz całkowicie zrzuca liście. Zbyt długie gałęzie można nieco skrócić. Zimą na gałęziach mogą pojawić się nowe liście, a nawet kwiaty, zwłaszcza jeśli odwilż trwa długo i intensywnie działa ogrzewanie.

W lutym-marcu papryka domowa zacznie ponownie rosnąć, w tym momencie konieczne jest przeszczepienie jej do doniczki nieco większej niż poprzednia i zastąpienie większości gleby. Stopniowo zwiększaj podlewanie.

Trzeci. Jeśli chcesz nie tylko zachować roślinę, ale także zebrać plony zimą, konieczne jest dodatkowe oświetlenie. W takim przypadku instalowane są specjalne lampy, podlewanie nie jest ograniczone, a nawożenie jest kontynuowane.

Jak widać, uprawa papryki ozdobnej w domu nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności. „Ogonyok” w doniczce jest idealny dla tych, którzy nie lubią zbyt długo czekać, aż posadzona roślina w końcu zakwitnie – od nasionka do pięknych i pachnących owoców potrzeba zaledwie 3-4 miesięcy.

Jeśli kochasz, dowiedz się, jak wyhodować awokado z nasion i nasion. Obserwowanie, jak rodzi się cud, jest o wiele ciekawsze niż kupowanie gotowego kwiatu w sklepie.

Ostra papryka jest dodawana do wyrobów cukierniczych, czekolady, herbaty - bardzo nietypowo i skuteczny środek w walce z przeziębieniem i grypą!