Cechy i technologia rolnicza odmiany winorośli Jubilee Novocherkassk. Rubinowa rocznica. Wygląd i opis jagód

Wysoko wydajna, łatwa w utrzymaniu, złożona hybryda międzygatunkowa, Novocherkassk Jubilee Grapes, zajmuje wiodącą pozycję wśród odmian amatorskich. Plon owoców powstał w wyniku skrzyżowania dwóch formy hybrydowe„Talizman” i „Promienny Kishmish”. Autorem nowego, wyjątkowego winogrona był znany hodowca V. N. Krainov. Aby otrzymywać regularnie i Bogate zbiory, zaleca się zapoznanie z funkcjami uprawa owoców i zasady jej uprawy.

Charakterystyka i opis odmiany

Cel odmiany	wino
Kwasowość odmiany	5,9 g/l
Zawartość cukru w ​​odmianie	16,8 g na centymetr sześcienny
Waga pęczka	250 - 3000 g
Kształt jagód	owalny - wydłużony
Kolor jagodowy	głęboki róż
Rozmiar jagód	40×35mm
Waga jagody	15 - 20 gr
Smak	przyjemna harmonijna
Okres dojrzewania	120 dni
Mrozoodporność	do -25°C
Wydajność z krzaka	18 kg

Winogrona Jubilee Novocherkassk, zgodnie z opisem odmiany, wyróżniają się wysoką produktywnością, z jednego krzaka można zebrać około 18 kg soczystych i delikatnych jagód. Ten stopień techniczny jest pozycjonowany jako jeden z najlepsze opcje do produkcji domowego wina.

Pozytywne cechy uprawy owoców:

• sadzić z wczesny dojrzewa, okres wegetacyjny trwa nie dłużej niż 120 dni, zbiór następuje na początku sierpnia.
• Kwiaty są biseksualne, doskonałe zapylenie następuje na początku czerwca.
• Gromady są duże, o masie 800 - 1500 kg, z korzystne warunki rośnie może osiągnąć 3 kg. Biorąc pod uwagę doświadczenie ogrodników, można zbierać na pasierbów, ale waga kiści będzie nieco niższa - 250 g.
• Jagody są dość duże (40x35 mm) o wadze 15-20 g i przyjemnym harmonijnym smaku, nie podatne na groszek.
• Kształt owocu jest owalny, wydłużony, kolor zmienia się w miarę dojrzewania, początkowo biało-różowy, a następnie nabiera bogatego różowego koloru.
• Miąższ jest mięsisty - soczysty, pokryty delikatną skórką. Wskaźnik kwasowości wynosi 5,9 g, a zawartość cukru 16,8 g na centymetr sześcienny.
• Zbiory z łatwością wytrzymują transport i zachowują swój wygląd przez długi czas.
• Krzewy są energiczne, mają dobrze rozwinięty system korzeniowy i doskonale dojrzewają młode pędy na całej długości.
• Rozmnażanie winogron przez sadzonki daje najwyższe możliwe rezultaty, ale dość efektywna jest ich uprawa na podkładce.
• Roślina jest w stanie wytrzymać niskie temperatury do -25 stopni, przy więcej silne mrozy winorośl wymaga dodatkowej ochrony.

Sadzenie i pielęgnacja

Pomimo faktu, że opis winogron Jubileuszu Novocherkassk zawiera wszystkie niezbędne cechy udanego i obiecująca odmiana w procesie jego uprawy zaleca się przestrzeganie następujących zasad:

• Materiał do sadzenia musi mieć zdrowy system korzeniowy biały.
• Lepiej wybrać miejsce lądowania Południowa strona obszar chroniony przed przeciągami i wiatrem. Najlepsza opcja– w pobliżu budynku ogrodowego, domu.
• Jak zrobi to gleba czarna ziemia lub lekka glina.
• Winogrona zanurza się w płytkim dołku, do którego zostały już wcześniej wsypane. nawozy organiczne, promowanie Szybki wzrost rośliny.

Ważny! Szyja korzeniowa musi znajdować się nad powierzchnią ziemi.

• Po posadzeniu młodą sadzonkę należy podlać w ilości 20 - 25 litrów wody na krzak.
• Po kilku dniach zaleca się ściółkowanie ziemi wokół rośliny. trociny, humus lub słoma. Technika ta pomaga zachować wilgoć, chroni przed mrozem i dostarcza winorośli potasu i fosforu.

Opieka nad międzygatunkową hybrydą Jubilee Novocherkassk jest dość prosta, najważniejsze jest poznanie kilku subtelności:

1. obowiązkowe odchwaszczanie;
2. ściółkowanie przestrzeni między roślinami;
3. podlewanie dwukrotnie (przed i po wejściu krzewu w fazę kwitnienia);
4. usuwanie nadmiaru pędów, które nie tylko zagęszczają nasadzenia, ale także zubożają glebę;
5. przetwarzanie winogron w celu zapobiegania różnym chorobom (2-3 razy w sezonie);
6. przycinanie winorośli powinno odbywać się przy 8-10 pąkach, optymalna liczba oczek to 35-40 sztuk;
7. dla ułatwienia pielęgnacji zaleca się użycie krzewu w kształcie wachlarza;
8. Biorąc pod uwagę obfitość zbiorów, konieczne jest racjonowanie - na pęd pozostaje jedna wiązka.

Odmiana winogron Yubilei Novocherkassk wyróżnia się wysokimi właściwościami smakowymi, soczystością i pachnące jagody przyciągają nie tylko smakoszy, ale także owady ogrodowe w szczególności osy. Aby chronić uprawy przed szkodnikami, można zastosować specjalne worki i pułapki siatkowe. Dobry efekt daje okresowa fumigacja winorośli dymem.

Stanie się uprawa owoców wyhodowana przez V. N. Krainowa godna dekoracja każdego ogrodu, a jego wysoka produktywność i witalność pozwolą Ci cieszyć się niezrównanym smakiem jagód przez długi czas.

Przez długi czas za wino uważano wyłącznie winogrona kultura południa. Ale dziś istnieje wiele odmian i form hybrydowych, które mogą owocować w ryzykownej strefie rolniczej, która zajmuje większość terytorium naszego kraju. Ich wybitny przedstawiciel to winogrono Jubilee z Nowoczerkaska, które jest bardzo popularne wśród ogrodników w północnych regionach.

Historia pojawienia się odmiany

Opracowywaniem nowych odmian winorośli zajmują się nie tylko profesjonalni hodowcy, ale także ogrodnicy-amatorzy, którzy z pasją podchodzą do swojej pracy. Wśród nich jest Wiktor Nikołajewicz Krainow, który na swojej stronie stworzył wiele hybrydowych form tej kultury. Wszystkie są odporne niekorzystne warunki I dobrze walory smakowe. Jednak najpopularniejsze formy to te zawarte w tzw. Trojce Krainowa:

• Rocznica Nowoczerkaska;
• Transfiguracja;
• Zwycięzca.

Galeria zdjęć: formy i odmiany hybrydowe zawarte w Krainowej Trojce

Formy i odmiany hybrydowe Trojki Krainowej niewiele się od siebie różnią. Niektórzy winiarze są pewni, że są przedstawicielami tej samej hybrydy.

Rocznicę Nowoczerkaska uzyskał V.N. Krainov w wyniku złożonej hybrydyzacji. Dokładne nazwy odmian pary rodzicielskiej tego mieszańca nie są znane. Większość winiarzy wierzy, że stali się nimi Talisman i Kishmish Radiant. Dziś Jubileusz Nowoczerkaska często można znaleźć w winnicach wielu regionów Rosji i krajów WNP. Ogrodnicy bardzo cenią go za zimotrwalosc, wczesne dojrzewanie i wysoki plon.

W 2016 roku Jubileusz Nowoczerkaska został wpisany do Państwowego Rejestru Odmian jako dopuszczony do uprawy we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej. Jego oficjalnymi autorami byli I.A. Kostrikin, L.P. Troshin, L.A. Maistrenko i V.N. Krainow.

Opis winogron Jubilee Novocherkassk

Winogrono Novocherkassk Jubilee to mocny, średniej wielkości krzew, który szybko zyskuje zieloną masę i łatwo regeneruje się po uszkodzeniach. Na prawidłowa formacja winorośl dojrzewa na całej długości. Liście są średniej wielkości, pięcioklapowe (czasami trzyklapowe), bez pokwitania. Kwiaty są biseksualne i łatwo zapylane.

Grona są luźne i bardzo duże. Ich średnia waga wynosi około 800 gramów. W sprzyjających warunkach waga pojedynczych pęczków może osiągnąć 1,7 kg. Jagody są duże, nie podatne na groch, o owalnym, wydłużonym kształcie.

Waga dojrzałych kiści Jubileuszu Nowoczerkaska często przekracza 1 kg

Kolor winogron waha się od zielonkawo-różowego do ciemnoróżowego. Intensywność koloru jagód zależy od różnicy temperatur w dzień i w nocy. Im jest ona wyższa, tym jaśniejszy kolor winogrona

Charakterystyka odmiany

Jubilee Novocherkassk należy do odmian winogron stołowych wczesnego dojrzewania. Od pęknięcia pąków do zbiorów mija 110–120 dni. W południowej Rosji i na Ukrainie okres dojrzewania jagód przypada zwykle na pierwszą połowę sierpnia. W więcej regiony północne winogrona tej odmiany osiągają dojrzałość konsumencką na przełomie sierpnia i września. Po przejrzeniu jagody praktycznie nie opadają. Nie są również podatne na pękanie pod wpływem dużej wilgotności.

Grona nowoczerkaskie Jubileuszowe długo utrzymują się na winorośli

Miąższ dojrzałych jagód Jubileuszu Nowoczerkaska jest mięsisty, soczysty, o przyjemnym słodkim smaku. Zawiera 18% cukrów i 6,5% miareczkowanych kwasów. Skórka jagód jest cienka, prawie niezauważalna podczas jedzenia. Ocena degustacyjna owocu - 8,5 punktu na 10 możliwych. Jagody można wykorzystać do produkcji soków, kompotów i wina, ale większość winiarzy uprawia tę odmianę do spożycia świeży i do sprzedaży na rynkach.

Jubileusz Novocherkassk przynosi pierwsze zbiory w drugim roku uprawy. Krzew zaczyna owocować z pełną mocą po trzech latach od posadzenia. Z jednej dorosłej rośliny można zebrać do 20 kg jagód, które można łatwo przechowywać i transportować.

Odmiana Yubilei Novocherkassk łatwo toleruje mrozy do -23° C. Odporność na tak powszechne choroby grzybowe, jak mączniak i oidium, eksperci oceniają na 3,5 punktu w pięciostopniowej skali.

Wideo: recenzja odmiany Jubilee Novocherkassk

Funkcje lądowania

Jak większość odmian winorośli, Yubilei Novocherkassk preferuje miejsca dobrze oświetlone i osłonięte od wiatru. W regionach północnych często sadzi się ją wzdłuż południowych ścian domów lub innych budynków. Odmiana ta dobrze rośnie na każdej glebie, z wyjątkiem słonych bagien i gruntów wysoki poziom występowanie wody gruntowe.

Na południu można sadzić Jubilee Novocherkassk otwarta przestrzeń wiosną lub jesienią. W regionach północnych preferowane jest sadzenie wiosenne, ponieważ niedojrzałe winogrona nie tolerują ostrych zim. Wykonuje się go dopiero po minięciu zagrożenia powtarzającymi się przymrozkami i nagrzaniu gleby do temperatury co najmniej +10°C.

Z specjalna uwaga należy wziąć pod uwagę wybór sadzonek. Zdrowe roślinyłatwe do rozróżnienia dzięki następującym cechom:

• korzenie jasne, prawie białe;
• pędy brązowe z jasnym rdzeniem;
• gładkie, bez nierówności i zgrubień, liście zielone.

Korzenie sadzonek nie powinny mieć ciemne miejsca i widoczne uszkodzenia

Rocznica Nowoczerkaska nie wymaga dużej dziury. Dla pomyślny rozwój W przypadku roślin wystarczy dół o głębokości około 60 cm i szerokości, na którym ułożony jest drenaż z keramzytu lub łamanej cegły. Na nią wylewa się warstwę żyzna ziemia, zmieszany z 1–2 łyżkami złożonego nawozu i litrem popiołu. Jeśli gleba jest bardzo ciężka, do otworu należy dodać piasek.

Podczas sadzenia sadzonkę umieszcza się pod kątem do powierzchni ziemi i przykrywa wstępnie przygotowaną glebą. Jednocześnie bardzo ważne jest, aby nie zakopywać kołnierz korzeniowy. Po posadzeniu w otwartym terenie młoda roślina dobrze podlewane. Aby zatrzymać wilgoć, ziemię ściółkuje się słomą, trocinami lub inną materią organiczną.

Wideo: jak prawidłowo sadzić winogrona na wiosnę

Subtelności opieki nad Jubileuszem Nowoczerkaska

Jubilee Novocherkassk nie jest kapryśną odmianą winorośli. Jednak dla obfitego owocowania wymaga wysokiej jakości pielęgnacji przez cały sezon.

Podlewanie i nawożenie

W sezonie wegetacyjnym Jubilee Novocherkassk wymaga terminowego podlewania. Nowo posadzone rośliny są szczególnie wymagające pod względem wilgotności gleby. W pierwszym roku życia Jubileusz Novocherkassk jest podlewany raz w tygodniu.

W przypadku roślin dorosłych wystarczą dwa podlewania w sezonie:

• przed kwitnieniem;
• w okresie pojawiania się jajników.

W szczególnie suchych latach winogrona wymagają dodatkowego podlewania. Podczas wykonywania tych operacji gleba nie może być nadmiernie nawilżona, ponieważ często prowadzi to do pękania jagód.

Do uprawy Novocherkassk Jubilee najlepiej nadają się żyzne czarne gleby. Podczas sadzenia na obszarach o ubogich glebach potrzebuje regularne karmienie. Winogrona są szczególnie wrażliwe na brak potasu i fosforu, co często powoduje choroby winorośli i znaczne zmniejszenie plonów. Nawozy mineralne zawierające te substancje stosuje się zwykle pod krzew przed rozpoczęciem kwitnienia.

Przed zastosowaniem nawozu winogrona są obficie podlewane.

Dobry efekt ma również ściółkowanie krzewów winogronowych humusem. Ściółka ta nie tylko chroni korzenie rośliny przed wysychaniem, ale także wzbogaca glebę. składniki odżywcze, niezbędne do rozwoju winorośli i obfitego owocowania.

Tworzenie krzewów i racjonowanie upraw

Należy zorganizować rocznicę Nowoczerkaska. Większość winiarzy stosuje cięcie wachlarzowe krzewu, co znacznie ułatwia pielęgnację winogron i zapewnia obfite owocowanie. Zwykle odbywa się to w czterech etapach:

1. Jesienią pierwszego roku uprawy winorośl przycina się, pozostawiając 4 oczka.
2. Wiosną drugiego roku usuwa się dwa najsłabsze pędy. Pozostałe pędy przycina się jesienią na poziomie dojrzałego drewna.
3. Po przebudzeniu się rośliny w trzecim roku życia większość oczu jest usuwana z pędów, pozostawiając 2 najsilniejsze. Jesienią górne pędy każdego z czterech powstałych pnączy są cięte na 6–8 pąków, a dolne pędy na dwa pąki.
4. W czwartym roku uprawy na winorośli pozostają wszystkie mocne pędy znajdujące się po jednej stronie. W rezultacie pod koniec tego sezonu winiarz otrzymuje w pełni uformowany krzew składający się z 4 rękawów.

W regionach o zimnym klimacie bardzo popularna jest metoda formowania winogron w kształcie wachlarza.

Na jesienne przycinanie u dorosłej rośliny każde z 4 ramion jest skrócone na poziomie 8–10 pąków. Wiosną usuwa się słabe pędy, pozostawiając nie więcej niż 25 pędów na jednym krzaku.

Wideo: racjonowanie pędów winorośli Jubileuszowej Novocherkassk

Rocznica Nowoczerkaska jest podatna na przeciążenie zbiorów. Prowadzi to do pogorszenia smaku jagód, wydłużenia czasu dojrzewania i ogólnego osłabienia krzewu. Aby tego uniknąć, na pęd należy trzymać tylko jedną kiść.

Na dojrzałych winoroślach Jubilee Novocherkassk często tworzą się pasierbowie, na których wiązane są dodatkowe grona. Na południu pozostawia się je do drugiego zbioru, który zbiera się wczesną jesienią. W środkowej strefie i innych regionach o chłodnym lecie nie mają czasu na dojrzewanie i jedynie osłabiają rośliny, tzw pędy boczne zdecydowanie to przełam.

Przygotowania do zimy

Rocznicę Nowoczerkaska należy chronić przed silnymi mrozami. Aby to zrobić, natychmiast po opadnięciu liści winorośl jest usuwana z kraty i ostrożnie zwinięta, zgięta do ziemi. Aby uniknąć kontaktu pędów z zimną ziemią, umieść je pod drewniane klocki, deski. Wierzch winogron pokryty jest płótnem, agrofibrą lub innym materiałem, który dobrze przepuszcza powietrze. Krawędzie powstałej konstrukcji mocuje się cegłami lub posypuje ziemią.

Przy odpowiednim schronieniu Jubileusz Nowoczerkaska może wytrzymać nawet bardzo mroźne i mało śnieżne zimy.

Zwalczanie chorób i szkodników

Odmiana Jubilee Novocherkassk nie jest inna wysoka stabilność na choroby grzybowe. Największe niebezpieczeństwo dla niego reprezentują:

• mączniak rzekomy;
• oidium (mączniak prawdziwy).

Aby zapobiec zakażeniu tymi chorobami, winogrona opryskuje się lekami przeciwgrzybiczymi, takimi jak Topaz, Thanos, Horus i Strobi. Leczenie przeprowadza się trzy do czterech razy w sezonie:

• wczesną wiosną, natychmiast po przywiązaniu winorośli do kraty;
• w okresie pojawienia się na pędzie znajduje się 4–6 liści;
• przed kwitnieniem;
• gdy jagody osiągną wielkość grochu.

Terminowe spalanie opadłych liści i ściętych pędów pomaga zapobiec zimowaniu zarodników niebezpiecznych grzybów w ziemi. Również dobry wynik daje traktowanie gleby pod winogronami roztworem soli (1 do 10) lub mocznika (0,2 do 10).

Z powodu duża ilość jagody cukrowe Jubilee Novocherkassk są często atakowane przez osy. Uwielbiają żerować na soczystym miąższu i wyrządzają ogromne szkody w plonach. Jednym z najskuteczniejszych i najbezpieczniejszych sposobów ochrony owoców przed osami są worki siatkowe zakładane na dojrzewające grona.

Worki siatkowe dobrze chronią kiście winogron przed osami i ptakami

Wielu plantatorów winorośli używa również pułapek na osy. W razie potrzeby możesz je wykonać samodzielnie. Aby to zrobić, po prostu weź pusty plastikowa butelka i napełnij aromatycznym syropem. Osy zwabione jego zapachem z pewnością przedostaną się do butelki i utoną. Winiarz będzie musiał jedynie niezwłocznie wymienić przynętę na świeżą.

Winogrona Novocherkassk Jubilee to jeden z najpopularniejszych gatunków hybrydowych o dużych owocach, charakteryzujący się dużą odpornością na choroby, smacznymi jagodami deserowymi, dobrymi plonami i bezpretensjonalnością w uprawie.

Uprawa ma dobre właściwości transportowe, dzięki czemu nadaje się do celów przemysłowych w środkowej strefie klimatycznej. Szczegółowy opis, zdjęcie odmiany pomoże Ci zrozumieć jej zalety i wady, a także cechy pielęgnacyjne.

Dlaczego prywatni ogrodnicy i agronomowie przemysłowi uwielbiają tę odmianę, łatwo zrozumieć, jeśli przeczytasz opis cech i recenzje. Winogrona Novocherkassk Jubilee są wyjątkowe na swój sposób i sprawdziły się w praktyce.

Gdzie i przez kogo został wyhodowany?

Co dziwne, tak dochodowa odmiana została wyhodowana nie przez profesjonalnego hodowcę, ale przez amatorskiego winiarza N.V. Krainowa. Prawdziwy skład odmian rodzicielskich nie jest znany, ale istnieją sugestie, że hybryda ta opiera się na gatunkach Talisman i Kishmish Radiant.

Ważny! Również N.V. Krainov wypuścił 2 kolejne popularne odmiany- Victor i Preobrazhenie, które mają cechy podobne do winogron Jubilee z Nowoczerkaska.

Krzewy i owoce

Krzewy tego gatunku winogron są energiczne, mają mocny szkielet z dobrze rozwiniętymi, wyprostowanymi pędami. Liście są duże, intensywnie ciemnozielone.

Grona tworzą się bardzo duże, stożkowe lub cylindryczny. Jagody są cylindryczne, do 4,5 cm długości i 2,3 cm szerokości, ważą od 12 do 20 g. Owoce mają piękny żółto-różowy odcień, chociaż mogą być również biało-różowe. Skórka nie jest zbyt gęsta, jadalna, może występować lekki nalot woskowy. Nasiona - do 3 sztuk, łatwo oddzielają się od miąższu.

Miąższ jest mięsisty, soczysty, słodki, sok klarowny. Średnia waga jednej kiści winogron wynosi 0,8-1,6 kg, ale przy odpowiedniej pielęgnacji i odpowiedniej pielęgnacji warunki klimatyczne może osiągnąć 3 kg.

Klasyfikator opisujący odmianę winorośli Yubilei Novocherkassk wskazuje, że gatunek ten jest biseksualny. Dlatego podczas wzrostu nie wymaga dodatkowych zapylaczy - tworzą się same jajniki duże ilości już na początku czerwca.

Ważny! Winogrona Jubilee Novocherkassk, pomimo wysokiego plonu, nie nadają się zbytnio do produkcji wina. Bardziej ceniony jest do spożycia na świeżo oraz do sporządzania kompotów i dżemów.

Ocena degustacyjna: 8,6 punktów na 10, przy zawartości cukru 18,5-21% i kwasowości zaledwie 5,9%. Ogólnie smak jagód ocenia się jako harmonijny, bez mdłości.

Wydajność

Dojrzewanie jagód winogron Jubilee Novocherkassk następuje po 110-120 dniach, już w drugim roku uprawy. W zależności od regionu uprawy oraz terminu sadzenia i kwitnienia zbiory odbywają się w pierwszych 2 tygodniach sierpnia.

Krzewy owocują co roku bez przerwy. Objętość jagód na roślinę wynosi około 18-20 kg.

Odpowiedni region i klimat

Winogrona te są powszechnie uprawiane w środkowych i południowych regionach Ukrainy i Rosji, ale Jubileusz Nowoczerkaska można sadzić także w północnym regionie. Warto zauważyć, że odmiana nie wymaga specjalnej gleby i warunki temperaturowe dobrze znosi mrozy do 23 stopni. Jeśli się to zakłada sroga zima przy temperaturach poniżej 23 C lepiej przykryć krzaki.

Plusy i minusy według opinii ogrodników

Ponieważ w Nowoczerkasku jest już wielu ogrodników uprawiających winogrona Jubilee, a recenzje są regularnie aktualizowane, można wyrobić sobie własną opinię na temat tego gatunku.

Zalety odmiany Novocherkassk Jubilee pokrywają się z opisem:

1. Duże jagody i duże grona.
2. Dobry cechy smakowe owoce z wyraźną deserową słodyczą.
3. Cienka skórka i łatwo oddzielające się nasiona.
4. Stabilność i obfitość zbiorów.
5. Dobra przydatność do transportu.
6. Odporność na niskie temperatury i choroby.
7. Dobry rozwój krzewów przy stosowaniu sadzonek, sadzonek, zrazów;
8. Wczesne dojrzewanie.

Wady:

1. Normalizacja jest konieczna, ponieważ istnieje tendencja do przeciążeń.
2. Pielęgnując nie możemy zapominać o profilaktyce chorób grzybiczych.
3. Podatny na ataki os i ptaków ze względu na wysoką zawartość cukru.
4. Podczas szczypania zbiory są uboższe i wymagane jest regularne szczypanie.

Zasady sadzenia i uprawy

Podczas sadzenia i uprawy winogron Novocherkassk Jubilee należy wziąć pod uwagę następujące zasady:

1. Najlepszym terminem sadzenia jest połowa wiosny, gdy temperatura powietrza nie jest niższa niż 10 stopni.
2. Miejsce lądowania powinno być wiatroszczelne, poziom oświetlenia może być średni. Najlepiej od strony południowej lub południowo-wschodniej, blisko ścian domu lub płotu.
3. Lokalizacja wód gruntowych nie powinna być wyższa niż 1,5 metra.
4. Najlepszymi rodzajami gleby są czarna gleba i lekka glina.
5. Odległość między krzakami podczas sadzenia wynosi co najmniej 1 metr, ponieważ krzewy tego winogrona mają bardzo dobry i mocny system korzeniowy.
6. Dołki do sadzenia powinny mieć wymiary szerokości i głębokości 0,5 m.
7. Podczas sadzenia należy uformować warstwę drenażową na dnie dołka, napełnić około 2 wiadrami osiadłej wody, dodać Popiół drzewny i humus.
8. Po posadzeniu sadzonki wbij kołek w podporę i ściółkuj ziemię w pobliżu krzaka trocinami lub słomą.

Opieka

Po podlaniu należy zapewnić sadzonkom kompetentną opiekę, aby ocenić je w przyszłości już na własne doświadczenie wszystkie zalety odmiany winorośli Jubilee Novocherkassk, które sam odkryłeś na podstawie opisu i recenzji.

Dla tego:

1. Podlewanie- 4 razy w sezonie, każdorazowo 2-3 wiadra. Harmonogram - podczas otwierania pąków, przed rozkwitem kwiatów, w trakcie aktywnego kwitnienia, kiedy tworzą się grona. Kiedy owoce dojrzewają, nie ma potrzeby podlewania krzaków, aby nie powodować kwasowości jagód. Ważny! Jeśli pogoda jest sucha, możesz zwiększyć ilość podlewania, w przeciwnym razie jagody staną się mniejsze.
2. Regularne pielenie— chwasty są usuwane przy każdym podlewaniu krzewów, a także wschodzą.
3. Lamówka- obowiązkowy zabieg w pielęgnacji winogron tej odmiany, mający na celu zapobieganie wyczerpaniu się rośliny i przeciążeniu plonu. Wykonywany wczesną wiosną lub jesienią, kiedy nie ma ruchu soków. Usuń wszystkie krzywe i słabe pędy, pozostawiając nie więcej niż 25 gałęzi winorośli i 45 oczek. Ponadto na każdej gałęzi pozostaje tylko 1 pęczek; na pasierbach grona są całkowicie usunięte.
4. Jako nawóz możesz użyć 3-centymetrowej warstwy ściółki humusowej, którą odnawia się po każdym podlewaniu. Dodawane są także nawozy potasowe i fosforowe.

Winogrona Jubilee Novocherkassk są korzystną odmianą do uprawy, której jagody z pewnością docenisz pod względem smaku, wielkości i cechy jakościowe. Jakość owoców jest dobra, a zbiory i sadzenie winogron są duże komercyjne cele Nie będzie problemów z jego transportem.

Choroby

Ogólnie rzecz biorąc, ta odmiana winogron jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i ma dobrą odporność. Jednak nadal konieczna jest profilaktyka, aby całkowicie wyeliminować prawdopodobieństwo problemów:

1. Załóż pułapki i sieci i używaj chemikalia od os i ptaków. Z środki ludowe Odpowiednia jest fumigacja krzewów dymem.
2. W przypadku infekcji grzybiczych należy przeprowadzić profilaktyczny oprysk środkami grzybobójczymi, gdy pąki są spuchnięte, przed kwitnieniem i gdy jagody osiągną wielkość około 0,5 cm, odpowiednie są preparaty takie jak CabrioTop, Bayleton, Rubigan, Horus, Skor, Karatan lub zawierające miedź, roztwory siarki według ludowych receptur.

Czy wcześnie dojrzewające winogrona mogą wytworzyć potężny krzew i wydać plony duże jagody, zebrane w pęczki o masie do 3 kg? Odpowiedzią na to pytanie były sadzonki uzyskane przez ogrodnika-amatora V.N. Rocznica Nowoczerkaska to tylko jedno z odkryć tego hodowcy. Winogrona wydają pełne owoce we wszystkich jasnych strefach Rosji i są dochodową formą rynku.

Historia winogron Jubileusz Novocherkassk

Hybryda ta zawdzięcza swoje pochodzenie krajowemu hodowcy Viktorowi Krainovowi. W 1986 roku jego działka ogrodowa w mieście Nowoczerkassk stała się stacją testowania odmian. Teren położony jest na równinie zalewowej rzeki Tuzlov, gdzie wiosenne i jesienne przymrozki, częste mgły i ciągła rosa są uważane za powszechne zjawiska. Ponadto, zanim założono winnicę w Nowoczerkasku, odkryto już sferotekę. Wszystko to oczywiście miało decydujące znaczenie w pracy selekcyjnej winiarza-samouka.

Winogrona Novocherkassk Jubilee zostały wyhodowane nie w światowej sławy instytucie badawczym, ale w działka ogrodowa nad brzegiem rzeki Tuzlov (obwód rostowski)

Wiktor Nikołajewicz mógł uprawiać w swoim ogrodzie tylko odmiany odporne na pękanie jagód, szarą zgniliznę i inne choroby grzybowe. Ich sadzonki zaszczepił na podkładkach odpornych na filokserę. W latach 90-tych w celu uzyskania roślin hybrydowych o własnych korzeniach przeprowadzono pierwsze krzyżówki:

• Talizman + Jesienny czarny;
• Talizman + Tomajski;
• Talizman + Promiennik.

Hodowca zebrał nasiona z jagód uzyskanych w wyniku krzyżowania i wyhodował sadzonki. Owoce najszybciej owocujące dawały plon w ciągu dwóch lat. Wśród nich hybrydą, która stała się legendarna, jest Lowland. Rocznica Nowoczerkaska została wyróżniona w 2004 roku wśród sadzonek, które później weszły w okres owocowania. W sumie V.N. Krainov został autorem 45 form hybrydowych.

Po lewej stronie odporne na choroby i mróz winogrona Talisman są przodkami pierwszych form hybrydowych Krainowa, po prawej Jubileusz Nowoczerkaska

Jubileusz Nowoczerkaska uprawia się w ogrodach od ponad 10 lat. Jednak wniosek o ochronę i udzielenie patentu złożono dopiero w 2014 roku. Od 2016 roku winogrona wpisane są do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych, dlatego przez wielu uważane są za nowy produkt. Dla współczesnych winiarzy ta hybryda jest częścią słynnego trio Krainov: Preobrazhenie, Victor i Novocherkassk Jubilee. Wiele osób nazywa ich braćmi bliźniakami. Ale ci, którzy uprawiają wszystkie trzy formy, widzą różnicę. Tak więc Victor w porównaniu do pozostałych dwóch dojrzewa wcześniej i jest niższy, a rocznica Nowoczerkaska rozwija potężny krzew, ale jego jagody dojrzewają kilka dni później.

Wideo: recenzja popularnej trojki winogronowej Krainova

Opis hybrydowego Jubileuszu Nowoczerkaska

Przede wszystkim są to wczesne winogrona stołowe o dużych owocach. Okres wegetacyjny do dojrzałości zbiorów trwa zaledwie 100–110 dni. Hybryda nazywana jest doskonałą formą rynkową. Produkty pojawiają się nie tylko wcześnie, ale także w bardzo dobrej prezentacji. Wielkość jagód przekracza 3 cm długości, niektóre dorastają do 5 cm.

W winnicach przemysłowych plon Jubilee Novocherkassk wynosi 267 c/ha.

Jubileusz Nowoczerkaska - duże winogrona, pojedyncze jagody dorastają do 5 cm długości

Waga jednego pęczka wynosi 0,8–1,7 cala regiony południowe Na dobra opieka- do 3 kg. Zbiór następuje na początku lub końcu sierpnia. Konkretna data zależy od pogody na obszarze uprawy. W ciepłe i długie lato drugi zbiór ma czas na dojrzewanie u pasierbów, ale masa gron jest już skromniejsza - 200–300 g, dojrzeją we wrześniu. Jagody winogron Jubilee Novocherkassk są pomalowane na przyjemne i przyciągające wzrok odcienie: malinowy, złoty, delikatny róż, żółto-zielony.

Wewnątrz winogron Jubileuszu Nowoczerkaska: gęsty, soczysty miąższ i 2–3 nasiona

Owoce są gęste i dobrze się transportują. Jednocześnie skórka jest bardzo przyjemna i nie sprawia wrażenia twardej podczas jedzenia. Konsumenci kupujący te winogrona na rynku czasami nazywają ich smak przeciętnym i mdłym. Ale to wina rolników. W pogoni za zyskiem obcinali niedojrzałe winogrona. Jeśli pozwolisz winogronom wisieć na winorośli, aż całkowicie dojrzeją, jagody przyjmą klasykę słodki smak. Nie ma jednak bukietu aromatów, smaku muszkatu i innych nut charakterystycznych dla odmian win. Dlatego Jubileusz Nowoczerkaska nie jest używany w produkcji wina.

Zalety i wady winogron Novocherkassk Jubilee - stół

Cechy sadzenia i pielęgnacji

W przypadku tej ciepłolubnej rośliny zawsze wybiera się najbardziej nasłonecznione miejsca, chronione przed przeciągami. Ale jeśli masz dużą winnicę i jest w niej kilka odmian, wczesny Jubileusz może ustąpić miejsca najbardziej słonecznemu dla środka i późne odmiany, które do dojrzewania wymagają więcej ciepła i światła. Według opinii ogrodników hybryda jest bezpretensjonalna, dobrze rośnie na glebach gliniastych, ale daje duże plony na lekkich glebach piaszczysto-gliniastych i czarnoziemach. Wzór sadzenia zależy od sposobu formowania: dla klasycznego z dwoma rękawami - 2,5 x 2 m, dla krzewów z czterema rękawami - 3 x 3 m.

Wideo: schemat sadzenia, podpory dla winogron

Sadzenie Jubileuszu Nowoczerkaska jest najczęstsze. Nie ma potrzeby kopania całych dołów pod sadzonki, wystarczy dołek o wymiarach 50x50 cm, aby dodać do niego wiadro próchnicy. Woda (20–30 litrów na krzak), ściółka. Pielęgnacja winogron owocujących jest również klasyczna:

• Podlewaj przed i podczas kwitnienia, a następnie w fazie tworzenia grona. Jeśli pogoda jest sucha, Jubilee Novocherkassk należy ponownie podlać, gdy jagody rosną.
• Do nawożenia wystarczy jesienią spulchnić glebę, mieszając ją z nią nawozy fosforowo-potasowe oraz ściółkę humusem, kompostem lub skoszonym nawozem zielonym. Nawożenie potasem można odłożyć do lata, przed kwitnieniem. Zużycie nawozów na 1 m²: superfosfat - 40 g, siarczan potasu - 20 g.

Podczas dojrzewania winogron Jubilee Novocherkassk kraty mogą nie wytrzymać obciążenia

Na Jubileusz Nowoczerkaska potrzebne są mocne podpory, ponieważ krzewy rozwijają się silnie, a grona są ciężkie. Tradycyjnie uprawia się ją na dwóch gałęziach, winorośl przycina się powyżej 8–10 pąków. Pędy są wiązane wachlarzem lub pionowo.

Przycinanie winogron przeprowadza się jesienią lub wczesną wiosną, kiedy nie ma jeszcze przepływu soków. W innych przypadkach uszkodzone mechanicznie winorośle płaczą i mogą całkowicie wyschnąć.

Dwuramienna krata winogron: winorośle są wiązane poziomo, a pędy na nich są wiązane pionowo

Jeśli chcesz uzyskać jagody o imponujących rozmiarach, przeprowadź racjonowanie:

• Na każdym pędzie zostaw tylko jedną wiązkę.
• W fazie, gdy jagody osiągną wielkość grochu, zerwij jedną czwartą lub jedną trzecią, czyli przerzedź je. Pozostałe winogrona otrzymają więcej miejsca i odżywienia, co oznacza, że ​​będą większe.

Wideo: racjonowanie upraw, po co zostawiać długie pędy, jeśli jest tylko jedna pęczek

Jubilee Novocherkassk jest odporny na choroby grzybowe, ale przy wilgotnej i chłodnej pogodzie może na nie wpływać. Nikt nie wie z góry, jakie będzie lato, dlatego opryski zapobiegawcze są obowiązkowe. Zrobi to każdy środek grzybobójczy zawierający miedź. Można użyć znanej i dostępnej mieszanki Bordeaux (1%). Nakładaj na spuchnięte pąki i przed kwitnieniem.

Często zaglądaj pod młode liście winogron, na ich tylna strona mogą pojawić się objawy choroby

Dojrzałe jagody Jubileuszu Nowoczerkaska swoją słodyczą przyciągają ptaki i osy. Co więcej, szkodniki te często działają razem: ptaki dziobią jagody, a osy latają na szkody. Ale osy mogą również działać niezależnie, szukając popękanych jagód. Jeśli zwykła siatka lub kratka, za pomocą której można odgrodzić cały rząd winogron, pomaga w walce z ptakami, wówczas przeciwko osom potrzebne są indywidualne torby wykonane z siatki nylonowej o rozmiarze oczek 1 mm. Worki takie dobierane są w zależności od wielkości pęczków i umieszczane na każdym z nich.

Wideo: Jubileuszowe kiście winogron Novocherkassk w torebkach ochronnych

Zimą Jubileusz Nowoczerkaska nie jest objęty powiatami uprawa przemysłowa winogrona: Krasnodar, Ziemie Stawropolskie, Region Astrachania, Osetia Północna itp. Dojrzałe pędy i pąki tolerują mrozy do -23 ⁰C. Jeśli zimy w Twoim regionie są bardziej dotkliwe, ale śnieg pada wcześniej, zanim temperatura spadnie do poziomu krytycznego, wówczas przykrywanie również nie jest konieczne. Możesz też skorzystać z lekkiego schronu wykonanego z ciętych worków polipropylenowych. W mroźne zimy z niewielką ilością śniegu należy chronić winogrona przed zamarznięciem. Dla tego:

1. Rozłóż suchy materiał (ściółka, siano, agrofibra, gazety) pod krzakami.
2. Umieść pędy na tej ściółce i przykryj je gałązkami świerkowymi, agrofibrą lub tekturą.
3. Zamontuj łuki i przykryj górę folią lub innym wodoodpornym materiałem. Możesz zbudować skrzynkę i przykryć ją łupkiem. Najważniejsze jest to, że deszcz i stopiona woda nie spadają na winogrona.

Wideo: przycinanie i schronienie winogron na zimę w suchym powietrzu

Zbiór i przechowywanie Jubileusz Nowoczerkaska

Największy popyt i dominują odmiany winogron stołowych działki osobiste. Jubileusz Nowoczerkaska jest uprawiany do spożycia na świeżo i na sprzedaż. Jeśli winogrona wymagają przechowywania i transportu, należy pokroić grona rano, gdy są już suche od rosy, ale nie zostały jeszcze nagrzane przez słońce. Jednocześnie staraj się nie dotykać samych jagód rękami, aby nie uszkodzić powłoki woskowej.

Przykryj spód pudełek z winogronami papierem

Pędzle umieszczaj w płytkich szufladach w jednej warstwie. Można je przechowywać w lodówce lub ciemnej piwnicy w temperaturze +8… +10 ⁰C przez 2–3 miesiące. Niektórzy ogrodnicy wieszają pęczki na strychach. Dla długoterminowe przechowywanie przez 7–8 miesięcy posyp winogrona proszkiem korkowym. Obecnie jest szeroko stosowany w produkcji wina do produkcji korków.

Wideo: sprytny sposób na zachowanie świeżości winogron przez długi czas

Treść:

Pomimo tego, że winogrona są typową uprawą południową, wielu ogrodników w środkowej Rosji marzy o uprawie tego smacznego i zdrowe jagody. Aby jednak wysiłek i pielęgnacja nie poszły na marne, należy od razu wybrać odmianę, która z powodzeniem zaowocuje w trudnych warunkach Regionu Nieczarnej Ziemi. W końcu lato jest tam dość krótkie, a winogrona potrzebują czasu, aby dojrzeć. Aby to było możliwe, musi mieć cechy bardzo wczesnego dojrzewania.

Jedną ze wspaniałych odmian winorośli, która spełnia wiele wymagań początkujących, jest Jubilee Novocherkassk. Ta odmiana winogron ma elegancki, południowy charakter. wygląd, że absolutnie nie można uwierzyć, że będzie mógł rosnąć w środkowej strefie. Ale dzięki budowie dobrych schronień na zimę wszystko jest możliwe. W połączeniu z wczesną dojrzałością i względną bezpretensjonalnością można powiedzieć, że jest to dobry start dla początkujących, którzy wierzą w siebie.

Opis odmiany

Jubileusz Nowoczerkaska wyhodował prosty winiarz z Obwód rostowski, hodowca amator V.N. Krainow. Jest dość znany wśród ogrodników z tego, że wyhodował trzy unikalne odmiany winorośli, które są dość podobne pod względem cech. Odmiany te cieszą się niespotykaną popularnością od czasu ich pojawienia się, dzięki swoim niewiele przewyższającym właściwościom. Do niedawna nazywano je złożonymi hybrydami, ale w 2014 i 2016 roku Przemienienie Pańskie i Rocznica Nowoczerkaska zostały oficjalnie zarejestrowane w Państwowym Rejestrze Rosji. Trzecioklasista, Wiktor, wciąż czeka na swój dalszy los.

Najciekawsze jest to, że podczas rejestracji odmiana Jubilee Novocherkassk została przeznaczona do użytku we wszystkich regionach Rosji, w których mogą rosnąć winogrona.

Formy rodzicielskie nie są dokładnie znane, chociaż według niektórych źródeł odmianę uzyskano ze skrzyżowania Talisman i Kishmish Radiant.

Krzewy winogron tej odmiany charakteryzują się silnym wzrostem i mocnym szkieletem. Wyróżniają się wysoką wydajnością pędów i zdolnością regeneracyjną. Liście są duże kolor ciemnozielony, błyszczące i bez pokwitania. Zwykle mają pięć płatów, czasem tylko trzy, ze średnim rozwarstwieniem.

Charakterystyka

Jedną z głównych zalet odmiany Jubilee jest jej wczesne dojrzewanie. Od pęknięcia pąków do dojrzewania pierwszych kiści winogron mija około 110-120 dni. Dlatego dojrzewanie głównego zbioru tej odmiany następuje w sierpniu.

Sadzonki zakorzeniają się zaskakująco dobrze i szybko, więc rozmnażanie winogron nie jest bardzo trudne.

Kwiaty odmiany Jubilee są biseksualne, więc do zapylenia nie potrzebuje innych odmian winogron.

Winogrona Jubilee wyróżniają się dobrym dojrzewaniem pędów.

Odmiana charakteryzuje się dość szybkim wejściem w owocowanie – pierwsze, drobne grona mogą już pojawiać się Następny rok po wylądowaniu.

Mrozoodporność tej odmiany jest również całkiem przyzwoita, bez osłony krzewy winogronowe wytrzymują -23°C. Oczywiście przy uprawie w środkowej strefie nadal konieczne będzie przykrycie winogron na zimę.

Winogrona Jubilee charakteryzują się dużą odpornością na poważne choroby. Na mączniaka i szarą zgniliznę - odporność wynosi 6-7 punktów, na oidium - 5 punktów.

Dodatkowe informacje
Charakterystyka	Opis
Sezon wegetacyjny	110 -120 dni
Zamiar	jadalnia
Wydajność
Średnia waga jednego pęczka	800 -1500 gramów
Średnia waga jednej jagody	10-19 gramów
Kwasowość
Ocena degustacyjna	8,6 punktów
Produkcja produktów komercyjnych

Wydajność

Pęczki

Kiście winogron tej odmiany są bardzo piękne. Ich średnia wielkość wynosi 800-1500 gramów. Ale wcale nie jest trudno wyhodować pęczki o wadze do 3 kg.

Aby wyhodować kiście o tak gigantycznych rozmiarach, należy dokładnie normalizować kiście na etapie kwitnienia winogron. Jeśli zostawisz nie więcej niż jeden pędzel na każdym pędzie, będą mogły rosnąć i dojrzewać do podobnego rozmiaru. Przy luźniejszej standaryzacji, gdy na jednym pędzie pozostaną od dwóch, a czasami do trzech gron, grona dojrzewają znacznie później, a ich wielkość będzie znacznie skromniejsza.

Kształt grona jest cylindryczno-stożkowy, dość regularny. Gęstość pęczków jest średnia, groszek w ogóle nie jest obserwowany.

Plon odmiany Jubilee jest całkiem przyzwoity, może osiągnąć nawet 20 kg na krzak.

Pęczki doskonale się prezentują i są dość dobrze przechowywane. Możliwość transportu jagód jest również wysoka. Wszystkie te czynniki sprawiają, że odmiana ta doskonale nadaje się do uprawy na sprzedaż.

Jagody

• Jagody tej odmiany uderzają swoją wielkością. Wielkość jednej jagody wynosi około 23 mm szerokości i do 38-45 mm długości, a jej waga wynosi od 11 do 19 gramów.
• Kształt jagód jest owalny i wydłużony. Nasiona są średniej wielkości, jest ich około 2-3.

• Kolor winogron jest bardzo piękny; podczas dojrzewania zmienia się z biało-płowego na bogaty żółto-różowy. Kiedy jest w pełni dojrzały, kolor zmienia się na jasnoróżowy.
• Grubość skóry jest średnia, ale podczas jedzenia nie jest wcale zauważalna.
• Miąższ jest soczysty, średniej gęstości. Sok jest klarowny.
• Smak jest bardzo harmonijny i orzeźwiający. Nie ma obcych gustów.

Osy oczywiście stanowią zagrożenie dla jagód, ale dzięki dość gęstej skórze, jeśli w pobliżu rosną inne odmiany, polecą do nich jako pierwsze.

Choć odmiana Jubilee jest odmianą stołową, jej przeznaczenie jest dość uniwersalne. Można z niego zrobić wspaniałe soki i kompoty. Nadaje się również do produkcji wina.

Cechy uprawy

Jak wspomniano powyżej, winogrona tej odmiany można uprawiać we wszystkich regionach Rosji. Za zdobycie materiał do sadzenia Najlepiej stosować sadzonki, które dają bardzo wysoki procent ukorzenienia. Ponieważ zgodność odmiany Jubilee z różnymi podkładkami jest wysoka, można spróbować zaszczepić sadzonkę tego winogrona na dowolnej odmianie już rosnącej w ogrodzie.

Aby uzyskać przyzwoite zbiory winogron Jubilee, owocujące winorośle należy przyciąć, pozostawiając 8-10 pąków. Jeśli powierzchnia żerowania jednej rośliny winogronowej wynosi co najmniej 5-6 metrów kwadratowych, to dopuszczalne obciążenie powinno wynieść około 30-43 pąków na dorosły krzak. Więc dla jednego metr kwadratowy Na sadzonkę powinno przypadać około 4 pędów.

Winogrona Jubilee Novocherkassk nie mają specjalnych wymagań pielęgnacyjnych. Podlewanie i nawożenie w strefie środkowej powinno być więcej niż umiarkowane. Zasadniczo odmiana prawie nie jest podatna na choroby. Ale w celach zapobiegawczych lepiej jest potraktować go biofungicydem przed kwitnieniem.