Kiedy nadchodzi chłodna pogoda, słońce świeci coraz rzadziej, kolory natury blakną, a przyroda staje się przygnębiona, dlatego warto stworzyć w domu jasny i kolorowy kącik. W tym przypadku ogrodnicy uprawiają ozdobną paprykę w pomieszczeniach. Usypane kolorowymi owocami krzak w doniczce na parapecie, na tle ponurego krajobrazu za oknem, doskonale rozweseli swoich właścicieli. Roślina ta często nazywana jest papryką meksykańską lub papryką roczną.
Co to jest pieprz dekoracyjny i czy można go jeść?
Dekoracyjny pieprz do wnętrz ma nazwę botaniczną - papryka. Jest to krzew z rodziny psiankowatych, występujący w subtropikach Ameryki Środkowej. Paprykę uprawia się jako roślinę ozdobną lub warzywną. Papryki nie należy mylić z pieprzem czarnym, gdyż ten ostatni należy do rodziny pieprzowych. Odmiany pieprzu domowego dzielą się na gorzkie i słodkie.
Kultura wewnętrzna to zwarta, rozgałęziona roślina o wysokości od dwudziestu do czterdziestu centymetrów, z dużą ilością gęstych liści i owoców. Paprykę tę uprawia się w domu w doniczkach. W okres letni Zaleca się wyniesienie rośliny na balkon, jeśli to możliwe, posadzić ją na otwartym terenie. Zanim temperatura spadnie Paprykę należy przesadzić do doniczki.
Czy można zjeść tę paprykę? Owoce papryki to fałszywe owoce, puste strąki nasion, które można stosować w żywności jako przyprawę. Ponieważ pudełko jest tłumaczone z łaciny jako „capsa”, stąd nazwa – Capsicum. W zależności od odmiany rośliny kształt, kolor i wielkość owoców mogą się różnić. Jednakże niektóre odmiany ozdobne mogą mieć owoce nienadające się do spożycia. Korzenie rośliny, warzywa i wierzchołki są trujące.
Popularne odmiany ozdobne
Jak uprawiać paprykę ozdobną w domu
Z zastrzeżeniem pewne zasady dekoracyjny pieprz domowy w doniczce może owocować przez trzy do czterech lat.
Wybór materiału do sadzenia
Aby następnie wyhodować piękny i zdrowy krzew pieprzu w doniczce, musisz wybrać odpowiedni materiał do sadzenia. Najlepszą metodą rozmnażania jest nasiona. Ale aby wyhodować krzak z nasion, należy przestrzegać kilku zasad:
Odmiany dzielimy ze względu na termin dojrzewania owoców:
- wczesna dojrzałość – owoce dojrzewają siedemdziesiąt do dziewięćdziesięciu pięciu dni po posadzeniu w doniczce;
- dojrzałość średnia – owoce dojrzewają po stu dziesięciu dniach;
- późna dojrzałość - po stu trzydziestu dniach owoce w końcu dojrzewają.
Zasady sadzenia nasion
Do sadzenia wystarczy jedna doniczka. Sadzenie obejmuje kilka etapów:
Po wykiełkowaniu nasion należy je regularnie sprawdzać i nawilżać podczas suszenia, ale należy unikać nadmiernego nawilżania, ponieważ może to prowadzić do gnicia i śmierci kiełków. Codziennie należy podnosić folię i przewietrzyć kiełkujące nasiona, codziennie należy zwiększać czas wentylacji, a po pojawieniu się silnych pędów folię należy całkowicie usunąć, a rośliny mają możliwość przystosowania się do normalnych warunków wzrostu.
Gdy tylko na kiełku pojawią się dwa liście, sadzi się paprykę stałe miejsce. Na jedną paprykę trzeba zużyć jeden garnek. Do pieprzu dekoracyjnego Nie stosuje się nasadzeń masowych.
Stymulowanie kwitnienia i owocowania
Aby pobudzić krzak pieprzu Aby wyświetlić kwiatostany i owoce, należy przestrzegać następujących warunków:
- pojemnik z rośliną należy okresowo wstrząsać, aby jeszcze bardziej zwiększyć liczbę jajników;
- zapewnić zakładowi dostęp światło słoneczne;
- systematycznie podlewaj rośliny.
Powinieneś wiedzieć że pierwsze kwiatostany na papryce opadają, potem wyrastają nowe, które później przynoszą owoce.
Reprodukcja
Paprykę często uprawia się z nasion, ale możliwe jest również rozmnażanie przez sadzonki.
Aby wyhodować paprykę w pomieszczeniach z nasion, należy zakupić materiał do sadzenia, przygotować doniczkę i ziemię, wysiać nasiona, poczekać na kiełkowanie i zapewnić kiełkom niezbędną pielęgnację. Konieczne jest posadzenie rośliny w stałym miejscu pod koniec zimy.
Paprykę należy rozmnażać przez sadzonki wiosną i latem. Aby to zrobić, musisz odciąć pędy boczne i umieścić je w pojemniku z mieszanką ziemi i piasku. Regularnie podlewaj glebę w miarę wysychania. Pojemnik musi mieć dobrą warstwę drenażową, aby wilgoć nie utrzymywała się przez długi czas. Posadź ponownie sadzonkę, który zapuścił korzenie, nie następuje. Aby proces ukorzeniania sadzonki nastąpił możliwie najszybciej, należy ją uszczypnąć.
Podczas podawania odpowiednie warunki konserwacja, opieka nad rośliną nie będzie trudna.
Wilgotność i temperatura
Papryka zaliczana jest do roślin ciepłolubnych. Rośnie i rozwija się dobrze wiosną i latem w temperaturze powietrza około dwudziestu pięciu stopni. W okres zimowy temperaturę należy obniżyć do piętnastu do osiemnastu stopni. Roślina dobrze znosi także zmiany temperatur w dzień i w nocy, dlatego latem lepiej jest ją wynieść na balkon lub do ogrodu.
Wilgotność powietrza powinna być umiarkowana.
Oświetlenie
Dbając o paprykę w pomieszczeniach, należy monitorować oświetlenie. Aby zapewnić dobry wzrost, rozwój i plony, krzew należy umieścić na oknie południowym, zachodnim lub południowo-zachodnim. Pieprz uwielbia światło, w okresie jesienno-wiosennym potrzebuje od trzech do czterech godzin bezpośredniego światła słonecznego. Ale nie dłużej niż cztery godziny, w przeciwnym razie na liściach i owocach mogą wystąpić oparzenia. Latem lepiej jest zacieniać roślinę, ponieważ w tym okresie słońce jest szczególnie aktywne.
Jeśli w pomieszczeniu jest mało światła, należy je zapewnić sztuczne oświetlenie. Ponieważ przy braku światła krzak przerzedza się, jest na nim niewiele liści, a zbiory będą niewielkie.
Gleba
Do uprawy używaj lekkiej gleby neutralnej. Podłoże można kupić w wyspecjalizowanych sklepach lub przygotować samodzielnie. Aby to zrobić, musisz wymieszać ziemię darniową, próchnicę liści i piasek.
Podlewanie
Wiosną i latem roślina potrzebuje obfitego podlewania, gdy gliniasta bryła wysycha. W takim przypadku paprykę należy regularnie kąpać, opryskując ją raz lub dwa razy w tygodniu, a w szczególnie upalne dni - co drugi dzień. Podlewaj krzaki wodą o temperaturze pokojowej.
Papryka rosnąca na parapecie w pobliżu kaloryfera wymaga częstszego podlewania. Jesienią podlewanie należy ograniczyć, a zimą całkowicie ograniczyć do minimum. Papryka domowa nie toleruje wysychania gleby, z tego powodu jej liście stają się wiotkie, owoce opadają, a roślina może umrzeć.
Nawóz
Papryka ozdobna, podobnie jak inne rośliny, wymaga regularnego nawożenia. Jeśli dolna część liści zmieni kolor na fioletowy, oznacza to, że roślina potrzebuje nawozy fosforowe. Jeśli liście się rozjaśniły, należy je nawozić azotem. Nawozy korzeniowe stosować wraz z podlewaniem co dwa tygodnie.
Lamówka
To zapewni, że krzewy pieprzu wymagają przycinania dobre zbiory, piękną koronę i przyspieszy jej wzrost. Po pierwszych zbiorach odetnij wierzchołki wszystkich gałęzi rośliny. Gdy tylko utworzą się pędy boczne i zostaną znokautowane, należy je odciąć.
Czasami powinieneś przeciąć każdą gałąź na pół.
Przenosić
Paprykę trudno przesadzić, ale należy to robić co roku. Dlatego do tego procesu należy podchodzić ostrożnie, przenosząc roślinę do doniczki i dodając nową ziemię.
Głównym celem przesadzania jest nowa gleba. Jeśli możliwe jest częściowe zastąpienie gleby bez przesadzania, należy to zrobić w taki sposób, aby nie uszkodzić rośliny.
Choroby i szkodniki
Najpopularniejsze szkodniki i choroby papryki to:
- przędziorek
- wełnowiec
- mączniak rzekomy
- szuler
- zaraza późna
- zgnilizna korzeni
- zrzucanie liści
- kurczenie się, blednięcie liści
Jakie zalety ma papryka dekoracyjna?
Z pięknych i zdrowych owoców tej rośliny można przygotować ostre przyprawy, różnorodne sosy, domowe marynaty i marynaty. Ta opcja jest dość ekonomiczna strona finansowa, gdyż na jedno danie wystarczy jedno ziarno pieprzu.
Papryka dekoracyjna jest często stosowana jako przyprawa, zwłaszcza w potrawach gruzińskich.
Jedzenie jednego strąka pieprzu dziennie może zwiększyć apetyt i zapewnić organizmowi ogólne działanie wzmacniające. Doskonały dla pacjentów z nadciśnieniem, ponieważ przywraca normalne ciśnienie krwi. Ci, którzy chcą schudnąć, również skorzystają z tego rodzaju pieprzu, ponieważ przyspiesza procesy metaboliczne i spala dodatkowe kilogramy.
Stosowanie naparów pieprzowych zapalenie korzeni, nerwobóle, zaburzenia można wyleczyć układ trawienny i wiele innych chorób. Nalewkę nacierającą należy stosować ostrożnie, aby nie spowodować poparzenia skóry.
Ale pod żadnym pozorem nie należy nadużywać pieprzu. Nie powinny go stosować osoby, które mają problemy z wątrobą, trzustką i pęcherzykiem żółciowym.
Uprawa papryki w pomieszczeniu jest łatwa, interesująca i ekscytujący proces, ponieważ nie jest to konieczne specjalne środki i warunki. Dając jasny krzew troskę i uwagę, możesz później uzyskać piękna roślina ze smacznymi i zdrowymi zbiorami. Jeśli zostaną stworzone komfortowe warunki, roślina będzie owocować przez pięć lat.
Miniaturowa papryka domowa dobrze rośnie na parapecie i jest doskonałym źródłem przypraw do przygotowywania niesamowitych potraw w kuchni. W domu często stosuje się różne rodzaje i odmiany roślin ozdobnych. Papryka dekoracyjna jest przez wielu uwielbiana za swoje właściwości oryginalny wygląd i łatwość uprawy.
Opis rośliny
Biologiczna nazwa pieprzu domowego to papryka. Często dekoracyjna w pomieszczeniach zamkniętych, chociaż dopuszczalna jest jej uprawa otwarty teren. Gatunki takie są wykorzystywane jako żywność i mają pewne właściwości lecznicze.
Paprykę ozdobną sprowadzono z Ameryki i Azji. Zawiera duża liczba składniki odżywcze i witaminy. W naszym kraju paprykę uprawia się głównie w celu uzyskania roślina ozdobna o pięknych liściach i rzadziej na jadalne owoce.
Papryka w doniczce występuje w różnych kształtach:
- mały;
- duży;
- spiczasty;
- bułczasty;
- w kształcie gruszki;
- wydłużony.
W zależności od cech odmianowych owoce mogą rosnąć lub opadać. Uprawa papryki ozdobnej wymaga czasu i starannej pielęgnacji.
Ważny! Papryka ozdobna w doniczkach, przy odpowiedniej pielęgnacji, może owocować w domu przez cztery lata.
Podczas uprawy papryki istnieją pewne wymagania dotyczące warunków wewnętrznych:
- Temperatura w pomieszczeniu powinna mieścić się w granicach 25 stopni Celsjusza.
- Cyrkulacja powietrza.
- Wystarczające oświetlenie.
- Regularne podlewanie.
- Lamówka.
Ważne: gdy tworzą się kwiaty, należy uszczypnąć pędy; ma to ogromny wpływ na utworzenie pięknego, mocnego krzewu.
Pielęgnacja dekoracyjny pieprz zapewnia również przycinanie, które przeprowadza się po kwitnieniu. Papryka jest bardzo wymagająca jeśli chodzi o nawożenie, dlatego należy ją nawozić około 2 razy w tygodniu. Zimą roślina nie wymaga dodatkowe nawożenie dlatego wystarczy mu regularne podlewanie i oświetlenie.
Aby pobudzić roślinę do wzrostu, rozwoju i owocowania zaleca się przesadzanie jej mniej więcej raz w roku.
Wybór materiału do sadzenia
Aby dostać zdrowe rośliny Przede wszystkim musisz dokonać wyboru materiał siewny. Paprykę ozdobną najlepiej rozmnażać przez nasiona; aby zrozumieć, jak hodować rośliny z nasion, należy wziąć pod uwagę kilka punktów:
- Nasiona zbiera się z suszonych owoców.
- Nasiona należy zbierać z wybranego krzewu, biorąc pod uwagę kształt owocu.
Posiew ostra papryka z reguły można przechowywać przez pięć lat, ale nasiona zebrane na rok przed sadzeniem mają najlepszą zdolność kiełkowania. Dlatego lepiej jest posiać nasiona z zeszłego roku, gdyż zapewni to dobre zbiory.
Ważny! Nasiona zebrane do przechowywania nie powinny posiadać uszkodzeń mechanicznych ani oznak choroby. Łagodny materiał siewny powinien mieć żółtawy kolor.
Odmiany różnią się dojrzewaniem:
- wczesna dojrzałość;
- średnia dojrzałość;
- późne dojrzewanie.
Odmiany wczesna data Dojrzałe owocują po 70–95 dniach od posadzenia w doniczkach. Papryka odmian średnio sezonowych pojawia się po 110 dniach, późnych - po 130 dniach.
Krzewy pieprzu, które osiągają wysokość 35 centymetrów, zadziwiają swoim przepychem. Ogólnie wysokość papryki uprawianej w doniczkach może wahać się od 20 do 100 cm.
Agrotechnika uprawy
Do sadzenia wystarczy jedna doniczka. Sadzenie składa się z następujących etapów:
- Wypełnienie dna pojemnika drenażowego. Jako drenaż można zastosować małe kamienie ekspandowanej gliny.
- Najlepiej jest zasypywać glebę neutralną kwasowością, specjalnie zakupioną glebą, ponieważ gleba zebrana z miejsca może zawierać drobnoustroje chorobotwórcze lub larwy szkodników, które negatywnie wpływają na kiełkowanie nasion.
- Przed posadzeniem nasiona moczy się w wodzie o temperaturze pokojowej przez około 2 godziny. Ten czas wystarczy na pęcznienie; do roztworu można dodać biostymulatory, takie jak „EPIN” lub „CYRCON”. Leki te stymulują kiełkowanie zdrowych pędów.
- Rozmieszczenie nasion na powierzchni gleby, obserwacja optymalna odległość między nimi. Nasiona sadzi się w wilgotnej glebie, ale nie mokrej.
- Posyp nasiona ziemią na głębokość 50 milimetrów.
- Zwilżyć glebę butelką z rozpylaczem.
- Przykryj folią, aby uzyskać efekt cieplarniany.
Po pojawieniu się sadzonek należy je regularnie kontrolować i nawilżać, unikając nadmiernego podlewania.
Codziennie należy podnosić folię na jakiś czas, codziennie zwiększać wentylację, a po pojawieniu się silnych młodych pędów wyeliminować efekt cieplarniany i pozwolić roślinom przystosować się do nowych warunków. normalne warunki.
W miarę wzrostu masy nadziemnej roślin i pojawienia się 2 prawdziwych liści paprykę przesadza się na miejsce stałe. Jeśli roślinę zasadzimy w osobnej doniczce, należy ją przesadzić do pojemnika o większej powierzchni żerowania, co zapewni pełny wzrost i rozwój papryki ozdobnej.
Generalnie przy uprawie papryki ozdobnej należy przestrzegać zasady: „jedna roślina – jedna doniczka”. Masowe nasadzenia papryki domowej są niedopuszczalne.
Stymulowanie kwitnienia i owocowania
Pielęgnacja stymulująca paprykę do wytwarzania kwiatów jest następująca:
- w celu zwiększenia liczby jajników należy okresowo wstrząsać doniczką z rośliną;
- zapewnienie dostępu do światła słonecznego;
- zapewnienie systematycznego nawadniania.
Ważny! Zwykle pierwsze kwiaty na papryce opadają, ale potem pojawiają się nowe, które przynoszą owoce, więc nie należy rozpaczać i nadal zapewniać opiekę.
Warunki uprawy
Papryka ozdobna jest wymagająca dla słońca; jeśli nie ma wystarczającej ilości, blaszki liściowe cierpią i ulegają uszkodzeniu, w wyniku czego roślina może nie rozwijać się i ulegać deformacji. Nie umieszczaj pieprzniczek na półkach, lodówkach lub szafkach. Jeśli nie ma wystarczającej ilości światła, należy zapewnić dodatkowe oświetlenie.
Pamiętaj, aby codziennie nawilżać roślinę, spryskując ją butelką z rozpylaczem. Woda powinna mieć temperaturę pokojową; papryka nie toleruje chłodzenia.
W okresie od marca do października paprykę należy nawozić, dla tej rośliny odpowiednie są specjalne nawozy do upraw psiankowatych. Nawozy można kupić w specjalistycznym sklepie i stosować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Pod koniec lata można przeprowadzić przycinanie, ale tylko wtedy, gdy papryka wytworzy dość długie gałęzie. Krzew pieprzowy powinien być przyjemny dla oka i zwarty. Podczas przycinania nie trzeba dotykać głównego pnia, w przeciwnym razie może to doprowadzić do śmierci rośliny.
Pielęgnacja miniaturowej papryki zimą
Przez cechy biologiczne papryka dekoracyjna do wnętrz to roślina wieloletnia, która, gdy dobra opieka może owocować przez 4–5 lat. Główną opieką w tym okresie jest przeładunek roślin w celu odnowienia gleby. Każdej wiosny należy aktualizować glebę. Aby zapewnić wygodne zimowanie, istnieją trzy opcje uprawy:
- po owocowaniu zebrać nasiona do rozmnażania i dojrzała roślina wyrzucić;
- aby go zachować, należy go umieścić w jasnym miejscu i regularnie podlewać;
- aby zachować dorosłą roślinę i uzyskać zbiory czas zimowy Należy zapewnić dodatkowe oświetlenie, w tym celu instaluje się lampy i kontynuuje nawożenie.
Wniosek
W artykule omówiono główne punkty pielęgnacji i uprawy papryki ozdobnej w domu. Krzew takiej rośliny zachwyci Cię swoim wygląd i pikantny smak.
Za oknami zimowy chłód, a w Twojej kuchni wspaniała ozdobna papryka cieszy oko wielobarwnymi owocami. Wystarczająco bezpretensjonalna roślina Każdy może rosnąć w domu.
Opis odmian i cech
Papryka ozdobna występuje w wielu odmianach, a wszystkie należą do rodziny psiankowatych. W naturze krzewy i półkrzewy rosną w Ameryce Środkowej; występują także w Azji. W naszych warunkach roślina uprawiana jest w domu - jako roślina jednoroczna lub wieloletnia, wykorzystywana do dekoracji pomieszczeń, a także jako przyprawa. Capsicum - to naukowa nazwa pieprzu dekoracyjnego; może być gorzka i słodka. Istnieją również odmiany, których owoce są jadalne i są papryki niejadalne. Jest również uprawiany, ale przede wszystkim ze względu na walory dekoracyjne.
Rośliny osiągają niewielką wysokość, w zależności od odmiany - do 25-45 cm. Krzewy są rozgałęzione, pokryte duża liczba liście, których kolor może być jasnozielony lub bogaty ciemny. Owoce pieprzu są równie różnorodne: zarówno pod względem kształtu, jak i koloru.
Kwitnie drobnymi, przeważnie białymi kwiatami, przy czym na jednym krzaku mogą pojawić się kwiaty, jajniki i już dojrzewające owoce. Kształt pieprzu:
- okrągły;
- wydłużony;
- owalny;
- w kształcie stożka.
Papryka może zwisać i rosnąć jak świece, nadając roślinie bardzo oryginalny wygląd. Ich skóra może być jasna szkarłatna, czerwona, pomarańczowa, niebiesko-fioletowa, żółta, biała.
NOTATKA! Jedna roślina często wydaje owoce w różnych kolorach
.Papryki ozdobne różnią się nie tylko wyglądem (owoce, korona, kształt i kolor liści). Odmiany dzieli się ze względu na termin owocowania i cechy technologii rolniczej.
Odmiany papryki dekoracyjnej:
- jagoda (nazwę zawdzięcza specjalnemu kształtowi owocu - okrągłemu, spłaszczonemu);
- owłosione (łodyga, liście, gałązki, kwiaty pokryte licznymi włoskami, są wysokie, najczęściej uprawiane na otwartym terenie);
- chiński (wyróżniający się owocami o różnych kształtach i bardzo mocną ostrością);
- krzewiasty (najczęstszy, bardzo produktywny - do 30-50 owoców na jednej roślinie).
Krzewy owocujące wyglądają bardzo elegancko, nieprzypadkowo często wykorzystywane są jako dekoracja kuchni. Roślinę tę uprawia się nie tylko w domu, ale także na zewnątrz. Jesienią rośliny można wykopać i posadzić w doniczkach, aby ozdobić balkon, loggię, werandę lub okno mieszkania.
Przy odpowiedniej pielęgnacji papryka ozdobna zachwyci Cię przez cały rok jasnozielonymi liśćmi, na tle których szczególnie atrakcyjnie wyglądają wielokolorowe strąki rośliny.
Jadalne odmiany czerwone
Najpopularniejszą dla każdego papryką ozdobną jest ta z czerwonymi strąkami, które są jadalne i stosowane jako dodatek do różnych potraw. Dzięki różnorodności odmian każdy może wybrać najbardziej odpowiedni dla siebie. odpowiednia opcja do uprawy w pomieszczeniu.
Mały cud
Krzew Little Miracle osiąga zaledwie trzydzieści centymetrów wysokości, ale ten okruch może dojrzeć do 45-50 małych ostrych papryczek. Odmiana jest wczesna, jej owoce przypominają świece. 
Papryka może być nie tylko czerwona; ta odmiana ma tę szczególną cechę, że jest „podobna do kameleona”. Dlatego chociaż większość owoców jest jasno szkarłatna, są też żółte, pomarańczowe i jasnozielone. Wynika to z faktu, że wszystkie owoce na roślinie dojrzewają w tym samym czasie, a papryka na różnych etapach różne kolory, zmieniając kolor na czerwony dopiero w finale. Smak papryki jest bardzo ostry. Odmiana dobrze rośnie i owocuje w mieszkaniu, na balkonie, a także uprawiana jest w szklarniach, szklarniach i na otwartym terenie.
Owoce Małego Cudu znajdują zastosowanie w różnego rodzaju konserwacjach, są także pikantną przyprawą podczas przygotowywania potraw.
Meduza
Ta odmiana ma swoją nazwę ze względu na wydłużone, cienkie owoce, które są skierowane do góry i rzeczywiście przypominają macki meduzy morskiej.
Odmiana wcześnie dojrzewająca, niska. Papryczki meduzowe mają zakrzywione strąki, które początkowo są białawe, następnie jasnozielone, pomarańczowe, a na końcu czerwone. Ich długość wynosi około 5-6 cm. 
Do normalnego owocowania pieprz ten wymaga dużo światła, a także częstego opryskiwania krzaka.
Ogonyok
Jasne, czerwone owoce tego pieprzu, niczym światła ognia, płoną na tle jasnozielonych liści. Odmiana należy do najpopularniejszych odmian papryki ozdobnej, jej owoce są umiarkowanie ostre.
Krzew - do 40 cm wysokości, rozłożysty. Pierwsze papryki pojawiają się po około 120 dniach, kolor skórki jest ciemnozielony. W miarę dojrzewania papryka staje się słoneczna żółty a następnie zmieni kolor na czerwony. Owoce są duże, zaokrąglone i wydłużone, ważą średnio 40-45 gramów.
Aladyn
W okresie owocowania krzew pieprzu tej odmiany jest całkowicie pokryty wielokolorowymi owocami w kształcie stożka. Czerwony kolor owocu jest wskaźnikiem dojrzałości papryki, ale do tego etapu papryka będzie najpierw zielona, potem delikatnie kremowa, fioletowa, a dopiero potem czerwona.
Roślina jest rozgałęziona, Aladyn dorasta do 4-45 cm wysokości. Odmiana jest bardzo dekoracyjna i charakteryzuje się dużą wydajnością. Pod względem czasu dojrzewania - wcześnie papryka osiąga wagę do 22 gramów. Smak jest klasycznie pikantny.
NOTATKA! Owoce Aladyna mają charakterystyczny przyjemny aromat.
Odmiana ta nie zmniejsza plonów w warunkach słabego oświetlenia i dobrze owocuje na balkonach i loggiach. 
Feniks
Dekoracyjny pieprz Phoenix doskonale sprawdza się jako uprawa indoor, wyróżnia się długie owocowanie i tolerancja cienia. Odmiana ta posiada bardzo oryginalny kulisty krzew, owoce w okresie dojrzałości biologicznej są jasne i czerwone. Potrafię dojrzałość techniczna papryka jest zielona, kremowa, żółtawa.
Owoce mają kształt stożka, mają tępe zakończenie i osiągają długość około 3-3,5 cm. Pojawiają się po 95-100 dniach od wykiełkowania. Smak jest bardzo gorący. Uniwersalne zastosowanie: do konserw, różnych marynat, w kuchni (przyprawa). Ze względu na swoje właściwości dekoracyjne, ta odmiana pieprzu jest często wykorzystywana w różnych kompozycjach kwiatowych.
Fajerwerk
Odmiana ta wytwarza jaskrawo czerwono-pomarańczowe owoce bogaty aromat, natomiast sama roślina osiąga wysokość nie większą niż 20 cm. Papryka jest w kształcie stożka, gęsta, z lekkim ściągaczem, o wadze do 5-6 gramów. 
Smak owocu jest ostry, palący. Do przetworów wykorzystuje się owoce Salut, wytwarza się z nich także proszek.
Wybuch Bursztynu
Odmiana ta jest popularna nie tylko ze względu na jasne, piękne owoce, ale także ze względu na niezwykły kolor liści. „Wybuchający żar” – tak można przetłumaczyć nazwę tej odmiany, która zaskakuje wydajnością i dekoracyjnością;
Krzew, podobnie jak wiele odmian, jest niski, nie większy niż 30 cm. Liście są okrągłe, liliowo-fioletowe. Papryka rośnie w pęczkach po 2-4 owoce. Kolor skórki zmienia się z fioletowego na czerwony, więc wygląd rośliny owocującej jest bardzo świąteczny.
Okres dojrzewania wynosi do 110-115 dni.
Dzwonek
Czy widziałeś ostrą paprykę z owocami w kształcie dzwonka? Odmiana o tej nazwie, należąca do odmiany papryki jagodowej, ma właśnie te owoce.
Roślina jest wysoka, do 1,5-2 metrów, dlatego najlepiej przeznaczyć dla niej miejsce w szklarni. Owoce przypominają nieco maleńką dynię, jasne noworoczne zabawki do gry w piłkę i osiągają wagę do 60-80 gramów. W dojrzałości biologicznej kolor skóry jest jasnoszkarłatny. Pod względem czasu dojrzewania należy do odmian późnych, dojrzewa około 145-148 dni.
Cecha odmiany: Papryka nie jest ostra, ale raczej pikantna, lekko ostra, ostra, bardzo aromatyczna.
Bukiet
W kategorii papryki czerwonej nie zaginęła odmiana Nosegay, mimo swoich miniaturowych rozmiarów. Dorasta tylko do 15 cm, ale pokryta jest drobnymi, kulistymi, stożkowatymi owocami. Smak papryki jest średnio ostry. Początkowo papryka rosnąca w gronach miała kolor zielony, następnie zmieniają go na piękny kremowy kolor, następnie zmieniają kolor na pomarańczowy, a na koniec czerwony. 
Odmiana jest dekoracyjna, charakteryzuje się bezpretensjonalnością i wysoką produktywnością. Doskonała do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych jako roślina doniczkowa.
Filius Niebieski
Jasne i niezwykłe kwiaty, a także owoce tej odmiany pieprzu ozdobnego zaskakują wszystkich. Filius Blue ma fioletowe kwiaty, a po zawiązaniu owoców krzew pokryty jest zielonymi i niebieskawo-liliowymi owocami. Następnie bardzo powoli zmieniają kolor na jasnopomarańczowy, a na samym końcu stają się czerwone. Za dojrzałą uważa się paprykę w pełni zaczerwienioną, choć owoce można jeść na każdym etapie dojrzałości.
Krzew ma wysokość do 20-22 cm i jest bardzo zwarty. Około 100 dni po wykiełkowaniu można zebrać pierwsze papryki. Owocowanie jest ciągłe, do 5-6 miesięcy. Odmiana Filius Blue uznawana jest za paprykę wysokowydajną, smak owoców jest ostry.
Poinsecja
Wiele osób kojarzy piękny bożonarodzeniowy kwiat z rodziny Euphorbia o czerwonych liściach – poinsecję. Okazuje się, że istnieje odmiana pieprzu dekoracyjnego o tej samej nazwie, która produkuje jaskrawoczerwone strąki.
Poinsecja jest papryką wczesną, okres wegetacyjny trwa do 80 dni. Krzew dorasta do 30-45 cm, dobrze owocuje w doniczkach i donicach. Owoce to zakrzywione strąki, umieszczone na końcach gałęzi, rosnące ku górze. Nie smakują zbyt gorąco, ale raczej pikantnie i pikantnie.
Panna młoda
Mocno ulistniony krzew tej odmiany papryki charakteryzuje się wysoką produktywnością. Bride to papryka sezonowa, którą można uprawiać przez cały rok w doniczkach. 
Owoce to wydłużone, stożkowate strąki; kolor skórki zmienia się najpierw z kremowego na szkarłatny, a następnie czerwony. Wysokość rośliny nie przekracza 30 cm, a podczas owocowania krzew pokryty dojrzewającymi owocami wygląda bardzo jasno i elegancko.
gorgona
Wśród odmian o czerwonych owocach znajduje się papryka Gorgona. Nazwa została zapożyczona ze starożytnej mitologii, a wszystko dlatego, że strąki tej odmiany wyróżniają się ognistą ostrością. 
Gorgon to wczesna papryka, która dobrze rośnie w domu; można ją również uprawiać w szklarniach i na redlinach w otwartym terenie. Krzew osiąga wysokość około 60 cm, plon jest wysoki.
Papryka ma kształt stożka, nadaje się do suszenia i różne typy ochrona.
Smok
Odmiana ostrej papryki Drakosha słynie również ze swojej produktywności i bezpretensjonalności. Odmiana wczesno dojrzewająca, wiszące czerwone owoce są długie, do 5 cm. Roślina osiąga wysokość do 40-45 cm, o słabych liściach.
Papryka ma bardzo ostry smak i jest używana jako przyprawa, do marynat i różnorodnych potraw.
Peperoncino
We Włoszech z owoców tej odmiany pieprzu przygotowuje się różnorodne dania, a w Kalabrii organizuje się nawet specjalny festiwal poświęcony Peperoncino.
Roślina jest krzaczasta, dorasta do 55-60 cm wysokości, o dużej liczbie owoców. Owoce są okrągłe, osiągają średnicę około 1,5-2 cm. Kolor skórki jest jasnoczerwony.
Peperoncino to odmiana bardzo plenna, na jej krzakach porośnięta jest liczna czerwona papryka. Smak jest bardzo ostry.
Carmen
Wszyscy znają piękność Carmen o niesamowitym temperamencie i to nie przypadek ostra papryka dostałem to imię. Na krzaku o wysokości około 30-35 cm rośnie do 30-40 spiczastych owoców o jasnym szkarłatnym kolorze. Roślina ma piękną zaokrągloną koronę i charakteryzuje się długotrwałym owocowaniem. 
Odmiana Carmen to papryka w połowie sezonu, w dojrzałości technicznej ma kolor bardzo ciemnozielony, w pełni dojrzały zmienia kolor na czerwony. Owoce osiągają długość do 12 cm, smak jest ostry i pikantny. Ta odmiana papryki ozdobnej ceniona jest za wysoki plon i tolerancję cienia. Nie wymaga szczególnej pielęgnacji, ale zawsze będzie sprawiał przyjemność doskonałe zbiory. Bardzo dekoracyjna odmiana.
NOTATKA! Istnieje specjalna skala nazwana na cześć chemika Scoville'a, za pomocą której można ocenić stopień pikantności papryki.
babie lato
Wcześnie dojrzewająca czerwona ostra papryka to odmiana Indian Summer. Papryka ta charakteryzuje się wydłużonym okresem dojrzewania owoców, które początkowo są zielone, a do czasu dojrzewania mają kolor ciemnobordowy.
Krzew jest niski, do 30 cm wysokości, rozłożysty. Liście są bardzo mocne, liście są owalne, ciemnozielone. Owoce Indian Summer są okrągłe i ważą do około 4-5 gramów. Smak jest ostry, ma bardzo mocny, wyraźny aromat.
Ognisko
W tej odmianie ostrej papryki owoce również zmieniają kolor w miarę dojrzewania: kremowy, żółty, a następnie czerwony. Dlatego krzak z dojrzewającą papryką bardzo przypomina ogień. 
Odmiana należy do papryki wczesnej i można ją uprawiać w domu oraz w szklarniach, szklarniach i na balkonie.
Wysokość krzewu nie przekracza 35 cm, papryka w kształcie stożka jest skierowana do góry. Waga każdego z nich nie przekracza 6 gramów, a na jednej roślinie może dojrzewać do 100 owoców w sezonie.
Ognisko jest bardzo produktywne, bezpretensjonalne i odporne na cień. Używany w świeży, a także do konserwacji, marynaty. Jest składnikiem różnych przypraw.
Całe niebo jest wypełnione gwiazdami
Ciekawa hybryda papryki pod kolorową nazwą All the Sky in the Stars, charakteryzująca się obfitym owocowaniem.
Krzew dorasta do pół metra i ma rozłożystą koronę. Jest dużo owoców - jasnych, kolorowych. W okresie dojrzałości biologicznej owoce żółte, fioletowe i pomarańczowe stają się coraz bardziej czerwone. Papryki mają kształt zaokrąglonych szyszek, każdy o wadze do 3-4 gramów.
Doskonała opcja do przygotowania papryki, ostrych sosów, a także do konserwacji.
Czarna Perła
W słynnym eposie filmowym o piratach z Karaibów statek nosił nazwę „Czarna Perła”. Ale odmiana pieprzu nie ma nic wspólnego z tym filmem; jej owoce po prostu wyglądają bardzo podobnie do drobnych perełek w ciemnym kolorze. 
Krzew, który ma nieco ponad 30 cm wysokości, wygląda bardzo elegancko. Liście są prawie czarne, ziarna pieprzu czarne, a w stanie dojrzałości biologicznej czerwone. Strąki zbiera się w pęczki (kiście), z których każda zawiera 6-7 owoców. Odmiana ma ostry, palący smak.
Wielokolorowe dekoracyjne odmiany papryki
Oprócz czerwonych istnieją odmiany papryki, które na etapie dojrzałości biologicznej mają inny kolor.
Jamajka
Dzięki ciekawym owocom, przypominającym słynne jamajskie berety rastafariańskie, odmiana otrzymała nazwę Jamajka.
Roślina osiąga wysokość około 35-40 cm, ma wiele owoców. Dojrzała papryka ma jasnożółty kolor. Wewnątrz znajduje się słodki rdzeń, ścianki są ostrzejsze, ogólny smak jest pikantny i przyjemny.
Królowa pik
Do papryki wielobarwnej zalicza się także odmianę Queen of Spades, której owoce w pełni dojrzałe mają jasnofioletowy kolor. Krzew ma kulisty kształt, dobrze ulistniony. 
Wysokość – do 20-25 cm, natomiast papryki stożkowe rosną na wierzchołkach, w pęczkach.
W okresie owocowania krzew pokryty jest licznymi owocami, wszystkie w zależności od etapu dojrzałości mają różną kolorystykę. Smak jest ostry, stosowany jako przyprawa, a także we wszelkich konserwach.
Niejadalne odmiany papryki ozdobnej
Papryki ozdobne czasami nie nadają się do spożycia, a główną zaletą tych odmian jest ich uroda i bardzo atrakcyjny wygląd.
Błazen
Odmiana Clown uwielbia wilgoć i słońce, a jeśli jest jej wystarczająco dużo, na krzaku pojawi się duża liczba pięknych, jasnych, wielobarwnych papryki.
Sama roślina jest niska, do 25 cm wysokości. Papryka ma kształt małych zaokrąglonych szyszek, kolor waha się od żółtego do jaskrawoczerwonego. Cecha odmiany: konieczne jest regularne podlewanie, ponieważ nawet przy najmniejszym wysuszeniu ziemnej śpiączki roślina zrzuca kwiaty i owoce.
Goldfingera
Niejadalne są także owoce bardzo dekoracyjnej odmiany Goldfinger, która wyróżnia się wysoką wydajnością. Służy do dekoracji pomieszczeń. 
Papryka ma jasnożółty kolor, wielkość do 5 cm. Owoc ma kształt stożka i rośnie ku górze. Roślina jest bardzo piękna, ale wymaga dużo światła, dlatego zimą w pomieszczeniu konieczne jest dodatkowe oświetlenie.
Sadzenie i pielęgnacja
Papryki ozdobne to w większości rośliny bezpretensjonalne i nie kapryśne. Ale znajomość niektórych subtelności technologii rolniczej pozwoli uniknąć błędów i uzyskać dobre wyniki.
Paprykę uprawia się poprzez rozmnażanie przez nasiona lub sadzonki. Materiał do sadzenia kup w specjalistycznym sklepie i należy wziąć pod uwagę daty ważności. Lepsze kiełkowanie mają świeże nasiona, dlatego zaleca się wysiew papryki nie starszej niż 1-2 lata. Siew z nasionami jest prostszy i częstszy, dlatego zwykle stosuje się tę metodę.
Przygotuj glebę z wyprzedzeniem - możesz użyć kupionej w sklepie lub możesz samodzielnie przygotować mieszankę gleby. Papryka ozdobna najlepiej rośnie na luźnej, oddychającej glebie o neutralnym poziomie kwasowości. Dobrą mieszaninę uzyskuje się z następujących składników: 
Aby uzyskać dobre zbiory, musisz użyć jakości nasion. Najbardziej produktywne odmiany można zamówić na oficjalnej stronie internetowej „Ogrody Rosji”. Duży wybór odmiany na każdy gust.
- torf;
- darń liściasta;
- gruby piasek.
Wszystkie składniki są pobierane w stosunku 1:1:0,25, można również dodać trochę trocin i próchnicy. Aby gleba była luźna i nie zagęszczona, często dodaje się do niej wermikulit lub agroperlit.
Termin siewu to luty lub początek marca, paprykę zaleca się najpierw wysiać do pojemników ogólnych, a następnie przesadzić do przygotowanych doniczek. Nasiona moczy się w różowym roztworze nadmanganianu potasu, następnie kiełkuje w wilgotnej szmatce i wysiewa w ziemi.
NOTATKA! Aby poprawić kiełkowanie papryki, można namoczyć ją w dowolnym stymulatorze wzrostu.
Pędy pojawiają się zwykle po 10-12 dniach, ale mogą pojawić się wcześniej. Optymalna temperatura kiełkowania wynosi co najmniej +24°C, po pojawieniu się sadzonek temperaturę obniża się do +20°C na 3-4 dni. Zapobiegnie to wyrywaniu sadzonek. Pojemniki umieszcza się w jasnym miejscu, a sadzonki wyrastają na dwa prawdziwe liście.
Gdy tylko uformują się dwa liście, paprykę należy sadzić w osobnych doniczkach. Wskazane jest, aby najpierw wziąć małe pojemniki, do 300 ml, aby lepiej uformować system korzeniowy. Później paprykę przesadza się do stałych doniczek. 
Na co zwrócić uwagę:
- W doniczkach należy wykonać warstwę drenażową.
- Po zerwaniu papryki nie podlewa się przez 5-6 dni, aby roślina lepiej się ukorzeniła.
- Podczas przesadzania zaleca się uszczypnięcie głównego korzenia rośliny.
Dalsza pielęgnacja sprowadza się do podlewania, nawożenia i obowiązkowego opryskiwania. Podlewaj ciepłą, zawsze osiadłą wodą, nie dopuszczając do wyschnięcia gliniastej bryły w doniczce. Papryka nie lubi suszy, ale nie toleruje nadmiernej wilgoci w glebie, dlatego podlewanie powinno być regularne i standaryzowane. Przy braku wilgoci roślina może zrzucić kwiaty, liście, więdnąć i przestać rosnąć.
Aby stworzyć komfortowe warunki w upalne dni, ozdobną paprykę spryskuje się butelką z rozpylaczem. ciepła woda. Roślina dobrze reaguje na takie „ procedury wodne», kwitnie lepiej i owocuje.
Bardzo ważne jest również, aby nie zapomnieć o karmieniu papryki złożone nawozy lub specjalne preparaty dla upraw psiankowatych. Konieczne jest monitorowanie stanu rośliny, obserwowanie jej wzrostu i koloru liści. Jeśli krzewy słabo rosną, a liście są jasnozielone lub nawet żółtawe, może to być sygnał niedoboru azotu. Wygląd na liściach odcień fioletu– wskaźnik niedoboru fosforu, dlatego należy natychmiast zastosować nawóz. Jednocześnie całe nawożenie stosuje się ściśle według normy.
Zaleca się karmienie papryki 1-2 razy w miesiącu, od marca do września. Dla odmiany późno dojrzewające Nawożenie odbywa się do października, a jeśli zimą papryka otrzyma dodatkowe światło, nawozy stosuje się przez cały rok. Zaleca się jednoczesne nawożenie fosforem i potasem z podlewaniem u korzeni, natomiast nawożenie azotem poprzez oprysk liści.
Aby nadać krzewowi dekoracyjny pieprz piękny kształt przeprowadzić formację rośliny. Aby to zrobić, najpierw uszczypnij wierzchołek głównej łodygi (po uformowaniu się na niej pierwszych pąków), a następnie uszczypnij pędy boczne (gdy tylko pojawią się na nich owoce). Takie uszczypnięcie sprzyja pojawieniu się nowych pędów, roślina nabiera zaokrąglonego kształtu i nie rozciąga się w górę. Ponadto doświadczeni hodowcy kwiatów i ogrodnicy odcinają wszystkie boczne gałęzie, które za bardzo rosną po bokach.
Podczas uprawy papryki roślina wieloletnia należy go przesadzać co roku. Procedura jest naprawdę stresująca dla rośliny, dlatego wykonują zwykłe obchodzenie się z krzakiem, zachowując gliniastą bryłę. 
- Paprykę ostrożnie wyjmujemy ze starej doniczki i umieszczamy bezpośrednio z kawałkiem ziemi w nowym pojemniku.
- Na dnie ma już warstwę drenażową; pozostaje tylko dodać świeżą ziemię i podlać roślinę.
- Natychmiast po przesadzeniu pieprz jest osłonięty przed jasnym światłem, dzięki czemu roślina zapuszcza korzenie i szybciej się dostosowuje.
Agrotechnika uprawy
Nie ma trudności w uprawie papryki, a nawet początkujący ogrodnicy mogą zrobić wszystko. Czasami pierwsze kwiaty na roślinie mogą spaść, chociaż papryka ma zapewnioną odpowiednią i pełną pielęgnację. Jest to cecha kulturowa i nie ma się czym martwić. Po pewnym czasie krzew ponownie zacznie wytwarzać pąki i zawiązywać owoce.
Stymulowanie kwitnienia i owocowania
Papryka dekoracyjna nie wymaga specjalnego zapylania. Ale jeśli chcesz zwiększyć liczbę jajników i owoców, możesz wykonać następujące procedury: 
- delikatnie potrząśnij krzakami w okresie kwitnienia;
- wspomóż paprykę w zapylaniu, „pracując” na kwiatach miękką szczoteczką;
- prowadzić obfite podlewanie stymulując pojawienie się nowych kwiatów.
Warunki uprawy
Pomimo swojej bezpretensjonalności pieprz wymaga stworzenia pewne warunki. Dotyczy to temperatury, poziomu wilgotności, oświetlenia.
Roślina kocha światło, dlatego warto zadbać o dobre oświetlenie. Latem jest wystarczająco dużo światła, ale promienie słońca (zwłaszcza jeśli włączone są pieprzniczki). strona południowa mieszkania) mogą spalić liście. Polecane w miesiące letnie cieniuj paprykę lub hoduj ją w południowo-zachodnich, zachodnich oknach. Przy braku oświetlenia pieprz tworzy rzadki krzew, jest na nim niewiele liści, kwitnienie jest słabe, a owoce słabo osadzone.
Temperatura w pomieszczeniu powinna mieścić się w granicach +23°C...+25°C w miesiącach wiosennych i letnich, nieco niższa jesienią i zimą. W sezonie letnim lepiej jest umieścić doniczki z roślinami na loggii lub balkonie, ponieważ kultura uwielbia różnice temperatur w dzień i w nocy. 
Wilgotność powietrza należy nieznacznie zwiększyć; papryka nie potrzebuje suszenia. Dlatego dla dobrego wzrostu i owocowania opryskuje się krzaki, które bardzo kocha pieprz. Doskonały efekt uzyskuje się umieszczając pojemniki z papryką na specjalnych tacach z wodą. Wlewa się do nich ekspandowane kamienie gliniaste lub kamyki.
Papryka ozdobna rosnąca w domu może zostać zaatakowana przez szkodniki:
- mszyce;
- wełnowce;
- przędziorków.
W ramach środków zapobiegawczych przed sadzeniem należy zdezynfekować glebę, przewietrzyć pomieszczenie, a w gorącym sezonie obok papryki umieścić pojemniki z wodą (aby zapewnić normalny poziom wilgotności).
Na nadmierne podlewanie Na roślinach może wystąpić zgnilizna korzeni. Nie należy tego dopuszczać, ponieważ pieprz umrze, dlatego podlewanie odbywa się wyłącznie ciepłą wodą, ściśle według normy. 
Zbiory można zbierać w sposób ciągły, ponieważ papryka już na etapie dojrzałości technicznej nadaje się do spożycia. Jeśli planujesz zbierać nasiona, będziesz musiał zostawić kilka owoców na krzaku, aż w pełni dojrzeją, a skórka nabierze pożądanego koloru (zwykle czerwonego). Takie owoce są ostrożnie usuwane, krojone i suszone. Następnie paprykę kroi się, usuwa nasiona, ponownie suszy i przechowuje w suchym miejscu. Wygodnie jest przechowywać je w papierowych torebkach na półce lodówki. Zimą należy sprawdzić nasiona, upewniając się, że nie dostanie się do nich wilgoć.
Pielęgnacja miniaturowej papryki zimą
Wieloletnia papryka dekoracyjna zachwyci Cię owocami i pięknym wyglądem nawet zimą. Ale w tym celu musi zapewnić:
- dodatkowe oświetlenie (w miesiącach zimowych światło roślina kochająca ciepło brakuje);
- regularne podlewanie;
- karmienie.
Rośliny powinny stać w świetle, a doniczki ustawiać na parapetach. kraty drewniane aby uniknąć wychłodzenia systemu korzeniowego papryki. 
Jeśli nie ma potrzeby zachowania tego krzewu na zimę, roślinę usuwa się, a wiosną wysiewa się nowe nasiona w doniczkach. Istnieje inna opcja, gdy papryka jest po prostu przechowywana do wiosny bez owocowania. Aby to zrobić, usuń wszystkie owoce z krzaka, ogranicz podlewanie, tylko lekko zwilżając glebę i opryskując roślinę raz w tygodniu. Papryka odpocznie, częściowo zrzuci liście i zacznie rosnąć w lutym lub marcu.
NOTATKA! Koniec zimy - najlepszy czas do przenoszenia papryki ozdobnej do nowych doniczek.
Wniosek
Papryka ozdobna to uprawa, która nie wymaga od Ciebie dużego wysiłku i wysiłku. 
Ale z prawem i bardzo łatwa pielęgnacja roślina zachwyci Cię swoim wspaniałym wyglądem, da wiele radości, pozytywnego nastawienia, a poza tym otrzymasz doskonałą przyprawę.
Pieprz jest bardzo cennym produktem spożywczym i zgadzają się z tym dietetycy, lekarze, farmaceuci, naukowcy i osoby niezwiązane z medycyną, ale które doświadczyły jej dobrodziejstw. Pieprz jest przydatny do spożycia zarówno w oryginalnej postaci, jak i jako zmiażdżona przyprawa.
Ale jedzenie świeżej papryki nie zawsze jest możliwe, zwłaszcza jeśli na to warzywo nie jest sezon. Oczywiście jest sprzedawany w supermarketach przez cały rok, ale nie jest bardzo tani, a jakość importowanych warzyw jest zdrowe odżywianie budzi pewne wątpliwości. Musisz więc spróbować samodzielnie uprawiać paprykę.
Należy od razu zastrzec, że podział pieprzu na dekoracyjny i zwykły następuje według miejsca sadzenia, a nie według jakiejś podstawowej zasady. Wiele odmiany dekoracyjne Można ją sadzić w ogrodzie latem bez dodatkowej ochrony lub początkowo uprawiać w tym miejscu. Wiele odmian papryki „na zewnątrz” dobrze zakorzenia się w pomieszczeniach zamkniętych i siedząc w doniczce, zachwyca swoich właścicieli smacznymi, zdrowymi owocami i ozdabia swój dom. Sprawdź artykuł: .
Jak uprawiać paprykę?
Jeśli ktoś urodził się, wychował i spędził całe życie w mieście, wiele z tego, co wiąże się z uprawą żywności, jest mu obce. Czy można uprawiać paprykę bez uprawy? standardowe mieszkanie, a nawet poza sezonem?
Być może, jeśli jest to pieprz domowy, określonych odmian lub, jak to się nazywa w literaturze specjalistycznej, pieprz dekoracyjny, domowy. Na przykład uprawa pieprzu Ogonyok w pomieszczeniach nie jest trudniejsza niż pielęgnacja fiołka, kaktusa lub innego pospolitego kwiatu.
Poniżej szczegółowo opisano, jak to zrobić.
Przygotowanie do lądowania
Ziemię do sadzenia papryki domowej na parapecie można kupić w wyspecjalizowanych sklepach lub pobrać z pasa ogrodowego lub leśnego. Ale tutaj należy pamiętać, że jeśli gleba sklepowa jest już gotowa, wówczas glebę należy oczyścić z ewentualnych chwastów, bakterii i szkodników (na przykład przez kalcynację w piekarniku). Glebę pod paprykę dekoracyjną do wnętrz można wzbogacić dodając torf lub specjalistyczne nawozy. Niektórzy używają obornika lub kuryaka, ale wtedy mieszkanie będzie nieprzyjemny zapach. Jeśli jednak pieprz rośnie otwarty balkon, wtedy jest w porządku.
Nasiona można wykiełkować wcześniej, owijając je gazą nasączoną słabym roztworem nadmanganianu potasu, co dodatkowo je zdezynfekuje. Gaza powinna być mokra przed sadzeniem, ale nie za mokra, w przeciwnym razie możesz „zalać” nasiona. Kiedy nasiona wykiełkują, są gotowe do sadzenia. Jeśli nie chcesz się bawić, możesz posadzić paprykę Ogonyok na suchej ziemi. Ale wtedy nasiona wykiełkują później.
Sadzenie pieprzu
Lepiej zwilżyć glebę przed sadzeniem niż podlać po nim. Następnie górna warstwa nie zostaną złamane, a nasiona nie będą pływać. Aby zasadzić, musisz zrobić dziurę w środku doniczki na głębokość od jednego do półtora centymetra. Umieść tam dwa lub trzy nasiona w pewnej odległości od siebie i przykryj ziemią na wierzchu. Kilka nasion umieszcza się jako zabezpieczenie, dzięki czemu roślina na pewno wykiełkuje. Jeśli kiełki wypuściły wszystkie nasiona, należy je wyrzucić lub przesadzić.
Jeśli planujesz wyhodować kilka roślin, możesz zrobić grządkę i posadzić je później.
Lepiej przykryć nasadzenia celofanem, a jeśli w domu są koty lub psy, to szkłem. To wszystko - posadzono paprykę Ogonyok.
Hodowla Ogonyoka
Jeśli dana osoba uprawia już paprykę, nie musisz zagłębiać się w powyższy tekst, ale w razie potrzeby rozmnażaj ją za pomocą sadzonek. Z bocznej gałązki odcina się pęd, umieszcza w słoju z wodą, po wypuszczeniu przez roślinę pełnych korzeni sadzonkę umieszcza się w doniczce. Proces został zakończony.
Pielęgnacja pieprzu
Papryka nie jest rośliną bardzo kapryśną, jednak warto wziąć pod uwagę jej cechy i potrzeby, aby można było prawidłowo pielęgnować paprykę dekoracyjną. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina może żyć i owocować nawet przez 8-10 lat.
Pieprz jest gościem z południa, uwielbia światło i ciepło, ale wręcz przeciwnie, boi się zimna i wiatru. Dlatego uprawę papryki na parapecie należy przeprowadzać tam, gdzie jest dużo światła słonecznego. W razie potrzeby można skorzystać z oświetlenia i ogrzewania, choć nie jest to tania przyjemność. Nie należy jednak przesadzać; w letnim upale, na balkonie pod bezpośrednimi promieniami słońca, roślina może po prostu „gotować”.
Papryka również uwielbia wilgoć, dlatego należy ją obficie podlewać, bez zalania, szczególnie w okresie kwitnienia i tworzenia owoców.
Nawozy nie są szczególnie potrzebne, raz w miesiącu można dodać torf lub specjalną kompozycję ze sklepu. Jeśli papryka nie znajduje się na obszarze mieszkalnym, wskazany jest obornik lub odchody kurczaków. Ale jeśli torf, obornik i odchody nie wyrządzają szkody, to gotowe nawozy Lepiej nie dać się ponieść emocjom, jeśli dana osoba chce dostać na swoim stole produkt przyjazny dla środowiska. Paprykę można również podlać wodą z mięsa po jego umyciu. Rozwiązanie zawiera wiele materia organiczna. Następnie podlewanie i nawożenie będą przeprowadzane jednocześnie.
Wskazane jest przesadzanie rośliny co roku, wydłuży to jej żywotność i zwiększy produktywność. Podczas przesadzania należy wziąć doniczkę o jeden rozmiar większą niż poprzednia, ponieważ papryka rośnie, a system korzeniowy potrzebuje więcej miejsca.
Ogólnie rzecz biorąc, uprawa ostrej papryki na parapecie, a także opieka nad nią nie wymagają ani dyplomu agronoma, ani pracy przymusowego chłopa, wszystko jest łatwe i proste.
Pieprz - dekoracja mieszkania
Pieprz to bardzo „modne” warzywo, wpisuje się w nowoczesny styl miejski, który stara się łączyć estetykę i funkcjonalność. Przydaje się nie tylko w gotowaniu, ale także ozdabia kuchnię. Możesz sprawić, że będzie stylowy kompozycja na żywo, zwłaszcza jeśli nie oszczędzasz pieniędzy na piękną doniczkę. Nie bez powodu nazywa się go dekoracyjnym.
Tworzenie krzaka
Wiele osób ogląda w Internecie zdjęcia pięknego krzewu z owocami i zastanawia się, dlaczego ich papryka rośnie inaczej. Faktem jest, że początkowo istnieją odmiany krzaczaste i są takie, których koronę należy ukształtować, aby nadać jej pożądany kształt forma dekoracyjna. To samo światło, bez formacji, rośnie prosto i wygląda jak drzewo, a nie jak krzak ze zdjęcia.
Jak zrobić bujny krzew z drzewa? Konieczne jest przycięcie pędów i wierzchołka rośliny, wtedy nie będzie rosła prosto. Pędy boczne Można go przeciąć na pół i po prostu zszczypać górę dekoracyjnej papryki. Jeśli chcesz, aby krzak nie był zbyt wysoki, odetnij mocniej górę. Najważniejsze, żeby nie przesadzić, aby nie zniszczyć rośliny.
Paprykę najlepiej przycinać po przesadzeniu, około dwa tygodnie później, ponieważ sam przeszczep jest stresujący. Jeśli krzew jest młody, proces ten można rozpocząć po pojawieniu się owoców. Nie ma potrzeby wycinania wszystkiego na raz, lepiej rozłożyć przycinanie, ponieważ dla rośliny jest to to samo, co operacja dla osoby.
Odmiany papryki dekoracyjnej
Powyżej omówiliśmy, jak uprawiać pieprz Ogonek w mieszkaniu miejskim. Jednak ta odmiana nie jest jedyną, która może ozdobić dom i przynieść korzyści. Odmian papryki dekoracyjnej jest znacznie więcej. Różnią się kolorem i kształtem. Niektóre z nich wyglądają tak nietypowo, że ludzie zadają sobie pytanie, czy można jeść tego typu papryki ozdobne? Istnieją różne odmiany i smaki: są gorzkie i słodkie. Najpopularniejsze z nich zostaną wymienione poniżej. Ale warto wspomnieć o innych odmianach: Aladdin, Filius blue, Gavrish, Black Pearl, Red Rocket, Mix.
Pieprz Ogonyok
Dla wielu pieprz Ogonyok na parapecie w kuchni to znajomy widok. To jest, można powiedzieć, klasyk. Ma bardzo ostry smak. Owoce najpierw są zielone, następnie żółkną, a w końcowym etapie stają się czerwone. Czerwone owoce są dojrzałe i gotowe do spożycia. Papryka ma wydłużony kształt, dość duży rozmiar (do 45 g) i gładką konsystencję. Krzew średniej wielkości, rozgałęziony. Warzywa tej rośliny osiągają dojrzałość po około 115 dniach od posadzenia nasion.
Pieprzowy Aladyn
Papryczka Aladyn bardzo oryginalnie prezentuje się we wnętrzu nowoczesna kuchnia. Jego kolor przechodzi przez cztery etapy: zielony, kremowy, fioletowy, czerwony. Ponieważ krzew zawiera jednocześnie owoce na różnych etapach dojrzewania i kwiaty, roślina wygląda bardzo jasno i kolorowo. Nawet jeśli nie lubisz pieprzu, możesz go wykorzystać jako dekorację. Recenzje papryki Aladyn w Internecie są pozytywne. Sam krzew jest również dość duży (35-40 cm), rozgałęziony.
Owoce papryki Aladyn są ostre, ale nie za ostre. Ta odmiana pieprzu słynie z produktywności. Chociaż owoce nie są zbyt duże, jest ich dużo. Są wydłużone i mają kształt stożka. Mają specyficzny aromat.
Chłodny Willy Pepper
Wielu nie zaryzykowałoby sadzenia tej odmiany w domu, w którym mieszkają dzieci lub bardzo wrażliwi ludzie.
Chodzi o obsceniczny kształt płodu, który przypomina męską godność seksualną. Inna nazwa, Penis Peppers, mówi sama za siebie. To jest oryginalna forma tego owocu, a nie wynik eksperymentów szalonego naukowca.
Jednak dla tych, którzy nie cierpią na nadmierną hipokryzję, papryczka Chilly Willy jest bardzo smaczna. Odmiana ta jest dość ostra i gorzka oraz posiada wysokie walory odżywcze. Kolor owocu przechodzi przez etapy: zielony, żółty, pomarańczowy, czerwony. Owoce można zbierać już na etapie „pomarańczowym”, w domu dojrzeją do etapu „czerwonego”. Obecnie istnieją modyfikacje odmiany w kolorze żółtym lub pomarańczowym.
Gorgona Pieprzowej Meduzy
We wszystkich parametrach smakowych odmiana ta jest podobna do tradycyjnego Ogonyoka. Papryka Medusa Gorgon różni się jedynie kształtem. Owoce są dłuższe i wystają we wszystkich kierunkach, jak macki meduzy. Różnorodność owoców w różnych odcieniach zieleni, żółci, pomarańczy i czerwieni sprawia, że papryka Medusa jest bardzo stylowa. Taką roślinę można umieścić nie tylko w przedpokoju, ale także we wnętrzu salonu. Nie będzie wstydu. Krzewy nie są duże, co pozwala uprawiać tę odmianę ostrej papryki nawet w małym mieszkaniu.
Mały cud pieprzu
Papryczka Little Miracle nie jest jednak taka mała (50-80 cm). Wolałby mieć miejsce na izolowanym balkonie niż w kuchni. Jeśli miłośnik ogrodnictwa w pomieszczeniach ma wystarczająco dużo miejsca, to czemu nie. Roślina wygląda przepięknie. Bogatą koronę zdobią kolorowe owoce: czerwone, zielone, żółte i fioletowe. Kolory niektórych owoców płynnie przechodzą jeden w drugi. Patrząc na nie, dochodzi się do wniosku, że natura jest najgenialniejszym projektantem. Owoce są ostre, długie i bardzo piękne.
Paprykowy Nosek
Jedna z najmniejszych odmian. Można go uprawiać nawet w akademiku. Dorasta nie więcej niż 15 cm. Mieści się w litrowej doniczce. Owoce są małe i okrągłe, bardziej przypominają jagodę niż warzywo. Roślina bardziej przypomina zabawkę dla dzieci niż dostawcę jedzenia na stół. Smak owocu jest również „dziecinny”, o średniej ostrości. Kolor owoców jest klasyczny: zielony, kremowy, pomarańczowy i czerwony.
Bursztyn Wybuchowy Pieprz
Ten rodzaj pieprzu dekoracyjnego doskonale wpasuje się we wnętrze kuchni, które zostało wykonane w ciemnych kolorach, w stylu antycznym. A wszystko za sprawą oryginalnej kolorystyki. Jej liście są zielono-fioletowe. W połączeniu z owocami w kolorze fioletowym, śliwkowym, różowym i jaskrawoczerwonym roślina wygląda bardziej surowo niż zabawnie. Krzew jest średni (20-30 cm). Owoce nie są duże, około 2-2,5 cm, ale bardzo ostre.
Pieprzowa Czarna Perła
Ta odmiana to prawdziwy brutalny gotyk. Liście są ciemnofioletowe, prawie czarne, które stają się takie w trakcie wzrostu. Początkowo liście Czarnej Perły są zielone. W początkowej fazie są czarne, a po napełnieniu owoce stają się ciemnoczerwone. Mają kształt grochu.
Baggio ze skórką pieprzu
Warto hodować tę odmianę ze względu na smak, który przypomina nieco rodzynki. Najważniejsza atrakcja Baggio jest bardzo popularna w krajach Ameryka Łacińska, którego kuchnia słynie z ostrości i pikanterii, dzięki różne odmiany pieprz Najbardziej poszukiwany jest nie w postaci naturalnej, ale w postaci zmielonej, ponieważ po wysuszeniu nabiera własnego smaku. Dojrzałe owoce brązowy, długi. Krzewy średni wzrost, około 20 cm.
Figa, figa, drzewo figowe – to nazwy tej samej rośliny, którą mocno kojarzymy z życiem śródziemnomorskim. Każdy, kto kiedykolwiek jadł owoce figowe, wie, jakie są pyszne. Ale oprócz delikatnego słodkiego smaku mają także bardzo korzystny wpływ na zdrowie. A oto ciekawy szczegół: okazuje się, że figi to zupełnie bezpretensjonalna roślina. Ponadto z powodzeniem można ją uprawiać na działce w środkowy pas lub w domu - w pojemniku.
Dość często trudności w uprawie sadzonek pomidorów pojawiają się nawet wśród doświadczonych letnich mieszkańców. Dla niektórych wszystkie sadzonki okazują się wydłużone i słabe, dla innych nagle zaczynają opadać i umierać. Rzecz w tym, że trudno jest utrzymać go w mieszkaniu idealne warunki do uprawy sadzonek. Sadzonkom wszelkich roślin należy zapewnić dużo światła, wystarczającą wilgotność i optymalna temperatura. Co jeszcze musisz wiedzieć i obserwować podczas uprawy sadzonek pomidorów w mieszkaniu?
Pyszny winegret z jabłkiem i kiszona kapusta- sałatka wegetariańska z gotowanych i chłodzonych, surowych, marynowanych, solonych, marynowanych warzyw i owoców. Nazwa pochodzi od francuskiego sosu octowego, oliwa z oliwek i musztarda (vinaigrette). Vinaigrette pojawił się w kuchni rosyjskiej nie tak dawno, bo na początku XIX wieku, być może przepis został zapożyczony z kuchni austriackiej lub niemieckiej, gdyż składniki austriackiej sałatki śledziowej są bardzo podobne.
Kiedy we śnie sortujemy w rękach jasne paczki nasion, czasami podświadomie wierzymy, że mamy prototyp przyszłej rośliny. Mentalnie przeznaczamy dla niego miejsce w ogrodzie kwiatowym i nie możemy się doczekać ukochanego dnia pojawienia się pierwszego pąka. Jednak zakup nasion nie zawsze gwarantuje, że w końcu otrzymasz pożądany kwiat. Chciałbym zwrócić uwagę na powody, dla których nasiona mogą nie kiełkować lub umrzeć na samym początku kiełkowania.
Zbliża się wiosna, a ogrodnicy mają więcej pracy, a wraz z nadejściem cieplejszej pogody zmiany w ogrodzie zachodzą błyskawicznie. Na roślinach, które wczoraj były jeszcze uśpione, zaczynają już pęcznieć pąki i wszystko dosłownie budzi się do życia na naszych oczach. Po długiej zimie to dobra wiadomość. Ale wraz z ogrodem pojawiają się jego problemy - szkodniki i patogeny. Ryjkowce, chrząszcze kwiatowe, mszyce, klasterosporioza, manilioza, parch, mączniak prawdziwy – listę można ciągnąć bardzo długo.
Tost śniadaniowy z awokado i sałatką jajeczną to doskonały początek dnia. Sałatka jajeczna w tym przepisie działa jak gęsty sos doprawiony świeże warzywa i krewetki. Moja sałatka jajeczna jest dość nietypowa, to dietetyczna wersja ulubionej przez wszystkich przekąski - z serem Feta, jogurtem greckim i czerwonym kawiorem. Jeśli masz czas rano, nigdy nie odmawiaj sobie przyjemności ugotowania czegoś smacznego i zdrowego. Od tego trzeba zacząć dzień pozytywne emocje!
Być może każda kobieta choć raz otrzymała prezent kwitnąca orchidea. Nie jest to zaskakujące, ponieważ taki żywy bukiet wygląda niesamowicie i kwitnie długo. Storczyki nie są bardzo trudne w uprawie. uprawy indoor, ale nieprzestrzeganie głównych warunków ich utrzymania często prowadzi do utraty kwiatu. Jeśli dopiero zaczynasz storczyki w pomieszczeniach, powinieneś znaleźć prawidłowe odpowiedzi na główne pytania dotyczące uprawy tych pięknych roślin w domu.
Bujne serniki z makiem i rodzynkami przygotowane według tego przepisu w mojej rodzinie jedzą błyskawicznie. Umiarkowanie słodkie, pulchne, delikatne, z apetyczną skórką, bez nadmiaru oleju, jednym słowem dokładnie takie same, jakie smażyła moja mama czy babcia w dzieciństwie. Jeśli rodzynki są bardzo słodkie, nie trzeba w ogóle dodawać cukru granulowanego bez cukru, serniki będą lepiej smażone i nigdy się nie spalą. Smażymy je na dobrze rozgrzanej patelni, natłuszczonej olejem, na małym ogniu i bez przykrycia!
Pomidory wiśniowe różnią się od swoich większych odpowiedników nie tylko niewielkim rozmiarem jagód. Wiele odmian wiśni charakteryzuje się wyjątkowym słodkim smakiem, który bardzo różni się od klasycznego smaku pomidorów. Każdy, kto nigdy nie próbował takich pomidorków koktajlowych z zamkniętymi oczami, może stwierdzić, że smakuje jakiś niezwykły egzotyczny owoc. W tym artykule opowiem o pięciu różnych pomidorach koktajlowych, które mają najsłodsze owoce o niezwykłych kolorach.
Kwiaty jednoroczne zacząłem uprawiać w ogrodzie i na balkonie ponad 20 lat temu, ale nigdy nie zapomnę mojej pierwszej petunii, którą posadziłem na wsi przy ścieżce. Minęło zaledwie kilka dekad, a Ty jesteś zdumiony, jak różne petunie z przeszłości różnią się od dzisiejszych wielostronnych hybryd! W tym artykule proponuję prześledzić historię przemiany tego kwiatu z prostaka w prawdziwą królową jednorocznych, a także rozważyć nowoczesne odmiany niezwykłe kolory.
Sałatka z pikantnym kurczakiem, pieczarkami, serem i winogronami - aromatyczna i sycąca. To danie można podać jako danie główne, jeśli przygotowujesz zimny obiad. Ser, orzechy, majonez to potrawy wysokokaloryczne; w połączeniu z pikantnym smażonym kurczakiem i grzybami otrzymujesz bardzo pożywną przekąskę, którą orzeźwiają słodko-kwaśne winogrona. Kurczak według tego przepisu jest marynowany w pikantnej mieszance mielonego cynamonu, kurkumy i sproszkowanego chili. Jeśli lubisz jedzenie z ogniem, użyj ostrego chili.
Wszyscy mieszkańcy lata są zaniepokojeni pytaniem, jak wyhodować zdrowe sadzonki. wczesną wiosną. Wydaje się, że nie ma tu tajemnic - najważniejsze, aby szybkie i mocne sadzonki zapewniły im ciepło, wilgoć i światło. Ale w praktyce w mieszkaniu miejskim lub domu prywatnym nie jest to takie łatwe. Oczywiście, wszyscy doświadczony ogrodnik Istnieje sprawdzony sposób na uprawę sadzonek. Ale dzisiaj porozmawiamy o stosunkowo nowym pomocniku w tej kwestii - propagatorze.
Odmiana pomidorów Sanka jest jedną z najpopularniejszych w Rosji. Dlaczego? Odpowiedź jest prosta. Jest pierwszym, który wydaje owoce w ogrodzie. Pomidory dojrzewają, gdy inne odmiany jeszcze nie zakwitły. Oczywiście, jeśli zastosujesz się do zaleceń uprawy i podejmiesz wysiłek, nawet początkujący hodowca otrzyma bogate zbiory i radość z tego procesu. Aby Twoje wysiłki nie poszły na marne, radzimy sadzić nasiona wysokiej jakości. Na przykład takie jak nasiona z TM „Agrosuccess”.
Zadaniem roślin domowych w domu jest udekorowanie domu swoim wyglądem i stworzenie wyjątkowej atmosfery komfortu. Z tego powodu jesteśmy gotowi regularnie o nie dbać. Pielęgnacja nie polega tylko na terminowym podlewaniu, chociaż jest to ważne. Konieczne jest również stworzenie innych warunków: odpowiedniego oświetlenia, wilgotności i temperatury powietrza oraz dokonanie prawidłowego i terminowego przeszczepu. Dla doświadczonych hodowców kwiatów nie ma w tym nic nadprzyrodzonego. Ale początkujący często napotykają pewne trudności.
Delikatne kotlety z pierś z kurczaka Z pieczarkami można łatwo przygotować według tego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Istnieje opinia, że z piersi kurczaka trudno zrobić soczyste i delikatne kotlety, ale tak nie jest! Mięso z kurczaka praktycznie nie zawiera tłuszczu, dlatego jest nieco wytrawne. Ale jeśli dodasz do filet z kurczaka krem, pieczywo białe i grzybami z cebulą, otrzymasz niesamowicie pyszne kotlety, które pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. W sezon grzybowy spróbuj dodać grzyby leśne do mięsa mielonego.