Leszczyna to drzewo o cennych owocach. Orzech laskowy, orzech laskowy i dzika leszczyna. Jaka jest różnica

Na Kaukazie i Krymie uprawia się leszczynę dużą, czyli orzech lombardzki, który podobnie jak leszczyna zwyczajna nazywany jest czasem orzechem laskowym.

Na naszej samosiewnej działce wyrosło co najmniej kilkanaście drzew, bo... niedaleko rośnie ogromna leszczyna zajmująca kilka hektarów.

Czy wiesz, że kolczyki są kwiaty męskie Leszczyna. W piątek pokazałam Davidowi te damskie i przy okazji zrobiłam zdjęcie. Są małe - kilka milimetrów. Nie ma jeszcze pszczół ani innych owadów, więc nie próbują ich przyciągnąć. Obliczaj tylko na wietrze.

Orzech laskowy jest rośliną jednopienną o kwiatach dwupiennych, zapylanych przez wiatr.

Kwiaty męskie (z 4 pręcikami) w baziach, kwitną 2 - 5 z jednego pąka, opadające, złożone z licznych kwiatów, zimują w otwartych pąkach - bazie. Kwiaty żeńskie wyrastają na wierzchołkach tegorocznych pędów, w kątach łusek pąków. Kwiatostan żeński wyglądem przypomina pączek. Kwiat składa się ze słupka połączonego ze zredukowanym okwiatem.

Kwiaty żeńskie są małe, składają się z jaskrawoczerwonych kępek znamion, ledwo widocznych z wierzchołka pąka kwiatowego. Im bardziej kudłate są pęczki piętna, tym więcej kwiatów żeńskich znajduje się w pąku, a zatem tym więcej orzechów utworzy się w owocostanie. Stygmaty mają za zadanie wychwytywać pyłki i pojawiają się nieco wcześniej, zanim zaczną się „kurzyć” kwiaty męskie, ale w niektórych odmianach jest odwrotnie.

Wskaźnik pomyślny rozwój orzech laskowy kwitnie. Faza kwitnienia rozpoczyna się w kwietniu, zanim zakwitną liście. Gdy w ciągu dnia temperatura powietrza osiągnie +12*C, bazie samce zaczynają przyrastać do 3 cm dziennie. Im bardziej suche powietrze, tym szybciej wydłuża się łodyga kotki. Jeśli pogoda jest deszczowa, a powietrze jest przesiąknięte wilgocią, wówczas bazie, pomimo ciepła, rosną powoli - zdają się przeczekiwać złą pogodę (wilgotność) i opóźniać kwitnienie do bardziej sprzyjającego czasu (z kwiatu uwalniany jest pyłek anemofilny). pylniki, które pękają pod wpływem suchego powietrza). Długość kolczyków sięga 10 cm, rozluźniają się i zaczynają gromadzić kurz, wytwarzając około 4 milionów ziarenek pyłku (a to tylko jeden kolczyk - 4 000 000!). Wiatr z łatwością przenosi obłoki pyłku z jednego krzaka na drugi. „Zapylanie” trwa 4-12 dni, ale nic: kwiaty żeńskie - pęczki czerwonych znamion - są otwarte przez ponad 2 tygodnie i „łapią” żółtą chmurę pyłku albo własnego, albo innej rośliny.

Cechy biologiczne leszczyny (orzech laskowy)

Uprawa leszczyny i orzechów laskowych jest zupełnie taka sama

Orzech laskowy jest obiecującą rośliną orzechową i jest dużym krzewem. Występuje w naturalnych biocenozach lasów liściastych i iglasto-liściastych, dobrze rozwija się pod koronami drzew w lesie, ale nie owocuje w cieniu. Rośnie początkowo powoli, potem szybciej. Tempo wzrostu wzrasta wraz z rozwojem systemu korzeniowego. W wieku 4-5 lat wzrost głównej osi rośliny słabnie. Staje się pochylony i stopniowo umiera. W wieku 9-19 lat górne gałęzie boczne przekraczają główną oś i tworzy się dłoniasta korona w kształcie wachlarza z poziomymi gałęziami. Gęstość korony zwiększa dwurzędowe ułożenie liści i pąków. W przypadku braku światła liście przyjmują pozycję poziomą i są umieszczone na gałęzi tak, aby się nie zasłaniały. Pomiędzy duże liście Ułożone są drobne listki, tworząc tzw. mozaikę liści. Pozycja pozioma blaszki liściowe i mozaika arkuszowa - urządzenia do lepszego przechwytywania światła.

Rozgałęzienia są charakterystyczne także dla podziemnej części rośliny. System korzeniowy jest mocny, szybko rośnie i dobrze chroni glebę przed spływem i erozją. Ponieważ system korzeniowy jest powierzchowny, rośliny są wrażliwe na zagęszczenie wierzchniej warstwy(Nie zaleca się tańca w kręgu pod drzewem, jeśli nie jest to konieczne).

Rośliny preferują żyzne gleby, są światłolubne (czerwonolistne formy leszczyny stają się mniej jasne w cieniu) i są stosunkowo odporne na zimno - tolerują mrozy do 25-30 ° C i niższe. Kwitną na początku kwietnia, dlatego okresowo cierpią z powodu przymrozków. Rozkwiecony pąki wegetatywne następuje 3-4 tygodnie po rozpoczęciu kwitnienia. Obserwuje się najsilniejszy wzrost pędów wczesną wiosną- gdy mają zapasy wilgoci, ale nie lubią zarówno nadmiaru, jak i braku wody.

Nasiona kiełkują w glebie (w ciągu 1-2 lat), natomiast liścienie pozostają w ściółce leśnej aż do jesieni. Pierwszego lata w części podziemnej tworzy się pęd o wysokości 20 cm, nad liścieniami tworzy się kilka liści, najpierw łuskowatych, a następnie zielonych (czerwonych). Rozwój pędu kończy się utworzeniem pąków wierzchołkowych i podziemnych.

Leszczyny zaczynają owocować w zależności od metody rozmnażania. Na sposób wegetatywny Pierwsze zbiory dają po 3-4 latach, nasiona po 6-8 latach. Obfite i roczne owocowanie obserwuje się od 8-10 lat. W tym okresie następuje intensywny wzrost pędów. (Rozmnażanie leszczyny ma ogromne znaczenie biologiczne dla regeneracji leszczyny w przyrodzie, z powodzeniem wykorzystuje się ją także do rozmnażania w ogrodnictwie). Dolna część krzewu długo zachowuje zdolność do odnowy wegetatywnej (proces krzewienia) - z tkanek uśpionych pąków wyrastają gałęzie szkieletowe. Roczny wzrost jest zmienny i zależy od umiejscowienia pędu na roślinie (do 150 cm). Żywotność poszczególnych gałęzi wynosi 20-25 lat. Wiek rozrodczy krzewu wynosi 80-90 lat (lub 150-180 lat według innych źródeł).

Orzech laskowy jest rośliną jednopienną o kwiatach dwupiennych, zapylanych przez wiatr. Kwiaty męskie (z 4 pręcikami) w baziach, kwitną 2 - 5 z jednego pąka, opadające, złożone z licznych kwiatów, zimują w otwartych pąkach - bazie. Kwiaty żeńskie wyrastają na wierzchołkach tegorocznych pędów, w kątach łusek pąków. Kwiatostan żeński wyglądem przypomina pączek. Kwiat składa się ze słupka połączonego ze zredukowanym okwiatem.

Kwiaty żeńskie są małe, składają się z jaskrawoczerwonych kępek znamion, ledwo widocznych z wierzchołka pąka kwiatowego. Im bardziej kudłate są pęczki piętna, tym więcej kwiatów żeńskich znajduje się w pąku, a zatem tym więcej orzechów powstanie w owocostanie. Stygmaty mają za zadanie wyłapywać pyłek i pojawiać się nieco wcześniej, niż kwiaty męskie zaczynają „zbierać kurz”, ale u niektórych odmian jest odwrotnie.

Wskaźnikiem pomyślnego rozwoju orzechów laskowych jest kwitnienie. Faza kwitnienia rozpoczyna się w kwietniu, zanim zakwitną liście. Gdy w ciągu dnia temperatura powietrza osiągnie +12*C, bazie samce zaczynają przyrastać do 3 cm dziennie. Im bardziej suche powietrze, tym szybciej wydłuża się łodyga kotki. Jeśli pogoda jest deszczowa, a powietrze jest przesiąknięte wilgocią, wówczas bazie, pomimo ciepła, rosną powoli - zdają się przeczekiwać złą pogodę (wilgotność) i opóźniać kwitnienie do bardziej sprzyjającego czasu (z kwiatu uwalniany jest pyłek anemofilny). pylniki, które pękają pod wpływem suchego powietrza). Długość kolczyków sięga 10 cm, luzują się i zaczynają gromadzić kurz dając około 4 miliony

ziarenka pyłku (a to tylko jeden kolczyk – 4 000 000!). Wiatr z łatwością przenosi obłoki pyłku z jednego krzaka na drugi. „Zapylanie” trwa 4-12 dni, ale nic: kwiaty żeńskie - pęczki czerwonych znamion - są otwarte przez ponad 2 tygodnie i „łapią” żółtą chmurę pyłku albo własnego, albo innej rośliny.

Doszliśmy więc do potrzeby wyróżnienia niektórych cechy biologiczne, a także cechy techniki rolniczej.

Uprawa orzechów laskowych jest prosta, ale musisz znać kilka ważnych punktów, bez których nie można uzyskać zbiorów. Orzech laskowy jest rośliną jednopienną, dwupienną, zapylaną przez wiatr (zapylaną krzyżowo), a plon roślin zapylanych krzyżowo w dużej mierze zależy od warunków klimatycznych w okresie kwitnienia i aktywności zapylania, a także środków mających na celu ochronę kwiatów przed uszkodzeniem przez wiosenne przymrozki , dlatego dla lepszego zapamiętywania i Postaramy się szczegółowo rozważyć każdą funkcję.

A-A. Do wszystkich rodzajów orzechów laskowych charakteryzuje się niejednoczesnym dojrzewaniem pręcików i słupków, tj. U większości mieszańców odmian orzechów laskowych czerwonolistnych okresy kwitnienia kwiatów żeńskich i męskich nie pokrywają się. Bardzo częste jest niejednoczesne dojrzewanie męskich i żeńskich narządów płciowych. Jest to najbardziej rozpowszechniona adaptacja w królestwie roślin, która zapewnia zapylenie krzyżowe. Nazywa się to dichogamią - (w niektórych przypadkach najpierw rozwijają się pręciki, a pylniki otwierają się w momencie, gdy słupek jest jeszcze słabo rozwinięty, a jego piętno nie jest w stanie przyjąć zapładniających ziaren pyłku i odwrotnie).

Podobnie jak zwierzęta, rośliny unikają łączenia blisko spokrewnionych elementów płciowych i dlatego częściej uciekają się do zapylenia krzyżowego, co skutkuje zapłodnieniem krzyżowym (allogamią). W tym przypadku piętno zapylane jest przez płodny pyłek innej rośliny tego samego gatunku, a jego własny pyłek wykorzystuje się w zamian za zapylanie znamion innych kwiatów. Jeśli pyłek innego gatunku tego samego rodzaju opadnie na piętno podczas zapylenia krzyżowego, mimo to często dochodzi do zapłodnienia i powstają krzyżówki lub mieszańce. Korzyści z zapylenia krzyżowego są tak duże, że rośliny wykształciły wiele różnych adaptacji, które ułatwiają takie zapylenie, a w niektórych przypadkach nawet czynią je jedynym możliwym. Większość jednak form z zapyleniem krzyżowym zachowuje również zdolność do samozapylenia (w rzadkich przypadkach się z tego korzysta).

Wniosek: Samozapłodnienie mieszańców orzecha laskowego jest niskie, tj. Jest słabo zapylana (rzadko) pyłkiem swojej odmiany. Dlatego dla udana uprawa Konieczne jest posiadanie w pobliżu roślin różnych odmian i roślin pochodzenia nasiennego, które będą się wzajemnie zapylać. Zwłaszcza odmiany o długim (wydłużonym) okresie kwitnienia (pylenia) baz męskich. Im więcej roślin tego samego gatunku rośnie w pobliżu, tym większe prawdopodobieństwo zapylenia krzyżowego. Oznacza to, że na jednym krzaku dojrzewają słupki, a na drugim w tym samym czasie dojrzewają pylniki na pręcikach. Lepiej jest, jeśli te rośliny zostaną pobrane różne miejsca lub różne odmiany. To znaczy, aby uzyskać dobre zbiory, powinieneś przynajmniej zasadzić2-3xodmiany. Ten wymagany warunek dla danej kultury.

NOCLEG ZE ŚNIADANIEM. Wiele hybryd orzechów laskowych ma pół- lub całkowicie sterylny pyłek, a niektóre mają głównie kwiaty żeńskie. Większość odmian jest samosterylna.

Wniosek: Dla punktów A-A i Konieczność B-B zapylenie krzyżowe jest w 100% oczywiste. Aby uzyskać zrównoważone zbiory, wymagane jest dodatkowe zapylenie. W tym celu wybiera się odmiany - zapylacze, które produkują duża liczba pyłek (na każde 10 krzewów 1-2 krzewy zapylające). Mając odmiany zapylające na swojej stronie, zawsze będziesz przy niej dobre zbiory. Jeśli odmiana jest samopylna lub częściowo samopylna, pamiętaj o jej wyborze odpowiednia odmiana- zapylacz lub roślina, z której pochodzą nasiona. Najważniejsze jest to, że musi pokrywać się z twoją odmianą pod względem czasu kwitnienia i znajdować się w odległości nie większej niż 10-15 m od zapylanej odmiany i zawsze po zawietrznej stronie. Jednak nawet jeśli odmiana jest samopylna, dla lepszego owocowania warto także wybrać inną odmianę zapylacza: plon będzie większy, dlatego warto posadzić na tym stanowisku kilka różnych odmian. Zaleca się umieszczanie roślin zielonolistnych obok form czerwonolistnych. Aby uzyskać normalne owocowanie, musisz posadzić kilka roślin, które nie należą do tego samego klonu. Dobrymi zapylaczami są Tambow wczesny, Tambow późny, Pervenets, Moskiewski rubin, Ivanteevsky red, 4219.

Charles Darwin eksperymentalnie wykazał, że „zapylenie krzyżowe”, polegające na pobraniu pyłku z innej rośliny tego samego gatunku, daje liczniejsze, silniejsze, a co za tym idzie bardziej płodne potomstwo.

V-V. Aby się dowiedzieć następujące funkcje Należy pamiętać o 2 ważnych pojęciach odnoszących się do wszystkich bez wyjątku roślin owocowych. Większość ogrodników często myli pojęcia zimotrwałości i mrozoodporności. Ale to są zupełnie inne rzeczy. Mrozoodporność to zdolność odmiany do wytrzymywania pewnych ujemnych temperatur. Zimotrwalosc to złożona koncepcja. Obejmuje mrozoodporność, zdolność regeneracyjną, czyli, mówiąc prościej, przeżywalność odmiany i zdolność wytrzymywania zmian temperatury.

Orzechy laskowe dzięki hodowcom tolerują t = -25-30*C bez dodatkowego schronienia. Kwiatostany męskie – bazie – są mniej odporne na zimę niż pąki żeńskie. Często kotki lekko zamarzają przed kwitnieniem. Kwiatostany męskie są układane i formowane latem i jesienią poprzedniego roku, a zimą są w pełni ukształtowane i gotowe do kwitnienia. Gałęzie wniesione do pomieszczenia zimą zaczynają gromadzić kurz, dlatego krótkie okresy ocieplenia w zimie powodują ożywioną aktywność bazi. Mrozy, które następują po ciepłych dniach, niszczą je. Oznacza to, że zimotrwalosc męskich kwiatostanów wielu odmian jest niewystarczająca.

Kwiatostany żeńskie powstają znacznie później, do zimy kwiaty żeńskie są bardzo słabo rozwinięte, najczęściej zimują w fazie proliferacji guzków. Otoczone są grubymi łuskami i pąkami liściowymi, dzięki czemu są mniej narażone na wahania temperatury i nie rosną w okresach ocieplenia, przez co rzadziej zamarzają.

Wiedząc o tym wszystkim, możesz pomóc roślinie w uzyskiwaniu corocznych zbiorów orzechów. Aby zapewnić roślinom bezpieczne przezimowanie, zaleca się jesienią podgiąć dolne gałęzie z bazykami do podłoża, zabezpieczyć je i przykryć śniegiem. Całą zimę będą pod śniegiem, jak pod futrem. Nagłe wahania temperatury powietrza nie będą miały na nie wpływu. Wiosną nie zapomnij uwolnić gałęzi z niewoli śniegu, a wtedy kolczyki męskie spełnią swoje zadanie. Dla lepszego zapylenia konieczne jest dokładne wygięcie gałęzi w kierunku dominujących wiatrów, a resztę zrobi sam wiatr.

Wniosek: W sąsiedztwie sadzimy odmiany charakteryzujące się dużą mrozoodpornością i zimotrwałością kwiatostanów męskich. Odmiany Tambovsky wczesny, Tambovsky późny i Pervenets zaliczane są do odmian zapylających form czerwonolistnych (tworzą znacznie więcej odpornych na zimę kwiatostanów męskich). Orzechy laskowe zielonolistne są uważane za bardziej odporne na zimę; Wśród czerwonolistnych bardziej odporne na mróz są Puszkinski czerwony, Cud Wsiewwiackiego, Maria Makarewicz. Na przykład odmiany Tambovsky wczesny, Tambovsky późny, Isaevsky podczas wyjątkowo niekorzystnego zimowania w latach 1978/1979 w rejonie Moskwy przetrwały próbę mrozu t = -42°C i jednocześnie wydały owoce, podczas gdy odmiany dzikie leszczyna leśna w większości zamrożone w lesie. To jest fakt. Świadczą o tym Kudasheva R.F. i Moiseev A.E., pełnoprawny członek Moskiewskiego Towarzystwa Przyrodników w czasopismach „Homestead Farming” i „Science and Life” nr 4 z 1990 r.

G-G. Orzech laskowy jest rośliną zapylaną przez wiatr, dlatego w momencie kwitnienia rośliny należy wziąć pod uwagę dominujący kierunek wiatru. Więcej szczegółów znajdziesz w części „Zapylanie”.

Wniosek: 1) biorąc pod uwagę powyższe, sadzimy zapylacza po zawietrznej stronie. 2) dodatkowe zapylenie orzechów laskowych ułatwia przycinanie w okresie kwitnienia rośliny: spontaniczne potrząsanie w momencie ścinania gałęzi przyczynia się do aktywnego rozprzestrzeniania się pyłku.

D-D. Charakterystyczną cechą leszczyny jest to, że ich jajniki po kwitnieniu zaczynają się rozwijać dopiero po 1,5 – 2 miesiącach, tj. owoce zaczynają się tworzyć nie w kwietniu, ale w czerwcu - w rezultacie od momentu zapylenia do dojrzewania jądra mija 4,5 - 5 miesięcy. A kiedy pąki już rozkwitły i rozpoczął się wzrost pędów z zapylonymi roślinami kwiaty żeńskie plon może zostać zniszczony przez późne przymrozki powrotne do - 3 * C. (Chociaż łagiewki pyłkowe szybko docierają do nasady stylu, samo zapłodnienie następuje dopiero po 2-3 tygodniach od zapylenia).

Wniosek: Orzechy laskowe owocują corocznie. Jednak pogoda sprzyjająca obfitemu owocowaniu w strefie środkowej występuje raz na 2 - 4 lata, a przymrozki podczas kwitnienia nie są wyjątkiem. Mimo wszystko Głównym zagrożeniem dla orzechów laskowych nie są przymrozki zimowe, ale przymrozki wiosenne. W spoczynku rośliny mogą wytrzymać niskie temperatury, ale nagłe wiosenne przymrozki mogą zabić pąki, kwiaty i młode pędy. Wrażliwość roślin na niskie temperatury zależy od stopnia otwarcia pąków – im dalszy rozwój pąków, tym większe niebezpieczeństwo. Zimą pyłek męskich kwiatostanów kolczystych nie ulega uszkodzeniu nawet w temperaturze t = –30°C, natomiast w okresie wiosennego kwitnienia wytrzymuje jedynie t = −3 −5°C. Kwiatostany żeńskie orzecha laskowego wytrzymują w zimie mrozy t ≥ –30°C, w okresie kwitnienia wytrzymują temperatury t = –8 –9°C, a zapłodniony jajnik jedynie t = –3°C. Chociaż inni zbiory owoców dopuszczalny próg temperatur krytycznych jest jeszcze niższy, jednak nie da się uniknąć doraźnych działań mających na celu ochronę przyszłych zbiorów. (Weźmy na przykład jabłoń: kwitnący pączek zamiera w temperaturze –3,5°C, –3°C jest destrukcyjne dla pąków, –2°C nie jest w stanie wytrzymać kwitnących pąków, –1,5°C jest śmiertelne na etapie opadanie płatków, a –1°C zabija jajniki.)

To jest jeden z duże problemy ogrodników i dlatego przyjrzyjmy się temu bliżej. Wraz z nadejściem cieplejszej pogody rozpoczyna się czas kwitnienia - okres kluczowy dla upraw owoców. W tym czasie możliwe są późne przymrozki wiosenne. Z obserwacji wynika, że ​​orzechy laskowe najbardziej szkodzą przymrozkom w okresie tworzenia się jajników. Spadek temperatury poniżej -3°C powoduje śmierć plonu. Prawdopodobieństwo wystąpienia przymrozków można określić na podstawie następujących znaków. Gwałtowny spadek temperatury po południu, cicha, bezwietrzna i bezchmurna, czysta noc, brak wieczornej rosy, suche powietrze, a także nadchodząca pogoda, można ocenić na podstawie zachowania samego orzecha laskowego. Jeśli znamiona są ukryte w zarodku, a kolczyki skurczyły się, zmniejszając się o 1/2, spodziewaj się mrozu; jeśli pokażą się w całej okazałości, będzie ciepło.

Chroniąc wszystkich rośliny owocowe bez wyjątku późnowiosenne przymrozki są palącym problemem ogrodów nie tylko w Strefie Środkowej. Zatem ten problem nie dotyczy tylko nas i nie tylko orzechów laskowych. Dlatego uzupełniamy wiedzę, cierpliwość i idziemy do przodu – rozpalamy ogniska i nie tylko.

Opcje ochrony przed wiosennymi przymrozkami

1. Najskuteczniejszą metodą ochrony jest zraszanie drobnokroplowe. W takim przypadku należy zadbać o to, aby lekki, intensywny deszcz pokrywał całą powierzchnię roślin kwitnących przez cały okres mrożenia. Zraszanie pozwala zabezpieczyć kwiaty i jajniki przed uszkodzeniami spowodowanymi mrozem już w temperaturze -4–5°C. Stosowanie zraszania polega na tym, że woda zamarzając oddaje ciepło i w ten sposób chroni kwiaty. Opryskiwanie należy zakończyć 1-2 godziny przed wschodem słońca, w przeciwnym razie rośliny rozmrożą się pod wpływem promienie słoneczne, sczerń i umrzyj.

Jeśli mróz zrobił swoje, to przed wschodem słońca, aż do rozmrożenia zielonych części rośliny, należy je obficie spryskać wodą. Pod wpływem zimna woda rośliny odsuwają się stopniowo, a mróz nie wyrządzi im żadnej szkody. W przypadku długotrwałego opryskiwania gałęzie mogą pokryć się lodem, dlatego pod słabe gałęzie należy wcześniej umieścić podpory. W takim przypadku nie zapomnij o skutecznym drenażu gleby, w przeciwnym razie może ona zostać podmokła, co doprowadzi do poważnego uszkodzenia korzeni.

2. Wędzenie to najczęstszy sposób ochrony roślin owocowych przed mrozem. Zastosowanie dymu polega na tym, że podczas spalania materiału tworzy się kurtyna dymu i cząstek pary wodnej. Dym, będąc złym przewodnikiem ciepła, zapobiega wychłodzeniu powierzchniowych warstw gleby i zatrzymuje w niej ciepło. Stosowanie dymu podnosi temperaturę powietrza o 2-3°C lub więcej.

Jednak ta metoda daje pozytywny wynik tylko przy dobrej, bezwietrznej pogodzie i przy długotrwałym użytkowaniu. Ważne jest, aby najpierw określić kierunek dymu. Następnie zorganizuj stosy do palenia. Układanie rozpoczyna się od wbicia palika i wyłożenia go słomą, zrębkami, chrustem (materiał wysoce łatwopalny). Następnie hałdę przykrywa się obornikiem, liśćmi i ziemią na wierzchu i podpala. Stos powinien palić się powoli przez 5-6 godzin. Robią 1-2 na sto metrów kwadratowych, umieszczając je nie bliżej niż 1,5-2 m od drzewa. Ważne jest, aby prawidłowo określić początek palenia. Rozpoczyna się, gdy temperatura powietrza spadnie do +1°C i nadal spada. Jeżeli w ciągu pół godziny po zachodzie słońca temperatura nie spadnie poniżej +1,5°C, dymienie ognisk przekłada się na następny raz.

3. Dolistne dokarmianie roślin kwiatowych minerałami. Poprawia ich odżywienie oraz zwiększa stężenie soku komórkowego, co zwiększa odporność roślin sadowniczych na przemarzanie. Dolistne opryskiwanie odbywa się wieczorem lub 2-3 godziny przed nadejściem przymrozków. Roztwór przygotowuje się z potasu i fosforu nawozy mineralne(3-4% siarczanu potasu i 4-5% superfosfatu).

4. Włóknina pokrywająca pomaga również chronić plony podczas wiosennych złych warunków pogodowych.

5. Należy spróbować wybrać odmiany o zwiększonej odporności na zimę pąki owocowe, a także odmiany z większą liczbą późno rośliny kwitnące lub odmiany długo kwitnące.

JEJ. Skuteczne zapylenie zależy w dużej mierze od warunki pogodowe, Na przykład, długie deszcze w okresie kwitnienia zakłócają rozprzestrzenianie się pyłku w roślinach zapylanych przez wiatr. Prowadzi to do masowej śmierci pyłku i w takich latach zbiory gwałtownie spadają. Jak pisze E. B. Kvach z Białorusi: „Przez wiele lat utwierdziłem się w przekonaniu, że deszczowa pogoda w okresie kwitnienia wyrządza znacznie więcej szkód niż mróz, gdyż pyłek jest zmywany z kwiatów. Wydajność w takich latach jest niska. Chociaż orzechy rozwijają się na zewnątrz, wiele z nich jest pustych, a w środku mają poczerniały miąższ”.

Wniosek: A.E. Moiseev z obwodu moskiewskiego z powodzeniem zastosował sztuczne zapylanie około 20 lat temu. W takim przypadku należy wcześniej zebrać kolczyki męskie z gałązkami, zanim zakurzą się, włożyć je do czystej papierowej torby i włożyć do lodówki, gdzie pyłek zachowuje zdolność kiełkowania przez 2-3 tygodnie. Nie możesz trzymać pyłku na słońcu nawet przez kilka minut, umiera. Opakowanie przechowujemy w lodówce w temperaturze około 0 stopni. Gdy nastanie ładna pogoda, należy na noc umieścić gałęzie z baziami w butelce z wodą na pergaminie. Tam opadnie pyłek, zbierz go do worka i ostrożnie nałóż na znamiona słupków miękkim pędzlem akwarelowym. Zapylanie ręczne należy przeprowadzać rano przed wschodem słońca lub przy pochmurnej pogodzie. W przypadku małych krzewów orzechów laskowych ta metoda jest wygodna i niezawodna. Czas na zapylanie kwitnący krzew Zajmuje to sporo czasu - 15-20 minut. Lub druga opcja dla dojrzałych drzew: przygotować pyłek (jak przy zapylaniu ręcznym), zebrać go, wymieszać z wodą, napełnić butelkę z rozpylaczem i wcześnie rano lub przy pochmurnej (suchej) pogodzie przeprowadzić zapylanie - oprysk.

J-J. Orzechy laskowe mają potężną moc system korzeniowy. Jak w wielu kulturach Orzechy charakteryzują się obecnością mikoryzy. Wokół drobnych korzeni tworzy się osłona strzępek grzybów, czyli specjalnych grzybów glebowych, które mogą zastąpić włoski ssące korzenia i dodatkowo pełnić inne funkcje ochronne. W ryzosferze (wokół aktywnych korzeni) rozwija się specyficzna mikroflora, złożona ze strzępek grzybów glebowych żyjących na powierzchni korzenia. Grzyby mikoryzowe należą do grupy - symbiofitów. Ten symbioza(współżycie) grzybów i Wyższe rośliny. W procesie wzajemnie korzystnej współpracy drzewo oddaje grzybom do 10% cukru i skrobi, a grzyby dostarczają wilgoci i składników odżywczych (fosforanów).

Ponadto mikoryza zapobiega infekcjom korzeni drzew przez mikroorganizmy chorobotwórcze, gromadzi duże ilości metali ciężkich (tam, gdzie jest ich nadmiar) i tworzy środowisko buforowe przed niekorzystnymi skutkami. Mikoryza daje największy efekt, jeśli środowisko, w którym przeprowadza się sadzenie, wiąże się ze stresem dla sadzonki: brakiem wilgoci (susza), brakiem składników odżywczych, niskim pH, wysokim stężeniem metali ciężkich itp.

Wniosek: Zanim posadzisz sadzonki orzechów laskowych, nie bądź leniwy, idź do lasu i orzech laskowy z głębokości 10-15 cm pobrać glebę mikoryzową (próchnicę leśną ze strzępkami i grzybami) - to tam zlokalizowana jest mikoryza grzybów. To będzie najlepsza niania do sadzenia orzechów na zawsze - potrzebujesz tylko 1-2 garści(100-200 g)dla każdego otworu. Twórz podobną ściółkę podczas rozmnażania metodą warstwową lub innymi metodami. Mikoryza tworzy się w optymalnych warunkach wilgotnościowych. Spadek wilgotności prowadzi do śmierci korzenia grzyba, a jeśli wilgotność następnie wzrośnie, pojawiają się nowe korzenie ssące i ponownie pojawia się mikoryza. Mikoryza często występuje na korzeniach i na dużych głębokościach (rośliny jabłoni, gruszy, leszczyny, wiśni, śliwki i jagód mają zarówno mikoryzę, jak i włośniki).

Z-Z. Do uprawy standardowej nadają się sadzonki leszczyny zwyczajnej stosowane jako podkładki, pod warunkiem regularnego usuwania pędów, gdyż u nasady krzewów wyrasta zwykle dużo kłączy i pędów pniaków. Ale prawie całkowicie można pozbyć się tego wzrostu, pogłębiając miejsca szczepienia do głębokości 20–25 cm podczas sadzenia. A takie podkładki, jak sadzonki orzecha niedźwiedziego i jego mieszańce, w ogóle nie tworzą pędów. Aby zapobiec tworzeniu się pędów na ukorzenionych roślinach standardowych, wokół standardu umieszcza się okrąg folii o średnicy 50-60 cm, wkopuje się jego krawędzie, a pośrodku zawiązuje się wokół standardu 5-10 cm nad korzeniem kołnierz. Chociaż na sprzedaż oferowane są okazy szczepione, należy preferować te z własnym ukorzenieniem, aby wzrost z podkładki nie przeszkadzał w przyszłości.

Niektóre odmiany orzechów laskowych są podatne na nadmierny wzrost korzeni, co prowadzi do zubożenia krzewów i zmniejszenia plonów. W takim przypadku należy usunąć część wzrostu młodym wieku gdy pędy wznoszą się 5-8 cm nad powierzchnię gleby. Wycinanie ich przy powierzchni gleby nie powoduje zmniejszenia ilości pędów korzeniowych. Obserwuje się nawet proces odwrotny, ponieważ przycinanie pędów powoduje ich rozgałęzianie.

Wniosek: Aby skutecznie usunąć pędy, należy wykopać ziemię wokół każdego pędu i przyciąć ją do podstawy sekatorami. Przycinanie odbywa się w miarę wzrostu.

Wyżej wymienione funkcje nie są brane pod uwagę i, jak mówią, są na własną stratę. Uprawiając orzechy laskowe, należy w pierwszej kolejności zadbać o zapylacze, czyli odmiany o dużej odporności na zimę, oparte na bazie męskiej i kwiatostanach żeńskich. Jeśli pozwala na to powierzchnia działki, posadź 5-8 starannie dobranych odmian, a pozostanie Ci tylko jeden problem - problem zbioru. Zbiory orzechów z leszczyny dzikiej osiągają 1-3 kg (raz na pięć lat), w uprawie prawie rocznie 2-4 kg, w sprzyjających warunkach i odpowiedniej technologii rolniczej do 7-10 kg (niektóre odmiany).

Od czasów starożytnych Hazel (lub Leszczyna) jest symbolem płodności, odnowy życia i mądrości, siły i sprawiedliwości. Hazel miała magiczne znaczenie i chroniła przed złym okiem.

Na Syberii starsi wierzyli, że w przeddzień Trójcy Świętej dusze przodków odwiedzają ten świat i tymczasowo zamieszkują gałęzie Leszczyny.

Wiedząc o magicznych właściwościach Leszczyny, szamani używali rozwidlonej gałęzi do poszukiwania skarbów, wody, zagubionych rzeczy, a nawet złóż rudy złota.

Wierzono, że gałąź Leszczyny przewodzi magicznym mocom, dlatego czarodzieje z nich korzystali magiczne różdżki i klepki.

imiona Hazel

Leszczyna otrzymała swoją nazwę ze względu na kształt liści, podobny do ciała leszcza.

Łacińska nazwa leszczyny pospolitej to Corylus avellana. Nazwa ta pochodzi od miasta Avello we Włoszech, gdzie po raz pierwszy ją uprawiano na dużą skalę To roślina bogata w dary.

Warto zauważyć, że Leshchina jest dzika roślina, który jest przodkiem orzecha laskowego. Samo słowo „orzech laskowy” ma tureckie korzenie.

Gdzie rośnie Hazel?

Leszczyna pospolita rośnie w lasach mieszanych, liściastych i iglastych. Często można go znaleźć na dnie wąwozu i na jego krawędziach.

Po pożarach i polanach krzewy łatwo i szybko zasiedlają przestrzenie, tworząc zarośla, dlatego w leśnictwie uznawany jest za chwast.

Istnieje około 17 gatunków dzikiej leszczyny, podczas gdy jej uprawiany krewny ma około 200 odmian.

Ojczyzną Leshchiny jest Europa. W naturze leszczyna występuje na Kaukazie i Bliskim Wschodzie. Najbardziej rozległe zarośla występują w Norwegii, za kołem podbiegunowym.

W górach Leshchina występuje na wysokości do dwóch kilometrów nad poziomem morza.
Leszczyna, podobnie jak orzech laskowy, preferuje żyzną i luźną glebę.

Jak wygląda Leszczina?

Najczęściej Hazel wygląda jak krzew o wysokości do 5-7 metrów, ale są też duzi przedstawiciele o wysokości do 10 metrów. Bujnie rozłożysty wiele małych pni krzew przyciąga wiosną pszczoły i inne owady, a jesienią wszelkiego rodzaju owady. białko i ptaki.

Kora ma jasnoszary lub brązowy odcień i gładką teksturę. Liście są duże i szerokie. Owoce mają twardą skorupę i mają aksamitne plusy, podobne do kwiatów.

Drzewo zaczyna owocować w 7-8 roku życia i może żyć nawet 200 lat.

Kiedy kwitnie leszczyna?

Leszczyna kwitnie wzdłuż wąwozów i na obrzeżach, w zagłębieniach i polanach. Żółte i złote gąsienice rozciągają się w wiosennym słońcu i zwisają z cienkich gałęzi.

Tak wyglądają kwiaty męskie niosące pyłek na wietrze. Te kwiaty to prawdziwe lekarstwo na śpiące pszczoły budzące się po zimowych chłodach.

Kwitnienie rozpoczyna się wczesną wiosną w marcu lub kwietniu, w zależności od pogody i regionu. Kwitnąca Leszczyna- dobra roślina miodowa.

Owoce dojrzewają jesienią we wrześniu i opadają na ziemię, stając się ofiarą ptaków i zwierząt leśnych.

Właściwości lecznicze leszczyny

Owoce leszczyny i orzecha laskowego zawierają tłuszcze, białka i węglowodany. Są bardzo kaloryczne i są prawdziwym wybawieniem dla podróżnika zagubionego w leśnych zaroślach.

Udowodniono, że orzechy laskowe są bardziej pożywne niż soja i mięso. Ponadto orzechy zawierają błonnik, który pomaga usuwać toksyny z organizmu.

Owoce bogate w witaminy leczą anemię i anemię, wzmacniają włosy i odporność. Orzechy zmiksowane z miodem pomogą uporać się z reumatyzmem.

W lecznictwie wykorzystuje się korę, korzenie i owoce. W starożytności głównym lekarstwem na malarię był wywar z korzeni. Kora ma działanie przeciwgorączkowe i antyseptyczne.

Zastosowanie Leszczyny

Leszczyna zwyczajna nie nadaje się do pozyskiwania orzechów. We współczesnym świecie zbiór orzechów jest nieświadomą metodą pozyskiwania tego cennego produktu. Właściwa ekstrakcja orzechów odbywa się tylko w specjalnych sadach.

Z ekstrahowanego jądra otrzymuje się śmietankę, masło, mąkę, a nawet namiastkę kawy. Powszechne zastosowanie orzechów w przemyśle cukierniczym zna każdy.

Do produkcji mydła wykorzystuje się olej z orzechów laskowych, który jakością nie ustępuje olejowi migdałowemu. Olej z orzechów włoskich jest także bazą wielu farb, stosowany jest w kosmetykach i perfumach.

Drewno leszczyny jest drobne, ale charakteryzuje się dużą twardością i małą kruchością piękny cień i dobrze się maluje. Do małych produktów wykorzystuje się głównie drewno leszczyny.

Przeciwwskazania

Duża ilość tłuszczu zawarta w orzechach jest przeciwwskazana dla osób otyłych i osób z problemami trzustki.

Ponadto spożycie wszelkich orzechów powinno być zawsze umiarkowane. Jeden dzień wystarczy, aby zjeść garść orzechów mieszczącą się w dłoni.

Hazel - Ciekawe fakty

Spalając cienkie gałęzie leszczyny bez dostępu powietrza, artyści wytwarzali węgle do malowania.

Leszczyna znana jest na świecie od ponad 6 tysięcy lat, natomiast wykopaliska archeologiczne wskazują, że przodkowie Leszczyny istnieli 50 milionów lat temu.

Główna produkcja trufli koncentruje się w europejskich gajach orzechowych.

W Babilonie ze względu na jego zdolność pobudzania aktywność mózgu zwykłym ludziom nie wolno było jeść orzechów laskowych.

Najstarszy przedstawiciel leszczyny dzikiej rośnie na Krymie i ma obwód krzewu u nasady 4,7 metra. Wiek Hazel wynosi około 200 lat.

Orzech laskowy, leszczyna, leszczyna (Corylus łac.) - rodzina brzozowa, rodzaj liściasty. Rodzaj ten obejmuje do 20 gatunków roślin. Główne miejsce wzrostu: Eurazja i Ameryka Północna. Roślina tworząca runo lasów iglasto-liściastych.

Najpopularniejszym gatunkiem uprawnym jest leszczyna zwyczajna, zwana także orzechem laskowym. Nazywany także pontyjskim, dużym, a często spotykaną nazwą jest orzech laskowy.

Od wielu stuleci w Europie leszczyna jest gatunkiem uprawnym. Nadal robi się to we Francji, Hiszpanii, Włoszech, Niemczech, Wielkiej Brytanii, a nawet w Turcji uprawia się orzechy laskowe do celów przemysłowych. Rosja zapoznała się z tym produktem w 1773 roku. Kupcy przywozili orzechy laskowe i wymieniali je na galanterię. Leszczyna - „leska”, co oznacza leskovy lub las.

Dorasta do 7 m wysokości i ma kulistą lub jajowatą koronę. Liście duże, szeroko owalne lub okrągłe z postrzępionymi krawędziami. Leszczyna ma dwa rodzaje kwiatów:

• Ubarwienie samca rozwija się jesienią i wygląda jak gęsta, cylindryczna kotka. Kwitnie wcześnie, wczesną wiosną przed pojawieniem się pierwszych liści.
• Kwiat żeński kwitnie w ostatnich dziesięciu dniach marca i pierwszej połowie kwietnia.

Pyłek leszczyny jest głównym pokarmem pszczół wiosną. Owoce są drobne, żółtobrązowe; drzewiasta owocnia z jednym rdzeniem w środku. Orzech osiąga średnicę do dwóch centymetrów i dojrzewa pod koniec lata.

Rośnie najlepiej w klimacie umiarkowanym i subtropikalnym. Plantacje można zobaczyć odwiedzając:

• Południe Europy;
• Cypr;
• Indyk;
• Gruzja;
• Azerbejdżan;
• Białoruś;
• Ukraina;
• Centralna Rosja.

Młode pędy orzecha włoskiego można pomylić z wiązem, ponieważ mają podobną strukturę liści i kory oraz ten sam kolor. Tylko wiąz jest drzewem i rośnie z jednym pniem.

Uprawa leszczyny w ogrodzie

Orzechy laskowe można także uprawiać w ogrodzie samodzielnie, nie jest to tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Leszczyny sadzi się w ogrodzie jesienią lub wiosną. Preferowane jest jesienne lądowanie, który jest produkowany na dwa tygodnie przed nadejściem chłodów.

Miejsce nie powinno być jasno oświetlone, bez przeciągów i bez nadmiaru wody na wiosnę. Woda gruntowa nie bliżej niż 1,5–2 metry od powierzchni. Nie sadzić w odległości mniejszej niż 5 metrów od innych roślin.

Sadzonka bez liści, z trzema do czterech mocnymi pędami. Średnica sadzonki wynosi 1,5–2 cm z dobrze rozwiniętymi korzeniami. Kłącza mają ponad 50 cm, do sadzenia należy je zmniejszyć o połowę.

Sadzenie jesienne

Dół należy przygotować z miesięcznym wyprzedzeniem. W tym czasie gleba opadnie i ulegnie zagęszczeniu. Na żyznej glebie wystarczy wykopać dołek o wymiarach 50x50 cm. W zubożonej glebie przygotować dołek większy rozmiar 80X80 cm, trzeba będzie go wypełnić dodatkami takimi jak:

Przed sadzeniem sadzonkę trzyma się przez kilka godzin w zacierze gliny i obornika. W przygotowanym dołku wykonuje się sztuczne wzniesienie, na którym umieszcza się sadzonkę. Należy zwrócić uwagę kołnierz korzeniowy: po zasypaniu powinna znajdować się 5 cm nad poziomem gruntu.

Sadzenie wiosenne

Zaleca się posadzić co najmniej trzy krzewy różnych odmian, co zagwarantuje zapylenie całej leszczyny. Bardzo dobrze jest dodać do dołka odrobinę ziemi orzechowej, zawarte w niej grzyby i mikroorganizmy korzystnie wpływają na rozwój młodej rośliny.

Niezbędna opieka

Pielęgnacja leszczyny nie jest trudna, ale wysiewając zielony nawóz wokół pnia, będziesz musiał walczyć tylko z młodymi pędami. Każdy zbędny pęd należy wykopać i odciąć od samego korzenia, przysypując cięcie zmielonym węglem. Przycinanie jest konieczne, gdy pędy są młode.

Funkcje podlewania

Jeśli brakuje wilgoci, z pewnością wpłynie to na zbiory. Bez wilgoci pąki kwiatowe są słabo uformowane, a owoce nie dojrzewają całkowicie.

Pierwsze podlewanie należy wykonać siedem dni po posadzeniu. Kolejne podlewanie należy przeprowadzić za miesiąc, a więc pięć do sześciu razy w sezonie. Dorosły krzew wypija jednorazowo do stu litrów wody. Orzechy laskowe uwielbiają wodę, dlatego w suche lata podlewają częściej, natomiast w porze deszczowej można zapomnieć o podlewaniu.

Przed podlaniem zaleca się poluzowanie gleby wokół pnia i porcjami wlewanie wody. Upewnij się, że płyn się wchłonął i nie stał w kałuży. Dzień później obfite podlewanie konieczne jest ponowne poluzowanie gleby.

Karmienie krzaka

Jesienne karmienie krzewów odbywa się raz na dwa lata, w tym celu biorą:

Karmić wiosną nawóz azotowy gdy pąki puchną: azotan amonu lub mocznik, 25 g substancji do ziemi pod pniem.

Leszczyna będzie potrzebowała kolejnego nawożenia azotem w środku lata, aby jednocześnie dojrzewały owoce. Zaleca się karmienie młodych krzewów nawozem organicznym, w tym celu stosuje się kompost i gnijący obornik raz na dwa do trzech lat. Pod każdym krzakiem umieszcza się 10 kg nawozu.

Kwitnący krzew

Kwitnienie krzewu jest wskaźnikiem jego rozwoju. Leszczyna kwitnie w kwietniu, zanim pojawią się liście. Kolczyki rosną do 3 cm dziennie i osiągają 10 cm długości. Od tego momentu rozpoczyna się rozpraszanie pyłku, które trwa do dwóch tygodni.

Kwiaty żeńskie są już otwarte i próbują złapać pyłek z baz, własnych lub sąsiedniego krzewu.

Rozmnażanie leszczyny

W naturze krzewy leszczyny rozmnażają się różne sposoby, Na przykład:

• użycie nasion;
• przerośnięty system korzeniowy.

Ludzie uprawiają sztucznie leszczynę, używając:

• warstwy i potomstwo;
• szczepienie lub sadzonki;
• podziel krzak.

Układanie warstw poziomych

Wiosną lub jesienią młody pęd jednoroczny przygina się do ziemi, umieszcza w bruździe na głębokość 10–15 cm. Łodygę należy zabezpieczyć, wierzchołek pędu skraca się i pozostawia nad powierzchnią. Bruzda nie jest przykryta ziemią i pozostaje otwarta. Pąki wykiełkują i zaczną rosnąć pionowo. Konieczne jest usunięcie wszystkich liści z dolnej części rosnących gałęzi. Po pewnym czasie pojawią się korzenie, a sadzonki można podzielić i posadzić.

Opcja łuku

Nakładanie warstw pionowych odbywa się mniej więcej w ten sam sposób: wiosną młodą gałąź wygina się po łuku w wykopany na głębokość 20–30 cm koronę pędu, która pozostaje na powierzchni i jest przywiązana do kołka , środek jest przecięty i pokryty ziemią.

Przed jesienią sadzonki zakorzenią się i oddzielą od rośliny głównej. Możesz go tam wyhodować, ale lepiej przeszczepić go w inne miejsce.

Potomstwo: młode pędy

Około metra od pnia leszczyny pojawiają się młode pędy - potomstwo. Dwa do trzech lat po posadzeniu głównej rośliny wyłaniają się ze uśpionych pąków korzeniowych. Daje się im 2–3 lata na wzmocnienie, po czym można je wykorzystać do reprodukcji.

Z reguły wykorzystuje się potomstwo peryferyjne. Wykopują i odcinają korzeń siekierą. Takie sadzonki można od razu sadzić na stałe miejsce, po kilka w każdym dołku.

Szczepienie i dzielenie krzewu

Do szczepienia zaleca się pobranie dzikiej leszczyny lub orzecha niedźwiedziego, nie daje ona potomstwa. Pączkowanie odbywa się latem, a sadzonki wiosną. Sadzonki wycina się z wierzchołków lub środka pędu, zbiera się zimą i przechowuje pod śniegiem aż do wiosny.

Dzieląc, wykop krzak i podziel korzenie na dwie części. Ważne jest, aby długość korzenia każdej części była większa niż 20 cm. Do zagojenia cięć stosuje się kruszony węgiel, po czym je sadzi.

Zimowanie młodych zwierząt

Najważniejsze są pierwsze dwie, trzy zimy. Młode gałązki owinięte są w spunbond lub lutrasil. Przykrywają młode świerkowymi gałęziami i przykrywają je śniegiem, uginając młode pędy do ziemi. Gwarantuje to ochronę przed zamarzaniem i pękaniem. Rośliny starsze niż trzy lata bez trudu przeżywają zimę.

Przycinanie leszczyny

Czyszczenie można przeprowadzić zimą, w okresie spoczynku i odpoczynku rośliny lub wiosną w ostatniej fazie kwitnienia orzecha. Podczas procesu przycinania nieuchronnie powstanie ruch i ruch krzewu, co spowoduje sztuczny wzrost zapylenia.

Na wolności orzech może uformować się w drzewo, ale w ogrodzie łatwiej jest rosnąć w postaci krzaka. Aby to zrobić, pierwsze przycinanie przeprowadza się siedem dni po posadzeniu w ziemi na wysokości 30 cm, w sezonie wyrośnie kilka nowych pędów; nie trzeba ich przycinać.

Następnej wiosny tworzy się krzak. Większość gałęzi jest przycinana, pozostawiając maksymalnie 10 zdrowych pędów. Gałęzie powinny patrzeć we wszystkich kierunkach i nie stykać się ze sobą. Konieczne jest monitorowanie krzaka i zapobieganie przerostowi. Pierwsze owoce pojawią się w czwartym roku.

Wydajność leszczyny zmniejsza się w wieku 20 lat; odmładzanie rozpoczyna się w wieku 18 lat. Co roku przycina się do ziemi dwie lub trzy stare gałęzie. Na ich miejsce pozostaje taka sama liczba młodych potomków. Nowe gałęzie powinny wyrastać w środku, należy je nieco skrócić, pobudzi to boczny wzrost uśpionych pąków.

Odmiany orzechów laskowych

Wyróżnia się następujące odmiany orzechów laskowych:

Można pamiętać o innych rodzajach leszczyny: chińskiej, amerykańskiej, kolchidzkiej, rogatej, himalajskiej. Na naszych szerokościach geograficznych uprawia się gatunek Isaevsky - jest to odmiana odporna na mróz, która ma duże i smaczne owoce. Możesz także nazwać odmianę Masza - hybrydę, która ma dobrą wydajność i wytrzymałość. Roman to odmiana włoskiej hodowli. Średni termin dojrzewanie, które duże owoce i dobry gust.

Charakterystyka szkodników

Warto zwrócić uwagę na najczęstszych wrogów leszczyny, takich jak:

Opis chorób

Orzechy laskowe to dość bezpretensjonalna roślina, ale mogą też zachorować:

1. Mączniak prawdziwy to nie tylko choroba orzechów. Pojawia się biaława powłoka na liściach i łodygach, po pewnym czasie ciemnieje i staje się gęsty. Wszystko, na co wpływa rosa, umiera. Roślina staje się mniej odporna na mróz.
2. Rdza grzybicza to choroba wywoływana przez grzyba rdzy atakującego liście. Liście żółkną i opadają.
3. Biała zgnilizna to kolejna choroba grzybicza. Orzechy laskowe mogą bardzo ucierpieć, jeśli zostaną zarażone białą zgnilizną, a nawet umrą z tego powodu.

Walcząc z chorobami grzybiczymi, uciekają się do środków grzybobójczych - to Mieszanka Bordeaux, siarczan miedzi.

Dzięki swojemu wyjątkowemu walory smakowe i doskonałe właściwości dekoracyjne, od dawna zdobywają szacunek ogrodników na całym świecie. Powstałe w ten sposób rośliny, znane również jako orzechy laskowe, są uprawiane w skala przemysłowa V regiony południowe. Dzikie zarośla występują w lasach południowego Uralu i Permu oraz w górach Kaukazu. Dzisiaj porozmawiamy o tym, czym jest leszczyna, czy jest to krzew czy drzewo, jak jest uprawiana i wykorzystywana? Dowiedzmy się o typach i dystrybucji tej rośliny na planecie, o zawiłościach opieki nad nim, zwiększaniu jego produktywności i walorach dekoracyjnych.

Leszczyna: czy to krzew czy drzewo?

Leszczyna łączy rodzaj krzewów, ale wśród ponad 20 gatunków jej przedstawicieli są także drzewa. Na przykład orzech niedźwiedzi, o którym mowa dalej, to wspaniały okaz drzewa, smukły i wysoki, o pięknym kształcie korony. Ale większość gatunków leszczyny to nadal krzewy, których dzikie formy najczęściej tworzą gęste podszycie i mają wysoką znaczenie gospodarcze leszczyna lub leszczyna pospolita. Ciekawa jest historia powstania słowa „leszczyna”. To pierwotne Imię rosyjskie wzięły się z zauważonego podobieństwa zarysu liścia krzewu do kształtu ciała dorady jeziornej, znanej od czasów starożytnych jako żywiciel rodziny Rosjan.

Jak wygląda leszczyna?

Zdecydowana większość gatunków leszczyny to krzewy liściaste z dużymi, zaokrąglonymi liśćmi o wspaniałym, bogatym zielonym kolorze. Leszczyna skłania się ku ciepłym, wilgotnym i żyznym glebom lasów liściastych i dobrze dogaduje się z ich stałymi mieszkańcami: dębami, wiązami, klonami, dominującymi w zaroślach i często tworzącymi solidną ścianę. Dzikie gatunki leszczyny to rozgałęzione krzewy duża ilośćłodygi wychodzące z kłącza. Osiągają wysokość 3-5 metrów. Krzewy mogą rozmnażać się wegetatywnie (potomstwo i sadzonki) lub przez nasiona - orzechy. Zaczynają owocować w wieku 6-7 lat. rozmnażanie nasion, w czwartym roku - podczas rozmnażania wegetatywnego. Latem krzak leszczyny można łatwo rozpoznać po liściach, które mają owalny kształt i są ozdobione na krawędziach małymi ząbkami i ostrym końcem. Liść leszczyny ma lekko szorstką teksturę w dotyku.

Zasadniczo leszczyna to krzew o wysokości 5-6 metrów z gładką korą, którego kolor zmienia się od szarawego do terakotowo-brązowego. Młode pędy są zwykle w kolorze szaro-zielonym, przeplatanym małymi żółtawymi plamkami. Młode pędy wyglądem przypominają pędy lipy, różnią się jedynie dość gęstym pokwitaniem. Pędy leszczyny można łatwo pomylić z wiązem. Zarówno ich liście, jak i kora są bardzo podobne pod względem koloru i tekstury. Ale są też różnice. Wiąz, podobnie jak prawdziwe drzewo, ma zawsze tylko jeden pień, a młody wzrost leszczyny jest wielokrotny, co jest typowe dla krzewu. Ponadto leszczyna ma owalne szarozielone pąki, a wiąz ma czerwonawe i spiczaste pąki.

Cechy widoku

Leszczyna to krzew lub drzewo należące do roślin jednopiennych, ale z oddzielnym tworzeniem się kwiatów męskich i żeńskich na tej samej roślinie. Kwiaty męskie kolczykowate zebrane są w miękkie, żółtawe kwiatostany, przypominające bazie brzozowe lub olchowe. Ułożone w czerwcu-lipcu, są już wyraźnie widoczne jesienią i kwitną wczesną wiosną, gdy tylko roślina zimuje. Wiatr podnosi i niesie pyłek.

Kwiatostany żeńskie są praktycznie niewidoczne. Składają się z drobnych, ściśle ze sobą sprasowanych kwiatów, umiejscowionych w specjalnych pąkach, powstałych również w poprzednim sezonie. W okresie kwitnienia łuski liści pokrywające kwiatostany rozsuwają się, umożliwiając uchwycenie pyłku przenoszonego przez wiatr w wiązce jaskrawoczerwonych znamion.

Rodzaje leszczyny

Rodzaj leszczyny, liczący prawie 20 gatunków, jest reprezentowany przez różnorodne uprawy. Wszystkie są różne, ale wiele gatunków wyróżnia się wysoką mrozoodpornością i długowiecznością. Leszczyna jest bezpretensjonalna, rośnie na różnych glebach, ale rozwija się pomyślniej i owocuje w większej liczbie żyzne gleby. Niezależnie od gatunku leszczyna (jest to krzew lub drzewo) kocha wilgoć, ale nie potrzebuje nadmiaru wody. W większości toleruje lekkie zacienienie, ale na otwartych, nasłonecznionych obszarach efekt dekoracyjny i produktywność orzechów laskowych jest najwyższa. Oto kilka rodzajów leszczyny.

Leszczyna pospolita

Gatunek ten reprezentowany jest przez duży, wielopienny krzew o wysokości do 4-6 metrów z szeroko rozłożystą koroną. Osobliwością tego gatunku jest to, że roślina kwitnie przed pojawieniem się liści. Dlatego pszczoły tak bardzo kochają leszczynę. Bazie leszczyny złocistej, które pojawiają się na długo przed masowym kwitnieniem drzew i krzewów, pomagają pszczołom odzyskać siły po długiej zimie. Liście leszczyny pospolitej są matowozielone, na odwrotnej stronie jasne, jesienią przebarwiają się na żółto. Wzrost leszczyny jest nierówny. W pierwszych latach rozwija się powoli. W 5-6 roku rośnie gwałtownie, tworząc wiele młodych pędów. W naturze leszczyna jest dystrybuowana na całym europejskim terytorium Rosji i Półwyspu Krymskiego, Europy Zachodniej i Kaukazu.

Orzech niedźwiedzi lub leszczyna

Orzech niedźwiedzi jest przedstawicielem gatunku drzewiastego, wyróżniającym się z ogólnego porządku swoich krzewiastych krewnych. Ten średni rozmiar drzewo dorastające do 15-20 metrów wysokości i średnicy korony do 6-8 metrów, posiadające smukły, piękny pień.

Wspaniała szeroka piramida jest piękna i różni się od koron innych gatunków gęstymi ciemnozielonymi liśćmi, które kwitną bardzo wcześnie i pozostają na gałęziach przez długi czas. Leszczyna to drzewo pokryte biało-szarą korą, opadającą wąskimi płytkami. Orzech zwyczajny rośnie szybko, jest cieniochłonny i mrozoodporny, suszy nie boi się, ale lepiej rozwija się na glebach nawożonych próchnicą. Owoce to orzechy szczególnego rodzaju, o delikatnym otoczce, pokrojone w cienkie, postrzępione plasterki. Leszczyna drzewiasta jest rzadką, choć mało wymagającą rośliną: łatwo się przystosowuje, jej średnia długość życia sięga 200 lat, rozmnaża się przez nakładanie warstw i nasiona. Leszczyna dzika to drzewo występujące na Kaukazie i Bałkanach, w Azji Mniejszej. Leszczyna drzewiasta jest rzadkim gościem w górskich lasach liściastych. W Rosji kultura jest chroniona w rezerwatach przyrody. Orzech niedźwiedzi jest dekoracyjny, doskonały do ​​dekoracji ulic i alejek oraz efektowny w nasadzeniach liniowych.

Orzech lombardzki (duża leszczyna)

Monumentalnie wysoka leszczyna, krzew o wspaniałych prostych gałęziach szary, dorastający do 10 metrów wysokości. Liście są zaokrąglone i postrzępione na krawędziach. Orzech lombardzki jest rośliną ciepłolubną i ma niską zimotrwalosc.

Leszczyna duża, uprawiana od czasów starożytnych jako krzew orzechowy, jest powszechna na Bałkanach i w Azji Mniejszej.

Krzew wytwarza gęste, owłosione pędy roczne. Liście tej kultury są szeroko owalne, prawie okrągłe, do 10-12 cm średnicy, u nasady sercowate, zakończone krótkim i ostrym wierzchołkiem. Znakomitą ozdobą są duże, sięgające dziesięciu centymetrów kolczyki męskie. Owoce tworzą zwarte rozety, w których może znajdować się do 8 sztuk, chronionych puszystym cylindrycznym owijkiem.

Orzech lombardzki jest przodkiem uprawianych odmian orzechów laskowych o znaczeniu przemysłowym. Rośnie na nawożonych, żyznych, oddychających glebach i jest często stosowany w architekturze krajobrazu jako krzew ozdobny.

Forma leszczyny czerwonolistna

Takie formy leszczyny są bardzo efektowne dzięki niezwykły kolor liści i jest wielopiennym, wysokim (do 4 metrów) krzewem z dużymi ciemnofioletowymi liśćmi, czerwonym opakowaniem owoców i różowym jądrem orzecha. Leszczyna czerwonolistna to krzew niezwykle ozdobny. Ale on jest prawdziwym Południowcem i surowe zimy umiarkowane rosyjskie szerokości geograficzne są destrukcyjne dla tego rodzaju leszczyny. Jednak izolacja zimowa daje dobre rezultaty: roślina przeżywa, ale nie kwitnie i nie owocuje. Zastrzegając sobie jedynie funkcję dekoracyjną, tworzy niepowtarzalny klimat w miejscu.

Leszczyna mandżurska

Mrozoodporna i bardzo tolerująca cień leszczyna mandżurska jest powszechna na Dalekim Wschodzie, w Primorye, Korei i północnych Chinach. Jest to krzew dorastający do 4-5 m wysokości z wieloma silnie rozgałęzionymi pędami. Słynie z leczniczych właściwości owoców i walorów dekoracyjnych: brązowa kora, gęsto owłosione młode pędy, szerokie miękkie liście- latem ciemnozielony, jesienią przybierający jaskrawy pomarańcz lub luksusowe złote odcienie. Owoc leszczyny mandżurskiej to spiczasty orzech, ceniony w medycynie chińskiej ze względu na doskonałe właściwości przeciwzapalne.

Różnorodny orzechowy

Krzew dorastający do trzech metrów wysokości, o gęstej, rozłożystej koronie. Różnobarwna leszczyna otrzymała swoją nazwę ze względu na zmianę odcienie kolorów liście w jednym sezonie wegetacyjnym. Liście mają nietypowy kształt, są szerokie odwrotnie jajowate z trzema zębami u góry podczas kwitnienia, mają odcień terakoty, latem - bogate ciemnozielone odcienie, a jesienią złocisto-pomarańczowa paleta otacza leszczynę. Leszczyna pstrokata doskonale znosi nawet silną suszę, jest mrozoodporna i charakteryzuje się bardzo wczesnym owocowaniem. Gatunek kocha światło, ale spokojnie toleruje lekkie zacienienie. Rozprzestrzenił się we wschodniej Syberii, Azji i na Dalekim Wschodzie Rosji. Spotykany w zaroślach mieszanych i lasy sosnowe, a także na obrzeżach, polanach i zboczach wzgórz, tworząc nieprzeniknione zarośla.

Leszczyna rogata

Bujny krzew o wielu łodygach, nie przekraczający trzech metrów wysokości, otrzymał swoją nazwę od wyglądu zewnętrznego rurkowatego owinięcia owocu, ściskającego go i zwijającego się w rurkę przypominającą mały róg. Owoce pojedyncze lub sparowane znajdują się na owłosionych łodygach. Orzechy są duże (do 1,5 cm), jadalne, ale trudne do oddzielenia od opakowania. Gatunek jest mrozoodporny i bezpretensjonalny.

Uprawiana od 1745 roku. W naturze roślina występuje we wschodniej części stanów Ameryki Północnej.

Aplikacja

Leszczyna doskonale sprawdza się jako roślina ozdobna. Stosowany jest do nasadzeń alejowych i żywopłotów. Ale w regionach południowych leszczyna jest uprawiana jako roślina spożywcza. Orzech laskowy to produkt wysokiej jakości Wartość odżywcza. Zawiera skoncentrowane, niezbędne dla organizmu substancje: białka, tłuszcze, węglowodany, niemal wszystkie grupy witamin, a także szereg makro- i mikroelementów oraz ich unikalne związki. W Przemysł spożywczy orzech jest tradycyjnie popularny ze względu na swój wysoki poziom Wartość odżywcza I doskonały smak. Jest niezastąpiony przy produkcji wyrobów cukierniczych i wszelkiego rodzaju słodyczy, a także stosowany jako wypełniacz przy produkcji czekolady, kremów, glazur i karmelu. Całe prażone orzechy laskowe to dla wielu ulubiony przysmak.

Leszczyny (dzikie i uprawne) charakteryzują się doskonałymi walorami dekoracyjnymi oraz dają smaczne i zdrowe owoce.

Doświadczeni ogrodnicy zawsze mają w swojej apteczce ogrodniczej krystaliczny siarczan żelaza lub siarczan żelazawy. Podobnie jak wiele innych chemikalia posiada właściwości chroniące uprawy ogrodnicze i jagodowe przed licznymi chorobami i szkodnikami owadzimi. W tym artykule porozmawiamy o cechach stosowania siarczanu żelaza do leczenia roślin ogrodowych przed chorobami i szkodnikami oraz o innych możliwościach jego zastosowania na stronie.

Mury oporowe- główne narzędzie do pracy ze złożonym terenem na budowie. Za ich pomocą nie tylko tworzą tarasy czy bawią się płaszczyznami i ustawieniem, ale także podkreślają piękno krajobrazu ogrodu skalnego, zmianę wysokości, styl ogrodu i jego charakter. Ściany oporowe umożliwiają zabawę z podniesionymi i obniżonymi obszarami oraz ukrytymi obszarami. Nowoczesne suche lub bardziej solidne ściany pozwalają zamienić wady ogrodu w jego główne zalety.

Były czasy, kiedy pojęcia „drzewo ogrodowe”, „drzewo genealogiczne”, „drzewo kolekcji”, „drzewo multi” po prostu nie istniały. A taki cud można było zobaczyć tylko w gospodarstwie „Michurintów” – ludzi, którzy byli zdumieni swoimi sąsiadami, patrzącymi na ich ogrody. Tam nie są to tylko odmiany dojrzewające na jednej jabłoni, gruszy czy śliwie różne terminy dojrzewające, ale także w różnych kolorach i rozmiarach. Mało kto zwątpił w takie eksperymenty, a jedynie ci, którzy nie bali się licznych prób i błędów.

Ogród frontowy jest twarzą ogrodu i jego właściciela. Dlatego w przypadku tych kwietników zwyczajowo wybiera się rośliny dekoracyjne przez cały sezon. I specjalna uwaga Moim zdaniem zasługują na to byliny ogrodowe przydomowe, które kwitną wiosną. Podobnie jak pierwiosnki, przynoszą nam szczególną radość, ponieważ po nudnej zimie bardziej niż kiedykolwiek pragniemy jasnych kolorów i kwiatów. W tym artykule proponujemy zapoznać się z najlepszymi bylinami ozdobnymi, które kwitną wiosną i nie wymagają szczególnej pielęgnacji.

Warunki klimatyczne Nasz kraj niestety nie nadaje się do uprawy wielu roślin bez sadzonek. Zdrowe i mocne sadzonki jest kluczem do wysokiej jakości zbiorów, z kolei jakość sadzonek zależy od kilku czynników: Nawet zdrowo wyglądające nasiona mogą zostać zakażone patogenami, które długi czas pozostają na powierzchni nasion, a po zasianiu wnikają w nie korzystne warunki, są aktywowane i wpływają na młode i niedojrzałe rośliny

Nasza rodzina bardzo kocha pomidory, dlatego większość grządek jest poświęcona właśnie tej uprawie. Co roku staramy się wypróbowywać nowe, ciekawe odmiany, a niektóre z nich zakorzeniają się i stają się ulubieńcami. Jednocześnie przez wiele lat ogrodnictwa opracowaliśmy już zestaw ulubionych odmian, które należy sadzić o każdej porze roku. Takie odmiany pomidorów żartobliwie nazywamy „ specjalny cel» - do świeżych sałatek, soków, marynowania i przechowywania.

Ciasto kokosowe ze śmietaną – „kuchen”, czyli niemieckie ciasto kokosowe (masło mleczne shnitten – namoczone w mleku). Bez przesady powiem, że to niesamowicie smaczne ciasto – słodkie, soczyste i delikatne. Można go dość długo przechowywać w lodówce; na bazie tego biszkoptu przygotowuje się w Niemczech ciasta z kremem. Przepis pochodzi z kategorii „Goście na wyciągnięcie ręki!”, ponieważ zazwyczaj wszystkie składniki są w lodówce, a przygotowanie ciasta i upieczenie zajmuje niecałą godzinę.

Śnieg jeszcze całkowicie się nie stopił, a właściciele są niespokojni tereny podmiejskie Już się śpieszą z wyceną zakresu prac w ogrodzie. I naprawdę jest tu co robić. Być może najważniejszą rzeczą, o której musisz pomyśleć wczesną wiosną, jest to, jak chronić swój ogród przed chorobami i szkodnikami. Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że procesów tych nie można pozostawić przypadkowi, a zwlekanie i odkładanie obróbki na później może znacząco obniżyć plon i jakość owoców.

Jeśli przygotowujesz własne mieszanki gleby do uprawy rośliny doniczkowe, to warto przyjrzeć się bliżej stosunkowo nowemu, ciekawemu i moim zdaniem niezbędnemu składnikowi – podłożu kokosowemu. Zapewne każdy choć raz w życiu widział kokosa i jego „kudłatą” skorupę pokrytą długimi włóknami. Wiele pysznych produktów wytwarza się z orzechów kokosowych (właściwie pestkowców), ale łupiny i włókna były kiedyś po prostu odpadami przemysłowymi.

Ciasto z konserwą rybną i serem - pomysł prosty obiad lub obiad do menu dziennego lub niedzielnego. Ciasto przeznaczone jest dla małej rodziny 4-5 osobowej o umiarkowanym apetycie. To ciasto ma wszystko na raz - rybę, ziemniaki, ser i chrupiącą skórkę ciasta w ogóle, prawie jak zamkniętą pizzę calzone, tylko smaczniejszą i prostszą. Konserwy rybne mogą być dowolne - makrela, saury, różowy łosoś lub sardynki, wybierz według własnego gustu. Ciasto to przygotowuje się również z gotowaną rybą.

Figa, figa, drzewo figowe – to nazwy tej samej rośliny, którą mocno kojarzymy z życiem śródziemnomorskim. Każdy, kto kiedykolwiek jadł owoce figowe, wie, jakie są pyszne. Ale oprócz delikatnego słodkiego smaku mają także bardzo korzystny wpływ na zdrowie. A oto ciekawy szczegół: okazuje się, że figi to zupełnie bezpretensjonalna roślina. Ponadto z powodzeniem można ją uprawiać na działce w środkowej strefie lub w domu - w pojemniku.

Przygotowanie tej pysznej kremowej zupy z owoców morza zajmuje niecałą godzinę, a okazuje się delikatne i kremowe. Wybierz owoce morza zgodnie ze swoim gustem i budżetem; może to być koktajl z owoców morza, krewetki królewskie lub kalmary. Zrobiłam zupę z dużymi krewetkami i małżami w muszlach. Po pierwsze jest bardzo smaczne, a po drugie jest piękne. Jeśli przygotowujesz je na świąteczny obiad lub lunch, to małże w muszlach i duże nieobrane krewetki wyglądają apetycznie i ładnie na talerzu.

Dość często pojawiają się trudności w uprawie sadzonek pomidorów nawet dla doświadczeni mieszkańcy lata. Dla niektórych wszystkie sadzonki okazują się wydłużone i słabe, dla innych nagle zaczynają opadać i umierać. Rzecz w tym, że trudno jest utrzymać go w mieszkaniu idealne warunki do uprawy sadzonek. Sadzonkom wszelkich roślin należy zapewnić dużo światła, wystarczającą wilgotność i optymalna temperatura. Co jeszcze musisz wiedzieć i obserwować podczas uprawy sadzonek pomidorów w mieszkaniu?

Odmiany pomidorów z serii „Ałtaj” cieszą się dużą popularnością wśród ogrodników ze względu na ich słodki, delikatny smak, bardziej przypominający smak owocu niż warzywa. Są to duże pomidory, waga każdego owocu wynosi średnio 300 gramów. Ale to nie koniec, są większe pomidory. Miąższ tych pomidorów charakteryzuje się soczystością i mięsistością z lekką przyjemną oleistością. Z nasion „Agrosuccess” można wyhodować doskonałe pomidory z serii „Ałtaj”.