Multicooker to przydatny i wygodny asystent domu. Został wynaleziony nie tak dawno temu, ale ten rondelek zdołał podbić serca swoich rodaków. W końcu takie urządzenie może gotować bez interwencji człowieka. W naczyniu ogrzewanym ze wszystkich stron żywność gotuje się na wolnym ogniu, smaży, gotuje na parze lub piecze. W ten sposób można stworzyć różnorodne potrawy.
Multicooker może być zwykłego typu i działać jak rondel elektryczny lub jak szybkowar, gdzie jest hermetycznie zamknięty zamknięta przestrzeń jedzenie gotuje się znacznie szybciej.
Wybór multicookera w oparciu o elementy grzejne
Multicooker to duża miska umieszczona w trwałej obudowie na elemencie grzejnym, który odpowiada za gotowanie potraw.
Wstępnie zaprogramowane programy ustawiają czas i temperaturę gotowania. A dodatkowa funkcja- multicooker pozwala na samodzielne wymyślanie programów poprzez instalację ważne parametry ręcznie.
Główną częścią urządzenia jest element grzejny, który można umieścić:
- Tylko od dołu.
- Dół i boki.
- Dół, góra i boki.
Ostatnia opcja lokalizacja jest uważana za najbardziej efektywną. Ponieważ miska nagrzewa się bardziej równomiernie, gotowanie zajmuje mniej czasu, a energia jest zużywana bardziej oszczędnie. 
Mechaniczny, elektroniczny, typu multicooker ze sterowaniem dotykowym
Można jedynie zaprezentować patelnię elektroniczną w postaci miski i dwóch dźwigni, które określają temperaturę i czas gotowania. Co więcej, ta prostota nie wpłynie na jakość gotowania. Ale dla wygody gospodyń domowych wynaleziono specjalne mechanizmy kontrolne.
Multicookery najczęściej prezentowane są na półkach naszych sklepów. z dotykowym panelem sterowania, wyświetlaczem LCD i lampkami sygnalizacyjnymi, i najprostsze modele, wyposażone tylko w dwa lub trzy przyciski i przełącznik obrotowy.
Wszystkie rodzaje kontroli mają swoje wady i zalety:
- Zwykły przełącznik mechaniczny jest niezawodny, ale niezbyt skomplikowane i niezbyt piękne.
- Jak wyświetlacz LCD ma tendencję do psucia się , a panel dotykowy może przestać reagować na dotyk. Ale jest to raczej rzadkość niż reguła.
Jak wybrać multicooker na podstawie powłoki miski i jej objętości?
Do przygotowywania potraw o różnym stopniu złożoności w multicookerze używana jest jedna miska, która posiada właściwości uniwersalne. Nagrzewa się równomiernie, żywność nie przykleja się do niej, jest łatwa w pielęgnacji i użytkowaniu.
Najpopularniejsze miski są wykonane z stal i aluminium, pokryty warstwą teflonu lub wytrzymałej ceramiki. Oraz multicookery – szybkowary charakteryzują się wytrzymałymi, metalowymi misami.
Miski pokryte teflonem Z biegiem czasu tracą swoje właściwości zapobiegające przywieraniu, szczególnie jeśli obchodzi się z nimi nieostrożnie. 
Miski ceramiczne bardziej odporny na działanie proszków czyszczących. Są higieniczne, trwałe, nie pochłaniają zapachów ani soków. Nawet po przygotowaniu konfitury wiśniowej taka miska nie zmieni koloru. Ale niestety, powłoka ceramiczna może pęknąć jeśli upuścisz miskę na podłogę.
Bardzo ważnym faktem jest objętość miski. Dla małej rodziny odpowiedni jest również rondel o pojemności 2 litrów. Ale dla 4-osobowej rodziny lub dla bardzo gościnnych gospodarzy warto polecić duży 5-6 litrów multicooker, który nakarmi całą Twoją rodzinę i przyjaciół.
Wiadomo, że Multicooker jest dwa razy bardziej ekonomiczny niż kuchenka elektryczna.
Pobór mocy tych urządzeń może wynosić od 490 do 1500 kW. Co więcej, multicookery przy górnej granicy zużycia przydadzą się tylko dla dużych rodzin składających się z 10 osób lub osób bardzo zapracowanych. W końcu takie urządzenie gotuje bardzo szybko.
Najlepsze zużycie energii w multicookerze wynosi 600-800 W. Z takim urządzeniem gotuje się optymalna prędkość i nie zużywa zbyt dużo prądu, co nie obciąża Twojego portfela. 
Czy potrzebujesz wszystkich funkcji w multicookerze?
Nowoczesne multicookery zastąp nie tylko garnki i patelnie, ale także garnek do gotowania na parze, szybkowar, wypiekacz do chleba, ekspres do jogurtu, wiejski piekarnik i wiele więcej. Dodatkowo funkcja multicook pozwala na samodzielne tworzenie programów.
Ale często pojawia się słuszne pytanie: czy wszystkie te funkcje są konieczne? Być może wystarczy kilka tych najpotrzebniejszych. Każdy odpowie sobie na to pytanie sam. Niektórzy nie mają ochoty piec chleba w domu, inni marzą o domowym jogurcie i zdrowe jedzenie dla pary.
Oprócz różnorodnych programów, patelnia elektroniczna ma takie zalety jak dodatkowe funkcje.
- Timer lub opóźniony start. Bardzo wygodny dodatek, który pozwoli Ci przygotować mleczną owsiankę przed przebudzeniem. Rano nie będziesz musiał biegać po kuchence, poganiać dzieci ani jeść kanapek na śniadanie. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać składniki wieczorem, wybrać program i ustawić minutnik.
- Automatyczne ogrzewanie. Po ugotowaniu jedzenie nie ostygnie, dopóki nie wrócisz z pracy do domu. Będzie podgrzewany w oczekiwaniu na obiad. To jest bardzo przydatna funkcja, ponieważ niektóre potrawy dosłownie trzeba trochę podgotować przed podaniem.
- Sygnał końca gotowania powiadomi Cię, że nadszedł czas na lunch.
- Dla osób słabowidzących przydatna będzie funkcja przewodnika głosowego . Powiela wszystkie komunikaty informacyjne na wyświetlaczu, powiadamia o rozpoczęciu i zakończeniu gotowania oraz podpowiada, który przycisk należy w danym przypadku nacisnąć.
- Zabezpieczenie termiczne chroni urządzenie przed przegrzaniem. Na przykład, jeśli w misce skończy się woda podczas gotowania na parze. Dzięki temu urządzenie się nie spali.
Multicooker to wyjątkowe urządzenie, które uwalnia ręce wielu kobiet. Pierwszymi użytkownikami tego kuchennego gadżetu były mamy małych dzieci, osoby pracujące i zapracowane, ale dziś niemal każda rodzina ma swojego asystenta – multicookera, dzięki któremu oszczędza mnóstwo czasu na swoje ulubione hobby i bliskich.
Jeśli spodobał Ci się nasz artykuł i masz jakieś przemyślenia na ten temat, podziel się z nami! Poznanie Twojej opinii jest dla nas bardzo ważne!
Jak wybrać multicooker, aby gotował dobrze i szybko, nie pachniał, był wysokiej jakości i trwały?
Przygotowaliśmy 10 najbardziej przydatnych wskazówek na ten temat, a także szereg zaleceń dotyczących korzystania z multicookera. Oto tylko praktyczne informacje, które przydadzą Ci się podczas komunikacji ze sprzedawcą w sklepie lub przy wyborze modelu w Internecie, a także pomogą Ci zaoszczędzić mnóstwo czasu i pieniędzy.
Rodzaje multicookerów
Sam multicooker to wyjmowana miska (rondelek), która znajduje się w szczelnej obudowie z elementem grzejnym, czujnikiem temperatury i programami automatycznymi. Ponieważ to urządzenie jest bardzo popularne i powszechne, na rynku można znaleźć kilka podtypów:
- Sam multicooker ― zwykły model ze standardowym zestawem funkcji stanowi około 80% wszystkich typów multicookerów.
- Szybkowar multicooker. Dzięki szczelnej konstrukcji żywność gotuje się pod ciśnieniem, co oznacza znacznie szybciej. Na przykład mięso z kurczaka gotuje się w zaledwie 15 minut.
- Wolnowar (specjalizuje się w długim gotowaniu mięsa na wolnym ogniu).
- Urządzenie do gotowania ryżu specjalizuje się wyłącznie w gotowaniu ryżu (głównie do sushi).
- Multi-kuchnia to multicooker + kuchenka elektryczna (czasami także blender). Znajdujący się w nim element grzejny podnosi się i można na nim postawić patelnię lub inne metalowe przybory. Duży, ciężki, drogi, ale jednocześnie bardzo funkcjonalny.
Multicooker: zalety i wady
Zastanówmy się najpierw, czy w ogóle warto kupować multicooker, czy też warto gotować w staromodny sposób? Opinie kupujących i ekspertów podsumowaliśmy w jednej tabeli:
Jak widać, wynik jest na korzyść multicookera – ma on wyraźnie więcej zalet niż wad. Pozostaje tylko wybrać optymalny model, a my Ci w tym pomożemy.
Co więcej, multicooker z pewnością będzie bardzo pomocny na daczy, dla studenta w akademiku, w przyczepa budowlana lub zdejmowany Chatka podczas relaksu na pustyni.
Przejdźmy teraz do naszych praktyczne porady opcjonalnie.
Najpierw spójrz na tę niesamowitą infografikę.
Wskazówka 1. Ustal właściwe priorytety przy wyborze multicookera
Na jakie cechy należy w pierwszej kolejności zwrócić uwagę przy wyborze multicookera? Tutaj są ostateczna lista w kolejności malejącej od ważności:
- 1. Miska jest najważniejszym elementem multicookera. To on jest najczęściej używany i najczęściej zmieniany. Są tu dwa niuanse: materiał i objętość. Więcej szczegółów na temat wyboru miski napiszemy poniżej.
- 2. Cechy konstrukcyjne(wyjmowane części, rodzaj elementu grzejnego, system odprowadzania kondensatu i wiele innych).
- 3. Moc. Im mocniejszy multicooker, tym szybciej nagrzewa miskę. Krytyczny parametr dla multicookerów.
- 4. Część oprogramowania, sterowanie i konfiguracja. W przeważającej części czeka na Ciebie standardowy zestaw trybów i akcesoriów, ale czasami zdarzają się niespodzianki (zarówno przyjemne, jak i mniej przyjemne).
- 5. Recenzje. Koniecznie przeczytajcie recenzje na temat modelu. Charakterystyka i opis marketingowy to jedno, ale prawdziwa historia od osoby (hostessy) takiej jak Ty. Z reguły w recenzjach można znaleźć ciekawe praktyczne zalety i wady korzystania z konkretnego multicookera.
- 6. Firma (artykuł na temat: „?”)
- 7. Design – może być ważny tylko dla tych, którzy nie kupują multicookera sprzęt gospodarstwa domowego, ale jako element dekoracyjny do kuchni. Potrzebujesz funkcjonalnego pomocnika kuchennego lub mebla?
To, że tak powiem, podsumowanie najważniejszych rzeczy. Przyjrzyjmy się teraz bliżej każdemu z tych niuansów, ponieważ wszystkie one wpływają na wynik wyboru multicookera.
Wskazówka 3: Wybierz nie rodzaj powłoki, ale grubość miski
Wielu nabywców multicookerów błędnie uważa, że ważniejsze jest podjęcie decyzji, która powłoka jest lepsza: teflonowa czy ceramiczna, niż sprawdzenie jej grubości.
Wyobraź sobie ten przykład. Masz w rękach dwie miski. Pierwszy jest lekki, jakby z cienkiej blachy, straszny do upadku, ale z powłoka ceramiczna. A drugi jest gruby, ciężki, a powłoka jest oznaczona jako po prostu nieprzywierająca. Którą miskę wybierzesz?
Właściwym wyborem jest druga miska! Miska o grubych ściankach posłuży Ci wielokrotnie dłużej. Nie będzie problemem zamieszanie się w nim jedzenia, nie będzie straszne uderzenie nim o zlew, wytrzyma upadek i częste użytkowanie.
Jeśli mówimy o przykryciu miski, to występuje w trzech rodzajach:
- Teflon - zwykły powłoka nieprzywierająca. Uważany jest za najmniej przyjazny dla środowiska (wyrzucić przy najmniejszym uszkodzeniu).
- Ceramika jest powłoką nowocześniejszą i bezpieczniejszą, wymaga jednak ostrożnego stosowania.
- Markowa powłoka nieprzywierająca- to jest wielowarstwowe wewnętrzne pokrycie, którego skład jest inny dla każdego producenta. Praktyka pokazuje, że im grubsza miska, tym więcej warstw nieprzywierających, co jest bardzo dobre.
Mogą również różnić się kształtem, ale wydaje nam się, że ma to niewielki wpływ na wynik.
Na wybór pojemności multicookera wpływa wielkość Twojej rodziny:
- Kawalerowi lub studentowi wystarczą 2-3 litry;
- Dla rodziny składającej się z 2-3 osób optymalna objętość wyniesie 5 litrów;
- Dla duże rodziny- 6 litrów.
Jeśli kupisz za małą miskę, będziesz musiał gotować codziennie, a nawet kilka razy dziennie. W przeciwnym razie zbyt duży multicooker będzie kosztował więcej, zajmie więcej miejsca i będzie pracował na połowie mocy (przy takim samym zużyciu prądu).
Ważny! W niektórych modelach może występować tzw objętość nominalna i rzeczywista. Na przykład multicooker podaje 6 litrów, ale po wyjęciu miski widać, że maksymalny dopuszczalny znak w misce to 5 litrów. Należy o tym pamiętać, zwłaszcza jeśli zamierzasz gotować w nim zupy, barszcz i tym podobne.
Badania wykazały, że przeciętna gospodyni domowa korzysta tylko z 6 programów multicooker. Są to programy do dań głównych: zupa, owsianka, pilaw, duszenie, smażenie, gotowanie na parze. Jedynymi wyjątkami są kulinarni blogerzy wideo, którzy dużo gotują i za każdym razem gotują coś innego. Nie dajcie się zatem zwieść ogromnej liczbie trybów – jest to chwyt marketingowy.
Uderzający przykład. Jest multicooker, który ma 150 (!) programów i (z jakiegoś powodu) nie kupują go zbyt wiele. Na Ukrainie mówi się, że „za dużo niezdrowo” i dokładnie tak jest.
Najważniejsze, że jest szansa ustawienia ręczne przepisy kulinarne (wielu szefów kuchni).
Pozwala na ustawienie własnych ustawień dla konkretnego trybu automatycznego, jeśli uważasz (lub już się dowiedziałeś), że program wymaga udoskonalenia. Z reguły dotyczy to albo wydłużenia czasu gotowania (ponieważ potrawa okazuje się na wpół upieczona), albo zwiększenia/obniżenia temperatury.
Na pewno spotkasz się z koniecznością dostosowania gotowych programów, ponieważ ustawienia fabryczne i zastrzeżone receptury są niedoskonałe.
Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że wszystkie są takie same pod względem wzornictwa: piękna obudowa, wewnątrz której znajduje się element grzejny i miska. Ale tylko osoba, która nigdy nie posiadała multicookera, może myśleć w ten sposób.
Tak naprawdę, kiedy już je kupiłeś i zacząłeś przygotowywać, zaczynają „wychodzić” praktyczne niuanse(zwykle negatywny). Tutaj przydatne porady o tym temacie:
- Lepiej jest, jeśli wewnętrzna pokrywa i zawór są zdejmowane. Jest to ważne, ponieważ znacznie ułatwia pielęgnację multicookera. Pokrywę i zawór należy myć po każdym gotowaniu. Jeśli nie można ich zdjąć, nie będziesz miał możliwości ich dokładnego wypłukania pod kranem lub w PMM. W związku z tym w małych szczelinach zaczną gromadzić się pachnące ślady pary (wody), tłuszczu, a multicooker zacznie nieprzyjemnie pachnieć.
- Przedział kondensatu- jego obecność jest bardzo mile widziana. Zbiera całą wodę osadzającą się na wewnętrznej pokrywie. Dlatego po otwarciu multicookera po ugotowaniu woda nie spłynie na korpus ani element grzejny.
- Elementy sterujące powinny znajdować się na korpusie, a nie na pokrywie. Jest to bardzo niewygodne, gdy wyświetlacz znajduje się na pokrywie i zaparowuje podczas gotowania, a czasami zawodzi.
- Okienko inspekcyjne w pokrywie. Ładnie to wygląda, ale w rzeczywistości paruje we wszystkich trybach z wyjątkiem pieczenia. Chociaż być może został stworzony specjalnie dla tych, którzy lubią piec.
Wszystkie te cechy konstrukcyjne wpływają nie tylko na łatwość obsługi, ale także łatwość konserwacji i bezpieczeństwo.
Zgodnie z mechanizmem działania istnieją dwa rodzaje ogrzewania:
- Element grzejny to standardowy element grzejny (naleśnik), którego nabranie temperatury zajmuje dużo czasu.
- Ogrzewanie indukcyjne– nowoczesne ogrzewanie bezdotykowe, które w ciągu kilku sekund nagrzewa się do żądanej temperatury. Kosztuje o rząd wielkości więcej.
95% multicookerów jest wyposażonych w elementy grzejne, a tylko niewielka liczba modeli jest wyposażona w indukcję.
Istnieje również coś takiego jak ogrzewanie 3D. Został zaprojektowany tak, aby zapewnić ekspozycję termiczną ze wszystkich stron miski, co daje efekt gotowania w żeliwnym kotle z pokrywką (co sprawdza się podczas gotowania pilawu, pieczeni, gołąbków, faszerowanej papryki i innych potraw).
Strukturalnie może to wyglądać następująco:
- 1 Na spodzie elementu grzejnego, po bokach i na wewnętrznej pokrywie znajdują się metalowe wkładki;
- 2 Na dole i po bokach znajdują się elementy grzejne, na górze znajduje się metalowa wkładka na pokrywie;
- 3 Poniżej znajduje się wklęsły element grzejny, na którym umieszczona jest miska z wypukłym dnem w kształcie garnka.
Tak naprawdę tylko drugą opcję można nazwać prawdziwym ogrzewaniem 3D. Reszta to naciąganie.
Tak, wpływa na szybkość podgrzewania i odpowiednio gotowania potraw. Nie oznacza to jednak, że multicooker o mocy 600 W będzie gotował wolniej niż 1000 W. Tyle, że ten pierwszy jest najprawdopodobniej mniejszy od drugiego. Jedynym wyjątkiem jest tutaj modele indukcyjne(sama technologia tego ogrzewania wymaga o rząd wielkości większej mocy).
Wszystkie tryby gotowania w multicookerze są już skonfigurowane przez producenta tak, aby jego moc była w pełni (a może z rezerwą) wystarczająca do realizacji programów kulinarnych.
Nie martw się, mocy jest wystarczająco dużo. Dlatego radzimy zwracać uwagę na ten parametr jedynie jako na wskaźnik zużycia energii.
Wskazówka 8: Pamiętaj, że możesz kupić szybkowar wielociśnieniowy
Wiele osób pyta, który multicooker jest lepszy, z funkcją szybkowaru czy bez? Wiele zależy od tego, co będziesz gotować. Oto główne niuanse i różnice:
- Szybkowar gotuje szybciej niż zwykły multicooker (zwłaszcza mięso).
- Ale multicooker ma szerszą funkcjonalność i gamę potraw, które można w nim ugotować.
Dlatego jeśli często gotujesz Dania mięsne, wtedy wybór jest oczywisty – szybkowar.
Należy jednak pamiętać, że jest on droższy i trzeba przy nim przestrzegać szeregu zasad bezpieczeństwa.
Więc przynieśli ci multicooker lub przyszedłeś do sklepu, żeby go kupić. Tutaj procedura co radzimy Ci zrobić:
- 1. Dokładnie sprawdź korpus multicookera.
- 2. Wyjmij miskę i sprawdź ją pod kątem integralności powłoki (aby nie było zadrapań, odprysków lub innych uszkodzeń).
- 3. Powąchaj multicooker różne miejsca(uszczelki, uchwyty misek, elementy grzejne, wewnętrzne ścianki korpusu). Tak, brzmi to śmiesznie i niedorzecznie, ale lepiej zrobić to przed dokonaniem zakupu, niż później wyrzucić jedzenie i multicooker.
- 4. Sprawdź zawartość opakowania.
- 5. Poproś o włączenie multicookera w sieci, a także w trybie ogrzewania (wł Krótki czas). Upewnij się, że wyświetlacz i element grzejny działają.
- 6. Upewnij się, że posiadasz kartę gwarancyjną.
- 7. Zapytaj o możliwość zwrotu, wymiany i serwisu.
Wskazówka 10: Nie trać czasu na szukanie idealnego multicookera
Wybierz inną trasę! Jest już dobry, w którym gromadzone są najlepsze modele. Zostały starannie wybrane i stały się optymalny wybór dla setek kupujących. Koniecznie to sprawdź. W ten sposób zaoszczędzisz mnóstwo czasu, nerwów i nie stracisz pieniędzy na kota w worku.
O zapachu w nowym multicookerze
Niektórzy uważają, że na zapach wpływa wyłącznie powłoka miski. Nie jest to do końca prawdą.
Zazwyczaj, nieprzyjemny zapach pochodzi z elementów plastikowych― korpus, uchwyty misek, opakowanie plastikowe lub uszczelka. Ale powłoka miski niestety potrafi ten zapach wchłonąć (a w przyszłości zaabsorbuje zapach przypraw i tym podobne).
W większości przypadków znika to po kilku dniach „wietrzenia” na balkonie lub po 2-3 „bezczynnych” gotowaniu z cytryną.
Przepis na pozbycie się zapachu w misce multicookera jest w przybliżeniu następujący:
- Do miski wlej 1 – 1,5 litra wody i wyciśnij do niej połówkę cytryny.
- Włącz dowolny tryb zupy, ustaw timer na co najmniej 40 minut i naciśnij „Start”.
- Po zakończeniu cyklu wyjąć miskę, spuścić wodę i pozostawić do ostygnięcia na 5-10 minut.
- Podczas gdy miska się chłodzi, powąchaj sam multicooker. Być może zapach pochodzi z elementu grzejnego, gumowej uszczelki lub innego elementu. Jeśli miska ma plastikowe uchwyty, wówczas mogą być również źródłem nieprzyjemnego zapachu.
- Jeśli sam multicooker nie pachnie, ale miska nadal ma nieprzyjemny aromat, powtórz procedurę.
Ale! Jeśli widzisz, że z miską wszystko w porządku, ale śmierdzi spaloną izolacją, zwróć produkt.
Przy okazji kilka słów o powrotach. Większość sklepów (zwłaszcza znane sieci) zdaje sobie sprawę z problemu nieprzyjemnego zapachu w multicookerach i bez żadnych pytań przyjmie je z powrotem, ale nie wszystkie. Na wszelki wypadek, jak wspomniano powyżej, zalecamy wyjaśnienie tej kwestii przed zakupem!
- Po zakupie dokładnie przeczytaj instrukcję obsługi multicookera. Następujące pytania: pielęgnacja urządzenia, środki ostrożności, zalecane tryby dla różne rodzaje produkty, praca z menu.
- Miskę i pokrywkę wewnętrzną należy umyć po każdym gotowaniu (!), w przeciwnym razie pojawi się utrzymujący się zapach starej zupy.
- Nie zostawiaj w naczyniu na dłuższy czas gotowych (lub niegotowych) potraw, które zawierają dużo przypraw, czosnku i cebuli. Prawie wszystkie miski pochłaniają ten zapach, którego potem bardzo trudno będzie się pozbyć. Ta rada dotyczy również dań z jagnięciny, wszelkich ryb i owoców morza.
- Podczas gotowania umieść multicooker pod okapem.
- Jeśli poważnie uszkodziłeś misę, zwłaszcza jej wewnętrzną powłokę, lepiej kupić nową. Nie martw się, wszyscy producenci oferują możliwość zakupu miski osobno. Będzie kosztować od 20 do 50 dolarów.
- Do mieszania nie używaj szpatułek, łyżek ani łyżek wykonanych z twardego plastiku, ponieważ może to spowodować stopniowe uszkodzenie powłoki zapobiegającej przywieraniu. Najlepiej kupić silikonowe szpatułki (lub inną miskę).
Nasze przywództwo dobiegło końca. Na razie to wszystko, co wiemy o niuansach wyboru multicookerów. Obiecujemy, że będziemy go aktualizować w miarę pojawiania się nowych informacji. przydatna informacja. Udanych zakupów i miłego użytkowania!
Kiedy na rynku pojawia się nowy, wysokiej jakości produkt, budzi on wśród wielu prawdziwe zainteresowanie. Takie urządzenia obejmują multicooker. Pojawił się na półkach naszych sklepów stosunkowo niedawno, ale już zdążył przyciągnąć uwagę gospodyń domowych ze względu na swoje liczne zalety.
Dlaczego multicooker jest tak potrzebny?
Multicooker jest kompaktowy i wielofunkcyjny urządzenie elektryczne, co pozwala na gotowanie potraw na wiele sposobów. Produkty do gotowania umieszcza się w specjalnym pojemniku z nieprzywierającą powłoką, w kształcie patelni. Następnie wybierany jest wymagany program gotowania, a następnie urządzenie zaczyna działać. Czas, tryb i temperatura gotowania są regulowane przez wbudowany procesor. Ustawianie wszystkich parametrów gotowania jest zautomatyzowane.
Gotuj zupy i kaszki, smaż ziemniaki i piecz ciasta, gotuj na parze lub gulasz - wszystko to jest możliwe za pomocą multicookera. Ogólnie rzecz biorąc, multicooker ma wiele trybów, które pozwolą Ci stać się doskonałym kucharzem.
Jeśli gotujesz dużą liczbę potraw dziennie, możesz mieć pewność, że multicooker nie będzie pochłaniał zapachów. Miska i jej pokrywa są łatwe w utrzymaniu czystości, dzięki czemu nie trzeba się martwić o stan urządzenia.
Rodzaje multicookerów
Istnieje kilka typów tego urządzenia, którego nazwa zależy od jego przeznaczenia i funkcjonalności.
Ten podział na grupy programów jest dość arbitralny; pokazuje, że multicooker to naprawdę wielofunkcyjne urządzenie, w którym można ugotować wiele potraw.
Wiele multicookerów posiada funkcję „szef kuchni” (lub „automatyczne gotowanie”), która pozwala gotować jedzenie według własnych ustawień, które można zapisać w niektórych urządzeniach. Po zapisaniu parametrów następnym razem nie będzie konieczne ponowne ustawianie czasu i temperatury.
Sterowanie gotowaniem w multicookerze
ocena:Multicooker to technika, którą każda gospodyni domowa musi mieć w kuchni. Za jego pomocą możesz przygotować duże ilości oryginalne dania, a także urozmaicą smak starych, sprawdzonych potraw. Jak i na co zwrócić uwagę przy zakupie? Więcej na ten temat później.
Co to jest multicooker
Ten rodzaj techniki to rondel duży rozmiar, który jest zainstalowany wewnątrz specjalnej obudowy zawierającej element wytwarzający ciepło. Może być umieszczony zarówno poniżej, jak i po bokach. W niektórych modelach można go znaleźć jednocześnie na górze, na dole i z boku, jednak dotyczy to tylko najdroższych i najwyższej jakości jednostek. Jaki multicooker wybrać? Recenzje tej techniki często mówią, że całkowicie akceptowalną opcją byłoby urządzenie, którego element grzejny znajduje się na dole i po bokach - stanowią one najbardziej akceptowalny stosunek ceny do jakości.
Jeśli chodzi o rodzaj sterowania, multicookery mogą być dotykowe, elektroniczne lub mechaniczne.
Jak zatem wybrać odpowiedni multicooker i na co zwrócić uwagę?
Dlaczego multicooker jest potrzebny w kuchni?
Każda gospodyni domowa powinna mieć multicooker. Wynika to z faktu, że takie urządzenie ma wiele zalet.
Przede wszystkim multicooker to dość kompaktowe urządzenie, które idealnie pasuje do każdej, nawet najmniejszej kuchni. Jeśli jest chociaż jeden proste urządzenie, w którym możliwe będzie wykonywanie standardowych funkcji, nie trzeba kupować piekarnika, kuchenki mikrofalowej ani oddzielnych przyborów, na przykład do gotowania pilawu. Dzięki temu, że kompaktowe urządzenie posiada kilka trybów gotowania, jego miska może zastąpić niektóre inne rodzaje sprzętu. Poza tym wiele potraw przygotowanych w zwykły sposób nie smakuje tak samo, jak te przygotowane według tego samego przepisu, ale w powolnej kuchence.
Ten małe urządzenie Zawsze możesz umieścić go w dowolnym miejscu w kuchni, gdzie jest gniazdko.
Wielu użytkowników uważa brak nieprzyjemnych zapachów podczas gotowania za pozytywną cechę urządzenia. Niektórzy szefowie kuchni w swoich komentarzach zwracają uwagę na wygodę funkcji opóźnionego startu. Według nich dzięki niemu wieczorem można dodać wszystkie składniki potrzebne do przygotowania owsianki, ustawić żądaną godzinę rozpoczęcia gotowania, a rano cieszyć się świeżym i gorącym jedzeniem zdrowe danie. Wszyscy, którzy lubią spać dłużej, mogą wziąć pod uwagę ten punkt, zapoznając się z informacjami na temat wyboru multicookera.
Typ kontroli
Przede wszystkim należy dokładnie zapoznać się ze sposobem sterowania urządzeniem. W sumie istnieją trzy rodzaje multicookerów: z sterowanie mechaniczne z panelem dotykowym i czujnikiem elektronicznym. Należy zauważyć, że każdy z nich ma pewne zalety i wady.
Tym samym urządzenia ze sterowaniem mechanicznym nie wyglądają zbyt ładnie w porównaniu z tymi, na których zamontowany jest np. panel dotykowy. Takie przyciski mają tendencję do pękania, a ich funkcjonalność nie jest zbyt zaawansowana.
Jeśli mówimy o multicookerach z możliwością sterowanie elektroniczne systemu, wyglądają bardziej oryginalnie, pasek narzędzi ma znacznie większą liczbę funkcji. Sterowanie tym multicookerem odbywa się za pomocą małych przycisków Wskaźniki LED. Wszystkie wprowadzone dane wyświetlane są na małym, podświetlanym wyświetlaczu ciekłokrystalicznym. Pomimo urody urządzenia, taki panel często się psuje, przez co jest mało praktyczny – co potwierdzają opinie użytkowników.
Jeśli chodzi o ostatnią opcję - multicooker z sterowanie dotykowe, - wtedy reprezentują najwięcej stylowe projekty. Na korpusie urządzenia nie ma żadnych przycisków – zastąpiono je dużym panelem, na którym dotknięciem palca można wybrać wszystkie funkcje. Takie urządzenia z reguły mają najbardziej zaawansowaną funkcjonalność. Jednak recenzje takich urządzeń często mówią, że panel dotykowy może po pewnym czasie przestać reagować na dotyk.
Powłoka miski
Jak wybrać dobry multicooker? Aby to zrobić, zdecydowanie należy zwrócić uwagę na rodzaj wewnętrznej powłoki miski zainstalowanej w korpusie. Żywotność urządzenia będzie zależeć od tego wskaźnika.
Jeśli więc proponowany model ma powłokę nieprzywierającą, to według opinii zwykłych użytkowników trzeba być przygotowanym na to, że ten sprzęt będzie trwał nie dłużej niż trzy do czterech lat. Tak, dzięki tej powłoce żywność nie przypali się podczas gotowania. Jednak musisz także zrozumieć, że po podgrzaniu do 260 stopni lub więcej jedzenie w misce zacznie wchłaniać cząsteczki powłoki, które są bardzo szkodliwe dla organizmu. Ponadto podczas pracy urządzenia nie należy używać do mieszania ostrych lub metalowych przedmiotów – powłoka ulegnie zarysowaniu i szybciej niż zwykle stanie się bezużyteczna. Ponadto kwaśne potrawy nie gotują się zbyt dobrze w takich potrawach.
Jeśli mówimy o multicookerach z misami z powłoką ceramiczną, to nie wyróżniają się one dłuższą trwałością – wytrzymują też nie dłużej niż 3-4 lata, przy regularnym użytkowaniu. Materiał ten jest jednak bezpieczniejszy dla ludzkiego organizmu – wytrzymuje bez emisji temperatury do 450 stopni szkodliwe substancje. Ceramika jest dość łatwa w pielęgnacji, co cieszy wielu użytkowników urządzeń z takim materiałem w środku.
Zatem jaki multicooker wybrać? W ocenach i recenzjach użytkowników z reguły największą liczbę wiodących pozycji i pozytywnych komentarzy zajmują urządzenia z wewnętrzną powłoką marmurową. Według ekspertów kulinarnych jest bardzo trwały, a jednocześnie niezwykle łatwy w użyciu.
Moc
Jaki multicooker wybrać? Recenzje i rekomendacje pozostawione przez stałych użytkowników tego typu urządzeń często mówią, że trzeba zwracać uwagę na moc sprzętu. I to prawda, ponieważ im mocniejsze urządzenie, tym szybciej się nagrzewa i tym mniej czasu zajmuje gotowanie jedzenia.
Jeśli ocenimy możliwy zakres mocy technik kuchni tego typu waha się od 450 do 1500 kW. Eksperci nie zalecają gonienia za najwyższą mocą w tej kwestii, zwłaszcza jeśli planujesz korzystać z multicookera w domu. Zdaniem wielu konsultantów duża moc nie jest wyznacznikiem odpowiedniej jakości. Podając zalecenia dotyczące wyboru multicookera, wielu radzi kupującym, aby zwracali uwagę na urządzenia, których moc waha się od 650 do 870 kW - są one najbardziej optymalne.
Dodatkowe funkcje
Który multicooker jest lepszy? Jak wybrać najbardziej praktyczne urządzenie? Ważnym punktem przy podejmowaniu decyzji o zakupie jest lista funkcji, które urządzenie może realizować. Praktyka pokazuje, że im więcej producent oferuje, tym lepiej. W tej kwestii oczywiście należy zwrócić uwagę na to, które funkcje są istotne dla osobiście klienta sklepu, a które nie.
Jak wiadomo, wszystkie urządzenia mają określoną listę standardowych trybów gotowania: „Gotowanie na parze”, „Pilaw”, „Owsianka z mlekiem”, „Pieczenie”, „Smażenie”, „Gotowanie”, „Duszenie” i „Szybkie gotowanie”. Niektóre gospodynie domowe w swoich komentarzach przyznają, że taki zestaw funkcji w zupełności wystarczy do codziennego życia. gospodarstwo domowe. Sklepy oferują jednak urządzenia, które je posiadają dodatkowe tryby na przykład: „Utrzymaj gotowe danie na gorąco”, „Ogrzewanie”, „Moczenie”, „Wędzenie”, „Jogurt”, „Frytownica”, „Sterylizacja”, „Multi-cook”, „Przewodnik głosowy”, „Multi-ochrona” i inne, łącznie z instalacją różnych sygnałów Oczywiście te tryby są bardzo przydatne, ich obecność nie zepsuje funkcjonalności urządzenia.
Objętość miski
W opiniach na temat wyboru multicookerów często zaleca się zwrócenie uwagi na objętość wewnętrznej patelni zainstalowanej w urządzeniu. Z reguły większość rodzin woli kupować sprzęt domowy o pojemności od 4 do 6 litrów - to wystarczy, aby przygotować na przykład zupę dla całej dużej rodziny. Jeśli liczba osób w rodzinie jest niewielka (2-3 osoby), możesz bezpiecznie kupić urządzenie o pojemności miski nie większej niż trzy litry, ponieważ nie ma sensu przepłacać znacznej kwoty za niepotrzebne przemieszczenie.
Niektórzy producenci produkują multicookery z miską o pojemności 10 lub więcej litrów. Jednak takie urządzenia można znaleźć bardzo rzadko w rosyjskich sklepach, ponieważ praktycznie nie są one poszukiwane.
Niuanse projektowe
Jak wybrać multicooker? Będąc w sklepie, należy koniecznie rozważyć urządzenie z konstruktywnego punktu widzenia. Przede wszystkim musisz osobiście ocenić wygodę technologii. Dodatkowo warto zwrócić uwagę na to, czy jego nóżki lub stojak są gumowane – obecność takiego detalu znacząco zabezpieczy kucharza podczas procesu gotowania. Wskazane jest również oszacowanie długości kabla - nie powinien on być krótki. Bardzo praktyczne będą także urządzenia z odłączanymi przewodami – z łatwością można je przenosić po kuchni z miejsca na miejsce.
Kupując sprzęt, należy zwrócić uwagę na materiał, z którego wykonana jest obudowa zewnętrzna. Jak pokazuje praktyka, co opisano w opiniach użytkowników, najbardziej praktyczna jest metalowa obudowa.
Niektóre multicookery (przeważnie droższe modele) posiadają małą podstawkę, na której można umieścić widelce, łyżki do mieszania potraw i inne akcesoria. To rozwiązanie jest bardzo praktyczne, szczególnie na mała kuchnia. Ponadto takie urządzenia posiadają kolektor wilgoci, który zbiera uwolniony kondensat - dzięki temu żywność będzie niezawodnie chroniona przed kroplami, które zawsze wydzielają się podczas jej gotowania.
Niektóre modele urządzeń zapewniają możliwość automatycznego wyłączenia w przypadku wyczerpania się zupy lub owsianki – funkcja ta jest bardzo przydatna.
Co sprawdzić podczas procesu zakupowego
Jeśli wszystko jest teraz jasne, jak wybrać multicooker, a nawet, co więcej, urządzenie zostało wybrane, wskazane jest sprawdzenie jego przydatności do użytku, jak mówią, bez wychodzenia z kasy - bezpośrednio w sklepie. Na co warto zwrócić uwagę?
Przede wszystkim trzeba ocenić wydajność wyświetlacza - podświetlenie na nim musi działać, a jeśli ekran jest wrażliwy na dotyk, musi szybko i wyraźnie reagować na wszystkie dotknięcia. Ponadto wskazane jest upewnienie się, że wszystkie funkcje zapisane na monitorze są prezentowane w języku rosyjskim. Należy również zwrócić uwagę na korpus multicookera - nie powinno być na nim żadnych pęknięć ani szczelin - oznacza to produkt niskiej jakości.
Kiedy kupujący jest już całkowicie przekonany, że zakupione urządzenie jest w pełni sprawne, musi sprawdzić wszystkie karty gwarancyjne i dokumenty urządzenia – muszą się one znajdować w w idealnym porządku, z obecnością wszystkich niezbędnych pieczątek. W przypadku ich braku trudno będzie udowodnić fakt zakupu towaru w konkretnym sklepie i w efekcie skorzystać z prawa do usługa gwarancyjna w przypadku awarii będzie to prawie niemożliwe. Warto także zapytać konsultantów sklepu, czy do tego modelu multicookera można dokupić oddzielną misę. Jeżeli odpowiedź będzie negatywna, warto pomyśleć o takim zakupie.
Którym producentom multicookerów powinieneś preferować?
Tym samym wielu użytkowników najwięcej pozytywnych komentarzy kieruje pod adresem takich firm jak Philips, Panasonic, Moulinex czy Redmond. Marki „Martha” i „Scarlett” często pojawiają się również w rankingach multicookerów.
Jak wybrać urządzenie, które faktycznie będzie należeć do pożądanej marki? Konieczne jest dokładne przestudiowanie dokumentów dostarczonych ze sprzętem - nazwa marki i model w nich zawarte muszą wyraźnie odpowiadać tym zapisanym na korpusie urządzenia. Ponadto należy dokładnie obliczyć napis firmowy – nie powinno być w nim literówek.
Jak wybrać multicooker: 10 najlepszych modeli
Na podstawie opinii użytkowników co roku tworzona jest ocena multicookerów, które zasługują na szczególną uwagę ze strony klientów, którzy chcą zaopatrzyć się w tak praktyczny sprzęt w swojej kuchni. Wszystkie osoby, które nie wiedzą, jak wybrać dobry multicooker, mogą spokojnie polegać na tej liście i wybierać jak najwięcej odpowiedni model w nim przedstawiony.
Oto lista najlepsze urządzenia zestawienie na rok 2017:
- „Redmond RMC-P350” .
- „Vitex VS-590”.
- „Maxwell MW-3810”.
- „Borka U-400”.
- Kukułka SMS-HJXT0804F.
- „Vitex VS-526”.
- „Hitachi RZ-DMR18Y”.
- „Atlanta ATN-1591” .
- „Xinbo SCO-5037.”
- „Dobrynia DO-1007”.
- „Redmond RMC-M4500” .
Jak łatwo zauważyć, w tej ocenie uwzględniane są także stworzone multicookery Rosyjscy producenci. Takie urządzenia faktycznie mają dobra jakość i łatwy w użyciu. Ponadto, jak zauważa wielu użytkowników w swoich recenzjach, dość łatwo można znaleźć części zamienne do multicookerów Dobrynya i Atlant, na przykład miski - to bardzo dobry wskaźnik.
Teraz czas jest coraz bardziej ceniony. Nie każdy chce je wydawać na gotowanie standardowe metody. Dużo łatwiej jest pójść do restauracji, zamówić pizzę czy skorzystać z wolnowaru.
Takie urządzenia kuchenne pojawiły się stosunkowo niedawno. Początkowo były przeznaczone do gotowania pilawu, ale teraz multicookery mogą zadowolić Cię kilkunastu trybami. Zaczynamy już przyzwyczajać się do gotowania owsianki czy nawet zupy w tym urządzeniu. Być może najtrudniejszą rzeczą jest wybór multicookera, który na pewno będzie Ci odpowiadał. Przecież teraz na półkach sklepowych można znaleźć wiele modeli, które różnią się od siebie pewnymi parametrami.
Główne zasady selekcji
Oszacuj, jakiej pojemności potrzebujesz
Przy wyborze urządzenie kuchenne należy wziąć pod uwagę, dla ilu osób musi przygotować jedzenie. Być może mieszkasz sam w domu i tylko od czasu do czasu zapraszasz znajomych? W takim razie nie powinieneś szukać multicookera z ogromną miską. Jeśli rodzina składa się z trzech lub więcej osób, potrzebny jest większy model.
Estetycy wymagają dużej liczby trybów
Niektórzy ludzie lubią jeść to samo prawie codziennie. Istnieje jednak pewien typ osób, które każdego dnia chcą spróbować czegoś nowego. Muszą kupić multicooker duża ilość tryby. W takim przypadku możesz regularnie przygotowywać różne potrawy. A niektóre z nich będą również miały różny stopień wypalenia. Najdroższe modele umożliwiają gotowanie niezwykłe dania- musisz tylko zdecydować się na eksperyment.
Pomyśl o oszczędzaniu czasu
Oczywiście multicooker jest w stanie gotować praktycznie bez interwencji człowieka. Ale nie dotyczy to każdego dania. Czasami nadal wymagane jest mieszanie, dodawanie dodatkowych składników i inne interwencje. Dlatego warto zastanowić się, czy urządzenie będzie Cię rozpraszać? Jeśli odpowiedź brzmi tak, to skup się na zakupie urządzenia z funkcją szybkowaru. W takim przypadku gotowanie zajmie minimalną ilość czasu, po czym będziesz mógł spokojnie zająć się swoimi sprawami.
Moc
Zdjęcie: yamultivarka.ru
Każde urządzenie gospodarstwa domowego zasilane energią elektryczną ma określoną moc. W multicookerze prędkość gotowania zależy od tego parametru. W końcu im wyższa moc, tym szybciej wewnętrzny pojemnik może się nagrzać do określonej temperatury.
500-1000 W
Modele o mocy w tym zakresie można nazwać wolnymi. Woda wlana do miski będzie długo się gotować. W związku z tym przygotowanie zupy może zająć od półtorej do dwóch godzin. Ten typ multicookera jest idealny do pomieszczeń o mniej niezawodnym okablowaniu elektrycznym - na przykład do domów drewnianych.
Wady: długi czas gotowania.
1100-1300 W
Zdecydowana większość multicookerów ze średnią ceną ma moc w tym zakresie. Urządzenia takie nadają się do przygotowywania dań przeznaczonych dla kilku osób. Jednocześnie nie budzą jeszcze strachu przed podwyższonymi rachunkami za prąd.
Plusy: nie największe obciążenie sieci, optymalny czas gotowanie.
Wady: brakuje.
1400 W i więcej
Więc potężny model Potrzebne będą tylko te osoby, które nie oszczędzają na prądzie i chcą jak najszybciej zdobyć potrzebne danie. Należy jednak zauważyć, że urządzenie nie zawsze będzie wykorzystywać pełną moc. W końcu, aby przygotować niektóre potrawy, potrzebujesz pewnego reżim temperaturowy- w takim przypadku multicooker nie będzie mógł sobie pozwolić na jego przekroczenie.
Plusy: szybkie gotowanie niektóre dania.
Wady: bardzo duży pobór mocy, duże obciążenie sieci.
Pojemność miski
Zdjęcie: multivarenie.ru
Każdy multicooker składa się z elementów grzejnych i wewnętrznego pojemnika. To właśnie w misce umieszczane są wszystkie produkty potrzebne do przygotowania danego dania. Można go uznać za odpowiednik rondla - jedyną różnicą są brakujące uchwyty i nietypowa powłoka. Rozmiar multicookera zależy od pojemności miski.
2-3 litry
Jeśli do miski zmieści się tylko 2-3 litry płynu, to wyposażonego w nią multicookera nie należy używać do żadnego celu. duża rodzina. W miarę możliwości można przygotować danie dla dwóch osób (półtora do dwóch porcji). Ale takie urządzenie zajmuje bardzo mały kawałek przestrzeni - może być mniejsze niż robot kuchenny!
Plusy: kompaktowe wymiary, niski pobór mocy.
Wady: minimalna pojemność.
4-4,5 litra
Optymalna objętość miski. Jeśli mieszkasz sam, przygotowana zupa wystarczy na kilka dni (nie zapomnij włożyć jej na noc do lodówki). Multicooker z taką miską jest odpowiedni dla rodziny składającej się z trzech do czterech osób. Jego jedyną wadą jest zwiększone zużycie energii - zwykle w takim urządzeniu instaluje się mocniejszy element grzejny.
Plusy: dobra pojemność.
Wady: nieco więcej wysoki poziom zużycie energii, a nie najszybsze gotowanie.
5 litrów lub więcej
Najbardziej przestronne multicookery są wyposażone w tak dużą misę. Przeznaczone są do gotowania posiłków dla czterech do pięciu osób. Najczęściej takie urządzenie kupuje rodzina składająca się z kilku dorosłych osób i kilkorga dzieci – to właśnie im będzie ono najbardziej potrzebne. Podgrzanie ponad pięciu litrów płynu to nie lada wyzwanie. Dlatego takie multicookery mają bardzo moc elementy grzejne. A to wskazuje na zwiększone zużycie energii - za prąd będziesz musiał zapłacić więcej niż przed zakupem tego urządzenia gospodarstwa domowego.
Plusy: ogromna pojemność.
Wady: Ogromne rozmiary, duże zużycie energii.
Powłoka miski
Zdjęcie: imelnila.ru
Ceramiczny
Wewnętrzny pojemnik multicookera może mieć powłokę ceramiczną. Materiał ten szybko się zużywa, dlatego należy dokładnie wyczyścić miskę. Boi się też szybkich zmian temperatury. Po pewnym czasie na powierzchni mogą pojawić się plamy z barwników spożywczych - nie należy się tego obawiać, jest to właściwość ceramiki. Powłoka ta posiada doskonałe właściwości nieprzywierające, dzięki czemu można zapomnieć o stosowaniu oleju roślinnego.
Plusy: dobre właściwości nieprzywierające.
Wady: szybkie zużycie, strach przed zmianami temperatury.
Teflon
Wiele multicookerów ma misę pokrytą teflonem. Materiał ten jest nam znany z patelni, a nawet żelazek. Może być niebezpieczny dla ludzi po podgrzaniu do określonej temperatury - ale multicooker po prostu nie jest w stanie tego wytworzyć. Taki pojemnik również wymaga ostrożnego obchodzenia się, ale nadal można go myć w zmywarce.
Plusy: doskonałe właściwości nieprzywierające.
Wady: Możliwość odprysków na skutek nieostrożnego użytkowania.
Natryskiwanie marmuru
Najdroższe miski mają powłokę marmurową. Takie dania mogą służyć Ci niemal wiecznie – na pewno znacznie dłużej niż sam multicooker. Te miski są najłatwiejsze w utrzymaniu. Jednak ich produkcja kosztuje dużo pieniędzy, dlatego koszt multicookera może być wysoki.
Plusy: uproszczona pielęgnacja pojemnika, maksymalne właściwości nieprzywierające, pełne bezpieczeństwo.
Wady: bardzo wysoki koszt.
Funkcja szybkowaru
Zdjęcie: eurolux.com.ru
Niektóre urządzenia posiadają funkcję szybkowaru. Działa na zasadzie wtrysku ciśnieniowego. Pozbawiony urządzenia gotowanie jedzenia zajmuje trochę więcej czasu, niż w tym przypadku tradycyjny sposób. Jeśli multicooker jest wyposażony w funkcję szybkowaru, będzie gotował dwa do trzech razy szybciej niż jego uproszczeni krewni. Jednak takie modele są znacznie droższe. Jeśli cenisz swój czas, to zdecydowanie nie warto go oszczędzać!
Inna funkcjonalność
Każdy multicooker ma określony zestaw trybów. Ale nie ze wszystkich korzystają przeciętni nabywcy. Na przykład tryb „Moczenie” jest niezbędny dla tych, którzy regularnie przygotowują dania z roślin strączkowych. A niektórzy nie mogą ich znieść! Ale funkcja „Rozgrzewka” (nie mylić z podgrzewaniem!) przyda się każdemu. Za jego pomocą podgrzejesz gotowe danie na zimno – na przykład jakiś półprodukt. Niestety najtańsze multicookery nie zawsze mają ten tryb. Jeśli chodzi o „Keep Warm”, ta funkcja stara się utrzymać temperaturę potrawy przez kilka godzin po jej ugotowaniu.
Przydatny może być timer opóźnienia startu. Dzięki niemu możesz przygotować danie w wybranym przez siebie momencie. Na przykład wychodzisz z domu na kilka godzin, a gotowanie owsianki zajmuje tylko 20 minut. W takich momentach na ratunek przychodzi timer - pozwól multicookerowi zacząć działać za 2 godziny 40 minut. W takim przypadku wrócisz do domu i od razu poczujesz aromat gotowej owsianki.
Niektóre urządzenia posiadają także funkcję opiekania. Istnieje dla miłośników skorupy. Bardziej unikalną funkcją jest automatyczne otwieranie okładki. Konieczne jest zachowanie prezentacji wypieków na wypadek, gdybyś gdzieś był. Na koniec warto zwrócić uwagę na dostępny wyświetlacz. Pożądane jest posiadanie podświetlenia - wtedy liczby na nim będą wyraźnie widoczne nawet w pochmurny dzień. A na pewno warto go mieć, jeśli z multicookera będzie korzystać osoba ze słabym wzrokiem.
Najpopularniejsi producenci multicookerów
Redmond
Multicookery Redmond są najpopularniejsze zarówno w Rosji, jak i w niektórych innych krajach. Tak się składa, że sprzęt tej konkretnej firmy jest w stanie zapewnić największą liczbę trybów. Szeroka gama pozwala konsumentowi wybrać multicooker dostosowany do jego możliwości finansowych i potrzeb.
Panasonica
Japońska firma Panasonic od wielu lat zajmuje się produkcją sprzętu AGD. Jej specjaliści najlepiej radzą sobie z maszynkami do strzyżenia włosów, golarkami elektrycznymi i innymi drobnymi urządzeniami. Nie mniej popularne są multicookery Panasonic. Japończycy starają się zapewnić im pojemną misę i bogatą funkcjonalność. Są również w stanie zaoferować modele z funkcją szybkowaru, które gotują żywność pod wysokim ciśnieniem.
Philipsa
Holenderska firma Royal Philips jest obecnie znana ze sprzętu medycznego i oświetleniowego. Dobra konsumpcyjne jest produkowany znacznie rzadziej. Jedyne z czego Holendrzy nie wychodzą to rynek multicookerów, na którym są obecni niemal od początku jego powstania. Produkty marki Philips wyróżniają się podwyższoną jakością i dobrą automatyzacją, która stara się ograniczać zużycie energii poprzez zmniejszanie mocy w tych momentach, gdy nie zaszkodzi to procesowi gotowania.
Moulinex
Francuska firma Moulinex została założona w 1922 roku. Początkowo zajmowała się produkcją pistoletów natryskowych i pomp. Później nastąpiło przejście do projektowania, montażu i dystrybucji sprzętu AGD. Być może każdy zna lokówki i suszarki do włosów tej marki. Duże zapotrzebowanie jest również na multicookery Moulinex. Niektóre z nich śmiało można nazwać gigantycznymi – kryje się w nich sześciolitrowa miska!
Binaton
Brytyjska firma Binatone została założona w 1958 roku. Jej pierwszymi produktami były radia tranzystorowe. Firma jako pierwsza w Wielkiej Brytanii zastosowała inne schemat kolorów dla Twojego elektroniki użytkowej. Obecnie pod marką Binatone produkowane są różne drobne urządzenia AGD. Multicookery zostały wyposażone przez swoich twórców w wiele trybów, dzięki którym są w stanie przygotować nawet desery i ciasta. W asortymencie firmy można znaleźć urządzenia o różnej pojemności, także te bardzo malutkie – z misą o pojemności 1,6 litra.
Polar
Marka Polaris istnieje już ponad 18 lat. Marka ta zajmuje się dystrybucją zarówno sprzętu klimatyzacyjnego, jak i drobnego sprzętu AGD – żelazek, czajników elektrycznych, maszynek do mielenia mięsa i multicookerów. Urządzenia dostępne są w różnych wersjach segmenty cenowe i oferują dość szeroki zakres funkcji.
Scarlett
Marka ta należy do rosyjsko-chińskiej firmy zarejestrowanej w Wielkiej Brytanii. Na półkach sklepowych można znaleźć małe rozmiary sprzęt AGD Scarlett - w tym całkiem niezłe multicookery. Należą głównie do segmentu budżetowego, choć zdarzają się też modele dla prawdziwych estetów, wyposażone w maksymalną funkcjonalność.
Supra
Sprzęt AGD i RTV Supra cieszy przede wszystkim ceną. Nie znajdziesz bardzo drogich multicookerów Supra – takich po prostu nie ma. Nie oznacza to jednak, że wszystkie produkty wykonane są z materiałów niskiej jakości! Po prostu takie urządzenia są przeznaczone nie do gotowania duża ilość dania.
Tajemnica
Historia Mystery Electronics jest ściśle związana z car audio. Firma ta zajmuje się tworzeniem akustyki samochodowej, radia samochodowego a nawet telewizora, które dzięki swoim małe rozmiaryłatwy montaż w samochodzie. Multicookery Mystery są swego rodzaju eksperymentem firmy. I nie można powiedzieć, że się nie udało - popyt na produkty jest stabilny.
Koniec
Produkty marki Endever są szeroko dystrybuowane w Rosji. Można go znaleźć w wielu sklepach sprzedających sprzęt AGD. Multicookery tego producenta cieszą się skromną ceną i całkiem dobrym wykonaniem.
Dobrynya
Multicookery Dobrynya są nadal stosunkowo rzadkie w sklepach. Ale niewielu kupujących zauważa, że te urządzenia są warte wydanych na nie pieniędzy. Co więcej, wszystkie są bardzo niedrogie! Można zatem założyć, że marka ta ma przed sobą świetlaną przyszłość.
Najgorsze błędy kupującego
Zdjęcie: wiki.ektip.ru
Zły wybór może prowadzić do nieprzewidywalnych konsekwencji. Najczęstszym przykładem jest otrzymywanie niesmacznego jedzenia. Co dziwne, może się to zdarzyć w przypadku ścisłej ekonomii - tani multicooker rzadko gotuje smaczne jedzenie. Chociaż najczęściej wszystko zależy od umiejętności właściciela i przepisów, którymi dysponuje.
Ponadto urządzenie może po prostu nie być w stanie przygotować niektórych potraw. Może nie mieć odpowiednich trybów. Dlatego zanim wybierzesz multicooker, pamiętaj, jakie dania jesz najczęściej. Ich urządzenie musi umieć gotować!
Wolnowar może również regularnie powodować uczucie głodu. Najczęściej zaczynamy gotować dopiero wtedy, gdy jesteśmy głodni. I będzie bardzo nieprzyjemnie, jeśli jedzenie zacznie się gotować lub smażyć przez półtorej do dwóch godzin. To nie będzie najprzyjemniejszy czas, jaki spędziliście. Dlatego nie powinieneś dużo oszczędzać - multicooker powinien móc szybko gotować!