Kapusta kalarepa - wszystkie sekrety uprawy soczystych owoców łodygowych. Uprawa kapusty kalarepy w otwartym terenie

Kalarepa jest wyjątkowe warzywo, to jednocześnie kapusta i rzepa. Na tym jednak nie kończą się niesamowite właściwości; kapusta kalarepa jest strażnikiem wielkiej różnorodności. zdrowe składniki, którego potrzebuje osoba prowadząca zdrowy wizerunekżycie.

Kapusta kalarepa

Kalarepa należy do rodziny kapustowatych i jest rośliną dwuletnią roślina zielna. Po raz pierwszy uprawiano ją we wschodniej części Morza Śródziemnego. Wiadomo, że uprawiano ją razem z kapustą białą już w starożytnym Rzymie.

Ta kapusta ma swoją nazwę zarówno dzięki językom niemieckim, jak i szwajcarskim. W dosłownym tłumaczeniu brzmi to jak „rzepa kapuściana”. Rzeczywiście kalarepa ma taki sam wygląd jak rzepa, ale smakuje jak prawdziwa kapusta. Jest jednym z liderów wczesnego dojrzewania, za co jest uwielbiany przez hodowców warzyw.

Kapusta kalarepa jest bardzo popularna i wykorzystuje się ją w potrawach różne kuchnieświata, na przykład turecki, środkowoazjatycki, zachodnioeuropejski i chiński. Zawiera szeroką gamę witamin, aminokwasów i minerałów i jest często stosowany w kuchni dania dietetyczne. Obecnie kalarepę uprawia się na całym świecie, pomimo różnic klimatycznych na kontynentach.

Krótki opis kalarepy

Kalarepa ma duże liście ciemnozielony. Jadalną częścią tego warzywa jest owoc łodygowy, który tworzy się szybciej niż główka kapusty. W miarę wzrostu owoc łodygi w części nadziemnej przyjmuje kształt rzepy. Kapusta kalarepa smakiem przypomina kapustę białą, szczególnie przypomina łodygę, ale ma większą soczystość i słodycz.

Kalarepa jest bliskim krewnym warzyw takich jak:

• Brukselka.
• Biała kapusta.
• Kolorowy.
• Czerwona kapusta.
• Pekin.
• Rzodkiewka.
• Rzodkiewka.
• Brokuł.
• Rzepa.

Spośród wymienionych na liście rodzajów kapusty i rzepy kalarepa jest najbogatsza w zawartość aktywnych elementów biologicznych, różnych niezbędnych witamin i minerałów do ludzkiego ciała na pełne życie. Oprócz swoich korzystnych właściwości, kapusta ta jest również bardzo pyszne warzywo.

Uprawa kapusty kalarepy

Uprawa i sadzenie kalarepy na różne sposoby, jedną z nich jest metoda sadzonkowa. W większości przypadków jest wygodniejszy w użyciu niż bez pestek, wystarczy poznać wszystkie niuanse tej metody.

Nasiona kalarepy wysiewa się w szklarni lub w domu w skrzynkach 35 dni przed przesadzeniem na otwarty teren. Aby wcześnie wyhodować plon, nasiona sadzonek wysiewa się w połowie drugiej dekady marca. W tym wypadku zdobądź dojrzałe warzywa być może już na początku lub w połowie czerwca.

Jeśli zasiejesz nasiona na początku maja, to pod koniec lipca będziesz mógł zbierać plony pełne żniwa kalarepa. Ogrodnicy otrzymają późne warzywa, które dojrzewają na początku października, jeśli wysieją nasiona do sadzonek pod koniec czerwca. Przed posadzeniem nasion kapusty kalarepy będą wymagały wstępnego przygotowania, aby większość z nich wydała dobre, zdrowe pędy.

Uprawa z sadzonek

Zaczyna się od uprawy kalarepy z sadzonek przygotowanie przedsiewne posiew W tym celu nasiona kalarepy przechowuje się w wodzie wysoka temperatura(około 50°C) przez 15 minut. Następnie umieszcza się je w zimnej wodzie na jedną minutę, a następnie przenosi do roztworu zawierającego pierwiastki śladowe na 12 godzin. Po tym czasie nasiona przemywa się zimną wodą i pozostawia na jeden dzień w lodówce.

Następnie owija się je w wilgotną bawełnianą szmatkę i czeka, aż się wyklują. Gdy tylko to nastąpi, wysiewa się je do różnych pojemników zawierających mieszankę humusu, torfu i darni w stosunku 1:1:1.

Jest to konieczne, aby w przyszłości uniknąć zrywania sadzonek, co może je uszkodzić. system korzeniowy. Uprawy przechowywane są pod szkłem w temperaturze nie niższej niż 20°C. Po pojawieniu się pierwszych pędów szybę usuwa się i utrzymuje temperaturę w granicach 7-8°C. Po 10 dniach podnosi się ją do 16-18°C.

Pielęgnacja sadzonek

Uprawa i pielęgnacja kalarepy, gdy jest jeszcze sadzonką, jest bardzo ważna i wymaga dużej uwagi. W tym okresie warzywo pielęgnuje się w taki sam sposób, jak sadzonki białej kapusty. Po wyschnięciu glebę zwilża się wodą, a w pomieszczeniu utrzymuje się wymaganą temperaturę. Aby zapobiec zakażeniu sadzonek czarną nóżką, w celach profilaktycznych należy je jednorazowo podlać roztworem nadmanganianu potasu, zawsze słabym.

W fazie rozwoju liści wymagane jest nawożenie. W tym celu należy równomiernie rozprowadzić roztwór złożony z połowy tabletki mikroelementów i trzech mililitrów kompleksu nawóz mineralny, uprzednio rozcieńczony w jednym litrze wody.

Kalarepa bardzo cierpi na zrywaniu, dlatego sadzonki uprawia się w osobnych doniczkach. Jeśli jednak młode rośliny znajdują się w tym samym pojemniku, na pewno będą wymagały zbioru, co odbywa się w fazie rozwoju pierwszego liścia. Pędy sadzi się w osobnych doniczkach zawierających mieszaninę torfu i próchnicy. Reżim temperaturowy utrzymuje się w zakresie 18 - 20°C.

Wybór gleby do sadzenia kalarepy

Przesadzanie, uprawa i pielęgnacja kalarepy otwarty teren Możesz zacząć, gdy sadzonki będą gotowe.

Kalarepę dobrze jest przesadzić w glebę, w której uprawiane są takie rośliny jak:

• Ziemniak.
• Marchew.
• Dynia.
• Pomidory.
• Cukinia.
• Byliny wieloletnie.

Dobrym miejscem do sadzenia kapusty kalarepy są zbocza na obszarach południowych lub południowo-wschodnich. Dobrze rośnie na glebach o niemal każdym składzie, z wyjątkiem gleb zubożonych i kwaśnych, ponieważ w tym przypadku owoce łodygi będą twarde i będą miały grube włókna.

Najlepszym wskaźnikiem zawartości wodoru w uprawie kalarepy w otwartym terenie jest pH 6,7-7,4. Aby przygotować miejsce do sadzenia, należy je wcześniej wykopać na głębokość jednego bagnetu łopaty. Robi się to w okres jesienny z dodatkiem do każdego metr kwadratowy ziemi około czterech kilogramów nawozów organicznych, 250 mg popiołu drzewnego, 3 mg mocznika i 5-7 mg superfosfatu.

Sadzenie w otwartym terenie

Do sadzenia kalarepy należy wybrać pochmurną pogodę lub sadzić wieczorem, po zachodzie słońca. Odmiany wcześnie dojrzewające umieszcza się na grządce w schematycznej kolejności. Wygląda to tak: 60 do 40 lub 70 do 30, dla odmian późnych obowiązuje schemat: 60 do 55, a także 70 do 30. Aby podczas uprawy kalarepy mieć zdrowe i bogate zbiory, należy: do każdego dołka dodać 10 mg superfosfatu, 3 mg mocznika i około 40 mg popiołu drzewnego.

Sadzonki sadzi się pogłębiając je aż do liści liścieni, gdyż głębsze posadzenie może opóźnić powstawanie owoców łodygowych lub doprowadzić do kwitnienia. Korzenie kalarepy umieszcza się blisko powierzchni ziemi i posypuje ziemią. Po posadzeniu glebę należy lekko udeptać, a następnie obficie podlać. Po wchłonięciu wilgoci obszar ten należy przykryć ziemią, aby zapobiec szybkiemu i znacznemu odparowaniu wilgoci.

Pielęgnacja i podlewanie kapusty kalarepy

Opieka nad kalarepą wcale nie jest trudna, proces ten zasadniczo nie różni się od opieki nad innymi odmianami kapusty. Owoc łodygi kalarepy zaczyna się formować w okresie, gdy siedem do ośmiu liści jest już dość dobrze rozwiniętych, po czym stopniowo zwiększa objętość.

Podczas uprawy kalarepy w otwartym terenie konieczne jest okresowe odchwaszczanie grządek, a także poluzowanie rozstawu rzędów i gleby wokół samych roślin w rzędach. Jest to konieczne, aby wyrosły soczyste i delikatne owoce łodygowe. Zanim zaczną się pojawiać, kalarepę należy ugotować.

Posadzone sadzonki należy obficie podlać w ciągu jednego lub dwóch dni, a następnie zakorzenić się i zacząć aktywny wzrost wystarczy cotygodniowe podlewanie. Największa potrzeba podlewania kalarepy występuje w czerwcu, szczególnie przy suchej pogodzie. Kalarepę podlewa się często, ale nie tak często, jak inne rodzaje kapusty. Ważne jest, aby upewnić się, że gleba na Twojej stronie jest umiarkowanie wilgotna.

Żywienie i przetwarzanie kalarepy

W sezonie wegetacyjnym przy uprawie kapusty kalarepy nawożenie należy wykonać trzykrotnie. W fazie, w której rozwijają się pierwsze dwa liście, wykonaj dokarmianie dolistne złożone nawozy i mikroelementy. Następnie na początku twardnienia, 14 dni przed sadzeniem w ziemi, sadzonki opryskuje się roztworem zawierającym 10 mg siarczanu potasu i taką samą ilość mocznika rozcieńczonego w 10 litrach wody. A także zabieg przeprowadza się bezpośrednio przed sadzeniem w ziemi, umieszczając minerał i nawozy organiczne.

Jeśli kapusta kalarepy jest dotknięta chorobami, należy zastosować środki grzybobójcze, które pomogą poradzić sobie z większością chorób. Jeśli kalarepa jest zanieczyszczona choroba wirusowa, należy usunąć chorą roślinę z rabaty i spalić ją, a także zdezynfekować glebę, w której rosła. Jak wynika z artykułu, pielęgnacja i uprawa kapusty kalarepy nie nastręcza żadnych trudności, a raczej jest bardzo prosta.

Zbiór rzepy kapusty

Kalarepę wysiewaną na wiosnę należy w miarę dojrzewania usuwać z grządek, ale nie można jej przechowywać w lodówce dłużej niż dwa tygodnie. Ale kapustę wysiewaną w okresie od ostatnich dziesięciu dni czerwca do końca lipca można zbierać mniej więcej w czasie zbioru kapusty białej, a mianowicie, gdy temperatura w ciągu dnia w słoneczne dni spada do trzech do pięciu stopni Celsjusza, a w nocy temperatura sięga zera.

W tym okresie owoce łodyg kalarepy osiągają już 8-10 cm średnicy i ważą średnio około 110 gramów. Jeśli zbiory nie zostaną zebrane na czas i dopuści się do przejrzalności, owoce łodygowe staną się grubsze, będą zawierały dużo błonnika i stracą smak.

Przechowywanie kapusty kalarepy

Po wysiłkach włożonych w uprawę kapusty kalarepy na otwartym terenie hodowca warzyw będzie zadowolony z faktu, że owoce łodygowe są całkiem dobrze zachowane, jeśli będziesz postępował zgodnie z pewne zasady. Głównym czynnikiem jest utrzymanie optymalnego poziomu reżim temperaturowy. Ważne jest również, aby wiedzieć, że najlepiej zachowują się owoce łodygowe o fioletowym kolorze.

Należy pamiętać, że kalarepę należy zbierać przy dobrej i suchej pogodzie. Owoce łodygowe usuwa się z gleby wraz z korzeniami, a następnie suszy w ciemnym, suchym pomieszczeniu. Następnie są oczyszczane z ziemi i przycinane liście. Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, zaleca się, aby nie usuwać systemu korzeniowego.

Kalarepy umieszcza się w skrzynkach wypełnionych piaskiem, tak aby owoce łodygowe nie stykały się ze sobą. W tej formie, utrzymując wilgotność w pomieszczeniu około 95% i temperaturę zero stopni, plon można przechowywać przez pięć do ośmiu miesięcy.

Uprawa kapusty kalarepy w otwartym terenie i pielęgnacja jej nie wymaga znacznych inwestycji czasowych i siła fizyczna. Zaopatrując się w rzepę kapustną, możesz zaopatrzyć się w smaczne i zdrowe owoce łodyg kalarepy, które są bogate w fosfor, potas, wapń, magnez, żelazo i kobalt. Zawierają także mnóstwo różnych kwasów, karoten, fruktozę, glukozę i dużą ilość witaminy C, dzięki której kalarepa otrzymała przydomek „cytryna północna”.

Kalarepa- dwuletnia uprawa warzyw. W pierwszym roku tworzy pogrubiony owoc łodygowy, bardzo podobny do brukwi lub rzepy z kilkoma liśćmi. Liście kalarepy są owalne lub trójkątny kształt z długimi ogonkami. Owoc łodygowy ma jasnozielony lub fioletowy kolor w zależności od odmiany. Kalarepa produkuje nasiona w drugim roku, jak większość roślin kapusty.

Delikatny w smaku i bardzo soczysty owoc łodygi kalarepy zawiera dużą ilość kwasu askorbinowego, nie bez powodu kapusta ta nazywana jest cytryną północną.

Odmiany kalarepy

Kalarepa może mieć kształt okrągły, płasko-okrągły lub jajowaty. Kolor owocu łodygi może być zielonkawy lub fioletowy z delikatnym woskowym nalotem. Podczas wzrostu na łodydze może wyrosnąć do 30 liści, z których większość rośnie na górze, a w dolnej części rzepy liście są bardzo skąpe. Miąższ owoców łodygi jest zawsze biały niezależnie od koloru zewnętrznego.

Najbardziej delikatny miąższ znajduje się w białych, wcześnie dojrzewających odmianach kalarepy. Nie można jednak pozostawiać go zbyt długo w ogrodzie, gdyż bardzo szybko robi się szorstki. Okres wegetacyjny późnych odmian kalarepy jest dłuższy, a ze względu na to, że jesienią jest już zimno, owoce na łodygach wyrastają dość duże.

Z roku na rok, dzięki pracy hodowców, zwiększa się liczba odmian kalarepy. Oto tylko kilka z nich:

Pikantny

Odmiana wczesno dojrzewająca, tworzy białozielone owoce łodygowe o masie do 0,5–0,9 kg, okrągłe, o gęstym miąższu i wysokim smaku. Na sadzenie wiosenne odmiana podczas dojrzewania jest odporna na pękanie i zdrewnienie, z sadzenie letnie można wykorzystać do przechowywania.

Werwa

Odmiana wczesno dojrzewająca, tworzy ciemnofioletowe owoce łodygowe o masie do 0,5–0,7 kg, płasko-okrągłe, o gęstym i soczystym miąższu oraz wysokim smaku. Używany wyłącznie do spożycia.

Wiedeński biały 1350

Odmiana wcześnie dojrzewająca, tworzy duże, jasnozielone owoce łodygowe o masie do 2,5 kg, okrągłe, o soczystym, delikatnym i słodkim miąższu. Sadząc kilka razy, można uzyskać 3-4 zbiory do spożycia.

Delikatesy czerwone

Ultra odmiana wcześnie dojrzewająca, tworzy czerwonofioletowe owoce łodygowe o masie do 1,5–2,0 kg, okrągłe, o gęstym i soczystym miąższu, o wysokim smaku. Odmiana jest odporna na kwitnienie, nie wyrasta przy posadzeniu wiosną i nie traci owoców łodygowych. walory smakowe, dzięki czemu zbiory można zbierać stopniowo w miarę ich spożycia. Mrozoodporny.

Błękitna Planeta F1

Mieszaniec średnio dojrzewający, tworzy niebieskozielone owoce łodygowe o masie 150–250 g, płasko-okrągłe, o gęstym i delikatnym miąższu. Odmiana nadaje się do przechowywania.

Violetta

Odmiana późno dojrzewająca, wytwarza ciemnofioletową łodygę z niebieskawym nalotem, o masie do 2 kg, płasko-okrągłym kształcie, z soczystym miąższem i doskonałym smakiem. Odmiana nadaje się do przechowywania.

Gigant

Odmiana późno dojrzewająca, tworzy duże, jasnozielone owoce łodygowe o masie do 1,5–2,0 kg, okrągłe, o soczystym miąższu. Odmiana uważana jest za odporną na ciepło i suszę i nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Uprawa kalarepy

Kalarepa, jak każda kapusta, jest rośliną warzywną odporną na zimno. Sadzonki uprawiane w otwartym terenie wytrzymują mrozy do –2oC, natomiast rośliny dorosłe tolerują krótkotrwałe przymrozki jesienne do –8oC. A wczesne dojrzewanie i przydatność kalarepy sprawia, że ​​jest ona pożądana na każdej daczy. Zbiór kalarepy można uzyskać w ciągu 1 - 1,5 miesiąca od posadzenia sadzonek.

Aby uzyskać wczesne zbiory, wykorzystuje się nasiona wczesnych odmian kalarepy, które hoduje się przez sadzonki. Późne odmiany kalarepy można wysiewać bezpośrednio w otwartym terenie lub sadzonki można hodować w szkółkach chłodniczych pod folią lub agrospanem.

Do uprawy kapusty kalarepy należy używać wyłącznie sadzonek wysokiej jakości, ponieważ soczystą, delikatną rzepę kalarepy można uzyskać tylko z dobrych sadzonek. Jeśli jest bardzo rozciągnięty, a poza tym umarł lub został prześwietlony, a łodyga stała się szorstka, nie można oczekiwać soczystego, delikatnego owocu łodygi: albo w ogóle się nie uformuje, albo będzie bezużyteczny , włóknisty i twardy. Sadzonki kalarepy są gotowe do sadzenia w otwartym terenie w wieku 30–35 dni i mają 3–5 prawdziwych liści.

Kapusta kalarepa - roślina warzywna mieć długi dzień, Dlatego wczesne odmiany sadzić jak najwcześniej, gdyż może zakwitnąć, jeśli zostanie posadzona później. Późne odmiany kalarepy sadzi się przed 15–20 lipca, aby uzyskać zbiory we wrześniu - na początku października dla przechowywanie zimą. Odmiany w środku sezonu Kalarepy posadzone w tym samym czasie można wykorzystać do celów spożywczych, gdyż źle się przechowują.

Sadząc sadzonki kalarepy w ziemi, nie należy ich zakopywać, należy je sadzić w sposób, w jaki rosły skrzynki na sadzonki. Kiedy łodyga jest zakopana powyżej tego miejsca, kalarepa może nie zawiązać owocu na łodydze, ponieważ tworzy się on tuż nad szyjką korzenia.

W przeciwieństwie do brukselki i kapusty, które wymagają duży obszar odżywcze, kalarepę można sadzić ciasno lub stosować jako międzyplon w rabatach z cebulą, późną kapustą, pomidorami, a nawet ogórkami. Kalarepie udaje się zebrać plony, zanim wejdą w fazę owocowania.

Do uprawy kalarepy nadają się wszystkie rodzaje gleby, ale preferuje neutralne, pożywne gliny. Żyzność gleb piaszczysto-gliniastych można zwiększyć, stosując jesienią nawozy organiczne. Ciężkie gleby gliniaste po dodaniu tej samej materii organicznej nie spowodują dużego zbrylania, ich przewodność powietrza wzrośnie, a ich wilgotność spadnie. Ale gleby kwaśne bez wstępnego wapnowania nie można go stosować pod każdą kapustę, w tym także kalarepę.

Podczas sadzenia kalarepy zaleca się dodanie 3 kg próchnicy lub kompostu, 1 łyżka. łyżkę superfosfatu, szklankę popiołu drzewnego i dobrze wymieszaj w dołku z ziemią ogrodową. Posadź roślinę w tej mieszaninie i obficie podlej.

Jeśli kalarepę sadzimy nie jako międzyplon, ale na oddzielnym grządce, lepiej posadzić ją w dwu- lub trzyrzędowych wstążkach w odległości między sąsiednimi roślinami w rzędzie - 20-25 cm, między rzędami - 30 cm , między wstążkami - 40-50 cm .

W razie potrzeby podlewaj sadzonki kalarepy. Łodyga kalarepy osadza się po 7-8 liściach na długich ogonkach. W tym okresie kapusta zużywa największą ilość wilgoci. W tym czasie gleba powinna być wilgotna, ponieważ wysuszenie gleby może prowadzić do pogorszenia smaku lub pękania owoców łodygi. Chochoł pomoże utrzymać wilgotność i luźność gleby.

Kalarepę zbiera się, gdy owoc łodygi osiąga masę około 100 g i średnicę 7-8 cm. Jeśli kalarepa nie zostanie usunięta na czas, stanie się szorstka i niezjedzona. Optymalny czas zbiór kalarepy można również określić następującym znakiem: gdy tylko owoc łodygi dojrzeje, nie ma szczególny wysiłek Można zrobić zadrapanie paznokciem.

Do przechowywania na zimę owoce łodyg kalarepy są oczyszczane z ziemi, liście i nadmiar korzeni są odcinane i zakopywane w skrzynkach z piaskiem i po prostu przechowywane w skrzynkach, koszach w piwnicach lub piwnicach w temperaturze powietrza około 0oC i względnej wilgotności powietrza 90-95%. wilgotność.

Kapusta kalarepa, której uprawa stała się modna w ostatnie lata, zachwyci Cię swoim smakiem i zaskoczy koktajlem witaminowym. Mieszkaniec lata powinien pamiętać o głównej zasadzie - warzywa są prawie zawsze spożywane świeży dlatego konieczne będzie nawożenie i stosowanie preparatów ochronnych w minimalnych ilościach.

Jak wygląda kalarepa?

Główną zaletą kapusty kalarepy są jej dobroczynne właściwości, które umożliwiają równomierną uprawę, aż do osiągnięcia gotowości w rekordowo krótkim czasie. krótkie terminy. W ciągu około 70 dni z nasion otrzymuje się gotowe, dojrzałe, bogate w witaminy warzywo. Rzepa kapuściana, jak często nazywa się kalarepę, jest czymś podobnym do rzepy lub białego buraka. Chociaż warzywo to nazywane jest warzywem korzeniowym, jego jadalna część wyrasta ponad poziom gleby, dlatego trafne byłoby określenie warzywo łodygowe.

W miarę wzrostu łodyga przybiera kształt okrągłej kuli, jajka lub spłaszczonej kuli. Na powierzchni głównej części łodygi rosną spiralnie. Jest ich niewiele, na jednym owocu łodygi znajduje się nie więcej niż trzydzieści pędów. Miąższ jest zawsze biały, ale skórka, zgodnie z opisem kapusty kalarepy, może mieć dwa kolory. Istnieją dwie grupy odmianowe: biała i fioletowa.

Odmiany kapusty kalarepy

Wybór odmiany lub rodzaju warzyw zależy od regionu uprawy, pożądanego smaku i sposobu spożycia:

Sadzenie kapusty kalarepy na otwartym terenie

Uprawa na otwartym terenie odbywa się za pomocą sadzonek lub nasion. Niezależnie od wybranej opcji, na stałe miejsce należy wybrać miejsce słoneczne, najlepiej osłonięte od wiatrów. Zanim zaczniesz sadzić kapustę kalarepową, zaleca się zapoznanie z cechami jej budowy:

• twarde, pozbawione smaku owoce rosną na glebach kwaśnych i ubogich; delikatny miąższ można uzyskać tylko na glebach bogatych i lekkich;
• wzrost owoców zostanie znacznie spowolniony przez gęste sadzenie; ważne jest dla niego światło i powietrze wokół niego;
• Uprawy mieszane, polegające na sadzeniu kalarepy razem ze szpinakiem, koprem włoskim i ziołami, korzystnie wpływają na jakość plonu.

Jak sadzić kapustę kalarepową?

Kapusta kalarepa, którą można uprawiać z nasion lub metody sadzonek, rośnie szybciej z wstępne przygotowanie posiew Moczenie w roztworze nadmanganianu potasu pomoże chronić zbiory. Jeśli nasiona zostały wydobyte na własną rękę, wskazane jest skorzystanie z klasycznego schematu: pierwsze trzymanie materiał do sadzenia w gorącej wodzie o temperaturze około 50°C, następnie ostudzić w zimnej wodzie i dopiero wtedy umieścić w roztworze składniki odżywcze na pół dnia. Po takim przygotowaniu nasiona pozostawia się na jeden dzień w lodówce do stwardnienia i są gotowe do sadzenia.

1. Jeśli preferowane jest sadzenie w otwartych grządkach, nie należy przygotowywać zbyt głębokich bruzd. Głębokość nie przekracza półtora centymetra, ponieważ w przeciwnym razie wpłynie to negatywnie na smak owocu łodygi. W regionach o chłodnym klimacie siatką zabezpieczającą będzie folia zakrywająca łóżka w nocy, gdy istnieje zagrożenie przymrozkami. Po pojawieniu się sadzonek należy pracować nad nasadzeniami, usuwając wszystkie słabe pędy. Odległość między silnymi sadzonkami pozostaje około 10 cm. Po pewnym czasie liście zaczną się zamykać, tworząc owoc łodygowy. To początek drugiego pielenia, w wyniku którego między sadzonkami pozostanie 20 cm.
2. Przed zejściem na ląd gotowe sadzonki Sadzonki należy zahartować na grządki. Aby to zrobić, są codziennie wyjmowani w powietrze na kilka godzin, procedurę przeprowadza się w ciągu dwóch do trzech tygodni. Same sadzonki uprawia się na dwa sposoby: z nim lub bez niego. Sadzenie kalarepy ma jedną cechę charakterystyczną: sadzonki należy zakopywać tylko do liści liścieni. Wyjątkiem będą zarośnięte sadzonki.

Schemat sadzenia kapusty kalarepy w otwartym terenie

W zależności od etapu, na którym nasiona lub sadzonki trafiają do otwartych grządek, dobiera się wielkość grządki. Tam są różne schematy jak sadzić kapustę kalarepową:

Sadzenie kapusty kalarepy - czas

Prawdziwym odkryciem dla początkującego letniego mieszkańca jest kapusta kalarepa, jej uprawa nie jest trudna, a zbiory można uzyskać dwa razy w sezonie, jeśli przesadzasz nasiona. Latem przygotowywane są świeże, soczyste odmiany, odpowiednie do sałatek. W zimnych porach roku uprawia się późne i dojrzałe, zachowując witaminy i nie wyrastając:

• od końca marca do początku kwietnia rozpoczyna się uprawę sadzonek wczesnych odmian w celu uzyskania pierwszego zbioru w lecie;
• sadzonki wiosenne można przenieść na otwarty teren w maju; ten czas jest również odpowiedni do siewu nasion uprawa beznasienna prosto do stałych łóżek;
• Mieszkaniec lata będzie miał czas na drugi zbiór kapusty kalarepy, jeśli zacznie siew nasion do sadzonek w połowie maja.

Uprawa kalarepy w otwartym terenie

O sukcesie w dużej mierze decyduje gleba, podlewanie i dobrze dobrane poprzedniczki. Smaku zapewni woda i nawozy, a wielu problemom zapobiegnie porada w wyborze lokalizacji. Kalarepa różni się od innych rodzajów kapusty smakiem i wyglądem, ale jej uprawa nie różni się zasadniczo:

• Regularne odchwaszczanie jest kluczem dobry wzrost i smak warzywa (gdy na sadzonce pojawi się około siedmiu liści, z cienkiej łodygi tworzy się owoc łodygowy, wymagający miejsca);
• odchwaszczanie wpływa na wielkość i jakość owoców, a podlewanie wpływa na kruchość miąższu: kapusta potrzebuje nowej porcji wilgoci przynajmniej raz w tygodniu, w przeciwnym razie warzywo stanie się suche i włókniste;
• spulchnienie gleby o 8 cm po podlaniu zapewni przepuszczalność powietrza przez glebę, co zapobiegnie chorobom i zapewni delikatny smak.

Jak rośnie kalarepa?

Różnica między tym rodzajem kapusty polega na jej wygląd i smak. Istnieją również zasadnicze różnice w sposobie uprawy kapusty kalarepy. Jeśli kapusta biała lub pekińska ma danie główne części jadalne są liście, następnie w kalarepie jest to łodyga, w miarę wzrostu nabiera zaokrąglonego kształtu. Ale ma niewiele liści, mimo że są pokrojone w sałatki. Podczas lądowania stałe miejsce sadzonki są zakopane zauważalnie mniej w ziemi. Za główną zaletę uważa się skład witamin i tempo wzrostu roślin łodygowych.

Pielęgnacja kapusty kalarepy w otwartym terenie - podlewanie

Soczystość miąższu zależy bezpośrednio od ilości wilgoci zużytej w okresie wzrostu. W kwestii pielęgnacji kapusty kalarepy podlewanie ma swoją wagę i cechy:

Jak karmić kapustę kalarepową?

Warzywo dojrzewa szybko, dlatego możliwe jest uzyskanie dwóch zbiorów w sezonie, co wiąże się z zaleceniami stosowania minimalnej ilości nawozu. Wysokiej jakości nasiona i przestrzeganie praktyk rolniczych zaowocują. Istnieje jednak lista wskazówek dotyczących karmienia kapusty kalarepy w celu wzrostu:

• gdy sadzonki mają pierwsze dwa prawdziwe liście, korzenie otrzymują złożone nawozy i mikroelementy;
• przed sadzeniem na otwartym terenie, gdy sadzonki stwardnieją, liście spryskuje się siarczanem potasu i (jedna szklanka każdego składnika jest rozcieńczana w dziesięciolitrowym wiadrze);
• Gdy sadzonki są gotowe do sadzenia, do każdego dołka dodaje się materię organiczną i nawozy mineralne.

Czy konieczne jest kopanie kapusty kalarepy?

Kapusta kalarepa wyraźnie różni się od uprawy kapusty białej; Całkiem naturalnie pojawia się pytanie, czy kalarepę się leje, bo w przypadku białej kapusty tak normalna procedura. Łodyga kalarepy wymaga ciągłego i wysokiej jakości spulchniania, a Hilling będzie destrukcyjny dla tego rodzaju kapusty. Kalarepa potrzebuje mniej wilgoci, dlatego nie ma potrzeby kopania, a sam owoc łodygi wyrasta ponad poziom gruntu i uwielbia powietrze.

Kapusta kalarepa - choroby i szkodniki

Choroby są powszechne w przypadku większości warzyw krzyżowych; kalarepa nie jest wyjątkiem. Podobnie jak wszystkie rodzaje kapusty, roślina łodygowa wpływa na naczynia i bakterioza śluzowa, na etapie sadzonek istnieje niebezpieczeństwo, wtedy może zaatakować mączniak prawdziwy i sucha zgnilizna. Jeśli chodzi o to, kto jada kapustę kalarepy na wsi, istnieje wiele szkodników, na które należy uważać: mszyce kapustne, ślimaki i krety świerszcze, różne rodzaje gąsienice i chrząszcze pchle. Ale właściwą opiekę a wybór miejsca lądowania pomoże uniknąć takich problemów.

Kapusta kalarepa jest warzywem bardzo wcześnie dojrzewającym, dającym do trzech zbiorów w sezonie. Pierwsze zbiory można zebrać 70 dni po kampanii siewnej. Jeśli nasiona zasiejesz w czerwcu, główki kapusty dojrzeją aż do jesieni. Uprawa i pielęgnacja kapusty kalarepy jest dość prosta i nie sprawia większych trudności początkującym ogrodnikom, należy przestrzegać pewnych zasad.

Opis

Kapusta kalarepa z wyglądu przypomina rzepę lub rutabagę, a smakuje jak łodyga białej kapusty. Tylko bardziej soczyste, słodsze i delikatniejsze w smaku. Przerośnięta łodyga może być żółta, bladozielona lub fioletowa, ale tylko na zewnątrz.

Wnętrze kapusty jest zawsze białe. Co ciekawe, owoce żółte dojrzewają zwykle szybciej niż fioletowe, natomiast owoce fioletowe stają się wolniej zdrewniałe i długo pozostają soczyste. Jeśli chodzi o kształt kapusty, w zależności od odmiany może ona być okrągła, spłaszczona lub podłużna.

Przydatne właściwości kapusty kalarepy

Popularność kalarepy wiąże się z jej obecnością korzystne właściwości. Warzywo to zawiera dużo kwasu askorbinowego, dlatego porównywane jest z cytryną. Jest bogatym źródłem białek, węglowodanów, minerałów (K, Ca, P, Mg, Co, Fe...). Kalarepa zawiera dużo karotenu, kwasu pantotenowego, glukozy, fruktozy i innych ważne elementy, których brak negatywnie wpływa na zdrowie.

W rodzinie kapustowatych kalarepa uważana jest za jedną z najzdrowszych. Soczyste owoce łodygowe zawierają prawie wszystkie mikroelementy. Pod względem ilości wapnia warzywo utożsamiane jest z twarogiem, a ze względu na dużą zawartość kwasu askorbinowego, który nadaje kapuście dobry gust kalarepa nazywana jest „cytryną roślinną”.

Kalarepa jest nieoceniona w zapobieganiu wielu infekcjom i przyspieszaniu metabolizmu. Ostatni punkt jest szczególnie interesujący dla osób zaintrygowanych walką z nadwaga.
Wskutek duża ilość zawarty w warzywie, jego włączenie do diety pozytywnie wiąże się z funkcjonowaniem układu nerwowego.

Kalarepa jest naturalnym lekiem moczopędnym zalecanym osobom, u których zdiagnozowano choroby takich narządów jak wątroba, nerki, pęcherzyk żółciowy.
Zaleca się stosować warzywo przy stanach zapalnych błony śluzowej przewodu pokarmowego, wysokie ciśnienie krwi, miażdżyca.

Kalarepa zawiera substancje zawierające siarkę, które zmniejszają prawdopodobieństwo raka jelit.
Używać świeży sok Kalarepa łagodzi kaszel, jest również przydatna przy zapaleniu wątroby i zapaleniu pęcherzyka żółciowego. Odwar pomaga przy astmie i gruźlicy.
Kalarepę można włączyć do diety dzieci.

Rosnące sadzonki

Optymalnym sposobem uprawy wcześnie dojrzewających odmian kalarepy jest uprawa sadzonek.

Kiedy wysiewać nasiona do sadzonek?

Nasiona wysiewa się na początku marca.

Ale wcześniej są przygotowane: trzymane są w wodzie o temperaturze 50 stopni przez kwadrans. Następnie zanurz się na minutę zimna woda. Następnie mikroelementy pozostawia się w roztworze na 12 godzin.

Wśród doświadczonych ogrodników Popularny jest lek „Narcis”. Następnie umyte nasiona przechowuje się w lodówce przez 24 godziny. Wysuszyć przed sadzeniem.
Glebę dla sadzonek reprezentuje torf, gleba darniowa i próchnica. Wszystkie składniki są mieszane równe części. Wskazane jest kalcynowanie gleby w piekarniku. Możesz to zrobić inaczej - rozlać go nasyconym roztworem nadmanganianu potasu. Głębokość siewu wynosi 2 cm.

Aby zapobiec rozciąganiu się roślin, po pierwszych pędach skrzynki z sadzonkami przenosi się do miejsca o temperaturze 10 stopni. Zalecony umiarkowane podlewanie. Podmokła gleba jest niedozwolona. Po tygodniu stwardnienia sadzonki wracają na swoje pierwotne miejsce.
Gdy tylko pojawi się pierwszy prawdziwy liść, sadzonki zanurzają się w małych kubkach.

Kiedy pojawią się dwa liście, wykonaj pierwsze dokarmianie dolistne. Możesz użyć dowolnego złożony nawóz dla warzyw.

Po około 15 dniach poza szklarnią sadzonki utwardzają się i przyzwyczajają do jaśniejszego słońca, ale wcześniej roślina jest karmiona po raz drugi, a jej liście spryskuje się roztworem mocznika. Siedem do dziesięciu dni przed sadzeniem zatrzymuje się podlewanie sadzonek, a kilka godzin później gleba jest obficie nawilżona, co wyeliminuje możliwość uszkodzenia korzeni podczas przenoszenia do ziemi.

Wideo: Zbieranie sadzonek kalarepy

Uprawa i pielęgnacja w otwartym terenie

Kalarepa jest rośliną światłolubną, dlatego na południowych stokach kapusta daje duże plony. Nie mniej ważne warunki do jej uprawy służą: neutralna gleba i częste podlewanie.

Najlepszym momentem na przygotowanie miejsca pod uprawę kapusty kalarepy jest jesień. Jeśli to konieczne, wapnuj glebę. Nawozy stosuje się wiosną: na każdy kwadrat wydaje się 10 litrów materii organicznej. Konieczne jest dodanie mocznika (1 łyżeczka), superfosfatu (2 łyżki) i popiołu (2 łyżki) do otworów do sadzenia.

Kiedy sadzić sadzonki w otwartym terenie?

Kalarepa „przenosi się” z parapetów na otwarty teren na początku maja.

Miracle Berry – 3-5 kg ​​świeżych truskawek co 2 tygodnie!

Kolekcja Miracle berry Fairytale nadaje się na parapet, loggię, balkon, werandę - każde miejsce w domu lub mieszkaniu, gdzie pada światło słoneczne. Pierwsze zbiory można uzyskać już po 3 tygodniach. Cudowna jagoda Bajkowe żniwa wydają owoce przez cały rok i to nie tylko latem, jak w ogrodzie. Żywotność krzewów wynosi 3 lata lub dłużej, od drugiego roku można dodawać nawozy do gleby.

Do tego czasu na każdym krzaku mają czas wyrosnąć trzy lub cztery liście. Należy pamiętać, że jeśli wiosna jest zimna, można odłożyć sadzenie sadzonek kapusty. Niskie temperatury sprzyjają rozmnażaniu się kalarepy, która zamiast wyhodować łodygę, wypuszcza pęd kwiatowy.

Częstotliwość podlewania sadzonek kalarepy początkowo co kilka dni, później – raz w tygodniu. Każde podlewanie kontynuuje się poprzez spulchnienie gleby i ściółkowanie. To ostatnie jest konieczne, aby zmniejszyć parowanie wilgoci. Jeśli gleba jest dobrze nawożona, nie ma potrzeby nawożenia.

Praktyka niektórych ogrodników polega na zraszaniu gleby popiół drzewny(1 łyżka na kwadrat). Twierdzą, że szkodniki boją się tego nawozu mineralnego. Dwie dekady po przesadzeniu sadzonek na otwarty teren kapusta jest uziemiona; po kilku tygodniach praca ta jest wykonywana ponownie.

Kapusta posadzona w maju daje plon wraz z cukinią, ogórkami i pomidorami, czyli kiedy świeże warzywa i tak wiele. Świetne rozwiązanie będzie uprawa kapusty kalarepy z przeznaczeniem do spożycia owoców jesienią. To prawda, że ​​​​w tym przypadku nasiona kapusty należy wysiewać w pierwszych dziesięciu dniach czerwca i bezpośrednio poza szklarnią.

Najlepsi sąsiedzi późnych odmian: cebula, marchew. Jeśli kapustę uprawia się w oddzielnym grządce, odległość między rzędami wynosi średnio 55 cm, między roślinami - 40 cm. Przed sadzeniem stosuje się nawozy organiczne. Możesz użyć kompostu lub humusu. Pierwsze pędy kapusty wskazują na potrzebę przerzedzania.

W przeciwieństwie do swoich najbliższych krewnych kapusta kalarepa może wytrzymać więcej niskie temperatury i daje dobre zbiory taniej pożywna gleba. Oznacza to, że warzywo, które rozważamy, może zakorzenić się w każdym ogrodzie.

Jeśli zastanawia Cię poszukiwanie rośliny, którą planujesz uprawiać w miejscu, gdzie w zeszłym roku rosła sałata, czyli szpinaku, możesz spokojnie rozważyć kalarepę jako opcję. Kapustę zamorską można wysiewać także po roślinach strączkowych, zbożowych, ogórkach, ziemniakach, marchwi i wszelkich nawozach zielonych. Niezalecane poprzedniczki: pomidory, rzepa, kapusta, buraki, rzodkiewki i rzodkiewki. Ponowny wysiew kalarepy w tym samym grządce jest dopuszczalny dopiero po czterech latach.

Przechowywanie zbiorów

Wczesne odmiany dojrzewają zwykle w lipcu-sierpniu. Owoce o średnicy 8 centymetrów można bezpiecznie „wyrzucić” z ogrodu. Owoce łodygowe zbiera się w kilku przejściach w miarę dojrzewania. Wczesne zbiory Nie jest przechowywany przez długi czas i zwykle służy do przygotowywania sałatek.
Późne odmiany kapusty kalarepy można przechowywać w piwnicy do sześciu miesięcy. Aby to zrobić, kalarepę wyciąga się z korzeniami, odcina się liście, pozostawiając ogonki o długości około 2 cm, owoce łodygi umieszcza się w skrzynkach, posypuje mokrym piaskiem i opuszcza do piwnicy.
Kalarepę można przechowywać w lodówce co najmniej miesiąc, jednak aby oczyszczone z liści i korzeni główki kapusty długo nie uschły, należy je owinąć w papier (można użyć wilgotnego ręcznika w tym samym celu) i włóż je do torby, pozostawiając ją otwartą.

Odmiany i mieszańce kapusty kalarepy

Dziś zaprezentowano warzywo duża liczba różne odmiany i hybrydy. Bardzo popularne odmiany ta kapusta:

• Wiedeński biały. Waga jednej rośliny okopowej sięga 1 kilograma. Okres wegetacyjny trwa 60-70 dni. Ta odmiana kapusty dobrze znosi suchy klimat;
• Fiołek wiedeński. Okres wegetacyjny trwa 60-70 dni. Wytwarza owoce o masie do 1 kg. Obniżona jakość utrzymania;
• Atena. Okres wegetacyjny trwa 120 dni. Maksymalna waga warzywa korzeniowe - 210 gramów;
• Violetta. Okres wegetacyjny wynosi 100-120 dni. Rośliny okopowe ważą do 2 kg. Charakteryzuje się bardzo wysokim plonowaniem;
• Dvorona. Okres wegetacyjny wynosi 70-75 dni. Wydajność nie jest zbyt wysoka. Ma wyraźne właściwości korzystne i lecznicze;
• Pyszna czerwień. Odmiana wczesno dojrzewająca. Charakteryzuje się doskonałą jakością utrzymania;
• Kossak. Jest hybrydą. Okres wegetacyjny wynosi 50-60 dni. Tworzy rośliny okopowe o masie do 600 gramów;
• Czapka. Jest to hybryda średnio dojrzewająca. Charakteryzuje się niską produktywnością. Ma doskonałe cechy smakowe. Opisano niską odporność na bakteriozę.

Kapusta kalarepa stosunkowo niedawno rozpowszechniła się na naszych szerokościach geograficznych; uprawiają ją głównie ogrodnicy działki ogrodowe. Kalarepa to wartościowy produkt dietetyczny, który można spożywać na surowo, dusząc lub gotując. Dzięki bezpretensjonalności tego roślina warzywna, wyhoduj go na swojej działce i zdobądź obfite żniwo nietrudny. Oprócz smaku kapusta kalarepa jest bogata w witaminy i minerały. A niska zawartość kalorii sprawia, że ​​warzywo jest wartościowym produktem żywienie dietetyczne. Jak uprawiać kapustę kalarepową w otwartym terenie?

Najnowsze artykuły o ogrodnictwie

Opis kapusty kalarepy

Liście kalarepy są duże, ciemnozielone, łodyga tej kapusty tworzy się szybciej niż główka kapusty. W kalarepie jadalny jest owoc łodygowy, który w części nadziemnej przyjmuje kształt rzepy. Kapusta kalarepa to wartościowy produkt dietetyczny, który w smaku przypomina łodygi kapusty, tylko jest bardziej soczysty i słodszy. Kalarepa jest bliskim krewnym tak popularnych warzyw jak kapusta biała, brukselka, czerwona kapusta, kalafior, Kapusta pekińska, brokuły, rzodkiewka, rzodkiewka, rzepa. Wśród tych upraw kalarepa jest uważana za najbardziej bogatą w witaminy; zawiera wszystkie aktywne elementy biologiczne niezbędne dla człowieka. Powiemy Ci, jak uprawiać i dbać o kalarepę, jak sadzić kapustę kalarepową, kiedy sadzić sadzonki kalarepy w otwartym terenie, jakie odmiany kalarepy są na otwartym terenie, jak kalarepa jest przydatna i jaka jest jej szkoda.

Wybór odmiany kapusty kalarepy

Odmianę kalarepy należy dobierać w zależności od przeznaczenia uprawy. Dlatego wczesne odmiany są bardziej odpowiednie do spożycia na świeżo i nie są zbyt odpowiednie długie przechowywanie. Do zbioru na zimę lepiej wybrać kalarepy średnio i późno dojrzewające, ponieważ mają one gęstszą strukturę łodygi i są lepiej tolerowane. długoterminowe przechowywanie. Ponadto przy wyborze odmiany należy wziąć pod uwagę cechy klimatyczne konkretny region, ponieważ odporność kapusty na zimno zależy od hybrydy.

Aby uzyskać wczesne owoce kalarepy, lepiej jest użyć bieli wiedeńskiej lub błękitu Optimus. Vienna White to odmiana bardzo wcześnie dojrzewająca, natomiast Optimus jest mniej surowa. Wczesne odmiany uprawia się w szklarniach lub szklarniach. Do jesiennego i zimowego stosowania kapusty stosuje się późne odmiany kalarepy. Takie odmiany są często wykorzystywane jako pokarm dla zwierząt domowych i ptaków w okresie zimowym. Wczesne odmiany aktywnie rozwijają się na średnio wilgotnych glebach gliniastych lub lekko gliniastych. Dla późne gatunki Odpowiednie są gleby gliniaste i zalewowe.

Artykuły dla hodowców kwiatów

Nasiona do uprawy kalarepy należy kupować wyłącznie w wyspecjalizowanych sklepach, które sprzedają certyfikowane produkty i przestrzegać zasad ich przechowywania. Doświadczeni ogrodnicy zalecamy zakup nasion od kilku producentów jednocześnie, ponieważ zwiększa to szanse na uzyskanie dobre strzelanki, nawet jeśli jedna z porcji nie wyrośnie całkowicie. Kupując, należy zwrócić uwagę na trwałość produktów: kapusta zachowuje żywotność przez 4 lata.

Przygotowanie nasion kalarepy do sadzenia

Przed posadzeniem nasion należy je zdezynfekować. Aby to zrobić, należy posiać materiał przez 15-20 minut tarapaty(+50 stopni) i przez kolejną 1 minutę na zimno, następnie napełnij roztworem mikroelementów, który można kupić w sklepie ogrodniczym, na 12 godzin. Następnie nasiona należy umyć i umieścić w lodówce na jeden dzień. Niektórzy mieszkańcy lata używają jednak do dezynfekcji roztworu nadmanganianu potasu obróbka temperaturowa znacznie skuteczniejszy, dodatkowo przyspiesza wschody siewek.

Warto zaznaczyć, że zakupione nasiona mogą być już przetworzone przez producenta, jak wskazano na opakowaniu i wówczas można je od razu wysiać do gruntu. Materiał siewny własnej roboty zdecydowanie wymaga dezynfekcji.

Miejsce kalarepy w ogrodzie

Kalarepa jest mniej wymagająca niż inne kapusty, jeśli chodzi o ciepło i odżywianie gleby. Dlatego znajduje zastosowanie w każdym ogrodzie jako zagęszczarka do grządek - wczesne odmiany kalarepy można sadzić z późno dojrzewającymi odmianami białej kapusty, pomidorów i ogórków. Czy można go posadzić w miejscu jako uprawę powtarzalną? liściaste warzywa(szpinak, cebula, sałatki).

Co lubi kapusta kalarepa:

• Kwasowość gleby 6,5-7,4
• Dobra żyzność gleby (lekkie gliny)
• Jasne, słoneczne miejsce
• Wzrastanie po posadzeniu sadzonek
• Obfite podlewanie
• Zmniejszenie odstępów między rzędami
• Karmienie korzeniowe i dolistne
• Terminowe środki w celu wyeliminowania szkodników

Kalarepa jest świetna do strefa środkowa Rosja, ponieważ preferuje umiarkowane temperatury, a nawet trochę chłodu, optymalna temperatura dla wzrostu 18-24°C, ale nie lubi upałów, gdy jest powyżej 30°C, wzrost jest spowolniony, a owoce na łodygach pozostają małe. Cała uprawa kapusty może być zagrożona, jeśli mamy gleby kwaśne – kiła niszczy wszystkie jej gatunki, dlatego gleby o kwasowości poniżej 6,8-6,5 należy wapnować.

Artykuły dla ogrodników

Kiedy sadzić sadzonki kalarepy

Zaleca się uprawę kalarepy z nasion od początku maja, kiedy to ciepła pogoda. Kapustę tę można wysiewać w kilku przejazdach – w maju, czerwcu i lipcu. W takim przypadku możliwe będzie zebranie z ogrodu maksymalnie trzech zbiorów. Warto to rozważyć różne odmiany tego warzywa różne terminy dojrzewania i wymagań sadzenia, dlatego też chcąc wyhodować kalarepę z nasion należy kierować się zaleceniami producenta nasion.

Sadzenie nasion w otwartym terenie

Podczas uprawy kalarepy z nasion należy je umieścić w rzędach w otwartym terenie na głębokości 1,5-2 cm, tak aby dosłownie lekko posypano je ziemią. W takim przypadku roślina nie będzie zbyt głęboka i będzie miała warunki do pełnego rozwoju dużych i soczyste owoce łodygowe. Dodatkowo przy sadzeniu nasion należy zachować rozstawę rzędów około 0,5 m, natomiast odległość między roślinami powinna wynosić około 4 cm.

Po wykiełkowaniu nasion grządki z kalarepą należy przerzedzić tak, aby sąsiednie pędy były rozmieszczone w odstępie 7-8 cm. Gdy liście w rzędzie zaczną się zsuwać, konieczne będzie ponowne przerzedzenie, pozostawiając odstępy około 20 cm między roślinami. Wyciągniętych w tym przypadku sadzonek nie należy wyrzucać, można je sadzić w innym grządce.

Artykuły dla ogrodników i ogrodników

Pielęgnacja kapusty kalarepy

Tydzień po posadzeniu rośliny w stałym miejscu można ją karmić nawóz azotowy. Po 2-3 tygodniach można go karmić sfermentowaną materią organiczną. Ostatnie uzupełnienie odbywa się za pomocą roztworu superfosfatu z potasem.

Właściwa pielęgnacja kapusty kalarepy obejmuje:

1. Regularne podlewanie. Odbywa się to co najmniej raz na 3 dni.
2. Spulchnianie gleby.
3. Kontrola szkodników i chorób.

Kapusta szczególnie wymaga odpowiedniego podlewania w okresie tworzenia się pędów. Jego niedobór może negatywnie wpływać na powstawanie, a nadmiar może prowadzić do pękania. Ważne jest, aby unikać stagnacji wody i jednocześnie utrzymywać umiarkowaną wilgotność.

Ochrona kapusty kalarepy przed chorobami

Do zwalczania szkodników i chorób stosuje się te same środki, co w przypadku białej kapusty. Rozluźnienie zajmuje szczególne miejsce. Pomaga nasycić glebę tlenem. Ważne jest, aby robić to ostrożnie, aby nie uszkodzić łodygi i nie przykryć jej ziemią. Istnieją rodzaje szkodników kapusty kalarepy:

• Najczęstszym szkodnikiem jest mszyca kapuściana. Wygląda jak owady o średnicy 2,5 mm. Mogą zainfekować całą nadziemną część kapusty kalarepy. W takim przypadku roślina będzie opóźniona w rozwoju, liście pokryją się płytką nazębną, a następnie stracą kolor zielony i zwinąć się. Pojawieniu się tych szkodników można zapobiec poprzez terminowe usuwanie chwastów z terenu, opryskiwanie kapusty kalarepy roztworem rovicuru i zasadzki, sadzenie marchwi, selera lub kopru w pobliżu tych warzyw, które przyciągają owady żerujące na mszycach (bzygowce, biedronki itp.)
• Równie pospolitym i dobrze znanym szkodnikiem jest białoczelnik. Są to gąsienice białego motyla z czarnymi plamami na skrzydłach, które są koloru zielonego, z dwoma żółtymi paskami po bokach i jednym z tyłu. Żywią się brzegami liści kapusty. Aby uniknąć ich spotkania, należy regularnie usuwać chwasty z gleby, kopać ziemię na czas czas jesienny lat, spryskaj kalarepę specjalnymi środkami, takie jak roztwór Ambush, Tsimbush, Belofos lub Etafos. Ponadto możesz samodzielnie przygotować produkt. Aby to zrobić, weź 20 g proszek musztardowy, rozpuścić w 2 litrach wody i pozostawić na 48 godzin, przecedzić. Przed użyciem dodać do powstałego płynu więcej wody w taki sposób, aby z każdej szklanki roztworu powstał litr środka do zwalczania szkodników. Płynem należy spryskać dotknięte obszary rośliny.
• Innym szkodnikiem, który może atakować kalarepę, jest mucha kapuściana. Są to białe larwy małego (6 mm) szarego owada, które osiągają długość 8 mm. Takie szkodniki są niebezpieczne, ponieważ atakują korzenie, ponadto zjadają także owoce łodygowe. Możesz zapobiec pojawieniu się takiego szkodnika na kapuście, w odpowiednim czasie wykopując ziemię jesienią, regularnie usuwając chwasty, Hilling, a także opryskując kalarepę roztworem zasadzki lub rovicura.
• Mączniak rzekomy to kolejna powszechna choroba kapusty. Objawia się pojawieniem się jasnożółtych plam na górnej stronie liści i biała tablica na dole. Chorobę tę wywołuje w kapuście grzyb, który przedostał się do nasion na długo przed pojawieniem się objawów. Dlatego, aby zapobiec fałszowaniu mączniak prawdziwy Przed sadzeniem konieczne jest odpowiednie przechowywanie i obróbka nasion kapusty.

Jak uprawiać kapustę kalarepową