Zimą i wczesną wiosną ludzie naprawdę potrzebują witamin: zeszłorocznych owoców i warzyw już prawie nie ma, a nowe zbiory są jeszcze daleko. W takich przypadkach jest tylko jedno wyjście - wyhodować świeże zioła bezpośrednio na parapecie. Jest to nie tylko przydatne, ale także przyjemne, zwłaszcza że można go uprawiać zimą jako zielona cebula, a także seler, koperek, pietruszka, kolendra i różne sałatki. I dzisiaj porozmawiamy właśnie o tym jak sadzić koperek i pietruszkę na parapecie.
Zacznijmy od krótki opis te uprawy.
Znany jest przede wszystkim z tego, że jest silnym przeciwutleniaczem, a także usuwa toksyny skóra ze względu na wysoką zawartość kwasu askorbinowego. Ponadto regularne spożywanie kopru poprawia motorykę przewodu pokarmowego, zwiększa apetyt, normalizuje procesy metaboliczne, obniża ciśnienie krwi itp.
Jeśli koper rośnie na prawie każdym rodzaju gleby w ogrodzie, to do uprawy go na parapecie potrzebna będzie żyzna mieszanka gleby, którą należy przygotować samodzielnie (porozmawiamy o tym bardziej szczegółowo nieco później).
Pietruszka
Pietruszka to kolejne bogate źródło witamin i mikroelementów. Roślina wystarczy od dawna przechowywane w stanie zamrożonym (około roku), ale jego przydatne właściwości jednak nie jest stracony. Pietruszka jest nie tylko spożywana, ale także wykorzystywana w celach kosmetycznych ze względu na wysoką zawartość witaminy A.
Pomimo tego, że procedura uprawy pietruszki i kopru jest prawie taka sama, pierwsza czas zimowy Zaleca się nie siać, lecz uprawiać rośliny okopowe. Instrukcje siewu obu roślin zostaną podane poniżej, ale uczciwie, teraz pokrótce rozważymy cechy uprawy pietruszki z warzyw korzeniowych.
Warzywa korzeniowe możesz pozyskać na jeden z dwóch sposobów:
- kup je na rynku lub w specjalistycznym sklepie;
- wykopać jesienią w ogrodzie, a następnie przechowywać w lodówce plastikowa torba na półce z warzywami.
Uważać na! Bardzo ważne jest, aby średnica korzeni wynosiła co najmniej dwa do trzech centymetrów. Jeśli korzenie są zbyt długie, należy je obciąć, odczekać chwilę (odcięta część powinna zacząć się starzeć) i dopiero wtedy przystąpić do sadzenia. W przeciwnym razie korzenie po prostu zgniją.
Korzenie sadzi się w specjalnie wyposażonych skrzynkach, zawsze w rzędach (odległość między nimi powinna wynosić od dziewięciu do dziesięciu centymetrów). Odległość między samymi roślinami powinna wahać się w granicach trzech do czterech centymetrów. W razie potrzeby zamiast pudełek można użyć doniczki Wysokość 13-14 centymetrów - w tym przypadku w każdej doniczce należy posadzić kilka roślin okopowych jednocześnie. Ważne jest również to górna część podczas sadzenia główki nie były przykryte ziemią.
Wybór i sadzenie roślin okopowych
Pietruszkę należy podlewać tylko raz w tygodniu, ponieważ roślina ta nie toleruje nadmiernej wilgoci. Woda używana do nawadniania musi być osiadła i zawsze mieć temperaturę pokojową.
Po każdym zastosowaniu wilgoci ziemia jest poluzowana. Pojemniki z pietruszką należy ustawić na jasnych parapetach - w tym przypadku pierwsze warzywa można wyciąć po trzech do czterech tygodniach.
Właściwie to wszystko. Teraz zapoznajmy się z funkcjami sadzenia tych roślin na parapecie.
Sadzenie pietruszki i koperku
Od razu zastrzegajmy, że w przyrodzie nie ma specjalnych odmian przeznaczonych specjalnie do uprawy „parapetowej”, więc przy zakupie materiał siewny Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na czas dojrzewania. Bardzo ważne jest, aby nie pomylić się przy wyborze: oczywiście, wczesne odmiany Dość szybko wytwarzają zieloną masę, ale szybko wyrastają też w szypułki kwiatowe, a poza tym nie są tak ulistnione jak rośliny wcześnie dojrzewające. Jeśli chodzi o późne odmiany, nie dojrzewają one w łóżkach latem, ale dla uprawiane w domu pasują idealnie. Teraz - bezpośrednio do przepływu pracy.
Etap pierwszy. Przygotowujemy wszystko, czego potrzebujesz
Powinieneś zacząć od przygotowania wszystkiego, czego potrzebujesz do uprawy. Dla wygody odwiedzających informacje przedstawiono w formie tabeli.
Tabela. Co będzie potrzebne w pracy
| Nazwa | Krótki opis, wymagania |
|---|---|
| Mówimy o prostych pojemnikach (ceramicznych lub plastikowych), takich samych, jakie stosuje się na kwiaty. Jeśli wybrano doniczki, ich objętość powinna wynosić od jednego do dwóch litrów (konkretna liczba zależy od tego, ile zieleni będzie uprawiane). Na dnie każdego pojemnika muszą znajdować się otwory umożliwiające odprowadzenie nadmiaru płynu. |
| Na przykład rozszerzony drenaż gliniasty można łatwo kupić w każdym specjalistycznym sklepie. |
| Pożądane jest, aby zawierał wermikompost. Jeść opcja alternatywna- użycie tabletki kokosowe jednak ta metoda jest droższa. |
| Za jego pomocą musisz marynować nasiona. Tak, dzisiaj nie można wszędzie kupić nadmanganianu potasu, dlatego w tekście zostanie również podanych kilka alternatywnych opcji. |
Po przygotowaniu wszystkiego, czego potrzebujesz, możesz przystąpić do ubierania ziaren.
Etap drugi. Przygotowanie nasion
Jeśli nasiona mają więcej niż dwa do trzech lat, należy je namoczyć ciepła woda na noc. Następnego ranka należy spuścić wodę, a same nasiona namoczyć w podgrzanym roztworze nadmanganianu potasu (kolor powinien być jasnoróżowy) przez około dwie godziny. Jest to konieczne w celu dezynfekcji ziaren - rośliny po zabiegu nie zachorują.
Jeśli nie udało Ci się kupić nadmanganianu potasu, możesz skorzystać z jednej z poniższych metod.
Metoda pierwsza. Używając 2 lub 3% roztworu nadtlenku wodoru. Należy go podgrzać do temperatury 38-40 stopni, a następnie namoczyć w nim nasiona przez około sześć do ośmiu minut.
Metoda druga. Stosowanie kwas borowy. W w tym przypadku należy rozcieńczyć ½ łyżeczki kwasu w szklance wody. Nasiona należy namoczyć w powstałym roztworze przez dwie do trzech godzin, a temperatura powinna wahać się w granicach 25-30 stopni. Po zaprawieniu nasiona są dokładnie myte pod kranem.
Etap trzeci. Wysiew nasion
Podczas zaprawiania nasion możesz zacząć przygotowywać doniczki. Algorytm działań powinien wyglądać następująco.
Krok pierwszy. Drenaż z ekspandowanej gliny wylewa się na dno w warstwie od dwóch do trzech centymetrów.
Krok drugi. Glebę wylewa się na drenaż, nie osiągając górnej krawędzi o około trzy lub cztery centymetry. Glebę obficie podlewa się wstępnie osadzoną wodą. To wszystko, pojemniki są gotowe do dalszego siewu.
Krok trzeci. Po obróbce nasion nadmanganian potasu jest odprowadzany, a one same układane są na kawałku gazy, aby odsączyć pozostały płyn.
Uważać na! Do siewu należy pozostawić tylko nasiona, które po namoczeniu opadły na dno. Faktem jest, że nasiona pozostawione na powierzchni będą miały słabą zdolność kiełkowania.
Krok czwarty. Suszone nasiona wysiewa się w doniczkach. Można to zrobić w zwykły sposób, czyli po prostu posyp je szczyptą lub posadź w dowolnej dogodnej kolejności - szachownica, rzędy itp.
Krok czwarty. Na nasiona wylewa się warstwę gleby o grubości maksymalnie dwóch centymetrów, po czym można dodać trochę dodatkowego podlewania.
Krok piąty. Doniczki są przykryte folię spożywczą lub worki PET, aby wywołać efekt cieplarniany. Następnie umieszcza się je na parapecie. Ważne jest, aby w pomieszczeniu utrzymywała się optymalna temperatura do kiełkowania - około 18 stopni.
Teraz doniczki można pozostawić w spokoju, aż pojawią się pierwsze pędy. W przypadku pietruszki zajmuje to nie więcej niż dwa tygodnie, w przypadku kopru - od siedmiu do dziesięciu dni.
Etap czwarty. Dalsza opieka
Kiedy pojawią się pędy, film należy usunąć.
Koper strzela
Dalsza pielęgnacja roślin polega na przestrzeganiu standardowych wymagań.
Uważać na! Trzy do czterech tygodni po wschodach zaleca się dodać jeszcze kilka centymetrów gleby. Ta prosta czynność zastąpi zbieranie, czyli kiełkowanie nasion w małych doniczkach, a następnie przesadzanie ich do większych doniczek.
Właściwie to wszystko, co musisz wiedzieć o pielęgnacji pietruszki i koperku. Teraz pozostaje już tylko czekać na zbiory, które pojawią się 1,5 miesiąca (w przypadku pietruszki) i 5 tygodni (w przypadku kopru) od posadzenia nasion. Jeśli chodzi o dosiewanie, w naszym przypadku nie jest ono wymagane, ponieważ opisane uprawy dają żniwa przez cały rok.
Wideo - Uprawa kopru zimą
Uprawa koperku i pietruszki w skorupkach jaj
Skorupki jaj, które rocznie stanowią tysiące ton odpadów, składają się w 95–97% z węglanu wapnia. Ponadto zawiera azot, wapń i kwas fosforowy- wszystko, czego rośliny potrzebują do rozwoju. Z tego powodu muszla jest aktywnie wykorzystywana w ogrodnictwie. Można go również wykorzystać do uprawy pietruszki i kopru na parapecie.
Sama procedura nie jest skomplikowana i składa się z kilku prostych kroków.
Krok pierwszy. Najpierw przygotowuje się skorupę - należy ją umyć i wysuszyć.
Krok drugi. W dolnej części muszli wykonany jest niewielki otwór, przez który będzie odprowadzany nadmiar płynu.
Krok trzeci. Skorupa jest w połowie wypełniona ziemią.
Krok czwarty. W środku umieszcza się kilka nasion, na które wylewa się trochę więcej gleby.
Krok piąty. Na muszli możesz napisać markerem, jaka roślina jest tam posadzona.
Krok szósty. Skorupki umieszcza się na tacy na jajka, która jest umieszczona na parapecie. Co jakiś czas rośliny należy podlewać niewielką ilością osiadłej wody.
W tym przypadku oczywiście nie należy spodziewać się dużych krzewów, ale łupina będzie działać jako dodatkowy nawóz i dostarcza roślinom przydatnych pierwiastków.
Wideo - Uprawa pietruszki na parapecie
Uprawa świeżych ziół w domu jest łatwa. Dotyczy to zwłaszcza kopru, ponieważ roślina ta dobrze znosi zimno, jest odporna na choroby, łatwo przystosowuje się do nowych warunków i wymaga minimalnej pielęgnacji.
Powiemy Ci, jak sadzić koperek na parapecie i w środku otwarty teren, zdradzimy tajniki uprawy zieleniny zimą i technologię uprawy hydroponicznej.
Cechy uprawy kopru w domu
Uprawa kopru na parapecie z nasion jest prosta w porównaniu z innymi zielonymi uprawami. Ale jeśli nie weźmiesz pod uwagę niektórych cech rośliny, zbiory nie będą wystarczająco obfite i wysokiej jakości.
Aby uzyskać świeże warzywa, należy prawidłowo wybrać nasiona i je przetworzyć, a po wykiełkowaniu starannie się nimi opiekować.
Osobliwości
Jak uprawiać koperek w domu? Przede wszystkim wybierz wysokiej jakości materiał do sadzenia. Jeśli planujesz zrobić łóżko na parapecie, lepiej kupić wczesne odmiany (Gribovsky, Richelieu lub Grenadier). Szybko produkują sadzonki i krótki czas pozwalają uzyskać bujną zieleń.
Przed siewem nasiona należy namoczyć w ciepłej wodzie przez 5-8 godzin. Następnie ciecz jest spuszczana, a materiał do sadzenia zanurzany jest w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu. Spowoduje to zniszczenie patogenów (ryc. 1). Nasiona powinny pozostać w roztworze dezynfekcyjnym przez około 2-3 godziny. W tym czasie będziesz miał czas na przygotowanie pojemników i gleby:
- Sadzić można w zwykłych doniczkach lub małych. drewniane skrzynki. Ilość pojemników uzależniona jest od tego ile zieleni chcesz otrzymać. Głównym warunkiem jest to, że wszystkie doniczki i pudełka muszą zawierać otwory drenażowe w dzień.
- Możesz położyć go na dole małe kawałki ekspandowana glina lub cegła. Posłużą jako drenaż i usuną nadmiar wody z korzeni.
- Lepiej kupić ziemię w sklepie. Jego skład musi koniecznie zawierać wermikompost i włókno kokosowe. Podłoże to jest lekkie i pożywne, dzięki czemu doskonale nadaje się do uprawy domowej.
Rysunek 1. Przygotowanie nasion do siewu Po przygotowaniu pojemnika i gleby przystępujemy do wysiewu nasion pewne zasady.
Metody i zasady
Usuwamy nasiona z roztworu nadmanganianu potasu i suszymy je. Aby to zrobić, możesz użyć dowolnej czystej szmatki, gazy lub wacika.
Notatka: Nasiona wysokiej jakości zawsze opadają na dno pojemnika. Te, które wypłynęły na powierzchnię, nie nadają się do lądowania.
W domu wysiew nasion można wykonać dowolnie: w grupach lub w rzędach. Po umieszczeniu w ziemi materiał do sadzenia posypuje się cienką warstwą gleby, lekko podlewa i przykrywa folią. Schronienie nie jest usuwane, dopóki nie pojawią się pierwsze pędy. Aby przyspieszyć ten proces, doniczki ustawia się na najjaśniejszym parapecie w mieszkaniu.
Uprawa kopru na parapecie z nasion jest daleka od jedyny sposób zdobywając świeże zioła. Można to uzyskać innymi sposobami (ryc. 2):
- Na otwartym terenie pozwoli Ci zbierać świeże zioła przez całe lato, a nawet wczesną jesienią. Wystarczy okresowo aktualizować nasadzenia.
- W szklarni warzywa uprawiane są głównie zimą. W zamkniętym terenie znacznie łatwiej jest zapewnić stabilną temperaturę i wilgotność, należy jednak uważać, aby na pędy nie wpływały choroby grzybowe.
- Uprawa hydroponiczna- kolejny sposób na zdobycie zieleniny. Aby to zrobić, nie musisz sadzić nasion w ziemi. Układa się je na warstwie drenażowej umieszczonej w specjalnych pojemnikach. Na dnie pojemnika znajduje się pożywka, która pełni rolę podłoża nasycającego korzenie wszystkimi niezbędnymi substancjami.
Rysunek 2. Metody uprawy zieleniny: w otwartym terenie, w szklarni i hydroponicznie Niezależnie od wybranej metody sadzenia, o sadzonki należy odpowiednio dbać. Porozmawiamy o tym poniżej.
Technologia uprawy
Koper jest jednym z najbardziej bezpretensjonalne uprawy. Technologia jej uprawy jest prosta i praktycznie niezależna od warunków glebowo-klimatycznych.
Rysunek 3. Technologia siewu kopru Zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni lub na parapecie, koper wysiewa się w rzędach, umieszczając nasiona płytko w glebie. Po posadzeniu należy je podlać i przeprowadzić siew wczesną wiosną- przykryć folią (Rysunek 3).
W domu (na przykład podczas uprawy w doniczkach) siew można wykonywać w grupach.
Odgrywa kluczową rolę zabieg przedsiewny posiew Należy je namoczyć w wodzie. Dzięki temu materiał do sadzenia będzie wyższej jakości i znacznie przyspieszy wschody sadzonek.
Koper na parapecie: rośnie z nasion
Do uprawy kopru na parapecie wybierz wczesne odmiany. Takie nasiona kiełkują szybciej i dają wysokie plony.
Siew odbywa się w ten sposób(Rysunek 4):
- Nasiona wstępnie namoczy się w ciepłej wodzie, a następnie w słabym roztworze nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji;
- Wybierz dowolne pojemniki, ale z otworami w dnie. Jest to konieczne, aby usunąć nadmiar wilgoci z korzeni;
- W pojemniku układa się warstwę łamanej cegły w celu dodatkowego drenażu, a na wierzch posypuje się podłoże odżywcze;
- Nasiona wysiewa się bezpośrednio na powierzchnię gleby, a na wierzch posypuje się niewielką ilość gleby.
Rysunek 4. Uprawa świeżych ziół na parapecie Następnie glebę należy lekko zwilżyć i przykryć folią, aby utworzyć korzystne warunki rozwój kultury. Pojemniki ustawia się na nasłonecznionym parapecie, a po pojawieniu się pierwszych pędów zdejmuje się pokrywę. W przyszłości kiełki należy regularnie podlewać i przerzedzać. Zaleca się raz dziennie obracać doniczki, aby rośliny rosły równomiernie i nie przechylały się na jedną stronę.
Film pokazuje, jak przygotować i wysiać nasiona do uprawy roślin na parapecie.
Siew odbywa się wczesną wiosną, nawet w obecności przymrozków. Ponieważ roślina jest odporna na zimno, spadek temperatury nie wpłynie na jej kiełkowanie (ryc. 5).
Notatka: Jeśli chcesz stale otrzymywać świeże warzywa, siew odbywa się raz na dwa tygodnie, zaczynając od wiosny i aż do końca lata. Teren pod grządkę wykopuje się jesienią. Nie można stosować nawozów, ale wybór upraw poprzedzających i sąsiadujących należy podejmować odpowiedzialnie. Najlepiej sadzić ją po kapuście, burakach, ogórkach i rośliny strączkowe. Nie zaleca się umieszczania łóżka obok marchwi lub pietruszki, ale lepsi sąsiedzi Brane są pod uwagę ziemniaki i czosnek.
Wiosną gleba jest poluzowana i, w razie potrzeby, nałożona suplementy mineralne. Nasiona są wstępnie moczone w ciepłej wodzie, aby przyspieszyć proces kiełkowania.
Rysunek 5. Siew i uprawa w otwartym terenie Można je również leczyć nadmanganianem potasu. Następnie nasiona suszy się i wysiewa w płytkich rowkach (nie więcej niż 2 cm). Łóżka są przykryte ziemią i podlewane. Optymalna temperatura kiełkowania wynosi 5 stopni, ale jeśli liczba ta jest niższa, można pokryć obszar folią. Z reguły pierwsze pędy pojawiają się w ciągu jednego do dwóch tygodni.
Sadzenie i pielęgnacja kopru w otwartym terenie i w szklarni są praktycznie takie same. Jednak w projektach teren zamknięty konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad (ryc. 6):
- Wybierz odmiany odporne na brak światła (na przykład Anker, Almaz, Grenadier lub Kutuzovsky).
- Aby przyspieszyć kiełkowanie i usunąć olejki eteryczne z nasion, na dwa dni przed siewem moczy się je w ciepłej wodzie. Płyn wymienia się co 8 godzin.
- Gleba w grządce powinna być luźna i wilgotna. Wykonuje się w nim płytkie rowki w odległości 15 cm od siebie.
- Nasiona wysiewa się w rzędach, posypuje ziemią na wierzchu i podlewa za pomocą opryskiwacza.
Rysunek 6. Metody uprawy roślin w szklarni Możesz po prostu rozrzucić nasiona na grządce szklarni i rozprowadzić je grabiami, ale w tym przypadku sadzonki będą gęstsze i będą musiały być regularnie przerzedzane. Koper uprawiany w szklarni należy karmić azotanem amonu raz na dwa miesiące. Ale jeśli gleba jest żyzna, może to nie być konieczne.
Więcej szczegółów na temat uprawy warzyw w szklarni znajdziesz w filmie.
Korzystanie z instalacji hydroponicznej do uprawy kopru pozwoli Ci regularnie uzyskiwać zbiory minimalna inwestycja i koszty pracy. Przykład takiej instalacji pokazano na rysunku 7.
Notatka: Hydroponika to metoda uprawy roślin bez użycia gleby. Do instalacji wlewa się specjalny roztwór odżywczy, z którego rośliny otrzymują wszystkie niezbędne substancje. Koper jest mało wymagający dla warunków uprawy, więc hydroponika może stać się jednym z nich najlepsze opcje pozyskiwanie świeżej zieleniny nie tylko latem, ale także zimą.
Możesz samodzielnie wykonać instalację hydroponiczną. Do tego potrzebujesz O:
- Weź kilka plastikowe rury(długość i rozmiar zależą od powierzchni pomieszczenia) i wytnij w nich otwory, aby dopasować je do wielkości doniczek.
- Końce rury zamykamy zatyczkami z otworami na wąż.
- Wlewamy pożywkę do osobnego pojemnika, który przepływa przez węże do rury. Dodatkowo można zainstalować sprężarkę w celu nasycenia cieczy tlenem.
Po przygotowaniu instalacji przystępujemy bezpośrednio do sadzenia. Nasiona wysiewa się w oddzielnych doniczkach z dużymi otworami w dnie. W pojemniku umieszcza się warstwę ekspandowanej gliny lub innego materiału drenażowego, a na wierzchu losowo umieszcza się nasiona.
Rysunek 7. Technologia uprawy hydroponicznej Dopóki nie pojawią się kiełki, nie trzeba dodawać pożywki do systemu. Nasiona są podlewane z góry i przykryte folią, aby stworzyć optymalny mikroklimat. Kiedy pojawiają się pędy, ciecz jest uwalniana do rury. Wskazane jest ustawienie timera i automatyczna pompa, który będzie dostarczał wodę o określonej porze. Ta metoda pozwala zbierać warzywa bez przerwy przez cały rok.
Jak sadzić koperek na parapecie
Jak wspomniano powyżej, nasiona można wysiewać w pojedynczych doniczkach lub dużych skrzyniach. Wskazane jest, aby nie osadzać materiału do sadzenia głęboko w glebie, aby nasiona szybciej kiełkowały.
Koper nie lubi sadzenia zbyt gęsto. W takich warunkach łodygi stają się zbyt cienkie. Dlatego podczas uprawy należy regularnie przerzedzać sadzonki i podlewać je. Zaleca się również okresowe obracanie doniczek, aby zapewnić roślinom równomierny dostęp światła.
Terminy
Czasy sadzenia w mieszkaniu miejskim są całkowicie niezależne od pory roku. Dzięki stosunkowo stabilnej temperaturze i wilgotności, zieleninę można uzyskać w dowolnym momencie.
Aby jednak uzyskać plon zimą, należy wybrać wczesne odmiany, pamiętać o przykryciu nasion po siewie, a także zapewnić dodatkowe sztuczne oświetlenie do odnowienia godziny dzienne i wzmacnianie rozwoju kulturalnego.
Zimowy i przedzimowy siew kopru
Siew przedzimowy pozwala uzyskać pierwsze zbiory wczesną wiosną. Aby to zrobić, wykop łóżko jesienią i dodaj je do gleby. nawozy mineralne i wysiewać nasiona przed pierwszymi przymrozkami.
Notatka: Siew przedzimowy polega na głębszym sadzeniu nasion (do 3 cm) i większym zagęszczeniu nasion. Tylko w ten sposób można uzyskać wystarczającą ilość zieleniny, ponieważ niektóre materiał do sadzenia może umrzeć zimą.
Grządkę przykrywa się warstwą ściółki, która zapewni odpowiednie ogrzanie upraw i zapobiegnie parowaniu wilgoci. Wskazane jest ułożenie na wierzchu warstwy materiału kryjącego.
Możliwy jest także siew zimowy. Aby to zrobić, teren jest przygotowywany jesienią (wykopany i poluzowany), a zimą jest oczyszczany ze śniegu, a nasiona są po prostu rozrzucane na powierzchni. Z wierzchu są pokryte humusem lub warstwą ziemi zmieszanej z obornikiem. Wiosną, gdy śnieg zacznie topnieć, nasiona wraz z wodą i humusem wrosną do gleby, a sadzonki pojawią się w ciągu kilku tygodni.
Uprawa koperku na parapecie zimą
Technologia uprawy kopru w domu zimą nie różni się od żadnej innej pory roku. Jedyną trudnością jest to, że rośliny nie będą miały wystarczającej ilości naturalnego światła. Aby wydłużyć dzień, obok doniczek instaluje się lampy. światło dzienne.
Możesz także karmić rośliny zimą (mniej więcej raz w miesiącu). W warunki naturalne zwykle nie jest to wymagane, ale w zimnych porach roku roślinom może brakować składniki odżywcze, co będzie miało negatywny wpływ na ich wzrost. Wskazane jest utrzymywanie stabilnej temperatury do 19 stopni, chociaż zwykle tolerowany jest również niewielki spadek tego wskaźnika.
Większość ludzi woli jeść świeże warzywa. Koper jest popularny o każdej porze roku, można go uprawiać na parapecie, najważniejsze jest wiedzieć, jak to zrobić. I choć w sklepach sprzedawany jest przez cały rok, o wiele przyjemniej jest stworzyć na parapecie mini-ogródek.
Koper uprawia się jako pikantne zioła jednak są ludzie, którzy cenią go za jego właściwości lecznicze i dobroczynne.
Jeśli początkujący ogrodnik ma pomysł na uprawę pachnącą i bujny koperek w domu musisz:
- wybierz odpowiednią odmianę;
- zapoznać się z rozwijającą się technologią;
- przygotować niezbędny sprzęt.
Przyjrzyjmy się bliżej cechom uprawy kopru w domu.
Wybór odmiany
Hodowcy opracowali wiele odmian kopru. Różnią się wysokością łodyg, obecnością bujnej zieleni oraz terminem kwitnienia i dojrzewania nasion. Aby uzyskać świeże warzywa tak długo, jak to możliwe, lepiej sadzić odmiany różne terminy dojrzewanie.
Są rośliny, których zieloną masę można odciąć już po 38 dniach. Gdy na łodydze wyrośnie 5-6 liści, koper zacznie kwitnąć. Właśnie do tego czasu wyrośnie odmiana średnio dojrzewająca.
Odmiany wcześnie dojrzewające
Wśród odmian kopru z wczesny dojrzewanie wyróżnia się:
- Dalej. W ciągu miesiąca wyrośnie koperek z rozetami o długości 25 cm. Gęstość liści uważa się za średnią. Mają bogate zielony, pokryty woskową powłoką. Odmiana ta charakteryzuje się silną odpornością na choroby i szkodniki.
- Gribowski. Można wysiewać wiosną, w połowie lata, przy dodatkowym oświetleniu okres zimowy. Przez cały miesiąc wypuszcza pachnące liście.
- Zorza polarna. Uważana jest za nową odmianę, która produkuje wczesne warzywa. Już 25 dnia można spożywać jej soczyste liście, które wyróżniają się pikantnym aromatem i bogactwem. Rośliny dobrze się rozwijają, rzadko chorują i nie są uszkadzane przez szkodniki.
Odmiany w środku sezonu
U odmian kopru zaliczanych do śródsezonowych sezon wegetacyjny wydłuża się o tydzień, dlatego różnią się od wczesnych odmian większymi liśćmi.
Wśród odmian koperku w środku sezonu znane są:
- Krzaczasty. Rośnie dużo zieleni, zaczynają ją zbierać po 70 dniach. Pierwsze cięcie wykonuje się od dołu. Liście z jednej rośliny można wycinać kilka razy. Ma dużo soczystego pachnące warzywa.
- Lesnogorski. Zaleca się uprawiać do uzyskania dużych i pachnących liści. Nawet gdy pojawią się parasole, możesz kontynuować wycinanie liści. Odmiana jest odporna na choroby i szkodniki.
- Koperek liściasty. Uprawiana w sposób zapewniający dużą ilość bujnej zieleni. Nie bez powodu ma swoją nazwę: liście rosną duże ilości, aromatyczny i soczysty. Można ją wysiewać kilka razy w roku.
Odmiany późno dojrzewające
Rośliny te wyróżniają się tym, że przez długi czas zachowują delikatną zieleń. Czasem nie mają czasu dojrzeć do końca.
Wśród znanych późnych odmian:
- Aligator. Jest ceniony za długo utrzymującą się bujną zieleń. Późno produkuje parasole z kwiatami, dzięki czemu można zebrać prawie całą zieleń sezon letni. Liście stają się jasnozielone, pokryte woskową powłoką.
- Kibray. Liście są szerokie, zielone z lekkim żółtawym odcieniem. Tablica jest prawie niewidoczna. Rozety są duże i dorastają do wysokości 40 cm.
- Koperek. Popularny Odmiana holenderska. Jest bezpretensjonalny, tolerancyjny różne warunki. Daje dużo pachnącej zieleniny. Cięcie można wykonywać przez długi czas. Dorasta do 1,5 metra wysokości.
Przygotowanie nasion
Więc to tylko jakości nasion i szybciej wyrosły, należy je namoczyć w ciepłej wodzie. Umieszcza się je w ściereczce i moczy przez około jeden dzień, zmieniając wodę po 12 godzinach.
Nasiona można traktować słabym roztworem nadmanganianu potasu, utrzymując przez 3 godziny.
Wskazane jest usunięcie ziaren wypływających na powierzchnię, ponieważ uważa się je za nienadające się do siewu, a te zanurzone w dnie naczyń należy lekko podsuszyć na papierze.
Niezbędny sprzęt
Aby zasiać koperek, możesz kupić pojemniki używane do uprawy sadzonek. Wskazane jest wykonanie w nich otworów w celu drenażu nadmiar wody, następnie wypełnij warstwę drenażową o grubości około 2 cm. Do tych celów użyj gliny ekspandowanej, którą można kupić pod adresem kwiaciarnia. Następnie zaleca się napełnienie pojemnika ziemią.
Siew
Dobrze jest wcześniej przygotować ziemię ogrodową do sadzenia nasion. Jeśli to nie zadziała, możesz kupić ziemię do uprawy kwiatów. Głównym warunkiem uzyskania przyjaznych pędów jest luźność gleby, dlatego przed siewem można dodać do ziemi trochę piasku i wermikompostu.
Po napełnieniu pojemnika ziemią należy go jeszcze trochę zwilżyć. Lepiej to zrobić za pomocą butelki z rozpylaczem. Następnie wykonaj małe rowki, których głębokość powinna wynosić 1,5 cm. Zaleca się również spryskanie ich wodą. Posadź nasiona i lekko przykryj ziemią. Przykryj pojemnik folią i umieść w ciepłym miejscu.
Aby zasadzić nasiona, temperatura musi wynosić co najmniej 18 °C. Wstępnie namoczone okazy kiełkują po około 7-10 dniach.
Pielęgnacja
Uprawa kopru na parapecie w mieszkaniu, szczególnie zimą, nie jest łatwym zadaniem. Jeśli nie będziesz przestrzegać zasad, warzywa okażą się kruche i słabe.
Komfortowa temperatura
Po koper wykiełkuje w pierwszym tygodniu zaleca się obniżenie temperatury w nocy. Aby to zrobić, możesz lekko uchylić okno lub przenieść sadzonki na przeszkloną loggię. Dla roślin wystarczająca jest temperatura 8-9°C. Jest to konieczne, aby koperek się nie rozciągał, a łodygi stały się silniejsze.
W ciągu dnia temperatura wzrasta do 18°C, natomiast jeśli temperatura w mieszkaniu przekracza 20°C, konieczne jest ustawienie pojemnika na jasno oświetlonym parapecie.
Jeśli te zasady nie będą przestrzegane, liście kopru będą nierozwinięte i będą miały bladozielony kolor.
Wilgotność
Zimą z powodu grzejników powietrze w mieszkaniu wysycha, dlatego zaleca się jego nawilżanie. Spryskaj okresowo butelką ze spryskiwaczem. W pobliżu możesz ustawić słoiki wypełnione wodą.
Ważne jest monitorowanie wilgotności gleby. Zaleca się codzienne podlewanie roślin, ale pamiętaj o tym nadmiar wilgoci wypływał przez specjalne otwory w dnie pojemnika.
Dodatkowe oświetlenie
Koper zaliczany jest do roślin światłolubnych. Dla niego światło jest jednym z ważne warunki aby zebrać plony. Nawet ciepło nie ma znaczenia w warunkach uprawy kopru. Wskazane jest umieszczenie pojemnika z nim w pobliżu okna, na oświetlonym parapecie.
Każdy wie, że zimą godziny dzienne są znacznie krótsze, więc rośliny będą musiały być oświetlone białą świetlówką lub Lampy LED. Zawieszone są nad kontenerem na wysokości pół metra.
Oświetlenie powinno trwać zimą około 12 godzin: rośliny otrzymują 6 godzin dodatkowego oświetlenia lampą, gdy pojemnik zostanie ustawiony na parapecie okna wychodzącego na południe. Jeśli w pomieszczeniu, to oświetlaj lampą przez 15 godzin, możesz wydłużyć ten czas jeszcze bardziej.
Aby koperek nie przechylał się w jedną stronę, ponieważ rośliny przyciągają światło, zaleca się obrócić pojemnik o 180 stopni. Procedurę tę należy wykonywać codziennie.
Aplikacja nawozu
Nawóz należy wykonać po około 2 tygodniach. Mogą to być złożone nawozy mineralne z mikroelementami i nawozy organiczne, które są obecnie sprzedawane w butelkach. Zaleca się stosowanie mineralnych – „Junona”, „Kemira” i organicznych – „Bioaktiv”, „Organic-balance” i innych.
Zbiór
Aby dotrzeć dobre wyniki, bardziej poprawne jest cięcie koperku, gdy rośliny osiągną 20-25 cm. Najlepiej je najpierw usunąć dolne liście, odcinając je nożyczkami. Następnie zaleca się podlać koperek i spryskać go butelką z rozpylaczem. Później na łodydze liście zaczną ponownie rosnąć.
Uprawa kopru jest ekscytująca aktywność, chociaż będziesz musiał ciężko pracować, tworząc to niezbędne warunki. Ale warto, bo będziecie mieli okazję podziwiać piękna roślina i dodawaj do potraw, zbierając z mini-ogrodu.
Koperek tak często wykorzystujemy jako przyprawę czy element sałatek, że chcemy go stosować nie tylko latem. Bogactwo mikroelementów, witamin i olejki eteryczne zielone, aromatyczne zdrowe nasiona nie tylko nadają potrawom pożądany smak, ale także leczą nasze ciało. Dlatego wielu interesuje się uprawą kopru na parapecie. Koper dobrze rośnie w domu zimą i jesienią - przez cały rok na parapecie lub balkonie jego uprawa nie jest wcale trudna;
Uprawa kopru w domu zaczyna się od wyboru odmiany. Prawie każdy rodzaj nasion wykiełkuje i wytworzy zieleń w mieszkaniu lub na balkonie, ale czas pomiędzy zasiewem a uzyskaniem zieleni będzie różny. Jeśli wybierzesz odmianę wcześnie dojrzewającą, na przykład „Gribovsky”, „Grenadier”, to po 1–1,5 miesiąca na parapecie pojawi się wesoła zieleń. Najbardziej bezpretensjonalnym z nich jest „Gribowski”; wystarczy wykiełkować nasiona na żyznej glebie, upewnić się, że nie pojawiają się chwasty i zwilżyć je na czas. Nie jest chory i rozwija się prawidłowo.
Wśród odmian średniosezonowych do uprawy na balkonie lub w mieszkaniu doskonale nadaje się odmiana „Richelieu” o niebieskawo-zielonych liściach. Odmiany późno dojrzewające mają swoje zalety: rośliny krzewią się obficie, co oznacza, że produkują więcej zieleni, dłużej dojrzewają, czyli więcej czasu upływa do pojawienia się nasion, a zieleń dłużej rośnie. Jeśli wybierzesz nasiona odmian krzaczastych, zieleni będzie jeszcze więcej, a jej obfitość będzie świetnie prezentować się na parapecie lub balkonie. Możesz wybrać jeden z znane odmiany„Kibray”, „Amazon”, „Dill”, „Buyan”, „Salyut”. Uprawa koperku na parapecie, oprócz funkcji użytkowej, pełni także funkcję dekoracyjną – wspaniale zdobi wnętrze.
Nasiona należy przygotować przed siewem. Są przemoczeni ciepła woda przez okres co najmniej 8 godzin i kilkakrotnie wymienia się wodę. Niektórzy hodowcy warzyw wolą moczyć nawet przez cały dzień. Następnie przez kolejne kilka godzin (3–5) należy namoczyć nasiona do dezynfekcji w słabym, jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu. Spęcznione przygotowane nasiona suszy się na szmatce lub bawełniane podkładki przed sadzeniem. Nasiona, które po namoczeniu nie opadną na dno, nie wyrosną na nic; można je natychmiast wyrzucić.
Jak sadzić sadzonki
Pojemnikami do uprawy mogą być skrzynki wykonane z drewna lub tworzywa sztucznego, zwykłe doniczki o pojemności nie 1 - 2 litrów. Muszą posiadać otwory odprowadzające nadmiar wody. Połamane cegły, wszelkie małe kamienie, kamyki lub ekspandowana glina są umieszczane na dnie w celu uzyskania warstwy drenażowej. Posypuje się je piaskiem na wierzchu, a gleba jest już na niego wylana. Gleba musi być pożywna i neutralna. Możesz kupić specjalny skład lub zmieszaj ziemię ogrodową z kompostem i torfem.
Możesz sadzić w dowolnej kolejności; jeśli lubisz rzędy i rowki, możesz zrobić płytkie rowki, ale nie jest to konieczne. Wymagana ilość Wystarczy umieścić nasiona w dowolnej kolejności na powierzchni zwilżonej gleby, posypać suchą ziemią lub torfem. Pomiędzy sadzonkami należy zachować kilkucentymetrową odległość, aby przyszłe rośliny mogły wygodnie rosnąć i nie zacieniały się nawzajem. Doniczki (lub skrzynki) z wysiewem przykrywa się folią spożywczą, aby uzyskać efekt cieplarniany, umieszcza w ciepłym miejscu, niektórzy zalecają ciemne miejsce, ale to nie odgrywa kluczowej roli - niewykiełkowane nasiona są ciemne pod warstwą gleby, ale kiełkujące nasiona wymagają już światła słonecznego. Temperatura jest dla nich idealna +18 stopni. Za tydzień zaczną pojawiać się sadzonki, wszystkie sadzonki wyjdą z ziemi po 10–12 dniach.
Ewentualnie w mieszkaniu lub na balkonie przez cały rok, Dlatego konkretne terminy nie istnieje. Światło słoneczne odgrywa ważną rolę, długość dnia jest bardzo różna latem i zimą, dlatego od kwietnia do września cały proces zaopatrzenia się w warzywa rosnące w domu będzie łatwiejszy i prostszy.
Cechy uprawy
Pielęgnacja kopru uprawianego na balkonie lub parapecie obejmuje podlewanie, opryskiwanie i terminowe usuwanie chwastów. Konieczne jest podlewanie z osadem czysta woda, według potrzeb - koper dobrze rośnie na wilgotnej glebie, jednak nie należy podlewać go zbyt dużą ilością wody, gdyż może to spowodować pojawienie się pleśni na glebie. W suchym pomieszczeniu zaleca się częstsze spryskiwanie zieleni. Codziennie należy obracać doniczki o 180 stopni, aby zapewnić im piękny wzrost i zapobiec ich nadmiernemu rozciąganiu.
Rośliny mogą się rozciągać, gdy nie ma wystarczającej ilości światła. Zwykle latem nie ma takiego problemu, ale zimą konieczne jest zapewnienie koperkowi długich godzin dziennych, czyli sztucznego oświetlenia. Wystarczy zainstalować świetlówkę nad roślinami na wysokości 50–60 cm i włączyć ją na kilka godzin. Zimą, gdy dzień jest najkrótszy, koperek na parapecie należy włączyć rano na 5 godzin. A jeśli rośliny znajdują się daleko od okna, z tyłu pokoju, będziesz musiał włączyć lamę na 15 godzin - aby zapewnić pełne światło dzienne. Jeśli tego nie zrobisz, wyrosną długie, cienkie łodygi z bardzo rzadkimi liśćmi.
Raz na 2-3 tygodnie można karmić rośliny złożone nawozy. Niektórzy właściciele po prostu okresowo dodają wermikompost. Jeśli siew przeprowadzono na żyznej, nawożonej glebie, wówczas nawożenie będzie wymagane po masowych nasadzeniach, a nie natychmiast.
W temperaturach powyżej + 20 stopni i braku światła koper może się rozciągnąć, nasadzenia nie będą zbyt piękne - blade i długie, niezbyt grube. Bardzo ważne jest zapewnienie dużej ilości światła i długiego dnia. Jeśli w pomieszczeniu jest gorąco, będziesz musiał codziennie spryskiwać nasadzenia. Im wyższa temperatura powietrza, tym więcej wilgoci wymagają korzenie i liście.
Jak monitorować pierwsze pędy
Po pojawieniu się kiełków ze wszystkich nasion należy usunąć folię i umieścić pojemnik na najjaśniejszym parapecie lub balkonie z strona południowa. Dill bardzo kocha światło słoneczne, optymalna temperatura do uprawy powinien wynosić 18–20 stopni, ale jest w stanie przetrwać jego spadek. Im wyższa temperatura, tym więcej światła powinno być. Jeśli jest ciepło, ale ciemno, koperek się rozciągnie i przerzedzi. Codziennie należy obrócić doniczki o 180 stopni, aby gałęzie rosły prosto i nie wyginały się w kierunku światła, co zapobiegnie wypadaniu i sprawi, że będą ozdobą parapetu. Regularne podlewanie nie powinno być nadmierne, młodą zieleń należy spryskać czystą, osiadłą wodą.
Przez pierwszy tydzień po wschodach dobrze byłoby obniżyć temperaturę w nocy, aby rośliny nie spieszyły się do wzrostu, ale nabrały sił. Można go wynieść na zewnątrz lub otworzyć okno – wszystko zależy od pory roku i pogody za oknem. Po 1-1,5 miesiącu można usunąć zieleninę, jeśli odetniesz gałęzie u nasady, nowe nie odrosną, dlatego lepiej wyciąć rośliny i posadzić nowe. Zwykle koperek uprawia się w mieszkaniu nie na sprzedaż, ale dla siebie, więc w razie potrzeby można stopniowo przycinać rośliny i sadzić nowe.
Wideo „Przydomowy ogród na parapecie”
Film poglądowy z przydomowym ogrodem na parapecie.
Koper - popularny kultura przypraw, występujący na wolności w południowo-zachodniej i środkowej Azji, w formie uprawnej - na wszystkich zamieszkałych kontynentach. W wielu przypadkach stosuje się warzywa i nasiona kuchnie narodowe I medycyna ludowa. Dlatego pytanie: „jak uprawiać koperek na parapecie?” niepokoi wiele gospodyń domowych. Dzięki temu, że roślina jest niezwykle bezpretensjonalna, z powodzeniem można ją uprawiać działki ogrodowe, na balkonach, w domu.
Istnieje kilka zasad uprawy kopru na parapecie. Jeśli będziesz ich przestrzegać, zawsze będziesz mieć pachnące, zdrowe warzywa, a także dość dekoracyjne.
Nie ma jeszcze specjalnej odmiany parapetów. Móc rosną wcześnie lub późne odmiany w zależności od potrzeb i upodobań smakowych.
- Odmiany wcześnie dojrzewające nadają się do szybkiego uzyskania zieleni, ale szybko wytwarzają parasole kwiatowe, dlatego konieczny jest regularny wysiew nowych nasion. Należą do nich Gribovsky, Grenadier, Dalniy.
- Odmiany późno dojrzewające dają plony później, ale dzięki krótkim międzywęzłom tworzą gęste krzewy, wypuszczają nowe pędy z pąków pachowych i kwitną pod koniec lata. To jest Kibray, Aligator, Buyan.
Lądowanie
Do lądowania niezbędny odpowiednią glebę
i dość pojemny doniczka. Koper można uprawiać w skrzynkach, ale zazwyczaj zaleca się ich głębokość co najmniej 15 cm ziemia ogrodowa i uniwersalny podkład do rośliny domowe. Racjonalne jest stosowanie podłoża z wermikompostem. Przed użyciem glebę należy kalcynować, aby zapobiec chorobom. Wymagany jest drenaż na dole. Doniczki o pojemności 1–2 litrów i wysokości co najmniej 15 cm z otworami do odprowadzania nadmiaru wody.
Nasiona kopru kiełkują długo Dlatego stosuje się wstępne namoczenie w ciepłej wodzie. Aby zapobiec chorobom grzybiczym, racjonalne jest trzymanie ich przez 4–5 godzin w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Rozprowadzić na powierzchni wilgotnej gleby, następnie posypać ziemią lub torfem i wodą. Garnek przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym, ciemnym miejscu na tydzień. Po 7–12 dniach nasiona kiełkują. Konieczne jest usunięcie folii i przeniesienie pojemnika na parapet. W dniach 21–25 rośliny przerzedza się, pozostawiając rośliny w odległości 3 cm od siebie dla odmian wcześnie dojrzewających, 5–8 cm dla odmian krzewiastych.
Przy uprawie odmian wcześnie dojrzewających, w celu zapewnienia ciągłego zbioru, konieczne jest wysiew nowych nasion co 10 dni.
Cechy codziennej pielęgnacji
Koperek - roślina kochająca światło, jest umieszczony na najbardziej oświetlonym parapecie. Jeśli to konieczne, latem dodaj świetlówki lub fitolampy na 4–5 godzin. W sezonie zimowym, w pochmurne dni, przy zacienionej roślinności, włączane jest dodatkowe oświetlenie na 14–15 godzin dziennie. Raz dziennie doniczkę należy obrócić o 180 stopni, aby roślina nie odkształciła się i równomiernie rozwinęła liście.
Optymalna temperatura do uprawy kopru to 18–20 C, dobrze znosi temperatury do 10 C, np. stojąc na przeszklonym balkonie.
Podlewanie jest konieczne obficie, codziennie, z osiadłą wodą o temperaturze pokojowej, ale nie dopuszczając do stagnacji wody w doniczce. Jest to szczególnie ważne w przypadku młodych roślin. Koper również uwielbia opryski.
Nawożenie podczas sadzenia żyzna gleba nie potrzebne. Przy dodatkowym wysiewie nasion w tych samych pojemnikach raz w miesiącu stosuje się nawóz uniwersalny.
Zbieranie zieleniny lepiej rozpocząć 40–50 dni po siewie. Najpierw odrywa się liście na wierzchołkach, aby pobudzić rozwój pędów bocznych.
Choroby i szkodniki
Najbardziej najczęstsze choroby kopru:
- mączniak prawdziwy,
- czarna szyja,
- Fusarium
Mączniak prawdziwy wywoływany jest przez grzyby żyjące w glebie. W domu rozwija się, gdy gleba nie jest wystarczająco uprawiana przed sadzeniem. Wpływa na wszystkie nadziemne części rośliny, zwłaszcza gdy podwyższona temperatura i wilgotność powietrza.
Czarna noga - również choroba grzybicza, przenoszony wraz z zakażonymi nasionami, atakuje korzenie i łodygi sadzonek oraz młodych roślin.
Fusarium wywoływane jest przez grzyby przenoszone przez skażoną glebę, które atakują korzenie roślin.
Szkodniki najczęściej atakują koperek uprawiany na nim na powietrzu przy właściwym traktowaniu gleby inwazja szkodników jest mało prawdopodobna. Mogą to być pluskwy przędziorki, mszyce, larwy fartuch, gąsienice.
Pomaga zapobiegać infekcjom grzybiczym zgodność reżim temperaturowy
, wentylacja nasadzeń, przedsiewna obróbka nasion i gleby. Zapobieganie szkodnikom - obróbka gleby i regularne sprawdzanie roślin pod kątem przypadkowego pojawienia się owadów z zewnątrz.
W rezultacie przy minimalnym czasie i koszty materiałów O każdej porze roku możesz uprawiać na parapecie wspaniałe, smaczne, zdrowe i piękne warzywa.