Cukinia to jedno z najpopularniejszych warzyw, które można spotkać w ogrodnictwie. Jest bezpretensjonalna w uprawie, a jej owoce wykorzystuje się do przygotowania duża liczba kulinarne arcydzieła. W Rosji ze względu na warunki klimatyczne sadzi się sadzonki cukinii. Już wyhodowane rośliny sadzi się na otwartym terenie, aby owoce miały czas dojrzeć przed zbiorem.
Uprawa sadzonek cukinii w domu nie jest tak straszna i trudna, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Nawet początkujący ogrodnicy poradzą sobie z tym zadaniem. Ale w każdym razie nasiona cukinii i gleba dla nich wymagają starannego przygotowania, a młode sadzonki wymagają opieki i uwagi. Rozwój będzie możliwy tylko wtedy, gdy zostaną spełnione wymagane warunki mocne rośliny które dobrze zaowocują.
Kiedy sadzić sadzonki cukinii
Sadzenie sadzonek cukinii odbywa się ściśle według cech odmianowych roślin, a także zależy od klimatu regionu, w którym będą uprawiane. Zaczynają sadzić nasiona cukinii w kwietniu lub maju - na miesiąc przed przeniesieniem sadzonek na otwarty teren.
Wybór i przygotowanie gleby pod sadzonki
Najlepszą opcją do uprawy sadzonek dyni będzie gleba odżywcza posiadające neutralne pH lub lekko zasadowe środowisko. Mieszankę gleby przygotowuje się samodzielnie lub kupuje w sklepie jako gotową. W tym drugim przypadku wyboru należy dokonać na korzyść gleby pod uprawy dyni.
Ziemię domową przygotowuje się z gleby torfowej i darniowej z dodatkiem próchnicy i trocin (stosunek wszystkich tych składników wynosi 5:2:2:1). Zaleca się wymieszać kwaśne podłoże z niewielką ilością popiołu lub kredy.
Przygotowanie gleby polega na jej dezynfekcji. Najłatwiej jest wylać na ziemię wrzącą wodę - jest to doskonały środek zapobiegawczy przeciwko chorobie takiej jak czarna nóżka.
Gotową ziemię umieszcza się w umytych doniczkach o średnicy około 8-10 cm i głębokości około 10-15 cm otwory drenażowe. Wygodne jest również używanie doniczek torfowych.
Obróbka i przygotowanie nasion
Po przygotowaniu gleby i pojemników zajmują się bezpośrednio samymi nasionami. Poddawane są sortowaniu, podczas którego usuwane są instancje nieżywotne i puste. W tym celu nasiona można wrzucić do osolonej wody i zobaczyć, które pływają (te, które pływają, nie nadają się do sadzenia, są łapane i wyrzucane).
Następnie wybrane nasiona trzyma się w wodzie o temperaturze około 50 stopni przez 5 godzin. Po takiej „kąpieli” zaleca się opuszczenie ich na około 5 minut zimna woda. Środek ten stanowi doskonałą profilaktykę przeciw grzybom.
Materiał do sadzenia można również przechowywać w roztworze nadmanganianu potasu przez około 20 minut. Po takim zabiegu należy go umyć czystą wodą.
Aby nasiona się obudziły, należy je podgrzewać do 10-12 godzin na grzejniku lub przez kilka dni na słońcu. Następnie musisz zacząć kiełkować nasiona cukinii - w tym celu materiał do sadzenia umieścić na wilgotnej szmatce. Nie można używać gazy, gdyż korzenie na pewno się w nią zaplątają i mogą się odłamać. Kiełkujące nasiona wymagają natychmiastowego sadzenia.
Zwykle nasiona zakupione w sklepie przeszły już przez wszystko niezbędne przygotowanie. Jest to wskazane na opakowaniu z nimi. W takim przypadku nie ma potrzeby przygotowywania nasion cukinii do siewu.
Wysiew nasion
Sadzenie nasion cukinii na sadzonki odbywa się w zwilżonej mieszance gleby. Aby to zrobić, rozlewa się ziemię ułożoną w 2/3 doniczkach ciepła woda. Każde nasiono umieszcza się w pozycji leżącej na głębokość 2-3 cm (zwykle w jednym pojemniku umieszcza się 1-2 nasiona). Nie należy sadzić cukinii pionowo - nie będą mogły kiełkować. Następnie nasiona posypuje się ziemią i ponownie zalewa wodą, a pojemnik przykrywa polietylenem.
Pielęgnacja sadzonek
Uprawa sadzonek cukinii to odpowiedzialne zadanie. Jeśli małe sadzonki nie zostaną objęte odpowiednią opieką w domu po posadzeniu, możesz nie spodziewać się dobrych zbiorów.
Zanim pojawią się pierwsze pędy, należy utrzymać temperaturę około 18-24 stopni w pomieszczeniu, w którym znajduje się pojemnik z nasadzeniami. Podlewanie w tym okresie odbywa się mniej więcej raz na 7 dni ciepłą wodą.
Gdy tylko nad ziemią pojawią się pierwsze pędy, folię usuwa się z pojemnika, a pojemniki z samymi sadzonkami umieszcza się w jasnym i nieco chłodniejszym pomieszczeniu. Optymalna temperatura- w dzień około 15-18 stopni, a w nocy - około 13-15. Gdy kiełki dojrzeją, temperatura utrzymuje się na poziomie 17-22 stopni w ciągu dnia i do 13-17 w nocy.
Oświetlenie powinno być stabilne i wystarczające, aby można było postawić pojemnik na parapecie. Zwiększyć ilość światła pomoże parawan wykonany z folii i zamontowany wokół sadzonek w taki sposób, aby odbijał światło wpadające z okna i kierował je w stronę krzaków.
Wilgotność powietrza należy utrzymywać w umiarkowanych granicach. Jeśli w pomieszczeniu jest zbyt sucho, wówczas grzejnik kładzie się wilgotną szmatkę.
Jeśli w doniczkach znajdują się 2 pędy, to najsłabszy należy odciąć nożyczkami aż do korzenia. Nie ma potrzeby go wyciągać, ponieważ podczas takiego usuwania może uszkodzić silną roślinę.
Podlewanie odbywa się co 10 dni. Woda jest dostarczana do korzenia, nie powinna spadać na liście. Zużycie - około litra na 8 doniczek.
Około 7 dni po pojawieniu się zielonych pędów cukinia jest nawożona. Nawożenie odbywa się za pomocą mocznika i superfosfatu, które rozcieńcza się w ilości 0,5 łyżki. ll ciepła woda. Drugi nawóz stosuje się 10 dni po pierwszym nawożeniu, tym razem przygotowany z nitrofoski i popiołu (po 0,5 łyżki), rozcieńczonych w 1 litrze wody. Wszelkie nawozy stosuje się dopiero po wstępnym podlaniu, w przeciwnym razie istnieje ryzyko uszkodzenia systemu korzeniowego sadzonek.
Jeśli cukinia znacznie się wydłużyła podczas wzrostu, należy uszczypnąć koronę rośliny. Zaleca się także dodanie do pojemnika ziemi, dzięki czemu korzenie będą mogły się aktywniej rozwijać i uformować dodatkowe korzenie na łodydze, która weszła pod warstwę gleby.
Na około tydzień przed sadzeniem sadzonek na zewnątrz zaleca się je utwardzić. Aby to zrobić, pojemniki z sadzonkami są wyjmowane w ciągu dnia. świeże powietrze najpierw na krótki czas, a następnie na dłuższy czas.
Sadzenie sadzonek cukinii na miejscu
Sadzenie sadzonek cukinii na zewnątrz odbywa się nie wcześniej, niż kiełki mają 2-4 pary pełnych liści, czyli w wieku około 25-30 dni. Nie zaleca się prześwietlania krzaków, ponieważ zaczną żółknąć i umrzeć.
Kiedy można sadzić sadzonki na otwartym terenie?
Cukinię sadzi się na otwartym terenie od maja do lipca. Najważniejsze to ocenić cechy odmianowe i termin dojrzewania owoców, a także warunki klimatyczne i wybierz czas lądowania zgodnie z tymi czynnikami. Temperatura powietrza powinna wynosić około 15 stopni.
Do zbierania świeżych owoców różne czasy i przedłużyć okres owocowania, zaleca się sadzenie sadzonek w różnym terminie, partiami.
Wybór lokalizacji i przygotowanie łóżka
Miejsce dobrze oświetlone słońcem, ale jednocześnie osłonięte od wiatru, jest idealne dla cukinii. Wody gruntowe powinien leżeć nisko. Najlepsza gleba na cukinię - taką zawierającą dużo próchnicy, żyzną. Rośliny będą również rosły na zubożonych glebach, ale obfite owocowanie Nie możesz się ich doczekać.
Dobrymi poprzednikami cukinii są ziemniaki, cebula, pomidory, bakłażany, kapusta i różne zioła na zielony nawóz. Ale po ogórkach i dyniach to warzywo nie będzie dobrze rosło i nie przyniesie owoców. Nawet będąc blisko nich, roślina będzie miała problemy ze wzrostem i rozwojem.
Nie warto uprawiać cukinii cały czas w tym samym miejscu. Rośliny te szybko wyczerpują glebę.
Przygotowanie grządki przebiega w następujący sposób: na 14 dni przed posadzeniem sadzonek ziemię przekopuje się na głębokość bagnetu łopatkowego (około 25 cm). Następnie musisz zastosować nawóz. Może to być samodzielnie przygotowana mieszanka kompostu lub próchnicy, trocin, popiołu (2 szklanki), superfosfatu (2 łyżki), siarczanu potasu (1 łyżka stołowa), mocznika (1 łyżka stołowa). Tę ilość substancji stosuje się na 1 m2 gleby. Glebę można nawozić jesienią lub wiosną.
Jak prawidłowo sadzić sadzonki w otwartym terenie
Sadzonki cukinii sadzi się w otwartym terenie według określonego schematu - zwykle jest on podany na opakowaniu z nasionami. Należy pamiętać, że pomiędzy rzędami roślin powinna znajdować się odległość 1-1,5 m. wolna przestrzeń. Ogólnie rzecz biorąc, nie można sadzić więcej niż 3 krzewów na 1 m2, w przeciwnym razie będą ciasne.
Sadzenie odbywa się przy pochmurnej pogodzie. Do każdego przygotowanego dołka umieszcza się niewielką ilość popiołu i próchnicy, a same dołki zalewa się wodą. Roślinę wraz z kawałkiem ziemi wyjmuje się z pojemnika lub umieszcza bezpośrednio w otworze garnek torfowy do poziomu liści liścieni. Następnie dołek wypełniamy ziemią, którą lekko zagęszczamy i ściółkujemy.
W przypadku zagrożenia przymrozkami nasadzenia należy przykryć butelkami polietylenowymi lub plastikowymi.
Opieka nad cukinią na stronie
Cukinia nie jest kapryśna i należy ją pielęgnować otwarty terenłatwo za nimi podążać. Ważne jest jedynie wykonanie podstawowych procedur - podlewania, nawożenia, pielenia i spulchniania gleby.
Podlewanie
Konieczne jest podlewanie cukinii u nasady wodą podgrzaną na słońcu (22-25 stopni). Zabieg wykonywany jest w czas wieczorny. W upalne dni krzaki można podlewać codziennie. Dopóki nie uformują się jajniki, na 1 krzak wydaje się około 10-12 litrów wody. Uprawiana cukinia z duże liście podlewać raz na kilka dni w zależności od warunki atmosferyczne. Najważniejsze, aby nie przesadzać z podlewaniem nasadzeń. Częstotliwość podlewania zwiększa się od momentu pojawienia się owoców.
Pielenie i rozluźnianie
Im bardziej przewiewna gleba, tym lepiej przepuszcza ciepłe powietrze, co jest ważne dla prawidłowego rozwoju cukinii. Aby zapobiec tworzeniu się twardej gliniastej skorupy wokół roślin, gleba jest regularnie poluzowana. Zabieg połączony z odchwaszczaniem i odchwaszczaniem wykonuje się około 2-3 razy w ciągu całego sezonu. Hilling przeprowadza się nie wcześniej niż rośliny utworzyły 5 liści.
Karmienie
Cukinia uwielbia nawozy z chwastów. Zbiera się je, umieszcza w beczce, napełnia wodą i, od czasu do czasu mieszając, podaje w infuzji przez tydzień. Następnie mieszaninę przesącza się i rozcieńcza wodą (1:8). Cukinię podlewa się tym naparem 14 dni po posadzeniu sadzonek. Karmienie powtarza się po 7 dniach. Napar ziołowy można zastąpić dodatkiem obornika rozcieńczonego w wodzie (1:10) i parzyć przez kilka dni na słońcu. Nawozy stosuje się po raz trzeci, gdy pojawiają się jajniki. Tylko tym razem w napar ziołowy(10 l) dodać popiół (1 szklanka) i superfosfat (1 łyżka.).
Cukinia to „jesienny chleb letniego mieszkańca”. Cukinia jest marynowana, solona i faszerowana. Zawierają duża liczba witaminy, minerały, cukry, białka i węglowodany. Cukinia ma szerokie zastosowanie żywienie dietetyczne. Roślina jest bezpretensjonalna i nawet początkujący ogrodnik może ją wyhodować. Aby dostać dobre zbiory Siejąc nasiona i sadząc sadzonki na otwartym terenie, należy skupić się na średniej miesięcznej temperaturze w Twoim regionie.
Jakim warzywem jest cukinia?
Cukinia należy do rodziny dyni. To są jednoroczne rośliny zielne, które mają kształt krzaka, niektóre odmiany tworzą rzęsy. Liście są dość duże, ciemnozielony, może mieć biały lub żółte plamy. Niedoświadczeni hodowcy warzyw czasami mylą je z oznakami choroby, ale są to różnice odmianowe. Łodygi i ogonki są usiane naroślami w postaci małych kolców, co powoduje pewne niedogodności podczas zbioru.
Kwiaty cukinii rozwijają się według rodzaju męskiego i żeńskiego, są duże i mają jasnożółty kolor.
Owoce cukinii są wydłużone i cylindryczne. Mogą być lekko zaokrąglone, z lekkim ściągaczem. Kształt dyni (rodzaj cukinii) przypomina gwiazdę. Kolor jest dość zróżnicowany: biały, jasnozielony, kremowy, ciemnozielony, jasnożółty. Do spożycia, przetwórstwa i sprzedaży wykorzystuje się małe, dojrzałe owoce o masie od 300 do 600 g i wieku 6–10 dni.
Dojrzałe owoce zbiera się na nasiona jesienią.
Cukinia jest warzywem dietetycznym, ma cenne właściwości odżywcze, zawiera dużo soli sodowych i potasowych, zawiera gruboziarnisty błonnik pokarmowy, dużo białek roślinnych, witamin, różnych minerałów i cukrów. Wygląd rośliny zależy od odmiany. Cukinia ma rzeźbione liście z kłującym pokwitaniem, ze srebrzystymi smugami i paskami na powierzchni. Owoce wydłużone, ze słabo uformowanymi komorami nasiennymi, od jasnozielonego do ciemnozielonego fioletowy
. Tworzą zwarty krzew. Zwykła cukinia ma jasny kolor i ma pnące łodygi. Cukinię można łatwo przetworzyć w dowolny sposób. Można je smażyć, duszić, solić, marynować. Jest pyszne i. zdrowe warzywo Kawior z dyni
- produkt, który lubi prawie każdy.
Młode owoce cukinii można jeść na surowo, ale jest to przeciwwskazane, jeśli przewód pokarmowy ma wysoką kwasowość.
Patrzymy na wykres klimatyczny regionu i ustalamy datę sadzenia Cukinia to bezpretensjonalna uprawa. Pomimo tego, że ich ojczyzna znajduje się w tropikach i subtropikach, rośliny rozwijają się na naszych rozległych obszarach o trudnym klimacie. Podczas ich uprawy ważne jest przestrzeganie terminu sadzenia w otwartym terenie.Główny wymóg: temperatura nie może być niższa niż +15 o C
w dzień i +10...+12 o C w nocy przy całkowitym braku zagrożenia porannymi przymrozkami. Aby zebrać wczesne owoce, należy siać wcześniej. Czasami jednak istnieje niebezpieczeństwo nagłych mrozów i porannych przymrozków. Wiosną z powodu ciepła pogoda
młode rośliny mogą silnie kiełkować, ale tylko jeden krótkotrwały przymrozek o poranku zniszczy młode pędy. Na co należy zwrócić uwagę przy ustalaniu terminu siewu cukinii? Trudno ustalić dokładne daty. W zależności od tego możliwe jest jedynie przybliżone określenie okresu kilkudniowego cechy klimatyczne
konkretny region. Powinieneś kierować się wykresami klimatycznymi średnich temperatur dla każdego regionu. To proste, wystarczy wpisać zapytanie wyszukiwania „Wykres klimatu Kubania” lub wprowadź nazwę innego obszaru. Harmonogram po prostu określa, kiedy jest to wymagane+15 0 C. Poniżej podano przykłady wykresów z tabelą zbiorczą dla Kubania i Uralu.
Wykres klimatyczny Kubania, który to pokazuje średnia temperatura Na początku maja temperatura wynosi 15 stopni Celsjusza
Każdy region ma swój własny harmonogram klimatyczny. Na przykład krzywa średniej temperatury Uralu różni się od Kubania.
Średnia temperatura na Uralu wynosi 15 stopni Celsjusza w połowie maja
Po zejściu na ląd uprawy ogrodowe Konieczne jest skupienie się na terminach sadzenia według regionu, w zależności od średniej miesięcznej temperatury.
Tabela: przybliżone daty sadzenia cukinii w otwartym terenie według regionu
Po przestudiowaniu tej tabeli ogrodnik może z łatwością określić, kiedy siać cukinię na sadzonki. Należy to zrobić 25–30 dni przed posadzeniem ich w otwartym terenie. Nie należy wykonywać prac siewnych przed zalecanym terminem. Jeśli pędy wykiełkują wcześniej, umrą, gdy zrobi się zimno. Jeśli to trwa długo niska temperatura, wówczas nasiona długo pozostaną w zimnej glebie i wypuszczą słabe pędy.
Cukinię można wysiewać w 2-3 dawkach w odstępach 5-6 dni. Wydłuża to okres zbiorów.
Musisz przygotować się na nagłą zmianę pogody i trzymać materiały izolacyjne blisko grządki: folia z tworzywa sztucznego lub materiał pokrywający, kołki, 15–20 szt. cegły, pokrywki i pojemniki.
W jaki sposób kalendarz księżycowy może pomóc?
Z tabeli jasno to wynika korzystne okresy do sadzenia cukinii długo - do 20 dni. Istnieje sposób na określenie czasu lądowania - to jest prognoza astrologiczna ustalenie daty sadzenia zgodnie z kalendarzem księżycowym, który jest opracowywany przez ekspertów na każdy rok. Niektórzy uważają tę metodę za nienaukową, ale doświadczenie pokazało, że warto skupić się na kalendarzu księżycowym.
Jest bardzo prawdopodobne, że Księżyc rzeczywiście wpływa na rozwój roślin. Potrafi „przyciągnąć” do siebie określone rośliny posadzone w odpowiednich miejscach fazy księżyca, stymulują ich wzrost, ale mogą też „odpychać”, dlatego rośliny mogą zachorować, a nawet umrzeć.
Warto zapoznać się z kalendarzem siewu księżycowego na bieżący rok.
Wideo: jak korzystać z kalendarza księżycowego siewu
Podajmy przykład, jak łatwo to określić za pomocą kalendarza księżycowego dokładne daty sadzenie cukinii. Na Białorusi, zgodnie z tabelą, konieczne jest sadzenie roślin w drugiej i trzeciej dekadzie maja, ponieważ w tym okresie bardzo prawdopodobne jest korzystne średnie temperatury. A kalendarz księżycowy będzie określał: 14, 15, 24 i 31. W pewnym momencie temperatura na pewno wyniesie 15 stopni Celsjusza.
Cukinia jest łatwa w uprawie. Najważniejsze jest, aby posadzić je na czas i zapewnić odpowiednią pielęgnację przez całe lato, a zbiory zadowolą właściciela.
Zdrowa, smaczna, taka soczysta i delikatna - to wszystko, cukinia. Jesteśmy tak przyzwyczajeni do tej rośliny, że nie wyobrażamy sobie bez niej naszego menu. Wczesnym latem wszyscy delektują się świeżą cukinią, a zimą cukinią w puszkach. Jak uprawiać to warzywo w domu? Bardzo proste!
Cukinia to rodzaj dyni. Pochodzi z Ameryki, a na naszych terenach pojawił się w XVI wieku. Cukinia zawiera dużo błonnika, a także kwasu askorbinowego, białek i wielu innych korzystnych substancji i witamin. Będąc produktem dietetycznym, jest bardzo przydatny dla każdego, a zwłaszcza dla dzieci.
Tam są odmiany domowe cukinia i zagraniczne. Obydwa są bardzo przydatne. Różnorodność odmian jest ogromna, dlatego cukinia różni się wielkością, kolorem, a nawet wartością odżywczą.
Biały
Odmiana ta dojrzewa bardzo szybko, prawie 35-40 dni po wykiełkowaniu. Warzywa średnie, owalne, ale lekko wydłużone, biały. Jeden owoc waży od 600 g do 1 kg.
Gribowskiego 37 
Bardzo popularna odmiana co daje ponad 8,5 kg plonu z 1 m2. Owoce są jasnozielone, prążkowane na szypułce. Jedna cukinia waży od 700 g do 1,3 kg.
Golda F1 
Hybryda charakteryzująca się pomarańczowymi, złocistymi owocami. Osiągają 50 cm długości i 2,5-3 kg wagi.
O białych owocach 
Odmiana ta wypuszcza tylko kilka krótkich pędów. Ale owoce zbiera się 36-44 dni po kiełkowaniu. Ten rodzaj cukinii waży do 600-900 g, powierzchnia jest gładka i biaława.
Genovese 
Jest to odmiana włoska, bardzo plenna i wcześnie dojrzewająca. Ma zdolność do długiego przechowywania i ma dobry gust. Owoce są jasnozielone, cylindryczne, długości 17-19 cm i wadze 900-1700 g.
O żółtych owocach 
Jest to odmiana cukinii krzewiastej wysoki plon. Daje plon po 43-62 dniach. Owoce mają lekko żebrowane gładka powierzchnia, lekko zwężony w kierunku szypułki. Cukinia waży 800-900 g.
Sosnowski 
Dojrzewa bardzo szybko - 33-34 dni po pojawieniu się sadzonek. Ma dość duże owoce - 900-1600 g. Ma doskonałe owoce walory smakowe, ma delikatny miąższ, soczysty. Kolor – biały, po dojrzeniu może kremowy.
Pan 
Zaczyna owocować po 35-50 dniach. Krzewy są zwarte. Owoce są żebrowane u nasady, cylindryczne. Cukinia charakteryzuje się jasnozielonym kolorem z siateczkowym wzorem. Waga może osiągnąć 500-600 g, a długość – 15-18 cm.
Cukinię dobrze jest uprawiać zarówno z nasion, jak i z sadzonek. Dobrze owocują na otwartym terenie lub w szklarniach. Dla doświadczonych ogrodników siew cukinii jest powszechny. Ale i tak warto poznać kilka tajemnic.
Kiedy sadzić sadzonki cukinii
Jednym z warunków sukcesu jest właściwy wybór czas siać cukinię. Warzywa te można wysiewać na sadzonki pod koniec kwietnia. W takim przypadku sadzonki będą miały czas na wzrost, zanim będzie wystarczająco ciepło, aby posadzić je w ziemi.
Przygotowanie nasion
Istnieje wiele sposobów przygotowania nasion dyni do siewu. Najłatwiej jest trzymać je na otwartym słońcu przez kilka dni. Możesz je ogrzać w pobliżu akumulatora przez 1,5-2 miesiące, trzymać przez jeden dzień w temperaturze 40 0 C lub 3 godziny w temperaturze 50-60 0 C. Jednym słowem nasiona należy rozgrzać i jak długo zależy od temperatury. Nasiona można dezynfekować nadmanganianem potasu, utrzymując je w roztworze przez 20 minut, a następnie spłukując zimną wodą.
Następnie nasiona cukinii należy owinąć zwilżoną szmatką i polietylenem. Umieszcza się je w ciepłym miejscu i wentyluje kilka razy dziennie. Dla większej odporności roślin nasiona cukinii można utwardzić przechowując je w lodówce do 3 dni na dolnej półce.
Kiełki cukinii są bardzo delikatne. Dlatego najlepiej nie pozwolić im urosnąć do 5 mm, ale zasiać spęczniałe nasiona. Nawiasem mówiąc, w tym stanie można je nawet na chwilę umieścić w lodówce.
Siew i pielęgnacja sadzonek
Sadzonki cukinii wysiewa się w szklarni lub doniczkach. Lepiej jest wziąć osobne pojemniki o szerokości 8-10 cm. Na dole ułożony jest drenaż: torfowiec lub trociny drzewa liściaste. Następnie - wystarczy zdezynfekowana gleba, zakupiona gleba lub mieszanka torfu i piasku.
W jednym pojemniku należy umieścić 1-2 kiełki nasion na głębokość 3-4 cm. Na wierzchu znajduje się mieszanina składników odżywczych. Po siewie glebę należy lekko zagęścić. Następnie doniczki przykrywa się folią i pozostawia w ciepłym miejscu. Po pojawieniu się pierwszych pędów sadzonki umieszcza się w najbardziej nasłonecznionym oknie.
Kiedy rozpoczyna się faza liścienia, czas posadzić sadzonki cukinii. Aby to zrobić, sadzonki należy dobrze podlać w ciągu 1-2 godzin. Bardzo ważne jest, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni sadzonek, w tym nie wystawiać ich na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Następnie sadzonki należy uprawiać w temperaturze 17-22 0 C w dzień i 13-17 0 C w nocy. Podlewanie należy wykonać po 5 dniach w ilości około 1 litra na 8 doniczek z sadzonkami, zawsze ciepłą wodą. Ważne jest, aby wilgoć dostała się pod liście, a nie na ich powierzchnię. Nawożenie odbywa się tydzień po pierwszych pędach.
Przeszczep na otwarty teren
Sadzonki cukinii można przesadzać na otwarty teren pod koniec maja - na początku czerwca. Wcześniej możesz przeprowadzić procedurę hartowania roślin. Aby to zrobić, doniczki pozostawia się na balkonie lub w pobliżu otwartego okna.
Sadzenie odbywa się w wieku 20-25 dni. Do tego czasu cukinia powinna mieć co najmniej 2-3 prawdziwe liście o soczystym ciemnym kolorze. System korzeniowy powinien być już biały i pokrywać całą glebę w doniczce.
Na 1 m2 można sadzić nie więcej niż 3 sadzonki cukinii. Konieczne jest pozostawienie odległości 1-1,5 m między rzędami. We wszystkich dołach należy umieścić trochę ziemi zmieszanej z popiołem i próchnicą.
Rośliny sadzi się razem z bryłą ziemi, pogłębioną aż do samych liści liścieni. Po zagęszczeniu gleby w pobliżu sadzonek podlej ją.
Cukinię można sadzić tylko przy pochmurnej, ale ciepłej pogodzie.
Jeśli istnieje groźba zimnej pogody, należy pokryć każdy krzak przycinaniem plastikowa butelka, możesz także przykryć łóżko polietylenem. Po posadzeniu 1 dzień później zaleca się poluzowanie gleby w obszarze cukinii.
Wiele osób woli siać cukinię bezpośrednio do ogrodu. Pozwala to zmniejszyć koszty wysiłku i czasu, ale zbiory nie będą gorsze niż przy uprawie sadzonek.
Kiedy siać cukinię w ziemi
To wspaniałe warzywo można wysiewać w otwartym terenie od początku maja do połowy czerwca. Najważniejsze jest, aby upewnić się, że wszystkie przymrozki minęły i nie będzie już dotkliwszych przeziębień. Lub po raz pierwszy przykryj cukinię folią, aż do rozpoczęcia stabilnego ciepła.
Przygotowanie łóżka
Musisz wybrać miejsce słoneczne i ciepłe. Ważne jest, aby wcześniej nie rosły na nim żadne rośliny. uprawy dyni. Wybór nawozów mineralnych i organicznych zależy od jakości i składu gleby:
- Do gleby torfowej dodaje się humus, można dodać kompost (2 kg na 1 m2), glebę gliniastą (1 wiadro na 1 m2), a także wylewa się 1 łyżeczkę na 1 m2. siarczan potasu, superfosfat, możesz dodać 2 łyżki. l. popiół. Następnie łóżko należy wykopać.
- Glebę gliniastą nawozi się torfem, próchnicą i trocinami (2-3 kg na 1 m2). Możesz także dodać 2 łyżki. l. popiół i 1 łyżka. l. superfosfat. W ten sposób nawozi się glebę gliniastą.
- Tereny piaszczyste można wzbogacić torfem, ziemią darniową (1 wiadro na 1 m2), a także humusem z trocinami (3-4 kg na 1 m2).
- Możesz zastosować 2 kg na czarnoziemy trociny, 1 łyżka. l. superfosfat i 2 łyżki. l. popiół - całość na 1 m2.
Przygotowanie nasion
Duże znaczenie ma także przygotowanie nasion. Przed siewem w ziemi można je pozostawić na jeden dzień w roztworze humatu potasu. Następnie nasiona umieszcza się na kawałku wilgotnej szmatki i trzyma tam przez 1-2 dni. Tkaninę należy stale sprawdzać i nawilżać, nie dopuszczając do wyschnięcia. W tym czasie konieczne jest przechowywanie nasion w ciepłym miejscu - w temperaturze 22-23 0 C.
Czasami cukinia nie kiełkuje na otwartym terenie. Często przyczyną tego jest ich nieprzydatność z powodu długoterminowe przechowywanie. Najlepiej więc sprawdzić jakość nasion na około miesiąc przed sadzeniem. Aby to zrobić, kilka nasion przechowuje się w wilgotnej szmatce aż do kiełkowania.
Siew
Gdy gleba i nasiona będą gotowe, możesz rozpocząć siew cukinii. Otwory wykonuje się co 5-6 cm optymalna odległość. Do każdego wrzuca się 2-3 nasiona na małą głębokość (4-9 cm), w zależności od gleby.
Na glinach lekkich lepiej siać głębiej, a na gliniastych ciężkich bliżej powierzchni.
Niedostatecznie wilgotną glebę należy podlać przed siewem, po czym wykonuje się również lekkie podlewanie.
Ważne jest, aby powierzchnię ściółkować, do której można zastosować kompost, torf lub humus warstwą około 2 cm. Nadaje się do tego również czarna folia. Ale należy go przyciąć na czas, gdy tylko pojawią się pierwsze pędy.
Po pojawieniu się sadzonek należy pozostawić tylko jedną zdrowa roślina. Resztę należy usunąć, można je przeszczepić gdzie indziej.
Opieka nad dorosłymi cukiniami jest prosta i nie wymaga dużego wysiłku. Składa się ze zwykłych czynności:
- Szkliwo;
- Karmienie;
Cukinia nie wymaga spulchniania i Hillingu, co może spowodować uszkodzenie system korzeniowy, a roślina umrze.
Aby poprawić zapylanie, możesz przyciągnąć pszczoły. 1 łyżeczkę rozpuścić w szklance wody. miód, po czym płynem spryskuje się kwiaty cukinii.
Podlewanie
Ta roślina potrzebuje umiarkowane podlewanie. Ale wodę należy wlać do korzenia, a w żadnym wypadku do liści. Zanim pojawią się kwiaty, należy podlewać raz w tygodniu 4-5 litrów na 1 m2. Po pojawieniu się owoców cukinia potrzebuje więcej wilgoci. Wlać do 10 litrów na 1 m2 1-2 razy w tygodniu, w zależności od ilości gorąca pogoda. Stan owoców zależy od wody - zimna woda prowadzi do gnicia jajników. Kiedy za dużo częste podlewanie czasami korzenie stają się odsłonięte. Następnie należy je ukryć pod torfem z humusem.
Nawozy
Latem konieczne jest trzykrotne nawożenie cukinii. Pierwsza powstaje jeszcze przed pojawieniem się kwiatów. Aby to zrobić, weź roztwór specjalnej substancji „Rossa” (2 łyżki na 10 litrów wody). Stosuje się również roztwór dziewanny (0,5 l) i nitrofoski (1 łyżka stołowa) rozcieńczony w 10 l wody. Na jedną roślinę trzeba wydać 1 litr roztworu.
Drugie karmienie odbywa się, gdy roślina kwitnie. Na 1 krzak zużywamy 1 litr roztworu. Przygotowanie jest bardzo proste: 2 łyżki rozpuścić w 10 litrach wody. l. „Effecton” i 2 łyżki. l. popiół drzewny.
Kiedy owoce zaczną dojrzewać, czas na trzecie karmienie. Przygotowanie jest takie samo jak w przypadku drugiego, ale Effekton-O rozpuszczamy z popiołem. Teraz zużycie wzrasta: na roślinę zużywa się około 2 litrów roztworu.
Nie zapomnij o dokarmianie dolistne. Najlepiej używać specjalny środek„Bud” rozpuszcza 10 g w 10 litrach wody. Zużycie – około 2 litrów na 10 m2. Takie karmienie odbywa się dwa razy co 10-12 dni.
Tworzenie
Cukinia to dość bujna i gęsta roślina. Aby zwiększyć wydajność, należy ją trochę rozcieńczyć. Dzięki temu światło i powietrze będą dobrze przepływać do owoców i kwiatów. Konieczne jest usunięcie żółknących liści i 1-2 zdrowych liści ze środka krzewu. Odbywa się to za pomocą sekatorów, u samej podstawy. Ważne jest, aby cukinia nie leżała na liściach. Spowoduje to ich gnicie i nienadające się do przechowywania.
Szkodniki i choroby
Cukinia, podobnie jak większość warzyw w rabatach, jest narażona na choroby i różne szkodniki. Roślina ta cierpi również na antraknozę mączniak prawdziwy, biała zgnilizna itp. Jeśli chodzi o szkodniki, to warzywo najczęściej cierpi na muchę kiełkową, która również ją atakuje mszyca melonowa, przędziorek.
Jest ich kilka zasady ogólne które pomogą Ci uniknąć tych problemów:
- Naprzemienność upraw;
- Terminowe zbieranie i usuwanie resztek roślinnych i dotkniętych warzyw;
- Dezynfekcja gleby lub przynajmniej głębokie wykopanie terenu.
Pomaga także uniknąć chorób i szkodników prawidłowe przetwarzanie nasiona przed siewem.
Sadzenie cukinii, sekret dużych zbiorów: wideo
Zbiór owoców
Zbieranie cukinii możesz rozpocząć, gdy wyrosną pierwsze owoce. Nie powinnaś ich zostawiać na długo. Najbardziej ceniona jest młoda cukinia o grubości nie większej niż 8-10 cm. Mają słabo rozwinięte nasiona mleka, a miąższ takich warzyw jest delikatny i soczysty.
Cukinię należy usunąć rano, odcinając ją wraz z łodygą za pomocą sekatora lub noża. Jeśli łodyga ma nierówne, kudłate końce, owoce nie będą mogły być długo przechowywane i szybko gniją.
Stare warzywa tracą swoje wartości odżywcze. Ich skórka staje się twarda, a nasiona gęstsze.
Jak przechowywać cukinię
Młodą cukinię należy przechowywać w lodówce. W temperaturze około 0-2 0 C mogą leżeć przez około dwa tygodnie. Następnie owoce tracą świeżość, zaczynają być szorstkie, a nawet gnić. Dojrzałe warzywa są przechowywane dłużej - do 5 miesięcy. Aby to zrobić, należy pozostawić je w chłodnym, suchym i wysokiej jakości wentylacja. Ale nie należy umieszczać cukinii w piwnicach; zwykle jest tam zbyt wilgotno - warzywa szybko gniją.
Cukinię najlepiej przechowywać w pudełku uprzednio wyłożonym trocinami sosnowymi; nadaje się do tego również słoma. Warzywa nie powinny się stykać. Cukinia dobrze przechowuje się także w lodówce. Należy je umieścić w szczelnie zamkniętych torebkach i pozostawić w przegródce na warzywa. Cukinię możesz przechować w swoim mieszkaniu, ustawiając ją przy drzwiach na balkon lub podwijając pod łóżko – tam jest sucho i ciemno.
Co ugotować - zapiekanka z cukinii i kurczaka
Z cukinii można zrobić wiele pysznych rzeczy. Oto jedno z prostych i pysznych dań.
Zapiekanka z cukinii i kurczaka
Do tego będziesz potrzebować:
- młoda cukinia (3-4 szt.),
- pierś z kurczaka (około 800 g),
- 4 jajka,
- 2 cebule,
- ser twardy (100 g)
- kilka łyżek kwaśnej śmietany
- przyprawy do smaku
Pierś z kurczaka myjemy, suszymy, kroimy w drobną kostkę i marynujemy w śmietanie, przyprawach i musztardzie. Cebulę smażymy na oleju roślinnym.
Cukinię zetrzeć na tarce i po 10-15 minutach wycisnąć sok. Następnie mieszamy kurczaka, cebulę, cukinię, dodajemy jajka i przyprawy. Całą masę układa się w natłuszczonej formie.
Piec do 40 minut w temperaturze 180-190 0 C. 10 minut przed gotowością zapiekanki posypać tartym serem. Kiedy danie nabierze złotego koloru, czas się nim delektować!
Życzymy udanych zbiorów i smacznego!
Wśród najpopularniejszych warzyw uprawianych w ogrodzie warto wymienić cukinię. Są bezpretensjonalne i zawierają dużo przydatne elementy i witaminy, z nich można przygotować bardzo dużo pyszne dania, przygotujcie się z nimi na zimę. Skład tych warzyw obejmuje fosfor i żelazo, potas i magnez, wapń. Przy odpowiedniej pielęgnacji cukinia zachwyci swoich właścicieli doskonałe zbiory, nawet jeśli dopiero zaczynają je uprawiać.
Kiedy sadzić sadzonki cukinii w 2017 roku?
Jeśli mieszkasz regiony południowe kraju, można sadzić kiełki lub suszone nasiona cukinii bezpośrednio do ziemi. Jeśli jednak chcesz rozpocząć zbiory jak najwcześniej, lepiej wysiać nasiona na sadzonki z wyprzedzeniem - w domu lub w szklarni. Nie możesz zasadzić wszystkich nasion na raz, ale podziel nasadzenia na dziesięciodniowe odstępy. Wtedy będziesz mieć młodą cukinię o cienkiej skórce, która będzie rosła przez całe lato i wczesną jesień. Czas sadzenia sadzonek cukinii należy tak obliczyć, aby możliwe było sadzenie w ziemi ostatnie dni Maj lub początek czerwca. Możesz oczywiście posadzić je wcześniej, ale wtedy najprawdopodobniej będą musiały zostać pokryte folią.
Powinieneś wiedzieć, że cukinia, podobnie jak inne dynie, nie reaguje zbyt dobrze na przeszczepy i źle toleruje, gdy przeszkadza się im podczas wzrostu. Dlatego sadzonki należy przesadzać bardzo ostrożnie i ogólnie lepiej nie przenosić dorosłych roślin nigdzie z miejsca stałego wzrostu. Cukinię można sadzić na otwartym terenie w maju, przykrytą folią.
Jeśli najpierw sadzić sadzonki cukinii, wtedy jego wiek wynosi zwykle 25-30 dni. Jeśli rośliny zostaną prześwietlone, staną się bardzo rozciągnięte i wyrosną. Słabszym roślinom będzie znacznie trudniej zadomowić się w miejscu trwałego wzrostu.
Jeśli będziesz się trzymać kalendarz księżycowy, wówczas w roku 2017 zaleca się następujące dni sadzenia:
w marcu - 3-4, 7, 8, 9 i 12-13 takty muzyczne,
w kwietniu — od 3 do 5 i od 8 do 9 takty muzyczne,
w maju — 1, 2, 6 i 30 takty muzyczne.
Nasiona cukinii zaczynają być przygotowywane na miesiąc przed sadzeniem w ziemi. Sadzonki gotowe do przesadzenia do gruntu powinny w tym czasie posiadać parę prawdziwych liści. Sadzenie sadzonek cukinii należy przeprowadzić w zależności od regionu, średnio jest to okres od połowy marca do 15 maja. Skup się na klimacie swojego regionu zamieszkania. Młode sadzonki cukinii nie będą w stanie wytrzymać mrozu nawet przy minus jeden. Dlatego można go przesadzić dopiero, gdy minie zagrożenie mrozem. W środkowy pas Zwykle ma to miejsce po 25 maja. Jeśli mimo to spodziewane są przymrozki, sadzonki będą musiały zostać przykryte lub materiał nietkany albo butelki foliowe, albo plastikowe.
Sadzenie nasion
Pierwszym krokiem jest kiełkowanie nasion. Nie jest to konieczne, ale wskazane, gdyż poprawi to jakość sadzonek i zwiększy liczbę sadzonek. Nasiona należy marynować w słabym nadmanganianie potasu przez dwadzieścia minut. Następnie nasiona cukinii należy położyć na spodeczku, przykryć wilgotną gazą i ułożyć ciepłe miejsce. Nadal możesz przykryć spodek plastikowa torba aby zapobiec nadmiernemu wysuszeniu. Po kilku dniach nasiona zaczną się wykluwać. Nasiona należy sadzić w osobnych pojemnikach; najlepiej je zabrać kubki torfowe. Pozwoli to uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego młodej cukinii podczas przeszczepu. Bardzo ważne jest, aby podczas sadzenia w ziemi zachować cienkie korzenie w nienaruszonym stanie, a można tego dokonać poprzez sadzenie nasion w doniczkach torfowych.
Po podjęciu decyzji, kiedy sadzić cukinię, czas zacząć bezpośrednio wysiewać nasiona. Co należy z tym zrobić i jak dalej dbać o sadzonki?
Tutaj znajdziesz cały blok publikacji na ten temat.
Są to artykuły oparte na autorskiej technologii doktora nauk biologicznych T. Yu Ugarova, I szczegółowy opis błędy przy uprawie sadzonek papryki i bakłażanów T. A. Oktyabrskaya, gdzie w prosty i przejrzysty sposób odkrywa tajniki opartego na niej mistrzostwa wiele lat doświadczenia oraz rekomendacje znanego doświadczonego ogrodnika Siergiej Dyakow, który oferuje nam osobiste sekrety, metody i sposoby na wzmocnienie i zdrowe sadzonki aby uzyskać bogate zbiory.
W naszych artykułach szczegółowo opisujemy, jak uprawiać sadzonki warzyw i niektórych innych roślin. Podano tabele terminów siewu uprawy warzywne, nawożenie i sadzenie sadzonek.
Wśród najpopularniejszych warzyw uprawianych w ogrodzie warto wymienić cukinię. Są bezpretensjonalne, zawierają wiele przydatnych składników i witamin, można z nich przygotować wiele bardzo smacznych potraw i przygotować je na zimę. Skład tych warzyw obejmuje fosfor i żelazo, potas i magnez, wapń. Przy odpowiedniej pielęgnacji zachwycą swoich właścicieli doskonałymi zbiorami, nawet jeśli dopiero zaczynają je uprawiać.
Jeśli mieszkasz w południowych regionach kraju, możesz sadzić kiełki lub suszone nasiona cukinii bezpośrednio do ziemi. Jeśli jednak chcesz jak najwcześniej rozpocząć zbiory, lepiej wcześniej zasiać nasiona dla sadzonek - w domu lub w szklarni. Nie możesz zasadzić wszystkich nasion na raz, ale podziel nasadzenia na dziesięciodniowe odstępy. Wtedy będziesz mieć młodą cukinię o cienkiej skórce, która będzie rosła przez całe lato i wczesną jesień. Czas sadzenia cukinii sadzonki należy tak skalkulować, aby sadzenie do gruntu było możliwe pod koniec maja lub na początku czerwca. Możesz oczywiście posadzić je wcześniej, ale wtedy najprawdopodobniej będą musiały zostać pokryte folią.
Powinieneś wiedzieć, że cukinia, podobnie jak inne dynie, nie reaguje zbyt dobrze na przeszczepy i źle toleruje, gdy przeszkadza się im podczas wzrostu. Dlatego sadzonki należy przesadzać bardzo ostrożnie i ogólnie lepiej nie przenosić dorosłych roślin nigdzie z miejsca stałego wzrostu. Cukinię można sadzić na otwartym terenie w maju, przykrytą folią.
Jeśli najpierw posadzisz cukinię jako sadzonki, ich wiek wynosi zwykle 25-30 dni. Jeśli rośliny zostaną prześwietlone, staną się bardzo rozciągnięte i wyrosną. Słabszym roślinom będzie znacznie trudniej zadomowić się w miejscu trwałego wzrostu. Jeśli trzymasz się kalendarza księżycowego, to w 2018 roku zalecane daty sadzenia to 3-4, 7, 8, 9 i 12-13 marca, w kwietniu możesz sadzić od 3 do 5 i od 8 do 9, w maju odpowiednie są cyfry 1, 2, 6 i 30.
Nasiona cukinii zaczynają być przygotowywane na miesiąc przed sadzeniem w ziemi. Sadzonki gotowe do przesadzenia do gruntu powinny w tym czasie posiadać parę prawdziwych liści. Sadzenie sadzonek cukinii należy przeprowadzać w zależności od regionu, średnio jest to okres od połowy marca do 15 maja. Skup się na klimacie swojego regionu zamieszkania. Młode sadzonki cukinii nie będą w stanie wytrzymać mrozu nawet przy minus jeden. Dlatego można go przesadzić dopiero, gdy minie zagrożenie mrozem. W środkowej strefie dzieje się to zwykle po 25 maja. Jeśli mimo to spodziewane są przymrozki, sadzonki będą musiały być przykryte włókniną lub folią lub plastikowymi butelkami.
Sadzenie nasion
Pierwszym krokiem jest kiełkowanie nasion. Nie jest to konieczne, ale wskazane, gdyż poprawi to jakość sadzonek i zwiększy liczbę sadzonek. Nasiona należy marynować w słabym nadmanganianie potasu przez dwadzieścia minut. Następnie nasiona cukinii należy ułożyć na spodku, przykryć wilgotną gazą i umieścić w ciepłym miejscu. Można również przykryć spodek plastikową torbą, aby zapobiec nadmiernemu wysuszeniu. Po kilku dniach nasiona zaczną się wykluwać. Nasiona należy sadzić w osobnych pojemnikach, najlepiej wziąć do tego kubki torfowe. Pozwoli to uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego młodej cukinii podczas przeszczepu. Bardzo ważne jest, aby podczas sadzenia w ziemi zachować cienkie korzenie w nienaruszonym stanie, a można tego dokonać poprzez sadzenie nasion w doniczkach torfowych.