Годжи жидектері салмақ жоғалту өнімдері арасында өте танымал болды. Дегенмен, «дұрыс» годжи жидектерін сатып алу оңай емес. Олардың бірнеше балама атаулары және бірнеше түрлері бар ұқсас жидектер, қандай адал емес сатушылар ретінде өтеді. Годжи жидектерінің басқа атауы бар: тибет немесе қытай бөріқарақат. Оларды бақыт, денсаулық және ұзақ өмірдің жидектері деп те атайды. Осы себепті кейбір адамдар годжи жидектерін жай бөріқарақат деп ойлайды. Дегенмен, бұл қате түсінік. Бөріқарақат пен годжи жидектерінің арасында айтарлықтай айырмашылықтар бар.
Бөріқарақат пен годжи жидектерінің ұқсастықтары:
- бұл жидектер бұтада өседі;
- тікенді бұталар;
- жидектер қызыл және ұзын пішінді;
- Бұл жидектер жеуге жарамды және негізгі тағамдарға, компоттарға және кондитерлік өнімдерге дәмдеуіштер ретінде пайдаланылады.
Көріп отырғаныңыздай, аталған жидектердің ұқсастықтары аз, бірақ әлдеқайда көп айырмашылықтар бар.
Бөріқарақат пен годжи жидектерінің айырмашылығы:
- бөріқарақат барлық дерлік континенттерде өседі, ал Годжи бұтасы тек Қытайда;
- годжи бұтасының ұзын, ланцет тәрізді жапырақтары, ал бөріқарақаттың сопақша жапырақтары бар;
- Годжи күлгін гүлдер, бөріқарақатта – сары;
- годжи жидектері алмұрт тәрізді, ал бөріқарақат ұзартылған;
- Годжидің қызыл жемістері, ал бөріқарақаттың қызыл, ашық қызыл немесе сары жемістері бар;
- олар тиесілі әртүрлі түрлері;
- годжи цитрус дәмі бар;
- бөріқарақат көбіне тамақ дайындауда, ал годжи жидектері медицинада қолданылады;
- Егер сіз бөріқарақатты тістесеңіз, сіз тұқым таба аласыз, ал годжиді тістегенде, сіз кішкентай тұқымдарды сезінесіз.
Бөріқарақат пен годжи жидектері негізінен қасиеттері мен құрамы бойынша ерекшеленеді:
- Годжи жидектері денсаулыққа пайдасын тигізетін 10 үздіктің қатарына кіреді диеталық өнімдер. Бөріқарақат бұл жағынан мүлдем жоғалады.
- Бөріқарақат өзінің төмен калориялығымен танымал, бірақ көмірсулардың, алкалоидтардың және таниндердің көп мөлшері бар. Бұл композиция жидектерге спазмолитикалық, холеретикалық, қабынуға қарсы және іш жүргізетін қасиеттер береді. Годжи тұрады үлкен мөлшерС дәрумені, ақуыз және витаминдер. Бұл композиция спорт үшін қолайлы және диеталық тамақтану, иммунитетті арттыру.
- Годжи жидектерінен дайындалған барлық препараттар антиоксиданттық қасиеттерге ие, қан қысымын тұрақтандыруға және қандағы холестеринді төмендетуге қабілетті. Сонымен қатар, олардың көмегімен бұлшықеттер мен сүйектерді күшейтуге, құтылуға болады артық салмақ, қандағы қантты қалыпқа келтіру, тонусты арттыру. Жидектер көрнекі анализатордың күйіне, жүрек жүйесінің, бүйрек пен бауырдың жұмысына оң әсер етеді.
Осылайша, біз годжи жидектері немесе кәдімгі қасқыр жидектері немесе қытайлықтар екенін көреміз жеке түрлертек өзіне ғана тән ерекше қасиеттері бар бұталар.
Goji аналогтары
Нағыз годжи жидектері өте қымбат болғандықтан, адамдар жиі осы ғажайып жидектің аналогтарын сатып алуды шешеді. Ұқсас жидектер өте танымал, бірақ олардың пайдалы қасиеттері бізді мұндай ауыстырудың орындылығы туралы ойлануға мәжбүр етеді.
Біз бұрыннан белгілі болғандай, годжи жидектері бөріқарақат емес. Соңғысы жоғары дәмдік қасиеттерге ие болғанымен, оның тағамдық және тағамдық құндылығы төмен. Сондықтан годжи жидектері тіпті бөріқарақаттың аналогы емес, мүлде басқа жидек.
Годжи жидектерін кез келген жергілікті жидектермен алмастыруға болмайды. Орыс бөрі жидектерінің жемістерін годжиге жақын орналастыруға болады. Кейде сіз бұл бұтаның улы екендігі туралы ақпаратты таба аласыз. Бірақ шын мәнінде, бұл біздің денемізге годжи жидектері сияқты пайдалы.
×
Менің отбасылық бақшам - Көмек
Құрметті достар!
Өнімдердің барлық түрлерінің осындай үлкен ассортиментінде жоғалу өте оңай және, әрине, сіз көп нәрсені қалайсыз! Бірақ барлығына бірден тапсырыс беру мүмкін емес.
Сізге ұнайтын өнімдерді жоғалтпау және оларды іздеуге уақытты жоғалтпау үшін біз сізге ыңғайлы бөлімді жасадық, онда сіз өзіңізге ұнайтын заттарды сақтай аласыз.
Енді сіз өзіңіздің «Отбасылық бақшаңызды» жасай аласыз.
Біздің жаңа бөлімнің бетінде сізде болашақ отырғызу жоспарлары сақталатын ыңғайлы тізімдер жасауға мүмкіндігіңіз бар.
Өнімдерді тізімге бағасы, мәдениеті, отырғызу уақыты немесе сізге ыңғайлы кез келген мүлік бойынша сұрыптаңыз.
Сізге бірдеңе ұнады, бірақ кейінірек тапсырыс бергіңіз келе ме?
Тізімді жасаңыз, таңдалған элементтерді сол жерде сақтаңыз және уақыты келгенде «барлық элементтер себетке» түймесін басыңыз. Болашақ тапсырыстың жалпы сомасы төменгі оң жақ бұрышта көрсетіледі.
Бастау үшін бұрыннан жасалған «Таңдаулылар» тізімін пайдаланыңыз және оған ұнайтын барлық элементтерді сақтаңыз. Егер сіз өзіңіздің атыңызбен тізім жасағыңыз келсе, жай ғана «Жаңа тізім қосу» түймесін басыңыз. Оған шарлауға көмектесетін кез келген атау беріңіз, мысалы, «2016 жылғы тұқымдар», «Менің клубым», «Жазғы гүлзар» және т.б. Ал уақыты келгенде, бірнеше рет басу арқылы барлық қажетті тауарларға тапсырыс беріңіз, мысалы, сіздің қысқы бақшаңыз үшін.
Қазір шолу егжей-тегжейлі сипаттамаөнім үшін «Менің отбасымның бақшасына қосу» түймесін басуға болады, сонда сізге ұнайтын өнім сіз таңдаған қалтада сақталады.
Жеңіл, жылдам, ыңғайлы! Бақытты сауда!
Менің отбасымның бақшам бөлімін қалай пайдалануға болады
Менің отбасым бақшасына өнімді қосу үшін өнім бетіне өтуіңіз керек.
Пайда болған қосымша терезеАғымдағы өнімді қосқыңыз келетін тізімді таңдауыңыз керек. Сіз таңдай аласыз Жаңа тізіматау беру арқылы. Тізімді таңдағаннан кейін «Жарайды» сілтемесін басу керек.
Менің отбасылық бақшам
Бөлім бетінде сіз қосқан барлық өнімдерді, сондай-ақ жасалған тізімдерді көре аласыз.
Осы жерден сіз себетке элементтерді жеке қоса аласыз:
Сондай-ақ бүкіл тізім:
Таңдалған тізімнен өнімді жоюға да болады:
Немесе өнімдердің толық тізімін өшіріңіз:
Тізімді толығымен жою үшін келесі сілтемені пайдаланыңыз:
Тізімдерді жасаңыз әртүрлі тақырыптар. Атаулардың мысалдары өте әртүрлі болуы мүмкін: «Менің болашағым жазғы гүлзар", "Саттық үшін", " Алма бағы"және тағы басқалар. Сіз неден тапсырыс беретініңізді нақты білесіз жеміс-жидек көшеттері? Сондықтан тізімді «Дәмді» деп атаңыз, сонда сүйікті сорттарыңызды қосыңыз. Уақыты келгенде барлық тізімге бірнеше қадаммен тапсырыс беріңіз.
Біз My Family Garden мүмкіндігінше ыңғайлы және пайдалану оңай болуы үшін бәрін жасадық!
Годжи жидектері ең көп пайдалы өнімәлемде. С дәрумені мандаринге қарағанда 5 есе көп. Устрицалар құрамындағы темірден жоғары.
Ал белоктар жағынан олар корольдік желеден жақсырақ. Сонымен қатар, Годжи жидектерінің құрамында ағзаға қажетті амин қышқылдары мен минералдар бар. Иммундық жүйені нығайтып, ұйқыны жақсартыңыз. Қытайда олар депрессияға бейім адамдарға тағайындалады. Табиғи, дәмді антидепрессант.1. Әлемдегі ең сексуалды жидектер
Годжи Қытайда «неке шарабы» деп аталады. Өйткені, олар либидоды арттырады. Қытайдағы ең танымал афродизиак. Олар ерлерге де, әйелдерге де жұмыс істейді. Қытайда «Әйелін бірнеше шақырым жерге тастап кеткен еркек годжи жидектерін жеуге болмайды» деген мақал бар.
2. Годжи жидектерінің пайдалы қасиеттері
Олардың құрамында 4 арнайы полисахарид бар: LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP. Басқа еш жерде мұндай нәрселер жоқ. Тек Годжи жидектерде. Бұл полисахаридтер вирустарға қарсы белсенді. Сондықтан қытай медицинасында Годжи жидектерін қолдану жиі кездеседі.
· Годжи жидектері көруді жақсартады. Сәбіз немесе көкжидектен гөрі пайдалы.
· Миға пайдалы. Олардың құрамында бетаин бар, ол ішке қабылданған кезде холинге айналады. Холин есте сақтауды жақсартады. Емтихан алдында Goji Berry шайын ішу жақсы. Ал жалпы алдын алу үшін.
· Годжи жидектерінің ас қорытуға пайдасы белгілі. Ас қорыту оңай. Олар тоқ ішек терапиясын қолданбай-ақ ішектерді жасарта алады. Өйткені, тоқ ішек терапиясы микрофлораға зиянды.
· Пайдалы әйелдер денсаулығы. Жақсы энергетикалық сусынжатырды тамақтандыру үшін. Бүйрек қызметін тұрақтандырады (ол жатырдан қосымша энергия алады). Менопауза белгілерін азайтады. Олар бедеулікті емдеуде қолданылады.
· Ерлердің денсаулығына пайдалы. Шәует санын көбейтеді және простата безін нығайтады. Олар сондай-ақ дымқыл армандарды емдейді.
· Жүректі нығайтады. Құрамында жүрекке пайдалы антоцианиндер бар. Антоцианиндер коронарлық артериялардың күші мен тұтастығын қолдайды.
3. Арықтауға арналған годжи жидектері.
Барлық қытайлық диеталарға кіреді. Оларда көмірсулар мен крахмал дерлік жоқ. Олар майды жағады, себебі... тәбетті бақылауға көмектеседі. Тіс пен сүйекті нығайтады, себебі... сүйек тініне «кальцийдің жеткізілуіне» ықпал етеді.
Дамуды ынталандыру бұлшықет массасы. Жаттықтырушылар оларды бодибилдинг жаттығуларына ұсынады.
4. Өмірді ұзарту
2006 жылы жапондық дәрігер Х.Ву зерттеу жүргізіп, Годжи шырыны бұзылған ДНҚ құрылымын қалпына келтіре алатынын айтты. Кім біледі, Гималайда тұратын қытайлар кейде 130 жылға дейін өмір сүретін шығар? 252 жыл (1678 - 1930) өмір сүрген қытайлық Ли Кин Йен туралы аңыз бар. Олар оның Годжи жидектерін күнде жейтінін айтады. Әрине, бұл жай ғана аңыз. Бірақ әрбір аңызда шындық бар, солай емес пе?
5. Неліктен оларды тибет бөріқарақат деп атайды?
Шамасы, бұл қате, қате аударма ғылыми атауы - Lycium barbarum. Бұл шын мәнінде «бөріқарақат» емес, «бербер ағашы» деп аударылады. «Тибет бөріқарақат» атауы Ресейде танымал. Годжи жидектерін тибет бөріқарақаттары деп атаудың еш жамандығы жоқ. Бұл олардың дәмділігін төмендетпейді, бұл сөзсіз!
«Годзи» қытай сөзі. Британдықтар оны өзінше атайды - шай ағашыГерцог Аргилл театры. Шотланд герцогінің құрметіне.
6. Годжи жидектерін кім ашты? Және олар қайда өседі?
Бұл жидектерді бірінші болып тибет монахтары тапты. Биік тауларда. Кейін бұл туралы басқа қытайлар білді. ЖӘНЕ Тибет жидегіГоджи өте танымал болды. Жақында Годжи Еуропа мен Америкада танымал болды. Жидектердің көпшілігі орталық Қытайдағы Нинся провинциясында өсіріледі. Бұл жерлер туралы бірдеңе білетін адамдар аз. Ботаниктер бұл аймақтағы кейбір өсімдік үлгілерінің жасы 40 мың жыл екенін айтады.
Годжи Шыңжаңда (Шығыс Түрікменстан) да өсіріледі. Бұл экологиялық аймақТибет маңында. Сондай-ақ Гималайда. Сондықтан оны кейде Гималай жидегі деп те атайды.
Ресейде Годжи жидектері 19 ғасырда белгілі болды. Украина мен Волында олар джем жасау үшін пайдаланылды. Бірақ арнайы туралы ешкім білмегені анық емдік қасиеттері. 1848 жылғы Ботаникалық сөздікте келесі жазба сақталған: « Тамаша өсімдікшұңқырлардың біліктеріне отырғызу үшін, қоршау түрінде, дерлік бұзылмайды. Волынск губерниясында оның жидектерінен джем жасайды».
Ең пайдалысы - қытайлық Годжи жидек. Нинся провинциясының үстірттерінен. Ондағы топырағы Хуанхэ өзенінің минералды тұздарына бай.
7. Годжи қандай көрінеді?
Годжи зауыты биік бұталар. Мен үш метрліктерді Нинсяда кездестірдім. Барлығы тікенектермен жабылған. Гүлдену күлгін гүлдер. Әдемі. IN әртүрлі аймақтарОлар мамырдан қыркүйекке дейін жеміс береді. Жылына 13 өнім жиналады. Көпшілігі ең жақсы өнім- тамызда. Жемістер (жидектер) кішкентай және қызыл.
8.Годжи жидектерін қалай қайнатуға болады?
Арнайы ережелер жоқ. Толтыру ыстық сукептірілген Годжи жидектері және 20 минутқа қалдырыңыз. Сіз мөлшермен тәжірибе жасай аласыз. 150 мл кептірілген жидектердің ас қасықтан бастаңыз. су. Айтпақшы, сіз жидектерді кейінірек жеуге болады. Олар ең пайдалы болып табылады.
Сондай-ақ бар қызықты нұсқа: Қайнатыңыз, түнде қалдырыңыз және таңертең ішіңіз. Түнде ең көп витаминдер инфузияға шығарылады.
Менің серіктесім Игорь Савельев Годжи жидектерін дәл осылай құрғақ, қайнатпай жейді. Ол дәмді дейді.
9. Ғашықтар үшін дәмді тағам. Годжи жидектері бар рецепттер.
Таңертеңгілік режимге қосуға болады күріш ботқасы, сондай-ақ сорпаларда және басқа тағамдарда. Мұны қытайлар жасайды. Эксперимент! Тағамға басқа дәмдеуіштерді қосумен бір уақытта қосыңыз.
10. Сізге күніне қанша Годжи жидектері қажет?
Goji Berry шайын 10 күн бойы ішіп көріңіз. Сізге 250 гр қажет болады. (тәулігіне 25 грамм). Сіз 50 гр сатып ала аласыз. күмәніңіз болса, goji қолданып көріңіз. Мәселе жоқ!
Илья Гаппуров,
Шайға ғашық
Директор ЧаоЧай
Годжи шайы №1.
15 грамм годжи жидектерін қайнаған сумен қайнатыңыз, шай қосыңыз (дәміне қарай) және бұл емдік годжи сусынын күн сайын ішіңіз. Бұл сусын жоғары қан қысымына көмектеседі, сонымен қатар қандағы қантты төмендетуге көмектеседі.
Годжи шайы №2.
6 грамм годжи жидектерін, 6 грамм хризантеманы (Flos chrysanthemi, L) алыңыз, дерлік қайнаған сумен қайнатыңыз, 15 минутқа қалдырыңыз. Бұл сусын, бізге бұрыннан белгілі годжи қасиеттерінен басқа, көруді жақсартады.
Годжи шайы №3.
4 немесе 5 Годжи жидектерін алыңыз, жасыл шай, қант, мейіз, жаңғақ, құрма, лонган жемісі, долана, жожоба жемісі. Осы сегіз ингредиенттен біз шай жасаймыз. Қытайлықтар бұл шайды «сегіз қазына шайы» деп атайды.
Бұл шайдың барлық компоненттері оңай қол жетімді болмаса да, тұрақты пайдалану сізге қуат пен денсаулық береді.
№1 Годжи қосылған шарап.
Өзіңізге ұнайтын кәдімгі үстел шарабы алыңыз. Оған салыңыз · 25 грамм Годжи жидектері. Контейнерді мұқият жабыңыз. 30-60 күннен кейін сусын тұтынуға дайын болады. Күніне бір рет 100 грамм ішу керек. Шарап табиғи Виагра сияқты жұмыс істейді, Годжи жидектерінің барлық басқа пайдалы қасиеттерін сақтайды. Басқа нәрселермен қатар, сусын көздің жастығына көмектеседі.
№2 Годжи қосылған шарап.
200 грамм годжи жидектерін және 1 литр қытай ақ шарабы алыңыз. Контейнерді мықтап жауып, салқын, қараңғы жерге қойыңыз. Сусын 10 күнде дайын болады.
50 грамм годжи жидектерін және 100 грамм күрішті алыңыз. Пісіру кезінде аздап қант қосыңыз. Нәтижесінде Годжи қосылған дәстүрлі қытай күріш сорпасы.
Кешке 15 грамм годжи жидектерін жібітіңіз жылы су, өскен дәндерді қосыңыз. Таңғажайып пайдалы таңғы ас дайын.
Годжи жидектерін мейіз, киви немесе алма сияқты нандар мен тоқаштарға қосуға болады. Пайдалы және қоректік заттарГоджи жидектерінің құрамында мейізден де көп.
Пайдалылығы жағынан бірегей және тағамдық құндылығышырын. IN тең мөлшердеГоджи жидектерін, көкжидектерді, шиелерді, шабдалыларды, алмаларды, таңқурайларды, қаражидектерді аламыз. Блендерде бірнеше секунд ұнтақтаңыз. Содан кейін бір стақан су немесе жақсырақ, апельсин шырынын қосыңыз, дәмін қосу үшін сусынның үстіне какао ұнтағын немесе туралған қарағай жаңғағын себуге болады.
Өмір эликсирі дайын!
Годжи туралы қазір жалқаулар ғана білмейді. Дәрумендерге, минералдарға және антиоксиданттарға бай тәтті және қышқыл қызыл жидектерді көптеген адамдар жақсы көреді, әсіресе оны іздейтін адамдар. сау бейнеөмір.
Бір мәселе - годжи жидектерінің бағасы өте жоғары. Өйткені, оларды Голливуд жұлдыздары жақсы көреді, көптеген ауруларға панацея ретінде ұсынылады және алыс Қытайда өсіріледі.
Менің саяжайымда годжи жидектерін өсіру керек пе? Қарапайым бөріқарақат жақсы өсіп, біздің ауданда қыстайды, неге тибет бөріқарақат өсірмеске? Тұқымнан годжиді қалай өсіру керектігін білейік және оған қол жеткізейік жақсы егінбұл ғажайып жидек...
Шын мәнінде, тибет бөріқарақат бұтасы солтүстік аймақтарда да өседі және жеміс бере алады орта жолақжәне одан да көп. Табиғатта годжи негізінен таулы аймақтарда кездеседі, ол мүлдем қарапайым және өте төзімді. Құрғақшылық немесе жаңбыр, аяз немесе жылу - бұл өсімдік ештеңеге мән бермейді. Сондықтан ерекше шарттаржәне годжи жидектері іс жүзінде арнайы ауылшаруашылық технологиясын қажет етпейді. Оның зиянкестері мен аурулары аз.
Годжи өсірудегі жалғыз, бірақ, шынымды айтсам, кішкене қиындық - көшет алу және оларды дұрыс отырғызу. Әрине, сіз питомниктерде іздеп, дайын сатып ала аласыз жас өсімдік, бірақ тұқымдардан көшеттерді өзіңіз өсіру әлдеқайда қауіпсіз.
Ең дұрысы, отырғызу үшін жаңа піскен жидектерден тұқым алу керек, бұл біздің шындықта мүмкін емес. Бұл қорқынышты емес, кептірілген жидектердің тұқымдары да жақсы өнеді, әсіресе отырғызу алдында өсу стимуляторларының біріне: эпин, циркон немесе олардың кез келгеніне бір сағат бойы жібітсеңіз.
Тұқымдарды отырғызу үшін топырақ екі бөліктен және шымтезектен бір бөліктен дайындалады. қосуға болады топырақ қоспасыаз мөлшерде күл.
Біріншіден, тұқымдар бір қорапқа, таяз ойықтарға егіліп, жарты сантиметрлік шымтезек қабатымен жабылған. Қорапты пленкамен жауып, алғашқы қашу пайда болғанша оны қараңғы жылы жерге қою ұсынылады. Содан кейін көшеттері бар контейнер жарқын терезеге қойылады. Топырақ ылғалдылығы бүріккіш көмегімен сақталады, өйткені годжи көшеттері басында өте жұқа болады.
Төртінші шынайы жапырақ пайда болғаннан кейін өсімдіктер жеке контейнерлерге отырғызылады. 500 миллилитр терең стакандарды алу жақсы, өйткені тамыр жүйесігоджиде ол негізінен терең дамиды. Сондықтан, қайта отырғызған кезде, көшеттерді мүмкіндігінше тереңірек алып, оны жермен бірге қайта отырғызу маңызды.
Аяз қаупі өткеннен кейін (мамыр-маусым айларында) жас годжи өсімдіктерін ашық жерге отырғызуға болады.
Тибет бөріқарақатының тұрақты мекені ретінде күн шуақты аймақты, төбені таңдаған дұрыс - жалпы, көктемде қар тез еритін және суы тоқтап қалмайтын жер. Годжи кез келген топырақта өсе алады, бірақ сілтілі және тасты топырақты жақсы көреді, сондықтан шұңқырға көшет отырғызу кезінде күлді қосуды ұмытпаңыз. Болашақ бұталар бір-бірінен 1,5-2 метр қашықтықта орналастырылады.
Тұқымнан өсірілген кішкентай көшеттер үшін 20 сантиметр тереңдікте тесіктер жасап, оларды гумус пен күл қоспасымен жартылай толтырып, содан кейін өсімдіктерді отырғызу жеткілікті.
Питомниктегі үлкенірек көшеттер үшін сізге диаметрі жарты метр және тереңдігі 40 сантиметр болатын тесіктер қажет. Мұндай шұңқырдың түбіне компост, шымтезек немесе гумустың шелекі құйылады және литрлік банкакүл. Егер сіз жау болмасаңыз минералды тыңайтқыштар, содан кейін топырақ қоспасына 150-200 грамм суперфосфат қосуға болады.
Отырғызғаннан кейін годжи көшеттерін жақсы суару керек, мульчирование және тірек немесе тор орнату керек - жас бұталардың бұтақтары жиі жерге қарай иіледі, сондықтан оларды дереу байлау ұсынылады.
Годжиге қосымша күтім: кесу, баспана, көбейту
Годжи бөріқарақатына күтім жасау өсімдікті кесу және жабу арқылы бұтаның қалыптасуына байланысты қысқы кезең. Суару және тыңайтқыштар бұл жағдайдақажет емес (өте құрғақ жазда бұталарды аптасына екі реттен көп емес суару қажет болмаса).
Сіз годжи пішінін жасай аласыз классикалық жолменнемесе бір сабақта. Кесу ең жақсы күзде жасалады.
Классикалық кесу кезінде алғашқы үш жылда ең күшті және ең ұзын бұтақтардың үш-бесеуі таңдалады, ал қалғандары кесіледі. Әрқайсысының төртінші жылында сүйек тармағыұзындығы 20-50 сантиметр болатын бір немесе екі қашуды қалдырыңыз. Бұл қашу жеміс беретін иық түріне айналады. Қосулы келесі жылыЖеміс иығында 3-4 күшті жеміс бұтақтары қалады. Одан кейін жыл сайын жеміс бұтақтарыағымдағы жылдың әрқайсысында 1-4 бүршік қалдырып, кесіледі. Мұндай қатаң кесу егіннің пайда болатын жас қашу өсуін ынталандырады.
Ағаш түріндегі годжи бұтасын қалыптастырған кезде, отырғызғаннан кейінгі екінші жылдан бастап ең ұзын және ең күшті біреуінен басқа барлық бұтақтар кесіледі. Оны бірден биік қазыққа байлайды. Болашақта олар негізгі сабағы 1,5 метр биіктікке жеткенше барлық артық қашуды кесуді жалғастырады. Содан кейін, сияқты классикалық нұсқасыкесу жемісті иықтар мен бұтақтарды құрайды.
Сонымен қатар, әлсіз, жұқа, құрғақ бұтақтарды, жидектері жоқ бұтақтарды және төменгі бұтақтарды (жерден 40 сантиметрден төмен) кесуді ұмытпаңыз.
Жалпы, годжиді кесу технологиясы жүзімді кесуге көп жағынан ұқсас. Егер сіз өзіңіздің саяжайыңызда жүзім өсірсеңіз, онда сізге жаңа нәрсені ойлап табудың қажеті жоқ.
Годжи температураның -15°C төмендеуіне төтеп бере алады, бірақ одан да жоғары қатты аяздарОл әлі де қатып қалуы мүмкін. Сондықтан тәуекелге бармау және күзде бұталарды шырша бұтақтарымен, шыңдармен немесе жабын материалымен жаппаған жөн.
Тибет бөріқарақатвегетативті – өркенмен жақсы көбейеді. Мұны істеу үшін маусым айының ортасында жас бұтақты алып, оны жерге бүгіп, кішкене пластикалық контейнерге салып, оны жерге қазып алыңыз. Қажет болса, қашу суарылады. Күзге қарай ол өзінің береді өз тамыры, және қазірдің өзінде келесі көктеманалық бұтадан бөлініп, қайта отырғызылады. 
Қорытындылай келе, осыны атап өткім келеді жарық режимі(қосымша жарықтандырумен қыс мезгілі) годжи жидектерін үйде, ыдыста да өсіруге және жеміс беруге болады.
Сізге табыс пен мол өнім тілейміз!
Бөріқарақаттың пайдалы жемістері көбінесе годжи жидектерін іздеу үшін нарыққа келетін сатып алушылардың наразылығын тудырады және «жанжалға» айналады. Жоқсыз сатушылар көбінесе соңғысының орнына бірдей дерлік жемістерді ұсынады, бірақ бөріқарақат. Әрине, егер сатып алушы бағбандықтың қыр-сырын түсінетін білімді адам болса, ауыстыруды байқау қиын емес. Алғаш рет сатып алуға келгендер не істей алады? Өйткені, бір қарағанда, бөріқарақат экзотикалық жидектермен оңай қателесуі мүмкін.
Және, және годжи жидектері көп пайдалы қасиеттеріжәне тамаша дәм қасиеттері. Бірақ белгілі бір өнімді сатып алу маңызды болған жағдайда келесі тармақтарға назар аудару керек:
- жемістердің пішіні мен дәмі;
- бағасы және қаптамасы.
Жемістердің пішіні мен дәмі
Сырттай, бөріқарақат пен годжи жидектері бірдей дерлік - кішкентай, ұзын пішінді жемістер ашық қызыл түске боялған. Бірақ бұл тек қолданылады жаңа піскен жемістер. Кептірілген кезде бөріқарақат өзінің қанық түсін жоғалтады және қараңғы болады, сонымен қатар пішіні сәл дөңгелектенеді. Бірақ годжи жидектері өзінің бастапқы көрінісін сақтайды.
Есептегіште қай жидек бар екенін анықтаудың ең оңай жолы - сынама алу. Бөріқарақат тістеген кезде айқын қышқыл болады, ал годжи жидектерінің тәтті дәмі бар.
Жемістер арасындағы негізгі айырмашылықтардың бірі - бөріқарақаттың ішінде кішкентай тұқым, ал годжи жидектерінің кішкентай тұқымдары бар.
Баға және қаптама
Бөріқарақаттан айырмашылығы, қызыл годжи жидектер фирмалық қаптамада сатылады, оларда жазулар жиі жасалады. қытай. Кейде астында болады Ағылшынша аудармасы, бірақ орысша емес.
Жақсы, егер өнімнің құны айтарлықтай сома болса, сатып алушы бөріқарақатқа қарамайды, өйткені оның бағасы бірнеше есе төмен. Міне, адал емес сатушылар оңай ақша табу үшін қымбатырақ годжи жидектерін танымал бөріқарақатқа ауыстырады.
Қызыл жемістердің тағы қандай айырмашылығы бар?
Бөріқарақат – кең тараған мәдениет, көпжылдық бұтаОны кез келген аймақта еш қиындықсыз өсіруге болады. Ол талап етпейді ерекше шарттарӨсу үшін өсімдікті уақтылы суару және кейде оның пішінін сақтау үшін кесу жеткілікті. Годжи жидектерінің отаны - Қытай, сондықтан оларды барлық жерде өсіру мүмкін емес, және бұл бұта күтімді талап етеді.