Қауын- асқабақ тұқымдасының өкілі, пайдалы заттардың дәмді болуы мүмкін екендігінің тамаша дәлелі. Бұл көңіл-күйді жақсартып қана қоймай, ас қорытуды қалыпқа келтіретіні, ұйқысыздықтан арылуға көмектесетіні және денені витаминдер мен микроэлементтермен қажетті қормен қамтамасыз ететіні дәлелденді. Қауын өсіру біраз күш пен шеберлікті қажет етеді, бірақ негізгі ұсыныстарды орындасаңыз, сіздің үміттеріңіз әрқашан орындалады.
ТОПЫРАҚ ДАЙЫНДАУ
Қауын жақсы оттегімен қамтамасыз етілген топырақта отыруы керек. Ол құмды және сазды топырақтарда жақсы сезінеді, ол қара топырақты және сұр орманды топырақты жақсы көреді. Топырақтың басқа түрлері қауын өсірмес бұрын қосымша өңдеуді қажет етеді.
Отырғызу алдында жерді жақсы қазып алу керек, өйткені қауынның тамырлары жер бетіне өте жақын орналасқан. Тыңайтқыштар топырақтың құрамына және оның күзгі дайындығына байланысты қолданылады.
Қауын дәнді дақылдардан, қиярдан және азықтық шөптерден кейін жақсы өседі. Бір аумаққа бірнеше жыл қауын егу топырақтың азаюына және түсімділіктің айтарлықтай төмендеуіне әкеледі.
ТҰҚЫМДЫ ДАЙЫНДАУ
Қауын тұқымын дүкенде сатып алуға немесе өзіңіз дайындауға болады, бірақ оны ескеру қажет ерекше ерекшеліктері: Өткен жылғы тұқымдарды отырғызған кезде жеміс бермейтін күшті, сау өсімдіктер болуы мүмкін. Бұл олардың гүлдері аталық болуы мүмкін және аналық бездерді жасамайтындығына байланысты.
Үш-төрт жыл сақталған тұқымдар былтырғыдан жоғары сапалы өнім береді. Отырғызу үшін олардың ең үлкенін таңдап, алдын ала өңдеуді ұмытпаңыз. Қауын тұқымын сіңіруге арналған ерітінділер дүкендерде мырыш сульфаты бар бор қышқылының ерітіндісі жақсы шешім болады; Тұқымдар 10-12 сағат бойы сіңіріледі.
Тұқымның уақтылы қатаюы өсімдіктерге пайдалы әсер етеді.
Ол үшін тұқымдар бірнеше минут бойы +35 ° дейін қыздырылған суға батырылады. Содан кейін олар бір тәулік бойы +18°-тан +20°-қа дейінгі температура диапазонында сақталады. Осыдан кейін температура бірте-бірте 0°-қа дейін төмендейді және осы белгіде тоқтайды, ал 20 сағаттан кейін температура қайтадан +18 ° дейін көтеріледі. Бұл процедураны отырғызу алдында соңғы аптада үш рет қайталау керек.
ҚОНУ
Қауын - оңтүстік өсімдік, сондықтан оңтүстік беткейлерде және солтүстік желдер жете алмайтын жақсы жылынған шуақты жерлерде өскенді жөн көреді.
Ол жеңіл топырақта жақсы өседі, құрғақшылықтан және топырақтағы тұздың көптігінен қорықпайды, бірақ жоғары ылғалдылықжәне топырақтың қышқылдануы ол үшін жойқын.
Егер сіздің сайтыңызда қышқыл немесе аздап қышқыл топырақ болса, өсімдіктің тамыр жүйесі онымен жанаспайтынына көз жеткізіп, қауынды отырғызбас бұрын ағаш күлін қосыңыз.
Күзде қауынға арналған учаскені қазған кезде оны минералды және органикалық тыңайтқыштармен байытыңыз: күзде топырақтағы гумус пен қос суперфосфатты қамтамасыз етеді. ірі жемістеркелесі жылы.
үшін ортаңғы аймақРесейде қауын өсіру міндетті түрде қамтиды көшет әдісі. Көшеттерге арналған топырақты дүкеннен табуға болады немесе сіз шымтезек топырағын, шымтезек пен қарашірікті 1: 1: 2 қатынасында араластыра аласыз, содан кейін күлді және минералды тыңайтқыштар.
Наурыз айының соңында өңделген тұқымдар арнайы контейнерлерге (диаметрі шамамен он сантиметр) 1,5 сантиметр тереңдікке себіледі. Тұқымдарды бөлек отырғызу жерге көшет отырғызу кезінде өсімдіктердің зақымдануын болдырмауға көмектеседі.
Өсімдіктің өзі сияқты көшеттер күн сәулесін өте жақсы көреді, сондықтан олар +22 ° температураны сақтай отырып, жақсы жарықтандырылған терезеде жақсы сезінеді. Түнде температураның 2-4° төмендеуіне жол беріледі. Егер күндіз сыртта ауа-райы бұлтты болса, бөлме температурасы шамамен +18 ° болуы керек, содан кейін көшеттер созыла бастайды.
ҚОРЫТҚАНДЫРУ ЖӘНЕ ЕКІРУ
Қауын көшеттерін олардың дамуы кезінде тыңайтқышпен қамтамасыз ету әсіресе маңызды:
- Алғашқы шынайы жапырақ пайда болған кезде минералды тыңайтқыштар қосылады, мысалы, калий хлориді немесе аммоний нитраты. Тыңайтқыштың көлемі қаптамада көрсетілген нұсқауларға сәйкес есептеледі.
- Біріншіден бірнеше аптадан кейін бірдей тамақтандыруды қайталаңыз.
Қауын жерге көшеттер кем дегенде 5 шынайы жапырақ болған кезде отырғызылады. Отырғызу алдында көшеттер жақсы суарылады және бір-бірінен жарты метр қашықтықта орналастырылады.
Саңырауқұлақ ауруларының алдын алу үшін зауыттың айналасына себуге болады. өзен құмы. Алдымен суару үшін жылы суды қолданыңыз.
ӨСУ ӘДІСТЕРІ
Қауын өсірудің екі әдісі қолданылады: жайылған және торда.
Ең көп таралған әдісқауын өсіру - жайып салу, төсек бетіне әртүрлі бағытта ілмек таратуды білдіреді. Қол жеткізу үшін жақсы егінБұл әдісті қолдана отырып, қашу төртінші жапырақтың үстінен қысылып, екі күшті бүйірлік қашудың пайда болуына мүмкіндік береді. Бұл жеткізуді жеңілдетеді қоректік заттаржемістерге көбірек қарайды, оларды жапырақтарға жұмсамай.
Екінші жолқауын өсіруді «треллинг» деп атайды. Ол талап етеді қосымша оқыту, оны пайдалану үшін, отырғызудан кейінгі төртінші күні өсімдікті арқанмен бекіту үшін екі метрлік рамаларды алдын ала дайындау керек. Ол үшін арқанның бір шеті торға байланады, ал екіншісі өсімдіктің айналасына арқан бойымен бірте-бірте жоғары қарай бұралатын етіп байланады.
Бұл әдіспен, жерге отырғызғаннан кейін, қауын өсу нүктесі деп аталатын үшінші жапырақтың үстінен қысылады. Осыдан кейін зауыт бүйірлік қашуды дамыта бастайды, олардың екеуі ғана қажет. Ең үлкен және күштісін таңдап, қалғандарын алып тастап, оларды торға бекітіңіз.
Бұл әдістің артықшылығы - өсімдікті жақсы жылыту мен жарықтандыруды қамтамасыз етеді, бұл дақылдың сапасына оң әсер ететіні сөзсіз.
Ашық жерге отырғызу
Қауынның жылуды жақсы көретін табиғаты ашық жерге тек оңтүстік аймақтарда отырғызуға мүмкіндік береді, бірақ тіпті онда отырғызу сәуір айының ортасынан ерте емес жүзеге асырылады.
Отырғызу кезінде топырақ шамамен он сантиметр тереңдікте +15º дейін қызуы керек.
Күн сәулесі жеткілікті түспейтін өсімдік ешқашан үлкен және тәтті жемістер бермейтінін ескеріңіз, сондықтан орынды таңдағанда, жарықтандыру туралы ұмытпаңыз.
Өңделген топырақта бір-бірінен бір метр қашықтықта шұңқырларды қазып, әрқайсысына 5 сантиметр тереңдікте 5 тұқым салыңыз. Шұңқырлар жермен толтырылған. Тұқымдарды ылғалды топыраққа отырғызған дұрыс, бұл көшеттердің пайда болуын тездетеді.
Төсек қажетіне қарай арамшөптерден тазартылады.
Құрғақ ауа-райында өсімдіктер суаруды қажет етеді. Назар аударыңыз, қауын жапырақтары және тамыр мойнысуару кезінде суға түспеуі керек. Жақсы шешімөсімдіктен он сантиметр қашықтықта топырақта шағын тесіктер жасайды және оларды тамыр жүйесін сумен қамтамасыз ету үшін пайдаланады.
Суару үшін шамамен +30º дейін қыздырылған суды пайдалану ұсынылады, ал қауындарды он күн сайын суару ұсынылады. Суару үшін ең қолайлы уақыт - таңертең, бұл кешке топырақтың жылынуына мүмкіндік береді. Қатты құрғақшылық кезінде суаруды әр шаршыға құйып, аптасына екі рет арттыруға болады. метр 10 литр жылы су.
ЖИНАУ
Жемістердің дамуы екі кезеңнен тұрады:
- Аналық бездердің қалыптасуы және өсуі.
- Жетілу.
Пісу кезеңі жеміс өсуін тоқтатқаннан кейін бірден басталады. Бұл кезде қоректік заттарды жинақтау үшін бірінші кезеңде белсенді түрде жүретін қарқынды тотығу процестері әлсірейді және анаэробтылармен ауыстырылады. Яғни, жемістердегі этилен мөлшері күрт артады және бұл зат неғұрлым тез жиналса, жеміс соғұрлым тез піседі.
Қауындардағы пектинді заттардың болуы маңызды рөл атқарады: жемістің салмағы ғана емес, сонымен бірге оны сақтау ұзақтығы да оларға байланысты. Мысалы, пектин мөлшері 9% болатын қауын жақсы тасымалданады, бірақ сақталмайды, пектин мөлшері 10% -дан асатын жемістер жақсы тасымалданады және сақталады, бірақ пайызы 5% -дан аз болса, онда бар; кез келген тасымалдау немесе сақтау туралы мәселе жоқ.
Жемістерді ұзақ сақтау үшін мамандандырылған тоңазытқыш камералары қолданылады, дегенмен сақтау мерзімі негізінен таңдалған сортқа байланысты.
Сақтау ұзақтығына байланысты төрт топ бар:
1 топ: қысқа мерзімді сорттар. Бұл ең ерте өнім беретін сорттар, бірақ қасиеттерін жоғалтпай бір апта ғана сақталады.
2-топ: орта ерте сорттар. 20 күнге дейін сақтауға болады, бірақ ұзақ мерзімді сақтауқанттың болуы айтарлықтай төмендейді.
3 топ: маусымның ортасы және орта-кеш сорттары. Олар үш айға дейін сақталады және егін жинаудан кейінгі бірінші айда ішінара піседі.
4 топ: қысқы сорттар. Мұндай жемістер жиналған сәттен бастап алты ай бойы балғындық пен дәмді сақтайды.
Жаңадан жеуге арналған қауындар толық піскеннен кейін жиналады. Жемістер біраз уақыт сақталатын болса, толық піскенге дейін бір-екі күн бұрын сабағынан ажыратпай жинайды.
Қауындар қысқы сорттарыпіспеген, бірақ толық піскенге дейін шамамен он күн бұрын жиналған.
ЖЕМІСТЕРДІҢ ПІСУІ
Піскен жемістер тән сарыжәне тәтті хош иісті иіс, олар сабақтан оңай шығады. Сондай-ақ сабақтың айналасында жарықтар пайда болады, ал қарама-қарсы жағында саусақпен басқанда кішкентай ойық пайда болады. Кейбір сорттар өздерінің пісетінін тормен жабылу арқылы көрсетеді, кейбіреулері сарғыштау арқылы. Сіз ұрықтың мөлшеріне назар аудармауыңыз керек.
Қауындар таңертең ерте немесе кешке, ауа-райы ең ыстық болған кезде жиналады.
АУРУЛАР
Ұнтақты көгеру
Бұл аурудың белгісі - өсімдіктердің жапырақтары мен сабақтарында пайда болатын ақ дақтар. Бірте-бірте жапырақтар қоңырға айнала бастайды, сынғыш және кебеді.
Бұл аурудың таралуын болдырмау үшін ауру қауындарды және оны қоршап тұрған барлық нәрселерді дереу жою керек. Сайттағы қалған екпелер әр он күн сайын 80% күкірт ұнтағымен өңделеді, шаршы метрге 4 грамм. метр.
Фузариоздың солуы
Бұл қауынның кеш сорттарына ең сезімтал саңырауқұлақ ауруы. Бұл жемістердің күйіне теріс әсер етеді және өсімдік өнімділігін төмендетеді. Қауындар қанттылығын, шырындылығын және хош иісін жоғалтады.
Ол сондай-ақ пісетін жемістері бар жас көшеттер мен өсімдіктерде пайда болуы мүмкін. Жапырақтары тез ағарып, қара дақтармен жабылады, ал өсімдік инфекциядан кейін бір аптадан кейін қурап қалады.
Күрес: ең алдымен зауыттың қалдықтарын және оны қоршап тұрған барлық нәрселерді толығымен алып тастау керек. Күзде отырғызу алдында топырақты мүмкіндігінше терең қазып, тұқымдарды формальдегид ерітіндісімен (40%) бес минутқа қосымша зарарсыздандырыңыз; Қауындарды тек биік төсектерде өсіріңіз, ал бүршіктердің пайда болуы кезінде оларды калий хлоридінің ерітіндісімен бүркуді ұмытпаңыз.
Өз дағдыларын көрсету үшін бағбанға немесе бағбанға өте аз қажет - бұл дақыл дәстүрлі емес деп саналатын жерлерде өсімдіктің жемісін сәтті өсіру және алу. Ағашты өсіру бойынша көп жылдық жұмыс қыстың қатты аязымен жойылуы мүмкін болса, онда жылдық дақылдаржағдай әлдеқайда қарапайым: қолайлы жағдайларОларды өсу кезеңінде жасауға әбден болады. Сонымен қатар, биологтар мен агрономдардың заманауи әзірлемелері төмен температураға төзімді және қысқартылған даму мерзімімен сипатталатын сорттарды жасауға әкелді. Мысалы, супер ерте сорттарқауындар орта аймақта қауын өсіруге мүмкіндік береді.
Қауын – өсімдіктің шығу тегі, оның негізгі сипаттамасы
Шығу тегі бойынша қауын асқабақ тұқымдасына жататын өсімдік, қияр түрі. Бұл қауын дақылы - жалған жидек. Оңтүстік Үндістан мен Африка қауынның отаны болып саналады. Басқалар сияқты оңтүстік өсімдіктер, қауын жақсы жарықтандырылған жерлерді жақсы көреді, ол құрғақшылыққа оңай шыдайды, бірақ төмен температураларауа мен топырақтың шамадан тыс ылғалдылығы оған нашар төзімді.
Қауын жақсы өнім береді оңтайлы жағдайларӨсірген кезде әр сабағында 8-ге дейін жеміс тұрып, піседі, олардың әрқайсысының салмағы 1-ден 10 кг-ға дейін жетеді. Олардың пісуі екі айдан алты айға дейін созылады.
Биологтардың заманауи әзірлемелері және жүргізіліп жатқан селекциялық жұмыстар ерте сорттардың пайда болуына әкелді. қысқа мерзімдівегетациялық кезең, суыққа төзімді, сондықтан қауын өседі ашық жер, және беру жақсы нәтижелербүгінде орта белдеуде жиі байқауға болады.
Қауын өсіру - қандай жағдайларды идеалды деп санауға болады?
Жоғарыда айтып өткеніміздей, бақша дақылдарын егу үшін көлеңкесіз төсектер бөлінуі керек. Тұқымның өнуі үшін +17 С температура қажет, бірақ жоғары мәндер идеалды болып саналады - +25-тен 35 C-қа дейін. Қауынның өсуі мен белсенді дамуы үшін сізге күн ішінде +25 - +30 C қажет. , түнде кем дегенде +18. Топырақ пен ауаның батпақтану мүмкіндігін болдырмау керек - әйтпесе, қауын дақылдарына саңырауқұлақтар тудыратын ауыр аурулар қауіп төндіреді. Ауаның ылғалдылығы шамамен 60-70% оңтайлы болып саналады.
Ортаңғы аймақта қауын өсіру - дұрыс тұқымды қалай таңдауға болады
Қауын тұқымын таңдауды ақылмен қабылдау керек: температураның өзгеруіне төзімді, қысқа вегетациялық және жемісті тез пісетін будандар мен сорттарға назар аударыңыз. Тұқым дүкендерінің сөрелерінде осы сипаттамалары бар сорттарды таңдау өте кең. Ауыл шаруашылығын өсіру тәжірибесі бойынша ұсыныстарды ұстанған жағдайда, жыл сайын дерлік тамаша дәмі бар жоғары өнім алуға болады.
Сарапшылар Орталық Азия қауындарын өсіруді ұсынбайды - ортаңғы аймақта олар нашар көшеттер мен әлсіз бұталарды шығарады, олардың гүлденуі қарқынды емес, ал жеміс беру тек қана қалыпты ыстық жаз болған жағдайда мүмкін болады.
Орташа аймақ үшін ең жақсы сорттар:
- гибридтері Айкидо, Галилео, Злато Скифов, Золушка, Полидор, Миллениум,
- сорттары ирокез, Ожен, тәтті ананас.
Олардың барлығы әртүрлі:
- ұнтақты көгеру және фузариоз инфекцияларына төзімділік,
- қант мөлшері өте жоғары, шамамен 8-12%,
- жемістердің тез пісуі,
- Жемістің салмағы өсу жағдайларына және сортына байланысты 0,8-ден 2 кг-ға дейін болуы мүмкін.
Сонымен, дәмді нәтиже алу үшін ортаңғы аймаққа арналған қауын отырғызу керек, біз жоғарыда еске түсірген сорттары оны өсіруге қолайлы жағдай жасау болып табылады.
Егін алу үшін қандай жағдайлар жасалуы керек?
Бұталардың қалыпты өсуі органикалық қоспаларға, ауыр саздақтарға бай жеңіл және орташа сазды топырақтарға отырғызу арқылы қамтамасыз етіледі. құмды топырақтарминералды тыңайтқыштардың тиісті порциялары енгізілген жағдайда ғана өнімділікті қамтамасыз ете алады, бірақ кез келген жағдайда дәм қасиеттерішығымдылығы төмен болады.
Қауын - бұл таңқаларлық, ол топырақтың температурасына +63 градусқа және ауа температурасына +43 градусқа дейін төтеп береді. Сонымен бірге ауа температурасының +15°С дейін төмендеуі өсуді баяулатады, +10°С дейін оны тоқтатады, ал -1°С өсімдіктің өлуіне әкеледі. Қауынның дамуы үшін оңтайлы температура +30-дан +40 ° C-қа дейін деп саналады.
Қауын жақсы жарықтандырылған төсектерді жақсы көреді. Жарықтың болмауы ерлер мен әйелдердің гүлдену кезеңінде айтарлықтай алшақтыққа әкелуі мүмкін аналық гүлдер, бұл аналық бездердің санына зиянды әсер етеді. Бұлтты ауа-райында байқалатын фотосинтездің баяулауы жемістерде құрғақ заттар мен қанттың жиналу белсенділігінің төмендеуіне әкеледі.
Ұқсас құбылыстарды өсімдіктерді жасанды көлеңкелеу нәтижесінде де байқауға болады – көптеп отырғызылған жағдайда. Сондықтан қажетті отырғызу тығыздығын сақтау міндетті шарт болып табылады.
Бір қызығы, қауынның жарық сүйгіш табиғатына қарамастан, көбірек бейім келеді ерте гүлдену 12 сағаттық күндізгі сағатпен, өсумен күндізгі сағатГүлдену кезеңі кейінірек келеді. Егер күндізгі сағат 8 сағатқа жетсе, өсімдік оның өсуін баяулатады.
Қауынның тамыр жүйесі өте жақсы дамыған, тіпті ыстық ауа райында ылғалды сақтайтын топырақ қабаттарына жетеді. Өсімге ауа ылғалдылығының төмендеуі іс жүзінде әсер етпейді. Қауындар құрғақшылыққа төтеп бере алады, бірақ уақтылы суару және тыңайтқыштар өнімділікті арттыруға көмектеседі.
Қауын отырғызу үшін бір төсек-орындарды екі жылдан артық емес пайдалануға болады. Қауынның ең жақсы предшественниктері олар өскен жерлер: күздік бидай немесе арпа, сүрлемге арналған жүгері, пияз немесе қырыққабат. Бір алқапқа 3-5 жыл қатарынан егін егу топырақтың азаюына, өнімінің төмендеуіне әкеліп соғады, өсімдіктердің ауруға бейімділігін арттырады.
Орта аймақта қауын өсіру технологиясы
Зерттеулер нені өсіру керектігін көрсетеді толық егінортаңғы аймақта қауындарды көшеттерден, уақытша пленка астында немесе жылыжайларда өсіру технологияларын қолдансаңыз болады.
қауын көшеттерін қалай өсіру керек
Жоғары сапалы көшеттерді алу үшін сізге кастрюльге тұқым отырғызу керек - өсімдіктердің тамыр жүйесін зақымдау қажет емес. Толық көшет алу үшін 30-дан 35 күнге дейін қажет. Кәстрөлдердің диаметрі 10 см, олардың әрқайсысына 2 дәнді отырғызуға болады. Егер сіз өңделмеген тұқымдарды сатып алсаңыз, онда отырғызу алдында олар калий перманганатының күлгін ерітіндісіне жарты сағат бойы малынған, содан кейін су астында жуылады. ағын су. Тұқымның өнуі күні бойы микроэлементтердің арнайы ерітіндісінде жасалса, әсіресе тиімді болады;
Тұқым себіңіз соңғы күндерСәуірде, көшеттер 30 күнге жеткенде, олар топыраққа отырғызылады. Бұл кезеңде аяз іс жүзінде байқалмайды.
Көшеттерді өсіру үшін оңтайлы орын - жылыжайлар немесе жылыжайлар, бірақ егер олар болмаса, сіз терезе төсеніштерін немесе кез келген қолайлы орын, бірақ жарықтандыруды ұйымдастырумен - флуоресцентті шам, көшеттердің үстінен 15 см биіктікте орналастырылған.
Көшеттерге арналған топырақ ретінде бақшадан алынған топырақ пен борпылдақ гумустың қоспасын қолданыңыз, қоспаның шелекіне жарты литрлік күлді қосқан жөн. Топырақ ауыр болса, шымтезек қосыңыз. Топырақты бумен пісіру керек, содан кейін оған келесілер қосылады:
- 1 шай қасық калий сульфаты,
- 1 ас қасық суперфосфат.
Өскен тұқымдарды бір жарым сантиметр тереңдікке себіңіз, полиэтиленмен жауып, +20 С температурада қалдырыңыз.
Жылыжай немесе жылыжай қамтамасыз етуі керек сенімді қорғанысаяздан өсімдіктер, жеткілікті жарықтандыру. Егер сіз көшеттерді өсіру үшін терезе төсенішін қолдансаңыз, өсімдіктерді қатайту мүмкіндігін қамтамасыз ету керек.
Суару судың сабақтарға түсуіне жол бермей жүзеге асырылады. Ол үшін сабақтың айналасындағы топырақ конус түрінде қалыптасуы керек. Орташа суару қажет - егер ылғал тым көп болса, тамыр мойны шірік бастайды.
Көшеттер екі рет ұрықтандырылады:
- бірінші - ерітілген коровяка (1:10) немесе құс саңырауқұлағы (1:15), 1 ас қасық қосылған. суперфосфат қасықтары;
- екіншісі - минералды тыңайтқыштар: ерітінді немесе Кемира-әмбебап.
Көшеттердің отырғызуға дайындығы 4-тен 5-ке дейін шынайы жапырақтардың болуымен көрсетіледі.
жерге көшеттерді қалай отырғызу керек
Қайтып келетін көктемгі аязды маусымның басталуына дейін, одан да көп уақытта байқауға болады ерте күндеркөшет отырғызу мүмкін емес. Ашық жерде қауын өсіру үшін ені 0,3-0,4 м биік төсектерді (10-15 см) өсіру ұсынылады, олардың үстіне өсімдіктер бір қатарға немесе ені 0,9 м - 2 қатарға отырғызылады.
Топырақ мұқият қазылып, әрқайсысына қосылады шаршы метр:
- 1 шелек компост немесе гумус,
- 1 ас қасық суперфосфат,
- 1 шай қасық калий сульфаты,
- 1 шай қасық мочевина.
Дайындалған төсек калий перманганатының қызғылт ерітіндісімен немесе суарылады мыс сульфаты(10 литр су шелекіне бір ас қасық). Кептіруден кейін 0,4 - 0,5 м қашықтықта тесіктер жасалып, көшеттер отырғызылады. Отырғызылған өсімдіктердің үстіндегі доғалар пленкамен жабылған. Доғалардың биіктігі мен ені шамамен 0,7 м болуы керек, доғаның температурасы күтпеген жерден төмендеген жағдайда, пленка ескі полиэтиленмен немесе ауаның гипотермиясын болдырмайтын кез келген материалдармен қосымша оралады. фильмнің астында.
Жылы ауа райында шуақты ауа райыөсімдіктерді желдету үшін пленканы ашу керек. Фильмді жиырмасыншы маусымда алып тастау ұсынылады (бір ескеру керек ауа райы жағдайлары). Бұл кезеңде тозаңдану үшін гүлдену басталады, жәндіктер гүлдерге қол жеткізуі керек;
Пленканы алып тастағаннан кейін төсек арамшөптерден тазартылады және қашу олардың аумағына біркелкі бөлінеді.
қауындарды күтудің негізгі ережелері
Суару аптасына бір рет, жылы сумен, тамырдың астында, тамыр мойнының сулануына жол бермей жүргізіледі. IN ыстық ауа райыСуару кешке, салқын ауа райында - таңертең жүзеге асырылады. Әр суарудан кейін топырақты қопсыту қажет болады, өсімдіктердің жапырақтары жабылған кезде арамшөптерді жоюды тоқтату керек.
Жемістер піскен кезеңде өсімдіктерді суару шектеледі.
Жемістер бүйірлік қашуларда пайда болады, сондықтан алтыншы жапырақ пайда болғаннан кейін негізгі сабақты қысу керек - бұл белсенді тармақталуды тудырады. Бүйірлік бұтақтардың бірінші немесе екінші түйіндерінде аналық гүлдер пайда болады.
Екі немесе үш жеміс пайда болғаннан кейін барлық пайда болған аналық бездер жойылып, қашудың ұштары қысылады. Бүйірлік қашуаналық безсіз олар жойылады - бұл өсімдіктердің жарықтандыруын жақсартады.
Тыңайтқыш 1 немесе 2 суарудан кейін жүзеге асырылады. Бұл ретте қатаң реттеу қажет азот тыңайтқыштары- олар вегетативті массаның тым жылдам өсуіне әкеледі, бірақ өнімділікті айтарлықтай төмендетеді. Тыңайтқыштар минералды және органикалық тыңайтқыштармен кезектесіп орындалады. Сондай-ақ қолдануға болады шөптік инфузиялар. Қауындар гүлдей бастағанша, сіз аммоний нитратының ерітіндісін немесе коровяка қосуға болады, гүлдену кезеңі толық минералды тыңайтқыштарды қолдануды талап етеді;
Агрономдар жемістердің бірінің өсуінің жоғарылауын, ал қалғандарының сарыға айналуын алаңдатарлық симптом деп санайды - бұл өсімдік жеткілікті қоректік заттарды алмайды дегенді білдіреді. Жағдайды жақсарту үшін сізге қосымша тамақтандыруды ұйымдастыру қажет болады. Сіз суспензияны (1:10) және несепнәрді пайдалана аласыз. Мерзімді түрде суару калий перманганатының ерітіндісімен жасалуы керек.
зиянкестер мен аурулар
Әсіресе маңызды нүктеаурулар мен жәндіктер зиянкестерімен күресу болып табылады. Міне, ең көп таралғандары.
Фузариум - саңырауқұлақтардан туындаған, өнім мен дәмді төмендетеді. Симптомы: жапырақтары сұр реңк пен дақтарды алады. Өсімдіктер фузариоздан бірнеше күн ішінде өледі. Инфекция тамыр жүйесі арқылы жүреді, бір жерде қауын отырғызу эпидемия қаупін айтарлықтай арттырады. Саңырауқұлақ инфекциясымен күресу мыналардан тұрады:
- 6-7 жыл бойы осы төсектерге қауын отырғызудан бас тартқанда,
- барлық ауру өсімдіктерді жинау және өртеу,
- терең күздік жырту жүргізу,
- тұқымдарды себу алдында 40% формальдегид ерітіндісімен өңдеу (5 мин),
- шамадан тыс ылғалсыз біркелкі суару,
- суару жолын қопсыту,
- қауындарды калий хлоридінің ерітіндісімен бүрку.
Көбінесе өсімдіктердің өлімі себеп болады ұнтақты көгеру, төменгі жағында, содан кейін жапырақтардың, кірпіктердің және сабақтардың жоғарғы жағында дақтардың пайда болуымен көрінеді. Ауруға қарсы күрес мыналардан тұрады:
- ауыспалы егісте,
- аумақтарды зақымдалған өсімдіктерден мұқият тазалау,
- өсімдіктерде аурудың шамалы белгілері пайда болған кезде суланатын күкірт ұнтағымен бүрку және процедураны әр 10-12 күн сайын қайталау.
Мыс немесе антракноз - бастапқыда сыртқы көріністе көрінеді қоңыр дақтаржапырақтарда, деформация, кеуіп, кірпіктер зардап шегеді - олар жұқа болады және үзіледі, жемістер пішінін өзгертеді және шіріп кетеді. Бақылау шаралары мыналар:
- дұрыс агротехнологияда,
- ұнтақталған күкіртпен өңдеу,
- Бордо қоспасымен бүрку.
Қауынға зиян келтіретін ең көп таралған жәндіктер:
өрмекші кенелер
темекі трипстері. Бақылаудың тиімді әдістері ретінде агрохимиялық препараттармен емдеу ұсынылуы мүмкін: Фуфанон, Командор Макси, Актеллик, Кемифокс, Фитоверм.
Кімге өз учаскеңізде дәмді және пайдалы қауын өсіріңіз, ол ең жақсы өсетін талаптарды білуіңіз керек. Әрине, біз Орталық Азия немесе Закавказье қауындары туралы айтып отырған жоқпыз - олар кеш піседі және Орталық Ресейде піспейді.
Біздің елімізде вегетациялық кезеңі 80 - 100 күн болатын ерте пісетін жазғы қауындарды өсіру оңай. Біздің жағдайда «Колхозница», «Быковская», «Казачка», «Ананас» сияқты қауын сорттары өзін жақсы жағынан көрсетті.
Енді оның талаптарын бір-бірлеп қарастырайық.
Қауын жылуды жақсы көреді
Қауын тұқымдары ауа температурасы +12 +14 o С болғанда өне бастайды, бірақ қауын көшеттерінің өніп шығуы және өскін кезеңіне дейін бастапқы дамуы үшін оңтайлы температура +20 +25 o C болып саналады.
Ауа температурасы +35 o C жоғары көтерілсе, онда қауын тұқымының өнуі тоқтайды.
Болашақта өсімдік одан әрі өсіп келе жатқанда, қауынның гүлдену және жеміс беру кезеңінде +30 +35 o C температура қолайлы болып саналады.
Осы уақытта ауа температурасының +12 +15 o C дейін төмендеуі гүлдер мен аналық бездердің түсуіне әкеледі, тіпті температураның төмендеуі бір аптадан астам уақытқа созылса, өсімдіктердің өсуінің баяулауына әкелуі мүмкін. Сондықтан, көктемде, температура төмендеген кезде, бақша дақылдары ашық жерде өсетін болса, оларды агроспанмен жабу жақсы.
Температураның осындай ұзақ төмендеуінен кейін қауын екпелерін азот тыңайтқыштарымен тамақтандыру өте орынды, олар өсімдіктердің одан әрі өсуіне ықпал етеді;
Күзгі температура + 10 o C дейін төмендегенде, қауын жүзімдерінің өсуі тоқтайды, ал температура 0 o C дейін төмендегенде өсімдік өледі. Бірақ суық ауа райы басталмай тұрып жазғы сорттарқауын ат дұрыс күтімсәтті жетіледі.
Қауын – жарық сүйгіш өсімдік
Ол көлеңкеге мүлдем төзбейді, ол нашар өседі және бұлтты, жаңбырлы жылдары егін бермейді;
Мамыр айының ортасында, топырақ қызған кезде, олардың арасындағы қашықтық шамамен бір метр және тереңдігі 20-25 см болатын тесіктер жасалады, оған бір стақан күрделі минералды тыңайтқыштар немесе суперфосфат құйған жөн әрбір тесікке ағаш күлін салып, топырақпен мұқият араластырыңыз.
Қауын тұқымын шұңқыр жағына себу жақсы әсер етеді. Мұны істеу үшін сіз әдеттегі суару сияқты шұңқырға көп су құюыңыз керек. Суды сіңіргеннен кейін, қауын тұқымдары сумен суланған сызық деңгейінде жеткілікті тереңдікте - 6 см-ге дейін себіледі, бірақ егер топырақ ауыр болса, онда сіз 3 см жеткілікті екі немесе үш тұқым отырғызу, содан кейін жұқарту.
Мұндай себу өте ыңғайлы, өйткені суару кезінде тұқымдар шайылып кетпейді, ал қауын көшеттері төменге бағытталған тамыр жүйесін дұрыс қалыптастырады, сондықтан мұндай өсімдіктер жақсы өсіп, жақсы жеміс береді. Тұқымдар отырғызылғаннан кейін, шұңқыр қайтадан суарылады және қарашірікпен тозаңдалады, ол бір уақытта мульча және қосымша азот көзі ретінде қызмет етеді және топырақтың шөгуіне жол бермейді.
Егер бақша дақылдарын егу құрғақ тұқыммен жүргізілсе және олар кенеттен көктеп шықпаса, онда егуді тек көктеп шыққан тұқыммен жүргізу керек.
Егістен кейін тесіктерді агроспанмен, пленкамен немесе басқа қолжетімді құралдармен жабуға болады.
Қауындарға одан әрі күтім жасау
Қауын котиледондарының даму сатысында төбеге көтерілу керек, бұл кездейсоқ тамыр түктерінің пайда болуына әкеледі. Күшті тамыр жүйесіқоректік заттарды көбірек сіңіріп, тереңдіктен қажетті ылғалды алады.
Қауын көшетінде 1-2 шынайы жапырақ пайда болғаннан кейін, ең әлсіз немесе дұрыс дамымағандарын алып тастап, бірінші жұқартуды жүргізу керек.
Екінші рет қауын дақылдары 3-4 шынайы жапырақ пайда болған кезде жіңішкеріп, шұңқырда ең күшті өсімдіктердің біреуі ғана қалады.
6 жапырақ фазасында қауынның негізгі өркенін шымшып алған жөн. Бұл бүйірлік өсінділердің өсіп, гүлденуін тездетеді.
Бір өсімдікте 5-6 жеміс пайда болғаннан кейін барлық өсіп келе жатқан жерлерді шымшу керек.
Тек қарбыз жылы сумамыр-маусым айларында. Қауынға қосымша тыңайтқыш берудің қажеті жоқ; қолайлы жылдаржылы жазда тыңайтқыштар күзде және егіс кезінде енгізілсе, қауынның өнімі қазірдің өзінде қамтамасыз етілген. Қалған қауын күтімі оның талаптарына негізделген.
Сурет көзі https://www.flickr.com: Шөл ботаникалық бағы, Орман және Ким Старр, naturgucker.de / enjoynature.net, 阿橋
Шырынды тағамды ұнатпайтын адам бар ма? тәтті қауын? Біз бәріміз осы керемет оңтүстік жемісін сатып алатын маусымды күтеміз. Біздің онша жылы емес ендіктерде ашық жерде қауын өсіруге бола ма?
Бүгін біз өзіңізді қауынмен қалай қамтамасыз ету туралы айтатын боламыз.
Бірінші кезең: жерді таңдау және тұқым дайындау
Өздеріңіз білетіндей, қауын өте жақсы жылуды жақсы көретін өсімдік. Сондықтан оны өсіруге арналған орынды дұрыс таңдау керек: желден қорғалған, жақсы жарықтандырылған және күн жылытылған, құнарлы.
Күзде сайтты дайындау керек: төсекді таяз (шамамен күрек өлшемі) қазып, 1 шаршы метрге 3-4 кг мөлшерінде топырақты гумуспен ұрықтандыру керек.
Көктемде төсектерді дайындауды жалғастырыңыз. Оны қайтадан қазып, қаптамада көрсетілген пропорцияда калий және фосфор тыңайтқыштарын қолданыңыз. Қауын отырғызар алдында бірден азот тыңайтқышын немесе шірік көңді қосыңыз.
Енді көшеттерді өсіру үшін тұқымдарды дайындауды бастаңыз. Сіз оларды дүкеннен сатып ала аласыз немесе өзіңіз дайындай аласыз.
Таңдап көріңіз ірі тұқымдарөсіруге арналған қауындар
Қауынның қызық қасиеті бар екен. Алдыңғы егіннен алынған тұқымдар күшті, күшті өсімдіктербұл жеміс бермейді. Бұл мұндай өсімдіктегі гүлдер тек аталық болады және аналық безді орнатпайтындығымен түсіндіріледі. Жақсы өнім алу үшін кем дегенде үш жастан асқан тұқымдарды алған дұрыс.
Көшеттерге арналған тұқымдарды таңдағанда, үлкеніректерге назар аударыңыз. Оларды өңдеуді ұмытпаңыз ерекше композициядүкеннен сатып алуға болатын осындай тұқымдар немесе бор қышқылымен мырыш сульфатының ерітіндісі үшін. Тұқымдар осы ерітіндіде кем дегенде 12 сағат бойы сіңіріледі.
Сарапшылар ортаңғы аймақта өсіру үшін қауын тұқымын қатайтуға кеңес береді. Оларды кіргізіңіз жылы су(35 градусқа дейін), алып тастаңыз және 24 сағат бойы 18-20 градус температурада ұстаңыз. Содан кейін температураны бірте-бірте 0 градусқа дейін төмендетіп, тұқымдарды осы жағдайларда шамамен 20 сағат ұстаңыз. Температураны бастапқы параметрге қайта көтеріңіз. Бұл процедура тұқымдарды отырғызу алдында соңғы аптада үш рет қайталануы керек.
Көшеттерді өсіру
Шымтезек өсіретін немесе шымтезек құмыралары көшеттерді өсіру үшін өте қолайлы. шымтезек таблеткаларыдиаметрі 10 см-ге дейін картон немесе пластикалық шыныаяқтарды қолдануға болады. Шымтезек контейнерлерінің артықшылығы - оларды алып тастамай, көшеттермен бірге топыраққа толығымен батыруға болады. Шымтезек уақыт өте келе табиғи тыңайтқыш ретінде әрекет етеді.
Тұқымдарды арнайы дайындалған топыраққа отырғызу керек
- Шыныаяқтар мен кәстрөлдерді көкөністерге арналған арнайы топырақпен толтырыңыз. Сіз келесі қоспаны өзіңіз дайындауға болады: құмның 1 бөлігі, шымтезектің 9 бөлігі, мұқият араластырыңыз, 10 литр топыраққа 1 кесе мөлшерінде ағаш күлін қосыңыз.
- Отырғызу алдында тұқымдарды бір күн бойы жібітіңіз. Бос тұқымдар қалқып кетеді, оларды дереу тастаңыз. Осылайша сіз жұлып аласыз.
- Алғашқы қашу пайда болғанға дейін 2-3 тұқымды 5 см тереңдікте отырғызыңыз, контейнерлерді бақылап, жабық күйде ұстаңыз температуралық режим: күндіз 18-20 градус, түнде - 15 градустан төмен емес.
- Алғашқы қашу шамамен бір аптада пайда болуы керек. Кәстрөлдегі ең күшті өскіндердің бірін қалдырып, оларды жіңішкеріңіз.
- Үшінші немесе төртінші күшті жапырақ пайда болғаннан кейін көшеттерді қысыңыз. Бұл бүйірлік қашудың дамуына ықпал етеді.
- Көшеттерге күтім жасау қиын емес. Жалғыз ерекшелігі - сабақтар мен жапырақтарға су түспей, аз суару. Қара аяқты болдырмау үшін сабақтың айналасына құрғақ өзен құмының қабатын қойыңыз.
Тұқым себу сәуір айында жасалуы керек, ал көшеттерді 25 күннен кейін жерге көшіруге болады.
Жерге қауын көшеттерін отырғызу
Сонымен, сіздің сайтыңыздағы қауын төсегі дайын болды. Тырмамен топырақты мұқият сүртіңіз. Ұзындығы мен ені бойынша шамамен 70-80 см қашықтықты сақтай отырып, тесіктер жасаңыз.
Назар аударыңыз: егер аяз әлі өтпеген болса, ешбір жағдайда көшет отырғызуға болмайды. Соңғы жылынуды күткен дұрыс, әйтпесе қауындар көшет кезеңінде өледі.
Тамырларға ешқандай зақым келтірмеу үшін қауын өскіндерін өте мұқият өңдеңіз. Көшеттерді кастрюльде немесе стақанда өскен топырақпен бірге отырғызған дұрыс. Дәл осы жағдайда сіз артықшылықтарға сенімді бола аласыз шымтезек шыныаяқтарынемесе таблеткалар: олар жай ғана тесікке батырылады және жерге себіледі.
Көшеттер отырғызылатын тесіктер арасында 70-80 см қашықтықты сақтаңыз.
Отырғызу алдында шұңқырға су құйып, аздап қарашірік қосыңыз. Сабақты тереңге түспейтіндей етіп отырғызыңыз. Сіз көшет отырғызған топырақтың бір бөлігі жер бетінен сәл жоғары шығуы керек. Отырғызылған көшеттерді қайтадан суарып, топыраққа себіңіз.
Алғашқы екі күнде көшеттердің жақсы өсуіне көмектесу үшін оларға көлеңке беріңіз. Күндізгі және түнгі температураның қатты өзгеруі болса, екпелерді пленкамен жабыңыз, бұл қауындарды жаңбырдан да қорғайды.
Фильмді әдеттегіге ауыстыруға болады пластикалық бөтелкелер. Үлкен (2-5 литр) бөтелкені көлденеңінен 2 бөлікке кесіңіз. Әрбір өскінді жарты бөтелкемен жабыңыз. Мұндай қарапайым дизайнды суару алдында алып тастау өте оңай, содан кейін қайтадан орнына қою.
Ортаңғы аймақта ең танымал қауын сорттары
- Орта аймаққа Бирючекутск тәжірибе станциясы шығарған «Колхозница» сорты ең қолайлы. Бұл өте тұрақты, сондықтан кең таралған. Бұл сорттың жемістері дөңгелек, қызғылт сары, салмағы шамамен 1 кг. Целлюлоза ақ, өте жеңіл және тәтті. Маусым кезінде әр гектардан 100 центнерге дейін өнім алуға болады.
- Қырым тәжірибе станциясы шығарған Алушта сорты. Жемістердің пісетін мерзімі 70 күн. Жемістер сопақ пішінді, ірі, сарғыш-сары, салмағы 1,5 кг-ға дейін жетеді. Целлюлоза ақ, шырынды, тәтті. Өнімділік гектарына 175 центнерге жетуі мүмкін.
- Краснодар ғылыми-зерттеу институты шығарған алтын сорты жатады орта маусымдық сорттар. Пісетін мерзімі 80-90 күн. Жемістер дөңгелек, сарғыш реңктері бар сары, әлсіз анықталған желі. Салмағы 1,6 кг дейін. Целлюлоза шырынды, ақ. Өнімділік гектарына 120 центнерге жетеді. Сорт ауруларға өте төзімді.
- Краснодар көкөніс шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты шығарған Десертная 5 сорты. Жеміс шағын өлшем, қысқа сопақша, беті жұқа торлы. Салмағы 1,6 кг жетеді. Целлюлоза тәтті, нәзік, ақ-жасыл түс. Сорттың өнімділігі жоғары, гектарына 140-160 центнерге дейін өнім береді. Бұл сорттың артықшылығы жемістерді ұзақ сақтау болып табылады.
- Южанка (кейде сорт Кувшинка деп аталады) Кубань VNIIR тәжірибелік станциясында өсірілді. Жемістер ірі, салмағы 1,8-1,9 кг, дөңгелек, бойлық қабырғалары бар, сарғыш-сары түсті. Қант мөлшері «Колхозницаның» қантымен бірдей. Жоғары өнімді сорт, өнімділігі гектарына 220-240 центнерге жетеді.
Әртүрлі сортты қауындар
Қауынды өсу және пісу кезеңінде күтеміз
Қауын күтімде өте талапшыл емес, бірақ соған қарамастан, оны сақтау керек белгілі бір ережелер. Бүкіл өсу кезеңінде қауынды арамшөптерден тазарту, төбешіктен тазарту, суару және оның айналасындағы топырақты қопсыту қажет.
- 15 см-ден аспайтын жолдар арасында алғашқы 2 қопсытуды орындаңыз, келесі рет қопсыту 10 см тереңдікте жүзеге асырылады, ал сабақтың жанындағы топырақ әсер етпейді. Бірінші бүйірлік кірпікшелер пайда болғаннан кейін, қауынды төбешікке түсіріп, бір орам жерді сабаққа қарай тартыңыз.
- Қауын жағдайында егін іс жүзінде ылғалсыз өседі. Сондықтан суару қалыпты болуы керек. Таңертең шық түссе, суарудан бас тарту керек. Жүзім мен жапырақтарға су түспеуі үшін қатар аралығын суару керек.
- Алғашқы шымшу қауын әлі көшеттерде болған кезде жасалады. Қауын жерге отырғызылып, бейімделу кезеңінен өткеннен кейін негізгі сабақтың 7-ші жапырағының үстінен тағы бір шымшу жасаңыз. Бүйірлік ілмектермен де солай жасаңыз, содан кейін бір-бірінен қашықтықта орналасқан 3 байланған жемісті қалдырып, артық гүлдерді алып тастаңыз. Шырын тартпауы үшін жеміссіз қашуды алып тастаңыз.
Сонымен қатар, қауын азықтандыруды қажет етеді. Бірінші рет бұл жерге отырғызылғаннан кейін 2 аптадан кейін жасалады. Ол үшін селитра, сиыр немесе тауық көңін қолдануға болады. Келесі азықтандыруды әр 10 күн сайын жасау керек. Сатып алуға болады күрделі тыңайтқыштарнемесе тауық көңін сұйылтып, күлді қосыңыз. Жемістер піскенге дейін тыңайтқышты тоқтатуға болады.
Шіріп кетпеу үшін аналық бездің астына тақта немесе фанер парағын қойыңыз
Қауын төсектерін арамшөптерден арылту қажет болған жағдайда ғана жүргізіледі. Кірпіктердің өсуін реттеуді ұмытпаңыз, олар жолдар арасында түспеуі керек. Жеміс ылғалды жерге тиген кезде шіріп кетуден қорғау үшін әр аналық бездің астына тақтай немесе фанер қойыңыз.
Назар аударыңыз: орта аймақтың климаттық жағдайында қауынның ерте пісетін сорттарын таңдау ең жақсы нұсқа болады. Қауынның аязға дейін пісетін уақыты болмаса да, оны мерзімінен бұрын жинауға тура келсе де, ол үйде піседі.
Қауын өсіру кезінде әрқашан үш негізгі ережені ұстаныңыз:
- жерге отырғызылған көшеттерді аяздан уақтылы қорғау;
- сабақтарды дұрыс қалыптастыру және шымшу, артық аналық бездерді жою;
- уақтылы жүйелі азықтандыру.
Осылайша қауыннан жақсы өнім алуға кепілдік беріледі.
Ашық жерде қауын өсіру туралы бейне
Біздің кеңестер сізге тәтті болуға көмектеседі деп үміттенеміз, шырынды қауындартіпті біздің жағдайда да қысқа жаз. Егер сізде қауын өсіру тәжірибесі болса, түсініктемелерде бізбен бөлісіңіз, әдістеріңіз туралы айтып беріңіз, көбірек кеңес беріңіз. қолайлы сорттар. Сәттілік және жылы жаз болсын!
Өсімдіктердің әртүрлілігі заманауи көкөніс бақшаларыал жазғы коттедждер шынымен таң қалдырады. Бағбандар үнемі білім алады инновациялық технологияларөнімділікті айтарлықтай арттыруға уәде беретін өсімдіктерді өңдеу, егу және өсіру.
Сонымен қатар, таныс өсімдіктер кеңінен танымал және тізімде қауын бар кестелерде өзгермейтін атрибутқа айналды. Әрбір дерлік тәжірибелі бағбан қауын отырғызуды біледі, және сіз шынымен жақсы өнім алуға болатынын ескере отырып, бірқатар ерекшеліктер бар.
Қауын, бұл не: көкөніс пе, жидек пе, жеміс пе?
Тіпті арасында тәжірибелі жазғы тұрғындарал фермерлер, қауын әуесқойлары бұл өсімдіктің қай тұқымдасқа жататындығы туралы сұраққа нақты жауап бере алады. Егер сіз қауынның дәмін бағалайтын болсаңыз, оны жеміс ретінде сенімді түрде жіктеуге болады, өйткені оның өте нәзік тәтті дәмі, сондай-ақ жағымды хош иісі бар.
Бұл ретте басқа қауын дақылына – қарбызға ұқсастық жасасақ, қауынды жидектерге жатқызуға болады, бірақ бұл да қателік болар еді. Сәйкес түрлердің классификациясықауын класына жатады асқабақ өсімдіктері, бұл қауынның түбірлік жүйесімен расталады, бұл көптеген жағынан осы түрдің басқа өкілдеріне ұқсас.Демек, қауын – көкөніс.
Қауын көп жылдар бойы өсіріліп келеді, соның салдарынан оның қайдан шыққаны туралы ақпарат қазірдің өзінде жоғалып кетті. Оның көп ұқсастығы бар екенін ескерсек көкөніс дақылдары, жидектер және тіпті жемістер, сарапшылар оны жалған жидек немесе асқабақ өсімдіктерінің тәртібіне жатқызады.
Сіз білдіңіз бе? Қауын – бас періштелер жер бетіне әкелген жемістердің бірі деген наным бар. Қауынның әрбір дерлік түрі деликатес болып саналады. Оның үстіне қауынның қартаюға қарсы қасиеттері бар. Бірқатар елдерде, соның ішінде көрші елдерде (Түркіменстан, Абхазия, Тәжікстан және т.б.) қауын бір немесе басқа түрде қолданылады. халық медицинасыиммунитетті жақсарту және ауруларды емдеу.
Ашық жерге қауын отырғызу
Ең таныс және көптеген жолдармен классикалық жолменҚауын отырғызу – ашық жерге тұқым себу.Бұл процедура сәтті болуы үшін оны жүзеге асыру кезінде зауыттың қалыпты дамуын қамтамасыз ететін бірнеше негізгі факторларды ескеру керек, сонымен қатар жоғары өнімділік.
Сіз білдіңіз бе? Ертеде қауын мен қарбыз жиі өсірілді жылыжай жағдайлары, тиісті күтімді қамтамасыз ету. Бұл тәжірибе климаттық жағдайларға қарамастан еліміздің барлық аумақтарында мол өнім алуға мүмкіндік берді. Әзірге қону жабық жеріс жүзінде қолданылмайды.
Соны есте сақтау керек қауын –Бұл күнді жақсы көретін және теріс әсер ететін өсімдік артық ылғал, сондықтан орынды таңдағанда, су жиналмайтын жердегі биік аймақтарға, сондай-ақ күні бойы жылы және күн ашық болатын көлеңкесіз жерлерге артықшылық беру керек.
Сайтта қауын отырғызудың ең жақсы жері қайда?
Бақшадағы өсімдік топырағының қажеттіліктерін ескере отырып үлкен санкөлеңкелер - жарамсыз опция. Күні бойы күн сәулесімен жарықтандырылған жер учаскесін пайдалану оңтайлы болар еді.
Мұндай аумақтар ретінде сіз ылғал көздерінен алыс орналасқан жерді пайдалана аласыз. Мысалы, саяжай немесе көкөніс бақшасының шетіндегі жер учаскесін пайдалануға болады.
Маңызды! Қауын өсіп келе жатқанда, жемістер пайда болатын жүзім бұтасын шығарады. Осыны ескере отырып, қауын отырғызу алаңының жеткілікті мөлшерде болуы өте маңызды. Бұл оның толық дамуына және жүзім бұтасының басқа төсектерге түсуіне жол бермеуге мүмкіндік береді, бұл өте жағымсыз, өйткені жүзім бұталары басқа өсімдіктерді зақымдап қана қоймай, сонымен бірге жоюы мүмкін.
Қандай дақылдардан кейін қауын отырғызған дұрыс?
Қауын неге өседі деген сұрақ туындағанда, ауыспалы егіс қауын сияқты дақылдың максималды сапасы мен өнімділігіне қол жеткізуге көмектесетін ең маңызды ереже екенін ұмытпаңыз.
Сондықтан отырғызу үшін топырақты таңдағанда, алдыңғы дақылдарға назар аудару керек. Ең үлкен мөлшерҚауын бұрын өсірілген жерге отырғызылса, топырақтан қажетті қоректік заттарды алады пияз, репа, қырыққабат, қызылша, шалғам, бұршақ, сондай-ақ шөптесін көпжылдық өсімдіктер.
Көршілес дақылдар қияр мен асқабақ болмауы керек. Қауынға арналған ең жақсы бақша нұсқалары - ақжелкенді қоспағанда, жүгері және әртүрлі жасыл. Мұндай көршілестік зиян келтіріп қана қоймайды, сонымен қатар қамтамасыз етеді қалыпты жағдайларөсімдіктерді дамытуға арналған.
Отырғызу үшін топырақты қалай дайындау керек
Ауылдық үйде, бақшада немесе қауын өсірмес бұрын жеке сюжет, алдымен отырғызу үшін топырақты дайындау қажет. Мұны істеу үшін ашық жерде, бірақ сонымен бірге желден қорғалған аймақты таңдаңыз. IN күзгі кезеңБұл жер қазылады, содан кейін оған 1 шаршы метрге 3-4 кг мөлшерінде қарашірік қосылады.
Сайттағы топырақ бақша дақылдарын өсіруге мүлдем жарамсыз сазды болған жағдайда, оған бір шаршы метр жерге 0,5 шелек құм мөлшерінде өзен құмын қосу керек. Жоғарыда көрсетілген процедуралардың соңында топырақ қыста қалады.
IN көктемгі кезеңҰрықтанған және өңделген топырақты қайтадан қазып, фосфаттар мен калий бар тыңайтқыштарды қосымша қосу керек. Тыңайтқышты қолдануға арналған пропорцияларды қаптамадан оқуға болады, өйткені пайдалану ұсынылатын мөлшер өндірушіге байланысты өзгеруі мүмкін.
Отырғызу алдында бірден азот тыңайтқыштарын немесе шірік көңді жерге қосу керек. Осылай дайындалған жерлерде бақша дақылдарын өсіру жақсы өнімге әкеледі.
Қауын тұқымын себуге қалай дайындау керек
Қауыннан мол өнім алудың тағы бір шарты дұрыс дайындықсебуге арналған тұқымдар. Тұқымдарды мамандандырылған дүкенде сатып алуға немесе жергілікті жерде өсірілгеннен тәуелсіз жинауға болады жеке учаскесіұрық Таңдау үлкен үлгілерде жасалуы керек.
Қауын тұқымын отырғызбас бұрын, оларды алдын ала өңдеу керек арнайы шешімдер, дүкендерде сатылатын немесе мырыш сульфаты мен бор қышқылының ерітіндісі, мұндай дақылдардың тұқымдары сезімтал болатын әртүрлі аурулардан қорғауды қамтамасыз етеді. Отырғызу алдында қауын тұқымын 12 сағат бойы сіңіру ұсынылады.
Маңызды! Өнім ассортиментімамандандырылған дүкендерде отырғызу алдында тұқымдарды өңдеуге арналған ондаған композициялар бар. Болашақта қауын жемісі тағам ретінде пайдаланылатынын есте ұстаған жөн, сондықтан компоненттерінде адамға зиянды заттар жоқ немесе концентрациясы ең аз ерітінділерге артықшылық беру ұсынылады.
Қауын тұқымын қалай дұрыс отырғызу керек
Емдеуден кейін сіз тұқым отырғызуға кірісе аласыз. Артықшылықтар мен мүмкіндіктерге байланысты тұқымдарды ашық жерге де, көшет өсіруге арналған кәстрөлдерге де отырғызуға болады. Мұндай мақсаттар үшін оны пайдалану ең қолайлы шымтезек ыдыстарыдиаметрі 10 сантиметрге дейін.
ретінде топырақ қоспасыбіріктірілген құммен шымтезек пайдалануға болады ағаш күлі. Мұндай кәстрөлдерге тұқымдарды отырғызу 5 сантиметрден аспайтын тереңдікте жүргізілуі керек, ал температура қоршаған орташамамен 20 градус болуы керек.
Негізгі шарт дұрыс түсіруЖерге қауын көшеттерін отырғызу кезінде тамыр жүйесін мұқият өңдеу өте маңызды. Ең жақсы нұсқа - көшет өсірілетін топырақпен бірге қауындарды шұңқырларға отырғызу.
Саңылауларға алдымен аз мөлшерде гумус пен суды қосу керек. Отырғызудан кейін көшеттерді мол суарып, құрғақ топырақпен себу керек.
Қауын отырғызған кезде мұны есте ұстаған жөн отырғызудан кейінгі алғашқы бірнеше күн көлеңкеде болуы керек, өйткені дәл осындай жағдайларда ол жақсырақ қабылданады.
Күндізгі және түнгі температураның күшті өзгерістері болса, зауыт қосымша қорғанысты қажет етеді, сондықтан түнде оны пленкамен жабуға болады. Дәл сол пленканы жаңбыр кезінде өсімдіктерді жабу үшін қолдануға болады, бұл артық қажетсіз ылғалдың топыраққа енуіне жол бермейді.
Сайттағы қауындарға кешенді күтім жасау
Қауындарға арналған кешенді күтім бірқатар қамтиды қажетті процедуралар, бұл жоғары өнімділікпен қатар ауруларға төзімділікті қамтамасыз етеді.
Тамыр жүйесін қажетті оттегімен қамтамасыз ету үшін қауынды үнемі қопсыту керек, тамақтандыру, суару, сондай-ақ кедергі келтіруі мүмкін арамшөптерді үнемі алып тастау керек. қалыпты дамуөсімдіктер. Бұл процедуратіпті бастаушы бағбан үшін өте қарапайым және түсінікті.
Сондай-ақ, қауынды құстардан қорғау қажет, өйткені олар жиі шабуылдап, көшеттерді жояды. Сайтта репелленттік жүйені орнату ұсынылады.
Сонымен қатар, қауын жемісін үнемі мұқият айналдыру маңызды және жемістердің жермен байланысын болдырмау үшін бірқатар ауруларды болдырмайтын және егінді сақтайтын тақтаны орналастыру ұсынылады.
Қауын қандай суаруды ұнатады?
Сары қауын бар шығыс тегі, сондықтан өсімдік шамадан тыс ылғалға төзбейді. Құрғақ кезеңде өсімдікті аптасына екі рет суару керек. Бұл жағдайда суаруға арналған су жылы болуы керек, ал суарудың өзі тікелей тамыр астында жүргізілуі керек.
Суық суды пайдалану, сондай-ақ оның қауын жапырақтарымен жанасуы бірқатар ауруларға, өнімділіктің төмендеуіне немесе толық жоғалуына әкелуі мүмкін. Ұзақ жауған жаңбырдың мөлшері қауын үшін топырақтың ылғалдылық нормаларынан айтарлықтай асып кеткен жағдайларда, оны жабу керек, өйткенібұл өсімдік 
Маңызды! жоғары ылғалдылыққа ауыр әсер етеді. Тәжірибелі фермерлер мен жазғы тұрғындар қауын отырғызу кезінде жаңбыр торын пайдаланып шатыр жасауды ұсынады - бұл топырақтың ылғалмен қанықпауына жол бермейді, бірақ жеткілікті мөлшерде алуға мүмкіндік береді.күн сәулелері . Тамырда суару, өз кезегінде, пайдалану жақсы ұйымдастырылғандренаж жүйесі
(түбірлік жүйеге тікелей апаратын түтік) - суарудың бұл түрі ең тиімді және қауіпсіз.
Қауындарды қалай және немен ұрықтандыру керек Қауындарды минералды және органикалық тыңайтқыштармен тамақтандыру ұсынылады. Минералды тыңайтқыштар арасындаең жоғары мән бұл өсімдіктер үшін баркальций және калий
. Жаңбырдан немесе суарудан кейін минералды тыңайтқыштарды қолдану ұсынылады, содан кейін топырақты қопсыту.
Құрамында азот, калий, фосфор, сондай-ақ дәрумендер мен микроэлементтер бар органикалық тыңайтқыштар өсімдік денсаулығының маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Көпшілігі ең жақсы нұсқабақша дақылдарына арналған органикалық тыңайтқыш – қарашірікөсімдіктер мен жануарлар қалдықтарын қоса алғанда.
Сондай-ақ қолдануға болады шірік көң. Органикалық тыңайтқыштар 1-ден 5-ке дейінгі арақатынаста концентрлі ерітінділер түрінде қолданылуы керек, содан кейін мол суарубұл зиянды нитраттардың жиналуын болдырмайды.
Шымшудан не пайда
Бұтаны дұрыс қалыптастыру үшін қолданыңыз қауын шымшу, бұл басқалармен қатар, жемістердің пісетін жылдамдығына оң әсер етеді. Негізгі кірпіктерде шымшу бесінші жапырақтан кейін, ал қосымшада - аналық бездің артында орналасқан үш жапырақтан кейін жасалады.
Пісу және жинау мерзімдері
Қауынның пісетін уақыты ол өсірілетін аймаққа байланысты. Климаттық жағдайларқауынның қалай өсіп, пісетініне айтарлықтай әсер етеді. Жылы климаттық белдеулербұл процестер жылдамырақ жүреді, ал қоңыржай климат– әлдеқайда баяу.
Өсімдіктердің дамуы, жемістердің қалыптасуы және пісетін уақытын болжайтын қауынның сорты да маңызды фактор болып табылады.Сонымен қатар, қауынның дәмі көп жағдайда осы жағдайларға байланысты.
Әртүрлілігіне байланысты қауын сары, ашық қызғылт сары, қою қызғылт сары немесе тіпті ақ болуы мүмкін. Жемістің пішіні мен мөлшері әртүрлілікке байланысты.
Сіз білдіңіз бе? Әлемде ресми түрде ең қымбат болып саналатын Юбари патша қауыны бар. Ол жапонның шағын провинциясында ғана өсіріледі. Нәзік целлюлозаның ең шырынды және тәтті дәмімен ерекшеленеді, ол басқалардың арасында бұрын-соңды болмаған құнымен ерекшеленеді - килограммына 20 000 долларға дейін. Бір қызығы, оны тек арнайы аукциондарда сатып алуға болады.
Қауын өсіру процесі өз бақшасы, жеке учаске немесе коттедж өте қарапайым, қолжетімді және түсінікті. Суару мен тыңайтқышты қамтитын топырақты дайындаудың және өсімдікке күтім жасаудың негізгі ережелерін сақтау қамтамасыз етеді тамаша өнімдәмді, хош иісті қауын, дәрумендерге бай. Бұл мақала пайдалы болды ма?
Пікіріңізге рахмет!
Түсініктемелерде қандай сұрақтарға жауап алмағаныңызды жазыңыз, біз міндетті түрде жауап береміз!
Сіз бұл мақаланы достарыңызға ұсына аласыз!
Сіз бұл мақаланы достарыңызға ұсына аласыз!
294
рет
көмектесті