Тоңазытқыштың температурасын өлшеудің ең оңай жолы - сыртқы термометрді пайдалану. Бұл қымбат емес және ешқандай қауіп төндірмейді. Тек құрғақ табаққа салып, бөлікке салыңыз. Біраз уақыттан кейін термометр режимге жетеді және кейбір қателіктермен көрсеткіштерді береді. Тоңазытқышта қанша градус бар екенін, егер бар болса, есік дисплейін зерттеу арқылы білуге болады. Тоңазытқыштар ішінде не болып жатқанын білуге мүмкіндік береді. Көбінесе құрылғыны ашудың қажеті болмайды. Әдістердің қолайлы екенін білейік.
Тоңазытқыштың стандартты температурасы
Тоңазытқыштың әдеттегі температура өрісінің мәндері:
- Мұздатқыш: минус 18 - минус 24 ºС.
- Тоңазытқыш камерасы: +2 - +5 ºС.
Көлемі бойынша термометр көрсеткіштері бірдей болуы керек, бірақ іс жүзінде бұл керісінше. Әр нүктеде температура өрісінің мәндері бірдей емес. Буландырғыш көбінесе артқы қабырғаның артында орналасады, аймақ мұз басып, «жылайды», жинау контейнеріне ағып кетеді. Бұл жақсы. Температуралық өрістің біркелкілігіне қол жеткізу мүмкін емес ерітудің тамшылатып әдісі осылай көрінеді.
Бұл кемшілікті түзету үшін NoFrost тұжырымдамасы жасалды. Тоңазытқыштардың қабырғаларында, тіпті мұздатқыштарда да аяз жоқ. Бұған буландырғышты қабырғалар арасындағы кеңістікте (жасырын бөлім) орналастыру арқылы қол жеткізіледі. Онда желдеткіш бар, арналар желісі жабдықты мұздатқыш пен тоңазытқышқа қосады. Өткелдердің құрылымы мен орналасуы барынша мұқият жобаланған. Алғашқы үлгілерде ауа төменнен ішке кірсе, сору жоғарыдан келсе, енді ауа душы сияқты техникалар жасалып, максималды біркелкі температура өрісі жасалды.
Төменгі жағында слоттар мен тесіктер кесіледі және жоғарғы бөліктеріартқы қабырға, әр сөре астында. Камера нүктелері үшін бірдей салқындату шарттары қарастырылған.
Балғындық аймағын бөлек талқылаған жөн. Цельсий шкаласы нөлде сақталатын тоңазытқыш науалары. Жеңіл мұз қысқа уақытқа пайда болуы мүмкін. Бұл режимде жемістер, көкөністер және ет тоңазытқыш камерасының қалған бөлігіне қарағанда ұзағырақ сақталады. Арнайы механикалық жүйелерылғалдылық науаның кебуіне жол бермейді. NoFrost тоңазытқыштарының қасіреті тағамның кебуі деп аталады, бұл бөліктердегі барлық ылғал буландырғышқа түседі; Бұған жол бермеу үшін ылғалды сақтайтын және оны бірте-бірте науаға босататын шағын ойықтармен жабдықталған Балғындық аймағына арнайы жасалған беттер орналастырылады. Уақыт өте келе олар «балдың» аймағын реттейтін құрылғыларды орнатады.
Сондықтан, тоңазытқыш үшін қандай температура оңтайлы деген сұраққа біржақты жауап беру мүмкін емес. Әрбір өнімнің пісіру әдісі бар жеке талаптар. Етті балғын аймаққа қойыңыз - оны ерітудің қажеті жоқ, оны ұзақ уақыт сақтауға болады.
Порталдың шолуларын оқыңыз, сіз мұздатқыштарда, тоңазытқыштарда және балғындық аймақтарында өнімдерді сақтау ұзақтығының шамаланған мәндерін көрсететін стандарттар үзінділерін таба аласыз. Төмендегі тізімде сақтау мерзімінің ұлғаюы көрсетілген. Көптеген адамдар Балғындық аймағын басқа сөрелерге сыймайтын нәрселерді төгетін қажетсіз бөлім деп санайды. Ылғалдылық пен температура оңтайлы, егер сіз мереке қарсаңында тағамды жинасаңыз, келесі күні пісіруді бастаңыз.
Дәрілік заттарға арналған тоңазытқыштар үйдегі аналогтарынан ерекшеленеді. Температура әртүрлі. Фармакология жүктеген арнайы талаптарға байланысты. Типтік параметрлер:
- Мұздатқыш: минус 18 - минус 25 ºС.
- Тоңазытқыш камерасы: +2 - +15 ºС.
Қатаң догма емес, басқа модельдер бар, мұздатқыштың температурасы минус 9-дан минус 30 ºС-қа дейін реттеледі. Модельдер күнделікті сорттардан күрт айырмашылығы бар. Дәрі-дәрмекті дұрыс сақтау үшін, қаптамадағы шарттарды оқып шығуға тырысыңыз. Назар аударыңыз: фармацевтикалық тоңазытқышта әртүрлі өнімдерді сақтау қажет болса да, тоңазытқыш камерасын аймақтарға бөлу мүмкін емес. Сондықтан нұсқауларды зерттегеннен кейін сіз сақталатын препараттарға ортақ температураны таңдауыңыз керек. 
Фармацевтикалық тоңазытқыштардың орналасуы әдеттегіден аз ерекшеленеді. Мұздатқыш, тоңазытқыш бар, кейде бөлек келеді. Біз салаларға тән кем дегенде екі сортты көреміз:
- Дәрілік заттарға арналған тоңазытқыш сейфтері.
- Портативті жылу қораптары (изотермиялық камералар).
Соңғы тоңазытқыштарды шақыру қиын. Тек қабырғаларды оқшаулау арқылы температураны сақтайтын қораптар. Сейфтер әлдеқайда қызықты. Ұрлықтан қорғалған, ықтимал тонаушылар мен бұзақыларға қарсы қауіпсіздік стандарттарына сай. Сейфті бұзу оңай емес кәдімгі тоңазытқыш. Арматураланған болат есікке салынған аралас құлып, кілт тесігі қара түске боялады.
Жабдық иесіне тоңазытқыштағы температураны қалай өлшеуге болатыны туралы сұрақ қоюға ұялады. Фармацевтикалық модельдер термостат параметрлерінің жоғары дәлдігімен ерекшеленеді; дыбыстық сигнал, егер режим нормадан ауытқыса. Негізгі мүмкіндікдәрі-дәрмекке арналған тоңазытқыштар, өйткені мазмұны көбінесе тағамнан әлдеқайда қымбат.
Зат тапаншаға ұқсайды - көреміз электронды термометр, онсыз қалыпты құрылысшы жылу ағып кетуді өлшеуге дәрменсіз. Құрылғы қабылдайды инфрақызыл сәулеленуобъектілердің спектрі температураға қатты тәуелді. Байланыссыз термометр дала жағдайында жұмыс істеуге арналған, ол тоңазытқыштың мұздатқышында қанша градус екенін оңай көрсете алады.
Егер сіз инженерлік зерттеулер жүргізетін ұйымның бригадирін, құрылысшысын немесе инженерін білсеңіз, тоңазытқыштың жылу өрісін санаулы минуттарда жылдам бағалай аласыз. Байланыссыз термометрмен өлшеу жылдамдығын басқалармен салыстыруға болмайды.
Бұл зат мың рубльден асады, терезенің сыртындағы температураны бағалай отырып, пәтерден кетудің қажеті жоқ. Көңіл көтеру үшін балконға түсіріңіз. Бұл көп болып көрінуі мүмкін, бағасы шамамен 650 рубль болатын пирометрлік инфрақызыл термометрге назар аударуды ұсынамыз, ол салпыншақ тәрізді, бірақ NoFrost тоңазытқышының иесіне пайдалы болатын айтарлықтай мүмкіндіктері бар.
Құрылғыда екі түйме бар - өлшеу, артқы жарық. Кейде қол қойылған: Өлшем, шамның белгішесі. Бала құралды қолдана алады. Сандық индикатор градустың оннан бір бөлігіне дейінгі мәнді көрсетеді. Қате 2 ºС болады. Дегенмен, сіз оқуларды нақтылаудың ондаған әдісін таба аласыз. Сізге көптеген өлшемдер жасау керек, содан кейін арифметикалық ортаны табыңыз.
Әрине, құрылғыны алдын ала тексеріп, айырмашылықты атап өту керек. Бұл кез келген өлшеу технологиясына қатысты.
Инфрақызыл типтегі нәресте термометрі
Егер алдыңғы модельдер өрескел болса және ±2 ºС шегінде өлшемдер берсе, швейцариялық Microlife компаниясының 800 рубльге арналған NC100 нәресте термометрі 0 - 100 ºС диапазонында жұмыс істеуге арналған баланың, сүттің, пюренің, тағамның температурасын анықтауға көмектеседі. 0,1 ºС өлшеу дәлдігімен. Сынап бағанасы нөлден төмен түспейтін тоңазытқыш камерасының жағдайын бағалау пайдалы болады.
Тоңазытқыштың мұздатқышында қанша градус бар екенін білу соншалықты маңызды емес. Теріс көрсеткіштер, жақсы. Пирометр 650 рубльге жетеді. Тоңазытқыш камерасында мәселе әлдеқайда күрделі. Бір үй шаруасындағы әйел шағымданды: қайтару процедурасын орындау мүмкін емес тұрмыстық техника— Термостат дұрыс жұмыс істемейді. IN тоңазытқыш камерасыКөлем температурасы, негізінен, сирек +7 ºС төмен түседі.
- Бұл тоңазытқыш емес!
Ханым шағымданады, компанияның техникі: сотты мазалаудың пайдасы жоқ дейді. Біз дүкенге бардық, NC100-ді алдық, оқиға болмас еді. Егер сіз өнімді бағалағыңыз келсе, қоқысты сатушыларға қалдырыңыз.
Балалар термометрі күнделікті өмірде басқа жағдайларда пайдалы болады, ол айналады сенімді көмекшісі, біз тоңазытқыш камерасының температурасын өлшеу үшін сатып аламыз, ол көптеген мақсаттарға қызмет етеді.
Төменгі сызық
Олар бізге тоңазытқыштың температурасын қалай өлшеуге болатынын айтты. Назар аударыңыз: сипатталған элементтер қажет. Біріншілерін құрылысшылар, салқындату және жылу жүйелерін орнатушылар, екіншісін дәрігерлер, жай ғана жақсы әкелер мен аналар пайдаланады. Оқырмандар енді мұздатқыш үшін қандай температура оңтайлы екенін біледі. Фармацевтикалық тоңазытқыштар кәдімгі тоңазытқыштардан айтарлықтай ерекшеленеді.
Үйлерді қалай дұрыс салу керектігін түсінгісі келетін қызығушылық танытатын адамдар үшін тепловизорды зерттеуді ұсынамыз. Бұл контрацепцияны пайдалана отырып, сіз тоңазытқыштың температуралық өрісін өз көзіңізбен көресіз және кем дегенде бір рет «Жыртқыш» фильмін көрген балаларды қызықтырасыз. Фильтр көрермендерге арналмағаны анық, жігіттер Арни Шварцнеггерді жақсы жылдарында ұнатпайды.
Тоңазытқышта қандай температура болуы керек деген сұрақ туындаса, біз жауап береміз: жалпы жағдайларбұл көрсеткіштер +3 градус тоңазытқыш камерасыжәне мұздатқышта -18.
Кешенге айналды автоматтандырылған жүйелер, ал егер бұрын мұндай әдісті қолданбаған болсаңыз, оны бірден анықтау қиын болады. Бірақ өндірушілер дайын өнімдержәне жартылай фабрикаттар қаптамасында тағамның қандай жағдайда ұзағырақ сақталуын көрсетуі тегін емес.
Біз мұның бәрін қай сөреге қою керектігін білмейміз. Әрине, «ақылды» шкафтардың өзі олардың жұмысын басқара алады, бірақ олар әлі оқуды үйренбеген. Бұл сіздің міндетіңіз: тағамды бөліктерге бөлу және тоңазытқышта дұрыс температураны орнату. Ол қандай болуы керек? әртүрлі камералар? Оны бірге анықтайық.
Мұздатқыш
Ең суық бөлім мұздатуға арналған және ұзақ мерзімді сақтауыдырау процестері іс жүзінде тоқтайтын температурадағы өнімдер. Бұл камераның термостатында -6-дан -24 ° C-қа дейінгі бірнеше позициялар бар, бірақ олар әдетте нақты цифрлық белгілеусіз жұлдызшалармен немесе сызықшалармен көрсетіледі. Бірақ сіз таңбалау қадамы, ол қандай болса да, 6 градус екенін білуіңіз керек.
-18°C норма болып саналады, ал тез мұздату үшін, мысалы, резервтегі жемістер мен көкөністер үшін -24°C режимі қажет. -30 ° C дейін салқындауға қабілетті модельдер бар, бірақ күнделікті өмірде мұндай соққыны мұздату сирек қажет, әсіресе қарапайым үйдегі тоңазытқыш. Бірнеше болса жәшіктер, бірақ ешқандай белгілер жоқ, тағамды таяз науаға (әдетте бөлімнің жоғарғы жағында орналасқан) немесе ортаңғы бөлікке қоюға болады. Ол екі жағынан буландырғыштардың қатарларымен жабылған, сондықтан тезірек қатып қалады.
Негізгі камера
Ортақ кеңістікке қарамастан, тоңазытқыштың әрбір сөресі өз температурасын сақтайды. Қайсысы салыстырмалы түрде суық бөліктердің орналасуына байланысты:
- Балғындық аймағынан немесе мұздатқыштан бірінші сөре +2..+4 °C, бұл жануардың жаңа өнімдерін біраз уақыт сақтауға мүмкіндік береді. Айтпақшы, бұл дәл сізге қажет температура шикі жұмыртқалар, сондықтан олар үшін арнайы науа жақынырақ сөредегі есікке орналастырылған мұздатқыш.
- Орталық сөрелерде (+3..+6 °C) жылырақ болуы мүмкін - бұл оңтайлы жағдайлардайын тағамдарға, нанға және мұздатуға шыдамайтын көкөністерге (қияр, пияз).
- Суық камералардан ең алыс аймақ бар максималды температура, бұл тек тоңазытқышта (+8 ° C). Мұнда түбірлік көкөністер мен нәзік жемістер орналастырылады, олар экстремалды жағдайларбасқа бөлімшелер қарсы. Сондықтан кіріктірілген үстіңгі мұздатқышы бар модельдерде көкөніс жәшіктері ең төменгі жағында орналасқан.
- Есіктегі температура негізгі камераға қарағанда 1-2 градусқа жоғары болуы керек (+10 ° C дейін), ал әрбір сөреде - ең жақын бөлікке сәйкес болуы керек.
Кейбіреулерінде заманауи үлгілер«Демалыс» сияқты қызықты функция бар. Оған ауысқан кезде тоңазытқыш жай ғана қызмет етеді ішкі камераларас үйдегіден төмен, бірақ тағамды сақтауға қажеттіден жоғары температура. Осының арқасында бос тоңазытқышта бактериялардың дамуы баяулайды және қайтып келгеннен кейін іші бос болып көрінетін жағымсыз иіске тап болмайды. Сонымен қатар, компрессор ең жұмсақ режимде жұмыс істейді, өйткені оның сыртқы және ішкі арасындағы температура айырмашылығын сақтау міндеті айтарлықтай жеңілдетілген.
Балғындық аймағы
Барлық модельдерде мұндай камералар жоқ, өйткені олар жабдықтың өлшемдерін айтарлықтай арттырады. Мұнда дәл реттеу әсіресе маңызды: тоңазытқыштағы температура, ол өте төмен болуы керек болса да, әрқашан нөлден бірнеше ондықпен ерекшеленеді. Әйтпесе, камерада сақталған тағам қатып қалады. Қатты салқындатылған тағам ұзағырақ сақталады, бірақ балғын болып қалады және жібітуді қажет етпейді.
Мұндай аймақтарда 0..+1 °C температурада бақша шөптерін, көкөністер мен жемістердің көпшілігін, сүт өнімдерін, сондай-ақ ет пен балықты сақтауға болады. Мұнда тек тропикалық жемістерді, сүзбе мен балық улығын қою ұсынылмайды. Сыраның кейбір түрлері және табиғи шырындар.
Егер сіз әртүрлі өнімдерді балғындық аймағында бір уақытта сақтасаңыз, оларды жабық контейнерлерге немесе пленкаға салыңыз - бұл оларды тоңазытқыш жабдықты өндіруші уәде еткендей ұзақ сақтауға мүмкіндік береді.
Бұл аймақта температурадан басқа, сондай-ақ бар әртүрлі режимдерылғалдылық. 50%, жануарлардан алынатын өнімдер тамаша сақталады, бірақ камерадағы ылғалдылық 90% жеткенде жемістер мен жидектер әлдеқайда ыңғайлы.
Жұмыс ережелері
Сатып алу арқылы жаңа тоңазытқыш, барлық бөліктердің термостаттарын ортаңғы күйге орнатып, орнатқаннан кейін бос жұмыс істеуге рұқсат етіңіз. Әдетте, жабдыққа қажетті режимге жету үшін 5-тен 12 сағатқа дейін қажет, бірақ біз компрессордың жұмысына назар аударуды ұсынамыз. Тыныштанғаннан кейін тағы жарты сағат күтіңіз, сонда сіз өнімдерді жүктей аласыз.
Өндірушілердің жоспарларына сәйкес болуы керек барлық камералардағы температураны сақтау үшін бірнеше қадамдарды сақтау керек: қарапайым ережелержәне тоңазытқышты пайдалану кезінде:
- Ыстық тағамдарды камераларға қоймаңыз. Оларды тез салқындату қажет болса, алдымен табаны суық суы бар қолайлы контейнерге салыңыз.
- Орам материалдарымен жомарт болыңыз және барлық азық-түліктердің жабық қалталарда немесе қайта жабылатын контейнерлерде болуын қамтамасыз етіңіз.
- Сіз камераларды тым тығыз қоймауыңыз керек, өйткені біз маңызды мерекелер қарсаңында жасағанды ұнатамыз. Тоңазытқыш камераларындағы тағамның салқындату жылдамдығы төмен ( нақты спецификацияпаспортта көрсетіледі арнайы модель). Ал суық ауаның жолында кедергілер жасасаңыз, олардың кейбіреулері қажетті температураға дейін суытып үлгермейді.
- Тоңазытқышты бірден толық көлемде жүктеу қажет болса, оны ең төменгі температураға қойып, содан кейін термостатты қалыпты режимге қайтарған дұрыс.
Тоңазытқыш алмастырылмайтын нәрсеүйде. Бүгінде адамдар онсыз өмірін елестете алмайды. Біздің климаттық жағдайларҮйде мұндай тұрмыстық техниканың болуы жай ғана қажеттілік. Тоңазытқыш пісірілген тағамды және басқа өнімдерді ұзақ уақыт балғын сақтауға мүмкіндік береді. Дегенмен, мұны қаншалықты жақсы орындайтыны тоңазытқыш камерасының ішіндегі температураға тікелей байланысты.
Тоңазытқышта қандай температураны орнату керек? Бұл сәтті бәрі маңызды деп санамайды және бұл бекер. Тағамды камераның ішінде жай ғана салқындату жеткіліксіз, өйткені әрбір тағам тобына өзінің қолайлы температурасы қажет. Осы мақсатта белгілі бір аймақтарға бөлу қарастырылған.
Тоңазытқыштың температурасы қандай болуы керек? Тұрмыстық норма болып саналатын нәрсені анықтайық.
Тоңазытқыштағы оңтайлы температура
Тоңазытқышты тамаша салқындату үшін нақты белгі жоқ. Дегенмен, бар температура диапазоны, оның ішінде тағамды тоңазытқышта еркін сақтауға болады және ұзақ уақытбұзба.
Әдетте, әртүрлі брендтертоңазытқыштар бұл диапазон біршама ерекшеленеді. Өндірушілер минималды және максимумды өздері белгілейді. Бірақ кез келген камерада температураны қол жетімді шектерде реттеуге болады.
Тұрмыстық тоңазытқыштарға арналған нұсқаулар әдетте орташа мәнді көрсетеді ең жақсы нұсқасалқындату немесе «стандартты». Құрылғының термостатында әрқашан сәйкес белгі болады. Егер сіз қоссаңыз бұл режим, содан кейін тағам ұзақ уақыт бойы бұзылмайды немесе қатты қатып қалмайды.
Айта кету керек, тоңазытқыштың мұздатқыш камерасындағы температура стандартты -18 - -24 градус, ал үйдегі тоңазытқышта оны +3 - +10 градусқа орнатуға болады, бұл ретте аймақтарға бөлуді ескеру маңызды. салқындату камерасының. Температура, кез келген параметрде, әдетте көкөніс бөлімдері орналасқан жоғарғы қабаттарда әрқашан төмен және төменгі жағында жоғары болады.
Тоңазытқыш аймақтары мен температуралары
Тоңазытқыш камерасының аймақтарын және олардың әрқайсысында қанша градус болуы керек екенін егжей-тегжейлі қарастырайық. Бұл өте маңызды, себебі тағамды сақтау мерзімінен бұрын бұзылып кетпес үшін дұрыс орындалуы керек.
Жоғарыда айтылғандай, әр деңгейдің өз дәрежесі бар, бұл тағамды бір камераға орналастыруға мүмкіндік береді, бірақ сақтау шарттарының талаптарына сәйкес.
Балғындық аймағы
Мұндай аймақ барлық тоңазытқыштарда қарастырылмаған. Дегенмен, өндірушілердің көпшілігі оны әлі де тоңазытқыш өндірісіне қосады. Бұл сөредегі тоңазытқыш қанша градус болуы керек?
Мұнда ол әрқашан 0 градустан кем емес, бірақ +1 артық емес. Осылайша, өнімнің бұзылуына әкелетін патогендік микроорганизмдер толығымен дерлік дамуын тоқтатады. Бұл ретте тағам мұздатылмайды, бірақ салқындатылған күйінде қалады. Барлық органолептикалық қасиеттер де осы аймақта жақсы сақталады. Тек тоңазытқыштың мұздатқышында минус болуы мүмкін.
Тоңазытқыш сөрелер
Мұнда әр сөредегі температура аздап өзгеруі мүмкін. Жарайды, келесі аймақта жұмыс температурасы+2-ден +4 градусқа дейін ауытқиды. Бұл деңгейде, сондай-ақ құрылғы есігінің ең жоғары сөресінде сақтау ұсынылады ет өнімдері, жартылай фабрикаттар, сүт және жұмыртқа.
Келесі сөреде болуы керек қалыпты температура+3 - +6 градус. Мұнда пісірілген тағамдар жақсы сақталады, сіз табиғи соустарды, таңғыштарды, нандарды және т.б.
Ең төменгі сөре, оның астында көкөніс қораптары жиі орналасады. Мұнда ұсынылатын стандартты температура +8. Бұл қабатта және бөлімдерде көкөністерді, жемістерді, тұздалған және ашытылған тағамдарды сақтау жақсы.
Азық-түлікті сақтау ережелері туралы
Тамақты дұрыс сақтау керек екенін бәрі біледі. Енді біз тоңазытқыштың ішіндегі температураны реттедік.
Сақтау мерзімдері мен температуралар кестесімен танысу бірдей пайдалы болады әртүрлі топтарөнімдер.
Тамақты қалай дұрыс сақтау керек:
| Аты | Температура | Рұқсат етілген сақтау мерзімі |
| Жұмыртқа | +2 - +5 | 4 аптаға дейін |
| Жаңа піскен ет және тартылған ет | +1 - +3 | 2 күнге дейін |
| Теңіз өнімдері және балық | 0-ден +2-ге дейін | 2 күн |
| Сүт өнімдері | +3 немесе +4 | Қаптамада көрсетілген, өнімге байланысты |
| Нан | Оңтайлы +5 | 3 күннен артық емес |
| Майонез, соустар, кетчуп және т.б. | +3 пен +7 | 3 айға дейін |
| Жемістер мен көкөністер | Жұмсақтығына байланысты, +4 - +8 | 4 күннен 30 күнге дейін (азық-түлік өніміне байланысты) |
| Дайын тағамдар | +2 - +5 | 5 күннен артық емес |
| Кілегей қосылған кондитерлік өнімдер | +2 және +3 | Шамамен 4 күн |
Кез келген жағдайда, өнімді камераға жібермес бұрын, қаптамадағы ақпаратты оқып шығу маңызды. Сондай-ақ, тоңазытқышыңыз қандай режимде жұмыс істейтінін анықтап, содан кейін ғана тағамды қай сөреге қою керектігін анықтауыңыз керек.
Температураны бақылау әдістері
Әрбір тоңазытқыш қондырғы температура реттегішімен жабдықталған. Тоңазытқышта терморегуляцияны жүзеге асыруға болады әртүрлі жолдарменбасқару.
Олардың екеуі ғана бар, механикалық және электронды:
- Механикалық реттеу. Ішінде температура реттегіші бар. арқылы механикалық әсеррежимдері мен ауыстырып қосқышы. Әдетте реттегіште қалаған режимді орнатуға көмектесетін сурет қосымша болады. Дегенмен, ол жоқ болса немесе ол сізге түсініксіз болса, онда сіз барлық қажетті ақпаратты құрылғыға арналған нұсқаулардан таба аласыз.
- Электронды көрме. Мұндай реттеуге градустар мен салқындату режимін көрсететін дисплей кіреді. Қажетті температураны түймелер немесе түрту арқылы реттеуге болады. Мұның бәрі бренд пен модельге байланысты.
Салқындату жабдықтарының заманауи үлгілері механикалық түрденормалар енді іс жүзінде жабдықталмаған. Қазір көбінесе сенсорлық реттеу бар. Техникалық төлқұжат арнайы камераны қалай орнату керектігін анықтауға көмектеседі.
Құрылғының қызмет ету мерзімін қалай ұзартуға болады?
Температура режимін дұрыс орнатқаннан кейін және барлық өнімдерді сақтау ережелерінің талаптарын ескере отырып орналастырғаннан кейін оларды көптеген жылдар бойы бақылау ұсынылады.
- Тоңазытқыштың есігін ұзақ уақыт ашық ұстамаңыз, бұл оның қалыпты жұмысын бұзады.
- Есікті мықтап жауып, тығыздағыштың тұтастығын қамтамасыз етіңіз.
- Сөрелерге әлі суымаған пісірілген, әлдеқайда ыстық ыдыстарды қоймаңыз, әйтпесе жабдық тез жарамсыз болып қалады.
- Өнімдерді тек жабық немесе тығыз жабық сақтау керек.
- Ешбір жағдайда тоңазытқыш камерасы азық-түлікпен тығыз жабылмауы керек;
- Тоңазытқыш пен мұздатқыш камералар әрқашан тез арада тазалануы керек.
- Жібіту өндірушінің талаптарын ескере отырып, жүйелі түрде жүргізілуі керек.
Мұқият жұмыс істеу және салқындату және мұздату камерасында дұрыс температураны сақтау жабдықты жақсы жұмыс күйінде ұстауға ғана емес, сонымен қатар бүлінген тағамнан ықтимал уланудың алдын алуға көмектеседі.
Ал егер сіз жұмыс кезінде қандай да бір бұзушылықтарды байқасаңыз, міндетті түрде жөндеу маманынан көмек сұрауыңыз керек.
Тоңазытқыш ойлап табылғалы бері ол ең таптырмас дүниелердің біріне айналды тұрмыстық техника. Бұл тамаша бірлікті бағаламайтын отбасын табу қиын. Тоңазытқыш камераларындағы төмен температура тағамды ұзақ уақыт бойы жаңа күйде сақтауға мүмкіндік береді, бұл отбасылық бюджетті үнемдейді.
Дегенмен, тоңазытқыш дұрыс жұмыс режимі сақталған жағдайда ғана пайдалы болады. Тұрмыстық техниканы дамыту саласындағы көптеген сарапшылар әлі күнге дейін тоңазытқыш пен мұздатқышта қандай температура оңтайлы болатыны туралы дауласуда. Бұл сұраққа нақты жауап беру өте қиын, өйткені әрбір өндіруші өз стандарттары мен ережелеріне негізделген дизайн ерекшеліктерісіздің үлгіңіз.
Тоңазытқыштағы температура неге өзгереді?
IN техникалық стандарттаросы салада қолданылатын, барлық өндірушілер қолданатын белгілі бір стандарттар бар. Бұл тұтынушыға мұздатқышта да, тоңазытқыш камерада да режимді реттеуге рұқсат етілгенін білдіреді, бірақ ақылға қонымды шектерде. Әрбір тоңазытқыштың өзінің ең төменгі және максималды температурасы бар, одан тыс реттегіш жай жұмыс істемейді.
Неліктен бұл болып жатыр? Бәрі өте қисынды екен. Әрбір тағам өнімінің өзіндік сақтау температурасы бар және өндіруші температура режимі бұзылмаған жағдайда ғана оның балғындығына кепілдік бере алады. Сонымен қатар, әртүрлі азық-түлік өнімдерінің сақтау температурасы әртүрлі. Мысалы, мыналар:
- сүт және сүт өнімдері (қаймақ, айран, ірімшіктер, сүзбе және т.б.) - +2-ден +6 ˚С дейін;
- жұмыртқа - +2-ден +4 ˚С дейін;
- шикі көкөністер - +4-тен +6 ˚С дейін;
- балық - 4-тен - 8 ˚С дейін;
- ет - +1-ден +3˚С дейін (36 сағаттан аспайды);
- теңіз өнімдері - -18-ден -24 ˚С дейін;
- шұжықтар - +2-ден +5˚С дейін.
Әрине, бұл алыс толық тізім. Белгілі бір өнімді қандай температурада сақтау керек екеніне күмәндансаңыз, қаптаманы мұқият тексеріңіз. Өндіруші сізге қамқорлық жасауға және қажетті ақпаратты беруге міндетті.
Тоңазытқыш құрылғыларын өндірушілер де тұтынушыларға осындай қамқорлық танытуда. Сатып алушыға өнімді талаптарға сәйкес сақтау мүмкіндігін қамтамасыз ету үшін тоңазытқыштарда әрқайсысының жеке режимі бар бірнеше сақтау орындары бар.
Температураға байланысты сақтау аймақтары
Мұздатқыш
Тоңазытқыш үлгісіне байланысты бұл бөлімдегі t˚С температурасы -6 мен -25˚ Цельсий аралығында болуы мүмкін. Тоңазытқыштың мұздатқышындағы ең төменгі температура тек жылдам мұздату үшін пайдаланылады. Оңтайлы температура -18 ˚С қабылданады. Өндірушілердің басым көпшілігі мұздатқыштарда орнатуды ұсынатын дәл осындай.
Мұздатқышта орнатылған температура дәл сол жерде сақталатын нәрсеге байланысты. Максималды анықтаңыз төмен температураҚұрылғы өте қарапайым. Әрбір дерлік тоңазытқышта температураны басқару панелінде немесе басқа жерде боялған снежинкалар немесе жұлдыздар бар. Олардың әрқайсысы 6 градус диапазонын білдіреді. Қар түйіршіктерінің санын санау арқылы тоңазытқыш ұстай алатын ең төменгі температураны анықтауға болады.
Балғындық аймағы
Мұндай бөлім әрбір тоңазытқышта бола бермейді. Оның болуы жаңа үлгілердің артықшылығы болып табылады. Балғындық аймағы ерекше орынортақ салқындату камерасында. Онда температура нөлге жақын сақталады. Бұл оңтайлы температураәртүрлі микроорганизмдердің дамуын айтарлықтай тежейтін тоңазытқышта. Бұл өнімдердің ұзаққа созылатынын білдіреді.
«Таза аймақты» орналастырудың 2 түрі бар:
- Ағып тұрған тартпа.
- Белгілі бір температура мен ылғалдылық тәуелсіз түрде сақталатын жеке оқшауланған камера. Бұл жағдайда «Таза аймақ» көбінесе тағы екі бөлікке бөлінеді. Олардың бірі ылғалдылықты шамамен 55%, ал екіншісі 95% деңгейінде сақтайды. Біріншісі балықты, екіншісі көкөністерді сақтауға арналған.
Екі бөлімдегі температура 0…+1˚С деңгейінде орнатылған. Бұл температурада тамақ өнімдері толығымен мұздатылмайды және пайдалы қасиеттерін жақсы сақтайды.
«Таза аймақ» әдетте мыналарды сақтайды:
- балық, ет, ет жартылай фабрикаттары(бір аптадан артық емес);
- шұжықтар;
- ірімшіктер;
- сүзбеден басқа кез келген сүт өнімдері;
- қызанақ пен бананнан басқа көкөністер мен жемістер;
- жасыл.
Бұл тоңазытқыш камераны алкогольді және алкогольсіз сусындарды жылдам салқындату үшін де пайдалануға болады. Бірақ онда сыра мен квас пен табиғи шырындарды қоюға болмайды. Олар жоғарырақ сақтау температурасын қажет етеді.
Басқа бөлімдер
Ескерту жоғарғы сөрелер, сондай-ақ «Свежественный зона» ең жақын филиалы. Тоңазытқыш камерасының осы бөлігіндегі температура режимі +2...+4 °C аралығында сақталады. Бұл сөрелерге жұмыртқаларды, кондитерлік өнімдер мен торттарды, жартылай фабрикаттарды, ашытылған сүт өнімдері. Мұнда ет пен балықты 36 сағаттан артық қалдыруға болады.
Ортаңғы сөре. Мұнда қалыпты температура +3...6 градус Цельсий шамасында ауытқиды. Тоңазытқыштың бұл бөлігі сорпаларды, соустарды, дайын тағамдарды және басқа да тағамдарды сақтауға ең қолайлы.
Астыңғы сөре және көкөніс бөлімі. Стандарттарға сәйкес, бұл бөлімде дұрыс орнатылған t˚ 8 °C аспауы керек. Дегенмен, іс жүзінде ол әдетте +6 ° C құрайды. Ұзақ уақыт сақтағыңыз келмейтін өнімді осында қалағаныңызша орналастыруға болады.
Реттеу әдісі бойынша тоңазытқыштардың түрлері
Барлық тұрмыстық тоңазытқыш қондырғылары, ең алдымен, оларды басқару тәсілімен ерекшеленеді. Модельге байланысты термостаттар электронды немесе механикалық болуы мүмкін.
- Электрондық.Бұл өте қарапайым. Тоңазытқыш камерасының алдыңғы панелінде арнайы сенсорлық панель бар. Оның көмегімен қажетті температураны дұрыс орнатуға болады.
- Механикалық.Тоңазытқыштың бір немесе екі камерасының ішінде механикалық қосқыш тұтқасы бар. Оны сағат тілімен немесе қарама-қарсы бағытта бұру арқылы қажетті режимді орнатуға болады.
Үйіңізде орнатылған тоңазытқышта қандай температура болуы керек екенін білмесеңіз, өнімнің деректер парағын қараңыз. Үлгіңізге оңтайлы барлық режимдер сол жерде тізімделген.
Тоңазытқыштардың әртүрлі үлгілерінің температуралық жағдайларының ерекшеліктері
Заманауи тоңазытқыштардың көптеген үлгілері тоңазытқыш пен мұздатқыш камераларының жұмыс режимін реттеуге ғана емес, сонымен қатар әрбір сөре үшін жеке температураны орнатуға мүмкіндік береді.
Электрондық басқарылатын модельдер
Либхерр
Бұл брендтің тоңазытқыштары бар электрондық бақылау, сондай-ақ мұздатқыш пен тоңазытқыш камерасында бөлек реттеу. Сонымен қатар, Liebherr-де бірнеше арнайы режимдер бар:
- SmartFreeze - өте жылдам және жоғары сапалы мұздату. Бұл режимде мұздатқыш камерада ауа айналымының жоғарылауы іске қосылады. Бұл мүмкіндік береді қысқа мерзімдіүй шаруасындағы әйелге қанша қажет болса, сонша тағамды мұздатыңыз.
- CoolPlus - режимі тоңазытқышқа қоршаған орта температурасына бейімделуге мүмкіндік береді. Бөлме температурасы төмендеген кезде компрессор мезгіл-мезгіл жұмыс істей бастайды.
Механикалық тоңазытқыштар
Атлант
Бұл брендтің тоңазытқыштары негізінен бар механикалық бақылау. Температураны 7 позициясы бар термостат тұтқасы арқылы реттеу ұсынылады. «1» позициясы ең жоғары температураны, «7» позициясы ең төменгі температураны орнатады. Термостат тұтқасы «0» санына жылжытылса, компрессор өшеді.
Горенже
Atlant брендінің тоңазытқыштары сияқты, бұл қондырғылар көбінесе механикалық басқаруға ие. Мұндағы термостат тұтқасында Макс күйінен Мин позициясына біркелкі ауысады. Бірінші режимді қоршаған орта температурасы +16 ° C төмен бөлмеде пайдалану ұсынылады. Ал температурасы 25 градустан асатын бөлмелерде реттегішті минимумға ауыстырған жөн. Қаншалықты өзіңіз орнату керектігін шеше аласыз, бірақ ортаңғы позиция оңтайлы болып саналады - ЭКО режимі.
Индесит
Механикалық басқаруы бар тоңазытқыштың тағы бір бренді. Осы компанияның тоңазытқыштарының термостатында бес позиция бар:
- «1» - жоғары температура;
- «5» - ең төменгі t °C.
Бөлек басқару режимдері бар тоңазытқыштар
Стинол
Бұл компанияның тоңазытқыштарында бір-бірінен тәуелсіз екі термостат бар. Олардың әрқайсысында ең кішіден үлкенге дейін бес позиция бар. Мұздатқышта да бар қосымша режимсупер салқындату.
LG
Көптеген модельдерде бөлек болады температураны реттеукамералар
Samsung
Барлық дерлік бірліктерде тауар белгісі Samsung мұздатқыш пен тоңазытқыштағы температураны бөлек басқарады.
- Тоңазытқыш камерасы бастапқыда +3 °C температурада орнатылған. Режимді өзгерткіңіз келсе, «Тоңазытқыш» түймесін тиісті санда басу керек. Бақылау диапазоны +1-ден +7 градус Цельсийге дейін.
- Мұздатқышта температура режимі ұқсас орнатылады, ал бақылау диапазоны -14-тен -25 °C-қа дейін. Мұздатқышта жылдам мұздату режимі де бар. Оны 72 сағат бойы қосуға болады, содан кейін тоңазытқыш бастапқы параметрлеріне оралады.
Bosch
Бұл брендтің тоңазытқыштары шамамен Samsung сияқты реттеледі. Сонымен қатар, «Супер салқындату» режимі бар. 6 сағат жұмыс істегеннен кейін температура +2 градусқа бірте-бірте орналасады.
Тоңазытқышты дұрыс пайдалану
Тоңазытқыштың брендінде оңтайлы температураны орнатқаннан кейін оның жанында термометрмен тұрудың қажеті жоқ. Паспортта көрсетілген режимді тоңазытқыш автоматты түрде қолдайды. Тоңазытқыштың кез келген бөлігіндегі температураның өздігінен өзгеруі ақаулықты көрсетеді. Бұған жол бермеу үшін сіз ұстануыңыз керек қарапайым ережелеросы тұрмыстық құрылғыны пайдалану:
- Ешбір жағдайда тоңазытқышқа жылы немесе тіпті ыстық тағамдарды қоймаңыз. Бөлме температурасына дейін салқындағанша күтуді ұмытпаңыз.
- Тоңазытқыштың есіктерін мықтап жабыңыз және есіктердің периметрі бойынша орнатылған тығыздағыштың сапасын бақылаңыз.
- Бір уақытта тым көп тағамдарды салмаңыз. Камерадағы ауа еркін айналуы керек.
- Тоңазытқышқа оралған тағамдарды қоюға тырысыңыз. Бұл жағдайдың алдын алады жағымсыз иістержәне тағамның кебуі. Қаптама үшін пластик немесе шыны ыдыстарды қолданған дұрыс.
Әрбір өндіруші өзінің жұмыс ережелеріне жалпы стандарттарға негізделген режимді қосады. Indesit тоңазытқышының температурасы зауытта орнатылған, бірақ оны өзіңіз шағын ауқымда реттеуге болады. Бұл жағдай техникалық стандарттарда да көрсетілген. Әрбір тоңазытқыш температуралық секторда реттеледі, одан тыс параметрлерді өзгерту мүмкін емес
Таңдау температуралық жағдайлартоңазытқышта қауіпсіз тағамды сақтау талаптарына байланысты. Ұзақ мерзімді балық пен ет қорын, терең мұздатылған көк шөптерді минус 18-24 0 С температурада сақтау керек. Бұл мұздатқыш. Ет пен балықты бірнеше күн бойы шамамен 0 градус температурада сақтауға болады. Бөлім балғындық аймағы деп аталады және барлық тоңазытқыштарда кездеспейді. Сүт өнімдері, ірімшіктер және шұжықтар 2-5 0 С сақтау температурасын қажет етеді, шикі көкөністер 6-8 0 С салқын жерде бұзылмайды немесе өне бастайды.
Азық-түлікті қауіпсіз сақтау шарттары негіз болып табылады белгіленген нормаИндесит тоңазытқышындағы температураларды аймақтар бойынша. Шағын реттеу ауқымы отбасыңыз үшін режимді оңтайлы орнатуға мүмкіндік береді. Бірақ алдымен мұздатқышта және Indesit тоңазытқыш камерасының ортасында нақты температура қандай екенін анықтау керек.
Indesit тоңазытқышындағы температураны қалай реттеуге болады
Тоңазытқышта тек механикалық басқару бар термостатта 5 позиция бар.
Indesit тоңазытқышының нұсқауларында температураны қалай дұрыс реттеу керектігі туралы бөлім бар. Өндіруші ескертеді оңтайлы режиморташа мәнге есептелген. Камера ішіндегі температура қанша болу керек, жүктеме дәрежесіне, температураға байланысты қоршаған орта. Дұрыс орнатылмаған режимнің критерийі компрессордың үздіксіз жұмысы, қабат болуы мүмкін үлкен мөлшераяз артқы қабырға. Жүйе мәжбүрлі айналым No Frost жоқ шкафтарда аяз болмайды, суық ауа түбіне түседі.
Температура Indesit тоңазытқышының температура реттегішіне қосылған тұтқаны бұру арқылы орнатылады. Бұл құрылғы термостат деп аталады. Тұтқаны бұру контактілерді жабатын серіппенің қысым күшін өзгертеді. бастап дұрыс жұмыс істеуРеле тұрақты жылу балансына байланысты. Indesit тоңазытқышының басқару жүйесінде температура сенсоры бар электрондық жүйебасқару. Қай жерде орналасқаны тоңазытқыштың үлгісіне байланысты, бірақ құрылғы қабырғаға және буландырғыш түтікке тиіп тұруы керек. Өндіруші пайдалануды ұсынады зауыттық параметр, қамтамасыз ету ұзақ мерзімдітермостаттың жұмысы.
Екі камералы Indesit тоңазытқышындағы температураны реттеу
Indesit екі камералы тоңазытқышта фотосуреттегідей, сандарсыз, камералардың суреттерінің үстінде индикаторлары бар температураны басқару панелі бар. Температураны орнату екі камералы тоңазытқышИндесит мұздатқыш пен салқын шкаф үшін бөлек шығарылады. Тұтқаларда ортаңғы белгі бар, реттеулер сол жерден басталады. Қайда бұрылу керектігін қалыңдатылған түсті сызық арқылы анықтауға болады. Ол одан да артады жоғары температуратөменге дейін.
Indesit тоңазытқышының плюс бөлігіндегі температураны реттеуді бастамас бұрын, оны шын мәнінде EKO белгісінде өлшеу керек. Тергіште стандартты температурашкаф, ортасына бір стақан суды 2 сағатқа қойыңыз, ондағы температураны өлшеңіз. Егер индикатор 3-4 градус болса, шкафтағы режим оңтайлы. Температураны қалай дұрыс орнату керек, Indesit тоңазытқышының нұсқауларында егжей-тегжейлі жазылған.
Тоңазытқыштың жұмыс режимін өзгерту бойынша әрекеттеріңіз сәтсіз болса, термостаттың жұмысқа жарамдылығын тексеру керек. Ол тоңазытқышта нөлден төмен температураны тудыруы мүмкін.
Indesit тоңазытқышының тоңазытқыш камерасында қандай температура болуы керек
Анықтаңыз орташа температура Indesit тоңазытқышының мұздатқышында таңбалаудағы жұлдыздардың санын анықтауға болады. Үшеуі 18 0 С мұздатуды білдіреді, 4 қысқа мерзімді терең жылдам мұздату режимі бар дегенді білдіреді. Ең суық температура әрқашан мұздатқыштың жоғарғы камерасында болады, оны терең мұздату үшін бірте-бірте төмендетеді. Үйдегі сыртқы термометрді пайдаланып қораптардың температурасын тексеруге болады.
Температураны мұздатқыш бөлімі бойынша тек жеке шкафтарда, екі компрессорлы Indesit тоңазытқышында немесе электронды суық таратқыш жүйеде орнатуға болады. Indesit тоңазытқышында «демалыс» функциясы болса, меңзерді МЕРЕКЕЛІ белгісіне бұру керек, температураны +12 0 C дейін реттеу керек, мұздатқыш минималды режимтермостат ауқымында.
Бейне
Термостатты өз бетіңізше ауыстыру туралы бейнені қарауды ұсынамыз, өйткені бұл өз бетіңізше түзетілуі мүмкін ең көп таралған ақаулар.
Indesit тоңазытқышындағы температура