Тұздау үшін және ұзақ мерзімді сақтауКөктемге дейін қырыққабаттың қысқы (немесе кеш пісетін) сорттары ең қолайлы. Олар қыста жеткілікті мөлшерде қор жинау үшін жазғы тұрғындар өсіргенді жөн көреді. сау көкөнісбүкіл отбасын тамақтандыру үшін.
Көптеген кеш сорттар таңдалды. Олар негізінен пісу ұзақтығы бойынша ерекшеленеді. Егер ерте сорттар өнгеннен бастап толық пісу үшін үш ай қажет болса, орташа пісетін сорттар төрт ай қажет болуы мүмкін, содан кейін кеш қырыққабаттың кейбір сорттары тұқымнан өсу басталғаннан кейін алты айдан кейін ғана піседі.
Бұл ұзақ күту марапатталады:
- бірдей ұзақ сақтау мерзімі;
- жоғары өнімді сорттар;
- қырыққабат бастарының тамаша тасымалдануы;
- тұздау, маринадтау және ашыту кезінде барлық бағалы заттарды, дәм мен консистенциялық қасиеттерді сақтауға дайындығы.
Айтпақшы! Ұзақ сақтауға арналған сорттар уақыт өте келе дәмін жақсартады. Сонымен қатар, қырыққабатта, басқа көкөністер мен тамыр көкөністерінен айырмашылығы, нитраттар оны сақтау уақытында жиналмайды.
Пісетін кезеңдері әртүрлі қырыққабат түрлерінің екінші айырмашылығы - ауылшаруашылық технологиясы. Жалпы алғанда, бұл барлық қырыққабаттарға ғана емес, сонымен қатар көптеген крест тәрізді көкөністерге де ұқсас. Бірақ себу, өну, отырғызу және кейбір өсу жағдайлары кеш қырыққабатта оның орташа пісетін және ерте пісетін «туыстарынан» егжей-тегжейлі ерекшеленеді.
Айтпақшы! Кеш пісетін қырыққабаттың кейбір сорттары тиісті жағдайларда келесі егінге дейін бұзылмай өмір сүре алады.
Өсіру ерекшеліктері
Әртүрлі аймақтарда климатқа байланысты кеш қырыққабат сорттарының тұқымын отырғызу орын алады әртүрлі терминдер. Бірақ әрқашан, барлық климаттық аймақтарда бұл көшет өсіру әдісі. Кеш сорттар үшін көшеттер үйде (кем дегенде жылытылатын жылыжайда немесе жылыжайда) өсіріледі. Оңтүстік өңірлерде пленкамен қапталған арнайы көшет төсегіне тұқым себуге болады.
Тұқымдарды ынталандыру және дезинфекциялау
Кеш қырыққабат тұқымын себу алдында оларды дезинфекциялау керек. Дезинфекцияға, сіңдіруге ыстық су. Температура +45 ° C-тан жоғары болмауы керек. Қырыққабат тұқымын алдын ала шүберек қапшыққа салып, төрттен бір сағат бойы суда ұстау керек.
Контейнерді белгілі бір уақыт ішінде қажетті температурада қалай ұстауға болады?
- Бір ыдысқа су қойыңыз жылыту құрылғысы(бұрын жарты сағат бойы оның қыздыру температурасын тексерген).
- Контейнерді басқа ыдысқа салыңыз, оған су құйыңыз, он градус ыстық (бір түрі су моншасы, жай ғана жанбайды).
- Тұқымдарды мультиваркте «Йогурт» режимінде дезинфекциялаңыз.
Маңызды! Жылыту процедурасы тұқымның ішінде болуы мүмкін микробтарды жойып қана қоймайды, сонымен қатар эмбрионның өсу нүктесін белсендіру арқылы тезірек өнуге ықпал етеді.
Жылыту арқылы зарарсыздандырылғаннан кейін тұқымдарды бір минут бойы суық ағынды суға салып, тез салқындату керек.
Тұқымдарды тыңайтқыш ерітіндісіне сіңіру өнуді одан да тездетуге және көшеттерді біркелкі етуге көмектеседі. Кез келген адам болуы мүмкін минералды кешен. Тұрақты нитрофосканы қабылдаған дұрыс. Ерітіндіні дайындауға арналған пропорциялар 500 мл суға 5 г түйіршіктерді құрайды. Бөлме температурасында су. Мұқият ерітіңіз. Тұқымдарды 12 сағат ұстаңыз.
Көшеттерге арналған контейнерлер мен топырақты дайындау
Қырыққабат жақсы таңдалады, сондықтан сіз оны кез келген ыңғайлы немесе қол жетімді контейнерлерде өсіре аласыз. Егер сізде кәстрөлдер болса, кәстрөлдерді пайдаланыңыз. Жәшіктер бар, оларды жәшіктерге себіңіз.
Шамамен 8 см диаметрі бар жеке кәстрөлдерден қырыққабатты жотаға немесе жылыжайға отырғызу ыңғайлырақ, олар бақшаға көшкен кезде, көшеттердің төрт жетілген жапырақтары болуы керек.
Қырыққабат егу үшін топырақ ауыр емес. Шымтезек дәстүрлі түрде қолданылады. Мүмкін болса, гумустың бір бөлігі шымтезек топырағымен араласады, құм қосуға болмайды; Шымтезек пен аралас субстратты ағаш күлімен дәмдеу керек. Бір литр субстрат үшін шамамен бір ас қасық қолданылады. Бұған дейін күл електен өткізіледі. Содан кейін ол топырақпен мұқият араласады.
Егіс
Ақпан айының соңында кеш қырыққабат тұқымын себуге болады. Бақшаға көшеттер отырғызылғанға дейін 60 күнге дейін созылуы мүмкін. Кеш сорттарды себудің соңғы уақыты - наурыз айының ортасы. Кейінірек себіңіз орта жолақмүмкін емес, бастардың пісетін уақыты болмайды.
Кеңес! Егер сіз егіске кешігіп қалсаңыз кеш пісетін сорттар, орта маусымдағыларды себіңіз. Кейбір орта маусымдық сорттар, мысалы, «Подарок», төрт айға дейін сақталады, консервілеу үшін жақсы деректерге ие және оларды пайдалануға болады. балғын.
Егіс тереңдігі шамамен 2 см болатын таяз борозда жүргізіледі. Қораптағы егістіктер арасындағы қашықтық 5 см, екі толық жапырақ пайда болған кезде, көшеттердің арасында кем дегенде 5 см қашықтық болуы үшін, 3-ті орналастыру керек. Елестетілген шаршының бұрыштарында, топырақтың үстінде 4 тұқым. Жоғарыдан екі сантиметрлік шымтезек қабатымен жабыңыз. Дақылдар суарылады және пленкамен жабылады.
Өскіндер 5-7 күнде пайда болғаннан кейін пленка дереу жойылады және енді қолданылмайды.
Кеш сорттарқырыққабаттың бастары толық пісуі үшін сізге көп күн сәулесі, жылу және ылғал қажет. Қырыққабаттың толық піскен бастарын ғана жазға дейін қыс бойы сақтауға болады. Сондықтан отырғызу үшін ашық жер таңдалады. Топырақ күзде органикалық заттармен ұрықтандырылады. Қырыққабат органикалық тыңайтқыштарды жақсы көреді - бұл азықтандырудың ең жақсы нұсқасы осы өсімдіктен. Кеш қырыққабат әсіресе топырақты тыңайтқышты қажет етеді. 1 м² үшін 7 кг шіріген органикалық заттар қолданылады. Өсімдік компостымен ұрықтандыруға болады. Бірақ сонымен қатар, ерітінді түріндегі жануарлардың органикалық заттарын отырғызу алдындағы азықтандыру және вегетациялық кезеңде кемінде үш рет жүзеге асырылатын мерзімді азықтандыру үшін пайдалану керек.
Тасымалдау
Сәуір айының соңында қазылған жотада көшет санына қарай шұңқырлар қазылады. Көшеттер ылғалды топыраққа, ылғалданған кесекпен қозғалады және көмілмейді. Суару көп мөлшерде қажет. Алғашқы азықтандыру отырғызудан кейінгі жиырмасыншы күні жүзеге асырылады.
Шұңқыр арамшөптерден таза сақталады. Топырақ қопсытылған. Сыртқы діңнің пайда болуы басталғаннан кейін өсімдікті жерге тұйықтау керек.
Кеш пісетін қырыққабаттың ең жақсы сорттары
Басқа бақша көкөністерінен айырмашылығы, қырыққабаттың көптеген сорттары дамымаған. Қызанақтың, қиярдың, бұрыштың бірнеше жүздеген түрлеріне қарсы - ерте, орта және кеш қырыққабаттың бірнеше ондаған сорттары. Олардың кейбіреулері, сонымен қатар, КСРО-да көптеген будандардан өсірілді, сондықтан оларды ең жақсы деп атауға болмайды. Ең танымал, ең жиі және сәтті өсірілген келесі кеш сорттар.
«Агрессор»
Агрессор - танымал гибридті сорт
«F1» деп белгіленген бұл бірінші буын гибридті. Кез келген аймақта өсіруге болады. Оның тән белгілері - көшеттер отырғызылғаннан кейінгі кезеңде баяу даму; қарапайымдылық және өсімдік күтімінің қарапайымдылығы.
Айтпақшы! Бұл әртүрлілік іс жүзінде ешқандай күтімсіз өседі. Қалай болғанда да, оған ағалары сияқты мұқият қараудың қажеті жоқ. Суаруды немесе азықтандыруды «ұмытуға» болады (ол азот тапшылығына және құрғақшылыққа төтеп бере алады).
Түсі – жасыл және көк. Балауыз жабыны бар. Қырыққабат басының құрылымы тығыздығы жоғары. Қатты, құлаған жеміс бес килограммға жетеді. Төрт ай бойы өсті. Өскеннен кейін 120 күннен кейін ол толық піседі. Алғашқы аязға дейін дерлік крекинг болмайды;
Сорт қара аяққа төзімді, фузариозға, трипске әсер етпейді, кеш күйікке ұшырамайды. Тұздауға арналған ең жақсылардың бірі, ол бес ай бойы қырыққабат бастарында сақталады.
Бейне – қырыққабат «Агрессор F1»
«Мара»
Беларусь таңдауының ең танымал сорттарының бірі. Вегетациялық кезең ұзақ - 165 күнге дейін. Орташа салмақтағы бастар – 4 кг. Бірақ дәмі ерекше. Тұтас ашыту үшін пайдаланылады, бастары, мамыр айының басына дейін шамамен сегіз ай бойы жаңа сақталады. Оның өнімділігі жоғары.
Ақ қырыққабат. «Мара» сорты
Қалың сыртқы жапырақтарда көкшіл балауыз жабыны айқын. Сорт шірікке төзімді.
«Московская»
Кеш ақ қырыққабат «Московская»
Бұл алып әртүрлілік. Бастар он килограммға жетуі мүмкін. Алайда ол небәрі 130 күнде піседі. Ең бірі болып саналады өнімді сорттар. Бетінің түсі жасыл-сұр. Көлденең қимадағы интерьер сарғыш реңкпен ақ түсті. Дәмі жай ғана жақсы емес - тамаша. Көптеген қанттар, аскорбин қышқылы, минералдар.
Айтпақшы! -6°C...8°C дейінгі температураға төтеп бере алады. Сондықтан отырғызу және жинау мерзімін ерте (көктем) және кейінірек (күз) уақытқа ауыстыруға болады.
Тығыз консистенциямен ол шырынды. Крекингке және көптеген крест тәрізді ауруларға төзімді. Ол тек шламдар мен тлиге қарсы емдеуді қажет етеді.
+5°C температурада 9 ай немесе одан да көп сақталады.
Сорт ашыту және кез келген препараттарды өндіру үшін өте қолайлы. Бастары кішкентай - бес килограммға дейін. Тығыздықтың жоғарылауы. Түсі патинасы бар жасыл-сұр. Іші ақ. Тамыр шіріктеріне және саңырауқұлақ инфекцияларына төзімділік бар.
Айтпақшы! Бұл суыққа төзімді сорт, бірақ ол ыстыққа жақсы төзбейді және құрғақшылыққа теріс әсер етеді. Сондықтан ол қосымша суаруды қажет етеді.
Сорттың вегетациялық кезеңі 160 күнге созылады. Орташа сақтау мерзімі алты айға дейін. Сондықтан, бұл сорт тұздықтың қысқы қорын жасау үшін жақсы қолданылады. Ол оңай тасымалданады, зақымданбайды, жарылып кетпейді, механикалық тазалауға болады.
«Мегатон»
Қырыққабат «Мегатон f1»
Көшбасшы «Агрессордан» кейінгі кеш будандардың ішіндегі ең ерте жетілгені. Вегетациялық кезең төрт айға созылады. Қырыққабаттың басы тығыз, салмағы 5 кг-ға дейін өседі. Бұл голландиялық гибрид, және селекционерлер «ми баласына» барынша қамқорлық жасап, оны ауруларға ғана емес, сонымен қатар жәндіктердің зақымдауына да иммунитет берді.
Тамаша тасымалдау мүмкіндіктері. Өте жоғары дәм параметрлері. Бұл ұзаққа созылмайды - бес ай. Ашыту үшін қолданылады. Жиі суаруды және минералды тыңайтқыштардың жоғарылауын қажет етеді.
«Қардай ақ»
Қырыққабат «Белоснежка» (кеш)
Кеш сорт, ол әмбебап болып саналады, өйткені ол сегіз ай бойы сақтауға және тұздық пен консервілеудің барлық түрлеріне, сондай-ақ жаңа тұтынуға жарамды.
Айтпақшы! Жоғары деп белгіленген емдік қасиеттеріқырыққабаттың осы сорты және оның жоғары қоректік қасиеттері. Ол балалар үшін пайдалы болып саналады, өйткені ол өсіп келе жатқан ағзаға қажетті көптеген заттарды береді.
Толық жетілген шанышқылар 4 кг-ға жетеді. Вегетациялық кезең – 160 күн. Әдемі көгілдір түстіжапырақтары, ақ тығыз ішкі. Егін жинау мен тасымалдаудағы кешігуден бүлінбейді.
Орташа аймақтағы бағбандар арасында өте танымал сорт. Отандық гибрид. Оның пісуі көп уақытты алады - 180 күнге дейін. Қырыққабат басының салмақ сипаттамалары 4 кг-нан аспайды. Жарамдылық мерзімі: 8 ай. Бірақ барлық осы «қарапайым» қасиеттермен «Валентина» өзінің керемет дәмдік қасиеттерімен ерекшеленеді. Ол қанттың жоғары мөлшерімен, қытырлақтығымен және қаттылығымен сипатталады. Қолдану барлық қырыққабаттың «көздерінде» мүмкін. Бірақ ең жақсысы, тамаша сақтаудан басқа, қырыққабат маринадтауды жақсы көреді.
Ақ қырыққабат «Валентина»
Сондай-ақ 150 күн ішінде пісетін қырыққабаттың тамаша дөңгелек бес килограмм бастары бар танымал гибрид. Балауыз жабыны айқын. Ортасы аппақ қар. Қырыққабаттың өте тығыз басы. Жарамдылық мерзімі: 7 ай. Ашыту үшін қолдануға болады. Қырыққабаттың «жақсы», бір-бір бастары бар бұл сорт жоғары тауарлылығымен, бір мезгілде пісетіндігімен және жинаудың қарапайымдылығымен ерекшеленеді. Арнайы күтімді қажет етпейді. Ол қырыққабат аурулары мен зиянкестерге сезімтал.
«Қант»
Қырыққабат сорты «Қант»
Бұл кеш сорттың айтулы атауы оның құрамында қанттың жоғары екендігін көрсетеді. Ол мүлдем ащы емес, сондықтан ол негізінен жаңа піскен пайдаланылады. Оның құрамында тек органикалық қанттар ғана емес үлкен мөлшерлер, сонымен қатар аскорбин қышқылымен басқарылатын көптеген минералдар мен бірқатар витаминдер.
Үлкен қырыққабат «Қант»
Айтпақшы! Фузариумға төзімділік, бактериялық аурулар, киль және сегіз айлық сақтау мерзімі әртүрліліктің танымал болуына ықпал етеді.
Вегетациялық кезеңнің басынан 160 күннен кейін қырыққабаттың бастары 3,5 кг масса алады. Кейбір сорттар үш есе ауыр өсетінін ескерсек, бұл өте аз. Бірақ тағамдық құндылығыөсіруге арналған сортты таңдау кезінде ескеріледі, сондықтан «Қант» ақ қырыққабаттың танымал кеш сорттары арасында соңғы орында емес.
Бұл гибридті, оның қасиеттері (жоғары сақтау сапасы) үшін керемет аталды, соған қарамастан өте аз салмаққа және, тиісінше, қырыққабат бастарының өлшеміне ие. Бір шанышқы өсе алатын максималды салмағы 3 кг. 155 күнде піседі. Егін жинағаннан кейін бірден орташадан жоғары дәмге ие. Содан кейін сақтау кезінде олар айтарлықтай артады. Сорт маусымға дейін, толық тоғыз айға дейін сақталуы мүмкін. Оның үстіне, олар оны жинағаннан кейін бірден емес, сақтау мерзімінің ортасында ашытып, сақтай бастайды. Осы уақытта, шамамен ақпан айында, қырыққабат бастары қанттың ең жоғары мөлшеріне жетеді.
Өте кеш пісетін будан, 175 күнде піседі. Қырыққабат басының салмағы 4 кг-нан аспайды. Ұзақ мерзімді және жақсы сақтау сапасы үшін оны жазғы тұрғындар өсіруге ұсынылады. Сақтау мерзімі 8 айға дейін. Ол өзінің витаминдік құрамын өзгеріссіз сақтай отырып, консервілеудің барлық түрлерін жақсы көтереді. Жоғары шырын мазмұны. Бас тығыздығы орташадан жоғары. Фузариозға бейім емес. Өнімділік күшті.
Бұл «қарақшылық» сорты орта кеш гибридті болып табылады. Ол салыстырмалы түрде қолайлы қысқа мерзімдіпісуі, яғни 130 күн. Қырыққабат басының салмағы 3,5 кг. Сақтау мерзімі кейінгі сорттарға жетпейді, сақтау мерзімі 5 айдан аспайды. Бірақ сіз егін жинағаннан кейін бірден ашытып, сақтай аласыз. Дәм сипаттамалары жаңа піскен және консервіленген өнімдерде бірдей жоғары.
Кесте. Ақ қырыққабаттың танымал кеш сорттарын өсірудің негізгі кезеңдерінің уақыты мен ұзақтығы
| Әртүрлілік | Көшет кезеңінің ұзақтығы (күнмен) | Пісу уақыты (күнмен) | Сақтау мерзімі (айлармен) |
|---|---|---|---|
| «Агрессор» | 50 | 120 | 5 |
| «Мара» | 60 | 165 | 8 |
| «Московская» | 55 | 130 | 9 |
| 60 | 160 | 6 | |
| «Мегатон» | 55 | 130 | 5 |
| 60 | 180 | 8 | |
| 55 | 150 | 7 | |
| «Қант» | 60 | 160 | 8 |
| 60 | 155 | 9 | |
| 60 | 175 | 8 | |
| 50 | 130 | 5 |
Бейне - кеш қырыққабатты отырғызу
Барлық дерлік бағбандар өз учаскелерінде қырыққабат өсіреді. Оның ерте сорттары негізінен жаңа піскен тұтынуға арналған, ал кеш сорттары қыста сақтауға тамаша. Қырыққабаттың бастары үшін оңтайлы немесе оңтайлы жағдайға жақын жағдай жасасаңыз, олар келесі жазға дейін дәмін, тығыздығын және шырындылығын жоғалтпай, еш қиындықсыз сақталады. Орамжапырақтың кеш пісетін сорттары мен гибридтерін таңдау, орыс және шетелдік, өте кең. Шешім алу үшін олардың артықшылықтары мен кемшіліктерін алдын-ала зерттеу керек.
Кеш қырыққабаттың ең жақсы сорттары
Қырыққабаттың кеш сорттары үшін вегетациялық кезең 140-180 күн. Егін көбінесе бірінші аяздан кейін жиналады, бірақ бұл қырыққабат бастарының сапасына әсер етпейді. Кеш пісетін сорттар мен будандардың басты артықшылығы – жоғары өнімділік, сапалы сақтау, тасымалдауға жарамдылық.
Қырыққабаттың бастары ең болмағанда көктемге дейін, ал максимум келесі егінге дейін сақталады, олардың презентациясын, пайдасы мен дәмін жоғалтпайды. Әдетте, бұл сорттар жақсы иммунитетке ие. Ресейлік бағбандар үшін өте маңызды, кеш қырыққабаттың көптеген сорттары маринадтау және маринадтау үшін тамаша.
Сорттар мен гибридтер өте көп, бірақ бәрі бірдей танымал емес.
Агрессор F1 Голланд селекциясының гибриді. Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізілімі Орталық аймақта өсіруді ұсынады, бірақ тәжірибе көрсеткендей, ол әкеледі.жақсы егін
және Орал және Сібір климаты жағдайында. Орта-кеш санатқа жатады, тұқым шыққаннан бастап егін жинауға дейін 130-150 күн өтеді.
Агрессор F1 қырыққабаты жаздың ауа-райы қандай болса да, үнемі өнім береді.Розетка қуатты және көтерілген. Жапырақтары тым үлкен емес, орталық тамыры жоғары дамыған, сондықтан олар доғалы. Беті майда көпіршіктелген, шеті сәл гофрленген. Олар сұр түсті реңкпен ашық жасыл реңкке боялған және балауызды еске түсіретін көкшіл-күміс жабын қабатының болуымен сипатталады.
Агрессор F1 бағбандар оның тұрақты жемісімен бағаланады (қырыққабат іс жүзінде ауа-райының құбылмалылығына назар аудармайды), қырыққабат бастарының төмен пайызы қабылданбайды (6-8% -дан аспайды), дәмі мен фузариозға төзімділігі. Бұл бақшада да, сақтау кезінде де егіннің көп бөлігін жоюы мүмкін қауіпті ауру. Гибрид сонымен қатар «қара аяққа» сәтті қарсы тұрады. Тли және крест тәрізді бүрге қоңыздары оны өз назарларымен еркелетпейді.Қырыққабат күтімде қарапайым, субстраттың сапасы мен құнарлылығына жоғары талаптар қоймайды, қырыққабаттың бастары өте сирек жарылады.
Бейне: Aggressor F1 қырыққабат қандай көрінеді
Мара
Беларусь селекционерлерінің ең жақсы жетістіктерінің бірі. Қырыққабаттың бастары 165-175 күнде қалыптасады. Олар қою жасыл, көкшіл-сұр балауыз жабынының қалың қабатымен жабылған және салмағы 4-4,5 кг жетеді. Қырыққабат өте тығыз, бірақ шырынды.Жалпы өнімділігі 8–10 кг/м². Бұл тамаша таңдауқырыққабатты өз бетімен ашытатындар үшін. 
Мара қырыққабаты маринадталған кезде өте жақсы
Мара сортының сақтау сапасы өте жақсы, оңтайлы жағдайларкелесі жылдың мамыр айына дейін сақталады. Тағы бір сөзсіз артықшылығы - шіріктің көптеген түрлеріне иммунитеттің болуы.Қырыққабаттың бастары іс жүзінде жарылып кетпейді.
Мәскеу кеш
Бұл сорттың екі түрі бар - Московская кеш-15 және Московская кеш-9. Екеуі де өте ұзақ уақыт бұрын өсірілді, біріншісі - өткен ғасырдың 40-шы жылдары, екіншісі - 25 жылдан кейін. Розетканың сыртқы түрінен басқа айтарлықтай айырмашылықтар дерлік жоқ. Мәскеу кеш-15 өте биік сабағы бар, мұндай қырыққабатты арамшөптер, төбешіктер және қопсыту оңай. Екінші сортта, керісінше, розетка төмен, шұңқыр, қырыққабаттың басы тікелей жерде жатқан сияқты. Оған күтім жасау қиынырақ, бірақ оған клубтық тамыр әсер етпейді. 
Мәскеудің 15-ші қырыққабатына күтім жасау оңай - қырыққабаттың бастары биік аяқтарда тұрған сияқты
Бұл қырыққабат сорттарын өсіру үшін Мемлекеттік тізілім ұсынады Қиыр Шығыс, Солтүстік-Батыс, Орталық аймақта. Олар келесі жаздың ортасына дейін сақталады. Олар -8–10ºС дейін суық температураға көп зиянсыз төтеп бере алады.
Мәскеулік кеш 9 қырыққабат клубтық тамырдан зардап шекпейді
Жапырақтары үлкен, кең сопақ, мыжылған, шеттері сәл гофрленген. Балауыз жабыны жоқ дерлік. Қырыққабаттың бастары сәл тегістелген, тығыз, кесілген кезде сарғыш, орташа салмағы 3,3-4,5 кг. Бірақ салмағы 8-10 кг болатын «рекордшылар» да бар.Ақаулардың пайызы өте аз - 3–10%.
Бейне: кеш Мәскеу қырыққабат сорты
Amager 611
1943 жылы Мемлекеттік тізілімге енгізілген кеңестік селекцияның өте ескі, ортасынан кейінгі сорты. Өсіп келе жатқан аймаққа қатысты ешқандай шектеулер жоқ. Дақылдың пісу кезеңі ауа-райына қатты байланысты, вегетациялық кезең 117-148 күн.
Өте күшті розетканың диаметрі 70-80 см жапырақтары сәл көтерілген, дерлік дөңгелек болуы мүмкін және лираны еске түсіретін өте қызықты пішіні бар. Беті дерлік тегіс, тіпті жұмсақ әжімдер сирек кездеседі. Шеті де тегіс. Жапырақтары көкшіл гүлденудің қалың қабатымен жабылған. Сабағы біршама биік, 14–28 см. 
Amager 611 қырыққабатының дәмін керемет деп атауға болмайды, оның жапырақтары құрғақ және өрескел
Қырыққабаттың тегістелген басының орташа салмағы 2,6-3,6 кг. Олар іс жүзінде жарылып кетпейді. Дәмді керемет деп атауға болмайды, ал жапырақтары өте өрескел, бірақ бұл қырыққабат тұздалған және маринадталған кезде өте жақсы.
Практика көрсеткендей, сақтау кезінде (Amager 611 келесі көктемнің ортасына дейін созылуы мүмкін), дәмі жақсарады. Бірақ бұл қырыққабат сөзсіз оңтайлы жағдайларды жасауы керек, әйтпесе сұр шірік пен некроздың дамуы өте ықтимал.
Қардай ақ
Ол КСРО-да жасалған, бірақ әлі күнге дейін бағбандар арасында танымал. Вегетациялық кезең 130-150 күн. Ол жалпы күтімнің қарапайымдылығымен ерекшеленеді, фузариозбен ауырмайды, сақтау кезінде шырышты бактериозбен ауырмайды. Ол мүлдем шыдай алмайтын жалғыз нәрсе - қышқыл субстрат. Қырыққабаттың бозғылт жасыл басының орташа салмағы 2,5-4,2 кг. Пішін дерлік дөңгелек немесе сәл тегістелген. Олар өте тығыз, бірақ шырынды.Жемісі мейірімді, қырыққабаттың басы сирек жарылады. 
Бұл қырыққабатты тасымалдауға болады және кем дегенде 8ºC тұрақты температураны қамтамасыз еткен жағдайда кем дегенде 6-8 ай сақтауға болады.
Ақ түсті қырыққабат дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Ақшақар негізінен керемет дәмі мен витаминдердің, микро- және макроэлементтердің жоғары мазмұны үшін бағаланады. Оның үстіне ашыту және маринадтау кезінде артықшылықтар жоғалмайды.
Бұл қырыққабатты балалар мен қарттардың диетасына қосу ұсынылады.
Мегатон F1 Тағы бір жиі кездесетінжеке учаскелер Орыстар - Нидерландыдан шыққан гибрид.Кеш пісетіндердің ішінде бірінші болып піседі. 
Вегетациялық кезең 136-78 күн.
Розетка таралады, күшті, скват. Жапырақтары үлкен, бозғылт жасыл, дөңгелек дерлік, жоғары дамыған орталық тамырдың арқасында ойыс, жиегі бойынша гофрленген. Балауыз жабынының қабаты бар, бірақ тым байқалмайды.
Қырыққабаттың басы да ақшыл жасыл, өте тығыз, сабағы қысқа. Орташа салмағы - 3,2–4,1 кг. Дәмі тамаша, шығымдылығы үнемі жоғары. Сорт фузариумға қарсы иммунитетке ие және сирек тамыр және сұр шірікпен зақымдалады.Жәндіктер де бұл қырыққабатқа аса мән бермейді.
Бейне: Megaton F1 қырыққабаты қандай көрінеді
Колобок
Өткен ғасырдың 90-шы жылдарының ортасында өсірілген ресейлік сорт. Өсіп келе жатқан аймақта ешқандай шектеулер жоқ.Вегетациялық кезең 145-150 күн.
Розетка көтерілген, сабағының биіктігі 30-34 см, өте жинақы (диаметрі 45-55 см). Жапырақтары кең сопақша, бай жасыл. Беті тегіс, жиегінде шамалы толқын бар. Көкшіл-сұр түсті балауыз жабынының қабаты қалың және айқын көрінеді. 
Жаңа Колобок қырыққабаты өте дәмді емес, бірақ сақтау кезінде жағдай жақсарады
Қырыққабаттың басы дөңгелек дерлік, кесілгенде ақшыл жасыл. Орташа салмағы шамамен 5 кг. Дәмі тамаша. Бұл қырыққабат өте сирек жарылады. Колобок келесі жылдың мамыр айына дейін сақталады. Ол дақыл үшін аса қауіпті ауруларға – фузариозға, шырышты және тамырлы бактериозға, шіріктің барлық түріне қарсы иммунитетке ие. Бұл қырыққабат ешқашан жаңа піскен жеуге болмайды - кесілгеннен кейін бірден ащы дәм болады, ол сақтау кезінде жоғалады.
Қыстау 1474 ж
Сақтау үшін арнайы жасалған кеңестік сорт. Тіпті оңтайлы емес жағдайларда да, бұл қырыққабат кем дегенде қыстың ортасына дейін созылады. Егер дұрыс сақталса, адамдар оны қаңтар-ақпан айларында ғана жей бастайды.Осы уақыт ішінде дәмі айтарлықтай жақсарады, қырыққабаттың бастары шырындылыққа ие болған сияқты. Мемлекеттік тізілім Еділ бойы мен Қиыр Шығыста өсіруді ұсынады. 
Қырыққабаттың Zimovka 1474 сорты ұзақ сақтау үшін арнайы өсірілді
Розетка әсіресе күшті емес, сәл көтерілген. Жапырақтары жұмыртқа тәрізді, ірі, сұр-жасыл, қалың балауыз жабынмен жабылған. Жапырақ тақтасының беті орташа мыжылған, шеттері айтарлықтай гофрленген.
Қырыққабат басының орташа салмағы 2-3,6 кг. Олар біршама ұзын сабақпен сәл тегістелген. Пайыз жоқ коммерциялық өнімдер- 2-8% аспайды. Сақтау кезінде қырыққабат жарылып кетпейді және некроздан зардап шекпейді.
Langedijker
Голландияда өсірілген бағбандардың бірнеше ұрпағы дәлелдеген ескі сорт. Вегетациялық кезең 150-165 күн. Ол өзінің тамаша дәмімен бағаланады, ол тек сақтау кезінде жақсарады, орамжапырақтың көп таралған ауруларына (әсіресе бактериозға) төзімділігі, сақтау мерзімі және тасымалдауға жақсы төтеп беру қабілеті. Мақсат – әмбебап.Бұл қырыққабат жаңа піскен де, үйде де жақсы. 
Langedijker - тек өз Отанында ғана емес, бүкіл әлемде өсірілетін қырыққабат сорты
Қырыққабаттың қою жасыл, тығыз, кең сопақ бастары жарылып кетпейді. Бұл толық піскен, бірақ әлі жиналмағандарға да қатысты. Қырыққабаттың орташа салмағы 3,5-5 кг. 1 м²-ден 9–10 кг алынады. Лангедейкер ұзаққа созылған құрғақшылық пен ыстыққа жақсы төзеді және бағбанды дұрыс суармағаны үшін «кешіре» алады.
Түрік
Кеш санаттағы неміс сорты. Жиналған өнім жаппай өнгеннен кейін 165-175 күннен кейін жиналады. Қырыққабаттың бастары кем дегенде 6-8 ай сақталады, процесс кезінде жарылып кетпейді және патогендік саңырауқұлақтармен өте сирек жұқтырылады. Ашық жерлерде өсімдіктер сирек ауырады, бұл Phoma, Clubroot, Fusarium волта және бактериоздың барлық түрлеріне «туа біткен» иммунитеттің болуын көрсетеді. Басқа сорттармен салыстырғанда сорт құрғақшылыққа төзімді.
Түрік қырыққабаты құрғақшылыққа жақсы төзімділігімен бағаланады
Қырыққабаттың бастары орташа өлшемді (2-3 кг), қалыпты дөңгелек пішінді, қою жасыл. Жалпы өнімділігі 8–10 кг/м². Дәмі өте жақсы, тәтті, қырыққабат шырынды.Тұздалған ол өте жақсы.
Харьков қысы
Әртүрлілік, түсінуге оңай, Украинадан келеді. Мемлекеттік реестрге 1976 жылы енгізілген. Қырыққабаттың мақсаты әмбебап - бұл жақсы жаңа піскен, үйдегі препараттарда, сонымен қатар сақтауға жарамды (ол 6-8 айға дейін созылады). 160-180 күнде піседі. 
Харьков қысқы қырыққабат сақтау кезінде бактериозбен ауырмайды
Розетка сәл көтеріліп, жайылған (диаметрі 80-100 см жапырақтары эллиптикалық, дерлік тегіс, шетінде аз ғана толқын бар); Балауыз жабынының қалың қабатымен сипатталады. Қырыққабаттың бастары тегістелген, салмағы 3,5-4,2 кг. Дәмі тамаша, ақау деңгейі төмен (9%-дан аспайды).
Сорт төмен және жоғары температураға (-1-2ºС-тан 35-40ºС-қа дейін) жақсы төзеді және құрғақшылыққа төзімді. Сақтау кезінде қырыққабаттың бастары некроз және шырышты бактериозбен ауырмайды. 1 м²-ден сіз 10-11 кг аласыз. Піскен қырыққабатты бірінші аязға дейін кесу қажет емес - ол жарылып кетпейді және бұзылмайды.
Анам F1
Мемлекеттік тізілім Еділ аймағында өсіруге кеңес беретін гибрид. Қырыққабаттың бастары әсіресе тығыз емес, бірақ алты айға дейін жақсы сақталады.Вегетациялық кезең 150-160 күн. 
Қырыққабат Mama F1 бастардың тығыздығында ерекшеленбейді, бірақ бұл сақтау сапасына ешқандай әсер етпейді.
Розетка сәл көтерілген. Жапырақтары орташа өлшемді, сұр-жасыл, балауыз жабынының жеңіл қабатымен жабылған. Беті дерлік тегіс, сәл көпіршікті, шеттері тегіс. Қырыққабаттың бастары сәл тегістелген, кесілгенде ақшыл жасыл, тегістелген (орташа салмағы - 2,5-2,7 кг). Ақау деңгейі төмен – 9%-ға дейін.
Валентина F1
Гибрид салыстырмалы түрде жақында дамып, ресейлік бағбандардың сүйіспеншілігін тез жеңіп алды. Вегетациялық кезең 140-180 күн. Фузариозға төзімді.Нарықтық түрдегі қырыққабаттың басы аз, 10%-дан аспайды. Жарамдылық мерзімі - 7 ай және одан да көп. 
Қырыққабат Валентина F1 - селекционерлердің салыстырмалы түрде жақында жеткен жетістігі, бірақ бағбандар оны тез бағалады.
Розетка жеткілікті күшті, бірақ жапырақтары орташа өлшемді, сұр-жасыл түсті. Беті тегіс дерлік, көкшіл балауыз жабынының қалың қабатымен жабылған.
Қырыққабаттың бастары орташа өлшемді, салмағы 3,2-3,8 кг, жұмыртқа тәрізді, кесілгенде ақ-жасыл. Өте жоғары тығыздықпен және кішкентай сабақпен сипатталады. Дәмі жай ғана керемет, қырыққабат қытырлақ және қантты.Ашыту үшін тамаша таңдау.
Қант
Розетка көтеріліп, қуатты. Жапырақтары үлкен, қою жасыл, сұр реңктері бар, балауыз жабыны тым байқалмайды. Беті дерлік тегіс, шетінде аздап «көпіршіктер» және гофр бар. 
Қант қырыққабатының тіпті аздап ащы дәмі де жоқ
Қырыққабаттың бастары шар тәріздес, кесілгенде ақ-жасыл. Сабағы өте қысқа. Орташа салмағы - 2,2–2,8 кг. Олар өте тығыз емес, бірақ бұл сапаны сақтауға ешқандай әсер етпейді.Тауарлы өнімнің үлесі 93 пайызды құрайды. Сорт тек тамаша дәмі мен ащы болмауы үшін ғана емес бағаланады. Оның сөзсіз артықшылығының бірі - тамыр тамырына, фузариозға және бактериозға төзімділігі.
Орион F1
Розетка тік, төмен (35-40 см), өте ықшам (диаметрі 68-70 см). Жапырақтары дөңгелек дерлік, өте қысқа жапырақшалары бар. Сабағы 18-20 см биіктікте, қырыққабаттың басы ұзартылған, өте тығыз, салмағы шамамен 2,3 кг. Кесілген кезде қырыққабат кремді ақ болады. Дәмі де, сақтау сапасы да жақсы. Келесі жылдың мамыр айына дейін қырыққабат бастарының 78-80% сақталады. 
Орион F1 қырыққабат - бұл орташа өлшемді, бірақ өте тығыз қырыққабат бастары
Гибрид бактериозға сәтті қарсы тұрады, одан да нашар - фузариоз.Бағбан жазда ауа-райы қаншалықты бақытты болса да, егін дәйекті түрде келеді. Қырыққабаттың бастары іс жүзінде жарылып, бірге піспейді.
Леннокс F1
Гибрид Голландиядан келеді. Мемлекеттік тізілімде өсіп келе жатқан аймаққа қатысты ешқандай шектеулер белгіленбеген. Қырыққабат жаңа піскен де, ұзақ сақтаудан кейін де жақсы. Қырыққабаттың бастары 167-174 күнде піседі. Жарамдылық мерзімі - 8 айға дейін. Күшті тамыр жүйесінің арқасында бұл қырыққабат құрғақшылыққа жақсы төзеді.
Lennox F1 қырыққабаты құрғақшылыққа жақсы төзімді
Розетка өте ықшам. Жапырақтары үлкен, жұмыртқа тәрізді, күлгін реңкті сұр-жасыл, орталық тамыр бойымен ойыс. Беті майда әжімделген, шеттері тегіс. Ол қалың балауыз жабынының болуымен сипатталады. Қырыққабаттың бастары шар тәрізді, салмағы 1,6-2,4 кг, өте тығыз. Жалпы өнімділігі 9–10 кг/м². Гибрид қанттылығымен бағаланады және С витаминінің жоғары мөлшерімен ерекшеленеді.
Бейне: кеш қырыққабаттың танымал сорттарын шолу
Кеш қырыққабатқа күтім жасау басқа сорттарды өсіруден айтарлықтай ерекшеленбейді. Негізгі нюанстар вегетациялық кезеңнің ұзақтығына байланысты. Қырыққабаттың бастары ұзағырақ піседі және көбірек қоректік заттарды қажет етеді.
Қону тәртібі және оған дайындық
Кеш пісетін қырыққабаттың көптеген сорттары тұқымдардан қашу пайда болғаннан бастап қырыққабат бастарының пісетініне дейін шамамен бес-алты айды алады. қоңыржай климатОл тек көшеттерден өсіріледі. Ресейде тұқымдарды субтропикалық климаты бар оңтүстік аймақтарда ғана жерге тікелей отырғызуға болады.
Қазіргі сорттар мен будандар жақсы иммунитетке ие, бірақ жалпы қырыққабат патогендік саңырауқұлақтардың шабуылына бейім. Бұған жол бермеу үшін тұқымдар отырғызу алдында арнайы дайындықтан өтеді. Дезинфекциялау үшін олар төрттен бір сағатқа ыстық (45-50ºC) суға, содан кейін бірнеше минутқа суық суға батырылады. Тағы бір нұсқа - биологиялық шыққан фунгицидте (Алирин-В, Максим, Планриз, Ридомил-Голд) немесе калий перманганатының ашық қызғылт ерітіндісінде таңу. Өсімдікті арттыру үшін кез келген биостимуляторларды қолданыңыз (калий гуматы, Эпин, Эмистим-М, Циркон). Шешім өндірушінің нұсқауларына сәйкес дайындалады, тұқымдар оған 10-12 сағат бойы батырылады. 
Калий перманганатының ерітіндісі - ең көп таралған дезинфекциялау құралдарының бірі, оған қырыққабат тұқымын сіңіру - саңырауқұлақ ауруларының тиімді алдын алу;
Көшеттерге кеш қырыққабатты отырғызудың оңтайлы уақыты - наурыздың соңы немесе сәуірдің басы. Көшеттер мамырдың бірінші жартысында жерге ауыстырылады, ал егін қазан айында жиналады. Оңтүстік облыстарда бұл даталардың барлығы 12-15 күн бұрын кейінге шегерілген. Бұл сорттар мен гибридтер күзгі аяздан қорықпайды, ал теріс температура сақтау сапасына әсер етпейді.
Кез келген қырыққабат трансплантацияға және жинауға өте нашар шыдайды.Сондықтан олар оны бірден кішкентайға отырғызады шымтезек ыдыстары. Топырақ – қарашірік қоспасы, құнарлы жержәне шамамен тең пропорцияда құм. Саңырауқұлақ ауруларының алдын алу үшін аздап ұсақталған бор немесе ағаш күлін қосыңыз. Отырғызу алдында субстрат жақсы ылғалдандырылады. Тұқымдар 1-2 см жерленген, үстіне жұқа құм қабаты себілген. 
Шымтезек құмыраларына отырғызылған қырыққабатты контейнерден шығармай-ақ бақша төсегіне ауыстыруға болады.
Өскіндер пайда болғанша, контейнерлер пленка немесе әйнектің астында қараңғы, жылы жерде сақталады. Әдетте, тұқымдар 7-10 күнде өніп шығады. Көшеттер 10-12 сағат күндізгі жарықпен қамтамасыз етілуі керек. Алғашқы 5-7 күнде температура 12-14ºС дейін төмендейді, содан кейін 16-18ºС дейін көтеріледі. Субстрат үнемі қалыпты ылғалды күйде сақталады, бірақ су астында қалмайды (бұл «қара аяқтың» дамуына әкелуі мүмкін). 
Қырыққабат көшеттері дұрыс даму үшін жеткілікті төмен температураны қажет етеді.
Екінші шынайы жапырақтың фазасында қырыққабат минералдармен қоректенеді. азот тыңайтқыштары(бір литр суға 2-3 г). Тағы бір аптадан кейін ол көшеттерге арналған күрделі өнімнің ерітіндісімен суарылады (Rostock, Mortar, Kristalin, Kemira-Lux). Жерге трансплантациялаудан шамамен бір апта бұрын қырыққабат қатая бастайды, бұл оның жаңа жағдайларға бейімделуін жеңілдетеді. Отырғызуға дайын көшеттер 17-20 см биіктікке жетеді және 4-6 шынайы жапырақтары бар.
Жерге қырыққабат көшеттерін отырғызудан тартынбаңыз: қалай ескі өсімдік, соғұрлым нашар ол жаңа жерде тамыр алады
Бейне: қырыққабат көшеттерін өсіру
Төсек ашық орынды таңдап, алдын ала дайындалады. Мәдениетке тіпті жеңіл жартылай көлеңке де жарамайды. Ауа мен топырақтың жоғары ылғалдылығына байланысты кез келген ойпатты жерлер алынып тасталады. Ауыспалы егіс туралы ұмытпаңыз. Қырыққабат қызылшадан, шөптерден, бұршақтардан және түнгі көлеңкелерден кейін жақсы өседі. Крестгүлділер отбасынан шыққан «туыстары» бұрынғылар сияқты қалаусыз. 
Қырыққабат өсіру үшін күн жақсы жылытылған ашық жерді таңдаңыз.
Қырыққабат жеңіл, бірақ қоректік топырақты қажет етеді. Ол қышқыл және тұзды субстраттарға мүлдем төзбейді.Қазу кезінде топыраққа қарашірік немесе шірік компост енгізу керек, доломит ұны, фосфор және калий тыңайтқыштары(елленген ағаш күлімен ауыстыруға болады). Көктемде отырғызудан 10-15 күн бұрын төсек жақсы босатылып, минералды азот тыңайтқыштары қосылады. 
гумус - тиімді емтопырақ құнарлығын арттыру
Қырыққабат отырғызу алдында тесіктер жақсы суарылады. Қырыққабаттың әрбір басының қоректену үшін жеткілікті алаңы болуы үшін отырғызу үлгісін (өсімдіктер арасында кемінде 60 см және жолдар арасында 60-70 см) сақтау міндетті болып табылады. Көшеттер көшіріледі тұрақты орынкастрюльмен бірге. Шұңқырдың түбіне зиянкестерді жою үшін аздап қарашірік, бір шай қасық суперфосфат және пияз қабығы қойылады. Қырыққабат жапырақтардың бірінші жұбына дейін көміліп, қайтадан мол суарылады және мульчирование. Ол өсе бастағанға дейін төсек үстіне жабын материалының шатыры салынған. ақ. Немесе әрбір көшет жеке шырша бұтақтарымен немесе қағаз қақпақтармен жабылған. 
Қырыққабат көшеттері сумен мол төгілген шұңқырларға, дерлік «балшыққа» отырғызылады.
IN ашық жерКеш қырыққабат тұқымдары сәуір айының соңында немесе мамырдың басында отырғызылады. 10 см тереңдіктегі жер кем дегенде 10-12ºС дейін қызуы керек. Отырғызу кезінде әр шұңқырға 3-4 тұқымды орналастырыңыз; Олар үстіне шымтезек чиптері немесе қарашірік себілген (қалыңдығы 2-3 см қабат). 
Қырыққабат (тұқымдар да, көшеттер де) өсімдіктерді қоректену үшін жеткілікті алаңмен қамтамасыз етіп, жерге отырғызылады.
Өскіндер пайда болғанға дейін төсек жабылады. пластикалық пленка. Содан кейін олар оны доғалардағы жабын материалымен қатайтады. Бір айдан кейін қақпақты бір күнге алып тастауға болады, ал тағы 1,5-2 аптадан кейін оны толығымен алып тастауға болады. Екінші шынайы жапырақтың фазасында әр шұңқырға бір көшет қалдырып, кесу жүргізіледі. «Қажет емес» қайшымен кесіледі немесе жерге жақын қысылады. 
Кеш қырыққабат тұқымдары аймақтың климаты мүмкіндік берсе ғана ашық жерге отырғызылады
Көшеттерді қалыпты түрде суарыңыз. Кәдімгі сукалий перманганатының бозғылт қызғылт ерітіндісімен алмастыруға болады.Саңырауқұлақ ауруларынан қорғау үшін қырыққабат ұнтақталған бормен немесе коллоидты күкіртпен сүртіледі. Бақша төсегіндегі топырақ күл, темекі чипсы және ұнтақталған бұрыш қоспасымен себілген. Бұл көптеген зиянкестерді жоюға көмектеседі.
Әрі қарай қамқорлық
Кеш қырыққабат, оның басқа сорттары сияқты, үнемі қопсытып, төсек арамшөптерден тазартылады. Сіз қопсытумен өте мұқият болуыңыз керек, 10 см тереңдікте емес, отырғызудан кейін шамамен үш аптадан кейін, қосымша тамырлардың көбірек дамуын ынталандыру үшін төбешіктенеді. 
Процедура тағы 10-12 күннен кейін және жапырақтары үздіксіз кілемге жабылмас бұрын қайталанады. Сабақ неғұрлым қысқа болса, соғұрлым өсімдіктерді төбешіктеу керек.
Ең дұрысы, әр суарудан кейін қырыққабат төсенішін босату керек - бұл тамырлардың аэрациясына ықпал етеді және ылғалдың топырақта тоқырауына жол бермейді. Қырыққабатқа күтім жасаудың негізгі компоненті дұрыс суару болып табылады. Ол әсіресе тамыз айында, қырыққабат бастарының қалыптасуы кезінде ылғалды қажет етеді. Жаңадан отырғызылған көшеттер 1 м² үшін 7-8 литр суды пайдаланып, 2-3 күн сайын суарылады. 2-3 аптадан кейін процедуралар арасындағы аралық екі есе артады, ал норма 13-15 л/м² дейін артады.Топырақ кем дегенде 8 см тереңдікте ылғалдандырылуы керек. 
Әрине, суару жиілігі ауа-райына байланысты. Ыстық ауа райында қырыққабат күн сайын немесе тіпті күніне екі рет, таңертең ерте және кешке суарылады. Сондай-ақ, қырыққабаттың жапырақтары мен бастарын қосымша шашуға болады.
Қырыққабат - ылғалды жақсы көретін дақыл, бұл жаңадан отырғызылған көшеттерге де, ересек өсімдіктерге де қатысты. Суды тамырдың астына тікелей құю ұсынылмайды. Қырыққабатта олар топырақ бетіне өте жақын орналасқан, тез жалаңаштанып, кебеді. Оны жолдар арасындағы бороздарды пайдаланып суарған дұрыс. Қолжетімділігіне байланыстытехникалық мүмкіндігі
бүрку (қырыққабат оны өте жақсы көреді) және тамшылатып суаруды ұйымдастырыңыз. Бұл әдістер топырақты біркелкі ылғалдандыруға мүмкіндік береді.
Егін жинаудан шамамен бір ай бұрын суару қажетті минимумға дейін азаяды. Бұл жағдайда қырыққабат шырынды болады және сортқа тән қантты алады. Кеш қырыққабаттың вегетациялық кезеңі ұзақ, сондықтан ол ерте және орта пісетін сорттарға қарағанда бір маусымда көбірек тыңайтқышты қажет етеді.Олар тыңайтқыштарды бірінші төбемен бір мезгілде қолдана бастайды. 
Құрамында азот бар кез келген өнімдер қолайлы - аммоний сульфаты, несепнәр, аммоний нитраты. Олар 10-15 г/м² жылдамдықпен жерге ендірілген немесе 10 литр суда сұйылтылған. Бір айдан кейін процедура қайталанады.
Мочевина, басқа азот бар тыңайтқыштар сияқты, жасыл массаны белсенді түрде арттыру үшін қырыққабатты ынталандырады. Қырыққабаттың кез келгеніне өте оң көзқарасы бар. Тамаша үстіңгі байыту - бұл жаңа сиыр көңінің, құс саңырауқұлағының, қалақайдың көк шөптерінің және одуваншы жапырақтарының инфузиясы. Онымен қырыққабат жазда бір ай аралықпен екі-үш рет суарылады. Қолданар алдында инфузияны сүзіп, 1:15 (егер ол қоқыс болса) немесе кез келген басқа шикізатты пайдаланған кезде 1:10 қатынасында сумен сұйылту керек. Күрделі тыңайтқыштар бұдан жаман емес - Multiflor, Таза шифер, Гаспадар, Агрикола, Здравен. 
Қалақай инфузиясы өте пайдалы және толығымен табиғи тыңайтқыш болып табылады.
Қырыққабат азотты қажет етеді, бірақ вегетациялық кезеңнің бірінші жартысында ғана. Бұл жағдайда ұсынылған дозаны қатаң сақтау керек. Оның артық болуы өсімдіктің иммунитетіне теріс әсер етеді және жапырақтарда нитраттардың жиналуына ықпал етеді.
Қырыққабаттың басы қалыптаса бастағанда, олар калий және фосфор тыңайтқыштарына ауысады. Жинау алдында кеш қырыққабат суперфосфат пен калий сульфатының ерітіндісімен (10 литр суға 25-30 г) 1-2 рет суарылады. Немесе әр 1,5-2 апта сайын сабақтың негізіне ағаш күлін қосуға болады. Одан инфузия дайындалады (3 литр қайнаған сумен жарты литрлік банка). 
Ағаш күлі калий мен фосфордың табиғи көзі болып табылады, әсіресе қырыққабат бастарының пісуі кезінде кеш қырыққабат үшін қажет.
туралы ұмытпаңыз жапырақты қоректендіру. Қырыққабат әсіресе топырақта бор мен молибден тапшылығына теріс әсер етеді. Маусым бойына микроэлементтер ерітіндісімен 2-3 рет шашады - бір литр суға 1-2 г калий перманганаты, мырыш сульфаты, мыс сульфаты, бор қышқылы, аммоний молибдат.
Бейне: жерге отырғызғаннан кейін кеш қырыққабатқа күтім жасау
Егін толық пісіп-жетілгенде ғана жиналады. Қырыққабаттың піспеген бастары әлдеқайда нашар сақталады.Көптеген сорттар мен гибридтер аздап теріс температураға зақым келтірмейді, сондықтан егін жинауға дейін күткен дұрыс. Көбінесе кеш қырыққабат қазан айының бірінші жартысында, азырақ - қыркүйектің соңында піседі.
Тәжірибелі бағбандар егін жинаудан 2-3 апта бұрын сабақты кесіп, оны шамамен үштен бір бөлігін кесіп, топырақта өсімдікті аздап қопсытуға кеңес береді. Енді қырыққабат бастары берілмейді қоректік заттар, көлемін ұлғайтады және сөзсіз жарылып кетпейді.
Қырыққабатты тамырымен жұлып алу керек. Сіз оны дымқыл шымтезек немесе құм салынған қорапқа «трансплантациялау» арқылы дәл солай сақтай аласыз. Бірақ бұл жағдайда ол өте көп орын алады.
Ұзақ мерзімді сақтауға арналған қырыққабаттың бастары мұқият тексеріліп, тіпті ең аз күдікті зақымдануды көрсететіндерден бас тартады. Сабақ өткір, таза пышақпен кесіледі, кем дегенде 4-5 см қалдырады, екі немесе үш сыртқы жапырақты да алып тастаудың қажеті жоқ. Барлық бөлімдер белсендірілген көмір ұнтағымен, коллоидты күкіртпен және даршынмен себу арқылы өңделеді. 
Ұзақ мерзімді сақтауға арналған қырыққабат мұқият таңдалады
Қырыққабатты қоймас бұрын жертөлені немесе жертөлені барлық беттерді өшірілген әк ерітіндісімен сүрту арқылы дезинфекциялау керек.
Қырыққабаттың бастары бір-біріне тиіп кетпес үшін жоңқалар, үгінділер, сабандар, құмдар, газет қағаздарының қалдықтарымен жабылған сөрелерге бір қабат етіп төселеді. Саңырауқұлақ ауруларының дамуын болдырмау үшін оларды ұсақталған бормен немесе ағаш күлімен сүрту ұсынылады.
Кеңістікті үнемдеу үшін қырыққабаттың бастарын жұп-жұп сабақтарымен байлап, төбеден керілген сымға немесе арқанға іліп қояды. Бұл жағдайда олардың бір-біріне тиіп кетпеуі де жөн. Қырыққабатты сақтаудың бұл әдеттен тыс тәсілі жертөледегі орынды үнемдейді. Тіпті кеш қырыққабаттың ең жақсы сорттары мен будандары, егер сіз оларды қамтамасыз етпесеңіз, ұзаққа созылмайдықолайлы жағдайлар
. Қырыққабат 2-4ºС температурада және ауа ылғалдылығы 65-75% жақсы желдетілетін қараңғы жерде сақталады.
Бейне: қырыққабатты жинау және оны сақтау
Қырыққабаттың көптеген сорттары бар, мен сізге қиын таңдауға көмектесу үшін фотосуреттермен және сипаттамалармен қырыққабаттың ең жақсы сорттарын сипаттауға тырысамын. Бүгін мақалада сіз көресіз:
Қырыққабаттың ерте сорттары; Тұздауға және тұздауға арналған қырыққабат
Сақтауға арналған қырыққабат - қырыққабаттың ең жақсы сақталған сорттары; Кеш қырыққабат - ең жақсы сорттар
Фотосуреттер мен сипаттамалары бар ақ қырыққабаттың сорттары - ең өнімді сорттар
Қырыққабаттың ерте сорттары
Мен қырыққабат салаттарын жақсы көремін, бұл үшін ең жақсы ерте сорттар. Олар тез басын қалыптастырады, нәзік және шырынды. Қырыққабаттың ерте сорттары әрқашан менің бақшамда бар, аздап - 10-15 тамыр. Жазғы борщта алма қосылған салат маусымның ортасы сорттары піспей тұрып кетеді.
Ерте қырыққабат әдетте қырыққабаттың кішкентай бастарына ие болса да, бұл тез өсу арқылы өтеледі. Сондай-ақ, ерте сорттар кейінгі әріптестерінен айырмашылығы, тар және нашар топыраққа шыдайды.
Ринда F1
Ол әртүрлі жағдайларда жақсы өседі - өнімділік орналасқан жеріне байланысты. Ең бастысы, дақылдарды тым көп тығыздамау. Жазғы егіс арқылы қайтадан өсіруге болады.
Қырыққабат Ринда
Казакша F1
Өте ерте гибрид - қырыққабаттың бастары, көшет отырғызу елшілері 40 күнде піседі. Ал тұқым себсеңіз, 60-70 күннен кейін өнім дайын болады. Қырыққабат әдемі - ашық жасыл түсті, бастың ішкі жағы сары-кілегейлі. Қырыққабаттың бастары кішкентай, орташа тығыздықта - салмағы шамамен 1,5 кг, ащы емес. Уақытша баспанада және төсекте жақсы өседі. Бүргеден және шіріктен зақымданбаған.
Бұл будан өнгеннен кейін 90-115 күннен кейін піседі. Қырыққабаттың бастары орташа тығыздықта, кішкентай - салмағы 1300 г дейін. Тұрақты, өнімді сорт - пісуі тегіс, қырыққабаттың бастары жарылып кетпейді, олар тамаша презентацияға ие. Суыққа сабырлы шыдайды, ауырмайды. Қосулы құнарлы топырақтаржоғары өнім береді.
Әртүрлі казак маусым
Қырыққабаттың танымал, кең таралған ерте сорты. Көшеттерді отырғызғаннан кейін 2 айдан кейін егін жинауға болады. Қырыққабаттың бастары ашық жасыл, тығыз, жиі отырғызуға болады. Көктемде ол қысқа мерзімді аязға оңай төтеп береді.
Егер сіз оны ат үстінде ұзақ уақыт бойы қалдырмасаңыз, қырыққабаттың бастары жарылып, гүлдемейді. Басының салмағы 2,5 кг-ға дейін. Жақсы, нәзік дәм.
Қырыққабат сорты маусым Дюма F1
Қырыққабаттың піскен бастарын алғашқы қашу пайда болғаннан кейін 90 күннен кейін жинауға болады. Қырыққабаттың бастары тығыз, дөңгелек, сырты жасыл – ішкі жағы сабан түсті, нәзік, дәмді жапырақтары бар. Салмағы әдетте 1,4 кг-ға дейін жетеді. Ол жарылып кетпейді және өсіп кеткенде жақсы сақталады. Тұрақты, жоғары өнімділікпен қуантады, тығыз екпелерде қалыпты сезінеді.
Эстрадалық Думалар Tobia F1
6 кг-ға дейінгі бастары бар үлкен гибрид. Бай жасыл жоғарғы жапырақтаржәне іші ашық сары, сабағы ұсақ. Өсірген кезде ол жарылып кетпейді және дәмін жоғалтпайды. Қырыққабат басының өте жоғары дәмдік қасиеттері. Қысқа уақытқа сақтауға болады және ауруға төзімді.
Тобиа сорты Қырыққабат сорттары маринадтау және маринадтау үшін - ең жақсы сортты қалай таңдауға болады
Әдетте, маринадтау үшін маусымның ортасы және орта-кеш сорттары қолданылады. Маусымның орта сорттары жазғы тағам дайындауға да жарамды.
Сүйікті және уақытпен тексерілген - Слава қырыққабаты.
Оны да әжем өсірген. Қазір көптеген жаңа сорттар мен гибридтер бар, бірақ Слава өзін ұстайды және әлі күнге дейін ел үйінде және бақшасында жиі кездеседі.
Орамжапырақтың маусымдық және орта кеш сорттары
Слава 1305
Танымал танымал әртүрлілікөнгеннен кейін 115-120 күннен кейін піседі. Жаңа піскен және маринадтау үшін жақсы. Ашытылған қырыққабаттың дәмі керемет. Басы дөңгеленген және тегістелген, салмағы 5 кг-ға дейін. Ашық жасыл үстіңгі жапырақтары және іші ақ.
Салқын, ылғалды жазда жақсы өседі. Ол қыста жақсы сақталады және тасымалданады. Орташа ауруға төзімділік.
Слава сорты Atria F1
Толық өнгеннен кейін 137-147 күнде пісетін кеш пісетін сорт. Жапырақтары күшті балауыз жабыны бар қою жасыл. Ішіндегі сабағы кішкентай, қырыққабаттың бастары тығыз, салмағы 3,5 кг-ға дейін жетеді. Сорт жоғары өнімді, тамаша дәмге ие, крекинг пен ауруларға төзімді.
Әртүрлі атриа Доброводская
Орташа кеш сорт маринадтау үшін өте қолайлы. Орташа тығыз дөңгелек бастар салмағы тоғыз килограммға дейін. Жапырақтары шырынды, тәтті, ақ кремді түсті. Сорт көптеген қырыққабат ауруларына және бүрге қоңыздарына төзімді. Егін жинағаннан кейін бес айға дейін сақтауға болады.
Доброводская қырыққабат Қазіргі
Орташа кеш сорт, себілгеннен кейін 120-135 күннен кейін піседі. Тұздауға өте ыңғайлы - қырыққабат шырынды, дәмді, дәмді болып шығады. Қырыққабаттың бастары тегістелген, салмағы шамамен 4 кг, үстіңгі жапырақтары балауыз жабыны бар жасыл. Ішкі ақ немесе ашық жасыл.
Қырыққабаттың бастары өсіп кеткенде жарылып кетпейді, шірік пен ауруға төзімді. Қыста жақсы төселеді және тасымалдауға төзімді.
Қырыққабат сорты Сыйлық Мидор F1
Орташа кеш пісетін гибрид, егін жинауға дейінгі кезең 140-160 күн. Жапырақтары ашық жасыл түсті, аздап әжімдер және байқалатын балауыз жабыны бар. Қырыққабаттың басы орташа дөңгелек, ішінде ақ жапырақтары тығыз. Ішіндегі сабағы кішкентай. Жақсы дәм. жақсы көкөніс салаттарыжәне қыс мезгіліне дайындық.
Мидор сорты Краутман F1
Өте тығыз қытырлақ жапырақтары, өте кішкентай сабағы бар орта маусымдық гибрид. Салмағы 4,5 кг дейін. Ұзақ тұрғанда, тіпті жаңбырлы жазда да қырыққабаттың басы жарылып, шірімейді. Коллекциядан кейін тамаша дәмін сақтай отырып, оны 4 айға дейін сақтауға болады. Ашыту үшін тамаша - дәмі жағымды. Аурулардан зардап шекпейді. Сорт тамыр тамырына төзімді.
Краутман сорты Мегатон F1
Голландиялық селекцияның ең өнімді гибриді. Алғашқы қашу пайда болғаннан бастап егін жинауға дейін 105 күн өтеді. Қырыққабаттың бастары дөңгелек, салмағы 15 кг-ға дейін жетеді, дәмі жақсы. Қырыққабат мөлшері бойынша біркелкі және қашан жарылып кетпейді артық ылғал. Жаңа тұтынуға және өңдеуге жарамды. Тұздау үшін тамаша.
Қырыққабаттың бастары тығыз, тасымалдауға және сатуға ыңғайлы, тамыр шірігі мен ауруларға төзімді. Сорт тамыр тамырына төзімді.
Мегатон сорты Саудагердің әйелі
Орташа кеш сорт. Ақ кесіндіде сырты жасыл. Қырыққабат бастарының салмағы 2,8 кг-ға дейін. Жақсы, тамаша дәм. Тұздау және тұздау үшін жақсы. Ауруларға төзімді, бірнеше ай бойы сақталуы мүмкін.
Сақтауға арналған қырыққабат - ең жақсы сақтау сорттары
Сақтау үшін кеш пісетін сорттар таңдалады. Олардың дамуы ұзақ уақыт алады, қырыққабаттың тығыз бастары бар және жиі келесі егінге дейін сақталады. Кеш сорттар көктемгі және күзгі аяздан қорықпайды. Сақтау және маринадтау үшін қолайлы, бірақ қырыққабат ерте пісетін сорттар сияқты шырынды және дәмді емес, өрескел болып шығады.
Кеш қырыққабаттың ең жақсы сорттары
Агрессор F1
Бұл кеш сорттардың ең жақсы гибридтерінің бірі. Барлық аймақтарда көрсетіп отыр жоғары өнімділік, алты айға дейін сақтауға болады. Қырыққабаттың басы дөңгелек-жалпақ, өте тығыз, салмағы 4,5 см-ге дейін мұқият күтімді қажет етпейді - ол өздігінен жақсы өседі. Қолайсыз жағдайда өнім береді және крекингке төзімді.
Агрессор сорты жаңа піскен дәмді және тұздауға және ашытуға жарамды. Крест тәрізді бүргелердің зақымдалуына және фузариоз ауруына төзімді.
Мара
Кеш Беларусь сорттары. Өсіруден бастап егін жинауға дейінгі кезең 155-167 күн. Қырыққабаттың дөңгелек бастары күшті балауыз жабыны бар қара-жасыл түсті. Салмағы 4 кг-ға дейін. Крекингке төзімді. Қырыққабаттың өте тығыз бастары жақсы сақталады. Дәмі балғын кезде жақсы, бірақ ашыған кезде керемет. Сәуір айына дейін жертөледе сақталады. Сорт тамыр шіріктеріне төзімді.
Amager 611
Белгілі кеш сорт, егін жинауға дейін 150-160 күн өтеді. Жапырақтары ашық балауыз жабыны бар көкшіл-жасыл түсті. Қырыққабаттың жалпақ, тығыз бастары жасыл-ақ түсті, салмағы бес кг-ға дейін жетеді. Бірге пісетін өнімді сорт. Қырыққабаттың бастары жарылып кетпейді және шіруге төзімді.
Ол тасымалдауға жақсы төзеді және ұзақ уақыт бойы, алты айға дейін сақталуы мүмкін. Көктемгі суыққа жақсы шыдайды, бірақ құрғақшылықты ұнатпайды.
Қардай ақ
Кеш сорт (145-160 күн). Қырыққабаттың басы тығыз, жалпақ дөңгелек, жақсы күтіммен салмағы 4 кг-ға дейін жетеді. Ішінде жапырақтары шырынды ақ түсті жақсы дәмашусыз. Бұл сортты тамақ дайындау үшін пайдалануға болады нәресте тағамы. Жиналған өнім 7 айға дейін сақталады, шірімейді. Ашыған кезде дәмді. Аурулар мен зиянкестерге төзімді, тасымалдауды жақсы өткізеді.
Валентина F1
Кеш пісетін, ұзақ сақтауға және жаңа піскен пісіруге жарамды. Қырыққабаттың басы орташа, салмағы 3,8 кг-ға дейін, өте тығыз, сыртқы жапырақтары жабынды жасыл, ал кесілгенде ақ. Сабағы кішкентай. Тамаша дәм, өнімді гибрид.
Колобок F1
Егуден кейін 150 күннен кейін кеш пісетін гибридті. Оның жоғары дәмдік қасиеттері бар, жапырақтары шырынды, ащысыз ақ. Салмағы 5 кг-ға дейін жететін қырыққабат бастары. дөңгелек, тығыз, тұздауға, тұздауға және жаңа тұтынуға жарамды. Сабағы қысқа. Колобок қырыққабаты сәуір айына дейін дерлік жақсы сақталады. Гибрид көптеген ауруларға төзімді, сондықтан ол химиялық заттарды қолданбай-ақ мол өнім бере алады.
Қырыққабаттың көптеген сорттары елеусіз қалды, бірақ қырыққабаттың ең танымал және өнімді сорттары осы мақалада фотосуреттер мен сипаттамалармен көрсетілген.
Құрметпен, Софья Гусева.
2018 жылы тәжірибемді және форумдағы бағбандардың пікірлерін пайдалана отырып, мен мұнда қырыққабаттың ең жақсы сорттарын сипаттаймын. Сонымен қатар, бұл сорттар Оралға, Сібірге, сондай-ақ орталық Ресейге жарамды.
Фотосуреттер мен сипаттамалар, шолулар бар қырыққабат сорттары
Маусым қырыққабат, сипаттамасы
Қырыққабаттың ерте пісетін сорты, жаңа піскен тұтынуға арналған, яғни үстелге тура келеді. Бұл сорттың қырыққабатының бастары дөңгелек, салмағы 2,5 кг-ға дейін жетеді. Қырыққабаттың басының түсі ақшыл жасыл, аздап балауыз жабыны бар. Тығыздығы орташа.
Сорт крекингке төзімді. «Маусым» қырыққабатын көшет отырғызғаннан кейін 60-70 күннен кейін жинайды. Маңызды сапаОрал мен Сібір аймақтары үшін бұл әртүрлілік -5 градусқа дейін аязға төзімді.
Маусым қырыққабатының өнімділігі: 6 кг/м. ш.м (берілген дақылдың ауылшаруашылық тәжірибесін ескере отырып).
Ақ қырыққабат Заря, сипаттамасы
Қырыққабаттың ең жақсы ерте сорты, крекингке төзімді. Өскеннен техникалық піскенге дейінгі кезең 118 күн. Бұл өте жақсы көрсеткіш.
Қырыққабаттың бастары дөңгелек, ұсақ, орташа тығыздықтағы, салмағы 2 кг-ға дейін жетеді. Жаңа қолдануға арналған әртүрлілік.
«Заря» сорты азотты тыңайтқыштарды аз пайдаланғанның өзінде жоғары өнім береді.
Жемістердің жоғары өнімділігі, тез пісуі және жоғары тауарлық сапасы осы тамаша сорттың даусыз артықшылығы болып табылады.
Заря қырыққабатының өнімділігі: 1 шаршы метрге 3,4 - 10 кг.
Cabbage Express F1, сипаттамасы, фотосуреті
Отандық селекциядағы ақ қырыққабаттың ерте пісетін будандары. Толық өнгеннен техникалық пісіп-жетілгенге дейінгі кезең 60-95 күн.
Жапырақтардың розеткалары көтеріледі. Жапырақ кішкентай, ашық жасыл, аздап балауыз жабыны бар, жалпақ.
Басы домалақ, орташа тығыздықты, жабылмаған, орташа тығыздықты, кескенде ақшылдау. Сыртқы және ішкі діңгектер қысқа. Орташа бас салмағы 0,9-1,3 кг. Дәмдік қасиеттері жоғары.
Қырыққабат өнімділігі экспрессі: 1 шаршыға 3,8 кг-ға дейін. м.
Гибридтің артықшылығы: тауарлық өнімнің жоғары өнімділігі, тамаша дәм, ерте өнімдердің достық қалыптасуы.
Орамжапырақ гибридті Express F1 Ресей Федерациясының Орталық және Орталық Қара Жер аймақтары үшін Мемлекеттік тізіліміне енгізілген.
Қырыққабат сыйлығы, суреті бар сипаттамалар
Тұздауға және тұздауға арналған ақ қырыққабаттың ең жақсы ортаңғы кеш сорттарының бірі. Көшет отырғызғаннан бастап егін жинауға дейін 110-120 күн өтеді.
Дөңгелек немесе жалпақ дөңгелек пішінді қырыққабаттың ашық жасыл, тығыз бастары балауыз жабынмен жабылған сияқты. Әдетте олардың салмағы 2,5-тен 4,5 кг-ға дейін.
Сорт тамаша дәмге ие және жаңа тұтынуға және тұздауға ұсынылады.
Көшеттерді келесі схемаға сәйкес отырғызу ұсынылады: 60 см x 50 см Бұл сортты Орал мен Сібірде, сондай-ақ Ресейдің басқа аймақтарында өсіру ұсынылады.
Қырыққабат өнімділігі Сыйлық: 1 шаршы метр отырғызу үшін 10 кг-ға дейін (осы дақылдың ауылшаруашылық тәжірибесін ескере отырып).
Қырыққабат агрессоры F1, сипаттамасы
Жоғары өсу қарқынымен, кез келген жағдайда тұрақты өнімділігімен және қысқа мерзімді сақтау мүмкіндігімен (5 айға дейін) голландиялық селекцияның танымал орта-кеш пісетін (өнуден 115-120 күнге дейін) гибриді.
Қырыққабаттың басы жалпақ дөңгелек пішінді, орташа өлшемді, тегістелген, тығыз, салмағы 3-5 кг. Крекингке төзімді. Талап етпейді ерекше күтім. Тәуекелді егіншілік аймақтары (Сібір және Орал) үшін өте қолайлы. Азоттың жетіспеушілігіне және қолайсыздығына төзеді ауа райы жағдайлары.
Тауарлы өнімдердің жоғары шығымдылығы мен тамаша дәмі агрессор қырыққабатын жаңа піскен тұтыну, маринадтау және маринадтау үшін өте қолайлы етеді. Гибрид әсіресе трипс пен фузариоздың зақымдалуына төзімді.
Агрессор қырыққабатының өнімділігі: 1 шаршы метрге 4,3-6,5 кг (ауылшаруашылық тәжірибесін ескере отырып).
Қырыққабат Слава-1305, сипаттамасы
Классикалық әртүрлілікәр түрлі климаттық жағдайларға бейімделген қырыққабат. Пісетін уақыты 85-100 күн.
Қырыққабаттың бастары дөңгелек, салмағы 2,5-тен 4,5 кг-ға дейін, тығыз.
Бұл сорт ақ қырыққабаттың ең өнімді орта сорттарының бірі болып саналады. Сонымен қатар, ол жеңіл, суыққа төзімді және тасымалдауға жарамды. Сонымен қатар, оның жақсы дәмі бар. Қырыққабаттың тығыз, дөңгелек бастары жоғарғы жағы ашық жасыл, ал ішкі жағы ақ.
Слава - маринадтау және маринадтау үшін қырыққабаттың ең жақсы сорты.
Слава қырыққабатының өнімділігі:1 шаршы метрге 12 кг-ға дейін.
Cabbage Amager 611
Орамжапырақтың кеш пісетін сорты, пісуі толық өнгеннен кейін 115-120 күннен кейін болады. Қырыққабаттың басы дөңгелек жалпақ, тығыз, салмағы 3-3,5 кг.
Amager - кеш қырыққабаттың ең жақсы сорты, ол маринадтау үшін өте қолайлы. Дәмі сақтау кезінде ғана жақсарады.
Amager 611 қырыққабатының өнімділігі: 1 шаршы метрге 5 - 6 кг.
Кеш Мәскеу қырыққабаты
Ең өнімді ірі жемісті қырыққабат сорттарының бірі.
Қырыққабаттың бір басының салмағы әдетте 7-8 кг, шегі 15 кг. Қырыққабаттың бастары дөңгелек және жасыл.
Бұл маринадтау үшін қырыққабаттың ең жақсы сорттарының бірі.
Кеш Мәскеу қырыққабатының өнімділігі: 1 шаршы метрге 10 - 12 кг.
Қырыққабат Megaton F1, сипаттамасы
Голланд селекциясының өнімділігі жоғары, орташа кеш (өнуден жеміс бергенге дейін 102 күн) гибриді.
Қырыққабаттың басы жалпақ дөңгелек пішінді, тығыз, салмағы 15 кг-ға дейін жетеді. Мегатон қырыққабат - жоғары дәмі бар маринадтауға арналған №1 гибрид. Сондай-ақ өңдеуге және жаңа тұтынуға жарамды.
Бұл орташа ақ қырыққабаттың ең өнімді гибриді. Ол фузариозға өте төзімді. Ол топырақтың ылғалдылығын талап етеді және тыңайтқыштардың жоғары дозасын қажет етеді.
Қырыққабаттың өнімділігі Мегатон: 1 шаршыға 5,86 - 9,34 кг. м.
Қырыққабат Ринда F1
Голланд селекциясының тамаша ерте орта (өнуден жеміс бергенге дейін 95-105 күн) гибриді.
Қырыққабаттың бастары үлкен, домалақ, ішкі құрылымы тығыз және жіңішке, салмағы 5-8 кг, кескенде ақ болады. Сабағы кішкентай. Жаңа тұтынуға, ашытуға және қысқа мерзімді сақтауға арналған (2 айдан 4 айға дейін).
Ақ қырыққабат Ринда f1 әртүрлі бастарымен және жоғары өнімділігімен ерекшеленеді климаттық жағдайлар, тамырда ұзақ уақыт қалу мүмкіндігі.
Ринда қырыққабатының өнімділігіжоғары.
Қырыққабат Надежда
Орамжапырақтың орташа маусымы (өнуден пісуге дейін 115-135 күн), өнімді сорт.
Басы жалпақ дөңгелек, бозғылт жасыл, салмағы 5 кг-ға дейін. Крекингке төзімді. Дәмі жоғары. Жаңа тұтынуға, тұздауға және қысқа мерзімді сақтауға (3 айға дейін) ұсынылады.
Сорттың тасымалдануы жақсы.
Надежда қырыққабатының өнімділігі- 13 кг/м² дейін.
Колобок қырыққабат
Өскеннен кейін 150 күннен кейін ғана пісетін жоғары өнімді кеш пісетін будан қырыққабат сорты.
Қырыққабаттың бастары тығыз, дөңгелек, салмағы 5 кг-ға дейін, жарылып кетуге төзімді. Ішкі сабағы қысқа. Қырыққабаттың басы жасыл, ал кесіндісі ақ.
Сорт қырыққабат бактериозына, сондай-ақ фузариоз жапырағының солуына, ақ және сұр шірікке төзімді. Колобок қырыққабаты қыста сақтауға, сондай-ақ маринадтау үшін өте қолайлы. Жақсы жағдайда осы сорттың қырыққабат бастарын келесі жылдың мамыр айына дейін сақтауға болады.
Колобок қырыққабатының өнімділігі: 7 - 12 кг/кв. м.
Бұл қырыққабат сорттары мен ашық жерге арналған гибридтер.
Ұқсас мақалаларҚандай сорттар қолайлы
орамжапырақтың ең танымал орта маусымдық сорттары
Amager. Техникалық пісу көшеттерді отырғызғаннан кейін 115-120 күннен кейін болады. Қырыққабаттың бастары дөңгеленген жалпақ пішінді, тығыз, салмағы 3-3,5 кг сақтау кезінде дәмін жақсартады. Қырыққабаттың бұл алуан түрі маринадтау үшін өте қолайлы. Кеш қырыққабаттың ең жақсы сорты.
Казак F1. Көшет отырғызудан егін жинауға дейін 45-55 күн. Қырыққабаттың басы дөңгелек, жасыл, салмағы 0,8 кг-1,2 кг, орташа тығыз. Жақсы дәм. Шырышты бактериозға және қара аяққа төзімді. 50смx40см көшет отырғызу схемасы.
. Дегенмен, ыстыққа төзімділік пен құрғақшылыққа төзімділік мүлдем басқа сипаттамалар екенін атап өткен жөн. Құрғақшылыққа төзімді (сексеуіл деңгейінде) орамжапырақ жоқ. Және бұл қажет пе, өйткені ол шырынды немесе дәмді болмайды. Тіпті ыстыққа төзімді қырыққабат суаруды қажет етеді, ал себілгеннен кейін өнімділік жоғарырақ болады тамшылатып суару. Судың жетіспеушілігі, айталық, ұзақ құрғақшылық кезінде, жас жапырақтардың кальцийдің жетіспеуіне және өлуіне әкеледі.
, шетелдік будандарды атап өтуге болады
. Көшет отырғызудан егін жинауға дейінгі кезең 130 күн. Қырыққабаттың басы дөңгелек пішінді, өте тығыз, ішкі құрылымы тамаша, орташа өлшемді, салмағы 3,5-4 кг. Ақпан айына дейін жарамдылық мерзімі жақсы, некрозға төзімді. ішкі жапырақтарқырыққабат басы Дәмі керемет.
Filibuster F1
Бейне «Ұзақ мерзімді сақтауға арналған қырыққабат сорттары»
Сақтау әдістері
Атаман F1
Негізгі күтім арамшөптерді жою, қопсыту, жүйелі суару және зиянкестермен күресуден тұрады. Топырақ 5-8 см тереңдікте қопсытылады, ал одан кейінгі қопсыту тереңдігі 12-15 см-ге дейін көтеріледі, ауа-райы және топырақ жағдайлары анықталады. Жауын-шашын аз болған кезде топырақ таязырақ, ал мол болған кезде тереңірек қопсытылады.
Қырыққабат тұқымдар үшін ғана емес, ілулі түрде сақталады. Егін жинау кезінде қырыққабатты тамырымен қазып алу керек. Сақтау үшін бөлінген бөлмеде қабырғадан кемінде 30 см қашықтықта төбенің астына арқалық немесе тақта орнатылады. Оған екі жағынан шегелер тартылады, оған қырыққабат тамырымен ілінеді (арқан байлау арқылы). Осылайша сіз бүкіл егінді іліп аласыз, бірақ ол аз болса ғана
Ақ қырыққабаттың пайдасы туралы бәрі біледі, оның құрамында көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар, сондықтан оның біздің үстелде жиі пайда болуын асыра бағалау қиын. Біз шілде айында жаңа қырыққабат салаттарын жей бастаймыз, егер сіз қырыққабатты қалай дұрыс сақтау керектігін білсеңіз, біз мұны жалғастыра аламыз. жыл бойы. Егер сіз орындасаңыз белгілі бір ережелерсақтау, содан кейін сіз аласыз ұзақ уақытқырыққабатты сапасын жоғалтпай сақтаңыз. Тоңазытқышта қырыққабатты қалай сақтау керектігін мақаладан білесіз. Бірақ барлық сорттар қыста сақтауға жарамайды.
мыналар: Сыйлық, Слава 1305, Столичная, Белорусская 455, Брауншвейцкая. Гибридтердің арасында Мегатон, Менза, Ринда, Ханибол, Гермес және т.б. ажыратуға болады.
Aros F1. Оның салмағы аз қырыққабаттың өте тығыз басы бар: 1,6-1,8 кг. Көшет отырғызудан егін жинауға дейін 130-дан 140 күнге дейін созылады. Дәмі өте жақсы. Сақтау мерзімі 8 айға дейін. Қырыққабаттың әртүрлі патогендік микроорганизмдеріне әдеттен тыс төзімді. Көшеттер 40смx45см үлгісіне сәйкес жерге отырғызылған ақ қырыққабаттың жақсы кеш сорты
Таң. Ультра ерте пісетін. Қырыққабаттың бастары кішкентай, басының салмағы 1 кг-ға дейін, ал орташа тығыздығы. Крекингке төзімді. Ақ қырыққабаттың ең жақсы ерте сорты
Егер сіз қырыққабаттың осындай басын кессеңіз, қара өлі жапырақтардың қабаттары көрінеді. Бұл сапаны сақтауға әсер етпейді, бірақ тауарлылық күрт төмендейді. Отандық кеш гибридтердің ішінде F1 Orion және F1 Dominant гибридтері осы физиологиялық бұзылысқа өте төзімді. F1 Megaton және F1 Menzania
Купид F1
. Көшеттерді отырғызғаннан кейін 120-130 күннен кейін піседі. Жиналған кезден бастап сақтау мерзімінің соңына дейін ашыту үшін, сонымен қатар жаңа тұтыну үшін ұсынылады. Гибрид қырыққабат басының ішкі жапырақтарының некрозына және фузариозға төзімді.
Бейне «Қырыққабатты ұзақ уақыт сақтау»
. Көшет отырғызудан егін жинауға дейінгі кезең 65-70 күн. Жапырақтардың розеткалары көтеріледі. Қырыққабаттың басы домалақ, кескенде ақшыл болады. Салмағы 1,2-1,8 кг. Тамаша дәм. Гибрид фузариозға төзімді. Жаңа пайдалануға ұсынылады.
plodovie.ru
Ақ қырыққабат - ерте, ортаңғы және кеш сорттары (сипаттама)
Ақ қырыққабаттың ең жақсы сорттары: кеш, орташа және ерте пісетін
Қырыққабат гиллингке оң әсер етеді. Төбешіктердің саны діңгек биіктігіне байланысты. Қысқа діңгегі бар сорттар бір рет, орташа және биік сорттар 2-3 рет қырқылады. Бірінші төбе басына сәйкес келеді белсенді өсужапырақ розеткасы, яғни 25-30 күннен кейін, содан кейін - жапырақтар жабылғанша.
Қызыл қырыққабат топыраққа аздап көмілген жерде жақсы сақталады. Мұны істеу үшін оны тамырымен бірге қазып, оны шелекке немесе тіпті дымқыл топыраққа сөмкеге салыңыз. Олар ақ қырыққабатты жертөлелерде де сақтауға болады дейді.
Бағбандар әдетте маусым бойы бірте-бірте пісетін етіп отырғызу үшін қырыққабат сорттарын таңдайды. Содан кейін, жаздың ортасынан бастап, сіз өзіңіздің жаңа өніміңізді бақшадан ғана рахаттана аласыз. Ерте сорттар салаттарға арналған, ерте қырыққабаттың дәмі нәзік және жағымды, бірақ оны тұздауға немесе тіпті бұқтыруға тұрарлық емес; Оны да сақтауға болмайды, ал С дәруменінің мөлшері бойынша ол кейінгі сорттардан төмен. Ал кеш сорттардың бастары жазда қатал болып көрінеді, ал жапырақтары соншалықты дәмді емес. Бірақ бірнеше айдан кейін жертөледе немесе жертөледе сақталғаннан кейін кеш қырыққабат піскен сияқты, ол өзінің нағыз дәм, ащы жоғалтады, енді қатты емес, тек шырынды болып көрінеді. Бұл солай болуы керек, сондықтан олар кеш сорттар
Кеш сорттар ең өнімді болып табылады. Сонымен қатар, олар тамаша дәмге ие және басқаларға қарағанда нитраттарды жинақтауға бейім емес, яғни олар біздің денсаулығымыз үшін ең қауіпсіз. Олар жаңа пайдалануға да, өңдеуге де жарамды
Крумонт F1. Көшеттерді ашық жерге көшіруден бастап қырыққабаттың басын жинауға дейін 125-135 күн қажет. Қырыққабаттың басы орташа өлшемді, пішіні дөңгелек, өте тығыз, салмағы 2 кг-ға жуық, түсі сұр-жасыл, кесілгенде жасыл-ақ. Дәмі тамаша. Қыста жаңа піскен тұтынуға ұсынылады. Бұл сортты алты айдан астам сақтауға болады. Сақтау кезінде қырыққабаттың бастары некроздан зардап шекпейді. 60cmx50cm үлгісі бойынша отырғызылған кеш ақ қырыққабаттың ең жақсы сорттарының бірі
Әрине, ортаңғы аймақта оңтүстік сорттарын өсіру идеясы пайда болуы мүмкін. Бірақ олар қысқа күн жағдайында жасалғандықтан, күн ұзақ болатын Мәскеу облысында қырыққабаттың басы кейінірек қалыптасады. Ол өте үлкен өсе алады, бірақ ішіндегі бос жерлері бар, қатты ұзартылған ішкі діңгек, бұл оның коммерциялық сапасын төмендетеді. Ал оңтүстік қырыққабат ұзақ мерзімді сақтауға арналмаған, өйткені ол қарашаның ортасынан аяғына дейін жиналады.
. Мәскеу сортында кеш бас салмағы 25 кг-ға жетуі мүмкін. Бірақ бұл үшін тұқымдарды наурыз айының ортасында себу керек, содан кейін көшеттерді жылыжайда 60 күн бойы өсіру керек, ал кассеталардың диаметрі 6 немесе 10 см болуы керек Көшеттер соңында отырғызылады Сәуірде 1х1 м қоректену алаңын қамтамасыз ететін алдын ала көңделген құнарлы топырақта
Ақ қырыққабаттың ерте сорттары
. Көшеттерді отырғызғаннан кейін 130 күннен кейін піседі. Қырыққабаттың басы дөңгелек пішінді, өте тығыз, орташа өлшемді, салмағы 3-3,6 кг. Дәмі тамаша. Гибрид пластмассадан жасалған, біркелкі өнімділікпен қалыптасады және фузариозға төзімді. Жаңа тұтынуға, тұздауға және сақтауға (ақпан айына дейін) ұсынылады
Симфония F1Орта маусымдық сорттар мен будандар тамыздан қарашаға дейін жаңа тұтынуға, сондай-ақ маринадтауға арналған.
Ерте пісетін сорттар мен будандардың ассортиментіне келетін болсақ, келесілерге назар аудару керек.Бұл сақтау әдістерінің барлығы бұрыннан белгілі. Бірақ қазірдің өзінде көптеген тамақ пленкасының үш қабатына мықтап орап, қыста қырыққабатты қалдыруға тырысты. Таңдалған қырыққабат бастары мықтап орап, сөрелерде немесе сол қораптарда жертөлеге орналастырылуы керек.
Кеш сорттар ұзақ вегетациялық кезеңмен ерекшеленеді, арнайы өсірілген будандар жазғы ыстыққа жақсы төзеді, олардың салмағы 4 кг, ал кейбіреулері тіпті 8 кг жетеді. Олардың сақтау мерзімі әртүрлі: кейбіреулерін жертөледе 2 ай ғана сақтауға болады, басқалары - 4, келесі егінге дейін тамаша сақталған сорттар бар. Олар тіпті басқаша көрінеді. Қырыққабаттың бастары тығыз, тіпті қатты, кейде тегістелген және жинау кезінде ащы дәмге ие болады - оларды қыста, нағыз дәмге ие болған кезде ләззат алу үшін ұзақ сақтау үшін міндетті түрде сақтау керек. Сақтау мерзімінің ұзаруымен ерекшеленеді, кеш сорттардың қырыққабаттары дұрыс сақтаукелесі маусымға дейін тыныш сақталады. Рас, оның пісуі өте көп уақытты алады: оның көшеттерін жерге отырғызудан егін жинауға дейін 130 күннен астам уақыт өтеді. арасында ең танымал
Женева F1. Көшеттерді отырғызғаннан кейін 135-145 күнде техникалық пісіп жетіледі. Бұл сорттың негізгі артықшылықтары болашақ егінге дейін сақтау мүмкіндігін қамтиды
Орташа ерте сорттар
Менза F1 Орта маусымдық сорт, көшеттерді отырғызғаннан кейін 110-120 күннен кейін піседі. Қырыққабаттың бастары үлкен, салмағы 9 кг-ға жетеді, сабағы кішкентай, наурыз айына дейін сақталады. Қырыққабаттың ең жақсы сорты маринадтау және маринадтау үшін
Ресейлік сорттар мен гибридтердің шетелдіктерге қарағанда артықшылығы бар ма?2015 жылғы маусымның басты қиындығы - Ресей Федерациясының қара топырақты емес аймағында қырыққабаттың тамыр тамырымен және Мари Эл Республикасында және Еділ бойы мен Мәскеу облысының жайылмалық шаруашылықтарында тамырлы бактериоздың ауыр зақымдануы. Ресейлік ақ қырыққабат ассортиментінде бұл ауруға төзімді сорттар әлі жоқ, бірақ әлемде кейбіреулері бар. Бұл
Сонымен, ескі және дәлелденген сорттарға лайықты бәсекелестік бере алатын жаңа өнімдер бар ма?. Көшет отырғызудан егін жинауға дейінгі кезең 120-130 күн. Басы домалақ, ішкі құрылысы тамаша, кескенде ақшыл болады. Салмағы 4 кг. Дәмі тамаша. Гибрид крекингке төзімді және жақсы өнім береді
Ақ қырыққабаттың орташа сорттары
Графиня F1
Sprint F1Қырыққабатты тоңазытқышта қалай сақтау керек деген сұраққа жауап бірдей - пайдалану жабысқақ пленка, тек тоңазытқышта біз кесіп алған қырыққабаттың басының бөліктерін сақтаймыз, ал жертөледе біз бүкіл шанышқыларды сақтаймыз. Кейбір бағбандар көкөністерді жаңа қалың пластик пакеттерге салуға тырысты. Қырыққабаттың бір басын немесе бірнешеуін салуға болады, ең бастысы, сөмке бүтін, сөмкелер мықтап байланған және сақтауға арналған.
Біздің бағбандар жақсы көретін «Зимовка» сортын 7 ай бойы жарылып немесе қара түске айналдырмай тамаша сақтауға болады. Бұл сорттың қырыққабатында балауыз жабынмен жабылған көкшіл-көгілдір түсті жапырақтары бар. Ол елдің солтүстігінде жақсы өседі, ыстықтан қорықпайды, саңырауқұлақ ауруларына бейім емес. «Колобок», «Монарх» және «Крумонт» сорттары ұқсас сипаттамаларға ие. Ал голландиялық «Марафон», «Леннокс» және «Бартоло» будандары қазіргі уақытта кеш пісетін қырыққабат сорттарын ұзақ сақтау бойынша рекордшылар болып табылады.
Ақ қырыққабаттың орташа және орташа кеш пісетін сорттары
түрік. Қырыққабаттың басы көшеттер отырғызылғаннан кейін 110-120 күннен кейін жиналады. Жоғары тығыздықҚочанов. Жарылмайды. Қырыққабаттың бұл сорты тұздауға және ұзақ сақтауға жарамды.
Сыйлық. Маринадтау және маринадтау үшін ең жақсы сорттардың бірі. Маусым айында көшет отырғызудан егін жинауға дейін әдетте 110-120 күн қажет. Қырыққабаттың бастары дөңгелек және дөңгелек-жалпақ, ашық жасыл түсті, тығыз, салмағы 2,5 кг-нан 4,5 кг-ға дейін. Жаңа піскен және ашытылған түрінде тамаша дәм. Тұтынудың барлық түрлеріне, сондай-ақ қысқа мерзімді сақтауға ұсынылады. Схема бойынша көшеттерді отырғызу Әрбір гибридтің оны жасау мақсатына байланысты артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Шетелдік гибридтердің басты артықшылығы олардың ерекше морфологиялық біркелкілігі болып табылады, бірақ бұл қасиет шығымдылыққа ешқандай қатысы жоқ және тұқымның шамадан тыс құнын ақтамайды. Отандық селекцияның гибридтері (атап айтқанда, кеш қырыққабат секторында), соншалықты біртекті болмаса да, ерекше сақтау сапасы бар. Бұл маңызды: қырыққабаттың 70% -дан астамы қыста тұтынылады, ол шамамен 7 айға созылады. Фузариумға төзімді F1 Bomotd-Agro, F1 Kolobok, F1 Extra, F, Prestige, F1 Dominant, F1 Valentina, F, Orion және т.б. орыс селекциясының ең жақсы гибридтері тамаша дәмге ие.
F1 Килатон, Ф, ТекилаЖазғы тұрғындар жиі сорттарды таңдауда өте консервативті, бірақ жақында көптеген тамаша ресейлік гибридтер пайда болды, бұл жыл бойы жаңа қырыққабатты жеткізу үшін конвейерді ұйымдастыруға мүмкіндік береді.
Сондай-ақ ақ қырыққабаттың сорттары туралы мына жерден оқи аласыз
. Көшет отырғызудан егін жинауға дейін 85 күн кетеді. Басы орташа, пішіні дөңгелек, тығыз, салмағы 2-3 кг, ішкі құрылысы мен дәмі тамаша, кескенде ақ. Гибрид тез пісетіндігімен, фузариоздың солғын және трипс зақымдалуына төзімділігімен ерекшеленеді және ашыту және өңдеу үшін қолданылады. Қырыққабат бастарының техникалық пісіп-жетілуі өнгеннен кейін 85 күннен кейін болады. Қырыққабаттың басы дөңгелек пішінді, ішкі сабағы кішкентай, тығыз. Салмағы 0,9-1,6 кг. Крекингке төзімді. Қырыққабат бастарының үйлесімді пісуі тән.
Қырыққабат бастарын жақсырақ сақтау үшін кейбір иелер оларды бормен себеді немесе балшықпен қаптайды. Мұны істеу үшін, консистенциясы құймақ қамырына ұқсас саз ерітіндісін дайындаңыз, қырыққабатты жапырақтары көрінбейтін етіп осы ерітіндімен жағып, оны арқалыққа іліп қойыңыз. 7 ай бойы жертөледе сақтауға болатын «Этон» және «Дауыл» сияқты. Подарок сортты қырыққабатты кем дегенде 5 ай сақтауға болады. Қырыққабаттың бастары дөңгелек, тығыз, салмағы 3 кг-нан асады және жарылып кетпейді, маринадтау мен тұздауға өте жақсы.
: Каменка, Бирюза плюс, Халиф, Қант, Ақшақар; Гибридтер арасында: Aros, Atria, Bartolo, Extra, Lennox.
Ақ қырыққабаттың кеш сорттары
Егін егу науқаны қызып, жазғы тұрғындардың істері көп. Барлық терезе төсеніштері қанат күткен түрлі көшеттермен толтырылған. Көптеген бағбандар үйде қырыққабат көшеттерін отырғызатын орынды таба алмайды. Бұл қалай болуы мүмкін? Сіз қырыққабатты жылыжайда немесе тікелей жерге себуге болады, бірақ ең танымал шешім - дайын көшеттерді сатып алу.
60cmx50 см орташа ақ қырыққабаттың бұл түрі Сібір мен Оралда, сондай-ақ Ресейдің басқа аймақтарында өсіруге ұсынылады.
Алайда, тіпті оларды бір жерде екі жыл қатарынан өсіру мүмкін емесДегенмен, әрбір шетелдік трансұлттық компанияның осындай конвейерді ұйымдастыруға мүмкіндік беретін өз ассортименті бар.
Кеш пісетін сорттар мен будандар тек қана құнды емес жоғары өнімділік, сонымен қатар қыс бойы және тіпті көктемнің басында жаңа витаминді өнімдерді қамтамасыз ету арқылы
Сенорита F1Қырыққабат қай жерде сақталса да, оны мезгіл-мезгіл тексеріп, бұзыла бастағанын алып тастау керек. Тоңазытқышта қырыққабатты қалай сақтауға болады? Оны мұздатып, ұсақтап, басқа көкөністермен бірге бұқтыруға дайындауға болады. Бүкіл бастарды жай ғана полиэтилен пакеттерге салып, байламай қоюға болады.
Қырыққабаттың басы қалыптасу кезінде пайда болса, бұл қырыққабат үшін өте нашар ыстық ауа райы. Содан кейін оның дамуы тоқтап, иесі нашар өнім алады. Бұған жол бермеу үшін селекционерлер біздің елде болған климаттық өзгерістерді ескеретін жаңа будандар жасады. «Валентина», «Марьяна», «Квартет», «Олимп», «Орбита», «Сиқыршы» - бұл сорттардың қырыққабаты температураның өзгеруіне тамаша төтеп береді және жаздың ортасында ыстық пен құрғақтыққа оңай шыдайды. Ал «Орбита» және «Валентина» салмағы 7 кг-ға жетеді және жертөледе немесе жертөледе жақсы қыста алады: сіз қырыққабаттың қандай сорттарын таңдасаңыз да: кеш, ерте немесе орта маусымда, әрқашан аймақтарға бөлінгендерге артықшылық беруге тырысыңыз. Мәселе мынада, әр аймақта, тіпті аймақта ауа райы жағдайлары әртүрлі және жақсы өсетін сорттар, мысалы, Тверь облысында, Вологда облысында өнімділігі аз болады және керісінше. Аудандастырылған сорттарды отырғызу арқасында сіз алуға кепілдік беріледі максималды кірістілікқырыққабаттың жоғары сапалы бастары, өйткені бұл сорттар белгілі бір аймақтың жағдайларын ескере отырып өсіріледі.
Ең аз өңдеуге арналған жаңа төзімді қырыққабат сорттары
Біз көшеттерді қалай дұрыс таңдау және сатып алу керектігін талқыладық; біз қырыққабат көшеттерін өсірудің 12 құпиясын білдік, ал «Қырыққабат» мақаласында бәрінің басшысы бәрін зерттеп қана қойған жоқ. маңызды ерекшеліктерібұл танымал дақыл, сонымен қатар қырыққабатты қалай өсіру туралы айтты тұқымсыз жолменоның тұқымын тікелей жерге немесе жылыжайға себу арқылы. Бірақ біз бір маңызды сұрақты жіберіп алдық: ақ қырыққабаттың сорттарын қалай таңдауға болады, олар бір-бірінен қалай ерекшеленеді және таңдау кезінде нені іздеу керек. Мен бұл олқылықты түзетуді ұсынамын.
.
Мерейтойлық F1. Көшет отырғызудан егін жинауға дейін шамамен 90 күн кетеді. Басының салмағы 1,5 кг-нан 4 кг-ға дейін. Жоғары тығыздық, кесілген кезде ақ. Кез келген пішінде жақсы дәмі бар
Трансфер F1
Ал егер адам бәрін таң қалдыратын қырыққабатты өсіргісі келсе, мысалы, ең үлкені, сіз қандай сорттарға назар аударуыңыз керек? Алыптарға қандай ауылшаруашылық технологиясы қажет? Арктикалық F1. Көшет отырғызудан егін жинауға дейінгі кезең 85-90 күн. Қырыққабаттың басы домалақ, кескенде ақшыл болады. Тамаша дәм. Бас салмағы 3 кг немесе одан да көп. Жаңа піскен тұтынуға ұсынылады. Аурулар мен зиянкестерден әлсіз әсер етеді. Егін шыққаннан бастап егін жинауға дейін 100 күн қажет. Қырыққабаттың басы дөңгелек пішінді, салмағы 1,1-1,2 кг, ішкі құрылымы жұқа, тығыз, дәмі тамаша. Гибрид пісетін және қырыққабаттың бастарының жарылуына төзімді. Бейнеден сіз «Слава» сорты сияқты бағбандардың кез келген мөлшерін қалай сақтауға болатынын білесіз сорт, ол 3-4 айда піседі және жақсы өнім береді, жарылып кетпейді, қырыққабаттың басы 5 кг-ға жетеді, 3 ай сақталады. Қырыққабаттың үлкен бастарын жақсы көретіндер үшін «Мәскеу кеші» кеш сорты бар, оның тығыз қырыққабат бастары 8 кг-ға дейін өседі және ұзақ уақыт бойы қасиеттерін жоғалтпай сақталады. Және қырыққабат сорттарын қалай таңдауға болады. ? Сіз қырыққабат сортын таңдамас бұрын оның не үшін қажет екенін шешуіңіз керек: ерте пайдалану үшін, маринадтау және консервілеу үшін немесе ұзақ уақыт сақтау үшін. Бұл сорт 4-5 ай сақталады. Тұздау үшін тамаша. 60смx50см көшет отырғызу схемасы.
. Көшеттерді отырғызудан қырыққабаттың бастарын алуға дейін 45-55 күн. Орамжапырақтың басы орташа, домалақ, орамжапырақ басының тығыздығы орташа, биіктігі 15-20 см, салмағы 1-1,4 кг. Түсі ашық жасыл, іші ақ. Оның керемет дәмі бар. Жаңа піскен түрде тұтыну ұсынылады. Негізгі айырмашылық - өте достық жетілу. Қара аяқ, тамырлы бактериоз сияқты ауруларға жақсы төзімді. Кейде ол сұр зеңмен жұқтырылуы мүмкін. Ең жақсы схема 60x40 см отырғызу өнімділігі 1 шаршы метрге 4-5 кг жетеді. Ерте қырыққабаттың ең жақсы сорттарының бірі деп санауға болады Оңтүстік және орталық аймақтар үшін орамжапырақ бастарын темекі трипсімен ауыр зақымдау маңызды мәселеге айналды, осыған байланысты дилемма туындады: қырыққабатты 8-10 рет күшті емдеу. инсектицидтер немесе төзімді будандар жасау? Қосулы қазірМұндайлар жоқ, шетелдіктерден F1 агрессоры жоғары төзімділігімен ерекшеленеді, ал отандықтардан - F1 доминантты.
. Қырыққабат бастарының техникалық пісіп-жетілуі көшет отырғызылғаннан кейін 130-140 күннен кейін болады. Қырыққабаттың басы орташа, тығыз, дөңгелек, салмағы 2,5-3 кг, дәмі тамаша. Гибрид әртүрлі ауруларға төзімді. Жаңа егінге дейін таза сақталады.
Орташа кеш сорттар мен будандар қырыққабат бастарының сапасы мен жақсы сапасын сақтай отырып, жоғары өнімділікті біріктіреді. Құрамында қант пен құрғақ заттардың көп болуына байланысты олар маринадтау және жаңа тұтыну үшін өте қолайлы
Жанашырлық F1
Жаңа піскен көкөніс өнімдері өзінің сақтау сапасының арқасында (орта кеш және кеш сорттары) жыл бойы дерлік дастарханнан кетпейді. Ақ қырыққабаттың сорттары мен будандарын таңдау өте үлкен: ертеден кеш пісетінге дейін; қырыққабат басының салмағы бойынша 600 г-нан 20 кг-ға дейін; қырыққабат басының тығыздығына қарай: борпылдақтан тығызға дейін. Ресейде ақ қырыққабаттың барлығы 342 сорты мен будандары аудандастырылған «Туркиз» сорты отырғызылған күннен бастап 4 ай ішінде піседі, үйде қыста жақсы сақталады және тұздалған қияр үшін тамаша. Бірақ «Amager» - сақтау кезінде дәмі жақсаратын сорттардың бірі. Тимирязев академиясы өз каталогында ұзақ мерзімді сақтау үшін келесі сорттарды ұсынады: «Albatross F1», «Amtrak F1», «Aros F1», «Bingo F1», «Vyuga», «Galaxy F1», «Kalorama F1», «Лежкий F1», «Латима F1», «Русиновка» және «Трансма F1». Олар негізгі ауруларға төзімді және жақсы өнім береді, өткен жылы мен «Қант» сортын отырғыздым... Маған қатты ұнады)) Қырыққабаттың ерте сорттары әсіресе өнімді емес және тек жарамды. жаңа тұтыну үшін. Оның қырыққабат бастары кішкентай және өте бос өседі, ал олар өсіп кеткенде, әдетте олар жарылып кетеді. Бірақ мұндай қырыққабат өңдеуге және ұзақ мерзімді сақтауға жарамсыз болса да, оны ауыстыру мүмкін емес - түптеп келгенде, ол Midor F1 көшеттерін отырғызғаннан кейін 60-80 күнде піседі. Көшет отырғызудан егін жинауға дейін 100-110 күн өтеді. Басының пішіні дөңгелек, салмағы 4 кг-ға дейін, іші ақ. Жаңа піскен және ашытылған түрде тұтынуға ұсынылады. 4 айға дейін сақтауға болады.
Дюма F1. 55-65 күнде пісетін өте ерте пісетін сорт. Қырыққабаттың басы бар дөңгелек пішін. Қырыққабат басының салмағы 0,9 кг-1,4 кг, жарылып кетуге бейім емес. Қырыққабаттың тамаша ерте сорты.
Көптеген оқырмандар қашан өсіруге болатын сорттар бар ма деп сұрайды жоғары температуражәне судың жетіспеушілігі?
Пышкинская
Кепілгер F1
F1 кестесі
vsaduidoma.com
Сібір мен Орал үшін ең жақсы қырыққабат сорттары
Ақ қырыққабаттың сорттары
. 100 күннен кейін пайдалануға дайын. Қырыққабаттың басы дөңгелек пішінді, салмағы 1,5-2 кг. Гибрид пісіп-жетілуге ыңғайлы, крекингке төзімді, тасымалданатын, жағдайларға тез бейімделеді сыртқы ортажәне тұрақты өнім береді. Ерте және орта ерте сорттаргибридтер жаңа піскен, бұқтырылған, қайнатылған: салаттарда, сорпаларда, бәліштерде тұтынуға арналған.Қырыққабатты қалай дұрыс сақтау керектігі туралы ойланбас бұрын, оны дұрыс жинау керек. Егін жинау әр сортқа белгіленген мерзімде жүргізіледі. Сонымен, орта-кеш сорттар қазан айының басында немесе ортасында жиналады, ал кеш пісетін сорттар алғашқы шағын аяздан кейін жиналады, бұл қараша айы болуы мүмкін. Маринадтау үшін қазан айының ортасында қырыққабатты алу керек. Мерзімінен бұрын жиналған қырыққабат тез қурап қалады, ал егер ол қатып қалса, қырыққабаттың басы жарылып кетеді, сондықтан сіз уақытты қадағалауыңыз керек.
Маған «Қант» сорты ұнайды, сонымен қатар қосымша
Дегенмен, қазір ерте қырыққабат тұқымын тіпті жерге себуге кеш - дайын көшеттерді сатып алған дұрыс.
Слава-1305. Классикалық әртүрлілік. Пісетін уақыты 85-100 күн. Қырыққабаттың бастары дөңгелек, салмағы 2,5-тен 4,5 кг-ға дейін, тығыз. Бұл сорт ақ қырыққабаттың ең өнімді орташа сорттарының бірі болып саналады
маусым. Ерте пісетін сорт.
Біздің елде ыстыққа төзімді сорттар мен будандарды таңдау ұзақ уақыт бойы жүргізіліп келеді және олардың көпшілігі Краснодар күріш ғылыми-зерттеу институтында жасалған. Ұзақ сақтауға арналған ыстыққа төзімді будандар ішінде отандық будандар тамаша нәтиже көрсетеді
. Оның негізінде сорт жасалды
. Көшет отырғызудан егін жинауға дейін 140 күн өтеді. Басының салмағы 2-3 кг, тығыз, дәмі тамаша. Гибрид әртүрлі ауруларға төзімді. Жиналған кезден бастап сақтау мерзімінің соңына дейін ашыту үшін ұсынылады
Ақ қырыққабаттың орта маусымдық сорттары, тұздауға арналған қырыққабат сорттары.
. Көшет отырғызғаннан кейін 115-125 күннен кейін піседі. Қырыққабаттың басы дөңгелек жалпақ, салмағы 3,5-5,5 кг, ішкі құрылысы жақсы. Ол біркелкі егіннің қалыптасуымен және қырыққабат бастарының крекингке жоғары төзімділігімен ерекшеленеді. Гибрид қыркүйектен қаңтарға дейін ашыту және жаңа пайдалану үшін өте қолайлы. Дәмді бағалауға сәйкес, ашыған кезде бұл гибрид барлық басқа отандық және шетелдік үлгілерден жоғары.Сондай-ақ оқыңыз: Ақ қырыққабат - өсіру, сорттар, сондай-ақ отырғызу және күтім жасау
Орталық Ресейде қырыққабат көшет арқылы өсіріледі. Ерте пісетін сорттар мен будандардың тұқымдарын себу уақыты наурыздың 2-3 онкүндігі, кеш пісетін - сәуірдің 1-ші онкүндігі, орта пісетін және ортасы кеш - сәуірдің 3-ші онкүндігі. .
Құрғақ, жақсы күнде қырыққабат өткір пышақпен кесіледі, ылғалды ауа-райында жиналған қырыққабат 2 см-ден кем емес сабағын қалдырады ашық ауадасақтауға қоймас бұрын. Егер сіз өзіңіздің қырыққабатыңыздан тұқым алғыңыз келсе, онда сіз ең сау және ең зақымдалмаған штепсельді таңдап, оны тамырымен қазып, жабын жапырақтарын жұлып алмауыңыз керек және оны жертөледе сақтау үшін осы пішінде орналастыруыңыз керек. Олар қырыққабаттың осындай асыл басын көктемге дейін ілулі күйде сақтайды, содан кейін оны жер еріген кезде бақшаға отырғызады.
Маған ертедегілерден Экспресс пен Джун ұнайды, ал кейінгілерден Вюга (дәлірек айтсақ, орта кештерге жатады) және Тас бас. Айтпақшы, өткен жылы жазғы қуаңшылықтан күзгі жаңбырдың күрт ауысуынан ысырапсыз аман қалған соңғысы болды - қырыққабаттың басы жарылған жоқ. Осы жылы мен Подарок (кеш орта) және Харьков қыстауы (кеш сорт) егіп қойдым - көреміз ...
Ең танымал ерте сорттар
Доброводская. Бұл сортты орта пісетін немесе орта-кеш деп жіктеуге болады. Вегетациялық кезең 110-120 күн. Басының салмағы 6 кг-ға дейін. Тамақ өңдеудің барлық түрлеріне жарамды
Қырыққабаттың басы дөңгелек пішінді, салмағы 2,5 кг-ға дейін жетеді. Қырыққабат басының тығыздығы орташа, сорты крекингке төзімді. Қырыққабаттың бастары дерлік бір уақытта қалыптасады. Егін жинау көшеттерді отырғызғаннан кейін 60-70 күннен кейін жүзеге асырылады. Ақ қырыққабаттың жақсы ерте сорты.
F1 доминантты, F1 квартеті, F1 орбитасы
Мәскеу 15 кеш
Қырыққабаттың кеш пісетін сорттары.
МорозкоF1 ханшайымы
Шілде және тамыз айларында жаңа тұтыну үшін орта ерте сорттар мен будандар өте қолайлы.
Ылғалды және жеңіл топырақ себу үшін ең қолайлы. Тұқым себу тереңдігі 1-1,2 см; Қырыққабат тұқымдары тез өніп, дамиды. Алғашқы күндерде топырақтың ылғалдылығын қатаң бақылап, қажет болған жағдайда суару керек. Әдетте қашу 3-4-ші күні пайда болады. 2-4 шынайы жапырақ пайда болған кезде, көшеттер алынып, бөлек шыныаяқтарға ауыстырылады.
Қырыққабат ұзақ уақыт сақталатын болса, оны сұрыптап, тек қырыққабат бастарын ғана қалдырып, артық жапырақтарды жұлып, 2-3 жапырақ қалдыру керек. Көбінесе үйде сақтау үшін жертөлелер, жертөлелер және салқындатқыш бөлмелер таңдалады. Оңтайлы сақтау шарттары келесідей болуы керек: температура -1-ден + 1 градусқа дейін, ылғалдылық 90% -дан 98% -ға дейін. Температура жоғары болса, қырыққабат өседі, егер ол төмен болса, ол қатып қалады. Қырыққабат шырынды көкөніс болып табылады, ал сақтау кезінде ол ылғалды бөледі, егер ол құрғақ болса, ол шіріп кетуі мүмкін, ал ылғалдылық 98% болса, ылғалдың булануы қажет емес; қарқынды түрде жоғарғы жұп жапырақтары бірте-бірте кебеді және басқаларға тығыз орналасады. Сақтау кезінде қырыққабат бастары бір-біріне тиіп кетпеуі керек, ал сабақтары жоғары бағытталған болуы керек.
naypont.ru
Ақ қырыққабат сорттарын қалай таңдауға болады
Биыл мен де тас басын отырғызып көрейін деп шештім, бәрі оны мақтайды.) Ал мен Харьков қыстауын 2 жыл бұрын сатып алған көшеттермен, сондай-ақ өте тығыз және шырынды қырыққабат бастары бар өте жақсы сортпен отырғыздым - мен ұнады.
: Алтын гектар, Зора, Росава, Ярославна, Находка және будандар арасында: Аладдин, Вестри, Дельфи, Трансфер, Фараон, Экспресс.
Қандай сорттар бар және олар қалай ерекшеленеді?
Green Boy F1 Орташа кеш жоғары өнімді қырыққабат гибриді. Трансплантациядан кейін 85-90 күннен кейін піседі. Қырыққабаттың басы үлкен, қатты, көлемі жағынан да жақсы. Қырыққабат басының массасы 8 кг-ға жетеді. Өте икемді гибрид. Далада жақсы өседі. Фузариум сияқты ауруларға төзімді. Оның жоғары дәмдік қасиеттері бар. Өңделген және жаңа піскен тұтынуға ұсынылады. Тұздауға арналған қырыққабаттың жақсы сорты.
Ерте сорттар
Малахит F1. Көшет отырғызудан бастап егін жинауға дейін 55-60 күн. Қырыққабаттың басы дөңгелек, салмағы 1 кг-1,5 кг, тығыз, жарылып кетуге бейім емес. Жаңа піскен жеген өте пайдалы. 7-10 күнде піседі. Көшеттер 60х40 см үлгісіне сәйкес отырғызылады, Сібір мен Орал үшін ең жақсы қырыққабат сорты
және шетелдік . Басқа ірі қырыққабат сорттары -. Өсіруден бастап егін жинауға дейінгі кезең 140-145 күн. Қырыққабаттың басы дөңгелек, салмағы 2-3 кг, өте тығыз, дәмі жақсы. Сорт қырыққабат бастарының крекингке төзімділігімен және жоғары сақтау мерзімімен ерекшеленеді. Ұзақ мерзімді сақтау үшін ұсынылады
Орташа сорттар
. Көшет отырғызудан бастап егін жинауға дейін 115-120 қажет
Құрметті қызметші F1Жалпы, отырғызуға жарамды көшеттердің орташа жасы 30-40 күн болуы керек. Осы кезеңде оның 5-6 шынайы жапырақтары және жақсы дамыған тамыр жүйесі болуы керек. Олар оны алдын ала тазартады, сонымен қатар оны желдету, кептіру және дезинфекциялау қажет. Дезинфекция әдетте осылай жасалады: қабырғалар әкпен ағартылады, содан кейін бүкіл бөлме күкіртпен фумигацияланады. Қырыққабат саңылаулары немесе жарықтары бар қораптарға салынады, ал қораптардың өзі еденге емес, қандай да бір стендке орналастырылады. Олар сондай-ақ пирамидаға бүктелген үлкен ағаш еденде сақталады: ең үлкендері негізге түседі, ал ең кішкентайлары қырыққабат шахмат үлгісінде бүктеледі; Еден үздіксіз болмауы керек, олардың арасындағы бос орындарды сақтай отырып, оны бөлек тақталардан жинаған дұрыс
Кеш сорттар
Қайырлы күн, мен Савой қырыққабатын осы жылы отырғызуды шештім, мен оны ешқашан өсірмедім, бұл өте дәмді, жапырақтары нәзік дейді болашақ. алдын ала рахмет
Орамжапырақтың орташа сорттары, олар шартты түрде ерте орта, маусымның ортасы және кеш ортасы болып бөлінеді, қырыққабаттың ерте және кеш сорттары арасындағы нәрсе. Бұрынғымен салыстырғанда олар өнімдірек, басы тығыз, бірақ дәмі соншалықты нәзік емес және әлдеқайда ұзағырақ піседі: көшеттерді жерге отырғызудан егін жинауға дейін 85-120 күн өтеді. Кеш сорттар өнімділігі мен сақтау мерзімінен төмен Заря F1. Ультра ерте пісетін. Көшет отырғызудан егін жинауға дейін 40-45 күн өтеді. Қырыққабаттың басы дөңгелек пішінді, салмағы 1,5 кг-ға дейін, орташа тығыз. Жақсы дәм. Жаңа піскен пайдалану ұсынылады. 50смx40см көшет отырғызу схемасы.
Аудандастырылған сорттар әрқашан жақсырақ
Бронко, Тайфун, Агрессор, Адаптер
Московская кеш 9, Лосиноостровская 8, Тайнинская
Наташа, Ресей
Бомонд Арпо F1
Татьяна
күндер. Гибридті, оңай пісетін, жарылуға төзімді, тасымалданатын. Қырыққабаттың басы орташа өлшемді, салмағы 3,2-3,7 кг, пішіні дөңгелек, ішкі құрылымы тамаша. Жаңа тұтыну, ашыту және 3-4 ай сақтау үшін қолданылады.
Марина, Некрасовское
. Қырыққабаттың басы шыққаннан кейін 105-110 күннен кейін піседі. Олардың пішіні дөңгелек, салмағы 1,6-1,8 кг, ішкі құрылымы тамаша. Гибрид қоршаған орта жағдайларына жақсы бейімделуімен сипатталады, тұрақты егін, тамаша дәм, сынуға төзімді
Татьяна
Шерноземдік емес аймақта жерге көшет отырғызудың оңтайлы мерзімі: ерте қырыққабат үшін - мамырдың 1-ші онкүндігі, ортаңғы және кеш қырыққабат үшін - мамырдың 2-3-ші онкүндігі; кеші – мамырдың 3-ші онкүндігі – маусымның 1-ші онкүндігі. Көшеттерді бұлтты ауа-райында отырғызған жөн. Әдетте, қырыққабат қатарлары арасында 60-70 см, ал өсімдіктер арасында 35-50 см қашықтық қалдырылады, өсімдіктер бірінші шынайы жапыраққа дейін жерге көміледі. Үстіңгі ылғалды топырақ құрғақ шымтезекпен өңделеді
Татьяна, Калининград (Конигсберг)
Қырыққабатты қағаздың бірнеше қабатына оралған етіп сақтаңыз. Сонымен қатар, егер газет қорғасын бояуының парақтарына тиіп кетпес үшін, бірінші қабат ретінде пайдаланылмаса. Қағазға оралған орамжапырақтың бастары пакеттерге салынады. Бұл үшін олар әлі де құмда сақталады, еденге қалың құм қабаты құйылады, оған қырыққабат қойылады, содан кейін қайтадан құммен жабылады. Жәшіктерге бүктелген қырыққабатқа құм себуге болады.
Осымен үшінші жыл егіп жатырмын ерте қырыққабатЖарылыс. Маған өте ұнайды - өте ерте және өте дәмді. Кейінгілердің ішінен маған Беларусь сорты ұнады - қырыққабаттың бастары тегіс, тығыз және аязға дейін сақталады және наурыз айына дейін, бәрі жеп болғанша сақталады. Оның көп бөлігі ашытылған - өте жақсы сорт. Мен брокколимен тәжірибе жасап жатырмын - мен осындай сортты іздеймін қолайлырақ болар едібіздің облыс үшін. Брокколиді өсірудің құпиясымен бөлісетін адам бар ма?
7dach.ru
Орташа сорттардың сөзсіз артықшылығы - оларды кейінгі өңдеу үшін пайдалану мүмкіндігі: тұздықтау, консервілеу және т.б. Нөмірге
- Сорттары орташа қырыққабатУкраина үшін