Қай индукциялық пеш самогон қайнату үшін жарамды? Ай қайнату үшін қай индукциялық пешті таңдау керек

Дистилляциялық текшені не жылыту жақсы - газ, электр плитасы немесе индукциялық пеш? Кіріктірілген қыздыру элементтері бар резервуарлардың артықшылықтары мен кемшіліктері қандай?

Текшедегі біркелкі температура, баяу және үздіксіз қайнау - езбе немесе дистиллятты айдау үшін қажет ең бастысы.

Дистилляциялық текшені қыздыру әдістері:

• ашық оттың үстінде (газ плитасы, ағаш пеші, газ оттығыцилиндрден);
• дистилляциялық текшеге салынған қыздыру элементтерін пайдалану;
• ашық спиральмен электр плитасында;
• индукциялық электр плитасында.

Бұл жылыту әдістерінің артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Дистилляцияға арналған жабдықты сатып алмас бұрын әрбір әдісті қолдану перспективалары бағаланады.

Ашық от - оң және теріс жақтары

Ашық отты пайдаланудың артықшылығы энергияның төмен құны мен қолжетімділігі болып табылады. Сақтық шараларымен сіз қалың пюреге күйіп кетуден қорықпай жұмыс істей аласыз.

Кемшіліктері:

• Дистилляция процесін бақылау қиын және жоғары инерция бар;
• Дистилляцияны автоматтандыру мүмкін емес;
• Дистилляциялық текшенің жылу шығыны жоғары, себебі оны оқшаулау мүмкін емес;
• Абайсыз қолданылса, сұйықтық тұтанады.

Ашық отпен жанасу фотосуреттің қызмет ету мерзімін қысқартады. Ол тез күйіп кетеді немесе жалаңаш көрініске ие болады.

Құбырлы электр жылытқыштарымен жылыту (кіріктірілген қыздыру элементтері)

Қыздыру элементтерін пайдалану дистилляциялық текшені пайдалану процесін жеңілдетеді. Оларды сатып алу оңай, жылытқыштарды таңдаңыз әртүрлі пішіндержәне қуат.

Жылыту элементтерімен жылытудың артықшылықтары:

• Процесс басқарылатын және автоматтандыру оңай;
• Дистилляциялық текшені оқшаулау оңай және жылу шығынын азайтады;
• Дистилляция розеткаға қосылатын кез келген жерде жүзеге асырылады;
• Дистилляция процесі төмен инерцияға ие, баяу булану шикізатты сапалы түрде тазартады.
• Жылыту элементтерін пайдаланудың кемшіліктері:
• Қалың жемістер мен астық езбелері оңай күйіп кетеді ыстық бетжылытқыш;
• Энергия құнының жоғары болуына байланысты соңғы өнімнің өзіндік құны өседі;
• Процестің соңында ішіндегі қыздырғыш элементтері бар дистилляциялық текшені жуу оңай емес.

Электрлік плиткалардың қасиеттері

Әрбір плитка дистилляция құрылымының салмағына төтеп бере алмайды. Жылыту үшін қолданылады индукциялық электр пештеріжәне ашық спираль конструкциялары. Ашық электр пештері қауіпті, өйткені оған абайсызда спирті бар сұйықтық төгілсе, тез тұтанғыш. Тестілеуден өткен мамандар өз тәжірибесіТекшені жылытудың бірнеше жолы бар индукциялық пештер ұсынылады;

Электр плитасының бұл түрі жоғары жиіліктің арқасында металл ыдыстарды қыздырады магнит өрісі. Өріс индукцияланған құйынды токтарды жасайды. Алюминий ыдыс жылытуға жарамайды. Ферримагниттік түбі бар ыдыстарды пайдалану маңызды. Тек осы жағдайда құйынды токтардың күші жылыту үшін жеткілікті. Бұл болат, темір, шойын да қолайлы, өйткені оның құрамында темір де бар.

Пюрені және дистиллятты айдауға арналған индукциялық пештердің артықшылықтары:

• Текше берілген қуатпен өте тез қызады.
• Текшенің түбі біркелкі және жұмсақ қызады, сусло жанбайды.
• Индукциялық пештердің тиімділігі 90% құрайды (салыстыратын болсақ, кәдімгі электр плиталары үшін ол 60-тан 70% -ға дейін, газ плитасы үшін - 30-дан 60% -ға дейін болады). Міндетті шартүшін тиімділігін арттыру– текше түбінің диаметрі индукциялық пештің диаметрінен кем емес. Диаметрлердің айырмашылығы индукцияны әлсіретеді.
• Бетінде ферримагниттік түбі бар таба болған кезде пеш қосылады. Түбінің қалыңдығы және оның бетінің біркелкілігі маңызды емес.
• Текшені алған кезде пеш өшеді, бұл қосымша қорғанысты қамтамасыз етеді.
• Көп сатылы реттегіш орнатуға мүмкіндік береді қажетті қуат 400-ден 1800 Вт-қа дейінгі диапазонда. Moonshine қайнату үшін бұл жеткілікті, егер сіз қуатты дәл реттей алсаңыз, пюре қайнамайды.
• 8-ден 40 литрге дейінгі текшелер индукциялық плитада қыздырылады.

Дистилляциялық текшені қыздырған кезде оны ұстамаған дұрыс металл беті. Сезімтал адам индукциялық токтың әсерін міндетті түрде сезінеді.

Дәстүрлі түрде жасалған электр плиталарымен салыстырғанда индукциялық пештердің жалғыз кемшілігі - қымбатшылық. Өндірушілер плиталар шығарады әртүрлі диаметрлержәне қуат. Таймерсіз модельдер самогон қайнату үшін арнайы жасалған, ол белгілі бір уақыттан кейін қуат көзін өшіреді.

Үйде сыра қайнатуға арналған индукциялық пеш үйдегі алкогольді дайындау процесін айтарлықтай жеңілдетеді. Ол көп орын алмайды, пайдалану оңай және энергияны үнемдейді. Бұл ең жақсы нұсқа жылыту құрылғысысамогон өндіруге арналған.

Индукциялық пеш - бұл жұмыс принципіне негізделген құрылғы электромагниттік индукция. Құрылғының негізгі элементі оның ішінде орналасқан өткізгіші бар индуктор болып табылады. Құрылғыны қосқаннан кейін жабық циклжиілігі 20–100 кГц магнит өрісі пайда болады. Ол пеште тұрған ыдыстардың түбін қыздыратын құйынды токтар шығарады.

Құрылғының электромагниттік өріске сезімтал емес шыны керамикалық беті бар. Сондықтан пешті қосқанда ол қызбайды, қызбайды қоршаған ауа. Шығарылған жылу тек ыдысқа және оның мазмұнына беріледі.

Үйде сыра қайнатуға арналған индукциялық плита - берік құрылғы. Егер сіз пайдалану ережелерін сақтасаңыз, ол сізге кемінде үш-бес жыл қызмет етеді.

Индукциялық пештердің артықшылықтары

Алғашқы индукциялық пештер арзан болған жоқ. Осыған қарамастан, олар тез танымал болды және заманауи желі өте қолжетімді модельдермен толықтырылды.

Бұл құрылғылардың танымал болуының бірнеше себептері бар:

1. Энергия үнемдеу. Индукциялық пештер ең жоғары тиімділікке ие ұқсас құрылғылар, шамамен 90%. Салыстыру үшін: газ плиталарыбұл көрсеткіш 50%, электрлік модельдер- 60%. Осылайша, электр энергиясы мүмкіндігінше арнайы пайдаланылады.
2. Уақытты үнемдеңіз. Аз жылу жоғалтуына байланысты өнімдер немесе сұйықтықтар белгіленген температураға дейін тез қызады. 1,5 литр қайнатыңыз таза суэлектр плитасында 5 минут 32 секунд, газ плитасында - 4 минут 48 секунд, индукциялық плитада - 4 минут 10 секунд кетеді.
3. Қауіпсіздік. Индукциялық пеш тек белгілі бір диаметрдегі заттарды қыздырады. Егер сіз абайсызда пештің қолғабын қалдырсаңыз немесе ас құралдары, ол сіздің қолыңызды күйдірмейді. Қосылған кезде де пеш балалар мен кішкентай жануарлар үшін қауіпсіз.
4. Ыңғайлылық. Көптеген заманауи үлгілериндукциялық пештер жабдықталған қосымша функциялар, режимдері әртүрлі түрлері. Бұл құрылғы ас үйде ең аз уақытты қажет етеді.
5. Белгіленген температураны үнемі ұстап тұру мүмкіндігі. Құрылғыға орнатылған сенсор белгіленген мәнді сақтау үшін ыдыстарды қыздыру қажеттілігін бақылайды.
6. Жану өнімдері жоқ. Жылыту электромагниттік индукцияның арқасында пайда болады, сондықтан газ қондырғыларынан айырмашылығы қоршаған ауа ластанбайды.
7. Жеке орналастыру. Индукциялық плитаны күнделікті пісіруге кедергі келтірмейтін кез келген бетке орнатуға болады.

Құрылғының беті қызбағандықтан, оған кездейсоқ төгілген сұйықтық (мысалы, қайнатылған езбе) жанбайды. Дақты дымқыл шүберекпен оңай сүртуге болады.

Негізгі функциялары мен сипаттамалары

Индукциялық пештердің негізгі артықшылығы, самогон қайнату тұрғысынан, ыңғайлы температураны бақылау болып табылады. Құрылғыны қосқаннан кейін алкогольдің буын конденсациялау үшін жоғары жылуды қолдануға болады, содан кейін езбе температурасын градустық дәлдікпен сақтауға болады. Бұл сусынды фракцияларға бөлуді жеңілдетеді - «бастар», «дене» және «құйрықтар».

Бірақ бәрі емес самогон суреттериндукциялық пештермен жұмыс істей алады. Ол үшін дистилляциялық текшенің түбі белгілі бір талаптарға сай болуы керек.

Дұрыс табаның түбі

Индукциялық плитада тұрған ыдыс құйынды токтардың әсерінен қызуы үшін оның түбі төмен болуы керек. қарсылықжәне жоғары магниттік өткізгіштік. Осы себепті мұндай құрылғыда келесі материалдардан жасалған ыдыстарды пайдалана алмайсыз:

• тамақ тот баспайтын болат;
• шыны;
• керамика;
• алюминий;
• мыс

Шектеу бүкіл өнімге қатысты емес, тек төменгі жағына қатысты. Осы мақсатта бізде бар керамикалық қуырғыш табаларжәне кәстрөлдер көбінесе арнайы ферромагниттік қорытпамен қапталған. Мұндай ыдыстарда әдетте индукциялық пештерде пайдалануға болатынын көрсететін индукция белгісі болады.

Осылайша, айдау текшесі кәдімгі болаттан, шойыннан немесе басқа ферромагниттік қорытпадан жасалған түбі болуы керек. Эмальмен немесе кез келген басқа диэлектрикпен жабу маңызды емес.

Контейнердің түбі тегіс болуы керек. Әйтпесе, қыздыру кезінде пеш жағымсыз гуіл немесе ысқырық шығарады. Дистилляциялық текшенің түбі неғұрлым қалың болса, ол электромагниттік толқындардан соғұрлым тез қызады.

Егер контейнер бұл талаптарға сай болмаса, оны индукциялық плитада қыздыруға болады. Ол үшін келесі әдістерді қолданыңыз:

1. Су ваннасы әдісі. Пештің үстіне су толтырылған ферромагниттік қорытпадан жасалған резервуар, ал үстіне текше қойылады.
2. Болат стендтер. Оларды аппараттық дүкенде сатып алуға болады. Дөңгелек болат диск пешпен қызады және оған қойылған ыдысқа жылу береді.

Құйынды токтардың әсерінен фотосуреттің қызып кететінін тексеру үшін оның түбіне магнитті ұстаңыз. Егер контейнер ферромагниттік қасиеттерге ие болса, сіз өзіне тән тартымдылықты сезінесіз.

Салмақ шегі

Индукциялық пештердің шыны керамикалық беті айтарлықтай кемшілігі бар: ол өте нәзік. Кәдімгі ыдыс-аяқтар үшін оның күші жеткілікті, бірақ көлемді айдау текшесінің салмағы астында пластина сынуы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін сатып алудан бұрын белгілі бір модель үшін максималды рұқсат етілген механикалық жүктемені білу керек.

Бұл параметр құрылғының қуатына жанама түрде байланысты: ол неғұрлым жоғары болса, соғұрлым жоғары үлкен күшиндукциялық плитасы бар. Мысалы, негізгі модельдер 15 литрлік резервуардың салмағына төтеп бере алады, ал одан да күшті құрылғылар 100 литрлік резервуарды көтере алады.

Бетті механикалық зақымданудан одан әрі қорғау үшін өндірушілер құрылғыны баспайтын болаттан жасалған қорапқа салады. Ол ықпал етеді біркелкі бөлубүкіл бетке жүктеме береді.

Сонымен қатар, индукциялық пештің беріктігін арттыру үшін сіз өз бетіңізше ағаш блоктардан субстрат жасай аласыз. Құйынды токтардың өтуіне кедергі келтірмеу үшін ол жеткілікті жұқа болуы керек (бір-екі миллиметр). Бір сантиметрден астам қашықтықта пеш дистилляциялық текшені «көрмейді» және өшеді.

Автоматты өшіру таймері

Негізгі үлгілерде бұл функция әдепкі бойынша орнатылады: құрылғы екі немесе үш сағат жұмыс істегеннен кейін өшеді. Қазіргі заманғы пештеравтоматты өшіру таймерін қолмен орнатуға, сондай-ақ оларды мәжбүрлі үзілістерсіз 24 сағат бойы пайдалануға мүмкіндік береді.

Автоматты өшіру индукциялық пештің бетінде жеткілікті диаметрі бар контейнерлер болмаса да жұмыс істейді. Құрылғының бұл мүмкіндігі оны пайдалануды қауіпсіз етеді.

Оңтайлы қуат

Сатылымда қуаты 1,8-ден 8 кВт-қа дейінгі индукциялық пештер бар. Тым әлсіз құралдар дистилляцияға жарамайды. самогон қайнату үшін пештің ең аз рұқсат етілген қуаты 2-2,5 кВт құрайды.

Ең жақсы нұсқаны таңдау үшін бірнеше нюанстарды ескеру қажет:

1. Құрылғының құны. Қуатты индукциялық пештер арзан емес. Егер сіз самогонды әлі де кейде пайдалануды жоспарласаңыз және оның айдау текшесінің сыйымдылығы аз болса, жоғары қуат қажет емес (және, тиісінше, артық төлем).
2. Сіздің үйіңіздегі электр сымдарының жағдайы. Ескі ғимараттарда оны жиі ауыстыру қажет, ол ауыр құрылғыны пайдалану кезінде жүктемеге төтеп бермеуі мүмкін.

Қуаттылығы жоғары индукциялық пештер қарапайым үлгілерге қарағанда әлдеқайда жылдам қыздырады. Бірақ тек осы параметрдегі артықшылық плитаның құнын бірнеше есе арттыруы мүмкін.

Күтім ережелері

Индукциялық пештер аз ғана күтімді қажет етеді, жай ғана бірнеше қарапайым ережелерді орындаңыз:

• құрылғыны таза ұстаңыз;
• жуу үшін бөлек жұмсақ көбік губкасын пайдаланыңыз;
• тазалау үшін абразивті құралдарды пайдаланбаңыз;
• өндіруші белгілеген жүктеме деңгейінен аспаңыз;
• плитаның бетіне өткір соққылардан аулақ болыңыз;
• желдету саңылауларын шаңнан мезгіл-мезгіл тазалаңыз;
• мүмкін болса, бетін су баспаңыз электр құрылғысыоның бұзылуына әкелмеу үшін су.

Индукциялық пештердің кейбір үлгілері басқаларға сезімтал ас үй техникасы: микротолқынды пештер, пештер, сорғыштар. Егер сіз оларды жақын қашықтықта орнатсаңыз, құрылғылар дұрыс жұмыс істей бастайды. Индукциялық пешті орнатпас бұрын, сіз таңдаған модельде ұқсас шектеулер бар-жоғын білу үшін нұсқауларды тексеріңіз.

Қай пешті таңдаған дұрыс?

Дистилляцияға арналған қалған жабдықты сатып алумен бір мезгілде самогон қайнату үшін индукциялық пешті таңдаған жөн. Алдымен үйдегі сусынды қаншалықты жиі және қандай көлемде дайындайтыныңызды шешіңіз. Егер сізге 25 литрлік айдау текшесі бар құрылғы жеткілікті болса, сіз 2-2,5 кВт қуаты бар қымбат емес индукциялық пешті қауіпсіз сатып ала аласыз.

Жиі пайдалану үшін көбірек таңдау керек қуатты құрылғы. Индукциялық пеш 36 литрлік ыдысты жылдам қыздыру үшін оның қуаты кемінде 3,5 кВт болуы керек.

Оттықтың берік негізі де өте маңызды. Кейбір модельдер пластинаның бетіндегі жүктемені азайтатын арнайы металл контурымен жабдықталған. Мұндай құрылғыларды Gastrorag және Airhot шығарады.

Танымал модельдер

Iplate yz t24

Iplate yz t24 - бір оттығы бар шағын үстел үсті индукциялық пеш. Ол таңдалған температура режимін және таймердің уақытын көрсететін үлкен сандық дисплеймен жабдықталған. Сенсорлық тақтабір түрту арқылы параметрлерді өзгертуге мүмкіндік береді.

Құрылғының қуаты 2000 Вт, сондықтан ол 25 литрге дейін шағын дистилляциялық текшесі бар құрылғыларға жарамды. Орыс тілінде орташа құны бөлшек сауда желілері- 4800-5000 рубль.

Модель үш қорғаныс дәрежесімен жабдықталған:

• бос контейнер анықталған кезде автоматты түрде өшіру (мысалы, сұйықтық қайнаған кезде);
• электр қуатының кернеуінен электр желісі 160–280 В диапазонында;
• IP 32 стандартына сәйкес шаң мен ылғалдан қорғайтын корпус.

Индукциялық пештің беті жоқ пластикалық бөлшектер, ол қызып кетсе еріп кетуі мүмкін. Ыңғайлы функциялардың ішінде таймерді атап өткен жөн кері санақтаңдалған параметрлерді кездейсоқ өзгертуден қорғау үшін 24 сағат бойы және түймелерді құлыптау. Кепілдік мерзіміоперация - үш жыл.

Airhot IP 3500м

Airhot ip 3500m - 60-тан 240 градусқа дейінгі диапазонда жұмыс істейтін жұмыс үстелі моделі. Корпус тот баспайтын болаттан жасалған және кернеуге төзімді. Құрылғы бөлек желдеткіштері бар белсенді салқындату жүйесімен жабдықталған.

Бұл модельдің артықшылықтарының арасында:

• үш сағатқа дейін кері санақпен электронды таймер;
• 10 қуат деңгейі - 0,5-тен 3,5 кВт-қа дейін.

Бұл құрылғы мыналарға арналған кәсіби қолдану- кафелерде, барларда, мейрамханаларда жылдам қыздыру, сондықтан ол бүкіл қызмет ету мерзімінде ұзақ мерзімді үздіксіз жұмыс істеуге арналған. Өндірушінің кепілдігі бір жыл бойы жарамды. Орташа құны 8 мың рубльді құрайды.

Indokor in3500

Indokor in3500 - бұл қоғамдық тамақтандыру орындарында пайдалануға арналған кәсіби индукциялық пеш. Металлмен жабдықталған торлы сүзгі, құрылғыны шаңның, майдың және түтіннің ішіне кіруден қорғау. Тор оңай алынып, ыдыс жуғышта жуылады.

Модельде ыңғайлы басқару элементтері бар:

• 60-тан 240 градусқа дейінгі 10 температура параметрі;
• 500-ден 3500 Вт-қа дейінгі 13 қуат опциясы;
• таймерді бес минуттық қадамдармен, нөлден үш сағатқа дейін кері санау.

Құрылғының баспайтын болаттан жасалған берік корпусы бар. 45 кг-ға дейінгі жүктемеге төтеп береді, бұл көлемі 36-40 литрлік дистилляциялық текшеге тең. Кепілдік мерзімі – бір жыл орташа бағаресейлік бөлшек сауда желілерінде - 11 700 рубль.

Индукциялық пеш «Indokor in3500»

Kitfort kt 108

Kitfort kt 108 - бюджеттік модельбірге орташа құны 2800-3000 рубль. Құрылғы бір оттықпен жабдықталған, жұмыс бетішыны керамикадан жасалған.

Бұл модель 25 литрге дейінгі айдау текшесі бар самогондық фотосуреттерге жарайды. Құрылғының максималды қуаты - 2 кВт. Ыңғайлы режимді өзгерту үшін басқару тұтқасы және түймелер тақтасы қамтамасыз етілген.

Пайдалы мүмкіндіктердің арасында:

• 320 градусқа дейін қыздырғаннан кейін немесе ұзақ әрекетсіздіктен кейін автоматты өшіру;
• тұрақсыз желімен жұмыс істегенде кернеудің жоғарылауынан (160–250 В) қорғау;
• 10 температура параметрі;
• кешіктірілген іске қосу функциясы;
• қате кодтарын жарқын және анық дисплейде көрсету.

Өндірушінің кепілдігі – сатып алған күннен бастап 12 ай.

Индукциялық пеште самогонды қалай жасауға болады?

Таза және жанды сусынды дайындау үшін мына ережелерді орындаңыз:

1. Тек толық піскен пюрені пайдаланыңыз: жеңіл, ешқандай тәттіліксіз. Пайдаланылатын шикізаттың түрін ескере отырып, тиісті пропорцияларды сақтаңыз - астық, жеміс немесе қант пюресі.
2. Алдымен пюрені тазартыңыз максималды жылдамдық, фракцияларға бөлусіз, индукциялық пештің ең жоғары температуралық режимін қолдана отырып. Бастапқы шикізатты мүмкіндігінше аз қайнатуға тырысыңыз, әйтпесе сусын жағымсыз дәм мен хош иіске ие болады.
3. Шикі спиртті 20-30% күшке дейін сұйылтыңыз және «бас» фракцияларын таңдауды жалғастырыңыз. Дистиляттың алғашқы тамшылары пайда болған кезде салқындатуды қолданыңыз және индукциялық пештің қыздыру режимін минимумға өзгертіңіз.
4. «Бастарды» таңдауды бастағанда, дистиллят секундына бір немесе екі тамшы жылдамдықпен шығатын мәнге дейін қызуды біртіндеп арттырыңыз. Дайын сусын жылы емес, салқын болуы керек.
5. Өнімнің «бастарын» таңдағаннан кейін «денесі» немесе «жүрегі» оқшауланады. Осы кезде жылуды 78-80 градусқа (этил спиртінің қайнау температурасы) орнатыңыз. Дистиллятты шығару жылдамдығының төмендеуі сусынның «денесінің» аяқталуының белгісі болып табылады. Қалған бөлігінде, құйрықтар деп аталатын, фузель майлары бар.

Тәжірибелі дистилляторлар өздерінің аппараттарының жұмыс жылдамдығын біледі және дистилляцияның әрбір кезеңінің пайда болуын болжай алады. Индукциялық пештің ыңғайлы параметрлерінің арқасында олар үшін қажетті температураны орнату жеткілікті. Бірақ бұл жағдайда да, құрылғының қауіпсіздігіне қарамастан, самогондық процесті қараусыз қалдыруға болмайды.

Үйде қайнату үшін индукциялық пешті кез келген құрылыс дүкенінен сатып алуға болады. Бұл құрылғы ыдыстарды жылытуға арналған үлкен өлшемдерқалың түбі бар, оны таңдау кезінде ескеру қажет.

Үйде сыра қайнатуға арналған пештің ерекшеліктері

Үйде самогонды алу үшін тот баспайтын болаттан жасалған көлемі 25-35 литр контейнерлер қолданылады. Сондықтан, үстел плиткаларын таңдағанда, келесі сипаттамаларға назар аудару керек:

Оттықтар саны. Бір үлкен құрылғыны сатып алған дұрыс индукциялық плита. Ол тез қызады, көп орын алмайды және Moonshiner Power температурасының өзгеруіне оңай жауап береді. Орташасамогондық пеш үшін - 2,5 кВт. Қуат контейнердің көлеміне байланысты таңдалады. Сұйықтықты неғұрлым көп қыздыру қажет болса, соғұрлым қуат көп болуы керек. Бірақ бұл тапсырманы оңай жеңу үшін 2,5 кВт қуат деңгейінің саны жеткілікті. Орнатудың функционалдығы неғұрлым көп болса, оны басқару оңайырақ болады температуралық жағдайларсамогон қайнату. Moonshine үшін оңтайлы мөлшер әлі де басқару панелінде қосылатын 8 қыздыру деңгейі болып табылады.

Самоғанға арналған пешті таңдау бірінші көзқараста көрінетіндей қиын емес. Артықшылық берген жөн қарапайым модельдербұл тез қызады үлкен контейнерлержәне осы мақсаттарға жарамды.

Индукциялық пеш - ай сәулесінің маңызды атрибуты, және осы мақалада біз артықшылықтар мен кемшіліктерді, сондай-ақ индукциялық пешті пайдалану нұсқауларын қарастырамыз. Сөзсіз, бұл модель жеткілікті төмен бағаөте толық функционалдығы бар және жаңадан бастаушыларға да, тәжірибелі дистилляторларға да танымал. Бұл тамаша комбинациябағасы – өнім сапасы.

KITFORT ИНДУКЦИЯЛЫҚ ПІШІРГІШІН ПАЙДАЛАНУ НҰСҚАУЛЫҒЫ. КТ-102 МОДЕЛІ.

ҚАУІПСІЗДІК ЕРЕЖЕЛЕРІ:

• Қолданар алдында осы нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз.
• Қолдану индукциялық плитатек мақсатына арналған.
• Индукциялық плитаның қуат көрсеткіші үйіңіздің электр сымдарына сәйкес келетініне көз жеткізіңіз.
• Қуат көзін тексеріңіз. Ол жерге негізделуі керек.
• Ақаулы немесе зақымдалған тақтайшаны немесе сымы немесе ашасы зақымдалған тақтаны пайдаланбаңыз. Плиткаларды тексеру және жөндеу үшін жақын жердегі уәкілетті қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.
• Плиткаларды өзіңіз жөндеуге болмайды.
• Сыртта плиткаларды пайдаланбаңыз.
• Құрылғыны ыстық газдың үстіне қоймаңыз немесе электр пешінемесе олардың жанында, сондай-ақ ыстық пештің жанында.
• Электр тоғының соғуын болдырмау үшін сымды, тығындарды немесе индукциялық пешті суға немесе басқа сұйықтыққа батырмаңыз.
• Ыстық беттерге қол тигізбеңіз.
• Ыстық май немесе ыстық су бар ыдыс орнатылған тақтайшаны жылжытқанда ерекше сақтық таныту керек.
• Плитканы электр желісінен ажырату үшін барлық басқару элементтерін «ҚОСУ/ӨШІРУ» күйіне ауыстырыңыз, содан кейін ашаны розеткадан шығарыңыз.
• Тазалау алдында және ұзақ уақыт пайдаланбаған кезде, тақтайшаны розеткадан ажыратыңыз. Пешті алып тастамас бұрын салқындатыңыз.
• Балалар плиткаларды пайдаланған кезде немесе олардың қатысуымен ересектердің қадағалауы қажет.
• Индукциялық плитаны орнатыңыз көлденең бетіқабырғадан және үстелдің шетінен кемінде 10 см қашықтықта.
• Ең аз жүктемесі 10А болатын розетканы пайдаланыңыз және басқа құрылғыларды осы розеткаға қоспаңыз.
• Плиткаларды шамадан тыс жүктемеңіз: максималды жүктеме 40 кг.
• Плитка зақымдалған болса, оны қолданбаңыз.
• Радио, компьютер дискілері, несие карталары және т.б. сияқты магниттік материалдарды индукциялық плитаның жанында қалдырмаңыз. Олар зақымдалуы мүмкін.
• Тамақты ашылмаған күйде қыздырмаңыз қаңылтыр банкалар, өйткені бұл олардың жарылуына әкелуі мүмкін.
• Кілемдерге немесе дастарханға плиткаларды қолданбаңыз, себебі бұл желдетуге кедергі келтіруі және плиткалардың қызып кетуіне және сынуына әкелуі мүмкін.
• Плиткалардың құлап кетуіне жол бермеңіз.
• Пышақтарды, шанышқыларды, қасықтарды, ыдыс қақпақтарын немесе қоймаңыз алюминий фольга, өйткені олар қызып кетуі мүмкін.
• Қуат сымын зақымдамаңыз немесе оны өзіңіз жөндеуге әрекеттенбеңіз.
• Плиткаларды суға батыруға немесе ағынды сумен жууға болмайды.
• Пісіру кезінде электр қуатын үзбеңіз.
• Индукциялық пеш өшірілгеннен кейін желдеткіш тағы бір минут жұмыс істей береді. Бұл қауіпсіздікке байланысты. Желдеткіштің жұмысына байланысты катушка салқындауы керек.

Егер осы ережелер сақталса, плиткалардың қызмет ету мерзімі - 7 жыл.

ЕСКЕРТУ

1. Бұл индукциялық плита қазіргі қауіпсіздік және электромагниттік үйлесімділік ережелеріне толығымен сәйкес келеді. Дегенмен, кардиостимуляторларды пайдаланатын адамдарға бұл индукциялық пешті пайдалану ұсынылмайды, өйткені нарықтағы мұндай құрылғылардың барлығы жоғарыда аталған стандарттарға сәйкес келетініне кепілдік берілмейді. Сондай-ақ, есту аппараттары сияқты басқа құрылғылары бар адамдар индукциялық пешті пайдаланған кезде біршама ыңғайсыздықты сезінуі мүмкін.
2. Индукциялық плитаны пайдаланған кездегі әдеттегі жұмыс шулары:
   Технология индукциялық қыздырукейбір металдардың жоғары жиілікті толқындардың әсерінен тербелу қасиетіне негізделген. Сағат белгілі бір шарттарБұл дірілдер төмен деңгейлі шулардың пайда болуына себеп болуы мүмкін, мысалы:
   Төмен дыбыс, жұмыс істеп тұрған трансформатор сияқты. Бұл пісірген кезде пайда болады жоғары деңгейжылу қуаты. Бұл индукциялық пештің ыдысқа беретін қуат мөлшеріне қатысты. Бұл шу пайдаланылған қуат мөлшерін азайтқаннан кейін жоғалады немесе тыныш болады.
   Төмен ызыл. Ыдыс-аяқ бос болған кезде пайда болады. Ыдыс-аяққа су мен тағам қосқанда жоғалады.
   Жарық. Бұл шуды қабаттардан жасалған ыдыс-аяқтар жасайды әртүрлі материалдар. Ол әртүрлі материалдардың қабаттарының түйіскен жерінде пайда болатын дірілден туындайды. Бұл шу осы ыдысқа тән. Ол сіз дайындайтын тағамның саны мен түріне байланысты өзгеруі мүмкін.
   Желдеткіш шуы. Бірқалыпты жұмыс істеу үшін электроника бақыланатын температурада жұмыс істеуі керек. Бұл жағдайды қамтамасыз ету үшін индукциялық плита орнатылған температураға байланысты әртүрлі жылдамдықта жұмыс істейтін желдеткішпен жабдықталған. Плитканы өшіргеннен кейін желдеткіш бір минут жұмыс істейді.
   Бұлардың барлығы қалыпты жұмыс шуларына тән индукциялық технология. Олар ешқандай ақауларды көрсетпейді.

ИНДУКЦИЯЛЫҚ ЖЫЛЫТУ ПРИНЦИПІ

• Индукциялық қыздыру электромагниттік өріс арқылы қамтамасыз етіледі. Индукциялық катушка электромагниттік өрісті жасайды, бұл плиткаға қойылған ыдыстың қызып кетуіне әкеледі.
• Индукциялық пеште мыстан жасалған катушкалар бар. Қашан ACкатушка арқылы өтеді, онда және оның айналасында айнымалы электромагниттік өріс пайда болады. Индукциялық плитаға түбі ферромагниттік материалдардан жасалған табаны қойсақ, магнит өрісі пайда болады. электр тогы. Табаның түбіндегі материалдың индукцияланған электр тогына төзімділігі табаның ішінде жоғары температураны тудырады (Джоуль эффектісі). Сондықтан индукциялық пеш жоғары температураны тудырмайды. Жоғары температуратабаның ішінде пайда болады, осылайша тағам қызады және пісіріледі. Индукциялық қыздыруды пайдаланған кезде жылу табаның ішінде тікелей пайда болады және пісіру процесі бірден басталады. Индукциялық пештен кастрюльдерді алып тастаған кезде, қуат беру дереу тоқтайды. Кәдімгі пештерге қарағанда қыздырғыш қызуды тоқтатады.
• Плитка өте жоғары коэффициентке ие пайдалы әрекет(90%), бұл энергия шығындарын тиімді төмендетеді. Жүйе электронды түрде басқарылады және бар жоғары дәрежеадамдар мен қоршаған орта үшін қауіпсіздік.

ПАЙДАЛАНУ

• Индукциялық плитаны орауыштан шығарып, оны тегіс бетке қойыңыз.
• бастап көз жеткізіңіз артқы қабырғаТиісті желдетуді қамтамасыз ету үшін плиткалар қабырғадан кемінде 10 см қашықтықта орналасады.
• Құрылғының құлап кетуіне жол бермеу үшін тақтайшаның алдыңғы жағынан бетінің шетіне дейін кемінде 10 см болуы керек.
• Индукциялық плитаны әдеттегі тұрмыстық розеткаға қосыңыз.
• Құрылғыны қосу үшін «ҚОСУ/ӨШІРУ» түймесін басыңыз.
• Қажетті жұмыс режимін таңдаңыз, мысалы, көкөністерді бұқтырғыңыз келеді, HotPot функциясын немесе кез келген басқа таңдаңыз.
• Құрылғының қуатын орнату үшін «+» және «-» түймелерін басыңыз.
• Параметрлерді қалпына келтіру үшін «ҚОСУ/ӨШІРУ» түймесін басыңыз.
• Қолданғаннан кейін құрылғыны өшіріп, оны қуат көзінен ажыратыңыз.

ЖҰМЫС РЕЖИМІ

Құрылғыны қосу үшін «ҚОСУ/ӨШІРУ» пернесін басыңыз.

Он қыздыру режимі бар, олар қуат бойынша ерекшеленеді және өнімдерді термиялық жылытудың барлық спектрін білдіреді:

Минималды:
1. 120 Вт.
2. 400 Вт.

Бұл қуатта су қайнамайды, олар температураны сақтау немесе өте баяу қайнату үшін қажет. Бұл қуат деңгейлері тағам пісіретін кез келген құрылғыға ғана тән. Электр де, газ да, басқа пеш те мұндай аз қуат бермейді. Бұл не үшін қолданылады? Мысалы, шоколадты ерітіңіз.

Төмен:
3. 600 Вт.
4. 800 Вт.

Су әрең қайнатылады. Баяу пісіру, орташа қайнату, аз қуыру, бұқтыру үшін қажет.

Орташа:
5. 1000 Вт.
6. 1200 Вт.
7. 1400 Вт.
8. 1600 Вт.

Бұл пісіруге арналған негізгі жұмыс күші. Сіз бұл мүмкіндіктерді жиі пайдаланасыз. Тұрақты қайнату, қуыру және бұқтыру үшін қажет.

Максималды:
9. 1800 Вт.
10. 2000 Вт.

Бұл қуаттар суды тез қайнату үшін немесе өте күшті қуыру үшін қажет. Бұл режимдермен абай болыңыз - абайсызда пайдалансаңыз, пісіріп жатқаныңызды өртеп жіберуіңіз мүмкін.

Плиткаларды басқарудың негізгі функциялары:

1. Ыстық қазан (негізгі)- сіз жиі қолданатын функция. Қосылған кезде автоматты түрде іске қосылады. Функция қосылған кезде іске қосу қуаты 1800 Вт. Сіз «+» және «-» сенсорларының көмегімен қыздыру қуатын ауыстыра аласыз.

2. Араластыру (міндетті емес) - бұл функция сізге ыңғайлы болу үшін жасалған. Пештің қуатын ваттпен емес, Цельсий градусымен қабылдауға дағдыланған болсаңыз, бұл функцияны пайдаланыңыз. Дисплейдегі ақпарат Цельсий градусымен көрсетіледі.
Бұл функцияға ауысу үшін сенсорды бір рет басыңыз " Функция". Функцияның үстінде Араластыруқызыл индикатор жанады.

Ватт сияқты, жылыту режимінің он нұсқасы бар. Ватттағы жылу қуаты мен Цельсий градусындағы жылу қуаты арасындағы сәйкестік кестесі:

Минималды:
1. 60°C - 120 Вт
2. 80°C - 400 Вт

Төмен:
3. 120°C - 600 Вт
4. 140°C - 800 Вт

Орташа:
5. 160°C - 1000 Вт
6. 180°C - 1200 Вт
7. 200°C - 1400 Вт
8. 220°C - 1600 Вт

Максималды:
9. 240°C - 1800 Вт
10. 280°C - 2000 Вт

Функция іске қосылғанда іске қосу қуаты Араластырып қуыру - 200°C .

Негізгі функциялардың кез келгенінде жұмыс істегенде, ұйқы таймерін кез келген уақытта орнатуға болады. Ол үшін «Таймер/Алдын ала» түймесін басыңыз. «+» және «-» сенсорларын пайдаланып, сізге ыңғайлы тақтайшаның жұмыс уақытын таңдаңыз. Көрсетілген уақыттың соңында плитка автоматты түрде өшеді. Таймер 1 минуттан 4 сағатқа дейінгі уақыт аралығын орнатуға мүмкіндік береді. «+» және «-» сенсорларын бір рет басу арқылы кешіктіру уақытын бір минутқа өзгертуге болады. Егер сіз осы сенсорларды басып, саусағыңызды алмасаңыз, уақыт бірден он минутқа өзгереді. Қажетті кешіктіру уақытын таңдағаннан кейін ешқандай сенсорларды баспаңыз, дисплей жыпылықтауын тоқтатқанша күтіңіз.
Кешіктіру таймері қосылған кезде пештің сандық дисплейінде пештің қыздыру қуаты және жұмыс аяқталғанға дейін қалған уақыт кезекпен көрсетіледі. Кез келген уақытта сенсорды қайтадан басу арқылы жұмыс уақытын көбейтуге немесе азайтуға болады. Таймер/Алдын ала ".

Көмекші пешті басқару функциялары:

Сізге бұл функциялар жоғары мамандандырылған жағдайларда қажет болады. Оларды пайдаланудың қажеті жоқ, негізгі функцияларда бірдей параметрлерді орнатуға болады. Дегенмен, біз сіздің өміріңізді жеңілдету және пеште жұмсайтын уақытты азайту үшін бұл функциялардың болуын қажет деп санадық. Бұл функцияларға ауысу үшін «Функция» сенсорын басыңыз. Қажетті функцияны таңдағанша оны басыңыз.

1. "Сорпа" - функция сорпаларды пісіру үшін қажет. Қуаты - 1600 Вт.
2. "Су" - қайнаған суға арналған функция. Қуаты - 1800 Вт.
3. "Күріш" - бұл функция ботқаның кез келген түрін пісіру үшін қажет. Қуаты - 1000 Вт.

Назар аударыңыз! Көмекші функцияларды пайдаланған кезде қуатты өзгерте алмайсыз!

KITFORT тақтайшасы тағы бір қызықты және өте ұсынады пайдалы қасиет- Бұл" Эл./Вольт. ".
Бұл функция желі кернеуінің қандай екенін немесе тамақ пісіру кезінде қанша энергия жұмсағаныңызды білгіңіз келсе қажет болады. Осы функциямен сенсорды бірінші рет басқанда, пісіру басталғаннан бері қанша энергия жұмсағаныңызды көресіз, мысалы, оны қайта басқан кезде, мысалы, кернеуді көресіз , “224” Вольт.

САЙЫСТЫ АСЫҒЫС

Сіз магнитті кез келген ыдысты пайдалана аласыз, оны магнит арқылы оңай тексеруге болады. Индукциялық плитада пісіру үшін қолайлы болат, шойын, эмальдан жасалған ыдыс, индукциялық қыздыруға арналған тот баспайтын болат, диаметрі 12-26 см болатын жалпақ түбі бар табалар мен кәстрөлдер, сонымен қатар жабыспайтын жабыны бар эмальданған болаттан жасалған ыдыстар.

СҮЙЕМСІЗ АСЫҒЫС

Магниттік емес ыдыстар индукциялық плиталарда қолдануға жарамайды. Өтінемін қолданбаңыз ыстыққа төзімді шыны, керамика, мыс және алюминий ыдыс, сондай-ақ магнитті емес баспайтын болаттан жасалған қуырғыш табалар. Сондай-ақ, түбі сфералық (тегіс емес) ыдыстарды немесе түбінің диаметрі 12 см-ден аз ыдыстарды қолданбаңыз.

ПЛИТАҢЫЗҒА КҮТІМ БЕРУ

Плиткаларға қалай күтім жасау керек.

1. Әр қолданғаннан кейін плиткаларды сүрту керек. Әйтпесе, тақтайшалар түсін жоғалтып, тамақ дақтары пайда болуы мүмкін.
2. Плитканы сүртпес бұрын, қуат сымын ажыратып, бөлме температурасына дейін суығанша күтіңіз.
3. Абразивті тазартқыштарды қолданбаңыз. Оның орнына пайдаланыңыз жуғыш затыдыс-аяқ пен дымқыл шүберек үшін.
4. Ауа сорғыш пен желдеткіштен кірді кетіру үшін шаңсорғышты пайдаланыңыз.
5. Плиткаларға судың түсуіне жол бермеңіз, себебі бұл оларды зақымдауы мүмкін.

АҚАУЛЫҚТАРДЫ ЖОЮ

Қате коды	Ықтимал себептер	Шешім
E1	Плитка бетінің жылу сенсоры жұмыс істемейді.
E2	Катушканың жылу диссипациясына (қызуына) жауап беретін IGBT жылу сенсоры жұмыс істемейді.	Жақын жердегі уәкілетті орталыққа хабарласыңыз.
E3	Жоғары желі кернеуі.
E4	Төмен желі кернеуі.	Қуат көзін тексеріңіз. Қуат беру мәселесі шешілгеннен кейін құралды қайта қосыңыз.
E5	Пеш бетінің қызып кетуі. Шамасы, пеште бос таба тұр.	Құрылғы суығанша бірнеше минут күтіңіз. Кәстрөлде/қастрөлде тамақ/су бар-жоғын тексеріңіз.
E6	Желдеткіш ақауы. Плитканың ауа қабылдауы бітеліп қалған.	Құралды суытыңыз, содан кейін желдеткішті тазалап, пешті қайта қосыңыз. Жақын жердегі уәкілетті орталыққа хабарласыңыз.
E7	Спиральды панель дұрыс қосылмаған; тізбектің үздіксіздігі бұзылады.	Жақын жердегі уәкілетті орталыққа хабарласыңыз.
E8	Ыдыстардың жетіспеуінен немесе сәйкес келмейтін ыдыстарды немесе тым кішкентай ыдыстарды (диаметрі 12 см-ден аз) пайдаланудан қорғау.	Плиткаға қолайлы ыдыстарды қойыңыз.

«Әрекетсіздік» функциясын бөлек атап өткен жөн. Егер плитка жұмыс істегеннен кейін екі сағат ішінде ешқандай пәрмен алмаса, мысалы, олар оны өшіруді ұмытып кетсе, апаттардың алдын алу үшін ол автоматты түрде өшеді.

Сондай-ақ, өрттің алдын алу және балалардың қауіпсіздігі үшін пеш 320°C-қа дейін қыздырылғаннан кейін 3 минуттан кейін автоматты түрде өшеді.

ӨЛШЕМДЕРІ

Ені - 300 мм.
Ұзындығы - 380 мм.
Биіктігі - 60 мм.
Қуат сымының ұзындығы - 1 м 30 см.
Пластинаның салмағы 2,4 кг.

Супермаркет сөрелері алуан түрлі заттармен толтырылғанына қарамастан алкоголь өнімдері, алкогольдік сусындар үй өндірісікөпшілік арасында әлі де сұранысқа ие. Бұған үйдегі шарап пен коньяк кіреді, бірақ көбінесе адамдар самогон жасайды. Кейбіреулері өздері үшін, ал кейбіреулері сату үшін. Бұл сусынды дайындау үшін әртүрлі пештер қолданылады. Бұл тек газ немесе электр емес, сонымен қатар ықшам өлшемімен сипатталатын стационарлық және портативті үйде сыра қайнату үшін индукциялық пеш болуы мүмкін. Бұл мақалада біз самогон өндірісінде индукциялық жылытудың артықшылықтарын қарастырамыз, сонымен қатар назар аударуға тұрарлық танымал модельдерге назар аударамыз.

Индукциялық қыздыру принципі

Индукциялық қыздыру – ток өткізгіш элементтерді (байланыссыз) қыздыру әдісі жоғары беріктігіжәне қуатты электромагниттік өрісті құру үшін жеткілікті жиіліктер. Бұл жерде трансформация жүреді электр энергиясытермиялық күйге ауысады, соның арқасында шығындар азаяды және жұмыс элементінің қызуы бірнеше есе тездетіледі. Үйде сыра қайнатуға арналған тұрмыстық индукциялық пеш индукцияланған құйынды токтарды пайдаланып ыдыстың мазмұнын қыздырады. Магнит өрісінің жиілігі 20-100 кГц.

Үйде сыра қайнатуға арналған индукциялық пеш: оның артықшылықтары қандай?

Құрылғының шын мәнінде көптеген артықшылықтары бар. Өйткені, ол кәдімгі спиральмен (стандартты электр плиталарындағы сияқты) емес, индукциялық катушкамен жабдықталған. Ол қосылған кезде ол арқылы ток өтіп, магнит өрісі пайда болады. Металл ыдыстарды пешке қойғаннан кейін оларды қыздыратын құйынды ағындар пайда болады. Ал ол, өз кезегінде, ішіндегі нәрсені қыздырады.

Үйде сыра қайнатуға арналған индукциялық пеш газға немесе электрге қарағанда әлдеқайда қауіпсіз. Оттықтарға езбе ағып кету жағдайлары жиі кездеседі, сондықтан тұтану қаупі жоғары. Егер сіз самогон жасау үшін индукциялық пешті қолдансаңыз, бұл болмайды.

Индукциялық құрылғының газ құрылғысына қарағанда тағы бір артықшылығы - дәл параметрлерді орнатуға мүмкіндік береді. Және бұл дистилляция мен ректификацияға оң әсер етеді.

Сонымен қатар, индукциялық пеште қыздырылған сұйықтық тезірек қайнатылады және сонымен бірге энергия шығыны аз. Мұны салыстыру кестесінен көруге болады:

Индукциялық пештің қуаты

Кез келген тұрмыстық техника, соның ішінде туралы туралы айтып отырмыз, әртүрлі қуатпен ерекшеленеді. Сонымен, плиталардың күші индукция әдісіқыздыру 1800-8000 Вт аралығында өзгереді.

Құрылым неғұрлым күшті болса, оның қуаты соғұрлым жоғары болады, яғни ол шын мәнінде үлкен беттік жүктемелерге төтеп бере алады. Біз жұқа қабырғалы плиткаларды сатып алуды ұсынбаймыз, өйткені самогон өндіру үшін қолданылатын контейнер мен сұйықтықтың салмағы айтарлықтай жоғары. Ең сұранысқа иеӘуесқойлар арасында самогонға арналған 3500 Вт индукциялық плита қолданылады. Иә, ол 2 кВт қуаты бар біреуден бірнеше есе көп тұрады, бірақ ол екі есе жылдам қызады, яғни айдау уақыты бірнеше есе азаяды.

Қандай ыдысты қолдануға болады?

Үйде сыра қайнатуға арналған индукциялық пештерде тек түбі магнитті контейнерлерді пайдалануға болады. Қымбат самогондық фотосуреттерді сатып алуға асықпаңыз; Тартқан жоқ па? Содан кейін ыдыстарды ауыстыруға тура келеді. Қалың түбі бар контейнерлерді таңдаңыз.

Алюминий және мыс резервуарлары индукциялық пештерге жарамайды.

Пешті таңдағанда нені іздеу керек?

Бүгінгі күні тұтынушылар үйде сыра қайнату үшін стационарлық немесе үстел үсті индукциялық пешті таңдайды. Екінші нұсқаның артықшылығы - мұндай құрылғы мобильді және аз орын алады. Оны елге апарып, қажет болған жағдайда оңай тасымалдауға болады.

• Қуат.

Егер резервуардың көлемі 36 литрден аз болса және сізге қажет болмаса жоғары жылдамдықайдау үшін қуаттылығы 2 киловатт болатын қондырғыларды таңдаңыз. Егер резервуар үлкенірек болса, онда қуаты 3,5 киловатт және одан жоғары плиткаларды таңдаңыз.

• Таймердің болуы.

Кейбір пештер таймермен жабдықталған. Әдетте, мұндай қондырғылар жұмыс істей бастағаннан кейін автоматты түрде өшеді. Бірақ дистилляция процесі әлдеқайда ұзағырақ болғандықтан, оның болуы мүлдем қажет емес. Керісінше, пешті өшіргеннен кейін оны қайтадан конфигурациялауға тура келеді, бұл өте ыңғайлы емес.

• Бақылау.

Индукциялық пештерді басқарудың екі түрі бар: сенсорлық және түйме. Сенсорлық басқарушыны керамикалық бетімен жабдықталған пештерге тән. Мұндай модельдерге күтім жасау әлдеқайда оңай. Бірақ бұл талғамға қатысты мәселе, бақылау түрі соңғы өнімнің сапасына әсер етпейді;

• Жүк көтергіштігі.

Шыны керамикалық опциялар әдеттегіге қарағанда үлкен жүк сыйымдылығына ие. Мұнда бетінің қалыңдығы, сондай-ақ салқындату деңгейі жоғары. Сатып алудан бұрын әрқашан максималды жүк сыйымдылығы туралы сұраңыз. Бірақ шыны керамикалық табақшаларплиталардан ауыр механикалық бақылау, мұны да ескеру қажет.

Үйде сыра қайнату үшін индукциялық пешті қалай таңдауға болатынын түсінесіз деп үміттенеміз. Сіз дүкенге қауіпсіз бара аласыз.

Үйде қайнату үшін индукциялық пештердің танымал үстел үсті үлгілері

Бұрыннан бар адам газ плитасы, стационарлық индукциялық пешті сатып алу екіталай. Сірә, ол портативті нұсқаны таңдайды. Мұндай миниатюралық үлгіні кез келген жерге қоюға болады ыңғайлы орналасу, ол көп орын алып қана қоймайды, сонымен қатар арнайы орнатуды қажет етпейді.

• GASTRORAG TZ BT-180K. Қуаты 500-ден 1800 Вт-қа дейін. Максималды рұқсат етілген жүктеме- 15 келі. 36 литр айдауға қабілетті. Сандық басқару панелімен және индикатор шамымен жабдықталған. Автоматты өшіру режимі және қызып кетуден қорғау бар.
• Iplate YZ-C20. Бұл модельде екі оттық бар, ең жоғары беттік жүктеме 70 килограммды құрайды. Жалпы қуаты 3,1 киловатт.
• INDOKOR IN3500 – қуаты 3,5 киловатт болатын бір отты пеш. Модельдің корпусы баспайтын болаттан жасалған. Үлкен көлем тез қызады. Температура диапазоны 60-тан 240 градусқа дейін өзгереді. Таймер бар.
• INDOKOR IN8000. Бұл бір қыздырғыш пеш - мұнда бар ең үлкен және ең қуатты пеш. Оның максималды қуат 8000 ватт құрайды, бұл үлкен көлемде және жылдам алуға мүмкіндік береді. Табаның болуы сенсорымен және қуатты өңдеу функциясымен жабдықталған. Ұсынылатын жүктеме - 100 килограмм. Қызып кетуден қорғаныс бар.

Қорытындылар

Құрылғыны таңдағанда, самогон қайнату үшін қай индукциялық пеш жақсы екенін емес, не екенін түсіну маңызды. техникалық сипаттамаларназар аудару керек. Жоғарыда келтірілген мәліметтерге сүйене отырып, сіз дұрыс таңдау жасай аласыз деп үміттенеміз.