Пияз көптеген шаруашылықтарда және көптеген бақшаларда өсірілетін маңызды дақыл болып табылады. Стандартты өсіру технологиясы алуды қамтиды толық егінекі маусымда. Бірақ ауыл шаруашылығы саласының ілгерілеуі тоқтап тұрған жоқ, қазіргі уақытта пияз тұқымдары бір маусымда жетілген пиязды өсіру үшін қолданылады. Мақалада қандай сорттарды тұқымнан тікелей өсіруге болатыны туралы егжей-тегжейлі айтылады, ал жиынтықтардың көмегімен; дұрыс тұқым таңдау және жоғары сапалы өнім алу үшін көкөністерді өсіру процедурасын қалай жүргізу керек.

Тұқым

Пияз тұқымдары (нигелла) өсімдік нарығында алуан түрлі сорттармен ұсынылған және жыл сайын ассортимент жаңа түрлермен толықтырылып отырады. Дұрыс тұқымдарды таңдау немесе өзін-өзі қабылдаумаңызды құрамдас бөліктер болып табылады табысты өсірумәдениет.

Пияз

Тұқымнан пияз өсіру бірнеше себептер бойынша пайдалы:

• тұқымдық сорттарды таңдау өте бай және жиынтықтардың ассортиментінен әлдеқайда асып түседі;
• тұқымнан көшеттер жебелерде өспейді және бар жоғары тұрақтылықауруларға;
• тұқымның бағасы дайын тұқымның бағасынан айтарлықтай төмен, ал тұқымнан көшет өсіруге кететін шығындар шамалы.

Сапа алу үшін көшет материалыПияз тұқымдарын ірі електен өткізіп, ең үлкенін және ең үлкенін ажырату арқылы сұрыптау керек.

Наурыз-сәуір айларында мамыр айының ортасында өскен өсімдіктерді топыраққа көшіруге үлгеру үшін қарашықтың жеке ерекшеліктеріне байланысты таңдалған сорттары көшет ретінде отырғызылады. Тұқымдар келесідей өнеді:

1. Дәкеге құйылған тұқымдар бірнеше сағат бойы суға малынған, содан кейін калий перманганатының (0,1%) қараңғы ерітіндісіне 20-30 минутқа салынып, жуылады.
2. Дайындалған тұқымдарды эпин ерітіндісімен (200 мл-ге 1 тамшы) суланған таза шүберек салфеткаға жіберіңіз, сөмкеге немесе контейнерге салыңыз. Күн сайын бірінші тамырлар пайда болғанға дейін желдету үшін тұқымдарды ашыңыз.
3. Содан кейін бағбандар биіктігі 6-9 см болатын контейнерлерді дайындайды дренаждық тесіктержәне көшеттерге арналған топырақ. Жапырақты және шымтезек топырағын, қарашірік пен топырақты араластыру арқылы топырақты өзіңіз дайындауға болады өзен құмыБарлық пропорциялар 1:1:1,5:0,5.
4. Топырақ тығыздалып, оған бір-бірінен 1,5 см қашықтықта пинцет көмегімен бір өскен тұқым отырғызылады. Көшеттер топырақтың кішкене қабатымен жабылған, қар қабатымен жабылған және пластикалық пленка, контейнерлерді салыңыз жылы орын.
5. Жасыл өскеннен кейін контейнерлерді жарықтандырылған терезе төсенішіне ауыстырыңыз. Ауа температурасының 15-16°С аспауын қамтамасыз ету қажет.
6. Көшеттерге күтім жасау жылы сумен үнемі суарудан тұрады, бірақ батпақты емес, фитоспорин ерітіндісімен апта сайынғы өңдеу. Сәуір айының ортасында көшеттер жылыжайға немесе балконға ауыстырылады, шамамен 6 ° C температураны қамтамасыз етеді, бірақ аязды болдырмайды.

Лик

Пияз тұқымынан ғана өсіріледі, олар 1 жылдан 3 жылға дейін өміршеңдігін сақтайды. Ең жақсы тұқымдарпияз («Карантанский», «Линкольн», «Колумб» сорттары) суыққа төзімділігінің жоғарылауымен және ерте пісетіндігімен сипатталады. Тұқымдарды дайындау пияз көшеттерін өсіру кезіндегідей жүзеге асырылады. алудың негізгі талаптары сапалы өсімдіктер- оңтайлы температуралық жағдайларды сақтау:

• Алғашқы қашу пайда болғанға дейін 22-24 ° C;
• Өскін пайда болғаннан бастап бірінші аптада күндіз 15-17°С, түнде 12°С;
• Өсімдіктерді жерге көшіру алдында күндіз 17-20°С, түнде 10-14°С.

Көшеттер шымтезек-гумусты топырақта үйде немесе жылыжайда қосымша полиэтилен жамылғысында өсіріледі. Мамырдың аяғында - маусымның басында 3 жапырақ пайда болған өсімдіктер отырғызылады. тұрақты орын. Көшіру алдында көшеттер суарылады және тамырлар мен жапырақтардың ұзындығының үштен бір бөлігі кесіледі. Өсімдіктер 10-12 см тереңдікте борозда отырғызылады, порейлер арасындағы қашықтық шамамен 35 см болуы керек оңтүстік аймақтарсәуірдің аяғынан мамырдың ортасына дейін жасалатын топыраққа тұқымдарды тікелей отырғызу арқылы өсіруге болады.

Таңдау критерийлері

Жақсы өнім тұқымдарды дұрыс таңдаудан басталады, ол келесі критерийлерді ескере отырып жасалуы керек:

• Шамның қалыптасу уақыты. Ерте пісетін сорттар мен будандар 90 күнде піседі, орташа пісетін сорттар 110 күнге дейін піседі, кеш түрлерівегетациялық кезең 130 күнге дейін созылады. Көптеген пияз сорттарының вегетациялық кезеңі 180 күнге жетеді.
• Примордиялар саны. Аз және көп бүршіктенетін өсімдіктердің айырмашылығы, біріншісі бір, кейде екі пиязды құрайды, ал екіншісі бір өсімдіктен бес пияздан береді. Шалқан үшін аз тұқымды түрлері өсіріледі, ал жасыл және шалқан үшін көп тұқымды түрлері өсіріледі.
• Шамның өлшемі. Түбір көкөністер ұсақ (50 г дейін), орташа (120 г дейін) және ірі (0,4 кг-ға дейін, кейде одан да көп).
• Дәмдік қасиеттер. Түрлі тағамдарды дайындау үшін өткір, жартылай өткір және тәтті сорттар қолданылады. Пияздың дәмі ол өсірілетін аймаққа және оны өсіру жағдайлары қалай сақталғанына байланысты болуы мүмкін.

Тұқым сатып алмас бұрын, қаптамадағы ақпаратты немесе құзыретті бағбандардың пікірлерін мұқият зерделеу керек.

Ең жақсысы ашық жерпияз сорттары - «Стригуновский», «Штутгартен-Ризен» - күтім жасау өте оңай. Ең өнімді сорттар - «глобус», «каба», «кармен» - аса талапшыл және талапшыл.

Тұқымдарды өзіңіз жинау әдістері

Тұқым әртүрлі түрлеріөндіру техникасы, пісу уақыты және жинау әдістері бойынша бір-бірінен ерекшеленуі мүмкін. Пияз тұқымын алу үшін өсімдік топырақта немесе көмілген қоймада қыстауы керек. Екінші жылы пияз жебені лақтырады, ол гүлденуден кейін жетілген тұқымдармен толтырылады. Кептірілген құбырлар кесіліп, өсімдіктерді шатырдың астына жайып, піседі. Содан кейін тұқымдар үгітіліп, кептіріліп, матаға құйылады және отырғызылғанға дейін салқын жерде сақталады. Салауатты тұқым өсіру үшін, пиязүш жылдық циклден өтуі керек. Біріншіден, пияз жиынтықтары қарағайдан өсіріледі, ал екінші жылы олар өндіруге пайдаланылады корольдік пияз, үшінші маусымда өсімдік гүлдері бар жебелерді шығарады. Бір маусымда аналық шамдарды алуға мүмкіндік беретін арнайы сорттардың тұқымдарын пайдаланған кезде тұқым өсіру уақыты екі жылға дейін қысқарады.

Тұқымдарды жинаудың ең жақсы уақыты - өсімдіктерді жерге отырғызғаннан кейін 120-130 күн, сондықтан олар дала жұмыстарын бастау мүмкіндігіне қарай аналық шамдарды отырғызуға тырысады.

Қысқы егіс үшін

Тамыр дақылдарының тұқымдарының көптеген сорттары қыстың алдында жақсы отырғызылады. Бұл әдіс бірқатар артықшылықтарға ие:

• өскіндерді қатайтады және қоршаған орта жағдайларына бейімдейді;
• көшеттерді дайындауға көктемгі уақытты үнемдейді;
• қыста тұқымдарға күтім жасау қажеттілігін жояды;
• Ерте өніп шығуына байланысты егінді ерте алуға мүмкіндік береді.

Жол күздік егістопырақты және тұқымды дайындаудан, оларды тығыз және отырғызудан тұрады дұрыс күтім. Топырақ аязға дейін дайындалады, бір-бірінен 15-20 см қашықтықта биік жерде борпылдақ төсектерді қалыптастырады, бұрын топырақты гумустың (5 кг), күл (1 кесе), суперфосфат және нитроаммофос қоспасымен ұрықтандырады. , 1 шаршы метр топыраққа 1 ас қасық. Тұқымдарды дайындау бұрын сипатталған әдіспен жүзеге асырылады. 2,5 см тереңдікке дейін ойықтарды қазып, тұз себіңіз және олардың мөлшерін бақылау үшін ұнмен араластырылған тұқымдарды қалың себіңіз. Бороздаларды шамамен 1,5 см топырақ қабатымен жабыңыз және суармай, органикалық өніммен, мысалы, үгінділермен немесе шымтезекпен мульчалаңыз.

Қыста төсек-орын қармен жабылып, өскіндер ашық болмауы үшін бақыланады. Көктемде мульчирование материалы жойылады және пияз өсірудің стандартты процедуралары жүзеге асырылады.

Сорттары

Ең көп таңдау үшін қолайлы тұқымдар, сорттардың әртүрлілігімен мұқият танысыңыз. Бұл сіздің аймағыңызда қай түрін қолданған дұрыс екенін, қандай өнім күтуге болатынын, бір немесе екі маусымда толыққанды тамыр дақылдарын алуға болатынын және пиязды тұқымнан немесе тек жиынтықтан өсіруге болатынын түсінуге көмектеседі. .

Есауыл

Жоғары өнімді гибрид орташа өлшемді шамдар (0,15 кг артық емес) бар орта маусымдық пиязды білдіреді. Тамырлары домалақ, тегістелмеген, қола түсті, шырынды, жартылай өткір дәмі бар. «Есаул F1» - бір немесе екі репа беретін төмен өнетін сорт.

Тимирязевский

Тимирязевский сорты 40 жылдан астам уақыт бұрын өсірілді және қазір мемлекеттік тізілімге енгізілмеген. Дегенмен, әуесқой бағбандар өседі бұл түріөз қажеттіліктеріңізге пияз. Ең жақсы өнім пияз жиынтықтарын өсіру кезінде алынады. Қыста алынған тамыр дақылдарының 95% дейін сақтауға болады.

Көрме

Әртүрлілік жылдық пияз«Көрме» голландиялық селекционерлермен өсірілді және бірқатар артықшылықтары бар ең өнімді және ірі жемістілердің бірі болып саналады. Бұл сорттың тұқымдары ашық жерге арналған ең жақсылардың бірі болып табылады. Оларды тікелей себу әдісімен отырғызу арқылы сіз күзге қарай салмағы 0,6-0,8 кг-ға дейінгі шамдарды жинайсыз. Сорт ауруларға төзімді және ауа-райының қолайсыз жағдайларына төзеді, бір реттелген тамыр дақылдары бар және қыстың ортасына дейін сақтауға төтеп бере алады. Жемістің дәмі тәтті, сондықтан сорт салат сортына жатады.

Стригуновский

Стригуновский сортының пиязы маусымның ортасы (вегетациялық кезең 110 күнге дейін созылады), бірақ жиынтықтан өсірілгенде ол береді. жақсы егінқазірдің өзінде 80 күнде. Шамның пішіні дөңгелек, қабыршақтары құрғақ, сары, кейде қызғылт түсті. Піскен көкөністердің салмағы 80 г-нан аспайды және қыста жақсы сақталады. Пияздың дәмі өткір және ащы.

Бессоновский

Бессоновский сорты өте қарапайым және оны отбасы үшін немесе сату үшін өсіруге мүмкіндік беретін сипаттамалары бар. Шамдар кішкентай (55 г дейін), репа тәрізді және өткір дәмі бар. Пияз 9 айға дейін жақсы сақтауға төтеп бере алады. Егін 2-2,5 айда піседі.

Қара ханзада

Пияздың ерекше сорты «Қара ханзада» гектарына 50 тоннаға дейін рекордтық өнімділікпен фермерлерді қуантады. Сағат қысқы сақтаукөкөніс шірімейді. Өсімдікті тұқымдармен немесе жиынтықтармен отырғызуға болады. Шамдар орташа өлшемді, салмағы шамамен 60 г, қара бургундия түсті және ащы дәмі бар.

Буран

«Буран» - өндіру үшін өсірілетін кеш пияз сорты үлкен егін. Шам бар орташа өлшемдіжәне салмағы 100 г дейін әртүрлі ауа-райына төзімді, ол екі циклде өсіріледі.

Арзамас

Түбір көкөністердің белгілі бір алуан түрі бар болса да, стандартты пияздың пішіні дөңгелек. Сорт өткен ғасырдың 40-жылдарында өсірілді және әлі де танымал. Құрғақ қабыршақтар сары-қызғылт немесе сары-қоңыр болады. Сорт өзінің атауын алған Арзамас аймағында таралған. Көкөністер шамамен 100 күнде піседі. Пияз қыста іс жүзінде ешқандай шығынсыз аман қалады.

Ботерус

Ерте пісетін голландиялық «ботерус» сорты нигела немесе жиынтықтармен отырғызылады. Шамдардың массасы 60-тан 150 граммға дейін. Сорттың өнімділігі іс жүзінде тәуелді емес ауа райы жағдайларыжәне аурулар. Құрғақ қабыршақтар әдемі қызыл-таңқурай түсті, ал қытырлақ шырынды қабыршақтар ақ еті бар қызғылт түсті. Егін жинау кезінде пияз 85% піседі, сақтау кезінде піседі. Голландиялық сортОл көктемге дейін сақталады және оның ерекшелігі С витаминінің жоғарылауы болып табылады.

Қызыл барон

Пияздың «Қызыл барон» сорты орташа мөлшердегі жемістеріне (100 г-ға дейін) және қабыршақтарының қызыл немесе күлгін түсі үшін аталған. 1 ш.м. бір учаскеде 1,5 кг-ға дейін көкөністер жиналады. Бір маусымда тұқымнан тамыр дақылдарын өсіру жиі қолданылады, бірақ оны жиынтықтан өсіруге рұқсат етіледі. Ащы ащы тәтті дәмкөкөністер бұл сортты салаттар үшін пайдалануға мүмкіндік береді. Пияз көктемге дейін жақсы сақталады.

молдаван

Бұл қарапайым және төзімді сортеліміздің кез келген жерінде өсіруге болады. Әдетте садақ жебе болып өсетіндіктен отырғызуға қалдырылмайды. Сондықтан екінші жылы жаңа тұқым сатып алу ұсынылады. Жақсы күтіммен шамның салмағы 0,2 кг-ға жетуі мүмкін қалыпты жағдайлар 55-тен 100 г-ға дейін сорттың өнімділігі жоғары - 1 га-дан 25-тен 38 тоннаға дейін. Көкөніс жақсы сақталады және сатуға жарамды.

Сібір жылдық

Бұл пияздың өнімі бірінші маусымда тікелей тұқым себу арқылы алынады. Зауыт көп жасыл желек шығарады, сондықтан оны шалқанға да, қауырсынға да өсіруге болады. Садақ бар тұрақтылығын арттырдысуыққа, береді жоғары өнімтіпті солтүстік ендіктерде де. Салмағы 120 г-ға дейінгі тамыр көкөністері жалпақ дөңгелек пішінді және жартылай өткір дәммен сипатталады. Сорт қыста жақсы сақталады және жебелерді түсірмейді.

Орталық Ресейге арналған сорттар

Елдің орта белдеуіне пияз өсіруге қолайлы аймақтар кіреді. Мұнда онсыз ерекше күшСіз танымал орасан зор кірістерді ала аласыз көкөніс дақылы.

Штутгартер Ризен

Тұқым қаптамасында немесе интернет-дүкенде ұсынылған «Штутгартер Ризен» пияз сортының сипаттамасы зауыттың өткір дәмі бар жеткілікті үлкен шамдардан айтарлықтай өнім (1 шаршы метрге шамамен 3,5 кг) беретінін хабарлайды. салмағы 100 г дейін.

Сорт жазғы ауа-райына байланысты емес, жағымды презентация мен жоғары өнімділік тұрақтылығының арқасында әуесқойлар мен кәсіпқой фермерлер арасында өте танымал.

Сорт бір тұқымды және құрғақ заттың мөлшері жоғары. Көкөністің пісуі әдетте 100 күннен асады. Түбір көкөністердің жарамдылық мерзімі жақсы, пиязды 8 айға дейін сақтауға болады. Штутгартер Ризен пияз сортының сипаттамасын мұқият зерттеп, сіз оны өз жеріңізде өсіргіңіз келетіні сөзсіз және тамаша нәтиже дерлік кепілдендірілген деп айтуға болады. «Штутгартер» сортының тағы бір сорты, ерте пісетін «Стенфилд» пияз жинағы жалпақ, ұсақ, сары тамыр дақылдарын береді. Пияз жетілген репа өсіру үшін және сатуға арналған шағын пакеттерді толтыру үшін тамаша материал ретінде фермерлердің сеніміне ие болды.

Шнитт

Сорттың негізгі мақсаты - жасылға арналған пияз өсіру. Оның тамыр дақылдары сақтауға жарамайды. Пышные және бай қауырсындар кез келген тағамды безендіруге, мұздатуға немесе сатуға жарамды. Пияз тікелей жерге себілген тұқымдардан өсіріледі.

Глобо

Орта маусымдық пияздың «глобо» сорты мақалада сипатталғандардың барлығынан ең үлкен тамыр дақылдарын береді. Олардың салмағы 1 кг жетуі мүмкін. Түр салаттар отбасына жатады және тәтті және өте шырынды ақ қабыршақтары бар. Көшеттерден ерекше үлкен репа алынады. Сортты өсіру ешқандай нюанстарға ие емес және көкөніс дақылдарымен таныс кез келген адамға қол жетімді.

Альбион F1

Тағы бір голланд гибриді «Альбион F1» ақкөшеттерден өсіріледі. Сорт қолайсыз климатқа оңай төтеп бере алады және көптеген ауруларға қарсы иммунитетке ие. Шамдар 100 г жетеді және жартылай өткір дәммен сипатталады. Тамыр дақылдары қаңтар айына дейін ысырапсыз сақталады.

Альвина

«Альвина» - тұқымдар тікелей топыраққа немесе көшеттер арқылы себілген болса, бірақ өсімдікті жиынтықтан өсіруге болатын болса, өсірудің бірінші жылында репа шығаратын сорт. 1 шаршы метрден бастап жинау көлемі. м 2,6 кг жетеді. Көкөністер кішкентай, салмағы 60 г дейін тамыр көкөністері жеті айға дейін жақсы сақталады.

Геркулес F1

Hercules F1 сортының тамаша ауылшаруашылық сипаттамалары оны сұранысқа ие көкөніс етеді. Пияз еліміздің кез келген аймағында өседі. Пияздар жарқыраған құрғақ қабыршақтармен жабылған, көлемі үлкен, салмағы 0,16 г дейін және 1 шаршы метрден 5 кг өнім береді. Пияз сатуға, жеке тұтынуға және пайдалануға жарамды ұзақ мерзімді сақтауқараңғыда және салқын жерде.

Комиссар

Пияз күлгін«Комиссар» - үлкен, жоғары сақтау мерзімі - жақсы күтіммен 1 шаршы метрге 3,3 кг-ға дейін тамыр дақылдарын алуға мүмкіндік береді. Көкөніс тұқым немесе көшет арқылы отырғызылады және көбінесе біржылдық өсімдік ретінде өсіріледі.

Даниловский 301

Көптеген бағбандардың айтуынша, ол өсірілген пияз сорттарының ішіндегі ең дәмділерінің бірі болып табылады орта жолақРесей. Көкөністің орта маусымдық түрі 0,15 г дейін шегіргүл шамы және жұмсақ өткір дәмі бар. Пияз жақсы сақталады, бірақ сақтау кезінде кейбір шығындар орын алады.

Одинцовец

Кез келген аймақта өсіруге арналған тағы бір пияз сорты: ол ерте піседі және салмағы 80 г-ға дейін жететін «Одиновец» тұқымнан немесе жиынтықтан өсіріледі. Соңғы әдіс жақсы өнім береді - 1 шаршы метрге шамамен 3,6 кг. Сорт жасыл, соның ішінде өндіру үшін жақсы қысқы кезең.

Мстерский

«Шебер» пияздың сипаттамалары алдыңғы сортқа ұқсас. Кішкентай жемістер 40 г дейін барлық жерде өсіруге болады. Пияз күзге дейін сақталады және негізінен консервілеу және мұздату үшін пайдаланылады.

Маячковский 300

Ерте пісетін сорт сатуға және егін жинауға пайдаланылады. «Маячковский 300» тұқымнан, сондай-ақ көшет арқылы өсіріледі. Көкөніс пиязы жылтыр қабықпен жабылған және орташа салмағы 70 г дейін.

Шам

Ұсақ жемісті сорты «пияз» тек жағдайда 1 шаршы метрден 3,5 кг өнім береді жақсы күтім. Көкөністерді өсіруге қолайлырақ өз бақшасыжеке қажеттіліктер үшін.

Рух F1

Голландиялық сорт күтімі мен топырақ құрамына байланысты 50-ден 100 г-ға дейін шамдарды шығаратын отандық топырақта жақсы тамыр алды. Өнім жақсы, сақтау кезінде тамыры өнбейді. Аймаққа байланысты гибридті «рух F1» өсіру оның тұқымынан немесе жиынтықты пайдалану арқылы мүмкін болады.

Шетана М.С

«Шетан МС» сорты береді ең жақсы нәтижелероны жиынтықтан өсіргенде. Бұл жағдайда 1 шаршы метрге 3 кг мөлшерінде 90 г дейін түбірлік көкөністерді алуға болады. Тұқым өсіру үшін қарағайдан өсірілген өсімдіктер пайдаланылады.

Ялта пиязының сортын атап өткен жөн. Көкөніс дақылдарының бұл алуан түрі жылы Қырым климатында өседі және пияздың барлық пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, ащы болмауымен сипатталады. Шамның пішіні ерекше, өте тегіс және тіпті тегіс. Пияз тұқымдардан бір маусымда немесе жиынтықтардан өсіріледі, бірақ бұл жағдайда түбірлік көкөністер өткір болады. Ортаңғы аймақта «Ялтаны» өсіру және оның тәтті дәмін сақтау үшін сізге көп күш салу керек.

Жиынтықтарды алуға арналған сорттар

Жиынтықтарды алу үшін тұқымның ең жақсы сорттары қарастырылады:

• «Стурон» солардың бірі ең жақсы сорттар. Орташа және ірі шамдардың ерте пісетін, жағымды жартылай өткір дәмімен сипатталады. Тамаша сақтау, ауруларға және суыққа төзімді.
• «Центурион» - жаңа сорт«Штутгартер Ризен» сорты. Пияздары ұзартылған, үлкен, 0,15-0,18 кг-ға дейін, өткір немесе жартылай өткір дәмі бар. түрімен сипатталады жоғары өнімділік, тұрақтылық және жақсы сақтау.
• «Кармен» - сәл ащы дәмі бар қызыл пияз. Түбір көкөністер дөңгелек пішінді, аздап тегістелген, құрамында аскорбин қышқылы көп.
• «Жұлдыз шаңы» дегенді білдіреді орта ерте сорттаржағымды жартылай өткір дәмі бар дөңгелек пиязбен. Белгіленген жақсы өну, жемістердің өнімділігі мен қауіпсіздігі.
• «Орион» - 0,2 кг-ға дейін өсетін тамаша біркелкі шамы бар ағылшын текті ерте пісетін гибрид. Бұл сортты көптеген фермерлер жақсы көреді.
• «Хальцедон» дегенді білдіреді орта маусымдық сорттаржәне өткір дәмі орташа шамдары бар. Көкөніс шалқан мен жасыл алу үшін қолданылады.
• «Штур БС-20» орташа және кеш пісетіндігімен сипатталады. Дөңгелек, тегіс пішінді және қабығы бар тамырлы көкөністер сары. Сорт жақсы сақталады.
• «Эллан» - ерте пісетін элиталық әртүрлілікдөңгелек немесе ұзартылған пішінді үлкен тамыр дақылдарымен (0,3 кг-ға дейін).

Бұрын сипатталған «Штутгартер Ризен», «Геркулес» және «Қызыл барон» сорттары да жіктеледі. ең жақсы көріністерпияз жиынтықтарды алу үшін қолданылады.

Оқырмандардың назарына ұсынылған пияз сорттарын шолу сізге жасауға мүмкіндік береді дұрыс таңдаужәне осы сау көкөніс дақылынан мол өнім өсіріңіз. Сізге ұнайтын сортты таңдағаннан кейін, оның сипаттамаларын және өсіру шарттарын сатушылармен немесе өндірушілермен тексеріңіз. Сатуға арналған пияз өсіру үшін тұқым сатып алу жақсы қолайлы сорткөтерме, және сіз оларды пошта арқылы ала аласыз.

Бақшада пияз өсіру қиын мәселе емес. Пияз тұқымын алу сәл қиынырақ. Бүгін біз пияз өсіруге арналған тұқымдарды жинау ерекшеліктері туралы айтатын боламыз.

Ерекшеліктер

• Пияз басқа сорттармен өте тез тозаңданады.Сақтау үшін сорттық ерекшеліктеріКөкөністерді жақын жерде тек бір сортты өсіру керек, әйтпесе сіз оны ала алмайсыз. таза тұқымдар. Тағы да, бұл үшін көршілеріңіздің учаскелерінде қандай сорттар өсетініне назар аударыңыз, жақын жерде әртүрлі сорттың гүлденуі қажет емес;
• Тұқым үшін ең жақсы пиязды таңдаңыз.Ол зиянкестер мен аурулардан зардап шекпеуі керек. Аналық шамдар (көбейту үшін арнайы таңдалған) сақтау алдында мұқият кептіріледі. Қыста олар сақталатын жерде температура 1-3 градус Цельсий шамасында сақталуы керек, ауаның ылғалдылығы 80%, жақсырақ 70-75% жоғары болмауы керек.
• Тұқымның өнуіне барлығы 100-130 күн қажет(ауа райы жағдайына және әртүрлілігіне байланысты).
• Тұрақты жерге отырғызудан 14-21 күн бұрын жылыжайда немесе жылыжайда аналық жасушаларды алдын ала өсіру ұсынылады. Бұл жағдайда ашық жерге отырғызылған кезде шамдарда кішкентай жапырақтар мен тамырлар пайда болады.
• Топырақ ылғалды жақсы ағызатын, арамшөптер жоқ, алдын ала тыңайтқыштандырылған жерді таңдаймыз. Отырғызу кезінде шұңқырға аздап қарашірік қоюға болады.
• Отырғызу үлгісі: 25 x 25 см.Бұл опцияны пайдаланған кезде 1 шаршы метрге 0,7-1 кг пайдаланылады. отырғызу материалы. Отырғызу кезінде аналық жасушалар 4-5 см тереңдетіледі.
• Күтім уақытылы суарудан, қопсытудан және тыңайтқыштан тұрады.
• Жебелер пайда болғаннан кейін оларды байлап қойған жөн, әйтпесе жел оларды бұзуы мүмкін.

Назар аударыңыз!Пияз гүлденуін аяқтаған кезде, тамырлар топырақтан сәл алыстап кетуі үшін сабақты сәл көтеріңіз. Бұл өсімдікке пайдалы заттарды тікелей көрсеткілер мен тұқымдарға қайта бөлуге көмектеседі.

Тұқымдарды қашан жинау керек?

Тұқымдар шамамен тамыз айының аяғында - қыркүйектің басында, пияз отырғызылған кезде жинауға дайын болады. соңғы күндерСәуір – мамырдың басы.

Тұқымдары бар қақпақтарды қайшымен немесе пышақпен 50 см ұзын жебемен бірге кесу керек. Сондай-ақ, шаммен бүкіл өсімдікті қазып алуға болады. Содан кейін олар бумаларға байланып, кептіру үшін іліп қойылады.

Тұқымдар толығымен кептірілгеннен кейін бір айдан кейін олардан құлаған қабықтар алынып, одан әрі кептіріледі.

Содан кейін жақын қашықтықта отырғызыңыз тұқымдарсапасыз болып шығады, ал мұндай тұқымдардан нашар нәтижеге әкеледі.

Қону үшін Лұқақосулы тұқымдараналық өсімдіктер үшін кесіледі жақсы өну. Бір-бірінен 15 сантиметр қашықтықта отырғызылған. Сіз оны 3 сантиметрге тереңдетуіңіз керек, жоғарғы қабатүгінділермен, шымтезекпен немесе гумуспен жабыңыз.

Күтім арамшөптерді жою, қопсыту және шамдарды азықтандырудан тұрады. Азықтандыруға арналған тыңайтқыштар минералды немесе органикалық сұйық түрінде қолданылуы мүмкін. Көрсеткілер пайда болғаннан кейін және гүлдер пайда болғаннан кейін, суару зақымданбау үшін тамырда жасалады. Көрсеткілерді торға немесе әрқайсысы бөлек қалың шыбықтарға байлау керек.

Сондай-ақ, химиялық немесе табиғи препараттарды қолдана отырып, зиянкестерге қарсы пиязды емдеу қажет, мысалы, ағаш күлі.

Тезірек тұқымдарпіскен, ал қораптар қараңғыланып, нәзік болған жағдайда, сіз дереу жебелерді кесіп, оларды пісу үшін шатырдың астына жұқа қабатқа жайыңыз. Піскеннен кейін тұқымдарбатырып, кептіріп, матаға бүктейді. Сақталған тұқымдар Лұқасалқын, қараңғы және құрғақ жерде.

Тұқым алу үшін Лұқа-батун, пияз және шнит қауырсындары толық өскеннен кейін тоқтауы керек. Пияз қораптарға салынған құбырларға түседі тұқымдармиль

Тұқым піскеннен кейін құбырлар кесіліп, пісіп, бастырылады. Сақталған тұқымдардәл солай тұқымдар Лұқа- репа.

Тақырып бойынша бейнеролик

Дереккөздер:

• пияз тұқымын қалай өсіру керек

Пияз жиі салаттар мен ингредиент ретінде пайдаланылады халық емітұмау мен суық тиюге арналған. Ең жиі қолданылатын жасыл, пияз және пияз. Жалпы, пияз тұқымдасына бірнеше түр кіреді. Ал олардың пайдалы қасиеттері адамдарға ерте заманнан белгілі.

Пияз, ең алдымен, күшті табиғи антибиотик. Және бұл қасиет әсіресе қыста, суық тию кезінде және жұқпалы аурулар. Жедел респираторлық вирустық инфекциялар, мұрыннан су ағу, бас ауруы, пиязды ауызша ғана емес, сонымен қатар кесіп, оның буларын деммен жұтады.

Сонымен қатар, пияз жалпы әлсіздікке, гипертонияға, ревматизмге, геморройға қолданылады. Ерлер үшін простата обырының алдын алу үшін қолданылады. Ол сүйелдерді кетіру және мозоды емдеу үшін сырттан қолданылады масаның шағуы, дерматитті емдеу және шаштың түсуін болдырмау үшін. Кейде пияз шырыны неврастения мен ұйқысыздықты жеңуге көмектеседі.

Барлық осы жағдайларда садақтың тиімділігі оның арқасында пайдалы қасиеттері. Ол қанды тазартуға, ас қорытуды ынталандыруға және метаболизмді белсендіруге қабілетті. Құрамында эфир майлары, А, В және С дәрумендері, флавоноидтар және микроэлементтер: темір, фосфор, күкірт. Бұл иісті өте өткір ететін күкірт.

Жасыл пиязқұрамында пияздан да көп дәрумендер бар, сондықтан көктемгі витамин тапшылығы кезеңінде әсіресе пайдалы. Оның құрамында С дәрумені, В тобы және каротин бар, олардан А дәрумені пайда болады, жасыл пияз да бактерияға қарсы қасиеттерге ие, сондықтан олар ЖРВИ-дің алдын алуға көмектеседі. Ал жасыл хлорофилл қанға және жасушалардың жастығын сақтауға өте пайдалы.

Пияз пияздан әлдеқайда нәзік және жағымды дәмі мен хош иісімен ерекшеленеді. Ол сондай-ақ В және С витаминдеріне бай. Тұздың құрамы оның құрамын анықтайды.

Көптеген басқа өнімдер сияқты, пиязда ... Астматиктерге шабуылды болдырмау үшін, ал гипертониялық науқастарға шабуылды тудырмау үшін ұсынылмайды. қан қысымы. Пиязды артық пайдаланбау керек, өйткені... ол ас қорыту мүшелерін тітіркендіреді, асқазан сөлінің қышқылдығын арттырады, жұмысқа кері әсер етеді.

Тек сапалы тұқымалуға мүмкіндік береді тамаша егінЛұқа. Бірақ оларды дұрыс таңдап, қыста, егер қамтамасыз ету болмаса, қалай сақтау керектігін бәрі біле бермейді күзгі егіс.

Пияз тұқымын дұрыс таңдау үшін өсімдіктердің ұрықтарын уақытында кесіп алу керек. Бұл тамызда, қолшатырларда піскен тұқымдары бар жалғыз жарылған қораптар пайда болған кезде жасалады. Олар 5 см-ден аспайтын көрсеткіні қалдырып, өте қысқа кесіледі, содан кейін бұл кесілген қалпақшалар бөлмеде еденге, төсеніш төсеу немесе сыртында жабылған шатырдың астына қойылады. Тұқымдар капсулаларда өніп кетпеуі үшін аталық бездерді үнемі араластырады. Жаңбырлы ауа-райында жебелер 30 см-ге дейін кесілген кезде ұзағырақ қалдырылады, содан кейін олар құрғақ бөлмелерде ілінеді. Аталық бездер бұл күйде шамамен қарашаның басына дейін қалдырылады.

Бақшадағы және көкөніс бақшасындағы барлық жұмыстардың аяқталуымен пияз тұқымын одан әрі іріктеу басталады. Аталық бездерді алып, алақан арасына ысқылайды, қабығын бірте-бірте алып тастайды. Содан кейін бұл процесс тағы бірнеше рет қайталанады. Алынған піскен тұқымдар бірнеше қадаларға массаға салынады. Қалған піспеген тұқымдар банкаға ауыстырылады және сумен толтырылады. Содан кейін олар араласып, біраз уақытқа қалдырылады. Қайталап араластырғаннан кейін кейбір тұқымдар бетіне қалқып шығады, ал басқалары, керісінше, тұнбаға түседі. Қалқымалы үлгілер жетілген және болашақта жақсы өнім береді. Ал қалғандары қоқыспен бірге бақша төсегіне шашылып кетуі мүмкін. жеке сюжет. Олар да көктемде көктеп шығады.

Таңдалған пияз тұқымдары қағазға салынып, мұқият кептіріледі. Содан кейін олар салмағы бойынша бөлек қадаларға сұрыпталады, сонымен қатар әртүрлі ыдыстарға оралады. Тұқымдарды сорт бойынша да бөлуге болады. Пияз тұқымын сақтауға болады сіріңке қораптарынемесе пластикалық банкалар бөлме температурасында үш жылдан аспайды.

Бірнеше салмақ санатындағы бұл таңдау пияз тұқымын бір-бірінен бөлек отырғызуға мүмкіндік береді. Бұл шешеді негізгі мәселе: қашу бір уақытта болады. Бұл жағдайда төсектің қалыңдауы өсу кезінде болмайды және тұқым отырғызу кезінде олардың арасындағы белгілі бір қашықтықты сақтауға мүмкіндік береді. жақсы егін жинау.

Тақырып бойынша бейнеролик

/agromania.ru/img/FeaturedProducts.jpg" target="_blank">http://agromania.ru/img/FeaturedProducts.jpg); толтыру: 20px 0px 0px 20px; биіктігі: 39px; түсі: rgb(0, 0 , 0); font-family: Tahoma, Verdana, Arial шрифт өлшемі: 11px;

Пияз. Тұқым шаруашылығы. Тұқым өсіру (3 жыл)

Аналық шамдарды дайындау және отырғызу

Көктемде, отырғызудан 2 апта бұрын аналық пиязшықтарды 16...18°С температурада қыздырады, бұл өсу процестерін жеделдетеді. тұқымдық өсімдіктержәне жебелердің дамуына және тұқымның 5-7 күн бұрын қалыптасуына ықпал етеді. Отырғызу алдында шамдарды көктемгі іріктеу жүргізіледі - ауру және атиптілер жойылады. Содан кейін шамдар иыққа кесіліп, үйіліп, суарғыштан калий перманганатының 1% ерітіндісімен суарылады. Осыдан кейін пиязды орамалмен жауып, 16-24 сағат ұстайды.

Аналық шамдарды отырғызу ең көп жүргізілуі керек ерте күндерқолмен төменгі жағымен қатардағы шамдарды міндетті түрде бағдарлаумен. Аналық шамдарды отырғызу кезінде өсімдіктер үшін оңтайлы ауа жағдайын қамтамасыз ету үшін аймақтағы басым желдің бағытын ескеру қажет. Бір қатарға 50-60 см сайын, бір қатарда - әрбір 8-10 см, отырғызу тереңдігі - 4-6 см отырғызылады.

Пияз тұқымының екпелеріне күтім жасау

Жапырақтары өсе бастаған кезде өсімдіктер аммиак селитрасымен (10-15 г/10 л су) қоректенеді. Екінші азықтандыру аяқталды минералды тыңайтқыш(азот, фосфор, калий) 1: 1: 1 қатынасында көрсеткілердің пайда болуының басында жүзеге асырылады. Жебенің биіктігі 30-40 см болғанда, өсімдіктердің тұрақтылығы вегетациялық кезеңде сақталуы үшін терең төбелер жасалады.

Күріш. 1 - пияз тұқымын отырғызу

Пияз тұқымының екпелерінде жапырақтары өскеннен кейін 2-3 аптадан кейін оларда қыстап қалған мамық мицелийі бар өсімдіктерді анықтау үшін көктемгі тексеру жүргізу қажет.

Бүкіл вегетациялық кезеңде өсімдіктерді аурулар мен зиянкестерге қарсы профилактикалық бүрку жүргізілуі керек. Атап айтқанда, көгеруге қарсы міндетті түрде желім қосу арқылы 0,4% зинеб суспензиясымен бүрку қолданылады.

Пияз тұқымын жинау және сақтау

Пияз тұқымдары балауыз піскенге жеткенде, олар жойылады. Егер олардың пісетін уақыты болмаса, пленкалық баспаналар қолданылады. Аталық бездерді металл немесе пленкамен жабыңыз ағаш жақтауларқашу пайда болған кезде жетілу 2-3 аптаға тездетіледі.

Күріш. 2 - пияз тұқымы

Пияз қолшатырларын қысқа кесіп, пісу кезінде тұқымдарын жоғалтпау үшін қаптарға салып, жақсы желдетілетін жерлерде іліп қояды. Қолшатырларды пісуге болады ұзын сабақтар, 15-20 данадан тоқылған. шоқтарда.

Қолшатырлар құрғаған кезде тұқымдар үгітіліп, арамшөп тұқымдарының қоспасы, қолшатырлардың ұсақталған бөліктері, жебелердің қалдықтары жойылады. Тұқымдарды толығымен тазарту үшін оларды 3-5 минут суы бар ыдысқа салып жуады. Толық, ауыр тұқымдар түбіне шөгеді, ал жұқа тұқымдар мен қоқыс жер бетіне қалқып шығады. Содан кейін тұқымдар жүйелі түрде араластырып, жақсы кептіріледі. Тұқымдар 3 жыл бойы өміршеңдігін сақтайды. Пияз тұқымының өнімділігі 50 г/м2. 1000 тұқымның салмағы - 2,8-5,4 г Пияз тұқымы ГОСТ Р 52171-2003 сәйкес болуы керек: I класты тұқымдардың өну жылдамдығы кемінде 80%, II класс - кемінде 50, тиісінше 99 және 95%. , тұқымның ылғалдылығы 11%-дан аспайды.

Анықтамалар

1. Пивоваров В.Ф.Жеке учаскеде тұқым өсіру / В.Ф. Пивоваров, А.Т. Лебедева. - М.: Колос, 1995. - 351 б., сырқат.

Тұқымнан пиязды қалай өсіру керек -Жазғы тұрғындардың барлығы пиязды тұқыммен отырғызумен айналыспайды, бірақ бекер. Бұл қарапайым әдіс үздіксіз пияз «өндірісін» құруға және отырғызу материалының денсаулығына және оның сорттық қасиеттеріне сенімді болуға мүмкіндік береді.

Тұқымнан пияз өсіру

Бұл әдістің басты артықшылығы - сіз егістің орнына тұқым сатып алу немесе оларды жинау арқылы көп ақша үнемдей аласыз. жеке учаскесінемесе көршілерден.

Жақсы тұқымдарпияз - сапалы нәтиженің кілті, сондықтан оларды өте мұқият таңдау керек. Сізге ұнайтын кез келген сорттың тұқымдары піскен, дұрыс жиналған және құрғақ жерде сақталған жағдайда болады. Егер тұқымдар бірдей мөлшерде, құрғақ, қара, жылтыр, қоспалар мен көгерусіз болса, оларды егіске пайдалануға болады.

Пияз егу үшін топырақты дайындау

Жерге пияз тұқымын себу алдында бұл үшін оңтайлы орынды таңдау керек. Өткен жылы цуккини, қияр, қызанақ немесе қырыққабат өскен жерде көшеттер жақсы жұмыс істейді. Бірақ қосулы пияз төсегіоның жанында патогенді бактериялар мен пияз шыбындары қалуы мүмкін.

Жарқын, жақсы желдетілетін орынды таңдап, топырақты қазып, себуден шамамен бір апта бұрын тыңайтқышты бастаңыз. Шіріген көңді немесе компостты жарты шелек және бос, тыныс алатын топыраққа 1 ас қасық қосыңыз. nitrophoska, Kemiry Universal, ерітінді немесе 1 шаршы метрге басқа күрделі минералды тыңайтқыш.

Ауыр саз топырақтарда осы кешенге 1 шелек құм мен шіріген үгінділерді қосып, қышқылды жарты стакан күлмен немесе алдын ала араластырыңыз. доломит ұны 1 ш.м.

Нигелла пиязының тұқымдары қатты қабықпен жабылған, сондықтан оларды алдын ала сіңіру керек. Бүкіл көлемді дымқыл шүберекке салып, үнемі шашыратыңыз жылы сукебуіне жол бермей. Алғашқы тұқымдар шыққан кезде (1-3 күннен кейін) сіз егуді бастауға болады.

Ескерту!Егер сіз тұқымның сапасына күмәндансаңыз, мысалы, олар бірнеше жыл бойы сақталған болса, олардың өнуін алдын ала тексеріңіз. Нигелланы суға салып, оны жылы жерге қойыңыз - бірнеше күннен кейін жартысынан көбі жұмыртқадан шығады. Егер бұл болмаса, тұқымдарды ауыстыру немесе жай ғана қалыңырақ себу керек.

Егістің өзі қарапайым және көп уақытыңызды алмайды. Сіз оны сәуірдің соңғы немесе соңғы аптасында ортаңғы аймақта бастай аласыз. Бірақ басқа аймақтардың тұрғындары ауа райына байланысты пияз тұқымын қашан отырғызу керектігін шешуі керек. Қалай болғанда да, сіз аязды қайтаруға емес (пияз оларды жеңе алады), бірақ оған назар аударуыңыз керек орташа тәуліктік температура– 15-18°С жоғары болуы керек.

Ескерту!Көптеген жазғы тұрғындар қыстың алдында пияз тұқымын отырғызу мүмкін бе деп ойлайды. Бұл мүмкін, бірақ бұл әдістің өзіндік нюанстары бар. Біріншіден, төсек көктемдегідей дайындалуы керек, бірақ қазаннан ерте емес. Екіншіден, қыстың алдында пияз тұқымын нақты отырғызу тек мұздатылған жерлерде немесе тіпті еру күтілмейтін бірінші қарда басталады. Тұқымдар көктемге қарағанда сәл қалыңырақ егілген, әрқашан құрғақ, дереу бұрын дайындалған топырақпен немесе шымтезекпен жабылған, ал төсек өзі қалың шырша бұтақтарымен жабылған.

Таңдалған күні дайындалған жоталар жылы сумен төгіледі, содан кейін оларға ойықтар салынады. Олардың тереңдігі 3 см-ден аспауы керек, бір-бірінен қашықтығы шамамен 15 см болуы керек, ойықтардың түбін күлмен сүртіп, тұқымдарды төсеу керек. Иә, олар бір-бірінен 1,5-2 см қашықтықта дәл орналастырылған және жалпы қабылданған жолмен егілмеген. Пиязды себу жылдамдығы 1 сызықтық метрге 4 г болса да, оларды аскөк сияқты себуге болмайды - қашу біркелкі болмайды және пияз бір-біріне кедергі жасайды.

Егілген тұқымдар жердің, шымтезек немесе құмның жұқа қабатымен себіліп, төсек мульчирленген. Егер тұқымдар өніп кетсе, қосымша суарудың қажеті жоқ - олар бір аптадан кейін бетінде пайда болады. Бірақ құрғақ тұқымдарды мұқият суару керек, олар 10 күннен ерте емес өседі.

МАҢЫЗДЫ!Пияз өте жылуды жақсы көрмейтін болса да, күшті аяз нәзік қашуды өлтіруі мүмкін, сондықтан түнде төсек-орынды спунбондпен немесе пленкамен жабыңыз.

Пияз тұқымдары баяу өнеді, бірақ жас жапырақтар өте, өте ұзақ уақыт бойы өседі. Егер сіз еккеннен кейін екі аптадан кейін көшеттерді көрсеңіз, онда нағыз жұп жапырақтар - бір айдан кейін ғана. Бозарғанына қарамастан сыртқы түрі, сіз пияз туралы ұмытпауыңыз керек, әйтпесе оны әлдеқайда белсенді арамшөптер жұтып қояды және оны одуванчиктер мен ағаш биттерінің жабайы жерлерде табу мүмкін емес.

Топырақ құрғаған кезде (әр 3-4 күн сайын) пияз өскіндерін жылы сумен суарып, қатар аралығын жүйелі түрде таяз етіп қопсытып, қыртысты бұзады. Әрбір өсімдікте 3-4 шынайы жапырақ болған кезде, олардың арасында 3-4 см қалдырып, 10 күндік аралықпен екі рет тамақтандыру керек. Біріншісі үшін сізге 1 ас қасық қажет. су шелекіне несепнәр, екіншісі үшін - бірдей және жарты шай қасық. суперфосфат және калий сульфаты.

МАҢЫЗДЫ!Тыңайтқышты тыңайтқыш кезінде күйіп қалмас үшін жапырақтарға емес, бороздарға құйыңыз.

Шілденің екінші жартысында топтаманың жапырақтары сарғайып, жата бастайды. Қорықпаңыз және солып бара жатқан өсімдіктерді «суаруға» тырысыңыз. Шын мәнінде, бұл белгілер көшеттердің пісіп, егін жинауға дайын екендігін көрсетеді.

Шамдарды шығарыңыз, оларды тікелей жерге қойыңыз (ауа-райы құрғақ болса) және 3 күн қалдырыңыз. Содан кейін оны ең ыстық жерге апарыңыз (шатыр немесе веранда) және тағы 5-7 күн құрғатыңыз. Пияз жиынтықтарын қоймас бұрын оларды сұрыптаңыз. Ең жақсы шамдардиаметрі 1,5-2 см жиынтықтардан алынады, үлкендері атылады, ал кішілері кебеді.

ЕСКЕРТУ!Өсімдіктерді тастаудың қажеті жоқ - көктемде ерте өнім алу үшін оны қыстың алдында оңай отырғызуға болады.

Жинақтарды матаға немесе торлы қапшықтарға салқын және құрғақ жерде сақтаңыз. Сарай жасайды, шыны балконнемесе пәтердегі сақтау бөлмесі.

Пияз, бәлкім, біздің үй шаруашылығымыздағы ең көп таралған дақыл, сондықтан біз жиынтықтан пияз өсіруге егжей-тегжейлі тоқталмаймыз, біз тек негізгі ойларды қайталаймыз;

Сонымен, егер сіз пиязды қауырсынға немесе басына қыста отырғызу тәжірибесін шешсеңіз, тұқым себу кезіндегідей тыңайтқыштарды жерге қолданып, қыркүйек айының басында төсек дайындаңыз. Күздің бірінші айының соңында немесе екінші айдың басында отырғызуды бастауға болады.

Қабылданбаған (тым кішкентай) шамдарды калий перманганатының қызғылт ерітіндісінде 30 минут бойы дезинфекциялаңыз, құрғатыңыз және оларды бір-бірінен 10-12 см қашықтықта 4 см тереңдіктегі ойықтарға салыңыз. Пияздың кесілмеген мойыны 3-5 см тереңдікте топырақ қабатының астында жасырылып, топырақ немесе шымтезек қабатымен себілген болуы керек. Жоталар суарылмайды, мульчирование емес, шырша бұтақтарымен жабылған, қар пайда болған кезде олар белсенді түрде үстіне лақтырылады.

Көктемде баспана алынып тасталады, ал 2 шынайы жапырақ пайда болған кезде, пияз несепнәрмен (10 литр суға 2 шай қасық) қоректенеді. Содан кейін күтім көктемгі отырғызылған пияз сияқты жүзеге асырылады.

МАҢЫЗДЫ!Егер сіз пияз жиынтығын сатып алсаңыз, бұл үшін питомниктерді таңдаңыз, бақша орталықтары, мамандандырылған дүкендер, өйткені нарықта ластанған тұқымды сатып алу ықтималдығы жоғары.

Отырғызу алдында жиынтықтар сұрыпталады, шіріген немесе өскіннен бас тартады, терезеде 3-4 күн бойы кептіріледі, калий перманганатының қызғылт ерітіндісінде 30 минут бойы дезинфекцияланады, содан кейін ғана отырғызылады. Пиязды отырғызу үшін топырақ тұқым себу сияқты дайындалады. Бірақ жиынтықтар бір-бірінен 15 см қашықтықта және 4 см тереңдікте орналастырылады, содан кейін олар 2 см қалың топырақ қабатымен себіліп, аздап басылады және мол суарылады.

Суару алдымен апта сайын жүргізіледі, содан кейін ауа-райына байланысты аздап азырақ және егін жинаудан 2 апта бұрын суару толығымен тоқтатылады. Жапырақтары пайда болғаннан кейін бір айдан кейін пияз несепнәрмен (10 литр суға 1,5 ас қасық) қоректенеді - бұл ерітінді 2 ш.м үшін жеткілікті, 2 аптадан кейін азықтандыру қайталанады, ал тағы екі аптадан кейін пияз ұрықтандырылады. бір шелек суға калий сульфаты (1,5 ас қасық) және суперфосфат (1 ас қасық) ерітіндісімен.

Көбінесе құрғақ суару деп аталатын қопсыту туралы ұмытпау керек. Пияз жотасында топырақ қыртысы болмауы керек. Және пайда болған көрсеткілерді бұзуды ұмытпаңыз, әйтпесе шамдар дамуын тоқтатады және сақталмайды.

толығымен ауысқыңыз келе ме меншікті өндірістұқымдар, бірақ пияз тұқымын қалай жинау керектігін білмейсіз бе? Барлығы өте қарапайым, бірақ кейбір дағдылар әлі де қажет болады.

1. 5-7 үлкен және таңдаңыз сау шамдарбір сорт.
2. Мамыр айында оларды жерге отырғызып, әрқайсысының астына 150 г компост салып, бір-бірінен 50 см қашықтықта орналастырыңыз.
3. Көгалдандыруды жүйелі түрде қопсытып, төбешікке көтеріп, топыраққа екі рет азот тыңайтқышын енгізіңіз.
4. Садақ жебесін қазыққа байлап, оны құстардан қорғаңыз.
5. Пияз сабақтары сарғайа бастағаннан кейін, оларды кесіп, пісетін құрғақ, жылы жерге іліп қойыңыз.
6. Піскен тұқымдарды гүл қалпақшасынан сілкіп, оларды қағаз пакетке салыңыз және оларды таңбалаңыз.

Ұзақ уақыт бойы алаңдағысы келмейтін және бір маусымда тұқымнан толық пияз өсіруді армандайтындар үшін өте қиын болса да, өте нақты технология бар. Мұндай жоспарды жүзеге асыру үшін барлық сорттар қолайлы емес, бірақ тек ертерек, мысалы, Бородковский, Золотничок, Кармен, Одинцовец, Ерте қызғылт, Қызыл Барон, Сибирский және т.б.

Терезедегі тұқымдардан пияз көшеттерін өсіру

Көшеттерге арналған пияз тұқымдары 5-12 наурызға дейін 10 см тереңдікте жәшіктерге себіледі. Өсіру үшін микроэлементтермен шымтезек топырағын қолданыңыз немесе оны 5 кг-ға 0,5 кесе мөлшерінде ағаш күлімен дербес байытыңыз. Өскен тұқымдар 1 см тереңдікке себіледі және контейнерлер бөлме температурасында қалдырылады, аздап ылғалдандырылады. Өсімдіктер пайда болғаннан кейін температураны 14-16°С-қа дейін төмендетеді, ал көшеттерді олардың арасында 2-3 см болатындай етіп жұқартады.

Көшеттерді күн сайын жылы сумен суарып, нұсқауларға сәйкес күрделі минералды тыңайтқышпен екі рет тамақтандырыңыз. Отырғызу кезінде әрбір өсімдікте 3-4 шынайы жапырақ болуы керек.

Жерге пияз отырғызу

Мамыр айының ортасында көшеттер, әдетте, тұрақты жерге көшуге дайын. Трансплантациялау үшін пиязды келесідей дайындаңыз:

• мол су;
• қораптан шығарылған;
• Жапырақтары мен тамырлары үштен біріне кесіледі;
• Тамырларды балшық езбеге батырыңыз.

Шамдар терең көмілмеген, қатарда 8 см және жолдар арасында 20 см қашықтықта отырғызылады. Әрі қарай қамқорлықкәдімгі пияз сияқты орындаңыз, бірақ олар тамыз айының ортасынан ерте жиналмайды және оларды ұзақ уақыт сақтамауға тырысыңыз.

Енді сіз тұқымдардан пиязды қалай өсіру керектігін білесіз

Көріп отырғаныңыздай, жерге тұқымдармен пияз отырғызу және оны көшет арқылы өсіру өте қарапайым мәселе. Бұл «әженің» техникасын меңгеруге тырысыңыз, ал пияз сізді жыл сайын қуантады мол өнімжәне жоғары сапа.