Петиол балдыркөк қазір әртүрлі тағамдарға, әсіресе салаттарға жиі кіреді. Сіз оны шикі түрде де, термиялық өңдеуден кейін де жеуге болады. Петиол балдыркөк өте дәмді және сау өсімдік болып саналады.
Көшеттерді қалай отырғызу керек
Егер әртүрлі жапырақты балдыркөктің ұзақ өсу кезеңі болса, оны көшеттер арқылы алған дұрыс. Ол әдетте терезеге қойылады. Көшеттер ақпан айының аяғында немесе наурыздың басында отырғызылады. Егер тұқым алдын ала дайындалмаса, тұқымның өнуі 20 күннен асады. Әдетте тұқымдар иммуноцитофитке малынған. Ерітінді 20 мл суға 1 таблетка зат мөлшерінде дайындалады.
Таза жәшік алдын ала дайындалып, оған топырақ құйылады. Жер алдын ала дайындалады. Бақшадан топырақ пен гумусты тең пропорцияда араластырыңыз, аздап құм қосыңыз. Енді жерді суару керек, ал бір күннен кейін үстіне қар қабаты қойылады.
Қалай күтім жасау керек
Енді құру маңызды дұрыс күтімкөшеттерді трансплантациялаудан кейін. Барлық арамшөптерді алып тастау және топырақты босату керек. Өскен тұқымдар егілген болса, алып тастау керек тоқыма емес материал. Егер өсу бәсеңдесе, бұрандалар уақытынан бұрын пайда болады.
4-6 жапырақ пайда болған кезде балдыркөкті бірінші рет сұйылту керек. Өсімдіктер арасындағы қашықтық 20 см қалдырылуы керек, келесі жолы балдыркөкті 10 күннен кейін жұқару керек. Нәтижесінде қашықтық 40 см болады.
Бейнеде көшеттерге арналған балдыркөкті қашан себу керектігі, отырғызу күндері түсіндіріледі:
Топырақтың жинақы болуына жол бермеу керек. Сондықтан қопсыту міндетті болып табылады. Қопсыту тереңдігі шамамен 6 см болуы керек, бірақ егер қатты жаңбыр болса, топырақ 15 см-ге дейін қопсытылған кезде аздап тыңайтқышты қолданған жөн.
Үстіңгі киіну
Суару
Өсімдікті апта сайын суару керек. Біреуі үшін шаршы метрсізге 20 литр су қажет. Бірақ егер жаңбырлы күндер аз болса, онда судың мөлшері 25 литрге дейін артады. Әдетте тамыз және қыркүйек айларында жаңбыр аз болады. Суару кезінде судың жапырақтарға түсуіне жол бермеуге тырысыңыз. Егер бұл рұқсат етілсе, саңырауқұлақтар және басқа аурулар өсімдікті жұқтыруы мүмкін.
Жеңіл және төбешік
Егер сіз жапырақшалардан қол жеткізгіңіз келсе жағымды хош иісжәне дәмін татыңыз, содан кейін оларды тікелей жерден алып тастауға тырысыңыз күн сәулелері.Осылайша, саны эфир майларыазаяды, жапырақтары жеңіл болады, дәмі жағымды болады.Егер сіз өсімдікті төбеге көтерсеңіз, ол тез жиналады жеңіл көлеңке. Төбешіктеу кезінде топырақ біртіндеп құйылуы керек. Тек дымқыл топырақпен төбеге шығу керек екенін ескеріңіз. Біріншіден, өсімдік құлап қалмас үшін төбешіктендіріледі.
Екінші рет сабақтың жартысына дейін, ал үшінші рет дерлік бастың жоғарғы жағына дейін. Бірақ бұл гиллинг әдісінің бір кемшілігі бар: жапырақшалар көп сатып алмауы мүмкін жақсы дәмжер. Сондықтан, өсу кезеңінде төбешіктеу ұсынылмайды. Жинағаннан кейін жылыжайда қазған дұрыс. Бірақ бұл жағдайда балдыркөктің өнімділігі төмендейді. 
Бірақ сіз басқа әдісті пайдалана аласыз. Қыркүйектің алғашқы апталарында өсімдік әдетте толығымен қалыптасады, сондықтан сіз матаны алып, сабақтарды байланыстыра аласыз. Енді топырақты зауыттың астына жинауға болады. Жапырақшаларды орауыш қағазға орап, жіппен байлау керек. Қаптама жапырақтарды жаппауы керек, бірақ шетінде аяқталуы керек. Әдетте балдыркөктің дәмі егін жинаудан 3 апта бұрын жақсарады.
Балдыркөк, басқа өсімдіктер сияқты, зиянкестерге сезімтал. Сондықтан олармен уақытында күресуді бастау керек:
- Борщ шыбыны. Ол мамыр айының соңында жұмыртқалай бастайды. Бұл зиянкестер бүкіл қысты топырақта өткізе алады. Егер сіз борщ шыбынын тапсаңыз, онда келесі жылыОл жерге көкөніс отырғызуға болмайды.
- сәбіз шыбыны. Бұл шыбынның дернәсілдері өсімдіктің тамырларын зақымдауы мүмкін. Сондықтан арамшөптерді уақытында жою маңызды. Азықтандыру мен қопсыту да уақытылы орындалады.
- сәбіз псиллиді. Бұл тірі жануар балдыркөктің барлық шырынын ішуге қабілетті. Сырттай, зауыт депрессиялық көрінеді.
- бұршақ тли. Бұл зиянкестер ең үлкен болып саналады. Егер сіз бұл зиянкестерді тапсаңыз, онда балдыркөк қызанақ немесе картоп шыңдарының отварымен өңделуі керек.
- Ерте күйік. Бұл құбылыс әдетте температураның күрт өзгеруімен жүреді. Жапырақтарда қоңыр жиегі бар дақтарды көресіз. Ылғалдылық жоғарыласа, дақ күлгін жабынды алады. 48 градус температураны пайдаланып, зиянкестерден 30 минут ішінде құтылуға болады.
Бейне көшеттерге арналған балдыркөкті қашан отырғызу керектігін түсіндіреді:
Отырғызу сағат нешеде болады?
Сіз балдыркөктің қандай сортын алсаңыз да, олардың барлығында ұзақ вегетациялық кезең бар. Балдыркөк тұқымдары әдетте сәуірде себіледі: 20 сәуірден 25 сәуірге дейін. Ашық жерге трансплантациялау мамырда жүзеге асырылады: 15-20 мамыр.
Жыл сайын дастарханында балдыркөк болғысы келетіндер оны себуге кірісе алады. Бақылау қарапайым ережелер, жақсы нәтижелерге қол жеткізесіз.
Бұл мақалада біз тамырды, жапырақты және отырғызуды қарастырамыз жапырақ балдыркөк 2019 жылы көшеттерге арналған. Егінді қалай дұрыс отырғызу керек, сорт пен аймаққа байланысты көшеттерге және жерге балдыркөкті қашан отырғызу керек. 2019 жылға арналған ай күнтізбесі.
Балдыркөк (лат. Apium graveolens) – қолшатырлар тұқымдасына жататын, биіктігі 1 метрге жететін мәдени екі жылдық көкөніс өсімдігі. Сәбіз мен ақжелкен өмірдің екінші жылында гүлдеп, тұқым беретін сияқты. Бірінші жылы өсімдік жапырақтардың розеткасын, майлы жапырақшаларды қалыптастырады және шырынды тамыр дақылында қоректік заттарды сақтайды.
Отырғызу кезіндегі агротехнологияның қазіргі ерекшеліктері
IN ауыл шаруашылығыбалдыркөк келесі сорттарда өсіріледі:
- Жапырақты – өнгеннен бастап піскенге дейін 50 күн;
- Жапырақша – сортына қарай өнгеннен піскенге дейін 80-180 күн;
- Тамыр – пайда болғаннан піскенге дейін 140-190 күн.
Жапырақ пен тамыр сорттарының ұзақ пісетін уақыты балдыркөкті көшет ретінде отырғызудың маңыздылығын тудырады. Ашық жерге тұқым себу арқылы ерте пісетін жапырақ пен жапырақты балдыркөк өсіруге болады.
Танымал сорттар жапырақ балдыркөкқарастырылады:
- Vivacity F1,
- Тендер F1,
- Картули F1,
- Захар F1.
Аталған гибридтер нәзік құрылымымен ерекшеленеді жапырақ розетка, жоғары өнімділікмаусымына 2-2,5 кг/м2 дейін, суыққа төзімділігі және саңырауқұлақ ауруларына төзімділігі артады.
У жапырақты балдыркөкбағбандар келесі сорттарды жақсы көреді:
- Юнг F1,
- Захар,
- малахит F1,
- қытырлақ,
- Ақ қауырсын F1,
- Нугет,
- Алтын F1.
Аталған сорттар үшін мәлімделген өнімділік 3,3-3,5 кг/м2 құрайды. Бұл сорттардың ерекшелігі - «жапырақтарды ағартқаннан» кейін ащы сезімнің күрт төмендеуі. Алтын және Ақ қауырсын сорттары өздігінен ағарту қабілетіне ие.
У к балдыркөк сортыаумағында Ресей Федерациясытанымал сорттары:
- Грибовский тамыры,
- Егор,
- Альбин,
- Алма,
- Алмаз F1,
- Есауыл,
- Каскад,
- Максим.
Сорттар болттарға төзімді, ерекше хош иісі бар және ауруға аз сезімтал. Жемістер тығыз және жеңіл. Өнімділік 3,8 кг/м2 дейін. Техникалық жетілу мерзімі пайда болғаннан бастап 140-тан 200 күнге дейін және сорттың ерте пісетініне байланысты, сондықтан тамыр балдыркөк талап етеді. ерте қонукөшеттерге арналған тұқымдар.
Балдыркөк тұқымының өнуіне 23-25°С температура қолайлы болып саналады. Мұндай жағдайда тұқымдар 10-15 күнде өніп шығады. Төмен температурада көшеттер себілгеннен кейін 20 күннен кейін пайда болады деп күтілуде. Отырғызу мерзімі мен әдістерін таңдағанда осы аспектілерді ескеру қажет.
2019 жылы балдыркөк көшеттерін отырғызу мерзімдері
Нақты күндербалдыркөк отырғызу уақыты байланысты климаттық жағдайлараймақ.
Басқа ұзақ мерзімдітехникалық жетілу. Қону балдыркөк тамырыкөшеттер үшін ашық жерге көшіруден 60-80 күн бұрын жүзеге асырылуы керек.
IN солтүстік аймақтарРесей, Орал және Сібір 2019 жылы тұқымдар қаңтардың үшінші онкүндігінен ақпанның ортасына дейін егілуі керек.
Орталық Ресей мен Амур облысы үшінБұл күндер 1-2 аптаға ауыстырылады.
IN оңтүстік аймақтар, Кавказда және Оңтүстік Оралда оңтайлы кезеңТұқым себу ақпан айының екінші жартысы – наурыздың бірінші онкүндігі болады.
Тұрғындар үшін 2019 жылы көшеттерге арналған балдыркөк оңтүстік аймақтарнаурыздың соңғы аптасында - сәуірдің бірінші аптасында себу керек.
Аймақтарда қоңыржай климаторташа пісетін және кеш пісетін сорттар наурыз айында көшеттерге отырғызылады және Оралда, Солтүстікте және Сібірдеегіс 10 наурызға дейін аяқталуы тиіс.
Оңтүстік аймақтарда Ресейдің қалған бөлігінде көшеттерге ерте пісетін сорттарды өсіру қисынсыз, тұқым себу наурыздың үшінші онкүндігінде аяқталады;
Тұрғындардың көшет үшін жапырақты балдыркөк егуі ұтымды солтүстік облыстар, сібірліктер мен Орал бағбандары. Егіс тұқымдық материалнаурыздың екінші жартысында.
2019 жылы бағбандар орталық РесейЖаздың басында қатты аяз туралы алаңдамаудың қажеті жоқ, сондықтан орташа және орташа көшеттерді себуге рұқсат етіледі. кеш пісетін сорттарсәуірдің бірінші онкүндігінде балдыркөк жапырағы.
Тұқымсыз өсіру
Ресейдің оңтүстік және Кавказ аймақтары үшінТұқымсыз әдіспен жапырақты, ерте пісетін тамыр балдыркөкін, ерте пісетін және орта пісетін жапырақты балдыркөкті мамыр айының басынан бастап өсіруге рұқсат етіледі.
Ортаңғы аймақта мамырдың екінші жартысынан бастап балдыркөк тұқымын ашық жерге себу жапырақты және ерте пісетін балдыркөк сорттары үшін ұтымды болып табылады.
Сібірде, Оралда және солтүстік облыстардаСіз ерте және ерте тұқымдарды тікелей топыраққа себуге болады. орта маусымдық сорттармамырдың соңғы онкүндігі мен маусымның басынан бастап жапырақты сорт.
Ай күнтізбесі бойынша 2019 жылы балдыркөкті қашан отырғызу керек
Астрологиялық теорияларға сәйкес, айдың фазасы әл-ауқатқа әсер етеді көкөніс өсімдіктері, жинақтауды қайта бағыттау қоректік заттартиісті органдарға.
Соған сенеді жер үсті бөлігіөскен ай кезінде өсімдіктер қарқынды дамиды, ал жер асты өсімдіктері азайып бара жатқан ай кезінде қарқынды дамиды.
Төмендегі кестеде сіз 2019 жылы балдыркөк көшеттерін отырғызу күндерін таба аласыз. ай күнтізбесібағбан
Толық ай және жаңа ай күндеріндеОсы күнтізбеге сәйкес өсімдіктермен маңызды манипуляцияларды жүргізу ұсынылмайды. Суаруға, арамшөптерді жоюға және байлауға рұқсат етіледі.
- Ақпан айында бұл 5, 19,
- наурызда – 6, 21,
- 5, 19 сәуірде.
Қолайлы күндержерге отырғызу және себу үшін:
- мамырда жапырақ және жапырақ: 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31.
- мамырда тамыр: 1-4, 12-14, 21-23
Көшеттерге және жерге балдыркөкті қалай отырғызу керек
Біз балдыркөк көшеттерін қашан отырғызу керектігін қарастырдық, енді оны қалай дұрыс жасау керектігін айтамыз. Жапырақ және жапырақты балдыркөкұқсас ауылшаруашылық технологиясы бар.
Тұқымдарды дайындау және отырғызу
Отырғызу алдында тұқымдар 15 минут бойы калий перманганатының 2% ерітіндісімен ауруларға қарсы емдеуді қажет етеді. Содан кейін олар дәкеге, қағаз майлыққа немесе тоқыма емес материалға салынып, қарқынды ылғалдандырылады және орналастырылады. жылы орынөну үшін.
5-ші күні тұқымдар көшіріледі көшет қорабы, қалыңдығы 3 мм шымтезек қабатымен себіңіз.
Топырақ гумустың, шымтезек, шымтезек және құмның тең бөліктерінен тұрады.
Суару електен немесе бүріккіш бөтелке арқылы жүзеге асырылады. Температура 18-20 ° C шегінде қатаң сақталуы керек.
5-7 күннен кейін алғашқы қашу пайда болады, содан кейін температура 15 ° C дейін төмендейді. Жас өсімдіктер күніне 13 сағатқа дейін қосымша жарықтандыруды қажет етеді, әйтпесе көшеттер қурап, шамадан тыс ұзарады.
Таңдау
Екінші шынайы жапырақтың пайда болу кезеңінде негізгі тамырдың өсу аймағын шымшу және өсімдіктерді 150-200 мл көлемі бар жеке контейнерлерге отырғызу жүзеге асырылады.
Мүмкін қону шымтезек ыдыстарынемесе көрші зауытқа 35 мм 45 мм схемаға сәйкес көшет қорабы.
Бір аптадан кейін бірінші тыңайтқыш күрделі минералды тыңайтқышпен жүзеге асырылады.
Мамыр айының басынан бастап өсімдіктер 10°С температурада қатайту процедурасын бастайды, 10-шы күннің соңына қарай салқындату уақытын 2-3 сағаттан толық күнге дейін біртіндеп арттырады. Мамыр айының ортасында көшеттер ашық жерге трансплантацияланады.
Көшеттерді жерге көшіру
Отырғызу схемасы жапырақ балдыркөкагрономдардың ұсыныстары бойынша - 25 см қадаммен қатарлар арасындағы қашықтық кемінде 25 см.
Петиол сорттарыбалдыркөк 45 см қадаммен және 40 см-ге дейінгі жолдармен биіктігі 8 см жоталарға отырғызылады, бұл жағдайда өсу бүршігі дәл жер деңгейінде болуы керек.
Топырақ қарағай қоқысымен немесе үгінділермен мульчирленген. Трансплантациядан кейін бір аптадан кейін күрделі немесе калий-азот тыңайтқыштарымен және вермикомпост инфузиясымен екінші азықтандыру жүзеге асырылады.
Көшеттерге арналған балдыркөк тамырын отырғызу ерекшеліктері
Бұл артқы жарық тәулігіне 16 сағатқа дейін көтерілуімен ерекшеленеді және температуралық режимпайда болғаннан кейін ол 16 ° C температурада сақталуы керек.
Келесі ерекшелік ашық жерге трансплантациялаумен байланысты, қайталап жинау кезінде ұзын тамырларды ұзындығы бойынша қысқартады. Трансплантация уақыты тұрақты жылу пайда болғаннан кейін және ұлғайғаннан кейін таңдалады орташа тәуліктік температура 18-20°С дейін.
Өсімдіктер бір-бірінен 40 см қашықтықта тегіс топыраққа отырғызылады. Трансплантациядан кейін 2 аптадан кейін өсімдіктер негізінен калий тыңайтқышымен қоректенеді.
Юлия Миняевадан бейне. дәкеге балдыркөк отырғызу
Балдыркөк көшеттерін отырғызудың қызықты тәсілі.
Бейне. Тамыр балдыркөктерін өсіру және отырғызу ерекшеліктері
«Бақша әлемі» арнасынан пайдалы бейне - алу үшін көшеттерге балдыркөк тамырын қалай және қашан отырғызу керектігі туралы толық ақпарат жақсы егін.
Бағбандардың пікірлері бойынша ауылшаруашылық технологиясындағы аймақтық айырмашылықтар
Кейбір бағбандар көшеттердің өнімділігін арттыру үшін жапырақты балдыркөк тұқымын 2 күн бойы 4 ° C температурада стратификациялайды. Сібір мен Орал тұрғындарының пікірлері бойынша, бұл әдіс өсімдік өмірінің бірінші жылында педункуланың пайда болуына әкеледі. Сондықтан олар басқа нұсқаны ұсынады себу алдындағы дайындық:
- Тұқымдарды үш дозада 5 минут, 10 минут және 20 минут бойы ыстық суға (қатаң 45-50 ° C) салып қою.
- Сіңдіру арасында тұқымдар жуылады ағын сутемпература 16-20°С.
Егу алдындағы дайындықтың бұл нұсқасы 4-6 күнде күшті қашу алуға мүмкіндік береді.
Көбейту үшін дәм қасиеттеріпетиол балдыркөк көптеген иелері жеке учаскелерұсыну ағарту процедурасы, егінді жинаудан 4 апта бұрын топырақтан жапырақтарға дейін жапырақшалар лопа, қараңғы агрофибр немесе қағазға оралған кезде. Бұл әдіс эфир майларының мөлшерін азайтуға және көкөністің органолептикалық қасиеттерін айтарлықтай арттыруға мүмкіндік береді.
Оңтүстік аймақтарда бағбандар қыстың алдында жапырақты балдыркөк отырғызу нұсқасымен тәжірибе жасауда. Нәтижесінде жапырақтар көшет әдісіне қарағанда 20-25 күн ерте піседі, бірақ өнім күрт төмендейді және «жебелері» - гүл сабақтары бар өсімдіктердің саны артады.
Сібірде, Оралда және қыстың алдында балдыркөк отырғызуға болатындығы туралы сенімді деректер Орта жолақ, Ресейдің көп бөлігінде қалыптан тыс қыстың салдарынан ұсынылмаған.
Біз сорт пен аймаққа байланысты балдыркөк көшеттерін жерге отырғызу ерекшеліктерін қарастырдық, сонымен қатар ай егіс күнтізбесін ұсындық. Ақпарат сізге пайдалы болды деп үміттенеміз. Сұрақтар қоюдан тартынбаңыз!
Көптеген адамдар армандайды жазғы коттедж, онда жазда демалуға болады, табиғатқа демалуға, сұлулыққа тамсанып, тыныс алуға болады таза ауашығарындылар жоқ. Көбінесе түсінде көкөністерді, бұршақтарды және шөптерді өсіретін шағын бақ бар. Бірақ бәрі бірдей балдыркөкті өзіңіз өсіре алатыныңызды және оның дәмін әртүрлі дайындалған тағамдарда ләззат алатыныңызды білмейді.
Сипаттама және негізгі сипаттамалары
Балдыркөк - ең көп таралғандардың бірі пайдалы өсімдіктер. Шөпшілер бұл өсімдікті сақтау үшін қажетті құрамдас бөлік деп санайды сау бейнеөмір. Көбінесе салмақ жоғалту өнімдері мен рецепттеріне кіреді.
Бұл шөптесін өсімдіксаны бар пайдалы қасиеттері, қамтиды үлкен санвитаминдер мен минералдар. Ол сондай-ақ нәзік, бірақ бай дәмі бар. Бұл зауытты пайдалы қасиеттері үшін әуесқойлар бағалайды. дәмді тағамбүкіл әлемде. Жақында балдыркөк тек дәрі-дәрмек үшін өсірілді, бірақ бүгінде ол көптеген дәмді тағамдарда бар.
Бұл өсімдіктің әсер ету ауқымы адам денесіөте кең.
Түбірлік дақыл келесі қасиеттермен байытылған:
- тонусты көтереді;
- психикалық және физикалық өнімділікті арттыруға қабілетті;
- тәбетті қалыпқа келтіреді;
- ауырсынуды жеңілдетеді;
- диуретик болып табылады.
Түбір көкөністердің сорттары
Бұл зауыттың бірнеше сорттары бар. Олар тиеді сыртқы құрылым. Балдыркөктің үш түрі бар:
- парақ;
- тамыр;
- жапырақша.
Бұл өсімдік кез-келген тағамды жоғалтпай жақсы толықтыра алады пайдалы қасиеттерпісіру кезінде. Бақытымызға орай, балдыркөк бірі болып табылады диеталық өнімдержәне фигураға зиян келтірмейді.
Бағаналы балдыркөк өсіру шырынды жапырақ-сабақтары үшін орын алады. Қазіргі уақытта жапырақшалар ақ немесе жасыл түсті. Түстердегі айырмашылық сорттардың сорттарына жатпайды - бірдей түр болуы мүмкін әртүрлі түстер. Бояуға өсіру әдістері әсер етеді. Мысалы, ақсельдерей сабақтарын топыраққа терең орналастыру арқылы төбешік болса пайда болады.
Әдетте, балдыркөк мамыр айында бақшаға отырғызылады, соңында жылы жерлерде сіз оны айдың ортасында отырғыза аласыз. Көшеттер ашық жерге трансплантацияланған кезде, өскіндер 5-7 см биіктікте болуы керек, өскіндер жай ғана ұзын емес, күшті және тірі болуын қамтамасыз ету маңызды.
Балдыркөктің ақ сорттары 25x25 см қашықтықтағы төсектегі шұңқырларға отырғызылады, егер таңдау өздігінен ағартылмайтын сорттарға түссе, онда траншея отырғызу үшін жарамды, бұл жағдайда таңбалау көшеттер арасында 30 см болуы керек.
Өсімдікті траншеяға терең отырғызу керек, содан кейін олар айтқандай, тәжірибелі бағбандар, піскен кезде ақ сабақтар пайда болады. Егер отырғызу кәдімгі төсекте орын алса және сабағы жасыл болып өссе, онда егін жинаудан бір ай бұрын бірқатар шараларды орындау қажет.
Шын мәнінде, балдыркөктің сабағының түсі жарықтандыру деңгейіне байланысты, егер ол қараңғы жерде өссе, тамырда ақ реңк пайда болады; Сондықтан, қыркүйекте, балдыркөк 30 см өскенде, сізге қажет:
- жапырақтарды шоққа жинап, оларды жұмсақ таспамен еркін байлаңыз;
- сабақтың өзін орау материалына ораңыз (топырақтың өзінен жапырақтарға дейін);
- ораманы жіппен немесе таспамен бекітіңіз;
- 3 апта қалдырыңыз, содан кейін қазып, бекітетін материалдардан босатыңыз.
Балдыркөк жинауға дайын. Азық-түлік ретінде бірден тұтынылмайтын кез келген нәрсені салқын жерде ылғалданған құмға көму керек - сіз жақсы тыңайтқыш аласыз.
Қыста сақтау үшін әртүрлі қажетсіз қалың қағазды пайдалануға болады. Сондай-ақ қолайлы пластикалық бөтелкелернемесе құбырлар, сондай-ақ Пенофол және сабан. Бөтелкелерді/құбырларды кішкене үгінділермен немесе құрғақ жапырақтармен толтыру керек.
Петиол балдыркөк әртүрлі тағамдарда пісіру үшін пайдаланылады, қуырылған, бұқтырылған, тіпті қайнатылған. Бұл пайдалы және дәмді өнім, өсімдікке күтім жасау оңай, сондықтан оны бақшада өсіру мүмкіндігі болса, оны жіберіп алмаңыз!
Біздің климатымызда жапырақты балдыркөктен мол өнім алу өте қиын. Сондықтан оны көшет арқылы отырғызу өте танымал. Бұл дақылдың вегетациялық кезеңі 80-ден 150 күнге дейін созылады. Бұл дегеніміз, егер сіз оны тікелей ашық жерге себсеңіз, ол жылы климатта да аязға дейін пісіп үлгермейді.
Сонымен қатар, көшет әдісіотырғызылған жылы өнім алуға мүмкіндік береді, бұл жақсы жаңалық.
Жапырақ балдыркөкінің ең танымал сорттары: Алтын жол, Алтын қауырсын және Юта сорттары. Басқа жақсы сорттар бар, оларды зерттеп, өзіңіз үшін ең қолайлысын таңдаған жөн. Сіздің бақшаңыздың ерекшеліктерін ескеру маңызды.
Тұқымның өнуі
Петиол балдыркөк тұқымдары өте нашар өнеді. Бұл көшеттерді егу кезінде ескерілуі керек. Егер сіз құрғақ тұқымдарды қолдансаңыз, олар бір айдан ерте емес өсе бастайды, ал өну пайызы аз болады. Сондықтан, тәжірибелі фермерлер егістік алдында сабақты балдыркөк тұқымын емдеуді ұсынады. Отырғызу материалы сумен толтырылады және үш күн бойы осындай жағдайда қалдырылады. Суды үнемі өзгерту керек - күніне үш рет.
Олардың ішіндегі эфир майларының көптігі тұқымның өнуіне жол бермейді. Ыстық суоларды осы майлардың артық мөлшерінен босатады. Сұйықтықтың келесі бөлігі суыған кезде оның бетінде жай көзбен майлы қабықшаны көруге болады. Тұқымдарды мұқият алып тастау және оларды ағынды сумен шаю қажет.
Ылғалданғаннан кейін көшеттерге арналған тұқымдар дымқыл қағаз майлыққа немесе дәкеге таралуы керек. Майлық табаққа салынып, барлығы бірге орналастырылған целлофан пакетжәне жылы, қараңғы жерде қалдырыңыз. Импровизацияланған жылыжайды үнемі желдетіп тұру керек, сонымен қатар ондағы ылғалдылықты бақылап отыру керек.
Тұқымдарды көшеттерге өсірудің тағы бір жолы бар. Бұл үшін олар пайдаланады шыны ыдыстар. Ол дымқыл үгінділермен толтырылады, үстіне құм аралас тұқымдар құйылады. Құмыраны жабудың қажеті жоқ. Ол сондай-ақ жылы орналастырылады, бірақ бұл жолы жанып, орналастыру және ылғалдылық тұқым өніп дейін тұрақты деңгейде сақталады.
Көшеттерге топырақ дайындау
Жапырақты балдыркөк ақпан айының соңында немесе наурыздың басында көшеттерге отырғызылады. Ол үшін жер алдын ала дайындалады. Сатып алуға болады дайын қоспасы, немесе оны өзіңіз пісіруге болады. Екінші нұсқа үшін шымтезек, қарашірік және араластырыңыз ағаш күлі 3:1:1 қатынасында. Сіз кішкене ұсақ құм қосуға болады.
Егер қоспаны өзіңіз дайындауға мүмкіндігіңіз болмаса, онда көкөністерге арналған зауыттық әмбебап топырақ өте қолайлы.
Сондай-ақ, көшеттерге арналған контейнерлерге алдын-ала қамқорлық жасау керек. Бөлек кәстрөлдер жапырақты балдыркөк үшін жақсы. шағын өлшем, немесе көшеттерге арналған кең қораптар. Дайындалған топырақ контейнерлерге жиналады және суарылады. Осыдан кейін, өте терең емес ойықтарды белгілеп, оларға тұқымдарды орналастыру керек. Мұны мұқият жасау керек, өскен тамырлар өте жұқа және әлсіз. Тұқымдар кішкентай болғандықтан, оларды үстіне топырақпен аздап себу керек. Топырақтың қалың қабаты өсімдіктердің өсуі мен дамуын тежейді.
Сондай-ақ жапырақты балдыркөк отырғызылатын тағы бір технология бар. Суарудың орнына топырақтың үстіне қар қабаты төселіп, оның үстіне тұқымдар шашылады. Қар еріген кезде су өзімен бірге алып жерге түседі отырғызу материалықажетті тереңдікке дейін.
Көшеттерге күтім жасау
Жас өскіндерге күтім жасау сізге көп қиындық тудырмайды. Топырақ үнемі ылғалды болуы керек, бірақ тым құлшыныс жасамаңыз. Көшеттерді суарудың орнына бүріккіш бөтелкемен шашыратқан дұрыс.
Өскіндер бар бөлмедегі температураны +20+22°С деңгейінде ұстаған жөн, сондай-ақ көшеттері бар қораптарды орналастырған жерде жарықтың жеткілікті болуын қамтамасыз еткен жөн.
Егістен кейін бірнеше аптадан кейін ұрықтандыру қажет. Күтім сонымен қатар жинау және жұқартуды қамтиды. Теріп жатқанда сабақты жарты жерге көміп тастайды. Өсімдіктер 3-4 шынайы жапырақты алған кезде процедураны жүргізу керек. Алғаннан кейін екі аптадан кейін сіз басқа азықтандыруды жүзеге асыра аласыз. Мүмкін, көшеттерге күтім жасау, содан кейін ашық жерге көшеттерді отырғызу және отырғызу аяқталады.
Жапырақты балдыркөк балабақшада тамыр алуда қиындық тудырады, сондықтан оны қатайту керек. Бұл шамамен бір апта алады. Қатайту +15°C температурада жүзеге асырылады. Өсімдіктер балконға шығарылады, әр уақытта олардың тұру уақыты артады. таза ауа, оны бір күнге дейін жеткізу.
Бақша төсегіне көшет отырғызбас бұрын, оны мұқият суарыңыз.
Төсек жабдықтары
үшін табысты өсіруЖапырақты балдыркөк үшін жақсы көшеттерді алу, сондай-ақ оларға дұрыс күтім жасау ғана емес, сонымен қатар оларды жерге уақтылы және дұрыс отырғызу маңызды рөл атқарады.
Балдыркөк мамыр айының ортасында отырғызылады. Орындық кестені сақтау маңызды. Көшеттердің қатарлары арасындағы қашықтық кемінде 30 см болуы керек, ал бір қатардағы жеке бұталар арасындағы қашықтық 15-20 см отырғызудан кейін өсімдіктерді суарып, үстіне аздап құрғақ топырақ қосу керек. Әрі қарай дұрыс күтімді ұйымдастыру керек. Басқа мәдениеттерге қамқорлық жасаудан көп айырмашылығы жоқ. Жапырақты балдыркөкті уақытында тамақтандыру, арамшөптер және қопсыту қажет. Күтім сонымен қатар бақшадағы зиянкестер мен аурулардың алдын алу және күресу шараларын қамтиды.
Өсімдіктерді отырғызғаннан кейін екі аптадан кейін бірінші рет жерге тамақтандыру керек. Екінші азықтандыру ол байқалған кезде жүзеге асырылады белсенді өсужасыл желек Үшіншісі тамыр өсе бастағанда жасалуы керек.
Кейбір бағбандар келесі процедураны орындайды. үшін тамыр жүйесібарлық бағытта өспеді, күтім тамырлардың бүйірлік қашуын шымшуды қамтуы керек. Мұны істеу үшін зауыттың жоғарғы жағындағы топырақты мезгіл-мезгіл алып тастау керек. Түбірлік дақыл қалыптасып жатқанда, процедура 2-3 рет жүргізіледі. Жер, зауыттың айналасындаМульчирование ұсынылады.
Суару - бұл басқа маңызды бөлігіқамқорлық Оны қалыпты мөлшерде жасау керек. Шамадан тыс кептіру немесе, керісінше, топырақты шамадан тыс ылғалдандыруға жол берілмейді. Егер қатты суық күтілсе, екпелерді пленкамен жабу жақсы. Күзде түнде температура -5 ° C-қа дейін төмендегенде, балдыркөк төсегін де қорғау қажет.
Балдыркөкті жинау және сақтау
Тамыз айында балдыркөк піседі және сіз бірте-бірте егін жинауды бастай аласыз. Оның толық піскенін түсіну үшін жемістерді іріктеп алып тастауға болады. Соңғы соңғы тазалаудың нақты мерзімі жоқ. Мұның бәрі егіс уақытына және климатқа байланысты. Кейде егін жинау қыркүйекте, кейде қазанда болады.
, басқа тамыр көкөністері сияқты.
Жапырақ сортынан айырмашылығы, жапырақты сортты жаздың соңғы айында кесіп тастайды, оны қажет болған кезде пайда болған сәттен бастап қатты суық ауа райына дейін жинауға болады.
Бұл мәдениетті кептірілген немесе мұздатылған түрде сақтауға болады.
Қорытынды
Көшет арқылы өсіру - жақсы өнім алудың ең перспективалы жолы. Егу технологиясын және көшеттерге дұрыс күтім жасауды сақтау маңызды: уақтылы суару, тыңайтқыштар беру және зиянкестерден қорғау. Топырақты таңдау және ашық жерге өскіндерді мұқият отырғызу да маңызды рөл атқарады. Елеусіз қалмаңыз дайындық шаралары– тұқымдарды сіңіру және өну, сонымен қатар көшеттерді одан әрі қатайту. Мұның бәрі бірге өсіп келе жатқанда максималды нәтижеге қол жеткізуге көмектеседі.
Балдыркөк сонымен қатар әртүрлі дәрумендерге бай тағамдарға арналған дәмдеуіштердің бір түрі. Көптеген адамдар аскөк, ақжелкен немесе тіпті балдыркөк болсын, өз үстелінде жаңа піскен шөптерді көргенді ұнатады. Бұл сіз бұл өсімдікті қалай дұрыс өсіру керектігін үйренуіңіз керек дегенді білдіреді. Балдыркөктің ерекше хош иісі мен ащы дәмі бар. Адамдар балдыркөкті дәмдеуіш ретінде де, гарнир ретінде де жейді.
Табиғаты бойынша жапырақты немесе жапырақты балдыркөк күтімде қарапайым және көптеген климаттық аймақтарда өсе алады. Демек, бұл оны бақшаңызға қауіпсіз отырғызып, күнделікті рационыңызға қосуға болатындығын білдіреді. Сіз бұл ләззаттан бас тартпауыңыз керек, өйткені ол әртүрлі пайдалы заттардың тұтас кешенін қамтиды. Сонымен қатар, өте көп дәмді тағамдар, онда сіз онсыз жасай алмайсыз.
Балдыркөк өсіруде тым қиын ештеңе болмаса да, ерекше көзқарас пен қамқорлықол кез келген басқа өсімдіктер сияқты қажет. Оның сапасы оны қалай күтетініңізге байланысты болады. Өсімдіктің сапасын келесі белгілермен анықтауға болады:
- Бай хош иіс.
- Жапырақтардың әсемдігі.
- Күшті және серпімді сабақтар.
- Дәм қасиеттері.
Қалай болғанда да, барлық өсімдіктердің зерттеп, түсінуді қажет ететін өзіндік нәзіктіктері бар.
Зауытты көлеңкелі жерде де, күн сәулелеріне ашық жерлерде де қауіпсіз орналастыруға болады. Сонымен қатар, сәл көлеңкеленген жерлерде балдыркөк хош иісті болады. Бірақ сонымен бірге, ұсыныстарға сәйкес, қою жақсырақ болып шықты күнге ашықаумақтар.
Жапырақ пен жапырақты балдыркөк үшін тамаша ауа температурасы + 20 градустан аспайды. Қоңыржай климатол үшін бұл «жұмақ». Бұл аймақта ол өзін жақсы сезінеді, тіпті кішкентай аяз да оған зиян тигізбейді. Тамыры қызғылт реңкке ие балдыркөк сорттары аязға төзімді болып саналады.
Балдыркөк топырақты жақсы көреді құнарлы, сәл босжәне дренажды қосу арқылы. Бірақ бұл жағдайда да мұндай топырақ суды жақсы ұстап тұруы керек. Қышқылдығы жоғары немесе бейтарап топырақ қолайлы. Отырғызу алдында аздап әк қосқан дұрыс.
Ешбір жағдайда балдыркөк үшін көрші ретінде пастернапты таңдауға болмайды. Екі өсімдік те балдыркөк шыбындары сияқты жәндік зиянкестермен бүлінуі мүмкін.
Тұқым таңдау
Балдыркөк тұқымын таңдау өте маңызды маңызды процедура . Көбінесе, бұл қандай өсімдік болатынына әсер ететін белгілі бір тұқым сорттарын таңдау.
Тұқым сатып алғанда, келесі тармақтарға назар аудару керек:
Әсіресе сортты таңдауерекше маңызды рөл атқарады үйде өсіру. Бұл қандай сорт таңдалғанына байланысты болады. сыртқы түріжәне басқа өнімдермен үйлесетін жағымды дәм мен хош иіс.
Жапырақ және жапырақты алуан түрлі. Көшеттерді өсіру және күту
Көшеттерді отырғызбас бұрын сізге тұқым қажет шайыңыз және жібітіңіз 3 күн бойы. Балдыркөкті көшетсіз өсіру мүмкін бе? ашық жер? Бұл мүмкін, бірақ тек осы жағдайда сізді алаңдатуға тура келеді және өну толық болмауы мүмкін.
Ашық жерде өсімдік өте баяу өседі. Сондықтан балдыркөк жиі өсіріледі көшет әдісі
. Яғни, алдымен тұқымдарды кішкене контейнерге отырғызып, үстіне қою керек жабық балконнемесе терезе төсеніші.
Біз топырақты өзіміз жасаймыз немесе дүкеннен дайын топырақ сатып аламыз. үшін өздігінен оқуТопырақ үшін жапырақты топырақ, құм, қарашірік және шымтезек араластырған дұрыс. Ешбір жағдайда бұл берік негіз бола алмайды, болуы керек үлпілдеп, босатыңыз.
Жапырақты және жапырақты балдыркөк тұқымын себу
Тұқым біркелкі таратыңызқораптың бүкіл бетіне және шымтезек шағын қабатына себіңіз. Тұқымдар жер бетіне өте жақын болғандықтан, судың тікелей ағынымен суару қауіпті. Кішкене суару ыдысын алдын ала жинап алған дұрыс немесе барлығында бар импровизацияланған заттарды - електен немесе кішкене дуршлагты қолданған дұрыс. Бөлмедегі температура шамамен 20 градус болуы керек.
Суланған тұқымдар себілгеннен кейін бесінші күні көктеп шығуы керек. Өсіруден кейін температураны 15 градусқа дейін төмендету жақсы. Бұл көшеттердің тез өсіп, созылуын болдырмау үшін жасалады.
Черешков және балдыркөк сабағыүшін жақсы өсукүтім қажет:
- жарық;
- қалыпты суару (топырақтың кебуіне жол бермеу);
- желдету және температура.
2-3 шынайы жапырақтардан кейін пайда болады көшеттер жиналады. Әрбір көшет жақсы топырақпен өз «үйін» қажет етеді. Ол үшін, әдеттегідей, шыныаяқтарды қолдануға болады. Сонымен қатар, көшеттерді тым тереңдету ұсынылмайды. Трансплантациялаудың негізгі шарты - жаңа жапырақтар пайда болған көшеттің розеткасы ашық болуы керек. Ешбір жағдайда ұйықтауға болмайды. Шыныаяқтарды жақсы жарықтандырылған жерге қойыңыз. Терезе төсеніштері тамаша.
Көшеттер аяздан кейін ашық жерге отырғызылады. Әдетте бұл сәуір-мамыр айларының соңы. Зауыт ашық жерде жақсы тамыр алуы үшін ол әлі де көшет болып табылады. қатая бастайды, жылы шуақты күндерде оны бірнеше сағат бойы сыртқа шығару. Балдыркөк 20-дан 30 сантиметрге дейінгі үлгі бойынша төсекке отырғызылады.
Өсімдік өсіру мамандары кеңес береді алдын ала дайындаңызбалдыркөк үшін төсек. Күзде болашақ балдыркөктің орналасуына қамқорлық жасау керек. Сондықтан, сіз бороздаларды белгілеп, қазуыңыз керек. Олардың ені кемінде 40 см болуы керек, ал тереңдігі шамамен 30 см болуы керек, біз бороздарды көңмен немесе компостпен толтырып, оларды мұқият тегістейміз.
Барлығына сабақты өсімдік, балдыркөк немесе қажет емес қопсыту және төбелесу. Бұл тамырлар ақ реңкке ие болуы және ащы ноталарсыз қанық және жағымды дәмге ие болуы үшін қажет. Опция ретінде сіз өзін-өзі ағартатын балдыркөк сорттарын сатып ала аласыз.
Олардың артықшылығы - оларды төбешікке түсіріп, траншеяларға отырғызудың қажеті жоқ. Бірақ олардың дәмі бірдей емес, тән дағдарыс болмайды. Сонымен қатар, олар аязға төзімді емес.
Ашық жерге жапырақты және жапырақты балдыркөктің көшеттерін отырғызу
қатысты өздігінен ағартатын сорттар, онда мұнда бәрі өте қарапайым. Олар траншеяларды қажет етпейді және әдеттегі төсектерге отырғызылуы мүмкін. Төбеге көтерілудің немесе босаңсудың қажеті жоқ. Бұл сорттың жапырақшаларына аздап тәтті дәм беру үшін топырақты шамамен 20 см сабанмен жабу ұсынылады.
Жапырақты балдыркөкті өсіру әлдеқайда оңай, оның басқа сабақтарынан айырмашылығы, оған күтім жасау әлдеқайда оңай. Жапырақты өсімдікке үнемі арамшөптер, қопсыту және қажет қалыпты суару. Бір шарты – көшет көктеп шыққанша топырақты қадағалаңыз. Ол қатып қалмауы керек, әйтпесе балдыркөк жарылып кетпейді. Бұл жағдайда мульчирование көмектеседі.
Петиолатты егін күздің соңында кесіледі. Өзін-өзі ағарту сорты жерге отырғызғаннан кейін 12-15 аптадан кейін піседі. Сіз ең алдымен үстелдеріңізде жапырақты көре аласыз. Шілде айынан бастап олар оны ақырындап шымшу бастады
.