Мажестикалық иссоп - үй шаруашылығында әрқашан пайдалы өсімдік. Иссоп немесе көк Сент-Джон сусласы, Lamiaceae тұқымдасынан, Азияда, Жерорта теңізінде, Кавказда және Қырымда өседі.Ол дала рельефі мен тасты беткейлерді жақсы көреді. Ежелгі заманнан бері иссопты өсіру маңызды және қасиетті рәсім болып саналды. Әрбір діни қызметкер мен шаман бұл өсімдікке нәзіктік пен қамқорлықпен қарады. Иссоп құдайлардың тынысы деп есептелді.
Иссоп - хош иісті шөп немесе бұта. Гүлдер - көк, ақ немесе қызғылт.Өсімдік шілдеден қыркүйекке дейін бұтақтарында жаңғақ тәрізді жемістер пайда болғанша гүлдейді.
Табиғатта иссоптың 50-ге дейін түрі бар, бірақ олардың негізгілері: емдік (қарапайым) иссоп, бор иссопы, анис иссопы.
Иссоп тағам дайындауда дәмдеуіш ретінде, парфюмерияда, медицинада қолданылады, тіпті иссоптан ликер де жасалады.
Маңызды! Егер сіз иссоптың бірнеше сорттарын өсіретін болсаңыз, олар бір-бірін тозаңдандыратындай етіп әрбір бұтаға бос орын беру керек.
Өсімдік күтімі
Иссопты отырғызу және оған күтім жасау қарапайым. Зауыт жақсы төзімді төмен температураларжәне жел. Иссоп мұқият күтімді қажет етеді, егер барлық ережелер сақталса, ол бір жерде 5 жылға дейін өседі.
Қону күндері
Иссопты отырғызу уақыты бағбанның оны қалай отырғызғысы келетініне байланысты:
Отырғызу үшін орынды таңдау
Иссопты қайда отырғызу жақсы екенін анықтайық. Иссопты отырғызудың негізгі шарты - топырақ жеңіл және құнарлы болуы керек. Топырақта қалыпты әктас мөлшері бар күн шуақты жерге отырғызылған дұрыс. Күзде топырақты терең қазып жатқанда, топыраққа көңді, аз мөлшерде калий тұзын және суперфосфатты қосқан дұрыс.
Иссоп отырғызатын жерде топырақтың қышқылдығы нормадан аспайтынына көз жеткізіңіз.
Суару, тыңайту және арамшөптерді жою
Иссоп әдемі гүлдеп, пайдалы болуы үшін оған күтім жасаудың бірнеше ережелерін білу керек. Қажет болған кезде топырақты ылғалдандыру керек, сонымен қатар үнемі арамшөптер және мезгіл-мезгіл азықтандыру керек.
Алғашқы тыңайтқыш үшін көктем қолайлы, содан кейін әр кесуден кейін тыңайтқыштарды қолдану қажет. Маусымның соңғы тамақтануы болуы керек фосфор-калий тыңайтқышыбірінші аяздан бір ай бұрын.
Маңызды!Қыста сіз әрқашан иссопты санитарлық кесуді жүргізуіңіз керек. Келесі жылы ол одан да жемісті өсіп, гүлдейді.
Әр үш жыл сайын өсімдікті бөлу және тереңдету қажет, бұл жағдайда жас өсімдіктер өсу мен гүлденуді тездетеді.
Иссоп жаз бойы гүлдейді, ал тамыз айының соңында жемістер піседі. Егер сіз кептіруге арналған өсімдікті өсіретін болсаңыз, оны гүлдену кезінде алып тастауға болады. Гүлдену кезеңінде өсімдік ең көп жоғары деңгейэфир майларының концентрациясы.Егер сіздің сайтыңызда ескі өсімдіктер болса, олар қыстың алдында жерден 5 см деңгейіне дейін шабылуы керек.
Иссоптың таралуы
Иссоп тұқыммен, шламмен және бұтаның бөлінуімен таралады. Енді біз көк Сент-Джон сусласын көбейтудің осы түрлерін егжей-тегжейлі қарастырамыз.
Иссоп тұқым арқылы жақсы көбейеді. Оларды жинау үшін олар піскенге дейін дерлік гүлшоғырларды кесіп тастау керек.Содан кейін оларды қалың қағазға салыңыз, сонда олар кебеді және піседі. Қазірдің өзінде піскен тұқымдар тұқым бүршіктерінен оңай түсіп кетеді. Тұқымдарды бүршіктерден бөлуді жеңілдету үшін гүлшоғырларды төңкеріп, қағаздың үстінен шайқаңыз. Тұқымдарды пайдаланып иссопты өсіру екі жолмен мүмкін: көшеттер және көшет еместер.
Қызықты факт!Егер тұқымдар қоңырға айналса, оларды жинау керек.
Көшеттер үшін арнайы қораптар бар дұрыс топырақ, ал наурыз айында иссоп тұқымын жылы топыраққа себеді. Қону ашық жермамыр айында жасау керек. Иссоп тұқымдары стратификацияны қажет етпейді және шамамен 2 аптада өнеді.
Қызықты факт! Иссоп тұқымдарының өну жылдамдығы 80% құрайды.
Шламдар
Ең табысты және тиімді жолыӘртүрлілікті сақтау үшін бұл шламдар.Мұны істеу үшін ең керемет және таңдаңыз әдемі бұта. Маусым айының ортасына дейін (гүлдену алдында) ұзындығы 15 см-ге дейін шламды кесіп, төменгі жапырақтарды кесіп тастау керек. Содан кейін әрбір кесінді өсу агентіне батырылады және шламды құммен контейнерге отырғызып, әрқайсысы банкамен жабылады. Шламды өте мұқият суару керек, немесе жақсырақ, бүрку керек. Олар шамамен бір айда тамыр алуы керек. Қыстауға дайындалған питомникте тамырлы шламды отырғызыңыз.
Маңызды! Шламды неғұрлым тез дайындасаңыз, соғұрлым тезірек оларды жерге отырғыза аласыз, ал өсімдік жақсы қыстайды.
Бұтаны бөлу
Бұтаны бөлу - иссопты таратудың ең оңай жолы. Оңтайлы уақытмұндай көбею үшін көктем қарастырылады. Күзде тамыр аймағына жақын құнарлы топырақты құйып алу керек, осылайша қашудың төменгі бөлігі қалың топырақ қабатымен жабылады. Егер жаңбыр болмаса, онда бұл иссоп бұтасының астындағы жер құрғаған кезде үнемі суару керек. Кейінірек себілген қашу тамырларды береді. Көктемде бұл бұтаны қашуға бөліп, тұрақты жерге отырғызу керек, әр қашу арасында шамамен 30 см бос орын қалдырып, өсімдіктер өсе бастағанда, қашуды кесіңіз, содан кейін олар жақсы өседі.
Иссоптың әртүрлі салаларда қолданылуы
Иссоп керемет және пайдалы өсімдік. Оны пайдалы қасиеттер қоймасы деп атауға болады.
Дәрі
Иссоптың емдік қасиеттері ежелден белгілі. Ол әрқашан классикалық медицинада ғана емес, сонымен қатар бақсылар мен халық емшілері арасында танымал болды.
Дистилляция арқылы алынған иссоп эфир майы адам денсаулығын жақсарту үшін қолданылады. Өте жақсыпайдалы қасиеттері
иссоптың эфир майы тамақ ауруы мен демікпеде көрінеді. Антисептикалық және спазмолитикалық қасиеттері бар ревматизмді емдеуге арналған тамаша құрал. Иссоп майы пайдалы әсер етедіжүйке жүйесі , ол депрессияға, стресске және жүйке шаршауына ұсынылады. Түрлі нәрселермен жақсы көмектеседіаллергиялық реакциялар
. Иссоптың емдік қасиеттері гипотензиямен ауыратындарға қан қысымын қалыпқа келтіруге көмектеседі.Егер сізде бронхит немесе қатты суық болса, 10 тамшы иссоп майына кез келген майдың 20 тамшысын қосу ұсыныладыөсімдік майы
тыныс алуды жақсарту және симптомдарды азайту үшін ысқылаңыз.Егер сізде жүйке ауруы болса:
жүйке шаршауы, стресс - содан кейін иссоппен ванналарды қабылдау керек (ваннаға 5-10 тамшы май) және онда 7 минутқа дейін тұру керек..
Май безеу, жаралар, экзема, гематомалар, сүйелдер және тіпті көгерген жерлерге жақсы әсер етеді.
Ароматерапия және парфюмерия
Иссоп эфир майының қасиеттері ежелгі заманнан бері бағаланған. Тіпті алғашқы христиан дінін ұстанушылар да бұл майды қасиетті деп санаған. Иссоп майы косметологияда күтім жасау үшін қолданыладыәртүрлі түрлері
тері. Ол безеуді, тітіркенуді және қабынуды азайтады және жояды. Иссоп эфир майының негізгі қасиеттері - ол құрғақ теріні керемет ылғалдандырады және жояды, оны серпімді және жұмсақ етеді. Эфир майы сары-жасыл, ашық, бар. Оны ароматерапияда қолдану арқылы сіз әл-ауқатты жақсарта аласыз, адамның тонусы мен көңіл-күйін көтере аласыз және төзімділік деңгейін арттыра аласыз. Парфюмерияда иссоп майы композициядағы әлсіз майларды күшейтетін парфюмерлік композициялардың 4-нотасы ретінде қолданылады.
Пісіру
Иссопқа дәмдеуіш ретінде жапырақтары мен бұтақтарының әлі ағаштанбаған бөліктері қолданылады.Оның жұқа және бай хош иіс, ащы дәмі бар, көптеген тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы. Сонымен қатар, жақсартумен қатар дәм қасиеттері, сонымен қатар тағамды пайдалы заттармен байытады.
Иссоп – шөптесін көпжылдықЖерорта теңізі мен Орталық Азияда, Кавказдың, Алтайдың және таулардың жартасты беткейлерінде табиғи жағдайда өсетін Lamiaceae тұқымдасы Шығыс Еуропа, жабайы күйде табылған. Ол бірнеше ғасырлар бойы ащы, дәрілік, эфир майы, балдыркөк және сәндік өсімдік.
Иссоп Орталық Ресейде жақсы өседі. Ол гүлзарларда, рокерлерде, бейресми бақшаларда және, әрине, ол отырғызылады интегралдық элемент«дәмді» бақтар. Ол сондай-ақ шекаралық өсімдік ретінде және көрнекі және көздің жауын алатын гүлдері бар түрлерге фон ретінде пайдаланылады. Ол басқалармен сәйкес келеді хош иісті өсімдіктер, біржылдық және көпжылдық, оның тік өсінділері бар ықшам бұталарынан олар бақшаны аймақтарға бөлетін төмен қоршаулар жасайды.
Иссоп қыста төзімді, баспананы қажет етпейді, топыраққа талап етілмейді, құрғақшылыққа төзімді және жақсы өздігінен себеді. Сонымен қатар, көпшілік сияқты оңтүстік түрлері, күн шуақты, құрғақ аймақтарда туылған зауыт батпақты және тоқырау ылғалдылығына жол бермейді. Иссопты күн шуақты, құрғақ жерлерде отырғызу керек. Ол тым құнарлы топырақты қажет етпейді. Субстраттың бос және сілтілі реакцияға ие болуы маңызды, өйткені табиғатта өсімдік негізінен әктастан тұратын тау беткейлерінде тұрады. Қышқыл топырақтар жер асты сулары жақын жерлер сияқты бұл дақылды өсіруге жарамсыз.
Иссоп екпелеріне күтім жасау топырақты қопсытуды, арамшөптерді жоюды, кесуді және тыңайтуды қамтиды. Тұқымнан өсірілген өсімдіктер өмірдің бірінші жылында ерекше мұқият күтімді қажет етеді. Олар өте баяу дамиды, сондықтан соңғысы оларды тұншықтырмас үшін арамшөптерді дер кезінде жою керек. Иссоп әдетте баспанасыз қыстайды орта жолақРесей, мезгіл-мезгіл қашу шыңдары әлі де аздап қатып қалады, әсіресе ескі үлгілерде.
Егер сіз күзде барлық қашуды шамамен 15 см биіктікке дейін қысқартсаңыз, келесі маусымда бұталар жарты шар тәрізді пішінге ие болады, мол тармақталады және мол гүлдейді.
Иссоп тұқымдармен, бұта мен шламды бөлу арқылы таралады. Бұтаны бөлу - ең көп оңай жолөсіру – көктемде жүргізіледі. Алынған бөлімдер отырғызу кезінде аздап көміліп, суарылады. Бағбандар тағы бір қарапайым әдісті қолданады. Бұл күзде құнарлы топырақтың барлық қашудың төменгі бөлігін жабатын бұтаның негізіне құйылуынан тұрады. Атмосфералық ылғал жеткіліксіз болса, бұта мезгіл-мезгіл суарылады. Көктемде мұндай өсімдіктің әрбір қашуында тамыр пайда болады. Өскіндер бөлініп, бір-бірінен шамамен жарты метр қашықтықта отырғызылады.
Шламдар көктемде де, көктемде де жақсы тамыр алады жазғы кезең. Ұзындығы шамамен 10 см шламдар құмға, шымтезек пен құм қоспасына немесе тіпті қарапайым жерге отырғызылады. бақша топырағы(алғашқы екі жағдайда өмір сүру деңгейі жоғары). Отырғызулар көлеңкеленген және үнемі ылғалдандырылған (бірақ шамадан тыс емес!). Егер сіз кесінділерді пленкамен, әйнекпен немесе жабыңыз пластикалық бөтелкелер, тамырлану жылдамырақ болады.
Иссоп тұқымдар мен көшеттерден және онсыз өсіріледі көшет әдісі(наурыз және мамыр айларында себу). Тұқымдар себілгеннен кейін шамамен бір жарым аптадан кейін стратификацияның қажеті жоқ; Бұталар да өзін-өзі егу арқылы көбейтеді, бірақ таңдау үшін ең жақсы материалТұқым піскенге дейін қысқа уақыт ішінде гүлшоғырларды кесу ұсынылады (бұл қоңыр түстің пайда болуымен анықталады). Соцветиялар уақыт өте келе қағазға салынады, тұқымдар піседі және қораптардан оңай түседі.
Иссопты жеке учаске үшін ең проблемасыз өсімдіктердің бірі деп санауға болады. Бұл қарапайым, іс жүзінде патогендер әсер етпейді және суаруды немесе тыңайтқышты қажет етпейді. Керісінше, өсімдік шамадан тыс азықтандырудан және шамадан тыс ылғалдан зардап шегеді.
Шалфей мен имбирь қоспасын еске түсіретін иссоптың ащы дәмі мен ерекше хош иісін аспаздық мамандар бағалайды, сондықтан өсімдіктің бұтақтары әртүрлі тағамдар мен сусындарды дайындауда жиі қолданылады. Бұл дәмдеуіш әрқашан қолыңызда болуы үшін иссопты кастрюльге отырғызып, оны терезенің үстінде ұстауға болады. Ашық жердегідей, үй ішінде ол қарапайым және қажет борпылдақ топырақ, жақсы жарықтандыружәне қалыпты ылғалдану.
Гүлзарларда иссоп седум, мыңжапырақ және тасшөппен біріктіріледі. IN хош иісті бақтарол лаванда, розмарин, шалфей және ореганомен бірге отырғызылады. Зауыт тамаша бал зауыты болып табылады, сондықтан ол сайтқа көптеген жәндіктерді тартады. Иссоп өте ұзақ гүлдейді - шілдеден қазанға дейін. Әрбір гүл бір апта ғана өмір сүреді, бірақ ол үнемі жаңалармен ауыстырылады, бұталарды тұрақты сәндікпен қамтамасыз етеді. Қар астында өсімдіктер жасылға айналады. Ескі үлгілер әрқашан қыста аман қалмайды. Сақтау үшін сыртқы түрікомпозициялар, тұқымдардан немесе шламдардан алынған жаңа бұталар құлаған бұталардың орнына отырғызылады. Жас иссоп бұталары қазірдің өзінде керемет гүлдей бастайды келесі жылы.
Табиғатта иссоп Қырымда, Қазақстанда және Жерорта теңізі елдерінде өседі. Қосулы бақша учаскелерісәндік мақсатта сәтті өсірілді.
Көк, күлгін түсті кішкентай гүлшоғырлары бар биік көпжылдық бұта, қызғылт реңктер, сонымен қатар иссоп шөпі, көк Сент-Джон сусласы және йозефка деп аталады.
Егер бұл өсімдік сізге әлі де таныс емес болса, қарапайым иссопқа назар аударыңыз және оған күтім жасау өте қарапайым; Керемет бұталар жай ғана әдемі емес, олардың өркендері бұрыннан дәмдеуіш ретінде қолданылған және емдік қасиеттерімен танымал.
Оның биіктігі 80 сантиметрге жетеді. Гүлдену маусымда басталып, қазанның аязына дейін созылады. Хош иісті бал өсімдігі тозаңға бай және араларды тартады.
Бірнеше иссоп бұталарының тобы ландшафт дизайнын жақсы безендіреді және үй шаруасындағы әйелді қамтамасыз етеді ащы шөптұздықтарға, салаттар мен сорпаларға, маринадтар мен маринадтарға, әртүрлі балық пен ет тағамдарына арналған. Бүкіл маусымда жас бүршіктер мен жапырақтарды бірнеше рет кесуге болады, ал қашу қайтадан өседі.
Өсу
Бұл қарапайым сұлулық тіпті өте гүлдемейді құнарлы топырақ. Бірақ отырғызу қаншалықты қарапайым болса да, иссопқа күтім жасау назар аударуды қажет етеді, содан кейін ол бір жерде 5 жылдан астам жақсы өседі. Өсімдікті бұта мен шламды бөліп, тұқымдармен көбейтуге болады.
Тұқымдар мамырда ашық жерге егіледі немесе наурызда көшеттерде өсіріледі. Екінші жағдайда, олар топырақпен контейнерлерге салынып, үстіне аздап жер себіліп, жылыжайда қалдырылады.
Егер түнгі аяздың уақыты әлі өтпесе, сіз үстіңгі жағын пленкамен жабуға болады. Өскіндер 14 күннен кейін пайда болады. Тұрақты болғаннан кейін жылы ауа райы, өсірілген өсімдіктер отырғызылады тұрақты орын, бұталар арасында 8-10 сантиметр қашықтықты сақтау. Топырақ алдымен қазылып, жақсы қопсытылады.
Иссоп бұталары көктемде отырғызылған кезде бөлінеді, бөлімдерді тым терең көмуге болмайды. Шламды алу үшін сіз күзде құнарлы топырақпен төменгі қашумен бұтаның негізін толтыра аласыз, содан кейін оны үнемі суарыңыз. Өскіндер көктемде тамырларға әкеледі, олар аналық бұтадан бөлініп, тұрақты жерге отырғызылуы мүмкін. Жақсы өңдеу үшін жас өсімдіктер кесіледі.
Қамқорлық
Иссопқа күтім жасаудың негізгі ережесі тұрақты, бірақ қалыпты суару. Сондай-ақ, топырақты қопсыту арқылы арамшөптер мен минералды немесе тыңайтқыштармен тыңайту керек органикалық тыңайтқыштар. Бұл әсіресе өсімдік өмірінің алғашқы айларында және баяу өсу жағдайында маңызды. Ересек бұталар әлдеқайда аз күтімді қажет етеді, олар тіпті ыстықта жаңа көрінеді және аурулардан сирек зардап шегеді. Қашуды кесу гүлденуді ұзартады және жаңа бүршіктер пайда болады.
Егер өздігінен себу қажет болмаса, гүл шоғырлары алдын ала кесіліп, кептіріледі. Содан кейін сіз оларды қағаз парағында сілкіп, піскен тұқымдарды жинай аласыз, олар 3-4 жыл бойы өміршеңдігін жоғалтпайды;
Иссоп әдетте суыққа жақсы төзеді, бірақ климаты қатал аймақтарда оны қыста, мысалы, шымтезекпен мульчациялау жақсы.
Сайттағы Иссоп
Иссоптың қолданылуы ландшафты дизайнміндетті түрде болады. Ол ұзақ уақыт бойы сәндік болып қалады және жабайы табиғатқа еліктейтін бақшаларда да, гүлзарларда да басқа хош иісті өсімдіктермен жақсы үйлеседі. әртүрлі стильдер. Бұталар әдемі жасауға көмектеседі хеджирлеужәне учаскенің бөлек аймақтары. Сонымен қатар, ол құрғақшылыққа төтеп береді, сондықтан ол жиі жартасты және безендіруге айналады.
Қолданба
Иссоптың хош иісті шөпі тағам дайындауға, тағамдарға ащы, ащы ноталарды қосуға және тәбетті жақсартуға пайдалы. Бірақ ол керемет емші. Емдік қасиеттеріКөптеген ғасырлар бұрын адамдар ғажайып өсімдіктерді пайдаланған.
Қайнатпалар, ұнтақтар мен компресстер жараларды дезинфекциялайды және жақсы емдейді, кейбіреулерінің жағдайын жеңілдетеді. тері аурулары, мысалы, экзема және фурункул. Жөтел кезінде және қызбаны жеңілдету үшін, тіпті жаңа піскен шөптерді қайнатыңыз, бір стақан суға 2 шай қасық құйып, баяу отта қайнатыңыз, сіз бір қасық бал қосуға болады. Иссоп тұнбасы тамақ ауруы кезінде шайнау үшін, конъюнктивитпен көзді ысқылау үшін қолданылады, сондай-ақ асқынуды басу үшін қабылданады.
Өскіндердің шыңдары гүлдену кезеңінде жиналады. Оларды баяу кептіру ұсынылады, оларды жай ғана матаға салуға немесе кішкене байламдарды іліп қоюға болады. Содан кейін шөп құмыраға салынып, хош иіс ұзағырақ болуы үшін қақпақпен тығыз жабылады.
Иссоптың биіктігі 70 см-ге дейін жетеді, 3 түсі бар - қызғылт, ақ және көк. Жапырақтары мен гүлдерінің секрециялық қасиеті бар эфир майыащы хош иіс, соның арқасында бұл өсімдік аспаздық, косметология және өндірісте кеңінен қолданылады дәрілік мақсаттар. Ландшафт дизайнында ол жалғыз немесе топтық екпелерде сәндік өсімдік ретінде өсіріледі, ол тастар арасында немесе жол бойында негізгі орынды алады. Иссоп - өте күшті бал өсімдігі, аралар оған тікелей жабысады және бұл өз кезегінде ара шаруашылығына себеп болуы мүмкін. Гүлдену маусым мен қазан айларында болады, содан кейін өсімдік жемістер (жаңғақтар) құрайды. Тұқымдар өте кішкентай және 3-4 жылға дейін өміршеңдігін сақтайды. Өсіру пайызы 80%.
Жалпы, иссопты өсіру және оған күтім жасау қиын емес, тек оны отырғызу бос, жеңіл топырақты қажет етеді.
Орын және топырақ
Иссопты отырғызу үшін күн ашық, көлеңкеде орынды таңдаңыз. белсенді өсуболмайды. Бұл құрғақшылыққа төзімді бұта, ол сазда немесе сулы жерлерде ыңғайлы болмайды. Қышқыл топырақтар. Шығарылған таниндерге байланысты иссоп жақын жерде отырғызылмайды көкөніс дақылдары. Күзде топырақты терең қазу астында шіріген көң, суперфосфат және калий тұзы қосылады, ал аумақ арамшөптерден тазартылады. Егер тыңайтқышты күзде қолдану мүмкін болмаса, көктемде әр сайын шаршы метржанармай құю қажет ағаш күлі(1 стакан).
Қону
Иссоп стратификация кезеңінен өту үшін қыстың алдында егілген тұқыммен өсіріледі табиғи жағдайлар(бұл міндетті емес) немесе көктемде көшеттер үшін. Наурыз айының соңында иссоп көшеттерін алу үшін тұқымдарды құммен 1:3 араластырыңыз және 2 шынайы жапырақ пайда болған кезде оларды бөлек кәстрөлдерге жинаңыз. 5-6 шынайы жапырақтың сатысында иссоп көшеттерін топырақ жылынған кезде ашық жерге тұрақты жерге көшіруге болады ( шамамен уақыткөшеттер мамыр айының соңында отырғызылады). Иссоп көшеттері өсу нүктесі топырақ бетінде қалуы үшін 5-10 см жерге көміледі. Көшеттер арасындағы қашықтық 25-35 см, содан кейін тамырдан кейін, қолайлы өсу үшін, олардың арасында 50 см қашықтықта көшеттерді отырғызудан ашық жерге отырғызуға дейінгі шамамен кезең 50-60 күн.
Егер сіз иссопты көктемде отырғызсаңыз тікелей ашық жерге, содан кейін тұқымдарды құммен араластырғаннан кейін, олар борозда шашылып, 1 см-ден аспайтын топыраққа себіледі, аздап тығыздалады және шымтезекпен өңделеді, осылайша суару кезінде топырақ шайылып кетпейді және топырақта қыртыс пайда болмайды. . Егер сіз күзде, қыстың алдында тұқым себсеңіз, ылғалдануды тудырмау үшін шымтезекпен мульчирлеудің қажеті жоқ. Тұқымдар +2°С температурада өне бастайды. Алғашқы қашу 12-14 күннен кейін пайда болады.
Иссопты өсірудің көшет әдісі жақсы, өйткені гүлдену отырғызу жылы, ал ашық жерге тұқым себу тек екінші жылы болады.
Қамқорлық
Өсімдік тұқымның пайда болуына емес, гүлденуге шоғырлануы үшін жұмсалған гүлдерді алып тастаңыз.
Судың иссопы қалыпты; судың тоқырауы тамыр жүйесінің шіріп кетуіне әкеледі. Сондай-ақ, топырақты тыңайтқышпен қанықтырудың қажеті жоқ, әйтпесе гүлдену нашар болады. Тамақтанудан жаңа піскен көңИссоп хош иісін жоғалтады. Алғашқы тыңайтқыш көшеттер пайда болғаннан кейін 3-4 аптадан кейін жүзеге асырылады, өсімдіктердің тамырына ерітінді құйыңыз (10 литр суға минералды тыңайтқыштың толық кешенінің 2 ас қасық).
Ескі иссоп бұталарын алып тастап, жыл сайын күзде санитарлық кесуді жүргізіп, зақымдалған, кептірілген өсінділерді көбірек алып тастаған дұрыс. гүлденукелесі жылы. 5-7 жылдан кейін тамыр жүйесін бөлу, бөлімдерді үстірт тереңдету арқылы иссоп бұталарын жас бұталармен ауыстыру ұсынылады.
Иссоп күшті, ерекше ащы иісіне байланысты зиянкестермен іс жүзінде зақымдалмайды.
Иссопты көбейтудің ең оңай жолы - тұқымдар, бірақ оны бөлу арқылы да көбейтуге болады. Мұны істеу үшін төменгі қашуды жерге бүгіңіз, степлермен бекітіңіз және жерге себіңіз. Өскіндер тамыр алған кезде, оларды аналық бұтадан бөліп, тұрақты жерге қайта отырғызыңыз.
Қыста иссопты жабудың қажеті жоқ, көктемде бұта қалпына келтіріліп, жаңа қашу пайда болады;
Иссоп тұқымдары пісетінге дейін, қызару кезеңінде жиналады. Соцветияларды кесіп, пісу үшін қағазға салыңыз. Біраз уақыттан кейін гүл шоқтарын алып, басын төмен қаратыңыз. Аздаған ауытқулармен піскен тұқымдар өздігінен түсе бастайды. Қолмен жинауИссоп тұқымдарының жақсы жағы - осылайша сіз кездейсоқ өздігінен себуге және екпелердегі бос орындарға ие болмайсыз.
Иссоп - Lamiaceae тұқымдасына жататын, биіктігі 60 см-ге дейін жететін көпжылдық шөп немесе бұта. Халық арасында масақ тәрізді гүл шоғырында жиналған кішкентай көк гүлдер болғандықтан, шөптің басқа атауы - көк Сент-Джон сусласы қолданылады. Бірақ ақ және екеуі де бар түрлері бар қызғылт гүлдер. Тармақталған діңі ұзын немесе сызықты жапырақтармен тығыз шашылған.
Иссоп далада, төбелерде, төбелерде өседі. Оны Ресейдің еуропалық территориясының оңтүстігінде және ортаңғы бөлігінде, Сібірде кездестіруге болады. Дәмдеуіш ретінде және сәндік және емдік мақсатта өсіріледі.
Жалпы түрлері
Қазір әлемде мәдениеттің 50-ден астам түрі белгілі. Ең көп таралған түрлері: емдік иссоп, бор, анис.
Түрлердің ерекшеліктері:
- Дәрілік (қарапайым) - биіктігі 60 см-ге дейін қатты сабақты және ағаш бұтақтары бар бұталы өсімдік. Гүлдер (көк, ақ, қызғылт) жапырақтардың қолтығында жиектері салбырап өседі. Гүлдену жаздың ортасынан қыркүйекке дейін жалғасады. Иссоптың емдік қасиеттері түрге оның атауын берді.
- Анис (анис лофанты) – жапырақтарында күлгін-қоңыр таңбалары бар, биіктігі 50-110 см болатын тармақталған көпжылдық өсімдік. Әрбір бұтақта масақ тәрізді (8-15 см) күлгін-көк гүлшоғыры бар, үйкеліс кезінде анис иісі шығады. Шығыс елдерінде ол женьшень, элеутерококк, лимонграспен бірдей емдік қасиеті бар.
- Бор - төмен, 30 см-ге дейін, дәрілік иссопқа ұқсас өсімдік, күшті бальзамдық хош иіс шығарады. Жабайы табиғатта бор топырақта өсетіндіктен осылай аталған. Ресей мен Украинаның Қызыл кітабына енгізілген.
Химиялық құрамы және қасиеттері
Құрама емдік иссопжақсы зерттелген және емдік қасиеттерімүшелер мен жүйелерге ерекше әсер ететін белгілі бір заттардың болуына негізделген.
Компоненттердің әрекеті:
Дәрілік иссоптың (қарапайым) емдік қасиеттері өте айқын, сондықтан оны тәуелсіз дәрі ретінде немесе кешенді емдеудің құрамдас бөлігі ретінде қолданбас бұрын, пайдаланудағы шектеулерді білу керек. Сондай-ақ белгілі бір аурулар үшін оны қолдануға тікелей қарсы көрсеткіштер бар.
Ақпарат!Иссоп құрамында жеңіл уытты әсері бар заттар бар, сондықтан оны қамтитын өнімдерді қабылдау уақытты талап етеді. Қолданар алдында дозаны нақтылау үшін дәрігермен кеңесу керек - одан асып кету вазоспазмты тудыруы мүмкін.
Иссопты қашан қолданбау керек:
- эпилепсия;
- бүйрек аурулары;
- гипертония;
- асқазан сөлінің қышқылдығының жоғарылауы;
- жасы 12 жасқа дейін;
- емізу;
- жүктілік.
Иссоп және пісіру
Аспаздық мақсаттарда жас нәзік жапырақтары мен гүлшоғырының жоғарғы жағы қолданылады - иссоптың ащы иісі тағамдарға хош иіс пен тәттілік қосады, ал композициядағы ащы асқазан сөлінің секрециясын ынталандырады.
Дәмдеуіштерді етке, фаршқа, шұжықтарға, пасталарға, көкөністерге, маринадтарға, тұздалған қиярға қосады және аз мөлшерде басқа дәмдеуіштер иссоптың хош иісін арттырады. Күшті ащы хош иіс пен ерекше композицияның арқасында көкөністерге иссопты мұқият қосу керек - оны ащы ету арқылы дәмін бұзуға болады.
Дәмдеуіш ретінде иссопты стандартталған мөлшерде қолдану керек - сорпаларда 0,5 г, негізгі тағамдарда 0,3 г, соустарда 0,2 г. Дәмдеуіштерді қосқаннан кейін ыдысты жабу ұсынылмайды - хош иіс тым күшті болады және барлық басқа иістерді көлеңкелей алады.
Дәстүрлі медицина және иссоп
Иссоп шөпі - сүйікті дәрі дәстүрлі медицина, және оның негізінде қайнатпалар, инфузиялар, тұнбалар және сироптар дайындалады.
Қолданба опциялары:
- Қайнатпа – 1 литр суға (100°С) кептірілген иссоп шөпін (100 г) қосып, 5 минут бойы отта ұстаңыз, содан кейін қантты (150 г) ерітіп, сүзіп, тыныс алу жолдарының ауруларына күніне 100 мл қолданыңыз.
- Тұнбаны 1 литр құрғақ ақ шарап пен құрғақ иссоптан (100 г) қараңғы жерде және салқын жерде 21 күн бойы тұрақты шайқау арқылы дайындайды. Қабылдау 1 сағат. л. Күніне 3 рет. Қолдану көрсеткіштері: метеоризм, колит. Жаралар айналасындағы терінің регенерациясын жеделдету үшін компресстерде қолданылады.
- Инфузия – шөпті (20 г) қайнаған суға (1 л) араластырыңыз, орап, 25 минутқа қалдырыңыз, штамм. Ауыз қуысының аурулары, конъюнктивит, герпес үшін сырттан ашытуды азайту үшін нашар тәбет үшін күніне 3 рет қолданыңыз.
- Сироп – 100 г шөп пен қайнаған судан (1 л) инфузияны дайындаңыз (30 минут), сүзгіден өткізіңіз, қантты ерітіңіз (1,5 кг) және сироп болғанша қайнатыңыз. 1 ас қасық алыңыз. л. күніне кемінде 5 рет.
Иссопты қалай өсіру керек
Иссопты өсіруге арналған орынды таңдағанда, оның 5-10 жыл бойы бір жерде өсетінін ескеру керек, содан кейін оны қайта отырғызу керек, әйтпесе гүлдердің саны айтарлықтай азайып, өсімдік азаяды.
Дақыл топыраққа ерекше талаптар қоймайды, тек қышқылдықты тексеру керек - иссоп жақсы шыдамайды. қышқыл жерлер. Егер басқа жерге отырғызу мүмкін болмаса, онда топырақ әктелген.
Аймақ құрғақ, жақсы жарықтандырылған болуы керек, бірақ жеңіл жартылай көлеңке қолайлы. Көлеңкеде отырғызылған кезде, бұталар созылып, әлсіз және көрінбейтін болады, ал гүлдердің түсі аз қаныққан.
Күзде өсімдікті отырғызу үшін орынды дайындау керек. Дайындау қазу және бір мезгілде компост (1 м² үшін 5 кг), суперфосфат және калий тұзын (1 м² үшін 30 г және 20-30 г) қосудан тұрады. Көктемде топырақ ерігеннен кейін аммиак селитрасын немесе несепнәрді (1 м² үшін 15-20 г) қосып, қайтадан қазылады.
Тұқым арқылы өсіру
Иссопты күзде де, көктемде де отырғызуға болады - бәрі тұқымның болуына, мүмкіндіктерге және ауа-райына байланысты.
Шағын өлшемді болғандықтан, тұқымдар майда араласады өзен құмыжәне 1 см тереңдікте ылғалданған ойықтарға жайыңыз, жер бетіне аздап себіңіз, содан кейін бетінде қыртыс пайда болмас үшін шымтезекпен себіңіз. +2°- +3°С температурада 10-14 күннен кейін өну басталады, өсімдік келесі жылы гүлдей бастайды.
Көшеттерді өсіру әдісі
Көшеттерге арналған тұқымдар наурыз айының басында шағын контейнерлерде егіледі. Сіз оны 1,5 см-ден аспайтын топырақ қабатымен жабуыңыз керек - тұқымдар кішкентай және олардың қалың қабатынан өтуі қиын. Контейнерлер пленкамен, әйнекпен жабылады және сақталады жылы орын. Егер 2 жапырақ болса, өсу нүктесін жерден жоғары қалдырып, оларды жеке шыныаяқтарға салыңыз.
50-60 күннен кейін өсімдік 5-6 жапырақ пайда болған кезде, сырттағы температура 10°-тан төмен емес, бұталар арасында 30-40 см қашықтықты қалдырып, ашық жерге отырғызады. Көгалдандыру ықтимал аяздан қорғалған.
Отырғызу күтімі
Кез келген басқа өсімдік сияқты, иссоп арамшөптерді жоюды, қопсытуды, суаруды және тыңайтқышты қажет етеді.
Күтім кезеңдері:
- Суару топырақты батпақсыз, қалыпты түрде қажет, сондықтан тамыр жүйесіөзін жайлы сезінді;
- жас өсімдіктер (1-2 жас) органикалық заттармен қоректенеді және минералды тыңайтқыштаргүлденудің басында азотты қоспағанда, 30 күнде бір рет жүргізілуі керек;
- егер солғын бүршіктер кесілсе, гүлдену ұзағырақ болады;
- күзде, суық ауа райының басталуына дейін, ұзындығы 10-12 см қалдырып, жас қашуды санитарлық кесуді жүргізу керек - бұл келесі маусымда сабақтардың өсуін белсендіреді;
- Оны қыста жабудың қажеті жоқ, тамырларды қорғау үшін діңге жақын топырақты құрғақ жапырақтармен және сабанмен жабу керек.
Ақпарат!Күшті ерекше иісіне байланысты зиянкестер иссопты ұнатпайды. Аурулар да одан қашады.
Иссопты тұқым себу, бұтаны бөлу және кесу арқылы көбейтуге болады.
Бұтаны бөлу әдісі
Бұтаны бөлу өте ыңғайлы және оңай әдіс. Мұны істеу үшін күшті бұтаны таңдап, гүлденуден кейін оны қазып, бөліктерге (бөлімдерге) бөліңіз. Әрбір бөлім шұңқырға отырғызылып, жақсы суарылады. Отырғызу аяздың басталуына дейін жасалуы керек, осылайша тамыр жүйесі жаңа жерде тамыр алады.
Шламдар
Сіз бүкіл вегетациялық кезеңде шламды ала аласыз. Кез келген күшті қашудан 10 см ұзын бөліктерді кесіп, оларды қоспаға отырғызыңыз тең бөліктершымтезек пен құм, 50% тереңдету. Жылыжай әсерін жасау үшін үстіңгі жағын банкамен немесе стаканмен жабыңыз. Күтім суарудан және иссопты күн сәулесінен қорғаудан тұрады.
Жылыжай қашу пайда болған кезде жойылады, ал күзде көшет орнына ауыстырылады. Келесі жылы зауыт гүлдей бастайды.
Тұқым жинау
Иссоп өзін-өзі себу арқылы жақсы көбейеді және піскеннен кейін тұқымның шашырауына рұқсат етілсе, екпелер шала-шарпы, жайсыз кейіпке енеді, ал өсірілген өсімдіктер әлсіз және көзге көрінбейтін болады. Бұған жол бермеу үшін тұқымның толық пісуін күтпей, қоңыр түске боя бастаған тұқым бүршіктері бар өркендерді кесіп алып, кептіру және пісу үшін бүршіктерге іліп қояды.
Көктемде топыраққа себілген кезде тұқымдар стратификацияға ұшырайды, бірақ көшеттерді егу кезінде бұл қажет емес.
Тұқымдар төгілмеуі үшін қораптар шүберекпен байланады.
Иссоп өсіп жатыр жеке сюжетқосарлы пайда әкеледі – дәрілік шикізат көзі және сәндік дизайнаумақтар. Мәдениет көпжылдық компанияда керемет көрінеді және безендіреді альпілік слайджәне көгалдар, соқпақтардың бойымен қоршау жасайды және басқалармен бірге отырғызылады дәрілік өсімдіктераумақта әдемі пайдалы бұрыш жасайды. Оған күтім жасау қарапайым және ауыртпалықсыз.