«Пешті не үшін пайдаланасың?» - бірінші сұрақты мен сатып алушыға қоямын. «Сорпаны қыздырыңыз, ыстық бутербродтар жасаңыз, етті ерітіңіз, таңертең шұжықтарды пісіріңіз, пиццаны қыздырыңыз». Жалпы, бұл бәрі. Мен ешқашан ести алмадым: «Мен кәуап пісіремін, мен үнемі гриль тауық пісіремін және картопты қайнатамын». Әжелер тауықтың аяқтарын микротолқынды пеште пісіргенді ұнататынынан басқа - бұл денсаулыққа пайдалы дейді. Бірақ жалпы әжелер бөлек санатсатып алушылар, біз бүгін олар туралы айтпаймыз.
Осылайша, көп функциялы пештің бар болуы күмән тудырады. Үйде пеш болмаса да, мұндай микротолқынды пеш оны толығымен ауыстырады. Онда кәстрөлдерді сәтті дайындауға, картопты, ботқаларды, сорпаны, компотты пісіруге, пирогты (конвекциялық пеште) пісіруге, жұмыртқаны пісіруге, тіпті грильде тауықты пісіруге болады. Жалғыз нәрсе - грильдің қуаты 1500 ватт, электр қуатының шоттары туралы ойланыңыз. Тағы бір нәзіктік: магнетронның қызмет ету мерзімі шектеулі. Яғни, микротолқынды пештерді қаншалықты жиі пайдалансаңыз, ол сізге ұзақ қызмет етеді.
Ең бірінші сұрақтан бастайық - бақылаудың қай түрі жақсы. Ол (бақылау) механикалық және сенсорлық болуы мүмкін. Ең алдымен, қымбат және көп функциялы пештер механикалық бақылаужоқ - тұтқаларға тым көп функцияларды іліп қоюға болмайды. Екіншіден, біздің цифрлық дәуірде тұтқаларды айналдыру - босқа! Бірақ шындап жөндеумеханика сізге бірнеше есе арзан болады.
Жылжымалы гриль - еңкейту бұрышын өзгертуге болатын гриль. Ол әрқашан көлеңкелі. Пешті тазалауға ыңғайлы және грильдегі тауық етін ұнататындар үшін өзекті.
Конвекция – ыстық ауаны үрлеу. Өндірушінің айтуынша, ұқсас функциясы бар пеште пирогтарды пісіруге болады. Дегенмен, конвекциялық пештердің құны 300 доллардан басталады, олар үлкен және ауыр - 24 кг (жақсы, елестетіп көріңізші, сол жерде артқы қабырғаүлкен желдеткіш шығады).
Маңызды нәрсе - биожабын. Немесе керамикалық жабын, y деп аталады әртүрлі өндірушілербасқаша. Ол төзімді, сызатпайды, бұл пеште микробтардың көбеюіне жол бермейді, яғни оны үнемі жууға жалқау болсаңыз, пешті өзі күтіп алсын (жай қалжыңдаймын). Эмальдан айырмашылығы, ол ылғалдың әсерінен кетпейді. Арзанырақ - тот баспайтын болаттан жасалған жабыны бар пеш. Дегенмен, күрделі модельдерде қымбат жабындар да бар.
Autocooking - бұл функцияны осылай атауға болады немесе «орыс аспазшысы» деп атауға болады, бұл LG компаниясының жаңалығы және мақтанышы. Бұл не? Бұл белгілі бір тағамдарды бағдарламаланған дайындау. Мысалы, ботқа: өнімнің бастапқы салмағын орнатыңыз және панельде жоғарыдағы сөзді таңдаңыз. Уақыт пен қуат жадта әлдеқашан орнатылған. Жалқаулар мен склеротикалық адамдарға ыңғайлы.
Жібіту - мұнда бәрі қарапайым. Қуат аз, өнім жібітуде. Дегенмен, 4 жібіту күші не үшін қажет екенін айту қиын. Менің ойымша, бұл өнімге байланысты?
Intellowave - біркелкі жылыту жүйесі. Өнімнің үлкен бөліктері үшін жақсы.
Орыс тілінде: пеш камерасының ішінде кішігірім ойыстар бар, олардан өндірушінің айтуынша, микротолқындар шағылысады және әртүрлі бұрыштарда өнімге оралады.
"Тағамды жібіту немесе тағамды кәдімгі микротолқынды пеште қыздыру көп уақытты алады, себебі әдетте беті қызады, бірақ ішіндегі тағам суық болып қалады, бұл қосымша қыздыру қажеттілігіне әкеледі. GOLDEN EYE инфрақызыл сенсоры нақты температураны бақылайды. пісірілетін тағамның бетінің температурасын автоматты түрде анықтайды және орнатылған температура өзгермейтіндей етіп пештің қуат деңгейін реттейді. бастапқы температуралары әртүрлі өнімдер» - бұл selena веб-сайтынан алынған. Ақылмен түсіну қиын. Бірақ функция бар, яғни сұраныс бар немесе сұраныс қалыптасып жатыр.
Мен функциялар туралы ең бастысын айттым. IN әртүрлі модельдеролар әртүрлі тәсілдермен біріктірілген, мұнда әртүрлі дизайнды қосыңыз және сіз біздің дүкендерде неге сонша көп екенін түсінесіз микротолқынды пештер!
Талқылау
Алиса, мен сіздің пікіріңізді оқыдым, сіз жай ғана өз ойымды айттыңыз!) Мен дәл осы Panasonic 596 микротолқынды пешін алты айға жуық пайдаланып келемін! Мен оған көп пісіремін, ол тез, ыңғайлы және дәмді! Ал маңыздысы өте пайдалы! Өйткені микротолқынды пеште тағамда витаминдер көп, ал холестерин мен канцероген аз қалады. Сондықтан мен оған өте ризамын!
Мақала үшін рахмет.
Мен әрқашан микротолқынды пештердің болашақ екеніне сенімді болдым) Жақында мен ескі Panasonic-ті басқаға ауыстырдым. жаңа модель- Panasonic NN-CS596SZPE - бұл бекер емес болып шықты) Мен қазір олар көп нәрсені істей алады деп ойламадым: микротолқынды пештер, конвекция, гриль, бумен пісіру - және осы режимдерді біріктірудің көптеген нұсқалары. Екі айдың ішінде мен оған фантастикалық тағамдарды дайындауды үйрендім - және мұның барлығы пеште немесе пеште пісіруге қарағанда әлдеқайда оңай!!! Ол кез келген жабысқан жағымсыздықтан тазартады - бұл өте ыңғайлы, егер сіз оны бір жарым сағат бойы жуғыңыз келмесе)
Жалпы, мен оны бәріне ұсынамын! Микротолқынды пешті қолданыңыз!
Менің Samsung сегіз жаста (бұған дейін менің ата-анам бірдей болған, ол 10-нан астам уақыт жұмыс істеген). Микротолқынды пеш+гриль+конвекция. Ас үйде пеш МҮЛДЕГЕН ЖОҚ және екі қыздырғыш Tefal шыны керамикалық пеші (кіріктірілмеген, қазір мұндайды қайдан табуға болады???) Бұл конфигурация біздің (тым ашкөз және талғампаз емес) қажеттіліктерді толығымен қанағаттандырады. 4 адамнан тұратын отбасы (4 және 5 жастағы балалар) және орынды үнемдейді. Мен пеште бәрін пісіремін, соның ішінде губка, ашытқы қамыры және безшек сияқты капризді нәрселерді қосамын. Жалғыз нюанс - «жетілдірілген» микротолқынды пештерді қолдануды енді бастағандар үшін - сіз микротолқынды пештердің жұмыс принципін жақсы түсінуіңіз және оларды ақылмен пайдалануыңыз керек (автоматты пештер, менің түсінігім бойынша, мұның бәрін «ойланады»). сіз үшін).
Менде қарапайым Фунаи бар еді, тура 10 жыл жұмыс істеді, тұтқасы сынды, достарыма бердім. Олар тұтқаны бекітіп, оны әлі де пайдалануда ...
Ал біз үлкенін сатып алдық. Автоматты пісіру мүмкіндігі бар. Мен қайғы-қасіретті білмеймін: мен тауықты салдым, салмақты қойдым, түймені бастым - ол оны қыртыспен пісіреді! Оны пештен шығарып, үстелге алсаңыз болғаны... Ыңғайлы!
:) Маған бірінші абзац ұнады :). Әсіресе кәуап туралы. Бұл ешкім үшін қалай екенін білмеймін, бірақ жеке мен үшін барбекю тек маска емес, сонымен қатар оттың иісі. Микротолқынды пеште қайдан табуға болатынын айта аласыз ба? :).
Мен үнемі грильдегі тауық етін жеймін - бір аптадан кейін жүрегім айнып қалады (өтініш үшін кешірім сұраймын). Ал картопты қайнатыңыз, сонда қайнаған картоп пен ботқаның айырмашылығы неде?
Осылайша, күн сайын және бірнеше рет, содан кейін жылыту және қыздыру микротолқынды пештің негізгі функциясы болып табылады. Әсіресе (бірақ міндетті емес) үйде балалар болса.
Жақсы, 4 жібіту функциясы. Мен оны ет пен балыққа ұнатамын әртүрлі режимдерсұраңыз. Содан кейін мен етті тез жібіткім келеді, бірақ мен үшін ертең маңыздырақ дәм қасиеттері. Және, кешіріңіз, дәм шынымен жібіту жылдамдығына байланысты. Егер бұлай болмаса, онда бәрі баяғыда мұздатылған қуырылған болар еді - ол бәрібір отта қуырылған болар еді.
Бірақ жалпы алғанда маған ұнады.
Мен үшін пеш бала келгенде құтқарушы болды - белгілі болғандай, бөтелкелердегі суды 40 градусқа дейін жылытуға уақытында бейімделу қиын емес. Бөтелкелерді, емізіктерді және түтіктерді зарарсыздандыру да оңайырақ. Бөлек стерилизаторды, жылытқышты және басқа жабдықты сатып алудың қажеті жоқ. Дегенмен үнемдеу!
Иә, мен оны күйеуімнің сүйікті тұшпараларын кәстрөлдерге пісіру үшін де қолданамын. Оның үстіне көп электр энергиясы ысырап болмайды - мен «қайнатыңыз, тұрыңыз, содан кейін қайтадан қайнатыңыз, қайтадан тұрыңыз, майонезбен дәмдеңіз, қайтадан қайнатыңыз, сонда сіз жей аласыз» принципі бойынша пісіремін :) өте жақсы. Мен қуаныштымын :) Ал мен одан да күштімін - бірдеңе пісіргенде пеш әлі де қатты ыстық. Және күйіп қалу қаупі аз. Сондықтан микротолқынды пеш өте жақсы нәрсе :)
Елестетіп көріңізші, менің ескі SAMSUNG пеші биыл 11 (!) жасқа толды. Жұмыс істейді! Мен шамды бір рет ауыстырдым.
02.03.2005 23:45:46, Катя«Микротолқынды пештің әртүрлі функциялары туралы» мақалаға түсініктеме беріңіз.
«Курносики» ресейлік брендінің балалар секциялық табақшалары нәрестеңізді тамақтандыруды одан да жеңіл және ыңғайлы етеді. «Қақ мұрын» тәрелкелері әртүрлі тағамдарды араластырмай-ақ біріктіруді жеңілдетеді. Бала өскен сайын оған қажетті ас құралдары көбейе береді. Бала емізуден бірте-бірте ауыстырылған сәтте немесе жасанды тамақтандырукәдімгі тағамға арналған бөтелкеден оған «ересек» тағамдар қажет. Дегенмен, нәрестені нәзік ыдыстардан тамақтандыру іс жүзінде мүмкін емес, тіпті қауіпті...
LG Electronics ұсынылды Ресей нарығы LG NeoChef микротолқынды пештерінің жаңа желісі, күрделі минималистік дизайнды жоғарырақ ыңғайлылықпен және үйде әртүрлі аспаздық дәмдерді дайындауға арналған Smart Inverter технологиясымен үйлестіреді. LG NeoChef микротолқынды пеші дизайнның соңғы тенденцияларын қамтиды және минимализмнің сүйкімділігімен және ыңғайлылығымен ерекшеленеді. Бұл эргономикалық модель озық Smart технологиясымен жабдықталған...
Бұл таңқаларлық, бірақ бүгінде барлығымыз дерлік өнімдерді таңдау мәселесіне тап боламыз. Біреуге ерекше сыйлық қажет, ал басқа біреуде, айталық, сынған кір жуғыш машина, микротолқынды пеш, мультипісіргіш, электр кофеқайнатқыш, электр плитасы, электр шырын сыққыш және оларды сұрыптау жалықтырады және біршама уақытты қажет етеді. Сіз дұрыс нәрсені сатып алу оңай деп ойлайтын шығарсыз, өйткені бүгінде кез келген мегамаркетте барлығының көзі ашылады...
Бұл қайшылықты, бірақ бүгінде біз тұрмыстық тауарларды таңдау мәселесіне жиі тап боламыз. Біреуге бұрын-соңды болмаған сыйлық керек, ал біреу бастады қалыпты жөндеу, біреу өзінің пайдалылығын асырды, айталық, электрлік шырын сыққыш, кофеқайнатқыш, электр плитасы, микротолқынды пеш, кір жуғыш машина, мультипісіргіш және тізім жасау жалықтырады және ұзақ болуы мүмкін. Бұл дұрыс таңдау болған сияқты қажетті нәрсеоңай, қазіргі уақытта әрбір дерлік интернет-дүкенде барлығы белгілі...
Микротолқынды пеш - алмастырылмайтын нәрсекез келген ас үйде. Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер үшін де, бакалаврлар үшін де сенімді көмекші, бұл салқын кешкі асты бірнеше секундта қыздырып қана қоймайды. Микротолқынды пеште тағамды жібітуге және дәмі мен тартымдылығы жағынан пештен немесе мультипісіргіштен жасалған тағамдардан кем түспейтін толық тағамдарды дайындауға болады. Тұрмыстық техниканың әлемдегі ең ірі өндірушілерінің бірі Midea стильді және функционалды микротолқынды пешті ұсынады - кілт...
Сәлеметсіз бе, құрметті сабын жасаушылар, сабын жасаушылар және біздің сабын жасау веб-сайтына бірінші рет келушілер! Бүгін біз сабын жасаудағы ең маңызды компонент - сабын негізі туралы сөйлесетін боламыз. Қазіргі заманғы адамдар осы хоббиге қызығушылық танытып, тіпті қолмен сабын жасау рецепттеріне негізделген үйірмелер мен клубтарға жиналады. Әрқайсымыз таңдаудың негізгі дилеммасымен бетпе-бет келеміз сабын негізі. Ол қандай болуы керек? Сатып алу арзан ба, әлде ақша үнемдеп, денсаулығыңызға қауіп төндірмей ме, сертификаттары бар түпнұсқасын сатып алыңыз...
Ресей күнінде «Этномир» мәдени-ағарту орталығында көпұлтты үлкен еліміздің мәдениеттерінің алуан түрлілігіне арналған фестиваль басталады. Фестиваль үш күнге созылады: 12, 13 және 14 маусым. Ресей - көпұлтты мемлекет, онда әр халықтың өзіндік дәстүрлері мен әдет-ғұрыптары бар. «Ресейдің көптеген жүздері» фестивалі саябақ қонақтарына еліміздің таңғажайып әмбебаптығын ашуға, орыс мәдениетінің әсем мозаикасын ұсынуға, Отанымыздың этникалық әртүрлілігімен таң қалдыруға арналған.
Әсіресе, принциптерді ұстанғысы келетіндер үшін дұрыс тамақтанубірақ сүйікті тағамдарын дайындауға көп уақыт жұмсай алмайды, Tupperware инновациялық микротолқынды өнімдерді әзірлеуде. Олармен пісіру барлық витаминдерді және сақтауға мүмкіндік береді пайдалы микроэлементтер, ең аз уақыт жұмсау кезінде. Жаңа буынның мұндай инновациялық өнімдеріне микротолқынды пеште бумен пісіруге мүмкіндік беретін «101°MicroGourmet» контейнерлері жатады...
Қызметмикротолқынды пештер – қарастырылып отырған жабдыққа қатысты профилактикалық және қалпына келтіру операцияларына негізделген қызметтердің тұтас кешені. Микротолқынды пешті жөндеу оның күрделілігіне байланысты мыналарды білдіреді: мұндай жабдықтың құрамдас бөліктерінің алдын алу (құрылғыны оның көмегімен кешенді тазалау) толық бөлшектеу, арнайы сұйықтықтарды, құралдар мен материалдарды пайдаланған кезде); микротолқынды пешті ішінара бөлшектеумен байланысты құрылғыға шағын жөндеу...
Мен өзім үшін жұмыс істейтін технологияны қатты жақсы көремін :) Тіпті 5 жыл бұрын, Тефал өзінің араластырғыш жүзі бар алғашқы қуырғыш табасын шығарған кезде, бұл асүйдегі кезекті арман болды. Бірақ бұл өз мақсатына сай келмейтін ойыншық үшін қымбат болды.) Бірнеше жыл өтті, міне, дәл осындай құрылғысы бар Hotter компаниясының сатылымы бар Эленча. Мен асүйден жаңа ойыншыққа орын бердім, міне, бес жыл бұрынғы арманым :) Air Fryer...
Талқылау
Мен де қарапайым пеш сатып алып, оны өзіме қажет етіп орнатқанға дейін барлық гаджеттерді жақсы көретінмін. Міне, қараңызшы! Енді пеш мен үшін бәрін жасайды: бумен пісіру, гриль жасау, тіпті өзін-өзі тазартады. Сұлулық!
пікіріңізге рахмет!
тым болмаса бір рет емде. Әйтпесе бұл дәмді деп айта бересіз, бірақ татып көруіме рұқсат етпеңіз...))))
Баланың алғашқы тісінің пайда болуы ата-аналар үшін алғашқы күлкі мен алғашқы сөз сияқты қызықты. Әдетте, тістің шығуы баланың қышуы, қыңырлығы мен жылауына байланысты алаңдаушылықты білдіреді. Қауіпсіз материалдардан жасалған Fisher-Price® тістері азапты жеңілдетеді. гипоаллергенді материалдар. Конструкциялар мен функциялардың әртүрлілігі әрбір анаға өзіне ұнайтын тіс тазалағыштарды таңдауға мүмкіндік береді. Осылайша, «Солтүстік аю» тістері ақ...
12-15 маусым аралығында сағат 12.00-ден 18.00-ге дейін Кузнецкий Мостта «Орыс тағамдары мен аймақтық өнімдерінің фестивалі» өтеді. Басты идеямереке - әртүрлілікті көрсету ұлттық тағамдар. Орыс пешінде екі қабатты мангалда Верхоянск тайын, Ямало-Ненецкий етін, Агинск қозысын, мөңке мен омулды, Магадан асшаянын, Алтай тау ірімшігін, Колыма чир, башқұрт қазын пісіреді. Сіз Солтүстік Жарық, Карелияның аязды якут еті қосылған гамбургерлерді жей аласыз...
Марла Сили - американдық үй шаруасындағы әйел. Ол шағын мансап жасады - ол нұсқаушы болып жұмыс істеді балық аулаужасанды шыбында. Бірақ тоқсаныншы жылдардың соңында ол үлкен балықтарға шабуыл жасады: ол Flylady жүйесін ойлап тапты. Оның жүргізу техникасы үй шаруашылығыдүние жүзіндегі миллионнан астам әйелдер пайдаланады. ReadRate наурыз айының ортасында шыққан және ең көп басып шығаратын «Flylady School» оқулығын зерттеді. жақсы кеңес. Flylady жүйесі үй тапсырмасын орындамау үшін тұтас философияны ұсынады.
Салауатты өмір салтын ұстанатын және өз уақытын бағалайтындар үшін Tupperware ® микротолқынды пеште бумен пісіруге мүмкіндік беретін инновациялық MicroGourmet өнімін әзірледі. MicroGourmet микротолқындардың тағаммен жанасуын болдырмайды: олар су ыдысына бағытталады, ал нәтижесінде пайда болатын бу тағамды өңдейді. Нәтиже дәмді және пайдалы. Бір уақытта екі тағам дайындауға болады. Жинаққа кіретін сегіз контейнер көмектеседі...
Әйелдерге арналған журналдар ұзақ мерзімді қарым-қатынасты құрмас бұрын, тосын сыйлар болмас үшін, «жағалауда» қалай бірге тұру керектігін: үй шаруашылығын қалай жүргізуге, балаларды өсіруге, демалуға және бұл банкет кімнің есебінен болатынына келісу керек деп кеңес береді. . Сіз «жағалауда» келіспесеңіз де, дәл қазір мұны істеуге ешкім кедергі келтірмейді. Некеден 3-5 жыл өткен соң, жұптардың көпшілігі әр демалыс күндері бір-бірін жетілдіруге тырысудан шаршайды және ақырында қарапайым ләззат алуды бастауды қалайды. отбасылық өмір. Ал...
Күз тек қызықты және қызықты сәттерге толы жаңа оқу жылын бастаушыларға ғана емес, жаңалық әкеледі. Tupperware арқасында күз кез келген үй шаруасындағы әйелдер үшін инновациялар мезгіліне айналады, өйткені жаңа өнімдер одан да мінсіз, тіпті ыңғайлы және пайдалану оңайырақ болады. Tupperware - бұл жай ғана ыдыс-аяқ емес: оны жасауды ғарыш кемесінің құрылысымен салыстыруға болады, өйткені материалдың қауіпсіздігінен бастап эргономика мен сұлулыққа дейін бәрін ойластыру маңызды. Әрқашан жаңа тәттілер...
20 жылға жуық уақыт бойы жаңа туған нәрестелерді тамақтандыруға арналған бөтелкелер World of Childhood компаниясының негізгі өнімі болып қала берді: көптеген жас аналар үшін бұл бөтелке өмірінің алғашқы айларында нәрестемен қарым-қатынас құралына айналады. Ағымдағы жылдың басынан бері компания 10-нан астам жаңа бөтелкелер шығарды және тұтынушылар үшін «Менің сүйікті жануарларым» жаңа сериясын дайындап жатыр. Жаңа өнімдердің «Менің сүйікті құстарым» сериясы қазірдің өзінде тұтынушылардың сүйіктісіне айналды және жас аналар күнделікті пайдалану үшін сатып алатын өнімдердің біріне айналды...
1. Кондиционерді кез келген компаниядан сатып алуға немесе оны маусымдық бригадаға орнатуға тапсырыс беруге болады. Мүмкін сіз жабдық пен еңбек құнының 10-15% үнемдейсіз. Бірақ пайда шығынға айналуы мүмкін: кәсіпқой емес «монтаждау» топтарында кондиционерді сауатты таңдау және орнату үшін жеткілікті біліктілік жоқ, сонымен қатар жоғары сапалы құралдар мен компоненттер жоқ. Қате орнату кондиционердің мерзімінен бұрын істен шығуына әкелуі мүмкін. Кондиционер сатып алу арқылы...
Баланың аяқ киімде қандай ішкі табан болуы керек: доға тірегі бар ма, жоқ па? Екі жасқа дейінгі балаларда табан доғасының тегістелуі физиологиялық норма болып табылады. Тері асты май қабаты жақсы анықталған, сондықтан доғалық тіректердің көмегімен табан доғасын жасанды түрде ұстаудың қажеті жоқ. Егде жаста доға тірегі аяқ физиологиялық нормадан төмен түскенде ғана доғаны қолдауы керек. Ортопед потенциалды дамып келе жатқан жалпақ табандарды анықтай алады - өзінің диагностикасын қолдана отырып, «...
Микротолқындар пештерге қарсы крест жорығында. Қарапайым сатып алушылардың қай жағында болатыны жаңа микротолқынды пештердің қаншалықты жақсы жабдықталғанына байланысты.
Асүйді жаңа құрылғылармен жабдықтау проблемаларының бірі - мүмкіндігінше орналастыруға деген ұмтылыс пен асүйдің шектеулі аймағының мүмкіндіктері арасындағы сәйкессіздік. Ал жиынтықтан болса: плита, пеш, тоңазытқыш, сорғыш, ыдыс-аяқ жуатын машинажәне шағын жабдық - бірдеңе сәйкес келмейді, сұрақ туындайды: қандай құрылғыдан бас тарту керек, кім бөгде болады?
Ольга КУЗЬМИНА.
Пеш плюс микротолқынды пеш пе, әлде минус па?
Әрине, ең танымал құрылғылар - пеш немесе кіріктірілген бу пеші - бұл тізімнен шығарылуы екіталай, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер пешті көптеген функциялары бар жаңа микротолқынды пешке ауыстыру туралы шындап ойлайды.
Ол қалай жұмыс істейді электр пеші, онда кем дегенде бір рет пісіргендердің барлығын шамамен білдіреді. Онда: төменгі және жоғарғы жылытқыштар, гриль; Көптеген модельдерде артқы қабырғаға орнатылған желдеткіш бар, көбінесе сақиналы жылытқышы бар.
Түрлі қыздырғыштардың жұмысының комбинациясы пеште әртүрлі тағамдарды дайындауға бағытталған нақты жағдайларды жасайды, мысалы, қытырлақ болғанша қуыру үшін, жабық пирогты пісіру үшін гриль мен үстіңгі қыздырғыш элементті қолдануға болады, оның көмегімен режимді таңдауға болады; жоғарыдан және төменнен жылу.
Пісіру процесінде электр пештерінде пеште белгілі, көбінесе жоғары температураға жетеді, температураның максимумы әдетте 250 градус (сирек 300 немесе одан да көп), газ пештерінде - 280-300; Түсінгеніңіздей, мұндай пеште өнімдер микроклиматтың бір түріне жатады, онда олар дайындалады, яғни жылытылады және бұл бірте-бірте жүреді - бетінен ішке қарай.
Пеш баяу, бірақ жоғары температурада піседі.
Менің пешімнің толқыны бойымен
Микротолқынды пеште пісіру сәл басқаша көрінеді.
Микротолқынды пеш - бұл өте ерекше құрылғы: тамақ пен сұйықтық онда жылу көзінсіз қыздырылады. Пештің ішінде радиотолқындарды шығаратын эмитент бар. Бұл толқындар өнімдердің тіндеріне еніп, онда олар ішкі үйкеліске ықпал етеді.
Бұл негізінен су молекулаларының тербеліс қозғалысына байланысты болады. Микротолқынды пештің әсері ет немесе сэндвичтің бір бөлігіндегі температураны тез арттырады. Камерадағы толқындарды тарату жүйесі, сондай-ақ шыны үстелдің айналуы арқасында өнімдер барлық жағынан бірдей және бүкіл көлем бойынша біркелкі қызады.
Дегенмен, өзіңіз білетіндей, суды 100 градустан жоғары температураға дейін қыздыруға болмайды: бұл микротолқынды пеште қол жеткізуге болатын кез келген өнім үшін максималды температура.
Микротолқынды пеште пісірудің маңызды артықшылығы болып табылады жылдам пісірутөмен температурада.
Бұл дәмді ме, әлде не?
Көріп отырғаныңыздай, әдеттегі пештерде және микротолқынды пештерде пісіру тек әсер ету принципімен ғана емес, сонымен қатар жұмыс температурасымен де ерекшеленеді. 100 градусқа қыздырған кезде биологиялық құнды заттар сақталады, бірақ пеште пісірілген тағамдар сияқты бай, үйлесімді дәм алынбайды, өйткені өнімнің құрамдас бөліктері трансформацияның барлық циклінен өтпейді. Микротолқынды пештегі тағам аз мөлшерде суда пісірілген тағамға ұқсайды.
Неғұрлым жұмсақ қыздырудың арқасында печенье, ет бөліктері және ірімшіктер пеште пісірілгендер сияқты қоңыр болып көрінбейді, олардың дәмі қарапайым, бірақ табиғи хош иісі айқынырақ.
Сондықтан микротолқынды пештер, ең алдымен, дайын тағамдарды жылдам қыздыруға және мұздатылған тағамдарды тез ерітуге арналған. Рас, соңғы онжылдықтарда микротолқынды пеште пісіру белсенді түрде дами бастады.
Микротолқынды пеште әртүрлі ыдыс-аяқтарды дайындауға арналған рецепттер пайда болды, өйткені мұнда тіпті бальзамды жұмыртқа қуырылған табадағыдай емес.
Микротолқынды пеште пісіру диеталық тағамдарды ұсынады, бірақ әдеттен тыс «дұрыс» дәмі бар.
Микротолқынды пеште пісірілген тағамның дәмі табиғирақ, бірақ дәмі азырақ болады.
Берілген тұжырымдамаға сәйкес тәбетті қыртысы
Ыдыстардың дәмін әдеттегіге жақындату және алтын қоңыр және тәбетті қабық, Микротолқынды пештер грильмен жабдықтала бастады. Гриль бұл қыздыру элементі, ол өте жоғары температураға дейін қызады. Ал жылыту бар жерде мүлде басқа дәм мен хош иіс билік жүргізсе, онда тағамдар тәбетті әрі дәмді болады. Бұл тағамға жұмсақ, диеталық дәм беретін және негізгі міндеті қуыру болатын гриль беретін «сау» микротолқынды пештердің үйлесімін түсіндіреді.
Неліктен пештерде қолданылатын қарапайым қыздырғыш емес, гриль? Грильде пісіру (орнатылған температураға тез жеткен жағдайда) кейбір тағамдар үшін жылдам пісіру әдісі ретінде жіктеледі, пісіру процесі бірнеше минутқа созылуы мүмкін; Бұл грильдің берілген микротолқынды пеш тұжырымдамасына өте жақсы сәйкес келетінін білдіреді - жылдам пісіру.
Гриль қуыруға арналған.
Гратин принциптері: жан-жақтан қыздырайық
Гриль кәдімгі микротолқынды пештің мүмкіндіктерін айтарлықтай кеңейтеді, бұл оның ішінде қуырылған тағамдарды пісіруге мүмкіндік береді. 
хош иісті қытырлақ қыртысы. Элемент әдетте максималды қуатта жұмыс істейді, қыздыру деңгейі тек кейбір үлгілерде реттеледі.
Гриль - бұл өндіретін жылытқыш инфрақызыл сәулеленубелгілі бір толқын ұзындығымен және қарқындылығымен. Микротолқынды пеш құрылғыларында негізінен грильдің екі түрі қолданылады - қыздыру элементі және кварц. Ең қолжетімді және жиі қолданылатын гриль - қыздыру элементі, металл түтік. Мұндай құрылғыны қыздыру максималды температурашамамен үш минутта болады.
Кварц грильі азырақ пайдаланылады соңғы уақыттабарған сайын танымал болып келеді - бұл да құбыр, бірақ шыныдан жасалған. Кварц грильі ең жоғары температураға бір минутта жетеді.
Бірақ грильдердің бұл түрлері дизайнда ғана емес: оларда бар нәрсе әлдеқайда маңызды әртүрлі температуралар. Қыздыру элементі 650 градусқа дейін қызады, ал кварц грильі - 800 дейін! Сонымен қатар, кварц грильінің сәулеленуі басқа толқын ұзындығына ие: ол қысқарақ, бірақ оның тағамға әсер ету қарқындылығы жоғары. Осы қасиетінің арқасында осы түрдегі гриль тезірек қуырылады, ал тағам әлдеқайда дәмді болып шығады. Сонымен қатар, кварц элементінің бетіндегі жоғары температураға байланысты барлық ластаушы заттар, мысалы, майдың тамшылары, оның жұмысы кезінде бірден күйіп кетеді - мұндай құрылғыны тазалау қыздыру элементінің түтігіне қарағанда әлдеқайда оңай.
Грильдер пеш камерасының төбесінің астына орналастырылған, тиісінше, ет бөліктері немесе кретондар олардың астында аяқталады. Қыздыру элементінің грильіндегі жылу тек төменге ғана емес, сонымен қатар күткендей, жоғарыға да кетеді, бұл оны пайдалану тиімділігін төмендетеді және «төбені» жылытудың жағымсыз әсерін береді. Кварц грильінде радиацияны төменге, тікелей тағамға бағыттайтын шағылыстыратын қақпағы бар.
Көрсетілген гриль түрлерінен басқа, галогендік гриль шамдары (Panasonic, LG, кіріктірілген Bosch модельдерінде бар), керамикалық (Samsung, LG), бірақ мұндай құрылғылар әлдеқайда аз таралған.
Микротолқынды пештер әртүрлі тәсілдермен қолданылады. Ең көп таралған опция - микротолқынды пешті шығаратын магнетрон (немесе инвертор) грильмен кезектесіп қосылатын аралас режим. Әрбір циклдің ұзақтығы пеште жасалған параметрлерге байланысты: микротолқынды сәулелену басым болатын режимдер бар немесе, керісінше, грильде - қуырылған қыртысты алу үшін. Әсер етудің екі түрінің үйлесімі пісіру процесін жылдамдатады, бірақ, ең бастысы, тағамның дәмін таныс және жанды етеді.
Грильді жеке қосуға да болады: микротолқынды сәулелер қосылмайтын режимді таңдау арқылы. Кейбір үлгілерде, мысалы, LG MC-8087VRR, жылытқышты түкіргішпен пайдалануға болады.
Кварц грильі қыздыру элементінің грильіне қарағанда тиімдірек және дәмдірек пісіреді.
Біз грильмен қоршалған: жоғарыда және төменнен
Жақында микротолқынды пештердің кейбір үлгілері екі грильге ие бола бастады. Кварц жоғарғы жағында, ал қыздыру элементі төменгі жағында орналасқан. Жоғарыда жазғанымыздай, кварц грильінің сәулеленуін төменге бағыттау оңайырақ, ал қыздыру элементінің жылуы жоғары көтеріледі. Осылайша, егер өнімдер грильге қойылса, олар бірден екі жағынан қуырылады, бұл пештегідей дерлік шығады.
Грильдер жасаған температура айырмашылығына байланысты камераның ішінде табиғи конвекция құбылысы пайда болады - біркелкі процеске ықпал ететін ыстық ауа массаларының қозғалысы.
Бір грильді пайдаланған кездегідей, микротолқынды сәулеленуді екеуімен біріктіруге болады, бұл бүкіл көлемде біркелкі пісіруді біріктіруге және уақытты үнемдеуге мүмкіндік береді.
Екі грильдің жұмысы пеште пісіруге ұқсайды.
Ыдыс-аяқтарға арналған дүниежүзілік конвекция
Микротолқынды пешті пеш стандарттарына жақындатудың тағы бір жолы - оны конвектормен жабдықтау. Конвекциялық жылыту дөңгелек элементтен келеді, ол артқы қабырғаға орналастырылады. Элементтің жылуы пештің бүкіл көлеміне сақинаның ортасында орналасқан шағын желдеткіш арқылы тасымалданады. Ыстық ағындар негізінен көлденең қозғалатындықтан, пештерде бұл режим бір емес, бірнеше деңгейде пісіру үшін қолданылады. Дәл осындай әрекетті микротолқынды пештерде, тағам салынған ыдыстарды екі (кейбір пештерде, үш) деңгейге қоюға тырысуға болады.
Конвекция режимі таңдауға мүмкіндік береді оңтайлы температурапісіру: ол әдетте пештерге қарағанда төмен, мысалы, 200-230 градус (жиі 250 ° C дейін), бұл бұл жағдайдажаман емес, өйткені ауа қозғалысының арқасында қалаған нәтижеге қол жеткізіледі. Конвекция - әмбебап режим, ол әртүрлі нан пісіруге және балық, құс және ет, сондай-ақ кәстрөлдер мен кәстрөлдердегі тағамдарды пісіруге жақсы.
Жақында көптеген өндірушілер микротолқынды пештерді онсыз шығара бастады айналмалы үстел: бұл конвекция режимінде кез келген ыдыс-аяқты - қалыптарды, шағын дөңгелек немесе төртбұрышты науаларды және т.б. пайдалануға болатынын білдіреді.
Конвекциялық жылытуды микротолқынды сәулеленумен біріктіруге болады. Конвекциялық пештер әрқашан грильмен жабдықталған және жиі «гриль + конвекция» режиміне ие. Ұқсас режимдер пештерде бар, олар құс етін және үлкен ет бөліктерін пісіруге арналған; Конвекцияны әдеттегі сақиналы элементсіз жүзеге асыруға болады, мысалы, кейбір Samsung пештерінде гриль артқы қабырғаға түсіріліп, желдеткішпен бірге жұмыс істейді.
Конвекция - микротолқынды пешті шағын пешке теңестіретін режим.
Мен қуырғым келді - нан алдым
Микротолқынды пештердің кейбір өндірушілері пештерді арнайы функциямен - нан пісірумен жабдықтай бастады. Барлық қажетті өнімдер (ұн, су, ашытқы, қант, тұз және т.б.) салынуы керек арнайы пішін, оның түбінде пышақ үшін түйреуіш бар, қалып пештегі орнына қойылады. Бағдарлама таңдалады, оған сәйкес қамыр иленеді және қажетті температурада тұруға қалдырылады, содан кейін пісіру процесі жүреді.
Кәдімгі пеште нан пісіруге болады, әсіресе оның қажетті режимі болса, бірақ қамырды өзіңіз илеуге тура келеді. Бұл функциясы бар микротолқынды пеште бәрі өте қарапайым: тағамды дайындап, үйді жаңа піскен нанның қызықты хош иістерімен толтыратын уақытты таңдау керек.
Жаңа піскен етке арналған монша
Микротолқынды пештер үнемі жаңа мүмкіндіктермен жабдықталады. Солардың бірі ыдыстарды бумен пісіру болды. Микротолқынды пештерде бұл функция арнайы пішін арқылы немесе бөлек режимді қосу арқылы іске қосылады.
Бу табасы – түбіне су құйылған ыдыс. Өнімдер бір немесе екі деңгейге жиналады және мөлдір қалпақпен жабылады. Радиацияның әсерінен су буға айналады, ал толқындар пісіру процесіне белсенді қатысады.
Panasonic пештерінде және кейбір кіріктірілген үлгілерде стационарлық бу генераторы бар. Оған су құйылады, ол қайнағанша қызады, буға айналады және камераның ішіне беріледі. Осы типтегі құрылғыларда буды жалғыз ғана емес, сонымен қатар кез келген режиммен, соның ішінде жібіту немесе жылытумен бірге қолдануға болады. Бұл жағдайда өнімдер шырындылығын жоғалтпайды, ал ыдыс-аяқтың сапасы айтарлықтай жоғарылайды.
Әдетте бумен пісіру функциясы бар микротолқынды пештер бумен өзін-өзі тазалау функциясымен жабдықталған.
Біз баяу отта ашытамыз.
Микротолқынды пеш тек тамақ пісіріп қана қоймай, сонымен қатар дайындай алады, туралы айтып отырмызтөмен температуралы процестер туралы - ашыту, пісу, олар төмен температурада жақсы жүреді, мысалы, 30 ° C температурада, кейде ылғалдылықтың шамалы жоғарылауымен.
Пештердегі бұл функция ашыту деп аталады. Ашыту йогурттарды жоғары сапалы ашыту және сары май қамырын дайындау үшін оңтайлы микроклиматты жасайды.
Бәсекелес пеш
Тек көлемі шамамен 26-30 литр болатын үлкен пештер пештермен шынымен бәсекелесе алады. Олар пештердің жартысына жуығы және асүйге орналастыру оңайырақ. Инвертормен басқарылатын құрылғыларда кәдімгі магнетрон жоқ, сондықтан олардың ішкі көлемі бірдей сыртқы өлшемдермен әрқашан үлкен болады. Сақтау жұмыс кеңістігікөмектеседі жаңа жүйеесікте орналасқан басқару элементі, мысалы, Whirlpool JT сериясы сияқты.
Дөңгелек «артқы» микротолқынды пештер бұрышқа жақсы сәйкес келеді. Ал дөңгелек есік пайдалы орын алмайды, өйткені кез келген есіктің алдындағы бос орын бос болуы керек.
Айналмалы табақтар пайдаланылмайтын пештерде кез келген пішіндегі ыдыстарды пайдалануға болады.
Көптеген өндірушілер пештердегі сияқты микротолқынды пештерге жиналмалы есіктерді орнатуды бастады. Кейбір жағдайларда бұл ыңғайлырақ. Топсалы есік тағамды оңай ұстауға, оның дайындығын тексеруге немесе ингредиенттерді қосуға мүмкіндік береді.
Өзгерту немесе өзгерту үшін бе?
Әрине, ас үйде толыққанды пеш қажет: онда дайындалған тағамдар әртүрлі режимдердәмді және хош иісті. Дегенмен, көптеген функциялары бар жақсы микротолқынды пеш кәдімгі пешті шынымен алмастыра алады, әсіресе өзгертуге дайын үй шаруасындағы әйелдер үшін.
Жаңа пеште кәдімгі микротолқынды пештердің барлық артықшылықтары болады: қарапайым және интуитивті электронды басқару (механикасы бар көп функционалды модельдер жоқ), жылыту және жібіту мүмкіндігі, жеңіл техникалық қызмет көрсету және т.б. қарапайым пештерНе ол қолданылмайды, не онша ыңғайлы емес.
Неліктен микротолқынды пеш пештен жақсы?
Процесті жылдамдату үшін қыздырудың кез келген түрін микротолқынды сәулеленумен біріктіру мүмкіндігі.
Конвекциямен жабдықталған барлық модельдер толық автоматты режимде электронды түрде басқарылады (өшіру/қосу пайдаланушының араласуынсыз жүзеге асырылады), пештерде бірнеше автоматты бағдарламаларсалмағы бойынша (мысалы, «пирог», «картоп», «фрикаделькалар»), визуалды дисплей.
Кейбір құрылғылар камерадағы жағдайдың өзгеруіне сезімтал сенсорлардың көмегімен басқарылады, бұл қамтамасыз етеді тамаша пісіру: мысалы, инфрақызыл сенсорлық сенсорлар Panasonic, Whirlpool 6th Sense технологиясы.
Микротолқынды пеш ас үй жұмысын жеңілдетеді: ол дайын ыдыстарды оңай жылытуға және тағамды жібітуге, соның ішінде автоматтандыруды пайдалана отырып пайдалануға болады.
Пештердің әртүрлі өлшемдері мен конструкциялары бар, оларды тауашаға, сөреге, басқа құрылғылардың үстіңгі панеліне орнатуға болады (мысалы, тоңазытқыш) немесе қабырғаға кронштейндер арқылы бекітуге болады, бұл олардың жұмысын жеңілдетеді; ас үйден орын табыңыз.
Микротолқынды пеш қандай жағынан пештен төмен?
Үлкен тағамдарды дайындауға мүмкіндік бермейтін шағын көлем.
Қыздыру пісіру режимдерінің шектеулі таңдауы.
Егер сіздің үй пешіңіз газбен жұмыс істесе, микротолқынды пеште пісіру электр қуатының құнын арттырады.
Микротолқынды пештерде арнайы тазалау әдістерінің ішінде тек бумен тазалау қолданылады, ал катализ және әсіресе пиролиз қолданылмайды.
Түпнұсқа трюктар
Күрделі микротолқынды пештерді шығаруға маманданған өндірушілер оны қалай тиімдірек пайдалану керектігін анықтады. 
пісіру процесі кезіндегі энергия. Whirlpool арнайы Crisp ұсынады. Пештегі микротолқындар толқын өткізгіштің төменгі тесігі арқылы тікелей пластинаға бағытталады.
Оның түбінде арнайы белсенді қабаты бар, ол тез қызады (2 минутта 170 ° C дейін, максималды температура 210 ° C) және қол жеткізілген температураны сақтайды. Қытырлақ таба сияқты жұмыс істейді, оған кез келген тағамды қуыруға болады екен.
LG компаниясының Solar Dom пешінде пісіру процесінде жылуды біркелкі таратуға көмектесетін дөңгелек науасы бар. Компания мамандары технология тағамның дәмін жақсартып қана қоймай, пісіру уақытын төрт есе қысқартады деп есептейді.
Адамдар сөйлескісі келеді
Бірақ бұл мақалада жазылғанның бәрі, негізінен, теория. Жаңа көп функциялы микротолқынды пештерді қолданып көрген және өз таңдауын жасағандардың пікірлерін білу әлдеқайда қызықты. Сондықтан, біздің шағын зерттеуіміздің соңында біз Интернет-форумдарда жинаған қарапайым пайдаланушылардың пікірлері:
Менің жаңа микротолқынды пешім - ас үйдегі СҮЙІКТІ нәрсем! Бір жыл бұрын асүйді жөндегеннен кейін олар тек орнатты плита— олар пештен бас тартты, өйткені конвекция мен гриль керемет!
Бір кездері менде әдеттегі пеш және кәдімгі микротолқынды пеш, Менде шынымен пеш жеткіліксіз болды: ет пісіріңіз, тоқаш пісіріңіз немесе жай ғана бутерброд жасаңыз ... Микротолқынды пешті ауыстыратын уақыт келді, мен пеш функциясы бар қымбатты сатып алдым (оның конвекциясы жоқ, бірақ түбі бар және жоғарғы жылыту), айта кету керек - бұл керемет нәрсе, пешті толығымен ауыстырды. Мысалы, кеше оған картоп пен ет пісіріп едік, бармақтай жақсы болып шықты. Дегенмен, қазір мен асүй жасауды жоспарлап отырмын және әлі де толыққанды пешті сатып алдым, өйткені 28 литр микротолқынды пеш кейде жеткіліксіз, немесе, мысалы, сіз 2-3 толық өлшемді пісіру науасын сала алмайсыз. Бірақ пеште пісіруді ұнатпасаңыз, гриль мен конвекциясы бар микротолқынды пешпен ғана жұмыс істей аласыз.
Мен пешті пайдалануды дерлік тоқтаттым. Ал менің микротолқынды пештегі тағамның дәмі маған өте жақсы сәйкес келеді. Және пешке қарағанда тазалау оңайырақ.
Мен шынымды айтсам: пештің тәуелсіз конвекция режимі бар екеніне өте қуаныштымын, яғни оны пеш ретінде пайдалануға болады.
Менде конвекция және гриль бар микротолқынды пеш бар, мен пирогтарды және ондағы барлық нәрсені пісіремін, ол тезірек қызады, сондықтан электр энергиясын тұтыну тұрғысынан маған үнемді болып көрінеді. Егер сіз шешсеңіз, менің сізге кеңесім: тауық етін пісіру үшін кем дегенде 30 литр алыңыз, бірақ әлі де пеште күркетауық, қаз және үйрек пісіруге тура келеді.
Конвекция және гриль бар микротолқынды пеш пештен еш кем түспейді және микротолқынды пеште дұрыс дайындалған тағам пеште пісіруден айырмашылығы жоқ. Бір минус - дыбыс деңгейі. Егер сіз оны алсаңыз, онда максимум.
Менде конвекция және бумен пісіргіш бар микротолқынды пеш бар. Мен бұл пешті толыққанды ауыстыру деп айтпаймын, шамасы, камераның кішірек көлемінің өзі әсер етеді, жылу басқаша бөлінеді, мен не болып жатқанын білмеймін. Бұл процесте бірдей электр пеші, бірақ кішірек, сондықтан мен ет пен пирогтармен тәжірибе жасаудан бас тарттым: менің талғамым бойынша бұл мүлдем бірдей емес. Кәстрөлдер мен кішкене бөліктерге қолайлы.
Мен жақында пеш сатып алдым: газ плитасындағы пеш өліп қалды, оны ауыстыру керек ас үй жиынтығыәзірге мүмкіндік жоқ. Сондықтан мен конвекция және гриль бар микротолқынды пешті сатып алуды шештім. Маған дизайн, көлем және пештің ашылуы ұнады. Орнатқаннан кейін мен оны микротолқынды пеш режимінде дереу қолдандым, ол бәрін керемет қыздырады және ерітеді, ең бастысы, бірден бірнеше пластинаны қоюға болады. Содан кейін мен конвекцияны сынап көруді шештім және ет пен көкөніспен картоп кастрюльін жасадым. Бұл өте жақсы шықты. Барлығы қиындықсыз пісірілді, ең бастысы, кез келген температураны 40-тан 250 ° C-қа дейін орнатуға болады. Бірде тауық барабандарын майонез және дәмдеуіштермен қуырдым, ол да керемет болды, ең бастысы ет құрғақ емес, іші шырынды, үстіңгі жағында қыртысы бар болды. Қатпарлы қамыр өте жақсы көтерілді, ал балық пирогы керемет болды. Мен сатып алғаныма өте ризамын және бұл пеш пешті оңай алмастыра алады деп ойлаймын.
Менде пеш жоқ және жақын арада күтпеймін, бірақ менің талғампаз күйеуім және екі кішкентай балам бар. Мен микротолқынды пеште бәрін пісіремін: ет пісіремін, печенье, пирогтар пісіремін, кастрюль жасаймын, тауық етін пісіремін, грильде купат қуырамын, таңертең балаларға жарма ботқасын пісіремін, кофе мен какао пісіремін, ыдыстарды қыздырамын және оларды ерітемін. Асхананың едені ауыстырылып, мен мүлде жоқ болып қалған кезім болды газ плитасы, сондықтан мен микротолқынды пеште сорпа мен қуырылған котлеттерді де пісірдім. Көңіл қалдыратын жалғыз нәрсе - шағын көлем.
Бүгінгі таңда микротолқынды пеш өндірушілері қатаң бәсекелестікте жұмыс істеуге мәжбүр, сондықтан олар өз өнімдерін ең қолайлы жарықта ұсынуға тырысады. Микротолқынды пештің функцияларының ауқымы таң қалдырады - олардың барлығы қажет пе және сәнді қоңыраулар мен ысқырықтар үшін артық төлеу керек пе? Назарларыңызға толық тізімді ұсынамыз.
Микротолқынды пеш
Микротолқынды пештердің арқасында сіз бірдей сәтті қамырды пісіруге, ботқа пісіруге немесе көкөністерді бұқтыруға болады. Дегенмен, тек микротолқынды пеште дайындалған тағамның кемшіліктері бар: пісірілген өнімдерде алтын қоңыр қыртысы жоқ, дағдыларыңыз болмаса, ботқа пісіруді аяқтамауыңыз мүмкін және тағамды араластыру қажеттілігін ұмытып кетуіңіз мүмкін. шикі және толық пісірілген бөліктер бір-біріне жақын орналасқан тағам. Бұл мүмкіндікті пайдалану үйрену үшін біраз уақыт алады. Микротолқын қуаты 600-1400 Вт аралығында өзгереді.
Гриль функциясы
Бұл функция қытырлақ алтын қоңыр қыртысына қол жеткізуге мүмкіндік береді. Гриль спиральды жылытқыштар немесе кварц түтіктері түрінде жасалған.
Конвекция функциясы
Конвекциялық қыздыру белгілі бір температураға дейін қыздырылған және камераның ішінде айналатын ауаның әрекетіне негізделген. Бұл функция кез келген пісірілген тағамдарды дайындау үшін өте қолайлы.
Гриль және конвекция функциясы
Бұл функция тағамды немесе қамырды керемет пісіруге мүмкіндік береді, сонымен бірге тәбетті алтын қоңыр қыртыс алады.
Робо-гриль функциясы
Бұл жағдайда ондық берілген бағдарламаға байланысты оңтайлы орынды «таңдайды».
Микротолқынды пеш және гриль функциясы
Бұл функция пісіруді айтарлықтай жылдамдатады және сонымен бірге тәбетті қабығына қол жеткізуге мүмкіндік береді.
Микротолқын функциясы және конвекция
Бұл пайдалы функция тағамды тез дайындауға және тағамның құнды қасиеттерін сақтауға көмектеседі. Салмасы бар нан пісірілген тағамдарды дайындау үшін өте қолайлы.
Тағамды жібіту функциясы
Бұл ыңғайлы мүмкіндік кез келген мұздатылған өнімді бірнеше минут ішінде жібітуге мүмкіндік береді.
Микротолқынды біркелкі тарату функциясы
Радиация көзінің арнайы дизайнының арқасында тағам біркелкі піседі. Бұл функция өте пайдалы (ыдыстарды араластырудың қажеті жоқ).
Алтыншы сезім қызметі
Бұл функция ешқандай параметрлерді орнатпай (уақыт, қуатты, тағам түрін көрсетудің қажеті жоқ) тағамды пісіруге, қыздыруға және жібітуге мүмкіндік береді. Талдау сенсорлар арқылы жүзеге асырылады. Алынған ақпарат негізінде компьютер қажетті параметрлерді орнатады.
Кешіктіріп бастау функциясы
Бұл функция тағамды белгілі бір уақытқа дейін дайындау қажет болған жағдайда өте қажет.
Жылыту функциясы
Микротолқынды пеш өнімді автоматты түрде қыздырады (пайдаланушы өнім түрі мен оның саны сияқты ақпаратты беруі қажет).
Таймер
Таймер - бұл пісіру процесін басқармауға мүмкіндік беретін функция (белгіленген уақыт өткеннен кейін пеш өздігінен өшеді). Таймер электронды немесе механикалық болуы мүмкін.
Жылы ұстау функциясы
Бұл функция өнімнің камера ішіндегі пайдаланушы көрсеткен температурасын сақтайды.
Автоматты пісіру функциясы
Микротолқынды пештің жадында әртүрлі тағамдарды дайындау уақыты мен режимі туралы деректерді сақтай алады - пайдаланушыға қажетті опцияны таңдау жеткілікті.
Құлыптау функциясы
Бұл функция барлық микротолқынды пештерде қол жетімді - есік ашық болған кезде құрылғы автоматты түрде өшеді. Сондай-ақ түймелерді құлыптауға болады (бұл үйде кішкентай балалар болса, әсіресе маңызды).
Rotisserie функциясы
Түкіргіш (тік немесе көлденең) - бұл өнім осьтің айналасында айналатын және өз шырындарында пісіретін гриль түрі.
Микротолқынды пештің функциялары әртүрлі, бірақ олардың барлығы бізге қажет емес. күнделікті өмір. Қажетті параметрлері бар микротолқынды пеш үлгілерін таңдаңыз.
©Сайт материалдарын көшіру кезінде дереккөзге белсенді сілтемені сақтаңыз.
Көптеген микротолқынды пеш иелері бұл құрылғының не істей алатынын білмейді, өйткені олар оны тек тағамды жібіту және жылыту үшін пайдаланады. Шындығында, оның мүмкіндіктерінің тізімі сарапшылар айтатын болсақ, әлдеқайда кең.
Қабығы
Көкөністерді, мысалы, қызанақты тазалау үшін микротолқынды пешті пайдалануға болады. Алдымен өнімде кішкене крест тәрізді кесу жасап, оны жұмыс істеуге қалдыру керек жоғары температураларекі минутқа.
Сарымсақ
Кем дегенде анда-санда тамақ дайындайтын кез келген адам, кейде тағамға жеткілікті сарымсақ қабығын тазалау қаншалықты қиын екенін біледі. Анықталғандай, микротолқынды пеш қалаған нәрсеге тезірек және артық күш жұмсамай қол жеткізуге көмектеседі. Мұны істеу үшін сізге сарымсақтың басын микротолқынды пешке салып, оны максималды қуатпен іске қосу керек, ал қабықтарды қалампырдан бөлу үшін 15 секунд жеткілікті болады.
Картоп чипсы
Көптеген адамдар бұл нәзіктікті жақсы көреді және қажетсіз қоспалар мен калорияларсыз пайдалы чиптерді алу үшін оларды өзіңіз жасай аласыз. Микротолқынды пеште чипсы дайындау үшін картопты жұқа тілімдерге кесіп, табаққа салып, үстіне май құйып, сүйікті дәмдеуіштеріңізді себіңіз. Қытырлақ чиптерді алу үшін оларды әр жағынан үш минут бойы температураның әсерінен ұстау жеткілікті.
Банкаларды зарарсыздандыру
Банкаларды тығыздамас бұрын, көптеген үй шаруасындағы әйелдер оларды зарарсыздандыруға көп уақыт жұмсайды, бірақ микротолқынды пештің арқасында бұл қадамды айтарлықтай азайтуға болады. Таза контейнерлер қажет болады дымқылмикротолқынды пешке салыңыз, онда сұйықтық бірнеше минут ішінде буланып, банкалар қауіпсіз жабылады.
Көкөністер
Пісіруге арналған сау көкөністерқазір бумен пісіру әдеттегі пеште көп манипуляцияны қажет етпейді. Барлық көкөністерді жуып, текшелерге/тілімдерге кесіңіз, микротолқынды пешке жарамды контейнерге салыңыз, дәмдеңіз және тығыз жабыңыз. Төмен қуатта тағамды шамамен 20 минут пісіру керек, содан кейін ол көп күш жұмсамай жақсы шығады.
Нан
Кейде адамдар сатып алған нанының ескіргенін байқамайды, бұл көптен күткен түскі асты бұзуы мүмкін. Дегенмен, небәрі 15 секундта құрғақ нанды микротолқынды пештің көмегімен жұмсақ нанға айналдыруға болады. Егер өнім өте ескірсе, оны пешке жібермес бұрын салқын қайнаған сумен себу керек.
Тазалық
Микротолқынды пеш тек тамақ дайындауға ғана емес, сонымен қатар тазалықты сақтауға және микробтармен күресуге көмектеседі. Ас үй губкаларын және басқа ыдыстарды тазалау үшін, мысалы. кесу тақтасы, микробтардан және жағымсыз иісСіз оларды микротолқынды пеште бірнеше минутқа шығаруыңыз керек. Мұны жасамас бұрын, ол ластанған бетке тікелей қолданылуы керек. жуғыш зат, және жоғары температура әсерінен кейін тазартылған заттарды сумен шаю керек.
Микротолқынды пешті (микротолқынды пешті) дұрыс таңдау, оқу техникалық сипаттамалар.
Микротолқынды пешті дұрыс таңдаймыз, функцияларын қараңыз...
Әрбір үй шаруасындағы әйел әрбір отбасы мүшесінің барлық аспаздық тілектерін орындайтын өздігінен құрастырылған дастарханға ие болуды армандайтын шығар. Дегенмен, біз шын мәнінде бармыз және бұл таңғажайып нысанды адамзат әлі ойлап тапқан жоқ. Бұл фактімен дауласуға болады, өйткені бізде бірегей және кем емес функционалдылық бар тұрмыстық затмикротолқынды пеш сияқты. Бір қарағанда, микротолқынды пеште аз нәрсе істеуге болатын сияқты, бірақ бұл мүлдем олай емес. Микротолқынды пеш тағамды қайта жылытуға, жібітуге, қайнатуға, бумен пісіруге немесе қытырлақ, хош иісті қабықпен пісіруге мүмкіндік береді. Және бұл құрылғының функциялары шын мәнінде әртүрлі, ең бастысы - бәрін дұрыс түсіне білу.
Ең қызығы, микротолқынды пеш тағамды ең қысқа мерзімде дайындайды. Мұның бәрі тағамның алдымен ішінде, содан кейін ғана сыртында пісетіндігіне байланысты. Дәлірек айтсақ, тағамның өзі емес, тағамның құрамындағы су, яғни су молекулалары қызады. Бірақ барлығын ретімен бастайық, сайтпен бірге сіз микротолқынды пешті қалай таңдау керектігін, қандай техникалық сипаттамаларын қарау керектігін, микротолқынды пештің қандай функциялары сізге пайдалы болатынын білесіз.
Микротолқынды пештердің (микротолқынды пештердің) техникалық сипаттамалары
Микротолқынды пешті таңдағанда, алдымен оның өлшемін шешу керек. Олар келесідей болуы мүмкін:
- Шағын көлем, яғни жиырма литрге дейін. Бірақ мұндай пештер негізінен тағамды жібітуге немесе ыдыс-аяқты жылытуға жарамды. Ақыр соңында, тамақ дайындау үшін оған тауықты сығып алуыңыз екіталай.
- Орташа өлшем– сыйымдылығы жиырмадан жиырма сегіз литрге дейін. Бұл пеш үш-төрт адамнан тұратын отбасы үшін өте қолайлы. Осы микротолқынды пештердің көпшілігінде хош иісті және алтын қоңыр қыртысы бар тағамдарды дайындауға мүмкіндік беретін гриль бар. Бірақ гриль туралы сәл кейінірек айтатын боламыз.
- Үлкен көлем– сыйымдылығы жиырма сегіз литрден жоғары. Бұл опция үлкен отбасы үшін өте қолайлы. Онда кез келген нәрсені пісіруге болады, тіпті күркетауық. Көбінесе пештің бұл түрі арнайы торлармен жабдықталуы мүмкін. Конвекция және гриль бар.
Сондай-ақ ортаны таңдасаңыз, тағы бір кеңес бергім келеді үлкен өлшем, айналмалы науаға назар аударуды ұмытпаңыз. Ақыр соңында, отыз литрлік пешті шағын науамен алудың мүлдем мағынасы жоқ - ол үлкен болуы керек.
Маңыздылығы кем емес - орынды таңдау. Орташа және үлкен микротолқынды пештің көп орын алатынын өзіңіз түсінесіз. Ол есікті кедергісіз ашу мүмкіндігімен еркін тұруы керек.
Және, әрине, мақсатты шешіңіз, яғни бұл пеш не үшін қажет. Бұрын айтылғандай, көптеген пештер грильмен және конвекциямен жабдықталған, сондықтан олардың не үшін қажет екенін егжей-тегжейлі түсінуге тырысайық.
Көмегімен гриль функцияларыСіз өзіңіз қалаған нәрсені қуыра аласыз - бұл көкөніс немесе балық, сондай-ақ ет болуы мүмкін. Осы қол жетімді құрылғының арқасында сіз қытырлақ және алтын-қоңыр қыртысы бар тағамдардан ләззат ала аласыз. Және орындаудың қажеті жоқ узақ уақытқапештің артында. Сіздің микротолқынды пешіңіз сіз үшін бәрін жасайды. Гриль келесідей болуы мүмкін:
- Кварц.Мұнда микротолқынды пештің төбесінде жасырын бар кварц шамы, ол тағамды жеткілікті түрде қыздырады қысқа мерзімді. Бұл шам өте аз орын алады және оны тазалау өте оңай, өйткені ол металл тордың астында орналасқан. Бірақ уақыт өте келе майдың тамшылары ішке түседі, содан кейін шамды тазалау қиынырақ болады. Бұл тамшылар күйіп кетуі мүмкін, бірақ біраз уақыттан кейін тамақ пісіру кезінде жағымсыз иіс пайда болуы мүмкін.
- TENEvy.Микротолқынды пеште қыздырғыш элементі бар қара металл түтік бар. Ол пештің төбесінде орналасуы немесе оның орнын өзгертуі мүмкін, яғни бұрышта орналасуы мүмкін. Микротолқынды пештердің кейбір үлгілерінде жоғарғы және төменгі гриль бар. Бұл гриль біршама арзанырақ болады.
Көптеген үй шаруасындағы әйелдер микротолқынды пешті балама ретінде қабылдамайды пеш, дұрыс қараңыз және қайсысы. Дегенмен, кондитерлік тағам сияқты функция туралы көп адамдар естімеген шығар. Осы функцияның арқасында су немесе ауа шеңбер бойымен қозғалады. Оны табиғи жолмен де, күшпен де жасауға болады. Бұл функция барлық пештер сияқты бірдей принцип бойынша жұмыс істейді. Бұл функцияға ие бола отырып, сүйікті тағамдарыңызды тікелей микротолқынды пеште пісіруге болады, сонымен қатар сізге пешке қажет уақыттың дәл жартысы қажет болады.
Микротолқынды пешті басқару құралдарының негізгі түрлері
Микротолқынды пешті басқарудың үш түрі бар:
- Механикалық.Басқарудың ең сенімді және қарапайым түрі. Мұнда тек екі тұтқаны бұру керек, пеш жұмыс істей бастайды. Бір тұтқа қуатты, ал екіншісі - пісіру уақытын таңдауға мүмкіндік береді. Бұл түріЕгде жастағы адамдарға немесе балаларға өте ыңғайлы. Өйткені, оларға бұл жүйені түсіну әлдеқайда жеңіл болады.
- Түйме.Оны пайдалану қиынырақ, бірақ одан да қызықты. Мұнда өнімнің салмағына байланысты пісіру уақытын таңдауға болады. Сіз жай ғана өнімнің түрін және салмағын таңдай аласыз, ал микротолқынды пеш сіз үшін қалған жұмысты орындайды. Уақытты дисплейге енгізуге болады, ал пештің өзі жадында бірнеше рецепттерді сақтай алады.
- Сенсорлық.Негізінде, функциялар басқару түріндегі түймелермен бірдей, бірақ сіз жай ғана түймелерді емес, түймелерді басуыңыз керек. сенсорлық тақта. Бұл опция аз сенімді.
Микротолқынды пештің камерасын ішкі безендіру туралы шешім қабылдау
Біртүрлі көрінуі мүмкін, бірақ микротолқынды пеште дайындалған тағамның дәмі оның ішкі безендірілуіне тікелей байланысты. Аяқтаулар келесі түрлерде келеді:
- Эмаль.Аяқтаудың ең танымал түрі. Бұл таза және ұқыпты ұстаудың ең оңай жолы, сонымен қатар бұл жабын өте қымбат емес.
- Керамика.Өте төзімді жабын, оны сызып тастау қиын. Қабырғалардан ағып жатқан майдың тамшылары оған тоқтайды, содан кейін әдеттегі ас жөкемен өте оңай жойылады.
- Тот баспайтын болаттан жасалған.Бұл жабын өте талғампаз көрінеді, сонымен қатар ол берік. Ол температураның өзгеруіне төзімді. Және сол себепті бұл аяқталадыгриль және конвекциялық пештер өндірісінде қолданылады. Бірақ әлі де минус бар - тазалықты сақтау әлдеқайда қиын.
Микротолқын функциялары
- Жібіту. Бұл функцияның арқасында сіз қажетті өнімдерді өте жылдам жібіте аласыз. Кейбір микротолқынды пештерде автоматты жібіту мүмкіндігі бар. Бұл жағдайда пештің өзі қуат деңгейін таңдайды, сонымен қатар қыздыру уақытын анықтайды.
- Автоматты пісіру. Сізге тек өнімнің түрін және оның салмағын таңдау жеткілікті, бірақ микротолқынды пештің өзі режимді, қуатты, уақытты және т.б.
- Автоматты жылыту.Микротолқынды пештің бұл қызметі алдыңғы функциядан еш айырмашылығы жоқ. Тағамның түрі мен салмағынан басқаны көрсету керек, тағамды пісіру емес, қайта қыздыру керек. Бұл режимәдетте мыналарды қамтиды: "сорпа", " Дайын тағам», «Сусындар».
- Автоматты іске қосу.Микротолқынды пеште өте ыңғайлы функция. Ол пісіру режимін өзіңізге ыңғайлы кез келген уақытта бастауға мүмкіндік береді. Сізге өнімді жүктеп алып, осы режимді таңдау жеткілікті.
- Қауіпсіздік немесе балалар құлпы. Бұл функция барлық пернелерді өшіруге немесе блоктауға мүмкіндік береді, өйткені, өзіңіз білетіндей, микротолқынды пештер жоғары орнатылмаған және балаға өте қолжетімді. Бұл функция оны қорғауға арналған.
- Жылдам пісіру.Микротолқынды пештің бұл функциясы тағамды өте қысқа мерзімде пісіруге мүмкіндік береді. Тағамды жоғары қуатпен 30 секундта да қыздыруға болады.
- Бу сенсоры. Мұнда бәрі өте қарапайым - пеш өте белсенді бу шығара бастағанда, арнайы сенсор оны байқап, микротолқынды пештің компьютеріне ақпаратты жібереді, бұл өз кезегінде деректер негізінде тағамның қанша уақыт пісірілетінін шешеді. Дисплейде пісіру уақыты туралы барлық ақпаратты көруге болады.
- Температураны автоматты түрде ұстау. Қонақтар кешігіп жатса және осы уақыт ішінде ыдысты ыстық күйде ұстау қажет болса, тамаша микротолқынды пеш функциясы. Бұл режим сізге осы тапсырманы жеңуге көмектеседі - ыдысты микротолқынды пешке қойып, осы режимді орнатыңыз.
- Дыбыстық сигнал.Микротолқынды пештің бұл функциясы пісіру, жібіту немесе қыздыру аяқталған кезде сізге хабарлайды.
- Жұмыс және ыңғайлылық. Микротолқынды пеш сізге ыңғайлы болуы керек екенін есте сақтаңыз. Бұл ыңғайсыздықты тудырмауы керек, өйткені микротолқынды пештер үй шаруасындағы әйелдің өмірін жеңілдетуге арналған. Есіктердің оңай ашылып, жақсы жабылғанына көз жеткізіңіз. Белгілі бір күрделіліктер болса да, функциялар мүмкіндігінше анық болуы керек. Қажетті түймелер ыңғайлы орналасуы керек.
Және назар аударуды ұмытпаңыз микротолқынды пешке не кіреді. Бұл түкіргіш, торлар, тостағандар, нәресте бөтелкелеріне арналған стендтер және т.б. болуы мүмкін.
– бұл әрбір үй шаруасындағы әйел үшін нағыз сыйлық. Ол өте қысқа уақыт ішінде көп жұмыс жасайды және пеште немесе одан да жаман емес ас үй пеші. Бірақ пешті сатып алу және пайдалану кезінде алған барлық пайдалану ұсыныстарын орындауды ұмытпаңыз пайдалы мүмкіндіктермикротолқынды пеш және микротолқынды пештердің техникалық сипаттамалары аспаздық шедеврлердегі қиялдың кеңдігін орнатады!