Сатуға арналған жылыжайда қызанақ өсіретіндердің көпшілігі көкөністің баяу пісуі мәселесіне тап болады. Осыған байланысты адамдар қызанақтың пісуін қалай тездетуге болатынын жиі ойлайды. Бүгінгі күні жеміс-жидектердің пісуін белсендірудің көптеген жолдары бар.
Қызанақтардың пісіп жетілуін тездететін әрекеттерді орындамас бұрын, бұталарда жеткілікті жемістер пайда болғанына көз жеткізу керек. Әртүрлі аумақтарда дақылдардың пісуін жеделдету әдістері шілденің аяғынан жаздың соңына дейін жүреді.
Жемістердің пісу процесін тездету үшін әдетте механикалық және химиялық әдістер қолданылады.
Бейне «Жылыжайда қызанақ өсіру»
Бейнеден сіз жылыжайда қызанақты қалай дұрыс өсіру керектігін білесіз.
Өгей дауыс беру
Бұл әдіс бүйірлік қашуды жоюды қамтиды, соның салдарынан жемістер тез піспейді. Өскіндер өсіп келе жатқан кезеңде кез келген уақытта бұталарда пайда болуы мүмкін болғандықтан, оны отырғызғаннан кейін бірден дерлік бұта қалыптастыру керек.
Әдетте көкөністің анықталмаған сорттары бір сабақта қалыптасады. Мұны істеу үшін тек негізгісін қалдырып, барлық қашуды жою керек. 
Өсімдіктердегі жаңа мүшелердің пайда болу процесін үнемі бақылап отыру керек. Ұзындығы 0,07 метрге жетпес бұрын қашу жойылуы керек.
Бұта 2 сабаққа құрылуы мүмкін. Бұл жағдайда негізгіден басқа, бірінші щетканың астында орналасқан қашуды қалдыру керек.
Негізгі қашу мен бірінші щетканың астында орналасқаннан басқа 3 сабақты қалыптастыру үшін сіз төменгі, күшті қашуды қалдыруыңыз керек.
Үстіне қою немесе шымшу Бұлмеханикалық әдіс
дақылдардың өсуін мәжбүрлеп тоқтатуды қарастырады. Егер биік жылыжай қызанақтары үшін шаралар қабылданбаса, олар үздіксіз өседі, сондықтан бұталарда пайда болған жаңа жемістер бар қызанақтардың дамуын баяулатады. Шымшу әдетте тамызда (басында немесе аяғында) жүзеге асырылады.
Дақылдың жапырақтары мен гүлдері жемістердің пісетін жылдамдатқыштары емес. Олар өсімдіктің барлық дерлік күшін жояды. Сондықтан жапырақтар мен гүлдерді алып тастау керек. Ең алдымен бұтаның түбінде орналасқан жапырақтар жойылады. Мұндай органдар фотосинтезге қабілетсіз және тек қалыңдатуды ынталандырады. Жерге тиетін плиталар әсіресе жарамсыз болып саналады. Сонымен қатар, мұндай органдар мәдениетке зиян келтіруі мүмкін, өйткені олар аурулардың көбеюі болып табылады. 
Түсті тамыз айының ортасында алып тастау керек. Әдетте, тез пісетін жеке адамдарда шамамен 8 гүл шоғырын қалдыру керек.
Диеталық шектеулер
Қызанақтардың өсуін қалай тездетуге болады деген сұраққа жауаптардың бірі - өсімдіктерді ақылмен «аштыққа» қою. Егер сіз оны дұрыс ұйымдастырсаңыз, жемістерді бір апта бұрын жинай аласыз.
Мұны істеу үшін жерден шамамен 0,08 метр биіктікте бұтаның сабағына кесу керек. Алынған «жараға» дайындалған матчты салу керек.
Екінші әдіс адамның тамыр жүйесін жыртуды қамтиды. Мұны істеу үшін сіз негізгі сабақтың ортасынан ұстап, белгілі бір дыбыс пайда болғанша оны жерден біркелкі тартып алуыңыз керек - «қытырлақ».
Жемістердегі тесіктер
Зақымдалған адамдарда, атап өтілгендей тәжірибелі бағбандар, қызанақтардың пісуінің жылдамдатылған уақыты байқалады. Сондықтан, сіз тіс тазалағышты алып, әр жемісті ортасына дейін тесуге болады. Көкөніс мұндай жараларды тез емдейді, бірақ сонымен бірге ол бірнеше есе белсендірек піседі.
Сабақтарды ілмектеу
Бұл процедура сізге тезірек жетуге көмектесіп қана қоймайды піскен көкөністер, бірақ олардың дәміне де оң әсер етеді. Бұл фотосинтездің тамырдан болатындығына байланысты болады. 3 см биіктікте сабақты мыс сыммен байлау керек.
Қоңыр көкөністер жинағы
Мұндай жемістер өсімдіктің барлық күштерін тартады. Сондықтан қызанақтарды жылы бөлмеде тарату керек.
Йодпен емдеу
Бұл әдіс ең танымал химиялық әдістердің бірі болып табылады, соның арқасында қызанақ бірнеше есе жылдам піседі, тіпті кеш отырғызу. 4 ондаған тамшы йодты бір шелек суда сұйылтып, алынған ерітіндімен егіннің барлық жапырақтарына шашырату керек. Бұл жағдайда су ешқандай жағдайда салқын болмауы керек.
Бор қышқылымен тамақтандыру
Гүлдену кезінде әсіресе тиімді. Заттың арқасында гүлшоғырлар бұталарда мықтап қалады және ерітіндімен бүрку бор қышқылыөсімдіктің жасыл бөліктері тозаңдануды ынталандырады.
Өсу стимуляторларын қолдану
Бұл заттармен бүркуді егін жинаудан жарты ай бұрын, аналық бездер пайда болғаннан кейін жүргізу керек.
Пісу
Қоңыр жемістер әдетте жиналады, бірақ басқа көкөністер де бар. Жиналған қызанақүй-жайда сабанға төсеу керек. Оны екі қабатқа орналастыру қолайлы. Оларды орналастыру үшін жәшіктерді немесе жәшіктерді де пайдалануға болады. Дегенмен, мұндай бөлме белсенді түрде желдетіліп, ылғалдылық деңгейі төмен болуы керек. 
Алдын ала сақтаңыз жиналдыҚараңғыда да, жарықта да мүмкін. Ең бастысы - тікелей күн сәулесінен аулақ болу. Қараңғыда көкөністер ұзақ уақыт піседі, бірақ біркелкі.
Жылыжайда қызанақтың толық пісетінін қалай тездету туралы айтатын болсақ, әдістерді қолданудан басқа, бірқатар кеңестерді ұстанған жөн.
Бұтада дұрыс емес пішінді жемістер пайда болған кезде, бірдей дұрыс еместердің пайда болуын болдырмау үшін оларды дереу алып тастау керек. Сонымен қатар, төмен өсетін жемістерді жіберу керек күн жағы. Салынған жапырақтарды да алып тастау керек.
Бұтадағы өсіп кеткен жемістер қызыл түске ие болмаса да, жойылуы мүмкін. Олар құрғақ бөлмеде жақсы піседі, әсіресе қызыл жемістердің жанында орналасса.
Көкөністер үшін бөлмедегі ауа өте маңызды. Сондықтан қызанақ үшін үнемі желдету қажет. Жылыжайдың үстіңгі жағы арнайы бор затымен немесе ашық түсті матамен жабылған.
Бейне «Қызанақтың пісуін қалай тездетуге болады»
Бейнеден сіз қызанақтың пісуін қалай тездетуге болатындығын білесіз.
Жазда қызанақтардың пісетін уақыты бола бермейді. Бірақ егер сіз жағдайдың өз бағытына өтуіне жол бермесеңіз және бірқатар қарапайым әдістерді қолдансаңыз, егінді ертерек жинауға болады. Және тағы басқалар.
АШЫҚ АЛДЫНДА
Тамыз айының бірінші онкүндігінде, суық шық түсе бастағанда, қызанақ плантациясына доғаларды орналастырып, түнде екпелерді пленкамен жабыңыз. Ылғал оған түседі, бірақ жемістер құрғақ болып қалады. Бұл кеш күйіп қалу мүмкіндігін азайтады.
Қызанақтардың пісіп-жетілуін тездету үшін өсімдіктерді йод ерітіндісімен (10 литр суға 30-40 тамшыдан 1,5) шашыратуға болады. сызықтық метрлертөсек). Суаруды және тыңайтқышты тоқтатудың уақыты келді.
Төмен өсетін өсімдіктердің бұтақтарын күнге қарай абайлап бұраңыз, оларды аралықтармен бекітіңіз және қолдың астына итергіштерді қойыңыз. Барлық қоңыр және үлкен жасыл қызанақтарды жинап, оларды пісетін етіп қойыңыз.
Өсімдіктердің шыңдарын қысыңыз. Қалыптасқан қызанақпен соцветиядан жоғары екі немесе үш жапырақ қалдырыңыз - олар жемістердің өсуін қамтамасыз етеді. Төменгі жапырақтарқызанақ пісетін щеткаларға дейін алып тастау керек.
Төмен өсетін және орташа өсетін бұталарда сіз ең көбі төрт немесе бес қылшық қалдыра аласыз, сондықтан барлық артық гүл шоқтарын сындырып тастау керек. Осы операциялардан кейін бұталар энергияны өсуге емес, аналық безді толтыруға жұмсайды.
Айдың соңында, жемістерді толтыруға уақыт болған кезде, тамырлардан ылғал ағынын шектейтін кез келген операцияларды орындаңыз және қоректік заттар: жерден 8-12 см биіктіктегі сабақтарда өткір пышақпен 7-10 см ұзындықтағы кесінділерді бойлық етіп жасаңыз, жарықтар жабылып қалмас үшін оларға ағаш жоңқаларын салыңыз;
немесе сабақтың төменгі бөлігін ұстап тұрып, көрсеткі бағытында бұра отырып, өсімдікті бірнеше рет аздап тартыңыз; немесе топырақ бетінен 3-4 см биіктікте сабақтағы бірнеше жұқа сақиналарды қатайтыңыз. мыс сым.
Жылыжайда
Дәл осындай манипуляциялар, бірақ сәл кейінірек жасалады жылыжай қызанақтары. Егер жылыжай жылытылмаған болса, өсімдіктерде 6-7 щетка, жылытылғандарда - 10-12 қалады. Аяздың басталуына дейін ортаңғы кластерлердегі жемістер толығымен, ал жоғарғы жағындағылар - жартылай пісетін уақыт болады. Жаңадан шыққан өгей балаларды алып тастаңыз. Жапырақтардың саны біртіндеп 13-18-ге дейін артады.
ПІСІРУ
Қоңырлана бастаған ірі жасыл жемістерді күн қыздырмай тұрып, таңертең жинап, сұрыптайды. Салауаттылар құрғақ, желдетілетін жерде пісу үшін орналастырылады. Жарықта олар тезірек піседі, қараңғыда - біркелкі.
Қызанақтардың баяу пісетінін қаласаңыз, пісу дәрежесі бірдей жемістерді таңдап, оларды екі-үш қабаттап, үгінділер себіңіз және 8-10 ° C температурада сақтаңыз.
үшін жеделдетілген жетілутемператураны 20-25°С дейін көтеріп, қызыл жемістер қосады. Олар өсімдіктерде ағзаның «қартаюына» жауап беретін этиленді шығарады. Қызанақ қартайған кезде қызарады.
Жылыжайда қызанақтардың пісетінін қалай тездетуге болады? Бұл сұрақты көкөніс өсіретін көптеген адамдар қояды. Сондықтан бәрін білу маңызды мүмкін жолдарықызанақтардың өсуін жеделдету.
Төменде ұсынылған қызанақтардың пісіп жетілуін тездетудің бірнеше кең таралған әдістері бар.
- Дұрыс орналастырылған бұта- қызанақтың тез пісетін негізгі шарты. Бұтада жасыл желектер көп болуы керек: қызанақ осылай өсіп, жақсы піседі. Жылдам өсуді қамтамасыз ету үшін қызанақтағы барлық қашу мен қашуды кесіңіз. Орталық бағананың жоғарғы жағы киім қысқышымен қысылған болса, бұта жемістердің тезірек және жақсы пісетініне көмектеседі.
- Оларды басқа жылы және құрғақ жерге, мысалы, сіздің үйіңізге жіберген дұрыс. Ал бұтақтарда қалған қызанақ шырындарға тезірек толып, тезірек өседі.
- Бір қызығы, мұндай спартандық жағдайларда қызанақ басталады тиімді өсу. Жақсы егінкепілдік берілген!
- Көбінесе қызанақтарда шірік пайда болады - бұл патогендік саңырауқұлақтардан туындаған ауру.Саңырауқұлақтың алғашқы белгілерін байқағаннан кейін, қызанақты тез арада тұз ерітіндісімен өңдеңіз (1 стакан тұзды 10 мл суда ерітіңіз). көмегімен операция тұзды ерітіндіқызанақты емдеуге және олардың өсуі мен пісіп-жетілуін тездетуге көмектеседі. Емдеуден кейін жапырақтары сарғайып, өсуін тоқтатады, ал өңделген қызанақ пленкамен жабылады, бұл оларды кеш күйіктен қорғайды. Қызанақтарды тұзды ерітіндімен өңдеу олардың өсуі мен дамуына жақсы әсер етеді.
- Санкт-Петербургтегі университеттердің бірінде қызанақтарды пісудің келесі әдісі зерттелді.Біз этанолдың (алкоголь) 0,5 мл ерітіндісін алдық және жасыл қызанақты тесеміз. Екі аптадан кейін барлық тесілген қызанақтар шырынды қызыл немесе қызыл түске айналды. Зерттеулер көрсеткендей, қызанаққа спирт қосқаннан кейін дәмі өзгермеген. Витаминдердің мөлшері де қалыпты болды. Сондықтан, бұл әдісті жылыжайда қызанақтарды тез пісу үшін қауіпсіз қолдануға болады деп айту керек.
Өсудің негізгі стимуляторы ретінде шымшу
Бұл жерде өгей бала процедурасы және қысу көмектеседі.Томаттар өте жақсы тармақталған, жиі бір-бірімен араласады. Қызанақтардың жиі тоғысуы бүйірлік қашу(қадамдар).
Қосымша қашуларда қызанақтардың тез өсуіне кедергі келтіретін көптеген гүл шоқтары піседі. Өгей ұлдарды өңдегеннен кейін, бұта өз энергиясын қызанақтардың пісіп-жетілуіне және өсуіне тыныштықпен жұмсайды және қажет емес қашу үшін өз энергиясын жұмсамайды. Барлық күш пен қуат қызанақты пісуге бағытталады.
Еліміздің кейбір аймақтарында ұзаққа созылатын жылу жоқ, өгей балаларды емдеу көбейіп кетті келесі егін. Бекіту процедурасы бірнеше тәсілдердің бірімен орындалуы мүмкін:
- бұтаны бір сабаққа қалыптастырыңыз, жапырақтың қолтығындағы қажетсіз қашуды кесіңіз;
- бұтаны екі сабаққа салыңыз, барлық бүйірлік қашуды кесіңіз;
- бұтаны үш сабаққа салып, барлық бүйірлік қашуды алып тастап, тек біреуін қалдырыңыз - ең төменгі жағында орналасқан ең маңызды өгей ұл.
Қызанақтардың тез пісуі үшін қашуды мезгіл-мезгіл өңдеу маңызды.
Кәдімгі қайшымен жойылса, қашу қайтадан өспейді. Сабақтағы қашуды алып тастағаннан кейін, сіз діңгекке ұқсас нәрсе аласыз.
Жылыжайдағы қызанаққа күтім жасау (бейне)
Қызанақтардың пісуін тездету туралы тағы бірнеше кеңестер бар. Авид бағбандар әрқашан бірінші егіннің пайда болуына қуанады. Қызанақ жиі өседі әртүрлі пішіндер. Адамдар көргенде әрқашан қуанады әдеттен тыс пішінжемістер, бірақ қуанатын ештеңе жоқ екен. Қызанақпен дұрыс емес пішінбасқа ұқсас піскен қызанақтар болмас үшін бұтадан дереу алып тастау керек. Төмен өсетін қызанақтар үшін оларды күн көзіне қаратып, солған жапырақтарды алып тастау маңызды.
Қызанақтарды тез пісетін тағы бір әдіс бар.Ол мыналардан тұрады: жерден 10 см қашықтықта сабақты кесу керек. Тесік сабақтың бөліктерін ашатын қыстырғышпен бекітіледі үлкен жағы. Бұл манипуляцияның мақсаты - сабақты тамақтандыру процесі тоқтап, қызанақ басталады. жоғары жылдамдықөзіңді өсір.
үшін жеделдетілген өсужәне қызанақ піскен кезде өсімдікке қоректік заттардың жеткізілуін тоқтату керек.Бұған қол жеткізу үшін сіз тамырды әдейі жоюға болады. Сізге не зиян тигізетінін білу керек тамыр жүйесіқызанақ жеткенде ғана мүмкін оңтайлы өлшемдер.
Сабақтағы жемістер өскенде, олар әлі толық қызармаған болса да, бұтақтан алынып тасталуы мүмкін.
Егер егін бір мезгілде піскен болса, сіз бұтақтан қызанақты алып тастай алмайсыз, бірақ өсімдікті тамырымен бірге қызанақпен бірге жерден толығымен жұлып, оны балконға немесе арқанға іліп қойыңыз. үй. Ең бастысы, төмен температура мен шірік ауа жоқ, әйтпесе қызанақ бұзылады.Қызанақ тезірек қызаруы үшін жасыл қызанақтарды қызылмен бірге қояды. Көбірек піскен қызанақтар этилен шығарады, бұл басқа қызанақтардың қызаруына әкеледі. Егержылдам өсу
талап етілмейді, сіз жай ғана қызанақтарды қорапқа салып, күн сайын ең қызылын алып тастай аласыз. Оны есте сақтаңызқараңғы бөлме
қызанақ жарыққа қарағанда баяу піседі, бірақ олар біркелкі түсті.
Сәлем, қымбатты достар! Қызанақтардың пісуін қалай тездетуге боладыашық жер
Мен сізге осы мақалада айтамын. үшінжылы мезгіл барлық қызанақ жемістерінің пісетін уақыты жоқ. Бірқатар қарапайым күтім шараларықызанақ отырғызу
пісу процестерін белсендіруге және өнімділікті арттыруға мүмкіндік береді.
Бақша төсектеріндегі қызанақтардың мүмкіндігінше ерте пісуі үшін не істей аласыз? Тамыз айының басында түнгі температура төмендеп, таңертең мұзды шық жауады. Мұндай жағдайлар саңырауқұлақтардың белсендірілуіне және дамуына ықпал етедіқауіпті ауру
- қызанақ - кеш күйік. (см. "") Пісетін жемістерге ылғал тамшыларының түсуіне жол бермеу үшін, төсек үстіне доғаларды созып, түнде плантацияны пленкамен жабыңыз. Қақпақ астында сұйықтық тұнып қаладыішінде
- Бұталарда бір мезгілде бірнеше жеміс шоғыры піскен кезде, тыңайтқышты тоқтатып, суаруды барынша азайту керек.
- Йод ерітіндісімен бүрку пісу процестерін белсендіреді. Бір шелек суға 25-30 тамшы йод тұнбасын қосыңыз. Бұл сұйықтық мөлшері 1-2 өңдеуге жеткілікті шаршы метрплантациялар. Йодпен суару қызанақтың пісіп-жетілуін тездетумен қатар, өсімдіктерді кеш ауруының таралуынан сақтайды. (см. "")
- Жарықтың өткізгіштігін арттыру үшін жемісі бар бірінші кластердің астында орналасқан барлық жапырақтарды алып тастаңыз. Жүзімнің астына тіреуіш ілмектерді қойып, бұтақтар арасындағы аралықтарды пайдаланып жемісті күн сәулесіне түсіру арқылы сіз қызанақтардың ертерек пісетініне көмектесесіз.
- Бұталардың шыңдарын қысу процедурасын орындауды ұмытпаңыз. Аналық бездері бар ең жоғарғы гүлшоғырдың үстінде 2-3 қалдырмаңыз парақ тақталарыжемістердің дамуын қамтамасыз ету.
- Төмен өсетін және орташа өсетін қызанақ сорттары тек 5 кластердің толық пісетінін қамтамасыз ете алады, сондықтан бесінші кластерден жоғары барлық артық педункулалар мен гүлшоғырлар жойылады. Бордақылау және қажетсіз қашуды сындырғаннан кейін, өсімдік өз энергиясын аналық бездердің пайда болуына емес, қазірдің өзінде ілулі тұрған піспеген қызанақтарды толтыруға бағыттайды.
- Өсімдіктердің төменгі кластерлерінен қоңыр және ең үлкен піспеген қызанақтарды алып, оларды пісуге жіберген жөн. Бұл бұталардың қалған жемістерге жеткілікті тамақтануын қамтамасыз етуге мүмкіндік береді, бұл олардың толық пісу ықтималдығын арттырады.
- Қоңыр және жасыл қызанақтарды күн астында әлі жылы болғанша таңертең жинаңыз. күн сәулелеріжәне жақсы желдетілетін және әрқашан құрғақ бөлмеде бір қабатқа төсеніш төсеңіз. Айта кету керек, жылы жерде жарық жағдайында пісу әкеледі тез жетілуі, бірақ қараңғы бөлмеде жемістер ұзағырақ піссе де, процесс біркелкі жүреді.
- Жаздың соңында, жемістер толық және жаппай піскен кезде, тамыр жүйесінен бұталардың жоғарғы жағына ылғал мен қоректік заттардың ағынын шектеңіз. Мұны істеу үшін, төбедегі жер деңгейінен 10 см биіктікте орындаңыз бойлық қималарөткір пышақпен негізгі өзекке салып, жарықтардың ішкі жағы бір-біріне тиіп кетпеуі үшін оларға ағаш жоңқаларын салыңыз. Әрбір кесіндінің ұзындығы 8-ден 10 см-ге дейін болуы керек.
Енді сіз ашық жерде қызанақтардың пісетінін қалай тездетуге болатындығын білесіз. Маусымның соңында қызанақ плантациясына қамқорлық жасаңыз және сіз егіннің жағымды өсуіне таң қаласыз. шырынды жемістер. Кейін кездескенше, достар!