Тимьян (тимьян)- латын тілінен аударғанда «батыл» дегенді білдіреді. Тимьян (Lamiaceae) тұқымдасына жатады, ол кішкентай ұзын жапырақтары бар жасыл бұта; күлгін гүлдер(суретті қараңыз). Бұта жол жиектерінде, тастардың арасында, шуақты шалғындарда өседі.
Ең танымал сорттар:
- Лимон тимьян;
- Сусымалы тимьян;
- Кәдімгі тимьян.
Тимьян көне өркениеттерге белгілі болды. IN Ежелгі ГрецияКүш алу үшін тимьянның тұнбасына шомылу дәстүрі болды. Рим сарбаздары одан да батыл болу үшін тимьянның тұнбасына шомылды. Ол шөпті тағамға қосу арқылы дәмдеуіш ретінде де пайдаланылды.
Ежелгі Египетте тимьянды денеге беру үшін хош иістің орнына пайдаланған жағымды хош иіс. Тимьян да Мысырда бальзамдау үшін кеңінен қолданылған.
Өсіру: отырғызу және күту
Сіз тимьян өсіре аласыз жазғы коттедж. Бұта тұқымнан өсіріледі. Тұқымдарды көктемде де, күзде де жерге отырғызуға болады. Тимьян жылы күнде отырғызылады. Жылыжай жағдайында тұқымдар екі апта ішінде өнеді.Жартылай бұтаға күтім жасау тұрақты суаруға байланысты. Тимьян аспаздық және халықтық медицинада ғана емес, сонымен қатар қолданылады ландшафты дизайн. Тимьян гүлдері және ашық жасылжартылай бұталар кез келген аумақты безендіреді.
Сіз сондай-ақ тимьянды терезеде өсіре аласыз. Үйде бұта өсіріледі көшет әдісінемесе тұқымдар. Тимьянды таңдау керек кең горшок, бірақ өсімдіктің тамыры жерді жабуға қабілетті болған жағдайда, әйтпесе тимьян өледі. Тимьян жақсы көреді күн сәулесіжәне батпақтануға жол бермейді- бұл сіз бұталарды өсіру туралы есте сақтауыңыз керек. Егер сіз тимьянды жасылдандыру үшін өсірсеңіз, онда оны жиі кесіп тастау керек және бұтаның гүлденуіне жол бермеу керек.
Дәрілік қасиеттері
Дәрілік қасиеттерітимьян ұзақ уақыт бойы белгілі. Қазіргі заманғы ғылыми зерттеулертимьянның тиімді бактерицидтік агент екенін дәлелдеді. Бұтада эфир майы табылды, оның негізгі заты «тимол», сондай-ақ таниндер, витаминдер, олеин қышқылы және ащы.
Эфир майы (және оның негізгі құрамдас– тимол) – тамаша бактерицидтік агент. Тимолдың әсері фенолдың әсеріне ұқсас, бірақ ағзаға соншалықты улы емес. Тимол шырышты қабықтарды тітіркендірмейді. Эфир майы бұтаның жер асты бөлігінен өндіріледі.
Тимьянның әсер етуінің кең спектрі оны ретінде пайдалануға мүмкіндік береді диуретикалық, антипиретикалық, седативті. Тимьян ауыр тағамдарды сіңіруге көмектеседі және холеретикалық қасиеттерге ие. Шөп жақсы қан тазартқыш болып саналады.
Ежелгі уақытта ұйықтауға арналған жастықтар тимьянмен толтырылған, өйткені олар ұйықтап жатқан адамға ұзақ өмір мен денсаулық әкеледі деп сенген. Тимьянның тыныштандыратын хош иісі берілген дыбыстық ұйқыжәне бейбітшілік.
Тимьянның қайнатпасы гайморит пен гайморитке тиімді. Өсімдік емдеу үшін қайнатпа ретінде де қолданылады тамақ ауруыжәне ауыз қуысының аурулары. Тимьянның бактерицидтік әсері дезинфекциялауға көмектеседі ауыз қуысы, жағымсыз иісті кетіріңіз.
Тимьянды ішке қабылдаған кезде жүрек соғу жиілігі қалыпқа келеді, вегетативті бұзылулар жоғалады, өнімділік артады. Ерлер жыныстық функцияны қалпына келтіруді атап өтеді.
Пісіруде қолданыңыз
Пісіру кезінде тимьян ащы және хош иісті дәмдеуіш ретінде қолданылды. Оның ащы дәмі мен жағымды хош иісі көптеген ет тағамдарымен жақсы үйлеседі. Кептірілген шөптің калория мөлшері 100 граммға 276 килокалория. Тимьянды тығыз сақтау керек жабық банкамаңызды заттардың көп болуына байланысты. Зауыттың кептірілген жапырақтары тағамдарды дәмдеу үшін қолданылады.
Тимьянды бұршақ пен бұршақ сорпаларын, сондай-ақ жасымық дайындаған кезде қосады. Тимьянның дәмі жақсы үйлеседі көкөніс тағамдары, сондай-ақ қырыққабат пен картоптан жасалған тағамдар. Зауыттың кептірілген жапырақтарында болатын ащы қуырылған ет тағамдарын жақсы толықтырады. Тимьян ойынын пісіру үшін кеңінен қолданылады, оған тәбетті хош иіс береді. Аспаздар үйдегі ет пастасы мен шошқа бауырын дайындаған кезде тимьянды қосуды ұсынады.
Кішкене тимьян кейде пісірілген тағамдарға қосылады, ол пирогтар мен орамдардың дәмін жақсартады. Өнеркәсіптік деңгейде тимьян ет пен балықты, сондай-ақ оларға негізделген өнімдерді шегу кезінде қосылады. Тимьян көкөністерді маринадтау үшін қолданылады: қияр, цуккини, қызанақ. IN балғынТимьян жапырақтары салаттарға, соустарға және маринадтарға қосылады.
Тимьян бар күшті хош иіс, сондықтан тағамды дәмдеу үшін оның өте аз мөлшері қажет. Ұсынылатын мөлшер – бір порцияға 1-2 г жаңа тимьян немесе 0,2-0,3 г кептірілген шөп.Тимьянды қолданатын көптеген рецепттер бар. Сіз дәмдеуіштерді супермаркетте дәмдеуіштер бөлімінде сатып ала аласыз немесе оны өзіңіз дайындай аласыз. Қажет болса, тимьянды розмаринмен ауыстыруға болады.
Тимьянның (тимьянның) пайдасы және емі
Тимьянның пайдасы бұрыннан белгілі халық емшілері. Ол әртүрлі невралгиялар мен невроздарды емдеу үшін қолданылған, бұтаның тыныштандыратын әсері туралы біледі. Суық тигенде ішетін тимьян қосылған шай да белгілі.
Пациенттерге өсімдіктің қайнатпасы берілді, содан кейін олар күштің жоғарылауын атап өтті. Тимьянды үнемі тұтыну асқазанның ауырсынуына көмектеседі. Тимьян ас қорытуды жақсартады, метеоризмді азайтады және дезинфекциялық қасиеттеріне байланысты ішек микрофлорасын қалыпқа келтіреді.
Дәстүрлі медицина антигельминтикалық дәрі ретінде тасшөптің қайнатпасын пайдаланады. INзаманауи медицина тимьянның қайнатпасы қолданылады жоғарғы ауруларды емдеуге арналған
тыныс алу жолдары . Шөптің қақырық түсіретін әсері бар, шырышты жұқартады және қабынуды жеңілдетеді. Тимьян әртүрлі сироптарды, жөтелге қарсы таблеткаларды және пасталарды дайындау үшін қолданылады. Тимьянның негізінде «Пектусин» табиғи препараты шығарылады, ол емдеу үшін қолданыладықатты жөтел
балаларда.
Ревматизм, радикулит, буын ауруы, көгерген кезде тимьян компресстері кеңінен қолданылады. Сырттай қолданғанда тимьян қабақтың қабынуына, жазылмайтын жараларға және ойық жараларға да тиімді болады. Емдік тимьян ванналары көмектеседітері аурулары
, қайызғақ, буын ауруы, жалпы тоник ретінде. Тимьян қосылған ванна үшін бір шелек қайнаған суға 50 грамм кептірілген шөпті құйып алу жеткілікті. Дәстүрлі емшілер тимьянды алкогольге тәуелділікті емдеу үшін кеңінен қолданған. Терапиялық әсер тимьян эфир майының әрекетіне байланысты. Алкоголизмді емдеу үшін су ваннасында 1 стакан суға 15 грамм тимьянды қайнату керек. 10 минут қайнағаннан кейін инфузияны ағызып, бастапқы көлемге дейін сумен сұйылтыңыз. Алкоголизммен ауыратын адамға тимьян тұнбасы беріледі, күніне бірнеше рет 50 мл, содан кейін жарты стакан арақ беріледі. Дене тимолдың үлкен дозаларына жүрек айнуы мен құсумен жауап береді, сондықтанемдік әсеріосы құралдан.
Емдеу курсы 1-2 апта: осы уақыт ішінде науқаста алкогольге деген жеккөрушілік пайда болады.
Тимьянның зияны және қарсы көрсеткіштері Тимоль құрамында тимолдың жоғары болуына байланысты жүкті әйелдерге қарсы. Бұл затжатырдың бұлшықеттерінің тонусын арттырады
Бүйрек ауруы кезінде тимьян денеге зиян келтіруі мүмкін, бұл тимолдың кейбір уыттылығына байланысты, бұл науқастың жағдайының нашарлауына әкелуі мүмкін.
Тимьян: ол Ресейде өсетін жерде, пайдалы қасиеттеріжәне қолдану
Тимьян - пайдалы хош иісті өсімдік, өзінің қасиеттерімен ежелгі дәуірден бері белгілі. Бұл аурулар мен косметикалық мәселелермен күресуге көмектеседі. Ресейде тимьян қай жерде өсетінін және оны өсіру ерекшеліктерін қарастырайық.
Тимьян қай жерде өседі?
Сусымалы тимьян - өсімдіктің екінші атауы. Далада, жаңа немесе құрғақ құмды, құмды саздақ топырақта өседі. Подзоликалық топырақта өседі. Жапырақты және қылқан жапырақты ормандарда, ашық жерлерде, орман шеттерінде, шалғындарда және жартастарда таралған.
Дереккөз: Depositphotos
Тимьян өсіріледі және өседі әртүрлі аймақтарРесей
бар аймақтарда кездеседі қоңыржай климатЕуразия аумағында: Скандинавиядан Жерорта теңізі, бастап Британ аралдарыСібірдің шығысында.
Көбінесе өседі дала зонасы. Орманды және полярлы-арктикалық аймақтарда ол тек биік жерлерде өмір сүреді. Ол жартастарға, қиыршық тастарға және жартасты беткейлерге, ормандардың шетіне жақын өседі.
Оның емдік және профилактикалық қасиеттерінің арқасында тимьян өсіріледі.
Дәрілік қасиеттерінің ауқымы келесідей:
- респираторлық аурулармен күресу;
- дене тонусын арттыру;
- асқазан-ішек жолдарының ауруларын емдеу;
- көгеру, неврит, ревматизм, радикулит, невралгияға байланысты ауырсынумен күресу;
- тыныштандыратын әсер;
- генитурарлы жүйені қалыпқа келтіру, простатитпен күресу;
- бетіндегі безеуді емдеу;
- тіс ауруы мен ауыз қуысының қабынуын жеңілдету;
- дауыстың қарлығуы мен жұлдыру ауруларын емдеу.
Шөпті өсіру оны дәстүрлі медицинада қолдануды кеңейтті.
Өсу
Ресейдегі тимьян
Біздің елімізде тимьян Сібірдің батысы мен шығысында, Еуропа аймақтарында және Забайкальеде жабайы табиғатта кең таралған. Ол өзінің бастапқы түрінде Кавказда, Орал тауларында және Қырымда кездеседі.
Сусымалы тимьян өсіріледі орта жолақжәне Ресейдің оңтүстігінде. Тимьян қарапайым және суық пен құрғақшылыққа төзеді. Теріс температураға төзімді, бірақ күн сәулесі, қышқыл, жеңіл, құнарлы топырақ қажет.
Өсіру алаңын дайындау процесінде:
- барлық арамшөптер жойылады;
- ауыр топырақтар қазылып, компост пен құммен араласады;
- отырғызу жерге тұқым немесе көшет себу арқылы жүзеге асады. Тағы бір нұсқа - кесу.
Тұқымдар өте кішкентай, сондықтан алдымен көшеттерді өсірген дұрыс. Наурыз айының ортасында тұқымдарды өзен құмымен араластырып, қашу шыққанша үстіңгі жағын әйнекпен жауып, қораптың бетіне себеді.
Жазда өсімдік жасыл шламмен таралады, ол тез тамыр алады. Гүлдер пайда болғанға дейін 8-10 см ұзын қашу шыңдарын кесіп тастау керек. Олар қонады өзен құмы, және үстіңгі жағын шыны немесе пленкамен жабыңыз. Күні бойы сумен 2-3 рет бүрку қажет. 15-20 күннен кейін тамырлар пайда болады, ал тағы 30 күннен кейін өсімдікті жерге отырғызуға болады.
Күтім жасау қарапайым: топырақ құрғаған кезде үнемі арамшөптер мен суару.
Біздің кең байтақ елімізде, орманды шалғындар мен құмды беткейлерде, бұл төмен өсетін бұта, жаз бойы дерлік гүлдейді. Тимьянның көптеген атаулары бар, ол Богородская шөп, дәмді, чебрик, тасшөп, лимон хош иісі деп аталады. Қалай дәрілік өсімдікежелгі заманнан белгілі. Тимьян шөптерін жинау уақытын білу маңызды, сондықтан одан дайындалған сусындар мүмкіндігінше тиімді болады.
Тимьянның пайдасы
Адамдар өсімдіктің көптеген ауруларға қарсы көмектесетінін бұрыннан байқаған. Оны жақын маңдағы ормандардан жинап, тіпті өсіреді жеке сюжет, жақсы жарықтандырылған, желсіз жерге отырғызу. Тимьянды (оның кең таралған атауы - тимьян) пайдаланудан басқа медициналық мақсаттар, оны аспазшылар тамақ дайындау үшін белсенді пайдаланады. Тимьянды кез келген дәріханада сатып алуға болады, бірақ қолмен жиналған және үйде кептірілген шикізат әлдеқайда көп пайда әкеледі. Зауыт қашан жиналып, жаз бойы жасыл масса беретінін анықтап көрейік, сәуірден бастап қазан айында аяқталады, барлық дерлік көпжылдықтар келесі көктемге дейін зейнетке шығады. Тимьянды жинау уақыты оны пайдалану мақсаттарына байланысты.
Жинау уақыты
Табиғатта бұл қарапайым шөпті табу қиын емес, егер сіз тимьян қай жерде өсетінін білсеңіз. Оның қопалары шалғындар мен орман шеттерінде, құрғақ жартасты жерлерде кездеседі құмды топырақ. Тимьян мамырдан тамызға дейін өте әдемі және хош иісті гүлдейді. Тимьян негізінен гүлшоғырлар жаппай пайда болған кезде және аяқ астына кең сирень кілемдері жайылған кезде жиналады. Егін жинау кезінде, әдетте, жаңадан бастағандар шикізатты қалай жинауға және кептіруге байланысты сұрақтарға ие болады. Бұл мақалада біз сіз білуі керек барлық нюанстар мен құпияларды көрсетуге тырысамыз. Шөпті күндіз жылы, шуақты және құрғақ ауа райында, кешкі сағат сегіз бен беске дейін жинайды. Өсімдіктерді қазірдің өзінде шықтан кепкен уақытта жинау керек, әйтпесе дымқыл шикізат қалыптасады. Бұл шөпті жинағаннан кейін бірден шай жасауға болады. Осы мақсаттар үшін оны гүлденуді күтпей-ақ алуға болады, өйткені тимьян гүлдері ғана емес, сонымен қатар оның жапырақтары да тұрақты хош иіске ие. Тимьян кептіру үшін жиналған кезде, біз төменде қарастырамыз.
Өсімдіктің қай бөлігін пайдалану керек
Өсімдіктің жер үсті бөлігі ғана пайдалануға жарамды. Тимьянды жинау үшін өткір жүзі бар пышақ немесе орақты пайдалану керек. Бұл пышақтың көмегімен жас, зақымдалмаған бұтақтар, жапырақтар мен гүлшоғырлар мұқият кесіледі. Ешбір жағдайда өсімдікті тамырмен жұлып алуға болмайды. Сондай-ақ, жерге жақын қалың, ағаш өскіндер кесілмеуі керек. Тимьянды маусым немесе шілде айларында жаппай гүлдену кезеңінде жинаған дұрыс. Тимьян өсетін аймақтарда адамдар бұл өсімдік бар деп сенген сиқырлы қасиеттер, сондықтан ол күндерде жиналды шіркеу мерекелері: Үшбірлік, Богородицы. Бұл күндері жиналған өсімдік ең көп болады деп есептелді емдік қасиеттері. Аспаздық мақсаттарда, сондай-ақ шай жасау үшін тимьянды мамыр немесе маусым айларында гүлдегенге дейін жинауға болады. Әлі өшпеген өсімдіктерде дайындалған тағамдарға дәм нюанстарын қосатын эфир майларының ең көп мөлшері бар.
Шикізатты кептіру
Тимьян кептіру үшін жиналған кезде біз тексердік. Енді кептіру процесінің өзін толығырақ қарастырайық. Қабылдау үшін ең жақсы нәтижетимьян ашық күнде кептірілмейді. Бұл көлеңкеде және жақсы желдетілетін жерде, әдетте шатырда немесе шатырда жасалады. Тимьянды кептіргіште кептірмеу жақсы, өйткені бұл процедура барлық пайдалы қасиеттерді буландырады. эфир майлары, онда үлкен мөлшерлерқұрамында осы өсімдік бар. Сондай-ақ тимьянды кептіру үшін пешті пайдалануға қатаң тыйым салынады, өйткені оны орнату өте қиын. тұрақты температуражәне оны басқарыңыз. Жиналған шөпті таза матаға (мақта немесе зығыр мата болса жақсы) немесе пісіру парағына қою керек, қалың қағазды төсеу керек, сондай-ақ кішкене байламдар түрінде іліп қоюға болады. Жәндіктер мен шаңнан қорғау үшін шөпті дәкемен жабу керек. Шикізат үнемі араласады, бірақ өте мұқият, оны зақымдамауға тырысады. Дайын, жақсы кептірілген жапырақтар сабақтан оңай бөлінуі керек. Кептіру уақыты табиғи жағдайларауа райына байланысты үш күннен бес күнге дейін созылуы мүмкін. Мұқият кептіруден кейін тимьян жарамсыз материалды бөліп, сұрыпталады (кейбір өсімдіктер қара түске айналуы немесе тақтамен жабылуы мүмкін) және сақтау үшін таза мақта пакеттерге салынады.
Тимьянды сақтау
Егер сіз зауытты ұзақ уақыт бойы сақтағыңыз келсе (екі жылдан артық емес), ол жасайды шыны ыдыстар. Егер өсімдік сабақтары аз әсер етсе де сынғыш болып қалса, шикізат кептірілген болып саналады. Жапырақтары айналады қою жасылжәне сабағынан оңай бөлінеді, гүлшоғыры қысылғанда қарайып, ыдырап қалады. Тимьян жиналған кезде біз кептіру және сақтау процесін қарастырдық. Енді бұл өсімдіктің пайдасы туралы тағы бірнеше сөз айту керек.
Тимьянның емдік қасиеттері
Тимьян көне заманнан бері бүкіл денеге қабынуға қарсы агент ретінде қолданылған. Сонымен қатар, бұл микробтардың көпшілігін жоятын тамаша антисептик. Тимьян отвары өткір респираторлық ауруларға тамаша қақырық түсіретін дәрі ретінде тағайындалады, әсіресе созылмалы бронхит. Ол сондай-ақ бас ауруы мен буын ауруы бар науқастарға немесе етеккір ауруымен ауыратын әйелдерге ауырсынуды басатын дәрі ретінде қолданылады. Тимьян сонымен қатар аздап седативті әсерге ие, тыныштандыратын әсерге ие жүйке жүйесіжәне ұйқының сапасын жақсартады. Жеңіл жаралар мен көгерген жерлерді қалпына келтіретін дәрі ретінде қолдануға болады.
Зауыттан не дайындауға болады?
Тимьяннан ішке қабылдауға арналған тұнбалар, ингаляциялар және денсаулықты жақсартатын компресстер жасау үшін қолданылады. Тимьян көп ішуден зардап шегетін адамдарға тағайындалады, ол жеңілдетуге көмектеседі деп саналады абстиненция синдромы. Подагра немесе артикулярлық ревматизм ұстамаларына бейім науқастарға тимьян негізіндегі ванналар тағайындалады, олар ауырсынуды жеңілдетеді. ауыр сезімдер. Тимьян қосылған шай құтылуға көмектеседі жағымсыз иісаузынан. Асқазанның жұмысын жақсартады, тынысты сергітеді, сонымен қатар күйдіргіштен арылуға көмектеседі. Мигрень үшін басыңызды тимьянның қайнатпасымен шаю немесе маңдайыңызға жапырақтарды жағу керек. Аурулар үшін қуықҚайнатылған тимьян өте тиімді көмектеседі. Суықтың алдын алу үшін тимьян негізіндегі эфир майлары қолданылады. Суық мезгілде бұл өсімдік айналады таптырмас көмекшісіөткір респираторлық инфекциялардың және жіті респираторлық вирустық инфекциялардың алдын алуда, бірақ сіз қыста тимьянды қалай дұрыс жинау керектігін білсеңіз және мамандардың барлық ұсыныстарын орындасаңыз ғана.
Пісіру әдісі
Шөпті қайнату үшін бір ас қасық құрғақ шикізатқа бір стақан қайнаған су құйып, оны қайнатыңыз және күніне үш рет бір шай қасықтан алыңыз. Шөпті термосқа құйған дұрыс. Дайындық алкоголь тұнбаларыБұл сондай-ақ әсіресе күрделі емес, сізге 70% алкоголь (100 мл) және құрғақ тимьян шикізаты қажет. Шөпті бірнеше күн бойы тұндыру керек. Тұнбаның он бес тамшысын күніне үш рет тамақтанар алдында немесе кейін қабылдаңыз. Қайнатпаны дайындаған кезде бір қасық құрғақ шөпті екі стакан қайнаған суға құйыңыз, бәрін баяу отта бірнеше минут қыздырыңыз, қайнатыңыз және сүзіңіз. Суық тию немесе қабыну үшін күніне бір рет жарты стакан алыңыз. Тимьянды кәдімгі шай ретінде де қабылдауға болады, оны шәйнекте қайнатып, дәміне қарай бал немесе қант қосып, сусынмен бірге кружкаға тікелей салыңыз. Жалпыға арналған емдік әсеріаптасына бір рет тимьянмен және ваннамен қабылдаңыз. Мұндай ваннаны дайындау үшін 40 грамм алыңыз. құрғақ шөптер және төрт литр қайнаған су құйыңыз. Он бес минутқа қалдырыңыз, содан кейін сүзгіден өткізіп, ваннаға қосыңыз.
Кез келген дәрілік өсімдік сияқты, тасшөптің де қарсы көрсеткіштері бар. Тимьян негізіндегі препараттарды қолданбас бұрын дәрігермен кеңесу керек.
Біз тимьянның қашан жиналғанын егжей-тегжейлі сипаттадық.
Дәрілік қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері зерттеуге тұрарлық көпжылдық тасшөп сізге пайдалы болуы мүмкін. Бұл көпжылдықтың нәзік сирень гүлдері таңғажайып, теңдесі жоқ хош иіске ие. Ащы хош иісті тимьян тек қана емес дәмді дәмдеуішкөкөністерге немесе ет тағамдары, бірақ біздің денсаулығымызды сақтау үшін дәрілік ингредиенттер қоймасы. Жаз мезгілі табиғат сыйлықтарын жинаудың ең жақсы уақыты болып саналады - емдік шөптернемесе тамырлар.
Мамыр айының соңынан бастап жартасты беткейлер, төбелер, далалар мен орман алқаптары гүлденген кілемдермен жабылып, айналаға аралар мен басқа да жәндіктерді жинайды. Өсімдіктің кішкентай жапырақтары ұзартылған сопақ пішінге ие, гүлдері бір-біріне тығыз орналасып, гүлшоғырларды құрайды. Гүлдердің түсі басым сирень-қызғылт, сабақтары сусымалы, төменгі жағында ағаш тәрізді.
Тимьян - бұл қарапайым аласа бұтада не жасырылған, ол адамдарды оны өсіруге немесе болашақта пайдалану үшін сақтауға шақырады? Мұның бәрі емдеу үшін сәтті қолданылатын емдік эфир майы туралы кең ауқымаурулар. Дәрілік қасиеттерібұл шөп шынымен әсерлі: ол емдеу үшін қолданылады жүйке бұзылыстары, Асқазан-ішек жолдарының бұзылуы, буындарды емдеу үшін сырттан қолданылады, безгегі, суық белгілерін жеңілдету.
Оны Оңтүстік Еуропада, Белоруссияның орманды дала аймағында, Қырымда, Забайкальеде, Ресейдің оңтүстігінде, Украинада, Кавказда - тасшөп еркін өсетін жерлерде кездестіруге болады. жабайы өсімдік. Қазір көптеген бағбандар бұл көпжылдықты өсіруге кірісті, өйткені оның пайдасы, емдік қасиеттері және емдік қасиеттері дәстүрлі медицина ізбасарлары, табиғи сыйлықтарды қолдануды жақтаушылар арасында көбірек танымалдыққа ие.
Тимьян мен дәмді, тимьян, ореганоның айырмашылығы неде - өсімдік атауларындағы шатасу
Шын мәнінде, бұл мәдениеттің көптеген түрлері бар, бірақ ең танымал және кең таралған - кәдімгі тимьян және сусымалы тимьян. Супермаркеттер немесе дәмдеуіштер бөлімдері «Тимьян» деп жазылған сүйкімді бөтелкелер немесе кішкентай сөмкелер сатады. Бұл хош иісті шөпең негізгі дәмдеуіштердің бірі болып табылады Француз асханасы, бірақ шын мәнінде тимьян мен тасшөп бір өсімдік.
Сондай-ақ, адамдар жиі екі өте ұқсас атауды шатастырады - тимьян және дәмді, бұл бір шөптің екі белгісі деп есептейді. Бұл екі өкілдің бір отбасына жататынына және дәмдеуіштер ретінде пайдаланылғанына қарамастан, бұл дұрыс емес. дәрілік төлемдер, олар мүлдем басқа. Олардың ресми атаулары да әртүрлі: тимьян - тимьян, ал дәмді кейде «кондари» деп аталады..
Тимьян, жоғарыда айтылғандай, тамырға бейім өскіндері бар сусымалы бұта.
Дәмді - 15-30 см биіктікке жететін, Жерорта теңізі елдерінен шыққан тік өсімдік Жасыл бұрыш, сондықтан оны кейде бұрыш шөп деп те атайды. Сыртқы түріДәмді гүлдер мен жапырақтары да әртүрлі; оны салыстырмалы тимьянмен шатастыруға болмайды.
Фотодағы дәмді Сонымен қатар, тимьян мен орегано бір өсімдік деген қате пікірді жоққа шығарған жөн. Олардың біршама ұқсас хош иісі бар, бірақ ореганода ол азырақ көрінеді. Екі шөп әртүрлі тағамдарға дәмдеуіштер ретінде пайдаланылады, сонымен қатар қайнатылады емдік шай. Олардың негізгі ұқсастығы денеге седативті, қабынуға қарсы әсерде жатыр, бірақ тіпті сыртқы жағынан олар айтарлықтай ерекшеленеді.
Тимьян кішкентай гүлшоғырларымен төмен өседі, ал орегано биіктігі жарты метрге жетуі мүмкін, тармақталған сабақтары, паникулада жиналған сирень-қызғылт гүлдері бар.
Екі шөп те пайдалы және кеңінен қолданылады дәстүрлі медицина, бірақ олар мүлдем басқа, сондықтан компиляция кезінде дәрілік рецепттербір-бірімен алмастыруға болмайды.
Егер біз атаулар туралы айтатын болсақ, онда басқа, өте кең таралған белгілеуді атап өткен жөн тимьян – Богородская шөп . Сәйкес әдемі аңызҚұдайдың анасы бұл дәрілік өсімдікке кейбір жерлерде икондарды безендіру дәстүрі бүгінгі күнге дейін сақталған; Құдайдың қасиетті анасытимьянның гүлденген бұтақтары. Қандай болса да, танымал есімтамыр жайды, өсімдіктің өзі адамдарға пайда әкеледі.
Тимьянның пайдалы қасиеттері - олар қандай?
Дәрілік және емдік компоненттердің бай құрамы арқасында бұл шөп сәтті емделеді суық тию, балалар мен ересектердегі тыныс алу жолдарының аурулары. Емдеу үшін тимьянның барлық бөліктері қолданылады, тамырдан басқа: жапырақтары, гүлшоғырлары, бұтақтары.Дәрілік заттарды мұқият кесіп, маусым-шілде айларында дайындау ұсынылады жоғарғы бөлігітамырды қалдырып, бұта. Тимьян кептіріледі таза ауа, көлеңкелі жерде, шикізатты таза мақта матаға төсеу. Құрғақ шөптерді сақтау үшін ылғал немесе жарық түспейтін жерлерде матадан жасалған сөмкелерді немесе қалың қағаз қораптарды қолданған дұрыс.
Тимьян шөпі не үшін, қандай ауруларға арналған? Тимьянның белгілерімен сәтті күресетін аурулардың тізімі шынымен кең. Ол әртүрлі ішек қабынуларымен (тіпті жұқпалы сипаттағы), суық тиюмен, жүйке ауруларымен, депрессиямен, тері бөртпелерімен (сыртқы қолдану: лосьондар, компресстер) күреседі. бар ванналар шөптік қайнатпа– ауыр, эмоционалды күннен кейін нағыз релаксация құтқарылуы.
Тимьян қосылған шай жалпы тоник және иммуномодуляциялық әсерге ие. Бас аурулары, мигреньдер, көз аурулары, бұлшықет ауруы, ревматизм көріністері, артрит - тізімде көрсетілгендердің бәрі дұрыс дозалау және тұрақты пайдалану жағдайында тимьянмен мүмкін.
Тимьян гүлшоғырының алкогольдік тұнбалары инсульттің әсерін жеңілдетуге көмектеседі.(8 ас қасық/0,5 л арақ). Композиция қолдарға, аяқтарға, дененің ұйыған бөліктеріне жағылады, жарты стакан сумен сұйылтылған 25-30 тамшыны күніне үш рет ауызша қабылдау ұсынылады.
Мидың көгеруі немесе шайқалу үшін қайнатпа көмектеседі - бір ас қасық шөпті екі стакан суға құйып, қайнатыңыз, 1 сағатқа қалдырыңыз, күніне үш рет, әрқайсысы жарты стаканнан ішеді. Дәл осындай рецепт ұйқысыздыққа, мигреньге, бас ауруларына (әсіресе жүйкелік тегі) көмектеседі, емдеу курсы кемінде 5-6 ай.
Ішек микрофлорасын қалпына келтіру үшін сіз осындай композицияны ауызша қабылдауға болады, тек емдік дозаның мөлшерін көбейтіңіз (1 стакан / күніне екі рет). Емдеу курсы кем дегенде 2 ай. Катаракты емдеу оң нәтиже береді, 500 г сұйық балды 100 г құрғақ тимьянмен өте ұсақтап араластырсаңыз (тозаң сияқты). Әсерді күшейту үшін алынған қоспаны су моншасында шамамен 1 сағат қайнатуға болады, кейде қасықпен араластырады. Бұл дәріні түнде 1 шай қасықтан қабылдау керек.
Тимьянның емдік қасиеттері тітіркендіргіш жөтелмен, бронхит көріністерімен және тіпті демікпемен сәтті күреседі. Ол үшін 1 ас қасық шөпті ұнтақтап, 250 г қайнаған суға құйып, термосқа шамамен 2 сағат қалдырыңыз. Сүзілгеннен кейін бұл қайнатпаны күніне 4 рет тамақтан кейін 2 ас қасықтан қабылдау керек. Әсерді күшейту үшін кеудені бірдей инфузиямен сүрту ұсынылады, үстіңгі жағын жабыңыз пластикалық пленка, түнде қалдырыңыз. Кеудедегі осындай «компресс» бар екі-үш түн тиімді, емдік әсерге ие. Мұндай аурулар үшін сумен кәдімгі қайнатпаны қолдануға болады немесе арақпен алкогольді қайнатпаны қолдануға болады - қақырық түсіретін, бронходилататор әсері кепілдендірілген. Майларды дайындау үшін инфузиялар, сондай-ақ майда ұнтақталған гүлдер мен жапырақтар қолданылады.
Дәстүрлі медицина тасшөпті қолданудың басқа, біршама стандартты емес саласын біледі. Тимьян немесе Богородская шөп алкоголизммен күресуге көмектеседі, емдік қасиеттері тимолдың болуына байланысты, алкогольмен араласқанда гаг рефлексін тудыратын зат. Оң әсер ету үшін науқастың келісімі қажет, өйткені емдеу күніне екі-үш рет аз мөлшерде алкогольдік сусынмен 50 г қайнатпаны ішуден тұрады. Мұндай емдеудің екі аптасынан кейін, нәтижесінде алкогольден тұрақты бас тарту пайда болады.
Тимьян қосылған шай - пайдасы немесе зияны
Табиғи стимулятор болып табылатын бұл емдік шөп қосылған шай дәмді және өте пайдалы. Ең жақсы уақытқабылдау үшін емдік шайтимьянмен - таңертең. Анемиядан зардап шегетін балаларға ұсынылады, ол артық тамақтану кезінде асқазандағы ауырлық сезімін, ішекте ашыту белгілерін және газдың пайда болуын жояды; Майлы тағамдарды жегеннен кейін ас қорытуды қалыпқа келтіру үшін бұл хош иісті сусынның бір-екі кесеін ішу ешқашан артық болмайды. Шөпті дербес қайнатуға немесе кәдімгі қара шайды қосуға болады.
Шөптік емдік шай, фото:
Тимьян шайының қандай пайдасы бар? Бұл бал зауытында бар органикалық қышқылдар, флавоноидтар, С дәрумені, шайырлар, таниндер, эфир майы, В дәрумендері. Пайдалы ингредиенттердің бұл тізімі тұтастай алғанда денеге оң әсер етеді, антисептикалық, диафоретикалық, қабынуға қарсы, спазмолитикалық, жараларды емдейтін және дезинфекциялық әсерге ие. Оның үстіне - тимьян қосылған тік қайнатылған шай ингаляция үшін сәтті қолданылады.
Суықтың немесе мұрынның ағуының белгілері болса, көбірек шай ішіңіз - эфир майлары өз жұмысын жасайды, сіз сенімді бола аласыз. Бұл шай сіздің көңіл-күйіңізді, тиімділікті, өміршеңдікті жақсартады, оның сергітетін әсеріне қарамастан, ол тозған нервтерді тыныштандырады және шаршауды жеңуге көмектеседі. Ол суық мезгілдің басталуымен, вирустық және суық аурулардың күшеюімен өте қажет.
Тіпті бұл жағымсыз нәрсеБұл емдік шайды үнемі шаю және ішу арқылы жағымсыз иісті қалай сәтті жоюға болады.
Қарсы көрсеткіштер
Барлық пайдалы қасиеттеріне қарамастан, тимьянның қарсы көрсеткіштері де бар.
- Егер адамда бауыр немесе бүйрек ауруы болса, онда бұл қайнатпаларды, инфузияларды және шайларды тұтынуға болмайды.
- Егер сізде қалқанша безінің ауруы болса, әсіресе оның функциясының төмендеуі болса, онда бұл шөпті қабылдау да қарсы болады.
- Қан тамырларының атеросклерозы, кардиосклерозы, атриальды фибрилляциясы болған жағдайда, тимолдың жоғары мөлшері болуына байланысты тимьянды қолдану қатаң түрде қарсы.
- Бұл ескерту асқазан сөлінің қышқылдығы жоғары адамдарға да қатысты.
Сау адамдарға арналған тасшөп, ескертулер
Тимьян қосылған шай - оның сау адамдарға әсері қандай?
- Сіздің денсаулығыңыз қызғаныш болса да, сіз әлі де бұл дәмді сусынды ұзақ мерзімді, жиі тұтынумен айналыспауыңыз керек.
- Тимьянға негізделген инфузиялар мен шайлар гормон өндірісін азайтуға көмектеседі қалқанша безі, бұл артық дозаланған жағдайда сөзсіз гипотиреозға әкеледі.
- Тимьян көбеюге көмектесетінін ұмытпаңыз қан қысымы, сонымен қатар, ол оны байқамай жасайды және қол жеткізілген әсер ұзақ уақытқа созылады.
- Аллергия немесе өсімдік компоненттеріне жеке төзбеушілік де болуы мүмкін, бірақ бұл сирек кездеседі.
Тимьян - әйелдер мен ерлер үшін пайдалы қасиеттер
Тимьянның оң әсері әйел денесі PMS және етеккір кезеңдеріндегі ауырсыну белгілерін азайту қабілетіне байланысты. Дәл осындай шай немесе тимьян инфузиясы бар ванналар оң әсер етедіосы кезеңде әйелдердің денсаулығы туралы. Инфузиялар мен қайнатпаларды қолдану жеке қарсы көрсетілімдер болмаған жағдайда жалпы несеп-жыныс функциясына пайдалы әсер етеді.
Жүкті әйелдерге тимьян қосылған шай ішуге болады ма?? Бұл сұрақтың жауабы нақты болмайды, өйткені бәрі жағдайға, әйелдің денсаулығына және жүктіліктің қалай жүріп жатқанына байланысты. Бір жағынан, бұл табиғи диафоретикалық, ауырсынуды басатын, құрамында химиялық заттар жоқ, басқалар сияқты. фармацевтикалық препараттар. Осыған сүйене отырып, егер сізде суық тию, жөтел немесе несеп-жыныс жолдарының қабынуы болса, оны қолдану әлдеқайда қауіпсіз болады. шөп шайнемесе аурудың белгілерін жеңілдету үшін қайнатпа.
Екінші жағынан, тимьян нәрестеге қауіп төндіретін және түсік түсіру ықтималдығын арттыратын жатырдың тонусын арттыру үшін жұмыс істейді. Мұндай шай босану басталғанға дейін қауіпсіз, тіпті пайдалы болуы мүмкін, өйткені ол тек оң ынталандыруды қамтамасыз ете алады. Егер жүкті әйел жүрек қызметінің бұзылуынан зардап шексе, онда дәрілерҚұрамында тасшөпті мүлде қабылдауға болмайды. Жүктілік кезінде тимьянды тұтынуға болатындығын тек сіздің жеке емдеуші дәрігеріңіз анықтай алады, ол сіздің нақты жағдайыңызды саналы түрде бағалайды.
Біз тақырыпқа байланысты болғандықтан әйелдер денсаулығы, есте сақтау әділ болар еді тимьянның ерлер үшін пайдасы.Тимьян ерлердің несеп-жыныс аймағына оң әсерімен танымал. Күшті қабынуға қарсы әсерінің арқасында ол простатитпен және осы аймақтағы басқа қабыну құбылыстарымен сәтті күреседі. Тұрақты пайдалану шөптік инфузия(1 ас қасық гүлшоғыры/250 г қайнаған су, күніне 5-6 рет, тамақ алдында), тұрақты профилактикалық және емдік нәтиже береді.
үшін еркек күшітимьян да қолайлы. Ерлерге арналған емдік қасиеттері мен қарсы көрсетілімдері дәрілік өсімдік шикізатын пайдалану бойынша басқа кеңестер мен ұсыныстардан ерекше ерекшеленбейді. Мұнда ең бастысы - тимьянның компоненттеріне жеке төзімсіздікті ескере отырып, модерация, қабылдаудың жүйелілігі. ретінде пайдаланылады ер бедеулігімен күресуге көмектеседі, ол сперматозоидтардың өміршеңдігі мен потенциалын арттырады.
Кептірілген тасшөп, фото:
Тимьянның денсаулыққа пайдасы күмән тудырмайды, бірақ сіздің жеке жағдайда шөпті қолданудың рұқсат етілген ұзақтығы мен дозасы туралы ұмытпаңыз. Бұл таңқаларлық хош иісті өсімдікжартылай бұтаны өсетін жерінен мұқият қазып алған соң, оны жазғы коттеджде өсіруге болады. Ол сау, хош иісті, гүлдердің жанында гүлзарда әдемі көрінеді.
Гүлзардағы тасшөп, фото:
