Неліктен дәнді дақылдарда қателер бар? Азық-түлік қателері: бақылау әдістері және алдын алу. Ас үйде жәндіктердің пайда болуының алғышарттары

Қарақұмық құмырасында кенеттен біртүрлі жәндіктерді тауып алып, тамақты лақтырып тастауға тура келгенде, бұл қаншалықты жағымсыз болуы мүмкін. Әдетте үй шаруасындағы әйелдер жарманы немесе ұнды елеусіз қалдырғанына және оның бұзылуына жол бергеніне ренжіді. Көлемді өнімдерде қателердің пайда болуының негізгі себептерін және осы мәселемен күресудің дәлелденген әдістерін қарастырайық.

Неліктен дәнді дақылдар қателіктерге ұшырайды?

Қателер сіз жеке бұзған кезде басталады деп ойлау қате санитарлық нормаларазық-түлік сақтау. Сіз асүйді қанша жусаңыз, тазаласаңыз немесе сүртсеңіз де, бұл сізге қатысты емес. Олар сіздің үйіңізге дәнді дақылдармен бірге кіруге рұқсат етілген зауыттардан немесе фабрикалардан келеді. Кәсіпорындар өнімдерді жоғары температурада арнайы термиялық өңдеуді жүзеге асыруы және бөлменің жарықтандыруы мен ылғалдылығын қоса алғанда, оларға техникалық қызмет көрсетудің тиісті нормаларын сақтауы керек.

Тіпті ішінде вакуумдық пакеттер, дүкенде сатып алынған макарон өнімдерінен, кептірілген жемістерден, кофеден немесе шайдан көптеп сатып алынған тірі тіршілік иелері болуы мүмкін. Зауыттарда болашақ тауарларды өңдеу ережелері мен тәртібін қатаң сақтау керек мамандар жұмыс істейді. Мұндай олқылықтарға жол берген өндірушілер тек өз өнімдерін жарнамаға қарсы жасайды, бұл кәсіпорын үшін шығынға толы.

Дәнді дақылдарда қандай жәндіктер өмір сүре алады?

Сізге болашақ ботқаны жейтін барлық қателіктер бірдей сияқты, бірақ олай емес. Дәнді қапшықтарда қанша сортты табуға болатынын қараңыз:

Қызыл ұн жегіш.Тіршілік ету ортасы: диірмендер, наубайхана және жарма зауыттары. Мукоидтер ылғалдылығы жоғары жағдайда сақталған бұзылған ұн немесе шірік жармамен қоректенеді. Жеке адамның өлшемі 2,5 мм-ге жетеді. Егер сіздің ас үйіңіз немесе қоймаңыз құрғақ және жылы болса, олар өздеріне лайықты тамақ таппайды және үйіңізден өздерін алып тастайды. Ұн елеуішінде кішкене тесіктерді тапсаңыз, сізде ұн жегіш бар екеніне сенімді болыңыз.

Нан тартқыш.Тіршілік ету ортасы: наубайханалар мен наубайханалар. Тартқыштар крекер, печенье, печенье, печенье және басқа да құрғақ нан өнімдерімен қоректенеді. Пәтерлерге кіргеннен кейін олар кептірілген шөптерді, кофені, тіпті кітаптарды, гербарийлерді және темекіні жей алады. Өте ашкөз. Бір жәндіктің өлшемі 3 мм-ге дейін жетеді. Бұл қателіктер жарықтың жетелеуімен ұшу кезінде қозғалады. Азық-түлікті іздеу кезінде оларды жарықтандырылған аймаққа жақынырақ терезе беткейлерінен табуға болады. Бұрғылар енген өнімдерді адамның тұтынуы асқазан-ішек жолдарының улануына әкелуі мүмкін.

Орналасады ас үй шкафтары. Егер сіз кездейсоқ ас үйге осы қателер бар бір қап ұн әкелсеңіз, олар бүкіл аумаққа тез таралады. Хрущевтің сүйікті тағамы - бидай немесе қара бидай ұны, жарма, сұлы жармасы, сирек – қарақұмық және кептірілген жемістер. Жәндіктердің мөлшері 3,5 мм-ге жетеді. Хрущевтік қателер личинкаларды тамаққа немесе ас үй жиһазының жарықтарына тікелей салады және жылына төрт рет ұрпақ әкелетін өте тез көбейеді. Егер олар анықталса, өнімдерді дереу тастауға болады, әйтпесе олар адамда аллергия, тіпті тамақ улануын тудыруы мүмкін.

Тамақ көбелегі.Жаңғақтар немесе кептірілген жемістер сияқты үлкенірек өнімдерде кездеседі, кейде дәнді дақылдарға таралады. Бұл көбелектің жеке тұлғасының мөлшері 10 мм-ге жетеді. Ол өмірінің екі аптасында 350-ден астам жұмыртқа сала алады. Олардан құрттары шығып, кез келген тағамды жейді.

Бұл кішкентай, бірақ жағымсыз жаумен толық кездесу үшін келесі ақпаратты мұқият оқып шығыңыз. Егер сіз жарма немесе ұннан байқаусызда көзге түскен қатені алып тастасаңыз, маған сеніңіз, сіз мәселені мүлдем шешкен жоқсыз. Бірқатар іс-шараларды дәйекті түрде орындау қажет:

1. Сусымалы өнімдерді, жармаларды, ұнды, қантты, тұзды, шайды және т.б. сақтайтын барлық контейнерлерді қарап шығыңыз. Егер сіз бір жерден қателерді тапсаңыз, дереу сөмкені немесе құмыраның мазмұнын тастаңыз.
2. Содан кейін контейнерлерді мұқият шаю керек. сабын ерітіндісіВ ыстық сужәне жақсы құрғатыңыз. Сөмкелер және пластик пакеттерОларды бірден лақтырып тастаған дұрыс, тіпті жууға тырыспаңыз.
3. Күдіктен жоғары қалған өнімдерді мұздатқышқа бірнеше күн қойыңыз. Бұл қателер әлі де дәнді дақылдарға жұмыртқалай алған жағдайда, олардан төмен температурада жаңа ұрпақ шықпайды;
4. Ас үй шкафтарын босатып, оларды дезинфекциялау құралдарымен мұқият жуыңыз, мүмкін кір сабынсода немесе сірке суын қосып, барлық жағынан жуыңыз, әрбір жарықшаққа кіріңіз.
5. Шкафтар мен кронштейндерді қайнаған сумен жууға болады. Содан кейін жиһазды кем дегенде 24 сағат бойы мұқият құрғатыңыз.
6. Кептірілген шкафтардың сөрелері таза қағазмен немесе газеттермен қапталған, олардың үстіне құрғақ лаванданың бұтақтарын қоюға болады;
7. Жаңадан сатып алынған жарма, ұн және басқа да өнімдерді қақпақтармен тығыз жабылған металл немесе шыны ыдыстарда сақтау керек. Қораптарға оралған макарондарды банкаларға міндетті түрде құйыңыз. Алдын алу үшін құмыраға тазартылмаған сарымсақ түйірін салуға болады; күшті иіс, бірақ қателер басталмайды.
8. Сусымалы материалдарды кішкене бөліктерде сатып алыңыз, бірақ жиірек. Содан кейін, кез келген жағдайда, қателер сіздің өнімдеріңізде орналасуға уақыт болмайды.
9. Ас үйді әрқашан құрғақ және жылы ұстауға тырысыңыз, жоғары ылғалдылық– әртүрлі зиянды жәндіктер үшін ең жақсы орта.
10. Астыққа кездейсоқ еніп кеткен қатені уақытында анықтау үшін шкафтардағы тағамды мезгіл-мезгіл қарап шығыңыз. Егер сізде бір жылдан астам уақыт бойы бірдеңе бар болса, бұл бас тартуға нақты үміткер.

Қателердің пайда болуын қалай болдырмауға болады

Әрбір үй шаруасындағы әйел ас үйде қателерді жоюға ұзақ уақыт жұмсаудан гөрі, оларға төзбейтін жағдайларды жасау жақсы екенін түсінуі керек. Мұндай ережелер аз, ең маңыздыларын есте сақтаңыз:

1. Дүкенде сатып алынған жармаларды пеште төмен температурада 20 минуттан аспайтын уақыт ішінде дереу кептірген дұрыс;
2. Өнімдерді тығыз жабылған қақпағы бар шыны немесе металл ыдыстарға шашырату қажет;
3. Жаңбырлы күн үшін көп тағамды сақтамаңыз;
4. Сарымсақ түйірін немесе лавр жапырағын сусымалы заттары бар банкаларға салыңыз, олардың иісіне шыдамайды;
5. Жаңғақтар мен кептірілген жемістерді тек тоңазытқышта тығыз жабылған банкаларда сақтаңыз;
6. Аптасына кемінде бір рет сүртіңіз ас үй жиһазы, әсіресе суда сұйылтылған сірке суы бар дәнді дақылдар сақталатын;
7. Дүкенде жарма немесе ұн сатып алғанда, шығарылған күніне назар аударыңыз, мерзімі өткен өнімдерді өте үлкен жеңілдіктермен де қабылдамаңыз;
8. Қойма бөлмелеріндегі ылғалдылықты бақылаңыз және ас үй аймағы.

Азық-түлікте қателердің пайда болуын болдырмаудың қиын ештеңесі жоқ сияқты. Дегенмен, әрбір үй шаруасындағы әйел өмірінде кем дегенде бір рет бұл зиянкестермен кездесті. Оларды жеңу қиын емес, барлық құралдар сіздің қолыңызда, тек шыдамдылықты жоғалтпаңыз, нағыз әйел ештеңеге мән бермейді.

Бейне: онда қателер мен көгерулердің пайда болуын болдырмау үшін дәнді дақылдарды қалай сақтау керек

Әрбір үнемді және таза үй шаруасындағы әйел бір күні ас үйінде дәмдеуіштер, жарма және басқа да сусымалы заттардан шақырылмаған «қонақтарды» таба алады. Қателер азық-түлік қорын бұзатын нағыз апатқа айналуы мүмкін. Сондықтан қарулану керек тиімді ұсыныстаржәне зиянкестерден тез және біржола құтылу бойынша кеңестер.

Сыртқы көріністің себептері

Жағымсыз жәндіктер ас үй сөрелерінде өте тез пайда болады және сақталған дәнді дақылдардың мөлшеріне қарамастан тез көбейеді. Зиянкестер алғаш рет анықталған кезде, шақырылмаған «қонақтарды» жою шараларын жылдам қабылдау қажет.

Қателердің азық-түлік өнімдеріне енуінің ең көп тараған жолы - осы жәндіктер жұқтырған тағамды сатып алу. Көбелек сияқты қанатты зиянкестер ғана үйге өздігінен енеді.

Сондықтан, мөлдір қаптамада сатылатын дәнді дақылдарды сатып алмас бұрын, оның мазмұнын мұқият зерделеу керек.

Әдетте, адал өндірушілер өз өнімдерін орау алдында сусымалы материалдарды өңдейді. арнайы қосылыстар, зиянкестерді жою, егер бар болса. Бірақ әрбір компания өніммен ұқсас процедураны орындамайды, соның арқасында өнімдер жәндіктермен бірге дүкен сөрелерінде пайда болады. Мұндай ұнды, макаронды немесе жарманы сатып алу қаупі, егер өнім салмағы бойынша супермаркеттерде немесе базарларда сатып алынса, бірнеше есе артады.

Бұл өнімдердің ластануы әртүрлі тауарлардан, мысалы, кептірілген жемістерден немесе жақын жерде жатқан кептірілген саңырауқұлақтардан болуы мүмкін екеніне байланысты. IN бөлек санатТәуекел тобында дәмдеуіштер түпнұсқалық қаптамада емес, жеке өндірушілерден сатып алынған, өндіріс кезінде санитарлық-гигиеналық нормалар көп нәрсені қаламайды. Жеңілу қаупінде зиянды жәндіктертартпада ұзақ уақыт тұрған ашылған қоспалар қаптары бар.

Қателердің үйге кіруінің тағы бір нұсқасы желдету саңылаулары, сорғыштар, тіпті қабырғалар мен едендердегі ең аз жарықтар болуы мүмкін, олар арқылы кішкентай қателер көршілерден үйге оңай енеді.

Өнімдерде зиянкестердің болуын жедел анықтау үшін қоңыздардың болуын көрсететін келесі белгілерге назар аудару керек:

• жарма қаптамасында көзбен көрінетін кесектердің болуы;
• макарон, ботқа немесе ұн пакетінде араластыру;
• қаптамада шағын тесіктердің болуы;
• дәндердің деформациясы - дәнде тесіктер пайда болады;
• тірі зиянкестер ерекше түрде көрсетілуі мүмкін қоңыр жабынжарма және басқа да сусымалы өнімдер бойынша;
• дәнді және сусымалы дәнді дақылдарда ұзын өрмектердің болуы;
• Дәнді дақылдар пакетін тексерген кезде астыңғы жағында ұнға айналған дәндерді көруге болады.

Жоғарыда талқыланған белгілердің кем дегенде біреуі анықталса, түрін дереу анықтау керек қауіпті жәндікжәне оны жою шараларын қолдану.

Аты бар зиянкестердің түрлері

Қателер азық-түлікке қол жетімді жерлерде ғана пайда болатыны анық. Сонымен қатар, пакеттердегі немесе сөмкелердегі ботқалар ғана емес, сонымен қатар сөрелердегі жарма, дәмдеуіштер немесе ұнның ең аз қалдықтары олар үшін жем бола алады.

Дегенмен, дәнді дақылдар, дәмдеуіштер және макарон өнімдері тек қана жорғалаушы зиянкестерді ғана емес, сонымен қатар ұшатындарды да сақтайды. Бұл алаңдатады тамақ көбелегі. Кәдімгі дәнді дақылдардан басқа, бұл қателер крекерді, нанды және қантты жек көрмейді, кейбір жағдайларда шақырылмаған «қонақ» тіпті еритін какао немесе кофеде де кездеседі;

Адамға қауіпті жәндіктердің саны тез өсуде, сонымен бірге азық-түлік өнімдерінің зақымдану деңгейі де өсуде. Дегенмен, қателерді мәңгілікке жою үшін оның түрін нақты анықтау керек және осының негізінде онымен күресудің тиісті құралдарын таңдау керек. Зиянкестердің түрін анықтау үшін негізгілерін зерттеу керек. Әдетте, керек-жарақтары бар ас үй сөрелерінде нан тартқыштар, азық-түлік көбелегі, қызыл ұн қоңыздары және ұн қоңыздары басым болады.

Бірінші сорттың қанаттары бар, әдетте, жәндіктер өте кішкентай және ашық түсті. Көп жағдайда олар пісірілген өнімдерде кездеседі, бірақ құрғақ шөптерде, сусындар мен жармаларда болуы және көбеюі мүмкін. Егер нан бұрғылаушы табылса, олар сапасыз өнімдерді сатып алу нәтижесінде жұқтырған деп сенімді түрде айта аламыз.

Нан тартқыш

Атауға сүйене отырып, ұн қатесі, әдетте, ұнда өмір сүретінін болжауға болады, бірақ жәндіктер тіршілік ету ортасы ретінде крахмал пакетін таңдайды. Өнімдердің инфекциясы үйдегі сөреде немесе супермаркеттегі үстелшеде тұрған басқа сусымалы өнімдерден жәндіктердің қаптамаға енуі арқылы жүреді. Бұл манна болуы мүмкін сұлы жармасынемесе ұнның кез келген түрі. Кейде қате қарақұмық немесе кептірілген жемістерде орналасады. Әйел жәндіктер жұмыртқаны жиһаздың жарықтарына немесе дәнді дақылдардың өздеріне қоюды қалайды, сондықтан зиянкестердің таралуы өте тез жүреді.

Қызыл ұн жегіш – кішкентай қате, егер мысықтарды немесе иттерді тамақтандыру үшін сапасыз борпылдақ тағам сатып алынған болса, бұл үйде аяқталады. Бірте-бірте жармаға немесе ұнға қонады. Жәндіктер бүлінген тағамдарды жақсы көреді, сондықтан олар дұрыс емес жағдайларда сақталған сусымалы азық-түліктерде белсенді түрде көбейеді.

Ұн қатесі

Қызыл түсті

Азық-түлік көбелегі ересек адамда сұр көбелекке ұқсайды, жәндіктердің денесінің ұзындығы шамамен 10 сантиметр болуы мүмкін. Зиянкес қарақұмық, жарма, ұн, күріште тіршілік етеді. Мұндай зиянкестер ас үйде азық-түлікті сақтау талаптарын өрескел бұзу салдарынан пайда болады.

Көбелектер үйге ешқандай қиындықсыз желдету немесе тіпті терезелер мен желдеткіш тесіктер арқылы кіре алады.

тамақ көбелегі

Жою әдістері

Бүгінгі күні шақырылмаған «қонақтармен» жұмыс істеудің бірнеше тиімді нұсқалары бар ас үй шкафтары, сондықтан ұқсас мәселеге тап болған әрбір үй шаруасындағы әйел өзі үшін ең сәтті әдісті таңдай алады. Әрине, дәнді дақылдардағы жәндіктерді дер кезінде анықтау оң нәтиже алу мүмкіндігін арттырады. Сонымен қатар, зиянкестерді дәнді-дақылдар мен жармалардың, дәмдеуіштер мен ұндардың пакеттерінде ғана емес, сонымен қатар зиянкестер жұмыртқалайтын жиһаздар мен бұрыштарды өңдеу маңызды.

Ең біріншіден шкафтардағы барлық керек-жарақтарды алып тастап, мазмұнын мұқият қарап шығу керек.Бұл жинақталудың негізгі орнын – инфекция көзін анықтауға көмектеседі. Егер қара немесе қоңыр зиянкестер бір реттік мөлшерде болса, дәнді дақылдарды адам денсаулығына зиян келтірмейтін дәнді дақылдарды арнайы жұмсақ өңдеуден кейін сақтауға болады. Бұл әдістерге өнімдерді жоғары немесе, керісінше, төмен температураға ұшырату, сондай-ақ ас үй елеуішінен өткізу жатады. Егер үлкен санқоңыздар, шкафтардың барлық мазмұнын жоюға тура келеді. .

Ең дұрысы зақымдалған өнімдерді герметикалық жабу және лақтырып тастау, бірақ оларды пәтерде немесе үйде қоқыс жәшігінде сақтамау үшін оларды тікелей қоқыс контейнеріне апарған дұрыс, өйткені қателер қайтадан пайда болады. өнімдерге сол жерден қол жеткізуге болады.

Шкафтардағы барлық сөрелер, сондай-ақ дәнді дақылдарды сақтауға арналған контейнерлер міндетті өңдеуден өтуі керек. Мұны сабын немесе қолдану арқылы жасауға болады сода ерітіндісі, кейбір жағдайларда үстел сірке суының әлсіз концентрлі ерітіндісін қолдануға болады.

Механикалық және халықтық емдеу әдістері

Жәндіктермен күресу әдістерінің үлкен тізімінің арасында Бірнеше тиімді рецепттерді атап өту керек.

• Мұздату.Бұл әдіс жақында ғана үйге кірген және босануға уақыт болмаған шағын кластерлік қателер жағдайында ғана нәтиже береді. Әдістің мәні өнімдерді алдын ала електен өткізу болып табылады, содан кейін ботқа, макарон немесе ұн пакетін ауыстырып, оларды мұздатқышқа 15-20 минутқа қою керек.
• Микротолқынды пешті пайдалану.Өйткені бұл тұрмыстық техникаәрбір дерлік ас үйде бар, оның зиянкестермен күресу үшін қолданылуы тәжірибе жүзінде дәлелденген. Жойылған шақырылмаған қонақжармаларды микротолқынды пеште жоғары температурада өңдеу арқылы. Ол үшін сусымалы қорларды құю керек арнайы тағамдармикротолқынды пеште пайдалану үшін, содан кейін оларды 5-7 минут ішінде өңдеу үшін ішіне қойыңыз. Уақыт өткеннен кейін нәтижені тексеруге болады: егер қателер әлі де тірі болса, өңдеу уақытын екі есе көбейту керек. Әрі қарай, личинкалардан, жұмыртқалардан және зиянкестерден құтылу үшін өнімдерді електен өткізу керек.

• Тұзды ерітіндіні қолдану.Бұл әдіс бұршақ тұқымдастарындағы қоңыздарды жоюға жарамды. Ерітінді бір литр суда екі ас қасық ас тұзын еріту арқылы дайындалады, содан кейін өнімді ыңғайлы контейнерге салып, тұзды сұйықтықпен толтыру керек. Біраз уақыттан кейін зиянкестер судың бетінде қалқып кетеді.
• Боракс. Халық емі, ол біраз уақыттан бері қолданылып келеді. Ол адам үшін мүлдем зиянсыз, бірақ зиянкестер үшін нағыз улану болып табылады. Бораны пайдалану барлық ластанған сусымалы өнімдерді жоюды, сөрелерді өңдеуді қамтиды, содан кейін өнімді шкафтардың ішіне қою керек. Сіз оны келесідей дайындауға болады:
  • тең мөлшерде алынған ұсақталған тары, бура және қант біріктіріліп, кішкене шарларға айналады;
  • екінші нұсқа құрғақ ашытқы, қант және борасты пайдалануды қамтиды.

Бірінші жағдайда, уланған шарларды ас үйдегі немесе қоймадағы шкафтар мен жәшіктер арасында бөлу керек. Екінші әдіс өнім еркін ағынды болады деп болжайды, сондықтан ол шағын конверттерге шашырап, сонымен қатар жәндіктердің мекендеу орындарына жіберіледі.

• Бор қышқылын қолдану.Композицияны дайындау үшін ұнды, қантты және қышқылды тең көлемде біріктіру керек. Өнімді табақтарға салып, шкафқа салу керек.
• Бай иісі бар өнімдер.Күшті хош иістер жақсы репеллерлержәндіктер үшін. Қолдану мәні цитрус қабығын, аршылған сарымсақ қалампырын, лавр жапырағы. Мускат жаңғағын хош иісті, тиімді дәмдеуіш ретінде пайдалануға болады.
• Бай хош иісі бар өсімдіктерді пайдалану.Мұндай дақылдарға кептірілген лаванда, шырша, розмарин немесе қалампыр жатады. Құрғақ өсімдіктердің орнына сіз осы өсімдіктердің мәні мен майларын пайдалана аласыз. Бұл опция адам тұрғысынан әлдеқайда жағымды және жәндіктер үшін улану ретінде дақылдар зиянкестердің барлық түрлерін жоюға көмектеседі. Опция ретінде календула мен түймедақ болып табылатын табиғи антисептиктерді қолдануға рұқсат етіледі.

Кәсіби химия

Халықпен бірге және механикалық жолменас үйдегі жәндіктермен күресу үшін үлкен зақымданумен, сондай-ақ жоғарыда аталған құралдар күтілетін нәтиже бермеген кезде және қателер дәнді дақылдарды жойып, көбейе бергенде көмектесетін мамандандырылған дүкеннен сатып алынған рецептуралар бар.

Карбофос пен Антижук жақсы беделге ие болған дәрілер болып саналады. Соңғы композиция күрделі әсерге ие болады, өйткені ол азық-түлік қателерін ғана емес, сонымен қатар зиян келтіретін жәндіктерді де жоюға қабілетті. ағаш беттержәне үйдегі жиһаз.

Мұндай жұмыс мыналарды қамтуы керек:

• асхана үстелінің ішіндегісін жүйелі түрде тексеру және тазалау;
• жарамдылық мерзімі өтіп кеткен өнімдерді уақтылы кәдеге жарату;
• ұсынылған сақтау мерзімдері мен шарттарын сақтау;
• сатып алынған өнімдерді, ұнды, макарон өнімдерін және басқа да сусымалы өнімдерді термиялық өңдеу;
• сусымалы өнімдерді кептірілген жемістермен бірге сақтаудан бас тарту.

Ластанған жарманы жеу керек пе?

Кейбір адамдар ұннан немесе ботқадан аздаған зиянкестерді тапқаннан кейін оларды електен өткізіп, пешке қыздырып, тамақ дайындауға пайдаланады. Бірақ, сарапшылар кеңес бергендей, мұндай дәнді дақылдарды, тіпті жуылған және өңделгенін де жеуден бас тартқан дұрыс. Бұл жалпы массада әлі күнге дейін жәндіктердің ыдырау өнімдері мен өмірлік белсенділігінің болуымен түсіндіріледі, олар өздері тірі адамға қарағанда әлдеқайда қауіпті болуы мүмкін.

Кез келген өнім сәйкестікті талап етеді дұрыс шарттаршығарғаннан кейін, сондай-ақ оны сатып алғаннан кейін үйде сақтау. Ең дұрыс нұсқажарма орналастыру перфорацияланған қаптарды пайдалану немесе болады шыны ыдыстарқақпағы бар. Металл немесе пластиктен жасалған банкалар немесе қораптар жарма, ұн немесе қант үшін жақсы контейнерлер болып саналады.

Барған сайын заманауи үй шаруасындағы әйелдерБіз ата-бабаларымыздың осындай өнімдерді сақтау нұсқаларына ораламыз - табиғи матадан арнайы сөмкелер сатып алу немесе тігу. Мұндай материал бар жақсы айналымауа, ал жәндіктер, әдетте, пайда болмайды.

Көбінесе мұндай сөмкелер зиянкестерді жоюға және тіпті жоюға болатын тұзды суда қайнатылады.

Көп мөлшердегі сусымалы өнімдерді сатып алудан аулақ болу керек, өйткені қарақұмық немесе жарма сияқты жармалардың жарамдылық мерзімі тек алты ай.

Дегенмен, ең маңызды мәселеДәнді дақылдарды сақтауға келетін болсақ, олардағы қателерді анықтау қаупі аз болса, сақтау мерзіміне, бөлмедегі ауа температурасына және ылғалдылығына қатысты ұсыныстарды орындау керек.

Дәнді дақылдардағы қателіктер мен көбелектерден қалай құтылуға болатынын білу үшін келесі бейнені қараңыз.

Өзіңізге ұсақталған ботқа пісіріп, жармадан «шақырылмаған» қонақтарды тапқыңыз келсе, ас үй шкафындағы қателерден күшті емдеуге жүгінбестен қалай құтылуға болады химиялық қосылыстар? Неліктен жәндіктер тамақта өмір сүреді?

Көбінесе қателер соңғы сәтте анықталады. Мысалы, үй иесі шешті « жылдам түзету» гарнир ретінде ұннан құймақ пісіріңіз немесе күрішті қайнатыңыз. Сізге жоспарларды өзгерту керек, немесе дайындалып, жаңа өнімдер үшін дүкенге бару керек. Әрине, жәндіктер зақымдаған жарма мен ұннан құтылуға тура келеді. Сіз мұндай өнімдерді пайдалана алмайсыз!

Ас үйде жәндіктердің пайда болуының алғышарттары

Ас үйдегі қателерден қалай құтылуға болатынын білмес бұрын, олардың пайда болу себептерін түсіну керек. Мұндай «тосын сыйлардың» тамаша алдын алу болып табылатын бірқатар шараларды сақтау өте маңызды: барлық сусымалы жармаларды, ұнды және дәмдеуіштерді тығыз жабылған контейнерлерде сақтау; сәйкестік температуралық режимбөлмені үнемі желдетумен; ластанған немесе жарамдылық мерзімі өтіп кеткен өнімдерді уақтылы кәдеге жарату.

Дәнді дақылдардың пайда болуына әкелетін себептер:

• Өнімдердің жарамдылық мерзімін бұзу. Барлық өндіру мерзімі мен жарамдылық мерзімі өнімнің түпнұсқалық қаптамасында көрсетілген. Дегенмен, бұл тек оралған өнімдерге қатысты. Позицияларды ілу туралы не деуге болады?

1. Тары жармасы – 3 ай.
2. Сұлы және жүгері (жүгері) жармалары – 4 ай.
3. Қарақұмық, макарон және күріш - 6 ай.
4. Геркулес - 7 ай.
5. Бидай және қара бидай ұны - 12 ай.

Қалай құтылуға болады қоңыр қателіктерас үйде? Мерзімі өткен жармаларды сақтамаңыз. 1,5-2 айда бір рет барлық жарамдылық мерзімі өткен өнімдерді тастап, аудит жүргізген пайдалы. Бұл жәндіктердің таралуына қарсы тамаша алдын алу шарасы болады.

Маңызды: көбінесе « шақырылмаған қонақтар» көп мөлшерде болашақта пайдалану үшін азық-түлік сатып алатын үй шаруасындағы әйелдердің жармаларында кездеседі

• Сәйкес келмеу оңтайлы жағдайларсусымалы өнімдерді сақтау. Бұл мәселеде материалдар сақталатын бөлмедегі ауаның ылғалдылығы маңызды рөл атқарады. Ылғалдылық және жоғары температура- кез келген жәндіктердің көбеюі үшін қолайлы орта, астық қоңыздары ерекшелік емес. Қолайсыз жағдайларда күн ішінде бірнеше личинкалардан ортаұшатын қателердің үлкен саны шығады.

Қорытынды: тағамды салқын шкафтарда, ең дұрысы қоймада сақтаған дұрыс. Бірақ егер орын жеткіліксіз болса және барлық дәндер ас үйде болса, оны күніне кемінде бір рет желдету ұсынылады. Жазда дәнді дақылдарды тоңазытқышқа, ал қыста - суық балконға қоюға болады.

• Ұн мен жарма сақтауға арналған ыдыс дұрыс таңдалмаған. Идеал опция – шыны банкаларбұрандалы қақпақтармен. Жабудың тығыздығы неғұрлым жоғары болса, жарма қателер мен ылғалдан соғұрлым сенімді қорғалады. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер дүкеннен әкелінген сусымалы тауарларды сақтайды пластик пакеттер. Егер сөмке бүтін болса және жарма бастапқыда ластанбаған болса, оны сол күйінде қалдыруға болады.

Азық-түлік өнімдерінің сапасына сенімді болу үшін, сусымалы өнімдерге арналған арнайы контейнерлерді сатып алу керек. Оларға қол қоюға болады, бірақ көп жағдайда мұндай контейнерлер мөлдір етіп жасалады - мазмұны анық көрінеді және атауды қажет етпейді.

Кейде қателермен бірге басқа шабуыл пайда болуы мүмкін кішкентай миджалар. Бұл мақала сізге олардан құтылуға көмектеседі немесе дәл солай.

Қателердің өздері туралы аздап

Сіз круптағы қателерден құтылмайынша, жауды жақсырақ білу маңызды. Көбінесе крупта кездесетін жау - Oryzaephilus surinamensis немесе Surinam mucoed. Мұндай асыл атау ұзындығы 2-ден 3,5 мм-ге дейін және қара қоңырдан таза қараға дейін түсі бар қатеге берілген.

Мукоед барлық жерде: жеке үйлерде, жылы бөлшек сауда нүктелері, астық қоймаларында және тіпті элеваторларда. Ол жарма мен ұнның барлық түрлерімен қоректенеді. Сонымен қатар жаппай тауарларҚате крекерді, кептірілген жемістерді, кептірілген жидектерді және печеньелерді қуана жейді. Сондықтан, жәндіктер пайда болған кезде, барлық азық-түлік қоры тексеріледі!

Ұнды жейтін қоңыздар өте көбейеді. Әйелдер жұмыртқаларын барлық дерлік беттерге, жиһаз саңылауларына және қаптама қаптарының қатпарларына салады. Астық тасымалданатын бөренелердің тігістерінде қоңыздардың көбеюінің белгілі жағдайлары бар.

Қыста жылытылатын жылы бөлмеде Мукоед Суринам жыл бойына 2-3 ұрпақ береді. IN оңтүстік аймақтарелдерде ұрпақтар саны екі есе көп - 6-ға дейін. Ересек қателердің өмірі 3 жыл. Ас үйдегі микроклиматты бұзу жәндіктердің тез және қарқынды көбеюіне әкеледі.

Қателерге аяусыз соғыс жариялау

Тіпті ең құлшыныстағы үй шаруасындағы әйел өмірінде кем дегенде бір рет ойлады: ас үйдегі қателерден қалай құтылуға болады? Жәндіктер тамақты жеу және бұзудан басқа, олардың өмірлік белсенділігінің нәтижелерін шкафтарда қалдырады. Олармен күрес – жүйелі түрде жүзеге асуы аумақты жаудан қайтарып алуға мүмкіндік беретін шаралар кешені.

Бірден айта кеткен жөн: суринамдық әйел Мукоед личинкаларды сөмкелердің жарықтары мен бетіне салады, сондықтан бәрін тазалау керек. Ластанған дәнді дақылдарды лақтырып тастау – жартылай шара, бұл жәндіктердің бірнеше рет көбеюіне әкелуі мүмкін.

Жарма, крекер, макарон, кептірілген жемістер және қателері бар басқа өнімдерден құтылғаннан кейін сақтау орындарын мұқият жуу керек. Қате ұнатпайды күн сәулелері, сондықтан профилактикалық мақсатта дүкендерде сатып алынған сусымалы өнімдерді шыныдан немесе пластиктен жасалған мөлдір контейнерлерге құйған жөн. Мұндай контейнерлерді ашық асүй сөресіне қоюға болады, онда ол әрқашан құрғақ және жеңіл.

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер ұн жейтіндердің темірдің, лавр жапырағы мен сарымсақ иісінен қорқатынын айтады. Сондықтан жармаға жуылған және кептірілген тырнақтар (тотсыз), бірнеше лавр жапырағы немесе хош иісті сарымсақ қалампыры салынады.

Дәнді дақылдар қорларынан «жауды» тапқаннан кейін келесі шараларды қабылдау қажет:

• жарманы қолмен немесе електен сұрыптау;
• пешті +50ºС дейін қыздырыңыз;
• ластанған жармаларды, ұнды немесе макаронды ыстық пеште қуырыңыз.

Маңызды: тұмшапеште сусымалы өнімдерді күйдіргенде, процесті бақылап, азық-түлік қорларының бұзылуын болдырмау керек.

Пештің балама нұсқасы оны тоңазытқыштың есігінде сақтау болып табылады. Қателер ыстыққа да, суыққа да бірдей нашар әсер етеді.Сондықтан сіз оларды сирек көресіз саяжай үйлері, олар қыста жылытылмайды.

Шырышты қабат табылған барлық шкафтарды сумен және сабынды сумен жуу керек. Бетінің барлық ақаулары (сызаттар, чиптер, жарықтар мен буындар) сірке суымен мұқият жабылуы керек. Егер сіз сарымсақ түйіршіктерін жайсаңыз, оның иісі басқалардың бәрін басып алады. Бірақ сірке суының иісі дерлік жоқ, тиімділігі де бірдей.

Ең жақсы қорғаныс - алдын алу

Егер сіз ас үйдегі қателерден мәңгілікке қалай құтылуға болатынын ойласаңыз, онда бір ғана жауап болуы мүмкін - ластанған өнімдерді сатып алудан ешкім қауіпсіз емес. Сондықтан, дүкенде жарма, макарон немесе ұн таңдағанда, мұқият зерделеу керек сыртқы түріорау:

1) өнімнің жарамдылық мерзімі;
2) буманың тұтастығы;
3) қоңыр немесе қара түсті жылжымалы қателердің болуы;
4) сусымалы өнімдердің құрамындағы оғаш қоспалар.

Бірақ мұндай қатаң бақылау шараларын қабылдағаннан кейін де, сіз өзіңіздің шкафтарыңызда шағын, бірақ өте қорларды таба аласыз жағымсыз жәндіктер. Олар тек қорларды бұзып қана қоймайды, сонымен қатар қоқысты (личинкалар мен нәжістерді қалдырады).

Қарабайыр қатенің айласы бар: ол анықталған кезде, жәндік құлап кетеді және өлі болып көрінеді.Бұл көптеген үй шаруасындағы әйелдерді адастырады, олар «мәйіттерді» сыпырғышпен сыпырып алады немесе шаңсорғышпен жинайды. Осыдан кейін шырышты қабықтар «қайта тіріледі» және азық-түлік қорын жеуді жалғастырады.

Суринамның шырышты қабықтары температура -15°С-тан төмен түскенде және +50°С-тан жоғары көтерілгенде өледі. Қалған ассортимент жәндіктердің өмір сүруіне қолайлы жағдайлар болып табылады, онда ол белсенді түрде көбейіп, өмір сүреді.

Жарма мен ұн өнімдерін шығаратын барлық өндірушілер, тіпті өз өнімдерін өндіру сатысында да, оларды термиялық өңдеуден өткізіп, содан кейін тауарларды герметикалық қаптамаға салуға міндетті. Сондықтан жарманың бұл түрін сатып алу ұсынылады.

Нарықта бос кептірілген жемістерді, жармаларды немесе жартылай фабрикаттарды сатып алғанда, олардың тазалығына ешкім кепілдік бере алмайды. Көбінесе қателер пәтерге осылай енеді. Шешуі: Базардан азық-түлік әкеліп, оны жақсылап жуып кептіру керек (егер ол кептірілген жеміс болса), сұрыптап, пеште (жарма) пісіру керек.

Сатып алынған сусымалы материалдар тығыз жабылатын қақпағы бар контейнерлерге құйылуы керек. Оларды сөмкелерде сақтау, әсіресе ашық, іс жүзінде мүмкін емес. Сақтау орындарында ауа ылғалдылығы жоғары болса, тамақ өнімдерін көгеріп, жәндіктердің таралуына жол бермеу үшін оларды үнемі желдетіп тұру керек.

Оны көп адам біле бермейтін шығар Кеңес заманыЖарма жылдар бойы қоймаларда сақталды. Сіз оны қателерден қалай қорғадыңыз? Барлығы өте қарапайым - олар оны сөмкелерге салады болат сымнемесе құрғақ, таза тырнақтар. Дәл осылай сіз жарма, ұн және макаронүйде.

Сонымен, енді оқырман біледі: ас үй шкафтарынан жағымсыз қателерді қалай жоюға және емдеуге болады алдын алу шараларықайта инфекцияға қарсы. Қателер қорқады:

• күн сәулелері;
• құрғақ ауа;
• сарымсақ иісі;
• болат шегелер мен сым;
• таза үй шаруасындағы әйелдер;
• аяз және жылу.

Суринам шырышты қабықтары жабылмаған пакеттерде, ылғалды микроклиматы бар желдетілмеген жерлерде және жарамдылық мерзімі өткен өнімдерде рахаттана көбейеді.

Дүкеннен немесе базардан үйге азық-түлік тауарларын әкелу кезінде оларды мұқият тексеріп, қандай да бір күдік болса, сұрыптап, кептіріп, тығыз жабылатын ыдыстарға салып буып тастау керек.

Кейде кішкентай жәндіктердің кесірінен таңғы асқа ботқа дайындай алмайсыз. Мұндай жағдайды болдырмау үшін сіз қателердің пайда болу себептерін және олармен қалай күресуге болатынын білуіңіз керек.

Қателердің түрлері

• Кішкентай ұннан жасалған қателіктер. Қызыл-қоңыр түсті дөңгелек денесі, қысқа антенналары мен қанаттары бар кішкентай жәндіктер. Олар ұша алмайды, бірақ тез жорғалайды. Жәндіктердің ұзындығы 4 мм.
• Қызыл шырыш. Тот басқан түсті қоңыздар, ұзындығы 2 мм, ұзын, кең антенналары бар. Диірмендер мен наубайханалардың тұрақты тұрғындары. Олар шіріген ұн мен шіріген дәнмен қоректенеді.
• Нан тартқыштар. Жәндіктер цилиндрлікқоңыр немесе қою қызыл. Ұзындығы - 4 мм-ге дейін. Қоңыздың денесі жібектей түктермен жабылған. Нан бөтелкелері - тез көбейетін және кез келген жағдайға бейімделетін ең төзімді жәндіктер. Олардан құтылу қиын: қоңыздар пакеттердің, жиһаздардың және едендердің жарықтарына тығылады. Егер табылса, беттерді щеткамен және сабынды сумен өңдеңіз. сода суыжәне сірке суымен құрғатып сүртіңіз.
• Сарай биті. Ұзын тұмсықтары бар қара қателіктер. Ұзындығы - 6 мм-ге дейін. Олар ұшпайды, бірақ олар тез көбейіп, асүйде қозғалады. Аналығы дәннің ішіне жұмыртқа салады, сондықтан біз тек ересек қоңыздарды көреміз.

Қоңыздардың пайда болу себептері

1. Өнім сапасын бақылау стандарттарын бұзу. Адал емес өндірушілер термиялық өңдеуді жүргізбейді және өнімдерді дұрыс сақтамайды.
2. Дәнді дақылдардың, ұнның немесе басқа өнімдердің іргелес пакеттерінен зиянкестерді көшіру.

Сатып алынған ұн немесе крахмал бар ас үйде ет қоңыздары пайда болады және жарықтарға, бос жабылған қапшықтарға немесе жарма мен ұн қораптарына тез бітеліп қалады. Олар көбінесе ұн, күріш, қарақұмық, жарма, тары және кептірілген жемістерде тұрады. Қоңыздар тез көбейеді. Олар ылғалды, жылы жерлерді жақсы көреді.

Қызыл ұн қоңыздары ылғалды немесе шіріген жармаларда немесе ұнда пайда болады, ылғалдылығы 18% -дан жоғары құрғақ жарма қалдырады. Олар колонияларға жиналып, тағамның ылғалдылығын арттырып, дернәсілдерден кейін нәжіспен және кокондармен ластайды.

Қателерден қалай құтылуға болады

Ас үйіңізде қателерді байқасаңыз, үрейленбеңіз. Олардан бірнеше жолмен құтылуға болады.

Егер олардың саны аз болса

Қателердің саны аз болса, жарма мен ұнды електен өткізіп, пеште 100 градуста 30 минут пісіріңіз. Пісіру алдында жарманы тұзды сумен шайыңыз.

Егер олардың саны көп болса

Егер жәндіктер көп болса, тамақты тастаңыз. Сондай-ақ азық-түлік сақталған сөмкелерді тастаңыз.

Банктерде

Егер дәнді дақылдар банкаларда сақталса, ықтимал жұмыртқа қалдырғыштарды жою үшін оларды қайнаған сумен және сабынмен жуыңыз.

Алдын алу үшін

Егер сіз дәнді дақылдарды сатып алсаңыз үлкен мөлшерлер, оларды пеште немесе қуыруға арналған табада жарты сағат бойы пісіріңіз. Немесе оларды бөлек пакеттерге салып, мұздатқышқа 2 күн салып қойыңыз. Бұл личинкаларды жояды және қателердің пайда болуын болдырмайды.

Құрттар

Егер сіз дәндерден арамшөптерді тапсаңыз, оларды тастаңыз. Дәндерді пеште күйдіріп, тұзды суға салып қойғаннан кейін де жәндіктердің дернәсілдері ішінде қалады.

• Сөрелердегі жармаларды, кептірілген жемістерді, дәмдеуіштерді және шайларды қарап шығыңыз. Қателер қозғалады және аталған өнімдердің кез келгенінде орналаса алады.
• Жарма қорлары сақталған жерді содамен жуып, сірке суына малынған шүберекпен сүртіңіз.
• Жұқтырғандардың қасында тұрған дәнді дақылдар, бірақ сыртқы белгілерітаза болды, мұздатқышқа 3 күнге қойыңыз.
• Жарма сатып алғанда, сақтау мерзіміне қараңыз. Бидай ұны, күріш ұны және қарақұмық жармасы алты айдан аспайтын мерзімде сақталады. Сұлы, бидай, дәндер 4 ай сақталады.

Қателердің пайда болуын қалай болдырмауға болады

1. Жармаларды тығыз қақпақтары бар шыны немесе металл банкаларда сақтаңыз.
2. Жарма құмырасына аршылған сарымсақтың бірнеше түйірін салып, қақпақты мықтап жабыңыз.
3. Жарма, жаңғақтар, кептірілген жемістер мен дәмдеуіштерді салқын жерде сақтаңыз.
4. Жарма салынған банкаларға бірнеше лавр жапырағын салыңыз.
5. Лаванда бұтақтарын немесе қалампырды жарма салынған сөрелерге қойыңыз.
6. Бұршақ пен бұршақты тоңазытқышта сақтаңыз немесе оларға чили ұнтағын себіңіз.

Ең алдымен, егер сіздің ас үйіңізде тамақ болса, онда сіз тәртіпті сақтауға қаншалықты тырыссаңыз да, қателер кез келген жағдайда пайда болуы мүмкін екенін түсінуіңіз керек.

Дәнді дақылдар қоймада болған кезде қателерді алады.

Инфекцияның бірнеше көзі болуы мүмкін:

Назар аударыңыз!Тіпті бір дақ қатенің өзі абай болуға және емдеу және алдын алу шараларын қабылдауға себеп болады. Сондықтан ас үйіңіздің жағдайын мұқият қадағалаңыз және оларды сатып алғаннан кейін дәнді дақылдарды өңдеуді елемеңіз.

Сонымен қатар, көптеген қателер жануарларға арналған тағамды жақсы көреді, сондықтан оны қоймаға немесе тоңазытқышқа қою жақсы.

Қателердің түрлері

Сізде жаңа асүй тұрғындарының түріне байланысты олармен күресу әдістері айтарлықтай өзгеруі мүмкін екенін түсіну маңызды. Ал кейде олар мүлде қажет емес: мысалы, ас үйде анда-санда көрінетін кішкентай (бір миллиметрден аз) ақ қателер - қарапайым ағаш қателері. Олар сіздің жиһазыңыздың шаңымен қоректенеді, улы емес және адам денсаулығына зиян тигізбейді.

Ақ қателіктер: өте жағымды емес, бірақ зиянсыз көрші.

Рас, мұның тағы бір жағы бар - олар жағымсыз мінез-құлықтары бар басқа қателіктерге тамақ бола алады. Сондықтан төмендегі ақпаратты оқып, кімге қарсы екеніңізді және қандай өнімдерді тастауға тура келетінін анықтауға тырысуды ұсынамыз.

Біз анықтаймыз:Түтін иісі және дәндерге кесілген тесіктер.

Ұн құрты адамдар үшін әлдеқайда қауіпті. Қоңыр қатемөлшері үш миллиметрге дейін мұртты және күшті төменгі жақ сүйектері бар. Сіз оны ұн қорларынан таба аласыз немесе картоп крахмалы, дегенмен, кез келген ұсақталған өнім қолайлы болатын тым қаларлық адамдар да жоқ.

Тамақты бұзып қана қоймай, денсаулыққа зиянын тигізеді.

Бір қызығы, олар тіпті өздерінің сүйікті ұндарын толығымен жеуге тырыспайды - жағымсыз иіс шыға бастағанда, бүкіл колония келесі контейнерге көшеді.

Олардың қауіптілігі – бұл қалдық өнімдер ұн қоңызыадамдар үшін қауіпті және ауыр улануды тудыруы мүмкін.

Біз анықтаймыз:Өнімдер кесектерге жиналып, дымқыл иіске ие болады.

Нан тартқыштың ерекшелігі - оның керемет ашкөздігі. Төрт миллиметрлік қате ас үй шкафтарында кездесетін кез келген тағамды жеуге дайын: ұн мен макарон, жарма, бұршақ, кофе, шай, жаңғақтар, кептірілген жемістер және тіпті темекі.

Кішкентай қате барлық жабдықтарды төгуі мүмкін.

Оның ешқандай зияны жоқ, бірақ бірнеше қателер қордың айтарлықтай мөлшерін бұзуы мүмкін.

Біз анықтаймыз:Олар әдетте көп нәрсені жасырмайды, сондықтан олар бірден көрінеді.

Айта кету керек, кейбір адамдар тамақ көбелектерін ас үйдегі қателер ретінде жіктеуді жөн көреді. Бұл түбегейлі дұрыс емес: көбелектер мүлдем басқа түр және басқа әдістерді қолдану арқылы күресу керек. Біз тамақ көбелектерінен қалай құтылу туралы көбірек жаздық.

Ас үйдегі қателер қауіпті ме?

Ас үйде қателердің болуының адам денсаулығына зиянын біржақты бағалау қиын: егер сіз оларды тікелей жемесеңіз, олар көп зиян келтіре алмайтын сияқты.

Мұндай тағамдарды жеу жағымсыз ғана емес, сонымен қатар қауіпті.

Екінші жағынан, дәм де көп нәрсені қажет етеді: қателіктер барлық өнімдерге жағымсыз көгерген дәм береді, өйткені олар өзегін жеп, тек қабығын қалдырады.

Қателердің контейнерге түсу мүмкіндігі болмайды.

Сондықтан өзіңізге әдемі керамика, металл немесе шыны ыдыстарды алыңыз. Оларда тағам әлдеқайда ұзағырақ сақталады, ал қателіктер оған жете алмайды. Әрине, қақпақты жабуды ұмытпасаңыз.

Қор жинауға деген ұмтылыс жақсы нәрсе. Дегенмен, олардың барлығын ас үйде сақтау керек пе? Көптеген дәнді дақылдар үшін ең жақсы орынсақтау тоңазытқыш немесе тіпті болады мұздатқыш.

Қателер төмен температураға шыдай алмайды.

Төмен температураларқателерге көбеюге ең аз мүмкіндік бермейді және өнімдердің дәмін бұзбайды.

Таңдалған ингредиентті мата қалталарына салып, оны сусымалы өнімдері бар контейнерлер арасындағы сөрелерге қойыңыз.

Оны тағамға құюдың қажеті жоқ: бұл күрішті немесе сұлы жармасын дәмдірек ететініне күмәнданамыз. Бірақ аптасына бір рет сөрелерді әлсіз сірке суы ерітіндісімен сүрту зиян тигізбейді: осылайша сіз жұмыртқалар мен қателіктердің личинкаларын алып тастап, олардың көбеюіне жол бермейді.

Сірке суы қателерді, личинкаларды және жұмыртқаларды жояды.

Маңызды!Сірке суының хош иісін тағы бірнеше күн бойы рахаттанғыңыз келмесе, өңдеуден кейін сөрелерді құрғатып сүртіңіз.

Қателермен күресу үшін хош иісті бомба.

1-қадам: Ас үйде қателер болуы мүмкін

Егер сіздің ас үйіңіз жұқтырған болса, бірінші қадам инфекция көзін анықтау болып табылады. Мұны істеу үшін сізге барлық өнімдерді қарап шығу керек.

Біздің кеңесімізді тыңдасаңыз, радикалды әдістер қажет болмайды.

Келесі нюанстарды қарастырыңыз:

Тексеруден кейін сіз инфекцияның айқын көзін таба аласыз немесе таба алмайсыз. Радикалды әдіс - барлық азық-түлікті қоқысқа тастау, асүйді тазалау және жаңаларын сатып алу. Дегенмен, бұл әдіс бәріне ұнай бермейді: өнімдер қымбат, сондықтан бәрін тастау өте ысырап болады.

Назар аударыңыз!Әлі анық ластанған дәнді дақылдар мен азық-түліктерден құтылу керек, сондықтан оларды аямай тастаңыз.

Кез келген өнімге күмәндансаңыз, оны термиялық өңдеуден өткізіңіз. Сізде екі нұсқа бар.

Егер сіз жарманы пеште пісірсеңіз, қателер өлетініне кепілдік беріледі.

Біріншісі ең жұмсақ дәм қасиеттеріөнім. Тек жарманы мұздатқышқа бір күн салып, оны киіңіз ең төменгі температура. Бұл қателер, личинкалар мен жұмыртқалардың өлуі үшін жеткілікті болады. Содан кейін дәндерді мұқият сұрыптап, ұнды жұқа електен өткізіңіз.

Екіншісі аз уақытты алады және тиімдірек деп саналады: пешті алдын ала қыздырып, жарманы пісіру парағына құйыңыз. 50-60 градус температурада оны бір сағат бойы ұстаңыз.

Дегенмен, шолулар қателіктермен күресудің бұл әдісінің кемшіліктері бар екенін атап өтеді - жарманың дәмі аздап өзгереді және оны дайындауға көп уақыт кетеді. Бірақ алуға кепілдік беріледі ұнтақталған ботқа.

Тазалау жұмыстары аяқталғаннан кейін дәндерді електен өткізуді ұмытпаңыз.

Дегенмен, егер сіз өзіңіздің өнімдеріңіздің таза екеніне сенімді болмасаңыз, оларды қоқысқа тастаған дұрыс: мұздатылған немесе пісірілген қалдықтардан токсикологиялық улануды кейінірек емдегеннен гөрі, қорларды толтыруға бірнеше мың рубль жұмсау денсаулығыңыз үшін әлдеқайда қауіпсіз. қателер.