Le nostre nonne e madri non ne avevano praticamente dispositivi speciali per sminuzzare il cavolo cappuccio, ma striscioline sottili e croccanti come per magia bacchetta magica trasformato in uno scivolo e, torreggiando sopra il tagliere, chiedeva semplicemente di essere messo in bocca. In Russia e in altri paesi slavi, i preparativi per l'inverno sono estremamente comuni, ma la loro produzione è preceduta da un'enorme mole di lavoro nel tagliare le verdure, compresi i cavoli.
Metodi per tagliare con un coltello normale
Se tutto ciò che hai è ordinario coltello da cucina, allora sei senza manodopera speciale puoi preparare tutto il cavolo che desideri per l'inverno. La cosa principale è tenere lo strumento correttamente e monitorare i movimenti delle dita.
Eccone alcuni modi tradizionali tagli:
- affilate un coltello per tritare il cavolo bianco, armatevi di un tagliere di legno e iniziate a tagliare. Durante lo spostamento, la punta del coltello è lontana tagliere non strapparlo: devi solo spostarlo avanti e indietro. Il tallone dello strumento dovrebbe descrivere un cerchio su un piano verticale e il coltello stesso dovrebbe diventare come un'estensione della mano;
- In quale altro modo puoi tagliare il cavolo con un coltello? Il taglio push-pull presuppone che l'utensile si muova continuamente, in avanti e verso il basso durante il taglio della verdura e ritorni nella sua posizione originale;
- Quando si taglia “verso di sé”, l'utensile viene spostato verso di sé e verso il basso. Andare avanti e verso l'alto implica tornare alla posizione di partenza;
Metodi di detenzione
È chiaro come tagliare il cavolo con un coltello normale, ma come tenerlo correttamente? Gli esperti consigliano di utilizzare sia il sottopancia diretto che quello inverso.
Quest'ultimo metodo viene utilizzato principalmente per disossare la carne. In questo caso, lo strumento deve essere bloccato nel pugno con la punta rivolta verso il basso e parte tagliente a te stesso o da te stesso.
Il sottopancia dritto dello chef viene utilizzato più spesso.
Allo stesso tempo, dirigono la lama lontano da se stessi e la mantengono parallela al piano del tavolo. La cosa principale qui è posizionare abilmente le dita sul manico dello strumento.
Il pollice dovrebbe essere posizionato lungo la maniglia a sinistra e l'indice dovrebbe afferrare la maniglia dall'alto. Consentire a tutte le altre dita di premere leggermente il manico dello strumento verso il palmo dal basso.
All'inizio tenere un coltello da cavolo in questo modo può sembrare imbarazzante, ma molti chef dicono che è una questione di abitudine. Questo metodo di circonferenza consente senza sforzo speciale effettuare tagli obliqui e dritti senza timore di ferirsi le dita.
Taglio con un coltello speciale
Tutto ciò che è geniale è semplice. Arrivano i produttori domestici elettrodomestici da cucina Hanno inventato un dispositivo che facilita notevolmente il lavoro delle casalinghe. Si tratta di su un coltello speciale per tagliare il cavolo. Questo strumento è realizzato sotto forma di una piccola accetta in acciaio con manico in plastica.
Diverse lame affilate in acciaio sono rivettate alla base stessa con una certa angolazione. È un piacere da usare e il rischio di lesioni o tagli in questo caso è ridotto a zero. In vendita puoi trovare anche trituratori realizzati interamente in acciaio.
Come tagliare correttamente il cavolo con un coltello del genere? Non c'è niente di complicato in questo. Tagliare la testa del cavolo in due metà e iniziare a fare movimenti avanti e indietro con l'utensile in direzione avanti e verso il basso, tornando ogni volta alla posizione di partenza, sollevandola sopra la verdura. Come tritare finemente il cavolo con un coltello del genere?
Devo dire che non riuscirai a tagliare grossolanamente il cavolo cappuccio con un coltello. Spessore singoli elementi sarà esattamente la distanza stabilita dal produttore parti taglienti attrezzo. Gli esperti consigliano solo di tagliare il cavolo attraverso il grano. Si sostiene che in questo modo la verdura perderà meno succo, cosa estremamente necessaria durante il decapaggio.
Ogni autunno è il momento di preparare le verdure sotto forma di una varietà di sottaceti e insalate in scatola. È bello regalarsi questa prelibatezza in inverno.
Non importa quante casalinghe preparino vari antipasti e insalate marinate, il posto centrale in questa ricchezza vegetale è ancora occupato dai crauti. Ma il suo aspetto è preceduto da un processo piuttosto noioso e poco popolare di tagliare le teste di cavolo.
Molti anni fa, ricordo, dicevano “tritare il cavolo”. Questo perché per questo compito è stato utilizzato uno speciale coltello da tritare, o una zappa, e non un trituratore di cavoli. Il cavolo veniva tritato in una vasca arrotondata di legno, tiglio o quercia, e vi veniva salato e conservato fino al raccolto successivo.
E anche se ora poche persone fanno fermentare il cavolo in barili interi, cercano di facilitare il processo di taglio con l'aiuto di vari dispositivi. Tuttavia, anche per piccoli volumi, è stato inventato un coltello speciale con diverse lame affilate in acciaio posizionate ad angolo. Questo tipo di trituratore di cavoli (manuale, come viene chiamato) è assolutamente sicuro e consente di accelerare notevolmente l'affettatura e migliorarne la qualità. Il risultato è una cannuccia uniforme e sottile che può essere tagliata solo con un normale coltello da uno chef professionista. È vero, è necessaria una certa abilità, ma qualsiasi casalinga padroneggerà rapidamente questo dispositivo, c'è poca saggezza;
Per piccole quantità è adatto un tritatutto in plastica. Questo semplice dispositivo ricorda una normale grattugia ed è composto da plastica resistente con coltelli rimovibili. Alcuni prodotti hanno un contenitore per
Un trituratore di cavoli in legno è più produttivo e affidabile; è anche un dispositivo molto semplice che molte casalinghe preferiscono utilizzare. Puoi acquistarlo in un negozio o realizzarlo da solo. Un trituratore di legno è una tavola su cui sono montati coltelli in acciaio a forma di piastra. Lo spessore dei pezzi tagliati dipende dalla dimensione degli spazi tra i coltelli e il tagliere. Di solito vengono realizzati trituratori di legno per cavoli grandi dimensioni e installarli direttamente sopra il contenitore di salatura. Per la sicurezza operativa, alcuni trituratori sono dotati di una tramoggia mobile, a forma di cubo con coperchio a pressione. La testa del cavolo viene posta nella tramoggia, coperta da un coperchio e poi fatta avanzare sui coltelli. Questo trituratore di cavoli è sicuro da usare e ha buone prestazioni.
Tutti i dispositivi di cui sopra rendono il taglio solo la metà facile, perché le tue mani si stancano ancora di tenere una testa di cavolo. Ma il progresso tecnologico, come sappiamo, non si ferma, e ora alcune casalinghe si affidano alla triturazione dei moderni tritacarne elettrici, dotati di accessori speciali, anche per i cavoli. Un robot da cucina è un trituratore ancora più migliorato e modernizzato che può trattare pezzi di cavolo in pochi minuti; E infine, l'affettatrice è un tagliaverdure elettrico.
Tuttavia, il cavolo dopo averlo sminuzzato con questa tecnica miracolosa non risulta bello come vorremmo, quindi molte casalinghe preferiscono sminuzzare di più il cavolo dispositivi semplici. Oppure alla vecchia maniera, con le tue mani.
Oggi i robot da cucina per vari scopi non più rari, aiutano a risolvere i problemi che sorgono in cucina, perché per loro non esistono problemi irrisolvibili in termini di preparazione del cibo per un ulteriore utilizzo. Se vuoi deliziare la tua famiglia con verdure ricche di vitamine in qualsiasi momento dell'anno, acquista un robot da cucina universale con un tagliaverdure.
Con l'aiuto di una tale unità, puoi tagliare rapidamente le verdure per le insalate, preparare cocktail vitaminici e la sua partecipazione alla preparazione di vari sottaceti per l'inverno è particolarmente preziosa. Tutti i vantaggi e aspetti negativi di questo elettrodomestico, e anche come scegliere modelli di qualità, te lo diremo in questo articolo.
Partecipazione di un robot da cucina alla raccolta delle verdure estive periodo invernale inestimabile: manualmente il processo di tritare il cavolo per il decapaggio è lungo e noioso. Prima di rivolgere la vostra attenzione agli elettrodomestici, che necessariamente dispongono di un tagliaverdure elettrico, diamo un'occhiata ai produttori più famosi.
Questa azienda è la più popolare tra i consumatori russi: disegno originale, affidabilità eccezionale, grande funzionalità. Il tagliaverdure comprende almeno 5 accessori: differiscono per colore e svolgono le seguenti funzioni: tritare, macinare (grattugia fine e grossa), tagliare a cubetti o in strisce di diverso spessore.
La scanalatura della guida ha una configurazione tale che il prodotto non si disperde ai lati: puoi tagliare frutta e verdura direttamente nel piatto, il che è abbastanza conveniente. Tutti i componenti sono conservati in un apposito vano all'interno del corpo del dispositivo. Il costo del prodotto parte da 2mila rubli, le recensioni degli utenti sono solo positive.
Sorriso
Un trituratore elettrico degli sviluppatori cinesi è molto popolare per il suo basso costo e disponibilità, viene utilizzato per tagliare qualsiasi verdura e per lavorare la frutta; Il corpo è realizzato in materiale resistente plastica bianca, il set è piccolo: 2 grattugie, 3 spingitori per singoli prodotti, una bocchetta per fare puree, un vassoio e un contenitore. Le recensioni variano, ma la maggior parte sono positive.
Bosch
L'azienda tedesca si è sempre distinta per l'alta qualità dei prodotti e ha goduto della fiducia dei clienti. Il tagliaverdure domestico ha a bordo il seguente arsenale: 3 grattugie, un contenitore per riporre i prodotti, un frullatore con il quale è possibile sbattere gli albumi o impastare; impasto a casa. IN modelli costosi sono realizzati tutti gli allegati necessari acciaio inossidabile, che aumenta notevolmente sia la durata dell'unità che la qualità della lavorazione del prodotto.
Come scegliere il meglio
Gli esperti dividono condizionatamente tutte le unità domestiche in due categorie separate:
- Robot da cucina compatto: ha dimensioni ridotte, funzionalità ridotta e basso costo. La sua ciotola da lavoro ha un volume non superiore a 2 litri, ma occupa poco spazio, il che è importante piccola cucina. La potenza raramente supera i 700 W, non ci sono più di tre velocità, ma nonostante ciò viene utilizzata per le preparazioni invernali, impastando impasti di varia consistenza.
- Unità multifunzionale: ha una gamma più ampia di capacità, quindi la sua potenza arriva fino a 1,5 kW e nel suo arsenale ci sono più velocità. Questa tecnica è destinata a grandi volumi, motivo per cui il suo prezzo è molto più alto. Di norma, la mietitrebbia comprende diversi tipi di elettrodomestici e il volume della sua vasca è di almeno 3 litri, il che significa che può lavorare molti più prodotti.
Per grande famiglia, dove ogni giorno viene preparato molto cibo, per non parlare preparazioni stagionali, è necessario acquistare un robot da cucina professionale, che faciliterà il lavoro di routine della casalinga in cucina e accelererà la lavorazione del cibo.
Per quei consumatori che hanno limitazioni finanziarie e non cucinano così spesso o molto, un modello compatto è l'ideale e scelgono opzione adatta non è un problema.
I migliori modelli
Potenza 650 W, volume della ciotola di lavoro 4 l, 2 velocità, modalità a impulsi, costo medio 54 mila rubli, peso 13,6 kg. L'Aid 5KFP1644E è considerata l'unità più completa e produttiva in assoluto gamma di modelli Artigiano. Contiene due nuove tecnologie:
- controllo visivo dello spessore della fetta;
- tagliando a cubetti.
Il processo di lavorazione può coinvolgere 3 vasche di diversa capacità, che garantiscono un processo di lavorazione continuo. Tre spintori di diverso diametro aiutano a spingere gli ingredienti verso la coclea.
Un disco con una lama appositamente scanalata garantirà il taglio di pezzi di un certo spessore entro 1-6 mm e sarà possibile effettuare regolazioni anche mentre l'unità è in funzione. Per tagliare a cubetti è disponibile un set composto da un disco e una rete con celle da 8x8 mm: un dispositivo unico per frutta e verdura o per tagliare il formaggio insalate originali. Puoi tritare il cioccolato e persino il ghiaccio. Gli utenti parlano positivamente delle sue capacità e del suo lavoro, ma si lamentano peso elevato.
Il modello della mietitrebbia si distingue per la pedanteria tedesca fin nei minimi dettagli, un controllo regolare della velocità, c'è una modalità a impulsi, la capacità della ciotola è di 3,9 litri, in modo che sia chiaro a tutti: carne macinata da 1,5 kg di carne più 3 grandi le cipolle possono essere facilmente posizionate. Il prezzo medio è di 9,5 mila rubli, potenza 1 kW, c'è un frullatore di plastica separato da 1,5 litri e uno spremiagrumi, ma solo per spremere il succo di agrumi.
Attenzione! Tecnologia intelligente non inizierà a funzionare finché l'utente non allineerà le scanalature sul coperchio e sulla ciotola da lavoro finché non si sentirà un caratteristico clic.
Il kit comprende: un coltello multiuso; accessori: per lavorare con impasti, panna da montare e albumi; grattugia, disco per tagliare le verdure: si ottengono cavoli e carote tritati forma perfetta, ci sono due opzioni: grande e piccola. Gli utenti considerano i vantaggi la potenza, la versatilità, la protezione contro il lancio non autorizzato e tutti gli accessori sono comodi da riporre. Non ci sono svantaggi.
Multi-cutter con potenza di 280 W, dotato di cinque accessori varie applicazioni, 2 velocità, controllata automaticamente, costo medio 7,7 mila rubli. DJ9058 è una qualità francese unica, racchiusa in un corpo elegante ed ergonomico, che significa non solo l'uso degli accessori, ma anche la loro conservazione tramite piccoli magneti.
Utilizzando cassette sostituibili, puoi tagliare i prodotti a cubetti o strisce uniformi, tanto necessarie durante la preparazione crauti per l'inverno. La potenza del dispositivo ti consente di preparare rapidamente qualsiasi insalata, il che è molto utile quando gli amici vengono all'improvviso a trovarci.
Vantaggi:
- design molto insolito;
- comodo stoccaggio dei componenti;
- taglio rapido senza disperdere il cibo;
- puoi sostituire qualsiasi contenitore;
- uniformità di taglio;
- facilità di smontaggio/montaggio;
- facile da lavare.
Alcuni utenti si lamentano del fatto che a volte ci sono pezzi bloccati nella rete o nella grattugia: possono essere semplicemente rimossi con uno stuzzicadenti. Non sono state riscontrate altre carenze.
Una mietitrebbia multifunzionale con una potenza di 0,8 kW e due ciotole di plastica con una capacità di 2,0 e 0,75 litri ha prezzo medio 15,99 mila rubli. Fino a quando la parte operativa non è sufficientemente fissata, il dispositivo non inizia a funzionare: questo viene fatto per la sicurezza degli utenti. Il kit comprende una varietà di accessori, puoi usare una grattugia o un trituratore, ci sono 2 tipi di spremiagrumi: per verdure e agrumi.
Coltelli perfettamente affilati, cambio di velocità fluido e un'ampia gamma di modalità rendono questa attrezzatura indispensabile per lavorare in cucina. Con un tale assistente, qualsiasi casalinga affronterà rapidamente la preparazione quotidiana di qualsiasi piatto. Nella valutazione tra gli analoghi, il modello FX 3030 ha ricevuto 9,9 punti su 10 possibili.
Gli utenti nelle recensioni notano quanto segue: qualità positive prodotti: funzionamento silenzioso, affidabilità eccezionale, numerosi accessori e funzioni, 2 ciotole di diverse dimensioni, quindi è abbastanza conveniente tagliare le verdure per cucinare, ad esempio il borscht, dove ci sono molti componenti diversi. Tra gli svantaggi: non c'è posto dove riporre tutte le parti, non spreme bene il succo dalle verdure dure.
Il nuovo robot da cucina con tagliaverdure è riconosciuto dagli esperti come il migliore tra gli analoghi in termini di costo medio 9,6 mila ₽ e funzionalità. Il prodotto comprende una ciotola da 2,1 litri, un frullatore con corpo in plastica trasparente con una capacità di 1,75 litri, nonché uno spremiagrumi in grado di preparare succhi freschi di agrumi e un macinino utilizzato per macinare i chicchi di caffè. L'abbondanza di accessori consente di eseguire più di 30 funzioni.
Il motore elettrico da 850 W consente la massima produttività nella lavorazione degli alimenti. Tecnologia unica
Il PowerChop garantisce la qualità di triturazione di qualsiasi ingrediente; è sufficiente tagliarli in porzioni in modo che passino attraverso il cilindro di caricamento trasparente fino al disco di taglio.
La velocità bassa viene utilizzata per preparare l'impasto e montare la panna o le uova, mentre l'alta velocità viene utilizzata per tritare verdure, frutta o carne, nonché per macinare, tritare e affettare. Tutti gli accessori possono essere lavati lavastoviglie. Un frullatore è utile per preparare 5 porzioni di frullati contemporaneamente: un dessert fresco a base di frutta o bacche tritate con l'aggiunta di ghiaccio, latte o miele.
La ciotola da lavoro principale consente di preparare gli ingredienti per la zuppa, sufficiente per una famiglia di 5 persone. Questo contenitore può essere utilizzato per conservare tutti gli accessori usati. Le recensioni degli utenti rilevano l'insieme ottimale di vari allegati e il loro lavoro di alta qualità, bellissimo disegno, durante il funzionamento, è possibile monitorare visivamente il lavoro dei prodotti di macinazione. Alcuni scettici ritengono che le ciotole di plastica siano una struttura fragile e non saranno in grado di sopportare il carico.
Conclusioni
I robot da cucina di varie capacità e configurazioni sono diventati un appuntamento fisso nella nostra vita, aiutano a lavorare rapidamente qualsiasi prodotto, dalla carne ai frutti di bosco delicati; Quando si preparano grandi quantità di verdure per l'inverno, questi aiutanti meccanici diventano indispensabili: in pochi minuti triteranno, macineranno o grattugiano così tanti prodotti che dovresti dedicare un'intera giornata a farlo manualmente.
Senza un frullatore, la casalinga difficilmente riuscirebbe a cucinare velocemente dolce originale SU grande famiglia e un tagliaverdure aiuta a tritare il cibo per la tua insalata preferita, dove tutti gli ingredienti avranno la stessa consistenza sotto forma, ad esempio, di cubetti di dimensioni ideali. Affinché la mietitrebbia funzioni a lungo e senza guasti, è necessario trattarla elettrodomestici, lavare i componenti ed effettuare un'ispezione preventiva tempestiva delle parti rotanti.
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| Nome | |||||
| Energia | 650 W | 1000 W | 280 W | 800 W | 850 W |
| Capacità della vasca | 4 l | 3,9 l | 2 l | 2 l | 2,1 l |
| Controllare | numero di velocità: 2, max. velocità di rotazione: 1600 giri/min, modalità a impulsi | numero di velocità: 2 | regolazione fluida, modalità impulso | numero di velocità: 2, max. velocità di rotazione: 21000 giri/min, modalità a impulsi | |
| Ugelli | Disco per tagliare a cubetti, coltello multiuso, accessorio per impastare, accessorio per montare, grattugia, accessorio per affettare, disco per julienne numero totale di accessori: 13 | coltello universale, accessorio per impastare, accessorio per montare, grattugia, disco per tagliare a strisce numero totale di accessori: 7; spremiagrumi; miscelatore | Disco per cubettare, grattugia: 2 inclusi, accessorio per affettare: 1 incluso, disco per julienne: 1 incluso numero totale di accessori: 5 | Spremiagrumi/multiuso, lama multiuso, accessorio per impasto, disco per patatine fritte, ugello per emulsione, grattugia, accessorio per affettare, disco julienne numero totale di accessori: 8 | Spremiagrumi, macinino, coltello multiuso, accessorio per impasto, accessorio per emulsione, grattugia, affettatrice, disco julienne numero totale di accessori: 12 |
| Area di stoccaggio per gli allegati | C'è | NO | C'è | NO | C'è |
| Prezzo | da 33.000 rubli. | da 10.000 rubli. | da 8000 rubli. | da 13500 rubli. | da 8000 rubli. |
| Dove acquistare |
Ogni donna sa che tagliare il cavolo richiede molto tempo e fatica. Soprattutto se deve essere tagliato a strisce sottili. In una situazione del genere può venire in soccorso uno speciale coltello per sminuzzare. In questo articolo parleremo di quali tipi di coltelli esistono, come scegliere il prodotto giusto e ci concentreremo anche su come tritare correttamente il cavolo con un trituratore.
Tipi di tagliaverdure per cavoli
L'uso di un distruggidocumenti ti aiuterà a risparmiare tempo e fatica. Il dispositivo è un coltello con una comoda impugnatura, su cui sono fissate diverse lame ad angolo. La serie di lame è progettata in modo tale che il succo venga trattenuto nelle verdure durante il taglio. In questa sezione parleremo del tipo di dispositivi di triturazione.
Trituratore elettrico domestico
Un trituratore elettrico viene spesso utilizzato nei grandi magazzini di verdure dove è necessario tritare gran numero verdure in breve tempo. Questo dispositivo è progettato per la lavorazione rapida di prodotti solidi. All'interno del trituratore è presente un coltello a forma di disco in resistente acciaio inossidabile. È possibile regolare lo spessore della fetta modificando la posizione delle lame. Inoltre, quando si utilizza un tagliaverdure elettrico, la quantità di rifiuti viene notevolmente ridotta, il che è importante.
trituratore elettrico domesticoTrituratore manuale
Tagliaverdure per cavoli con azionamento manualeÈ un'ottima alternativa dispositivo elettrico. Se stai cercando un trituratore per la tua casa, ti consigliamo di prestare attenzione a questo modello. Tutti i prodotti sono dotati di un tagliere e di uno scivolo speciale, realizzato in plastica ecologica. Il trituratore è dotato anche di diverse lame, la cui altezza può essere modificata. Il meccanismo manuale trita perfettamente sia il cavolo che molte altre verdure e frutta. Facile da pulire: basta risciacquarlo dopo l'uso acqua calda e mantenere le lame affilate.
Trituratore con scatola
Un altro opzione conveniente Per uso domestico- tagliaverdure per cavoli con scatola di legno. Lei rappresenta cassa di legno, all'interno del quale si trovano le lame. Il tagliere e la scatola sono realizzati in legno resistente. In questo trituratore puoi anche regolare l'altezza delle lame. Il dispositivo è molto comodo perché non scivola sulla superficie e non richiede molto sforzo.
Trituratore meccanico
Un trituratore meccanico viene spesso utilizzato per tritare cavoli e altre verdure. È un accessorio per un tritacarne, realizzato in plastica o metallo. Per tagliare il cavolo, devi solo ruotare il dispositivo tramite la maniglia e ruotare la grattugia attorno al suo asse. Molto spesso, il set contiene diverse grattugie con fori di diverse dimensioni.
Come scegliere un trituratore?
In questa sezione parleremo di ciò a cui devi prestare attenzione quando scegli un distruggidocumenti. Per utilizzare il dispositivo in modo sicuro e veloce, è necessario prestare attenzione ad alcuni aspetti importanti.
- Per prima cosa devi scegliere tu stesso il tipo di tagliaverdure di cui hai bisogno. Dispositivo manuale Perfetto per preparare insalate, tritare verdure per la conservazione. UN modelli elettrici vale la pena acquistarlo su scala industriale.
- Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alle lame. Assicurarsi che le lame di triturazione possano essere regolate in altezza e angolazione. Ciò renderà il processo operativo più semplice per te.
- Il materiale con cui è realizzato il dispositivo deve essere sicuro e rispettoso dell'ambiente. Altrimenti, il gusto dei prodotti potrebbe deteriorarsi.
- Assicurati che il prodotto che acquisti sia dotato di tagliere. Ciò renderà più semplice l'uso della grattugia per sminuzzare. La tavola deve essere di legno duro.
Regole per l'utilizzo del dispositivo
Quando si utilizzano i distruggidocumenti, è necessario seguire le norme di sicurezza per evitare lesioni.
- Quando usi il coltello, devi tenerlo in modo che l'indice sia sul manico, il pollice sia rivolto di lato e il resto si trovi sotto.
- È necessario assicurarsi che il bordo dell'utensile non si stacchi dal tagliere, ma si muova solo in una direzione.
- Ricorda che se vuoi tagliare il cavolo nella tua direzione, la lama sarà rivolta verso il basso.
- Prima di triturare, il cavolo cappuccio deve essere diviso in due metà. Se la dimensione della testa di cavolo è grande, puoi tagliarla in quattro parti.
Quanto costa un trituratore?
Il prezzo è un altro aspetto importante da tenere in considerazione quando si sceglie un distruggidocumenti. Naturalmente può variare a seconda della regione in cui vivi. Non dimenticare che il prezzo deve corrispondere alla qualità.
- I modelli più semplici, ovvero una grattugia con lame per triturare, possono essere acquistati per 200-400 rubli.
- Il prezzo dei trituratori meccanici per la casa parte da 1.500 rubli. Si prega di notare che i modelli da materiali naturali sono più costosi. Tuttavia sono diversi per molto tempo servizio e alta qualità.
- Fascia di prezzo per tagliaverdure elettrici estremamente ampio. Il massimo modello semplice costa circa 5.000 rubli. Tuttavia, a seconda della qualità del prodotto e delle sue prestazioni, il prezzo può aumentare e raggiungere i 90.000 rubli.
Modelli popolari di trituratori
In questa sezione parleremo dei dispositivi di triturazione più popolari.
Cucina Bradex
Trituratori marchio Bradex Kitchen è uno dei tagliaverdure meccanici più apprezzati per la casa. Il set contiene un gran numero di lame che consentono di effettuare diverse opzioni di taglio. I trituratori sono diversi di piccole dimensioni, che è molto comodo per la conservazione. Il prezzo dei dispositivi è molto conveniente e ammonta a 700-800 rubli.
Alligatore
I tagliaverdura del marchio Alligator sono prodotti in Svezia e sono famosi per la loro sicurezza e alta qualità. Utilizzando i modelli prodotti da questa azienda, è molto conveniente tritare le verdure per l'insalata o l'inscatolamento. I prodotti possono essere tagliati in vari modi. Usare i distruggidocumenti di questo marchio è molto semplice. Il costo di un dispositivo è di 2500-3000 rubli.
Moulinex
I tagliaverdure Moulinex ti permettono di tagliare gli alimenti in vari modi. I kit includono un gran numero di accessori molto comodi da usare. I corpi dei trituratori sono dotati di appositi scomparti in cui è possibile riporre gli accessori. Il prezzo per un dispositivo è di 2500-3000 rubli.
Borner
I tagliaverdure del marchio Borner si sono rivelati ottimi dispositivi per tritare. Il loro corpo è realizzato in materiale resistente e materiale sicuro. IN incluso set di 5 ugelli, ognuno dei quali colorato colore specifico, che facilita il processo operativo. I trituratori di questa azienda costano circa 2.000 rubli.
In questo articolo abbiamo parlato di cos'è un tritaverdure e ci siamo concentrati sulle tipologie di affettaverdure. Inoltre, abbiamo parlato di come utilizzare in sicurezza i dispositivi e fornito anche consigli per la scelta di un prodotto. Ricorda che un tritatutto ben scelto ti aiuterà a risparmiare tempo e fatica che dedichi alla cucina.
Un trituratore elettrico per cavoli domestico è un dispositivo estremamente necessario per ogni casalinga moderna. Dopotutto, con il suo aiuto puoi tagliare rapidamente quantità richiesta qualsiasi quantità di cavolo per preparare il borscht o la zuppa. Il suddetto dispositivo è dotato anche di numerosi altri accessori per grattugiare e affettare le verdure. Inoltre, alcuni produttori offrono ai propri clienti trituratori di cavoli con la funzione di tagliare le verdure in purea o di tagliare le patatine fritte. Continua a leggere per maggiori dettagli sul dispositivo di cui sopra.
Tipi di trituratori
È noto che esiste un manuale e apparecchio elettrico per tagliare il cavolo. Un trituratore manuale è destinato principalmente all'uso nella cucina domestica, dove è necessario tritare piccoli volumi di verdure.
Con un trituratore elettrico le cose sono completamente diverse. Questo dispositivo utilizzato dalle massaie per tagliare i cavoli in grandi quantità.
Il trituratore elettrico del cavolo è prodotto in diversi tipi. Ognuno di essi è progettato per un tipo specifico di lavoro. Quindi, esiste un trituratore elettrico per cavoli per scopi domestici e industriali. Questi ultimi, a loro volta, si dividono in diverse tipologie:
- dispositivo per ;
- trituratore per imprese di lavorazione ortaggi;
- un dispositivo che viene utilizzato nel settore agricolo.
I trituratori industriali hanno le seguenti caratteristiche:
- avere un peso relativamente grande (circa 30 kg);
- ottima potenza (fino a circa 1,1 kW/ora);
- il taglio delle verdure viene effettuato con uno spessore da 0,5 mm a 5,5 mm;
- avere coltelli in acciaio inossidabile ben affilati.
In un giorno, utilizzando un dispositivo del genere, i lavoratori riescono a tagliare circa 500 kg di verdure. Questo è un dispositivo molto vantaggioso per le aziende con su larga scala produzione.
cavolo: una breve descrizione del dispositivo
Questo dispositivo si distingue per le sue caratteristiche vantaggiose:
- ha principalmente un corpo in plastica;
- i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile;
- Il kit comprende un contenitore per le verdure grattugiate;
- la presenza di un interruttore per regolare la velocità del dispositivo;
- Oltre al cavolo cappuccio, taglia perfettamente anche le altre verdure;
- ha una funzione che ti permette di grattugiare barbabietole o carote;
- il dispositivo è comodo da usare;
- Non occupa molto spazio.
Caratteristiche della scelta del dispositivo di cui sopra
Gli esperti consigliano di prestare attenzione alle seguenti caratteristiche del dispositivo al momento dell'acquisto:
- Funzionalità (tipi e numero di allegati, a seconda degli scopi per cui desideri utilizzarlo).
- Potenza del dispositivo.
- È importante anche il materiale di cui è fatto. Taglio elettrico alta qualità Deve avere coltelli in acciaio inossidabile; sono molto affilati e non si smussano durante l'uso.
- Disponibilità di un pulsante di blocco automatico dell'accensione.
- Paese di origine.
Breve panoramica dei marchi famosi del dispositivo di cui sopra
Mercato moderno elettrodomestici diverso ampia gamma la loro scelta. Famosi marchi globali pubblicizzano i loro trituratori elettrici come prodotti di altissima qualità. Ma cosa dovrebbe fare l’acquirente medio? Come scegliere tra i tanti dispositivi quello che realmente ti serve? COSÌ, breve panoramica quanto sopra dispositivo speciale per tagliare il cavolo:
- Il trituratore elettrico ETM-2M dell'azienda Belvar ha le seguenti caratteristiche:
- il dispositivo ha diverse funzioni affettare (fettine grandi o piccole), sminuzzare (medio, grosso o fine), può grattugiare le verdure;
- c'è un accessorio per tagliare le patatine fritte;
- Il dispositivo è dotato di doppio isolamento elettrico;
- le ruote sono tutte in metallo;
- 130 W - potenza del dispositivo;
- i coltelli si muovono in direzione verticale;
- ha un accessorio per la zangola;
- La Bielorussia è un paese produttore.
2. Il tritatutto elettrico "Smile SM2711" ha le seguenti caratteristiche:
3. Il tritatutto per cavoli Moulinex Fresh Express Cube S s Stick ha le seguenti caratteristiche:
- 280 W - potenza del dispositivo;
- dispone di 5 diversi accessori per tagliare, grattugiare (fine e grossolana) e tritare le verdure, comprese le patatine fritte;
- c'è uno scomparto per gli allegati;
- La Francia è il paese produttore.
Trituratore per cavoli: prezzo in Russia e Ucraina
Il costo del dispositivo di cui sopra dipende dal numero di accessori e funzioni di cui dispone. Il trituratore di cavoli in Ucraina è venduto ai seguenti prezzi:
- Il trituratore elettrico Belvar ETM-2M costa da circa 1079 UAH, lo stesso dispositivo, ma con una grattugia - circa 1829 UAH.
- Trituratore cavolo elettrico"Smile SM2711" è venduto nei negozi per 2150 UAH.
- Il trituratore elettrico “Moulinex Fresh Express Cube S s Stick” costa circa 2442 UAH.
In Russia, un tritatutto elettrico per cavoli “Smile SM2711” costa 4.614 rubli, un tritatutto elettrico per cavoli “Belvar ETM-2M” costa 3.640 rubli e lo stesso dispositivo “Moulinex Fresh Express Cube s Stick” costa circa 7.990 rubli.
Vantaggi del dispositivo di cui sopra
Un trituratore di cavoli (in altre parole) ha una serie di caratteristiche vantaggiose:
Tritatutto per cavoli elettrico domestico: recensioni
Dato dispositivo elettrico- un dispositivo che ha le sue sottigliezze di acquisto. Gli esperti consigliano che prima di acquistare il dispositivo di cui sopra, è necessario determinare con precisione:
- quale potenza dell'unità è necessaria;
- che tipi di taglio sono necessari?
L'acquirente ha la possibilità di acquistare un trituratore elettrico con un apposito contenitore dove vengono poste le verdure tritate.