I tradizionali 6 acri non danno al residente estivo molto spazio per gli esperimenti, ma gli insegnano a utilizzare saggiamente ogni metro di terra. E la coltivazione di piante rampicanti decorative sta guadagnando sempre più popolarità tra i giardinieri: non occupa quasi nessuno spazio nel giardino, decora l'area (o nasconde una recinzione antiestetica) e porta un buon raccolto.
Ad esempio, nei nostri articoli precedenti abbiamo parlato di coltivazione: gustosa, modesta e bella. Suggeriamo di piantare fagioli rampicanti per la sua compagnia, non per questo meno decorativi e gustosi.
Quindi, l'argomento del nostro articolo è prendersi cura, piantare e coltivare fagioli rampicanti.
Si possono mangiare i fagioli ricci? Tipi di fagioli rampicanti
Chiedono alcuni residenti estivi alle prime armi è commestibile? fagioli rampicanti . Certo che è commestibile! Ma i chicchi e i baccelli di alcune varietà nella loro forma grezza contengono tossine che vengono rapidamente distrutte durante la cottura. Come i normali fagiolini, i fagioli rampicanti sono disponibili nei seguenti tipi:
-fagiolini rampicanti di asparagi (zucchero, verdi). Questi fagioli vengono raccolti in forma acerba e inseriti in insalate, zuppe, ecc. Ma se si conservano gli asparagi rampicanti sulla pianta fino alla maturità biologica, è possibile raccogliere da essi piccoli chicchi di fagioli.
Asparagi rampicanti varietà "Blauhilda"
- fagioli ricci (decorticati). Si tratta di fagioli semplici, grazie ai quali otteniamo cereali adatti conservazione a lungo termine. I fagioli rampicanti hanno chicchi più grandi rispetto ai fagiolini e il loro colore è unico.
Fagioli rampicanti varietà “Rosso Fuoco”. - fagioli ricci semizuccherati. Questo è qualcosa tra gli asparagi e i chicchi di grano. Quando è maturo produce semi, ma il baccello stesso è più tenero di quello delle varietà di cereali ed è adatto al consumo da giovane. Successivamente il baccello diventa duro, con uno strato pronunciato di pergamena.
Fagioli rampicanti: caratteristiche della coltivazione
Piantare fagioli rampicanti
Non diverso da . Si può solo notare che sono molto termofili e intolleranti al gelo, quindi scelgono solo fagioli rampicanti per la coltivazione lato sud dove non ci sono venti freddi.
Terreno per piantare fagioli rampicanti dovrebbe essere neutro e anche leggermente alcalino. Altrimenti, dovrebbe essere fatto in autunno e allo stesso tempo aggiungere fertilizzante e perfosfato. E se in precedenza in questo luogo crescevano patate, cavoli o cetrioli, in futuro non dovrai più nutrire i fagioli rampicanti, poiché il terreno dopo queste colture è completamente arricchito con minerali per i fagioli rampicanti. A proposito, dopo aver coltivato i fagioli, il terreno diventa estremamente ricco di azoto: questo è il lavoro dei batteri noduli che fissano l'azoto che vivono nel suo apparato radicale. Come tutti i legumi, i fagioli sono un utilissimo precursore che dona riposo alla terra.
Piantare fagioli rampicanti direttamente nel terreno viene effettuato solo quando è passata la minaccia di gelate notturne (tarda primavera - inizio estate). Mangiare varietà a maturazione precoce, il cui raccolto può essere raccolto entro due mesi dalla semina, e ce ne sono anche tardivi, che maturano per più di 100 giorni. È meglio piantare quest'ultima tramite piantine per avere il tempo di godersi appieno il raccolto, soprattutto se stiamo parlando O corsia centrale, e non sulle regioni meridionali.
Piantare fagioli rampicanti attraverso le piantine
Cominciano a prepararlo all'inizio di maggio, in modo che al momento della semina i fagioli abbiano due foglie vere. e inserire luogo caldo, dopo di che vengono immersi in pentole o tazze in modo che l'estremità appuntita dei fagioli sia nel terreno e l'altra “faccia capolino” leggermente dal terreno. Si consiglia di coltivare piantine di fagioli rampicanti ad una temperatura di 16-18 0 C. Grazie a ciò, le piante saranno tozze, con un buon apparato radicale. Tra un mese le piantine saranno pronte per la semina. Per la semina, prepararsi nei buchi (nei buchi puoi mettere cenere, humus, compost se non è stato applicato fertilizzante dall'autunno), le piante vengono piantate con incrementi di circa 10-20 cm, ad una profondità non superiore a 5 cm, vicino ai supporti.
Piantare fagioli rampicanti attraverso i semi
Pre-imbevuto acqua calda per un giorno i fagioli vengono piantati in buche o file fino alla profondità della falange del dito, cioè circa 5 cm (più leggero è il terreno, più profondo). Puoi piantare 1 pezzo alla volta o più pezzi alla volta, a seconda del supporto. Nei fori vengono posti cenere, humus o compost.
In caso di freddo intenso, i raccolti o i fagioli rampicanti vengono coperti con lutrasil, pellicola, ecc.
Supporto per fagioli rampicanti
Fagioli rampicanti Cresce da uno e mezzo a tre metri di lunghezza, quindi è necessario occuparsi in anticipo del supporto. Il supporto non dovrebbe essere solo alto - circa 2,5 metri, ma anche forte, poiché sui fagioli cresce molta massa verde pesante.
Cosa puoi usare come supporto per i fagiolini rampicanti?
- gazebo in legno, recinzioni, scale, staccionate e altre strutture esistenti;
- maglia di catena. Non il migliore buona opzione: i fagioli si intrecciano così strettamente tra le cellule della rete che sarà difficile liberarsi anche delle ciglia secche. Inoltre, la pianta con il suo peso può semplicemente sopraffare una maglia di catena fissata in modo instabile;
- rami inferiori degli alberi. I fagioli sono un buon vicino, poiché sono in grado di accumulare azoto e migliorare il terreno. Tra gli svantaggi: l'albero crea un'ombra indesiderabile per i fagioli; i fagioli si arrampicano piuttosto alti e tenaci lungo i rami, e la raccolta, e successivamente l'eliminazione dei residui secchi, può risultare problematica.
- struttura in legno tipo “uva” o “cetriolo”. E poiché il cetriolo è un eccellente predecessore per i nostri fagioli, puoi utilizzare come supporto la pianta su cui hai coltivato i cetrioli l'anno scorso.
-pali scavati nel terreno ad una profondità di almeno mezzo metro e ad un'altezza dal suolo di almeno due metri. Puoi posizionare i pali a forma di capanna; le lettere "T" o "P" con fili che collegano i poli orizzontali e il terreno; sotto forma di lettera “V”, ecc.
Quando il fagiolo rampicante cresce di circa 15 cm, viene rialzato e, man mano che cresce, viene aiutato ad “afferrare” il supporto: viene attorcigliato lungo un palo o traliccio in senso antiorario.
Prendersi cura dei fagioli rampicanti
Come gli altri piante da giardino, i fagioli rampicanti necessitano di annaffiature, diserbo, allentamento, pizzicatura e pacciamatura regolari.
Come nutrire i fagioli rampicanti?
I fagioli non necessitano di grandi dosi di azoto, quindi puliti fertilizzanti azotati non dovrebbe essere nutrito. Per la prima concimazione, un mese dopo la germinazione, si consiglia di nutrire i fagioli rampicanti con fertilizzante completo. Se la pianta ha una carenza di azoto (germogli sottili e pallidi, foglie clorotiche), che si verifica durante i periodi di siccità, l'irrigazione può essere combinata con l'applicazione di acqua diluita, ecc. Dopo un mese, un'altra nutrire i fagioli rampicanti- già per la formazione dei frutti. Il modo più semplice è nutrire il raccolto (un bicchiere per cespuglio) o altri fertilizzanti contenenti il potassio, il magnesio e il fosforo necessari. 
Come innaffiare i fagioli rampicanti? Prima che i baccelli inizino a solidificarsi, i fagioli non sono necessari annaffiature abbondanti. Con una dieta senz'acqua, la pianta crescerà senza pretese, con un potente apparato radicale, no suscettibile alle malattie. Tuttavia, dopo la fioritura, tutto cambia radicalmente: in assenza di pioggia, i fagioli vengono annaffiati abbondantemente e il terreno circostante viene pacciamato. Senza acqua buon raccolto non capirlo
Quando dovresti pizzicare i fagioli? La pizzicatura dei fagioli rampicanti viene eseguita quando non si desidera più che la pianta cresca in lunghezza. Puoi anche pizzicare il punto di crescita per dirigere le forze della pianta per far maturare i fagioli/le lame o per far crescere un raccolto basso, ad esempio 1 metro o 1,5 metri.
Come raccogliere i baccelli di fagioli rampicanti? Come i fagioli normali, man mano che maturano. Quanto più spesso lo fai, più fagioli produrrà il tuo cespuglio. Di solito, i fagioli rampicanti in agosto-settembre si presentano così: la parte superiore fiorisce, al centro ci sono i baccelli acerbi, in basso ci sono quelli maturi. La raccolta dei fagioli rampicanti dura circa un mese, fino al gelo. Da 1 “quadrato” di letto di raccolta si raccolgono 3-5 kg di fagioli.
Così, coltivare fagioli rampicanti ti permette non solo di decorare il tuo giardino, ma anche di ottenere buon raccolto. E quali zuppe, quali patate si possono preparare con i fagioli! Inoltre, molte varietà di fagioli rampicanti si distinguono per i fagioli più grandi e teneri rispetto alle forme a cespuglio. Ma scegliere la varietà di fagioli è un'altra storia. E ne parleremo tra.
Tatyana Kuzmenko, membro del comitato di redazione, corrispondente della pubblicazione online "AtmAgro. Bollettino agroindustriale"
I fagioli rampicanti decorativi godono di un favore speciale tra i residenti estivi e i giardinieri. Cresce rapidamente, avvolgendo i suoi germogli attorno a sostegni, gazebo e recinzioni, creando una piacevole ombra parziale. A seconda della varietà, questa pianta fiorisce maggiormente con i fiori sfumature diverse, decorando il giardino. Nonostante tutta la sua utilità, i fagioli decorativi non richiedono particolare attenzione. Come piantare questa coltura e quando? Quali condizioni di crescita deve fornire la pianta? Come vengono effettuate la semina e la cura? Parliamo di questo per i lettori di Popular About Health, che pensano da tempo alla coltivazione di legumi sulla loro trama, ma non hanno ancora tale esperienza.
Fagiolo decorativo, rampicante – caratteristiche della pianta
Questa cultura ne ha diversi caratteristiche distintive. La cosa più importante è che la pianta si sviluppa molto rapidamente e raggiunge una lunghezza di 5 metri. Questa proprietà consente di utilizzare i fagioli come una vite, conferendo al sito un aspetto decorativo. La pianta è in grado di aggrapparsi a vari supporti, avvolgendoli attorno. I suoi germogli adornano siepi, archi e gazebo. Inoltre, quasi tutte le varietà di fagioli rampicanti sono commestibili, ad eccezione della varietà Fagioli viola.
Un'altra caratteristica di questa pianta è che arricchisce il terreno con azoto. Grazie a ciò, le patate coltivate in prossimità dei legumi danno frutti migliori. I giardinieri usano la parte fogliare della pianta per produrre il compost. Ci sono informazioni secondo cui i fagioli prevengono lo sviluppo della peronospora, una malattia che spesso colpisce le colture orticole.
Fagioli rampicanti - metodi di semina
I fagioli vengono piantati in due modi: direttamente nel terreno o utilizzando le piantine. Entrambi i metodi presentano sia vantaggi che svantaggi. Se coltivi prima le piantine, la pianta fiorirà più velocemente, ma c'è il rischio che non sopravviva al trapianto. Se semini direttamente nel terreno, durante un'improvvisa ondata di freddo, cosa non rara in primavera, il raccolto potrebbe morire. Le piante adulte non temono il gelo, ma quelle giovani sono molto sensibili al freddo. Diamo un'occhiata a ciascun metodo di atterraggio.
Semina nel terreno
L'area per la semina dei fagioli dovrebbe essere posizionata in un luogo soleggiato. Il terreno dovrebbe essere preparato in anticipo - in autunno. Lo scavano, lo allentano, applicano fertilizzanti: perfosfato e potassio e usano anche l'humus. Inizio primavera il terreno viene nuovamente fertilizzato con minerali e sostanze organiche.
Importante! Il terreno dovrebbe contenere una quantità minima di composti azotati, poiché i fagioli accumulano questa sostanza, che ha un effetto negativo sulla qualità del raccolto.
La piantagione di fagioli con semi nel terreno viene effettuata nella Russia centrale contemporaneamente alla semina dei cetrioli. A questo punto, il terreno dovrebbe riscaldarsi sufficientemente, fino a circa 12 gradi. Inizio maggio - momento ottimale per la semina dei fagioli terreno aperto.
Innanzitutto, i semi vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio, dopo di che vengono posti in fori poco profondi (2-3 cm). Metti 2-3 semi in ciascuno e cospargili con uno strato di terra. Tra i fori viene lasciato uno spazio di circa 30 cm e tra le file posizionare circa 50 cm supporti in legno. Le piantagioni vengono annaffiate moderatamente acqua calda.
Metodo della piantina
Se hai scelto metodo della piantina Quando pianti fagioli decorativi, segui i seguenti consigli. La semina viene solitamente effettuata alla fine di marzo. I semi dovrebbero essere trattati con uno stimolante della crescita. Come contenitori sono adatti piccoli vasi di torba. Riempiteli con una piccola quantità di terra prelevata dal giardino. Posizionare un seme (uno) in ogni contenitore ad una profondità di un centimetro e mezzo. La temperatura adatta per la germinazione non è inferiore a 18 gradi. Più l'aria è calda, più velocemente appariranno le piantine.
I germogli appariranno molto rapidamente, l'importante è assicurarsi che il terreno rimanga sempre umido. Quando la pianta raggiunge i 10 cm di lunghezza, viene installato un supporto. Quando dovresti trapiantare i fagioli in giardino? Questo viene fatto quando la temperatura esterna ha stabilito una temperatura stabile di 18 gradi Celsius e il terreno si è riscaldato, ma non è necessario ritardare il reimpianto. Una pianta matura lo tollera molto peggio di una giovane.
Prendersi cura dei fagioli rampicanti decorativi
Prendersi cura di questo raccolto comporta un'irrigazione regolare: la pianta ama molto l'umidità. L'irrigazione viene effettuata con acqua calda stabilizzata utilizzando un annaffiatoio (senza ugello). L'acqua viene versata generosamente tra le file. Diserbo tempestivo dei letti - prerequisito Per sviluppo normale piante.
Quando le piante raggiungono un'altezza di 15 cm, vengono nutrite per la prima volta. Successivamente, la concimazione viene effettuata ogni 2 settimane (fino ad agosto), utilizzando qualsiasi sostanza organica, tranne letame fresco. Assicurati di questo prodotti liquidi per l'alimentazione non salire sulle foglie e sui germogli, possono causare ustioni. I fagioli ornamentali rispondono bene alla pacciamatura del terreno. Per fare questo, usa paglia, segatura o fieno.
Nota! Se coltivi fagioli esclusivamente per loro qualità decorative, quindi non è necessario pizzicarlo. Se sei ancora interessato alla raccolta, pizzicare i germogli aiuterà a migliorarne la qualità. Vale la pena notare che alcune varietà di fagioli decorativi danno frutti circa 60-70 giorni dopo aver piantato i semi, altre dopo - dopo 85-100 giorni.
Come puoi vedere, la coltivazione di fagioli rampicanti decorativi non richiede molto lavoro. Ha bisogno di sole, umidità, diserbo e alimentazione regolari.
Ogni giardino ha superfici verticali, muri, recinzioni, gazebo, pergolati che necessitano di essere paesaggistici. Muri, archi, pilastri decorati con verde creano un'atmosfera speciale, riempiendo il giardino di verde e freschezza.
una scelta eccellente tra gli scalatori annuali viti da giardino Per giardinaggio verticale. Sottili steli di fagioli rampicanti avvolgono il supporto a spirale e possono raggiungere un'altezza di quattro metri. Numerose foglie trilobate su lunghi piccioli formano una fitta cortina verde. Durante la fioritura, infiorescenze racemose con piccole fiori luminosi come le scintille adornano il verde. I fagioli decorativi fioriscono per tutta l'estate fino alle gelate autunnali. Il colore dei fiori dei fagioli decorativi può essere scarlatto, per cui è chiamato rosso fuoco, anche bianco, rosa e bicolore.
Fagioli decorativi, chiamati anche fagioli rossi infuocati o fagioli turchi (Phaseolus coccineus) è una delle 150 specie del genere Fagioli (Phaseolus) della famiglia delle leguminose. I fagioli turchi furono portati in Russia nel XVI secolo dalla Turchia, da cui questa pianta prese il nome, mentre il comune fagiolo vegetale arrivò da noi solo nel XVIII secolo.
I fagioli decorativi non sono commestibili. I fagioli grandi hanno un colore interessante: viola maculato, quindi possono essere utilizzati nell'artigianato e nella decorazione.
I fagioli crescono velocemente; nel giro di un mese gli steli, avvolgendosi attorno ad un sostegno, possono raggiungere i tre metri di altezza e fiorire.
I fagioli ornamentali vengono coltivati dai semi proprio come i fagioli normali. La semina viene effettuata a fine maggio - inizio giugno, quando c'è la minaccia di gelate. Prima della semina, i fagioli da seminare devono essere messi a bagno per un giorno, poi germineranno più velocemente. I fagioli secchi germinano in due o tre settimane.
Per ottenere di più fioritura precoce I fagioli possono essere seminati come piantine all'inizio di maggio in vasi separati. Le piantine vengono piantate all'inizio dell'estate, trasferendo con cura le piante con una zolla di terra nei buchi. I fagioli vanno seminati accanto al supporto, le piante vengono poste ad una distanza di 20-30 cm l'una dall'altra.
Come supporto per i fagioli rampicanti si possono utilizzare reti, picchetti, pali, rami secchi o spago teso.
I fagioli decorativi amano il calore e si congelano leggermente anche in caso di gelate leggere. I fagioli crescono bene e fioriscono lato soleggiato edifici, anche se in ombra parziale produrrà abbondante verde, ma meno infiorescenze.
Il terreno per la coltivazione dei fagioli dovrebbe essere ben scavato, pieno di perfosfato e humus. In estate è meglio non concimare con fertilizzanti azotati, poiché provocano una crescita vigorosa del verde a scapito della fioritura.
I fagioli amano l'umidità, quindi necessitano di essere annaffiati spesso e abbondantemente. Per trattenere l'umidità nel terreno, pacciamare la superficie con humus.
Entro la fine dell'estate crescono lunghi baccelli verdi e, se li apri, vedrai fagioli maculati rosa brillante. A settembre i baccelli ingialliscono e seccano, i chicchi maturano, diventano più sodi e più scuri. Per i semi, raccogli i fagioli maturi dai baccelli secchi o gialli per la semina dell'anno prossimo.
Quando sentiamo la parola fagioli, una persona immagina intuitivamente un raccolto di legumi che è stato utilizzato come cibo fin dai tempi antichi. Ma si scopre che esiste anche un tipo di fagiolo che può essere utilizzato scopi decorativi, una pianta del genere è popolare e ben nota a quasi tutti i giardinieri e coltivatori di fiori. Fagioli decorativi pianta rampicante possono anche essere consumati ad eccezione della varietà di fagioli viola.
Tra gli amanti dei fiori, vengono spesso utilizzati i fagioli rampicanti cottage estivi proprio per scopi decorativi, poiché è facile da piantare e la pianta ha una cura senza pretese. Pertanto, i giardinieri alle prime armi spesso decorano i loro giardini e terreni con questa pianta. Inoltre, i fagioli hanno molti altri vantaggi, grazie ai quali hanno guadagnato tanta popolarità.
Vantaggi dei fagioli decorativi
In tutto il mondo ce ne sono quantità enorme diverse varietà fagioli rampicanti, di cui si possono identificare i più popolari.
Piantare fagioli decorativi
Come la maggior parte delle piante, può essere piantata dai semi direttamente in piena terra o prima come piantine. Qualsiasi metodo è buono a modo suo, quindi quale scegliere dipende da tutti. Con qualsiasi metodo utilizzato, la semina darà buoni risultati, se osservi alcune sfumature.
Piantare piantine
Affinché le piantine abbiano il tempo di crescere e diventare più forti prima di piantare in piena terra, gli esperti consigliano di seminare fagioli decorativi alla fine di marzo. Ma prima di iniziare la semina, è meglio preparare i contenitori in anticipo; vasi di torba, che può essere acquistato in qualsiasi negozio specializzato. Non è necessario pre-germinare i fagioli Pertanto, i semi non germinati vengono posti in vasi a una profondità non superiore a 1,5 centimetri. Devi mettere un seme in ogni vaso. Successivamente, è necessario inumidire il terreno e lasciarlo in pace fino alla germinazione. Per massimo comfort le piantine devono essere conservate in una stanza con una temperatura compresa tra +18 e +22 ⁰ C.
Quando la pianta raggiungerà i 10 centimetri di altezza sarà necessario realizzarle un sostegno. Trapiantare le piantine in piena terra posto permanente necessario prima che le infiorescenze inizino a formarsi su di esso. E anche per un migliore adattamento, le piantine vengono piantate insieme al terreno in cui sono cresciute.
Piantare in piena terra
I fagioli rampicanti dovrebbero essere piantati con semi in piena terra quando è passata la minaccia delle gelate notturne. La linea guida principale per i giardinieri principianti è piantare cetrioli che, come i fagioli, hanno paura del gelo. Pertanto è necessario effettuare la semina nella prima metà di maggio, quando il terreno si riscalda alla temperatura richiesta (da +12 a +14 ⁰ C). Il sito di impianto viene scelto in modo che sia ben riscaldato dal sole. Gli esperti consigliano anche di piantare fagioli nell'area in cui precedentemente crescevano patate, pomodori, cetrioli o cavoli. I semi per la semina dovranno essere preparati in anticipo; per questo i fagioli verranno versati con una soluzione di permanganato di potassio (1%) e lasciati riposare per 20 minuti.
Dopo la scadenza del periodo, i semi vengono piantati nel terreno, 3 fagioli in ciascuna buca ad una profondità non superiore a 2 centimetri. La distanza tra i fori dovrebbe essere di circa 30 centimetri. Contemporaneamente alla piantumazione è necessario installare immediatamente anche un supporto con un'altezza di almeno 3 metri. È meglio usarlo come supporto strutture in legno, poiché i fagioli non si arricciano attorno alla plastica e al ferro.
Cura
Sebbene i fagioli rampicanti siano facili da curare, richiedono comunque irrigazione, diserbo e fertilizzazione tempestivi. Oltretutto giovane pianta Paura basse temperature, quindi, se necessario, gli animali giovani dovranno essere coperti con pellicola. Temperatura ottimale, al quale la pianta crescerà normalmente, è considerato +18 ⁰ C. Se questa cifra è inferiore, è necessario l'isolamento.
L'irrigazione è molto importante per i fagioli ornamentali, soprattutto durante la stagione secca. Caratteristiche dell'irrigazione delle pianteè che devi annaffiare con attenzione da un annaffiatoio al centro del letto in modo che l'acqua non cada sulle infiorescenze. È meglio usare acqua calda, stabilizzata e senza cloro.
Anche l'alimentazione tempestiva della pianta è importante e non farà altro che avvantaggiarla. È meglio usare i fagioli come fertilizzante. composti organici. Non è possibile utilizzare letame fresco. Giardinieri esperti Spesso concimano in anticipo il luogo in cui verranno piantati i fagioli. È particolarmente efficace la pacciamatura con fieno, segatura o paglia. Ma devi anche ricordartelo quando lo usi fertilizzanti complessi, che contengono superfosfato, è necessario assicurarsi che nessuna goccia della sostanza penetri sulle foglie e sui fiori della pianta, poiché se cade sul fogliame, la pianta può bruciarsi, cosa che in alcuni casi sarà difficile correggere in qualche modo.