Confusión - lejos
Hay plantas, especialmente forestales y de campo, que después del secado cambian su “apariencia” hasta quedar irreconocible. A veces te confundes: ¿qué tipo de planta es y para qué está destinada?
Para evitar que esto suceda, decidí hacer un tablero para colgar, cuya parte frontal se convirtió en pizarra.
Aquí, por supuesto, influyó la experiencia de trabajar como docente durante mucho tiempo.
¿En qué se convirtió la cómoda?
compré el negro pintura acrilica. Lo mezclé con cemento (sin agua), agregándolo poco a poco para no espesar demasiado la pintura. Luego inmediatamente comenzó a aplicarlo con una brocha sobre la superficie en capas: primero en una dirección, luego en la dirección opuesta. Mientras se secaba la tabla, lavé bien el pincel.
La superficie del tablero se volvió un poco rugosa, lo cual es conveniente para escribir con tiza. Lo escrito se puede borrar con un paño húmedo, como en una pizarra.
De antemano, en la tienda Do It Yourself, compré un cordón decorativo, deliberadamente áspero, un cordel, un juego de crayones de colores y una caja de gomas elásticas.
Mi esposo hizo dos agujeros en la tabla, a través de los cuales pasé la cuerda y hice dos nudos apretados para que la tabla suspendida aguantara bien y con fuerza. Luego marqué la superficie y atornillé los tiradores antiguos restantes de la cómoda en forma de tablero de ajedrez. Pero puede haber una opción más democrática: clavos, ganchos, tornillos. Tengo 4 asas en una fila y 3 asas en la fila inferior. Planeaba colgar hierbas de ellos.
Preparar hierbas medicinales para secar.
A partir de las materias primas medicinales recolectadas, intenté hacer manojos del mismo grosor y longitud. Cada uno de ellos tenía su “pierna” apretada con una banda elástica. Hice esto porque al secarse, los tallos atados con hilo (mucha gente hace esto) pueden relajarse y empezar a caerse.
Luego tomé un cordel (puedes usar cinta, trenza, hilo de pescar, hilo grueso, del color del cordón) y comencé a enrollarlo ampliamente, habiendo hecho primero un lazo sobre el elástico. Cuando terminé, hice un nudo apretado. Intenté hacer que los bucles fueran iguales en todos los paquetes. Para ellos, colgué las plantas de los mangos y firmé con tiza el nombre de cada una de ellas.
Coloqué mi producto en el lado oscuro. dependencia. Resultó conveniente para secar plantas y bastante decorativo.
Continuará
Esta idea pronto tendrá una continuación. este año quiero regalar nueva vida tazas: algunas están cansadas, otras tienen algún tipo de defecto. Planeo tomar una tabla, pintar su parte frontal y atornillar los ganchos, tal vez en una fila o tal vez en forma de tablero de ajedrez.
Colgaré tazas en ganchos, en los que, después de verter un poco de arcilla expandida para el drenaje y luego tierra, sembraré flores o plantaré plántulas. Cubro la superficie con musgo encima para retener la humedad. Esto es importante porque los contenedores serán pequeños. Para plantar usaré plantas con raíces pequeñas y delgadas: alyssum, ageratum, lobelia, bígaro, etc. Creo que quedará hermoso.
Al plantar de esta forma, es necesario que el musgo no se asome, sino que se oculte más profundamente hasta que las plantas broten o crezcan.
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Secar verduras y frutas es de buena manera preservandolos propiedades útiles relativamente mucho tiempo. Para deshidratar los alimentos de forma rápida y eficaz, puedes adquirir en la tienda un deshidratador adecuado a sus características. electrodomésticos. Además de preparar verduras y frutas para el invierno, con estos dispositivos también se pueden secar carnes, pescados y preparar yogures caseros. Sin embargo, una secadora comprada en una tienda es un placer relativamente caro. Si lo desea, puede ahorrar dinero haciendo una unidad similar con sus propias manos a partir de materiales improvisados. El artículo analiza opciones de secadoras que puede fabricar usted mismo con un costo mínimo.
Deshidratador casero de un frigorífico viejo.
Para hacer una secadora en casa, el factor principal es la disponibilidad. material adecuado para el cuerpo de la unidad. Bueno para estos fines. un refrigerador innecesario servirá.
Actividades preparatorias
Cuerpo de refrigerador antiguo buena opcion para una secadora eléctrica casera. Espacioso y estable, tendrá una segunda vida como marco externo del equipo de secado doméstico.
Para hacer un deshidratador, primero debes deshacerte del exceso de partes: congelador, compresor y radiador. El desmontaje debe realizarse con mucho cuidado para no derramar sustancia de trabajo refrigerador. Por ejemplo, se pueden utilizar como refrigerante freón, amoníaco y gas SF6. Estas sustancias no son seguras para el cuerpo humano.
¡Importante! También es necesario retirar la carcasa y el aislamiento del frigorífico, que durante el calentamiento se descompondrán y liberarán sustancias nocivas para la salud. No se quita el respaldo de goma de la puerta del refrigerador.
¡Consejo! durante el trabajo preparatorio Se recomienda utilizar respirador, guantes y gafas de seguridad.
Conjunto de secadora
Después actividades preparatorias Se instala un ventilador de tamaño adecuado en el lugar donde se instaló el compresor. Dispositivo adecuado con un diámetro de unos 120-200 cm y una potencia de 18 W. Se puede comprar especialmente o quitar de uno antiguo. sistema de escape. Una característica especial de la instalación es el hecho de que el ventilador debe funcionar para forzar masas de aire dentro del deshidratador.
En la parte superior del frigorífico es necesario hacer un agujero para un tubo con un diámetro de 10 cm. Esto se puede hacer con una herramienta disponible en casa, por ejemplo, una corona o una sierra de calar. Este agujero está diseñado como salida para aire húmedo . En el techo del refrigerador, se instala una sección. tubo metálico(con el diámetro adecuado) o corrugación de aluminio. Una longitud de tubería suficiente es de 2 a 3 m.
Para un secado más rápido, el extremo superior del tubo se puede instalar una pequeña campana. La parte superior del conducto debe protegerse de los insectos con una mosquitera o una gasa doblada en varias capas.
Poder cargar productos de secado en el futuro deshidratador por los laterales del cuerpo. cámara de refrigeración están adjuntos listones de madera . Sobre ellos se colocarán palets. La distancia entre las lamas se elige entre 10 y 20 cm. Esto es suficiente para colocar diversas verduras, frutas, setas y hierbas, tanto picadas como algunas enteras. Si es necesario secar piezas más grandes, simplemente retire las bandejas adicionales del refrigerador.
¡Importante! Para aumentar el rendimiento de una unidad casera, se recomienda utilizar un termoventilador. También existe la opción de utilizar elementos calefactores eléctricos. Instalado en la pared trasera del refrigerador, acelerará significativamente el proceso de secado.
Cabe señalar que al utilizar elementos calefactores será necesario instalación de un ventilador adicional para acelerar la extracción. Si no se requieren estos métodos para acelerar el secado, puede arreglárselas con un simple ventilador.
Si lo desea secadora casera mejorará con la ayuda sensores de temperatura . Además, con la habilidad adecuada, puedes equipar el equipo con un temporizador y otros medios automatizados para tu comodidad.
producción de paletas
Las bandejas para el deshidratador se deben seleccionar o fabricar de acuerdo con el tamaño del frigorífico, de modo que entre sus bordes y la puerta quede un espacio de 2 cm. El mismo espacio se debe dejar entre las bandejas y la pared trasera de la carcasa. Esto es necesario para un flujo de aire completo de los productos en todos los niveles.
¡Consejo! Puede utilizar bandejas de horno, parrillas, láminas de metal y estantes de malla como bandejas para secar verduras y frutas. Se pueden fabricar fácilmente estructuras adecuadas con alambre, madera contrachapada y otros materiales disponibles.
Gabinete de secado de bricolaje
Si no dispone de equipamiento innecesario en casa con una vivienda adecuada, gabinete de secado puedes hacerlo tú mismo. Para el trabajo necesitarás los siguientes materiales:
- láminas de madera contrachapada;
- listones;
- esquinas;
- frustrar;
- dispositivo de calefacción eléctrica;
- calefactor regular y de ventilador;
- tornillos autorroscantes
En primer lugar el marco del gabinete está instalado, luego se reviste con madera contrachapada u otra madera por todos lados excepto la puerta. Puede perforar previamente agujeros en la pared trasera para montar ventiladores. La puerta se fabrica por separado con los mismos materiales y se fija al cuerpo mediante bisagras. Previamente, se perforan numerosos orificios con un diámetro de 5 a 10 mm en la superficie de la puerta.
Armario astillado desde el interior lámina de aluminio y en sus paredes laterales se adosan listones de madera para palets.
Las bandejas para hornear para frutas y verduras se seleccionan de la misma manera que cuando se hace un frigorífico secador. Sus dimensiones no deben interferir con la libre circulación de aire dentro del deshidratador.
Ambos fanáticos montado en la pared trasera del gabinete: termoventilador en la parte inferior, y ventilador regular- hasta la cima.
Permitido conexión paralela de dispositivos, gracias a lo cual funcionarán desde un interruptor. También puedes equipar tu gabinete de secado con luces que te servirán como indicadores visuales de su funcionamiento.
Opciones de montaje para deshidratadores solares.
Los deshidratadores solares son secadores que se utilizan para operar energía solar . Son buenos para secar hierbas, frutas o verduras, incluso pescado. Estos diseños son más económicos, pero solo se pueden utilizar de forma eficaz en climas cálidos y soleados. Se puede hacer en absoluto diseño sencillo
en forma de una caja normal, o puede hacer un dispositivo más "avanzado" equipado con equipo adicional.
Para fabricar un secador solar sencillo para tu casa de verano necesitarás un mínimo de materiales, herramientas y tiempo. El montaje de la carcasa se realiza mediante un método similar a la fabricación de un deshidratador en forma de mueble casero. La excepción es que no es necesario hacer agujeros para los ventiladores ni en la puerta de la secadora.
Pequeño ranuras para ventilación se realizan en las paredes superior e inferior de la estructura y están equipados mosquiteros. Otra diferencia es que la superficie inferior debe ser más larga que la superior, consiguiendo así una posición angular para la puerta. La caja de secado debe colocarse sobre un soporte formado por bloques de madera, a modo de taburete.
¡Importante! pared trasera El deshidratador casero debe estar enfundado. hoja de metal. Su calentamiento asegurará una temperatura de 40-50 grados dentro de la caja. También parte interior Las estructuras deben pintarse de negro para garantizar una mayor temperatura.
La puerta de la caja debe estar hecha de material transparente : vidrio, plástico, película de polietileno. Está montado en la parte superior como un marco.
en una caja listones están instalados para bandejas para hornear. Su número está determinado por el tamaño de la caja fabricada. No debe dejar una pequeña distancia entre las paletas, ya que esto tiene un efecto negativo en la circulación de masas de aire.
Al final sólo queda seleccionar o realizar paletas de tamaño adecuado. Después de lo cual podrás colocar tu deshidratador casero en un lugar bien iluminado.
Dispositivo con colector
Secador solar con un coleccionista - es más opción que requiere mucha mano de obra productos. La caja de secado está diseñada casi de la misma manera que una secadora simple. Pero hay una serie de diferencias significativas. Este deshidratador consta de 2 partes: una zona de calentamiento de aire (colector) y una zona de secado de alimentos. El frente de ambas áreas debe estar cubierto con material transparente.
En la parte inferior de la zona de calentamiento debe hacer agujeros para que el aire fluya libremente. Debe instalarse en la pared interior del colector. placa de aluminio, pintado de negro. El aire que pasa por esta placa se calentará y fluirá a través de un orificio adicional hacia la parte inferior de la zona de secado. A medida que asciende, recoge humedad y sale por el tubo de escape al exterior.
Para trabajo eficiente Las secadoras con colector deben moverse de manera que el colector esté constantemente dirigido hacia el sol. Para evitar esto, puedes mejorar tu deshidratador usando adicional dispositivos colectores a cada lado.
Modificación con ventilador y termostato.
Para que sea soleado secadora con ventilador y termostato, debes preparar los siguientes materiales:
- vidrio o plástico;
- madera contrachapada;
- esquinas, barras, listones;
- ruedas con un diámetro de 40-80 mm (para facilitar el movimiento de la unidad);
- lámina de aluminio;
- ventilador pequeño (diámetro 120 mm, 12 V);
- termostato;
- estabilizador de voltaje con microcircuito KR142EN8B;
- batería solar de 12 V;
- mosquitero.
Para facilitar el montaje, debe sigue el dibujo indicando las dimensiones de las piezas del producto, que se presenta a continuación.
El primer paso es ensamblar a partir de vigas y madera contrachapada. cuerpo del producto y sellarlo. Luego, se montan ruedas en la parte inferior de la secadora. Con su ayuda, el producto girará fácilmente hacia el sol. La puerta trasera de la secadora está hecha de material transparente (vidrio o plástico).
Si sigue las dimensiones sugeridas en el dibujo, esta secadora Se pueden instalar 7 palets a una distancia de 7 cm entre sí. Para ello se montan listones de madera en el cuerpo. Es apropiado hacer paletas para tal diseño a partir de material de malla y listones de soporte.
Sobre el colector se instala una chapa de aluminio pintada de negro. En la parte superior de la caja se monta un ventilador según el esquema. circuito eléctrico está montado del ventilador, bateria solar, estabilizador de voltaje y termostato.
Al conectar elementos circuito electrico Debe guiarse por el siguiente diagrama.
Para aumentar la productividad Una vez que el deshidratador ensamblado es alimentado por una batería solar, se debe colocar de manera que el colector y la batería queden de cara a los rayos del sol.
Deshidratador infrarrojo
bien secadora para hierbas, nueces, champiñones y frutas Se puede hacer usando una bombilla de luz infrarroja. Para el trabajo necesitará los siguientes materiales y herramientas:
- alambre con un diámetro de 5-8 mm;
- pequeña caja de cartón;
- frustrar;
- malla metálica;
- portalámparas con sujetadores;
- termómetro;
- lámpara de infrarrojos de 60 W;
- destornillador, cuchillo y punzón;
- tornillos, cinta.
¡Consejo! En lugar de una bombilla, es bastante adecuado. elemento calefactor, utilizado durante la instalación pisos calentados. Una pieza como esta será suficiente. películas de 50 × 100 cm(debe partir del tamaño de la caja). Su potencia será de aproximadamente 110 W.
La caja desde dentro cubierto con papel de aluminio y se preparan estantes de malla según su tamaño. Se hace un agujero en una de las paredes de abajo para el cable y allí se fija un enchufe con una lámpara de infrarrojos. Se adjunta un termómetro a una de las paredes interiores de la caja.
Hecho de trozos de alambre soportes para bandejas de malla. Para hacer esto, debe perforar las paredes de la caja, enhebrar trozos de alambre y asegurar sus extremos con cinta adhesiva.
Puede utilizar un termómetro para controlar la temperatura dentro del dispositivo. Se recomienda secar los productos vegetales a una temperatura de 40 a 50 grados. Si la temperatura dentro de la secadora excede lo normal, puede apagar temporalmente la bombilla o dejar la tapa del cajón entreabierta. Este producto se puede hacer más cómodo de usar instalando sensores de temperatura. Lo que apagará automáticamente la lámpara cuando se sobrecaliente.
Cámara de secado para productos cárnicos y pesqueros.
Los productos proteicos también se pueden secar en la secadora. Este proceso se llama secado. Se puede hacer un deshidratador para carnes y pescados. de una caja de plastico con una tapa de tamaño adecuado. Para la fabricación se necesita un ventilador, un trozo de tubo o acoplamiento, varillas roscadas, arandelas y tuercas. Hay varios vídeos sobre cómo hacer tu propio armario de secado. productos cárnicos. En el siguiente vídeo se presenta una opción de montaje muy sencilla.
Hacer tu propio secador de alimentos si tienes los componentes necesarios es un proceso relativamente sencillo. Puede haber muchas más opciones de montaje de las comentadas. Todo depende de la imaginación y las posibilidades. Además, cualquier modelo casero se puede automatizar para que el proceso de secado cause el menor problema posible y prácticamente no requiera intervención personal.
El problema de la recolección de hierbas y flores se plantea desde hace mucho tiempo. curanderos tradicionales. si y gente común A menudo conocían las propiedades medicinales o tónicas de una planta en particular y trataban de preparar sus flores o tallos para el invierno. Mayoría de una manera sencilla Puedes prepararlos secándolos.
La única diferencia entre el pasado y el presente es que, literalmente, hace unos diez años para preparación correcta Para las hierbas y flores, una necesidad urgente era la presencia del sol y un clima apropiado, y muy a menudo era necesario esconder las plantas que se estaban secando de la lluvia y luego sacarlas nuevamente cuando el cielo se despejaba. Hoy en día, se pueden obtener reservas útiles de vitaminas en casa simplemente comprando un secador para hierbas y flores.
La recolección de hierbas y flores para el invierno se puede realizar de varias formas y cada una de ellas tiene sus propios aspectos positivos.
Las plantas adecuadamente secas tienen mayor número ventajas como:
— el producto conserva un máximo de vitaminas y microelementos;
— si se cosechan hierbas y flores para añadirlas posteriormente a los alimentos, se conserva su sabor natural;
— las hierbas y flores debidamente secas pueden conservar sus propiedades incluso durante varias temporadas;
— el almacenamiento de dichos productos no requerirá platos especiales, y ellos mismos ocupan poco espacio;
— el proceso de secado dura relativamente poco tiempo;
— si se utiliza una secadora moderna, las molestias asociadas con el proceso de recolección son mínimas.
Al mismo tiempo, debes saber que existen varias opciones de secadoras, intentaremos considerar solo las más comunes;
Todos los secadores producidos actualmente se pueden dividir según el principio de secado y en dos categorías: infrarrojos y convectivos. Cada variedad tiene características propias, desventajas y propiedades positivas.
Secadores de convección
Los secadores convectivos fueron los primeros en aparecer. Su principio de funcionamiento es secar las hierbas y flores colocadas en su interior mediante circulación de aire caliente, lo que determina las propiedades finales. producto terminado. En la superficie de los productos secos se forma una especie de costra seca, lo que ralentiza un poco el proceso de secado de toda la planta, lo que hace que el proceso sea bastante largo.
Comparación de productos secos. manera tradicional al sol y los que han sido procesados en secadora, la diferencia se nota inmediatamente. es diferente apariencia(conservación de la hierba y las flores, su color) y conservación de las características gustativas.
Particularmente digna de mención es la conservación incompleta de vitaminas y nutrientes durante el tratamiento con vapor caliente, lo que, naturalmente, no aumenta la popularidad del secador por convección. Y, por supuesto, a los aspectos negativos de este tipo de secadoras habrá que sumarle su elevado consumo eléctrico.
Este tipo de secador apareció hace relativamente poco tiempo, pero casi de inmediato comenzó a reemplazar a los secadores convectivos. El funcionamiento de un secador de infrarrojos se puede comparar en cierta medida con el funcionamiento del sol. La radiación dentro de un secador de este tipo sólo afecta el agua dentro de la hierba o la flor.
Las plantas se procesan de forma muy cuidadosa, a una temperatura rara vez supera los 60 grados, que naturalmente ni siquiera se puede comparar con el tratamiento con vapor caliente. Las ventajas de estos secadores incluyen un consumo de energía relativamente bajo.
Sin embargo, independientemente del tipo de secadora, su característica serán sus dimensiones muy compactas. Por lo general, una secadora doméstica ocupa menos espacio que un horno microondas convencional y en ella se pueden secar aproximadamente la misma cantidad de plantas que en cinco o seis metros cuadrados bajo el sol.
También existen secadoras industriales que se pueden utilizar para secar gran cantidad materias primas.
Proveedor verificado equipos industriales Prointek.
Esperamos que este artículo te haya resultado útil y que ahora sepas cómo elegir una secadora.
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Compañeros de clase
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Cuando mi esposa y yo nos interesamos por la “recolección”, naturalmente surgió la cuestión de una secadora para hierbas, y como recolectamos muchas cosas diferentes, las dimensiones de la secadora deben coincidir. No tomé inmediatamente la decisión de montarlo yo mismo; Como de costumbre, primero estudié el mercado de ventas a través de Internet. Sin embargo, no pude encontrar algo óptimo en términos de precio y practicidad, por eso, después de estimar los volúmenes y encontrar lugar adecuado, sin embargo, llegué a la conclusión de que podría hacerlo yo mismo fácilmente.
Para la colocación de la secadora se ha elegido una habitación vacía en el segundo piso para unos 5 años:
Hace tiempo que quería separar esta habitación con una pared (incluso desatornillé la barandilla a la derecha de las escaleras), pero de alguna manera nunca lo logré, y había dudas de si el pasillo se volvería demasiado oscuro, ya que un buena mitad luz entra desde arriba; pero pensé que la estantería encajaría perfectamente: práctica y ligera.
Entonces, el lugar ha sido elegido, puedes proceder:
No dibujé ningún diagrama ni medí las dimensiones exactas. Como todo lo demás en la casa, las estanterías se hicieron por capricho. Tengo una imagen en mi cabeza y eso me basta. Para empezar se marcaron de manera horizontal los puntos de inicio y fin de nuestra secadora, esta distancia la dividimos en 3 partes; resultó ser de unos 70 cm para cada compartimento. En mercado de la construcción Compré 3 tableros para muebles, un paquete de barras y tornillos.
El primer bastidor resultó ser el más corto, ya que las paredes de la habitación no son verticales y a una distancia de 70 cm se apoya en la pendiente en la que se encuentra el techo, medí esta distancia con una cinta métrica:
Antes de fijar el tablero, por conveniencia, es mejor atornillar inmediatamente los soportes de los estantes. La distancia entre ellos era de 15 cm.
Colocamos la rejilla terminada contra la pared, asegurándonos de que esté nivelada:
Usando un nivel que traemos alineación vertical a la perfección:
Y atornillamos bien la rejilla abajo al piso, arriba a la pared, ya que la casa es de madera.
Realizamos el mismo procedimiento con el segundo tablero. Será más alto que el primero, porque No hay nada que la detenga en su búsqueda por llegar al techo.
Lo colocamos también a 70 centímetros del primero y atornillamos los tornillos al suelo y al techo:
Con el tercero será aún más fácil, ya que los soportes para baldas se fijan sólo por un lado, porque este bastidor completa la estructura:
La rejilla está lista, es hora de los estantes de secado. Los monté con restos de madera y restos de tablillas viejas, que encontré en abundancia en el cobertizo, donde se guardan mis “proyectos” anteriores.
Doblamos con cuidado el marco en el suelo; las dimensiones, por supuesto, deben corresponder exactamente al ancho tablero de muebles y la distancia entre los postes. Sin embargo, se permite un juego de 1 cm en el sentido de reducción, lo que facilitará aún más la inserción y extracción de nuestras bandejas-baldas de secado. En nuestro caso conseguimos un marco de 70 x 40 cm:
para enmarcar clavos para muebles Clavamos nuestro viejo revestimiento:
Nos llega esta bonita bandeja de secado:
Le ponemos papel o, mejor aún, trozos de tela y pensamos: “¡Hurra! todo salió bien”.
Pero no se apresure a alegrarse. En primer lugar, porque aún queda mucho trabajo por delante para producir 31 estantes adicionales.
En segundo lugar, porque durante las primeras pruebas se identificaron algunas deficiencias en la fabricación de estanterías-palets.
Cuando cargamos el primer lote de pulmonaria en la secadora, descubrimos que a medida que la hierba se secaba, el papel o la tela se combaban en los lugares donde había espacios entre los paneles del estante.
Por lo tanto en urgentemente Todos los demás estantes de secado se modificaron de forma muy sencilla. Es decir, el hilo de yute se aseguró con una grapadora en zigzag en las zonas problemáticas:
¡Voilá! Desde hace casi 2 meses funciona con bastante éxito el secador de hierbas, montado con nuestras propias manos en casa, en una habitación vacía del segundo piso, que además de sus beneficios prácticos, también nos deleita con la Música de los gustos. y aromas.
